otoño 2015

AyBComunicaciones

Staff

SUMARIO

ESTILO COUNTRY

Otoño 2015 / Edición N° 4 - Año 2

ARQUITECTURA | DECO

MARKETING | INVERSIONES

MODA

TECNO | SEGURIDAD

NOTA CENTRAL

DISTRIBUCIÓN GRATUITA

Producción: A&B Comunicaciones

Consultora Integral de Marketing y Publicidad

www.aybcomunicaciones.com.ar

contacto@aybcomunicaciones.com.ar

(0342) 4560400

Balcarce 2133 - Santa Fe

SEGURIDAD VIAL

CULTURA

Diseño:

Wasap Estudio

Notas: Ignacio Andreychuk

Responsable de redacción y contenidos: Adrián Aranda

Gerente Comercial: Gustavo Borsato

Dirección General: Guillermo Aranda

Creatividad, asesoramiento y apoyo integral:

Equipo de A&B (Natalia, María Laura y Pablo)

Sugerencias a :

estilocountry@aybcomunicaciones.com.ar

SALUD

PSICOLOGÍA INFANTIL

DEPORTES

Seguinos en

/estilocountrysf

DEGUSTACIÓN | GOURMET

Propiedad intelectual en trámite.

Impresa en: Imprenta Giacomisi.

MASCOTAS

EDUCACIÓN


Para lograr el color que vos soñaste

La preparación de superficies

La preparación de la superficie es un factor de suma importancia en el resultado final del trabajo de pintura. Toda superficie a pintar,

cualquiera sea su tipo, debe estar básicamente limpia, seca y firme al momento de aplicar la pintura. Esto implica que debe encontrarse

libre de polvillo, grasa, humedad, óxido, hongos, alcalinidad, película de pintura en mal estado (ampollada, descascarada), etc.

Polvillo

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas

y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, ladrillos a la vista,

yeso, revoque fino, revoque grueso y carpetas de concreto o cemento.

Suciedad y grasitud

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas y

bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, ladrillos a la vista, yeso,

revoque fino, revoque grueso, carpetas de concreto o cemento y azulejos.

Alcalinidad

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas

y bloques premoldeados, ladrillos a la vista, revoque fino, revoque

grueso y carpetas de concreto o cemento.

Hongos

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas

y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, ladrillos a la vista,

yeso, revoque fino, revoque grueso y carpetas de concreto o cemento.

Imperfecciones

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas

y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, yeso, revoque fino

y revoque grueso.

Rajaduras y grietas

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas

y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, ladrillos a la vista,

yeso, revoque fino, revoque grueso y carpetas de concreto o cemento.

Entizamiento de película

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas

y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, yeso, revoque fino,

revoque grueso y carpetas de concreto o cemento.

Descascaramiento

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas

y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, yeso, revoque fino,

revoque grueso y carpetas de concreto o cemento.

Ampollamiento

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas

y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, yeso, revoque fino,

revoque grueso y carpetas de concreto o cemento.

Manchas por eflorescencia

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas

y bloques premoldeados, ladrillos a la vista, yeso, revoque fino, revoque

grueso y carpetas de concreto o cemento.

Manchas amarillentes

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas

y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, yeso, revoque fino

y revoque grueso.

Manchas por la lluvia

Superficies donde se encuentra: Mamposteróa, hormigón, viguetas

y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, revoque fino y

revoque grueso.

Manchas provocadas por condensación de humedad

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas

y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, yeso, revoque fino

y revoque grueso

Falta de rugosidad o porosidad

Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas y

bloques premoldeados, carpetas de concreto o cemento y frisos alisados


ARQUITECTURA | DECO - ESTILO COUNTRY

Decorar la casa, hoy

Al igual que el mundo de la moda, la decoración, tiene

sus tendencias cada temporada. Tonos, colores, materiales

y las principales sugerencias de vanguardia para vestir la vivienda

propia.

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Según los especialistas, el tono Marsala es el protagonista

absoluto de este 2015. El sector de la decoración también

se apunta a esta tonalidad en forma de sofás o accesorios de

decoración. Los colores, además del Marsala, van del fucsia,

naranjas y los tonos pastel.

Un año más, los materiales naturales estarán en los jardines

y en los espacios interiores: maderas sin tratar o el

mimbre ofrecen una combinación entre el rústico y el escandinavo.

Además, los dibujos geométricos no sólo son tendencia

en la moda, también ha llegado a los hogares. Es esencial saber

dosificar este tipo de print para lograr un resultado visual

acertado y conseguir un estilo moderno, incluso con un

toque retro. Las flores también brotarán en salones, dormitorios

cocinas y baños, sobre todo si se busca un ambiente

romántico y sutil.

Otras sugerencias

Este 2015 pisan con fuerza los estampados y los relieves

en paredes y muebles. El objetivo de todos ellos es el de hacer

que la casa parezca más viva, y tratar de llamar la atención de

la vista hacia un determinado lugar. Las texturas se pueden

conseguir añadiendo materiales a suelos, paredes o estampados.

El papel pintado, aunque lleva ya dos años siendo un

imprescindible de la decoración, seguirá presente este año.

La madera va a ser otro de los materiales que no pueden

faltar. No solamente llegará a los suelos y a los muebles.

Las láminas de madera en la pared, las vigas para los

decorados que pretenden ser rústicos y todo tipo de objetos

hechos de este compuesto se convertirán en imprescindibles

para el hogar.

Otra moda que retorna es la de los azulejos estampados.

Se prevé que en 2015 circularán más en todas las tiendas, ya

que en las principales ferias y exposiciones de tendencias de

decoración han causado furor. De todos modos, podría tratarse

de una moda pasajera. n


ARQUITECTURA | DECO - ESTILO COUNTRY

El futuro de la

construcción

Las vigas multilaminadas de madera aportan diseños novedosos

y vanguardistas, son ecológicas, acortan los períodos de

construcción por su rápida instalación y disminuyen los costos

de la obra.

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Se trata de una nueva tendencia en construcción con madera

por sus múltiples beneficios y las terminaciones puras y

estéticas que aportan a los diseños arquitectónicos.

Este sistema presenta un gran avance en la construcción

con madera, puesto que ofrece un amplio abanico de soluciones

para ser utilizado tanto en el interior como en el exterior. Asimismo,

las vigas multilaminadas se utilizan para la construcción

de todo tipo de edificaciones, que van desde viviendas particulares,

edificios de altura, estadios de fútbol, oficinas públicas y

hasta puentes que deben soportar el peso de peatones, camiones

y micros, por mencionar algunos.

“Entres sus virtudes se destacan la resistencia estructural, la

resistencia al fuego, eficiencia térmica, estabilidad dimensional y

una estética maravillosa. En cuanto a la estética, una de sus grandes

ventajas es la versatilidad, lo cual permite crear piezas únicas

e impensadas con otro tipo de materiales”, define Daniel Lassalle,

gerente Comercial de CADAMDA (Cámara de la Madera).

Fabricación

Se fabrican a partir de tablones -generalmente de coníferassecados

técnicamente, a los cuales se les recortan los defectos

que disminuyen la estabilidad y los defectos ópticos tales como

nudos, bolsas de resina y crecimientos hacia adentro de la corteza.

Al eliminar los puntos débiles y superponer capas, se obtiene

un producto de alta tecnología que logra una resistencia

superior a otros tipos de vigas.


ARQUITECTURA | DECO - ESTILO COUNTRY

Virtudes

-Bajo peso propio, con el consecuente ahorro en las fundaciones

del edificio, lo que facilita el transporte y montaje.

-Flexibilidad en el diseño.

-En la mayoría de los casos, una construcción libre de mantenimiento.

-Recomendada, por ejemplo, para interiores altos; también

puede ser usada cuando otro material excede sus límites de resistencia.

-Tiene una excelente resistencia al fuego.

-Se fabrica en casi todas las dimensiones y formas para cubrir

todas las necesidades. n

CADAMDA agrupa a productores forestales, tanto de madera

de bosque nativo como de cultivo; aserraderos, industrias,

importadores-exportadores y comercializadores de maderas y sus

derivados, así como a fabricantes de productos para la preservación

y el embellecimiento de la madera.


MARKETING | INVERSIONES - ESTILO COUNTRY

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MARKETING | INVERSIONES - ESTILO COUNTRY

Latino 23

se eleva en el sur de Santa Fe

Ubicación, seguridad, mantenimiento e inversión; son las principales

ventajas a la hora de optar por un departamento.

En los últimos años, los hábitos y estilos de vida de la sociedad se han ido modificando

debido a diversos factores socioeconómicos y culturales. El vertiginoso ritmo

de vida actual, ha llevado a la búsqueda de practicidad y comodidad en el desarrollo

de las actividades diarias.

Esta nueva tendencia, ha tenido una marcada repercusión en el mercado inmobiliario,

en el comportamiento de los consumidores a la hora de elegir, por lo cual ha aumentado

notoriamente la demanda de departamentos. Los mismos son elegidos por

matrimonios jóvenes, solteros, matrimonios de gente mayor que desean dejar su casa

grande para vivir en espacios reducidos pero con las mismas comodidades que tenían.

Por este motivo es que se ha generado una proliferación en la construcción de

grandes torres de departamentos en el macro y micro centro de la ciudad. Los mismos,

además de adaptarse a las nuevas demandas, ofrecen un número de ventajas

frente a las casas tradicionales, las más importantes son:

Ubicación: generalmente se encuentran estratégicamente ubicados, cercanos a

centros comerciales, áreas de entretenimientos, bancos, entidades financieras, centros

educativos y de salud, con fácil acceso a medios de transporte público.

Seguridad: La mayoría de ellos cuentan con sistemas de ingreso con tarjetas magnéticas,

lo que permite tener un control de quién entra y sale del edificio. Sin dejar de

lado, que en los últimos tiempos, las casas han sido las más perjudicadas por los altos

niveles de inseguridad que atravesamos.

Mantenimiento y Aseo: Debido a sus dimensiones implican un menor esfuerzo

a la hora de mantenerlo limpio y en buenas condiciones, lo cual se convierte en un

atractivo importante para aquellas personas que no disponen del tiempo necesario

para hacerlo.

Inversión: Los departamentos representan una buena alternativa de inversión

desde dos puntos de vista: el primero, consiste en que las ventajas anteriormente

enunciadas con seguridad también serán percibidas por otras personas, con lo cual,

en caso de no habitarlo no habrá dificultad de alquilarlo a cambio de una buena renta.

En segundo lugar, las inversiones en inmuebles son las más confiables a la hora de

resguardar a través del tiempo el dinero frente a los vaivenes económicos, producidos

por la inflación y devaluación.

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JB Construcciones tiene en este momento 5 edificios en plena construcción, en

distintas etapas de obra.

En esta oportunidad se está presentando el Edificio Latino 23, un proyecto en el

sur de la ciudad, que se está comercializando en un plan de entrega y 60 cuotas en

pesos, teniendo la posesión los inversores en la cuota 30, es decir, en la mitad del plan.

Latino 23 es un edificio moderno con detalles de terminación contemporáneos,

que cuenta con 41 departamentos y 38 cocheras, desarrollado en 13 plantas, un ascensor

con capacidad para 6 personas, espacios comunes con iluminaria acorde al diseño

del espacio, luces de emergencia, equipamientos para servicios contra incendios.

Los departamentos estarán equipados con modernos mobiliarios en la cocina y en

el baño. Todas las aberturas son de aluminio de alta prestación y los dormitorios cuentan

con persianas de enrollar y frentes de placares embutidos con marco de aluminio.

Se pueden visitar departamentos terminados similares y el exclusivo Showroom

de la empresa ubicado en San Jerónimo a metros de Bv. Gálvez para observar estas

prestaciones. n


MARKETING | INVERSIONES - ESTILO COUNTRY

¿Seguro que el marketing NO es

necesario para su empresa?

A pesar de que ya han transcurrido 15 años del nuevo siglo,

en el mundo de los negocios, donde la competitividad crece de

forma inagotable, sigue existiendo un importante grupo de empresas

que aseguran que no necesitan un Área específica de Marketing

y Comunicación dentro de sus organizaciones.

Lo que más sorprende es que algunas de estas compañías obtienen

importantes beneficios, haciendo que se refuerce la idea

de la “inutilidad” de esta especialidad. Trataré de recordar algunas

de las funciones que puede realizar el Marketing.

Identificación de oportunidades de negocio: Reflexionar si

es correcto el Mercado al cual estamos orientando todos nuestros

incentivos. Descubrir nuevos mercados, atender en forma

correcta los inputs de nuestros clientes actuales y potenciales.

El marketing cuenta con herramientas precisas para trabajar

con el target adecuado sin apelar al “olfato empresarial”.

Definición del público objetivo: Conocer cada vez más a nuestro

cliente, sus hábitos de compra, cómo comunicarnos con ellos,

saber que necesitan realmente para lograr su entera satisfacción.

A partir de contar con una completa definición de nuestro core

target es más efectiva la relación; en esta tarea nuevamente el

marketing se convierte en la herramienta apropiada a emplear.

Análisis de la competencia: Analizar verdaderamente a nuestros

competidores, no sólo saber quiénes son, sino también a qué

mercado apuntan, qué productos o servicios ofrecen, qué mix de

marketing emplean, precio, financiación, promociones, programas

de fidelización, distribución.

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MARKETING | INVERSIONES - ESTILO COUNTRY

De qué otra manera sino a través del marketing se podría llegar

a entender y anticipar los movimientos de nuestros competidores.

Definición de estrategias de marketing: Definir el Mix de

Marketing teniendo en cuenta las variables controlables por la

Empresa, estos son: Precio, Producto/Servicio, Comunicación y

Distribución. Sin dudas la sinergia que se genera a partir de una

combinación de estrategias en cada uno de estos pilares, logrará

resultados óptimos dentro de la Organización.

Diseño, desarrollo y control de la Comunicación: Sabiendo

quienes somos, quienes son nuestros competidores, dónde

y cómo está el mercado en el que nos movemos; tenemos que

atraer a nuestros clientes. Para esto se desarrolla el plan de Marketing

comunicacional.

Estos puntos son algunos de los que los profesionales del

marketing realizan en las organizaciones. Está claro que no todas

las empresas pueden tener dentro de sus estructuras un área de

marketing interna. Como alternativa existe el servicio de asesoramiento

externo, que consiste en tercerizar el Área en una Consultora

especializada. n

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El marketing cuenta con

herramientas precisas

para trabajar con el target

adecuado sin apelar al

“olfato empresarial”.

Lic. Guillermo Aranda

Director de AyB Comunicaciones


MARKETING | INVERSIONES - ESTILO COUNTRY

Inversiones para disfrutar en Miami

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En los últimos años los valores de los apartamentos sobre

la costa en Miami han recuperado su valor precrisis, incluso en

algunos casos los han superado en forma exagerada para mi

gusto y recomendación de inversión.

No obstante se presentan actualmente buenas oportunidades

de inversión de adquirir habitaciones y apartamentos de

hotelería en ubicaciones Premium sobre la playa de Miami y alrededores.

Estas buenas oportunidades se presentan debido a que uno

invierte en un fondo que comprará el hotel completo, logrando

así economía de escala, y las rentabilidades por alquileres en

hotelería incluso son mayores que un simple apartamento que

uno pueda poseer en forma individual. Además la diversificación

del riesgo, al poseer un porcentaje de todo el hotel y no

simplemente una unidad.

Este es el caso por ejemplo de THE FRONDS, ubicado en la

mejor zona turística de Fort Lauderdale (20 minutos al norte

de Miami Beach).

Cuenta con 14 unidades monoambientes, de uno y de dos

dormitorios, equipadas tipo apart hotel con cocinas completas,

y mobiliario preparado para el hospedaje de pasajeros y turistas.

Contará con un esquema para el inversor de uso de días libres

sin cargo, y días adicionales con descuento (para no perjudicar

la operatoria del hotel). Así el inversor podrá, además de

aprovechar una buena opción de inversión, disfrutarlo para uso

personal y familiar durante todo el año.

La administración financiera la realizará el administrador designado

por el grupo inversor. A diferencia de un proyecto tipo “tiempo

compartido”, este proyecto tiene la ventaja que posee una fecha

de salida cierta, donde el administrador venderá la propiedad

ante una oferta de venta con una rentabilidad superior al 30% de

su valor de compra, y un plazo máximo de 6 años. Durante el plazo

de inversión además los inversores tendrán la libertad de vender

sus cuotapartes valuadas a valor de mercado del inmueble.

Con una alta expectativa de ganancia ante la venta futura

del inmueble, y una rentabilidad anual por alquileres superior al

8% en dólares, es posible invertir en cuotapartes de 80 mil dólares

y múltiplos. Para mayor información al respecto por favor

no dude en contactarnos.

En Vottero & Asociados, hacemos foco en el Inversor, en sus

necesidades y mejor asesoramiento para realizar la mejor inversión

en Real Estate / Inmuebles. Trabajamos con gran cantidad

de empresas inmobiliarias en Miami, pero poseemos y mantenemos

una total independencia de las mismas, sin generar costos

adicionales al inversor a la hora de realizar su inversión. n

Nicolás Vottero

nicovott@votteroyasoc.com.ar

VOTTERO Y ASOCIADOS

Inversiones Inmobiliarias Globales


MODA - ESTILO COUNTRY

Lucir bien, elegir sin estrés

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Una de las tendencias que se imponen

desde las principales pasarelas del mundo

para el otoño/invierno 2015 se llama The

Curator, el cual se inspira en el trabajo de

un curador de arte. Llevado el concepto

al mundo de la moda, se refiere a quien

busca y elige cada objeto que va a usar.

Es alguien que colecciona estilo. No

compra cualquier cosa. Cuida especialmente

el simbolismo de cada elemento de su

guardarropa. Prefiere los detalles artesanales,

la mezcla de texturas, los estampados

inspirados en el arte. También los accesorios

apuestan a las texturas y los metales.

El color de la tendencia es el peach pink: un

rosa con tinte anaranjado. Le sigue el amarillo

como detalle o total look

Por otra parte, la tendencia The De-

Stressed planta la bandera de la libertad.

Propone a la mujer dejar de estresarse obsesivamente

para conseguir estilo. Apunta

a una silueta relajada con detalles funcionales

como bolsillos bien visibles y ubicados

en lugares clave. Las prendas apuestan

a despertar sensaciones de confort,

calidez e independencia. Es un guardarropa

para sentirse bien, no para sentirse

única. Es para gente con mucha confianza

en sí. Aparece la sastrería masculina y el

denim con líneas simples y en color azul

profundo. ¿Y en los pies? Abotinados.

The Outdaters son aquellos que proponen

un viaje en el tiempo a través de

su estilo. Se inspiran en los detalles de

los ‘60 y los colores brillantes de los ‘70.

Apuestan a ciertos estilos icónicos del pasado.

Hay también una referencia al arte

pop que aparece, sobre todo, en los estampados.

El color de esta tendencia es

lavanda. Pero el negro se hace su lugar

con ciertos hits del guardarropa: el clásico

vestidito negro y la campera de cuero,

por ejemplo.

La tendencia The Biofakers se inspira

en la naturaleza. El color marrón oscuro

de la madera sobresale en los accesorios

como mochilas y también en las prendas.

Los detalles como las flores y las estampas

animal print seducen a los diseñadores.

La silueta juega con líneas orgánicas,

anatómicas y confortables. Es una moda

alegre, libre, energética y que apela al

humor. Si bien el color clave de esta tendencia

es el magenta (combinado con

negro), los pasteles ganan protagonismo,

sobre todo, en carteras y zapato. n


TECNO | SEGURIDAD - ESTILO COUNTRY

Tag Heuer, Google e Intel se unen

para lanzar un reloj inteligente

La industria relojera comenzó a moverse

ante la creciente cantidad de anuncios

de las tecnológicas, con Apple a la

cabeza. El dispositivo estaría listo a fin de

año y tendrá chips de Intel.

Tag Heuer, de Suiza se unirá a las

firmas tecnológicas Google e Intel para

desarrollar un modelo con Android Wear

que busca posicionarse en el segmento

ante la llegada del Apple Swatch.

Este smartwatch, que saldrá a finales

de 2015, buscará integrar los conocimientos

suizos en materia de relojería y

la alta tecnología.

No se dieron a conocer mayores detalles

técnicos del dispositivo, pero se adelantó

que será un reloj lujoso y se conectará

de forma fluida y natural con la vida

cotidiana de los usuarios.

El anuncio se realizó unas semanas

después de que el gigante tecnológico

Apple presentara el reloj inteligente

Apple Watch.

Apple comenzará a vender su smartwatch

en poco tiempo, con un precio que

parte desde los 349 dólares en su versión

básica y hasta 17.000 dólares en su versión

bañada en oro.

Por su parte, el reloj inteligente de Tag

Heuer estará en el mercado a fin de año, y

si bien no detallaron cuánto costará este

modelo, se estima que este tipo de piezas

de lujo parten desde los 1.000 dólares.

El smartwatch de Tag Heuer utilizará

tecnología de Intel. Contará con el sistema

operativo Android Wear de Google, el

cual ya es utilizado en relojes multifunciones

de Motorola, Sony, LG y otros. Este sistema

operativo permite que el dispositivo

pueda operar tanto con órdenes de voz

como con botones o funciones táctiles.

Al igual que la mayoría de los smartwatchs,

la versión de Tag Heuer requerirá

estar sincronizado con un smartphone

para que operen todas las funciones del

reloj inteligente. n


NOTA CENTRAL - ESTILO COUNTRY

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Los 100 años

de Estancia El Carmen

Con una exclusiva celebración para 300 personas, rally de baquets, obras de arte y

el show de Babasónicos; los polistas y empresarios Charly y Nacho Rodríguez Sañudo

abrieron las puertas de la legendaria Estancia El Carmen.

Las actrices Dolores Fonzi, Julieta Cardinali y Leonora Balcarce, amigas de El Carmen,

disfrutaron del evento. También estuvieron presentes modelos, como Jésica

Toscanini, Agustina Córdova, y celebrities como Concepción Blaquier, Lara Bernasconi

y polistas de alto hándicap del país.

En la agenda estaba previsto un partido de polo, La Dolfina Polo Ranch contra El

Carmen, que finalmente no se jugó por el mal tiempo. El itinerario continuó con un

After Polo, asado a la estaca y show en vivo de Babasónicos. n


NOTA CENTRAL - ESTILO COUNTRY

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Arranque

internacional

El 13 de enero, el equipo de El Carmen ganó la Copa Chivas

Regal, disputada en el Punta del Este Polo Club. Además de los

hermanos Charly y Nacho Rodríguez Sañudo, para El Carmen

jugó Martín “Chochan” Garrahan, jugador de alto hándicap y

relator histórico para ESPN del Abierto Argentino de polo.

El Carmen le ganó a Chivas Regal Polo Team, que tiene un

mix de jugadores uruguayos y argentinos. Resultando el mejor

jugador de la final Charly Rodriguez Sañudo, quien convirtió

seis goles.

En ese partido decisivo hubo una particularidad: se presentaron

las camisetas de El Carmen intervenidas por Sofía Balut

Páez, joven artista plástica y nieta del reconocido artista uruguayo

Carlos Páez Vilaró.

A partir de esto surgió la idea de que la artista pinte el casco

en el after polo. n


SEGURIDAD VIAL | AUTOS - ESTILO COUNTRY

Láminas de seguridad para el auto

Desde 2010 en adelante, los santafesinos se fueron volcando

a una opción creciente en esa oportunidad para protegerse

de los delincuentes: las láminas de seguridad para el

auto. Hoy, la tendencia continúa su marcha ascendente, al

igual que los delitos.

Este escenario se replica, generalmente, en las grandes

ciudades. Rosario es otro de los casos paradigmáticos en la escalada

de violencia que pone en jaque a la sociedad. Según un

relevamiento local, los comerciantes del sector no dudan en

explicar que el aumento de las colocaciones de las láminas de

seguridad -denominadas “antivandálicas”- es porque se convirtió

en una medida de prevención.

Hacen hincapié, también, en que durante las épocas de

mucho calor, la película protectora aísla las altas temperaturas

manteniendo el frío del aire acondicionado dentro del habitáculo,

por lo que también es requerido por vehículos de uso comercial

intensivo.

20

Marcas

En la Argentina, las marcas más vendidas son Llumar y 3M.

Estos laminados disminuyen los daños producidos por esquirlas

y vidrios impactados en accidentes, robos, catástrofes naturales,

incluso explosiones. Una vez roto, el vidrio queda firmemente

unido brindando además un sello contra agua y viento.

La mayoría son transparentes, no afectan la visibilidad a través

del vidrio y rechazan -según los sitios especializados- el 99 por

ciento de los rayos ultravioleta.

Valores:

- Laminado simple: de $ 600 a $ 2.800. (*)

- Laminado grueso: de $ 1.200 a $ 5.000. (*)

(*) Los precios varían de acuerdo al material y la gama del

automóvil. n

Durante las épocas de mucho calor,

la película protectora aísla las altas

temperaturas manteniendo el frío

del aire acondicionado dentro del

habitáculo.


SEGURIDAD VIAL | AUTOS - ESTILO COUNTRY

Cómo llevar a los niños en el auto

Dos de cada diez lesionados en accidentes automovilísticos que

iban sentados en el asiento del acompañante son menores de doce

años. Los niños deben viajar de la manera más segura posible.

Para tener en cuenta:

- Estadísticamente, el asiento trasero es el más seguro. En

particular, la ubicación del centro, siempre que cuente con cinturones

de tres puntos.

- La silla debe quedar firmemente sujeta al asiento del vehículo,

de modo que se elimine casi totalmente cualquier movimiento

entre ambos.

- La banda diagonal nunca debe ir por encima del cuello y la

horizontal tiene que ajustarse lo más bajo posible sobre la cadera.

Celular: peligro al volante

El celular es el elemento de mayor distracción tanto en conductores

como peatones. Si bien está prohibido por la Ley de

Tránsito en cualquiera de sus formas, su uso es frecuente arriba

de un vehículo.

Atender una llamada o leer un SMS tarda, aproximadamente,

4 segundos. Si esto lo hacemos mientras manejamos por una

avenida a 60 km/h, entonces, habremos recorrido una distancia

de 66 metros sin prestar la debida atención al entorno vial.

Según estadísticas de CESVI Argentina, las distracciones son

responsables del 63% de los siniestros graves. Cuando se maneja,

la concentración tiene estar puesta sólo en la conducción. n


CULTURA - ESTILO COUNTRY

Un universo propio

“La colección” vuelve al teatro santafesino

con una propuesta renovada. Estilo Country

dialogó con su director, José María Gatto.

22

Intrigante y enigmática, “La colección”

es una obra de quien fue Premio

Nobel de Literatura 2005, Harold Pinter

(1930-2008), un dramaturgo inglés que

realmente hace gala de su escritura. “Lo

que ha logrado Pinter es un universo propio,

donde hay climas especiales, donde

el silencio y el encierro forman parte de

largos párrafos y soliloquios. Él establece

una situación de tensión que proviene

del exterior y que cambia la psicología de

los personajes, quienes permanecen encerrados

y que, de alguna manera, es un

disparador para múltiples alternativas en

sus vidas”, comenta Gatto.

“Pinter -continúa- no tiene una respuesta

a las situaciones dramáticas que

plantea, sino que brinda un sinfín de posibilidades.

A diferencia de otros autores,

él no se queda con la angustia sino que

absorbe sus personajes en múltiples respuestas

que traslada al espectador, donde

se plantea una intriga muy concreta:

en este caso, se trata de dos parejas del

mundo de la moda, de las cuales surge

una incógnita por una supuesta relación

entre dos de ellos, y luego se abren distintas

posibilidades; celos, ambigüedad sexual,

competencia masculina, la conquista

de lo femenino, la intriga cotidiana… todo

eso comienza a amalgamarse en un juego

de mentiras y verdades”. Cada sensación

genera que el espectador esté durante un

largo rato sin moverse de su butaca.

Apuesta teatral y nuevas

expectativas

Se hizo una apuesta muy fuerte para

esta obra. Al respecto, José María Gatto

precisó: “Es la primera vez que Pinter se

estrena en Santa Fe, porque es un autor

difícil y es considerado un autor de elite.

La producción y dirección quería romper

con ese prejuicio; creemos que las situaciones

que plantea Pinter en sus obras

son más cotidianas de lo normal, por eso

había que plantear una estrategia de producción

para que el público accediera a

ese autor sin prejuicios”.

Para ello, se armó una plataforma de

producción audaz y novedosa en cuanto a

que no se escatimaron gastos ni esfuerzos

para el armado de una escenografía muy

importante a cargo de Osvaldo Pettinari.

Los personajes de la obra tienen no menos

de tres o cuatro cambios de vestuarios,

con una elección de vanguardia para salir

a escena. Se incorporó música clásica de

ópera y de jazz actual, “lo cual provocó un

clima de sofisticación para el público. Es decir,

se hizo toda la apuesta para que estén

los espectadores, pero no está asegurado

el resultado”, agregó el director teatral.

Staff

La segunda temporada nuevamente

contará con el equipo actoral que causó

sensación en la primera entrega de “La colección”.

José Ignacio Serralunga, Florencia

Minem, Matías Bonfanti y Octavio Bassó.

Para esta segunda presentación de la

obra, se ha reacondicionado la sala AGM (

25 de Mayo 1867, 3º piso). La obra se realizará

todos los sábados de mayo y junio. n


El paraíso es posible

El hotel IBEROSTAR Paraíso Beach está ubicado en Playa Paraíso,

entre Playa del Carmen y Puerto Morelos, en Riviera Maya

(México). Este lujoso hotel de 5 estrellas tiene fácil acceso a las

principales atracciones turísticas de la zona y a la Isla de Cozumel,

un paraíso para los amantes del buceo.

¿Qué incluye el Todo Incluido?

• Comidas y bebidas durante las 24 horas con acceso a restaurantes

de especialidades.

• Uso de todas las instalaciones en piscina y playa.

• Habitaciones con mini bar y caja fuerte.

• Servicio de habitaciones de 11 a 23, con carta de sándwiches,

ensaladas y postres.

• Mini club para niños de 4 a 12 años.

• Deportes acuáticos no motorizados.

• Gimnasio y cancha de tenis.

• Deportes: aerobic, tiro al aire, tiro al arco, básquet, tours

en bicicleta, vóley playa, billares, catamarán, fútbol, gimnasia,

kayak, gimnasia acuática, snorkel, ping pong, tenis y

windsurf.

• Disco Galaxy para mayores de 18 años y Disco Underground

para adolescentes.

El hotel IBEROSTAR Punta Cana se encuentra a orillas de

la espectacular Playa Bávaro, en la costa noreste de la isla de

República Dominicana. Ubicado junto a una extensa franja de

playa tropical protegida por un arrecife de coral.

Incluye los siguientes servicios:

• Desayuno, comida y cena en los restaurantes del hotel.

• Cenas en los restaurantes a la carta.

• Diversas actividades durante el día.

• Entretenimiento nocturno.

• Selección de bebidas Internacionales de 9 a 3 de la madrugada.

• Deportes: todos los que se puedan practicar dentro del complejo

excepto golf, buceo y deportes acuáticos motorizados.

El hotel IBEROSTAR Cancún se encuentra localizado en una

de las mejores playas de arena blanca de Cancún, en una zona

de inigualable belleza frente a las aguas turquesas del mar Caribe,

en la Zona Hotelera de Cancún, México. Este lujoso hotel de

5 estrellas tiene fácil acceso a las principales atracciones turísticas

de la zona, como sitios arqueológicos, tiendas, restaurantes

y lugares de entretenimiento.

Todo Incluido

• Desayuno, comida y cena.

• Bebidas nacionales e internacionales en los bares del hotel.

• Programa de animación.

• Deportes: tiro al blanco, baloncesto, vóleibol de playa, clases

de baile, dardos, fútbol, aerobic acuático, ping pong, tenis,

waterpolo, y uso de la sala de fitness. n


SALUD - ESTILO COUNTRY

EL MASAJE:

¿Placer o terapia?

El Masaje es una de las herramientas más antiguas y natural

que ha descubierto el hombre para mitigar sus dolores. Brindan

salud, serenidad, bienestar y placer.

¿Que alcance tiene la terapia del Masaje?

Abarca todos los planos del ser, desde lo físico, mental,

emocional y energético

Esto ocurre porque durante el masaje se produce la liberación

de “endorfinas”, hormonas que actúan como antidepresivas,

estimulantes, antiinflamatorias y analgésicas, que ayudan

en los casos de depresión y en patologías que causan dolor.

Con las técnicas del masaje se puede desbloquear incluso

el flujo energético de determinadas zonas del cuerpo asociadas

a traumas, inhibiciones, conflictos que han ido paulatinamente

modificando la estructura muscular y, por ende, todo el correcto

funcionamiento del organismo.

Junto a otras técnicas como la introspección, la visualización

y el ensueño asistido; se puede establecer incluso una comunicación

con el inconsciente y la memoria emocional.

Personas con estrés, depresión, ansiedad, duelo , nerviosismo,

irritabilidad, miedos, fobias, insomnio, cansancio, dolores

musculares, fatiga mental, problemas físicos como fibromialgia,

tiroides, gastritis, migrañas, colon irritable, celíacos, baja autoestima,

inseguridad, problemas vinculares, etc. al movilizar el

tejido muscular liberan de alguna manera todo lo vivido mejorando

su calidad de vida.

Estudios recientes demuestran que personas que se realizan

semanalmente un masaje, difícilmente sufren de infartos

cardíacos, ni se enferman con facilidad ya que mantienen su sistema

inmunitario más alerta.

El Masaje con Armonización energética es una técnica muy

relajante cuyo propósito es aliviar las consecuencias psicofísicas

que genera el estrés.

Reúne aspectos occidentales de trabajo muscular y circulatorio,

con conceptos orientales vinculados a los centros nerviosos,

energéticos y la circulación de energía. Su intención principal es

proporcionar bienestar y distensión ya que pone su acento en la

calidad del tacto y la conciencia sensorial, proporcionando asimismo

seguridad y reconocimiento a quien lo recibe. n


SALUD - ESTILO COUNTRY

Reiki, el camino a la felicidad

Reiki es una técnica de origen japonés desarrollada por un

monje llamado Mikao Usui que alrededor de los años 1980 llegó

a la Argentina. Su significado es “energía vital universal”.

Si has experimentado alguna vez una sesión, podés dar fe que

durante la misma sentís como un calorcito que emana de las manos

del terapeuta. Eso es la energía Reiki que está pasando, como

si fuera agua que corre por la canilla, a través del mismo.

Los efectos del Reiki van desde calmar la mente y disminuir

el estrés hasta lograr estados anímicos más saludables y ayudar

a ver la raíz del problema.

Mikao Usui era fanático de unos poemas del Emperador Meiji.

De esos 720 poemas, eligió nada más y nada menos que 5, reconociendo

que en ellos se encuentra el secreto para la felicidad.

1 – Sólo por hoy no te enojes

¿Quién no se enoja? La filosofía detrás del principio no es

NO enojarse, es ver qué hacer después con el enojo. La mayoría

de las personas, al enojarse lo descargan con gritos o hasta

golpes. El secreto es usar esa energía en algo más productivo

como salir a correr o hacer alguna otra actividad física.

2- Sólo por hoy no te preocupes

¿Quién no se preocupa? La filosofía detrás del principio radica

en OCUPARSE. Si me preocupa algo que ya pasó, la solución

está en la afirmación: ya pasó; si me preocupa algo que pueda

pasar, hay que ocuparse para que pase lo que quiero y no lo que

no quiero. Te recomiendo que afirmes: “VIVO EN UN ETERNO

PRESENTE” para vivir más en el aquí y el ahora.

3- Sólo por hoy sé agradecido

La práctica del agradecimiento es una de las prácticas más

sanas y que más salud generan.

El Dr. Masaru Emoto estudió el efecto de las palabras sobre

el agua. Cuando se decía la palabra “ gracias”, el agua generaba

un patrón más armónico (según las palabras mismas de Ermoto

“de alta energía”) que el producido por la palabra amor. Así que

AGRADECE por todo lo que tienes!

4- Sé amable con los demás

Este principio tiene un efecto casi instantáneo. Cuando uno

comienza a tratar bien a las otras personas, estas lo tratan bien

a uno. El secreto es no dejarse llevar por la marea, intenta mantenerte

enfocado en el estado de armonía que querés tener.

5- Sé aplicado en tu trabajo

Este, desde mi punto de vista, es la frutilla del postre. Este

principio nos invita a amar aquello que hacemos y prestarle

toda la atención. Si no te gusta lo que hacés, cambialo, si no

podés o no querés cambiarlo, cambia la actitud con respecto

a lo que hacés. Buscá el lado positivo de las cosas y sé honesto

con los demás y con vos mismo. n

Que tengas una buena vida!

Federico Alassia | www.energiaradiante.com.ar

25


SALUD - ESTILO COUNTRY

El Complejo Casa de Mayores con

nuevas habitaciones

El Complejo Geriátrico Casa de Mayores de la Mutual Jerárquicos trabaja para el pleno desarrollo de sus residentes de la mano de un

equipo interdisciplinario y personal de servicio con profesionalidad y calidez humana. A sus 17 habitaciones, se le sumaron cuatro nuevas

destinadas a adultos autoválidos independientes, con todos los servicios necesarios para una estadía confortable y segura.

27

Ubicada en Sauce Viejo sobre la Ruta 11 km. 456, a 15 km

de la ciudad de Santa Fe y emplazada en un predio de casi tres

hectáreas, la Casa de Mayores de la Mutual Jerárquicos apuesta

al desarrollo. Recientemente, el complejo inauguró cuatro habitaciones

para estadía permanente o transitoria. Cada una posee

una capacidad para dos personas y cuenta con baño privado,

televisor LCD y aire acondicionado. Asimismo, se brindan idénticos

servicios que al resto de los residentes: atención de enfermería,

sistema de llamadores individuales, guardia las 24 horas,

lavadero, un salón de usos múltiples y un espacio para realizar

terapia ocupacional. En el predio se puede disfrutar también de

un vivero, una huerta, pollos y gallinas, un horno a energía solar,

una pérgola, amplias galerías y un quincho con asador.

Además, la casa cuenta con un equipo interdisciplinario de

profesionales para la atención de los residentes, entre ellos, médico

especialista en geriatría, exclusivo para los residentes; terapista

ocupacional; kinesiólogo, psicólogos, nutricionista y profesor

de educación física. Personal de cocina, lavandería, enfermería y

jardinería cubre el resto de los servicios prestados.

En total cuenta con 21 dormitorios con capacidad para dos

residentes cada uno, diseñados y equipados teniendo en cuenta

sus posibles discapacidades motrices ya que dispone, por ejemplo,

de barreras en los baños y rampas de ascenso y descenso.

Por otra parte, el objetivo principal de la Casa de Mayores es

impulsar los vínculos personales de los residentes, facilitando la

integración al medio institucional y a la red social y familiar para

lograr su bienestar psico-social. Para ello, también desarrolla

programas educativos y de extensión a la comunidad, logrando

que la institucionalización no sea una experiencia traumática y

de aislamiento para los Adultos Mayores. n


PSICOLOGÍA INFANTIL - ESTILO COUNTRY

28

Padres, hijos y

la relación con Internet

Guardaespaldas, marcador, sembrador

o espía. ¿Qué tipo de padre es usted

respecto del vínculo de sus hijos con Internet?

Lo más probable es que sea del

primer tipo y fomente “una posición

amistosa y condescendiente en la crianza,

otorgue permisos arbitrarios y esté

presente sin involucrarse demasiado”.

Así se comporta el 37% de los padres

argentinos, según una investigación regional

sobre el impacto de la tecnología

en la vida de los chicos en América Latina,

realizada entre niños y niñas de 4 a 12

años por la consultora Trendsity para la

Asociación Civil Chicos.net, con el apoyo

de Fibertel y de Disney.

Son “guardaespaldas” precisamente

porque “están atrás” de sus hijos y se manejan

con permisos arbitrarios o excusas

(del estilo de los que les piden a sus hijos la

contraseña por “si se la llegan a olvidar”).

El 31% de padres argentinos son “sembradores”,

es decir “habilidosos para diagnosticar

focos de riesgo e instrumentar

acciones para minimizar su impacto sin

necesidad de invadir la privacidad de los

hijos”. Los “sembradores” son los padres

que simplemente “están”, asumen que

existe un desajuste normal entre generaciones

y tratan de resolverlo. Son pacientes

y respetuosos de la privacidad de sus

hijos y esas actitudes fomentan en estos

últimos “el desarrollo de recursos internos

apropiados para comportarse tanto en el

mundo online como en el offline”.

Según la investigación de Chicos.net, para el

55% de los niños la principal preocupación

frente a la tecnología es la posibilidad de sufrir

el acoso de sus pares (cyberbullying).

El 18% de los padres argentinos son

del tipo “espías”, funcionan con un modelo

autoritario, que con la excusa de controlar,

se inmiscuyen en la intimidad de los hijos.

Asumen que los chicos hacen un uso improductivo

de la tecnología y terminan alimentando

un círculo vicioso de baja confianza

que induce a los hijos a ocultar información

para evitar castigos. Son los padres que pretenden

estar “adelante de sus hijos”.

Finalmente, el 14% de los padres argentinos

son “marcadores”, es decir, sobreprotectores

que “temen que la tecnología aliene

a los niños, por eso están presentes en

todo momento. Asumen a sus hijos como

ingenuos y ponen muchas restricciones

que los inhiben, lo que tiende a bajar la autoestima

en los chicos”. Son los padres que

“están encima” de sus hijos, que ahogan su

“capacidad para desarrollar mecanismos

internos para preservarse tanto online

como offline”, según el estudio.

La mayoría de los padres argentinos

(el 85%) se siente preparada para lidiar

con los riesgos y proveer criterios para

que sus hijos se manejen de manera segura

en el mundo online. En Brasil y México

(países en los que se realizó el mismo

estudio), esos porcentajes son menores,

del 79% y 80%, respectivamente. Entre

los argentinos, el 85% de los progenitores

dice pautar con sus hijos algunas reglas,

en particular sobre tipo de contenidos

permitidos. n


DEPORTES - ESTILO COUNTRY

Correr despacio, vivir más

Un estudio de un hospital dinamarqués, que recientemente

publicó el prestigioso Journal of the American College of Cardiology,

detectó que las personas que corren de manera más

extenuante tienen más propensión a morir que los individuos

que lo hacen de forma más suave.

Los investigadores observaron durante 12 años a 5.048

participantes sanos en el Copenhagen City Heart Study, y les

preguntaron acerca de su actividad. Así identificaron a 1.098

corredores sanos, y 413 sanos pero sedentarios, no corredores.

El estudio, que rastreó las horas de trote, la frecuencia y la

percepción individual del ritmo, encontró que los corredores

enérgicos eran más propensos a morir que los sedentarios no

corredores, mientras que quienes corrían de manera liviana tenían

tasas más bajas de muerte.

Hacer running entre una, dos y cuatro horas a la semana

se asoció con la mortalidad más baja. Las tasas de mortalidad

general significativamente más bajas se encontraron en los que

tenían un ritmo de trote lento o moderado, mientras que los

corredores rápidos presentaban casi el mismo riesgo de mortalidad

que los no corredores sedentarios.

Las tasas de mortalidad

general significativamente

más bajas se encontraron

en los que tenían un ritmo

de trote lento o moderado.

Peligro

Los científicos registraron 28 muertes

entre los corredores y 128 entre los no corredores

sedentarios. En general, los corredores

eran más jóvenes, con un índice de

presión arterial y masa corporal más bajo

y una menor prevalencia de tabaquismo y

diabetes.

“Es importante destacar que el ritmo

de los corredores lentos corresponde a

ejercicio vigoroso y trotar de manera extenuante

es ejercicio muy vigoroso”, señala

Peter Schnohr, investigador del Copenhagen

City Heart Study del Hospital

Frederiksberg en Copenhague, Dinamarca.

“Cuando se realiza desde hace décadas,

este nivel de actividad podría plantear

riesgos para la salud, especialmente para

el sistema cardiovascular”, agregó.

Estos hallazgos muestran resultados

similares a estudios anteriores en los cuales

los investigadores habían hallado que

un incremento del ejercicio moderado

puede causar más daño que bienestar. Así,

Schnohr aconseja correr un par de veces

a la semana a un ritmo moderado para

disminuir el riesgo de muerte y elevar la

esperanza de vida. “Cualquier otra cosa

no es sólo innecesaria, sino que puede ser

perjudicial”, cerró el profesional. n

29


DEGUSTACIÓN | GOURMET - ESTILO COUNTRY

Lomo al disco con vegetales

Ingredientes

1 kg de lomo de ternera

30 g. de manteca

4 cucharadas de aceite

2 cebollas grandes

1 ají morrón

2 zanahorias

2 papas

1 taza de arvejas frescas cocidas

6 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta

Preparación:

Cortar medallones de lomo de unos 2 o 3 cm de grosor. Salpimentar.

Pelar y cortar en cuartos las cebollas; en bastones, las zanahorias;

en rodajas, las papas; y en juliana gruesa, el ají.

Calentar al máximo el disco y sellar los medallones, dorándolos

en ambos lados.

Disminuir un poco la intensidad del fuego (sea a gas o brasas),

agregar la manteca y el aceite y colocar las rodajas de

papa, los cuartos de cebolla y los bastones de zanahoria.

Salar las verduras y cocinar unos cinco minutos, moviendo

cada tanto los ingredientes.

Incorporar las arvejas y la juliana de ají, dar vuelta los medallones

y cocinar por cinco minutos más.

En el momento de servir, rociar las verduras con aceite de oliva.


Batidos y Tragos

para disfrutar

FRAPPECCINO:

Se prepara en la jarra de la licuadora. Una

vez elegido el gusto de helado (generalmente

tradicional y a la crema). Sobre

las 2 bochas de helado elegido, se coloca

una medida de café expresso, un poco de

Candy líquido, hielo en escamas y esencia

de Nocciola, Irish Cream, Amaretto,

Caramelo o Vainilla. Se sirve con cúpula

más un copo de crema chantilly, tappin

de chocolate negro y salsa de chocolate.

MILKSHAKE:

Helado de crema, leche, azúcar (opcional).

Se sirve en un vaso con cúpula y sorbete.

LEMON CHAMP:

Helado de limón, crema y champagne

extra brut (bien refrigerado ya que este

batido no lleva hielo). Se prepara en

licuadora y se sirve en vaso de vidrio de

pie alto y una cuchara larga.

SMOOTHIE:

Helado de fruta al agua, una medida de té

negro frío y un vaso de hielo en escamas.

Se sirve en un vaso con cúpula y sorbete.

DAIKIRI:

Helado de fruta al agua, 100 a 150 cc. de

Ron (refrigerado ya que no lleva hielo).

Se puede agregar azúcar (opcional). Se

sirve en vaso de pie alto o copa de Martini

grande con una media bocha del helado

para decorar, más una cuchara larga.

LICUADOS:

Frutas de estación preparadas con leche

o agua.


DEGUSTACIÓN | GOURMET -ESTILO COUNTRY

Las primeras noches que

refrescan piden TINTO

para la mesa

32

Las hojas se pintan de amarillo, los días empiezan a refrescar

y el sol sólo entibia. La temperatura por las noches

comienza a descender y se crea la ocasión para que el vino

tinto sea el protagonista de un gran momento de placer.

Las reuniones en casa, con la familia o los amigos, encuentran

en el vino un elemento de compañía.

En ésta estación del año, vamos cambiando el vaso de

agua helada, por un café, mate o té caliente. Con la ingesta

de comidas nos pasa algo similar, dejando las ensaladas e

incorporando comidas más elaboradas, para poder darle a

nuestro cuerpo la energía necesaria.

Las cenas empiezan a teñirse de rojo con algunas salsas

que acompañan a ricas pastas. Coincidentemente la elección

del vino también cambia de color.

El vino malbec es el varietal más elegido por los Argentinos

y nosotros en Santa Fe tenemos el mismo comportamiento.

Aunque escoger otra variedad como el cabernet,

merlot o pinot noir, por mencionar algunas, dependerá siempre

del plato de comida que tengamos frente y del paladar

que hemos desarrollado.

Como sugerencia para esta estación les propongo degustar

distintas uvas, así pueden comparar y maridar con

lo que cenen.

También en otoño Es la hora de beber vinos tintos ligeros

y con cuerpo si tienen madera mejor, vinos blancos de guarda,

vinos dulces, tranquilos o espumantes. n

A disfrutar del otoño y sus bebidas.

Rogelio Vite (Wine Taster)


DEGUSTACIÓN | GOURMET - ESTILO COUNTRY

Cazuela de mariscos (4 porciones)

Ingredientes

1 cebolla

1 morrón

1/2 taza aceite de oliva

300 gr de camarones

1 taza de vino blanco

300 gr de calamares en aros

200 gr de vieiras con coral

2 tazas de caldo de pescado

1/2 taza de salsa de tomate

400 gr de mejillones (200 gr pelados y 200 con cáscara)

Cantidad necesaria de sal y pimienta

Cantidad necesaria de perejil

Preparación

1. En una olla con el aceite de oliva caliente, saltear la

cebolla y el morrón cortados en cubitos, hasta que los ingredientes

empiecen a sudar. Incorporar todos los mariscos,

excepto los mejillones.

2. Cuando la preparación empiece a tomar temperatura,

agregar el vino y dejar reducir hasta la mitad. Sumar el caldo

y la salsa de tomates.

3. Cocinar 15 minutos.

4. Añadir los mejillones pelados y los con cáscara, salpimentar

y cocinar unos 5 minutos más.

5. Antes de terminar la cocción agregar perejil picado a gusto

y presentar en cazuela de barro, grande o individuales. n


MASCOTAS - ESTILO COUNTRY

34

La hidratación de las mascotas

El 60% del peso corporal total de un

perro o gato adulto corresponde al agua.

Sin dudas, el líquido vital es necesario para

la mayoría de los procesos y reacciones

que se llevan a cabo dentro del organismo.

En épocas de calor, es importante

controlar el nivel de hidratación de las

mascotas del hogar, así como saber qué

tipo de señales envían cuando comienzan

a deshidratarse.

La cantidad de agua que requiere un

animal es aproximadamente 60 ml x kg

de peso. Con las altas temperaturas, el

ejercicio, la lactancia, etc., estos requerimientos

aumentan.

Debe medirse el volumen del recipiente

para conocer y controlar la cantidad de

agua que bebe la mascota. Agua “limpia y

fresca”, siempre. Su falta de disponibilidad

puede afectar el consumo.

Hay que evitar que esté expuesta al

sol para que no se caliente, cambiar el

agua una o dos veces por día y lavar el

recipiente diariamente.

Vómitos y diarreas pueden llevar rápidamente

a un grado importante de deshidratación,

requiriéndose un inmediato

tratamiento médico de fluidoterapia (colocación

de suero).

Cachorros, adultos mayores y animales

convalecientes son los más sensibles

a sufrir deshidratación. En esos casos, se

debe prestar especial cuidado y control.

Para que las mascotas

no se deshidraten,

es fundamental que

siempre tengan agua

fresca a su alcance.

Señales

Hay situaciones que pueden dar la

pauta de que una mascota está sufriendo

deshidratación: babea, se cae, entra en estado

de shock. Estos síntomas indican que

un animal está entrando en un proceso de

deshidratación por lo que, si se advierte

que esto ocurre, hay que acudir al veterinario

con carácter de urgencia.

Nuestras mascotas saben instintivamente

cuánta agua deben consumir y

cuándo hacerlo, es decir, saben dosificarse

perfectamente la cantidad de agua

que han de beber.

Debemos poner siempre la misma

cantidad de agua en el recipiente para

ver si la cantidad que acostumbra a beber

es más o menos la misma. Si vemos

que comienza a beber más de lo normal,

o menos, conviene que acudamos al veterinario

para que determine por qué se

está llevando a cabo esa alteración. n

Hay gente que

acostumbra a bajar

del coche y dejar a su

perro adentro. Esto

no debemos hacerlo

jamás, ya que puede

sufrir un golpe de calor

que podría producirle

incluso la muerte.


EDUCACIÓN - ESTILO COUNTRY

El turismo educativo es meterse en

cuerpo y alma de la cultura

y el lugar elegido

ADVICE LANGUAGE EXPERIENCE basa su trabajo en lo que

refiere al turismo idiomático y educativo. Con este perfil, no sólo

brindan el mejor asesoramiento en cuanto al viaje que cada uno

desea, sino también otorgan un valor agregado al turismo mezclándolo

con cursos de idioma, posibilidades de trabajo temporario

e inserción en la cultura misma de los lugares elegidos para

conocer.

¿Con qué programas cuentan para brindarle

al cliente la experiencia de turismo idiomático y

educativo?

En la agencia contamos con programas como Work and Travel

orientado a universitarios y terciarios. El objetivo que nosotros

les marcamos a cada estudiante que viene a averiguar es la posibilidad

de vivir 4 meses en una cultura diferente, donde no sólo

van a poder conocer lugares hermosos sino, lo más importante,

van a poder ser parte de ellos interactuando con la comunidad e

incrementando su nivel de inglés al mismo momento. Work and

Travel te da un plus que es la oportunidad de generar tus propios

ingresos y ayuda a la maduración personal y profesional.

¿Y para los más chicos también tienen una propuesta?

Para los adolescente tenemos Learn and Fun. En este programa

tratamos de mezclar el viaje de 15 a Disney tradicional

con el aprendizaje del idioma. Creemos que la mayoría de los

chicos que viajan a Disney están estudiando inglés en algún

instituto o en la escuela secundaria, por lo tanto queríamos

brindarle al adolescente la oportunidad de mezclar el estudio

con la diversión. Con el programa vas a pasar las 2 primeras

semanas en una academia del estado de Florida y culminan

esa experiencia con una semana en Disney donde visitan los

4 parques temáticos: Magic Kingdom, Animal Kingdom, Hollywood

Studios y Epcot Center, parques acuáticos como Bilzzard

Beach, Typhon Lagoon y también Disney Quest y el ESPN

Wide World Sports Complex. Es el complemento ideal.

En Argentina se suele enseñar el inglés británico

¿tienen Inglaterra como destino?

Tenemos la opción de un curso de inglés durante un mes en la

Universidad de Oxford. Durante todo el mes de curso también tienen

la posibilidad de realizar actividades recreativas, deportivas, culturales

donde van a poder poner en práctica lo aprendido durante

el curso. Otras de las ventajas del mismo es que contamos con 2

salidas grupales por año y siempre viene acompañado con un plus,

ya sea Año Nuevo en París o viaje a Roma dentro del paquete.

¿Qué opinan sobre el nivel de deserción en el primer

año de la universidad?

Nos preocupa y es por eso que nos pusimos en contacto

con una Universidad de Canadá donde brindan cursos de capacitación

y orientación vocacional. Este programa dentro de

la Universidad de Canadá está orientado a ayudar al estudiante

no sólo a elegir la carrera sino también a estudiar, preparar las

materias y organizarse en cuanto al tiempo y dedicación. Sabemos

que el salto entre la escuela secundaria y la universidad es

grande y queremos mediante este programa ayudarlos a que

puedan tener una carrera exitosa.n

35


TECNO | SEGURIDAD - ESTILO COUNTRY

36

A 3 metros bajo el agua y con wifi

incorporado

Una nueva cámara de fotos salió al

ruedo, con propiedades especiales. Se

trata de la Life Shot FHD 300 de Genius,

de la fabrica especializada en periféricos

portátiles y soluciones multimedia.

El dispositivo pertenece a la familia Life

Cam y tiene un sensor Sony de 8 MP que

permite capturar imágenes vibrantes y

con asombrosa claridad. La nueva cámara

incluye la capacidad wifi para conectar a

cualquier Smartphone o Tablet PC y es resistente

al agua, ofreciendo a los usuarios la

posibilidad de sumergirse con ella y tomar

fotografías o filmar videos bajo el agua.

La función wifi permite transferir fácilmente

y rápidamente las fotos o videos

1080p Full HD capturados directamente

a smartphones y tabletas con wifi habilitado,

y compartirlos en todas las redes

sociales donde sea que se encuentren, sin

tener que esperar a tener una computadora

para hacerlo, mediante la descarga

de la aplicación Life-Shot App de Genius

disponible para iOS y Android.

Los usuarios podrán registrar los más

divertidos momentos bajo el agua, ya que

cuenta con la certificación IPX5, que asegura

su resistencia al agua sin tener que

utilizar una carcasa especial, e IPX8, que

garantiza que pueda sumergirse hasta 3

metros utilizando una carcasa adecuada

incluida con la cámara.

Una función muy especial es el manejo

de videos en tiempo secuencial,

que permite grabar durante un período

extendido, y luego crear una película reproducida

en alta velocidad. Así, para los

usuarios más aventureros, ya sea corriendo,

andando en bicicleta, estando bajo el

agua o afuera durante días lluviosos, se

pueden obtener fotos o videos los más

divertidos y memorables momentos.

Características

Su diseño es pequeño y compacto,

como para llevar a todos lados. Cuenta

con una montura especial que permite

enganchar la cámara a una bicicleta, una

cuerda para que los usuarios puedan colgársela

y un trípode, para no sólo trasladar

la cámara cómodamente, sino también

para tomar fotografías sin ningún

tipo de movimiento que pueda perjudicar

la imagen que se quiere obtener.

La cámara utiliza una batería de litio

polímetro recargable de 700mAh, y soporta

memoria micro SD (HC o XC) de

clase 10 o superior con una capacidad de

hasta 32GB. n

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