Revista Sala de Espera Venezuela Nro 156 Agosto 2017

saladeespera

Portada
17 Víctor Drija
sin miedo a la evolución
Demostró aptitud para la actuación, pero su verdadera pasión la desborda bailando en un escenario, acompañado por su romántica voz. Conoce la transformación de este virtuoso venezolano, sus próximas metas y qué nos traerá de nuevo
Por Elizabeth M. Gutiérrez G.
Casos y Rostros
20 Cuidadores profesionales a domicilio
Por Yesmín Sánchez
22 Hacer sentir positivo:
El nuevo desafío del branding mundial
Por Yubelitze Angarita Borges
25 Una pasión en el desierto
Por Daniel Centeno Maldonado
Letras y tiempos
31 No hay “musos” en el arte
Por Lucas Monsalve
Secciones Fijas
7 Urbano y Actual
Por Zandy Aliendres
14 A fuego lento
El Basque Culinary World Prize 2017 tiene aroma colombiano
Por Miryana Márquez Vucenovic
28 Equipaje
Francia el país más influyente del mundo
Por Elizabeth M. Gutiérrez G.
32 Mundo animal
Qué “relata” nuestra mascota sobre nosotros
Por Hans Graf
34 Cuerpos y Mentes
Niños en la cocina
El privilegio de tener mascotas
Por Magaly Rodríguez
Columnistas
2 Rosa de los vientos
Aphrodisiakos
Por José Antonio Sáenz
4 Brújula Digital
Instagram acude a la inteligencia artificial
Por Froilán Fernández
6 Pelota en juego
Los rusos se toman selfies
Por Cristóbal Guerra

vale la pena esperar…

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Casos y Rostros

Cuidadores

profesionales

a domicilio

Hacer sentir

positivo:

El nuevo desafío del

branding mundial

Una pasión en

el desierto

Letras y

tiempos

No hay “musos”

en el arte

Equipaje

Francia el país

más influyente

del mundo

año 15 • Agosto - Septiembre • Nro. 156

Víctor

Drija

sin miedo a la evolución

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Revista Sala de Espera

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Sumario

Portada

17 Víctor Drija

sin miedo a la evolución

Demostró aptitud para la

actuación, pero su verdadera

pasión la desborda bailando

en un escenario, acompañado

por su romántica voz. Conoce la

transformación de este virtuoso

venezolano, sus próximas metas

y qué nos traerá de nuevo

Por Elizabeth M. Gutiérrez G.

Casos y Rostros

20 Cuidadores profesionales

a domicilio

Por Yesmín Sánchez

22 Hacer sentir positivo:

El nuevo desafío del

branding mundial

Por Yubelitze Angarita Borges

25 Una pasión en el desierto

Por Daniel Centeno Maldonado

Letras y tiempos

31 No hay “musos” en el arte

Por Lucas Monsalve

Secciones Fijas

7 Urbano y Actual

Por Zandy Aliendres

14 A fuego lento

El Basque Culinary World Prize

2017 tiene aroma colombiano

Por Miryana Márquez Vucenovic

28 Equipaje

Francia el país más

influyente del mundo

Por Elizabeth M. Gutiérrez G.

32 Mundo animal

Qué “relata” nuestra

mascota sobre nosotros

Por Hans Graf

34 Cuerpos y Mentes

• Niños en la cocina

• El privilegio de tener mascotas

Por Magaly Rodríguez

Columnistas

2 Rosa de los vientos

Aphrodisiakos

Por José Antonio Sáenz

4 Brújula Digital

Instagram acude a la inteligencia artificial

Por Froilán Fernández

6 Pelota en juego

Los rusos se toman selfies

Por Cristóbal Guerra

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Cristóbal Guerra, Daniel Centeno,

Froilán Fernández, Hans Graf B., José

Antonio Sáenz, Magaly Rodríguez,

Yubelitze Angarita Borges.

Elizabeth M. Gutiérrez G.

Lucas Monsalve, Yesmìn Sanchez

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ROSA DE LOS VIENTOS

Aphrodisiakos

¿Cuánto persiste el deseo?

Las abuelas cuchicheaban que la luna

de miel dura un año y después llega la

picazón del segundo, debido a un hastío

que hace ver más verde la grama del vecino.

Hoy sabemos que los antipoéticos

mediadores químicos se agostan, como

consecuencia de la ausencia de imaginación

erótica para crear nuevos climas y

climax. La pasión se convierte en rutina

y el tedio desplaza al pícaro Eros, experto

en avivar rescoldos con el encanto de

la palabra, del humor irreverente y de la

propuesta imprevisible.

Así, las feromonas que atraen al sexo

opuesto, con el paso del tiempo menguan

su embrujo. Los griegos las llamaban

pherós (lo animal), aludiendo al instinto

que incendia. Extinguido éste, los

dioses recurrían a la ambrosía, el filtro

amoroso del Olimpo.

Todo olía a mar, a especias, a canela, a sándalo.

Todo había pasado por manos morenas o amarillas

y yo fui empapado por trópicos y selvas.

Ahora ya regreso en busca de mí mismo,

guiado por el más antiguo aroma afrodisíaco.

Por José Antonio Sáenz

Entonces, ¿existen los

afrodisíacos? Sí, pero

-como los dioses- están

en nosotros. Al amor,

al sexo, a la pasión y al

erotismo (cuatro tempos

tan diferentes como las estaciones), a

veces les ocurre lo mismo que a los astros:

entran en conjunción y arden cual supernovas.

En éxtasis.

Neuroquímica del romance

Hay una calle indiscreta, transitada

por sustancias descubiertas en laboratorios

herederos de las probetas alquímicas,

que se tiende desde el cerebro

hasta las glándulas sexuales. Sus esquinas

lucen nombres poco poéticos: endorfina,

dopamina, serotonina, ocitocina,

estrógeno, testosterona y no las alumbra

el farolito arrabalero, sino la chispa

del deseo.

La incandescencia se propaga diferente,

según se trate de la linealidad del

Anónimo

varón -cultor de la aceleración fálica- o

de la circularidad femenina abierta a

múltiples orgasmos cerebrales, que tapizan

los antes, los durante y los después.

¿Será por esto que el varón se limita a

empujar la historia, en tanto que la mujer

es la historia?

Chocolate para una fémina

La humanidad ha recurrido a insólitas

sustancias para inducir embriaguez amatoria:

desde cuerno de unicornio hasta

raíz de mandrágora. El arte lírico recoge

mágicas pociones. En la ópera de Donizetti

L’elisir d’amore, el doctor Dulciamargo

vende a Nemorino un elixir para tornarlo

irresistible a los ojos de Adina, el cual resultó

ser un simple vino de Burdeos, que añadió

el toque adecuado en el momento preciso.

Ella ya admiraba a Nemorino, quien

desconocía que para la mujer inteligente,

el amor no nace de la apariencia sino de la

atracción intelectual.

Otra cara de los filtros se revela en

Tristán e Isolda, de Wagner. Tristán la

escolta en una barca desde Irlanda a Cornualles

donde, contra su voluntad, contraerá

nupcias. Isolda decide suicidarse

junto a Tristán y envía a su doncella por

veneno, pero ésta trae un brebaje afrodisíaco.

Ambos se aman, pero una vez apagados

los volcanes deciden apurar la otra

pócima y dormir para siempre. ¿Hubiera

sido diferente su suerte, de haber compartido

un estimulante chocolate para

derrotar la apatía del después?

Pequeña muerte

Afrodisíacos y elixires hacen honor

a su nombre. El uno viene de la piedra

-aphrodisiakos- que Zeus obsequió

a Afrodita. El otro del árabe: liksír, el

lapis filosofal buscado por los alquimistas

para transmutar plomo en oro e integrar

lo humano en lo cósmico. Alegoría del

orgasmo, que los franceses llaman petit

morte, a diferencia de su hermana mayor,

la muerte, que nos aguarda para fundirnos

con ella en el encuentro clandestino

al que acudiremos sin ropa ni afrodisíacos

(de la noche venimos y hacia la noche

vamos) para acostarnos -sobre una cama

hecha madre tierra- con esa última y

nada celosa mujer.

4 Revista Sala de Espera


paulo.botella@saladeespera.com.ve

randabazzi@revistasaladeespera.com


BRÚJULA DIGITAL

Instagram acude a la

inteligencia artificial

para frenar los

comentarios abusivos

La herramienta DeepText que analiza el texto y deduce el significado de las

palabras nuevas por contexto, puede aprender y mejorar su desempeño

Por Froilán Fernández @froilan - froilan@gmail.com

Para el CEO

de Instagram,

Kevin Systrom,

esta red social

basada en fotografías

y videos

es como un país que tiene el doble

de habitantes que los EE UU. Para

mantener en armonía a esos 700

millones de usuarios, Systrom cree

que mantener a raya los comentarios

abusivos y el bullying, necesariamente

implica limitar la libertad

de expresión cuando ésta se usa con

la intención expresa de ofender, para

comentarios racistas, sexistas o políticamente

incorrectos.

A final del mes de junio, Instagram

comenzó a usar herramientas

de Inteligencia Artificial que parten

de una base de dos millones

de comentarios clasificados previamente

por empleados de esa red social.

El filtro contra comentarios ofensivos

que se implementó a partir del 29

de junio, sólo trabaja, por los momentos,

en el idioma inglés, mientras que

un segundo filtro contra spam trabaja en

nueve idiomas: inglés, español, portugués,

árabe, francés, alemán, ruso, japonés

y chino.

Aprendizaje constante

El método de análisis del software

inteligente denominado DeepText,

trabaja de forma similar tanto para los

comentarios catalogados como ofensivos

y para los términos clasificados como

spam, pues se alimentan de dos bases de

datos, pero en el primer caso, el software

va agregando a la data todas las acotaciones

y observaciones y le asigna una evaluación.

Cuando el comentario es calificado

como negativo, es censurado.

Esto es posible porque el punto de

partida de DeepText fue analizar una

base de datos inicial, alimentada por

empleados de Instagram, de 2 millones

de comentarios que estaban ya catalogados

como positivos o negativos.

El sistema estudió todos esos comentarios

buscando patrones tanto en los

datos catalogados como buenos como en

los clasificados como malos. Los ingenieros

lograron generar un conjunto

de reglas para identificar las

anotaciones negativas, sobre la base

del contenido y de otros factores.

Incluso cuando se encuentra una

palabra nueva, el software le asigna

un peso positivo o negativo dependiendo

de las palabras cercanas al

nuevo término.

Luego se sometió a prueba el

conjunto de reglas con 400 mil

comentarios que no estaban en la

base de datos, que fueron evaluados

con notas entre 0 y 1. Por ejemplo,

una nota cercana a 1, digamos 0,89

calificaba el comentario para su eliminación,

mientras que una evaluación

por debajo de 0,5 calificaba

la acotación como buena.

Como ya los comentarios tenían

una evaluación previa, realizada

por humanos, el sistema fue ajustado

para garantizar una tasa de falsos positivos

del 1%. La buena noticia es que a

medida que se evalúan decenas de millones

de comentarios cada día, el sistema

aprende más y su confiabilidad aumenta.

El programa ha funcionado bien

hasta ahora, con la ventaja añadida de

que muchos usuarios -dentro de los que

trabajan con Instagram en inglés-no se

han dado cuenta de que el filtro existe,

mientras que el autor de la ofensa sí se da

cuenta de que fue censurado.

En los próximos meses, esta red social

que es propiedad de Facebook, anunciará

la disponibilidad de DeepText para otros

idiomas.

6 Revista Sala de Espera


PELOTA EN JUEGO

Los rusos se toman selfies

Durante los partidos de la Copa de las Confederaciones los vimos en las

tribunas: festivos, sin hacer mucho caso al fútbol que tenían enfrente, más

pendientes de mostrarle al mundo su occidentalización que el interés por

Cristiano Ronaldo, Alexis Sánchez, Julián Draxler y su propia selección

Cristóbal Guerra - crisluisguerra@yahoo.com - @camisetadiez

Hasta 1989, año en

el que comenzó

el desmoronamiento

del

imperio soviético

por culpa de

la glasnot y la perestroika, hubiera sido

impensado, de existir tan atrevido invento,

que los rusos se dedicaran en medio de

un partido de fútbol a tomarse fotos con la

magia de la selfie.

Aquellos tipos tan serios, de rostros

tan severos que daban miedo, y aquellas

mujeres de pelos cortos y con aspecto

militar, no se hubieran permitido el relajito

de, en grupos de tres o cuatro, desgajando

sonrisas a todo rostro, echarse una

fotico para luego reírse de la gracia de

aquel “revelado” instantáneo. La Unión

Soviética estaba por encima de esas banalidades

propiciadas por Estados Unidos,

el odiado enemigo.

Pero como los tiempos han cambiado,

y con ellos la vida misma, los rusos

parece que quieren rescatar todo lo perdido.

Los vimos hace unos días en los

estadios de San Petersburgo, Moscú,

Sochi y Kazán, en medio de los partidos

de la Copa de las Confederaciones, muy

festivos, sin pararle demasiado a las jugadas

de Cristiano Ronaldo, Alexis Sánchez

y Julián Draxler, ni tampoco al fracaso

de la selección de su país, bebiendo

cerveza y jugueteando con las modernísimas

cámaras fotográficas. Claro que a

esto se opusieron la xenofobia y el racismo,

aún muy vivos en la sociedad rusa,

pero la magnificencia de los escenarios y

las transmisiones de televisión acallaron

aquellas voces intransigentes y sectarias.

La transformación de aquellas actitudes

rectilíneas en bochinches tiene que

ver con la nueva era. También se ha visto

tímidamente en Cuba, y ni qué decir

en China, donde por estos días el valor

más elevado de la sociedad es el dinero:

mientras más se tiene, más respetado

se es. Pasear por una avenida céntrica

de Shanghai o Pekín equivale a andarse

de parranda por la Quinta Avenida

de Nueva York: el socialismo cada día

se parece más al capitalismo. Solo falta

Corea del Norte por caer al embrujo

de las tentaciones burguesas, pero quién

sabe; un buen día de estos podríamos ver

escenas de coreanos bailando salsa en una

calle de Pionyang.

Pero en Rusia parece que se les ha

pasado la mano. La occidentalización es

desbocada, y no hay sino que mirar la

belleza infinita de sus muchachas, tan

diferentes a las “generalas” de otra época;

ejemplo vivo de esto son sus tenistas,

María Sharapova and company. En los

partidos de la Confederaciones la gente

no puso mucha atención, porque el torneo

era preferentemente una exquisita

manera de mostrarse al mundo como lo

que ahora son.

Aunque están orgullosos de sus

ancestros, de ese pasado luminoso, de sus

grandes escritores, de sus monumentos

milenarios, de la resistencia heroica de

San Petersburgo ante el asedio nazi en la

II Guerra Mundial, de la Plaza Roja y del

Kremlin, hoy parece que de lo que están

igualmente orgullosos es de parecerse a

occidente, a las costumbres que por siete

décadas, era del comunismo, rechazaron

a todo evento.

Ahora vendrá el Mundial Rusia 2018,

y la oportunidad será estupenda para

seguir valorando los “progresos” de la

sociedad rusa. Chicas hermosas, minifaldas

atrevidas en pleno verano, cerveza y

vodka a raudales en los bares y estadios, y

cómo no, selfies en cada esquina.

8 Revista Sala de Espera


Por Zandy Aliendres – urbanoyactual@saladeespera.com.ve

agenda • pantalla grande • lugares de encuentro • mucha música • pantalla chica • páginas de papel

Narcos

Tercera

temporada

Estreno: 1 de septiembre

Netflix continúa con la historia basada

en una de las épocas más oscuras de

Medellín, Colombia, cuando el narcotráfico

imponía su propia ley haciendo de

la ciudad primaveral una urbe caótica y

devastada.

El final de la segunda temporada está

marcado por la muerte de Pablo Escobar,

el líder del cartel de Medellín que fue ultimado

en 1993, sin embargo, este hecho

histórico no significó el fin del delito.

En esta nueva temporada, los protagonistas

son los hermanos Orejuela, sucesores

de Escobar, quienes no solo se apoderaron

del negocio, sino que también se

convirtieron en líderes del cartel de Cali.

Agosto - Septiembre 2017 | www.revistasaladeespera.com

9


agenda

Broadway en Caracas

10 y 17 de septiembre

Centro Cultural BOD

Entradas: Bs. 9.000

El espectáculo es una divertida

comedia que evoca lo mejor del teatro

musical neoyorkino. Mirna Ríos,

una de las cantantes venezolanas

más reconocidas de la escena nacional,

se une a Gerardo Soto y a Sandra

Yajure para interpretar escenas icónicas

de obras de culto como West Side

Story, Chicago, Evita, El hombre de la

mancha, El fantasma de la ópera, Cats,

entre otras.

Ladosis 47

27 de agosto

Centro Cultural BOD

Entradas: Bs. 5.000

En esta nueva edición, la serie de conciertos tiene como invitados

a las agrupaciones Cantos Campesinos, Desensamblados y

La Pequeña revancha. Desde las 3:00pm, los asistentes podrán

disfrutar de un amplio abanico musical que se paseará por el folk

panamericano, música venezolana, el blues y el indie pop, en una

jornada a beneficio del jazzista venezolano Gerry Weil.

Caracas a 450 grados

23 y 24 de agosto

Trasnocho Cultural

Entradas: Bs. 6.000

Alejandro es un joven caraqueño que le tocó vivir una de las épocas

más complicadas para su ciudad. Cuando Caracas cumple 450 años,

dialoga con la agitada urbe mientras cuestiona si hay motivos para

celebrar. Con esta inquietud, se sumerge en los libros que narran la historia

de “la ciudad de los techos rojos” que, tras ser reconocida como

“la sucursal del cielo”, hoy muchos la perciben como sinónimo de caos.

10 Revista Sala de Espera


agenda

Nos vemos el miércoles

Del 18 al 27 de agosto

Trasnocho Cultural

Entradas: Bs. 8.960

Josefa, Dorila y Luisa son tres octagenarias

que viven sus años dorados en un ancianato,

lugar donde la nostalgia es la principal visante.

Todos los miércoles, estas tres amigas se

reúnen para recordar aventuras, vicisitudes,

derrotas, historias de amor, sexo y desamor

sin tapujos y con humor, relatos que invitan

a la audiencia a vivir intensamente. Una obra

que rescata la amistad como vínculo sanador

que nos ayuda a enfrentar la soledad.

A veces Cupido tiene

mala puntería

19 de agosto.

Centro Cultural BOD

Entradas: Desde Bs. 17.307,70

El psicólogo clínico Alberto Barradas ofrece

esta conferencia para reflexionar sobre uno

de los temas que mueven al mundo: el amor.

Pero más allá de abordar “el hallazgo de la

media naranja”, el controversial especialista

invita a hacer una introspección para sincerarse

y determinar realmente si se es feliz

o si solo se vive una fantasía. Con profesionalismo

pero su estilo mordaz, tocará temas

como las relaciones de parejas, el sexo, el

desamor, la infidelidad y el perdón.

Regresa Jeremías

29 de septiembre

Hotel Eurobuilding

Entradas: Desde Bs. 55.000

El cantautor venezolano finalmente complacerá

a sus fanáticos con un único concierto

que se realizará en la ciudad de

Caracas.

Reconocido por la revista Billboard como

“la promesa del Siglo XXI”, Jeremías presentará

durante dos horas sus nuevos temas y

los éxitos que lo llevaron a los principales

puestos de las emisoras de radio de toda

la región. El cantante René Velazco, será el

invitado especial de la noche.

Agosto - Septiembre 2017 | www.revistasaladeespera.com

11


pantalla grande

Baby: El aprendiz del crimen

Estreno: 8 de septiembre

Ansel Elgort interpreta a Baby, un joven conductor especialista en huidas que

usa la música como apoyo fundamental para ser el mejor al volante. Su vida fuera

de la ley parecía estar controlada hasta que conoce a la chica de sus sueños, con

quien tiene la oportunidad de tener una vida normal, así que comienza a planificar

su salida del negocio con una huida limpia. Sin embargo, después de ser coaccionado

para trabajar a las órdenes de un mafioso (Kevin Spacey), debe afrontar un

fallido asalto a mano armada que amenaza su vida, su amor y su libertad.

Emoji la película

Estreno: 11 de agosto

Los emojis ya forman parte de la vida de las personas, sobre todo de

aquellas que se comunican constantemente a través de dispositivos

móviles. Esta película invita a imaginar lo que hay detrás de las pantallas:

toda una tierra llamada Textopolis, donde estas divertidas figuras

tienen vida propia. Los íconos tienen una sola expresión, excepto

Gen, quien en su intento por “ser normal”, se embarca en una aventura

que pone en riesgo su mundo, lo que hace que este personaje junto

a sus amigos Hi-5 y Jailbreak deban buscar una salida.

Amityville: El Despertar

Estreno: 8 de septiembre

Protagonizada por Jennifer Jason Leigh, la cinta cuenta la historia

de una madre soltera que se muda junto a sus tres hijos a una nueva

casa, con el fin de ahorrar dinero para la recuperación de su hermano

que está en coma. Ninguno imaginó que en su nuevo hogar ocurrieron

hechos sangrientos en los años 70, los cuales comienzan a revivirse

cuando fenómenos extraños empiezan a atormentar a los nuevos

residentes de la vivienda.

El filme cuenta con la dirección de Franck Khalfoun.

12 Revista Sala de Espera


Pantalla Chica

American Horror Story: Temporada 9

Estreno: 5 de septiembre

Se conoció que en esta entrega se presentará un cuento de horror que

estará relacionado con las últimas elecciones presidenciales en Estados

Unidos, en las que resultó electo el presidente Donald Trump. Sin embargo,

los creadores no han dado mayores pistas sobre cómo relacionarán

el tema político con el horror de la serie, sin embargo, ya se adelantó que

las terroríficas figuras que estarán presentes son los payasos maquiavélicos.

Asimismo, se confirmó el regreso de la actriz Emma Roberts al show.

The Deuce: Primera temporada

Estreno: 17 de septiembre

Desde el próximo 17 de septiembre, HBO transmitirá esta serie protagonizada

por James Franco, Maggie Gyllenhaal y Gbenga Akinnagbe.

La historia explora el áspero mundo que gira en torno a la industria

de la pornografía en la Nueva York de los años 70 y 80. La aparición

del VIH, la violencia derivada de la adicción a las drogas químicas y el

boom del mercado inmobiliario de la Gran Manzana, no quedarán por

fuera de la producción escrita por David Simon y George Pelecanos.

The Deuce está inspirada parcialmente en la vida de Vicente y Frankie

Martino, principales líderes de la mafia detrás de la industria del sexo.

Grey’s Anatomy: Temporada 14

Estreno: 28 de septiembre

El drama que se desarrolla en las salas del Hospital Grace de Seattle

regresa nuevamente con algunas salidas de personajes y nuevas

emociones. Han sido muchas las estrellas que han abandonado el set

de grabación de la serie, pero esta vez es el turno de Marika Dominczyk,

quien dio vida a Eliza Minnick, doctora que fue despedida al

final de la décimo tercera temporada.

Por ahora se desconoce qué otros cambios tendrá el drama protagonizado

por Ellen Pompeo, pero las expectativas de la audiencia

siguen al máximo nivel.

Agosto - Septiembre 2017 | www.revistasaladeespera.com

13


mucha música

Miley Cyrus

Forever now

La ex estrella Disney regresa a

los estudios de grabación tras dos

años sin publicar nuevo material

discográfico.

Forever now, es un álbum en el que

la intérprete muestra crecimiento

personal y musical. A diferencia de

Bangerz, marcado por los escándalos

y contenido sexual, en su sexta

producción Cyrus se muestra más

adulta y sentimental, así lo afirma

la crítica especializada que aplaudió

los sencillos promocionales

“Malibu” e “Inspired”.

Se espera que el último disco de la

recordada Hannah Montana salga a la

venta en formato digital y físico a partir

del próximo 29 de septiembre.

No te va a gustar

Suenas las alarmas

Ya está a la venta el noveno álbum de estudio de la banda uruguaya,

en el que se pueden disfrutar fusiones de diferentes ritmos

en 12 temas donde el rock no queda por fuera.

El disco contó con la producción artística del venezolano Héctor

Castillo, mientras que la masterización estuvo a cargo de Dave

Mc Nair. Asimismo, contó con la colaboración de Herbert Vianna,

de Paralamas y un mariachi mexicano.

“Para cuando me muera”, “Pegame más fuerte”, “Lo real es ya” y “El

mundo me comió a mí”, son algunas de las canciones que conforman

este nuevo álbum que al momento de su lanzamiento alcanzó Disco

de oro en Uruguay, superó el millón de oyentes mensuales en Spotify

y lideró las listas de descarga en plataformas digitales de países

como Argentina, Perú, México y Colombia.

Calvin Harris

Funk Wav Bounces Vol. 1

El más reciente álbum del productor escocés destaca no solo

por su música contagiosa, sino por la cantidad de intérpretes

invitados que hacen de este disco, una experiencia singular. En

total, son 19 artistas los que forman parte del quinto trabajo

de estudio de Harris: Frank Ocean, Migos, Ariana Grande, Pharrell

Williams, Katy Perry, Nicki Minaj, John Legend, Travis Scott,

Kehlani, Future, Snoop Dogg, D.R.A.M., Big Sean, Khalid, Schoolboy

Q, Lil Yachty, Young Thug, PARTYNEXTDOOR y Jessie Reyez.

“Slide” fue el primer sencillo promocional, una grabación con

sonidos más suaves en comparación a los que normalmente

publica el DJ, sin embargo, el cambio no afectó el éxito del single

que se posicionó en las principales emisoras de radio del mundo.

14 Revista Sala de Espera


Los blancos estáis locos

Luis Melgar

Este libro describe las vivencias

de Luis Melgar durante sus tres

años como joven diplomático en

Guinea Ecuatorial.

Megal, quien asumió la segunda

jefatura de la embajada de España en

2013, narra detalles como los preparativos

para la mudanza, los trámites

interminables por el caos, las peticiones

de visados, entre otros procedimientos

que pueden ser muy complicados

en un país que tiene grandes

diferencias pero también marcadas

similitudes con su tierra natal, un choque

cultural que vale la pena explorar

en el testimonio del autor.

Península – Precio: Bs. 36.000

páginas de papel

El deseo y el infinito

Armando Rojas Guardia

En 191 páginas, el autor revela testimonios

de vida en un viaje que propone

una visita dentro de sí sin invasiones

ni conquistas. Una ciencia de

la atención.

El deseo y el infinito, muestra una

bitácora de Armando Rojas Guardia

en su tránsito por un arduo paisaje

que, a pesar de naufragios, reserva

gozo, deslumbramiento y una certeza

de paraíso. En cada frase se revelan

las palabras de un hombre que celebra

su arribo a la liviandad después

de sortear la travesía echando por la

borda el lastre de sus yugos.

Editorial Planeta

Precio: Bs. 25.000

Diario para yoguis

Laurie Albarrán

Una herramienta para generar cambios

positivos en las personas que

buscan aligerar sus casas y así tener

una vida más plena.

Diario para yoguis es una bitácora

completa que contiene, entre otras

cosas, frases inspiradoras, recetas

veganas deliciosas, mándalas para

colorear, recomendaciones para meditar

y secuencias de yoga para practicar

dadas por Laura Albarrán, profesora

de yoga y experta en meditación.

Diana - Precio: Bs. 23.000

El valor de elegir

Fernando Savater

Preguntarse por la libertad es hacerlo a

la razón y al corazón de nuestra vida. Reconocer

el valor de ser, sentirse y vivir libre es

reconocerse como humano y por ello aceptar

el compromiso feliz e inexcusable del

esfuerzo continuado. Una tarea para toda la

vida. Es el tema de este libro. Para empezar,

ingenuamente, puede plantearse así: ¿En

qué consiste la libertad? ¿Existe realmente

la libertad? ¿Es algo que tengo antes de

saberlo, algo que sólo adquiero al saber que

lo tengo o algo que para tenerlo debo renunciar

a saber con precisión qué es? ¿Soy capaz

de libertad o soy libertad y por ello capaz de

ser humano? Y tantas, tantas, demasiadas

preguntas. En la primera parte se intenta

una antropología a partir de la libertad, es

decir, considerando la libertad como diferencia

específica del género humano. Cuestiones

sobre la elección, lo voluntario e involuntario,

la intención o el azar ayudarán a

comprender qué es. En la segunda parte se

ofrecen algo así como unos «ejercicios de

libertad». Es una incitación a continuar pensando

y repensando.

Planeta Editores

Precio: Bs.18.000

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a fuego lento

El Basque Culinary

World Prize 2017 tiene

aroma colombiano

El premio otorgado por el Gobierno Vasco y el instituto Basque Culinary

Center, fue creado para distinguir a chefs con iniciativas transformadoras.

En esta edición, la chef Leonor Espinosa recibió este reconocimiento

que le otorga 100 mil euros para destinar a su proyecto Funleo

Miryana Márquez Vucenovic - @miryanamarquez - Fotos: Cortesía Basque Culinary World Prize

El lunes 17 de julio, en

un evento celebrado

en Ciudad de México,

la chef colombiana

Leonor Espinosa se

convirtió en la ganadora

del prestigioso premio Basque Culinary

World Prize 2017, el mismo que un

año antes había homenajeado a la chef

venezolana María Fernanda Di Giacobbe,

y a su proyecto Cacao de Origen.

Para los que no lo conocen, el Basque

Culinary World Prize es un galardón de

reputación internacional otorgado por el

Gobierno Vasco y por el Basque Culinary

Center (BCC), institución académica

der en gastronomía.

El premio fue “creado para distinguir

a chefs con iniciativas transformadoras

que demuestran cómo la gastronomía

puede traducirse en un motor de cam-

16 Revista Sala de Espera


a fuego lento

bio en ámbitos como el de la innovación,

educación, medio ambiente, desarrollo

social o económico, salud, o en general

los que impactan positivamente la industria

alimentaria”.

El reconocimiento es parte de la

estrategia Euskadi Basque Country, y

le otorgará a Espinosa 100 mil euros que

destinará a un proyecto de su elección,

que exprese el poder transformador de

la cocina.

La chef asume, a través de su iniciativa

Funleo, la cocina popular colombiana

como motivo de orgullo y la promueve

apelando a la innovación como herramienta

para diversificar el uso de la biodiversidad

y darle valor a lo propio.

Para ella, el galardón significa una

ilusión para aquellas comunidades que

durante años han luchado por ser reconocidas

a través de su valor ancestral y

aporte a la identidad cultural nacional.

“Es una forma de mitigar el silencio

generado por el conflicto armado,

la injusticia y la exclusión. Y para el país

ratifica, en este proceso de reconciliación,

la importancia de apostar por procesos

gastronómicos, como herramienta

significativa, para el desarrollo económico

de las poblaciones donde realmente

se encuentra el verdadero patrimonio

generador de bienestar” comentó

Espinosa.

La chef que fue elegida entre diez

finalistas (de un total de 110 provenientes

de 30 países), por un jurado presidido

por Joan Roca de España, explicó que su

fundación, reivindica el hacer y el saber

ancestral de poblaciones sobre todo indígenas

y afrocolombianas.

Esto lo logra impulsando procesos

de crecimiento rural, a través de canales

de comercialización con pequeños

productores, así como espacios para la

educación, nutrición, emprendimiento y

turismo en localidades étnicas.

Entre sus planes está inaugurar un

Centro Integral de Gastronomía en el

Chocó en Colombia, como marco alternativo

al narcotráfico, mientras insiste en

que su país concientice su riqueza gastronómica

y que, de forma autónoma, sus

comunidades transformen su patrimonio

biológico, cultural e inmaterial en

formas de desarrollo social y económico.

“Como jurado, creemos que premiar

a Leonor es premiar a todas esas personas

que trabajan para que el campo y la ciudad

se abracen a través de la gastronomía,

demostrando las posibilidades que surgen

cuando los chefs reconocen que la

biodiversidad, la ecología, la cultura, la

tradición y la herencia de comunidades

locales importan. El trabajo de la ganadora

le da voz al silencio y anonimato

en el que se ha mantenido el patrimonio

de culturas indígenas y afroamericanas;

constituye, en ese sentido, un testimonio

inspirador y multiplicador” concluyó

Roca.

Mayor información: www.

basqueculinaryworldprize.com

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Portada

“Soy alegre,

artístico y

familiar”

18 Revista Sala de Espera


Portada

Víctor Drija

sin miedo a la evolución

Demostró aptitud para la actuación, pero su verdadera pasión

la desborda bailando en un escenario, acompañado por su

romántica voz. Conoce la transformación de este virtuoso

venezolano, sus próximas metas y qué nos traerá de nuevo

Por Elizabeth M. Gutiérrez G.

Desde temprana

edad, se aventuró

en el mundo

artístico. Por sus

venas, corre el

son de la música.

Destaca en sus facetas como cantante,

compositor, actor, bailarín y coreógrafo.

Entre ritmos latinos, tropicales, electrónicos,

caribeños y estilo propio, ha conquistado

la industria discográfica, las plataformas

digitales y a miles de corazones

que siguen su trabajo. En su trayectoria

resaltan el álbum Pasado, presente y futuro,

que en pocas semanas de su lanzamiento

alcanzó el doble disco de Platino y

la trilogía musical Romance dance. Víctor

Drija ha debutado en diferentes escenarios

más allá de nuestras fronteras. Ahora,

se encuentra radicado en Miami, fortaleciendo

cada día su carrera como solista.

El artista no presume de la fama

y manifiesta que el éxito es “ser feliz

haciendo lo que amas rodeado de quienes

amas”. En su corazón, palpita el deseo

de vivir a plenitud, crear, innovar, dedicarse

de manera entusiasta a hacer buena

música y lograr su proyección internacional.

“Hay mucho recorrido, pero es

más lo que está por recorrerse. Deseo

consolidarme internacionalmente, cantar

en otros idiomas, brindar conciertos

en los siete continentes, grabar un

soundtrack y la lista continúa extensamente.

Todo viene”, afirma el prodigioso

cantante.

Sabemos que se dio a conocer por

su papel protagónico en la serie juvenil

Somos tú y yo. Tiempo después, decidió

ir más allá de las artes escénicas y abordó

un nuevo tren. Pero ¿quién diría que

sería tan complicado? Confiesa que es el

reto más difícil que le ha tocado enfrentar,

pues tuvo que iniciar una historia

con nombre propio. Aunque luego de

mucho esfuerzo y dedicación, se convirtió

en un gran logro. “Después de

tener muchos años trabajando en ella, era

empezar desde cero. Un nuevo nombre,

un nuevo material, una nueva imagen.

Pasé de Víctor, el de Somos tú y yo a Víctor

Drija”, expresa.

-¿Piensa regresar a la actuación?

-Cuando llegue el proyecto indicado

para volver, ahí estaré. Mientras

tanto, la incorporo en mis conciertos

durante ciertos temas, o en el rodaje de

Agosto 2017 | www.revistasaladeespera.com

19


Portada

mis videos musicales. La interpretación

musical va muy ligada a la actuación, por

eso no la he abandonado ni ella a mí.

-¿Cuál fue su primera

coreografía?

-No me destaco por mi memoria

(risas). Sin embargo, estoy

seguro que fue a temprana edad.

Fue muy especial y la fuente original

de todas las que se han derivado

hasta el día de hoy.

-Es un artista polifacético,

¿tiene algún talento oculto?

-No lo sé. En el mundo que vivimos

hoy en día, creo que los talentos

más importantes son la lealtad,

nobleza, caridad y solidaridad. Trabajo

a diario para desarrollarlos.

-¿Cuándo se siente

más creativo?

-Cito textualmente a Picasso:

“Cuando llegue la inspiración, que

me encuentre trabajando”.

-¿Con cuál género le

gustaría experimentar?

-Me gustan los ritmos brasileños, africanos

y el R&B. Los he involucrado en

mis dos producciones (a mi manera) y

deseo seguir haciéndolo.

-Si pudiera cantar con una

leyenda musical, ¿quién sería?

-Michael Jackson.

-¿Con cuál artista actual

le gustaría colaborar?

-Admiro a muchos cantantes. Trabajar

con Jorge Drexler, Juan Luis Guerra,

Alejandro Sanz, Major Lazer, David

Guetta, por mencionar algunos, sería

una gran satisfacción para mí.

-¿Es cierto que está componiendo

un tema para Chyno Miranda?

¿De dónde surgió la idea?

-Chyno y yo somos muy buenos amigos.

Hemos compartido muchas horas

de estudio tanto para su proyecto como

para el mío. Un día él tenía pauta con el

DJ panameño Gian Varela por una canción

que debían componer. Me invitó

a formar parte de esta creación y como

resultado salió “Los dueños de la calle”.

“Compongo a través

de un sentimiento

puro, una emoción, el

amor, el desamor, la

realidad, la Tierra y

el cuerpo. Un detalle

mínimo puede llegar a

ser una gran fuente de

inspiración”.

¡Al agua!

Seguramente, todos recuerdan la

tierna e inesperada propuesta de matrimonio

que el carismático cantante le

hizo a su novia Blanca Aljibes, Miss

Venezuela Internacional 2011, el Día de

los Enamorados de este año, con una

canción escrita por él, a la que tituló

“I love you”. Nos adelantó que la boda

será en el 2018. Desean que sea una ceremonia

íntima y que han recibido diversas

ideas para la celebración, que aún no

logran definir.

-¿Cómo es su relación con ella?

¿En qué tiempo comparten?

-Vivimos juntos desde hace un tiempo.

La verdad, es excelente. Nuestras

peleas duran de cinco a diez minutos,

menos mal.

-En un futuro ¿le gustaría

tener hijos?

-¡Claro! Es una gran ilusión de ambos.

Tenemos hasta los nombres elegidos.

Lo que está por venir

El autor de “Tu caballero” expresó a

través de una fotografía de su cuenta en

Instagram, que cambió el look. En otra,

se ve su cabello más corto. Sin

embargo, no se refleja claramente.

Es evidente que mantiene bajo

cautela en qué anda, lo que genera

toda la intriga al respeto. ¿Será una

próxima producción discográfica?

¿Un nuevo sencillo promocional?

Lo que sí podemos asegurar es

que se aproximan grandes sorpresas

para sus fanáticos. Reveló que

tiene ocho meses preparando un

nuevo tema y que entre tantos, ha

sido el que más tiempo le ha dedicado.

“¡Una locura! Pero creo que

es porque me gusta mucho y estoy

cuidando cada detalle”, confirma.

-Actualmente, ¿en qué

está trabajando?

-En mi nuevo material. En un

nuevo artista. En mi renovación

y evolución. Hay muchas nuevas

composiciones y vienen más. Estamos

deliberando qué es lo mejor

que podemos ofrecerle al público.

-¿Qué proyectos le quedan

pendientes por concretar

en este 2017?

-El lanzamiento de este material que

me ilusiona mucho.

-¿Alguna primicia que quiera

comentar con los lectores?

-La primicia que quisiera compartirles

no se puede leer, sólo escuchar (risas).

-Un mensaje que desee compartir

con los venezolanos

-Cultivemos la fuerza interior para

evitar caer en nuestro deterioro más

grande: el espiritual. El amor y la fe, son

las bases y el inicio para reconstruir nuestro

país. Tenemos que generar una conciencia

colectiva y entender que es trabajo

de todos, no de unos cuantos. Antes de

ir a dormir, me gusta imaginar a Venezuela

tal como la deseo. Es un ejercicio

que me gustaría extenderles.

20 Revista Sala de Espera


Portada

En pocas palabras

-De no ser cantante,

bailarín, ni actor,

¿qué sería?

-Futbolista.

-Si su vida fuera una

canción, ¿qué título

le colocaría?

-Vive.

-Una obra de teatro

-Ka de Cirque Du Solei.

-Una canción

-“Una Noche” de Alejandro Sanz &

The Coors.

-Un lugar

Caracas.

-Comida favorita.

-Criolla venezolana.

-Un secreto.

-Guardo bien los secretos.

-Su peor miedo

-La frustración.

-Una prenda de

vestir infalible.

-¡Mis interiores!.

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Casos y rostros

Cuidadores profesionales

a domicilio

A partir de una experiencia personal, este emprendimiento familiar viene

a llenar un vacío en el país, al ofrecer atención a domicilio a pacientes que

requieren el servicio a escala nacional que ahora busca un alcance regional

Por Yesmín Sánchez

Para muchas familias,

el hecho de tener un

paciente con necesidad

de cuidados en

casa puede representar

un cambio radical

de la dinámica del hogar, al tener que

dejar de trabajar y turnarse para dedicarse

a esta importante labor. En este contexto,

surgió la idea de Cuidador Express quienes

actualmente tienen más de 250 cuidadores

registrados, han atendido a más

de 3 mil familias y esperan alcanzar más

de 6 mil registradas en su portal web para

final de año.

Cuando la necesidad

llega a tu casa

Rubén Peralta, presidente de Cuidador

Express, explica cómo nació la idea

de crear un emprendimiento de este tipo.

“Yo soy médico y con mi hermano, tuvimos

a mi papá con un ACV en 1994 con

una parálisis de medio cuerpo. Fue un

evento totalmente inesperado que cambió

nuestras vidas para siempre. Empezamos

a buscar ayuda. Mi mamá trabajaba

y mi hermano y yo estudiábamos en la

universidad. Nunca conseguimos personal

con el perfil adecuado. Asumimos

la carga de cuidarlo como familia. Estuvo

enfermo durante nueve años, en 2006

fallece. Me voy a Inglaterra a estudiar un

postgrado porque soy médico. Allí me di

cuenta de que era un país muy organizado.

Había un sistema de certificacio-

22 Revista Sala de Espera


Casos y rostros

nes del Estado, con redes de apoyo para

familias. No cualquiera puede dedicarse

a este noble oficio”.

De esta forma surgió la primera característica

de lo que aún no sabía que sería

una empresa familiar. Era necesario asegurar

un alto nivel de capacitación y preparación

para esta actividad por parte de

los cuidadores. “Regresé al país en 2010

y era la misma situación de los noventa.

Difícil de conseguir personal calificado.

Dijimos que podíamos aplicar la tecnología

para que las familias puedan ubicar

cuidadores: Cuidador Express es la plataforma

web que permite a las familias

contratar servicios de cuidado a domicilio,

pudiendo escoger entre una base de

datos de cuidadores, enfermeras, fisioterapeutas

y niñeras, previamente afiliados

a escala nacional por nosotros”.

Revisión exhaustiva

Una de las inquietudes naturales ante

una oferta de servicios como esta, tiene

que ver con los niveles de seguridad ya

que se trata de abrir la puerta de los hogares

a personas desconocidas. Al respecto,

Peralta aclara: “Con más de 250 perfiles

validados (foto, CV, referencias personales

y laborales) a través un equipo que

se dedica a validar estas referencias, realizamos

entrevistas, referencias de otras

familias. Es importante destacar que los

clientes no tienen que pagar para afiliarse.

Hay un perfil de cuidadores, enfermería,

fisioterapeutas y niñeras. En el

caso de los cuidadores no necesariamente

tiene estudios sobre la materia sino

más bien las cualidades para hacer el trabajo

con dedicación. Lo más importante

es tener valores y vocación de servicio.

Con ese perfil, los podemos capacitar”.

Hasta ahora, los resultados han sido

positivos. “Hacemos consejería a las

familias, tratamos de que siempre haya

alguien en el hogar, tratamos de que

pase mucho tiempo solo el cuidador en

casa sobre todo cuando están comenzando.

Cada cierto tiempo medimos la calidad

del servicio que ofrecemos, eso va a

su perfil online y que otra familia en el

futuro pueda ver su experiencia. De esta

forma, los cuidadores buscan tener buenas

referencias en Internet y si incurre en

alguna falta grave, eliminamos el perfil

para que nadie más lo pueda contratar.

El índice de eventos negativos es cero.

Luego de más de 10 mil horas de servicio

son muy buenos resultados”.

Alto impacto social

Con apenas ocho meses de operaciones,

este emprendimiento completa su impacto

social al darle oportunidad a quienes tienen

la vocación de formarse y desarrollar una

carrera que les permite ingresos muy competitivos

en comparación con el mercado.

“Personas que no pudieron ir a la universidad,

pueden formarse y recibir una remuneración

mayor al promedio del salario mínimo.

Pueden ayudar al sustento de su familia.

Como requisito sólo hace falta ser mayor de

edad, de hecho, tenemos cuidadores de 60

a 65 años con excelentes resultados. Nuestro

modelo de negocios incluye el cobro de

una pequeña comisión al cuidador cuando

lo ayudamos a buscar el trabajo”.

Para lograr estos resultados, apelan al

coaching para cuidadores que les permita

reforzar el rendimiento de estas personas.

A futuro, proyectan instalar un programa

de capacitación para cuidadores,

con aprendizaje combinado pero en gran

parte en línea, con su diploma. “Estamos

empeñados en formar la nueva generación

de cuidadores en Venezuela y cambiar

el paradigma de este oficio”.

Apoyo institucional

Cuidador Express, actualmente se

encuentra bajo la mentoría de Academia

Wayra, aceleradora de StartUp de Telefónica

Venezuela. Esto luego de resultar

ganador de importantes galardones tales

como primer lugar del Valencia Startup

Weekend y segundo lugar en la categoría

negocios del XIV Concurso Ideas.

Además de los servicios básicos, las

familias pueden acceder a la contratación

rápida de servicios adicionales tales

como Cirugía Plástica ante emergencias

(por ejemplo, heridas en caras en niños,

adolescentes y adultos); sutura de heridas

a domicilio; atención de quemaduras, pie

diabético, úlceras por várices o úlceras de

presión; evaluación por Urología y servicio

de cambio de sondas.

Considerando que a futuro se proyectan

1,6 millones de personas mayores

de 60 años que van a necesitar diferentes

tipos de cuidado en el mundo,

este servicio siempre es más económico

y con mejores resultados desde el punto

de vista de estado anímico y de evolución

del paciente.

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23


Casos y rostros

Hacer sentir positivo:

El nuevo desafío del

branding mundial

¿Son las emociones los nuevos objetivos que comienzan a ser el enfoque

de las estrategias empresariales? Hacer sentir a los consumidores con

mensajes claves, eficaces, acciones conscientes y experiencias positivas,

son actualmente las marcadas tendencias del mercadeo global

Por Yubelitze Angarita Borges – @Yubelitze – Fotógrafía: Gatsby Vásquez @gatsbyphotographer

Estilismo: Miguel Manrrique – Maquillaje: Esmeralda Verenzuela

Diversas investigaciones

científicas

ya han demostrado

que los estados

emocionales

placenteros y de

felicidad mejoran el funcionamiento de

los procesos biológicos claves en el organismo,

que las personas más optimistas

tienen menos probabilidades de sufrir un

ataque al corazón o un derrame cerebral y

que, por el contrario, los estados mentales

negativos como la depresión, la ira, la

ansiedad y la hostilidad afectan seriamente

la salud. Ante esa claridad, cada vez son

más visibles en el mercado las preferencias

de los consumidores hacia productos y

servicios que satisfagan sus deseos de felicidad

y bienestar emocional.

Marc Gobe - presidente de Desgrippes

Gobé Group de Nueva York, una

de las diez firmas más importantes del

mundo dedicadas al branding y a la creación

de marcas e imagen para empresas,

escritor del libro Branding emocional - formula

que el branding evolucionó hacia

un branding emocional, en la búsqueda

de la conexión, de la relación con ese

consumidor (persona).

Bill Bernbach, reconocido publicista,

plantea la importancia de las emociones

y de hacer sentir a las personas. Sostiene

que los sentimientos llevan a la acción;

y que no importa el número de veces

que se ponga un anuncio al aire, porque,

dicho en sus palabras: “sólo se recuerda la

impresión de la huella que dejas”.

¿Cómo funciona el

“Happy Marketing”?

Según varias encuestas mundiales,

Dinamarca es el país más feliz del

mundo, por lo cual, no es casual que

haya sido el primer lugar donde se implementó

el “happy marketing” o “marketing

de la felicidad”. Se trata de construir

la comunicación de la marca, asociada a

emociones positivas. Pueden verse ejemplos

de sus resultados en campañas publicitarias

de marcas internacionales como:

Coca Cola, Disney, Procter & Gamble,

Kodak, Heinz, Quaker Oats y Campbell

Soup. Frases como: “Destapa felicidad”,

de Coca Cola o “Que comiencen tus

recuerdos” de Disney, lo ejemplifican.

En México, Jonathan Klip importó

la idea general y la alimentó con criterios

propios. Lo que comenzó con una fan

page en Facebook –Habla bien de México–

se convirtió en Recrea, la agencia

que fundó en 2014. “La diferencia

con el marketing tradicional estriba en la

manera en que se ve al consumidor final.

“En el ‘happy marketing’ lo ves no como

un número más o una cartera del mercado,

sino como un individuo que quiere

ser feliz”, explica Klip.

Algunos de sus clientes son Hershey’s,

Krispy Kreme, Lenovo, McDonald’s,

Men’s Fashion, New Balance, Central

de Abasto de Ciudad de México y otras

marcas en el país, con las que ha impactado

positivamente a más de 300.000 personas.

La firma realiza la mayor parte

de los eventos en Ciudad de México y

también ha estado en Miami, Panamá y

Costa Rica.

Este emprendedor apunta a recordar

que hoy el consumidor tiene dos formas

de vida, una en sus redes sociales y

otra en la realidad y advierte: “No debes

olvidar a ninguna”. Además, opina que

hoy el consumidor está sobre informado

y se enfrenta a muchos más medios de

comunicación. “Las marcas deben buscar

caminos distintos; la única forma de

distinguirte de los demás es hablarle a la

gente de manera distinta”, puntualiza.

Hablar con Cara de Hola

En los desafíos gerenciales y en ese

acercamiento al cliente, con un diálogo

personal y cercano, hablándole directamente

a sus emociones, la forma de

comunicarse es fundamental para generar

una experiencia positiva.

La venezolana Yvis Mata, comunicadora

social con más de 30 años de experiencia

en atención al cliente, ventas,

protocolo, eventos del sector público y

privado, ha diseñado prácticas de máxima

vinculación a las que denomina Cara

de Hola, lo que ella define como una

actitud, una filosofía, metodología, técnicas

y prácticas para desarrollar la inte-

24 Revista Sala de Espera


Casos y rostros

Agosto - Septiembre 2017 | www.revistasaladeespera.com

25


Casos y rostros

ligencia social, mejorar el lado humano

de los servicios, la atención al cliente,

ventas, modales y convivencia, desde el

bienestar y la productividad.

“Uno de los comportamientos más

comunes que observamos a la hora de

recibir un servicio es la ‘indiferencia cordial’

o el mal trato. Esta especie de automatización,

ausencia o impaciencia a la

hora de abordar, atender, informar, despachar

o despedir, produce una secuencia

de experiencias que lejos de servir a

quien las recibe, los aleja. Todo comunica

en la atención al cliente. Se consciente

de ese poder”, señala Mata.

Esa actitud diferencial del servicio

puede lograrse, según el criterio de Mata,

desde un nuevo liderazgo, cercano, que

pueda conectar emocionalmente al equipo

y haga posible que se comprometa. Es

lo que ella llama: Líder Relacional 3.0

porque sabe generar engagement (compromiso).

Es un líder que está constantemente

indagando junto a sus colaboradores

sobre las necesidades de sus clientes,

para que sean creadores de experiencias

memorables de servicio.

Durante más de 25 años, Mata ha

observado las dinámicas de atención en

los servicios y en su intervención a más

de 17.000 personas (líderes y equipos) ha

logrado identificar los siguientes 5 tipos

de atención:

Atención “low battery”: Caracterizada

por un “bajo energético”. La persona

que entrega el servicio está ausente,

su manera de responder es lenta, sus

movimientos laxos, puede incluso bostezar

sin darse cuenta.

Atención robótica: Es una entrega

mecanizada del servicio. Quien atiende

informa o responde con un tono lineal

que el cliente percibe como un regaño.

Las frases o palabras son repetitivas,

como por ejemplo: “No hay”, “el

siguiente”, “¡firma, cédula y teléfono!”.

También hay ausencia de contacto visual

acompañado de una actitud indiferente.

En este caso, la especialista recomienda

dar las respuestas de una forma diferente,

es decir, en lugar de limitarse a responder

“no hay”, pudira decirse: “No

tenemos en este momento, por favor,

deme sus datos para avisarle cuando llegue”,

“le recomiendo pasar otro día” o

“tengo entendido que en cierto lugar lo

consigue”.

Atención folklórica: Es una entrega

del servicio cuya forma de relacionarse

con los clientes -o mientras los atienden-

es de excesiva simpatía o abuso de

confianza, con tono chistoso, fuera del

rol profesional. Este tipo de trato abunda

en la manera de abordar a compañeros y

clientes. Si esa simpatía logra moderarse

hacia el rol profesional se contribuye a

crear otra experiencia.

Atención corto circuito: Caracterizada

por la predisposición de quien

atiende. Desde la manera de abordar o

responderle al cliente se usan expresiones

o actitudes provocadoras que logran irritar

a quien recibe el servicio.

Atención Cara de Hola: Es una

atención que se entrega desde la disposición

de facilitar el servicio, conociendo

lo que se ofrece y haciendo los puentes

para vincularse con el cliente y que se

sienta acompañado. El trato es profesional,

en las respuestas y conversaciones,

se usa un lenguaje acorde al contexto de

servicio.

Brindar una atención Cara de Hola

es mucho más que sonreír, ser amable o

cordial, es entregar el servicio cuidando

los diferentes momentos de la experiencia

para que sea memorable, tanto

para quien la recibe, como para quien la

brinda.

Ser consciente de cómo se transmiten

los mensajes, el uso del cuerpo y las palabras,

logran otras experiencias de servicio

y una mejor interacción integral con

el público. Mente, cuerpo, verbo y emociones,

al final, todo se conecta y comunica.

Coordenadas:

www.caradehola.com

@YvisMata

contactocaradehola@gmail.com

Recrea: http://recreamkt.com/es

26 Revista Sala de Espera


Casos y rostros

Una pasión en el desierto

Por Daniel Centeno Maldonado

Sucedió una semana antes

en el teatro del casino

Venetian de Las Vegas:

John Fogerty contó la

anécdota de su actuación

con Creedence Clearwater

Revival en Woodstock. Para muchos ese

recital es todo un misterio. El mismo Fogerty

se encargó de prohibir su publicación

aduciendo un poco de vergüenza ante el

resultado final. Creedence debía salir a escena

después de que Grateful Dead terminara

un show infinito y lisérgico antes de las 9

de la noche del sábado 16 de agosto de 1969.

Pero no sucedió así. El conjunto de Jerry

García se quitó bien entrada la madrugada,

y el combo de Fogerty tuvo que enfrentarse

ante un público entumecido y desnudo

sobre litros de lodo.

Con la frustración de entregar el cien

por ciento a medio millón de zombis, el

der de Creedence sintió que todo estaba

perdido. Y así tocó: expiatoriamente,

entre un humo denso y en la total oscuridad

de las almas. El absurdo llegó a su

culmen cuando el mismo Fogerty terminó

una canción y vio como a un cuarto

de milla a la única persona en pie de todo

el lodazal. Una lucecita que encendía su

mechero y gritaba con lo que la yerba

podía dejarlo modular: “¡No te preocupes

John! ¡Estamos contigo!”

Así fue cómo Creedence Clearwater

Revival tocó todo su concierto para esa

luciérnaga humana. Así fue cómo John

Fogerty luego compuso “Who’ll Stop

the Rain” para un total desconocido.

Eran otros tiempos.

Lo pienso mientras camino rumbo

al primer día del Desert Trip, y me topo

con un cable rosa para iPhone de última

generación. Está tirado en el piso del lote

15 del estacionamiento del festival que

ha despertado las mayores expectativas

de los últimos tiempos. Nada tiene que

ver el Empire Polo Club de Indio con la

granja en la que se hizo Woodstock. Acá

todo es pulcro y organizado. Sus 133 hec-

Agosto - Septiembre 2017 | www.revistasaladeespera.com

27


Casos y rostros

táreas están planificadas con precisión

alemana. Olvídense de lo improvisado

de aquellos días de hippismo, del amor

fraternal, del lodo, de la falta de puestos

de comidas, de los cuerpos en pelota

picada y de todo el cuento de un Fogerty

que ahora toca en casinos. Desde que

el 9 de mayo se agotaron las entradas del

Desert Trip en cuestión de cinco horas,

la promotora Goldenvoice quiere que sus

clientes disfruten de una experiencia en

donde no quepa la decepción. ¡Bienvenidos

al festival más lucrativo de la historia!

Todo detalle ha sido cuidado con

mimo. La cajita del festival que llegó en

septiembre a la puerta de cada casa es un

estuche de monería que apela a la nostalgia:

desde las palmeritas decorativas

que la tapizan hasta los brazaletes que

se deben activar por internet y el View-

Master con imágenes de los músicos. Lo

último es todo un guiño a la generación

baby boomer a la que va dirigido este banquete

sonoro. Probablemente estemos

hablando de aquellos hippies que ahora

mismo quizás estén detrás de prósperas

empresas, sí como aquella que fabricó el

cable de ese iPhone tirado al descuido o

la aplicación del festival que puede instalarse

en los teléfonos móviles. Porque no

hay que equivocarse: la gracia y su experiencia

prometida existe en la medida en

la que se cuente con el dinero suficiente

para financiarla. Un somero repaso a los

precios de las entradas sin los impuestos

sirven para redondear la idea: los boletos

VIP salen a 1.599 dólares, los de un solo

día a 199 dólares y los pases de todo el fin

de semana a 399 dólares. Lo del yantar es

otra cosa: las cenas de cuatro platos van

por los 225 dólares por persona, la experiencia

culinaria de “todo lo que puedas

comer” sale a 179 dólares y el combo de

los tres días ronda los 499 dólares. Hay

que decir que son más de 30 los chefs

internacionales encargados de explotar el

paladar con langostas y manjares. También

hay expertos en eso que llaman el

maridaje entre los vinos y para la cerveza

artesanal se contrataron a los mejores

nombres.

Desert Trip es un juego de palabras

que alude a un viaje al desierto, tanto

en sentido real como psicotrópico. Paul

Tollet, presidente de la aludida Goldenvoice,

la misma del festival Coachella,

confesó a la Rolling Stone que fueron

dos los años de negociaciones para tener

el sí de los seis artistas del cartel. Su terquedad

llegó a buen puerto, y prometió

entre 14 y 20 millones de dólares a cada

uno de ellos por su show. Así que todos

estábamos invitados a formar parte de ese

viaje, pero el sacrificio monetario ya es

otro asunto.

No vayan a pensar que todo el esfuerzo

de Tollet se hizo por amor al arte.

Día 1 (Bob Dylan/The

Rolling Stones)

“En el principio creó Dios los cielos y

la tierra”. El viernes 7 de octubre el atardecer

del desierto invita a la cita bíblica.

Bob Dylan, Dios para muchos presentes,

inauguró el encuentro días antes de ser

tocado por la varita del Nobel. El asunto

estriba en que el único representante

norteamericano del país que creó el

rock retrasa su salida a escena por tiempo

indefinido.

Aún huele a caballo en todo el Empire

Polo Club y noto que la gente está

ordenada en enormes establos: cercas de

maderas pintadas de blanco forman cuadrados

en donde pernoctan en el césped

buena parte de las 75 mil personas del

público. La mayoría aparenta tener de 50

años en adelante, pero en menor medida

también hay veinteañeros. Las chicas visten

camisetas floreadas, botas vaqueras

28 Revista Sala de Espera


Casos y rostros

o sombreros anchos del neo hipismo de

franquicias como Abercrombie o Forever

21. Las hay con camisetas de los artistas

del día o del cartel o incluso de propuestas

que nada tienen que ver con la

cita (Guns N’ Roses, por ejemplo). Una

joven de unos 21 años lleva una negra en

la que se lee en inglés la siguiente oración:

“¿Quién diablos es Mick Jagger?”

Un tiovivo de a 8 dólares por persona

comienza a colorear la noche. A lo lejos

un DJ pone canciones de Jimi Hendrix o

The Kinks para los que llegaron en casas

rodantes. Hace un par de horas que se terminaron

las sesiones de yoga y pilates programadas

para el público festivalero. El tiovivo

ahora se torna amarillo para transformarse

en la happy face. Y Dylan aparece

para tocar una irreconocible “Rainy Day

Women#12 & 35” casi a las 7 p.m.

Es verdad que el de Duluth no se traiciona

a sí mismo. Llega con aura de maestro

huraño sin contacto con el público.

Los jóvenes caminan en procura de latas

de Budlight de a 10 dólares o por simple

tedio, pero los mayores e incondicionales

se postran ante el tótem. Dylan se esconde

detrás de un piano y en la mitad de su

show las pantallas sólo transmiten imágenes

en blanco y negro de trenes o de

estampas americanas del siglo pasado. Su

banda es de primera. Transita por el country,

el folk, el rock o el blues con la gracia

de un gato que dobla una esquina. Su

jefe apenas ladra “Don’t Think Twice It’s

all Right” o “Highway 61 Revisited”.

De pie y armónica en mano regala otras

gemas como “Simple Twist of Fate”,

“Early Roman Kings”, “Love Sick”,

“Tangled Up In Blue”, “Lonesome Day

Blues”, “Pay Your Blood”, “Soon After

Midnight y Ballad of a Thin Man”. Para

cuando “Masters of War” cierra el show,

apenas han pasado unos escasos 75 minutos

de recital. Un joven regresa con unas

camisetas recién compradas en el puesto

de mercancía oficial y exclama: “¡Ya terminó!

Si apenas pude escuchar una canción

antes de hacer la cola.”

Y sí, Dylan se va sin siquiera haberle

dado permiso a la prensa para ser fotografiado

con su sombrero cordobés. Ladró,

ya se dijo, desde el principio hasta el final

de su comparecencia. El sentido de este

verbo ya queda a gusto de cada quién.

El bajón es innegable. Unas chicas

intercambian noticias al revisar su celular:

Catherine Zeta-Jones, Michael Douglas,

Rob Lowe y Cindy Crawford están

entre el público comentan al descuido. Una

dice que a la modelo Georgia May Jagger,

hija del cantante de los Stones, la vieron

comiendo en la zona. Es probable. Desde

que comenzaron los rumores del festival,

una noche en la habitación más barata de

todo el área se acerca a los 200 dólares. El

cielo tiene un precio, y el papá de Georgia

está a punto de hacer valer esta entrada.

Si Dylan fue la austeridad, los Rolling

Stones juegan con lo opuesto. Y no decepcionan.

Mick Jagger, Keith Richards,

Charlie Watts y Ronnie Wood aparecen

tras los primeros compases de “Start Me

Up” para encender un ambiente de brasa

fría. Es cierto que sus “satánicas majestades”

son unas fieras al momento de venderse

a sí mismos. Horas antes los periódicos

de medio mundo habían anunciado

la inminente salida de su próximo disco

de estudio, Blue & Lonesome. El mismo

Jagger atizó a las masas con una camiseta

con la lengua azul. Así que la expectación

ya estaba macerada.

Un show de los Stones se ha vuelto

en un asunto social. Importa más haber

estado allí, que el aporte musical de un

grupo que no sorprende desde los 70. No

obstante, para el Desert Trip se notan

variaciones en un recital que llevan replicando

desde hace más de dos décadas.

Hay un extra en canciones como “Mixed

Emotions” o el estreno de “Ride ‘Em

on Down”. También es cierto que esta

maquinaria de éxitos no deja de lado

sus imprescindibles “It’s Only Rock

’n’ Roll”, “Miss You”, “Gimme Shelter”,

“Sympathy for the Devil”, “Brown

Sugar”, “Jumpin’ Jack Flash”, “You

Can’t Always Get What You Want”,

“Midnight Rambler”, “Wild Horses” y

“(I Can’t Get No)? Satisfaction”. Pero

se notan unas ganas de complacer a un

público que los ha seguido de toda la

vida. Jagger, aunque bromea al no permitir

chistes sobre la edad, hace una primera

mención de manera clara: “Bienvenidos

a la casa de retiro de Palm Springs

para estos distinguidos músicos ingleses”.

Y sí, hay un momento mágico, una

excepción en su repertorio: una versión

de “Come Together” de los Beatles, que

alguien del público escucha sorprendido

al igual que todos los presentes y con el

puño en alto: Sir Paul McCartney.

¿Quién dijo que los Stones no crearon

el rock de estadios?

Lea la crónica completa en

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29


equipaje

Francia

el país más

influyente

del mundo

Es una nación favorecida por su alcance

diplomático, épocas medievales, cultura,

tradición y atracciones turísticas. Descubre

por qué es la primera potencia mundial

de la clasificación del Soft Power

Por Elizabeth M. Gutiérrez G.

30 Revista Sala de Espera


equipaje

Anualmente, el proyecto

del Soft Power

conocido en español

como “Poder

blando”, realiza un

estudio para analizar

el alcance o la influencia de un país y

medir su capacidad de persuasión, prestigio

y aporte relevante para la humanidad.

Recientemente, se dieron a conocer los

resultados correspondientes a este año, en

los que Francia lidera el ranking mundial,

pues se impuso ante Gran Bretaña, Estados

Unidos, Alemania y Canadá.

Francia es elegante, lujosa, cautivadora,

romántica y atrevida. Los vientos

suaves que provienen del mar Mediterráneo

abrazan a las ciudades más hermosas

de Europa. Cuenta con monumentos

que atesoran valiosas historias y paisajes

de ensueño. Es enaltecida por la excelencia

de sus vinos, la región de Borgoña

es considerada como cuna de los mejores

del mundo. Contiene una diversidad

culinaria caracterizada por los refinados

platillos ricos en sabores, la riqueza de sus

quesos, la mantequilla y los ahumados de

cerdo. Por esta razón, cada año es visitada

por una notable cantidad de turistas. A

continuación, te invitamos a una travesía

encantadora por algunos de sus atractivos

más visitados.

La célebre Torre Eiffel

Se encuentra en París, “la ciudad de la

luz”. Es el ícono arquitectónico más concurrido

del país. Diseñada por el genio

Gustave Eiffel para la Exposición Universal

de 1889. Cuenta con 301 metros de

altura y fue la estructura más alta del planeta

durante 41 años. Se edificó en tiempo

récord, pues bastaron dos años, dos

meses y cinco días para culminarla. Se

puede llegar a la cima a través del ascensor

o subir nada más y nada menos que

1.664 escalones. En cada anochecer, sus

pilares resplandecen con destellos dorados

en escalas de cinco minutos, durante

cada hora y su faro alumbra simultáneamente

a la capital.

En 2003, se renovó por última vez el

alumbrado, trabajo que exigió el esfuerzo

de 25 alpinistas mediante cinco meses. Lo

que muy pocos saben, es que fue creada

para permanecer veinte años. Sin embargo,

su fundador creó distintos experimentos

científicos para prologar su existencia.

Desde su interior, se dieron las

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31


equipaje

primeras transmisiones de radio y sirvió como ente de pruebas

para la televisión.

Este lugar, también ha servido como el escenario más

romántico donde turistas y famosos han realizado propuestas

de matrimonio, como es el caso de los actores Tom Cruise,

cuando le hizo la petición a Katie Holmes y Dean McDermott

a Tori Spelling.

Louvre, el museo más grande

Ubicado en el corazón del Palacio del Louvre, en París.

Resalta entre los más espaciosos de la urbe y el más predominante

de Francia, por lo que se convierte en el más visitado

por los turistas. Inició su historia en 1190 cuando el rey Felipe

Augusto lo usó como fortaleza de la época. Con el pasar de los

años, ha tenido diferentes cambios. Así mismo, sirvió como la

residencia de los monarcas Carlos V y Felipe II, donde guardaban

sus colecciones de arte. En 1989, el arquitecto Loh Ming

Pei construyó una inmensa pirámide de cristal que actualmente

es el acceso principal del museo. Alberga una distinguida

colección de pinturas y esculturas, en las que destacan La Gioconda

de Leonardo da Vinci, Bodas de Caná de El veronés

Paolo Caliari y La Venus de Milo de la Antigua Grecia.

Puy du Fou: un parque único

Se trata del parque temático familiar más divertido, pintoresco

y emocionante del mundo. Fue instaurado en Vendée,

al oeste de Francia, cerca del castillo renacentista en ruinas de

Puy du Fou. Inspirado en la historia del imperio romano, conformado

por el Gran Parque y la Cinéscénie. Dentro de este

mundo mágico, podrás disfrutar de espectáculos durante el

día y la noche ¡Pero hay más! No te puedes perder las avenidas

cubiertas de gigantescos árboles, un palacio de juegos para los

más pequeños, las tiendas, los hoteles animados, los restaurantes

y un bosque con gran diversidad de animales reales.

Un viaje por los castillos del Loira

El río Loria atraviesa las ciudades Saumur y Orleans que

protege a los castillos más antiguos de Francia. Aquí te mencionaremos

algunos: el Chenonceau, nombrado “castillo de las

damas” debido a que solo seis mujeres vivieron en él a lo largo

de cinco siglos; el Saumur, que se enseñorea sobre una gran

parte del lago y ofrece una espléndida panorámica de la urbe; el

Ussé, que está envuelto entre la zona selvática, un foso y varias

torres. Afirman que Charles Perrault se inspiró en este lugar

para su historia de La bella durmiente; el Amboise, donde importantes

reyes franceses residieron. Leonardo da Vinci tuvo su

palacio cerca de este castillo. Actualmente, es un museo que

expone dibujos y otros artefactos que diseñó.

La capital azul

Terminamos el recorrido con este sendero tropical. Se trata

de una metrópolis francesa llamada Niza, capital de la costa

azul. Resalta como una región consagrada y predominante,

por el intenso mar Mediterráneo que la traspasa, el color de las

montañas cercanas que le dan vida y las distintas actividades

que se desarrollan durante el año. Sin duda, sus playas son un

paraíso obligado para todo turista.

32 Revista Sala de Espera


Letras y tiempos

No hay “musos” en el arte

Por Lucas Monsalve - Historiador

Le propongo un

sencillo ejercicio:

Piense en

al menos cinco

grandes pintores

¿Cuántos

de los que ha pensado son mujeres?

Ahora, piense en al menos dos

mujeres pintoras famosas en la historia

del arte ¿Las tiene? ¿Alguna de

ellas es Frida Kahlo?

La conclusión es inexorable.

Existe una enorme desproporcionalidad

entre la cantidad de pintores

famosos con relación al número

de pintoras en la historia de la

humanidad.

Explica la historiadora del arte

Lola Blanco, cómo la mitología

griega delegó en las mujeres la inspiración

en el arte. Todas las llamadas

“musas” son mujeres, y en

un mundo de fuertes contrastes

entre lo masculino y lo femenino,

la mujer quedó desde los orígenes

de la cultura occidental ligada al rol

preponderantemente inspirador.

Sin embargo, desde la explosión

creadora del Renacimiento europeo

(XV-XVI), podemos registrar participaciones

de mujeres en el arte. Reconozco,

eso sí, que su conocimiento se acerca a

la erudición, aunque como sapiencia, es

más que curiosa.

Yo mismo me decidí a escribir estas

líneas cuando en una visita al museo

Lázaro Galdeano en Madrid, encontré

bajo un precioso cuadro la siguiente

inscripción: Retrato de Dama joven.

Atribuido a Sofonisba Anguissola (1532-

1624), y a los pocos días me vi investigando

sobre tan singular tema.

Y descubrí, no solo a Sofonisba,

quien pintó con el mismísimo Miguel

Angel, sino a otras tantas pintoras que

desde hace siglos dejaron su huella en

el arte. Una impronta en muchos casos

anónima, ya que en otros tiempos las

obras no siempre fueron firmadas, y

mucho menos por mujeres, por lo que

quedaron encubiertas tras los talleres de

sus maestros o familiares hombres, pero

sin duda, transcendidas al tiempo por su

innegable belleza.

Aun así, siguen sin aparecer en los

libros de Historia del Arte, sin predominar

en los museos. Y la razón sigue siendo

la misma, no solo la creación artística

ha estado marcada por la desigualdad de

género, sino también la Historia, la crítica

de arte y el poder.

Solo hasta mediados del siglo XX

comenzó un proceso de búsqueda, documentación

y estudio del papel activo de

la mujer en el arte, un estudio hecho

también por mujeres, que han sacado

a la luz con datos sofisticados y fiables

muchas de estas obras ocultas en autoría,

más no en belleza.

El Museo del Prado en Madrid expone

aproximadamente unos 1.200 cuadros

en sus salas, de los cuales solo entre 4 y 7

son atribuidos a mujeres, una de ellas es

Anguissola.

Otra es Clara Peeters (1594-1659).

El año pasado el Prado realizó con

ella, y por primera vez en su historia,

una exposición dedicada exclusivamente

a la obra de una mujer.

Clara Peeters fue ejemplo de

la lucha por destacar en un mundo

artístico de hombres. Como para

su época las mujeres no tenían la

posibilidad de estudiar anatomía,

pintar o incluso ver en público

desnudos, la pintora tuvo muchos

problemas en completar su formación

artística con las tendencias del

momento, por lo que dedicó su

obra a la pintura de la naturaleza

muerta o bodegones, convirtiéndose

en una pionera estudiosa de la

textura y el reflejo de los objetos,

maravillándolos a todos.

De la misma forma, resulta

recurrente en las obras de mujeres

de otros tiempos la temática

del autorretrato, entendido como

la necesidad de exteriorizarse a través

de su propia obra en un mundo

que les visibilizaba.

Imaginan que la contemporaneidad,

las revoluciones industriales, la

lucha por las igualdades y el surgimiento

del feminismo dieron un radical giro al

papel de la mujer en el arte.

Desde mediados del siglo XIX, y

muy en especial, durante el siglo XX

hubo una eclosión de artistas femeninas.

Llegando incluso en 1987 a abrir sus

puertas el National Museum of Women

in the Arts. Un museo en Washington

dedicado únicamente al arte hecho por

mujeres y cuya inspiración dice estar en

Clara Peeters.

Así, en museos de arte contemporáneo

de todo el mundo hoy es mucho más

probable encontrarse con obras de grandes

mujeres artistas como: Frida Kahlo,

Berthe Morisot, Georgia O’keeffe,

Mary Cassatt, María Blanchard, Käthe

Kollwitz, Raquel Forner, Leonora Carrington,

Lee Krasner o Remedios Varo,

– por si quiere ampliar su lista de artistas

favoritas -.

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33


mundo animal

Qué “relata” nuestra

mascota sobre nosotros

A veces nos parecemos a ellas. Estudios sugieren que ciertos tipos de

mascotas se adaptan a cierto tipo de personas. Felinos, aves, caninos

o animales exóticos, cada uno se ajusta a un perfil humano. ¿Se parece

usted a su mascota? ¿Que revela ésta de su personalidad?

Por Hans Graf - @hansgrafbogran

Durante muchos

años, pero sobre

todo en los últimos

20, se ha descubierto

mucho

sobre los animales

de compañía. Esas llamadas mascotas,

que hoy forman parte de la familia y que

dejaron de ser simplemente un objeto de

compra-venta para convertirse en parte

integral del tejido social, pueden decir

mucho de nosotros. Son, como se dice,

uno mas en la casa y ya nosotros no somos

sus dueños, somos su familia.

En un curioso trabajo presentado por

la revista Scientific American, se establecen

patrones de conducta que revelan el

tipo de persona que hay detrás de cada

mascota. Lo curioso es que en muchas

de las observaciones, aunque son difíciles

de extrapolar a todas las sociedades,

son acertadas. Claro, cualquier generalización

es arriesgada, pero no deja de ser

interesante.

Los investigadores de esta publicación

sugieren que si usted tiene un perro,

es propenso a tener posiciones de alto

nivel ejecutivo o al menos aspiraciones

a estos cargos. Aunque no es necesariamente

cierto, en algunos países parece

convertirse en un requisito, toda vez del

costo que implica tener un perro. Una

característica resalta de los dueños de

34 Revista Sala de Espera


mundo animal

canes, es que estos los consideran parte

integral de su familia. Colocar el nombre

es incluso todo un ritual. Nada se toma

a la ligera.

No solo se trata de una nueva tendencia,

sino que forma parte de una realidad

en las relaciones entre perros y seres

humanos. Ya no es solamente el perro

fiel que menea la cola y ladra indefiniblemente.

La visión y la relación, según

sugieren expertos, ha cambiado.

Algunas de las características que

definen a los dueños de perros, es que

estos tienden a ser personas más extrovertidas

y en la mayoría de las ocasiones

son varios los miembros de la familia.

El perro es social. Incluso en el eventual

caso de una separación, este puede convertirse

en objeto de litigio para su custodia

final. Aunque algo “hollywoodense”,

esto suele suceder y si bien no necesariamente

es un tema para llevar a la

magistratura o cortes legales, al menos sí

se convierte en un verdadero asunto de

disputa familiar.

Los dueños de gatos, aunque suele ser

un cliché, se dice son divorciados, personas

solas o que han enviudado. La trillada

imagen de la “Vieja loca de los gatos”.

Estamos mas allá de los estereotipos clásicos,

pues hay, según la publicación, mucho

más en esto. Si bien una buena parte de los

dueños de gatos viven en apartamentos, los

gatos de casa también son parte del trato. Si

usted tiene un gato, es una persona abierta

a nuevas experiencias, pero se dice que

son menos socialmente dominantes. Ese

sexto sentido femenino, señalan, puede ser

hasta felino.

Para los que comparten con aves,

tienden a ser descritos como políticamente

correctos y preocupados por su

entorno. Aunque el hecho de mantener

pájaros enjaulados sigue generando

controversias, tenerlo genera personas

menos conflictivas, contemplativas

y capaces de admirar la belleza. Suena

paradójico. Los dueños de aves tienden

a tomarse las cosas con más calma. Un

excelente ejemplo es el de este servidor,

que sin ser “dueño” de aves, recibe regularmente

a guacamayas urbanas en el balcón

de su casa para alimentarlas y compartir

con ellas. La paz que esto genera

no tiene comparación. Incluso existen

casos de gente que tiene aves, les abre

la jaula para que estas vuelen y retornan

luego a las mismas.

Los dueños de caballos, que mas que

mascotas, son verdaderos compañeros de

vida, suelen ser mas dominantes socialmente.

Claro, poseer caballos como medio

de trabajo o explotación es distinto. Sin

embargo, si existe consciencia se establecen

relaciones de respeto. El dueño de caballos

tiende a ser dominante y agresivo si se es

hombre y por el contrario mas condescendientes

y amigable si se es mujer.

¿Una serpiente, una alacrán, una

araña, una rana? Si ese es el caso, apunta

el estudio, usted es un individuo abierto

a nuevas experiencias. Incluso mucho

más que los dueños de otros tipo de mascotas

o compañeros animales. La gente

con esos animales exóticos suele ser más

relajada e impredecible.

Cualquiera sea su compañero animal

y su relación, lo más importante es que se

entienda el respeto que debe existir, así

como la responsabilidad de su parte para

dar garantía de la salud e integridad de

éste en su hogar. Recuerde, no son mercancía,

son familia y compañía.

Resultados curiosos

En una encuesta presentada por la

revista Scientific American, resultó asombroso

ver las respuestas de los “dueños”

de mascotas. Invitaron a que enviaran

por Twitter cómo se describe en su relación

con ese miembro de la familia, bien

sea que este viva en una pecera, en el

patio del jardín o debajo de su cama.

Dueños de serpientes, sorpresivamente,

consideraban a estas parte de su

familia 100% sin titubear.

Los propietarios de peceras, se describían

como personas calmadas y emocionalmente

estables. Los peces incluso

tenían nombres en muchos casos.

Quienes poseen conejos, son mas

sensibles y abiertos a nuevas experiencias

según su testimonio. Se describían como

preocupados por los animales.

Quienes tienen caballos se consideraban

disciplinados. Algo que sin dudas no

extraña, pues la relación con un equino

demanda trabajo y paciencia.

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cuerpos y mentes

Niños en la cocina

Contar con la ayuda de los pequeños para preparar los alimentos

puede ser un rato divertido para toda la familia. He aquí algunos

rudimentos de higiene y seguridad que deben aprender

Por Magaly Rodríguez

Predicar con el ejemplo

ayuda: toda sesión de

cocina debe comenzar

recogiéndose el

cabello, enrollándose

las mangas y lavándose

las manos. Este buen hábito ayudará a

los niños entender la enorme importancia

de la higiene en la preparación de los

alimentos.

Al usar las hornillas -ya sea que los

niños estén cerca o no-, procure elegir

las de atrás y mantenga los mangos

de sartenes y ollas hacia el centro de la

cocina. Esto evitará que los pequeños las

tropiecen o tumben sin querer. Si ya tienen

edad para cocinar con calor, enséñeles

que al manipular recipientes calientes

siempre deben sostenerlos por las asas o

mangos al mover o servir los alimentos,

para evitar que se vuelquen sobre ellos.

También es importante enseñarles que

servilletas, paños y guantes de cocina

no deben estar cerca del fuego y que hay

que abrir paso inmediato cuando alguien

transporta un objeto caliente. No deje

frituras ni hervores desatendidos.

Al usar cuchillos, se les debe enseñar

que estos no son para jugar apuntando

a otras personas, que hay algunos que

solo pueden usar los adultos (o ellos bajo

su estricta supervisión), que hay formas

correctas e incorrectas de pasarlos en términos

de seguridad y que una vez que se

colocan en el fregadero deben disponerse

en ángulos que no provoquen heridas

a quien le toque lavar los platos. Esta última

precaución aplica también para latas

abiertas y otros objetos filosos.

Si los niños más pequeños quieren

participar, procure encomendarles las

tareas más sencillas, como amasar, hacer

bolitas, condimentar, revolver en frío,

entre otras. Es preferible situarles los

recipientes en la mesa de la cocina, que

generalmente es más baja que el mostrador.

Si el niño necesita pararse sobre un

banquito o silla para trabajar, que sea de

base amplia y lo suficientemente pesado

para no tambalearse.

No descuide a los pequeños cuando

esté utilizando hornos, ollas de presión

ni electrodomésticos de alta velocidad,

como licuadoras, picatodos o batidoras.

Explíqueles cuidadosamente que no

deben insertar utensilios como cucharas

o paletas cuando estos aparatos están en

pleno funcionamiento. Apenas termine

de usarlos, desconéctelos y retírelos de su

alcance, para que no queden cables sueltos

que el niño pueda halar.

Es importante aprender desde temprana

edad qué tipo de objetos no deben

introducirse al microondas: objetos

metálicos, cubiertos, huevos crudos, plásticos

delicados o empaques de poliestireno

pueden producir daños al microondas

o explosiones de distinto calibre.

Cuando un líquido se derrame en el

piso, es necesario inculcarles que toca

recogerlo enseguida, pues si bien quienes

estén cocinando saben que el charco está

allí, otra persona que entre fortuitamente

a ese espacio y no lo haya notado podría

resbalarse. Esta es una buena práctica no

solo para prevenir accidentes, sino para

mantener la cocina lo más limpia posible

durante la preparación de los alimentos.

Muéstreles que todos los gabinetes y

gavetas que se abran para sacar o guardar

objetos deben cerrarse completamente

antes de pasar a la siguiente tarea, y ubique

en las repisas bajas de la nevera -y de

la cocina en general- los artículos y alimentos

que los pequeños consuman o

utilicen con más frecuencia. Así se reduce

el riesgo de que, en ausencia de los

padres, intenten treparse por su cuenta

a los tramos altos para alcanzar lo que

necesiten.

Fuentes consultadas: www.

healthychildren.org / http://

kidshealth.org / www.parents.com

36 Revista Sala de Espera


cuerpos y mentes

El privilegio de tener mascotas

Bajo las condiciones idóneas, adoptar un perro o un gato trae

más beneficios que dolores de cabeza. Un veterinario explica

por qué es recomendable sumarlos a la familia

Por Magaly Rodríguez

Hay quienes le

temen al compromiso

de

cuidar a un

animal, pues

representa una

dependencia cotidiana. El veterinario

Luis Carlos Velasco señala que, en efecto,

hacerse cargo de uno es una responsabilidad

de largo aliento, pues un perro

o un gato pueden durar de 10 a 15 años.

Sin embargo, también apunta con convicción

que las satisfacciones que genera

tenerlos sobrepasan con creces los deberes

que se contraen al adoptarlos. “Estas mascotas

sirven para canalizar muchas emociones

y ayudan a emplear nuestro ocio

de una manera productiva. En lugar de

estar pegado todo el tiempo a una red

social, ese mismo rato lo puedes invertir

relacionándote directamente con otro

ser vivo que necesita atención, comida,

juegos, cariño y ejercicio y que te aprecia

incondicionalmente”.

Velasco explica que adoptar una

mascota también produce beneficios a

la salud pública, pues cuando estos animales

están en la calle sin los cuidados

adecuados pueden ser transmisores de

enfermedades. “A eso se suma que un

perro sin esterilizar puede llegar a producir

hasta 100 cachorros a lo largo de

su vida. Por eso, cuando nos comprometemos

a cuidar y esterilizar así sea a uno

solo, ya estamos produciendo un impacto

enorme e inmediato en nuestra comunidad”.

Si bien algunas personas todavía

se aferran a la idea de llevar a casa solo

mascotas de raza, adoptar a un mestizo

tiene otros beneficios. “La gran ventaja

es que su genética es más compleja que

la de perros de raza que solo se reproducen

entre sí, con lo cual muchos riesgos

de salud se reducen. Los perros mestizos

tienden a ser más sanos y a vivir por más

tiempo. Afortunadamente, la gente se

está sensibilizando cada vez más con la

adopción de mestizos y ese es un factor

muy positivo”.

Cuando los cuidados son los adecuados

-la mascota está bien alimentada, es

desparasitada con regularidad, hace ejercicio

y ha recibido sus vacunas- el riesgo

de que se enferme significativamente es

bajo, por lo cual las consultas al veterinario

serían esporádicas. Y si bien el costo

de la alimentación es una preocupación

para muchos dueños bajo las circunstancias

actuales, el veterinario hace algunas

precisiones. “La gente tiene la idea de que

el perro o el gato solo deben comer alimento

seco para mascotas y que además

este debería ser premium para que estén

bien nutridos. En realidad, lo importante

es que ese animal consuma las proteínas,

grasas y carbohidratos según sus requerimientos

de edad, raza, género, actividad

física y otras características”. En vista

del alto costo del alimento industrial,

Velasco señala que sus dueños pueden

asesorarse con un veterinario para saber

qué ingredientes sustitutos usar, en función

de diseñar esa dieta personalizada

en cantidades puntuales para optimizar al

máximo los recursos. Es la mejor manera

de evitar que la mascota esté mal nutrida

o sobrealimentada.

También es importante considerar las

necesidades de espacio del animalito y de

la frecuencia de ejercicio que requerirá,

así como que haya consenso familiar en la

acogida del nuevo miembro. “Lo que pasa

es que a veces algunas personas ponen mil

excusas y no se dan permiso para enamorarse

de una mascota, pero a pesar de eso los

animales callejeros son sumamente agradecidos

y responden instantáneamente con

señales de afecto”, dice Velasco. Esa interacción

ayuda a liberar endorfinas y a mantenerse

situado por más tiempo en el aquí

y el ahora. “Por eso las personas que tienen

una mascota son más felices que las que no

la tienen”, agrega.

Si tiene dudas sobre la viabilidad de

adoptar un perro o un gato y de los cuidados

que requerirá, consulte con un

veterinario y/o con otros propietarios de

mascotas para recibir orientación.

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37


noticias

Movistar celebra el logro

de sus salas digitales

Desde 2014, más de 130 mil personas han

sido beneficiadas con las Salas Digitales

Movistar, programa que contempla la creación

de espacios por la Fundación Telefónica

Movistar para incentivar el aprendizaje de

estudiantes de todos los niveles a través de

conferencias, charlas, foros, talleres e investigaciones.

Las salas que registran mayor

número de personas atendidas en 2017 son

las ubicadas en la Unidad Educativa Fe y

Alegría Las Mayas, en el oeste de Caracas,

la Mega Sala Digital Movistar en la torre de

Telefónica y la Unidad Educativa Tito Salas

en Filas de Mariche, estado Miranda.

Laser Airlines

extiende su ruta

Desde el 1ero de agosto, el estado Lara

cuenta con los servicios de Laser Airlines,

empresa que ahora también ofrece vuelos

domésticos entre Barquisimeto y Maiquetía.

La frecuencia de los viajes será diaria,

con un horario de salida desde el Aeropuerto

Simón Bolívar a las 6:30 de la noche

y salida del terminal aéreo Jacinto Lara a

las 6:00 de la mañana.

Con esta nueva ruta, Barquisimeto se

suma a La Fría, Maracaibo, Barcelona, Porlamar,

El Vigía y Caracas como rutas servidas

por la empresa.

Banesco apoya la

educación en Zulia

Banesco Banco Universal, gracias a su política

de Responsabilidad Social Empresarial, aportó

un total de Bs. 49,7 millones a Fe y Alegría para

el mejoramiento de la infraestructura y climatización

de las aulas del Instituto Universitario San

Francisto (IUSFRA), ubicado en Ciudad del sol,

parroquia San Francisco, estado Zulia.

Con el apoyo de la entidad financiera, no

solo se beneficiarán los 1.200 estudiantes

que se preparan en la institución, sino también

200 trabajadores y jóvenes pertenecientes

al Programa de Capacitación Laboral

y del Centro de Capacitación y Aprendizaje

del Instituto Radiofónico de Fe y Alegría.

Una sonrisa para los

más pequeños

Durante todo el mes de julio, la Fundación El

Camino a la felicidad realizó una recolección de

ropa y juguetes para niños de bajos recursos

residentes de diferentes zonas de Caracas. La

iniciativa que forma parte de la campaña “¡Actívate

por los valores!”, coincidió con los talleres

sabatinos dictados por la fundación, enfocados

en orientar de una forma clara y precisa a

los padres y representantes.

“¡Actívate por los valores!”, es un proyecto

que, entre otras acciones, contempla la distribución

de 1 millón de libros del Camino de

la Felicidad en todo el país para restaurar los

valores morales en la sociedad e impulsar a

cada venezolano a florecer y prosperar.

FVI beneficia a

nuevos atletas

Gracias a la alianza entre las organizaciones

Fondo de Valores Inmobiliarios (FVI),

Special Olympics International, One World

Play Project (OWPP), Club de Leones Internacional

y Olimpiadas Especiales Venezuela,

69 instituciones resultaron favorecidas con

la dotación de equipos deportivos, específicamente

250 balones resistentes a cualquier

superficie denominados “jugando para el

mundo”.

La iniciativa beneficiará a más de 4 mil

niños de bajos recursos agrupados en colegios,

clubes de fútbol, grupos de fútbol de

diferentes comunidades y dos equipos de

deportistas con discapacidad intelectual.

Reciclaje en el aula

Coposa realizó una jornada dedicada

a fomentar la cultura ambiental en la

“Escuela 19 de Abril” de Acarigua, institución

en la que se llevó a cabo una charla

sobre la importancia del reciclaje para

salvar al planeta. La actividad tuvo una

audiencia de al menos 100 personas,

entre estudiantes, representantes y personal

docente.

Como apoyo a estas charlas, la empresa

también donó a la unidad educativa

recipientes para depositar papel, cartón

y plástico, materiales que serán recopilados

por la Empresa Vicja, la cual se encargará

de clasificarlos y procesarlos para

ser reutilizados con fines benéficos.

38 Revista Sala de Espera


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