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Mayo 2018

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GRAN ESCAPE<br />

AL NORESTE DEL EGEO<br />

Cabras en las<br />

colinas cerca de<br />

Rahes al oeste<br />

de Ikaria<br />

Conocé a los<br />

habitantes de<br />

Ikaria, que son<br />

más longevos que<br />

ninguna otra<br />

persona en Europa<br />

EN EL PUEBLO DE RAHES, BAJO LA COPA DE<br />

un enorme árbol de lima, otro día comienza.<br />

Una camarera les sirve café y masas a los<br />

clientes. Un Jeep oxidado pasa por el frente. Los gatos<br />

se asolean sobre las piedras, y unas pocas mujeres se<br />

reúnen en la plaza, intercambiando chismes con gestos<br />

animados y expresivas sacudidas de cabeza. Podría ser<br />

cualquier plaza, cualquier mañana, en cualquier aldea<br />

griega – aunque hay algo curioso acerca de Rahes.<br />

Aparte de la camarera, ninguna de las personas en esta<br />

escena tienen menos de setenta años, y no hay un solo<br />

pelo que no sea del color del acero o de la nieve.<br />

Se las llama Blue Zones (Zonas Azules): un peculiar<br />

puñado de lugares en este mundo cuyos habitantes<br />

disfrutan de inesperadas vidas proactivas y productivas.<br />

El término fue acuñado por el autor norteamericano Dan<br />

Buettner, que identificara cinco lugares así en su libro<br />

del mismo nombre: Okinawa en Japón, Cerdeña en<br />

Italia, Loma Linda en California, la Península de Nicoya<br />

en Costa Rica y la isla griega de Ikaria. En general, la<br />

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