BAR INDUSTRIA

jcatco

DESTILADOS

TENNESSEE WHISKEY

Jack Daniel's Honey. ...........................................................$ 5.500

Jack Daniel's Fire ................................................................$ 5.500

Jack Daniel's Old N°7...........................................................$ 5.500

Jack Daniel's Winter Jacks...................................................$ 5.500

Woodford Reserve (Bourbon) ...............................................$ 6.000

Gentleman Jack..................................................................$ 7.000

Jack Daniel's Single Barrel...................................................$ 9.000

Jack Daniel's Sinatra Select .................................................$ 12.000

WHISKY

The Glenrothes, Select Reserve ............................................$ 7.000

Ballantines Finest 6 años .....................................................$ 4.700

Johnnie Walker Rojo ...........................................................$ 4.700

Johnnie Walker Negro .........................................................$ 6.700

Jameson ............................................................................$ 4.700

Tullamor Dew ....................................................................$ 4.700

Ballantines 12 años .............................................................$ 6.500

Glenfiddich 12 Años ............................................................$ 7.000

Chivas Regal 12 años ...........................................................$ 7.000

Chivas Regal 18 años ...........................................................$ 12.000

BOURBON

Woodford Reserve...............................................................$ 6.000

JÄGERMEISTER

Jägermeister shot ...............................................................$ 3.000

Jägermeister c/Energética ..................................................$ 4.500

Jägermeister c/Bebida........................................................$ 4.000

Jägermeister Mojito ...........................................................$ 4.500

(Jägermeister, zumo de limón, simple syrup, hojas de menta, agua tónica)

Jägermeister Deer and Beer ................................................$ 5.000

(Jägermeister, cerveza)

VODKA

Stolichnaya variedades .......................................................$ 3.500

Finlandia............................................................................$ 4.000

Absolut variedades .............................................................$ 4.500

Stolichnaya Elite .................................................................$ 7.500

Absolut Helix ......................................................................$ 7.500

Grey Goose .........................................................................$ 7.500

Grey Goose Pera..................................................................$ 7.500

Belvedere...........................................................................$ 7.500

GIN

La República Amazonica/Andina...........................................$ 5.000

Beefeater ...........................................................................$ 4.000

Bombay .............................................................................$ 4.500

Tanqueray..........................................................................$ 4.500

Hendricks...........................................................................$ 7.500

Mare ..................................................................................$ 7.500

AGUA TÓNICA PREMIUN

1724 Tonic Wather, Chile ......................................................$ 1.500


SABOR DISTINTIVO. SUAVE.

SINGULARMENTE PATAGÓNICO.

TRÄ•KÁL es diferente en términos de sus características y perfil de sabor,

y para aquellos que disfrutan de una bebida pura, puede disfrutarse solo

o en las rocas, al igual que un buen whisky. Y para los entusiastas del

cóctel es tan versátil como una ginebra y se puede tomar como un sustituto

de los destilados tradicionales o se utiliza para hacer su propia

aventura.

Trä-kál ...............................................................................$ 5.500

LICORES

Carolans.............................................................................$ 4.000

Kahlua ...............................................................................$ 4.000

Fernet Branca .....................................................................$ 4.000

Chambord ..........................................................................$ 4.500

Frangelico ..........................................................................$ 4.500

Dissaronno .........................................................................$ 4.500

Drambuie ...........................................................................$ 4.500

St. Germain ........................................................................$ 4.500


Somos un movimiento que busca y agrupa a pequeños artesanales

con la finalidad de rescatar la tradición y nobleza de nuestro

destilado nacional PISCO.

D.O. 14 DE MAYO DE 1931 DECRETO SUPREMO 181.-

El Caminante 35° 2 años, Especial ........................................$ 4.300

Chañaral de Carén 35º, Especial ...........................................$ 4.300

Sierra Del Medio de Tatul 35º, Especial ..................................$ 4.500

El Caminate 40° 4 años, Reservado .......................................$ 5.200

Mulet 40º, Reservado...........................................................$ 5.500

Chañaral de Caren 46º, Gran Pisco ........................................$ 5.500

Mistral 35°, Especial ............................................................$ 3.900

Alto del Carmen 35°, Especial ...............................................$ 3.900

Mal Paso 35º, Especial .........................................................$ 3.900

Mal Paso 40º, Reservado ......................................................$ 4.500

Nichos 35° ..........................................................................$ 4.200

Mistral 40° ..........................................................................$ 4.500

Fuegos 40°..........................................................................$ 4.500

Alto del Carmen Azul 40°......................................................$ 4.500

Pisco Bauzá Aniversario 750cc 40° ........................................$ 4.500

Control C............................................................................$ 4.500

Horcón quemado 1 año 35°, Especial ....................................$ 4.700

Alamos 40° .........................................................................$ 4.700

Alto del Carmen Doble destilado 40° ....................................$ 4.900

Mistral Nobel 40°.................................................................$ 5.000

Horcón quemado 2 años 40° ................................................$ 5.000

Gobernador 40° ..................................................................$ 5.000

Horcón quemado 3 años 46° .................................................$ 5.500

Mistral Gran Nobel 40° .........................................................$ 7.000

Ovalle Envejecido 40° ..........................................................$ 7.000


Tequila

Olmeca Blanco....................................................................$ 4.500

Olmeca Reposado ...............................................................$ 4.500

Patron Añejo ......................................................................$ 6.000

Patron Silver ......................................................................$ 7.000

RON

Ron Flor de Caña Blanco 4 año Extra Dry................................$ 3.800

Havana Club 3 añosBlanco ...................................................$ 3.800

Havana Club Añejo Especial .................................................$ 3.800

Ron Flor de Caña 7 años Gran Reserva...................................$ 4.500

Havana Club Añejo 5 años Reserva 40 ...................................$ 4.500

Pampero Aniversario...........................................................$ 4.500

Havana Club Añejo 7 años ....................................................$ 5.000

Ron Flor de Caña 12 años Centenario ....................................$ 5.500

Ron Flor de Caña 18 años Centenario Gold.............................$ 7.500

Cartavio 8 Años ..................................................................$ 5.000

Cartavio XO ........................................................................$ 8.000


BEER

TIRADAS

Gran Torobayo 500 cc ..........................................................$ 4.000

Kunstmann Variedad 500 cc .................................................$ 4.000

Kunstmann IPA 500 cc..........................................................$ 4.000

Kunstmann Lager 500 cc ......................................................$ 4.000

BOTELLAS

Corona Extra 355 cc .............................................................$ 3.500

Erdinger Weissbier, Alkoholfrei 330 cc...................................$ 3.500

Dolbek Maqui, Lager, Pampa Ale 330 cc ................................$ 3.500

Kunstmann sin alcohol 330 cc...............................................$ 3.500

Kunstmann bock 330 cc .......................................................$ 3.500

Austral Calafate, Lager, Patagona 330 cc................................$ 3.500

Kunstmann Adwanter 500 cc ................................................$ 3.900

Mahou 5 Estrellas, Madrid España 330 cc ...............................$ 3.900

BOTELLA ESPECIALIDAD

Mahou 5 Estrellas Sin Gluten, Madrid España 330 cc ...............$ 4.000

Mahou 0,0 tostada sin alcohol, Madrid España 330 cc .............$ 4.000

Alhambra Reserva 1925, España 750 cc .................................$ 12.500

GASEOSAS

Variedad ............................................................................$ 1.500

AGUAS

Andes Mountain 500 cc con gas.............................................$ 1.500

Andes Mountain 500 cc sin gas..............................................$ 1.500

Perrier ...............................................................................$ 2.000

MOCKTAILS

Zumos de Temporada ..........................................................$ 3.000

Limonada Jengibre Menta ...................................................$ 3.000

(Limón Sutil, Hojas de Menta, Jengibre, Simple Syrup)

Piña Colada .......................................................................$ 3.000

(Leche, Crema, Crema de Coco, Piña, Agua de Coco, Simple Syrup)

Smothing Mango Leche .......................................................$ 3.000

(Zumo de Mango, Leche, Simple Syrup)

Burns ................................................................................$ 3.000

(Zumo de Maracuyá, Mango, Zumo de Limón, Simple Syrup, Hojas de Menta)

Snowball............................................................................$ 3.000

(Zumo de Frambuesa, Zumo de Maracuyá, Arándanos Machacados,

Albumina, Limón, Simple Syrup)


CHAMPAGNE

Drappier, carte D’or Brut Reims ..........................................$ 60.000

Dom Perignon ROSÉ .........................................................$ 250.000

ESPUMANTE

Apaltagua Granate Brut ...............................$ 3.900..........$ 16.000

Undurraga Brut Royal..................................$ 3.000..........$ 12.000

Maria Codorniu Brut....................................$ 3.500..........$ 15.000

Codorniu Anna 750cc.........................................................$ 16.000

Riccadonna Asti ................................................................$ 17.000

VINOS

Veramonte Reserva (Cab. Sauv./Merlot/Sauv.Blanc) ..$ 3.500..........$ 12.000

Santa Ema Gran Reserva (Carménère/Merlot) ........................... $ 14.000

Oveja Negra (Cab. Franc/Carménère) ...................$ 2.500..........$ 7.500

Oveja Negra (Carménère/Merlot)........................$ 2.500..........$ 7.500

Leyda Blanco ................................................................... $ 10.000

Castillo de Molina (Cabernet Sauvignon) .................................. $ 11.000

Chaman Gran Reserva (Cabernet Sauvignon) .......$ 3.500..........$ 12.000

Chaman Gran Reserva (Carménère) ....................................... $ 12.000

Errázuriz Max Reserva (Carménère)..................$ 4.000..........$ 16.000

Errázuriz Max Reserva (Cabernet Sauvignon)............................ $ 16.000

Gran Reserva Tarapacá (Carménère)...................................... $ 15.000


GALGUERIAS

Atún Rojo Sellado con Semillas de Sésamo y Aire de Soya .......$ 6.500

(Atún rojo, tostadas, sésamo, rúcula, tomate cherry)

Croqueta de Pollo 8 un.........................................................$ 6.000

(Pechuga de pollo, queso parmesano, pimentones, panko, salsa bbq)

Tortilla Española.................................................................$ 5.500

(Papas, chorizo español, huevo, cebolla)

Carpaccio de Res .................................................................$ 6.500

(Filete de vacuno, alcaparras, virutas de queso parmesano, rúcula, tostadas)

Crudo de Res Gourmet.........................................................$ 7.000

(Res, cebolla, salsa de la casa, tostadas, aderezos)

Papas Industria ..................................................................$ 7.000

(Papas fritas, salsa especial de la casa)

Calamar Ring .....................................................................$ 7.000

(Aros de calamar, panko, salsas de la casa, bbq y picante)

Lomo Liso ..........................................................................$ 9.500

(Lomo liso, pan fresco, salsa de albahaca y pimienta)

Entrañas ............................................................................$ 10.500

(Entraña y pan fresco, salsa de albahaca y pimienta)

Camarones al Pil-pil ...........................................................$ 8.500

(Camarón ecuatoriano, pimiento rojo, verde aceite de oliva, vino blanco, tostadas)

PIZZAS

Camaron & Pulpo ................................................................$ 9.000

(Camarones, pulpo, berros, parmesano, mozzarella, salsa de tomate, alcaparras)

Doble Pepperoni .................................................................$ 8.000

(Pepperoni, queso parmesano, rúcula, salsa de tomate, mozzarella,

aceitunas en rodajas)

Veggie................................................................................$ 7.000

(Espárragos, palmitos, maíz, piña, tomate, orégano, queso parmesano,

mozarella, pimientos)

Nuestras Carnes..................................................................$ 9.500

(Filete de vacuno, lomo de cerdo, pepperoni, mozzarella, parmesano,

salsa de tomate, cebolla, pimiento verde y rojo, rúcula)

TABLAS (PARA 2 PERSONAS)

Gourmet ............................................................................$ 13.500

(Res, pollo, camarones, cerdo, cebolla, pimientos, queso gouda,

papas rusticas, salsa queso azul)

Mixta .................................................................................$ 13.500

(Jamón serrano, roast beef, queso de cabra, queso mantecoso, mix de frutos

secos, alcaparras, tostadas, olivas verdes)

Mar ...................................................................................$ 13.500

(Camarones ecuatorianos, ostiones, tocino, aros de calamares, merken,

papas rústicas)

Fiambres............................................................................$ 14.000

(Jamón serrano, prosciutto, chorizo español, jamón bondiola, chorizo

araucano, lomo kassler lomo copa, lomo lass, frutos secos, queso mantecoso,

tomates cherry, tostadas)

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