Estilo Country Verano 2019

ESTILO
COUNTRY
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VERANO 2019 / Edición Nº 17 / Año V
DISFRUTAR DE LA LECTURA ES UN ESTILO DE VIDA
S UMARI O
04 SANTA FE ANTIGUA
- Puente Colgante
06 EVENTOS
- Matías Tomati
17 NEWS
- Unión Empresaria de Santa Fe
- El Carmen Desarrollos
- Lagunas El Carmen
08 NOVEDADES
24
PSICOLOGÍA
4 Ediciones por año
Distribución Gratuita
estilocountrysf
Director: Guillermo Aranda
Producción:
- One Six
10 EMPRESAS
- Puerto Plaza
- Detroit / Nicolás Vottero
- Geely
- Ecowork
14 DECO
- Tendencia en cocinas
- ¿Somos felices? / Lic. Cecilia Nelli
30 SALUD / VIDA SANA
- Estética / Michelle Farr
- Salud / Dra. Patricia Monasterolo
- Nutrición / Lic. Luciana Acosta
- Jugos Detox
34 MODA
- La Madoery
- Agujas de Moda / El Rubí
- Living Coral
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ESTILO
EDITORIAL - ESTILO COUNTRY
MEMORIAS
Si no tuviera…
Si no tuviera, Santa Fe,
los ojos para mirarte
-flor de naranjos, florcon
el perfume del aire
te imaginaría yo.
Si no tuviera, Señora,
mi boca para nombrarte
-flor de lapachos, florcon
el viento del verano
te llamaría yo.
Si no tuviera, vieja Dama,
mis manos para cuidarte
-flor de jazmines, florcon
la música del grillo
te mimaría yo.
Aunque yo no fuera nada
-flor silvestre, florcon
mis versos de poeta
así te querría yo,
Santa Fe de mi alma.
María Guadalupe Allassia . Escritora y profesora santafesina. Dedicó gran parte de su actividad profesional a la Literatura Infantil y Juvenil,
realizando además, actividades de investigación y difusión de la literatura para organismos públicos y privados del ámbito nacional.

SANTA FE ANTIGUA - ESTILO COUNTRY
Puente Colgante
Patrimonio cultural de los santafesinos y
Monumento Histórico Nacional, el Puente
Colgante , que cruza las aguas de la imponente
laguna Setúbal y une la Costanera Este con
la Oeste, es uno de los principales símbolos de
nuestra ciudad. No sólo es un punto de
referencia turístico cargado de historia, sino
que además es una vía de acceso para
muchos estudiantes que concurren diariamente
a la Ciudad Universitaria y para los
vecinos que viven en el barrio El Pozo.
Es lugar de referencia y pertenencia para
todos, espacio de encuentro y memoria.
01
04
UN SÍMBOLO CON HISTORIA
Antes de que se construyera el puente como lo
conocemos hoy, hubo varios intentos frustrados.
El primero fue en 1903, cuando el gobernador
santafesino Dr. Rodolfo Freyre, planteó la
necesidad de construir una toma de agua en
Colastiné, con el fin de abastecer a la ciudad.
El proyecto constaba de un puente de madera
sobre la Setúbal, fundado sobre pilotes, por cuya
parte inferior pasarían los caños del acueducto.
Pero tuvo un final poco exitoso: cuando las
obras estaban por terminarse, en 1905, la
presión de los camalotes embalsados arrasaron
el tramo central. Más tarde, se plantaron vigas
en forma de jaula, pero al cabo de cuatro años,
la laguna nuevamente derrumbó la obra.
El tercer intento estuvo en manos del Ing.
Rogelio Sequeiro, quien proyectó un puente 3
carretero de cemento con pilotes cada 12
metros, por donde pasarían los caños del
acueducto, pero nuevamente se lo llevó la
corriente de la Setúbal y sus embalsados
camalotes.
En 1922, de la mano del Ingeniero santafesino
Marcial Candioti en la presidencia de Obras
Sanitarias de la Nación, se encomienda al
Ingeniero Antonio Paitoví un nuevo proyecto. Él
propone un puente semirrígido de tres tramos
que se comenzó a construir a mediados de
1924, y se habilitó al público el 8 de junio de
1928 con el nombre de su propulsor “Ingeniero
Rafael Marcial Candioti”.
Los trabajos de construcción de los pilares y
anclajes estuvieron a cargo del Ing. Alberto
Monís. La parte metálica se la adjudicó a la
Societé des Chantiers et Ateliers de la Gironde
de Port a Mousson (Francia), asociada con M. G.
Leinekugel le Cocq. Entonces, quedó construida
en Francia su estructura metálica inicial, y
luego montada en su actual emplazamiento
sobre los pilotes que plantó Obras Sanitarias de
la Nación.
Cuatro décadas después se inician los trabajos
para construir un viaducto paralelo al puente y
así nace el Puente Oroño. El mismo fue inaugurado
en 1970 y funcionó en complemento al
Puente Colgante, que sólo admitía tránsito
reducido. Ambos puentes convivieron hasta
1983, cuando –después de 55 años de coronar
las postales santafesinas y en el marco de una
5
extraordinaria crecida del Río- se derrumbó el
Puente Colgante, ante la apenada mirada de
los vecinos.
Sobrevinieron muchas promesas e incluso
1
frustradas reconstrucciones, pero el puente
permaneció trunco hasta abril del 2000,
cuando comenzaron los trabajos de la esperada
reconstrucción, respetando gran parte la
estructura original de la década del 20.
El nuevo Puente Colgante fue inaugurado en el
año 2002, mide 300 metros de largo y pesa 3
mil toneladas.
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6

EVENTOS -
SANTA FE ANTIGUA - ESTILO COUNTRY
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1 | Vista aérea del Colgante y el Oroño (ca. 1975).
2 | El parque Oroño y detrás el Colgante (ca. 1934 ).
3 | Poco antes de su inauguración (1928).
4 | El parque Oroño y el Colante (1930).
5 | El parque Oroño y el Colante (1930).
6 | Puente Colgante desde abajo (ca. 1950).
7 | La punta del Boulevard y el Colgante (ca. 1934).
8 | La Costanera desde el Colgante (ca. 1960).
9 | Vista del puente hacia el Bv. (1971).
10 | La punta del Boulevard y el Colgante (ca. 1940). .
Santa Fe Antiguo
10
f

EVENTOS - ESTILO COUNTRY
Noche de celebración
Salas Inmobiliaria celebró el fin de 2018 junto a
clientes y amigos.
La cita fue en Salas Candioti sobre el boulevard
santafesino con una degustación de vinos y
espumantes de la mano de las sommeliers
Gabriela Bruni y Maricel Camperi.
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01 | Roberto Giusiano, Claudio Affaticati y Sra, Luis Mori, Pablo Giusiano / 02 | Amílcar Lovino, Pablo Giusiano, Matías Tomati
03 | Roberto Giusiano, Javier Abdala, Pablo Giusiano / 04 | Amílcar Lovino, Ulises Miranda, Pablo Giusiano, Gustavo Burkett / 05 | Matías Tomati, Florencia Giusiano
06 | Salas Candioti / 07 | Maricel Camperi, Roberto Giusiano, Gabriela Bruni, Pablo Giusiano

EVENTOS - - ESTILO COUNTRY
Noche de arte
La galería Zurbarán Santa Fe dirigida por la Lic.
Gabriela Garrote, tuvo su evento de fin de año
junto a la gran artista argentina Graciela Genovés,
quien presentó sus más recientes obras y compartió
su experiencia con todos los presentes,
quienes disfrutaron de una noche muy especial.
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01 | Ana Caggiano, Mono de Martini / 02 | Darío Burlando, Gabriela Álvarez / 03 | Florencia Ratto, Matías Tomati
/ 04 | Gabriela Garrote, Graciela Genovés, Matías Tomati / 05 | Matías Tomati, Diana Miroznik, Gabriela Garrote / 06 | Gabriela Garrote, Martina Curiotto, José Curiotto
Matías Tomati, Diana Miroznik, Sebastián Julierac / 07 | Matías Tomati, Nicolás Schoj / 08 | Nelva Langhi, Matías tomati, Mariela Rivero, Juan Francisco Bessone

NOVEDADES - ESTILO COUNTRY
One Six
ROOFBAR
-
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One Six es un innovador y moderno Roof Bar
ubicado en el piso 16 de Corporate Tower, que
ofrece una vista imponente y privilegiada de la
ciudad de Santa Fe.
Un ambiente único que invita a disfrutar de
vibrantes veladas, ofreciendo coctelería de la
mano de bartenders altamente calificados, en
donde se puede degustar cócteles clásicos y
nuevas fusiones de autor, teniendo la opción de
maridar 7 con una carta de tapeo con inconfundible
01 sello gourmet de la chef Gabriela Zonni. 05
8 9
09
One Six Roof, en lo más alto de la ciudad, es el
reflejo perfecto entre modernidad y buen gusto.

EMPRESAS - ESTILO COUNTRY
EVENTOS - ESTILO COUNTRY
Presentación Puerto Plaza
MALL & TOWERS
El innovador proyecto Puerto Plaza Mall & Towers es
desarrollado en conjunto por las firmas líderes en
desarrollo inmobiliarios y comerciales Torre Puerto
Santa Fe S.A. y Rusitano S.A., e implica la construcción de
un centro comercial y de servicios a cielo abierto, que
tendrá por finalidad cubrir las necesidades de la zona.
Al evento - que tuvo lugar en el piso 16 de Corporate
Tower, en el corazón del Puerto de Santa Fe- asistieron
importantes referentes de la ciudad y la región; de los
ámbitos gubernamentales, de entidades intermedias,
empresariales y numerosos medios de prensa.
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Con una ubicación estratégica Puerto Plaza buscará
convertirse en un espacio que resuelva de manera
cómoda y ágil las diferentes necesidades de servicios de
la zona. A su vez, la magnitud del emprendimiento
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destaca y agrega valor a uno de los sectores más
emblemáticos 06 de la capital santafesina. Su Gerente
Comercial, María José Correa, destacó: "Puerto Plaza
será un lugar donde la ciudad y la naturaleza se
unen, se conectan, para ofrecer una nueva experiencia
en el consumo de servicios y bienes. Con una
arquitectura innovadora y sustentable, buscamos
que Puerto Plaza se convierta en el nuevo punto de
encuentro y disfrute de la familia y los amigos".
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El espacio -con una superficie total de 14.000 m2- contará
con diferentes servicios vinculados a la salud, propuestas
comerciales y gastronómicas, belleza, autoservicio y
tecnología 07 para el hogar entre otros. La inauguración
está prevista para el mes de noviembre de 2019.
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01 | Uber Ricciardi, María José Correa, Antonio Eduardo Tabanelli / 02 | Antonio Eduardo Tabanelli / 03 | María José Correa
04 | Carla Xavier, Uber Ricciardi, Danie Agramunt, Franco Ridolfo, María José Correa / 05 | Cecilia Gargatagi, María Grazia Piga, Lina Jullier, Renato Franzoni, Daniel Arditti / 06 | César Driollet,
Adrián Raguzza, Antonio Eduardo Tabanelli / 07 | Cristina Cuvertino, María Belén Giscafré, Matías Tomati, Leandro Soroujon / 08 | Matías Tomati, Andrea Valsagna, Rodolfo Alico

EVENTOS - ESTILO COUNTRY
07

FINANZAS - ESTILO COUNTRY
EVENTOS -
Invertir en Detroit
OPORTUNIDADES ÚNICAS
La ciudad de Detroit (Michigan) en EEUU presenta actualmente
oportunidades únicas para realizar inversiones inmobiliarias,
debido a sus bajos valores producto de la crisis, desde hace 6 años,
de su industria automotriz e hipotecaria.
Los valores promedio de las propiedades en Detroit
son los más bajos de todas las ciudades cercanas
comparado por ejemplo con Chicago, Cincinnati, etc.
Hace 6 años la ciudad tuvo una reconversión de su
producto bruto e ingresos, volcando su estrategia a
12
empresas de servicios tecnológicos, financieros,
turismo y deportes, además de la ya clásica
industria automotriz. Algunos indicadores a tener
fen cuenta son:
- El Producto Bruto de Detroit está en crecimiento
sostenido desde el año 2009.
- La generación de nuevo empleo está en aumento
sostenido desde el año 2010.
- La tasa de desempleo está en su mínimo de los
últimos 16 años, paso de 25% en 2010 al 8%
actualmente.
- Se espera 60.000 nuevos residentes en los
próximos 20 años (migración interna).
- El inventario de propiedades a la venta está en
descenso desde el año 2012 (menos propiedades
en venta).
- La cantidad de días que toma vender una propiedad
está en descenso desde el año 2012 (mayor
volumen y velocidad de operaciones).
- El precio promedio de venta de propiedades está en
aumento, desde el año 2010 (suba de valor de venta).
- Detroit actualmente lidera en EEUU las estadísticas
de aumento de empleo y reducidos precios
inmobiliarios.
Para inversores como nosotros, se presenta la
oportunidad única de invertir y poder adquirir
propiedades inmuebles a precios reducidos,
similares a invertir y adquirir en Argentina en 2002
o Miami en 2010 luego de sus crisis.
Con aproximadamente 60 mil dólares es posible
comprar casas familiares ya alquiladas, con altos
ingresos por alquileres anuales del 10% aproximadamente
6 mil dólares anuales de ganancia para el
inversor, y además uno conserva un alto potencial
de suba de valor de dichas propiedades en los
próximos años.
.
Claramente Detroit hoy presenta oportunidades
de inversión para comprar propiedades en un 50%
por debajo de sus costos de reposición/construcción
e históricos, a valores muy económicos para
poder diversificar y adquirir varias propiedades,
con altos retornos anuales por alquileres y
potencial de apreciación (suba de valor) a futuro.
En Vottero & Asociados podemos asesorarlo y
ayudarlo durante todo el proceso de inversión y
administración.
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hacemos foco en el Inversor,
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Real Estate / Inmuebles.
Trabajamos con gran cantidad
de empresas inmobiliarias en
EEUU, pero poseemos y
mantenemos una total
independencia de las mismas,
sin generar costos adicionales
al inversor a la hora de
realizar su inversión.
Nicolás Vottero
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EMPRESAS - ESTILO COUNTRY
Geely
www.geelyalmafuerte.com.ar
El gigante asiático Geely, propietario de Volvo, Lotus
Brindan de serie: control de distribución de frenado,
que representa hoy, la más amplia cobertura y
y Mercedes Benz, entre otras marcas, representada
EBD, frenos a discos en las cuatro ruedas y 10
respaldo disponible en el mercado.
en Santa Fe por el concesionario Almafuerte, ubicado
en 9 de julio 2344, presentó su nuevo y tan
airbag en la versión Active. Presenta un muy amplio
espacio en las plazas traseras pocas veces visto y se
Automóviles Almafuerte ofrece como diferencial,
13
esperado sedán, el nuevo Emgrand 7. En sus
convirtió en el vehículo con el baúl más amplio del
tomar el usado que el cliente quiera entregar, a valor
versiones DRIVE Y ACTIVE A/T, es un vehículo familiar
mercado por sus 650lts. de capacidad.
de mercado. Brinda la posibilidad de financiar la
con los mejores puntajes en seguridad que Geely
Geely sorprende a sus usuarios por sus excelentes
diferencia y el patentamiento hasta en 60 meses
dispone, al hacerse propietario de la marca VOLVO,
terminaciones, su comodidad y amplitud de
tanto en el Emgrand 7 como en la SUV Emgrand GS,
con un gran equipamiento en confort y conectividad
espacios, como así también por la increíble insonori-
pero lo más sorprendente también, es su ¡financia-
con su pantalla de 8", tapizados de cuero, comandos
zación gracias a sus triples burletes de puerta y
ción 100%! (no plan de ahorro) con entrega inmedia-
al volante, entre tantos otros accesorios de confort,
suspensión independiente. A su vez, brinda en todos
ta y primer cuota a los 45 días, brindando así, una
como así también en seguridad.
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facilidad nunca antes vista para subirse a un 0km!
Ecowork
Ecowork es una tendencia a nivel nacional e
internacional que predica la filosofía original de
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coworking, identificándose como una oportunidad
Ecowork se define como un ecosistema de trabajo:
para emprendedores, trabajadores independien-
una empresa con un espíritu joven, innovador y
tes y pequeñas empresas, que buscan su lugar de
con una idea clara: romper barreras, formar
trabajo y consolidarse en el ámbito de trabajo.
comunidad y fomentar el trabajo colaborativo.
Permite ampliar redes de contactos, darle formali-
Un lugar de trabajo funcional a las personas que
dad a cualquier profesión o emprendimiento,
ofrecen un servicio novedoso y disruptivo para la
incrementar el volumen de negocios/clientes y
ciudad de Santa Fe: un espacio de coworking que
contar con todos los servicios profesionales
promueve el desarrollo de emprendedores,
necesarios para cualquier proyecto o profesión en
profesionales y empresas.
un mismo lugar.

DECO - ESTILO COUNTRY
Tendencias en cocinas
14
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alta gama. Concebido bajo fundamentos como la
integridad espacial y el confort visual, ofrece un
ambiente ideado para su estilo de vida, un espacio
global sin fisuras, que potencie el esplendor de las
experiencias cotidianas.
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en el entorno, el diseño de un ambiente del cual
cada parte cumple un rol imprescindible. La suma
de cada uno de estos elementos permitirá la
creación de un espacio armónico e indivisible, del
cual es imposible adquitir tan solo un fragmento.
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Año 2019 Nº 001
NEWS

Año 2019
NEWS
NEWS
Unión Empresaria de Santa Fe
El 19 de diciembre se realizó la primera
reunión con las principales empresas
constructoras y desarrolladores inmobiliarios
de la ciudad de Santa fe. La cita fue en el Restó
33, con la disertación del prestigioso economista,
el Lic. Luis Secco (#), que presentó un
trabajo sobre las perspectivas económicas del
2019, con un interesante intercambio de ideas
entre los presentes.
El presidente de la Unión Empresaria de Santa
Fe, Carlos Rodríguez Sañudo, explicó que
estos encuentros serán parte de la agenda de
este año y que colaborarán para cumplir con
el principal objetivo de tratar temas de interés
para la ciudad de Santa Fe, con la articulación
de los principales actores de la provincia.
Todos los encuentros contarán con la
invitación de un precandidato a gobernador de
Santa Fe. En esta oportunidad estuvo presente
el diputado Federico Angelini del PRO.
Luis Secco
(#)Asesor económico de la
presidencia entre los años 2000
y 2002. Consultor económico
financiero. Actual director y
editor de Perspectivas Económicas.
Hasta febrero del 2017
fue jefe de Gabinete de
Asesores del Banco de la
Nación Argentina. Desde hace
30 años es profesor de la
Facultad de Ciencias Económicas
de la Universidad Nacional
de La Plata (UNLP).
UE
UNIÓN EMPRESARIA DE SANTA FE
18

Año 2019
NEWS
NEWS
El Carmen Desarrollos
Proyecto de El Carmen. En Zona centro.
San Luis 3061
Edificio con Hall de acceso y espacio para
6 cocheras en PB, proyectado con 12
departamentos en 4 pisos.
19

Año 2019
NEWS
NEWS
Lagunas El Carmen
Único barrio cerrado boutique con playa privada sobre la vera de la Autopista Santa Fe- Rosario
El Carmen proyectó, en 9 hectáreas de superficie,
un desarrollo premium, único y diferente en
la región con solo 35 lotes destinados a
viviendas y 3 hectáreas de laguna con playa
privada, donde los lotes disfrutarán de salida
directa a la misma.
Cada lote tiene asignado un nombre que refiere
a una yegua o caballo de polo, y a todos los
propietarios se les hará entrega de una obra de
arte con la imagen del mismo.
También está planificado un "macrolote" donde
se construirá un restaurante con el estilo y la
impronta de EL CARMEN, para uso mixto, con
acceso desde el barrio cerrado y desde el
exterior.
El master plan diseñado por Carlos Rodriguez
Sañudo (H) CEO de El Carmen S.A, fué aprobado
por la municipalidad de la ciudad de Santo
Tomé en Enero del 2018.
La administración del desarrollo es realizada
por El Carmen Fideicomisos, presidido
por Carlos Rodriguez Sañudo (P).
La comercialización está a cargo de las
inmobiliarias El Carmen y ONE. La infraestructura
es llevada a cabo por la Empresa
Ponce Construcciones.
20

Año 2019
NEWS
NEWS
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Comienzo de Obras | Octubre 2018
@ELCARMENSANTAFE @ELCARMENGROUP WWW. ELCARMENGROUP.COM
21

NEWS

PSICOLOGÍA - ESTILO COUNTRY
¿Somos felices?
24
Algunas personas creen que la felicidad viene
de la mano del éxito, la fama o el dinero. En
parte, esto se debe a distintos mandatos
culturales que recibimos desde pequeños,
como por ejemplo, a través de anuncios
publicitarios que promueven el consumo como
una vía de conseguir la felicidad o el amor. Sin
embargo, es sabido que hay numerosas
personas exitosas, famosas o millonarias que
no son felices, y personas que lo son sin estar
esto relacionado a su fortuna o prestigio social.
Es necesario aclarar que no
estoy diciendo que no podemos
proponernos ganar más
dinero o estar orgullosos de
nuestro trabajo y que otros
lo noten. Pero es importante
no esperar que la felicidad de
alguien dependa de
esas cosas.
Se puede definir la felicidad como la frecuencia
de emociones positivas que hay en nuestra
vida. Pero, ¿qué hace que las personas seamos
felices? Según el psiquiatra y psicoanalista
estadounidense Robert Waldinger, actual
director de la investigación sobre Desarrollo
Adulto que se realiza en la Universidad de
Harvard (Estados Unidos) desde 1938: “Lo
importante para mantenernos felices y saludables
a lo largo de la vida es la calidad de
nuestras relaciones sociales”. "Las personas
más satisfechas en sus relaciones y más conectadas
a otros, su cuerpo y su cerebro se mantienen
saludables por más tiempo".
Durante los 76 años de proceso de la mencionada
investigación, se han hecho estudios con
700 hombres jóvenes, algunos estudiantes de
Harvard, y otros de sectores carenciados de la
ciudad de Boston. En base a los resultados es
que Waldinger reflexiona sobre los efectos que
tienen en las personas las relaciones sociales, es
decir, el encuentro con seres queridos, el relacionarse,
el compartir con los demás.
Las relaciones sociales, de las que forman parte
la familia, los amigos o la comunidad en
general, proveen a las personas de amor, seguridad,
cuidado, simpatía, comprensión, reconocimiento
o afecto. El afecto también está relacionado
a la propia percepción de seguridad y de
autoestima, que finalmente constituye la base
desde la cual cada persona establece relaciones
afectivas, seguras y duraderas en la vida
adulta, fundamentales para la salud.
De ahí que sea importante no sólo la cantidad de
personas con las que mantenemos una relación,
sino también la calidad de dichas relaciones. Es
decir, es importante contar con alguna persona
con la que, de manera especial, podamos
intercambiar sentimientos auténticos y confidencias,
alguien en quién poder confiar abiertamente
y que nos aporte apoyo emocional.

PSICOLOGÍA - ESTILO COUNTRY
Sin embargo, actualmente observamos que el
tiempo real dedicado al encuentro interpersonal
se redujo y en muchas situaciones se
trasladó al contacto a través de las pantallas. Si
bien este fenómeno lo podemos entender por
las características de nuestra vida postmoderna
(los horarios, las distancias, las rutinas y
actividades), no son estas razones suficientes
para explicar este cambio.
Según el psicólogo Rafael Santandreu, estamos
programados para evitar pensar en el tiempo
que nos queda por vivir, así tenemos la
sensación de que siempre tendremos la oportunidad
de hacer las cosas que nos hacen felices
cuando, en realidad, perdemos tiempo haciendo
cosas que no nos generan felicidad.
Para reflexionar: ¿qué tiempo le dedicas a tus
relaciones significativas? ¿Con qué frecuencia
te encuentras con tus seres queridos? Esta es
una invitación a pensar cómo distribuir tus
tiempos y qué lugar le das en tu vida a las
relaciones interpersonales.
No se trata de pasar solo más tiempo con otras
personas, sino de poner más atención en el otro,
de conectar más con los otros, en lugar de dar
por descontado que el otro siempre está allí.
María Cecilia Nelli
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Dr. Guillermo Magnano
CARGOS
Ex Presidente Asociación de Oftalmólogos de Santa Fe | Director de Servicios Oftalmológicos Santa Fe | Director médico Centro Oftalmológico Recoleta
Director médico Centro Oftalmológico de Alta Complejidad | Secretario del Concejo Argentino de Oftalmología
Coordinador de Campañas de Prevención de Ceguera por Retinopatía Diabética
MEMBRESÍAS
Miembro de la Sociedad Argentina de Oftalmología | Miembro del Concejo Argentino de Oftalmología | Miembro de la Sociedad Argentina de Retina y Vítreo
Miembro de la Academia Americana de Oftalmología.
magnano.guillermo@hotmail.com Facebook: Dr Guillermo Magnano www.drguillermomagnano.com

ESTÉTICA - ESTILO COUNTRY
Tratamientos estéticos y alimentación
MICHELLE FARR
Para obtener mejores y más duraderos resultados con
la aparatología estética que ofrece la clínica Michell
Farr, es imprescindible el cuidado de la salud a través
Todos ellos ayudan a la correcta depuración del
organismo, eliminación de las impurezas, toxinas, grasa
y residuos acumulados debidos a los malos hábitos.
de los buenos hábitos de vida como la correcta
elección de los alimentos y el ejercicio regular.
También en cuanto los hidratos de carbono, los
alimentos como el salvado, la avena, la granola, todo
Es de importancia saber, para el paciente, que la
duración y efectividad de algunos tratamientos
estéticos no solo depende de la combinación de
varias técnicas sino también del cumplimiento de
lo que sea dentro del grupo de los integrales tienen
beneficios exclusivos que potencian los buenos
resultados de los tratamientos por ser alimentos que
ayudan a la reducción de la grasa corporal.
ciertas indicaciones como: evitar una alimentación
hipercalórica e hipergrasa, realizar actividad física, no
fumar, y demás.
Entre los alimentos más recomendados el aporte de
frutas y verduras es el gold estándar para conseguir
óptimos resultados; pero entre ellas las más aconsejadas
son las que aportan mayor cantidad de líquidos
como la sandía, la pera, el durazno, las uvas, la naranja,
mandarina y pomelo y en cuanto los vegetales
aquellos como el apio, el esparrago, la berenjena, el
tomate, pepino, brócoli, lechuga y acelga.
Lo más importante para que se optimicen los
resultados estéticos, es llevar una vida saludable,
recuperar el peso corporal o mantenerlo y evitar los
estimulantes como el café, el tabaco, el alcohol, y los
alimentos ricos en azúcar y grasas comerciales que
inhiben la absorción de todas las vitaminas y minerales
aportados por alimentos recomendados.
Florencia Appendino
Lic. en Nutrición - M.P.1290
27

SALUD - ESTILO COUNTRY
Trombofilia
¿Qué es la Trombofilia?
La trombofilia ocurre cuando la persona tiene más
facilidad para formar coágulos de sangre, lo que
ocurre porque las enzimas que se encargan del
proceso de coagulación de la sangre dejan de
funcionar correctamente. Esto aumenta el riesgo de
¿Qué controles deben hacerse durante
que surjan complicaciones como, por ejemplo, una
¿Qué pacientes con deseos de embarazo
el embarazo?
trombosis venosa profunda, un accidente cerebro-
deben estudiarse?
Las mujeres con trombofilia tratadas adecuadamen-
vascular o una embolia pulmonar.
No todas las mujeres que están planifican-
te en general cursan un embarazo normal y sin
do un embarazo deben ser estudiadas para
complicaciones. Es importante el seguimiento por su
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Las personas con esta condición, normalmente
presentan síntomas como hinchazón en el cuerpo,
evaluar la posibilidad de padecer trombofilia.
Se reconocen grupos donde el riesgo
obstetra que indique cuándo es necesario hacer una
vida más tranquila, o, en algunos casos, reposo.
inflamación de las piernas o sensación de falta de aire.
puede ser mayor.
La trombosis puede ocurrir por causas hereditarias,
Es necesario realizarse controles con ecografía y
genéticas, de embarazo, por enfermedades adquiridas
a lo largo de la vida como obesidad, VIH o
cáncer y por la ingesta de medicamentos como
pastillas anticonceptivas o de reposición hormonal.
Trombofilia en el embarazo
Como se mencionó, la trombofilia muchas veces se
- Abortadora recurrente ( 2-3 abortos
menos de 7 semanas ó 1 aborto mayor a 10
semanas)
- Preeclampsia temprana
- Retardo en el crecimiento intrauterino
- Infartos placentarios
doppler para evaluar el adecuado funcionamiento
de la placenta y el normal crecimiento del bebé.
Es importante también, el seguimiento concomitante
por un hematológo especializado en reproducción
que controle el tratamiento anticoagulante.
desencadena frente a una alteración hormonal
como es el embarazo. En este caso, los trombos o
coágulos obstruyen las arterias uterinas y las del
bebé, y se produce un retardo de crecimiento en el
útero, pre-eclampsia o parto prematuro.
- Antecedentes de desprendimiento de
placenta, feto muerto sin casusa aparente
- Antecedentes personales, de madre o
hermanos de ACV,TVP, TEP
Dra. Patricia Monasterolo
Tocoginecóloga
Esp. Nº 05603824
Especialista en Salud Fetal
Mat. Prof. Nº 3422-Lº 3-Fº 21
Cuando la obstrucción es parcial, puede provocar
una disminución en la ganancia de peso del bebé
(restricción de crecimiento intrauterino) u otras
complicaciones del embarazo tales como desprendimiento
de placenta o un cuadro de hipertensión
severa llamado preeclampsia. Estas mujeres tienen
además un riesgo aumentado de padecer alguna
trombosis en miembros inferiores (TVP) o en pulmón
(TEP) ó a nivel cerebral (ACV).
¿Cómo se detecta?
El diagnóstico se hace a través de un análisis de
sangre específico, que debe ser realizado por
laboratorios especializados en hemostasia.

Centro Ecográfico de la Mujer
Directora : Dra.Patricia Monasterolo
Estudios Para La Salud Fetal
Estudios Ginecológicos
Estudios Mamarios
Test Pre-natal no invasivo
Test Genético Para Parejas
Test Diagnóstico
De Abortos Espontáneos
Test Genético De Fertilidad
“Estamos presentes en cada uno
de los momentos de la vida de una mujer”
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NUTRICIÓN - ESTILO COUNTRY
Alimentación y Salud
ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y COLESTEROL
Las enfermedades cardiovasculares constituyen la
principal causa de muerte en países desarrollados,
situación que se extiende a todo el mundo. Estas
enfermedades son el resultado de factores modificables
(como tabaquismo, colesterol elevado, estrés, obesidad,
malos hábitos alimentarios, entre otros) y no modificables
(herencia, edad, sexo).
Está demostrado que la principal causa de
enfermedad coronaria es el elevado nivel de
colesterol en sangre, fundamentalmente el LDL.
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Podemos hablar de distintas fracciones de
grasas en sangre:
- Colesterol total
- HDL o llamado colesterol bueno
- LDL o llamado colesterol malo
- Triglicéridos
El colesterol es una grasa que el cuerpo necesita
para producir hormonas, vitamina D y sales
biliares. El nivel de colesterol puede incrementarse
a partir del consumo de ciertos alimentos,
produciendo aterosclerosis y enfermedades
cerebrovasculares y coronarias.
HDL significa lipoproteínas de alta densidad en
inglés. Se le llama colesterol "bueno" porque
transporta el colesterol de otras partes de su
cuerpo al hígado. El hígado luego elimina el
colesterol del cuerpo.
LDL significa lipoproteínas de baja densidad en
inglés. Se lo conoce como el colesterol "malo"
porque un nivel alto lleva a una acumulación
de colesterol en las arterias.
Con un simple análisis de
sangre en ayunas podremos
saber nuestros niveles de
lípidos o grasas en sangre.
El tratamiento nutricional
es fundamental para ayudar
en la modificación de estas
fracciones.
¿Qué pasa cuando nos informan que tenemos
alto el colesterol? ¿Cómo podemos modificarlo?
Principalmente debemos disminuir el consumo
de alimentos ricos en grasas saturadas como
los lácteos enteros, carnes, manteca, crema,
vísceras, crustáceos, embutidos y fiambres, y
aumentar el consumo de alimentos vegetales
preferentemente crudos, verduras y frutas con
cáscara, con tallos, con hollejos, aceite de oliva,
canola, alto oleico, legumbres, brotes de soja,
cereales integrales como arroz integral,
salvado de avena, quinoa, semillas previamente
hidratadas (sésamo, chía, girasol) y frutos
secos como nueces y almendras. Todo esto
debe estar acompañado de actividad física
regular, y evitar el consumo de alcohol y
tabaco. El descenso de peso también es
importante si existe obesidad o sobrepeso.
En cuanto a los triglicéridos elevados, a lo
anterior se le suma la disminución de productos
ricos en azúcar, como los panificados, tortas,
azúcar común, gaseosas, jugos, galletitas
dulces.

NUTRICIÓN - ESTILO COUNTRY
Para elevar las fracciones de HDL debemos
realizar actividad física de manera regular,
aumentar el consumo de frutos secos (un
puñado por día es suficiente) como almendras,
nueces, castañas y maní, aceitunas o palta,
aceite de oliva sin someter a cocción.
El mantenernos activos de manera diaria,
alimentarnos mejor, reduciendo las grasas y
azúcares, consumiendo más frutas y verduras,
cereales integrales, junto con el aumento de
agua, ayuda a reducir el estrés, el exceso de
peso, los niveles de glucemia o azúcar en
sangre y en consecuencia, nuestras fracciones
lipídicas elevadas.
Luciana Acosta
Lic. en Nutrición - MN 1.364
Clínica Constituyentes / Francia 3066

SALUD - ESTILO COUNTRY
Jugos detox
UNA MODA QUE TIENE PROS Y CONTRAS
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Los batidos detox son una mezcla de diversos
ingredientes naturales que ayudan en la limpieza
del organismo. Son un boom para desintoxicar el
cuerpo. Sin embargo, hay que tener en cuenta
algunos detalles que se precisarán a continuación.
Las palabras desintoxicación, detox, depurar y
purificar se volvieron términos comerciales para
vender la idea de un cuerpo sano y esbelto
realizando el mínimo esfuerzo.
Ahora bien, más allá de los modismos y expresiones,
la tendencia de los jugos desintoxicantes no
pasa desapercibida. Es verdad que, la desintoxica-
ción a base de este tipo de líquidos es una de las
mejores maneras de alcalinizar el cuerpo y eliminar
toxinas, especialmente después de las vacaciones.
Además, ayuda a ingerir rápidamente nutrientes,
minerales y vitaminas, que van directo a las
células, ya que el cuerpo no necesita digerirlos.
Son muchos los beneficios. Desinflama ya que
elimina la retención de líquido, ayuda a que uno
se sienta más ligero, combate el estreñimiento
gracias que mejora la digestión debido a las
propiedades diuréticas y laxantes de ciertos
ingredientes, limpia la piel de impurezas, fortalece
las defensas, reduce el colesterol malo,
desintoxica el hígado, regula el azúcar, mejora la
circulación, alcaliniza el cuerpo, mejora la
claridad mental, liberas toxinas acumuladas y
ayuda a mejorar la calidad del sueño. Sin embargo,
este tipo de preparados no es sustitutivo de
una dieta equilibrada.
Una dieta a base de batidos puede contribuir a
una buena desintoxicación en una ocasión
concreta y puntual, teniendo en cuenta que
posteriormente será necesario complementar
con una dieta sana y equilibrada para evitar el
efecto rebote.

SALUD - ESTILO COUNTRY
El consumo excesivo de los detox como reemplazo
de comidas por más de tres días no es
recomendable. En general, los especialistas
coinciden en sus beneficios, pero mediante un
consumo moderado, constante en el tiempo y en
combinación con una alimentación sana y
balanceada.Un detox de jugos consiste consumir
únicamente frutas y vegetales crudos durante
unos días.
Es una herramienta muy útil que nos ayuda a
eliminar toxinas, sanar y reforzar la salud de
nuestro cuerpo con los nutrientes que necesita
para su correcto funcionamiento; además de
depurar y expulsar todo lo que no requiere.
Pese a lo que se piensa, estos batidos no ayudan a
adelgazar, ya que suponen un aporte calórico
importante. En un solo preparado se ingiere la
ración de frutas y verduras de todo un día.
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Aunque son sanos, siempre es mejor comer la
fruta entera que beberlo a modo de batido.
La mayoría de las proteínas se encuentran en la
piel de la misma, por lo que al retirarla o triturarla
esta se pierde.
En conclusión, los jugos detox sirven para hacer una
dieta purificadora por un período de 2 a 3 días y
luego volver a una alimentación saludable a base de
frutas enteras. Se recomienda realizar este proceso
dos veces por año dejando un lapso de seis meses
entre cada proceso para limpiar el organismo.

MODA - ESTILO COUNTRY
La Madoery
TU CAMISA BLANCA A SÓLO UN CLICK
La Madoery se suma a la tendencia de compra online a
inaugura su tienda nube. Un espacio dónde se podrán
encontrar todas sus camisas –con diseños de autornovedades,
sugerencias de looks y combinaciones:
todo para descubrir el universo de la camisa blanca.
Los modelos, todos con nombres de flores, recorren
desde lo clásico hasta lo más vanguardista y se
adaptan a todas las edades. Cortes irregulares,
mangas protagonistas, diseños libres que nacen de la
inspiración de su diseñadora: Olga Madoery.
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Opciones que se adaptan para un día de playa, una
-
reunión de trabajo y un cocktail, consagrándose así
esta prenda como el básico por excelencia: maleable
y multifacética, la camisa blanca es imbatible.
Para el verano se suman modelos frescos, con manga
corta y sin mangas que suman detalles de vuelos y
tablas que los transforman en piezas únicas.
Los clásicos tampoco se privan de los detalles,
haciendo de cada una de las camisas una pieza
especial y sofisticada.
lamadoeryok lamadoeryok lamadoery@gmail.com

MODA - ESTILO COUNTRY
Agujas de Moda
El reloj es uno de los accesorios por excelencia de de
uso cotidiano tanto para hombres como para las
mujeres, y su elección va desde excelencia de la
maquinaria, la vanguardia del diseño, el colorido y
materiales. Una de las tendencias es la irrupción de los
relojes de inspiración clásica, pero con detalles y estilos
actuales. Es una mezcla perfecta para aunar elegancia
y modernidad en un único reloj; y son muchas las
grandes marcas que han apostado por este concepto.
Joyería El Rubí es Agente Oficial de las mejores marcas:
el mundo de los relojes presenta una constante
evolución y sin duda cada año nos trae novedades
realmente interesantes. Para ellas,el brillo es una de las
tendencias de la temporada: las más excéntricas
combinaciones entre dorado; plateado, oro rosa y
cobre; que se combinan con colores y piedras que las
hacen piezas únicas.
Para ellos, los grandes formatos se imponen; y se
plantea la gran diferencia entre los relojes deportivos
que se utilizan de día o en el weekend; y los clásicos de
noche con correas de cuero y cuadrantes minimalistas
pero sofisticados.
El color de fondo de las esferas es cada vez más
variado y marca una creciente tendencia, tanto para
hombres como para mujeres. Es una opción que ha
llegado para quedarse, desde vibrantes amarillos o
rosados, hasta más sobrios azules, negros y plata.
La mejor opción será la que mejor congenie con tu
personalidad, elige un color o estilo que te represente y
hacé de tu reloj tu mejor compañero.
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MODA - ESTILO COUNTRY
Living Coral
EL NUEVO COLOR ELEGIDO POR PANTONE
El famoso instituto eligió como cada año el
color que será emblemático en la industria de la
moda durante el 2019. Después de un árduo
debate centrado en descubrir las preferencias
sociales del momento para dar con el tono
ideal, la autoridad máxima en lo que respecta a
colores definió al Living Coral como el ganador
consagrado.
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Este tono, mezcla de naranja suave con matices
dorados, es un color que pretende reflejar la
necesidad innata de optimismo y búsqueda de
alegría como respuesta a la era en la que
estamos viviendo, protagonizada por el Social
Media y la Tecnología Digital.
Es una elección que responde a la fuerte embestida
de la era digital y las redes sociales que se
incorporan cada vez más en nuestra vida
cotidiana. Por esto, esta tonalidad remite a
bucar un momento de experiencias auténticas y
verdaderas.
Living Coral es un tono sociable y enérgico que
tiene la capacidad de transmitir alegrías
compartidas. El color elegido por el instituto
también pretende hacer referencia al momento
medioambiental actual, particularmente al
efecto nutritivo que tiene el verdadero coral en
la vida marina, así como al efecto devastador de
la sociedad actual sobre el medio ambiente.
El coral es parte de la belleza sorprendente que
vemos en la naturaleza y la importancia de
preservar este mundo ecológico.
Pensar en los arrecifes de coral, que brindan
refugio y sustento a la vida marina y que día tras
día tiende a desaparecer es una cuestión
importante a tratar.
Su elección busco plasmar la situación actual
de la sociedad global. Un recuerdo de la lucha
que se vive entre los avances tecnológicos y las
mejoras que facilitan nuestras vidas en relación
a los efectos dañinos a corto o largo plazo que
pueden causar en el planeta como efecto
rebote. Un momento sin dudas paradójico que
enfrenta a la naturaleza con el futuro traducido
a través de la sensibilidad del color.
En relación a esta rivalidad, mientras el Ultra
Violet, representante del 2018, buscó comunicar
la idea un pensamiento visionario sobre
cómo dirigir el futuro con ingenio y sin ataduras.
El coral busca resolver dichos problemas que se
presenten con optimismo y alegría.
OPTICA
BOULEVARD
OPTICA Y CONTACTOLOGIA
CASPANI IGNACIO / Óptico y Contactòlogo
DIRECCIÓN: Bv. Gálvez 2063 - Santa Fe / TELÉFONO: 0342-4565702 / MAIL: opticaboulevard@gmail.com
NUEVA SUCURSAL // OPTICA BOULEVARD RECOLETA / JUNIN 2439 / TEL: 0342-4564995

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