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CARNEPRESS ABRIL 2018

Carnepress es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria cárnica mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.

SEGUIMIENTO NOTICIOSO

SEGUIMIENTO NOTICIOSO NÚMEROS DEL MERCADO TECNOLOGÍA CÁRNICA PÁG. 6 IR A LA SECCIÓN Exportará México carne de pollo a Venezuela Desataría China lucha por carne Estudian en la FMVZ factores que afectan calidad de la carne Incertidumbre ganadera por TLC PÁG. 14 IR A LA SECCIÓN Resumen Nacional de Producción Pecuaria En México de enero de 2017 a febrero de 2018 Comparativo del avance mensual de marzo y temporalidad de la producción de carne de bovino Precio Internacional Físico de Carne de Bovino de enero de 2012 a abril 2018 Comparativo del avance mensual de marzo y temporalidad de la producción de carne de porcino Precio Internacional Físico de Carne de Porcino de enero de 2012 a abril 2018 Comparativo del avance mensual de marzo y temporalidad de la producción de carne de ave Índice de precios de la carne de marzo 2018 de la FAO PÁG. 30 IR A LA SECCIÓN Influencia de la reducción y el reemplazo del cloruro de sodio con sales a base de cloruro de potasio sobre las características sensoriales y físico-químicas de las hamburguesas de cerdo Carnepress es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria cárnica mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector. Año 9, número 10. Abril 2018. Carnepress brinda una excelente plataforma publicitaria a todos nuestros patrocinadores que hacen posible este proyecto gracias a su amplio alcance a todo el sector cárnico de México y su interfaz única y dinámica visible en PC, tablets y smartphones. Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución- NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional Derechos reservados de los anuncios de las empresas patrocinadoras, además su veracidad y legitimidad en su contenido de son responsabilidad de la empresa patrocinadora. Si desea conocer más acerca de los beneficios del patrocinio lo invitamos a visitar nuestro sitio web www.carnepress.com; también ponemos a su disposición nuestro e-mail: contacto@publicacionescastelum.com

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