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Recetas

Dulce de tomate

Dulce de tomate Ingredientes 4 libras de tomates 2 litros de azúcar 1 astilla de canela Preparación — En agua caliente pase los tomates para que se ablande la cascarita, luego se le quita la cáscara y se limpian las semillas. — Se cortan en lonjitas no muy finas, se hace el almíbar y se adiciona los tomates, deje hervir a fuego lento hasta espesar.

Pudín de chocolate Ingredientes 1 libra de harina 1 taza de azúcar ½ taza de cocoa o chocolate 1 cucharadita de royal 1 libra de mantequilla 3 huevos Preparación — Cierna la harina con el royal, cremar la mantequilla con el azúcar. — Adicione los huevos, por último el chocolate, mezcle bien, adicione en molde a su gusto. — Lleve al horno a 350°f por 40 minutos.

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