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ALIMENTARIA INTEGRAL OCTUBRE 2018

Alimentaria Integral es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria alimentaria mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.

ALIMENTARIA INTEGRAL OCTUBRE

R E V I S T A M E N S U A L D I G I T A L alimentaria-integral.com Octubre 2018 INFORMACIÓN DE ACTUALIDAD Reportajes y noticias relevantes para la Industria Alimentaria Mexicana NÚMEROS DEL MERCADO Indicadores actuales del entorno económico nacional e industrial TECNOLOGÍA ALIMENTARIA Optimización de polifenoles y aceptabilidad de caramelos de goma con extracto de jengibre (Zingiber officinale R.) y miel con diseño de mezclas editorialcastelum.com

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