EMPRENDEDOR DE EXITO

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Capítulo 7 El mercado Objetivos de aprendizaje Al final del capítulo, el emprendedor: 1 2 3 4 elaborará un estudio de mercado para conocer las expectativas de los clientes potenciales en relación al producto y/o servicio ofrecido. conocerá los elementos de la mercadotecnia: producto, precio, plaza, promoción. aplicará los elementos de la mercadotecnia para dar imagen a su proyecto de empresa. diseñará un plan de introducción al mercado para su proyecto de empresa.
80 Capítulo 7 El mercado marketing proceso de planear precio, promoción, distribución y venta de bienes y servicios que ofrece la compañía, define el producto o servicio a partir de las preferencias del consumidor, para crear un intercambio que satisfaga los objetivos de ambos. 7.1 Introducción El marketing se encarga del proceso de planear las actividades de la empresa en relación con el precio, la promoción, la distribución y la venta de bienes y servicios que ofrece, así como de la definición del producto o servicio con base en las preferencias del consumidor, de forma tal que permitan crear un intercambio (entre empresa y consumidor) que satisfaga los objetivos de los clientes y de la propia organización. 7.2 Objetivos del marketing Dentro de los objetivos del área de marketing es necesario definir lo que se desea lograr con el producto o servicio en términos de ventas, distribución y posicionamiento en el mercado. Se debe tener en cuenta el área y segmento de mercado en que se piensa incursionar (nivel local: colonia, sector, etc.; nivel nacional: de exportación regional, mundial, u otros), así como el tiempo en el cual se piensan lograr los objetivos. Los cuadros 7.1a y 7.1b muestran los objetivos del marketing de Postres Mexicanos y República, respectivamente; los objetivos incluyen el qué, cuánto y cuándo. Cuadro 7.1a Objetivos de Postres Mexicanos. Corto plazo (6 meses) Competir en el mercado de postres y dulces localizado en las cafeterías del ITESM, Campus Monterrey, alcanzando niveles de venta de 30 000 porciones (150 g cada una) al mes. Mediano plazo (1 año) Distribuir el producto en tiendas de conveniencia y en supermercados ubicados en Monterrey, vendiendo 42 000 porciones (150 g cada una) al mes. Largo plazo (2 años) Permanecer en el mercado y distribuir el producto en otros estados de la República Mexicana, vendiendo 63 000 porciones (150 g cada una). Nota: Los objetivos se cuantifican después de haber realizado la investigación de mercado. Cuadro 7.1b Objetivos de República. Corto plazo (1 año) • Se planea abarcar 13% del mercado actual de publicidad y sistemas de información por internet, es decir, contar con 20 clientes en el área metropolitana de Monterrey. Mediano plazo (3 años) • Un crecimiento de 100% del mercado, situación que se planea aprovechar al incrementar la fuerza de ventas y la capacidad de producción en 30% por arriba del alcanzado a corto plazo. Largo plazo (5 años) • Crecimiento de 18% del mercado abarcado en el mediano plazo. • Oficinas de ventas en diversas plazas del país (6 en total). En el ejercicio 7.1 1 defina los objetivos en el área de marketing para su empresa. 1 Como se menciona en la introducción del libro, el emprendedor utilizará el espacio proporcionado para llenar los ejercicios, pero lo deberá ampliar en hojas aparte hasta donde sea necesario.
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Cuarta edición Rafael Alcaraz Rodr
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