otoño 2015
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Staff<br />
SUMARIO<br />
ESTILO COUNTRY<br />
Otoño <strong>2015</strong> / Edición N° 4 - Año 2<br />
ARQUITECTURA | DECO<br />
MARKETING | INVERSIONES<br />
MODA<br />
TECNO | SEGURIDAD<br />
NOTA CENTRAL<br />
DISTRIBUCIÓN GRATUITA<br />
Producción: A&B Comunicaciones<br />
Consultora Integral de Marketing y Publicidad<br />
www.aybcomunicaciones.com.ar<br />
contacto@aybcomunicaciones.com.ar<br />
(0342) 4560400<br />
Balcarce 2133 - Santa Fe<br />
SEGURIDAD VIAL<br />
CULTURA<br />
Diseño:<br />
Wasap Estudio<br />
Notas: Ignacio Andreychuk<br />
Responsable de redacción y contenidos: Adrián Aranda<br />
Gerente Comercial: Gustavo Borsato<br />
Dirección General: Guillermo Aranda<br />
Creatividad, asesoramiento y apoyo integral:<br />
Equipo de A&B (Natalia, María Laura y Pablo)<br />
Sugerencias a :<br />
estilocountry@aybcomunicaciones.com.ar<br />
SALUD<br />
PSICOLOGÍA INFANTIL<br />
DEPORTES<br />
Seguinos en<br />
/estilocountrysf<br />
DEGUSTACIÓN | GOURMET<br />
Propiedad intelectual en trámite.<br />
Impresa en: Imprenta Giacomisi.<br />
MASCOTAS<br />
EDUCACIÓN
Para lograr el color que vos soñaste<br />
La preparación de superficies<br />
La preparación de la superficie es un factor de suma importancia en el resultado final del trabajo de pintura. Toda superficie a pintar,<br />
cualquiera sea su tipo, debe estar básicamente limpia, seca y firme al momento de aplicar la pintura. Esto implica que debe encontrarse<br />
libre de polvillo, grasa, humedad, óxido, hongos, alcalinidad, película de pintura en mal estado (ampollada, descascarada), etc.<br />
Polvillo<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas<br />
y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, ladrillos a la vista,<br />
yeso, revoque fino, revoque grueso y carpetas de concreto o cemento.<br />
Suciedad y grasitud<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas y<br />
bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, ladrillos a la vista, yeso,<br />
revoque fino, revoque grueso, carpetas de concreto o cemento y azulejos.<br />
Alcalinidad<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas<br />
y bloques premoldeados, ladrillos a la vista, revoque fino, revoque<br />
grueso y carpetas de concreto o cemento.<br />
Hongos<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas<br />
y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, ladrillos a la vista,<br />
yeso, revoque fino, revoque grueso y carpetas de concreto o cemento.<br />
Imperfecciones<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas<br />
y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, yeso, revoque fino<br />
y revoque grueso.<br />
Rajaduras y grietas<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas<br />
y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, ladrillos a la vista,<br />
yeso, revoque fino, revoque grueso y carpetas de concreto o cemento.<br />
Entizamiento de película<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas<br />
y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, yeso, revoque fino,<br />
revoque grueso y carpetas de concreto o cemento.<br />
Descascaramiento<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas<br />
y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, yeso, revoque fino,<br />
revoque grueso y carpetas de concreto o cemento.<br />
Ampollamiento<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas<br />
y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, yeso, revoque fino,<br />
revoque grueso y carpetas de concreto o cemento.<br />
Manchas por eflorescencia<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas<br />
y bloques premoldeados, ladrillos a la vista, yeso, revoque fino, revoque<br />
grueso y carpetas de concreto o cemento.<br />
Manchas amarillentes<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas<br />
y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, yeso, revoque fino<br />
y revoque grueso.<br />
Manchas por la lluvia<br />
Superficies donde se encuentra: Mamposteróa, hormigón, viguetas<br />
y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, revoque fino y<br />
revoque grueso.<br />
Manchas provocadas por condensación de humedad<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas<br />
y bloques premoldeados, placas de yeso revestidas, yeso, revoque fino<br />
y revoque grueso<br />
Falta de rugosidad o porosidad<br />
Superficies donde se encuentra: Mampostería, hormigón, viguetas y<br />
bloques premoldeados, carpetas de concreto o cemento y frisos alisados
ARQUITECTURA | DECO - ESTILO COUNTRY<br />
Decorar la casa, hoy<br />
Al igual que el mundo de la moda, la decoración, tiene<br />
sus tendencias cada temporada. Tonos, colores, materiales<br />
y las principales sugerencias de vanguardia para vestir la vivienda<br />
propia.<br />
04<br />
Según los especialistas, el tono Marsala es el protagonista<br />
absoluto de este <strong>2015</strong>. El sector de la decoración también<br />
se apunta a esta tonalidad en forma de sofás o accesorios de<br />
decoración. Los colores, además del Marsala, van del fucsia,<br />
naranjas y los tonos pastel.<br />
Un año más, los materiales naturales estarán en los jardines<br />
y en los espacios interiores: maderas sin tratar o el<br />
mimbre ofrecen una combinación entre el rústico y el escandinavo.<br />
Además, los dibujos geométricos no sólo son tendencia<br />
en la moda, también ha llegado a los hogares. Es esencial saber<br />
dosificar este tipo de print para lograr un resultado visual<br />
acertado y conseguir un estilo moderno, incluso con un<br />
toque retro. Las flores también brotarán en salones, dormitorios<br />
cocinas y baños, sobre todo si se busca un ambiente<br />
romántico y sutil.<br />
Otras sugerencias<br />
Este <strong>2015</strong> pisan con fuerza los estampados y los relieves<br />
en paredes y muebles. El objetivo de todos ellos es el de hacer<br />
que la casa parezca más viva, y tratar de llamar la atención de<br />
la vista hacia un determinado lugar. Las texturas se pueden<br />
conseguir añadiendo materiales a suelos, paredes o estampados.<br />
El papel pintado, aunque lleva ya dos años siendo un<br />
imprescindible de la decoración, seguirá presente este año.<br />
La madera va a ser otro de los materiales que no pueden<br />
faltar. No solamente llegará a los suelos y a los muebles.<br />
Las láminas de madera en la pared, las vigas para los<br />
decorados que pretenden ser rústicos y todo tipo de objetos<br />
hechos de este compuesto se convertirán en imprescindibles<br />
para el hogar.<br />
Otra moda que retorna es la de los azulejos estampados.<br />
Se prevé que en <strong>2015</strong> circularán más en todas las tiendas, ya<br />
que en las principales ferias y exposiciones de tendencias de<br />
decoración han causado furor. De todos modos, podría tratarse<br />
de una moda pasajera. n
ARQUITECTURA | DECO - ESTILO COUNTRY<br />
El futuro de la<br />
construcción<br />
Las vigas multilaminadas de madera aportan diseños novedosos<br />
y vanguardistas, son ecológicas, acortan los períodos de<br />
construcción por su rápida instalación y disminuyen los costos<br />
de la obra.<br />
06<br />
Se trata de una nueva tendencia en construcción con madera<br />
por sus múltiples beneficios y las terminaciones puras y<br />
estéticas que aportan a los diseños arquitectónicos.<br />
Este sistema presenta un gran avance en la construcción<br />
con madera, puesto que ofrece un amplio abanico de soluciones<br />
para ser utilizado tanto en el interior como en el exterior. Asimismo,<br />
las vigas multilaminadas se utilizan para la construcción<br />
de todo tipo de edificaciones, que van desde viviendas particulares,<br />
edificios de altura, estadios de fútbol, oficinas públicas y<br />
hasta puentes que deben soportar el peso de peatones, camiones<br />
y micros, por mencionar algunos.<br />
“Entres sus virtudes se destacan la resistencia estructural, la<br />
resistencia al fuego, eficiencia térmica, estabilidad dimensional y<br />
una estética maravillosa. En cuanto a la estética, una de sus grandes<br />
ventajas es la versatilidad, lo cual permite crear piezas únicas<br />
e impensadas con otro tipo de materiales”, define Daniel Lassalle,<br />
gerente Comercial de CADAMDA (Cámara de la Madera).<br />
Fabricación<br />
Se fabrican a partir de tablones -generalmente de coníferassecados<br />
técnicamente, a los cuales se les recortan los defectos<br />
que disminuyen la estabilidad y los defectos ópticos tales como<br />
nudos, bolsas de resina y crecimientos hacia adentro de la corteza.<br />
Al eliminar los puntos débiles y superponer capas, se obtiene<br />
un producto de alta tecnología que logra una resistencia<br />
superior a otros tipos de vigas.
ARQUITECTURA | DECO - ESTILO COUNTRY<br />
Virtudes<br />
-Bajo peso propio, con el consecuente ahorro en las fundaciones<br />
del edificio, lo que facilita el transporte y montaje.<br />
-Flexibilidad en el diseño.<br />
-En la mayoría de los casos, una construcción libre de mantenimiento.<br />
-Recomendada, por ejemplo, para interiores altos; también<br />
puede ser usada cuando otro material excede sus límites de resistencia.<br />
-Tiene una excelente resistencia al fuego.<br />
-Se fabrica en casi todas las dimensiones y formas para cubrir<br />
todas las necesidades. n<br />
CADAMDA agrupa a productores forestales, tanto de madera<br />
de bosque nativo como de cultivo; aserraderos, industrias,<br />
importadores-exportadores y comercializadores de maderas y sus<br />
derivados, así como a fabricantes de productos para la preservación<br />
y el embellecimiento de la madera.
MARKETING | INVERSIONES - ESTILO COUNTRY<br />
11
MARKETING | INVERSIONES - ESTILO COUNTRY<br />
Latino 23<br />
se eleva en el sur de Santa Fe<br />
Ubicación, seguridad, mantenimiento e inversión; son las principales<br />
ventajas a la hora de optar por un departamento.<br />
En los últimos años, los hábitos y estilos de vida de la sociedad se han ido modificando<br />
debido a diversos factores socioeconómicos y culturales. El vertiginoso ritmo<br />
de vida actual, ha llevado a la búsqueda de practicidad y comodidad en el desarrollo<br />
de las actividades diarias.<br />
Esta nueva tendencia, ha tenido una marcada repercusión en el mercado inmobiliario,<br />
en el comportamiento de los consumidores a la hora de elegir, por lo cual ha aumentado<br />
notoriamente la demanda de departamentos. Los mismos son elegidos por<br />
matrimonios jóvenes, solteros, matrimonios de gente mayor que desean dejar su casa<br />
grande para vivir en espacios reducidos pero con las mismas comodidades que tenían.<br />
Por este motivo es que se ha generado una proliferación en la construcción de<br />
grandes torres de departamentos en el macro y micro centro de la ciudad. Los mismos,<br />
además de adaptarse a las nuevas demandas, ofrecen un número de ventajas<br />
frente a las casas tradicionales, las más importantes son:<br />
Ubicación: generalmente se encuentran estratégicamente ubicados, cercanos a<br />
centros comerciales, áreas de entretenimientos, bancos, entidades financieras, centros<br />
educativos y de salud, con fácil acceso a medios de transporte público.<br />
Seguridad: La mayoría de ellos cuentan con sistemas de ingreso con tarjetas magnéticas,<br />
lo que permite tener un control de quién entra y sale del edificio. Sin dejar de<br />
lado, que en los últimos tiempos, las casas han sido las más perjudicadas por los altos<br />
niveles de inseguridad que atravesamos.<br />
Mantenimiento y Aseo: Debido a sus dimensiones implican un menor esfuerzo<br />
a la hora de mantenerlo limpio y en buenas condiciones, lo cual se convierte en un<br />
atractivo importante para aquellas personas que no disponen del tiempo necesario<br />
para hacerlo.<br />
Inversión: Los departamentos representan una buena alternativa de inversión<br />
desde dos puntos de vista: el primero, consiste en que las ventajas anteriormente<br />
enunciadas con seguridad también serán percibidas por otras personas, con lo cual,<br />
en caso de no habitarlo no habrá dificultad de alquilarlo a cambio de una buena renta.<br />
En segundo lugar, las inversiones en inmuebles son las más confiables a la hora de<br />
resguardar a través del tiempo el dinero frente a los vaivenes económicos, producidos<br />
por la inflación y devaluación.<br />
11<br />
JB Construcciones tiene en este momento 5 edificios en plena construcción, en<br />
distintas etapas de obra.<br />
En esta oportunidad se está presentando el Edificio Latino 23, un proyecto en el<br />
sur de la ciudad, que se está comercializando en un plan de entrega y 60 cuotas en<br />
pesos, teniendo la posesión los inversores en la cuota 30, es decir, en la mitad del plan.<br />
Latino 23 es un edificio moderno con detalles de terminación contemporáneos,<br />
que cuenta con 41 departamentos y 38 cocheras, desarrollado en 13 plantas, un ascensor<br />
con capacidad para 6 personas, espacios comunes con iluminaria acorde al diseño<br />
del espacio, luces de emergencia, equipamientos para servicios contra incendios.<br />
Los departamentos estarán equipados con modernos mobiliarios en la cocina y en<br />
el baño. Todas las aberturas son de aluminio de alta prestación y los dormitorios cuentan<br />
con persianas de enrollar y frentes de placares embutidos con marco de aluminio.<br />
Se pueden visitar departamentos terminados similares y el exclusivo Showroom<br />
de la empresa ubicado en San Jerónimo a metros de Bv. Gálvez para observar estas<br />
prestaciones. n
MARKETING | INVERSIONES - ESTILO COUNTRY<br />
¿Seguro que el marketing NO es<br />
necesario para su empresa?<br />
A pesar de que ya han transcurrido 15 años del nuevo siglo,<br />
en el mundo de los negocios, donde la competitividad crece de<br />
forma inagotable, sigue existiendo un importante grupo de empresas<br />
que aseguran que no necesitan un Área específica de Marketing<br />
y Comunicación dentro de sus organizaciones.<br />
Lo que más sorprende es que algunas de estas compañías obtienen<br />
importantes beneficios, haciendo que se refuerce la idea<br />
de la “inutilidad” de esta especialidad. Trataré de recordar algunas<br />
de las funciones que puede realizar el Marketing.<br />
Identificación de oportunidades de negocio: Reflexionar si<br />
es correcto el Mercado al cual estamos orientando todos nuestros<br />
incentivos. Descubrir nuevos mercados, atender en forma<br />
correcta los inputs de nuestros clientes actuales y potenciales.<br />
El marketing cuenta con herramientas precisas para trabajar<br />
con el target adecuado sin apelar al “olfato empresarial”.<br />
Definición del público objetivo: Conocer cada vez más a nuestro<br />
cliente, sus hábitos de compra, cómo comunicarnos con ellos,<br />
saber que necesitan realmente para lograr su entera satisfacción.<br />
A partir de contar con una completa definición de nuestro core<br />
target es más efectiva la relación; en esta tarea nuevamente el<br />
marketing se convierte en la herramienta apropiada a emplear.<br />
Análisis de la competencia: Analizar verdaderamente a nuestros<br />
competidores, no sólo saber quiénes son, sino también a qué<br />
mercado apuntan, qué productos o servicios ofrecen, qué mix de<br />
marketing emplean, precio, financiación, promociones, programas<br />
de fidelización, distribución.<br />
12
MARKETING | INVERSIONES - ESTILO COUNTRY<br />
De qué otra manera sino a través del marketing se podría llegar<br />
a entender y anticipar los movimientos de nuestros competidores.<br />
Definición de estrategias de marketing: Definir el Mix de<br />
Marketing teniendo en cuenta las variables controlables por la<br />
Empresa, estos son: Precio, Producto/Servicio, Comunicación y<br />
Distribución. Sin dudas la sinergia que se genera a partir de una<br />
combinación de estrategias en cada uno de estos pilares, logrará<br />
resultados óptimos dentro de la Organización.<br />
Diseño, desarrollo y control de la Comunicación: Sabiendo<br />
quienes somos, quienes son nuestros competidores, dónde<br />
y cómo está el mercado en el que nos movemos; tenemos que<br />
atraer a nuestros clientes. Para esto se desarrolla el plan de Marketing<br />
comunicacional.<br />
Estos puntos son algunos de los que los profesionales del<br />
marketing realizan en las organizaciones. Está claro que no todas<br />
las empresas pueden tener dentro de sus estructuras un área de<br />
marketing interna. Como alternativa existe el servicio de asesoramiento<br />
externo, que consiste en tercerizar el Área en una Consultora<br />
especializada. n<br />
13<br />
El marketing cuenta con<br />
herramientas precisas<br />
para trabajar con el target<br />
adecuado sin apelar al<br />
“olfato empresarial”.<br />
Lic. Guillermo Aranda<br />
Director de AyB Comunicaciones
MARKETING | INVERSIONES - ESTILO COUNTRY<br />
Inversiones para disfrutar en Miami<br />
14<br />
En los últimos años los valores de los apartamentos sobre<br />
la costa en Miami han recuperado su valor precrisis, incluso en<br />
algunos casos los han superado en forma exagerada para mi<br />
gusto y recomendación de inversión.<br />
No obstante se presentan actualmente buenas oportunidades<br />
de inversión de adquirir habitaciones y apartamentos de<br />
hotelería en ubicaciones Premium sobre la playa de Miami y alrededores.<br />
Estas buenas oportunidades se presentan debido a que uno<br />
invierte en un fondo que comprará el hotel completo, logrando<br />
así economía de escala, y las rentabilidades por alquileres en<br />
hotelería incluso son mayores que un simple apartamento que<br />
uno pueda poseer en forma individual. Además la diversificación<br />
del riesgo, al poseer un porcentaje de todo el hotel y no<br />
simplemente una unidad.<br />
Este es el caso por ejemplo de THE FRONDS, ubicado en la<br />
mejor zona turística de Fort Lauderdale (20 minutos al norte<br />
de Miami Beach).<br />
Cuenta con 14 unidades monoambientes, de uno y de dos<br />
dormitorios, equipadas tipo apart hotel con cocinas completas,<br />
y mobiliario preparado para el hospedaje de pasajeros y turistas.<br />
Contará con un esquema para el inversor de uso de días libres<br />
sin cargo, y días adicionales con descuento (para no perjudicar<br />
la operatoria del hotel). Así el inversor podrá, además de<br />
aprovechar una buena opción de inversión, disfrutarlo para uso<br />
personal y familiar durante todo el año.<br />
La administración financiera la realizará el administrador designado<br />
por el grupo inversor. A diferencia de un proyecto tipo “tiempo<br />
compartido”, este proyecto tiene la ventaja que posee una fecha<br />
de salida cierta, donde el administrador venderá la propiedad<br />
ante una oferta de venta con una rentabilidad superior al 30% de<br />
su valor de compra, y un plazo máximo de 6 años. Durante el plazo<br />
de inversión además los inversores tendrán la libertad de vender<br />
sus cuotapartes valuadas a valor de mercado del inmueble.<br />
Con una alta expectativa de ganancia ante la venta futura<br />
del inmueble, y una rentabilidad anual por alquileres superior al<br />
8% en dólares, es posible invertir en cuotapartes de 80 mil dólares<br />
y múltiplos. Para mayor información al respecto por favor<br />
no dude en contactarnos.<br />
En Vottero & Asociados, hacemos foco en el Inversor, en sus<br />
necesidades y mejor asesoramiento para realizar la mejor inversión<br />
en Real Estate / Inmuebles. Trabajamos con gran cantidad<br />
de empresas inmobiliarias en Miami, pero poseemos y mantenemos<br />
una total independencia de las mismas, sin generar costos<br />
adicionales al inversor a la hora de realizar su inversión. n<br />
Nicolás Vottero<br />
nicovott@votteroyasoc.com.ar<br />
VOTTERO Y ASOCIADOS<br />
Inversiones Inmobiliarias Globales
MODA - ESTILO COUNTRY<br />
Lucir bien, elegir sin estrés<br />
16<br />
Una de las tendencias que se imponen<br />
desde las principales pasarelas del mundo<br />
para el <strong>otoño</strong>/invierno <strong>2015</strong> se llama The<br />
Curator, el cual se inspira en el trabajo de<br />
un curador de arte. Llevado el concepto<br />
al mundo de la moda, se refiere a quien<br />
busca y elige cada objeto que va a usar.<br />
Es alguien que colecciona estilo. No<br />
compra cualquier cosa. Cuida especialmente<br />
el simbolismo de cada elemento de su<br />
guardarropa. Prefiere los detalles artesanales,<br />
la mezcla de texturas, los estampados<br />
inspirados en el arte. También los accesorios<br />
apuestan a las texturas y los metales.<br />
El color de la tendencia es el peach pink: un<br />
rosa con tinte anaranjado. Le sigue el amarillo<br />
como detalle o total look<br />
Por otra parte, la tendencia The De-<br />
Stressed planta la bandera de la libertad.<br />
Propone a la mujer dejar de estresarse obsesivamente<br />
para conseguir estilo. Apunta<br />
a una silueta relajada con detalles funcionales<br />
como bolsillos bien visibles y ubicados<br />
en lugares clave. Las prendas apuestan<br />
a despertar sensaciones de confort,<br />
calidez e independencia. Es un guardarropa<br />
para sentirse bien, no para sentirse<br />
única. Es para gente con mucha confianza<br />
en sí. Aparece la sastrería masculina y el<br />
denim con líneas simples y en color azul<br />
profundo. ¿Y en los pies? Abotinados.<br />
The Outdaters son aquellos que proponen<br />
un viaje en el tiempo a través de<br />
su estilo. Se inspiran en los detalles de<br />
los ‘60 y los colores brillantes de los ‘70.<br />
Apuestan a ciertos estilos icónicos del pasado.<br />
Hay también una referencia al arte<br />
pop que aparece, sobre todo, en los estampados.<br />
El color de esta tendencia es<br />
lavanda. Pero el negro se hace su lugar<br />
con ciertos hits del guardarropa: el clásico<br />
vestidito negro y la campera de cuero,<br />
por ejemplo.<br />
La tendencia The Biofakers se inspira<br />
en la naturaleza. El color marrón oscuro<br />
de la madera sobresale en los accesorios<br />
como mochilas y también en las prendas.<br />
Los detalles como las flores y las estampas<br />
animal print seducen a los diseñadores.<br />
La silueta juega con líneas orgánicas,<br />
anatómicas y confortables. Es una moda<br />
alegre, libre, energética y que apela al<br />
humor. Si bien el color clave de esta tendencia<br />
es el magenta (combinado con<br />
negro), los pasteles ganan protagonismo,<br />
sobre todo, en carteras y zapato. n
TECNO | SEGURIDAD - ESTILO COUNTRY<br />
Tag Heuer, Google e Intel se unen<br />
para lanzar un reloj inteligente<br />
La industria relojera comenzó a moverse<br />
ante la creciente cantidad de anuncios<br />
de las tecnológicas, con Apple a la<br />
cabeza. El dispositivo estaría listo a fin de<br />
año y tendrá chips de Intel.<br />
Tag Heuer, de Suiza se unirá a las<br />
firmas tecnológicas Google e Intel para<br />
desarrollar un modelo con Android Wear<br />
que busca posicionarse en el segmento<br />
ante la llegada del Apple Swatch.<br />
Este smartwatch, que saldrá a finales<br />
de <strong>2015</strong>, buscará integrar los conocimientos<br />
suizos en materia de relojería y<br />
la alta tecnología.<br />
No se dieron a conocer mayores detalles<br />
técnicos del dispositivo, pero se adelantó<br />
que será un reloj lujoso y se conectará<br />
de forma fluida y natural con la vida<br />
cotidiana de los usuarios.<br />
El anuncio se realizó unas semanas<br />
después de que el gigante tecnológico<br />
Apple presentara el reloj inteligente<br />
Apple Watch.<br />
Apple comenzará a vender su smartwatch<br />
en poco tiempo, con un precio que<br />
parte desde los 349 dólares en su versión<br />
básica y hasta 17.000 dólares en su versión<br />
bañada en oro.<br />
Por su parte, el reloj inteligente de Tag<br />
Heuer estará en el mercado a fin de año, y<br />
si bien no detallaron cuánto costará este<br />
modelo, se estima que este tipo de piezas<br />
de lujo parten desde los 1.000 dólares.<br />
El smartwatch de Tag Heuer utilizará<br />
tecnología de Intel. Contará con el sistema<br />
operativo Android Wear de Google, el<br />
cual ya es utilizado en relojes multifunciones<br />
de Motorola, Sony, LG y otros. Este sistema<br />
operativo permite que el dispositivo<br />
pueda operar tanto con órdenes de voz<br />
como con botones o funciones táctiles.<br />
Al igual que la mayoría de los smartwatchs,<br />
la versión de Tag Heuer requerirá<br />
estar sincronizado con un smartphone<br />
para que operen todas las funciones del<br />
reloj inteligente. n
NOTA CENTRAL - ESTILO COUNTRY<br />
18<br />
Los 100 años<br />
de Estancia El Carmen<br />
Con una exclusiva celebración para 300 personas, rally de baquets, obras de arte y<br />
el show de Babasónicos; los polistas y empresarios Charly y Nacho Rodríguez Sañudo<br />
abrieron las puertas de la legendaria Estancia El Carmen.<br />
Las actrices Dolores Fonzi, Julieta Cardinali y Leonora Balcarce, amigas de El Carmen,<br />
disfrutaron del evento. También estuvieron presentes modelos, como Jésica<br />
Toscanini, Agustina Córdova, y celebrities como Concepción Blaquier, Lara Bernasconi<br />
y polistas de alto hándicap del país.<br />
En la agenda estaba previsto un partido de polo, La Dolfina Polo Ranch contra El<br />
Carmen, que finalmente no se jugó por el mal tiempo. El itinerario continuó con un<br />
After Polo, asado a la estaca y show en vivo de Babasónicos. n
NOTA CENTRAL - ESTILO COUNTRY<br />
19<br />
Arranque<br />
internacional<br />
El 13 de enero, el equipo de El Carmen ganó la Copa Chivas<br />
Regal, disputada en el Punta del Este Polo Club. Además de los<br />
hermanos Charly y Nacho Rodríguez Sañudo, para El Carmen<br />
jugó Martín “Chochan” Garrahan, jugador de alto hándicap y<br />
relator histórico para ESPN del Abierto Argentino de polo.<br />
El Carmen le ganó a Chivas Regal Polo Team, que tiene un<br />
mix de jugadores uruguayos y argentinos. Resultando el mejor<br />
jugador de la final Charly Rodriguez Sañudo, quien convirtió<br />
seis goles.<br />
En ese partido decisivo hubo una particularidad: se presentaron<br />
las camisetas de El Carmen intervenidas por Sofía Balut<br />
Páez, joven artista plástica y nieta del reconocido artista uruguayo<br />
Carlos Páez Vilaró.<br />
A partir de esto surgió la idea de que la artista pinte el casco<br />
en el after polo. n
SEGURIDAD VIAL | AUTOS - ESTILO COUNTRY<br />
Láminas de seguridad para el auto<br />
Desde 2010 en adelante, los santafesinos se fueron volcando<br />
a una opción creciente en esa oportunidad para protegerse<br />
de los delincuentes: las láminas de seguridad para el<br />
auto. Hoy, la tendencia continúa su marcha ascendente, al<br />
igual que los delitos.<br />
Este escenario se replica, generalmente, en las grandes<br />
ciudades. Rosario es otro de los casos paradigmáticos en la escalada<br />
de violencia que pone en jaque a la sociedad. Según un<br />
relevamiento local, los comerciantes del sector no dudan en<br />
explicar que el aumento de las colocaciones de las láminas de<br />
seguridad -denominadas “antivandálicas”- es porque se convirtió<br />
en una medida de prevención.<br />
Hacen hincapié, también, en que durante las épocas de<br />
mucho calor, la película protectora aísla las altas temperaturas<br />
manteniendo el frío del aire acondicionado dentro del habitáculo,<br />
por lo que también es requerido por vehículos de uso comercial<br />
intensivo.<br />
20<br />
Marcas<br />
En la Argentina, las marcas más vendidas son Llumar y 3M.<br />
Estos laminados disminuyen los daños producidos por esquirlas<br />
y vidrios impactados en accidentes, robos, catástrofes naturales,<br />
incluso explosiones. Una vez roto, el vidrio queda firmemente<br />
unido brindando además un sello contra agua y viento.<br />
La mayoría son transparentes, no afectan la visibilidad a través<br />
del vidrio y rechazan -según los sitios especializados- el 99 por<br />
ciento de los rayos ultravioleta.<br />
Valores:<br />
- Laminado simple: de $ 600 a $ 2.800. (*)<br />
- Laminado grueso: de $ 1.200 a $ 5.000. (*)<br />
(*) Los precios varían de acuerdo al material y la gama del<br />
automóvil. n<br />
Durante las épocas de mucho calor,<br />
la película protectora aísla las altas<br />
temperaturas manteniendo el frío<br />
del aire acondicionado dentro del<br />
habitáculo.
SEGURIDAD VIAL | AUTOS - ESTILO COUNTRY<br />
Cómo llevar a los niños en el auto<br />
Dos de cada diez lesionados en accidentes automovilísticos que<br />
iban sentados en el asiento del acompañante son menores de doce<br />
años. Los niños deben viajar de la manera más segura posible.<br />
Para tener en cuenta:<br />
- Estadísticamente, el asiento trasero es el más seguro. En<br />
particular, la ubicación del centro, siempre que cuente con cinturones<br />
de tres puntos.<br />
- La silla debe quedar firmemente sujeta al asiento del vehículo,<br />
de modo que se elimine casi totalmente cualquier movimiento<br />
entre ambos.<br />
- La banda diagonal nunca debe ir por encima del cuello y la<br />
horizontal tiene que ajustarse lo más bajo posible sobre la cadera.<br />
Celular: peligro al volante<br />
El celular es el elemento de mayor distracción tanto en conductores<br />
como peatones. Si bien está prohibido por la Ley de<br />
Tránsito en cualquiera de sus formas, su uso es frecuente arriba<br />
de un vehículo.<br />
Atender una llamada o leer un SMS tarda, aproximadamente,<br />
4 segundos. Si esto lo hacemos mientras manejamos por una<br />
avenida a 60 km/h, entonces, habremos recorrido una distancia<br />
de 66 metros sin prestar la debida atención al entorno vial.<br />
Según estadísticas de CESVI Argentina, las distracciones son<br />
responsables del 63% de los siniestros graves. Cuando se maneja,<br />
la concentración tiene estar puesta sólo en la conducción. n
CULTURA - ESTILO COUNTRY<br />
Un universo propio<br />
“La colección” vuelve al teatro santafesino<br />
con una propuesta renovada. Estilo Country<br />
dialogó con su director, José María Gatto.<br />
22<br />
Intrigante y enigmática, “La colección”<br />
es una obra de quien fue Premio<br />
Nobel de Literatura 2005, Harold Pinter<br />
(1930-2008), un dramaturgo inglés que<br />
realmente hace gala de su escritura. “Lo<br />
que ha logrado Pinter es un universo propio,<br />
donde hay climas especiales, donde<br />
el silencio y el encierro forman parte de<br />
largos párrafos y soliloquios. Él establece<br />
una situación de tensión que proviene<br />
del exterior y que cambia la psicología de<br />
los personajes, quienes permanecen encerrados<br />
y que, de alguna manera, es un<br />
disparador para múltiples alternativas en<br />
sus vidas”, comenta Gatto.<br />
“Pinter -continúa- no tiene una respuesta<br />
a las situaciones dramáticas que<br />
plantea, sino que brinda un sinfín de posibilidades.<br />
A diferencia de otros autores,<br />
él no se queda con la angustia sino que<br />
absorbe sus personajes en múltiples respuestas<br />
que traslada al espectador, donde<br />
se plantea una intriga muy concreta:<br />
en este caso, se trata de dos parejas del<br />
mundo de la moda, de las cuales surge<br />
una incógnita por una supuesta relación<br />
entre dos de ellos, y luego se abren distintas<br />
posibilidades; celos, ambigüedad sexual,<br />
competencia masculina, la conquista<br />
de lo femenino, la intriga cotidiana… todo<br />
eso comienza a amalgamarse en un juego<br />
de mentiras y verdades”. Cada sensación<br />
genera que el espectador esté durante un<br />
largo rato sin moverse de su butaca.<br />
Apuesta teatral y nuevas<br />
expectativas<br />
Se hizo una apuesta muy fuerte para<br />
esta obra. Al respecto, José María Gatto<br />
precisó: “Es la primera vez que Pinter se<br />
estrena en Santa Fe, porque es un autor<br />
difícil y es considerado un autor de elite.<br />
La producción y dirección quería romper<br />
con ese prejuicio; creemos que las situaciones<br />
que plantea Pinter en sus obras<br />
son más cotidianas de lo normal, por eso<br />
había que plantear una estrategia de producción<br />
para que el público accediera a<br />
ese autor sin prejuicios”.<br />
Para ello, se armó una plataforma de<br />
producción audaz y novedosa en cuanto a<br />
que no se escatimaron gastos ni esfuerzos<br />
para el armado de una escenografía muy<br />
importante a cargo de Osvaldo Pettinari.<br />
Los personajes de la obra tienen no menos<br />
de tres o cuatro cambios de vestuarios,<br />
con una elección de vanguardia para salir<br />
a escena. Se incorporó música clásica de<br />
ópera y de jazz actual, “lo cual provocó un<br />
clima de sofisticación para el público. Es decir,<br />
se hizo toda la apuesta para que estén<br />
los espectadores, pero no está asegurado<br />
el resultado”, agregó el director teatral.<br />
Staff<br />
La segunda temporada nuevamente<br />
contará con el equipo actoral que causó<br />
sensación en la primera entrega de “La colección”.<br />
José Ignacio Serralunga, Florencia<br />
Minem, Matías Bonfanti y Octavio Bassó.<br />
Para esta segunda presentación de la<br />
obra, se ha reacondicionado la sala AGM (<br />
25 de Mayo 1867, 3º piso). La obra se realizará<br />
todos los sábados de mayo y junio. n
El paraíso es posible<br />
El hotel IBEROSTAR Paraíso Beach está ubicado en Playa Paraíso,<br />
entre Playa del Carmen y Puerto Morelos, en Riviera Maya<br />
(México). Este lujoso hotel de 5 estrellas tiene fácil acceso a las<br />
principales atracciones turísticas de la zona y a la Isla de Cozumel,<br />
un paraíso para los amantes del buceo.<br />
¿Qué incluye el Todo Incluido?<br />
• Comidas y bebidas durante las 24 horas con acceso a restaurantes<br />
de especialidades.<br />
• Uso de todas las instalaciones en piscina y playa.<br />
• Habitaciones con mini bar y caja fuerte.<br />
• Servicio de habitaciones de 11 a 23, con carta de sándwiches,<br />
ensaladas y postres.<br />
• Mini club para niños de 4 a 12 años.<br />
• Deportes acuáticos no motorizados.<br />
• Gimnasio y cancha de tenis.<br />
• Deportes: aerobic, tiro al aire, tiro al arco, básquet, tours<br />
en bicicleta, vóley playa, billares, catamarán, fútbol, gimnasia,<br />
kayak, gimnasia acuática, snorkel, ping pong, tenis y<br />
windsurf.<br />
• Disco Galaxy para mayores de 18 años y Disco Underground<br />
para adolescentes.<br />
El hotel IBEROSTAR Punta Cana se encuentra a orillas de<br />
la espectacular Playa Bávaro, en la costa noreste de la isla de<br />
República Dominicana. Ubicado junto a una extensa franja de<br />
playa tropical protegida por un arrecife de coral.<br />
Incluye los siguientes servicios:<br />
• Desayuno, comida y cena en los restaurantes del hotel.<br />
• Cenas en los restaurantes a la carta.<br />
• Diversas actividades durante el día.<br />
• Entretenimiento nocturno.<br />
• Selección de bebidas Internacionales de 9 a 3 de la madrugada.<br />
• Deportes: todos los que se puedan practicar dentro del complejo<br />
excepto golf, buceo y deportes acuáticos motorizados.<br />
El hotel IBEROSTAR Cancún se encuentra localizado en una<br />
de las mejores playas de arena blanca de Cancún, en una zona<br />
de inigualable belleza frente a las aguas turquesas del mar Caribe,<br />
en la Zona Hotelera de Cancún, México. Este lujoso hotel de<br />
5 estrellas tiene fácil acceso a las principales atracciones turísticas<br />
de la zona, como sitios arqueológicos, tiendas, restaurantes<br />
y lugares de entretenimiento.<br />
Todo Incluido<br />
• Desayuno, comida y cena.<br />
• Bebidas nacionales e internacionales en los bares del hotel.<br />
• Programa de animación.<br />
• Deportes: tiro al blanco, baloncesto, vóleibol de playa, clases<br />
de baile, dardos, fútbol, aerobic acuático, ping pong, tenis,<br />
waterpolo, y uso de la sala de fitness. n
SALUD - ESTILO COUNTRY<br />
EL MASAJE:<br />
¿Placer o terapia?<br />
El Masaje es una de las herramientas más antiguas y natural<br />
que ha descubierto el hombre para mitigar sus dolores. Brindan<br />
salud, serenidad, bienestar y placer.<br />
¿Que alcance tiene la terapia del Masaje?<br />
Abarca todos los planos del ser, desde lo físico, mental,<br />
emocional y energético<br />
Esto ocurre porque durante el masaje se produce la liberación<br />
de “endorfinas”, hormonas que actúan como antidepresivas,<br />
estimulantes, antiinflamatorias y analgésicas, que ayudan<br />
en los casos de depresión y en patologías que causan dolor.<br />
Con las técnicas del masaje se puede desbloquear incluso<br />
el flujo energético de determinadas zonas del cuerpo asociadas<br />
a traumas, inhibiciones, conflictos que han ido paulatinamente<br />
modificando la estructura muscular y, por ende, todo el correcto<br />
funcionamiento del organismo.<br />
Junto a otras técnicas como la introspección, la visualización<br />
y el ensueño asistido; se puede establecer incluso una comunicación<br />
con el inconsciente y la memoria emocional.<br />
Personas con estrés, depresión, ansiedad, duelo , nerviosismo,<br />
irritabilidad, miedos, fobias, insomnio, cansancio, dolores<br />
musculares, fatiga mental, problemas físicos como fibromialgia,<br />
tiroides, gastritis, migrañas, colon irritable, celíacos, baja autoestima,<br />
inseguridad, problemas vinculares, etc. al movilizar el<br />
tejido muscular liberan de alguna manera todo lo vivido mejorando<br />
su calidad de vida.<br />
Estudios recientes demuestran que personas que se realizan<br />
semanalmente un masaje, difícilmente sufren de infartos<br />
cardíacos, ni se enferman con facilidad ya que mantienen su sistema<br />
inmunitario más alerta.<br />
El Masaje con Armonización energética es una técnica muy<br />
relajante cuyo propósito es aliviar las consecuencias psicofísicas<br />
que genera el estrés.<br />
Reúne aspectos occidentales de trabajo muscular y circulatorio,<br />
con conceptos orientales vinculados a los centros nerviosos,<br />
energéticos y la circulación de energía. Su intención principal es<br />
proporcionar bienestar y distensión ya que pone su acento en la<br />
calidad del tacto y la conciencia sensorial, proporcionando asimismo<br />
seguridad y reconocimiento a quien lo recibe. n
SALUD - ESTILO COUNTRY<br />
Reiki, el camino a la felicidad<br />
Reiki es una técnica de origen japonés desarrollada por un<br />
monje llamado Mikao Usui que alrededor de los años 1980 llegó<br />
a la Argentina. Su significado es “energía vital universal”.<br />
Si has experimentado alguna vez una sesión, podés dar fe que<br />
durante la misma sentís como un calorcito que emana de las manos<br />
del terapeuta. Eso es la energía Reiki que está pasando, como<br />
si fuera agua que corre por la canilla, a través del mismo.<br />
Los efectos del Reiki van desde calmar la mente y disminuir<br />
el estrés hasta lograr estados anímicos más saludables y ayudar<br />
a ver la raíz del problema.<br />
Mikao Usui era fanático de unos poemas del Emperador Meiji.<br />
De esos 720 poemas, eligió nada más y nada menos que 5, reconociendo<br />
que en ellos se encuentra el secreto para la felicidad.<br />
1 – Sólo por hoy no te enojes<br />
¿Quién no se enoja? La filosofía detrás del principio no es<br />
NO enojarse, es ver qué hacer después con el enojo. La mayoría<br />
de las personas, al enojarse lo descargan con gritos o hasta<br />
golpes. El secreto es usar esa energía en algo más productivo<br />
como salir a correr o hacer alguna otra actividad física.<br />
2- Sólo por hoy no te preocupes<br />
¿Quién no se preocupa? La filosofía detrás del principio radica<br />
en OCUPARSE. Si me preocupa algo que ya pasó, la solución<br />
está en la afirmación: ya pasó; si me preocupa algo que pueda<br />
pasar, hay que ocuparse para que pase lo que quiero y no lo que<br />
no quiero. Te recomiendo que afirmes: “VIVO EN UN ETERNO<br />
PRESENTE” para vivir más en el aquí y el ahora.<br />
3- Sólo por hoy sé agradecido<br />
La práctica del agradecimiento es una de las prácticas más<br />
sanas y que más salud generan.<br />
El Dr. Masaru Emoto estudió el efecto de las palabras sobre<br />
el agua. Cuando se decía la palabra “ gracias”, el agua generaba<br />
un patrón más armónico (según las palabras mismas de Ermoto<br />
“de alta energía”) que el producido por la palabra amor. Así que<br />
AGRADECE por todo lo que tienes!<br />
4- Sé amable con los demás<br />
Este principio tiene un efecto casi instantáneo. Cuando uno<br />
comienza a tratar bien a las otras personas, estas lo tratan bien<br />
a uno. El secreto es no dejarse llevar por la marea, intenta mantenerte<br />
enfocado en el estado de armonía que querés tener.<br />
5- Sé aplicado en tu trabajo<br />
Este, desde mi punto de vista, es la frutilla del postre. Este<br />
principio nos invita a amar aquello que hacemos y prestarle<br />
toda la atención. Si no te gusta lo que hacés, cambialo, si no<br />
podés o no querés cambiarlo, cambia la actitud con respecto<br />
a lo que hacés. Buscá el lado positivo de las cosas y sé honesto<br />
con los demás y con vos mismo. n<br />
Que tengas una buena vida!<br />
Federico Alassia | www.energiaradiante.com.ar<br />
25
SALUD - ESTILO COUNTRY<br />
El Complejo Casa de Mayores con<br />
nuevas habitaciones<br />
El Complejo Geriátrico Casa de Mayores de la Mutual Jerárquicos trabaja para el pleno desarrollo de sus residentes de la mano de un<br />
equipo interdisciplinario y personal de servicio con profesionalidad y calidez humana. A sus 17 habitaciones, se le sumaron cuatro nuevas<br />
destinadas a adultos autoválidos independientes, con todos los servicios necesarios para una estadía confortable y segura.<br />
27<br />
Ubicada en Sauce Viejo sobre la Ruta 11 km. 456, a 15 km<br />
de la ciudad de Santa Fe y emplazada en un predio de casi tres<br />
hectáreas, la Casa de Mayores de la Mutual Jerárquicos apuesta<br />
al desarrollo. Recientemente, el complejo inauguró cuatro habitaciones<br />
para estadía permanente o transitoria. Cada una posee<br />
una capacidad para dos personas y cuenta con baño privado,<br />
televisor LCD y aire acondicionado. Asimismo, se brindan idénticos<br />
servicios que al resto de los residentes: atención de enfermería,<br />
sistema de llamadores individuales, guardia las 24 horas,<br />
lavadero, un salón de usos múltiples y un espacio para realizar<br />
terapia ocupacional. En el predio se puede disfrutar también de<br />
un vivero, una huerta, pollos y gallinas, un horno a energía solar,<br />
una pérgola, amplias galerías y un quincho con asador.<br />
Además, la casa cuenta con un equipo interdisciplinario de<br />
profesionales para la atención de los residentes, entre ellos, médico<br />
especialista en geriatría, exclusivo para los residentes; terapista<br />
ocupacional; kinesiólogo, psicólogos, nutricionista y profesor<br />
de educación física. Personal de cocina, lavandería, enfermería y<br />
jardinería cubre el resto de los servicios prestados.<br />
En total cuenta con 21 dormitorios con capacidad para dos<br />
residentes cada uno, diseñados y equipados teniendo en cuenta<br />
sus posibles discapacidades motrices ya que dispone, por ejemplo,<br />
de barreras en los baños y rampas de ascenso y descenso.<br />
Por otra parte, el objetivo principal de la Casa de Mayores es<br />
impulsar los vínculos personales de los residentes, facilitando la<br />
integración al medio institucional y a la red social y familiar para<br />
lograr su bienestar psico-social. Para ello, también desarrolla<br />
programas educativos y de extensión a la comunidad, logrando<br />
que la institucionalización no sea una experiencia traumática y<br />
de aislamiento para los Adultos Mayores. n
PSICOLOGÍA INFANTIL - ESTILO COUNTRY<br />
28<br />
Padres, hijos y<br />
la relación con Internet<br />
Guardaespaldas, marcador, sembrador<br />
o espía. ¿Qué tipo de padre es usted<br />
respecto del vínculo de sus hijos con Internet?<br />
Lo más probable es que sea del<br />
primer tipo y fomente “una posición<br />
amistosa y condescendiente en la crianza,<br />
otorgue permisos arbitrarios y esté<br />
presente sin involucrarse demasiado”.<br />
Así se comporta el 37% de los padres<br />
argentinos, según una investigación regional<br />
sobre el impacto de la tecnología<br />
en la vida de los chicos en América Latina,<br />
realizada entre niños y niñas de 4 a 12<br />
años por la consultora Trendsity para la<br />
Asociación Civil Chicos.net, con el apoyo<br />
de Fibertel y de Disney.<br />
Son “guardaespaldas” precisamente<br />
porque “están atrás” de sus hijos y se manejan<br />
con permisos arbitrarios o excusas<br />
(del estilo de los que les piden a sus hijos la<br />
contraseña por “si se la llegan a olvidar”).<br />
El 31% de padres argentinos son “sembradores”,<br />
es decir “habilidosos para diagnosticar<br />
focos de riesgo e instrumentar<br />
acciones para minimizar su impacto sin<br />
necesidad de invadir la privacidad de los<br />
hijos”. Los “sembradores” son los padres<br />
que simplemente “están”, asumen que<br />
existe un desajuste normal entre generaciones<br />
y tratan de resolverlo. Son pacientes<br />
y respetuosos de la privacidad de sus<br />
hijos y esas actitudes fomentan en estos<br />
últimos “el desarrollo de recursos internos<br />
apropiados para comportarse tanto en el<br />
mundo online como en el offline”.<br />
Según la investigación de Chicos.net, para el<br />
55% de los niños la principal preocupación<br />
frente a la tecnología es la posibilidad de sufrir<br />
el acoso de sus pares (cyberbullying).<br />
El 18% de los padres argentinos son<br />
del tipo “espías”, funcionan con un modelo<br />
autoritario, que con la excusa de controlar,<br />
se inmiscuyen en la intimidad de los hijos.<br />
Asumen que los chicos hacen un uso improductivo<br />
de la tecnología y terminan alimentando<br />
un círculo vicioso de baja confianza<br />
que induce a los hijos a ocultar información<br />
para evitar castigos. Son los padres que pretenden<br />
estar “adelante de sus hijos”.<br />
Finalmente, el 14% de los padres argentinos<br />
son “marcadores”, es decir, sobreprotectores<br />
que “temen que la tecnología aliene<br />
a los niños, por eso están presentes en<br />
todo momento. Asumen a sus hijos como<br />
ingenuos y ponen muchas restricciones<br />
que los inhiben, lo que tiende a bajar la autoestima<br />
en los chicos”. Son los padres que<br />
“están encima” de sus hijos, que ahogan su<br />
“capacidad para desarrollar mecanismos<br />
internos para preservarse tanto online<br />
como offline”, según el estudio.<br />
La mayoría de los padres argentinos<br />
(el 85%) se siente preparada para lidiar<br />
con los riesgos y proveer criterios para<br />
que sus hijos se manejen de manera segura<br />
en el mundo online. En Brasil y México<br />
(países en los que se realizó el mismo<br />
estudio), esos porcentajes son menores,<br />
del 79% y 80%, respectivamente. Entre<br />
los argentinos, el 85% de los progenitores<br />
dice pautar con sus hijos algunas reglas,<br />
en particular sobre tipo de contenidos<br />
permitidos. n
DEPORTES - ESTILO COUNTRY<br />
Correr despacio, vivir más<br />
Un estudio de un hospital dinamarqués, que recientemente<br />
publicó el prestigioso Journal of the American College of Cardiology,<br />
detectó que las personas que corren de manera más<br />
extenuante tienen más propensión a morir que los individuos<br />
que lo hacen de forma más suave.<br />
Los investigadores observaron durante 12 años a 5.048<br />
participantes sanos en el Copenhagen City Heart Study, y les<br />
preguntaron acerca de su actividad. Así identificaron a 1.098<br />
corredores sanos, y 413 sanos pero sedentarios, no corredores.<br />
El estudio, que rastreó las horas de trote, la frecuencia y la<br />
percepción individual del ritmo, encontró que los corredores<br />
enérgicos eran más propensos a morir que los sedentarios no<br />
corredores, mientras que quienes corrían de manera liviana tenían<br />
tasas más bajas de muerte.<br />
Hacer running entre una, dos y cuatro horas a la semana<br />
se asoció con la mortalidad más baja. Las tasas de mortalidad<br />
general significativamente más bajas se encontraron en los que<br />
tenían un ritmo de trote lento o moderado, mientras que los<br />
corredores rápidos presentaban casi el mismo riesgo de mortalidad<br />
que los no corredores sedentarios.<br />
Las tasas de mortalidad<br />
general significativamente<br />
más bajas se encontraron<br />
en los que tenían un ritmo<br />
de trote lento o moderado.<br />
Peligro<br />
Los científicos registraron 28 muertes<br />
entre los corredores y 128 entre los no corredores<br />
sedentarios. En general, los corredores<br />
eran más jóvenes, con un índice de<br />
presión arterial y masa corporal más bajo<br />
y una menor prevalencia de tabaquismo y<br />
diabetes.<br />
“Es importante destacar que el ritmo<br />
de los corredores lentos corresponde a<br />
ejercicio vigoroso y trotar de manera extenuante<br />
es ejercicio muy vigoroso”, señala<br />
Peter Schnohr, investigador del Copenhagen<br />
City Heart Study del Hospital<br />
Frederiksberg en Copenhague, Dinamarca.<br />
“Cuando se realiza desde hace décadas,<br />
este nivel de actividad podría plantear<br />
riesgos para la salud, especialmente para<br />
el sistema cardiovascular”, agregó.<br />
Estos hallazgos muestran resultados<br />
similares a estudios anteriores en los cuales<br />
los investigadores habían hallado que<br />
un incremento del ejercicio moderado<br />
puede causar más daño que bienestar. Así,<br />
Schnohr aconseja correr un par de veces<br />
a la semana a un ritmo moderado para<br />
disminuir el riesgo de muerte y elevar la<br />
esperanza de vida. “Cualquier otra cosa<br />
no es sólo innecesaria, sino que puede ser<br />
perjudicial”, cerró el profesional. n<br />
29
DEGUSTACIÓN | GOURMET - ESTILO COUNTRY<br />
Lomo al disco con vegetales<br />
Ingredientes<br />
1 kg de lomo de ternera<br />
30 g. de manteca<br />
4 cucharadas de aceite<br />
2 cebollas grandes<br />
1 ají morrón<br />
2 zanahorias<br />
2 papas<br />
1 taza de arvejas frescas cocidas<br />
6 cucharadas de aceite de oliva<br />
Sal y pimienta<br />
Preparación:<br />
Cortar medallones de lomo de unos 2 o 3 cm de grosor. Salpimentar.<br />
Pelar y cortar en cuartos las cebollas; en bastones, las zanahorias;<br />
en rodajas, las papas; y en juliana gruesa, el ají.<br />
Calentar al máximo el disco y sellar los medallones, dorándolos<br />
en ambos lados.<br />
Disminuir un poco la intensidad del fuego (sea a gas o brasas),<br />
agregar la manteca y el aceite y colocar las rodajas de<br />
papa, los cuartos de cebolla y los bastones de zanahoria.<br />
Salar las verduras y cocinar unos cinco minutos, moviendo<br />
cada tanto los ingredientes.<br />
Incorporar las arvejas y la juliana de ají, dar vuelta los medallones<br />
y cocinar por cinco minutos más.<br />
En el momento de servir, rociar las verduras con aceite de oliva.
Batidos y Tragos<br />
para disfrutar<br />
FRAPPECCINO:<br />
Se prepara en la jarra de la licuadora. Una<br />
vez elegido el gusto de helado (generalmente<br />
tradicional y a la crema). Sobre<br />
las 2 bochas de helado elegido, se coloca<br />
una medida de café expresso, un poco de<br />
Candy líquido, hielo en escamas y esencia<br />
de Nocciola, Irish Cream, Amaretto,<br />
Caramelo o Vainilla. Se sirve con cúpula<br />
más un copo de crema chantilly, tappin<br />
de chocolate negro y salsa de chocolate.<br />
MILKSHAKE:<br />
Helado de crema, leche, azúcar (opcional).<br />
Se sirve en un vaso con cúpula y sorbete.<br />
LEMON CHAMP:<br />
Helado de limón, crema y champagne<br />
extra brut (bien refrigerado ya que este<br />
batido no lleva hielo). Se prepara en<br />
licuadora y se sirve en vaso de vidrio de<br />
pie alto y una cuchara larga.<br />
SMOOTHIE:<br />
Helado de fruta al agua, una medida de té<br />
negro frío y un vaso de hielo en escamas.<br />
Se sirve en un vaso con cúpula y sorbete.<br />
DAIKIRI:<br />
Helado de fruta al agua, 100 a 150 cc. de<br />
Ron (refrigerado ya que no lleva hielo).<br />
Se puede agregar azúcar (opcional). Se<br />
sirve en vaso de pie alto o copa de Martini<br />
grande con una media bocha del helado<br />
para decorar, más una cuchara larga.<br />
LICUADOS:<br />
Frutas de estación preparadas con leche<br />
o agua.
DEGUSTACIÓN | GOURMET -ESTILO COUNTRY<br />
Las primeras noches que<br />
refrescan piden TINTO<br />
para la mesa<br />
32<br />
Las hojas se pintan de amarillo, los días empiezan a refrescar<br />
y el sol sólo entibia. La temperatura por las noches<br />
comienza a descender y se crea la ocasión para que el vino<br />
tinto sea el protagonista de un gran momento de placer.<br />
Las reuniones en casa, con la familia o los amigos, encuentran<br />
en el vino un elemento de compañía.<br />
En ésta estación del año, vamos cambiando el vaso de<br />
agua helada, por un café, mate o té caliente. Con la ingesta<br />
de comidas nos pasa algo similar, dejando las ensaladas e<br />
incorporando comidas más elaboradas, para poder darle a<br />
nuestro cuerpo la energía necesaria.<br />
Las cenas empiezan a teñirse de rojo con algunas salsas<br />
que acompañan a ricas pastas. Coincidentemente la elección<br />
del vino también cambia de color.<br />
El vino malbec es el varietal más elegido por los Argentinos<br />
y nosotros en Santa Fe tenemos el mismo comportamiento.<br />
Aunque escoger otra variedad como el cabernet,<br />
merlot o pinot noir, por mencionar algunas, dependerá siempre<br />
del plato de comida que tengamos frente y del paladar<br />
que hemos desarrollado.<br />
Como sugerencia para esta estación les propongo degustar<br />
distintas uvas, así pueden comparar y maridar con<br />
lo que cenen.<br />
También en <strong>otoño</strong> Es la hora de beber vinos tintos ligeros<br />
y con cuerpo si tienen madera mejor, vinos blancos de guarda,<br />
vinos dulces, tranquilos o espumantes. n<br />
A disfrutar del <strong>otoño</strong> y sus bebidas.<br />
Rogelio Vite (Wine Taster)
DEGUSTACIÓN | GOURMET - ESTILO COUNTRY<br />
Cazuela de mariscos (4 porciones)<br />
Ingredientes<br />
1 cebolla<br />
1 morrón<br />
1/2 taza aceite de oliva<br />
300 gr de camarones<br />
1 taza de vino blanco<br />
300 gr de calamares en aros<br />
200 gr de vieiras con coral<br />
2 tazas de caldo de pescado<br />
1/2 taza de salsa de tomate<br />
400 gr de mejillones (200 gr pelados y 200 con cáscara)<br />
Cantidad necesaria de sal y pimienta<br />
Cantidad necesaria de perejil<br />
Preparación<br />
1. En una olla con el aceite de oliva caliente, saltear la<br />
cebolla y el morrón cortados en cubitos, hasta que los ingredientes<br />
empiecen a sudar. Incorporar todos los mariscos,<br />
excepto los mejillones.<br />
2. Cuando la preparación empiece a tomar temperatura,<br />
agregar el vino y dejar reducir hasta la mitad. Sumar el caldo<br />
y la salsa de tomates.<br />
3. Cocinar 15 minutos.<br />
4. Añadir los mejillones pelados y los con cáscara, salpimentar<br />
y cocinar unos 5 minutos más.<br />
5. Antes de terminar la cocción agregar perejil picado a gusto<br />
y presentar en cazuela de barro, grande o individuales. n
MASCOTAS - ESTILO COUNTRY<br />
34<br />
La hidratación de las mascotas<br />
El 60% del peso corporal total de un<br />
perro o gato adulto corresponde al agua.<br />
Sin dudas, el líquido vital es necesario para<br />
la mayoría de los procesos y reacciones<br />
que se llevan a cabo dentro del organismo.<br />
En épocas de calor, es importante<br />
controlar el nivel de hidratación de las<br />
mascotas del hogar, así como saber qué<br />
tipo de señales envían cuando comienzan<br />
a deshidratarse.<br />
La cantidad de agua que requiere un<br />
animal es aproximadamente 60 ml x kg<br />
de peso. Con las altas temperaturas, el<br />
ejercicio, la lactancia, etc., estos requerimientos<br />
aumentan.<br />
Debe medirse el volumen del recipiente<br />
para conocer y controlar la cantidad de<br />
agua que bebe la mascota. Agua “limpia y<br />
fresca”, siempre. Su falta de disponibilidad<br />
puede afectar el consumo.<br />
Hay que evitar que esté expuesta al<br />
sol para que no se caliente, cambiar el<br />
agua una o dos veces por día y lavar el<br />
recipiente diariamente.<br />
Vómitos y diarreas pueden llevar rápidamente<br />
a un grado importante de deshidratación,<br />
requiriéndose un inmediato<br />
tratamiento médico de fluidoterapia (colocación<br />
de suero).<br />
Cachorros, adultos mayores y animales<br />
convalecientes son los más sensibles<br />
a sufrir deshidratación. En esos casos, se<br />
debe prestar especial cuidado y control.<br />
Para que las mascotas<br />
no se deshidraten,<br />
es fundamental que<br />
siempre tengan agua<br />
fresca a su alcance.<br />
Señales<br />
Hay situaciones que pueden dar la<br />
pauta de que una mascota está sufriendo<br />
deshidratación: babea, se cae, entra en estado<br />
de shock. Estos síntomas indican que<br />
un animal está entrando en un proceso de<br />
deshidratación por lo que, si se advierte<br />
que esto ocurre, hay que acudir al veterinario<br />
con carácter de urgencia.<br />
Nuestras mascotas saben instintivamente<br />
cuánta agua deben consumir y<br />
cuándo hacerlo, es decir, saben dosificarse<br />
perfectamente la cantidad de agua<br />
que han de beber.<br />
Debemos poner siempre la misma<br />
cantidad de agua en el recipiente para<br />
ver si la cantidad que acostumbra a beber<br />
es más o menos la misma. Si vemos<br />
que comienza a beber más de lo normal,<br />
o menos, conviene que acudamos al veterinario<br />
para que determine por qué se<br />
está llevando a cabo esa alteración. n<br />
Hay gente que<br />
acostumbra a bajar<br />
del coche y dejar a su<br />
perro adentro. Esto<br />
no debemos hacerlo<br />
jamás, ya que puede<br />
sufrir un golpe de calor<br />
que podría producirle<br />
incluso la muerte.
EDUCACIÓN - ESTILO COUNTRY<br />
El turismo educativo es meterse en<br />
cuerpo y alma de la cultura<br />
y el lugar elegido<br />
ADVICE LANGUAGE EXPERIENCE basa su trabajo en lo que<br />
refiere al turismo idiomático y educativo. Con este perfil, no sólo<br />
brindan el mejor asesoramiento en cuanto al viaje que cada uno<br />
desea, sino también otorgan un valor agregado al turismo mezclándolo<br />
con cursos de idioma, posibilidades de trabajo temporario<br />
e inserción en la cultura misma de los lugares elegidos para<br />
conocer.<br />
¿Con qué programas cuentan para brindarle<br />
al cliente la experiencia de turismo idiomático y<br />
educativo?<br />
En la agencia contamos con programas como Work and Travel<br />
orientado a universitarios y terciarios. El objetivo que nosotros<br />
les marcamos a cada estudiante que viene a averiguar es la posibilidad<br />
de vivir 4 meses en una cultura diferente, donde no sólo<br />
van a poder conocer lugares hermosos sino, lo más importante,<br />
van a poder ser parte de ellos interactuando con la comunidad e<br />
incrementando su nivel de inglés al mismo momento. Work and<br />
Travel te da un plus que es la oportunidad de generar tus propios<br />
ingresos y ayuda a la maduración personal y profesional.<br />
¿Y para los más chicos también tienen una propuesta?<br />
Para los adolescente tenemos Learn and Fun. En este programa<br />
tratamos de mezclar el viaje de 15 a Disney tradicional<br />
con el aprendizaje del idioma. Creemos que la mayoría de los<br />
chicos que viajan a Disney están estudiando inglés en algún<br />
instituto o en la escuela secundaria, por lo tanto queríamos<br />
brindarle al adolescente la oportunidad de mezclar el estudio<br />
con la diversión. Con el programa vas a pasar las 2 primeras<br />
semanas en una academia del estado de Florida y culminan<br />
esa experiencia con una semana en Disney donde visitan los<br />
4 parques temáticos: Magic Kingdom, Animal Kingdom, Hollywood<br />
Studios y Epcot Center, parques acuáticos como Bilzzard<br />
Beach, Typhon Lagoon y también Disney Quest y el ESPN<br />
Wide World Sports Complex. Es el complemento ideal.<br />
En Argentina se suele enseñar el inglés británico<br />
¿tienen Inglaterra como destino?<br />
Tenemos la opción de un curso de inglés durante un mes en la<br />
Universidad de Oxford. Durante todo el mes de curso también tienen<br />
la posibilidad de realizar actividades recreativas, deportivas, culturales<br />
donde van a poder poner en práctica lo aprendido durante<br />
el curso. Otras de las ventajas del mismo es que contamos con 2<br />
salidas grupales por año y siempre viene acompañado con un plus,<br />
ya sea Año Nuevo en París o viaje a Roma dentro del paquete.<br />
¿Qué opinan sobre el nivel de deserción en el primer<br />
año de la universidad?<br />
Nos preocupa y es por eso que nos pusimos en contacto<br />
con una Universidad de Canadá donde brindan cursos de capacitación<br />
y orientación vocacional. Este programa dentro de<br />
la Universidad de Canadá está orientado a ayudar al estudiante<br />
no sólo a elegir la carrera sino también a estudiar, preparar las<br />
materias y organizarse en cuanto al tiempo y dedicación. Sabemos<br />
que el salto entre la escuela secundaria y la universidad es<br />
grande y queremos mediante este programa ayudarlos a que<br />
puedan tener una carrera exitosa.n<br />
35
TECNO | SEGURIDAD - ESTILO COUNTRY<br />
36<br />
A 3 metros bajo el agua y con wifi<br />
incorporado<br />
Una nueva cámara de fotos salió al<br />
ruedo, con propiedades especiales. Se<br />
trata de la Life Shot FHD 300 de Genius,<br />
de la fabrica especializada en periféricos<br />
portátiles y soluciones multimedia.<br />
El dispositivo pertenece a la familia Life<br />
Cam y tiene un sensor Sony de 8 MP que<br />
permite capturar imágenes vibrantes y<br />
con asombrosa claridad. La nueva cámara<br />
incluye la capacidad wifi para conectar a<br />
cualquier Smartphone o Tablet PC y es resistente<br />
al agua, ofreciendo a los usuarios la<br />
posibilidad de sumergirse con ella y tomar<br />
fotografías o filmar videos bajo el agua.<br />
La función wifi permite transferir fácilmente<br />
y rápidamente las fotos o videos<br />
1080p Full HD capturados directamente<br />
a smartphones y tabletas con wifi habilitado,<br />
y compartirlos en todas las redes<br />
sociales donde sea que se encuentren, sin<br />
tener que esperar a tener una computadora<br />
para hacerlo, mediante la descarga<br />
de la aplicación Life-Shot App de Genius<br />
disponible para iOS y Android.<br />
Los usuarios podrán registrar los más<br />
divertidos momentos bajo el agua, ya que<br />
cuenta con la certificación IPX5, que asegura<br />
su resistencia al agua sin tener que<br />
utilizar una carcasa especial, e IPX8, que<br />
garantiza que pueda sumergirse hasta 3<br />
metros utilizando una carcasa adecuada<br />
incluida con la cámara.<br />
Una función muy especial es el manejo<br />
de videos en tiempo secuencial,<br />
que permite grabar durante un período<br />
extendido, y luego crear una película reproducida<br />
en alta velocidad. Así, para los<br />
usuarios más aventureros, ya sea corriendo,<br />
andando en bicicleta, estando bajo el<br />
agua o afuera durante días lluviosos, se<br />
pueden obtener fotos o videos los más<br />
divertidos y memorables momentos.<br />
Características<br />
Su diseño es pequeño y compacto,<br />
como para llevar a todos lados. Cuenta<br />
con una montura especial que permite<br />
enganchar la cámara a una bicicleta, una<br />
cuerda para que los usuarios puedan colgársela<br />
y un trípode, para no sólo trasladar<br />
la cámara cómodamente, sino también<br />
para tomar fotografías sin ningún<br />
tipo de movimiento que pueda perjudicar<br />
la imagen que se quiere obtener.<br />
La cámara utiliza una batería de litio<br />
polímetro recargable de 700mAh, y soporta<br />
memoria micro SD (HC o XC) de<br />
clase 10 o superior con una capacidad de<br />
hasta 32GB. n