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20180108 Andes Bi-Weekly Report- spanish (1)

RECORTE DE RES 50% $/cwt

RECORTE DE RES 50% $/cwt DOLARES CADA 100 LB 250200 180 200160 140 150120 COMPARATIVO AÑO VS VS AÑO Y PROYECCION HISTORICO DE PRECIO Y PROYECCION -DOLARES CADA 100 LB- PROM. 5 AÑO AÑO ANT ACTUAL PROYECC % Cambio JUL 89.06 89.98 92.86 3.2% AGO 84.66 56.40 68.58 21.6% SEP 70.05 38.06 45.07 18.4% OCT 71.22 33.41 56.49 69.1% NOV 79.69 48.78 69.13 41.7% DIC 68.52 37.94 54.74 44.3% 100 100 80 60 50 40 20 0 0 September 15, 2017 = 43.11 5 enero, 2018 = 76.09 27-Dec 37.38 62.80 68.0% 5-Jan 44.61 76.09 70.6% 17-Jan 58.19 66.95 15.1% ENE 84.83 56.26 67.00 19.1% FEB 78.59 79.34 67.00 -15.6% MAR 101.58 98.83 87.00 -12.0% ABR 102.01 105.46 81.00 -23.2% MAY 108.18 176.71 71.00 -59.8% JUN 103.04 131.93 70.00 -46.9% PROM. 5 AÑO MENSUAL AÑO ANTERIOR PRECIO SEMANAL Precio Semanal Proyección 5 YR. MONTHLY AVG. YEAR AGO WEEKLY PRICE WEEKLY PRICE FORECAST la fecha del miércoles 2017-18 Wednesday Dates SELECTO, 114A, CLOD/PALETA, RECORTADO, 1/4" MAX, USDA DOLARES CADA 100 LB 280 260 240 220 COMPARATIVO AÑO VS AÑO Y PROYECCION HISTORICO DE PRECIO Y PROYECCION -DOLARES CADA 100 LB- PROM. 5 AÑO AÑO ANT ACTUAL PROYECC % Cambio JUL 226.68 194.33 210.01 8.1% AGO 228.05 192.10 205.70 7.1% SEP 228.50 196.86 214.79 9.1% OCT 227.15 181.80 201.06 10.6% NOV 220.68 182.92 203.08 11.0% DIC 222.58 199.03 207.09 4.0% 200 180 160 140 120 5 enero, 2018 = 216.25 27-Dec 226.46 209.45 -7.5% 5-Jan 223.35 216.25 -3.2% 17-Jan 206.04 236.34 14.7% ENE 253.03 199.89 234.00 17.1% FEB 237.50 200.26 223.00 11.4% MAR 231.12 208.65 213.00 2.1% ABR 221.00 204.47 204.00 -0.2% MAY 229.08 228.70 205.00 -10.4% JUN 230.94 228.26 200.00 -12.4% PROM. 5 AÑO MENSUAL AÑO ANTERIOR PRECIO SEMANAL Precio Semanal Proyección la fecha del miércoles SELECTO, 170 GOOSENECK, USDA DOLARES CADA 100 LB 260 240 220 200 180 COMPARATIVO AÑO VS AÑO Y PROYECCION HISTORICO DE PRECIO Y PROYECCION -DOLARES CADA 100 LB- PROM. 5 AÑO AÑO ANT ACTUAL PROYECC % Cambio JUL 210.31 183.22 195.62 6.8% AGO 218.27 185.93 198.93 7.0% SEP 213.89 181.42 204.72 12.8% OCT 224.02 193.67 204.96 5.8% NOV 216.55 191.35 197.00 3.0% DIC 213.67 196.97 196.95 0.0% 0 27-Dec 213.20 199.55 -6.4% 5-Jan 208.90 201.57 -3.5% 17-Jan 206.57 225.84 9.3% 0 160 140 120 5 enero, 2018 = 201.57 ENE 235.53 200.42 220.00 9.8% FEB 221.47 194.76 213.00 9.4% MAR 218.70 200.86 208.00 3.6% ABR 206.61 192.05 197.00 2.6% MAY 205.76 200.80 197.00 -1.9% JUN 207.35 206.07 185.00 -10.2% PROM. 5 AÑO MENSUAL AÑO ANTERIOR PRECIO SEMANAL Precio Semanal Proyección la fecha del miércoles Página 10

PULPA NEGRA 1/4 RECORTADA, USDA, NAMP:168 DOLARES CADA 100 LB 280 260 240 220 200 180 160 140 120 COMPARATIVO AÑO VS AÑO Y PROYECCION 5 enero, 2018 = 225.73 HISTORICO DE PRECIO Y PROYECCION -DOLARES CADA 100 LB- PROM. 5 AÑO AÑO ANT ACTUAL PROYECC % Cambio JUL 239.92 210.22 232.10 10.4% AGO 251.27 216.92 210.80 -2.8% SEP 232.04 197.84 204.34 3.3% OCT 228.91 188.47 215.92 14.6% NOV 228.26 184.56 217.04 17.6% DIC 230.16 202.66 206.45 1.9% 27-Dec 233.12 209.61 -10.1% 5-Jan 228.74 225.73 -1.3% 17-Jan 206.01 228.70 11.0% ENE 245.80 205.90 232.00 12.7% FEB 242.05 216.10 230.00 6.4% MAR 255.24 242.49 235.00 -3.1% ABR 238.70 214.51 226.00 5.4% MAY 236.66 231.79 216.00 -6.8% JUN 236.13 250.42 206.00 -17.7% PROM. 5 AÑO MENSUAL AÑO ANTERIOR PRECIO SEMANAL Precio Semanal Proyección la fecha del miércoles TOP SIRLOIN DESHUESADO , USDA, NAMP:184 DOLARES CADA 100 LB 470 420 370 320 270 220 170 120 COMPARATIVO AÑO VS AÑO Y PROYECCION 5 enero, 2018 = 354.41 HISTORICO DE PRECIO Y PROYECCION -DOLARES CADA 100 LB- PROM. 5 AÑO AÑO ANT ACTUAL PROYECC % Cambio JUL 363.90 367.63 378.05 2.8% AGO 359.92 361.05 333.81 -7.5% SEP 344.19 327.08 271.78 -16.9% OCT 310.07 270.49 254.23 -6.0% NOV 296.97 230.13 294.73 28.1% DIC 297.06 230.77 320.99 39.1% 27-Dec 244.80 333.72 36.3% 5-Jan 259.78 354.41 36.4% 17-Jan 253.70 354.28 39.6% ENE 317.78 248.53 354.00 42.4% FEB 329.27 291.00 341.00 17.2% MAR 381.86 380.54 356.00 -6.4% ABR 391.19 358.69 371.00 3.4% MAY 399.55 365.43 360.00 -1.5% JUN 379.60 367.27 330.00 -10.1% PROM. 5 AÑO MENSUAL AÑO ANTERIOR PRECIO SEMANAL Precio Semanal Proyección la fecha del miércoles CHOICE, 120, 1 BRISKET, DECKLE-OFF, BONELESS, USDA DOLARES CADA 100 LB 370 320 270 220 170 120 COMPARATIVO AÑO VS AÑO Y PROYECCION 5 enero, 2018 = 276.08 HISTORICO DE PRECIO Y PROYECCION -DOLARES CADA 100 LB- PROM. 5 AÑO AÑO ANT ACTUAL PROYECC % Cambio JUL 244.22 238.91 210.89 -11.7% AGO 236.41 209.69 199.86 -4.7% SEP 233.03 205.51 210.80 2.6% OCT 227.76 203.84 235.53 15.5% NOV 227.91 209.71 223.71 6.7% DIC 240.69 243.10 234.17 -3.7% 27-Dec 250.03 255.44 2.2% 5-Jan 256.06 276.08 7.8% 17-Jan 206.60 274.95 33.1% ENE 253.95 215.96 276.00 27.8% FEB 232.37 204.57 248.00 21.2% MAR 243.58 211.62 232.00 9.6% ABR 238.91 210.28 226.00 7.5% MAY 241.61 232.08 222.00 -4.3% JUN 267.47 290.22 231.00 -20.4% PROM. 5 AÑO MENSUAL AÑO ANTERIOR PRECIO SEMANAL Precio Semanal Proyección la fecha del miércoles Página 11