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REVISTA_PESCA_SEPTIEMBRE_2018

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Proporciona información e ideas obtenidas de diversas fuentes, que exponen la temática de la pesca en el Perú y el mundo.

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Proporciona información e ideas obtenidas de diversas fuentes, que exponen la temática de la pesca en el Perú y el mundo.

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EL <strong>PESCA</strong>DO ES EL NUEVO<br />

PETRÓLEO: CINCO MOTIVOS POR<br />

LOS QUE ESTE ALIMENTO ES UN<br />

RECURSO CADA VEZ MÁS VALIOSO<br />

MIGUEL AYUSO<br />

A nivel mundial, el consumo de pescado ha aumentado<br />

de un promedio de 9,9 kilogramos por persona en<br />

la década de 1960 a 19,7 kilogramos en 2013, con estimaciones<br />

para 2014 y 2015 por encima de 20 kilogramos.<br />

Se trata de cifras inferiores a las corrientes en España,<br />

que es junto a Portugal y Japón el país en el que más<br />

pescado se consume del mundo: 42,3 kilos anuales.<br />

Pero el hecho de que cada vez más países acudan a la<br />

pesca como un recurso alimenticio clave está provocando<br />

lo que el capitán de la Guardia Costera estadounidense<br />

Jay Caputo no duda en calificar en un artículo<br />

como una “guerra global del pescado en ciernes”.<br />

1. Es un recurso muy concentrado<br />

Casi la mitad de la producción total de petróleo del<br />

mundo en 2017 provino de solo cinco países, y casi la<br />

mitad de las reservas se encuentran en Medio Oriente.<br />

Aunque los recursos pesqueros están algo más repartidos,<br />

el 60% de los atunes, por ejemplo, se capturan<br />

tan solo en las regiones occidentales y centrales del<br />

Pacífico.<br />

La lucha por el control de la pesca recuerda a la<br />

situación que desde los años 70 se vive con el acceso<br />

al petróleo<br />

Las diez especies más productivas están en el límite de<br />

su capacidad y la demanda continúa aumentando<br />

en regiones políticamente inestables y con las fronteras<br />

poco claras o en disputa. Un cóctel de escasez e<br />

inseguridad que, como explica el director de Políticas<br />

Públicas de Vulcan Inc, Johan Bergenas, en un artículo<br />

publicado en NewSecurityBeat y compartido por el<br />

Foro Económico Mundial, el pescado parece ser la más<br />

nueva incorporación a la lista de recursos que impulsan<br />

los conflictos geopolíticos y la lucha por su control<br />

recuerda enormemente a la situación que desde los<br />

años 70 se vive con el acceso al petróleo.<br />

Desde 1973, el petróleo está relacionado con entre el 25<br />

y el 50 % de los conflictos intergubernamentales de todo<br />

el mundo. En opinión de Bergenas, el Pacífico podría<br />

ser el nuevo Oriente Medio del atún, con decenas<br />

de naciones compitiendo por un recurso valioso.<br />

Pueden pasar desapercibidos, pero existen numerosos<br />

conflictos por el control de la pesca en el sur y<br />

sureste asiático, Latinoamérica y África, y nada hace<br />

apuntar que vayan a reducirse, sino todo lo contrario.<br />

Estos son los cinco paralelismos entre el pescado<br />

y el “oro negro”:<br />

Revista Pesca septiembre <strong>2018</strong> 45

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