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TEC-17

No todas las mujeres

No todas las mujeres producen leche de buena calidad. Todas las mujeres producen leche de buena calidad y en cantidad suficiente. LA galaxia nos recuerda que nuestra existencia está ligada a la leche materna. Cuenta la mitología griega que la Vía Láctea se formó de la leche derramada por la diosa Hera, luego de quitarse a Zeus de su seno. Somos mamíferos y este líquido vivo, desarrollado a través de millones de años y que forma parte de nuestra evolución, continúa ajustando sus propiedades inmunológicas, hormonales y nutricionales a las necesidades específicas de cada niño que mama de su madre. Es una fuente de nutrición tan compleja que no ha podido ser replicada por las leches artificiales. Después del parto, todo recién nacido que es puesto sobre el viente de su madre, en un contacto piel con piel, siente su calor, escucha su voz y su corazón, la huele e, instintivamente, se arrastra hacia el pecho. Tras varios intentos, se prende del pezón y comienza a succionar como reflejo innato. Hasta hace unos cien años, la norma era que los bebés fueran alimentados con leche materna. Fue a partir del siglo XX que las conductas sobre el amamantamiento comenzaron a cambiar de manera importante, tras el desarrollo y la comercialización de las leches de fórmula, publicitadas como un sustituto seguro. Las investigaciones científicas, sin embargo, han arrojado cada vez más LA RUTA DE LA LECHE, EN EL BANCO DEL INPER 1. Cualquier mamá puede llamar al 55209900, ext. 423 para ser donadora. El bebé debe ser menor a un año, por las características de la leche. 2. Se le hace una historia clínica a la mamá. Debe estar libre de cualquier enfermedad transmisible: VIH, hepatitis, sífilis, gonorrea, etcétera. evidencia sobre cómo la leche materna es ideal para el crecimiento y desarrollo saludable de las niñas y niños, además de los riesgos que implica que no la consuman. Es por eso que gobiernos, organismos internacionales y sociedad civil impulsan estrategias para incrementar los bajos niveles de lactancia a los que hemos llegado a nivel mundial, reconociendo el impacto que tiene esto en la salud pública y en la economía de los países. FOTOARTE: EDGAR COVARRUBIAS. ILUSTRACIÓN: POPOSHKI 44 TEC REVIEW MAYO / JUNIO 2018

La leche que se produce en los primeros tres días después del parto debe ser desechada porque es sucia y antihigiénica. Se llama calostro y contiene muchos nutrientes y factores de defensa inmunológica. Es como una vacuna. FUENTE: UNICEF 3. Debe cortarse el pelo, las uñas, no fumar, no tomar medicamentos herbolarios, café o vino. Tampoco debe haber mascotas en la casa. 4. La madre se extrae la leche y debe conservarla en bolsas especiales. Tiene que mantenerla en congelación en su propio refrigerador. 5. Cada determinado tiempo, personal del Instituto Nacional de Perinatología (INPER) llega para recolectar el líquido acumulado. 6. Al llegar al laboratorio, las bolsas se desinfectan, se registran en una bitácora y se guardan en refrigeración. 7. Luego se pasteurizan. Para ello, se descongelan a baño maría y la leche pasa de la bolsa original a un frasco de cristal. Amamántenlos, sin miedo a reconocida revista médica británica The Lancet publicó en L 2016 una serie de estudios sobre lactancia. Ese trabajo fue considerado como el análisis más a fondo que se había hecho hasta ese momento sobre los beneficios económicos y de salud que la lactancia puede producir. Ahí se explica que con el desarrollo sustancial de investigaciones y hallaz- gos en las últimas tres décadas, se puede concluir que la lactancia hace al mundo más sano, inteligente y equitativo. “La muerte de 823,000 niños y 20,000 madres cada año puede ser evitada a través de la lactancia universal, junto con ahorros económicos de 300 mil millones de dólares. Esta serie confirma los beneficios de la lactancia en infecciones menores, incremento de la inteligencia, probable protección contra el sobrepeso y diabetes, y prevención de cáncer para las mamás”, indica The Lancet en su editorial titulada “Breastfeeding: achieving the new normal”. La lactancia materna es una de las formas más eficaces de asegurar la salud y la supervivencia de los niños, señala la Organización Mundial de la Salud (OMS); pero a nivel mundial, sólo 40 % de los lactantes menores de seis meses recibe leche materna como alimentación exclusiva. La OMS recomienda la lactancia materna como único alimento durante seis meses, la introducción de alimentos apropiados para la edad y seguros a partir de entonces, así como el mantenimiento de la lactancia materna hasta los dos años o más. En el libro Lactancia materna en México de la Academia Nacional de Medicina se explica que “la lactancia materna salva vidas, mejora la salud en el corto y largo plazos en los niños que la reciben, además de potencializar su desarrollo cognoscitivo. En las madres previene enfermedades como hipertensión, obesidad, diabetes, cáncer de mama y ovario y depresión”. El papa Francisco se ha sumado a la defensa de la leche materna y al derecho de las madres para amamantar con libertad. A un grupo de madres, durante una ceremonia de bautismo en la Capilla Sixtina, en el Vaticano, les dijo: “Si tienen hambre, amamántelos, sin miedo. Aliméntenlos, pues ese es el lenguaje del amor”. MAYO / JUNIO 2018 TEC REVIEW 45

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