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Opción No.1<br />

Mini club Sándwich de Salami y pepino<br />

Mini-Quequitos de Queso Crema<br />

Mini-Pan de Coco<br />

Precio ¢3.500.00<br />

Opción No.2<br />

3 Tipos de Frutas<br />

Mini club Sándwich Atún<br />

Mini-Empanadita de Piña<br />

Precio ¢ 3.500.00<br />

Opción No.3<br />

Mini-Club Sandwich de Roast Beef<br />

Mini-Empanadita de Pollo<br />

3 Tipos de Frutas<br />

Precio ¢3.500.00<br />

Opción No.4<br />

Mini-Pastelito de Queso Crema.<br />

Mini club Sándwich de Berenjena y<br />

Salami<br />

3 tipos de Frutas.<br />

Precio ¢ 3.500.00<br />

Opción No.5<br />

Mini-Quequitos de Queso Crema<br />

Mini-Galletas de Coco<br />

Mini-Pastelito de Papa<br />

Precio ¢ 3.500.00<br />

Opción No. 6<br />

Mini-Sándwich de Jamón y Queso<br />

Butifarra de Roast Beef<br />

Pañuelito de Pollo<br />

Danesas de Frutas<br />

Precio ¢4.400.00<br />

Opción No.7<br />

Mini-Palitos de Queso<br />

Mini-Galletas de Coco<br />

Mini-Croissant Relleno con Tocineta<br />

Precio ¢ 3.500.00<br />

Opción No.8<br />

Butifarra de Roast Beef<br />

Mini-Danesas de Canela y Pasas<br />

Coctel de Frutas<br />

Precio ¢ 3.500.00<br />

Opción No.9<br />

Croissant de Chile Morrón y Aceituna<br />

negra<br />

Mini-Quiche de Capresse<br />

Pañuelito de Cebolla<br />

Canastita de Fresa<br />

Precio ¢4.200.00


Opción No. 10<br />

Butifarra de Roast Beef<br />

Mini-Pastelito de Pollo<br />

Mini-Éclair de Chocolate<br />

Mini-Pan de Zanahoria<br />

Precio ¢ 4.200.00<br />

Opción No. 11<br />

Mini-Sándwich de Jamón y Queso<br />

Mini-Rollito de Jamón con<br />

Espárragos<br />

Enyucado con Queso<br />

Mini-Brownies<br />

Precio ¢4.200.00<br />

Opción No. 12<br />

Mini-Club Sándwich de Pollo<br />

Mini-Galleta Choco Chips<br />

3 tipos de frutas<br />

Precio ¢ 3.500.00<br />

Opción No. 13<br />

Butifarra de Roast Beef<br />

Mini-Danesas<br />

Mini-Enchilada de Papa<br />

Precio ¢ 3.500.00<br />

Opción No.14<br />

Mini-Butifarra de Pollo<br />

Mini-Enchilada de Papa<br />

Mini Arrolladito de Dulce de<br />

Leche<br />

Precio ¢ 3.500.00<br />

Opción No. 15<br />

Mini-Palitos de Queso<br />

Mini-Galletas de Coco<br />

Mini-Croissant de Jamón y Queso<br />

Precio ¢ 3.500.00<br />

Opción No. 16<br />

Mini-Pastelito de Papa<br />

Mini-Quequitos de Queso Crema<br />

Mini-Empanadita de Piña<br />

Precio ¢ 3.500.00<br />

Opción No.17<br />

Mini-Club Sándwich de Pollo<br />

Mini-Enchilada de Papa<br />

Mini-Empanadita de Cebolla<br />

Precio ¢ 3.500.00<br />

Opción No.18<br />

Prepare su Propio Sándwich<br />

Pan Pepito- Roast Beef- Jamón de<br />

Pollo<br />

Queso- Lechuga- Tomate- Pepino<br />

Agrio<br />

Cebolla Picada –Salsa Tomate-<br />

Mostaza- Mayonesa<br />

Pinchos de Frutas en Salsa de<br />

Vainilla<br />

Precio ¢5.400.00


3 Tipos de Quesos y 3 Tipos de Fiambres ₡6,000<br />

Brocheta mediterránea ₡1,000<br />

Brochetas Caprese ₡1000<br />

Bruschetta de Salmón ₡1,200<br />

Canapé de Atún. ₡700<br />

Canapé de Hongo y Camarón ₡1,200<br />

Canapé de Jamón ₡700<br />

Canapé de Langosta ₡2,750<br />

Canapé de Palmito ₡800<br />

Canapé de Paté Alemán ₡1,400<br />

Canapé de Pejibaye ₡550<br />

Canapé de Pollo ₡700<br />

Canapé de Salmon ₡1,000<br />

Canapé Vegetariano ₡660<br />

Ceviche de Camarones ₡3,300<br />

Ceviche de Palmito ₡1,650<br />

Ceviche de Pescado en Copa con Soda Grande ₡2,400<br />

Ceviche de Pescado en Copa con Soda Pequeño ₡1,900<br />

Ceviche de Pescado Tartaleta ₡770<br />

Ceviche de Plátano ₡770<br />

Chalupa ₡1,870<br />

Croqueta de Pollo ₡1,000<br />

Croqueta Premium de Papa con especies ₡1,200<br />

Crostini ai funghi e aglio ₡1,045<br />

Crostini Caprese ₡990<br />

Crostini con Paté Aceitunas Negras y Anchoas ₡800<br />

Crostini de Albahaca y morrón ₡1,000<br />

Dip de Aguacate. ₡770<br />

Dip de Albahaca ₡770<br />

Dip de Anchoas con Alcaparras Crudites ₡770<br />

Dip de Chile Morrón ₡880<br />

Dip de Espárragos ₡880<br />

Dip de Manzana y nueces ₡900<br />

Dip de Palmito ₡770<br />

Dip de Pejibaye ₡770<br />

Dip de Queso Crema y Hongos. ₡770<br />

Dip de Queso Crema y Tocineta con Tostada Melba ₡880<br />

Dip de Salmón con Galletas cric-crac ₡880<br />

Guacamole con Tortilla Chips ₡990<br />

Hongos Rellenos de Cangrejo (med. 1) ₡1,200<br />

Hummus ₡770<br />

Mini Pastel de Palmito ₡825<br />

Mini Pinchos de Vegetales ₡1,300<br />

Mini Pita Capress ₡900<br />

Mini platón de Quesos y Fiambres ₡2,300<br />

Mini platón de Quesos y Frutas ₡2,00<br />

Montada de Jamón Serrano ₡1,100<br />

Mousse de Espárragos ₡880<br />

Mousse de Palmito ₡825<br />

Pejibayes con Mayonesa ₡660<br />

Pinchos Pequeños de Frutas ₡825<br />

Pita Capress ₡1,540<br />

Quiche de Puerro ₡550<br />

RoasT Beef con Pepinillos Agridulce ₡825<br />

Rollitos de Jamón con Palmito ₡770<br />

Rollitos de Melón con Jamón Serrano ₡1,650<br />

Rollitos de Pavo ₡1,210<br />

Rollitos de Salmón ₡1,210<br />

Sushi Variado (2 por pax) ₡5,280<br />

Tartaleta Rellena Mousse de Salmón ₡990<br />

Tartaletas de Atún ₡990<br />

Tartaletas de Pollo ₡990<br />

Tartaletas Rellenos de Hongos Porcini con Alcachofas ₡1,320<br />

Tostada Melba con Palmito. ₡660<br />

Vol au Vent Relleno de Camarón al Jeréz ₡1,650<br />

Vol au Vent Relleno de Palmito ₡880


Albóndigas de Carne en Salsa BBQ ₡770<br />

Albóndigas en Salsa de Chile Chipotle ₡825<br />

Alitas de Pollo en Salsa BBQ ₡1,210<br />

Brocheta de Lomito ₡2,750<br />

Brocheta de Pollo ₡2,200<br />

Brochetas de Carnes Mixtas ₡2,420<br />

Brochetas de Pollo con Tocineta y Piña ₡2,310<br />

Burrito de Fríjol ₡1,650<br />

Burritos de Carne ₡1,650<br />

Calamar Empanizado ₡1,760<br />

Carguitas de Yuca ₡550<br />

Carne Mechada en Gallitos. ₡1,210<br />

Chicharrón de Cerdo. ₡1,650<br />

Chicharrón de Pollo ₡1,210<br />

Chorreada con Natilla Grande ₡1,980<br />

Chorreada con Natilla Mediana ₡1,540<br />

Consomé ₡1,650<br />

Cordon Bleu de Cerdo ₡1,540<br />

Cordon Bleu de Corvina ₡1,980<br />

Cordon Bleu de Lomito ₡1,980<br />

Cordon Bleu de Pollo ₡1,980<br />

Costilla de Cerdo ₡1,650<br />

Cremas (Mariscos-Espárragos-Pejibaye) ₡1,980<br />

Crepas (2 por pax) ₡2,750<br />

Croquetas de Pescado ₡825<br />

Croquetas de Queso con Jamón y Chile<br />

Jalapeño₡825<br />

Dedos de Pescado con Salsa Tártara. ₡1,045<br />

Dedos de Queso ₡880<br />

Elote con Mantequilla ₡770<br />

Enyucado de Alcachofa y Chorizo Alemán ₡1,650<br />

Enyucado de Carne ₡1,045<br />

Enyucado de Jamón ₡1,045<br />

Enyucado de Queso ₡935<br />

Enyucado de Tocineta ₡990<br />

Frijoles Molidos con Tortillas Chips ₡715<br />

Gallitos de Picadillo de Papa ₡1000<br />

Gallo de Lomo ₡1,800<br />

Gallo de Picadillo de Arracache ₡990<br />

Gallo de Picadillo de Plátano ₡900<br />

Hamburguesas con Papas Chip ₡3,300<br />

Hongos Empanizados (2) ₡1,200<br />

Hot Dogs ₡2,000<br />

Lomito al Chipotle ₡2,200<br />

Mejillones Marinados ₡2,200<br />

Mini Brochetas de Cordero ₡3,300<br />

Mini Filete Mignon ₡1,800<br />

Mini Pizza de Jamón y Queso ₡1,000<br />

Mini Pizza de Pepperoni ₡1,000<br />

Mini Salchicha Rellena con Queso en Salsa BBQ<br />

₡900<br />

Mini Tamal ₡900<br />

Mini-Chorreadas con Natilla ₡1,100<br />

Mini-Pastel de Pollo con Ensalada Verde₡3,200<br />

Nachos ₡1,200<br />

Nuggets de Pollo (2) ₡1,000<br />

Palitos de Queso con Rice Krispies ₡900<br />

Patatas Bravas (Española) ₡1,100<br />

Pierna de Cerdo con Chismol y Tortilla ( 1<br />

gallo)₡1,800<br />

Pinchos de Camarón Cultivado (2) ₡2,400<br />

Pinchos de Camarón Jumbo (2) ₡3,000<br />

Pinchos de Lomito ₡1,800<br />

Pinchos de Pollo a la Barbacoa ₡1,200<br />

Plátano Maduro con Tocineta ₡800<br />

Puntas de Lomito a la Jalapeña ₡1,800<br />

Quiche de Espinacas ₡900<br />

Quiche de Mariscos ₡1,000<br />

Quiché de Palmito ₡900<br />

Rollitos de Palmito y Queso Mozarella ₡900<br />

Salchicha de Hojaldre y Albahaca ₡900<br />

Sate de Pollo, Cerdo y Res ₡1,650<br />

Scalops con Tocineta ₡1,200<br />

Sopa Azteca ₡2,090<br />

Taco de Pollo ₡900<br />

Tacos de Carne ₡900<br />

Tacos de Queso ₡800<br />

Tamal de Cerdo ₡900<br />

Taquitos de Queso con Salsa BBQ ₡900<br />

Taquitos de Vegetales ₡770<br />

Tortilla de Patatas (Española) ₡1,100


Arroz Cantonés ₡1,300<br />

Arroz con Cerdo ₡1,300<br />

Arroz con Pollo ₡1,300<br />

Bistec Encebollado ₡1,600<br />

Brocheta de Carnes Mixtas ₡1,900<br />

Carne en Salsa ₡1,500<br />

Casadito ₡1,600<br />

Ceviche de Pescado en Copa Grande ₡2,300<br />

Ceviche de Pescado en Copa Pequeño ₡1,900<br />

Chalupa ₡1,500<br />

Chicharrón de Cerdo ₡2,200<br />

Chicharrón de Pollo ₡2,100<br />

Chifrijo con Aguacate ₡2,300<br />

Chifrijo sin Aguacate ₡2,000<br />

Choricitos ₡1,500<br />

Costilla de Cerdo ₡2,100<br />

Dedos de Pescado con salsa Tártara ₡1,600<br />

Falda Cerdo ₡2,100<br />

Filete Pescado ₡1,800<br />

Frijol Blanco con Cerdo ₡1,300<br />

Frito ₡1,400<br />

Gallito de Carne Mechada ₡1,400<br />

Gallitos Picadillo de Papa ₡900<br />

Gallo de Picadillo de Arracache ₡950<br />

Gallo de Picadillo de Plátanos ₡900<br />

Garbanzos con Pollo ₡1,300<br />

Lengua en salsa de Tomate ₡1,600<br />

Mini Pizza de Jamón y Queso ₡1,200<br />

Mini Pizza de Peperoni ₡1,200<br />

Mini Wrap de Pollo ₡1,000<br />

Mini Wrap Vegetariano ₡1,000<br />

Molida Res ₡1,100<br />

Mondongo en Salsa ₡1,200<br />

Nachos con queso ₡2,000<br />

Pierna de Cerdo con Chismol y Tortilla ( 1 gallo) ₡2,000<br />

Pincho de Lomito ₡2,500<br />

Pinchos de Pollo a la Barbacoa ₡2,000<br />

Pozol ₡1,300<br />

Saté de Cerdo ₡1,800<br />

Sopa Azteca ₡2,100<br />

Sopa de Mariscos ₡2,500<br />

Sopa Negra ₡1,900<br />

Sustancias ₡1,200<br />

Vigorón ₡2,500<br />

Nachos Supremos (Tortillas, Carne Molida, Frijoles, Queso, Salsa de<br />

aguacate, Natilla y Chismol) ₡2,300<br />

Pupusas ₡1,600


Opción 1<br />

Pinto, Huevos picados, Queso, Salchicha, Tortillas o pan …………………………………………. ¢2 600<br />

Opción 2<br />

Pinto, Huevos Rancheros, Plátano maduro, Natilla, Pan al ajillo………………………………. ¢3 100<br />

Opción 3<br />

Frutas de temporada, Pancake, Torta de huevo con vegetales, Pan Integral……………. ¢3 100<br />

Opción 4<br />

Burrito Pura Vida (Pinto, Maduro y queso), Salchicha, Miel fruta de temporada<br />

Tostadas y Mantequilla …………………………………………………………………………………………… ¢4 000<br />

Opción 5<br />

Estación de sabores<br />

Huevos picados, tomate, cebolla salteada, tocineta, pico e gallo, Pan Tostado, Tortillas<br />

Plátano maduro, Salchichas, Arepitas ……………………………………………………………………… ¢4 000<br />

Opción 6 VIP<br />

Canasta de trigo Con relleno de pinto y carne en salsa, Plátano maduro,<br />

Queso, Natilla…………………………………………………………………………………………………………. ¢5 000


Menú #1<br />

Buffet<br />

Ensalada; Lechuga, cebollita curada, rábano,<br />

naranja, chile, almendras, maíz, aderezo de la<br />

casa.<br />

Plato Fuerte<br />

Pollo al curry . 75gr<br />

Medallón de res en salsa pomodoro fundida<br />

Arroz malteado (es un arroz salteado con malta<br />

y perejil). 75gr<br />

Papa al romero<br />

Vegetales (zanahoria y vainica al ajillo)<br />

Menú # 2<br />

Buffet<br />

Ensalada; Lechuga, tomates, moras, fideos<br />

crocantes quínoa blanca.<br />

Plato Fuerte<br />

Pollo fundido en 4 quesos. 75gr<br />

Lomo de res saltado oriental. 75gr<br />

Arroz con frutos secos<br />

Puré de camote y zanahoria<br />

Ajillo de vegetales<br />

Opción # 3<br />

Buffet<br />

Ensalada; lechuga Kale, chile, tomate, rábano,<br />

pepino, semillas de sésamo.<br />

Plato Fuerte<br />

Pollo ajiaco. 75gr (Sopita de Pollo)<br />

Brocheta mediterránea de cerdo. 75gr (Pincho de<br />

Cerdo)<br />

Arroz Gold<br />

Zanahoria al perejil<br />

Papa lionesas<br />

Opción No.4<br />

Buffet<br />

Ensaladas; Rugula, brotes de berro, lechuga morada,<br />

cebolla confitada, chile rostizado, maní, fideos<br />

crocantes de trigo.<br />

Plato Fuerte<br />

Cerdo laqueado. 75gr (BBQ)<br />

Pollo a la portuguesa. 75gr (Muslo y cuarto)<br />

Papa fundida<br />

Pastel de plátano<br />

Vegetales verdes (brócoli, vainica, chayote)


Opción No.5<br />

Buffet<br />

Ensalada; Lechuga mix, remolacha, culantro, yerba buena,<br />

manzana quínoa blanca y roja.<br />

Plato Fuerte<br />

Pollo relleno de espinacas queso y jamón serrano. 75gr<br />

Lomo de res a la parrilla en salsa de tomates cherrys y<br />

romero. 75gr<br />

Papa asada con aderezo especial<br />

Vegetales en rollitos<br />

Puré de garbanzos asados


Carnes<br />

1. Strogonoff<br />

2. Fajitas de Res Portuguesa<br />

3. Medallones de Res en salda de vino<br />

4. Medallones de Res en salsa de champiñones al tomillo<br />

5. Res a la criolla<br />

6. Rollitos de res vietnamita; relleno de zanahoria y cebollino<br />

7. Coteleta de Res a la napolitana<br />

8. Lomito a la Parrilla con Reducción de Vino de Oporto<br />

9. Lomito a la Mostaza y Estragón<br />

10. Lomito en Salsa de Tres Quesos<br />

11. Lomito Relleno de Camarón y Calamar en Salsa Americana<br />

Cerdo<br />

1. Cerdo Laqueado<br />

2. Cerdo Oriental<br />

3. Cerdo Agridulce<br />

4. Cerdo Mostaza miel<br />

5. Cerdo BBQ<br />

6. Cerdo Español<br />

7. Cerdo a la Jardinera<br />

8. Lomo de cerdo relleno<br />

9. Lomito de cerdo en salsa de espárragos<br />

10. Lomo de cerdo glaseado<br />

11. Pierna de cerdo


Pollo<br />

1. Pollo Providencial<br />

2. Pollo al ron<br />

3. Pollo en salsa de alcaparras<br />

4. Pollo a la catalana<br />

5. Pollo a la Putanesca<br />

6. GordonBlue<br />

7. Pollo a la Naranja<br />

8. Pollo Asiático<br />

9. Pechuga de Pollo Rellena de Hongos y Espinacas en Salsa de Pimienta<br />

10. Filete de Pollo en Salsa de Puerros y Vino<br />

11. Pechuga de Pollo en Salsa de Hierbas<br />

Pescado<br />

1. Pesca del día<br />

2. Al ajillo<br />

3. A la menier en salsa pomodorini<br />

4. Pesca del día empanizada en salsa tártara<br />

5. Pescado el vino blanco<br />

6. Pesca del día campestre<br />

7. Pescado a la quínoa<br />

8. Al curry<br />

9. Rollito de Pescado en Salsa de Palmito<br />

10. Dorado a la Parilla<br />

11. Filete de Tilapia en Salsa Americana<br />

12. Trucha al Limón y Alcaparras<br />

13. Mariscada


Menú 1<br />

Ceviche de Pescado<br />

Frijoles Molidos con Tortillas Chips<br />

Guacamole con Tortilla Chips<br />

Carnes<br />

Chorizo a la Parrilla<br />

Brocheta de Lomo<br />

Pollo BBQ<br />

Cerdo BBQ<br />

Gajos de Papa salteadas a las Finas Hierbas<br />

Salsa BBQ, Chimichurri y Pico de Gallo<br />

Postre<br />

Cajetas<br />

Precio ¢8.500.00<br />

Menú 2<br />

Escabeche de Banano<br />

Ceviche de Pescado<br />

Frijoles Refritos con Tocino<br />

Carnes<br />

Lomito al Chimichurri<br />

Pollo a la Parrilla<br />

Filete de Corvina a la Parrilla<br />

Salchichón a la Parrilla<br />

Papa Asada con Aderezo de Natilla<br />

Plátano Maduro<br />

Salsa BBQ, Chimichurri, Chismol<br />

Postre<br />

Arroz con Leche<br />

Precio ¢12.500.00<br />

Menú 3<br />

Ceviche de Pescado<br />

Guacamole con Tortillas Chips<br />

Gallos de Picadillo de Papa<br />

Carnes<br />

Lomito a la Parrilla<br />

Brocheta Camarón (3 camarones por persona)<br />

Costilla de Cerdo al Horno<br />

Pollo BBQ<br />

Papas a la Pimienta<br />

Plátanos en Almíbar<br />

Salsa BBQ, Chimichurri, Chismol, BBQ Tejana<br />

Postre<br />

Torta de Arroz<br />

Precio ¢13.000.00<br />

Menú 4<br />

Parrillada Argentina<br />

Ensalada de Lechugas Mixtas, Cebolla Morada, Tomate Cherry<br />

con Vinagreta de Mostaza y Miel<br />

Papas Asadas con Aderezo de Natilla<br />

Elote a la Parrilla<br />

Yuca al Chimichurri<br />

Carnes<br />

*Punta de Solomo<br />

Filete de Pollo<br />

Chuleta de Cerdo<br />

Choripán Argentino<br />

Acompañado con Chimichurri Argentino y Salsa BBQ<br />

Precio ¢11.000.00


Mousse mixta de mora y guanábana<br />

Mousse de cas y maracuyá<br />

Pavlova de frutas; Fresa-Mora-Mixto-Melocotón<br />

3 Leches<br />

3 leches de dulce de leche con arena de vainilla<br />

Reconstrucción de selva negra*<br />

Reconstrucción de Tiramisú*<br />

Mousse dulce de leche<br />

Florentín ₡1,320<br />

Mini Alfajores con Dulce de Leche ₡935<br />

Mini Alfajores con Guayaba ₡880<br />

Mini Canastita de Fresa ₡935<br />

Mini Cheesecake de Café ₡935<br />

Mini Cheesecake de Cereza ₡990<br />

Mini Choux de Gran Manier ₡1,045<br />

Mini Costilla de dulce de leche ₡825<br />

Mini Costilla de guayaba ₡825<br />

Mini Cuadritos Moka ₡825<br />

Mini Danesas ₡825<br />

Mini Éclaire de Chocolate ₡825<br />

Mini Empanadita de Dulce de leche.₡825<br />

Mini Empanadita de Piña. ₡825<br />

Mini Napoleón de Fresas ₡935<br />

Mini Opera ₡935<br />

Mini Orejitas ₡715<br />

Mini Palmeritas ₡825<br />

Mini Pastel de Chocolate ₡825<br />

Mini Pastel de Fresas ₡825<br />

Mini Pastel de Zanahoria ₡770<br />

Mini Pie de Manzana ₡825<br />

Mini Pie de Pera ₡825<br />

Mini Profiteroles con Crema Pasteleras ₡825<br />

Mini Profiteroles con Nueces ₡825<br />

Mini Profiteroles de Chocolate ₡825<br />

Mini Prusianos ₡825<br />

Mini Queque de Banano ₡825<br />

Mini Queque de Naranja ₡825<br />

Mini Queque de Pasas ₡825<br />

Mini Queque de Queso Crema ₡825<br />

Mini Queque de Zanahoria ₡825<br />

Mini Savarin al Ron ₡825<br />

Mini Tartaleta de Chocolate ₡825<br />

Mini Tartaleta de Fresa ₡825<br />

Mini Tartaleta de Frutas ₡825<br />

Mini Tartaleta de Limón ₡825<br />

Mini Torta Chilena ₡825<br />

Strudel de higo ₡990


eventosactitudgourmet@gmail.com<br />

6409-8074 / 2444-0910

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