Views
11 months ago

RVCTA Volumen 8 - Número 2

111 Cuadro 3.- Resumen

111 Cuadro 3.- Resumen del ANOVA multifactorial para la capacidad de imbibición de los granos tratados con vapor y secados, antes del almacenamiento (control). Fuente Suma de Cuadrados Grados de libertad Cuadrado Medio Razón-F Valor-P A:Temperatura de secado 83,833 1 83,833 535,22 0,002 B:Tiempo de secado 86,934 1 86,934 555,01 0,002 AA 3,276 1 3,276 20,92 0,045 AB 3,098 1 3,098 19,78 0,047 BB 25,902 1 25,902 165,36 0,006 Falta de ajuste 15,648 3 5,216 33,30 0,029 Error puro 0,313 2 0,157 Total (corregido) 215,835 10 Capacidad de imbibición 94 91 88 85 82 79 40 43 46 49 Temperatura 52 55 4 5 6 7 8 Tiempo Capacidad de de imbib imbibición 79,0 80,5 82,0 83,5 85,0 86,5 88,0 89,5 91,0 92,5 94,0 95,5 Figura 8.- Superficie de respuesta para el efecto de la temperatura y el tiempo de secado sobre la capacidad de imbibición de los granos tratados con vapor, antes del almacenamiento (control).

Mujica, María et al. 112 Cuadro 4.- Resumen del ANOVA multifactorial para la capacidad de imbibición de los granos tratados con vapor y secados. Fuente Efectos principales A:Condición almacenamiento Suma de Cuadrados Grados de libertad Cuadrado Medio Razón-F Valor-P 1072,140 2 536,072 28,23 0,000 B:Tratamiento 532,983 12 44,415 2,34 0,037 Residuos 455,717 24 18,988 Total (corregido) 2060,840 38 ATAH: alta temperatura/alta humedad relativa. BTBH: baja temperatura/baja humedad relativa. Figura 9.- Efecto de las condiciones de secado sobre el tiempo de cocción de los granos tratados con vapor, antes (control) y despues del almacenamiento por 5 semanas.

P01 03 52-volumen 2.pdf - Biblioteca de la ANA.
Revista Agropecuaria Nuevo Siglo Número 136 - Octubre 2015
bajo; básicamente es el cultivo de hortalizas sobre - Instituto ...
Cuba Geografica Volumen 1 Numero 2
Volumen II, Número 2 - ETSI Caminos Canales y Puertos
Volumen 1, número 2, Agosto 2008 - Programa de formación en ...
Volumen 8 No.2-3 año 2008 - Red Cubana de la Ciencia
Volumen 9 Número 4 octubre-diciembre - Sociedad Mexicana de ...
T-Series Tower Dryers (SPANISH) - GRAIN SYSTEMS INC.
revista agraria - número 16 - IVIA
Volumen 8 Número 2 Octubre 2010 - Blog de ESPOL - Escuela ...
año13/ n°82 / abril1995 - caena
EUROPA - The Greens | European Free Alliance
convocatoria para el volumen 8 numero 2 _jul. dic. 2010