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CATALOGO EXPRO BY MAXIA 2018

LA MÁS AMPLIA GAMA DE

LA MÁS AMPLIA GAMA DE EQUIPOS PARA EL PROCESAMIENTO DE CÁRNICOS MEAT TECH BY MAXIA BQPJ-I Rebanadora Slicer BQPJ-IV Rebanadora Slicer BQTJ-I Cortadora de carne en tiras Meat strip cutter Rebanadora / Slicer Tipo Type Voltaje Voltage (V/Hz/P) Potencia Power (HP) Rebandadora La serie de rebanadoras BQPJ está diseñada para cortar diferentes tipos de carne en rebanadas. Se utiliza para rebanar carne congelada sin hueso con una temperatura superior a los -6º C. El tipo I es un rebanador de mesa tipo manual, el tipo II es un rebanador automático de mesa y el tipo IV es un rebanador automático vertical. El espesor de las rebanadas es ajustable. Slicer Slicer BQPJ series slicer is designed for cutting various meats into slices. It is used for slicing frozen meat without bone above -6ºC or meat products. Thickness of slices could be adjusted. Type I is table manual slicer; type II is table auto slicer and type IV is vertical auto slicer. Capacidad Capacity (piece/min) BQPJ-II Rebanadora Slicer Cortadora de carne en tiras o rebanadas El cortador de carne en tiras de la serie BQTJ-I, es una máquina diseñada para cortar la carne fría en rebanadas o tiras. Está equipado con un sistema de transportación en el extremo final para una operación segura además de ofrecer la opción de conexión con otros equipos. Ofrece la opción de un transportador al inicio y al final. Diferentes ancho de corte y de profundidad se puede lograr mediante el cambio de diferentes sets de cuchillas. Se puede obtener un producto en forma de diamante o cuadrada mediante un corte doble. Meat strip cutter and slicer BQTJ-I series meat strip cutter is a professional meat processing machine that is designed to cut chilled meat into slices or strips. It is equipped with a conveying system at the end for safety operation as well as convenience for linking with other equipment. It also can be supplied with two conveyers as option. Different cutting width and depth can be achieved by changing different knife sets. Diamond or square shaped product can be achieved by a twice-cut. Grosor de Corte Cutting Thickness (mm) Diá. de Cuchillo Knife Dia (mm) Dimensiones Dimensions (mm) Peso Weight (kg) BQSJ-I Desmenuzadora y Ralladora Slicing Shredder Desmenuzadora y Ralladora La Desmenuzadora y Ralladora serie BQSJ se utiliza para deshebrar carne en un rango de temperatura de 2~-2ºCpara asegurar un buen efecto de corte. Se puede ajustar el grosor de la carne rebanada. Al añadir un set de corte de cuchillas, puede realizar la acción de deshebrado. Slicing Shredder BQSJ Series slicing shredder is used for shredding meat with a temperature range of 2~ -2ºC. Thickness of meat can be adjusted,with option of a cutting set for shredding action. Notas Remark BQPJ-I 220/60/3 0.2 Manual 0.2~12 Φ250 575×465×415 17 Tipo mesa / Table type BQPJ-II 220/60/3 0.99 42 0~15 Φ300 770×740×690 88 Tipo mesa, autorebanado / Table type,auto slice BQPJ-IV 220/60/3 2 35~50 0.1~12 Φ363 950×750×1450 250 Tipo vertical, autorebanado/Vertical type auto slice Desmenuzadora y Ralladora / Slicing shredder Tipo Type Voltaje Voltage (V/Hz/P) Potencia Power (HP) Capacidad Capacity (kg/h) Tam. de Ranura/Alim. Infeed Groove Size (mm) Grosor de Corte Cutting Thickness (mm) Dimensiones Dimensions (mm) Peso Weight (kg) BQSJ-I 220/60/3 2 500 180×90 3×4 690×700×1180 150 Cortadora de carne en tiras / Meat strip cutter and slicer Tipo Type HP Vel. de Trans. Conveying speed (m/min) Ancho de Cint. Belt width (mm) Prof. de Corte Cutting Depth (mm) Ancho de Corte Cutting Width (mm) Dimensiones Dimensions (mm) www.maxia.mx Peso Weight kg EXPRO reserves the right to modify our products at any time, without further notice. EXPRO se reserva el derecho de hacer modificaciones en sus equipos en cualquier momento sin necesidad de notificación previa. Notas Remarks BQTJ-I 1 9 400 < 30 > 5 1100×580×950 80 Transp. Sencillo / Single conveyer BQTJ-II 1.54 2~14 600 < 50 > 5 1450×960×1100 400 Dos Transp. con vel. de Inv. / Two conveyers with variable speed

LA MÁS AMPLIA GAMA DE EQUIPOS PARA EL PROCESAMIENTO DE CÁRNICOS Antes / Before Después / After Aplanadora La Aplanadora BYPJ está diseñada para aplanar todo tipo de trozos de carne fresca. Esta máquina le puede ayudar a obtener tiempos de cocimiento iguales, acortar tiempos de freído, preparar el producto para un procesamiento posterior como recubrimiento y empanizado. Ideal para línea de procesamiento de alimentos rápidos. BQDJ-I Cubicadora Dicer Tipo Type BYPJ-400 Aplanadora Flattening machine BQDJ-II Cubicadora Dicer Prensa de Carne / Meat presser Voltaje Voltage (V/Hz/P) Cubicadora La Cubicadora BQDJ se utiliza especialmente para cortar trozos de carne fresca en carne picada con un rango de temperatura de 2~-2ºC (apropiado para productos cárnicos cocinados o sin cocinar). Al cambiar la barra y la cuchilla de corte podrá picar, rebanar y rallar carne con diferentes especificaciones. Una máquina excelente para lograr ahorros importantes en mano de obra para el procesamiento de carnes. Prensa de Carne La Prensa de Carne BGRJ está diseñada para aplanar todo tipo de carne fresca o congelada suave. Equipo ideal para procesamiento de productos cárnicos en centros de suministro de alimentos de conveniencia. Potencia Power (HP) Area/Presión Pressing Area (mm) Dicer Grosor de presión Pressing Thickness (mm) Flattening Machine BYPJ Flattening Machine is designed to flatten all types of fresh meat lump. This machine can help to get equal cooking times, shorten frying times, to prepare the product for further processing like coating and breading. Ideal for fast food processing line. BQDJ Dicer is specially used for cutting fresh lump into diced and shredded meat with a temperature range of 2~ -2ºC (fit for cooked or uncooked meat products). By changing cutting bar and cutting knife, you can get diced meat, slices and shredded meat with different specifications. An excellent machine to achieve important savings in labor for meat processing. Meat Presser BGRJ Meat Presser is designed to flatten all types of fresh or soft frozen meat. Ideal equipment for processing meat products at convenience-food supplying centers. Dimensiones Dimensions (mm) BGRJ-I Prensa de carne Meat presser Peso Weight (kg) 45 BGRJ-I 220/60/3 2 400×500 0~40 700×700×1200 300 Aplanadora / Flattening machine Tipo Type Voltaje Voltage (V/Hz/P) Potencia Power (HP) Capacidad Capacity (kg/h) Vel. de Transp. Convey Speed (m/min) Ancho de Transp. Convey Width (mm) Distancia Ajustable Adjustable Distance (mm) Dimensiones Dimensions (mm) Peso Weight (kg) BYPJ-400 220/60/3 0.99 Tipo paso / Through type 7.6 400 1-35 1760×870×1450 198 Cubicadora / Dice Tipo Type Voltaje Voltage (V/Hz/P) Potencia Power (HP) Capacidad Capacity (kg/h) Tam. de Ranura/Alim. Infeed Groove Size (mm) Grosor de Corte Cutting Length (mm) Dimensiones Dimensions (mm) Peso Weight (kg) Notas Remark BQDJ-I 220/60/3 2 350 84×84×350 4~30 1360×640×1080 302 / BQDJ-II 220/60/3 7.37 600 120×120×550 4~30 1450×860×1080 450 PLC control www.maxia.mx EXPRO reserves the right to modify our products at any time, without further notice. EXPRO se reserva el derecho de hacer modificaciones en sus equipos en cualquier momento sin necesidad de notificación previa.

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