restaurante ambar

More documents

Recommendations

Info

CONTROL DEL PRODUCTO N.C PR-CA-011 PÁGINA: 2 de 3 7. ANEXOS No aplica. ELABORACIÓN REVISIÓN APROBACIÓN Elaborado por: Mónica Mejía Jennifer Hernández Nombres y Apellidos Revisado por: Mónica Mejía Nombres y Apellidos Aprobado por: Diego Panesso Nombres y Apellidos Cargo: Cargo: Representante del SGC Cargo: Propietario Gerente
R E S T A U R A N T E A M B A R P O R D I E G O P A N E S S O DOCUMENTO: PR-CA-012 8. MEDICION, ANALISIS Y MEJORA 8.5 MEJORA 8.5.2. ACCION CORRECTIVA FECHA VIGENCIA: MARZO 2013 VERSIÓN: 1 PAGINA: 1 de 3 1. OBJETIVO Diseñar e implementar un sistema por medio del cual se determinen unas acciones a seguir para eliminar las no conformidades y sus causas y prevenir nuevas repeticiones. 2. ALCANCE Se aplica a todas las actividades del sistema de gestión de calidad del <strong>restaurante</strong> AMBAR. 3. DEFINICIONES 3.1. ACCION CORRECTIVA Sirven para corregir un problema real detectado y evitar su repetición. Es decir, la apertura de una Acción Correctiva viene condicionada por la detección de una No Conformidad real previa, ya acaecida en la organización. 4. GENERALIDADES 4.1. Las acciones correctivas deben ser apropiadas a los efectos de las no conformidades encontradas. 4.2. Se debe establecer un procedimiento documentado para revisar las no conformidades, determinar e implementar las acciones necesarias. 4.3. Se deben registrar las acciones correctivas tomadas cuando se presenta una no conformidad y sus resultados. 4.4. Se debe revisar la eficacia de las acciones correctivas tomadas. 4.5. Cuando se realiza una acción correctiva, se debe diseñar una acción preventiva para la no conformidad presentada.
Page 1 and 2: R E S T A U R A N T E A M B A R P O
Page 3 and 4: REQUISITOS GENERALES PR-CA-002 PÁG
Page 5 and 6: REQUISITOS GENERALES PR-CA-002 PÁG
Page 7 and 8: R E S T U A R A N T E A M B A R P O
Page 9 and 10: GENERALIDADES PR-CA-003 PÁGINA: 3
Page 11 and 12: MANUAL DE LA CALIDAD PR-CA-001 PÁG
Page 15 and 16: CONTROL DE DOCUMENTOS PR-CA-004 PÁ
Page 17 and 18: identificación por parte del líde
Page 19 and 20: CONTROL DE DOCUMENTOS PR-CA-004 Pro
Page 21 and 22: CONTROL DE REGISTROS PR-CA-005 PÁG
Page 25 and 26: RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCCION PR
Page 28: R E S T A U R A N T E A M B A R P O
Page 31 and 32: REVISION POR LA DIRECCION PR-CA-007
Page 35 and 36: PROCESOS RELACIONADOS CON EL CLIENT
Page 37 and 38: R ESTA U R A N T E A M B A R P O R
Page 39 and 40: COMPRAS PR-CA-009 PÁGINA: 3 de 3 6
Page 41 and 42: SATISFACCIÓN DEL CLIENTE PR-CA-010
Page 43 and 44: AUDITORÍA INTERNA PR-CA-010 PÁGIN
Page 49: CONTROL DEL PRODUCTO N.C PR-CA-011
Page 53 and 54: ACCION CORRECTIVA PR-CA-012 PÁGINA
Page 55 and 56: MEDICION, ANALISIS Y MEJORA PR-CA-0
Page 57 and 58: DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO PR-AD-
Page 59 and 60: DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO PR-AD-
Page 61 and 62: ACTA REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN DE
Page 63 and 64: REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN DEL SIS
Page 65 and 66: REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN DEL SIS
Page 73 and 74: P O R D I E G O P A N E S S O CTOS
Page 75 and 76: MERCADO DEL DIA____________________
Page 77 and 78: CANT PREC TOTAL QUESO DE JOSE MARIA
Page 79 and 80: MATENIMIENTO PRODUCTOS SECOS CANT P
Page 81 and 82: R ESTA U R A N T E A M B A R P O R
Page 85 and 86: RESTAURANTE AMBAR POR DIEGO PANESSO
Page 87: R E S T A U R A N T E A M B A R P O
Page 91: LISTA DE CHEQUEO PARA AUDITORIAS Fe
Page 95: MARZO 2013 1 FO-CA-010 L.C
Page 100 and 101:
R E S T A U R A N T E A M B A R P O
Page 102:
Page 106 and 107:
Page 108 and 109:
Page 110 and 111:
SELECCIÓN DE PERSONAL PR-AD-002 P
Page 112 and 113:
Page 114 and 115:
R E S T U A R A N T E A M B A R P O
Page 116 and 117:
ENTRENAMIENTO DE PERSONAL PR-AD-005
Page 118 and 119:
ENTRENAMIENTO DE PERSONAL PR-AD-006
Page 120 and 121:
EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO PR-AD-006
Page 122 and 123:
Page 124 and 125:
CAPACITACION DE PERSONAL PR-AD-007
Page 126 and 127:
Page 128 and 129:
MANUAL DE CALIDAD MC-CA-001 PÁGINA
Page 131:
Page 134 and 135:
Page 136 and 137:
Page 138:
Page 142 and 143:
Page 144 and 145:
Page 146 and 147:
Page 148 and 149:
Page 150 and 151:
Page 152 and 153:
Page 154 and 155:
Page 156 and 157:
Page 158 and 159:
Page 160 and 161:
Page 162 and 163:
Page 164 and 165:
Page 166 and 167:
Page 168 and 169:
Page 170 and 171:
Page 172 and 173:
Page 174 and 175:
Page 176 and 177:
Page 178 and 179:
Page 180 and 181:
Page 182 and 183:
Page 184 and 185:
Page 186 and 187:
Page 188 and 189:
Page 190 and 191:
Page 192 and 193:
Page 194 and 195:
Page 196 and 197:
Page 198 and 199:
MANUAL DE FUNCIONES PR-AD-001 PÁGI
Page 200 and 201:
Page 202 and 203:
Page 204 and 205:
Page 206 and 207:
Page 208 and 209:
Page 210 and 211:
Page 212 and 213:
Page 214 and 215:
Page 216 and 217:
Page 218 and 219:
Page 220 and 221:
Page 222 and 223:
Page 224 and 225:
Page 226 and 227:
Page 228 and 229:
Page 230 and 231:
Page 232 and 233:
Page 234 and 235:
MANUAL DE PROCESOS Y PROCEDMIENTOS
Page 237 and 238:
Page 239 and 240:
Page 241 and 242:
Page 243 and 244:
Page 245 and 246:
Page 247 and 248:
Page 249 and 250:
Page 251 and 252:
Page 253 and 254:
Page 255 and 256:
Page 257 and 258:
NORMA FUNDAMENTAL PR-CA-001 PÁGINA
Page 259 and 260:
Page 261 and 262:
Page 263 and 264:
Page 265 and 266:
Page 267 and 268:
Page 269 and 270:
SELECCIÓN PROVEEDORES PR-AD-008 P
Page 271:
SELECCIÓN PROVEEDORES PR-AD-008 P
show all

restaurante ambar

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?