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DEP MEX Q1 2018

BLACKBOOK En la áurea

BLACKBOOK En la áurea mañana de Ática, la luz que se derrama sobre los pilares del Partenón le puede dejar extasiado, pero no caiga en el error de creer que todas las virtudes de Atenas pertenecen a su pasado. Aunque en muchos casos es así –a menudo de forma fascinante–, la bulliciosa capital griega es hoy en día una ciudad en movimiento. Los años de precariedad económica han alimentado su resiliencia, pero también han impulsado una energía creativa capaz de transformar barrios enteros y dar paso a provocadores hoteles boutique, atrevidos restaurantes y espacios culturales de arriesgado diseño. Recorra las soleadas calles de Atenas y contemple una ciudad mítica que ha experimentado una impresionante evolución. Exterior del Coco-Mat de Atenas DÓNDE ALOJARSE A medida que crece el número de visitantes, los hosteleros responden a la demanda. Los dueños griegos del legendario Hotel Grande Bretagne ( grandebretagne.gr) y el King George ( kinggeorgeathens.com) tienen planes para renovar y ampliar ambos hoteles, además de la apertura de un nuevo establecimiento cinco estrellas en 2020. El Four Seasons Astir Palace Hotel Athens (fourseasons. com) debuta este año en la costa de Vouliagmeni con el lujoso Athens BC, cerca de la Acrópolis, cuya inauguración está prevista para otoño. Los hoteles boutique siguen brillando con luz propia en el centro de la ciudad. Muy bien ubicado cerca de la plaza Sintagma, el NEW (yeshotels.gr), con 79 habitaciones, es un proyecto ideado por el gran mecenas del arte griego Dakis Joannou (Jeff Koons pintó su yate). Las habitaciones inspiradas en el folclor griego tienen ciertos toques contemporáneos y el restaurante, situado en el mismo piso que el lobby, atrae en masa a los atenienses a la hora del desayuno. En el elegante barrio Kolonaki, el Coco-Mat Athens (cocomatathens. com) brinda un ambiente eco-chic simplemente perfecto en sus 39 habitaciones, donde los codiciados colchones artesanales de la marca griega son los grandes protagonistas. Desde los lofts en el sexto piso se puede disfrutar de una vista excepcional de la Acrópolis o el Monte Licabeto, y el bar de la azotea presume de caprichosos murales y un huerto. En Psiri, un barrio del centro en el que abundan las marroquinerías remodeladas y los anticuarios peculiares, el nuevo 18 Micon Street ( $ 18miconstr.com), de 15 habitaciones, aporta cierto brillo a la desaliñada elegancia de esta antigua bodega que combina ladrillo, cemento y madera. Las habitaciones tipo loft en el tercero y cuarto pisos destacan por sus espaciosas terrazas. Entre la nueva hornada de minihoteles, el Pi Athens (piathens.com) es un establecimiento con solo seis modernas y encantadoras habitaciones y suites que se encuentra muy próximo al estadio Panathinaikos y a la residencia del primer ministro, la Mansión Maximos. DÓNDE COMER El panorama gastronómico ateniense oscila entre lo etéreo y lo terrenal. En el Acropolis Museum Restaurant (theacropolismuseum.gr), los sabores y aromas de temporada de la cocina griega se acompañan de inigualables vistas de la roca sagrada, mientras que en el Mama Fuga (fugarestaurant.gr), situado en el jardín del Auditorio de Atenas, el chef Fabrizio Buliani seduce con deliciosas notas italomediterráneas: ñoquis de calabaza con queso anthotiros ahumado y robalo crujiente con alcachofas de Jerusalén. Entrar en el Ta Karamanlidika ( $ karamanlidika.gr), junto al mercado de especias, es sumergirse en copiosos platillos como el caramanli frito, hecho con Musaca de tartar de cordero en el Vezene pastourma (pastrami griego) y jitomates. En el restaurante de Aris Vezenes ( $ vezene.gr) las normas del «mar y montaña» han cambiado y podemos darnos un banquete a base de pasticcio con tartar de res y anguila a las brasas con habas. Si desea probar unos inolvidables calamares a la brasa con pesto (entre otros acompañamientos), reserve mesa en el Varoulko Seaside (varoulko.gr), el establecimiento en El Pireo del galardonado chef Lefteris Lazarou. Coctel Eureka elaborado con vermut, vino rosado y chabacano en The Clumsies DESDE LA IZQUIERDA: © COCO-MAT, PARIS TAVITIAN, KAPLANIDIS 20 DEPARTURES-INTERNATIONAL.COM

De cena en el Museo de la Acrópolis EN EL SENTIDO DE LAS MANECILLAS DEL RELOJ DESDE ARRIBA A LA IZQUIERDA: GIORGOS VITSAROPOULOS, VLADISLAV ZUKOVSKY, © FORGET ME NOT ATHENS, MARILI GOULI, © BENAkI MUSEUM SHOP Plato de madera decorativo de la Benaki Museum Shop DÓNDE BEBER Muchas tabernas de la capital sirven ensaladas griegas, pero solo podrá beber una (imagine agua de jitomate y ginebra en una copa de coctel) en el ultrainnovador The Clumsies (theclumsies.gr), donde el afamado mixólogo Panos Kanatsoulis prepara muchas otras creaciones inspiradoras. Más cerca de la plaza Sintagma, visite el bar Kolokotroni 9 ( $ +30 21 0323 2795) o el Baba au Rum ( $ babaaurum.com) para disfrutar de un coctel mezclado con gran habilidad. Ya en El Pireo, elija alguno de los 300 vinos mediterráneos del Paleo ( $ Polidefkous 39), una vinoteca que ocupa una renovada bodega de telas de 1872 detrás del puerto, o visite el Mary Pickford Bar (Akti Koumoundourou 54-56) en el pintoresco barrio portuario de Mikrolimano. DÓNDE COMPRAR En Kolonaki, los cinco pisos de la tienda insignia Yoleni’s (yolenis. com) constituyen un templo de la gastronomía griega: los vinos y los aceites de oliva para gourmets son solo el principio, ya que detrás de su espectacular fachada de madera se esconden Sabrosos manjares griegos en Yoleni’s cientos de deliciosos artículos. Si el reclamo del espacioso Apivita Experience Store (apivita.com) son los productos para el cuidado de la piel bellamente presentados, y muchos de ellos elaborados con miel griega, el punto fuerte en Forget Me Not Athens (forgetmenotathens.gr) es el diseño griego plasmado en una impresionante gama de obsequios, como la eau de toilette “Homer” y las fundas Mouchmouch para iPhone talladas en madera con motivos de la antigua Grecia. La moda de los diseñadores griegos adquiere protagonismo en i-D Concept Stores (idconceptstores.com) que incluye una notable galería para exposiciones en su tercer piso. Callista Crafts (callistacrafts. com) realiza hermosas creaciones en cuero, pero si lo que busca son piezas de joyería y otros artículos con diseños inspirados en obras de museo, Benaki Museum Shop (benakishop.gr) es una parada obligatoria. QUÉ VER La última sensación en el efervescente panorama artístico ateniense es el Museo Nacional de Arte Contemporáneo (emst.gr), que acaba de reabrir sus puertas en una fábrica de cerveza restaurada. Cerca de allí se alza otro firme competidor cultural: el Centro Cultural Onassis (sgt.gr), un edificio con fachada de bandas de mármol blanco que Desde arriba: una exposición de varios artistas en el Museo Nacional de Arte Contemporáneo; la colorida oferta de Forget Me Not ocupa toda una cuadra en la ajetreada avenida Syngrou. Esta institución, con un restaurante en la azotea, espacios para performances y exposiciones vanguardistas, es uno de los héroes en la sombra de la moderna Atenas. En el número 138 de la calle del Pireo, la moderna ampliación del Museo Benaki (benaki.gr) organiza frecuentes exposiciones fotográficas. Este excelente escaparate de la cultura griega se asienta en una mansión neoclásica cercana al parlamento heleno. Podrá examinar más tesoros de la antigua Grecia sin sufrir aglomeraciones en el exquisito Museo de Arte Cicládico (cycladic.gr) en Kolonaki. En el Museo Numismático de Atenas (enma.gr), ubicado en la elegante villa del célebre arqueólogo del siglo XIX Heinrich Schliemann, la colección de monedas de la antigua Grecia, además de ser la más ambiciosa del mundo, es la prueba palpable de que el comercio no ha perdido su esplendor. ♦ PARA RESERVACIONES CONTACTE AL SERVICIO DE LA TARJETA PLATINUM DEPARTURES-INTERNATIONAL.COM 21

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