REVISTA_PESCA_SEPTIEMBRE_2018
La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Proporciona información e ideas obtenidas de diversas fuentes, que exponen la temática de la pesca en el Perú y el mundo.
La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Proporciona información e ideas obtenidas de diversas fuentes, que exponen la temática de la pesca en el Perú y el mundo.
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EL <strong>PESCA</strong>DO ES EL NUEVO<br />
PETRÓLEO: CINCO MOTIVOS POR<br />
LOS QUE ESTE ALIMENTO ES UN<br />
RECURSO CADA VEZ MÁS VALIOSO<br />
MIGUEL AYUSO<br />
A nivel mundial, el consumo de pescado ha aumentado<br />
de un promedio de 9,9 kilogramos por persona en<br />
la década de 1960 a 19,7 kilogramos en 2013, con estimaciones<br />
para 2014 y 2015 por encima de 20 kilogramos.<br />
Se trata de cifras inferiores a las corrientes en España,<br />
que es junto a Portugal y Japón el país en el que más<br />
pescado se consume del mundo: 42,3 kilos anuales.<br />
Pero el hecho de que cada vez más países acudan a la<br />
pesca como un recurso alimenticio clave está provocando<br />
lo que el capitán de la Guardia Costera estadounidense<br />
Jay Caputo no duda en calificar en un artículo<br />
como una “guerra global del pescado en ciernes”.<br />
1. Es un recurso muy concentrado<br />
Casi la mitad de la producción total de petróleo del<br />
mundo en 2017 provino de solo cinco países, y casi la<br />
mitad de las reservas se encuentran en Medio Oriente.<br />
Aunque los recursos pesqueros están algo más repartidos,<br />
el 60% de los atunes, por ejemplo, se capturan<br />
tan solo en las regiones occidentales y centrales del<br />
Pacífico.<br />
La lucha por el control de la pesca recuerda a la<br />
situación que desde los años 70 se vive con el acceso<br />
al petróleo<br />
Las diez especies más productivas están en el límite de<br />
su capacidad y la demanda continúa aumentando<br />
en regiones políticamente inestables y con las fronteras<br />
poco claras o en disputa. Un cóctel de escasez e<br />
inseguridad que, como explica el director de Políticas<br />
Públicas de Vulcan Inc, Johan Bergenas, en un artículo<br />
publicado en NewSecurityBeat y compartido por el<br />
Foro Económico Mundial, el pescado parece ser la más<br />
nueva incorporación a la lista de recursos que impulsan<br />
los conflictos geopolíticos y la lucha por su control<br />
recuerda enormemente a la situación que desde los<br />
años 70 se vive con el acceso al petróleo.<br />
Desde 1973, el petróleo está relacionado con entre el 25<br />
y el 50 % de los conflictos intergubernamentales de todo<br />
el mundo. En opinión de Bergenas, el Pacífico podría<br />
ser el nuevo Oriente Medio del atún, con decenas<br />
de naciones compitiendo por un recurso valioso.<br />
Pueden pasar desapercibidos, pero existen numerosos<br />
conflictos por el control de la pesca en el sur y<br />
sureste asiático, Latinoamérica y África, y nada hace<br />
apuntar que vayan a reducirse, sino todo lo contrario.<br />
Estos son los cinco paralelismos entre el pescado<br />
y el “oro negro”:<br />
Revista Pesca septiembre <strong>2018</strong> 45