LACTOPRESS FEBRERO 2018
Lactopress es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria láctea mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.
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SEGUIMIENTO<br />
NOTICIOSO<br />
NÚMEROS DEL<br />
MERCADO<br />
TECNOLOGÍA<br />
LÁCTEA<br />
PÁG. 6<br />
IR A LA SECCIÓN<br />
Mejora Grupo Lala sus procesos y<br />
sistema de refrigeración en planta<br />
con tecnología Danfoss<br />
Sin pasteurizar 40 por ciento de la<br />
leche y sus derivados<br />
PÁG. 14<br />
IR A LA SECCIÓN<br />
Resumen Nacional de Producción Láctea en<br />
México<br />
Precios Internacional de la Leche Entera<br />
Precios Internacional de la Leche Descremada<br />
Top 15 de Estados Productores de Leche de<br />
Bovino<br />
Índice de precios de productos lácteos de<br />
enero <strong>2018</strong> de la FAO<br />
PÁG. 20<br />
IR A LA SECCIÓN<br />
Viabilidad de probióticos en<br />
sustratos lácteos<br />
Lactopress es una revista mensual electrónica educativa sin fines de<br />
lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados<br />
para la industria láctea mexicana que se distribuye gratuitamente<br />
a los líderes de las compañías y entidades del sector.<br />
Año 3, número 10. Febrero <strong>2018</strong>.<br />
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