REVISTA PESCA NOVIEMBRE 2017

EDICION DIGITAL NOVIEMBRE 2017 Nº: 196w - 11/17 www.revistapesca.blogspot.com
DIRECTORES FUNDADORES: ELSA ESPARZA / ALEJANDRO BERMEJO
EMBARCACIONES ILEGALES EN EL PERU: EL INFORME
DE OJO PUBLICO
CÓMO LA RECOPILACIÓN DE
INFORMACIÓN PUEDE SALVAR
NUESTROS OCÉANOS
LA PESCA DEL CAMARON A
CABALLO
ALFONSO MIRANDA HABLA DE LA ANCHOVETA
ES HORA DE ACTUAR PARA
APOYAR Y PROTEGER LA
PESCA ARTESANAL
EL SISTEMA DE GESTION DE CUOTAS
DE PESCA
EL CASO DEL EX CEP PAITA Y LA
AUSENCIA DE VISION DE LARGO
PLAZO EN PESCA ARTESANAL
LA EJECUCION PRESUPUESTAL DEL
SECTOR PESCA
ACUICULTURA MARINA: TIPOS, VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Revista Pesca Noviembre 2017 1

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La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería.
El objetivo de la revista Pesca es difundir información, ideas y corrientes de opinión para crear conciencia de la
necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos, de seguridad alimentaria y del cuidado del
medio ambiente.
Pero sobre todo, contribuir con información para que el lector empiece a formarse una opinión propia sobre la
problemática pesquera., que permita ampliar nuestra visión de la pesquería mediante la lectura y el análisis individual.
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Presidente de la Revista Pesca: Marcos Kisner Bueno
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Revista Pesca Noviembre 2017 3

Fundada en 1960 NOVIEMBRE 2017 * Vol. 196 * Número 11-17
C O N T E N I D O
EDITORIAL 2
EL SECTOR PESCA EN CIFRAS 3
OCEANO Y AMBIENTE 9
Perú podrá prohibir la descarga de pesca ilegal 50
Cifras millonarias de la pesca ilegal 51
Anchoveta: ¿harina o alimento para personas? 52
El día de la merluza 55
Perú tiene cien mil personas más con hambre 56
La estrella de mar 10
Acuicultura marina 12
Datos sobre el calentamiento de la Tierra 16
El hielo negro 17
El tiburón Mako 18
Recopilar Información puede salvar los océanos 20
La hora de los océanos 23
Salmones escapan al océano 24
Áreas protegidas: pescar y no pescar 26
Acuicultura amenaza el escudo de Vietnam 27
Cuando el Antártico se calienta 29
Difusión de especies invasoras 30
Pez perico, constructor de arrecifes de coral 31
La belleza del mar del norte peruano 33
Otra temporada de caza de ballenas 36
POLITICA Y PESCA 59
La falta de visión de largo plazo 60
El caso del Ex CEP Paita 61
Hora de apoyar la pesca artesanal 64
De espaldas al mar 65
El fantasma del colapso 66
Encuesta ideologizada 70
Las venas abiertas de América Latina 71
Pescar en Colán 73
El consumo de pescado per cápita en Perú 75
Alfonso Miranda habla de anchoveta 77
La OMC apunta al fin de subsidios a la pesca 79
¿5 millones de TM de anchoveta para el 2017? 80
El III simposio internacional de pesca y acuicultura 81
BITACORA 37
Embarcaciones ilegales 38
Chilenos quedan sin acceso al consumo de pescado 41
Ecuador: nivel de pesca insostenible 44
La pesca de camarón a caballo 45
El sistema de gestión de cuotas pesqueras 47
El asedio de China a Las Galápagos 48
La revista Pesca no se solidariza necesariamente con
las opiniones vertidas en los artículos firmados, los
cuales son de responsabilidad de sus autores.
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EDITORIAL
Es importante saber que, en el ejercicio del poder, la aplicación de políticas de Estado y/o de gobierno, deben ser ejecutadas
por una administración cuyos miembros rotan constantemente y que incorpora funcionarios, muchas veces, poco
conocedores del tema para el cual son designados. Se agrava la situación con el poco tiempo que duran en la función.
Llegan nuevos funcionarios e incorporan personal nuevo. Se van y esas personas que llevaron también son reemplazadas
por el nuevo jefe. No solo cambian personas, sino que generalmente también se cambia la agenda, exista o no un PESEM
aprobado y vigente.
Entre el 2006 y el 2017 ha habido 12 ministros y 10 viceministros. Cada uno de ellos ha introducido cambios de personal
y de agenda. Las consecuencias son la ausencia de continuidad en las políticas del sector.
Es una situación inevitable en la medida que las decisiones políticas, en un sistema democrático, se sustentan en el derecho
concedido en el acto electoral por el pueblo a las autoridades elegidas. Este derecho les permite designar a los funcionarios
responsables para administrar el país, teóricamente, en beneficio de las mayorías. Todo es legal, aunque no
necesariamente es lo debido y lo conveniente para el país.
Es necesario que el Estado intervenga en la explotación de recursos naturales, no solo para asegurar su sostenibilidad,
sino para priorizar la atención al mercado nacional en el caso de los recursos hidrobiológicos. Tiene que ser actor en un
sector en el que se trabaja con activos cuya propiedad es de toda la Nación, como es el caso de los peces, crustáceos y
moluscos.
El equilibrio necesario para la administración y gestión de la pesca requiere de un consenso y una participación de los
principales actores. Hoy día solamente la industria pesquera a través de sus dos principales gremios, la SNP y la SNI, tiene
una presencia importante y fuerte, que es visible en los medios de comunicación. Ambas son dialogantes con el Estado
en defensa de sus intereses, precisamente por la falta de políticas de Estado, lo que genera altas probabilidades de
cambios frecuentes de funcionarios y de agenda. Pero también aportan a la gobernanza del sector.
Sin embargo para que la ecuación esté completa hace falta la presencia del mismo nivel por parte de la Pesca Artesanal,
la Academia y la Ciudadanía.
Esta última, como propietaria del recurso pesquero y como beneficiaria de la actividad pesquera, bien podría estar representada
por la Defensoría del Pueblo. A la fecha, el ciudadano peruano es el gran ausente en la toma de decisiones y el
manejo de sus recursos naturales. Los recursos pesqueros son de todos los peruanos y debieran ser para todos ellos. No
pueden, por tanto, estar ausentes en la toma de decisiones sobre la administración de los mismos.
La Pesca artesanal, atomizada y dispersa, requiere de un gran esfuerzo para unificarse y designar un representante que
se siente en la mesa al mismo nivel y visibilidad que sus pares de la industria pesquera, defendiendo sus intereses
y aportando a la gobernanza también.
La Academia tiene que ser la contraparte de la ciencia oficial que es manejada por el Estado a través de su ente científico.
Una suerte de “Directorio” o “Consejo”, conformado de esta manera, no solo legitimaría el manejo pesquero, sino que lo
democratizaría y le daría permanencia y visión de largo plazo.
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SECTOR PESCA: AVANCE DE LA EJECUCION
PRESUPUESTAL
En los siguientes cuadros se muestra el comportamiento de la ejecución presupuestal del sector Producción del Perú al 5
de octubre.
El primer cuadro presenta al sector 38, dentro de la clasificación presupuestal, que comprende al Ministerio de la Producción
(Pliego 38), el cual incluye a los despachos viceministeriales de Industria y Pesca y acuicultura, así como a sus Organismos
Públicos descentralizados.
En este pliego resulta un tanto complicado separar lo que es pesca de industria, pero en el subsiguiente cuadro se aclara
un poco, en especial al analizar la función 11 que es Pesca específicamente.
A la fecha de redacción de esta nota, quedan casi tres meses para terminar el ejercicio fiscal y al sector solo ha ejecutado
el 44.9% de su presupuesto, es decir menos de la mitad. Es difícil predecir si al cierra del año podrá ejecutar el
100% o lo más cercano a esta cifra.
En los siguientes cuadros, de las OPDs sobre todo, se puede apreciar los proyectos de inversión con mayor énfasis que
el gasto corriente y su grado de avance también.
Se hace especial énfasis en el FONDEPES en la medida que muestra actividad importante en infraestructura, regular performance
en préstamos; pero nada en cuanto a capacitación y educación al pescador, lo cual era una importante función
del Centro de Entrenamiento Pesquero de Paita, indebidamente fusionado con la entidad y cada vez más minimizado,
ignorado y olvidado por la ausencia de políticas y visión adecuada de la importancia del pescador artesanal. No todo es
dotarlo de infraestructura y de dinero. Educarlo y acompañarlo es importante y eso es lo que el CEP Paita hacía. La visión
del FONDEPES era y es otra. Se impuso esta última sobre la primera.
Los demás cuadros no requieren mayor comentario. Las cifras son elocuentes por sí mismas.
La fuente de esta data es el portal del Ministerio de Economía y Finanzas en su sección de información económica.
Año de Ejecución: 2017
Incluye: Actividades y Proyectos
TOTAL 142,471,518,545 173,097,011,149 145,664,796,431 128,306,105,433 109,307,586,361 104,630,810,384 101,795,266,312 60.4
Nivel de Gobierno E: GOBIERNO NACIONAL 105,113,439,451 109,909,307,884 94,234,487,572 86,296,916,681 72,080,216,892 69,034,330,907 67,609,684,301 62.8
Sector 38: PRODUCCION 756,878,090 939,799,757 690,780,997 559,641,077 493,993,887 421,915,833 417,027,784 44.9
Ejecución
Pliego PIA PIM Certificación
Compromiso
Anual
Atención de
Compromiso
Mensual
Devengado
038: MINISTERIO DE LA PRODUCCION 354,009,243 398,319,981 275,560,301 232,289,214 201,382,215 178,600,264 175,605,390 44.8
059: FONDO NACIONAL DE DESARROLLO
PESQUERO - FONDEPES 87,552,075 146,441,630 117,870,414 72,772,845 72,553,586 61,509,556 60,784,907 42.0
240: INSTITUTO DEL MAR DEL PERU - IMARPE 111,062,138 118,481,624 102,542,970 93,193,937 76,446,613 64,011,802 63,972,382 54.0
241: INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA
PRODUCCION - ITP 133,542,634 167,421,295 97,132,347 79,763,058 72,274,287 59,772,683 59,096,149 35.7
243: ORGANISMO NACIONAL DE SANIDAD
PESQUERA-SANIPES 36,922,000 60,680,469 51,673,239 39,207,681 35,408,103 29,774,171 29,572,110 49.1
244: INSTITUTO NACIONAL DE CALIDAD
(INACAL) 33,790,000 48,454,758 46,001,728 42,414,342 35,929,084 28,247,356 27,996,845 58.3
Girado
Avance
%
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Sector 38: PRODUCCION 756,878,090 939,799,757 690,780,997 559,641,077 493,993,887 421,915,833 417,027,784 44.9
Pliego 038: MINISTERIO DE LA PRODUCCION 354,009,243 398,319,981 275,560,301 232,289,214 201,382,215 178,600,264 175,605,390 44.8
Ejecución
Unidad Ejecutora PIA PIM Certificación
Compromiso
Anual
Atención de
Compromiso
Mensual
Devengado
001-1086: MINISTERIO DE LA PRODUCCION 276,621,719 244,583,676 178,842,096 165,268,999 138,067,968 117,721,712 116,803,163 48.1
003-1516: FOMENTO AL CONSUMO HUMANO
DIRECTO - A COMER PESCADO 8,980,000 11,985,694 11,136,038 10,294,161 9,174,667 7,654,270 7,437,377 63.9
004-1590: PROGRAMA NACIONAL DE
INNOVACION PARA LA COMPETITIVIDAD Y 68,407,524 124,662,580 82,772,292 56,083,575 53,956,201 53,085,303 51,364,850 42.6
005-1681: PROGRAMA NACIONAL DE
INNOVACION EN PESCA Y ACUICULTURA 0 17,088,031 2,809,875 642,478 183,378 138,978 0 0.8
Girado
Avance
%
LA UE 1516, que es el programa A comer pescado, muestra un avance del 63.9% mientras que la UE 1590, el Programa
Nacional de Innovación para la competitividad, que básicamente corresponde a Industria, muestra un 42.6%
La UE 1681, el PNIPA o Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura, solo muestra un 0.8% de avance; pero
tiene su justificación en que es un programa recién creado y no terminado de implementar a esta fecha. Sin embargo
cuenta un importante financiamiento externo y es probable que empiece a operar al cien por ciento en los próximos meses.
Pliego 038: MINISTERIO DE LA PRODUCCION 354,009,243 398,319,981 275,560,301 232,289,214 201,382,215 178,600,264 175,605,390 44.8
Unidad Ejecutora 001-1086: MINISTERIO DE
LA PRODUCCION 276,621,719 244,583,676 178,842,096 165,268,999 138,067,968 117,721,712 116,803,163 48.1
Función 11: PESCA 132,541,238 89,877,384 45,482,544 42,625,271 34,740,376 31,008,966 30,846,896 34.5
Proyecto PIA PIM Certificación
Compromiso
Anual
Atención de
Compromiso
Mensual
Ejecución
Devengado
2001621: ESTUDIOS DE PRE-INVERSION 1,000,000 1,000,000 614,011 594,988 593,357 467,199 467,199 46.7
3000001: ACCIONES COMUNES 4,191,500 4,785,082 4,032,304 3,587,821 2,773,013 2,482,878 2,479,308 51.9
3000538: ACUICULTORES ACCEDEN A SERVICIOS
PARA EL FOMENTO DE LAS INVERSIONES Y EL
ORDENAMIENTO DE LA ACUICULTURA 884,832 1,007,832 498,883 476,338 470,919 196,211 160,755 19.5
3000541: AGENTES DE LA PESCA ARTESANAL
CAPACITADOS EN LA GESTION PARA LA
COMERCIALIZACION DE LOS PRODUCTOS
HIDROBIOLOGICOS 2,684,293 2,684,293 1,831,281 1,525,032 1,493,281 1,147,703 1,142,567 42.8
3000542: RECURSOS HIDROBIOLOGICOS
REGULADOS PARA LA EXPLOTACION,
CONSERVACION Y SOSTENIBILIDAD 603,878 603,878 173,921 84,709 54,881 48,317 47,677 8.0
3000543: AGENTES DE LA PESCA ARTESANAL
ACCEDEN A ASISTENCIA TECNICA EN BUENAS
PRACTICAS PESQUERAS 56,790 56,790 40,446 26,481 23,741 23,419 23,419 41.2
3000787: UNIDAD DE PRODUCCION ACUICOLA
ACCEDE A SERVICIOS PARA INNOVAR Y
DESARROLLAR LA ACTIVIDAD ACUICOLA 1,067,613 1,067,613 1,034,235 1,018,779 1,000,938 657,959 634,809 61.6
3999999: SIN PRODUCTO 122,052,332 78,671,896 37,257,462 35,311,123 28,330,247 25,985,279 25,891,161 33.0
Este último cuadro muestra exclusivamente la función Pesca dentro del Pliego 38. El avance aquí es tan solo del 34.5%
en las partidas genéricas que se pueden apreciar e identificar.
La partida “sin producto” resulta un poco más complicada y morosa de analizar, pero puede hacerse en el portal del
MEF. En todo caso se muestra un resumen en el siguiente cuadro. Su nivel de avance es del 33% y no corresponde a
proyectos de inversión. Las transferencias financiarías que se ven no tiene mayor nivel de detalle; pero son transferencia
de recursos a entidades u otras unidades del gobierno nacional.
Girado
Avance
%
Unidad Ejecutora 001-1086: MINISTERIO DE
LA PRODUCCION 276,621,719 244,583,676 178,842,096 165,268,999 138,067,968 117,721,712 116,803,163 48.1
Función 11: PESCA 132,541,238 89,877,384 45,482,544 42,625,271 34,740,376 31,008,966 30,846,896 34.5
Producto/Proyecto 3999999: SIN
PRODUCTO 122,052,332 78,671,896 37,257,462 35,311,123 28,330,247 25,985,279 25,891,161 33.0
División Funcional PIA PIM Certificación
Compromiso
Anual
Atención de
Compromiso
Mensual
Ejecución
Devengado
004: PLANEAMIENTO GUBERNAMENTAL 0 24,160 17,650 17,650 14,222 14,222 14,222 58.9
006: GESTION 2,093,654 2,143,938 1,934,600 1,909,835 1,545,569 1,483,984 1,483,984 69.2
011: TRANSFERENCIAS E INTERMEDIACION
FINANCIERA 80,000,000 36,097,335 0 0 0 0 0 0.0
026: PESCA 39,958,678 40,406,463 35,305,212 33,383,638 26,770,457 24,487,074 24,392,955 60.6
Girado
Avance
%
Revista Pesca Noviembre 2017 5

Año de Ejecución: 2017
Incluye: Actividades y Proyectos
Unidad Ejecutora 001-192: FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO-
FONDEPES 87,552,075 146,441,630 117,870,414 72,772,845 72,553,586 61,509,556 60,784,907 42.0
Ejecución
Proyecto PIA PIM Certificación
Compromiso Atención de
Avance
Anual Compromiso Devengado Girado %
Mensual
2001621: ESTUDIOS DE PRE-INVERSION 35,917,618 1,779,254 1,681,796 1,679,223 1,679,223 1,414,414 1,395,576 79.5
2042747: MEJORAMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS Y DE LA
COMERCIALIZACION EN EL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL DE SAN ANDRES
PROVINCIA DE PISCO REGION ICA 0 249,996 201,409 201,409 201,409 201,409 201,409 80.6
2087381: MEJORAMIENTO DEL ATRACADERO FLOTANTE ARTESANAL DE EL CHACO, DISTRITO
DE PARACAS, REGION ICA 0 43,828 0 0 0 0 0 0.0
2147636: PUERTO PESQUERO ARTESANAL BAHIA BLANCA-DISTRITO DE VENTANILLA -
CALLAO, PROVINCIA CONSTITUCIONAL DEL CALLAO 0 910,735 874,074 874,074 874,074 870,874 870,874 95.6
2160312: MEJORAMIENTO Y ADECUACION A LA NORMA SANITARIA VIGENTE DEL
DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL PAITA, DISTRITO Y PROVINCIA DE PAITA,
REGION PIURA 0 18,704 11,550 11,550 11,550 11,550 11,550 61.8
2167982: ADECUACION A LA NORMA SANITARIA DE LA INFRAESTRUCTURA PESQUERA PARA
CONSUMO HUMANO DIRECTO DE CHIMBOTE, DISTRITO DE CHIMBOTE, PROVINCIA DE
SANTA, REGION ANCASH 0 47,700 17,700 17,700 17,700 17,700 17,700 37.1
2172690: MEJORAMIENTO Y ADECUACION A LA NORMA SANITARIA DE LA
INFRAESTRUCTURA PESQUERA PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO DE EL FARO MATARANI -
DISTRITO DE ISLAY -PROVINCIA ISLAY -REGION AREQUIPA 0 6,130,222 5,900,121 5,718,495 5,718,495 2,828,534 2,828,534 46.1
2177135: CONSTRUCCION DE INFRAESTRUCTURA PESQUERA PARA CONSUMO HUMANO
DIRECTO DE SAN JOSE, DISTRITO DE SAN JOSE, PROVINCIA DE LAMBAYEQUE, REGION
LAMBAYEQUE 0 5,473,243 1,195,798 423,025 423,025 343,011 342,791 6.3
2189354: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL
EN LA LOCALIDAD DE MORRO SAMA, DISTRITO DE SAMA, PROVINCIA DE TACNA, REGION
TACNA 0 1,374,431 1,347,984 233,327 233,327 166,067 148,783 12.1
2194958: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL
EN LA LOCALIDAD DE CANCAS, DISTRITO DE CANOAS DE PUNTA SAL, PROVINCIA
CONTRALMIRANTE VILLAR, REGION TUMBES 0 5,191,296 2,741,228 155,935 155,935 119,575 115,669 2.3
2194959: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL
EN LA LOCALIDAD DE SAN JUAN DE MARCONA, DISTRITO DE MARCONA, PROVINCIA DE
NAZCA, REGION ICA 2,344,418 4,402,166 4,159,402 4,159,402 4,159,402 929,558 928,838 21.1
2195345: MEJORAMIENTO INTEGRAL DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL DE
HUACHO, REGION LIMA, PROVINCIA DE HUAURA, DISTRITO DE HUACHO 0 14,758,716 9,618,208 4,783,399 4,783,399 4,398,765 4,396,625 29.8
2195496: MEJORAMIENTO Y RECUPERACION DE LOS SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO
PESQUERO ARTESANAL DE SUPE, DISTRITO DE SUPE PUERTO, PROVINCIA DE BARRANCA,
REGION LIMA 0 8,629,984 8,566,311 4,256,228 4,256,228 3,916,920 3,916,920 45.4
2200458: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL
EN LA LOCALIDAD DE YACILA, DISTRITO DE PAITA, PROVINCIA DE PAITA, REGION PIURA 6,314,872 8,991,036 8,923,363 4,924,599 4,924,599 4,828,937 4,826,475 53.7
2234385: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL
EN LA LOCALIDAD DE ATICO, DISTRITO DE ATICO, PROVINCIA DE CARAVELI, REGION
AREQUIPA 0 1,236,226 1,037,848 1,037,604 1,036,984 546,540 544,712 44.2
2234386: MEJORAMIENTO Y AMPLIACION DE SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO
ARTESANAL CABO BLANCO, DISTRITO DE EL ALTO, PROVINCIA DE TALARA, REGION PIURA 10,510,936 10,782,614 10,496,581 7,384,677 7,384,677 7,011,898 7,011,898 65.0
2234521: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL
EN LA LOCALIDAD DE MANCORA, PROVINCIA DE TALARA, REGION PIURA 0 1,406,909 1,205,155 576,089 537,465 537,465 537,465 38.2
2234814: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL
EN LA LOCALIDAD DE ILO, DISTRITO DE ILO, PROVINCIA DE ILO, REGION MOQUEGUA 0 2,939,476 2,939,476 362,159 362,159 362,159 362,159 12.3
2234847: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL
EN LA LOCALIDAD DE QUILCA, DISTRITO DE QUILCA, PROVINCIA DE CAMANA, REGION
AREQUIPA 656,156 9,528,969 9,099,490 5,612,455 5,612,455 5,393,775 5,392,530 56.6
2235505: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL
EN LA LOCALIDAD DE ACAPULCO, DISTRITO DE ZORRITOS, PROVINCIA CONTRALMIRANTE
VILLAR, REGION TUMBES 0 3,060,432 3,029,812 311,220 311,220 297,340 297,340 9.7
2323633: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL
EN LA LOCALIDAD DE CHANCAY, DISTRITO DE CHANCAY, PROVINCIA DE HUARAL, REGION
LIMA 0 6,697,827 81,480 76,480 76,480 58,480 57,760 0.9
2329541: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DEL CENTRO ACUICOLA NUEVO HORIZONTE,
DISTRITO DE SAN JUAN BAUTISTA, PROVINCIA DE MAYNAS, REGION LORETO 0 900,000 5,577 993 993 993 993 0.1
2338714: CREACION DE LOS SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL LA
CRUZ, DISTRITO LA CRUZ, PROVINCIA TUMBES, REGION TUMBES 0 205,226 47,242 42,242 42,242 37,242 37,242 18.1
2380142: OPTIMIZACION DE SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL DE
PUCUSANA, DISTRITO DE PUCUSANA, PROVINCIA DE LIMA, REGION LIMA 0 628,044 598,043 0 0 0 0 0.0
2382188: OPTIMIZACION DE SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL DE
LAGUNA GRANDE, DISTRITO PARACAS, PROVINCIA DE PISCO, REGION ICA 0 715,672 685,671 0 0 0 0 0.0
2382219: OPTIMIZACION DE SERVICIOS DEL DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL DE
LAGUNILLAS, DISTRITO PARACAS, PROVINCIA DE PISCO, REGION ICA 0 600,959 570,959 0 0 0 0 0.0
2382752: CONSTRUCCION DE LOSA DE PAVIMENTO EN EL(LA) DESEMBARCADERO PESQUERO
ARTESANAL LA PUNCHANA EN LA LOCALIDAD PUNCHANA, DISTRITO DE PUNCHANA,
PROVINCIA MAYNAS, DEPARTAMENTO LORETO 0 708,486 678,485 0 0 0 0 0.0
2382772: CONSTRUCCION DE BLOQUE DE CONCRETO PARA REVESTIMIENTO EN EL(LA)
DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL DE VILA VILA EN LA LOCALIDAD VILA VILA,
DISTRITO DE SAMA, PROVINCIA TACNA, DEPARTAMENTO TACNA 0 725,436 695,436 0 0 0 0 0.0
2382774: REMODELACION DE CONCRETO PERMEABLE AL AGUA EN EL(LA) DESEMBARCADERO
PESQUERO ARTESANAL CHALA EN LA LOCALIDAD CHALA, DISTRITO DE CHALA, PROVINCIA
CARAVELI, DEPARTAMENTO AREQUIPA 0 657,783 627,783 0 0 0 0 0.0
2383060: CONSTRUCCION DE CONCRETO PERMEABLE AL AGUA EN EL(LA) DESEMBARCADERO
PESQUERO ARTESANAL DE PAITA EN LA LOCALIDAD PAITA, DISTRITO DE PAITA, PROVINCIA
PAITA, DEPARTAMENTO PIURA 0 654,463 624,463 0 0 0 0 0.0
2383069: CONSTRUCCION DE CONCRETO PERMEABLE AL AGUA EN EL(LA) DESEMBARCADERO
PESQUERO ARTESANAL DE PARACHIQUE EN LA LOCALIDAD PARACHIQUE - LA BOCANA,
DISTRITO DE SECHURA, PROVINCIA SECHURA, DEPARTAMENTO PIURA 0 669,320 639,320 0 0 0 0 0.0
2383075: CONSTRUCCION DE CONCRETO PERMEABLE AL AGUA EN EL(LA) TERMINAL
PESQUERO ZONAL PARACHIQUE EN LA LOCALIDAD PARACHIQUE - LA BOCANA, DISTRITO DE
SECHURA, PROVINCIA SECHURA, DEPARTAMENTO PIURA 0 1,208,027 1,178,026 0 0 0 0 0.0
3000001: ACCIONES COMUNES 3,488,042 3,474,313 3,253,473 2,374,366 2,343,160 2,292,065 2,259,511 66.0
3000541: AGENTES DE LA PESCA ARTESANAL CAPACITADOS EN LA GESTION PARA LA
COMERCIALIZACION DE LOS PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS 5,182,154 7,366,950 6,550,337 4,912,468 4,871,849 4,683,571 4,581,366 63.6
3000787: UNIDAD DE PRODUCCION ACUICOLA ACCEDE A SERVICIOS PARA INNOVAR Y
DESARROLLAR LA ACTIVIDAD ACUICOLA 8,299,175 11,490,756 10,816,721 8,837,996 8,786,598 8,362,033 8,330,094 72.8
3999999: SIN PRODUCTO 14,838,704 22,782,431 17,770,091 13,805,730 13,748,936 11,878,680 11,370,091 52.1
Revista Pesca Noviembre 2017 6

Año de Ejecución: 2017
Incluye: Actividades y Proyectos
Pliego 059: FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO - FONDEPES 87,552,075 146,441,630 117,870,414 72,772,845 72,553,586 61,509,556 60,784,907 42.0
Unidad Ejecutora 001-192: FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO-
FONDEPES 87,552,075 146,441,630 117,870,414 72,772,845 72,553,586 61,509,556 60,784,907 42.0
Función 11: PESCA 87,552,075 146,441,630 117,870,414 72,772,845 72,553,586 61,509,556 60,784,907 42.0
Ejecución
Categoría Presupuestal PIA PIM Certificación
Compromiso
Anual
Atención de
Compromiso
Mensual
Devengado
0094: ORDENAMIENTO Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA 9,398,508 13,471,793 11,872,078 9,585,519 9,533,392 9,093,577 9,051,658 67.5
Girado
Avance
%
0095: FORTALECIMIENTO DE LA PESCA ARTESANAL 63,314,863 103,619,216 81,930,059 49,381,597 49,271,257 40,537,300 40,363,159 39.1
9001: ACCIONES CENTRALES 9,414,384 12,046,241 11,186,628 8,647,743 8,602,640 7,444,581 7,255,024 61.8
9002: ASIGNACIONES PRESUPUESTARIAS QUE NO RESULTAN EN PRODUCTOS 5,424,320 17,304,380 12,881,649 5,157,987 5,146,296 4,434,099 4,115,066 25.6
Los dos cuadros anteriores muestran la cantidad de proyectos en ejecución, que en resumen solo tienen un avance del 42% a la fecha.
Como se ve en el siguiente cuadro, el fortalecimiento de la pesca artesanal esta básicamente referido a préstamos a pescadore s. Apenas
llega al 49% de avance. No se aprecia un componente importante de capacitación y educación, lo que es entendible desde que la fusión
del ex CEP Paita vino relegando esa función del cada vez más venido a menos CEP Paita.
Año de Ejecución: 2017
Incluye: Actividades y Proyectos
Pliego 059: FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO - FONDEPES 87,552,075 146,441,630 117,870,414 72,772,845 72,553,586 61,509,556 60,784,907 42.0
Unidad Ejecutora 001-192: FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO-
FONDEPES 87,552,075 146,441,630 117,870,414 72,772,845 72,553,586 61,509,556 60,784,907 42.0
Categoría Presupuestal 0095: FORTALECIMIENTO DE LA PESCA ARTESANAL 63,314,863 103,619,216 81,930,059 49,381,597 49,271,257 40,537,300 40,363,159 39.1
Ejecución
Genérica PIA PIM Certificación
Compromiso Atención de
Avance
Anual Compromiso Devengado Girado %
Mensual
5-21: PERSONAL Y OBLIGACIONES SOCIALES 1,292,777 1,292,777 1,201,825 843,911 843,911 843,911 832,534 65.3
5-22: PENSIONES Y OTRAS PRESTACIONES SOCIALES 96,228 96,228 96,228 40,906 18,915 18,915 18,915 19.7
5-23: BIENES Y SERVICIOS 3,264,269 3,399,533 2,938,500 2,420,173 2,371,069 2,147,497 2,090,237 63.2
6-26: ADQUISICION DE ACTIVOS NO FINANCIEROS 55,814,080 93,935,331 73,248,160 42,913,424 42,874,181 34,363,795 34,314,396 36.6
6-27: ADQUISICION DE ACTIVOS FINANCIEROS 2,847,509 4,895,347 4,445,346 3,163,182 3,163,182 3,163,182 3,107,076 64.6
Año de Ejecución: 2017
Incluye: Actividades y Proyectos
Pliego 243: ORGANISMO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA-SANIPES 36,922,000 60,680,469 51,673,239 39,207,681 35,408,103 29,774,171 29,572,110 49.1
Unidad Ejecutora 001-1588: ADMINISTRACION -SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
PESQUERA-SANIPES 36,922,000 60,680,469 51,673,239 39,207,681 35,408,103 29,774,171 29,572,110 49.1
Ejecución
Proyecto PIA PIM Certificación
Compromiso
Anual
Atención de
Compromiso
Mensual
Devengado
2001621: ESTUDIOS DE PRE-INVERSION 0 190,000 0 0 0 0 0 0.0
2266632: MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE ANALISIS EN LOS LABORATORIOS DE
REFERENCIA DEL SANIPES EN LA REGION LIMA 4,745,000 15,838,620 13,260,368 3,460,425 3,460,425 3,444,185 3,437,685 21.7
3000540: ACUICULTORES ACCEDEN A SERVICIOS DE CERTIFICACION EN SANIDAD
E INOCUIDAD ACUICOLA 2,263,371 3,009,189 2,339,646 2,036,593 1,736,929 1,638,827 1,622,665 54.5
3000543: AGENTES DE LA PESCA ARTESANAL ACCEDEN A ASISTENCIA TECNICA
EN BUENAS PRACTICAS PESQUERAS 1,383,642 1,393,642 1,162,514 881,257 790,995 744,481 736,069 53.4
3999999: SIN PRODUCTO 28,529,987 40,249,018 34,910,711 32,829,406 29,419,754 23,946,678 23,775,692 59.5
Año de Ejecución: 2017
Incluye: Actividades y Proyectos
Pliego 240: INSTITUTO DEL MAR DEL PERU - IMARPE 111,062,138 118,481,624 102,542,970 93,193,937 76,446,613 64,011,802 63,972,382 54.0
Unidad Ejecutora 001-193: OFICINA DE ADMINISTRACION-IMARPE 111,062,138 118,481,624 102,542,970 93,193,937 76,446,613 64,011,802 63,972,382 54.0
Ejecución
Proyecto PIA PIM Certificación
Compromiso Atención de
Avance
Anual Compromiso Devengado Girado %
Mensual
2001621: ESTUDIOS DE PRE-INVERSION 5,162,176 5,162,176 201,990 201,415 201,415 164,220 164,220 3.2
2251684: MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DEL DESEMBARCADERO PARA EL
MANEJO DE MUESTRAS DE INVESTIGACION EN LA SEDE CENTRAL DEL IMARPE,
DISTRITO DEL CALLAO, PROVINCIA CONSTITUCIONAL DEL CALLAO, REGION
CALLAO 1,721,385 1,721,385 302,018 300,000 300,000 0 0 0.0
3000538: ACUICULTORES ACCEDEN A SERVICIOS PARA EL FOMENTO DE LAS
INVERSIONES Y EL ORDENAMIENTO DE LA ACUICULTURA 2,227,070 2,227,070 2,074,914 1,870,456 1,571,587 1,349,884 1,349,884 60.6
3000542: RECURSOS HIDROBIOLOGICOS REGULADOS PARA LA EXPLOTACION,
CONSERVACION Y SOSTENIBILIDAD 7,820,545 7,820,755 5,841,813 4,864,726 3,709,895 3,215,968 3,198,768 41.1
3000737: ESTUDIOS PARA LA ESTIMACION DEL RIESGO DE DESASTRES 3,577,152 3,577,152 3,353,015 2,159,925 1,946,193 1,932,863 1,932,863 54.0
3000742: FACILIDADES Y DESARROLLO DE LA INVESTIGACION, INNOVACION Y
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA 18,512,600 22,385,222 20,358,908 18,092,441 16,558,309 9,440,609 9,440,609 42.2
3000787: UNIDAD DE PRODUCCION ACUICOLA ACCEDE A SERVICIOS PARA
INNOVAR Y DESARROLLAR LA ACTIVIDAD ACUICOLA 8,508,012 8,508,012 7,348,628 6,551,203 5,815,468 5,434,038 5,414,538 63.9
3999999: SIN PRODUCTO 63,533,198 67,079,852 63,061,684 59,153,771 46,343,746 42,474,220 42,471,500 63.3
Girado
Avance
%
Revista Pesca Noviembre 2017 7

Año de Ejecución: 2017
Incluye: Actividades y Proyectos
Pliego 241: INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION - ITP 133,542,634 167,421,295 97,132,347 79,763,058 72,274,287 59,772,683 59,096,149 35.7
Unidad Ejecutora 001-194: INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION - ITP 133,542,634 167,421,295 97,132,347 79,763,058 72,274,287 59,772,683 59,096,149 35.7
Ejecución
Proyecto PIA PIM Certificación
Compromiso Atención de
Avance
Anual Compromiso Devengado Girado %
Mensual
2001621: ESTUDIOS DE PRE-INVERSION 6,979,843 868,559 0 0 0 0 0 0.0
2115908: MEJORAMIENTO DE LAS INFRAESTRUCTURAS ACADEMICAS Y ADMINISTRATIVAS
DEL CITEMADERA DE VILLA EL SALVADOR. 0 1,040,314 643,417 193,737 193,737 86,655 86,655 8.3
2160305: INNOVACION PARA LA COMPETITIVIDAD 0 409,254 134,631 79,441 79,441 4,458 4,458 1.1
2194402: MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE INVESTIGACION EN BIOTECNOLOGIA EN EL
INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION, DISTRITO EL CALLAO, PROVINCIA
CONSTITUCIONAL DEL CALLAO 9,999 3,502,649 859,733 369,140 369,140 307,770 307,770 8.8
2258375: INSTALACION DE LOS SERVICIOS DE INNOVACION AGROINDUSTRIAL EN EL
DISTRITO DE VIRU, PROVINCIA DE VIRU, DEPARTAMENTO DE LA LIBERTAD 0 10,074 3,233 3,099 3,099 1,030 1,030 10.2
2261528: INSTALACION DE SERVICIOS TECNOLOGICOS PARA LOS PRODUCTOS DERIVADOS
DE LA CADENA PRODUCTIVA DE FRUTOS, HORTALIZAS Y HIERBAS AROMATICAS, DISTRITO
DE MAJES, PROVINCIA DE CAYLLOMA, REGION AREQUIPA 936,967 2,098,035 1,858,368 65,996 65,996 49,227 49,227 2.3
2261544: INSTALACION DE SERVICIOS TECNOLOGICOS EN LA CADENA PRODUCTIVA DE UVA,
PALTA Y OREGANO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL, EN EL DISTRITO DE ILO, PROVINCIA DE
ILO, DEPARTAMENTO DE MOQUEGUA 1,006,879 965,625 855,751 194,997 194,997 123,979 123,979 12.8
2267446: CREACION DE SERVICIOS DE PROMOCION DE INNOVACION TECNOLOGICA PARA LA
CADENA DE VALOR DE LOS PRODUCTOS TEXTILES DE LOS CAMELIDOS DOMESTICOS EN LOS
DEPARTAMENTOS DE PUNO, AREQUIPA, CUSCO, HUANCAVELICA, AYACUCHO Y APURIMAC 3,132,818 4,702,713 2,403,503 2,140,631 2,140,631 1,563,781 1,563,781 33.3
2269052: INSTALACION DE SERVICIOS TECNOLOGICOS EN LA CADENA PRODUCTIVA DE
MADERA DISTRITO DE IQUITOS, PROVINCIA DE MAYNAS, DEPARTAMENTO DE LORETO 1,499,087 3,148,391 250,057 248,585 248,585 248,585 248,585 7.9
2269137: INSTALACION DE SERVICIOS TECNOLOGICOS PARA EL DESARROLLO DE CADENAS
PRODUCTIVAS AGROINDUSTRIALES DE LOS PRODUCTOS DE LA CHIRIMOYA, DURAZNO,
PALTA Y VID DISTRITO DE SANTA MARIA, PROVINCIA DE HUAURA, REGION LIMA 90,116 1,237,610 593,064 208,790 208,790 145,430 145,430 11.8
2270500: INSTALACION DE SERVICIOS TECNOLOGICOS EN LA CADENA PRODUCTIVA DE
FRUTOS TROPICALES Y ACUICOLA EN LA REGION LORETO, DISTRITO DE IQUITOS,
PROVINCIA DE MAYNAS 495,964 2,991,859 1,162,515 23,528 23,528 17,031 17,031 0.6
2270994: INSTALACION DE SERVICIOS TECNOLOGICOS EN LA CADENA PRODUCTIVA DEL
SECTOR PESQUERO AMAZONICO, EN EL DISTRITO DE LA BANDA DE SHILCAYO, PROVINCIA
DE SAN MARTIN, DEPARTAMENTO SAN MARTIN 1,008,175 3,644,127 926,651 464,794 464,794 404,457 404,457 11.1
2271690: INSTALACION DE SERVICIOS TECNOLOGICOS PARA LA CADENA PRODUCTIVA DEL
SECTOR PESQUERO AMAZONICO EN EL DISTRITO DE CALLERIA, PROVINCIA DE CORONEL
PORTILLO EN LA REGION DE UCAYALI 1,024,096 1,429,482 1,079,979 801,224 801,224 692,293 692,293 48.4
2273802: CREACION DE LOS SERVICIOS DE INNOVACION TECNOLOGICA DE LA CADENA
PRODUCTIVA DE LOS PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS EN LA REGION MOQUEGUA 1,477,202 1,728,438 319,541 317,601 317,601 208,434 208,434 12.1
2274395: CREACION DE SERVICIOS TECNOLOGICOS PARA LA CADENA PRODUCTIVA DE
MADERA Y LA AGROINDUSTRIA DE PRODUCTOS DE CASTAÑA, CACAO Y COPOAZU, DISTRITO
DE TAMBOPATA, PROVINCIA TAMBOPATA, DEPARTAMENTO MADRE DE DIOS 936,833 2,062,182 142,117 139,258 139,258 131,758 131,758 6.4
2275261: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS TECNOLOGICOS DEL CENTRO DE INNOVACION
TECNOLOGICA DEL CUERO, CALZADO E INDUSTRIAS CONEXAS (CITECCAL) DISTRITO RIMAC,
PROVINCIA Y DEPARTAMENTO DE LIMA 1,534,937 10,197,184 1,903,682 225,967 225,967 190,463 190,463 1.9
2275669: CREACION DE SERVICIOS TECNOLOGICOS EN LA CADENA PRODUCTIVA DE CUERO
Y CALZADO, DISTRITO EL PORVENIR, PROVINCIA DE TRUJILLO, DEPARTAMENTO DE LA
LIBERTAD 1,640,743 3,596,423 1,719,303 230,665 230,665 213,266 213,266 5.9
2275814: INSTALACION DE SERVICIOS TECNOLOGICOS DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL
SECTOR CUERO, CALZADO E INDUSTRIAS CONEXAS EN EL DISTRITO DE CERRO COLORADO,
PROVINCIA DE AREQUIPA EN EL DEPARTAMENTO AREQUIPA 836,831 1,532,351 290,087 183,192 183,192 183,192 183,192 12.0
2275896: CREACION DE SERVICIOS TECNOLOGICOS PARA LA CADENA PRODUCTIVA DE CAFE
Y CACAO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL EN EL VRAEM 1,861,165 4,722,381 1,107,804 156,667 156,667 156,667 156,667 3.3
2279013: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE INNOVACION TECNOLOGICA PARA EL
DESARROLLO DE LA CADENA PRODUCTIVA ACUICOLA EN LA UNIDAD TECNICA MUELLE
BARCO CHUCUITO, DISTRITO DE CHUCUITO, PROVINCIA PUNO, DEPARTAMENTO DE PUNO 1,718,446 0 0 0 0 0 0 0.0
2279780: AMPLIACION Y MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE INNOVACION TECNOLOGICA
EN LA CADENA DE VALOR DE PRODUCTOS PROCESADOS DE FRUTOS, HORTALIZAS,
MENESTRAS Y GRANOS ANDINOS EN LAS REGIONES DE ICA, JUNIN, AYACUCHO Y
HUANCAVELICA 0 8,168,449 1,890,261 1,618,048 1,617,368 1,112,986 1,112,986 13.6
2281102: CREACION DE SERVICIOS TECNOLOGICOS PARA LAS CADENAS PRODUCTIVAS DEL
CAFE, CACAO Y FRUTAS DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL EN LA ZONA DE SANTA LUCIA,
PROVINCIAS DE LEONCIO PRADO Y AMBO EN EL DPTO DE HUANUCO Y EN LA PROVINCIA DE
OXAPAMPA EN EL DPTO DE PASCO 2,568,859 5,777,621 4,064,081 987,785 987,785 820,813 805,945 14.2
2283127: MEJORAMIENTO Y AMPLIACION DE LOS SERVICIOS DE INNOVACION TECNOLOGICA
PARA LA GENERACION DE VALOR AGREGADO EN LA INDUSTRIA DE LA MADERA, PROVINCIA
DE CORONEL PORTILLO REGION UCAYALI 19,185,702 6,077,240 261,400 261,400 98,840 98,840 98,840 1.6
2284960: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE INNOVACION TECNOLOGICA PARA EL
DESARROLLO DE LA CADENA PRODUCTIVA ACUICOLA EN LA LOCALIDAD DE AHUASHIYACU,
DISTRITO DE LA BANDA DE SHILCAYO, PROVINCIA DE SAN MARTIN, DEPARTAMENTO DE SAN
MARTIN 1,716,722 2,574,582 2,098,107 1,986,155 1,985,326 1,960,747 1,960,747 76.2
2380006: REPOSICION DEL SISTEMA INFORMATICO, TANTO HARDWARE COMO SOFTWARE
DEL ITP 0 3,787,140 1,471,209 1,471,209 1,392,566 0 0 0.0
2380241: REPOSICION DE UNIDADES MOVILES DEL ITP 0 399,600 399,593 0 0 0 0 0.0
2380298: REPOSICION DE EQUIPOS DE INVESTIGACION Y EXPERIMENTACION PARA LA
DIRECCION DE INVESTIGACION, DESARROLLO, INNOVACION Y TRANSFERENCIA
TECNOLOGICA DEL ITP 0 3,340,000 53,017 0 0 0 0 0.0
3000543: AGENTES DE LA PESCA ARTESANAL ACCEDEN A ASISTENCIA TECNICA EN BUENAS
PRACTICAS PESQUERAS 867,826 965,531 817,792 816,424 751,695 721,387 718,504 74.7
3000671: SERVICIOS E INSTRUMENTOS PARA LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA E
INNOVACION EN LA MIPYME 52,885,693 53,214,542 42,455,541 40,414,043 35,875,432 29,170,558 28,788,010 54.8
3999999: SIN PRODUCTO 30,127,731 33,228,939 27,367,909 26,160,682 23,517,964 21,158,876 20,882,641 63.7
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Revista Pesca Noviembre 2017 9

LA ESTRELLA DE MAR
PREDADORA DE CORALES
Por María Roldán.
EFE/REPORTAJES
Las estrellas de mar son, desde hace siglos, un símbolo
de buena suerte y romanticismo, un regalo del dios Poseidón
a un desesperado pescador de Creta para el que
hizo caer los astros del firmamento en su periplo por
conquistar a su amada.
Lo que el señor de los mares olvidó mencionar es, quizás,
una de las características más llamativas de estos
equinodermos multicolor: que son carnívoros y que la
proliferación de uno de ellos amenazaría a una de las
estampas marinas más hermosas como son los arrecifes
de coral.
demonio.
Nativas de la región Indo-Pacífico, la especie está experimentado
un “boom” que congrega, desde cientos de
miles, a millones de ejemplares, con densidades de población
de 150.000 por kilómetro cuadrado, una proliferación
que amenaza seriamente la pervivencia de los
corales.
“Normalmente los arrecifes sólo tienen un puñado de
estrellas”, explica a Efe Ken Baughman, del Instituto de
Ciencia y Tecnología de Okinawa, quien agrega: “pero
en las últimas décadas se han triplicado sin control y su
apetito voraz está teniendo un impacto medioambiental
importante”.
Un ejemplar consume hasta 10 metros cuadrados de
carne de coral al año, y la especie es responsable de
entre el 37 % y el 99 % de la disminución de la cubierta
de coral vivo del planeta.
Esta voraz estrella es la corona de espinas o acantáster púrpura
(Acanthaster planci), uno de los pocos animales que
pueden comer corales, en los que, de hecho, basa su dieta.
DAÑOS AL CORAL SOLO SUPERADO POR LOS TI-
FONES
Corría 1957 cuando se informó por primera vez de la
presencia de esta estrella de mar en las costas de la
localidad nipona de Onna, en la isla meridional de Okinawa
(Japón), donde esta depredadora de corales se
conoce localmente como “onihitode”, la estrella de mar
Sólo en la Gran Barrera australiana, la “acantáster púrpura”
es la culpable de la muerte de más del 40% de
sus arrecifes, sólo superado por los destructivos tifones,
según un estudio publicado en la revista Proceedings of
Revista Pesca Noviembre 2017 10

the National Academy of Sciences (PNAS).
En Okinawa, donde se sitúa el mayor arrecife coralino
de Japón y uno de los más antiguos y de mayor extensión
del hemisferio norte, la superpoblación de esta estrella
es su mayor quebradero de cabeza, junto al blanqueo
de corales por la subida de la temperatura del
mar, lo que acabó con más del 70% del arrecife en
2016.
En su afán por encontrar formas de controlar este problema,
el equipo de Baughman desde Japón e investigadores
australianos de la Universidad de Queensland,
decidieron acudir a la fuente del enigma.
“¡Le preguntamos a las estrellas!”, dice Baughman, autor
de un reciente estudio que por primera vez ha secuenciado
completamente el genoma de esta imponente
especie marina.
ENORME TASA DE FERTILIZACIÓN EXTERNA
“Uno de nuestros mayores descubrimientos fue (…) que
podemos decir qué químicos y hormonas que se miden
en el agua alrededor de la estrella de mar provienen
exactamente de nuestra estrella”, unas sustancias que
este animal usa para comunicarse con sus semejantes.
Los científicos esperan que su hallazgo mejore el biocontrol
de esta especie, facilitando la captura eficiente
de ejemplares allá donde aparecen en gran número.
Acabar con los festines de la corona de espinas posibilitaría
un aumento de la cobertura de coral, incluso con la
mortalidad continua por el blanqueo y los tifones.
Los investigadores buscan, además, averiguar por qué
se reúnen las estrellas. “No es como si un día una estrella
de mar se despertase y dijese: ‘¡Eh, chicos! ¡Vamos a
destruir el arrecife hoy!'”, bromea Baughman. Creen
que el aumento “podría estar relacionado con la actividad
humana”, por lo que encontrar la causa es, a la
vez, una interesante cuestión científica y un descubrimiento
útil.
Durante sus pesquisas, los científicos hicieron otro sorprendente
y extraño hallazgo: lo similares que son los
genomas de los ejemplares de Okinawa y Australia pese
a los 5.000 kilómetros que les separan, lo que apunta a
que esto “puede estar relacionado con los brotes”.
Es algo así “como un manual de instrucciones de cómo
construir una estrella de mar, con el que podemos entender
mejor su biología y, en consecuencia, su comportamiento”,
explica el investigador.
La emoción por el hallazgo queda eclipsada por otra
alarmante particularidad de esta estrella espinosa que,
además de tener un estómago hasta 10 veces mayor
que otras especies como la Linckia y la Culcita, posee
una excelente tasa de fecundidad, que aumenta desproporcionadamente
en función del tamaño.
Una hembra de 30 centímetros de diámetro es capaz de
transportar 15 millones de huevos; una de 50 centímetros
120 millones; y si a eso se suma una de las mayores
tasas de fertilización externa entre los invertebrados
marinos, no extraña la imperiosa necesidad de la comunidad
científica de seguir indagando.
Fuente
http://www.latribuna.hn/2017/07/09/la -estrella-marpredadora-corales/
Revista Pesca Noviembre 2017 11

ACUICULTURA MARINA:
TIPOS, VENTAJAS Y
DESVENTAJAS
Qué es la acuicultura marina o acuacultura. Tipos de peces en criadero, ventajas y desventajas, análisis de la
producción acuícola y su pesca, consumo y otros datos de interés para poder valorar si realmente es sostenible
y ecológico.
La acuicultura marina
S e e s t i m a q u e e n e l a ñ o 2 0 5 0
la acuicultura o acuacultura superará la pesca tradicional
como fuente de proteínas para la humanidad.
Recordamos que estamos hablando que el objetivo
de la acuicultura es el cultivo de organismos acuáticos
tanto en zonas de interior o espacios costeros dónde
se implica una intervención en el proceso de cría para
aumentar su producción.
Según la FAO, la cantidad de proteínas obtenidas de la
pesca disminuye desde hace decenios, mientras lentamente
la acuicultura marina gana terreno. Para compa-
Revista Pesca Noviembre 2017 12

ar la evolución entre la pesca tradicional y las especies
acuáticas que se cultivan actualmente en todo el mundo
aportamos una gráfica de interés al pie:
Esto sucede porque el hombre está transformando los
océanos del mismo modo en que ha cambiado la tierra
hace miles de años: se está pasando de cazadorrecogedor
a criador. La diferencia está en que la tierra
firme es una fuente limitada de animales salvajes; mientras
que el mar mantiene una cantidad constante de
peces por lo que necesitados criar peces para subsanar
la falta de alimentos provenientes del mar.
¿Dónde nació la acuicultura?
La práctica es antiquísima, los primeros acuicultores organizados
habrían sido los chinos, 2.000 años a.C. La
primera especie domesticada fue la carpa (Cyprinus carpio),
como demuestra el tratado del 473 a.C., El cultivo
clásico de los peces, del político chino Fan Li, convertido
en criador. Los peces para criar eran capturados naturalmente
y engordados en los estanques o lagos artificiales;
no era una verdadera domesticación dado que la
parte más difícil, la fecundación, se hacía naturalmente.
Fue en 1733 que un criador alemán logró recoger huevos
de trucha, los fertilizó y así comenzó un cultivo similar
a las especies terrestres.
Con el tiempo y las necesidades de alimentar a la población
se ha ido diversificando los cultivos donde
las principales especies de peces y moluscos que
se crían en acuicultura actualmente son; Mejillones,
Salmón del Atlántico, Trucha arco iris, Ostión japonés,
Dorada, Carpa común, Lubina, Almeja japonesa, Rodaballo,
Pez gato. Mejor si vemos la gráfica (tabla 5):
Vía Apromar
Principales especias criadas por acuicultura en Europa – Vía Apromar
Revista Pesca Noviembre 2017 13

Tipos de acuicultura
Actualmente los sistemas de cultivo de la acuicultura o
también denominado acuacultura son diversos y se centran
sobre agua de mar o sobre agua dulce. Y desde un
cultivo directamente en instalaciones ubicadas en el
propio medio (Siempre desde una perspectiva controlada)
o bajo unas condiciones totalmente controladas fuera
del medio tradicional. Aunque la tecnología está proporcionando
constantemente nuevas formas de cultivo y
técnicas los principales tipos de acuicultura son:
Acuicultura de moluscos bivalvos
Carpicultura
Salmonicultura
Acuicultura de especies tropicales de agua dulce
Camaronicultura
Acuicultura marina
Cultivo de algas
Cultivos auxiliares de acuicultura
Producción acuícola
La UE acaba de lanzar una infografía que nos revela diferentes
datos de interés cómo puede ser la producción
acuícola en la Unión Europea, el consumo o sus beneficios:
Revista Pesca Noviembre 2017 14

Ventajas de la acuicultura
Hay que tener claro que el objetivo de este tipo de cultivo
es alimentar a la población mundial que cada vez es
mayor y por lo tanto, la demanda de alimentos aumenta,
siendo que los peces del mar no son capaces a regenerarse
tan rápido como se pescan y consumen. Esta es
la principal ventaja de la acuicultura para no deteriorar
los ecosistemas marinos (Incluso que desaparezcan) y
desequilibrar los hábitats del Mar. A partir de aquí, aporta
otros beneficios como pueden ser:
Se puede comprobar la trazabilidad del pescado producido
y de dónde proviene con exactitud.
Reduce la presión sobre la pesca de especies en peligro
de extinción.
Se mejora la alimentación de la población.
Crea una nueva economía empresarial que en la mayoría
de casos es local.
Nuevos puestos de trabajo.
Desventajas de la acuicultura
Los peces criados en cautiverio son en su mayoría
carnívoros y alimentados con harina de pescado. Con la
acuicultura se producen peces predadores, los cuales
necesitan alimentarse de peces que son sustraídos a los
pescadores locales. Los especialistas trabajan en encontrar
especies menos exigentes, como la tilapia (pez africano)
que se nutre de materia vegetal, por lo que el
impacto ecológico sería menor.
Otro inconveniente es el exceso de peces en un área
reducida (40 kg de peces por metro cúbico), lo que ocasiona
un descenso considerable de oxígeno en el agua;
un consumo mayor de alimentos y la necesidad de utilizar
antibióticos, ya que los peces se enferman cuando
están demasiado cerca.
También existe el problema de la calidad de la carne:
por ejemplo, los salmones de criadero tienen carne más
grasa, menos compacta y con menos sabor que los criados
naturalmente. Cuando el pescado se cocina, la grasa
se disuelve, no “rinde” y, además, los niveles de ácidos
grasos omega 3 en los peces de criadero son inferiores
a los salvajes.
La contaminación que puede originar la acuicultura
Los criaderos de salmón en las costas escocesas y de
Alaska contaminan genéticamente e infectan con parásitos
las especies salvajes que migran junto a las jaulas.
La acuicultura debe convertirse en una actividad sostenible.
Con el Reglamento europeo 710 sobre acuicultura
biológica se busca criar peces más sanos y con menor
impacto ambiental. Si Europa pretende
una acuicultura sostenible (menos peces, menos antibióticos,
más calidad y peces más grandes) deberá recurrir
a la tecnología.
La acuicultura ecológica
Las clásicas instalaciones en tierra o en los estanques
costeros están siendo sustituidas por otras más alejadas
de la costa para evitar la contaminación. En las plantas
no tan cercanas a las costas los peces son alimentados
desde un barco o transportados en jaulas circulares que
se mueven por el océano con un motor, hasta lugares
más propicios para la cría.
Hay otras jaulas que se fijan en el fondo del mar, en
donde los peces son alimentados por tubos. Para recoger
los peces o realizar la limpieza, la jaula se alza hasta
la superficie, donde es capaz de flotar gracias a un cinturón
de tubos con aire que la circundan. En el fondo de
las jaulas o burbujas se introducen estructuras que contienen
mejillones u otros moluscos, ya que hacen de
filtro: limpian el agua eliminando los desechos de los
peces.
Existen modernas jaulas dotadas de sensores infrarrojos
que interrumpen la alimentación cuando perciben
“bolitas” de alimento inutilizado que se depositan en el
fondo.
Fuente
https://www.nauticalnewstoday.com/tipos-acuicultura-marina/
Revista Pesca Noviembre 2017 15

PREOCUPANTES DATOS SOBRE EL
CALENTAMIENTO DE LA TIERRA
Aumento de temperatura desde 1990
Hay días más calientes con más frecuencia. NOAA
Hace unos meses, la Nasa y otras oficinas que vigilan el
clima habían informado que 2016 había sido el más
caliente de los 137 años de registros, desplazando al
año 2015, que a su vez había destronado a 2014 como
el más caliente.
Ahora la National Oceanographic and Atmospheric Administration
(NOAA) divulgó un informe completo, con
datos que resultan escabrosos: la tendencia de incremento
de la temperatura este siglo, de 2000 a
2016, 1,62 °C por siglo, es más alto que el de 1950-
2016 de 1 grado por siglo.
En 2016 la temperatura de la superficie terrestre
estuvo entre 0,45° C y 0,56° sobre el promedio 1980
-2010.
Los océanos también mantuvieron su calentamiento.
Hasta los 700 metros de profundidad continuó acumulándose
la energía térmica. Los océanos absorben más
del 90% del exceso de calentamiento global. Esta porción
oceánica se está calentando más que la de las
aguas profundas.
También el aumento en el nivel del mar continuó al alza
de manera alarmante. Ha subido 82 milímetros más
alto que el promedio de 1993, cuando comenzaron
los registros satelitales. El año pasado fue el sexto año
consecutivo en que el nivel aumentó más que el año
anterior. Hoy sube 3,4 milímetros año, con mayor incremento
en el Pacífico occidental y el Índico.
Ese aumento se debe a la expansión térmica de las
aguas por el mayor calor y al agua que llega de los glaciares,
dos indicadores que están al alza.
El reporte demostró además que la concentración de
dióxido de carbono en la atmósfera fue de 402,9 partes
por millón, un nivel que no se tenía desde hace
800 000 años.
Cerca del 12% de la superficie experimentó sequía
severa en 2016.
En consecuencia, diversas regiones del planeta experimentaron
algo que cada día se comenta más: hoy es
mayor el número de días muy calientes, más de 20
al año, cuando en 1950 apenas eran 10.
Sequía severa y extrema. NOAA
El aumento de la temperatura ha llevado a que la acu-
Revista Pesca Noviembre 2017 16

mulación de hielo en el Ártico haya alcanzado mínimos
históricos. En esa región ha subido 2 grados con respecto
al promedio 1980-2010.
La Antártida también alcanzó una marca mínima
en cobertura de hielo.
Derretimiento de glaciares. NOAA
Para ajustar, los datos preliminares de los 44 glaciares
que se monitorean indican que el año pasado
tuvieron una pérdida promedio de 852 milímetros de
masa helada.
Un panorama comprometedor.
Fuente
http://www.elcolombiano.com/blogs/cienciaaldia/
preocupantes-datos-sobre-el-calentamiento-de-latierra/10481
EL 'HIELO NEGRO': LA GRAN
AMENAZA DEL ÁRTICO QUE HARÁ
SUBIR EL NIVEL DEL MAR
es de enfriamiento. Cuando hace calor intentamos evitar
prendas oscuras ya que de esta manera atraemos más
la radiación solar.
Lo mismo ocurre con el 'hielo negro': el oscurecimiento
conduce a una mayor atracción de los rayos solares,
esto produce un aumento de la fusión de la capa
helada. Las zonas con algas solo reflejan un 35% y las
de gran concentración apenas un 1%.
En Groenlandia, la capa superficial de hielo se está oscureciendo
y los científicos están investigando si este
fenómeno puede acelerar y aumentar el nivel del mar
antes de lo que pensaban. El deshielo de esta capa provoca
el aumento de un milímetro anual, del aumento del
nivel de los océanos.
Este cambio de color del hielo se debe a que cada vez
hace más calor en el entorno y esto conlleva a un aumento
del crecimiento de algas. La nieve blanca refleja
la luz del sol en un 90% y además su efecto en el hielo
Todo esto está preocupando a los científicos, que según
la BBC, a medida que aumenten las temperaturas, el
ecosistema favorecerá al crecimiento de la flora y al os-
Revista Pesca Noviembre 2017 17

curecimiento de la capa superficial de hielo. Así la radiación
será mayor y con ella el deshielo.
La superficie de Groenlandia es de 2.166.086 kilómetros
cuadrados, casi como México, y del hemisferio norte es
la masa de hielo más grande. Si esta se derrite totalmente,
el mar puede aumentar siete metros. El 'hielo
negro' no es la primera vez que llama la atención de los
investigadores, pero tras estas investigaciones no se ha
podido pasar por alto.
Un estudio llamado 'Black and Bloom' tiene como objetivo
analizar el desarrollo de las algas y así intentar paralizar
ese aumento del nivel del mar a causa del oscurecimiento
de capa helada. Joe Cook, uno de los microbiólogos
que trabajan en este proyecto, ha explicado a la
BBC que "no hace falta que el retroceso de la capa de
hielo en Groenlandia sea total para que se sienta su impacto".
"Y tampoco hace falta que todo se derrita para
que haya más gente en peligro, sólo hace falta que se
derrita una pequeña porción para amenazar a millones
de personas en comunidades costeras en todo el mundo",
añade el científico.
Fuente
http://www.eltiempohoy.es/latierra/desastres-naturales/groenlandiahielo-negro-aumento-nivel-mar-algas_0_2409225283.html
TIBURÓN MAKO, EL
RELÁMPAGO DEL MAR
Autor: Glenn Hodges Fotografías: Brian Skerry
Zane Grey se volvió famoso por escribir novelas de
aventuras sobre el oeste estadounidense, obtuvo 14
récords mundiales de pesca marina, incluyendo el primer
marlín de más de 450 kilogramos atrapado con caña
y carrete en Tahití, en 1930. Pero nada se compara
con los makos que encontró en la costa de Nueva
Zelanda, en 1926.
pasando la factura.
El primer mako que Grey atrapó con el sedal pesaba
117 kilogramos y, cuando lo jaló hacia el costado del
barco, “dio una batalla tremenda: rompió un arpón, nos
empapó y dio problemas sin fin” –escribió en su libro
Tales of the Angler’s Eldorado, New Zealand–.
Casi un siglo después, los makos de aleta corta todavía
tienen una reputación hercúlea entre los pescadores
deportivos, que los aman en igual medida, tanto por el
reto como por su carne.
Sin embargo, parece que un siglo de pesca está
Los makos tienden a ser solitarios y migratorios:
a veces cruzan las aguas de más de una docena
de países. Un tiburón al que se le colocó un rastreador
en Nueva Zelanda, donde las poblaciones
de makos son fuertes, viajó 18 670 kilómetros en
un año.
Revista Pesca Noviembre 2017 18

Los makos de aleta corta –que se distinguen de sus
parientes mucho más raros, los marrajos de aleta larga,
por sus aletas pectorales más cortas, entre otras cosas
(en este artículo, “makos” se referirá a los makos de
aleta corta)– son un trofeo favorito entre los pescadores
y a menudo forman parte de la pesca secundaria de los
palangres comerciales.
Su carne rivaliza en calidad con la del pez espada y sus
aletas son muy apreciadas en Asia para la sopa de aleta
de tiburón, combinación que pone a los makos bajo una
presión intensa. Sin embargo, no se sabe con certeza
cuánta es la presión ni cuáles serán sus efectos finales.
Los científicos no tienen una idea clara de cuántos makos
hay en los mares de la Tierra. Así que los biólogos
que se dedican a estudiarlos tratan de llenar vacíos
de conocimiento muy grandes.
nadan hacia el norte de la costa atlántica en el verano
y, entre la pesca recreativa de todos los días y las docenas
de torneos de pesca de tiburones que se celebran
entre Maryland y Rhode Island, el viaje es muy peligroso
para los tiburones. Muchos ya fueron eliminados antes
de que lleguen aquí”, advierte Wetherbee.
Los makos, al igual que muchos tiburones, son
particularmente vulnerables a la sobrepesca debido
a lo pequeño de sus camadas y a la edad
avanzada en que entran a su madurez sexual (un
estudio sugiere que los makos hembra alcanzan la madurez
sexual hasta alrededor de los 15 años o más, pero
las cifras no son definitivas. Los biólogos concuerdan en
que se necesita mayor investigación).
Un mako de aleta corta aparece ante un intruso y
se presenta como una fuerza a la que hay que tomar
en cuenta en las aguas de la costa de Nueva
Zelanda.
Acompañé a científicos afiliados al Instituto de Investigación
Guy Harvey, han colocado rastreadores y dado
seguimiento a los makos en el océano Atlántico y el golfo
de México desde 2008, con el objetivo principal de
estudiar los patrones de desplazamiento de los tiburones.
Brad Wetherbee, ecólogo marino de la Universidad de
Rhode Island que estaba ahí para colocar los rastreadores
en los makos, explica que es intensa la presión de la
pesca sobre la especie. “Los que tratamos de atrapar
Este mako joven llegó con gran agresividad, dice
Skerry, y destruyó parte de la protección de su
cámara. Aunque los makos rara vez atacan humanos,
la amenaza que estos representan para
los makos es sustancial. En 2007 se los clasificó
como vulnerables debido a la sobrepesca.
Wetherbee y su equipo han descubierto que no les va
muy bien a los tiburones que rastrean. Los rastreadores
que utilizan –del tamaño de un encendedor Zippo, montados
en sus aletas dorsales– envían señales a los satélites
cada vez que los tiburones salen a la superficie, eso
les permite a los investigadores crear mapas detallados
de sus movimientos. Cuando las señales empiezan a
llegar desde tierra, saben que los tiburones fueron capturados.
Existen 65 torneos en Estados Unidos que inclu-
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yen premios por pescar tiburones pelágicos, como
makos, tiburones azotador y tiburones tigre.
Los capitanes de los barcos en los que navegué durante
esas expediciones de rastreo en Maryland y Rhode Island
son pescadores de tiburones desde hace mucho.
No están en contra de la captura y muerte de los peces
pero tienen sus objeciones respecto a la forma de pescar
tiburones.
de la cadena alimentaria.
Charlie Donilon, el capitán de Rhode Island, alquila
barcos para pesca de tiburón desde 1976 y empezó a
tratar de persuadir a sus clientes para que liberaran a
los tiburones que pescaban, pero como casi todos los
makos que se pescan ahí son jóvenes, no tenía caso
tratar de convencer a los pescadores. Así que, en 2015,
Donilon instituyó una política de pesca y devolución, sin
excepciones. Su negocio recibió un golpe duro. “Yo
contribuí con mi parte a la matanza –me confesó
una tarde en su barco–. Como uno de esos tipos
en África que solían ser cazadores ilegales y mataron
todos los leones…”. Y mientras decía esto, finalmente
suspiró entre sollozos: “hay que devolver
algo. Nosotros simplemente tomamos y tomamos
todo el tiempo…”
Fuente
http://www.ngenespanol.com/naturaleza/animales/17/08/14/revistaimpresa-agosto-2017-tiburon-mako-informacion/
Un mako merodea en la costa de San Diego. Estos
grupos de algas flotantes llevan consigo ecosistemas
en miniatura, con peces grandes que se comen
a los más chicos y con los makos en la cima
CÓMO LA RECOPILACIÓN DE
INFORMACIÓN PUEDE SALVAR
NUESTROS OCÉANOS
Nishan Degnarain Member, National
Ocean Taskforce, Government of Mauritius
Steve Adler Chief Data Strategist at IBM
Watson
Revista Pesca Noviembre 2017 20

Hemos recopilado más datos sobre nuestros océanos en
los últimos dos años que en toda la historia del planeta.
Nuevos micro satélites de bajo costo se comunican con
tierra y pueden registrar lo que sucede a diario. Miles de
boyas que estudian las mareas se mueven con las corrientes,
y transmiten la temperatura, la salinidad y la
acidez del océano, y la velocidad de las corrientes cada
minuto. Drones autónomos submarinos fotografían y
mapean la plataforma continental y el lecho marino, exploran
los respiraderos volcánicos en la profundidad del
mar y pueden ayudar a descubrir depósitos de minerales
y de elementos raros en la tierra.
El volumen, la diversidad y la frecuencia de los datos
está aumentando a medida que disminuye el precio de
los sensores, se lanzan nuevos satélites de bajo costo y
un sector emergente de aviones no tripulados comienza
a ofrecer una nueva visión de nuestros océanos. Además,
las nuevas capacidades de procesamiento están
aumentando el valor de los datos que recibimos acerca
de las propiedades biológicas, físicas y químicas de
nuestros océanos.
Esta nueva ola de innovación para obtener información
está limitada por el poco suministro y demanda de datos,
y por regulaciones inadecuadas. El suministro de
datos oceanográficos existentes está limitado debido a
los registros en papel, formatos antiguos, archivos patentados,
infraestructura inadecuada y poca capacidad
para el manejo de los datos.
El mercado de la observación del océano está impulsado
por la ciencia y ésta no recibe la financiación adecuada
Para abrir su potencial comercial futuro, se necesitan
nuevos mecanismos de financiación para crear una demanda
del mercado que estimule mayores inversiones
en la recolección, innovación y capacidad de nuevos datos
oceanográficos.
Esfuerzos tales como el del Grupo de Trabajo de la Junta
de Estabilidad Financiera sobre la Divulgación Financiera
Relacionada con el Clima han logrado algún avance
para aumentar la concientización y crear demanda
por los datos de riesgo climático relacionados con el
océano.
Sin embargo, esto no es suficiente.
Necesitamos obtener muchos más datos, con más frecuencia,
calidad y diversidad, para lograr un entendimiento
de nuestros mares equivalente al que tenemos
de la tierra. Menos del 5 % de los océanos se monitorean
exhaustivamente. Necesitamos más capacidad de
recopilación de datos para desvelar el potencial de
desarrollo sostenible de los océanos y proteger los ecosistemas
críticos.
Más datos de los satélites ayudarán a identificar la actividad
de pesca ilegal, rastrear la contaminación plástica,
detectar a las ballenas y evitar las colisiones de los buques.
Más cantidad de datos ayudará a acelerar la colocación
de las granjas de viento y marea en alta mar,
mejorar la teleinformática de los buques, desarrollar una
acuicultura inteligente, proteger las zonas costeras urbanas
y mejorar el turismo costero.
Mercado de datos del océano. Pero aún estamos muy
lejos.
Gran parte de los datos son recopilados por naciones,
universidades y organizaciones de investigación, las
ONG y el sector privado, pero solo un pequeño porcentaje
de estos son datos abiertos y ampliamente disponibles.
Los datos crean más valor cuando se utilizan extensamente
y tienen regulaciones claras. Es necesario ayudar
en la organización para mejorar la infraestructura, calidad,
integridad y disponibilidad de los datos, y lograr
nuevos modelos y mercados de negocios basados en los
datos oceanográficos. Se necesitan con urgencia nuevos
modelos, estándares, plataformas y regulaciones para
los datos oceanográficos, que estimulen la demanda de
nuevos mercados para la innovación y el desarrollo sostenible.
Mientras que históricamente muchos datos oceanográficos
fueron recolectados por instituciones de alto costo
financiadas por los gobiernos, muchos de los nuevos
recolectores y usuarios de datos provienen del sector
privado. A medida que surgen nuevos proveedores pri-
Revista Pesca Noviembre 2017 21

vados, la variedad de plataformas, normas y protocolos
también aumenta rápidamente.
No se trata solo de un problema relacionado con el medio
ambiente o la gestión de datos, sino también de un
tema económico y de equidad
Muchos pequeños estados insulares de bajos ingresos
deben controlar grandes áreas oceánicas.
Sin embargo, la innovadora alianza entre los sectores
público y privado de GAVI (Alianza Global para Vacunas
e Inmunización) logró que el sector privado compartiera
su propiedad intelectual. Además, garantizó la regulación
adecuada para desarrollar programas de inmunización
masiva en la primera infancia en países de bajos
ingresos, en asociación con países ricos y pobres, las
ONG, el sector privado, y con el apoyo de la fuerte determinación
de varios líderes comprometidos.
Estos suelen contar con muy pocos buques patrulleros
para supervisar áreas que podrían ser del tamaño de
Europa Occidental. Los datos y las nuevas tecnologías
son fundamentales para permitir que estos países dominen
plenamente sus océanos.
¿Una "ICANN" para nuestros océanos?
Para develar todo el poder de la información sobre los
océanos, se necesitan nuevos modelos distribuidos de
recopilación, vinculación y uso de los datos.
A medida que más operadores privados ingresen al
mercado, existe el riesgo de que gran parte de estos
datos sean privatizados, colocándolos fuera del alcance
de muchos reguladores en los pequeños estados insulares,
las Naciones Unidas, universidades y demás partes
interesadas.
El modelo GAVI
Es necesario que los sectores público y privado se asocien
para estimular la demanda del mercado por más
datos oceánicos abiertos, claramente regulados y de uso
generalizado.
Existen modelos de otros sectores en los que esto se ha
realizado con éxito.
Las vacunas infantiles son un ejemplo en el que una
asociación entre los sectores público y privado identificó
la necesidad y recopiló datos sobre las condiciones de la
salud infantil en todo el mundo en desarrollo para estimular
el suministro y la distribución de vacunas.
Las compañías farmacéuticas tenían la propiedad intelectual
de las vacunas y la Organización Mundial de la
Salud vio la necesidad de una inmunización infantil a
gran escala en muchas zonas de bajos ingresos en el
mundo.
Mientras que las naciones costeras controlan vastas
áreas del océano en sus aguas territoriales, gran parte
del océano sigue siendo internacional y carece de regulaciones.
En este caso, los intereses públicos y privados
por la ecología marina y el desarrollo sostenible pueden
satisfacerse mutuamente con modelos de normas inclusivas
que compartan información y promuevan intereses
comerciales consistentes con los Objetivos de Desarrollo
Sostenible de las Naciones Unidas.
Un ejemplo de un organismo gubernamental internacional
que equilibra el interés público y privado es ICANN
Un ejemplo de un organismo gubernamental internacional
que equilibra el interés público y privado es ICANN
(Corporación de Internet de Asignación de Nombres y
Números), que fue creada para asegurar el funcionamiento
estable de Internet para el bien público. Tiene
algunos principios claros, como la "neutralidad de la
red" y la interoperabilidad de las direcciones IP para
asegurar que Internet siga siendo un servicio público
accesible en casi todos los países del mundo.
Como organismo público y privado, con representantes
del sector privado, los gobiernos, los desarrolladores y
las ONG, la ICANN ayuda a asegurar un entorno operativo
estable, y cuenta además con otros organismos que
ayudan a resolver otros temas, como el establecimiento
de normas.
Revista Pesca Noviembre 2017 22

ICANN para los datos oceanográficos
Lo que está claro es que ninguna entidad puede lograrlo
por sí sola.
Nuestros océanos sufren una grave explotación y requieren
de nuestra atención urgente antes de que lleguemos
a cruzar puntos de inflexión irreversibles. Si
queremos tener éxito en el tiempo, necesitamos una
alianza audaz de actores públicos y privados con capacidad
para cambiar el juego. También se deberán encontrar
modelos innovadores para financiar y gestionar la
inversión requerida para monitorear completamente
nuestros océanos.
La tecnología existe hoy, pero la cuestión es si somos
capaces de movilizarnos con la rapidez necesaria y actuar
a tiempo.
Fuente
https://www.weforum.org/es/agenda/2017/08/como-la-recopilacion-deinformacion-puede-salvar-nuestros-oceanos/
LA HORA DE LOS
OCÉANOS
El gran desconocimiento que la humanidad tiene de los
mares y océanos podría ser una de las causas principales
del elevado nivel de degradación y contaminación
que padecen.
Aunque ocupan el 70% de la superficie del planeta somos
en extremo descuidados con su “salud”, a pesar de
que el conocimiento científico demuestra que nuestra
existencia está muy ligada a ella.
Por ser seres de biología terrestre, le hemos prestado
mucha menos atención a la estructura y al funcionamiento
de los mares. Apenas nos interesamos en aprender
a utilizarlos como fuente alternativa de alimento y
como rutas de navegación.
Sabemos muy poco sobre su dinámica química, física,
biológica y ecológica, lo cual nos está cobrando un alto
precio traducido en absurdas agresiones por vertimiento
de sustancias y productos, el vaciamiento de las pesquerías,
el efecto invernadero y la afectación del plancton.
A medida que avanzan las investigaciones sobre la dinámica
de los océanos, los resultados son peores de los
que se pensaban, provocados por las actividades humanas
sin control.
Existe sobreexplotación pesquera en un 30% de los recursos
conocidos, al punto que se considera en riesgo
real el futuro a mediano plazo de los bancos de peces.
La población de vertebrados marinos disminuyó casi en
un 50% en los últimos 50 años. Sabemos que dos tercios
de todo el oxígeno que se agrega cada año a la atmósfera
son producidos por el plancton marino. Por lo
tanto, son los mares los verdadero “pulmones” del planeta,
y no las grandes selvas como suele decirse.
Entre el 10% y el 15% de la humanidad tiene en la pesca
su principal sustento. Su valor económico es indiscutible,
pero las regulaciones y controles no funcionan ni
por asomo como deberían.
Con respecto al cambio climático, son los océanos los
responsables de absorber del aire enormes cantidades
diarias de dióxido de carbono, contribuyendo de manera
fundamental a amortiguar el calentamiento global y a
regular el clima mundial.
Debemos tomarnos muy en serio la conservación de los
océanos.
Revista Pesca Noviembre 2017 23

Hasta ahora los organismos internacionales, las organizaciones
no gubernamentales, el mundo académico, las
iniciativas de algunos gobiernos no han podido lograr
avances tangibles en su protección.
La triste realidad es que las “aguas internacionales” son
“tierra de nadie”. Lo que allí sucede casi nadie lo controla
y el perjuicio es para todo el planeta.
Esto nos lleva a pesar si no es hora de modificar la estrategia
en materia de protección global. ¿Será tiempo
de concretar un gran acuerdo mundial para ampliar significativamente
la superficie de los océanos protegidos?
Creemos que sí.
En lo que tiene que ver con los recursos marinos internacionales
que hoy se explotan sin control para beneficio
de empresas, consorcios y gobiernos, esa disponibilidad
se deberá restringir tomando en cuenta el conocimiento
científico más serio.
Existe alta tecnología de contralor satelital disponible
para realizar un control serio y responsable que eviten
las agresiones en materia de vertimientos y depredación
de recursos. Solo falta la voluntad política de los gobiernos
del mundo.
Fuente
http://www.elpais.com.uy/opinion/hora-oceanos.html
300.000 SALMONES ESCAPAN DE
UNA PISCIFACTORÍA AL OCÉANO, Y
PODRÍAN PROVOCAR UN
DESASTRE
Algunos expertos consideran que esto podría propiciar
la desaparición de la población de salmones del Pacífico
Al entrar en su web, la primera en la frente: nos
encontramos con una mentira como un piano de
cola.
Melissa Doroquez/flickr.
Como muchos negocios, Cooke Aquaculture, empezó
como algo pequeño, una piscifactoría con 5000 salmones
en Nuevo Brunswick allá por 1985. Desde entonces
la empresa se ha convertido en un gigante con sedes de
venta, cría y producción en Norteamérica, Sudamérica,
Asia y Europa (incluyendo España).
La empresa que dice que "proteger los océanos
ha sido siempre parte de su negocio" es la res-
Revista Pesca Noviembre 2017 24

ponsable de que 305.000 salmones del Atlántico
se hayan escapado de una red de cría a las aguas
del Pacífico en el estado de Washington.
La magnitud del desastre natural que esto podría
suponer son aun inciertas.
Cooke Aquaculture ha responsabilizado del accidente de
un fallo estructural debido a "las mareas y corrientes
excepcionalmente fuertes coincidiendo con el eclipse
solar de esta semana".
Aunque la compañía en un inicio dijo a los responsables
de la vida marina de la zona que estimaban
que unos 4.000 o 5000 salmones hubieran
escapado, el miércoles cambiaron su versión al
hablar con la televisión canadiense, reconociendo
que el número podría ser "mucho mayor".
El salmón del Atlántico podría cruzarse con el del
Pacífico o competir con él, y en ambos casos las
consecuencias podrían ser devastadoras. Algunos
expertos, como Michael Rust, de la Administración
Nacional Oceánica y Atmosférica, creen que
los riesgos son mínimos. "Estos peces son muy
flojos. Están domesticadas. Imagina una vaca lechera
perdiéndose en el Serengueti, no duraría
demasiado".
Otros como John Volpe, un profesor de la Universidad
de Victoria que ha estudiado a los salmones del Atlántico
liberados en el Pacífico, sí se muestran preocupados,
"Todo el mundo quiere saber, ¿esto qué significa? Y la
respuesta honesta es que no lo sabemos. El impacto
evidentemente está sobre la mesa, pero podría ir de
algo bastante liviano o algo muy serio".
Como rara vez se antepone la protección de la naturaleza
a un buen fajo de billetes, los salmones del Atlántico
son una de las especies más criadas en la zona a pesar
de estar legalmente clasificadas por el Estado de Washington
como una especie invasiva capaz de cazar especies
locales y expandir enfermedades.
"Nuestra preocupación, por supuesto, es proteger las
especies nativas de peces", dijo el jefe del departamento
de estado Ron Warren. "Así que nos gustaría ver al
mayor número posible de estos peces capturados".
Según Volpe, las poblaciones de salmón del pacífico
actualmente están luchando por sobrevivir,
"Lo último que necesitan es un nuevo reto. Teniendo
en cuenta la precaria situación de la mayoría
de poblaciones de salmón del Pacífico – que
básicamente se están acercando al precipicio –
no necesitas un evento catastrófico para lanzarlas
al vacío. Solo necesitan un empujoncito".
Fuente
http://www.playgroundmag.net/noticias/actualidad/
s a l m o n e s - p i s c i f a c t o r i a - p u d i e n d o - p r o v o c a r -
desastre_0_2034996519.html
La educación para el sector pesquero debe ir más allá del mero entrenamiento técnico para los pescadores y tripulaciones.
Debe ampliar su radio de acción a todos los trabajadores de la industria pesquera en tierra, a todas las comunidades
de pescadores marítimos y continentales y difundir información a las poblaciones costeras y aledañas a ríos y
lagos. Debe ir más allá de lo tradicional y educar en temas de protección al ambiente y a las poblaciones ícticas, debe
incursionar en temas que tengan por objeto crear conciencia sobre la necesidad y responsabilidad compartida de
proteger los ecosistemas y el futuro de los peces como elemento clave para garantizar la seguridad y la soberanía
alimentaria, base de un educación imprescindible para alcanzar un alto nivel de desarrollo
Revista Pesca Noviembre 2017 25

AREAS PROTEGIDAS: PESCAR Y
NO PESCAR
Qué es un área protegida en el contexto de la conservación
de la naturaleza? Un Parque Nacional es un área
protegida. En el mar, un área de veda pesquera es un
lugar al que no se lo puede privar de algunos peces,
¿pero es un área protegida?
En el mundillo de la conservación, los hay que aceptan
llamar protegida un área en la que se puede hacer casi
de todo mientras se lo haga de manera sensata. Otros
no llaman “protegido” al lugar en el que se administran
usos en vez de cuidados de especies o ambientes.
¿Quién tiene razón?
La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza
(UICN) sugiere categorías de áreas protegidas.
En un extremo se encuentra lo intangible, esa categoría
estricta que deja afuera casi cualquier actividad humana
porque causaría grave perturbación a la cualidad del
área. Otra alternativa es el área manejada para el uso
sustentable que propone el desarrollo ad infinitum.
En la escala de UICN, los Parques Nacionales andan en
la mitad entre el que sí y el que no, entre el que sí se
puede pero hasta por allí nomás... Un Parque Nacional
protege formas de vida, ambientes y procesos de la naturaleza
al tiempo que permite el uso recreativo.
cercanas. En conclusión: para pescar más, bien vale dejar
algo sin pescar en este vasto océano planetario reclamado
casi como propiedad exclusiva de los que lo
explotan. El sector pesquero mundial se adjudica el derecho
a pescar en el 98,4% del mar, dado que sólo el
1,6% de la superficie de los océanos se encuentra formando
parte de áreas intangibles.
Sala y Giakoumi aportan a una filosofía de la conservación
que tiene una aparente vereda de enfrente. Aún
dentro del movimiento de la conservación, hay quienes
propician el uso sustentable incluso sin áreas protegidas.
La distancia en los valores de unos y otros es real
pero no infranqueable: nadie en conservación se opone
a las áreas intangibles, pero los que comprometen entre
el sí y el no, intentan modular intereses y lograr convivencia
de filosofías. La intención es buena pero… El movimiento
de la conservación no ha sido exitoso en modular
intereses de uso. Es mi opinión que la
“modulación” ha adoptado la forma de una adaptación
de los argumentos conservacionistas a los del desarrollo.
Hay organizaciones que fueron protectoras de la biodiversidad
que hoy lo son primeramente de las necesidades
humanas. ¿Y no se podrían “proteger” ambas? En
la imaginación por supuesto que sí, en la práctica tal
vez… ojalá.
La categoría que se atribuye a un área protegida no es
asunto menor ya que conlleva un sistema de valores
que voy a ilustrar con el mar en la mira.
Un artículo científico reciente publicado por Enric Sala y
Sylvana Giakoumi, cuyo título se podría traducir: “Las
áreas marinas protegidas intangibles son las más efectivas
para la conservación”, argumenta que sólo donde
no se pesca predomina la diversidad y abundancia, y
sugiere que esas cualidades benefician áreas de pesca
Entonces: ¿intangible o suavemente tangible? Los que
van por lo primero descreen de la palabra
“suavemente”, los que van por el uso medido descreen
en la necesidad de lo intangible. Hoy, tanto en la tierra
como en los océanos, los “duros” que no quieren usos
pierden por goleada: es ínfima la proporción de mar en
esas condiciones. En parte, pierden porque se enfrentan
a más duros que ellos: los que usan el mar y se apoyan
en argumentos socioeconómicos. Mientras la comunidad
de conservacionistas no acuerda contra qué arco patear,
Revista Pesca Noviembre 2017 26

las víctimas son los tiburones, delfines, pingüinos, calamares
y las criaturas de los fondos marinos, arrastradas
al interior de redes del tamaño de edificios, que rascan
la corteza del mar hasta dejarla pelada.
Hay una manera de dirimir esta disputa: el caballo delante
del carro. El ambiente, las especies, los ecosistemas,
bosques y arrecifes, los frentes oceánicos y los
humedales, la ballena franca y el albatros errante no
son el detalle de una negociación sino el centro. La conversación
debería empezar así: ¿existe la posibilidad de
que lo que se quiere hacer amenace las formas de vida
naturales? Si la respuesta es sí, no queda otra que ponerle
límites a lo que se quiere hacer. Es la única manera
racional de proceder. En salud humana se denomina
prevención. ¿Cómo se llama el que se opone a prevenir?
sistemas naturales quede afuera del uso como se lo entiende
hoy.
Es sabio admitir que el valor no se agota en el uso, que
además se redefine constantemente. ¡Sí, entonces, a las
áreas intangibles porque sirven a la conservación y a la
pesca! Y también es necesario que allí donde ya nos
metimos a explotar cambie el status quo. ¡Si, entonces,
a las áreas de uso bien concebido! Necesitamos las dos
porque necesitamos vivir y dejar vivir: grandes áreas
intangibles con sentido ecológico y grandes áreas usadas
con precaución.
Claudio Campagna es médico y Doctor en Biología (UBA
-Universidad de California)
Fuente
https://www.clarin.com/opinion/areas-protegidas-pescarpescar_0_S1ebgu1Fb.html
Es obvio: necesitamos que una parte significativa de los
LA ACUICULTURA AMENAZA EL
ESCUDO NATURAL DE VIETNAM
CONTRA CAMBIO CLIMÁTICO
Eric San Juan
El auge de la acuicultura de gambas ha sacado de la
pobreza a miles de campesinos vietnamitas, pero también
ha contribuido de forma decisiva a la destrucción
de sus manglares, unos bosques anfibios vitales para
frenar la erosión y el avance del nivel del mar.
ha contribuido a la pérdida del manglar. Ahora hay más
consciencia de que hay que protegerlos, pero quedan
muy pocos y son difíciles de regenerar", dice a Efe Phuc
Xuan Tho, analista en Vietnam de la organización estadounidense
Forest Trends.
De las 270.000 hectáreas que cubrían el litoral vietnamita
en 1980 solo quedan 60.000, según datos gubernamentales,
una deforestación que los expertos atribuyen
a la urbanización, al desarrollo del turismo y sobre todo
a la lucrativa industria de gambas, que en 2016 exportó
por valor de 2.700 millones de euros.
"La acuicultura se ha expandido mucho desde los 90 y
Estos ecosistemas pantanosos en que se mezclan agua
dulce y salada y donde conviven más de 700 especies
animales resguardan las frágiles costas vietnamitas de
la subida del nivel del mar y mitigan los efectos de los
tifones.
Sin embargo, las enmarañadas raíces de sus árboles no
representan más que estorbos para los productores,
Revista Pesca Noviembre 2017 27

ávidos de grandes extensiones de agua estancada para
sus criaderos.
"Talan los manglares para tener más espacio para la
cría", explica Nguyen Thi Bich Thuy, responsable del
proyecto Mangroves and Markets (Manglares y Mercados),
que intenta conciliar el beneficio económico con la
protección medioambiental.
"Cada uno planta una superficie pequeña, pero también
evitamos que talen. Están deseando aprender. Combinamos
la ecología con el sustento", añade.
Uno de los puntos que explican la buena respuesta recibida
es que miles de habitantes de la zona ya están viviendo
en sus carnes las perversas consecuencias del
cambio climático.
Este programa impulsado por la Organización Holandesa
de Desarrollo (SNV) propone un modelo de cría orgánica
de crustáceos que respete el manglar y fomente su regeneración.
Iniciado en 2012 en la meridional provincia de Ca Mau,
la última gran reserva de manglares del país, ha concluido
con éxito su primera etapa y ahora se ha expandido
a las provincias de Tra Vinh y Ben Tre, en el delta del
río Mekong.
"La condición es que el 50 por ciento de la superficie
explotada sea manglar al terminar el proyecto. Eso implica
un esfuerzo de replantación, pero también de conservación
de los manglares existentes", indica Bich
Thuy.
SNV ha organizado la formación de 4.100 acuicultores, a
los que instruye en la cría ecológica y también en los
pasos a seguir para obtener todas las certificaciones
necesarias para la exportación de los crustáceos con el
sello orgánico.
Según el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático,
el delta del Mekong es una de las zonas del planeta
más expuestas a los efectos del calentamiento global
en los próximos años y puede perder hasta el 40 por
ciento de su superficie.
En 2015 y 2016, esta región, la más fértil del país, vivió
la peor sequía registrada, se perdieron miles de toneladas
de cultivos y la salinización por la subida del nivel
del mar y el bajo caudal del río convirtieron el agua dulce
en un bien escaso.
La intrusión de agua salada en los campos de cultivo
que en 2006 alcanzó las 4.000 hectáreas llegó a las
56.000 en 2016, catorce veces más.
Aunque el proyecto de SNV es limitado, con un objetivo
de 80 hectáreas regeneradas cuando termine el proyecto
en 2020, sus responsables esperan que sirva como
ejemplo y con el apoyo de las administraciones locales y
una fuerte inyección económica del exterior, pueda expandirse
a gran escala.
"Hemos tenido respuestas muy interesantes después de
las formaciones, los lugareños cambian de mentalidad y
entienden la importancia del manglar, no piensan en
talar los árboles para poder criar más gambas y muchos
de ellos replantan manglares por su cuenta", señala la
responsable.
Fuente
http://www.elperiodico.com/es/sociedad/20170830/laacuicultura-amenaza-el-escudo-natural-de-vietnamcontra-cambio-climatico-6253792
Revista Pesca Noviembre 2017 28

CUANDO EL OCÉANO ANTÁRTICO
SE CALIENTA UN GRADO ESTO ES
LO QUE PASA
SERGIO PARRA@SergioParra_
Cuando leemos que las temperaturas aumentan un grado
o dos de resultas
del calentamiento
global no
solemos alarmarnos:
no parece
tanto. Solo una
temperatura un
poco más caliente.
Sin embargo, cabe analizar lo que ocurre en los hábitats
marinos si se calienta el océano antártico únicamente
uno o dos grados Celsius.
Una duplicación de tasas de crecimiento
El experimento sobre los efectos secundarios que tienen
lugar cuando se calienta el océano antártico solo uno o
dos grados han sido publicados en la revista Current
Biology. Y fueron resultados sorprendentes para muchos
expertos.
Lo que hizo Gail Ashton y sus colegas del British Antarctic
Survey, Reino Unido, y el Smithsonian Environmental
Research Center, en Estados Unidos, es calentar
una zona de fondo marino alrededor de la Estación de
Investigación de Rothera y ver qué pasaba.
Para conseguirlo, desplegaron paneles calientes para
calentar una fina capa de agua 1 ° C o 2 ° C por encima
de la temperatura ambiente. Esos aumentos en la
temperatura global se esperan dentro de los próximos
50 y 100 años, respectivamente.
A 1 ºC extra, toda la diversidad biológica se redujo,
solo multiplicándose una sola especie pionera de
briozoo ('Fenestrulina rugula'), que dominó la comunidad.
Los individuos de un gusano marino, 'Romanchella
perrieri', también crecieron a un tamaño promedio de
un 70 por ciento más grande que bajo condiciones ambientales.
A 2 °C fueron mucho más variables y las respuestas de
la tasa de crecimiento al calentamiento diferían entre
especies, edades y estaciones. Los investigadores dicen
que los hallazgos sugieren que el cambio climático podría
tener efectos aún mayores sobre los ecosistemas
marinos polares de lo que se había previsto.
Con todo, el océano que rodea la Antártida podría ser el
último lugar de la Tierra al que lleguen los efectos del
cambio climático. Un nuevo estudio publicado en Nature
Geoscience y realizado por la Universidad de Washington
y el Instituto de Tecnología de Massachussets
(MIT).
Fuente
https://www.xatakaciencia.com/medio-ambiente/cuando-el-oceanoantartico-se-calienta-un-grado-esto-es-lo-que-pasa
Revista Pesca Noviembre 2017 29

DIFUSIÓN DE LAS ESPECIES
EXÓTICAS INVASORAS POR MEDIO
DE LAS AGUAS DE LASTRE
Luis Herrera Mesa
La introducción de Especies Exóticas Invasoras (EEI) a
través de la navegación se ha identificado como una
importante amenaza para los océanos del mundo y para
la conservación de la biodiversidad. Un gran número de
especies marinas identificadas como especies invasoras
son transportadas mediante el agua de lastre de los buques
o de los cascos de los barcos.
Con el fin de prevenir la propagación de las EEI a través
de las aguas de lastre la Organización Marítima Internacional
acordó en 2004 el Convenio internacional para el
control y la gestión del agua de lastre y los sedimentos
de los buques, que tiene por objeto evitar la difusión de
organismos acuáticos perjudiciales de unos mares a
otros, estableciendo normas y procedimientos para la
gestión y el control del agua de lastre y los sedimentos
de los buques. El Convenio al que se han adherido o lo
han ratificado numerosos países entrará en vigor el próximo
día 8 de septiembre de 2017.
El problema de la expansión de las EEI por los buques
se ha intensificado en las últimas décadas debido al volumen
de tráfico marítimo que continúa aumentando.
Los efectos en muchas áreas del mundo han sido devastadores.
Los datos cuantitativos muestran que la tasa de
las invasiones sigue aumentando a un ritmo alarmante.
La propagación de especies invasoras es reconocida como
una de las mayores amenazas para el equilibrio ecológico
y el bienestar económico del planeta. Estas especies
están causando enormes perjuicios a la biodiversidad
y a la valiosa riqueza natural de los mares y océanos
de los que dependemos. En el Mediterráneo, se
considera que más de la mitad (54%) de las especies
exóticas marinas se han introducido por medio de las
aguas de lastre de los buques o incrustadas en los cascos.
Los macrofitos representan un 30% en el Mediterráneo
occidental y apenas un 10% en el Mediterráneo
oriental. Ciertos investigadores estiman que unas trescientas
especies se han introducido por medio de las
aguas de lastre, unas cien especies a través del Canal
de Suez, unas cincuenta especies de macro algas mediante
los cultivos de ostras, unas veinte especies por
medio de la acuicultura y unas dieciocho especies a causa
del comercio de acuarios.
Los efectos directos e indirectos y el daño para el medio
ambiente a menudo son irreversibles. En efecto, por
medio de las agua de lastre se transportan una multitud
de bacterias, pequeños invertebrados, algas, huevos,
quistes y larvas de diferentes especies que generan graves
efectos ecológicos y problemas para la salud. Por
ejemplo, ciertas epidemias de cólera parecen estar directamente
asociadas con las aguas de lastre de los
barcos. La bacteria del cólera (Vibrio cholerae) se encuentra
en los ecosistemas marinos en el fitoplancton y
en el zooplancton. Las poblaciones de fitoplancton y
bacterias tienden a incrementarse cuando las temperaturas
de los mares son cálidas, pudiendo aparecer brotes
de cólera. V. cholerae puede desarrollarse en aguas
con baja salinidad, si la temperatura del agua es relativamente
alta y hay una elevada concentración de nutrientes.
Además del efecto de las EEI sobre la biodiversidad de
los ecosistemas se produce un impacto económico muy
significativo para las industrias que dependen del medio
ambiente marino y costero, como el turismo, la acuicultura
y la pesca, así como costosos daños en infraestructuras.
Esperamos que este Convenio para el control y la
gestión del agua de lastre y los sedimentos de los buques
contribuya a mitigar los efectos de las especies
invasoras.
Luis Herrera Mesa, Catedrático emérito de Biología ambiental,
Universidad de Navarra
Fuente
http://www.gomeranoticias.com/2017/09/04/difusion-las-especiesexoticas-invasoras-medio-las-aguas-lastre/
Revista Pesca Noviembre 2017 30

PEZ PERICO, CONSTRUCTOR DE
ARRECIFES DE CORAL
Por Joel Cosío
(Agencia Informativa Conacyt).
Desde 2005, un grupo de investigadores del Departamento
Académico de Ciencias Marinas y Costeras de la
Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS)
analiza los ecosistemas coralinos del archipiélago Isla
Espíritu Santo para determinar el grado de recuperación
del área natural protegida (ANP), incluyendo la abundancia,
así como biomasa de peces perico o loro
(Scaridae).
Fotografías: CONABIO.
El profesor e investigador, especialista en sistemas de
arrecifes coralinos, de la UABCS, el doctor Héctor Reyes
Bonilla, miembro nivel III del Sistema Nacional de Investigadores
(SNI) del Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnología (Conacyt), comentó que la población del pez
perico ha mostrado una recuperación positiva, hasta
llegar a niveles estables.
“Los datos de biomasa son muy importantes, desde
2005 a la fecha, son los peces que han aumentado más
su tamaño, prácticamente lo han duplicado, antes se
pescaban mucho, ahora se pescan menos porque hay
áreas en donde no se permiten las artes de pesca y la
población ha ido aumentando, en este momento tenemos
una óptima población y con un muy buen tamaño”,
aseveró Reyes Bonilla.
El archipiélago forma parte del Área de Protección de
Flora y Fauna Islas del Golfo de California, que desde el
14 de julio de 2005 está en la lista de sitios Patrimonio
Natural Mundial de la Humanidad de la Organización de
las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la
Cultura (Unesco).
El especialista detalló que el tamaño de los peces perico,
antes del decreto de área natural protegida en 2005,
en promedio era de alrededor de treinta centímetros,
porque la sobrepesca no daba oportunidad de crecimiento
de los peces; sin embargo, en los últimos monitoreos
han encontrado especímenes de hasta ochenta
centímetros, la talla máxima de las especies que habitan
en la zona marina.
Constructores de arrecifes coralinos
Los peces perico son uno de los componentes más importantes
para los procesos ecológicos de los arrecifes
de coral del Parque Nacional Archipiélago Isla Espíritu
Santo.
Se alimentan de las algas que extraen de los trozos de
coral, evitando que estas se desarrollen y obstruyan la
luz solar que necesitan los corales para realizar procesos
de fotosíntesis que les permiten sobrevivir. Sin embar-
Revista Pesca Noviembre 2017 31

go, no son los únicos peces herbívoros que se alimentan
de estas algas, en la región existen otros organismos
que se dedican a podar las algas de los corales, incluso
en mayores proporciones, este es el caso del pez cirujano
(Acanthurus).
En el golfo de California, por lo tanto, su principal función
es la de constructores de arrecifes de coral, puesto
que su dieta también es rica en carbonato de calcio del
que se componen los trozos de coral que roen con sus
dientes al momento de extraer las algas, sustancia que
defecan repartiéndola en el fondo de los arrecifes, proveyendo
de un sustrato arenoso que favorece el crecimiento
de corales.
“En el golfo de California hay otras especies de herbívoros
mucho más importantes que el pez perico, desde el
punto de vista ecológico, como los peces cirujanos, que
son mucho más abundantes y comunes. Si comparamos
la cantidad de algas que consumen, los cirujanos son
más importantes en esta región”, señaló Reyes Bonilla.
“En esta región, además de que son herbívoros y se alimentan
de las algas de los corales, producen mucho
carbonato de calcio, comen moluscos, equinodermos y
corales, al defecarlos, ese carbonato de calcio sirve para
fermentar el piso, como si fuera un mortero, el sustrato
se fija y hace que el arrecife empiece a crecer. De esta
manera, su papel principal es moler carbonato de calcio
y regarlo por todo el arrecife”, explicó.
Espíritu Santo es Parte de Ti
En la ciudad de La Paz, Baja California Sur, un grupo de
asociaciones civiles, empresarios y ciudadanos lanzaron
la campaña Espíritu Santo es Parte de Ti, con la finalidad
de promover la conservación de los recursos marinos
del Parque Nacional Archipiélago Isla Espíritu Santo.
La directora de la campaña, Lucía Corral Aguayo, comentó
que uno de los principales objetivos que persiguen
es evidenciar la pesca ilegal del pez perico que se
realiza con arpón en horario nocturno, que es cuando
estos peces se encuentran en estado de reposo y son
relativamente fáciles de pescar.
“La campaña nace inspirada en Cabo Pulmo, un ecosistema
marino que se pudo recuperar con la cooperación
y vigilancia de los ciudadanos y de la preocupación sobre
la conservación de Espíritu Santo, en la que a pesar
de ser un ANP que en este 2017 cumple diez años de
protección de la zona marina, sigue habiendo mucha
pesca ilegal de peces perico, porque estos habitan en
arrecifes de coral y es imposible que piquen con un anzuelo,
la manera como lo están sacando es con arpón
por las noches”, aseveró la activista.
El director de la Comisión Nacional de Áreas Naturales
Protegidas (Conanp) de la península de California y Pacífico
Norte, el biólogo Benito Bermúdez Almada, comentó
que la pesca en Espíritu Santo, a excepción de
las zonas núcleo, es una actividad legal, para la que se
deben tramitar permisos, con métodos y artes de pesca
preestablecidos, así como en temporadas en las que se
Revista Pesca Noviembre 2017 32

autoriza el aprovechamiento de cierto tipo de recursos
marinos.
Advirtió que la práctica pesca con red de encierre y pistoleo
nocturno, con arpón, es una actividad ilegal que
se sigue llevando a cabo en algunos sitios del ANP y el
organismo que de esta forma es más fácil de capturar
es el pez perico.
“Desde hace muchos años han estado golpeando a las
poblaciones del perico que es un símbolo de la isla, esta
es una forma de proteger a muchas especies. No es solamente
el perico sino todas aquellas especies que son
capturadas de manera ilegal, como pargos, cochitos o
cabrillas, que se pueden sacar de manera legal”, reconoció
Bermúdez Almada.
El doctor Reyes Bonilla señaló que desafortunadamente
el problema de la pesca ilegal del pez perico persiste —
aunque de forma inusual—; sin embargo, no debemos
sobreestimar su importancia ecológica y decidir no pescar
o consumirlo y, por el contrario, el recurso se encuentra
en un estado óptimo para su aprovechamiento
con el manejo adecuado de las pesquerías.
Fuente
http://www.conacytprensa.mx/index.php/ciencia/mundo
-vivo/14802-pez-perico-constructor-arrecifes-coral
DÍA MUNDIAL DE LOS MARES
CONOZCA LA BELLEZA Y RIQUEZA
DEL MAR DEL NORTE
Avistamiento de ballenas, tortugas y playas de ensueño
Este espacio marino posee un ecosistema único en el
mundo debido a que en él confluyen dos corrientes
marinas: la Peruana (o de Humboldt), que es fría,
y la de El Niño, corriente cálida. Esto lo convierte en
uno de los mares más productivos y ricos del planeta al
poseer una gran biodiversidad.
Día Mundial de los Mares: conozca la belleza y riqueza
del mar del norte. Cortesía
El mar del norte del país, en especial la ubicada entre
Tumbes y Piura, alberga una gran diversidad biológica
de altísima importancia socio-económica y turística. En
sus aguas cohabitan varias especies, como ballenas de
diverso tipo y sus playas poseen una belleza paradisíaca.
Revista Pesca Noviembre 2017 33

Esta zona, propuesta para ser una futura área de reserva,
alberga a más del 70 por ciento de especies
marinas de nuestro mar. Además, alberga a 12 de las
30 especies de cetáceos que hay en el Perú y es
hábitat de especies amenazadas como las tortugas marinas
y decenas de criaturas que la ciencia apenas acaba
de descubrir.
La zona posee más de 16,000 hectáreas, El Ñuro es un
espacio importante porque allí maduran los ejemplares
juveniles del mero murique. La pesca del área se basa
principalmente en la merluza aunque entre julio y diciembre
es temporada de atún.
Este es uno de los pocos lugares en el mundo donde se
puede apreciar el tránsito de ballenas de diverso tipo
cerca de la costa.
Diversos estudios científicos han permitido identificar
cuatro zonas prioritarias para ser conservadas como
área natural protegida: isla Foca, El Ñuro, los arrecifes
de Punta Sal y el banco de Máncora.
Banco de Máncora
La Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA) destaca
que el Banco de Máncora, en Piura, se encuentra
mar adentro, a 40 millas de la costa, y abarca más de
51,000 hectáreas. Es hábitat del mero, cojinova, lenguado,
corvina, pez espada, tollo, perico, entre otras especies.
Se ubica a 20 minutos del balneario de Máncora y es
ideal para avistar tortugas marinas verdes y carey. Otro
atractivo del lugar es el avistamiento de cetáceos (12 de
las 30 especies del mar peruano viven allí) y de delfines.
Arrecifes de Punta Sal
El SPDA indica que esta zona está conformada por casi
19,000 hectáreas de arrecifes rocosos. Es hogar de una
de las mayores poblaciones nacionales de caballitos de
mar, además de esponjas marinas, corales y moluscos
diversos por lo que es ideal para los amantes del buceo.
En la zona se extraen especies como el calamar, cabrilla,
cachema, suco, bonito, cojinova, tramboyo, cherlo y
la exquisita langosta verde. Su producción pesquera se
reparte entre Piura, Zorritos, Lima, Lambayeque, Chimbote
y el Callao.
Es también zona de alimentación de tortugas y cetáceos
migrantes. Además, entre julio y octubre, ofrece el avistamiento
de gigantescas ballenas jorobadas, uno de los
más grandes espectáculos de la naturaleza.
El Ñuro
Revista Pesca Noviembre 2017 34

En la isla Foca, El Ñuro, arrecifes de Punta Sal y banco
de Máncora el principal uso de los recursos es la pesca
artesanal, principalmente por la población aledaña, la
cual está organizada por sectores para la pesca dentro
de las cinco millas, pero que últimamente es afectada
por la pesca ilegal que impacta negativamente en la
economía de los pescadores artesanales y en el equilibrio
del ecosistema.
La gastronomía, hecha principalmente con productos
marinos y procedente de una pesca artesanal responsable
con el medio ambiente, es muy variada y deliciosa,
donde destacan el cebiche en sus diversas presentaciones,
así como platillos fríos y calientes que harán inolvidable
la estancia en este paradisíaco lugar.
Potencial turístico
Paralelamente, se ha visto un crecimiento exponencial
en la actividad turística dado el potencial que presenta
la zona para la recreación en playas, deportes acuáticos,
la pesca deportiva y el avistamiento de tortugas y ballenas.
Entre las playas ubicadas que han incrementado su
afluencia turística se encuentran principalmente Yacila,
La Islilla, La Tortuga, Colán, Cabo Blanco, Los Órganos,
Máncora, Punta Sal, Punta Mero, Acapulco, Zorritos,
Puerto Pizarro y Bocapán.
Fuente
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-dia-mundial-
los-mares-conozca-belleza-y-riqueza-del-mar-del-norte-
684693.aspx
Revista Pesca Noviembre 2017 35

SIN COMPASIÓN: JAPÓN Y
OTRA SANGRIENTA
TEMPORADA DE CAZA DE
BALLENAS
La flota pesquera japonesa ha capturado 177 ballenas
en el Océano Pacífico (43 rorcuales Minke
y 134 rorcuales sei), frente a la costa noreste del
archipiélago, durante una misión estival que despertó
la ira de los defensores de los animales. Algunas
oenegés, como Sea Shepherd, denuncian
la pesca comercial encubierta.
caza, ballenas, científicos, pesqueros, japoneses, icb
La Comisión Ballenera Internacional (CBI) determinó el
fin de la caza comercial de ballenas, a través de una
moratoria internacional que se hizo efectiva en la temporada
1985-1986 pero lo permite para realizar estudios
científicos y Japón la firmó.
Japón sostiene que el objetivo de la captura de estas
ballenases contribuir a la gestión de los recursos
marítimos a partir del análisis del contenido de sus estómagos,
cuyos resultados son transmitidos a la Comisión
Ballenera Internacional (CBI).
Varias organizaciones de defensa de los cetáceos y varios
países, consideran que Japón usa deshonestamente
la excepción de la moratoria de 1986 para fines comerciales.
El consumo de ballenas tiene una larga historia en Japón,
un país pesquero donde los cetáceos han sido cazados
durante siglos. La industria ballenera creció después
de la Segunda Guerra Mundial, trayendo proteínas
animales a los habitantes del país.
Sin embargo, la demanda de carne de ballena por parte
de los consumidores japoneses ha disminuido considerablemente
en los últimos años, por lo que, a excepción
de los profesionales del sector, se duda del sentido de
las misiones científicas.
Aunque oficialmente las ballenas en Japón se capturan
con fines científicos, su carne se sirve a menudo en
tiendas y restaurantes.
Ecoportal.net
Japón continuó la captura alegando fines
científicos hasta que en 2014 la Corte Internacional
de Justicia (CIJ) desmantelara el argumento y ordenara
a las autoridades japonesas poner fin a la actividad.
La caza se detuvo pero se reinició al año siguiente bajo
el amparo de un nuevo programa científico japonés.
Con información de:
https://mundo.sputniknews.com
http://www.lavanguardia.com
Fuente
http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Sin-compasion-Japon-y-otrasangrienta-temporada-de-caza-de-ballenas
Revista Pesca Noviembre 2017 36

Revista Pesca Noviembre 2017 37

EMBARCACIONES ILEGALES:
LA RUTA DE LOS
ASTILLEROS
Por Ernesto Cabral
La construcción de embarcaciones pesqueras artesanales
está prohibida, pero estas continúan elaborándose
en astilleros ilegales ubicados en las regiones del
norte. La falta de presupuesto y normas claras son los
principales problemas para supervisar estos locales.
La mayoría utiliza madera de origen ilegal.
El pasado 8 de junio, la policía canceló una intervención en la
caleta 'La Tortuga', en Piura. Esta decisión fue tomada con el
fin de "asegurar la integridad" de los representantes del Ministerio
de la Producción (Produce), la Dirección General de
Capitanías y Guardacostas de la Marina (Dicapi) y el Servicio
Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor), que entonces
buscaba intervenir uno de los tantos astilleros clandestinos
ubicados en la zona. Los habitantes del lugar
se opusieron y el operativo tuvo que ser interrumpido,
según registra el acta a la que tuvo acceso Ojo-
Publico.com.
En el Perú actualmente está prohibido la construcción
de embarcaciones artesanales. ¿La razón? Desde hace
una década, los expertos han advertido que el exceso
de naves pesqueras amenaza la sostenibilidad de los
recursos marinos. Sin embargo, los vacíos legales y la
falta de presupuesto no permiten una eficaz fiscalización
del primer eslabón del negocio pesquero: los astilleros.
INTERVENCIÓN. En julio de este año, un operativo
conjunto intervino el astillero DER Primos EIRL, ubicado
en la caleta de Parachique, en Piura, donde construían
embarcaciones pesqueras con madera de origen ilegal
. / Ojo-Publico.com
EL MAR Y EL BOSQUE EN PELIGRO
Según las autoridades, hay dos problemas en torno a
las embarcaciones artesanales, el primero tiene que ver
con su construcción ilícita. El 2006, el Instituto del Mar
del Perú (Imarpe) advirtió sobre el incremento de la actividad
pesquera a nivel nacional por ser un potencial
riesgo para los recursos hidrobiológicos. El estudio identificó
un aumento global del número de pescadores, embarcaciones
y capacidad de bodega (espacio del barco
donde se almacena las especies capturadas) como la
principal causa de esta situación. Para el año 2012, las
autoridades contabilizaron más de 9 mil embarcaciones
artesanales informales de un total de 16 mil; es decir,
cerca del 62%.
ADVERTENCIA
Desde hace diez años, los expertos han advertido sobre
el incremento del esfuerzo pesquero en el mar peruano.
/ Mayra Villavicencio.
Revista Pesca Noviembre 2017 38

A raíz de ese incremento, en noviembre del 2006 el
Estado prohibió por dos años la construcción de embarcaciones
artesanales con capacidad de bodega mayor a
los 10 mts 3 . Luego, durante el gobierno de Alan García,
se amplió la suspensión dos veces y se aumentó la restricción
a la construcción de naves con más de 5 mts 3 de
capacidad. Finalmente, en febrero de 2015, el entonces
ministro de la Producción Piero Ghezzi prohibió de manera
indefinida la construcción de nuevas embarcaciones
para pesca artesanal de hasta 32,6 mts 3 . "La capacidad
de bodega de las embarcaciones está restringida
a causa del incremento del esfuerzo pesquero", explicó
José Romero Glenny, jefe de la Dirección de Supervisión,
Fiscalización y Sanción del Ministerio de la Producción
(Produce).
El segundo problema es la tala y el transporte ilegal de
madera. El 2016 las autoridades intervinieron un astillero
en Lambayeque con 188 trozas de la especie faique
de origen ilícito. Esta madera es utilizada para construir
embarcaciones artesanales, a pesar de ser un producto
forestal que se encuentra en la lista de especies en riesgo.
"El faique es una especie nativa de nuestros bosque y
en Piura está bastante amenazada", afirmó Juan Otivo,
responsable de la Administración Técnica Forestal y de
Fauna Silvestre (ATFFS) del Serfor en esta región. Las
autoridades han identificado que este producto forestal
también es trasladado de manera ilegal desde Ancash y
Cajamarca. También en Piura, Dicapi y Produce han
identificado la presencia de astilleros ilegales en caletas
como La Tortuga y Parachique.
TALA ILEGAL. Serfor fiscaliza el uso del faique, producto
forestal en riesgo, para la construcción de embarcaciones
de madera en los astilleros. / Ojo-Publico.com
EL NORTE ASTILLERO
El pasado 20 de julio, un grupo de quince policías junto
a miembros del Serfor, Dicapi y Produce ingresaron a un
inmueble de aproximadamente tres hectáreas en la caleta
de Parachique, en Piura. En el lugar funcionaba el
astillero D.E.R. Primos de Dioner Coronel Torres, donde
las autoridades encontraron 11 embarcaciones en construcción,
maquinaria y 29 unidades de madera aserrada
de faique.
Los trabajadores no pudieron sustentar el origen legal
de la madera encontrada en el astillero. Esta falta no
solo ocasiona el decomiso del producto forestal y una
multa de hasta 5 mil UIT (más de S/ 20 millones), sino
que incluso el representante del astillero Coronel Torres
podría ser denunciado por presunto tráfico ilegal de madera,
delito con una pena de hasta siete años de cárcel.
Sin embargo, el día del operativo conjunto, las autoridades
no lograron incautar las 29 unidades de faique por
"carecer de medios logísticos", según consta en el acta
policial a la que tuvo acceso Ojo-Publico.com.
“Lo difícil de estos operativos es la logística: tenemos
que llevar camiones para trasladar la madera”, explicó
Otivo. Herlinda Julca, también representante de Serfor
en Piura, reconoció que solo tienen tres camionetas,
de las cuales una se acaba de malograr.
“Los operadores de astilleros ilegales están refugiándose
por todos los lugares. Incluso están construyendo
embarcaciones dentro de cocheras”, advirtió Manuel
Purizaca, representante del gremio de pescadores de La
Tortuga, en Piura. Ojo-Publico.com accedió a la documentación
de cuatro operativos realizados en las caletas
de La Tortuga y Parachique en junio y julio de este año.
En todos estos casos el esquema es similar: astilleros
sin licencia construyen embarcaciones artesanales, actualmente
prohibidas por ley, con madera de origen ilegal.
“Cuando golpeamos un astillero los otros se pasan la
voz y es difícil volver a golpear. En otros casos, contra-
Revista Pesca Noviembre 2017 39

tan abogados que buscan dilatar los procesos”, asegura
Julca. Pero no es la única dificultad: los alcances del
marco normativo para combatir esta actividad ilegal son
aún insuficientes.
"De lo contrario seguiremos con la misma situación de
impunidad que atenta contra una pesquería sostenible y
termina depredando nuestro mar. Las normas actuales
no son drásticas ni disuasivas y tampoco evitan que se
sigan construyendo embarcaciones ilegales”, explicó
Karina Zarbe, abogada de la SPDA en Piura.
"Un ejemplo de lo ineficaz de la norma vigente es que
en junio se realizó un operativo contra astilleros ilegales
en la caleta La Tortuga y, dos meses después, en la zona
se puede observar que continúan construyendo embarcaciones,
incluso en las calles y patios de las viviendas",
advierte Zarbe.
FISCALIZACIÓN. La Dicapi otorga la licencia de operación
y supervisa a los astilleros a nivel nacional. /
Mayra Villavicencio
En mayo de este año, la Dirección de Producción del
Gobierno Regional de Piura –con apoyo de la Sociedad
Peruana de Derecho Ambiental (SPDA)– envió recomendaciones
al proyecto del Reglamento de Fiscalización y
Sanción de las Actividades Pesqueras y Acuícolas
(Rispac). La propuesta incluye, por ejemplo, que con
una medida cautelar se pueda decomisar la embarcación.
Ahora, el reglamento solo permite la paralización
de la construcción de la nave.
El Rispac considera 1 UIT como sanción para la construcción
ilegal de embarcaciones pesqueras artesanales.
Y desde el 2011, Produce ha hecho efectiva la imposición
solo de cuatro multas relacionadas a esta infracción.
"Necesitamos una norma que establezca, con un
marco presupuestal adecuado, la labor de cada una de
las instituciones", explica Romero Glenny. La Dirección
de Fiscalización de Produce a su cargo está trabajando
en una norma con rango de ley para reforzar la supervisión
de los astilleros.
"(La nueva norma) no incluye la destrucción, pero sí la
inmovilización de la nave; consiste también en desarmarla",
precisa Romero sobre las embarcaciones ilegales
que encuentren en estos lugares de construcción. El
representante de la Dirección de Fiscalización de Produce
espera que la norma sea aprobada a inicios de septiembre.
Sin embargo, la decisión final queda en manos
del Congreso.
#CirculoPesquero es una serie periodística de Ojo-
Publico.com que busca analizar uno de los sectores económicos
menos transparentes y más complejos en Perú.
Dirección: Óscar Castilla. Coordinación general:
Nelly Luna Amancio. Equipo de investigación y
datos: Ernesto Cabral, Nelly Luna Amancio, Elizabeth
Salazar, Alonso Balbuena. Colaboradores: Gianfranco
Huamán y Myriam Escalante.
Fuente
https://ojo-publico.com/488/embarcaciones-ilegales-laruta-de-los-astilleros
Las autoridades reconocen la necesidad de una ley
de interdicción contra astilleros ilegales para que se
pueda proceder como en el caso de la minería ilegal:
destruyendo la maquinaria y los productos comerciales.
Revista Pesca Noviembre 2017 40

PIÑERA, LA LEY LONGUEIRA Y EL
CÓMO LOS CHILENOS QUEDAMOS
SIN ACCESO AL CONSUMO DE
PESCADO
Por Pablo Fernando González /
El 1% más rico de nuestro país con inversiones
en el Sector Pesquero, entre ellos la familia Piñera
no pueden pretender que aceptemos que hayan
modelado una Ley Longueira a su antojo para
el control monopólico de nuestra riqueza pesquera
para mantenerla anclada a sus industrias.
sobre la riqueza pesquera del país. A la par impusieron
que éstas no tengan otro destino que sus fábricas, que
las convierten en alimentación animal -industria de harina
y aceite de pescados-, un negocio que Piñera, su
mujer e hijos escogieron para invertir parte de su fortuna,
según lo prueban sus inversiones en Exalmar en Perú
y Corpesca en Chile.
Manuel José Ossandón increpó a Piñera durante las primarias
respecto a su rol como accionista de Corpesca ,
después de que este último reconociera ante el
Servel su inversión valorizada en más de 23 millones
de dólares en Antar Chile, la empresa de Angelini
controladora de Corpesca, mientras su gobierno
se preocupaba de hacer aprobar la Ley Longueira, calificada
como un regalo regulatorio a favor del 1% más
rico del país con inversiones en el sector pesquero -
entre ellos la familia Piñera – y que terminó por profundizar
la falta de acceso al consumo de pescados de niños,
jóvenes y familias de nuestro país.
Piñera, Angelini y un puñado del 1% más rico de nuestro
país con inversiones en el sector pesquero -
conocidos como las 7 familias-, se hicieron con la Ley
Longueira de un cuerpo legal para un regalo regulatorio
Según el gráfico de la derecha de la portada, aunque
nuestro país posee uno de los stock más grandes en el
mundo en riqueza pesquera el consumo de pescados de
los chilenos es de apenas un 10% de lo recomendable
entre los estratos socioeconómicos bajos y un poco más
de un 20% entre los estratos alto y medio alto -según
da cuenta la Encuesta Nacional de Consumo Alimentario
(ENCA)-, realizada por la Facultad de Medicina en conjunto
con la Facultad de Economía de la Universidad de
Chile.
La inversión de Piñera en Corpesca-Angellini y el cómo
estos se favorecieron con la Ley Longueira. Según el
artículo sexto de la legislación: “El fraccionamiento de la
cuota global de captura entre el sector pesquero artesanal
e industrial entre los años 2013 y 2032, ambos años
inclusive, en los recursos hidrobiológicos y áreas que a
continuación se indican, será el siguiente: a) Sardina
española (Sadinops sagax) y Anchoveta (Engraulis ringens),
en el área marítima entre el límite norte de la XV
Región y el límite sur de la II Región: De la suma de
ambas cuotas globales: Hasta 500.000 toneladas, el
16% para el sector pesquero artesanal y 84% para el
sector pesquero industrial. Entre 500.000 y 1.000.000
Revista Pesca Noviembre 2017 41

de toneladas al monto que le corresponde al sector artesanal
en el tramo anterior se le sumará un 12% de la
diferencia entre la cuota global de captura a fraccionar y
las 500.000 toneladas y el remanente (88%) será para
el sector pesquero industrial….” ; b) Jurel (Trachurus
murphy) en el área marítima comprendida entre el límite
norte de la XV Región al límite sur de la X Región,
10% para el sector pesquero artesanal y 90% para el
sector pesquero industrial”.
La Ley Longueira corresponde a la principal iniciativa de
Piñera. Carlos Peña, rector de la UDP, se hizo del siguiente
convencimiento: “El problema es que en el caso
de la Ley de Pesca esas cuotas no se licitaron a cambio
de un precio, sino que simplemente se entregaron a algunas
empresas. Fue un perfecto regalo regulatorio,
una pesca bíblica, milagrosa, en la que el Congreso
cumplió el papel de Jesús y las empresas el de muchos
Pedros agradecidos.”.
Veinticuatro senadores en forma transversal -derecha y
Nueva Mayoría- votaron a favor ” Votaron por la afirmativa
las señoras Alvear y Von Baer y los señores Cantero,
Chahuán, Coloma, Escalona, Letelier, Espina, Frei
(don Eduardo), García-Huidobro, García, Horvath,
Kuschel, Larraín (don Hernán), Novoa, Orpis, Pérez Varela,
Pizarro, Prokurica, Sabag, Uriarte, Walker (don Ignacio),
Walker (don Patricio) y Zaldívar (don Andrés). El
único votó en contra del artículo 26A que otorgó este
regalo regulatorio al 1% más rico de nuestro país fue el
del ex senador Mariano Ruiz Esquide. Por otro lado,
cuatro se escudaron en la abstención, mientras
otros buscaron la forma para no estar presente.
Además ha habido una complicidad del Ministerio de
Economía y la Subsecretaría de Pesca para que los recursos
del sector industrial sean destinados a las fábricas
de harina y aceite de pescado para la alimentación
animal, y que lo mismo ocurra con lo que captura la flota
semi industrial dueña de la cuota del sector artesanal
, la que está integrada en un 100% al negocio de
los primeros.
Aunque las cerca de 2 millones de toneladas de anchovetas,
sardinas y jurel desembarcadas por año convierten
a Chile en un país estratégico como fuente de materia
prima para proyectos de industrialización y comercialización
de alimentos saludables para el consumo humano,
estos emprendimientos no son viables porque un
grupo de corruptos se han encargado de hacerse de
una ley para destinarlos en un 100% a sus negocios de
alimentación animal.
Hoy un lote de emprendimientos de Pymes que apalancamos
a los laboratorios de investigación de nuestras
principales universidades y a profesionales de excelencia,
y que trabajamos en proyectos de I+D centrados en
ciencia, tecnología e innovación para el aprovechamiento
de las propiedades funcionales que contienen nuestras
anchovetas, sardinas y jurel. Per se nos niega el
acceso a la compra de esos recursos, y ello nos impide
convertirlos en productos para la alimentación saludable
de las familias de nuestro país. Estos peces ricos en proteínas
marinas son de alto valor nutricional para el consumo
humano, con aminoácidos esenciales, péptidos
bioactivos, vitaminas, omega 3 marino (DHA y EPA), y
que son ácidos grasos fundamentales en la nutrición
infantil y adulta.
Se nos ha impedido contribuir a que Chile se encamine
a un Desarrollo económico sustentable y se destaque
como un país de avanzada tecnológica. Hasta ahora una
veintena de empresas Pymes que procesábamos la anchoveta
para el consumo humano fuimos llevados a la
ruina por la complicidad de los empresarios con la Subpesca
y los ministros de Economía Pablo Longueira
( gobierno Piñera) y ahora Luis Céspedes (gobierno Bachelet).
Se nos ha hecho desaparecer como parte de la
economía de nuestro país, y como fuente de empleo
para miles de compatriotas.
Vale hacer presente que mientras España perfeccionaba
y modernizaba la veintena de mercados de subastas
donde se venden los productos que se capturan a diario
en los caladeros al frente de sus costas, las leyes
pesqueras Piñera conseguían imponer por ley que las
cuotas de pesca en Chile se encuentren adquiridas antes
de que se capturen por el 1% más rico del país. Es
la razón por la que no existen mercados de subastas en
Chile y que ninguna familia de nuestro país ni Pymes
Revista Pesca Noviembre 2017 42

tengamos la oportunidad de tener acceso a la abundancia
de recursos pesqueros que se captura a diario al
frente de nuestras costas. El resultado: España con mucho
menos recursos pesqueros que Chile ha conseguido
un consumo de 35 kilos per cápita para cada niño, joven
y adulto de su país, mientras el modelo impuesto por las
leyes Piñera ha perpetuado los 7 kilos per cápita, cifra
de consumo que se mantiene sin variación desde hace
décadas y ha sido reconocida por Pablo Galilea, el
Subsecretario de Pesca de Piñera.
Mientras España ha recurrido a Centros de Innovación
para agregar tecnologías de última generación y hacer
más eficiente el garantizar la calidad de su diversificada
oferta de productos del mar, con la que
han conseguido seguir aumentando el consumo de proteínas
marinas de las familias españolas, nuestros senadores
y diputados han decidido votar para que nuestras
principales pesquerías se destinen a la alimentación animal.
El 1% más rico de nuestro país con inversiones en el
Sector Pesquero, entre ellos la familia Piñera no pueden
pretender que aceptemos que hayan modelado una Ley
Longueira a su antojo para el control monopólico de
nuestra riqueza pesquera para mantenerla anclada a
sus industrias y hacerse cada día más ricos a espaldas
del bien común y de todo un país.
De no prosperar una modificación de fondo de la Ley
Longueira y ley 20.560 el consumo de pescado seguirá
siendo imposible la alimentación saludable de las familias
de nuestro país. Aunque Chile tiene todo para garantizar
lo anterior, los corruptos han cooptado la clase
política y de esta forma nuestra institucionalidad.
Lo anterior es un obstáculo insalvable para los nuevos
emprendimientos como lo fue el latifundio en su minuto
y que postergó por décadas a nuestro país en su desarrollo
agroindustrial y de la actual diversidad de explotación
agrícola. Hoy cientos de nuevos emprendimientos
con los que tenemos la oportunidad de elaborar productos
de alta complejidad en el campo de la alimentación
humana con nuestra riqueza pesquera país, pero no lo
podemos hacer ya que se nos niega poder aportar a
que nuestro país se encamine al desarrollo y a una economía
inclusiva con visión de futuro que mejore la calidad
de vida y el bienestar de las familias, niños y jóvenes
de nuestro país.
Fuente
http://www.eldesconcierto.cl/2017/08/29/alicia-lira-afep-y-captura-deex-cni-nos-anima-a-reforzar-mas-aun-la-campana-contra-los-otrosprofugos/
Nuestra pesquería requiere de cambios que deben provenir, aunque tome tiempo, de la propia convicción de cada
uno de los actores y participantes en la pesquería. La palabra clave es educación. Más allá de las normas y leyes, en
un medio en el cual nadie puede controlar efectivamente el cumplimiento de las normas, la mejor garantía del cumplimiento
de las mismas, en especial las de protección al recurso y al ambiente, será cuando los que de una u otra
forma actuamos en el sector, asumamos conciencia de que detrás de la norma hay una lógica irrefutable y una necesidad
incuestionable.
La educación y el cambio o introducción de un nuevo modelo educativo para el sector se torna cada vez más un imperativo
y una urgencia.
La pesquería sigue siendo conceptuada como fuente de riqueza vía exportación, negándonos a aceptar que primero
debe ser fuente de alimentación nacional y luego ser usada como arma estratégica de negociaciones en un mundo
que poco a poco se verá más inundado por el hambre.
Una pesquería sostenible solamente será posible cuando el país alcance el adecuado nivel de madurez cívica que le
permita entender y aceptar que se requiere colocar el interés nacional por encima de los intereses de parte.
El interés nacional requiere que se desechen los intereses económicos grupales y se privilegie la alimentación de la
población nacional por encima de todo. Ello impone una adecuada preservación de los recursos pesqueros, del ecosistema
y del medio ambiente, de tal forma que se garanticen alimentos baratos para toda la población del país en
forma prioritaria.
Revista Pesca Noviembre 2017 43

ECUADOR: EL NIVEL ACTUAL DE
PESCA ES INSOSTENIBLE
La pesca marina es una de las actividades que ejerce
mayor presión sobre los océanos y, si no es controlada,
puede llevar al deterioro en la salud de los mares y de
toda la vida que albergan.
Según el último informe de la FAO sobre el Estado Mundial
de la Pesca y la Acuicultura, la proporción de poblaciones
de peces en niveles biológicamente sostenibles
disminuyó del 90% en 1974, al 68, 6% en el 2013. Es
decir, hasta la última medición, el 32% de los "stocks?
estaban sobreexplotados. Ese fenómeno , ocasionado
por el hombre, ha ocurrido a lo largo de los últimos 40
años, y las tendencias muestran que no se ha revertido.
Pablo Guerrero, director de Pesquería del Fondo Mundial
para la Naturaleza ( WWF ) en Ecuador y América Latina,
explica que la pesca es una actividad que se debe
realizar de forma responsable y sostenible .
Guerrero considera que los problemas de sobrepesca se
originan por esquemas débiles de administración pesquera
, en la actividad ilegal, no declarada y no reglamentada,
y en los subsidios pesqueros.
El total mundial de la producción de la pesca de captura
en el 2014 fue de 93, 4 millones de toneladas, de las
cuales 81, 5 millones fueron de aguas marinas . La lista
de los 25 países con la mayor producción de pesca de
captura marina la lidera China , seguida por Indonesia,
Estados Unidos y Rusia . En el último lugar de los mayores
productores se encuentra Ecuador.
Según la FAO , las capturas que China declaró como
realizadas fuera del área del Pacífico noroccidental pasaron
de 586 000 toneladas en el 2013 a 880 000 al año
siguiente. Esto lo atribuyen al aumento de la pesca de
cefalópodos (calamares y pulpos) y de krill en otras
áreas como el Pacífico sur y el Antártico.
Según Guerrero, ir a pescar en mares lejanos es una
práctica común de varios países, no solo del país asiático.
El océano Pacífico noroccidental continúa como la
zona más productiva, seguida del Pacífico centro- occidental,
Atlántico nororiental, Océano Índico oriental y el
Pacífico suroriental.
Guerrero explica que en la zona del Pacífico oriental, la
pesca del atún es la principal actividad pesquera . Este
es un recurso de interés para el Ecuador , ya que es el
principal productor de atún de la región y tiene la flota
más grande de barcos atuneros en estas aguas (114).
Según datos de la Comisión Interamericana del Atún
Tropical ( Iattc ), 5 113 buques industriales atuneros
están registrados en la zona. Entre los principales países
están Estados Unidos con 1 671, Chile con 651 y China
con 372.
Para el experto de la WWF , hay que trabajar en la preparación
de un plan de ordenamiento de la capacidad
pesquera en el Pacífico oriental, que asegure que la
cantidad de barcos no va a crecer. En el mundo se calcula
que existen 4, 6 millones de embarcaciones pesqueras
.
Cristina Cely, veterinaria y conservacionista marina, considera
que se debe comprender que los recursos marinos
no son infinitos y si se continúa con esta tendencia,
toda la vida marina podría desaparecer. Según ella, se
debe promover un consumo más consciente. Esto implica
conocer la técnica que se utilizó para pescar y respetar
las medidas de conservación .
Alejandro Flores , oficial de Pesca y Acuacultura de la
FAO para América Latina y el Caribe, explica que todos
los recursos pesqueros son vulnerables si se extraen de
manera insostenible.
Para el experto de la FAO, el Acuerdo sobre las Medidas
del Estado rector del puerto es uno de los instrumentos
internacionales más importantes, ya que permite cerrar
los puertos a embarcaciones que están practicando actividades
ilegales. Si todos los países se adhieren o ratifican
el Acuerdo, las embarcaciones no tendrán dónde
descargar. Ecuador aún no ha rati­ficado este Acuerdo.
ECUADOR: El nivel actual de pesca es insostenible
Con Información de El Comercio
Fuente
http://www.entornointeligente.com/articulo/46049/ECUADOR-El-nivelactual-de-pesca-es-insostenible
Revista Pesca Noviembre 2017 44

LA PESCA DE CAMARÓN A
CABALLO EN BÉLGICA, UNA
TRADICIÓN ÚNICA EN EL
MUNDO
La pesca de camarón a
caballo en Bélgica, una
tradición única en el
mundo. Foto: ¡HOLA!
USA.
La costa de Bélgica esconde una tradición única en el
mundo, la pesca de camarones a caballo, considerada
Patrimonio Cultural Inmaterial por la Unesco desde 2013
y practicada en la actualidad solo por 15 pescadores,
que empiezan ahora la temporada de capturas.
En septiembre arranca la mejor época para la pesca de
camarón a caballo, una actividad que está documentada
en escritos desde el siglo XV y que estuvo al borde de la
desaparición en los años cincuenta, cuando solo contaba
con tres pescadores, pero fue recuperada gracias a
la pasión de unos pocos.
Dominique Vandendriessche explica que salió a pescar a
caballo por primera vez con 13 años. Su padre, de 69,
le enseñó la técnica, que consiste en arrastrar, cabalgando,
una red que se abre hasta diez metros, y en la
que pueden capturarse, en un buen día, hasta cinco kilos
de camarones.
La naturaleza manda: solo se puede practicar con marea
baja y durante un máximo de tres horas al día para
no poner en peligro a los caballos; en caso de tormenta,
imposible salir a faenar.
Pero los pescadores hacen frente a las dificultades climatológicas
que impone el Mar del Norte, que son frecuentes,
pues la localidad de Oostduinkerke, a solo una
hora de Bruselas y con temperaturas hasta diez grados
más bajas en pleno verano, suele recibir con cielo gris,
viento y lluvia.
Una actividad sacrificada que no aporta un gran rédito
económico: Dominique, como el resto de pescadores,
no se dedica exclusivamente a ello, tiene también un
Revista Pesca Noviembre 2017 45

estaurante y utiliza sus caballos para circuitos turísticos
en la localidad costera, en la que veranean sobre todo
belgas, franceses, holandeses y alemanes.
"Hago esto porque me gusta", afirma tajante el pescador,
y espera ahora que su novia -hoy sólo una mujer
forma parte de este reducido grupo- también se una a
la práctica, que corre peligro puesto que "cada vez hay
menos camarones en la costa".
El camarón del Mar del Norte, conocido en Bélgica como
"crevette grise" (gamba gris) se consume principalmente
en este país, Holanda y Alemania, aunque solo un 1
% del volumen total de estos crustáceos se pesca en la
costa flamenca.
Eso sí, Bélgica produce el 70 % de las "croquetas de
gambas" hechas con este pequeño marisco que, según
Dominique, "será pronto como el caviar, único, y su precio
aumentará porque cada vez hay menos en el mar".
"Se considera una exquisitez gastronómica, pero simplemente
aumentará su valor porque se convertirá en algo
escaso y, por tanto, exclusivo y caro", augura.
Desde que la Unesco incluyó la pesca a caballo de Oostduinkerke
en su lista de Patrimonio Cultural Inmaterial
de la Humanidad, los "shrimpfishermen" (pescadores de
gambas), como se conoce a los profesionales de esta
práctica, tienen que pasar un examen, según explica a
Efe la portavoz de la oficina de turismo de la localidad,
Yvonne König.
Esto ha abierto paso a las mujeres, que hasta entonces
"no eran muy bien recibidas por el grupo de pescadores".
El Ayuntamiento de Koksijde (que agrupa las localidades
de Fascinerend, Koksijde y Oostuinkerke) financia y programa
demostraciones públicas durante el verano, para
dar a conocer este arte, a las que acuden hasta 800
personas al día, incluso con mal tiempo.
"Es parte de la identidad de este pueblo, es muy especial,
y creemos que es importante que la gente lo conozca
y sepa que, en tiempos, la pesca de camarón se
hacía con caballos y no con barcos", subraya König.
Un trabajo íntimamente ligado a la naturaleza, en el que
no solo hace falta conocer el mar, sino también una
enorme complicidad con el caballo, que debe tener un
carácter tranquilo "para no excitarse y querer correr en
una playa tan grande, ya que tiene que tener la paciencia
suficiente para pescar", explica Dominique.
Bruno, su caballo, es de raza brabante, originaria de
Bélgica; son los más indicados para la pesca, por su carácter
tranquilo y dócil, que los convierte en buenos
compañeros de trabajo, y reconocibles por su pelo, que
puebla también las extremidades de sus patas, cortas y
muy fuertes.
Cuando tienen éxito, los pescadores a caballo cocinan
inmediatamente sus camarones en una marmita. Degustarlos
con ese frescor único es el deseo de muchos
belgas, que se aglutinan en la playa para probarlos.
Dominique, de 29 años, lleva ya más de la mitad de su
vida practicando este arte pesquero que forma parte del
patrimonio de su pueblo y está profundamente arraigado
en su identidad; ahora siente el deber de salvaguardarlo
y sueña ya con que sus hijos, en el futuro, aprendan
a pescar a caballo.
Fuente
http://www.ultimahora.com/la-pesca-camaron-caballo-belgica
-una-tradicion-unica-el-mundo-n1105750.html
Revista Pesca Noviembre 2017 46

SISTEMA DE GESTIÓN DE CUOTAS
PESQUERAS: SOBRE UN PEDESTAL
NO MERECIDO
En la imaginación popular, el sistema de gestión pesquera
de Nueva Zelanda es una historia globalmente
reconocida de sostenibilidad, que refleja un ethos medioambiental
"limpio y verde".
En la actualidad, los TAC se fijan para más de 640 poblaciones
de peces, y representan alrededor de 620.000
toneladas de pescado. Pero no todas las poblaciones se
someten a una evaluación empírica de las poblaciones.
De hecho, las pesquerías de Nueva Zelandia se han clasificado
entre las mejores gestionadas del mundo, un
reconocimiento basado en la adopción temprana y sin
reservas de un Sistema de Gestión de Cuotas (SGC).
Esta percepción se repite en un artículo publicado recientemente,
pero nos tomamos en cuenta la metodología
y sus conclusiones. Las afirmaciones de que el SGC
de Nueva Zelanda es un éxito absoluto simplemente no
coinciden con los hechos.
Cómo funciona el SGC de Nueva Zelanda
La idea fundamental detrás del SGC es que los pescadores
poseen (o arriendan) el derecho de capturar una
cierta proporción (cuota) de Captura Total Permitida
(TAC) de una cierta especie de pescado. Estas cuotas
pueden negociarse libremente. Se supone que las fuerzas
del mercado alcanzan resultados económicamente
óptimos.
El TAC se establece mediante un proceso de evaluación
que incorpora datos biológicos e información sobre las
pesquerías, cuando esté disponible. Se supone que el
TAC garantiza la sostenibilidad.
Dado que las propuestas de cambio a la baja por lo general
resuelven la resistencia de la industria pesquera,
cambiar un TAC requiere un caso persuasivo. La mayoría
no ha cambiado en respuesta a la captura o captura
insuficiente (una consecuencia de restricciones presupuestarias
y cabildeo político de poderosos propietarios
de cuotas).
A partir de un TAC, se consideran las capturas habituales
de los maoríes, la pesca recreativa y otras mortalidades
causadas por la pesca, por ejemplo a través de la
caza furtiva. El resto es la captura comercial total admisible
(TACC), que se divide entre los propietarios de
cuotas en forma de derechos de captura anuales (ACE).
Cuota de comercio vs captura de peces
Cuando los pescadores no tienen suficiente ACE para
cubrir sus capturas, deben comprar más o pagar una
multa al gobierno. Tanto la cuota como la ACE pueden
ser compradas, vendidas y arrendadas. Una de las desafortunadas
consecuencias del SGC es que se obtiene
más dinero a través del comercio de ACE que la captura
del pescado. No sorprende que esto otorgue poder a los
propietarios de cuotas a expensas de los pescadores.
Nueva Zelandia está comprometida con el SGC más
completo, más que cualquier otra nación pesquera. El
sistema es una solución sencilla y seductora para controlar
el esfuerzo de pesca comercial.
En nuestra refutación al artículo original, señalamos que
las poblaciones de peces no están ni mucho menos tan
sanas como se sugirió. Hay una falta de datos científicos
para ejecutar correctamente el SGC. Tres cuartas partes
de las poblaciones de peces no tienen una evaluación
Revista Pesca Noviembre 2017 47

formal o detallada, y muy pocas tienen encuestas de
investigación independientes.
La mayoría de las evaluaciones se basan en datos de
captura y esfuerzo auto informados por la industria, en
lugar de encuestas independientes. Esta es una estrategia
peligrosa, como lo demuestra el colapso de las poblaciones
canadienses de bacalao de Terranova en
1992. En ese momento, los administradores de pesquerías
optaron por creer que los datos de la industria mostraban
un aumento de captura por unidad de esfuerzo,
en lugar de encuestas científicas que sugirieran un declive
precipitado.
Fuente: theconversation.com - Lea historia completa
aquí (inglés)
http://theconversation.com/new-zealands-fisheries-quotamanagement-system-on-an-undeserved-pedestal-82210
editorial@fis.com
www.fis.com
Fuente
http://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?
monthyear=&day=6&id=93695&l=s&special=&ndb=1%
20target=
EL ASEDIO DE CHINA A
LAS ISLAS GALÁPAGOS
Gustavo Duch Guillot y Alberto Acosta
eldiario.es
La dependencia de la economía ecuatoriana de China es
cada vez mayor y está poniendo en peligro la riqueza
natural de el país
El 3 de agosto pasado se capturó en aguas de las Galápagos
el barco chino Fu Yuan Yu Leng 999, en su interior
había 300 toneladas de pesca, fundamentalmente
tiburones: más de seis mil ejemplares, adultos y neonatos,
de tiburones Zorr, Silky y tiburón martillo
La noche del 3 de agosto pasado se capturó el barco
pesquero Fu Yuan Yu Leng 999. En el interior de esta
embarcación estaban embodegadas 300 toneladas de
pesca, fundamentalmente tiburones: más de seis mil
ejemplares, adultos y neonatos, de tiburones Zorr, Silky
y del protegido -y espectacular- tiburón martillo. En sacos
de yute se hallaron también aletas de tiburón, obtenidas
presuntamente por la abominable práctica conocida
como ‘finning’: una vez capturado el tiburón, se corta
su aleta en vivo y se devuelve el animal al mar, donde
morirá. Cada año 73 millones de tiburones mueren para
que 73 millones de aletas, a más de 500 dólares el kilo,
lleguen al mercado mundial. China es el principal consumidor,
debido al famoso plato de sopa de aleta de tiburón
-reservado a un estatus económico muy alto- que
puede llegar a costar 150 dólares.
El barco en cuestión fue encontrado en un lugar donde
las corrientes de agua son corrientes de vida, ricas en
nutrientes y que -según el biólogo Eduardo Espinoza- «
convierten la zona en uno de los mayores surtidores naturales
de peces del Pacífico». En concreto, en la Reserva
Marina de las Islas Galápagos, Ecuador, donde habitan
más de 500 especies de peces y entre ellas, más de
30 corresponden a tiburones; y donde la pesca industrial
está prohibida.
Detrás de esta constatación surgen realidades gravísi-
Revista Pesca Noviembre 2017 48

mas para meditar en clave global. Una gran flota pesquera
china de unos 300 barcos estaría navegando en
faenas de pesca alrededor de las Galápagos, agregando
nuevas amenazas a esta maravilla de la naturaleza, conocidas
también como Islas Encantadas, porque según
decían quienes por primera vez describieron el archipiélago,
«se trata de unas islas con la capacidad de aparecer
y desaparecer». Junto a la pesca, el turismo de lujo
-masivo y creciendo-, la introducción de especies foráneas
y la inmigración desde el continente, hacen evidente
la fragilidad de este complejo de islas de origen
volcánico. Pero bien sabemos que no ocurre sólo en este
enclave: las denuncias por pesca ilegal de la flota
China se repiten en la pesca del bacalao en aguas de
Argentina, en Chile por la pesca del atún y en muchos
países africanos como Senegal, Guinea, Guinea-Bissau o
Ghana.
Es importante anotar que el asedio llega de un país que
va tomando el control de toda la economía de algunas
naciones. Precisamente Ecuador es un caso extremo de
dependencia con China. Ecuador tiene comprometidos -
bajo la forma de ventas anticipadas- más de 500 millones
de barriles de petróleo a China a entregarse hasta
2024, que los debe conceder a cambio de recursos financieros
que el gigante asiático ha desembolsado al
país. Para colmo, China no se registra como compradora
oficial del petróleo ecuatoriano sino que lo revende a
Estados Unidos y otros países, creándose la argucia
contable de que, oficialmente, China absorba menos del
5% de exportaciones ecuatorianas. A nivel de importaciones,
la dependencia con China es más clara, llegando
a casi el 20% del total. Pero lo más dramático es que
China –en un proceso iniciado en 2012- devino en el
principal acreedor de este pequeño país andino: más de
8 mil millones de dólares de deuda, el 30% del total de
deuda externa; así como las ya mencionadas ventas anticipadas
de petróleo que ni siquiera son registradas como
deuda por las estadísticas oficiales.
A diferencia de EEUU que ejercía su dominación vía
Consenso de Washington, China no busca conseguir el
repago de sus créditos imponiendo medidas de austeridad
económica, sino asegurándose el acceso a petróleo,
minerales, y también pesca. Además, opera controlando
que los recursos que presta se destinen a la contratación
de empresas chinas, al punto que, muchas veces,
los empréstitos nunca salen del gigante asiático. Sin duda
la expansión China representa una nueva forma de
imperialismo, más sofisticada pues no se ajusta a los
parámetros clásicos del neoliberalismo. Incluso, no se
presenta a primera vista como dominación política pero
es más voraz pues exacerba el extractivismo de las periferias
con mayor intensidad que en décadas pasadas, y
más audaz, pues ni siquiera necesita programas de
ajuste para garantizarse el retorno de sus préstamos.
Con la mayor población del planeta, China demanda
46% de todos los minerales extraídos en la Tierra. En
tres años -2011, 2012, 2013- ha empleado 1,5 veces
más cemento que lo utilizado por EEUU en todo el siglo
XX. Y con su flota pesquera de más 2.600 embarcaciones,
la mayor del mundo, está depredando los mares.
Su capacidad de pesca es tal que –según la BBC- en
una semana recoge tanto como los botes de Senegal en
todo un año, un país que ha visto como se ha vaciado
su mar, y la migración es la única opción.
Así como en su momento la lucha contra el imperialismo
norteamericano fue clave, hoy también lo es la lucha
contra el imperialismo chino. Dentro de esa lucha, urge
detener la depredación ambiental, tanto por soberanía
como por la propia supervivencia humana. Un pequeño
paso en ese sentido sería ampliar y garantizar la zona
de exclusión para la pesca, englobando a Ecuador (y las
Galápagos), Panamá, Colombia y Costa Rica . Pero, hay
que profundizar en el debate pues ante este reciente y
preocupante expolio del imperialismo chino, urge que
las normativas nacionales e internacionales que regulan
la pesca de nuestros mares (como la CONVEMAR, Convención
de las Naciones Unidas para el Mar), prioricen
la soberanía alimentaria, dando absoluto énfasis a una
pesca local artesanal, sostenible y orientada a la alimentación
popular y local. Lo que no entre en estos puntos
debe vetarse, en cualquier milla marítima.
En Galápagos, lugar que nos ha enseñado tanto sobre la
evolución y la complejidad de la vida, se hace evidente
que vivimos en el Capitaloceno, como ya utilizan muchos
pensadores, una era o época geológica donde un
Revista Pesca Noviembre 2017 49

sistema económico desesperado por movilizar mercancías
lo más rápido posible a cualquier distancia a fin de
generar y acumular dividendos, está acabando con tiburones,
abejas, gorriones, rinocerontes, paisajes y medios
de vida. Está exterminando la Vida.
China-Islas-Encantadas_6_686691355.html
Rebelión ha publicado este artículo con el permiso de
los autores mediante una licencia de Creative Commons,
respetando su libertad para publicarlo en otras fuentes.
Alberto Acosta es economista ecuatoriano y Gustavo
Duch es coordinador de la revista Soberanía Alimentaria
Fuente
http://www.rebelion.org/noticia.php?id=231689
Fuente:
http://www.eldiario.es/tribunaabierta/asedio-
PERÚ PODRÁ PROHIBIR LA
DESCARGA DE PESCA ILEGAL
DE EMBARCACIONES
INTERNACIONALES
José Carlos Reyes jose.reyes@diariogestion.com.pe
Nuestro país firmó acuerdo global con la FAO.
Entre las principales especies capturadas ilegalmente se
encuentran el atún, pota, jurel y caballa. Desde el 27 de
octubre el Perú podrá prohibir la descarga de pesca ilegal
de las embarcaciones con bandera internacional,
informó el viceministro de Pesca, Héctor Soldi.
Ello luego de que hoy nuestro país ratificó su ingreso al
acuerdo sobre el Estado Rector del Puerto (MERP), implementado
por la Organización de la ONU para la Alimentación
y la Agricultura (FAO). El acuerdo busca prevenir,
desalentar y eliminar la pesca ilegal, no declarada
y no reglamentada en nuestro país. El acuerdo le da
facultad a las autoridades peruanas de prohibir la descarga
de pesca ilegal y además se podrá compartir la
información entre los 76 países integrantes sobre las
embarcaciones de pesca ilegal detectadas. El viceministro
informó que los principales pescados capturados ilegalmente
en aguas internacionales son el atún, jurel,
pota, caballa.
Patricia Majluf, vicepresidenta para Perú de la ONG
Oceana, saludó este acuerdo pues ayudará en la preservación
de los recursos marinos a nivel global. Indicó que
entre las embarcaciones que pescan ilegalmente en
aguas internacionales y luego buscan descargar en Perú
son las chinas, coreanas y rusas.
Según estimaciones de la FAO, la pesca ilegal, no regulada
y no reglamentada sustrae 26 millones de toneladas
al año, valoradas en aproximadamente US$ 23 mil
millones, lo que equivale aproximadamente al 15% de
la producción mundial registrada.
Otros acuerdos
El Ministerio de la Producción firmó hoy otros dos acuerdos.
El primero fue un acuerdo marco de cooperación
Revista Pesca Noviembre 2017 50

con la ONG Oceana- organización internacional centrada
en la conservación de los océanos- que busca fortalecer
aspectos metodológicos en el diseño de instrumentos de
gestión pesquera y el desarrollo de herramientas que
faciliten el seguimiento y evaluación de dichos instrumentos.
“Se busca mejorar instrumentos de gestión
pesquera y hacer más pública la información de seguimiento
satelital de la flota peruana”, señaló Majluf.
Asimismo, se firmó un Memorándum de Entendimiento
con la organización Global Fishing Watch Inc (GFW), a
través del cual el Perú cumple con el compromiso acordado
durante la Conferencia Internacional sobre los
Océanos realizada en las Naciones Unidas en Junio del
2017. El Memorándum establece el marco de cooperación
entre GFW y PRODUCE para el monitoreo de embarcaciones
pesqueras con la finalidad de luchar contra
la pesca ilegal. “De esta manera, el Perú se convierte en
el segundo país, después de Indonesia, en compartir la
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derechos reservados.
Fuente
información de sus flotas pesqueras comerciales a través
del sistema Global Fishing Watch”, destacó el viceministro.
http://gestion.pe/economia/peru-podra-prohibir-
descarga-pesca-ilegal-embarcaciones-internacionales-
2200992
AUTORIDADES ALERTAN SOBRE
LAS MILLONARIAS CIFRAS DE
LA PESCA ILEGAL
La directora ejecutiva de Oceana Chile puntualizó que
hoy existe tecnología para implementar la trazabilidad,
con el fin de evitar la sobrepesca.
Más de US$240 millones anuales es la cifra que alcanza
la pesca ilícita de merluza del sur, pequeños pelágicos y
merluza común y que dio a conocer recientemente José
Miguel Burgos, director nacional del Servicio Nacional de
Pesca (Sernapesca), en el seminario que el organismo
convocó en conjunto con la organización de conservación
marina Oceana, denominado “Protocolos de Trazabilidad
y su Rol en el Combate contra la Pesca Ilegal”.
En esta instancia, diversos expertos nacionales e internacionales
expusieron sobre la importancia de implementar
medidas como la trazabilidad.
“Se trata de una herramienta que permite tener control
de la información de los productos pesqueros desde que
se extraen hasta que llegan al plato, lo que asegura el
origen legal de lo que se está consumiendo”, explicó
Liesbeth van der Meer, directora ejecutiva de Oceana
Chile. “La trazabilidad, además de ayudar a la sustentabilidad,
es tremendamente importante para asegurar la
inocuidad alimentaria”, agregó.
En el seminario, Hernán Rojas, director de CERES BCA,
expuso el exitoso ejemplo de trazabilidad en carne bovina
que se implementó en Chile a partir del año 2000, y
que permite en la actualidad conocer la cadena completa
del producto a consumir.
Además, expusieron Katheryn Patterson y Glynnis Roberts,
de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica
(NOAA, por su sigla en inglés) de Estados Unidos,
quienes presentaron las políticas que han impulsado
para modernizar los puntos de control y programas de
vigilancia en el monitoreo de la pesca ilegal en el país
del norte.
Por su parte, Beth Lowell, de Oceana Estados Unidos,
mostró los exitosos resultados de la campaña Seafood
Fraud, que busca transparentar el origen de pescados y
mariscos a través de un etiquetado que informe sobre
Revista Pesca Noviembre 2017 51

toda la cadena de producción.
En esta materia, Sernapesca trabaja en la implementación
gradual de una plataforma electrónica de trazabilidad,
la cual permitiría hacer un seguimiento en línea de
los productos que se pescan en las costas del país, reducir
la captura ilegal de recursos, además de controlar
el cumplimiento de cuotas y asegurar la inocuidad de
los pescados y mariscos. De igual forma, el proyecto de
ley que fortalece este servicio, que busca mejorar las
facultades y dotar de personal idóneo al servicio, se encuentra
en segundo trámite constitucional en el Senado.
La directora ejecutiva de Oceana Chile puntualizó que
hoy existe tecnología para implementar la trazabilidad,
puesto que ya se ha implementado en la cadena de una
serie de productos alimenticios, a la que se debe sumar
los productos del mar.
Fuente
http://www.aqua.cl/2017/10/01/autoridades-alertan-las-millonariascifras-la-pesca-ilegal/
ANCHOVETA PERUANA
¿POR QUÉ ES UTILIZADA PARA EL
ALIMENTO BALANCEADO Y NO
COMO ALIMENTO?
De entre todas las especies de peces, la anchoveta peruana
es una de las que tiene más contenido de ácidos
grasos poliinsaturados EPA y DHA. Aunque se consume
como pescado entero, la mayor parte de la anchoveta
peruana se convierte en aceite de pescado para
alimentos balanceados y cápsulas, así como en harina
de pescado, utilizada principalmente en alimentos
balanceados acuáticos. Las tasas comparativamente bajas
de consumo humano directo han llevado a algunos a
acusar a la industria y al Gobierno peruano de privar a
las comunidades locales de una fuente valiosa de alimentos.
Sin embargo, si bien se ha dedicado mucho esfuerzo en
promover el consumo de anchoveta en estado fresco,
conservas y congelados, este mercado sigue siendo muy
pequeño.
Los puntos principales que encontramos son:
La pesquería de Perú también tiene otras especies
más atractivas como la caballa, el jurel y el bonito
que son especies igual de asequibles y más sabrosas
y versátiles desde el punto de vista culinario. Estas
son preferidas a la anchoveta por los hogares peruanos.
La anchoveta es un pescado frágil que se deteriora
rápidamente, limitando las opciones de almacenamiento
y transporte para el mercado de alimentos.
La industria y el gobierno han invertido millones
desde 1960 para aumentar el consumo humano directo
de este recurso, pero la mayoría de los proyectos
han tenido un impacto limitado a pesar del esfuerzo
y dinero invertidos.
Su sabor distintivo y fuerte la hace relativamente
poco atractiva, y por ello tiende a ser consumida en
pequeñas cantidades a pesar de su promoción. Según
los antropólogos consultados, es más difícil cambiar
los hábitos alimentarios de las personas que
cambiar su religión.
El uso estratégico de harina de pescado y aceite
de pescado en las dietas acuáticas y de animales de
Revista Pesca Noviembre 2017 52

granja produce gran volumen de pescados ampliamente
aceptados y consumidos y otras proteínas animales
de una manera más eficiente.
Estos son productos que en realidad tienen un fuerte
mercado de consumo directo.
El volumen de producción de harina de pescado y aceite
de pescado de anchoveta peruana es equivalente al requisito
del 50% de la producción de pescado de cultivo
en el mundo, lo que tiene un impacto positivo significativo
en la seguridad alimentaria mundial .
humano directo aproximadamente 60,000 tm, la mitad
del pico de 2011.
Las empresas pesqueras han desarrollado productos de
anchoveta frescos, congelados, enlatados y curados. Sin
embargo, las ventas han permanecido bajas debido a su
limitada aceptación. Las empresas pesqueras han estado
tratando de fomentar las exportaciones, incluso
adoptando el nombre de “sardina peruana”, pero en
2016 solo 8,500 tm fueron exportadas.
Proyecciones futuras
Iniciativas anteriores
Los siguientes son ejemplos de iniciativas de los sectores
público y privado para aumentar el consumo humano
directo de la anchoveta:
Programa “A comer pescado” del Ministerio de la
Producción, que difunde beneficios nutricionales
de la anchoveta y otras especies así como recetas
para su preparación, con un presupuesto
anual de alrededor de US$ 2,730,000.
Programa Nacional de Asistencia Alimentaria
(PRONAA), ahora Qali Warma: Programa Nacional
de Alimentación Escolar, que en la actualidad utiliza
1,000 tm de anchoveta en productos terminados.
Campañas de promoción en festividades nacionales
desde 2005 por parte de la Sociedad Nacional
de Pesquería.
Compras por parte del Ejército y los programas
sociales de mínimo 6% de su presupuesto de alimentos
en anchoveta desde 2005 hasta 2011,
cuando la obligación fue eliminada en respuesta a
pedidos de los usuarios.
Los resultados muestran un leve aumento en el consumo
entre 2005 y 2011, con un pico de 125,000 tm destinadas
al consumo humano directo en 2011, lo que
equivale a 1.75% de todas las anchovetas capturadas y
1.5% de todos los peces capturados (todas las especies).
Sin embargo, el consumo disminuyó notablemente
cuando la obligación de compra por parte de entidades
públicas fue eliminada, reflejando las preferencias
del mercado. En años recientes, se destina al consumo
Perú seguirá siendo un productor importante de harina
y aceite de pescado, sustentando así la producción
mundial de la acuicultura. Se estima que para producir
41.06 millones de TM de pescado cultivado alimentado
(el volumen anual actual), el mundo utiliza 9 millones de
TM de pescado entero convertido en harina. Es decir,
cada TM de pescado entero utilizado en la fabricación
de harina y aceite de pescado permite producir más de
cuatro TM de pescado de cultivo.
En cuanto a otros usos, el Gobierno del Perú ejecutará
un proyecto de innovación en la industria pesquera y
acuícola del país de $120 millones, con fondos obtenidos
del Banco Mundial y el presupuesto público. Se espera
que este proyecto financie iniciativas para aumentar
el consumo humano directo de anchoveta. El gobierno
ha lanzado también una nueva marca “Super
Foods Perú” para promover las exportaciones
de pescados grasos como la anchoveta, la caballa y el
jurel, la cual fue presentada en la Seafood Expo 2017
en Bruselas.
Otra forma en que la anchoveta puede beneficiar directamente
a la nutrición humana es mediante el enriquecimiento
de los alimentos. Hoy en día los aminoácidos
altamente nutritivos en las proteínas de la anchoveta se
utilizan para enriquecer diferentes alimentos, como la
leche, el jugo de naranja y el aceite de cocina. Para impulsar
aún más este mercado, SNP ha desarrollado un
programa para encontrar soluciones tecnológicas para
desarrollar nuevos productos que apoyen la nutrición y
la salud humana.
Con este fin, SNP ha identificado cuatro proyectos
específicos para desarrollar al 2021, centrándose en:
Revista Pesca Noviembre 2017 53

Procesos tecnológicos para obtener ingredientes
proteicos de la anchoveta para el consumo
humano;
Concentrado de proteínas como elemento
funcional y nutricional;
Suplementos nutricionales a base de omega-
3 desodorizados con alto contenido de EPA y DHA;
y
Mejora de la conservación de la anchoveta a bordo
de los buques pesqueros.
Conclusión
A pesar de los esfuerzos del Gobierno peruano y el sector
privado, el consumo humano directo de la anchoveta
peruana permanece en un nivel muy bajo en el país.
Este es un interesante caso de estudio que indica el malentendido
de suponer que las especies de peces forrajeras
son mejores para el consumo directo de las personas.
En este caso existen otras especies más aptas para
el consumo de los hogares en el país y éstas son las
preferidas en el mercado.
En cambio, el consumo indirecto de esta especie a través
del suministro de harina y aceite de pescado alimenta
a la población mundial vía la acuicultura. Esta
declaración fue hecha por el Viceministro de Pesca y
Acuicultura del Perú, Sr. Héctor Soldi, en la Conferencia
de las Naciones Unidas sobre los Océanos de 2017,
en la que destacó la contribución de la anchoveta peruana
en la acuicultura mundial.
De similar manera, el profesor Manuel Barange, Director
de Políticas de Pesca y Acuicultura de la FAO, destacó
en la reunión de Sostenibilidad de Productos Marinos
llevada a cabo en Seaweb Seafood Summit 2017, que
los peces son un conversor de alimentos balanceados a
proteína mucho más efectivo que el pollo o el chancho.
Así, resaltó: “Si tenemos que criar animales para nuestra
alimentación, criar peces es una forma muy efectiva
de hacerlo”.
Las perspectivas señaladas en este caso de estudio no
son específicas al Perú sino comunes a otras regiones
donde existe abundancia de pequeños pelágicos.
Fuente
http://www.iffo.net/es/anchoveta-peruana-%C2%BFpor-qu%C3%A9-es
-utilizada-para-el
NOTA DE PESCA
La nota anterior no deja de tener razón en la medida
que existe suficiente biomasa de anchoveta para atender
el CHD y el CHI.
El tema de fondo es sencillamente una cuestión de rentabilidad.
La empresa privada, por su propia esencia,
orienta sus inversiones a la obtención de ganancias y en
este sentido es evidente que la producción de harina es
más rentable que cualquier otra. Sin desmerecer los esfuerzos
en pro del desarrollo de productos y alternativas
para el CHD que se vienen realizando, resultan insuficientes
si no existe un mercado adecuado.
Lo que corresponde, en cuanto a la alimentación en el
Perú, es la participación eficiente del Estado a través de
políticas públicas, para facilitar la creación de un mercado
que ofrezca un atractivo apropiado a la empresa privada
a fin de que se oriente a la atención del mercado
nacional de CHD. Una intervención de esta naturaleza
está ampliamente justificada por la necesidad de mejorar
la alimentación nacional.
Por otro lado es justificable e indispensable la intervención
del Estado a través de programas sociales que empleen
anchoveta para combatir la desnutrición y la
anemia infantil, así como también para la alimentación
popular, en especial de las poblaciones vulnerables.
Este rol social, simultáneamente puede contribuir a la
creación del hábito de consumo de anchoveta en la población
peruana. Son cosas que van por cuerdas separadas
y que no debieran generar enfrentamiento ni confrontación
entre el Estado, la industria y la sociedad.
Educar a la población peruana, en especial a la infantil,
en el consumo de anchoveta significa no solo contribuir
con el combate contra la anemia y desnutrición, sino
crear las bases para que las nuevas generaciones adquieran
nuevos hábitos de consumo de proteína de origen
hidrobiológico.
Dada la abundancia de anchoveta en el ecosistema marino
peruano, es de presumir que en el mediano plazo,
destinar recursos a la extracción y comercialización de
esta especie en el mercado interno, resultaría un negocio
rentable que coexistiría con el de producción de harina
de pescado para exportación.
Es un esfuerzo de largo plazo que no necesariamente
generará resultados visibles en un solo período de gobierno;
pero desde la perspectiva de una Política de Estado
es una acción necesaria e impostergable.
El tema de fondo es que la pesca industrial y artesanal
van desarrollándose y creciendo solas, en ausencia de
una política de Estado de largo plazo. Podría llegarse a
un desarrollo sostenible mejor articulado, si existiese
una visión nacional que muestre qué futuro queremos y
fijando como meta prioritaria la alimentación nacional.
Revista Pesca Noviembre 2017 54

EN EL DÍA DE LA MERLUZA,
CONSUMO INTELIGENTE
Por: Rodrigo Catalán
El panorama global de las pesquerías no es auspicioso. Según
datos de la FAO, un 31% de ellas se encuentran sobreexplotadas.
WWF, en su Informe Planeta Vivo 2016, alerta respecto
a que las poblaciones marinas han disminuido un 36% solo
entre 1970 y 2012, análisis basado en 1.353 especies marinas,
la mayoría de ellas peces, que son los que marcan la
tendencia.
El problema que viven actualmente las pesquerías en el mundo
y también en Chile es complejo, y por tanto las posibles
soluciones deben abordar diferentes aristas si es que se quiere
que sean sostenibles en el tiempo.
El caso de la merluza común o chilena (Merluccius gayi gayi)
resulta paradigmático. ONG’s como WWF Chile han venido
desde hace varios años elaborando propuestas e impulsando
procesos que permitan avanzar hacia una recuperación de
esta pesquería, que se extiende desde la región de Coquimbo
hasta la de Los Lagos. Entre los puntos que se han logrado
colocar sobre la mesa y han sido acogidos se cuenta la vinculación
de las cuotas globales de captura a las recomendaciones
de los comités científico-técnicos, así como la aplicación
del principio precautorio y del enfoque ecosistémico.
Por otro lado, hemos promovido la extensión de la veda de
septiembre por una de tres meses, así como el establecimiento
de una talla mínima de extracción de 37 centímetros y que
las cuotas de captura se rijan por el rango menor propuesto
por el Comité Científico Técnico y no por el más alto, como se
hace habitualmente.
Lo anterior suena perfecto y muy lógico, sin embargo eclipsa
un factor que toda medida de conservación debería considerar:
los pescadores que obtienen su sustento diario gracias a
la merluza. Se estima que son alrededor de 10 mil artesanales,
los que no podrían subsistir sin pescar durante tres meses
ni podrían seguir con su actividad en un contexto en que los
ejemplares de más de 38 centímetros son casi un milagro.
Por tanto, toda medida de esta índole debe ir acompañada de
un contundente plan que implique apoyo efectivo a los pescadores,
a través de una plataforma social o de la apertura de
la pesca para otras especies que permitan moverse a pesquerías
diferentes durante la prohibición de extraer merluza chilena.
Este respaldo también debería considerar al resto de los actores
de la cadena pesquera, como por ejemplo los comerciantes
de caletas, ferias libres y terminales pesqueros, que tienen
en la merluza el principal producto fresco para ofrecer.
En la búsqueda de un futuro en que los humanos podamos
vivir en armonía con la naturaleza, considerar ambas partes
de la ecuación es imprescindible.
En esta línea, este año WWF Chile ha llamado a celebrar por
primera vez el Día de la Merluza chilena (diadelamerluza.cl),
este domingo 8 de octubre, buscando visibilizar la relevancia
que tiene este recurso para el país y los problemas que lo
afectan.
Asimismo, esta fecha es una plataforma para difundir el concepto
de consumo inteligente, entendiendo que el llamado no
es a no comer merluza, sino que a hacerlo de forma sustentable,
sin afectar la recuperación de la pesquería y apoyando al
mismo tiempo una actividad de fuerte asidero cultural en Chile.
Porque, aunque no se conozca, por siglos la merluza ha sido
importante para las comunidades costeras. A la llegada de los
españoles, se sabe que era capturada por los mapuches, utilizando
anzuelos, redes o arpones elaborados con madera del
bosque virgen. E incluso hay evidencia de que formó parte de
la dieta de sociedades alfareras de Chile central, entre el 300
AC y el 1550 DC.
Por tanto, una de las invitaciones para este domingo y para
cada segundo domingo siguiente al término de la veda de
septiembre, es a consumir merluza con responsabilidad. Esto
es, seguir las principales recomendaciones del consumo inteligente:
respetar la veda, preferir ejemplares de mayor tamaño
y asegurarse de que sean de procedencia legal.
Fuente
http://opinion.cooperativa.cl/opinion/economia/en-el-dia-de-la-merluzaconsumo-inteligente/2017-10-08/102945.html
Revista Pesca Noviembre 2017 55

EN LA CARRERA CONTRA EL
HAMBRE, NOS ALEJAMOS DE LA
META
Este es un artículo de opinión de Julio Berdergué, representante
regional de la FAO para América Latina y el Caribe, y de
Pablo Aguirre, su asistente técnico.
Por Julio Berdergué y Pablo Aguirre
Comparando con la última medición, 2,4 millones de personas
han caído en condición de subalimentación. En total, 43 millones
de personas en América Latina y el Caribe sufren el flagelo
del hambre. En siete países, más de 15 por ciento de la población
está en esta condición: Antigua y Barbuda, Estado Plurinacional
de Bolivia, Granada, Guatemala, Haití, Nicaragua y
Santa Lucía.
La falta de ingresos propios afecta a 40 por ciento de
las mujeres rurales de América Latina, lo que las hace
especialmente vulnerables a la subalimentación , tanto
a ellas como a sus familias. Crédito: Max Toranzos/FA
El 15 de septiembre se dio a conocer el informe “El Estado de
la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo”, publicación
conjunta de cinco organizaciones de las Naciones Unidas,
incluida la FAO. El estudio de 144 páginas presenta numerosos
resultados y análisis en diversas dimensiones e indicadores,
pero el mensaje es uno: tras una larga tendencia a la baja
en los niveles de hambre en el mundo, hoy estamos en retroceso.
Se estima que 815 millones de personas sufren hoy hambre, lo
que corresponde a un aumento de 38 millones respecto al año
anterior. Este es un retroceso inaceptable, en especial si recordamos
que hace solo dos años, los países del mundo asumieron
una meta central de los Objetivos de Desarrollo Sostenible:
eliminar el hambre del planeta al 2030.
Complementando el anterior informe, la FAO y la Organización
Panamericana de la Salud, han publicado el 10 de octubre
el “Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en
América Latina y el Caribe 2017”. El mensaje central es el mismo:
también en nuestra región estamos perdiendo terreno en
la batalla contra el hambre.
Julio Berdergué, representante regional de la FAO
para América Latina y el Caribe. Crédito: Maximiliano
Valencia/FAO
Si proyectamos sin cambios las tasas más recientes de reducción
del hambre, solo ocho países alcanzarán la meta de Hambre
Cero en 2030: Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Jamaica, México,
Trinidad y Tobago y Uruguay. Es decir, hay que hacer un
mayor y un mejor esfuerzo para llegar a la meta comprometida.
Brasil, Cuba y Uruguay lideran los progresos hechos contra la
subalimentación y Chile, Argentina, y México son parte del
grupo de países avanzados. Todos ellos tienen menos de 4,2
por ciento de su población carente por subalimentación.
Sin embargo, varios de estos han entrado en una etapa en
que el avance es más lento, justo cuando la meta está ya al
alcance de la mano. Desde 1990, México solo ha reducido la
incidencia del hambre en 2,5 puntos porcentuales, y Argentina
apenas en 1,7.
Países como Nicaragua y Bolivia representan otra realidad. Son
naciones en las que los niveles de hambre son altos, superiores
a 17 por ciento, pero lo importante es que están haciendo
bien las cosas y avanzan rápidamente en la dirección correcta.
Revista Pesca Noviembre 2017 56

Destacamos el caso de Nicaragua, con una impresionante reducción
de 35 puntos porcentuales desde 1990. Bolivia también
se mueve a buena velocidad en la dirección adecuada,
disminuyendo el hambre en casi 16 puntos porcentuales desde
1990.
Podemos identificar un tercer grupo de países, donde el problema
empeora respecto al último año. Costa Rica, con 5,6 por
ciento de su población sufriendo de subalimentación, es uno
de los países con mejores cifras, pero el problema ha aumentado
recientemente.
Antigua y Barbuda, Granada, Perú, Santa Lucia y Venezuela,
han también retrocedido en comparación con el 2016 y, en el
último caso, de manera significativa.
El reciente retroceso de Perú se debe considerar a la
luz del hecho de que este país tiene una trayectoria
exitosa de largo plazo, pues ha disminuido el hambre
en 22 puntos porcentuales desde 1990, lo que lo deja
al país con solo ocho por ciento de incidencia de subalimentación.
Dadas las tendencias resumidas anteriormente, ¿cuáles deben
ser las estrategias para que en el año 2030 podamos declarar
que América Latina y el Caribe es una región libre de hambre,
como lo comprometieron nuestros líderes políticos?
En países como Guatemala o Haití, que aún cuentan con un
alto porcentaje de su población con hambre, es necesario desplegar
una estrategia amplia y transversal, es decir, que cubra
casi cada rincón de sus sociedades.
El Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la CELAC
(Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños) o la
Iniciativa Mesoamérica sin Hambre, contienen propuestas basadas
en las mejores y más exitosas experiencias regionales.
Estos países, pero especialmente Haití, requieren de la cooperación
internacional, la que para ser fructífera debe ser acompañada
de una voluntad política nacional fuerte y de largo plazo,
superando la lógica humanitaria y amarrando la reducción
del hambre a la promoción del desarrollo sostenible.
En países que ya tienen la meta a la vista, pero que aún no
pueden cantar victoria, la estrategia básica que ha funcionado
en décadas anteriores, debe ser ajustada.
Estos países entran a la etapa más dura de la lucha contra el
hambre, la que persiste en bolsones sociales y territoriales de
pobreza profunda, donde factores como las debilidades institucionales,
las desigualdades étnicas y de género, la exclusión
social, o el aislamiento geográfico, hacen que las políticas habituales,
sean menos eficaces.
Es como el alpinista que busca llegar a la cumbre del Everest:
el esfuerzo en los últimos 500 metros, es mucho mayor que el
requerido en las etapas anteriores, y para alcanzar la meta
debe recurrir a estrategias especiales.
Desde la FAO proponemos que se identifiquen con precisión
los bolsones sociales y territoriales del hambre, país por país,
y, para cada uno de ellos, se diseñe un programa hecho a su
medida.
Hay un factor, sin embargo, que es el más importante en cualquiera
de los países.
América Latina y el Caribe solo podrá anunciar que es una región
libre de hambre en el 2030, si es que nuestros líderes
políticos, sociales, empresariales, todos y cada uno de nosotros,
hacemos realidad la convicción de que tener poblaciones
hambrientas en una afrenta a nuestra propia dignidad y una
marca vergonzante que no estamos dispuestos a tolerar.
Revisado por Estrella Gutiérrez
Fuente
http://www.ipsnoticias.net/2017/10/la-carrera-hambre-nosalejamos-la-meta/
PERÚ TIENE 100 MIL PERSONAS MÁS QUE PADECEN
HAMBRE
Según el informe “Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe 2017”, publicado por
la FAO, el número total de personas que sufre hambre en el Perú alcanzó los 2,5 millones en promedio para el periodo
2014-2016, lo que supone un incremento de 100 mil personas con respecto a la medición anterior (2013-2015).
Respecto a la malnutrición, la prevalencia del sobrepeso en menores de cinco años se encuentra muy cercana al promedio
regional, alcanzando el 7,2%; mientras que la desnutrición crónica, aunque con reducciones importantes en los últimos
cinco años, todavía afecta a cerca de 400 mil niños y niñas menores de cinco años (13,1%).
Fuente
http://alertaeconomica.com/peru-tiene-100-mil-personas-mas-que-padecen-hambre/
Revista Pesca Noviembre 2017 57

EL PAPEL DEL ESTADO EN
LA PESCA
El Estado no está interviniendo nada más que dando el marco regulatorio dirigido a cumplir metas de control biológico y
de protección. Las medidas comúnmente aplicadas son: las vedas, las cuotas, limitaciones al tamaño mínimo, control de
artes y sistemas de pesca, etc. El objetivo de este ordenamiento es la preservación de las especies más explotadas, restringiendo
la presión sobre su biomasa en etapas críticas.
La regulación pesquera vigente no considera aspectos de inclusión social ni de alimentación nacional.
Aparentemente la tesis peruana es que la seguridad alimentaria no necesita (y por tanto no existe) una política pesquera,
pues el mercado se hace o debería hacerse cargo de ella.
En ese orden de cosas, la exportación es más atractiva por los beneficios tributarios que se derivan de ella para los exportadores.
El mercado interno carece de similares estímulos. Por tanto es posible hablar de subsidios a la exportación
pesquera en perjuicio de la atención al mercado interno.
Si bien es cierto que la selección de mercados es una decisión empresarial, también es cierto que el Estado no debería
ser ajeno al tema, ya que la alimentación popular es una obligación de la cual no puede evadirse. Por consiguiente, es
necesario que intervenga a través de programas sociales para contribuir a reducir la desnutrición y acciones que estimulen
el consumo de anchoveta para crear un mercado que haga atractivo al sector privado ingresar en él.
Es importante tomar en cuenta que aunque el Perú tiene una participación importante en la explotación de recursos pesqueros
a nivel mundial, esta no aporta los beneficios que merece la población peruana. El hecho es que, en nuestro país,
una parte considerable de la población continúa con bajos niveles de consumo y de acceso a los alimentos, con la consecuente
persistencia de niveles de desnutrición.
Marcos Kisner Bueno
Presidente de la Revista Pesca
Revista Pesca Noviembre 2017 58

Revista Pesca Noviembre 2017 59

LA FALTA DE VISION DE
LARGO PLAZO
Cada cinco años, en el mejor de los casos, se reformula
el Plan Estratégico Sectorial Multianual del sector pesquero,
en base a la agenda política del gobierno que gana
las elecciones. Pero puede ocurrir que no exista una
agenda pesquera en el plan de gobierno, en cuyo caso
se improvisa o se continúa con la existente.
El gobierno saliente generalmente deja un PESEM elaborado,
en la creencia de que el gobierno entrante lo continuará.
Pero ello no siempre ocurre, o no necesariamente
por lo menos. Esto no ocurriría de existir un Plan Estratégico
de largo plazo derivado de una Política de Estado.
En su ausencia es poco probable que un gobierno trabaje
la agenda de su antecesor.
Pero si se diseña un nuevo PESEM, considerando que el
nuevo gobierno empieza en agosto, el último semestre
del primer año de gobierno se crea un vacío: o no se hace
nada o se continúa el vigente, por cuanto un documento
de esta naturaleza no se hace en dos días, salvo
que haya una agenda y se haya formulado durante la
etapa de campaña, o previa.
Por otro lado hay un presupuesto que ejecutar; pero
además hay nuevos funcionarios que reemplazan a los
designados por la administración saliente. No todos ellos
conocen el sector ni lo actuado anteriormente. El tiempo
de aprendizaje juego en contra de la pesquería. Por tanto
el nuevo PESEM estará listo para enero del año siguiente.
Sin embargo, el presupuesto para siguiente ejercicio ya
se encuentra formulado por el gobierno de salida también
y debe presentarse en agosto al MEF, o sea que hay
poco tiempo para reformularlo y ajustarlo a un nuevo
plan estratégico, que por cierto aún no estaría listo.
La inexistencia de una política de Estado de largo plazo y
la ausencia de una visión nacional de lo que se busca
para que la pesca contribuya al bien común de la Nación
en el futuro, genera el problema.
En medio de este vacío político y la ausencia de una debida
alianza entre la sociedad, el Estado, la industria
pesquera y la pesca artesanal, estas últimas se desenvuelven
prácticamente solas, diseñando mecanismos y
estructuras que aseguren su supervivencia y desarrollo
ante la falta de visión de largo plazo y de país, así como
a la constante rotación de funcionarios que conducen a
cambio tras cambio; improvisación tras improvisación.
Círculos de poder tras círculos de poder, glorias efímeras
de personajes que pasan sin dejar huella. Eso nos conduce
a ninguna parte y diluye esfuerzos que bien racionalizados,
podrían concentrarse en objetivos nacionales
específicos.
Una prueba de lo expresado puede verse en la triste
suerte que corrió el Centro de Entrenamiento Pesquero
de Paita. En 2007 alguien decidió que había que achicar
el tamaño del Estado y por tanto debían reducirse los
Organismos Públicos.
En el caso del sector Pesca, le tocó desaparecer al CEP
Paita para ser absorbido por el FONDEPES. Se pensaba
con esto reducir gastos y optimizar su eficiencia, de
acuerdo al pensamiento del momento. Pero sin embargo,
en el gobierno nuevo se crean dos OPDS nuevos: el SA-
NIPES y el INACAL, lo que introduce un pensamiento
distinto en menos de 5 años.
Significa que los argumentos que fueron válidos para el
gobierno anterior dejaron de serlo para el siguiente.
Consecuencia natural de la falta de visión de largo plazo
y de la improvisación quinquenal en la cual la política
peruana sume al sector.
Marcos Kisner Bueno
Presidente de la Revista Pesca
Revista Pesca Noviembre 2017 60

EL CASO DEL EX CENTRO
DE ENTRENAMIENTO
PESQUERO DE PAITA
Mediante Decreto Supremo N° 009-2007-PRODUCE del 2
de abril del 2007 se aprobó la fusión del Centro de Entrenamiento
Pesquero de Paita (CEP- Paita ) con el Fondo
Nacional de Desarrollo Pesquero bajo la modalidad de
fusión por absorción.
Hoy no existe una denominación oficial “Centro de Entrenamiento
Pesquero de Paita”. FONDEPES lo absorbió.
Pero la fusión no eliminó del inconsciente colectivo del
sector pesquero artesanal ese nombre original, que está
grabado a fuego en el corazón de sus empleados y de
todos los pescadores artesanales que gracias a él aprendieron
y se hicieron de un oficio.
dice que serán desactivadas por falta de presupuesto. Si
esto es verdad, analizado a la luz de la ejecución presupuestal
de la entidad de los últimos años, existe un problema
que no está siendo debidamente manejado.
La visión de un plan de capacitación y de educación para
el sector pesquero artesanal y las comunidades costeras
tampoco existe más. Su personal se ha venido reduciendo
en el tiempo. Su moral no está en el nivel que por su
antigüedad debería tener. No se aprecia el reconocimiento
al esfuerzo de años de servicios y tampoco se vislumbran
planes para el relevo generacional que corresponde.
No se destruye una identidad cultural y organizacional
con un Decreto Supremo. No se borra de la memoria y
del corazón los orígenes de una persona ni de una organización
con una norma legal.
Ausencia de políticas de largo plazo, es verdad; pero
también desconocimiento por parte de las administraciones
que no tienen experiencia pesquera ni pasión por su
desarrollo.
Pero sí se destruye la institución cuando se empieza a
perder la mística y la convicción de su aporte al desarrollo
de la pesca artesanal como parece ser que está ocurriendo
hoy en día.
El nuevo TUSNE (Texto único de servicios no esenciales),
al parecer elimina la prestación de los servicios de muelle
e instalaciones que fueron construidos como parte estructural
de la entidad para brindar servicios a la comunidad
y dar capacitación y entrenamiento. Lo mismo ocurre
con sus embarcaciones escuela, que tienen un potencial
enorme en la capacitación sobre buenas prácticas de
captura, en especial de anchoveta, así como para prácticas
de navegación y empleo de aparejos de pesca. Se
Quienes han tenido la oportunidad de estar en el CEP
Paita un día lunes cualquiera han observado un acto interesante,
significativo y emotivo. Cada lunes a las 8 de
la mañana, todo el personal de trabajadores se reúne
frente al asta de la bandera en ordenada formación, correctamente
uniformados y asisten a una pequeña ceremonia
de izamiento del pabellón nacional seguido por la
entonación del himno nacional. Luego, un empleado dirige
una palabras a todo el personal alentando a iniciar
una nueva jornada dentro del espíritu y la mística con la
cual dicho centro fue creado hace más de 20 años. No se
puede dejar de sentir el impacto del ambiente de respeto
y de armonía que se respira. Empleados con más de 20
años de convivencia en esa sede se siguen tratando de
Revista Pesca Noviembre 2017 61

“usted”, con respeto y con amistad. No dejan de sorprender
los alumnos que transitando por el Centro se
presentan uniformados, limpios, respetuosos y saludando
a quien se cruza con ellos.
La formación del Centro produjo hombres y mujeres especiales,
imbuidos de una mística destacable en el sector
pesquero que durante toda su existencia produjo resultados
importantes en beneficio del sector pesquero artesanal.
Las siguientes administraciones fueron perdiendo de vista
la importancia de la misión, relegando al CEP y sumergiéndolo
en el fondo de las prioridades en una entidad
diseñada para dar créditos y encargarse de infraestructura
de desembarque y no para educar y acompañar al
pescador artesanal. En el tiempo, salvo los funcionarios
que llevaron a cabo el proceso de fusión los primeros
meses, nadie reconoció el error de esta decisión política
ni tuvo mayor voluntad de rectificarla. Es el resultado de
la ausencia de una agenda pesquera en el Estado.
El CEP Paita con sus sede de Ilo y la que puede establecerse
en La Puntilla, necesita desarrollarse en un escenario
que requiere, más que nunca, que se eduque y capacite
a los pescadores artesanales, quienes son los llamados
a defender la sostenibilidad de las pesquerías y la
alimentación nacional, merced a una mejor comprensión
del mar y los cambios que está sufriendo.
El CEP Paita era un pliego presupuestal con funciones
distintas a las del FONDEPES.
Nunca hubo una justificación técnica para fusionarlo estableciendo
a este último como entidad incorporante. La
fusión no cumplió ningún objetivo de reducción de costos.
El tiempo de formalización del proceso demoró más
de lo esperado y no produjo ninguna homologación de
haberes del personal de Paita con el del FONDEPES, que
ganaban mejor. La mejora de niveles de eficiencia y de
su función educadora mejoró un tiempo; pero fue producto
de las personas del momento, de la coyuntura y
no necesariamente derivado de la fusión.
La problemática de la pesca artesanal y de la alimentación
nacional están indiscutiblemente ligadas y merecen
la mejor atención posible debido a las necesidades alimentarias
de la población.
En ese contexto, la función educadora de lo que fue el
CEP Paita no puede diluirse dentro de un mar de otras
prioridades como la infraestructura y el financiamiento a
la pesca artesanal, que fueron específicas del FONDE-
PES. Esta entidad no es un banco ni una empresa de
construcción. Se creó para apoyar integralmente a la
pesca artesanal, y eso requiere de una visión distinta a la
actual. La pesca artesanal no es solo dinero y desembarcaderos.
Requiere de capacitación y también de pasión,
de cariño por el pescador artesanal y de identificación
con sus problemas. Los trabajadores del CEP Paita desarrollaron
esa mística por el sector artesanal que hoy languidece
en ausencia de una visión apropiada.
Marcos Kisner Bueno
Presidente de la Revista Pesca
Los cuadros que se muestran en la página siguiente así como en la página 7 de la presente edición,
muestran la cantidad de proyectos del FONDEPES en ejecución, que en resumen solo tienen un avance
del 42% a la fecha. Como se puede apreciar, el fortalecimiento de la pesca artesanal esta básicamente
referido a préstamos a pescadores. Apenas llega al 49% de avance. No se aprecia un componente importante
de capacitación y educación, lo que es entendible desde que la fusión del ex CEP Paita vino relegando
esa función del cada vez más venido a menos CEP Paita.
Revista Pesca Noviembre 2017 62

El siguiente cuadro muestra la ejecución presupuestal de lo que fue el ex CEP Paita hasta su último año como pliego. Es
evidente la eficacia en el manejo del gasto, exclusivamente orientado a capacitación y educación para el sector pesquero
artesanal.
PLIEGO 242: CEP PAITA
EJECUCION PRESUPUESTAL
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
PRESUPUESTO
INSTITUCIONAL DE
APERTURA (PIA) 4,276,900 4,267,758 4,827,000 5,258,856 6,315,554 6,253,181 8,555,899
PRESUPUESTO
INSTITUCIONAL
MODIFICADO (PIM) 4,276,900 4,267,758 4,827,000 5,258,856 6,471,185 6,523,811 4,605,617
DEVENGADO 5,202,275 2,025,319 4,977,234 5,859,139 6,018,131 4,721,247 4,394,262
CIFRA NO
EJECUTADA 0 2,242,439 0 0 453,054 1,802,564 211,355
PORCENTAJE NO
EJECUTADO 52.54% 0.00% 0.00% 7.00% 27.63% 4.59%
PORCENTAJE
EJECUTADO 121.64% 47.46% 103.11% 111.41% 93.00% 72.37% 95.41%
A partir del 2008 el CEP Paita es absorvido por el FONDEPES.
El siguiente cuadro muestra la ejecución presupuestal del FONDEPES entre el 2007 y el 2016. Se aprecia el incremento
de presupuesto a partir del 2013 y la calidad de su ejecución. Pero ese incremento, no solo es por la absorción del ex
CEP Paita sino por el incremento de las partidas para construcción y modernización de infraestructura pesquera. No para
capacitación.
PLIEGO 59: FONDEPES
EJECUCION PRESUPUESTAL
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
PRESUPUESTO
INSTITUCIONAL DE
APERTURA (PIA) 26,987,225 46,296,462 25,378,000 31,244,069 29,570,406 36,254,022 72,717,085 78,185,898 89,231,301 104,966,258
PRESUPUESTO
INSTITUCIONAL
MODIFICADO (PIM) 64,282,158 56,016,853 114,215,653 37,478,766 34,391,320 42,590,852 80,674,314 104,822,199 115,707,627 72,214,724
DEVENGADO 49,798,178 30,389,163 92,977,836 25,946,308 25,785,655 33,069,959 50,925,483 71,036,875 100,367,091 47,420,169
CIFRA NO
EJECUTADA 14,483,980 25,627,690 21,237,817 11,532,458 8,605,665 9,520,893 29,748,831 33,785,324 15,340,536 24,794,555
PORCENTAJE NO
EJECUTADO 22.53% 45.75% 18.59% 30.77% 25.02% 22.35% 36.88% 32.23% 13.26% 34.33%
PORCENTAJE
EJECUTADO 77.47% 54.25% 81.41% 69.23% 74.98% 77.65% 63.12% 67.77% 86.74% 65.67%
Cuando se decidió la fusión, para que una entidad ejecutora pudiese ser considera pliego debería tener un presupuesto
de 10 millones de soles. Es notorio que el CEP Paita disponía de menos de esa cifra, lo cual no era un argumento para
fusionarlo. La visión debida era que la cifra era insuficiente para atender la necesidad de la pesca artesanal del Perú por
lo cual debía incrementarse y fortalecer la función capacitadora. Sobre todo porque estaba próxima la incorporación de la
sede de Ilo, construida por el Gobierno Regional de Moquegua y la cooperación internacional. También se perdió de vista
la posibilidad de incorporar las instalaciones del ex Complejo Pesquero La Puntilla, en desuso, a una gran entidad con
una visión educadora de otro nivel más amplio que permita, no solo capacitar, sino acompañar el pescador artesanal en
todos sus procesos y actividades hasta llevarlo a otro nivel de desarrollo.
Las posibilidades del CEP Paita requerían de una visión diferente a la adoptada en su momento.
Revista Pesca Noviembre 2017 63

NACIONES UNIDAS: ES HORA DE
ACTUAR PARA APOYAR Y
PROTEGER LA PESCA ARTESANAL
Un nuevo estudio de la FAO subraya los desafíos a los que se
enfrentan aquellos que nos proveen la mayor parte del pescado
que consumimos.
Dos tercios del pescado capturado que consume la humanidad
han sido obtenidos por pescadores artesanales o también denominados
de pequeña escala, muchos de los cuales utilizan
canoas talladas en troncos o redes de cerco de playa fijas,
como las redes rampani que salpican la costa oriental de la
India.
Lejos de ser reliquias de épocas pasadas, las tecnologías y
prácticas pesqueras de pequeña escala suelen estar bien
adaptadas a los contextos ecológicos y sociales en los que se
utilizan. Sin embargo, los pequeños pescadores se enfrentan a
menudo con marcos regulatorios que tienden a ignorarlos o
están diseñados para las necesidades de las grandes flotas
comerciales, según advierte un nuevo libro publicado por la
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).
“Las Directrices para la pesca en pequeña escala: Implementación
mundial” ofrece más de 30 estudios de caso que abarcan
desde Groenlandia hasta Zanzíbar, abordando diversos temas,
entre estos las cuestiones de género y el uso sustentable de
los recursos.
La publicación sirve de análisis inicial sobre los progresos en la
implementación de las “Directrices voluntarias para garantizar
la pesca sustentable en pequeña escala en el contexto de la
seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza”, aprobadas
en 2014 con el objetivo de impulsar los medios de subsistencia
de los 100 millones de personas que trabajan en el sector
y aumentar su contribución a la seguridad alimentaria y la
nutrición a nivel mundial.
“Ha llegado el momento de que los responsables de las políticas
tomen medidas concretas -que incluyan legislación, desarrollo
de capacidad técnica y especialmente el compromiso con
las propias comunidades pesqueras- para asegurarse que las
directrices se implementan”, sostiene Nicole Franz, experta de
la FAO sobre pesca de pequeña escala, quien ha reiterado que
es hora de actuar para apoyar y proteger esta actividad.
La coherencia normativa -que se busca mediante la colaboración
interministerial en materia de comercio, medio ambiente,
turismo y cuestiones de desarrollo social y económico- debe
ser la piedra angular para proteger los derechos y los medios
de vida de las personas a menudo pobres y marginadas involucradas
en la pesca a pequeña escala, añade Nicole Franz.
“Va a ser un camino largo y difícil, pero ya hay muchos pasos
iniciales, así que sí, podemos lograrlo”, enfatiza.
Una cuestión clave para la pesca artesanal son los derechos de
tenencia, sobre los que las Directrices insisten deben diseñarse
desde una perspectiva amplia de los derechos humanos que
tenga en cuenta las complejidades locales de la pesca de pequeña
escala.
Por ejemplo, en las Islas Salomón, las reglas de tenencia se
basan en normas consuetudinarias, que limitan el derecho a
pescar solo a los lugareños y establecen de forma estricta cómo
deben hacerlo, exigiendo incluso que las capturas no se
vendan, sino que se usen solamente para el consumo doméstico,
trueque o ceremonias. Estas costumbres pueden poner a
los pescadores que no sean indígenas en desventaja.
Protección del medio ambiente
Un desafío emergente es cómo asegurar el acceso permanente
de los pescadores de pequeña escala a las áreas marinas protegidas,
donde en algunos casos se prohíbe cualquier tipo de
pesca. Es necesario examinar con gran cuidado los compromisos
entre la conservación de los recursos marinos por un lado,
y por el otro la protección de los medios de subsistencia y la
seguridad alimentaria de las comunidades vulnerables.
Costa Rica, país líder en crear zonas de protección de la biodiversidad,
está implementando con ayuda de la FAO las Directrices
para la pesca artesanal, usando un enfoque novedoso
Fuente
que involucra activamente a los pequeños pescadores -muchos
de los cuales son migrantes recientes y pobres que provienen
de zonas rurales- como interlocutores en el diálogo al intentar
que puedan utilizar más recursos marinos de manera sustentable.
http://www.aqua.cl/2017/08/25/naciones-unidas-hora-actuar-apoyarproteger-la-pesca-artesanal/#
Revista Pesca Noviembre 2017 64

DE ESPALDAS AL
MAR
Editorial de Gestión Lunes, 09 de octubre del 2017
“Sería necesario incorporar el desarrollo marítimo como
política de Estado”
Ayer se cumplieron 138 años del Combate de Angamos y
esta fecha es una de las pocas donde miramos al mar,
una zona que por lo general no aquilatamos en su real
dimensión.
Otro momento en que el mar tomó importancia fue hace
apenas tres años, cuando el fallo de La Haya, que puso
fin a la disputa de límites con Chile, le otorgó al Perú derechos
soberanos sobre un área marítima de 50,172 km
cuadrados, y aunque en su momento se señaló que ello
podría significar un avance, en realidad hay bajas expectativas
de lo que se puede hacer.
El mar es testigo de dos sectores productivos: la pesca
para consumo humano directo y la pesca industrial
(harina de pescado y conservas). Durante este año, la
pesca ha sido uno de los sectores que ha liderado el crecimiento,
pero el mar es mucho más que solo pesca. El
año pasado fue denominado “Año de la Consolidación
del Mar de Grau”, en reconocimiento a la importancia de
nuestro espacio marítimo en el quehacer nacional y de
su ocupación efectiva y permanente, a través de las diversas
actividades marítimas que nos ofrece la Cuenca
del Pacífico, dentro de su agitado proceso de fortalecimiento
y proyección mundial. Sin embargo, fue muy poco
lo que se hizo para pasar de la denominación a acciones
concretas.
El mar está subutilizado y en momentos en que debemos
buscar nuevos caminos de crecimiento se debería analizar
un cambio de mirada hacia él. Para ello sería necesario
incorporar el desarrollo marítimo como política de Estado
y todas las acciones que en este momento se manejan
de manera aislada (como el Plan Nacional de
Desarrollo Portuario o el desarrollo del sector pesquero),
trabajarlas desde una sola mirada rectora que permita
entrelazarlas buscando generar el mayor beneficio posible.
Lograr el desarrollo marítimo pasa por mejorar el tema
portuario, ampliar la frontera de pesca, fortalecer la acuicultura,
impulsar el sistema de cabotaje y de transporte
de carga internacional, acompañado por la industria nacional
de construcción naval y convertir los amplios espacios
marinos costeros como paraísos turísticos de gran
atracción nacional e internacional, todo ello acompañado
de medidas que promocionen la inversión pública y privada,
tanto nacional como internacional, en cada uno de
estos pilares del desarrollo marítimo peruano. El crecimiento
del país también pasa por mirar el mar y no vivir
de espaldas a él.
Fuente
https://gestion.pe/opinion/editorial-espaldas-al-mar-2201928
Revista Pesca Noviembre 2017 65

UN FANTASMA RECORRE EL
MUNDO, EL FANTASMA DEL
COLAPSO
Lucho Torres
Rebelión
Estamos por llegar en los próximos años a los 2 grados
de aumento de la temperatura global. Cuando eso ocurra,
los océanos estarán más calientes de lo que ya están
en la actualidad. Esto tendrá como consecuencia
directa la muerte casi definitiva de todos los arrecifes de
coral del mundo. Con ello se perderá también a uno de
los más grandes sumideros de carbono que podríamos
tener (el coral utiliza en CO2 que se disuelve en el agua
y lo incorpora para la formación de arrecifes, donde en
definitiva queda depositado). Si a esto le sumamos la
pérdida de bosques y la continuidad del desarrollo de
las fuerzas productivas (y, por ende, la "producción" de
la contaminación), me parece, que el nuevo amo del
planeta será próximamente el CO2.
Según los científicos, el calor que queda taponado por
los gases de efecto invernadero afecta en primer orden
al mar, en virtud de que este absorbe nada menos que
el 90 % del calor. Si fuéramos más sensatos, deberíamos
comprender que sin ese "milagroso" mar hoy estaríamos
todos asados. De ahí que el cuidado de aquel
debería ser preocupación de todos los que no tienen un
pasaje para viajar a otro planeta, viaje que ya está proponiendo
Stephen Hawking.
En el documental Chasing Coral, recientemente estrenado,
se puede observar en forma directa la tragedia de
uno de los animales más importantes (incluso más importante
que el hombre) por su trabajo "socialista" bajo
las profundidades del agua. Estamos hablando de un
animal (el coral) que en sus entrañas permite que vivan
otros seres vivos, que facilita el hábitat de millones de
peces, y, que además de servir de barrera para las olas
en las costas, colabora sin chistar para que todo lo que
esté fuera del mar tenga hoy la posibilidad del milagro
de la vida.
Uno de los científicos del documental utiliza una metáfora
clave para expresar la idea que mi blog “Un marxismo
para el planeta” viene difundiendo: el colapso. La
metáfora expresaba que la muerte progresiva del coral
es una carta del castillo de naipes (que serían nuestros
ecosistemas interconectados) que estamos quitando.
Pero creo que el científico se queda corto, las cartas que
hemos sacado indican que el castillo se está empezando
a derrumbar. El mismo documental rastrea las estadísticas
científicas sobre las proyecciones de las temperaturas
del mar para los próximos 30 años y todas dan como
resultado picos de temperatura más altos de los que
ya tenemos. Lo que quiere decir que la extinción de los
corales y de la mayor parte del mundo marino supondrá
para la humanidad su propio descalabro.
El documental, sin embargo, tiene un déficit, la de creer
que después de todo lo narrado y expuesto por él mismo,
propone que se puede detener el desequilibrio ecosistémico
solo con la difusión del problema y con buenas
intenciones. Me temo que se mienten así mismos
para digerir lo que ellos mismos están observando con
sus propios ojos (muchos científicos lloraban en varias
escenas).
El colapso es imparable. Una verdad dolorosa pero ambigua.
Esta época es un parto de alto riesgo. Todas las
Revista Pesca Noviembre 2017 66

probabilidades indicarían que es una muerte segura de
estos "hijos" que a pesar de todo quieren todavía nacer.
Allí estamos hoy, en ese tránsito peligroso que depende
ya de un hilo. La civilización occidental, cuerpo de nuestra
madre civilizatoria, para casi todos una madre adoptiva,
nos expulsará prontamente de su vientre putrefacto
hacia el abismo. El problema de estos "hijos" de época
será que no tendrán a nadie al lado para garantizarles
el alimento, la ropa, la educación, nada de nada.
Tendrán que vérselas solos en mundo en ruinas.
Por eso, todos los revolucionarios del mundo, sabiendo
de la terrible alarma que empieza a llegar de todos los
confines del planeta, deberían prepararse para la organización
de la resistencia, única forma de tener alguna
base con la cual prever posibles acciones para la supervivencia.
Cuando la revolución se entere que no tendrá
imperialismo, gobierno o patrón a quien hacerle un paro
o cortarle la ruta o quitarle el poder ¿a quién cree que le
hará la revolución? La revolución socialista había que
hacerla hace 100 años, no la hicimos. Bien, entonces
habrá que hacerla ahora porque pronto no tendremos
ningún enemigo político con quien discutir el control de
la economía, salvo las hordas de humanos desesperados
sin ningún tipo de poder ni recursos.
Esperemos que toda la izquierda anticapitalista mundial
comience de una vez por todas a juzgarse como cómplice
de una política mezquina, cortoplacista y efímera.
Cuando estamos en proceso de Colapso (quien lo niegue
debe refutarlo con sólidos argumentos por la trascendencia
del problema que está en juego) no es la de
lograr "comer" la consigna de un revolucionario, esa es
la consigna del hombre común, incluso del alienado.
Tampoco es ganar un sindicato para pelear con otras
fuerzas de izquierda para ver quien es la vanguardia y
quién gana gente para el partido. La tarea de las organizaciones
y partidos anticapitalistas es pensar en el futuro.
Un partido revolucionario, sin dejar de intervenir
políticamente en los sindicatos, en la búsqueda de la
toma del poder, debe idear prontamente posibles escenarios
del colapso para en consecuencia establecer planes
de contingencia revolucionaria. Es un trabajo arduo
que obligará a salirse incluso de los cánones marxistas.
Esto último es lo más difícil, porque supondrá una batalla
teórica sin precedentes sobre lo que habremos de
hacer cuando el caos se empiece a desatar. Por eso la
urgencia del tratamiento del problema.
Marx escribió alguna vez que un fantasma recorría Europa
y tenía mucha razón. Hoy, a pesar de muchos, otro
es el fantasma que recorre Europa y todos los demás
continentes, el colapso civilizatorio.
Rebelión ha publicado este artículo con el permiso del
autor mediante una licencia de Creative Commons, respetando
su libertad para publicarlo en otras fuentes.
Fuente
http://www.rebelion.org/noticia.php?id=229250
LATINOAMÉRICA DESPERDICIA CADA DÍA
348 MIL TONELADAS DE ALIMENTOS. ESTOS
SON LOS 4 PEORES PAÍSES
Latinoamérica pierde alrededor del 15% de sus alimentos disponibles, a pesar de que 47 millones de sus
habitantes -8% de la población- pasan hambre. La principal razón es la mala gestión de la comida.
“Lo que se pierde y desperdicia en los alimentos solamente a nivel de venta es más de lo que se necesita para alimentar
a todas las personas que padecen hambre en la región”. Dijo la representante de la Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura –FAO– en Chile, Eve Crowley. Se calcula que cada latinoamericano malgasta 223
kilos de frutas, verduras, carne, pescado y productos lácteos al año. Principalmente en países como Argentina, Brasil, Mé-
Revista Pesca Noviembre 2017 67

xico y Colombia.
En América Latina se desperdician alrededor de 348 000
toneladas de alimentos cada día, la cual es una cantidad
suficiente para alimentar a los habitantes de Perú. Esto
quiere decir que es en total 127 millones de toneladas
de alimentos que se pierden al año; o visto de otra manera,
alrededor del 15 por ciento de los alimentos disponibles
–muy a pesar de que hay 47 millones de habitantes
en condición de hambruna–.
Los países que más desperdician son Argentina,
Brasil, México y Colombia
Los argentinos no consumen el 12,5% de lo que producen.
O lo que es lo mismo, 16 millones de toneladas al
año se desaprovechan en el país. La mayoría de esta
cantidad -14,5 millones- se pierde antes de llegar a los
consumidores.
En el caso de Brasil, la cifra asciende a 14,6 millones de
toneladas anuales, suficientes para alimentar a 19
millones de brasileños, según la FAO.
El siguiente es México que, con 10,4 millones de toneladas,
es uno de los países que más desperdicia en términos
relativos ya que estos alimentos corresponden al
37% de los que el país produce.
Cierra el grupo Colombia, con 9,7 millones de toneladas.
La mala gestión de la comida
Aunque a nivel consumidor los latinoamericanos son
responsables del 28% de la comida malograda, el 72%
remanente se pierde en el resto de eslabones de
la cadena alimentaria: 28% a nivel de producción,
17% en mercado y distribución, 22% durante el manejo
y almacenamiento y 6% a nivel de procesamiento.
Mientras que las razones de que los consumidores tiren
comida suelen estar relacionadas con la mala planificación
a la hora de comprar y los errores que se cometen
en el momento de conservar los alimentos, a nivel
profesional las causas son menos obvias.
En el proceso de producción, por ejemplo, se descartan
muchas frutas, verduras o pescados que, por razones
estéticas o de tamaño, no cumplen los estándares
que muchas compañías exigen a los agricultores
y pescadores.
En los siguientes dos niveles, distribución y almacenamiento,
los alimentos se pierden principalmente por culpa
de las malas prácticas durante los procesos de manipulación
y refrigerado.
Revista Pesca Noviembre 2017 68

Despilfarro
El Programa Mundial de Alimentos de la ONU asegura
que “hay suficiente alimentos para que todos los habitantes
del planeta tengan lo necesario para vivir una
vida sana y productiva”; sin embargo, en el planeta se
desechan 1,300 millones de toneladas anuales, impidiendo
la alimentación de 2 000 millones de personas.
En palabras del autor de Despilfarro: el escándalo global
de la comida –Just Eat It–, Tristram Stuart, “Estamos
destrozando nuestro planeta para cultivar alimentos que
nadie come”, teniendo en cuenta que de los alimentos
que se producen, terminan en la basura:
el 55% de las frutas y hortalizas
el 40% de las raíces y los tubérculos
el 33% de los pescados y mariscos
el 25% de los cereales y el 20% de las oleaginosas y
legumbres, productos lácteos, y carnes.
Estos desperdicios provocan una serie consecuencias,
tales como la reducción de disponibilidad de alimentos,
el impacto negativo en los ingresos de los productores,
el aumento en los precios para los consumidores, entre
otros. Por esta razón, la FAO anima a ser más eficiente,
sostenible y justa en la manera en que produce y distribuye
alimentos:
“Frenar el desperdicio de alimentos es fundamental para
avanzar en la lucha contra el hambre y debe convertirse
en una prioridad para los gobiernos de América Latina y
el Caribe.” Pues de lo contrario, “la utilización no sostenible
de los recursos naturales afecta negativamente al
medio ambiente.”
Ecoportal.net
http://ecoosfera.com/
http://www.bbc.com/mundo
http://www.animalgourmet.com
Fuente
http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Latinoamerica-
desperdicia-cada-dia-348-mil-toneladas-de-alimentos.-
Estos-son-los-4-peores-paises
“La división internacional del trabajo consiste en que unos países se especializan en ganar y otros en perder. Nuestra
comarca del mundo, que hoy llamamos América Latina, fue precoz: se especializó en perder desde los remotos tiempos
en que los europeos del Renacimiento
se abalanzaron a través del mar y le hundieron los dientes en la garganta. Pasaron los siglos y América Latina perfeccionó
sus funciones.
Éste ya no es el reino de las maravillas donde la realidad derrotaba a la fábula y la imaginación era humillada por los
trofeos de la conquista, los yacimientos de oro y las montañas de plata. Pero la región sigue trabajando de sirvienta.
Continúa existiendo al servicio de las necesidades ajenas, como fuente y reserva del petróleo y el hierro, el cobre
y la carne, las frutas y el café, las materias primas y los alimentos con destino a los países ricos que ganan, consumiéndolos,
mucho más de lo que América Latina gana produciéndolos. Son mucho más altos los impuestos que cobran
los compradores que los precios que reciben los vendedores; y al fin y al cabo, como declaró en julio de 1968
Covey T. Oliver, coordinador de la Alianza para el Progreso, «hablar de precios justos en la actualidad es un concepto
medieval. Estamos en plena época de la libre comercialización...».
Cuanta más libertad se otorga a los negocios, más cárceles se hace necesario construir para quienes padecen los negocios.
Nuestros sistemas de inquisidores y verdugos no sólo funcionan para el mercado externo dominante; proporcionan
también caudalosos manantiales de ganancias que fluyen de los empréstitos y las inversiones extranjeras en
los mercados internos dominados. «Se ha oído hablar de concesiones hechas por América Latina al capital extranjero,
pero no de concesiones hechas por los Estados Unidos al capital de otros países... Es que nosotros no damos concesiones»,
advertía, allá por 1913, el presidente norteamericano Woodrow Wilson. Él estaba seguro: «Un país –decía
– es poseído y dominado por el capital que en él se haya invertido». Y tenía razón. Por el camino hasta perdimos el
derecho de llamarnos americanos, aunque los haitianos y los cubanos ya habían asomado a la historia, como pueblos
nuevos, un siglo antes de que los peregrinos del Mayflower se establecieran en las costas de Plymouth. Ahora América
es, para el mundo, nada más que los Estados Unidos: nosotros habitamos, a lo sumo, una sub América, una América
de segunda clase, de nebulosa identificación”
Eduardo Galeano “Las venas abiertas de América Latina”
Revista Pesca Noviembre 2017 69

ENCUESTA
IDEOLOGIZADA
ALONSO NÚÑEZ DEL PRADO SIMONS· SÁBADO, 12 DE AGOSTO DE 2017
El diario Perú 21 publicó hace unos días los resultados de
una encuesta realizada por Pulso Perú que pretendía
segmentar el perfil ideológico de los peruanos a partir
del diagrama equivocadamente atribuido al libertario estadounidense
David Nolan[1]. El gráfico creado a partir
de dos ejes (económico y político) perpendiculares entre
sí, sitúa en el eje X la posición política y en el eje Y la
posición respecto de la participación de Estado en la vida
económica.
La interpretación del diagrama publicado es tendenciosa,
porque entre otras cosas en el texto se afirma que ‘los
progresistas creen que el Estado debe corregir los defectos
de la economía…’ mezclando los dos ejes (horizontal
X y vertical Y) cuando lo que pretende el diagrama es
mejorar la taxonomía política simplista de izquierda/
derecha, separando las cuestiones de intervención de
Estado y de cambios en el statu quo. El eje horizontal
separa a los conservadores (derecha) de los progresistas
(izquierda), en que los primeros pretenden preservar
(conservar) el statu quo mientras que los segundos intentan
cambiarlo. El eje vertical en cambio mide la participación
del Estado en la vida económica, por lo que en
la parte de arriba están los libertarios (también los anarquistas)
que prefieren una mínima intervención, mientras
en la parte de abajo están los estatistas que sostienen
que el Estado debe tener un rol protagónico.
En consecuencia, no se puede concluir que los progresistas
(antiguamente llamados liberales) defiendan una mayor
participación del Estado, sino que algunos de ellos lo
hacen (estarían ubicados en el sector izquierdo bajo)
mientras otros (liberales de izquierda) creen en una moderada
intervención estatal (sector izquierdo alto). A su
vez los conservadores pueden gustar de una fuerte participación
estatal (sector derecho bajo) o más bien de una
pequeña intervención del Estado (sector derecho alto).
El problema es que algunos grupos, como por ejemplo
los neoliberales, tienen horror a que se les considere de
izquierda, y prefieren sostener que los progresistas
desean una fuerte intervención estatal, porque así lo
sostenían los marxistas, olvidándose de que lo que pretende
el diagrama es separar el concepto de izquierda y
derecha del de estatista y libertario.
La confusión resulta de la identificación de la izquierda
con el socialismo marxista que defendía un total control
económico desde el Estado. Mas ya no queda mucho de
esa izquierda y la moderna socialdemocracia europea
defiende la libertad de mercado, aunque no a la ultranza
del neoliberalismo y los denominados libertarios.
Los analistas que han comentado la encuesta se han
mostrado muy preocupados de los cambios, pero no se
han preguntado ¿cuáles son las causas?
Sugiero una posible interpretación: lo que ha pasado en
nuestro país y en otras partes del mundo es que al haberse
liberalizado la economía el contrapeso entre el Estado
y el sector privado ha cambiado radicalmente y a
diferencia de hace algunos años el último tiene más poder
que el primero y en nuestros tiempos le marca las
Revista Pesca Noviembre 2017 70

pautas y condiciona su apoyo. Entonces los escándalos
de corrupción descubiertos recientemente en que el sector
privado ha jugado un rol muy importante, han causado
que algunas personas piensen que se requiere de un
mayor control estatal lo que no quiere decir, como se ha
concluido, que se hayan vuelto más autoritarios.
De otro lado, pareciera que la idea es construir un remedo
de ‘progresista’ para después poder vapulearlo, lo
que resulta fácil si éste no corresponde a la realidad.
Otro problema es la limitación del análisis al aspecto económico,
reduciendo el político a la mínima expresión. No
se comenta el verdadero talante de los conservadores
que es, obviamente, preservar sus privilegios. Por eso es
casi imposible encontrar conservadores en las clases menos
favorecidas, ya que están, usualmente, entre los
acomodados que prefieren mantener sus prebendas. Por
supuesto, la idea es ocultar qué está detrás del conservadurismo
al mismo tiempo que se caricaturiza a los llamados
‘progresistas’.
San Isidro, 25 de junio de 2017
Publicado en la Revista Ideele N° 272:
Publicado en el diario ‘La República’ el 12 de agosto de
2017
http://www.revistaideele.com/ideele/content/encuestaideologizada
http://larepublica.pe/politica/1072923-encuestaideologizada
Fuente
https://www.facebook.com/notes/alonso-n%C3%BA%
C3%B1ez-del-prado-simons/encuestaideologizada/1659086140770883/
LAS VENAS ABIERTAS DE
AMERICA LATINA
EDUARDO GALEANO
Es América Latina, la región de las venas abiertas. Desde el
descubrimiento hasta nuestros días, todo se ha trasmutado
siempre en capital europeo o, más tarde, norteamericano, y
como tal se ha acumulado y se acumula en los lejanos centros
de poder. Todo: la tierra, sus frutos y sus profundidades ricas
en minerales, los hombres y su capacidad de trabajo y de consumo,
los recursos naturales y los recursos humanos. El modo
de producción y la estructura de clases de cada lugar han sido
sucesivamente determinados, desde fuera, por su incorporación
al engranaje universal del capitalismo. A cada cual se le
ha asignado una función, siempre en beneficio del desarrollo
de la metrópoli extranjera de turno, y se ha hecho infinita la
cadena de las dependencias sucesivas, que tiene mucho más
de dos eslabones, y que por cierto también comprende, dentro
de América Latina, la opresión de los países pequeños por sus
vecinos mayores y, fronteras adentro de cada país, la explotación
que las grandes ciudades y los puertos ejercen sobre sus
fuentes internas de víveres y mano de obra.
(Hace cuatro siglos, ya habían nacido dieciséis de las veinte
ciudades latinoamericanas más pobladas de la actualidad.)
Para quienes conciben la historia como una competencia, el
atraso y la miseria de América Latina no son otra cosa que el
resultado de su fracaso. Perdimos; otros ganaron. Pero ocurre
que quienes ganaron, ganaron gracias a que nosotros perdimos:
la historia del subdesarrollo de América Latina integra,
como se ha dicho, la historia del desarrollo del capitalismo
mundial. Nuestra derrota estuvo siempre implícita en la victoria
ajena; nuestra riqueza ha generado siempre nuestra pobreza
para alimentar la prosperidad de otros: los imperios y sus
caporales nativos. En la alquimia colonial y neocolonial, el oro
Revista Pesca Noviembre 2017 71

se transfigura en chatarra, y los alimentos se convierten en
veneno. Potosí, Zacatecas y Ouro Preto cayeron en picada
desde la cumbre de los esplendores de los metales preciosos
al profundo agujero de los socavones vacíos, y la ruina fue el
destino de la pampa chilena del salitre y de la selva amazónica
del caucho; el nordeste azucarero de Brasil, los bosques argentinos
del quebracho o ciertos pueblos petroleros del lago
de Maracaibo tienen dolorosas razones para creer en la mortalidad
de las fortunas que la naturaleza otorga y el imperialismo
usurpa. La lluvia que irriga a los centros del poder imperialista
ahoga los vastos suburbios del sistema.
Del mismo modo, y simétricamente, el bienestar de nuestras
clases dominantes –dominantes hacia dentro, dominadas desde
fuera– es la maldición de nuestras multitudes condenadas a
una vida de bestias de carga.
La brecha se extiende. Hacia mediados del siglo anterior, el
nivel de vida de los países ricos del mundo excedía en un cincuenta
por ciento el nivel de los países pobres. El desarrollo
desarrolla la desigualdad: Richard Nixon anunció, en abril de
1969, en su discurso ante la OEA, que a fines del siglo veinte
el ingreso per cápita en Estados Unidos será quince veces más
alto que el ingreso en América Latina. La fuerza del conjunto
del sistema imperialista descansa en la necesaria desigualdad
de las partes que lo forman, y esa desigualdad asume magnitudes
cada vez más dramáticas. Los países opresores se hacen
cada vez más ricos en términos absolutos, pero mucho más en
términos relativos, por el dinamismo de la disparidad creciente.
El capitalismo central puede darse el lujo de crear y creer sus
propios mitos de opulencia, pero los mitos no se comen, y
bien lo saben los países pobres que constituyen el vasto capitalismo
periférico. El ingreso promedio de un ciudadano norteamericano
es siete veces mayor que el de un latinoamericano
y aumenta a un ritmo diez veces más intenso. Y los promedios
engañan, por los insondables abismos que se abren, al sur del
río Bravo, entre los muchos pobres y los pocos ricos de la región.
En la cúspide, en efecto, seis millones de latinoamericanos
acaparan, según las Naciones Unidas, el mismo ingreso
que ciento cuarenta millones de personas ubicadas en la base
de la pirámide social.
Hay sesenta millones de campesinos cuya fortuna asciende a
veinticinco centavos de dólar por día; en el otro extremo los
proxenetas de la desdicha se dan el lujo de acumular cinco mil
millones de dólares en sus cuentas privadas de Suiza o Estados
Unidos, y derrochan en la ostentación y el lujo estéril –
ofensa y desafío– y en las inversiones improductivas, que
constituyen nada menos que la mitad de la inversión total, los
capitales que América Latina podría destinar a la reposición,
ampliación y creación de fuentes de producción y de trabajo.
Incorporadas desde siempre a la constelación del poder imperialista,
nuestras clases dominantes no tienen el menor interés
en averiguar si el patriotismo podría resultar más rentable que
la traición o si la mendicidad es la única forma posible de la
política internacional. Se hipoteca la soberanía porque «no hay
otro camino»; las coartadas de la oligarquía confunden interesadamente
la impotencia de una clase social con el presunto
vacío de destino de cada nación .
Entre los doscientos ochenta millones de latinoamericanos
hay, a fines de 1970, cincuenta millones de desocupados o
subocupados y cerca de cien millones de analfabetos; la mitad
de los latinoamericanos vive apiñada en viviendas insalubres.
Los tres mayores mercados de América Latina –Argentina, Brasil
y México– no alcanzan a igualar, sumados, la capacidad de
consumo de Francia o de Alemania occidental, aunque la población
reunida de nuestros tres grandes excede largamente a
la de cualquier país europeo. América Latina produce hoy día,
en relación con la población, menos alimentos que antes de la
última guerra mundial, y sus exportaciones per cápita han disminuido
tres veces, a precios constantes, desde la víspera de
la crisis de 1929.
El sistema es muy racional desde el punto de vista de sus dueños
extranjeros y de nuestra burguesía de comisionistas, que
ha vendido el alma al Diablo a un precio que hubiera avergonzado
a Fausto. Pero el sistema es tan irracional para todos los
demás, que cuanto más se desarrolla más agudiza sus desequilibrios
y sus tensiones, sus contradicciones ardientes. Hasta
la industrialización, dependiente y tardía, que cómodamente
coexiste con el latifundio y las estructuras de la desigualdad,
contribuye a sembrar la desocupación en vez de ayudar a resolverla;
se extiende la pobreza y se concentra la riqueza en
esta región que cuenta con inmensas legiones de brazos caídos
que se multiplican sin descanso. Nuevas fábricas se instalan
en los polos privilegiados de desarrollo –San Pablo, Buenos
Aires, Ciudad de México– pero menos mano de obra se necesita
cada vez.
primera edición: 1971
vigesimonovena edición, revisada por el autor, 1980
septuagesimosexta edición, revisada y corregida, 2004
© eduardo galeano
© siglo xxi editores, s.a. de c.v.
Revista Pesca Noviembre 2017 72

PESCAR EN COLÁN
por Luis Millones
“¿Cómo es posible que en otro país se discutan las formas
de navegación peruanas, que hoy llamamos artesanales,
o sus logros prehispánicos, y aquí no sean materia
de estudio?”.
"Ver las evoluciones de los caballitos de totora o de las balsas
con velas me hace pensar con respecto a las posibilidades de
transporte marítimo que pudieran alcanzar nuestros antepasados".
(Ilustración: Giovanni Tazza)
Tenía frente a mí a César Oswaldo Pardo Chumacero,
mientras un calor sin piedad justificaba la frase “El sol de
Colán y la luna de Paita”. César, desde el año 2015, era
el presidente de la Asociación de Pescadores Artesanales
de Colán. “El gremio tiene una antigüedad de 30 años.
Se creó con la finalidad de formalizarnos, de estar unidos.
Buscar y gestionar ante las autoridades competentes
de esta región y a nivel nacional. Ver la problemática
que encierra la pesca artesanal, porque siempre hemos
luchado contra las embarcaciones más grandes.
Anteriormente, me cuentan mis abuelos, uno iba nomás
y encontraba especies que ahora ya no existen. Esta zona
ha sido bien rica, por ejemplo con el lenguado, antes
hablaban de róbalos. Esta especie ahorita brilla por su
ausencia. Es bien difícil encontrar una especie así, eso
debido al rastreo y a las bolicheras. Si bien es cierto que
existe un decreto supremo que prohíbe que las bolicheras
y los rastreros entren dentro de las cinco millas, ellos
violan esta ley.
Nosotros estamos constantemente en reuniones con los
gremios de la región luchando para que se respete, pero,
como digo, viene siendo violada esa ley”. La queja no
me suena exagerada. Al fin y al cabo, más del 95% de la
anchoveta peruana se exporta como harina de pescado.
Pardo Chumacero se refería a embarcaciones de capacidad
de bodega de más de veinte toneladas, cuyos dueños
evitan problemas legales con embarcaciones algo
más pequeñas, pero usan redes con “cocos”, agujeros
mínimos, que arrastran todas las especies que encuentran
a su paso. Tampoco les ayuda la fauna local:
“Somos atacados por los lobos marinos. No podemos
tener la red ni cinco minutos en el agua porque los lobos
se meten al toque, comienzan a comer los pescados y
rompen las redes”.
No es la primera vez que escucho esta queja. En realidad,
la voy recogiendo desde la costa central, en mi repetido
viaje por la costa norteña del Pacífico. Pero San
Lucas de Colán es especial para mí por las tradiciones
orales que encierra este centro poblado del distrito de
Colán, en la provincia de Paita. La reciente y muy avisada
presencia de El Niño, junto con sus males, trajo a las
playas peces y conchas casi olvidados, como palabrita y
chita, que los pescadores me dicen que “llegaron con la
lluvia”. En contraparte, las pozas de sal fueron cubiertas
y se perdió lo que suele ser una tabla de salvación, especialmente
en verano, y en general cuando escasea la
pesca.
Aunque el precio que se les paga a quienes trabajan bajo
los ardientes rayos solares es apenas de veinte soles
por saco. Entrar a la mar solamente se puede hacer con
relativo éxito en los meses de junio, julio, agosto y setiembre.
Si eso no rinde lo esperado, a los pobladores les
queda refugiarse en los cultivos conocidos. Hay que recordar
que la agricultura fue un recurso notable en épocas
anteriores, cuando no teníamos que importar algo-
Revista Pesca Noviembre 2017 73

dón, pero los vecinos de Colán aún lo consideran dentro
de sus opciones, al lado del arroz, el camote, el maíz
(choclos riquísimos), la yuca y el frejol. Ver las evoluciones
de los caballitos de totora o de las balsas con velas
me hace pensar con respecto a las posibilidades de
transporte marítimo que pudieran alcanzar nuestros antepasados,
aun antes de la llegada de los europeos.
Existe la reiterada afirmación de que las corrientes marítimas
que llegan de Ecuador harían imposible que las
naves peruanas precolombinas superasen Piura en su
desplazamiento hacia el norte. ¿Es eso cierto? Tengo en
mis manos la tesis doctoral de un estudiante de la Universidad
Nacional Autónoma de México que pasó varios
años estudiando este tema. Usando como referentes los
largos viajes de las balsas de vela triangular y los guares
(forma de remo-timón), así como la circulación de las
hachas-moneda, que puede haber alcanzado las dos partes
del continente americano, el impedimento mencionado
ya no parece concluyente.
Todo esto me lleva a reflexionar sobre los estudios comparativos
entre México y el Perú, y con otras partes del
mundo. Son de una necesidad inmediata. Que nuestros
estudiantes escolares y universitarios pasen los años estudiando
reducidas nociones de la historia y cultura peruana
es un despropósito que debe ser corregido de inmediato.
Estamos huyendo de la realidad y perpetuando
nuestra ignorancia.
que hoy llamamos artesanales, o sus logros prehispánicos,
y aquí no sean materia de estudio? Algo anda muy
mal en las autoridades de este rubro y está más allá de
la protesta gremial o de su represión.
He sido recibido en Colán con el cariño renovado de sus
vecinos y sus autoridades. Una larga entrevista con el
teniente alcalde, Sr. Juan Carlos Ayala, me puso en alerta
sobre las numerosas fiestas patronales que todavía
me falta estudiar. Hace un par de años, acompañé al
“Caballito de Santiago”, montado en “Felipe” (así llaman
al corcel del apóstol en Colán), pero son muchas más las
que me esperan. No menos afectuoso e informativo fue
don Secundino, en cuya casa se puede admirar una escultura
del patrón del pueblo, que naturalmente es Santiago,
que hace mucho tiempo destronó a San Lucas.
Mi extrañado amigo y colega de la Universidad de Huamanga
Miguel Gutiérrez me abrió las puertas de estas
festividades gracias a la generosidad del escritor Gonzalo
Higueras, y ya sé que en octubre o noviembre podré ir a
la fiesta de “La Loca” o cabalgar junto a Carlomagno,
que también combate a los moros, en lugar de cuidarse
de los vascongados en Roncesvalles. Y más adelante, en
enero del próximo año, podré ver a los Reyes Magos
“bajando” a ver al Niño Dios para llevarle sus regalos.
LUIS MILLONES
ANTROPÓLOGO
El mundo nos toca las puertas y seguimos sin escucharlo:
¿Cómo explicar que un emperador como Carlomagno
galope en Piura, si hemos desaparecido la historia universal
de nuestros programas? ¿Cómo es posible que en
otro país se discutan las formas de navegación peruanas,
Fuente
http://elcomercio.pe/opinion/columnistas/pescar-colanluis-millones-noticia-455024
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¿CUÁL ES EL CONSUMO DE
PESCADO PER CAPITA EN EL PERU?
A la luz del DS-007-2012-PRODUCE que prorroga la vigencia del programa A Comer Pescado, publicado recientemente y
en el cual uno de los considerandos se aprecia una estadística del consumo per cápita de pescado en el Perú, llama la
atención que las cifras no sean concordantes con la información oficial del Ministerio de la Producción.
El Decreto Supremo que modifica el Decreto Supremo N° 007-2012-PRODUCE, en uno de sus considerandos dice:
“Que, de la evaluación efectuada por el programa, considerando los datos de la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO)
2013-2016, se evidencia que el consumo per cápita de productos hidrobiológicos a nivel nacional se ha incrementado a
14.6 kg en el año 2013, 15.4 kg en el año 2014, 16.2 kg en el año 2015, a 16.5 kg en el año 2016, manteniendo
un crecimiento sostenido; asimismo, se ha identificado que la población de las zonas de la sierra del país son las
que consumen la menor cantidad de productos hidrobiológicos en sus diferentes presentaciones, teniendo las zonas de la
costa peruana un nivel medio de consumo y las zonas de la selva un nivel de consumo más elevado;”
El anuario estadístico del Ministerio de la Producción correspondiente a 2015 (el del 2016 aún no se publica, dice:
PERÚ: CONSUMO PER - CÁPITA APARENTE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN TIPO DE UTILIZACIÓN,
2006-15 (KILOS / HABITANTE)
CIFRAS COMPARATIVAS DEL INDICE DE CONSUMO DE PESCADO
Dada esta discrepancia, ¿cuál es el real consumo de pescado per cápita en el Perú?
Revista Pesca Noviembre 2017 75

Sin embargo, en ambas fuentes de información el consumo aumenta. Pero otras informaciones, como la del informe
“Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe 2017”, publicado por la FAO, el número
total de personas que sufre hambre en el Perú alcanzó los 2,5 millones en promedio para el periodo 2014-2016, lo que
supone un incremento de 100 mil personas con respecto a la medición anterior (2013-2015). Respecto a la malnutrición,
la prevalencia del sobrepeso en menores de cinco años se encuentra muy cercana al promedio regional, alcanzando el
7,2%; mientras que la desnutrición crónica, aunque con reducciones importantes en los últimos cinco años, todavía afecta
a cerca de 400 mil niños y niñas menores de cinco años (13,1%).
Lo que significa es que el consumo de pescado aumenta; pero en los sectores que económicamente pueden comprar la
mayor parte de un pescado, que es más caro que el pollo. Esto muestra que la acción del Estado para incrementar el
consumo no está funcionando en los sectores que realmente lo necesitan, sino en quienes no lo requieren como factor
crítico para combatir la desnutrición.
El mercado peruano, en especial las poblaciones vulnerables más expuestas a la desnutrición y la anemia infantil, requieren
de un nuevo enfoque por parte de la pesca artesanal, que es la principal fuente proveedora de pescado para el público
más necesitado. Ello requiere de una visión apropiada de capacitación en buenas prácticas de manejo, de transformación,
de conservación de las capturas y de educación y creación del hábito de consumo en el consumidor más urgido de
proteína. No necesitamos promover el consumo en sectores de la población que ya lo consumen y no lo necesitan como
proteína con la urgencia que otros. Tampoco podemos incentivar mayor esfuerzo de pesca sobre especies cuyos datos
como biomasa y límites máximos de extracción aún no se conocen.
Promover el consumo de pescado sin evidencia científica de cuáles son los límites de captura por especie, es malo. Pero
es peor destinar recursos del Estado para incentivar el consumo de pescados gourmets en restaurantes y en sectores de
la población con suficiente capacidad adquisitiva para pagar por un producto que es caro en el Perú. Estos recursos pesqueros,
salvo un par de especies como el bonito y la pota, están lejos de las posibilidades de compra precisamente de las
poblaciones que más lo necesitan. Es a esos sectores hacia donde deben dirigirse los recursos y esfuerzos del Estado.
Dejar de lado a la niñez desnutrida y anémica para concentrarse en la gastronomía no está bien. Ahí debe funcionar el
libre mercado, que compre lo que quiera quien pueda pagarlo. El Estado debe regular científicamente la extracción para
asegurar la sostenibilidad de las especies y atender a las necesidades alimentarias de las mayorías, no de las minorías.
Creo que esto no se está haciendo con el enfoque adecuado. La organización más aparente y calificada para brindar este
programa educativo, capacitador y de acompañamiento al pescador artesanal, que pueden extenderse al consumidor de
las zonas más vulnerables, era y es lo que fue el EX CEP Paita, hoy Fondepes.
Solo es cuestión de voluntad y decisión políticas.
Marcos Kisner Bueno
Presidente de la Revista Pesca
Revista Pesca Noviembre 2017 76

ALFONSO MIRANDA: “ANCHOVETA,
UNO DE LOS MEJORES ALIMENTOS
Israel Lozano
DE LA HUMANIDAD ”
Entrevista a Alfonso Miranda Eyzaguirre, presidente
del Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional
de Industrias, quien sostiene que al promover el consumo
de anchoveta, el Perú no solo ganaría mayores
ingresos, sino que podría erradicar la desnutrición y la
anemia en el país.
Al promover el consumo de anchoveta, el Perú no solo
ganaría mayores ingresos, sino que podría erradicar la
desnutrición y la anemia en el país. Así lo sostiene
Alfonso Miranda, quien, en entrevista con La República,
recordó que esta tarea del Estado ya se realizó en
la década de los 70.
¿Cómo cerrará el 2017 las ventas de los productos
para consumo humano?
Este año se va a recuperar, lo que no significa que vamos
a estar felices por eso. Simplemente se ha detenido
la caída, pero estamos llegando a cifras parecidas a las
del 2014 cuando deberíamos superarlas. Creo que podemos
superar los mil millones de dólares en exportaciones
hablando de pesca para consumo humano. El año pasado
llegamos a US$ 900 millones. Creo que aún hace
falta un impulso del Estado para la pesca.
Existe ya un Decreto Supremo que declara de interés
la pesca para consumo humano que data del
2015.
Es un pronunciamiento que ha tenido un sentido emotivo,
pero las cifras no han cambiado. Cuando se quiso
hacer este pronunciamiento, nosotros (la SNI) pedimos
la priorización de la pesca para consumo, pero no se dio.
¿Qué experiencias en la región se han visto sobre
lo que usted propone?
En los 70, nadie consumía jurel ni caballa en Perú. Sin
embargo, la política de Estado de ese momento dijo "hay
que alimentar a los peruanos con este producto", porque
era abundante en nuestro mar. Entonces se dictaron políticas
públicas que permitieron que haya una cadena de
frío en la costa y sierra y el Perú se convirtió en un gran
consumidor de jurel. Tanto así que ahora se importan 60
millones de kilos de jurel al año, porque ya nos
acostumbramos a comer jurel. En este caso, la anchoveta
es uno de los mejores alimentos de la humanidad,
que debería alimentar a los peruanos.
¿Cuál ha sido el consumo de los peruanos de la
anchoveta?
Lamentablemente, al no existir un mercado de inicio, la
demanda es inconsistente. Se necesita la articulación del
Estado. Si hoy se define esta política de Estado y los programas
sociales pudieran dar anchoveta a los niños y en
los cuarteles se diera anchoveta se generaría este mercado
y los peruanos apreciarían lo que el mundo hoy
aprecia. Una vez que se encienda esta chispa, por supuesto
que el ama de casa lo comprará.
Entiendo que el sector privado también ha fomentado
el consumo de anchoveta en el país. ¿No ha
funcionado?
El sector privado no ha sido capaz de sistematizar eso.
Es por ello que el Estado debe hacerlo. La anchoveta tiene
condiciones extraordinarias para consumirla. Falta
Revista Pesca Noviembre 2017 77

ponerla en acceso al público y que haya un abastecimiento
constante.
¿Qué problemas solucionaría el país al consumir
anchoveta?
Al Bicentenario de la Independencia del Perú podríamos
llegar a desterrar virtualmente la desnutrición y la
anemia, que hoy tiene tasas altas. Creo que el esfuerzo
que tenemos que hacer se justificaría si es que esto nos
lleva a frenar la mala alimentación. Nadie se puede oponer
a eso.
¿Y por qué cree que este año no se ha promovido
una política de Estado?
Hubo buenas intenciones, pero no basta. Hay que desarrollar
una política que simplemente invitar a los industriales
a invertir al consumo humano. Hay que desarrollar
esta política.
¿No será que no se quiere quitar el recurso a la
industria de la harina de pescado, que le genera
divisas al país?
Eso es una falsa creencia. La anchoveta para consumo
humano es rentable para el Perú. No obstante, es más
laboriosa. El rendimiento por tonelada es más rentable.
Es más rentable para el industrial y es más rentable para
los peruanos, que somos los dueños del recurso. En
otros países la participación de la pesca para consumo es
mayor que la de harina. Lo que no significa que debamos
bloquear la industria harinera.
Fuente
http://larepublica.pe/economia/1110113-anchoveta-uno-de-los-mejoresalimentos-de-la-humanidad
Capturar, procesar, almacenar y distribuir anchoveta para consumo humano en el territorio peruano no es tarea sencilla.
Es más fácil convertirla en harina. Con un promedio de 90 días efectivos de pesca al año, se facturan alrededor de dos
mil millones de dólares anuales en promedio. ¿Para qué complicarse la vida tratando de crear un mercado interno, que
además no tiene incentivos ni atractivos financieros? La venta en el mercado nacional no tiene drawback, no se le devuelve
el IGV que tiene que pagar cuando el pescado es procesado (solo el fresco está exonerado de IGV), las vías de
comunicación al interior son difíciles, no hay infraestructura de distribución, etc. ¿Para que complicarse la vida?
Además, y lo más importante, la gente no está acostumbrada a comer anchoveta. Nos acostumbraron a comer pescados
blancos, jurel y caballa. Son años de hábito arraigados en los consumidores.
En ese escenario ¿puede la empresa privada interesarse en el mercado peruano, en especial el del interior donde habitan
las poblaciones más vulnerables y que sufren de anemia y desnutrición? Porque en todo caso vender en Lima y capitales
de departamento es relativamente fácil, en especial a través de la gastronomía, para quienes pueden pagar sus precios,
al igual que en los supermercados.
Para el ama de casa común y corriente, el pollo es siempre una alternativa más barata.
Por tanto antes de entrar en temas de comercializar anchoveta, el Estado está obligado a intervenir, no solo para atender
a esas poblaciones vulnerables a través de programas sociales, sino creando el hábito de consumo, que a la larga
crea un mercado que puede ser atractivo para el empresario privado.
Pero eso toma tiempo, probablemente más de un gobierno. ¿Y qué gobierno quiere invertir en un proyecto del cual no
va a cosechar los resultados ni salir en la foto?
El tema de fondo es la ausencia de visión de largo plazo, de política de Estado para la pesca, y la falta de continuidad de
sus funcionarios.
Marcos Kisner Bueno
Presidente de la Revista Pesca
Revista Pesca Noviembre 2017 78

LA OMC APUNTA AL FIN DE LOS
SUBSIDIOS A LA PESCA EN SU
PRÓXIMA REUNIÓN EN
ARGENTINA
Adrián Amoedo
Celebra en Buenos Aires la 11ª Conferencia Ministerial -
Hay siete propuestas y la UE quiere mantener aquellas
ayudas que luchen contra la pesca ilegal y mejoren condiciones
laborales
La Organización Mundial de Comercio (OMC, o WTO en
inglés) celebra en Buenos Aires la Undécima Conferencia
Ministerial que tendrá como protagonista a la pesca. Y,
más concretamente, a los subsidios pesqueros y su posible
prohibición. Sobre la mesa hay siete propuestas llegadas
desde diferentes países o grupo de países, entre
los que se sitúa la Unión Europea, que apuesta por mantener
aquellas ayudas que sirvan, entre otras cosas, para
atajar la pesca ilegal o mejorar las condiciones de los
trabajadores.
Entre el 11 y el 13 de diciembre esta materia va a ser
objetivo de profundo estudio en la capital argentina. Como
telón de fondo está la idea de que los subsidios fomentan
la pesca ilegal y, por ende, la sobrepesca. Como
ejemplo está la referencia de China, un país que dedica
al año 5.230 millones de euros en ayudar a crecer la
pesca de su país y que es señalado por países como Argentina
u organizaciones como Greenpeace como una
flota dañina para la actividad. O el caso ruso, país que
anunció un plan de más de 1.000 millones de euros para
potenciar su industria, lo que está llevando a una profunda
renovación de la flota congeladora.
Las siete propuestas que están sobre mesa recogen las
impresiones de buena parte del mundo, con la Unión Europea
como uno de los principales agentes. En un documento
firmado el pasado mes de julio, la UE estima que
los subsidios no deben desaparecer si tienen como objetivo
el mejorar la gestión de las pesquerías y su investigación
científica; del mismo modo, entienden que deben
mantenerse ayudas para mejorar las condiciones laborales
de los trabajadores a bordo de buques pesqueros,
mientras que también apoya las subvenciones a ampliar
la conciencia sobre la necesidad de luchar contra la pesca
ilegal o para el cese definitivo de la actividad. Por el
contrario, opina que no debe aplicarse la definición de
subsidio para las ayudas a la compra de combustible.
La excanciller argentina Susana Malcorra, que anticipó
que la pesca será tema central en la reunión, explicó que
"hay un clima positivo y constructivo para que la Conferencia
en Buenos Aires sea un éxito". Habrá que ver que
consecuencias tiene finalmente para la industria pesquera
mundial.
Fuente
http://www.farodevigo.es/mar/2017/10/23/omc-apunta-subsidios-pescaproxima/1772181.html
Revista Pesca Noviembre 2017 79

¿PESCA DE ANCHOVETA EN EL
2017, SERIA DE 5 MILLONES DE
TIMOTEO QUEREVALU ECA
TONELADAS?
Los comentarios hechos por la Dra. Elena Conterno, Presidenta
de la Sociedad Nacional de Pesquería, proyectando
5 millones de Toneladas Anchoveta a capturarse durante
el año 2017, parten de un apresuramiento por el
desconocimiento del stock de la Biomasa y la falta del
criterio científico frente al cambio climatológico que se
viene observando en la actualidad.
Este comentario difundido en importantes medios de comunicación,
no hacen más que confirmar el interés económico
por parte de la SNP, quienes sin considerar los
resultados de la Primera temporada, que por la falta de
biomasa solo se capturo 2 millones 372 mil Toneladas
que representó el 84.5% de la cuota asignada, con una
presencia de juveniles que supero el 43%.
Tomando como referencia la suma de la cifra oficial dada
por el Ministerio de la PRODUCCIÓN del 13.96%, más el
10% de exoneración de la capacidad de bodega de la
embarcación y el 20% de exoneración por la presentación
del reporte de cala y la Bitácora, además del bajo
precio que los Asociados de la SNP ofrecieron pagar a
los Armadores por el importe de 130 a 150 Dólares por
tonelada, perjudicando a pequeños empresarios y a los
tripulantes pescadores de la flota pesquera Nacional.
Resulta conveniente puntualizar que se debe tener en
cuenta y actuar responsablemente sobre la importancia
que relaciona directamente la captura de la especie Anchoveta.
En primer lugar el stock, que es fijado por el
IMARPE como ente científico, de acuerdo a la información
que obtiene como resultado de los cruceros que
realiza, precisando que hasta la fecha públicamente no
existe información alguna.
En segundo lugar es de conocimiento nacional que el
manejo que el Estado le ha dado la asignación de la cantidad
de Cuota de Anchoveta, ha sido para auto sostener
el negativo crecimiento del PBI y por la presión del empresariado
pesquero.
En tercer lugar, en los últimos años se ha aplicado una
presión sistemática a la biomasa de anchoveta, y que de
acuerdo a los resultados de la primera temporada son
preocupantes, por no capturarse la totalidad de la cuota
asignada y por la incidencia de un gran porcentaje de
anchoveta juvenil.
Se han observado dos comportamientos distintos en la
Flota pesquera, las embarcaciones de acero que a pesar
de los sofisticados equipos electrónicos para detectar los
cardúmenes y de sus inmensas redes de largo y altura
misteriosamente no vienen demostrando eficiencia en la
captura, mientras que, en cambio, la flota de madera de
la Ley 26920 si lo ha demostrado.
De acuerdo al humilde conocimiento en los temas pesqueros,
considero que la biomasa de la especie anchoveta,
debe tener un tratamiento muy especial, dando información
certera y actuando responsablemente para contribuir
en su preservación.
La SNP ¿con qué criterio técnico pretende proponer la
cantidad de cuota que se debe capturar durante el presente
año?, y lo más cuestionable es que propone la ampliación
de la temporada hasta el mes de Enero, LO
QUE RESULTA UNA PROPUESTA IRRESPONSABLE
QUE DISTORSIONA Y ATENTA CONTRA EL CICLO
BIOLOGICO DE REPORDUCCIÓN DE LA ANCHOVE-
TA,
¿Por qué la SNP, exige mayor cuota, si el precio que paga,
está por debajo del cálculo de la Exportación? ¿Por
qué exige más cuota si su flota misteriosamente es ineficiente?,
interrogantes que nos permiten reafirmar, PES-
CA RESPONSABLE ¡SI! PERO SIN DEPREDACION.
TIMOTEO QUEREVALU ECA
Ex Sec. General de la FETPCHAP
Ex Sub. Sec. General de la CATP
Revista Pesca Noviembre 2017 80

III SIMPOSIO INTERNACIONAL DE
PESCA Y ACUICULTURA PARA
CONSUMO HUMANO
“Todo esto conlleva a la pérdida de competitividad del
Perú, teniendo en cuenta que nuestro país se ubica en el
puesto 72 del World Economic Forum (WEF) o Foro Económico
Mundial”, precisó.
De otra parte, propuso un reglamento de inspecciones
de las plantas pesqueras que evite que las industrias distraigan
personal y dinero en atender requerimientos muchas
veces duplicados.
En otro momento de su exposición, Miranda Eyzaguirre
planteó la restitución del Ministerio de Pesquería y aseguró
que no aumentaría un solo puesto de trabajo en el
Estado.
A fin de tener un normal desarrollo de la pesca para consumo
humano, el gobierno y el sector privado deben unir
esfuerzos para desterrar una serie de obstáculos que
impiden su crecimiento sostenible en nuestro país, planteó
el Presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la
Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alfonso Miranda
Eyzaguirre.
Durante su exposición en el marco del III Simposio Internacional
de Pesca y Acuicultura para Consumo Humano,
manifestó que en la actualidad, el sector afronta
la presencia de flotas y plantas ilegales que en su gran
mayoría, se encuentra entre Paita (Piura) y Pisco (Ica).
“Igualmente, hay una política persecutoria contra las
empresas pesqueras y no promotora por parte del Estado.
Falta priorizar la pesca para consumo humano y la
existencia de excesos en trámites”, denunció Miranda
Eyzaguirre.
El dirigente empresarial agregó que otros obstáculos que
afronta la pesca para consumo humano incluye la falta
de información científica de los recursos distintos a la
anchoveta, la pérdida de incentivos a la acuicultura, falta
de seguridad y de servicios que equivale a sobrecostos.
“Dicha restitución devolvería la importancia del sector
pesquero al más alto nivel del Per Ejecutivo”, afirmó.
Competencia desleal
De otra parte, el alto representante de la SNI manifestó
que desde el año 2015, las conservas de Tailandia han
venido compitiendo deslealmente con sus pares peruanos,
teniendo en cuenta que en nuestro país sus precios
son artificialmente bajos.
“Las conservas de Tailandia representan más del 50 por
ciento del mercado de conservas en nuestro país”, sostuvo
Alfonso Miranda Eyzaguirre.
Al respecto, denunció que algunas empresas tailandesas
aplican políticas de trabajo forzoso de inmigrantes, niños
y hasta esclavos, hecho que ha sido reconocido por el
propio gobierno tailandés.
En consecuencia, el titular del Comité de Pesca y Acuicultura
de la SNI pidió a las autoridades gubernamentales
una exhaustiva fiscalización a este tipo de productos,
“pues los fabricantes de conservas en el Perú se encuentran
en desventaja frente a esta competencia desleal”.
Pesca Artesanal
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Para Alfonso Miranda, la pesca artesanal juega un rol
principal en el desarrollo del sector en nuestro territorio
nacional.
Al respecto, afirmó que contribuye a la seguridad alimentaria
y la erradicación de la pobreza al proporcionar alimentos,
ingresos y empleo a millones de personas.
Miranda reveló que las mujeres representan alrededor
del 50 por ciento de la mano de obra en la pesca artesanal,
en particular en la elaboración y el comercio.
“La pesca artesanal se ha convertido en un instrumento
internacional para mejorar la gobernanza y el desarrollo”,
señaló.
Sin embargo, indicó que los productos de la pesca artesanal
son de baja calidad por la falta de infraestructura
en puerto, ausencia de cadena de frío y deficiente estado
de las naves por falta de recursos.
Informó que los pescadores artesanales dependen de los
intermediarios y sus productos son de baja calidad.
Acuicultura
Al referirse a la actividad acuícola, Alfonso Miranda Eyzaguirre
dijo que casi todo el pescado producido en el
mencionado rubro, se destina al consumo humano.
“Es probable que el crecimiento futuro del sector pesquero
derive principalmente de la acuicultura”, sostuvo.
Cabe indicar que el Perú tiene 3,080 km de litoral marino,
que significa un gran potencial para el desarrollo de
la producción acuícola.
Miranda reveló que en el mundo, se cultivan cerca de
567 especies acuáticas y la acuicultura aporta la mitad
de todo el pescado destinado al consumo humano, que
supera los 20 kg per cápita.
Anemia y desnutrición crónica infantil
Finalmente, el titular del Comité de Pesca y Acuicultura
se pronunció el panorama de la población infantil de
nuestro país que se encuentra desnutrida o que presenta
altos signos de anemia.
Sobre el particular, aseguró que el consumo masivo de
pescado, especialmente, de anchoveta, eliminaría por
completo la anemia infantil crónica, así como la desnutrición
crónica.
Según las cifras oficiales del Ministerio de Salud, la prevalencia
de anemia en menores de tres años en el Perú
afecta a 600 mil niños, mientras que la desnutrición crónica
infantil en menores de cinco años afecta a 410 mil
niños.
De acuerdo a cifras oficiales, en el mundo, mueren 25
mil personas al día de hambre y seis millones de niños
por año.
“En Perú han aumentado en 100 mil, las personas que
pasan hambre en los dos últimos años. Ahora son 2.5
millones, de los cuales, hay 400 mil niños desnutridos
crónicos.
Sin embargo, Miranda expresó su confianza que para el
año 2021, se haya reducido la desnutrición crónica infantil
a su más mínima expresión, al igual que la reducción
la anemia infantil.
“Promoviendo la pesca para consumo humano, podremos
erradicar la pobreza, la desnutrición y la anemia”,
finalizó.
Fuente
http://www.mercadoempresarial.biz/index.php/noticias/1107-iii-simposio
-internacional-de-pesca-y-acuicultura-para-consumo-humano
SNI: PESCA PARA
CONSUMO HUMANO
REQUIERE ACUERDO
Textos: Clorinda Flores
Sector afronta la presencia de flotas y plantas ilegales
El gobierno y el sector privado deben unir esfuerzos para
desterrar los obstáculos que impiden un normal
desarrollo de la pesca para consumo humano,
planteó el presidente del Comité de Pesca y Acuicultura
de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alfonso Miranda.
Durante su exposición en el marco del III Simposio Internacional
de Pesca y Acuicultura para Consumo Humano,
manifestó que en la actualidad, el sector afronta
la presencia de flotas y plantas ilegales, que en su
gran mayoría se encuentra entre Paita (Piura) y Pisco
(Ica).
“Igualmente, hay una política persecutoria contra las
empresas pesqueras y no promotora por parte del Estado.
Falta priorizar la pesca para consumo humano y la
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existencia de excesos en trámites”, señaló.
Miranda dijo que un gran obstáculo que enfrenta la pesca
para consumo humano es la falta de información científica
de los recursos (no anchoveta); también
la pérdida de incentivos a la acuicultura, falta de
seguridad y de servicios que representan sobrecostos
que encarecen la actividad.
“Todo esto conlleva a la pérdida de competitividad del
Perú, teniendo en cuenta que nuestro país se ubica en el
puesto 72 del World Economic Forum (WEF) o Foro Económico
Mundial”, precisó.
En otro momento de su exposición, Miranda planteó la
restitución del Ministerio de Pesquería y aseguró que no
aumentaría un solo puesto de trabajo en el Estado.
“Dicha restitución devolvería la importancia del sector
pesquero al más alto nivel del Per Ejecutivo”, afirmó.
Fuente
https://diariocorreo.pe/economia/sni -pesca-paraconsumo-humano-requiere-acuerdo-782185/
NOTA DE PESCA
Si aspiramos a la soberanía y seguridad alimentarias se
necesita una pesquería que produzca, en primer lugar,
alimentos variados, sanos y accesibles para la población
peruana y, en segundo lugar, para las oportunidades del
mercado exterior.
La defensa del bien común impone el diseño de políticas
públicas que protejan los recursos pesqueros para las
generaciones futuras y que le den a la sociedad una adecuada
participación.
El marco normativo debe imponer reglas y normas regulatorias
que hagan posible el usufructo racional de los
recursos, no sólo en términos de su agotamiento y contaminación,
sino de una participación justa de la renta
que generan los recursos en toda la cadena de producción
para beneficio del país en investigación, control y
proyectos sociales alimentarios.
Existen iniciativas privadas para el desarrollo pesquero,
pero que no dejan de ser aisladas y con objetivos empresariales,
como corresponde. Es la naturaleza legítima
de la empresa privada.
Lo que no se ve es un diseño para la actividad pesquera,
por parte del Estado, que diseñe los objetivos estratégicos
para el futuro de la pesquería en el Perú, visualizando
no solamente la sostenibilidad de los recursos, sino el
bienestar de las mayorías nacionales.
No existe, en forma visible por lo menos, una definición
de la visión de la pesquería en el largo plazo. Más allá de
lo que manda la Ley General de Pesca, ya obsoleta por
cierto, no hay nada de planeamiento a futuro. Si analizamos
el Plan Estratégico Sectorial Multianual vigente, podremos
comprender mejor como a la pesca y acuicultura
no se les da el tratamiento que corresponde.
No existen objetivos estratégicos a alcanzar, ni políticas
para lograrlo, como tampoco indicadores para evaluarlos
en el corto, mediano y largo plazo.
Toda actividad comercial que afecte a la seguridad alimentaria
cercena el derecho al alimento, uno de los derechos
humanos más básicos.
Aparentemente la tesis peruana es que la seguridad alimentaria
no necesita (y por tanto no existe) una política
pesquera, pues el mercado se hace o debería hacerse
cargo de ella.
En ese orden de cosas, la exportación es más atractiva
por los beneficios tributarios que se derivan de ella para
los exportadores. El mercado interno carece de similares
estímulos. Por tanto es posible hablar de subsidios a la
exportación pesquera en perjuicio de la atención al mercado
interno.
El que tanto os domina no tiene más que dos ojos, no tiene más que dos manos, no tiene más que un cuerpo y no tiene nada que no tenga el
hombre más humilde de entre el grande e infinito número de los que habitan nuestras ciudades, a no ser la ventaja que vosotros le concedéis
para que os destruya. ¿De dónde ha sacado tantos ojos con que os espía, si vosotros no se los distéis? ¿Cómo tiene tantas manos para golpearos
si no las toma de vosotros? Los pies con que pisotea vuestras ciudades ¿de dónde los saca si no es de los vuestros? ¿Cómo se atrevería
a convocaros a la guerra si no estuviera de acuerdo con vosotros? [...] y de tantas indignidades que las mismas bestias no podrían sentir
ni aguantar, podréis libraros si tratáis no ya de libraros sino solamente de querer hacerlo. Resolvéos a no servir más y he ahí que ya sois libres.
Étienne de La Boétie, Sobre la servidumbre voluntaria, 1553
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