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1 month ago

Recetas

Galletas de jengibre

Galletas de jengibre Ingredientes ¼ libra de mantequilla ½ taza de azúcar 1 cucharadita de royal 1 yema de huevo 1 taza de harina 1 cucharada de jengibre rallado Preparación — Cremar la mantequilla con el azúcar, adicione la yema de huevos y la harina, royal y demás ingredientes. — Amase, haga las galletas del tamaño y forma deseada, lleve al horno por 25 minutos. Luego de que estén frías, pueden guardarse en un envase tapado, durarán muchos días.

Dulce de coco con piña Ingredientes 2 cocos rallados 1 piña 2 astillas de canela 3 libras de azúcar 2 tazas de agua Preparación — Pele los cocos, limpie la cáscara, lave y ralle. — Con las dos tazas de agua, lleve al fuego y adicione el coco, deje cocinar por cinco minutos, luego adicione la piña triturada o en pedacitos pequeños y la azúcar, mueva bien. — Cocine a fuego lento cuando esté seco. Moje una bandeja, echar el dulce en la bandeja o en una tabla para dulces. — Deje refrescar y corte a tamaño deseado.

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