Revista Q 129 Agosto 2018

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Revista Q Qué... México. Edición 129. Mes Agosto Año 2018. León, Gto.

Dulce Vida

Paola Alcala Cynthia Méndez Maritza Ramírez y Julieta Guizar

Paulina Muñoz y Jorge González

el Chef Enrique de Grupo Argentilia

nos sugiere maridar nuestro chile

en nogada con vino Oporto.

20 años de festival de

chiles en Nogada

Este año el Restaurante Argentilia cumple 20

años ofreciendo el tradicional chile en nogada,

los comensales esperan con ansia cada año la

llegada de este platillo, el cual es elaborado con

más de 25 ingredientes los cuales tienen un

balance perfecto para llenar de experiencias y

sabor cada bocado, con una presentación colorida

que representa la bandera tricolor símbolo patrio

mexicano.

Este Platillo ha vuelto una tradición Nacional

y un icono del patrimonio culinario Mexicano

desde la independencia de Mexico. Tradición que

Grupo Argentilia homenajea desde hace 20 años

con su tradicional festival del Chile en Nogada el

primero y mejor de León Gto. El cual es presentado

en Argentilia, Bikina, Frascati y Glottone,

todos restaurantes del Grupo Argentilia.

Cecilia García de Vega, Laura Alba de

Herrmann y Lili de Díaz del Castillo

Francisco del Mazo y Karla

Plascencia de del Mazo

José Luis Díaz del Castillo, Karstehn Herrmann y Ernesto Vega

Q 171

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