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20180108 Andes Bi-Weekly Report- spanish (1)

Mercado de Cerdo -

Mercado de Cerdo - Situación de Abasto y Perspectiva Producción semanal de Cerdo Fuente: USDA Sacrificios Peso Canal Producción (1000 CABEZAS) Cambio % LBS Cambio % (Million lbs) Cambio % Año anterior 07-Jan-17 2,087 213.0 445.3 Esta semana 06-Jan-18 2,151 3.1% 214.0 0.5% 459.8 3.3% Semana pasada 30-Dec-17 2,102 215.0 450.6 Esta semana 06-Jan-18 2,151 2.3% 214.0 -0.5% 459.8 2.0% Acumulado 2016 07-Jan-17 2,087 213.0 445 Acumulado 2017 06-Jan-18 2,151 3.1% 214.0 0.5% 460 3.3% Histórico por Trimestre + Proyección Q1 2016 29,262 212.9 6,230 Q2 2016 28,116 212.1 5,963 Q3 2016 29,323 208.0 6,100 Q4 2016 31,539 210.8 6,648 Anual 118,240 Cambio Año % 211.0 Cambio Año % 24,941 Cambio Año % Q1 2017 30,176 3.1% 212.4 -0.2% 6,409 2.9% Q2 2017 29,163 3.7% 210.4 -0.8% 6,137 2.9% Q3 2017 29,962 2.2% 207.0 -0.5% 6,239 2.3% Q4 2017 32,422 2.8% 212.0 0.6% 6,873 3.4% Anual 121,723 2.9% 210.5 -0.2% 25,659 2.9% Q1 2018 30,810 2.1% 213.5 0.5% 6,578 2.6% Q2 2018 29,746 2.0% 211.5 0.5% 6,291 2.5% Q3 2018 30,621 2.2% 208.0 0.5% 6,369 2.1% Q4 2018 33,621 3.7% 212.5 0.2% 7,145 3.9% Anual 124,799 2.5% 211.4 0.4% 26,383 2.8% Sacrificio Semanal Cerdos, Miles de Cabezas FUENTE: USDA 2700 PESOS CANALES 5‐DIAS PROMEDIO ‐ TODOS LOS CERDOS Basado en el Informe Diario de MPR, LM_HG201. 220 2600 2500 215 214.3 lbs 2400 2300 210 2200 2100 205 2000 1900 1800 1700 Hog slaughter W/E 1/6/2018: 2.151 mil head Prom 5 anos 2015 2016 2017 Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec 200 195 2012 2015 2016 2018 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Página 2

PIERNA CON PIEL Y HUESO EN COMBO, USDA, NAMP: 401A DOLARES CADA 100 LB 100 90 80 70 60 50 40 30 COMPARATIVO AÑO VS AÑO Y PROYECCION 5 enero, 2018 = 56.56 HISTORICO DE PRECIO Y PROYECCION -DOLARES CADA 100 LB- PROM. 5 AÑO AÑO ANT ACTUAL PROYECC % Cambio JUL 87.20 74.86 78.59 5.0% AGO 82.85 67.08 67.33 0.4% SEP 79.59 63.56 63.74 0.3% OCT 78.47 50.47 66.19 31.2% NOV 77.11 67.02 66.48 -0.8% DIC 72.70 72.33 59.78 -17.3% 27-Dec 73.49 55.36 -24.7% 5-Jan 54.35 56.56 4.1% 17-Jan 55.40 63.82 15.2% ENE 64.72 54.21 61.00 12.5% FEB 66.71 57.82 63.00 9.0% MAR 64.82 60.05 59.00 -1.8% ABR 68.51 59.06 62.00 5.0% MAY 75.03 67.94 66.00 -2.9% JUN 78.69 66.60 70.00 5.1% PROM. 5 AÑO MENSUAL AÑO ANTERIOR PRECIO SEMANAL Precio Semanal Proyección la fecha del miércoles PIERNA, INNER SHANK, FRESCO, USDA DOLARES CADA 100 LB 170 150 130 110 90 70 50 30 10 COMPARATIVO AÑO VS AÑO Y PROYECCION 5 enero, 2018 = 90.33 HISTORICO DE PRECIO Y PROYECCION -DOLARES CADA 100 LB- PROM. 5 AÑO AÑO ANT ACTUAL PROYECC % Cambio JUL 116.42 120.57 3.6% AGO 101.34 99.62 -1.7% SEP 109.30 99.43 -9.0% OCT 104.95 98.45 -6.2% NOV 107.42 95.16 -11.4% DIC 119.91 96.14 -19.8% 27-Dec 82.15 95.28 16.0% 5-Jan 111.51 90.33 -19.0% 17-Jan 111.51 91.77 -17.7% ENE 95.39 111.23 93.00 -16.4% FEB 96.36 97.40 96.00 -1.4% MAR 97.05 97.32 96.00 -1.4% ABR 101.46 101.29 99.00 -2.3% MAY 107.03 111.79 102.00 -8.8% JUN 117.48 118.98 114.00 -4.2% PROM. 5 AÑO MENSUAL AÑO ANTERIOR PRECIO SEMANAL Precio Semanal Proyección la fecha del miércoles PIERNA, OUTER SHANK, FRESCO, USDA DOLARES CADA 100 LB 150 130 110 90 70 50 30 10 COMPARATIVO AÑO VS AÑO Y PROYECCION 5 enero, 2018 = 77.88 HISTORICO DE PRECIO Y PROYECCION -DOLARES CADA 100 LB- PROM. 5 AÑO AÑO ANT ACTUAL PROYECC % Cambio JUL 94.36 109.58 16.1% AGO 85.18 85.98 0.9% SEP 70.21 71.09 1.2% OCT 56.74 76.29 34.4% NOV 60.49 74.72 23.5% DIC 65.72 76.96 17.1% 27-Dec 68.34 77.52 13.4% 5-Jan 66.52 77.88 17.1% 17-Jan 66.52 81.25 22.1% ENE 75.25 81.92 78.00 -4.8% FEB 78.59 76.52 80.00 4.6% MAR 81.57 82.65 79.00 -4.4% ABR 87.99 84.27 82.00 -2.7% MAY 94.83 95.41 85.00 -10.9% JUN 109.22 113.11 97.00 -14.2% PROM. 5 AÑO MENSUAL AÑO ANTERIOR PRECIO SEMANAL Precio Semanal Proyección la fecha del miércoles Página 3