Inflamación y antiinflamatorio

nel1970

Las palabras infección e inflamación a menudo se usan indistintamente. La diferencia entre infección e inflamación es que una infección ocurre cuando hay un ataque de microorganismos. Estos podrían ser virus, bacterias u hongos que atacan el cuerpo, como se ve en los resfriados, el dolor de garganta y la neumonía. Las inflamaciones no son afecciones bacterianas, donde puede haber dolor, irritación, hinchazón, fiebre, etc.

2018 Junio

Costa del Sol, S.L.

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Inflamación y antiinflamatorio

Las palabras infección e inflamación a menudo se

usan indistintamente.

La diferencia entre infección e inflamación es que

una infección ocurre cuando hay un ataque de

microorganismos. Estos podrían ser virus, bacterias

u hongos que atacan el cuerpo, como se ve en los

resfriados, el dolor de garganta y la neumonía.

Las inflamaciones no son afecciones bacterianas,

donde puede haber dolor, irritación, hinchazón, fiebre,

etc.

Por Anni Dahms

Propietaria de la cadena de

tiendas ANNIs VITAL SHOP.

Enfermera, Naturópata y

Supervisora de Nutrición.

Ambos estados a menudo se

clasifican como inflamación,

y a menudo puede parecer

bastante confuso. Las inflamaciones

son una parte

extremadamente importante

de nuestro sistema inmune,

y a menudo desaparecen

con bastante rapidez. Sin

embargo, a veces las inflamaciones

se vuelven crónicas.

Esto podría ocurrir si

maltrata a su cuerpo, con

muy poco ejercicio, fumando,

aire contaminado, estrés,

mala alimentación, etc., lo

que significa que el sistema

inmune tiene que trabajar

más de lo que puede.

Es la opinión de muchos

investigadores médicos,

de que las inflamaciones

pueden conducir a una gran

cantidad de enfermedades.

Las inflamaciones afectan

negativamente a nuestros

cuerpos y aceleran nuestro

envejecimiento.

Nuevas investigaciones

sugieren que la inflamación

puede estar relacionada

con muchas de nuestras

epidemias actuales, como

el cáncer, las enfermedades

cardíacas, la diabetes, los

problemas en las articulaciones

y las enfermedades psicológicas.

Incluso hay científicos

que están vinculando

el grado de inflamación a la

depresión.

Al asegurarnos de tener un

estilo de vida saludable,

podemos contribuir para

que todos los días nos sintamos

fuertes, felices y a gusto.

Podemos, al tener un estilo

de vida más saludable, retrasar

el envejecimiento y revertir

la degradación del cuerpo.

Cuando digo un estilo de

vida saludable, no me refiero

sólo a alimentos saludables,

me refiero a todo el paquete,

con una forma de vida

adecuada, mucho ejercicio,

gratitud y buenos hábitos

alimenticios combinados con

un sueño maravilloso.

La medicina ayurvédica dice

que el estrés disminuye con

un ritmo circadiano adecuado.

Esto implica que se

acueste a las 22:00 y se despierte

junto con el sol.

Hablando de lo mencionado

anteriormente, he leído

recientemente una emocionante

cita del padre de la

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medicina india, que ha hecho

saber que ”Ayurveda es la

ciencia sagrada de la vida y

beneficia a toda la humanidad,

tanto en esta vida como

en la siguiente”.

Está bien si es un desafío

para usted cambiar su estilo

de vida, pero nunca debe

convertirse en otro factor de

estrés. Todavía debe haber

espacio para una vida normal.

Si tiene muchas cosas que

le gustaría cambiar, entonces

divídalas en porciones

más pequeñas. Podría, por

ejemplo, decirse a sí mismo

que está en camino hacia un

estilo de vida antiinflamatorio,

entonces tendrá mayores

posibilidades de que sus cambios

sean permanentes. Si los

cambios son difíciles de mantener,

piense en las ventajas

de prevenir una enfermedad

en lugar de curarla.

Puede obtener el grado de

inflamación medido con una

PCR (proteína C reactiva), es

una sustancia que se forma

con la inflamación en el hígado.

PCR se mide en la sangre.

La dieta

Su cuerpo y el mío: los cuerpos

de todos, están construidos

por los alimentos que

comemos y absorbemos. Es

por eso que debemos retroceder

hasta Hipócrates, quien

dijo: debemos considerar

nuestra comida, medicina y

nuestra medicina, comida.

Solo así, experimentará que

una dieta antiinflamatoria le

hará bien y fortalecerá su sistema

inmunológico, mientras

le hace sentirse mejor, tanto

física como psicológicamente.

Yo misma, tiendo a comer mis

emociones de vez en cuando,

cuando estoy preocupada,

estresada, triste o simplemente

cansada. Estoy trabajando

constantemente para conseguir

más disciplina en mis

hábitos alimenticios y creo

que también estoy viendo

progresos. Lo bueno es que

lo siento como una experiencia

negativa cuando meto la

pata. Por otro lado, también

me siento inmediatamente

bien, cuando estoy comiendo

correctamente

Puede ser una buena idea

planificar sus comidas, una

semana antes.

Coma bastantes alimentos

ricos en fibra, como verduras.

La fibra en su comida, ayudará

a estabilizar su nivel de

azúcar en la sangre.

La mayoría de las verduras

funcionan como una

sustancia antiinflamatoria.

Asegúrese de obtener más

colores cada día. Es una

alegría para el ojo y por lo

tanto una alegría para su sistema

digestivo. Las verduras

también tienen sus propias

propiedades saludables, que

se pueden encontrar en las

berenjenas, brócoli, todo

tipo de col rizada, cebollas,

pimientos en todos los colores,

tomates, todo tipo de

ensaladas y remolachas.

Use los vegetales en batidos,

como alimentos crudos, horneados,

asados o en sopas de

verduras, tal vez revueltos con

lentejas rojas, que lo llenan y

saben delicioso. Varíe su enfoque

como mejor le parezca

y considere usar leche de

almendras para sus batidos.

Asegúrese de que su comida

tenga un delicioso sabor, preferiblemente

con diferentes

especias.

Puede hacer muchas salsas

excelentes con aguacate,

tomate, ajo, muchas hierbas,

aceite de oliva y jugo de

limón. Hay muchas hierbas

que tienen un efecto antiinflamatorio,

por ejemplo,

tomillo, orégano, romero, jengibre,

albahaca, chile, cúrcuma,

cilantro y alcaparras. Las

opciones solo están limitadas

por su imaginación.

Consuma nueces y almendras

junto con diferentes semillas

como el sésamo, tal vez en

forma de tahini que son ricos

en omega-3. Tenga en cuenta

que también puede obtener

almendras a través de la leche

de almendras y la mantequilla

de almendras. Lo mismo es

cierto para otros tipos de frutos

secos.

También debe disfrutar de

bayas, frutas y legumbres, no

solo funcionan como antiinflamatorios,

sino que también

son una fuente de antioxidantes.

Las frutas y bayas

antiinflamatorias son: piña,

albaricoque, arándano, limón,

cereza, melón, manzana,

frambuesa, papaya y otros.

Es beneficioso tomar de 5 a 6

comidas pequeñas al día. Es

bueno comenzar el día con

un vaso de agua tibia con

limón. Asegúrese de que sus

comidas estén bien planificadas

y cocinadas en casa

con ingredientes de calidad.

Incluya semillas de quinoa

y chía en su cocina diaria.

Puede encontrar muchas

recetas fáciles de seguir online.

Cuando realicé cursos de

nutrición en diferentes lugares,

siempre les pedía a los

participantes que anotaran lo

que habían comido y bebido

en los últimos 3 días. De allí

pudimos saber cuáles eran

nuestras debilidades y puntos

fuertes, y dónde era importante

cambiar. Puede ser una

buena idea hacer lo mismo

por usted y tal vez por uno

o más de sus amigos, que

también estén interesados en

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seguir una dieta poco inflamatoria.

Es probable que, si

está junto con otras personas,

para comer una dieta poco

inflamatoria, tenga mayores

posibilidades de éxito.

Manténgase alejado de

alimentos que contengan

gluten, productos lácteos con

lactosa y azúcar. Sienta usted

mismo, qué productos lácteos

puede tolerar, como el yogur.

No beba demasiado vino,

pero es beneficioso disfrutar

ocasionalmente de un solo

vaso. El vino tinto es antiinflamatorio.

No tome más de una

taza de café al día, en su lugar

disfrute de una de las muchas

infusiones interesantes, como

de té verde, matcha, cúrcuma,

ortiga, diente de león, rooibos

y regaliz.

Use aceite de oliva es muy

saludable, use uno que sea

tan verde oscuro como sea

posible. Disfrute de forma

responsable de mantequilla

ecológica en su pan, también

contiene aceites omega-3.

El aguacate y el aceite de

coco también son fuentes

excelentes y saludables de

grasa.

Coma un poco de carne y

pescado ligero, preferiblemente

pescado graso, como

el salmón, la caballa y el arenque.

Si necesita un poco de pan,

considere hornearlo usted

mismo, por ejemplo con trigo

sarraceno, coco desecado o

harina de almendra.

Suplementos

dietéticos

• Asegúrese de obtener

muchos aceites omega-3.

Los expertos creen que de

3 a 5 gramos de aceite de

pescado pueden ayudar a

reducir las inflamaciones. Los

aceites omega-3 son aceites

puros milagrosos. Ayudan

en muchas cosas, desde ser

antiinflamatorios, a ayudar a

combatir las arrugas, el estrés

y la ansiedad. Los aceites

omega-3 se consideran esenciales.

Esto significa que no

podemos formarlos en nuestro

cuerpo nosotros mismos,

sino que tienen que ser suministrados

con la comida o

con un suplemento dietético.

• Manténgase alejado de

los muchos aceites malos

de omega-6, que pueden

comenzar a crear inflamaciones

en su cuerpo.

• Los probióticos son microorganismos

vivos, también

llamados bacterias de ácido

láctico, que tienen un efecto

antiinflamatorio. Es importante

fortalecer su flora intestinal.

Cuando compre probióticos,

puede ser una buena

idea cambiar las etiquetas,

que a menudo contienen

diferentes bacterias intestinales.

Cada día se hacen nuevos

descubrimientos sobre

la importancia de la flora

intestinal. El 80% de nuestro

sistema inmune se origina en

nuestro sistema intestinal.

• Tome un producto vitamínico

/ mineral de alta calidad

y versátil.

• Suplemento con vitamina

C adicional, mejor con bioflavonoides.

• La vitamina E es buena

como antioxidante.

• El selenio funciona especialmente

bien con la vitamina

E.

• El jengibre es antiinflamatorio.

• La curcumina de la cúrcuma

generalmente es fortalecedora

y antiinflamatoria.

• El ajo también es parte de

la familia antiinflamatoria.

Consejos

Vivir un estilo de vida antiinflamatorio

ha sido un viaje

largo e interesante, con

muchas experiencias, bastantes

paradas y unos descansos

demasiado largos, antes de

continuar donde lo dejé. He

descubierto que realmente

vale la pena mantener un

bajo nivel de inflamación en

el cuerpo, lo que se ha vuelto

realidad para mí, incluso con

un día a día ajetreado. No

tengo el tiempo ni la energía

para una gran revolución de

la salud, pero hago todo lo

posible en mi vida diaria.

• Aunque la comida y los

suplementos son importantes,

también existen

muchos otros factores que

juegan un papel en un estilo

de vida antiinflamatorio.

• El ejercicio es importante,

el ejercicio fortalece el

sistema inmune y también

funciona como antiinflamatorio.

Debe realizar algún

tipo de ejercicio al menos

una vez al día. Por ejemplo,

podría ser una mezcla entre

el entrenamiento de fuerza y

los ejercicios de estiramiento,

lo que mejora su flexibilidad.

Asegúrese de mover todos

sus grupos musculares.

Debe ser un ejercicio que se

adapte a usted; el ejercicio no

debe exagerarse, esto podría

tener el efecto contrario.

Puede valer la pena tener

un entrenador personal, que

se centre en usted. Si tiene

un entrenador una vez a la

semana, puede continuar por

su cuenta de 3 a 4 veces por

semana.

• Si está más estresado de

lo que debería estar, entonces

detenga lo que está haciendo

y revise su enfoque de la situación.

Tal vez debería comenzar

a hacer yoga. Hable con

su profesor de yoga sobre

qué tipo de yoga podría ser

beneficioso para usted.

• Estar agradecido. Use sus

ojos y sentidos para darse

cuenta de toda la belleza que

le rodea.

• Haga un esfuerzo consciente

para llevar alegría a su

vida.

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