Revista Agropecuaria Nuevo Siglo Número 171 - SEPTIEMBRE 2018

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Revista agropecuaria, mensual, de distribución gratuita que se reparte en Chaco, Santiago del Estero, Corrientes, Formosa y Norte de Santa Fe, en el Norte de Argentina.
Producción Yennt Marketing&Publicidad (Charata - Chaco).

Número 171


ASOCIATIVISMO

Programa Cambio Rural

El Ministerio de Agroindustria, a

través del Programa Cambio Rural,

que se desarrolla bajo la órbita de la

Secretaría de Agricultura, Ganadería y

Pesca, informó sobre la incorporación

de 209 nuevos grupos.

La selección surgió de la inscripción

que realizaron los productores

interesados entre el 1 4 de mayo al 1 3

de junio último. Con el alta transitoria

de estos nuevos grupos, se suman un

total de 496 grupos que incluyen

diversas actividades y regiones del

todo el país.

En el proceso de preselección y

priorización de propuestas, el titular del

Programa, Patricio Quinos, destacó el

trabajo conjunto con los Coordinadores

Territoriales del Ministerio y los

directores de los Centros Regionales

de Instituto Nacional de Tecnología

Agropecuaria (INTA). Este trabajo

incluyó una evaluación exhaustiva en

base a criterios de elegibilidad

dispuestos en el Manual Operativo del

Programa, la vinculación con los

lineamientos estratégicos del

Ministerio y los Proyectos Regionales

con Enfoque Territorial para las

regiones de Buenos Aires y La Pampa,

zona Centro, Cuyo, NEA, NOA, y

Patagonia que totalizan unos 4.365

productores dentro de la Red.

Los nuevos grupos pasarán a tener el

alta transitoria, de manera escalonada,

a partir de septiembre para acceder a

los beneficios del Programa.

Asimismo, Quinos hizo referencia a

"la nueva herramienta que ofrece

Cambio Rural, que tiene que ver con

los padrinazgos, donde los privados o

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Más de 200 nuevos grupos se incorporan al Programa Cambio

Rural. Es el resultado del segundo llamado del año. Los ingresos de sembradoras

importadas se redujeron de manera

las provincias tienen la posibilidad de

patrocinar o promover en su estrategia

de desarrollo rural grupos nuevos que

se vayan a formar". Un ejemplo de ello

es la provincia de Córdoba, que ha

dado 1 8 grupos a este llamado,

haciendo foco en intereses propios de

su región como el de trabajar en

Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y en

aspectos de forestación.

"El desafío nuestro es seguir

detectando grupos para poder darles

esta posibilidad a futuro y acrecentar

su calidad", destacó el presidente del

INTA, Juan Balbin. Y agregó: "En la

medida que se detecta la posibilidad

de armar estos grupos, su actividad

productiva se potencia porque trabajan

no solo con técnicos sino también

entre ellos de manera asociativa".

Vale recordar que en junio pasado el

Ministro Etchevehere firmó un

convenio de cooperación técnica con

el INTA para gestionar el Programa y

en este sentido Balbín resaltó:

"Claramente lo que hacemos hoy es

refrendar este convenio, a través de

una de las líneas estratégicas que

tiene el INTA, que es generar

extensión".

Cambio Rural tiene por objetivos

generales disminuir las brechas

productivas, tecnológicas y de

comercialización entre productores,

buscar el crecimiento de la producción

rural a través de sus productores,

generar arraigo, capacitaciones y

oportunidades de crecimiento, a través

de la metodología de trabajo grupal. A

ello se suman las particularidades de

las estrategias provinciales.

SEMBRADORAS: paradoja

A pesar de la devaluación la importación de sembradoras sigue

superando a la exportación de equipos argentinos, datos oficiales de

los primeros siete meses de 2018.

significativa en lo que va del año.

Pero, a pesar de la devaluación, las

exportaciones de equipos argentinos

también cayeron.

En los primeros siete meses de 201 8

la importación argentina de

sembradoras sumó 3,91 millones de

dólares versus 1 3,0 M/u$s en el

mismo período de 201 7, según datos

oficiales del Sistema de Consulta de

Comercio Exterior de Bienes del

Indec.

Mientras que en el primer trimestre

del año la sequía estival frenó las

importaciones de equipos, en el

segundo trimestre la súper

devaluación del peso fue el factor

determinante para ajustar órdenes de

compra. La mayor parte de los

ingresos corresponden a sembradoras

John Deere provenientes de EE.UU. y

México.

Sin embargo, la ventaja cambiaria

generada por la devaluación no logró

incentivar las exportaciones

argentinas de sembradoras, que en

los primeros siete meses del presente

año sumaron 2,1 4 millones de dólares

versus 3,72 M/u$s en enero-julio de

201 8. La mayor parte de los equipos

GLIFOSATO I

Carry Test, un dispositivo que

permite detectar herbicidas en el

suelo, fue el proyecto ganador de la

primera Maratón de Agronomía,

Sustentabilidad, Tecnologías y

Emprendedorismo (Mate), que se

realizó este fin de semana, por

primera vez, en la Facultad de

Ciencias Agropecuarias de la

Universidad Nacional de Córdoba

(FCA-UNC). En total, se presentaron

GLIFOSATO II

El Concejo Deliberante del Municipio

de Santa Fe emitió una ordenanza por

el cual prohíbe la comercialización del

glifosato en la ciudad. La medida se

asemeja a otras localidades, en

donde se impide su utilización.

Los concejales sancionaron la

modificación del artículo 1 º de la

ordenanza 11 .462 y prohibieron “el

uso aéreo de productos fitosanitarios

se enviaron a países limítrofes, Rusia,

Sudáfrica y Bulgaria, entre otros

mercados.

Incluso Agrometal, que cuenta con

un importante sobrestock de equipos,

producto de la caída generalizada de

ventas en lo que va del año, prefiere

colocar equipos en el mercado interno

con financiamiento a tasas de interés

reales negativas que exportarlos (la

empresa con sede en Monte Maíz

tiene una línea con Santander a

cuatro años con una tasa fija en pesos

del 1 5,5% anual).

En el segundo trimestre de este año

se vendieron en el mercado

argentinos 493 sembradoras (tanto

nacionales como importadas) versus

620 en abril-junio de 201 7 (-20%) y

470 en el mismo período de 201 6,

según datos del Indec. Las cifras del

primer semestre del año suman 648

sembradoras versus 835 y 646 en el

mismo período de 201 7 y 201 6

respectivamente.

La cosecha argentina de soja

201 7/1 8 fue de apenas 36 millones de

toneladas versus 54 millones

proyectadas al inicio de campaña,

según datos de la Bolsa de Cereales

de Buenos Aires.

más de 40 proyectos de los cuales se

seleccionaron nueve que fueron los

que se trabajaron durante viernes,

sábado y domingo: Carry Test fue el

seleccionado por el jurado y se llevó

un “checketón” de 50 mil pesos.

Una mención de honor se confirió a

un grupo que planteó el desarrollo de

materia prima para fabricar

bioplástico, a partir de deshechos de

la industria lechera.

de clase toxicológica I, II, III y IV y en

especial la utilización y aplicación del

herbicida glifosato en todas sus

variantes dentro de la ciudad de

Santa Fe, conforme la Ley Provincial

Nº 11 .273”.

El concejal por el PJ, Juan Carlos

Cesoni fue el impulsor de la medida,

iniciativa que fue presentada por el

movimiento "Paren de Fumigar".


INVESTIGACIÓN

Cáscaras del girasol

Científicos de Mar del Plata proponen el uso de ese desecho para

inhibir el crecimiento del hongo de la “podredumbre blanca”, un

patógeno del maní, el tabaco, el girasol y varios cultivos hortícolas.

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Las cáscaras de girasol y otros

desechos de la industria

agroalimentaria podrían servir como

materia prima para el desarrollo de

fungicidas naturales, amigables con el

ambiente y efectivos contra distintos

hongos que causan enfermedades en

los cultivos, como la podredumbre

blanca.

Así lo creen científicos argentinos,

quienes realizaron ensayos de

laboratorio con un compuesto

fitoquímico, el ácido clorogénico o

CGA, presente en cáscaras de girasol,

piel de papa y desechos de aceitunas.

El CGA ha ganado significativa

atención en los últimos años por sus

propiedades

farmacológicas,

principalmente como antioxidante,

antiinflamatorio y regulador de la

glucemia. Pero la doctora Laura de la

Canal y otros colegas del Instituto de

Investigaciones Biológicas, que

depende de la Universidad Nacional

de Mar del Plata (UNMdP) y del

CONICET, se propusieron analizar su

rol como bio-fungicida.

Tal como describe la

revista

“Pesticide

Biochemistry

and

Physiology”,

los

investigadores de Mar del

Plata comprobaron en el

laboratorio que CGA puede

inhibir in-vitro el crecimiento

de, al menos, cinco hongos

que causan pérdidas importantes en

cultivos de interés agrícola y hortícola

en el país.

Algunos de los patógenos inhibidos

fueron Cercospora sojina, causante de

la mancha ojo de rana en soja, y

Sclerotinia sclerotiorum, que produce

la podredumbre blanca en maní,

La doctora Laura de la Canal (der. ), directora del estudio, y

Guadalupe Martínez, primera autora del trabajo, ambas

investigadoras del Instituto de Investigaciones Biológicas

(Universidad Nacional de Mar del Plata-CONICET).

tabaco, girasol y varios cultivos

hortícolas.

A raíz de estos resultados, los

autores del estudio procedieron a

realizar ensayos con plantines de

tomate a escala de laboratorio para

definir la capacidad de extractos de

cáscaras para aumentar la tolerancia a

enfermedades causadas por hongos.

“En caso de confirmarse los

resultados preliminares, se espera

pasar a la etapa de análisis a escala

de invernáculo en colaboración con

otras instituciones oficiales o empresas

interesadas en el desarrollo de este

tipo de fungicida natural”, afirmó De la

Canal.

El trabajo corresponde a un proyecto

financiado por la Agencia Nacional de

Promoción Científica enmarcado en el

Plan Nacional Argentina Innovadora

2020. Y también lo firman Guadalupe

Martínez, Mariana Regente, Santiago

Jacobi, Marianela Del Rio y Marcela

Pinedo, del CONICET y de la UNMdP.


GIRASOL

ENSAYOS EN INTA SÁENZ PEÑA

La importancia de su inclusión en un sistema de rotaciones,

respuesta a distintos tratamientos de fertilización, evaluación de

cultivares, son algunos de los lineamientos que guian la siembra

del girasol en los lotes del INTA Sáenz Peña.

NUEVO SIGLO || Número 171/SEPTIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria yde Producción || Página 04

Nadie duda de la importancia del

girasol para las provincias del NEA,

esto queda en evidencia con la

siembra de la actual campaña que

pasó de 380.000 a 440.000 hectáreas,

en el Centro Norte de Santa Fe pasó

de 260.000 a 280.000 has.

Por eso es importante destacar el

trabajo que se se realiza con este

cultivo en las distintas EEA del INTA.

En el caso de la EEA de Sáenz Peña,

la Ing. Lorena Czyruk explicó a Nuevo

Siglo cuales son los lineamientos que

guian la siembra de este cultivo en los

campos experimentales.

"En la EEA INTA Sáenz Peña se

están realizando ensayos de fertilidad

donde el objetivo es evaluar la

respuesta del cultivo a diferentes

tratamientos a través del rendimiento.

Los tratamientos son UREA, como

fertilizante base en diferentes dosis,

luego cuando el cultivo se encuentra

entre 4-8 hojas, UAN en la línea de

siembra y fertilizantes foliares. Los

ensayos de fertilidad se iniciaron en el

2017, repitiéndose este año".

"En las localidades de Sáenz Peña y

Pampa del Infierno/Los Frentones se

realizan ensayos de la Red Nacional

de Evaluación de cultivares de Girasol

INTA-ASAGIR, en la que se evalúan,

días a floración, días a madurez,

materia grasa, rendimiento, vuelvo,

quebrado y comportamiento

fitosanitario. Estos datos son

publicados en la página de ASAGIR

para brindar información de cada

material por localidad".

Además, nos explicó la profesional,

se realizan ensayos de rotación de

larga duración en siembra directa,

donde los tratamientos tienen una

mayor o menor inclusión de

gramíneas, evaluando propiedades

físicas y químicas del suelo y también

el rendimiento.

"En el 2016 se comenzaron con la

evaluación de diferentes especies

utilizadas como cultivos de cobertura,

determinando producción de materia

seca, consumo y reposición de agua

en el perfil del suelo, control de

Técnicos de la EEA INTA Las

Breñas también llevan adelante la

siembra de parcelas de investigación

con el cultivo de girasol en el

Sudoeste del Chaco.

El 26 de Julio se realizó la siembra

del ensayo de Fertilización

Nitrogenada en el Cultivo de Girasol,

en el campo del productor Sr. Luis

Acosta, en Hermoso Campo, Chaco.

El objetivo del mismo es determinar

la respuesta a la fertilización con

malezas, y el rendimiento de los

cultivos estivales que se sembraban

después del secado de cada especie",

indicó Czyruk.

GIRASOL en el Sudoeste del Chaco

nitrógeno en el Cultivo de Girasol en

la provincia del Chaco mediante una

red de ensayos multiambientales,

evaluando 4 dosis de nitrógeno (0,

50, 1 00 y 1 50 kg N ha-1 ) utilizando

UREA como fertilizante nitrogenado.

El momento de fertilización es a la

siembra y son ensayos que se

realizan durante tres campañas, en

lotes de producción utilizando

maquinaria aportada por productores

de la Región.


PICUDO: MANTENERSE ALERTAS

El Ing. Agr. Marcelo Polak de la Fundación de Lucha contra el

Picudo del Algodonero (FULCPA) insiste en la necesidad de

mantenerse alertas y realizar una planificación de las acciones que

permitirán minizar el impacto de esta plaga el el cultivo.

NUEVO SIGLO || Número 171/SEPTIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 05

Las herramientas disponibles para el

control eficiente del picudo algodonero

son varias pero se destacan: las

trampas de feromonas, siembra

concentrada, aplicación eficiente de

los insecticidas correctos, uso de

reguladores de crecimiento, insecticida

con la defoliación y destrucción de los

rastrojos inmediatamente después de

la cosecha.

Las dos últimas campañas agrícolas

han sido más secas que lo habitual lo

cual limito la población de picudos, aun

así los lotes que se sembraron mas

tardes terminaron con altas pérdidas

de rendimiento.

Trampas

El uso de las trampas de feromonas

a quedado librada a la voluntad de los

productores y su uso no es obligatorio,

a pesar de que ha sido la herramienta

que ha permitió erradicar al picudo en

millones de hectáreas de algodón en

todo Estados Unidos y ahora en gran

parte de México.

Las trampas de feromonas, al igual

que cualquier herramienta que

utilicemos, por sí sola no sirve para

nada, pero su correcta utilización

puede permitirnos ver lo que de

otra manera sería imposible,

detectando picudos aunque su

población sea muy baja y mucho

antes de que comiencen los daños en

el cultivo.

Instalación

Se deben colocar rodeando los

campos en los que se pretende

sembrar algodón unos 60 días antes

de la fecha probable de siembra en

estacas a 1 ,5 m del suelo en lugares

soleados y libres de vegetación. Las

trampas se deben revisar

semanalmente y las feromonas

cambiar cada 1 5 o 21 días. La

separación entre trampas debe ser

entre 50 y 300 m dependiendo del

nivel de precisión pretendido.

Mapeo

Al sembrar el algodón y después de

revisar varias veces las trampas, se

tendrá una idea bastante aproximada

de los lugares donde los picudos

tuvieron más chances de sobrevivir al

invierno y saber anticipadamente de

donde vendrá el ataque. Se debe

prestar atención los lugares donde las

trampas capturaron más picudos ,

colocando más trampas,

desmalezando y aplicando insecticidas

en esas zonas problemáticas.

Los picudos al inicio de la temporada

necesitan reproducirse y de esa

manera aumentar su población, para

hacerlo necesitan botones florales de

las plantas de algodón, por lo que se

deben eliminar todas las plantas de

algodón que hayan nacido de manera

espontanea antes de la siembra en el

lote o cercanías del mismo.

Aplicaciones

Después de efectuada la siembra de

algodón, realizar aplicaciones de

bordes a partir de los 20 días de la

siembra con refuerzos a los cuatro o

cinco días en los sectores del lote con

más capturas previas de picudos.

Dependiendo de la variedad de

algodón sembrado, las condiciones

climáticas, el suelo y las condiciones

de humedad, unos 35 días después de

la siembra las plantas de algodón

comenzarán a emitir los primeros

botones florales que serán tan

pequeños que todavía no podrán

contener larvas de picudo en su

interior por lo cual es el momento

preciso de realizar una aplicación de

insecticida en la totalidad del lote, ya

que si hay picudos ( hecho altamente

probable), estos están estarán solo en

estado adulto, que es el estado del

insecto que puede ser atrapado por las

trampas y matado con las aplicaciones

de insecticidas.

Retrasar o prescindir de esta primera

aplicación permitirá que los picudos

colonicen el lote rápidamente ya que al

desarrollarse los botones florales estos

ya tendrán larvas de picudo en su

interior que estarán protegidas de las

aplicaciones de insecticidas.


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GIRASOL

MALEZAS EN EL NEA

Para contextualizar, recordó que esta

zona cuenta con un régimen

pluviométrico que oscila entre los 800

y 1 .1 00 milímetros anules, con el 80%

concentrado en los meses de octubre

a abril, y cuya oferta ambiental en las

primeras etapas de desarrollo del

cultivo depende casi exclusivamente

del agua acumulada en el perfil del

suelo.

Malezas=menos agua

Tras advertir que las

alteraciones en el agroecosistema

producidas por la

aplicación extendida de la

siembra directa llevaron a la

aparición de biotipos

resistentes a herbicidas de

mayor uso, Guevara

consideró como imperioso

realizar un correcto manejo

de las malezas para impedir

el consumo de agua durante

la época invernal, donde se

evidencia un marcado déficit

hídrico coincidente con el

período de barbecho en el girasol.

“El girasol es un cultivo relativamente

tolerante al estrés hídrico, aunque su

crecimiento inicial lento lo hace

vulnerable a la competencia de las

malezas las primeras 3 a 4 semanas

de su implantación. Debido a la

interferencia de malezas en la

producción de girasol, el problema se

debe encarar en forma integral, con

distintos métodos y en diferentes

momentos de intervención, para lograr

un programa de manejo de malezas

que facilite un control aceptable a

costos convenientes”, apuntó.

Estrategias

En este sentido destacó la

importancia de conocer los distintos

tipos de malezas que existen en cada

lote y la presencia de biotipos

resistentes para realizar un diagnóstico

correcto y diagramar una estrategia

conveniente.

En cuanto a las estrategias de

manejo del barbecho, Guevara

sostuvo que el objetivo fundamental es

la acumulación de agua y nutrientes

mediante el control químico de

malezas. “Es el elemento primario del

conjunto de prácticas para expresar el

rendimiento potencial. El cultivo

antecesor, determinará el tiempo del

barbecho, cobertura y presencia de

determinadas especies”, dijo. Al

enumerar las malezas más

abundantes y difíciles de controlar,

mencionó especies como la “malva

blanca”, la “gomphrena”, el “botoncito

blanco” y el “pasto amargo”, entre

otras.

Según explicó, la elección de los

herbicidas que irá en la mezcla de

tanque para su aplicación dependerá

de las especies presentes, estado de

crecimiento de la maleza, del cultivo

antecesor; del tiempo de duración del

barbecho y la genética a sembrar. Y

subrayó que es importante conocer el

ciclo de vida de las mismas, para

establecer el momento más óptimo

para la aplicación.

La primera jornada del XXVI Congreso de Aapresid desarrollado en

Córdoba bajo el lema “Sustentología”, contó con una interesante

disertación sobre el manejo de malezas en el cultivo de girasol a cargo

de la ingeniera agrónoma Graciela Guevara, quien centró su

exposición en las particularidades del NEA, particularmente de la

provincia del Chaco.

Precosecha

Por último, se refirió a las

aplicaciones de pre-cosecha. Dijo que

el desecado temprano del girasol es

una práctica recomendada para

disminuir los daños por aves (palomas

y cotorras), cuando el cultivo presenta

menos de 35% de humedad, aunque

también tiene la ventaja adicional de

secar las malezas que emergieron en

forma posterior al período crítico y que

entorpecen la cosecha. Entre las

latifoliadas, dijo, se encuentran los

yuyos colorados, la quínoa, la

enredadera o bejuco y, entre las

gramíneas, el complejo Chloristrichloris,

sorgo de Alepo,

sumada a algunas anuales de

ciclo estival.

“A pesar de no ser un

desecante el herbicida más

utilizado es el glifosato, de buen

control sobre las gramíneas

desarrolladas, con escape de

enredadera o bejuco

desarrollada. El paraquat el otro

producto de mayor uso para la

desecación del girasol, pero con

menor efecto sobre las malezas

desarrolladas. Para casos

especiales, como la enredadera

desarrollada; muy común en la región,

se puede utilizar carfentrazone, con

efecto desecante tanto sobre girasol

como sobre la maleza”, sostuvo.

A modo de reflexión final, Guevara

recordó que el conocimiento de las

malezas a controlar, el uso racional y

la rotación de principios activos,

facilitará el manejo de malezas en el

sistema productivo evitando la

aparición de biotipos de difícil control y

resistentes.


BOSQUES NATIVOS

Se realizaron dos jornadas a campo

sobre el manejo productivo de lotes

donde el Bosque Nativo se regenera

naturalmente.

Las actividades motorizadas por la

Dirección de Bosques del Chaco, y por

los propios productores, busca dar un

horizonte de certidumbre en la

producción de maderas autóctonas y a

la vez ofrecer al productor un sistema

que le permita obtener rentabilidad a

corto plazo con producción de leña y

pasturas.

Las charlas se realizaron en el

campo del productor Conrrado Rojas,

zona rural de General Pinedo, donde

se contó con la co organización del

Consorcio de Servicios Rurales Nº 30,

ya que se trata de un lote de un

pequeño productor en donde el

bosque recuperó terreno que antes era

agrícola.

La otra se hizo en un campo al Norte

de Villa Berthet, de Julio González,

lote de muchos años de algodón y

luego de ganadería de cría. Esta

jornada contó con la co organización

de la Asociación de Productores

Forestales del Dto. San Lorenzo.

La provincia necesita producir

madera y el productor necesita

ingresos rápidos, y hay miles de

hectáreas que hoy no son productivas,

y esto podría ser la respuesta a ambos

requerimientos.

NUEVO SIGLO || Número 171/SEPTIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 08

Aprovechar la Restauración Natural

El lote de Conrrado

Rojas (Pinedo) es un

lote de 32 hectáreas

donde el monte

nativo se comenzó a

regenerar

naturalmente por la

diseminación de

semillas del monte

aledaño (monte de

referencia).

Era un lote de producción algodonera hasta el año 201 2,

que al dejarse de labrar fue ocupado por distintas leñosas

nativas en una alta densidad.

El Lic. Víctor Galeano contó que, al ser este un productor

asociado al Consorcio de Servicios Rurales Nº30, en una

de las reuniones plantea su preocupación por como su lote

se "ensució" y lo costoso que se volvía para él volverlo a

trabajar. Es así que se propone un relevamiento de las

especies y el número de ejemplares y se comienza con un

raleo selectivo, dejando las más prometedoras para la

producción de madera, y las que se sacan se las convierte

en leña que ya permite al productor tener un ingreso.

Para Galeano el potencial del lote es muy prometedor

para un sistema silvopastoril.

En el marco de las

reuniones de los

Consorcios de

Servicios Agrícolas

se analizan las

situaciones que se le

presenta a la

agricultura familiar,

sector que ha perdido

capacidad de hacer

agricultura frente a

los nuevos modelos de producción. Por ende los campos

se llenan de renovales y esta forma de volverlos

productivos, sin invertir en reforestación, solo haciendo un

manejo de lo que naturalmente viene, brindando al

productor seguir haciendo pasturas y producción ganado

mayor y menor a la vez que su lote sigue prestando

servicios ambientales y produce madera para un futuro

cercano se vuelve algo muy positivo para el sector.

En este sentido giraron las palabras del presidente del

Consorcio Nº 30, Clemente Iñiguez, quien insistió en lo

beneficio de estas charlas que permiten ver nuevas

opciones de producción a partir del conocimiento aplicado,

por ende agradeció a la Dirección de Bosques por el

desarrollo de estos sitios pilotos.

cont. en pág. 10


NUEVO SIGLO || Número 171/SEPTIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 09


BOSQUES NATIVOS

Aprovechar la Restauración Natural

viene de pág. 08

"Lo que nosotros denominamos restauración forestal, la mayoría de los

productores lo conocen como manejo de renovales de especies nativas que

avanzan en lotes donde se deja de hacer agricultura o donde se hace

ganadería", comenzó explicando el Lic. Marcos Giordano, técnico de la

Dirección de Bosques del Chaco.

"La restauración forestal consiste en recuperar un área que en algún momento

fue monte, pero la idea es accionar con una mirada productiva, esto es dejar

los árboles en pie, hacer un manejo forestal pero con alguna producción

inmediata para el dueño del campo, en este caso, tanto en Pinedo como en

Villa Berthet, es pastura para ganadería", dijo Giordano en diálogo con Nuevo

Siglo.

La idea es

realizar una

intervención

para mejorar

los índices

de calidad y

productividad

forestal y

generar las

condiciones

para una

producción

eficiente en

formato

silvopastoril,

optimizar lotes que, como están, no son ni productivos ni rentables.

"Se tiene que tener en cuenta que las especies de árboles que se dejan, la

densidad de los mismos, tienen que permitir la producción de pasturas nativas

o implantadas", indicó el técnico que insistió en que "se gana tiempo y calidad

de los árboles frente a un lote donde se hace implantación de cero, no decimos

que no se deben hacer plantaciones, sino que debemos aprovechar estos

campos donde la naturaleza ya hizo una regeneración, interviniendo para

optimizar el nivel productivo y los servicios ambientales, esto nos permite lograr

un punto intermedio entre los objetivos de conservación, objetivos ecológicos,

pero a la vez productivos ya que el dueño del campo necesita obtener una

renta de su campo".

En este manejo se permite la presencia de algarrobo, itín, quebracho, mistol,

es decir, distintas especies autóctonas que no solo tienen valor maderable, ya

que se propende a que beneficie también a la fauna propia de la región. "En el

caso de las especies del sotobosque, por ejemplo cardos, talas, etc, deben ser

consideradas como parte del manejo, se deben adoptar medidas para

mantenerlas en determinados lugares del lote, esto es porque hay aves y

animales de la región que necesitan de estas plantas para su supervivencia".

Giordano brindó algunos números que dan cuenta que con la leña que sale

del manejo, se cubren los costos de la intervención, y el lote reacciona de

manera muy positiva con buenos niveles de crecimiento en madera y la

posibilidad de incorporar inmediatamente hacienda en el mismo.

NUEVO SIGLO || Número 171/SEPTIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 10

"Desde la Dirección de Bosques,

que depende del Ministerio de la

Producción, estamos viendo esto

como muy positivo ya que este tipo

de manejo nos permite recuperar

áreas boscosas, áreas forestales,

recordemos que estos lotes, hasta

hace poco tiempo, eran tierras

agrícolas y con este tipo de

manejos las convertimos en tierras

productivas otra vez con un

formato foresto-ganadero", indicó,

en diálogo con Nuevo Siglo, el

Contador Emanuel Carrocino, director de Bosques del Chaco.

"Sabemos de la pérdida que se ha tenido en la provincia de bosque nativo y

apostamos a este tipo de manejo que contribuye a mitigar el efecto negativo

que se ha dado sobre el ecosistema, pero además porque nos permite avizorar

la posibilidad de poner muchas tierras a producir madera al tiempo que el

productor puede también, haciendo este tipo de manejos, optimizar la

producción ganadera en lotes que antes los consideraba sucios o

improductivos", indicó el funcionario recordando la importancia que tiene el

sector foresto industrial en la generación de mano de obra, un sector que

también ve con preocupación el achicamiento del área de provisión de materia

prima.

Carrocino mencionó que hay mucho territorio en este estado, campos llenos

de renovales que necesitan un manejo y que están haciéndose los análisis

para evaluar cuantas son las hectáreas que pueden llegar a tener este

esquema productivo, en distintas zonas del Chaco.

Hoy la Direccón de Bosques logró finaciamiento para llevar adelante este

manejo en varios sitios piloto, y se buscan mecanismos que permitan afianzar

este tipo de manejo junto con los productores.

"Con la operatoria de la Ley de Bosques, Ley 26.331, logramos financiar el

manejo de alrededor de cuarenta proyectos que hacen casi mil hectáreas con

este manejo de restauración", expresó Carrocino.

En Villa Berthet, la reunión se

realizó en el campo del productor

Julio García, quien agradeció el

apoyo de los técnicos de la

Dirección de Bosques para

optimizar el manejo de un lote

que antiguamente fue de

producción algodonera, ubicado

entre la localidad mencionada y

Quitilipi.

Luego de mencionar las peripecias que fue pasando como productor del textil

con una dinámica cambiante ya conocida, y de pérdidas de vientres en su

etapa de productor ganadero, hoy apuesta a este manejo sivopastoril contando

como fue haciendo en los últimos años, por sus propios medios, el manejo de

estos lotes, algunos de los cuales tienen madera de algarrobo que en poco

tiempo estarán listos para ser materia prima de aserraderos y carpinterías,

todos de la propia regeneración natural del bosque nativo.

Pero García no solo es productor de pura cepa, sino además poeta y

recitador, deleitando a los presentes con algunas rimas en el campo y luego en

el almuerzo preparado por los miembros de la Asociación de Productores

Forestales del Dto. San Lorenzo.


NUEVO SIGLO || Número 171/SEPTIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 11


AVENIDA SRL: se potencia

NUEVO SIGLO || Número 171/SEPTIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 12

NUEVA RESOLUCIÓN DEL INASE

Las autoridades del Instituto

Nacional de Semillas (Inase) dieron

de baja el Registro de Usuarios de

Semillas, dado que el mismo

próximamente pasará a integrar el

Sistema de Información Simplificado

Agrícola (SISA).

Por medio de la resolución 378/1 8

del Inase se procedió a derogar, a

partir del 1 de noviembre de 201 8, la

resolución 80/07 del Inase (por medio

del cual se creó el Registro de

Usuarios de Semillas), entre otras

resoluciones también la E-579/1 7, que

extendió la obligación de presentar

una Declaración Jurada sobre la

semilla de algodón reservada.

La norma indica que el Inase, a

partir de Noviembre, “podrá requerir

información sobre el origen de la

semilla sembrada de los cultivos en

cuestión”, par lo cual “podrá disponer

la toma de muestras del producto

cosechado de la siembra, en el lugar

de la primera entrega, para someter la

misma a pruebas de laboratorio”.

“Asimismo, podrá acceder y tomar

muestras de las semillas y/o del

producto, en cualquier etapa de la

cadena de producción, a fin de

determinar analíticamente la variedad

utilizada...".

La empresa AVENIDA SRL nace el 1

de julio del año 1 969 en Charata

Provincia del Chaco, originariamente

con la venta de combustibles y

neumáticos.

Con el correr de los años fue

ampliando sus rubros incorporando

artículos de ferretería, materiales para

la construcción y motocicletas.

Abriendo además nuevas sucursales

y centros de distribución en Hermoso

Campo y Las Breñas.

Hoy cuenta con las más prestigiosas

marcas y productos dentro de todas

sus actividades y con un amplio y

moderno local comercial y de

exposición ubicado en el corazón de

su ciudad natal.

La dinámica de la empresa lleva a

que se agreguen nuevos servicios y

la representación de nuevas marcas

líderes como por ejemplo la reciente

incoporación de toda la línea de

implementes Stihl.

Hay que recordar que además tiene

un departamento de distribución

mayorista que atiende una amplia

zona que abarca Chaco, Santa Fe y

Santiago del Estero.


INVESTIGACIÓN

Maíz resistentes al calor

El Cambio Climático provoca aumento de temperatura, estas

impactan en el rendimiento del maíz, por ello buscan híbridos que

soporten los golpes de calor en el Norte de Argentina.

NUEVO SIGLO || Número 171/SEPTIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 13

El cambio en el clima transformó el

régimen de lluvias y de temperaturas a

escala global, y la Argentina no es

ajena a esta situación. En este punto,

la clave para el sector agropecuario

estará en implementar las prácticas

necesarias para adaptarse y no

quedar en el intento.

Las modificaciones en los patrones

de lluvias y en las temperaturas, por

un lado, alterarán la productividad de

los cultivos y de los rodeos; y, por otro

lado, aumentarán la presión que

ejercen las malezas, plagas y

enfermedades.

En Leales, Tucumán, un equipo de

especialistas del INTA evalúa

diferentes genotipos que puedan

tolerar temperaturas superiores a 35

°C, durante el período de floración.

Golpes de calor

Los ascensos abruptos de

temperatura registrados en los últimos

años pueden impactar tanto en la

productividad como en la calidad del

cereal.

Debido a que el conocimiento actual

sobre el impacto que tienen los golpes

de calor en el cereal es insuficiente,

investigadores del Instituto de

Investigación Animal del Chaco

Semiárido (IIACS) del INTA, ubicado

en Leales, Tucumán, evalúan los

efectos que puede tener en genotipos

de maíces tropicales y templados.

“En el caso del maíz, el registro de

temperaturas superiores a 35 °C,

durante el período de floración, puede

provocar disminuciones en los rindes”,

afirmó Jorge Parrado, especialista en

mejoramiento vegetal del IIACS del

INTA, quien explicó: “Las mermas

pueden variar de un 10 hasta un 80 %

según el fondo genético de material”.

Los golpes de calor son fenómenos

cada vez más frecuentes.

Caracterizados por temperaturas

elevadas extremas que duran un breve

intervalo de tiempo, este fenómeno

puede poner en peligro a la agricultura.

Desafío

De acuerdo con Parrado, encontrar

cuáles son los caracteres asociados

con rendimiento bajo estrés por golpe

Durante el período de floración, temperaturas superiores a 35

°C pueden provocar disminuciones en los rindes.

de calor ayudaría a incrementar la

eficiencia en la selección de genotipos

tolerantes.

Ensayos a campo, realizados con

materiales del Programa de

Mejoramiento de Maíz del INTA Leales

y Pergamino, le permitieron a Parrado

identificar híbridos y líneas tropicales

tolerantes al golpe de calor en período

crítico. “Esta identificación es

relevante, ya que dicha línea podría

ser utilizada como donante para

generar nuevos híbridos que permitan

incrementar los pisos de producción en

condiciones limitantes”, aseguró.

Por su parte, “la caracterización de

líneas contrastantes con respecto a la

tolerancia a golpe de calor permitirá

iniciar estudios moleculares con el fin

de identificar los genes responsables”,

analizó el especialista.

De acuerdo con Parrado, resulta

imprescindible incrementar los pisos

de producción en condiciones

limitantes. Para esto, será fundamental

“comprender el nivel de expresión de

ciertos caracteres en líneas

endogámicas y sus híbridos, y su

correlación con el rendimiento, así

como identificar genotipos con alelos

deseables para fines directos o de

reciclaje”, analizó.

El equipo de investigadores del IIACS

del INTA pudo identificar híbridos

tropicales tolerantes a golpe de calor

en período crítico y reconoció como

susceptibles híbridos con fondo

genético templado.


ALGODÓN

ARMANDO LA NUEVA CAMPAÑA

El Ing. Agr. Oscar Manessi, de Fénix Control, repasa y analiza

cuestiones fundamentales en la planificación de la nueva campaña

algodonera.

NUEVO SIGLO || Número 171/SEPTIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria yde Producción || Página 14

Ahora ya sabemos que hay años con

altas cantidades de picudo y años con

poblaciones bajas y relativamente

fáciles de manejar.

También sabemos que la cantidad de

picudos que tengamos durante el ciclo

del cultivo tiene directa relación con las

poblaciones sobrevivientes al invierno

y presentes al momento de la siembra.

Esas poblaciones de picudos (en su

mayoría hembras con huevos fértiles)

son las que van a colonizar y

comenzar el ataque al nuevo cultivo.

Podemos decir que la cantidad de

picudo que tengamos en el lote al

momento de la siembra depende

básicamente de cuatro factores:

1 . Cantidad de picudos en el área al

momento de la cosecha del cultivo

anterior;

2. Destrucción de los rastrojos para

evitar su reproducción durante la

entrezafra;

3. Mortalidad natural durante el

período de entre cultivos;

4. Trabajos de supresión forzada que

realicemos durante la entrezafra.

Normalmente la destrucción de

los rastrojos y la mortalidad natural

durante el invierno no es suficiente

para bajar las poblaciones de

manera tal que no hagan daño en

el próximo cultivo.

Para lograr eso debemos trabajar

en una supresión maximizada para

tener la tranquilidad de no sufrir daños

económicos y aumento desmedido de

los costos en el próximo cultivo.

Un factor muy importante y que incide

directamente en la cantidad de picudos

que tengamos a la salida del invierno

es la humedad. La deshidratación es

más importante que el frío como

responsable de la mortalidad invernal.

Años en que la salida del invierno se

da con relativa humedad pronostican

cultivos con alta población de picudos

y este es un dato importante a tener en

cuenta.

Estamos presenciando la aparición

de nuevas tecnologías para facilitar y

aumentar la producción de algodón.

Tecnologías increíbles y costosas,

pero que nos permiten esperar un

cultivo altamente rentable.

Sin embargo, los beneficios

económicos de estas tecnologías

dependen, en gran medida, de que

tengamos un picudo controlado

durante el ciclo del cultivo, porque si

no es así las ventajas de estas

tecnologías se pierden y los mayores

costo de las mismas no se ven

reflejados en los rendimientos y la

rentabilidad del negocio.

Si queremos evitar riesgos

innecesarios debemos planificar y

trabajar preventivamente para evitar el

peligro de encontrarnos con

poblaciones de picudo muy altas y que

provocan explosiones poblacionales

muy difíciles de controlar.

Podemos destruir los rastrojos para

evitar la reproducción durante el

invierno, pero, sobre el clima invernal y

de inicio de la primavera no podemos

hacer nada y la mortalidad natural del

invierno es incontrolable para

nosotros.

Lo que sí podemos hacer durante ese

período y especialmente antes de la

siembra, es utilizar nuevas tecnologías

que nos permita una supresión

efectiva de la plaga.

En ese sentido, los dispositivos de

“atracción y control” son invalorables

como medio para llegar a la siembra

del nuevo cultivo con poco picudo en

nuestro lote.

El costo por hectárea de un

tratamiento con estos dispositivos en

muy bajo y representan una

disminución importante del costo del

control del picudo durante el cultivo.

El productor debería estudiar esta

opción debido a que le brindará

tranquilidad y seguridad, además de

representar un ahorro importante en

los costos de la campaña.

BRASIL, SÍ AL GLIFO

Justo al iniciarse la campaña, una

corte avaló a los productores para

continuar con el uso de productos a

base de glifosato. Así, se espera

ahora una cosecha récord de 1 20

millones de toneladas.

La decisión judicial consistió en

revertir un fallo del mes pasado que

disponía paralizar el registro de

nuevos productos en base del

herbicida y suspender registros

existentes después de 30 días, hasta

que la agencia de salud Anvisa

emitiera una decisión sobre su

seguridad.

El juez Kássio Marques, de la Corte

Federal Regional del primer distrito

en Brasilia, procedió a suspender

dicho fallo con el argumento de que

la prohibición del glifosato y de otros

dos agroquímicos (el insecticida

abamectin y al fungicida thiram)

podrían dañar a la economía del

país.


NUEVO SIGLO || Número 171/SEPTIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 15

GIRASOL

Según un trabajo realizado por la

Bolsa de Cereales de Buenos Aires:

-La campaña 201 7/1 8 marcó una de

las peores sequías de los últimos años

y dejó como saldo importantes

pérdidas en la producción de soja y

maíz. Sin embargo el girasol, gracias a

características propias del cultivo y su

manejo técnico, logró un rinde medio

mayor al promedio de sus últimas

cinco campañas.

-El girasol hoy está consolidado

como una alternativa importante en el

esquema de rotaciones; en la

campaña 201 8/1 9 se espera una

nueva expansión en el área sembrada

con este cultivo.

-El girasol se concentra

principalmente en la zona NEA Este

(Chaco y Formosa) y en el Sudeste de

Buenos Aires. Las características

agroclimáticas de ambas regiones

influyen en los rasgos y en las

tendencias en cuanto a la adopción de

tecnologías.

El girasol vuelve a tomar

protagonismo en el Norte en la actual

campaña, la oleaginosa se afianza en

Chaco y en el centro-norte de Santa

Fe. La buena reserva de humedad en

el suelo y las condiciones climáticas

permitieron adelantar la siembra.

Chaco

Sobre el centro del Chaco, la siembra

está casi concluida. “Este año, la

siembra se adelantó”, afirmó Gerardo

Quintana, especialista en cultivos del

INTA Las Breñas, y agregó: “Hay

productores que comenzaron a

sembrar a principios de julio,

afrontando un fuerte riesgo por

heladas tardías, impulsados por las

condiciones climáticas y las lluvias de

los últimos meses”.

“Un reflejo de las buenas

perspectivas para este año es el

adelanto en la fecha de siembra y las

A paso firme y con más hectáreas

aproximadamente 500.000 hectáreas

implantadas en nuestra zona”, indicó

Quintana y señaló que el impulsó que

ganó el girasol en el último año se

debe al buen precio que tiene en el

mercado y la rentabilidad que deja, en

comparación con otros cultivos.

Por las características de la planta,

es un cultivo que tiene poca incidencia

de plagas en la región. “Es frecuente

que el girasol termine todo su ciclo sin

necesidad de realizar ningún control

de plagas, pero dentro de las que

suelen causar daño se encuentra un

coleóptero que habita en el suelo y

causa daño en las plántulas recién

emergidas”, expresó Quintana quien

advirtió sobre la importancia de

monitorear los lotes.

Norte de Santa Fe

En el norte de Santa Fe la situación

no es muy distinta. El girasol resistió

como pudo los embates de las

heladas. De acuerdo con Sebastián

Zuil, especialista en Producción

Vegetal del INTA Reconquista,

“venimos con una secuencia de

heladas muy importante que retrasa la

emergencia de las plantas”.

“Este año vemos más superficie con

girasol en nuestra región”, indicó Zuil

quien manifestó: “La expectativa de

siembra es alta debido a que es el

cultivo que, en nuestras condiciones,

es el que mejor margen bruto deja al

productor”.Al igual que en Chaco, en el

norte de Santa Fe es un cultivo que no

tiene grandes problemas de plagas ni

enfermedades. De todos modos, Zuil

hizo hincapié en la importancia de la

correcta elección de los híbridos.

En la región, el margen bruto del

cultivo es positivo y, en general, el

productor no aplica fertilizantes. Para

maximizar los resultados, es posible

pasar de los 1 .800 kilos por hectárea

de rinde promedio a los 3.500 kilos

que se pueden obtener gracias un

buen manejo del lote y un adecuado

ajuste de la fertilización.

“Antes de fertilizar es fundamental

hacer el análisis de suelo. Esta

herramienta permite ajustar las dosis

según el momento y los

requerimientos del cultivo para mejorar

los resultados”, aseguró Zuil y añadió:

“Necesitamos lograr el quiebre

tecnológico para incorporar al girasol

como un elemento más de la rotación

de cultivos”.

En el trabajo mencionado de la Bolsa

de Cereales de Buenos Aires se indica

que la fertilización en girasol no es una

práctica habitual en la región NEA

Este.

-El manejo nutricional comprende

fundamentalmente la aplicación de

urea a la siembra y/o durante el

desarrollo del cultivo.

-La urea, principal fuente

nitrogenada, se aplicó en cantidades

que variaron entre 40 y 1 50 Kg/Ha.

-El alto contenido natural de fósforo

en los suelos de la región desincentiva

el uso de estos fertilizantes.

-En la campaña 201 7/1 8 el fosfato

diamónico (PDA), única fuente

fosfatada con datos relevantes en esta

zona, representó menos del 1 0 % del

volumen total de fertilizantes

aplicados.


NUEVO SIGLO || Número 171/SEPTIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 16

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