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REVISTA BER FEBRERO 2019

La Revista BER está diseñada para los vecinos de Boadilla, Pozuelo, Majadahonda y Las Rozas, siendo un magnífico escaparate para las empresas de la zona de influencia y para todas las marcas que apuesten por soportes digitales. Los lectores digitales también tienen su espacio, por eso, BER es para todos.

La Revista BER está diseñada para los vecinos de Boadilla, Pozuelo, Majadahonda y Las Rozas, siendo un magnífico escaparate para las empresas de la zona de influencia y para todas las marcas que apuesten por soportes digitales. Los lectores digitales también tienen su espacio, por eso, BER es para todos.

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Los peor parados, serían el partido<br />

popular al que las encuestas le vaticinan<br />

un batacazo importante y el<br />

peor escenario político es para podemos<br />

que tras las últimas escenas de<br />

división interna y la decisión de<br />

Errejón parece haberles sumido en<br />

una catarsis sin retorno.<br />

“DESPERADOS”<br />

Queridos lectores, no desesperen<br />

que no les voy a hablar de cervezas,<br />

aunque igual sería más acertado<br />

que hablar de lo desesperados<br />

que parecen estar los partidos<br />

políticos ante la inminente cita<br />

que tienen los españoles con las<br />

urnas. Las encuestas, como el tabaco,<br />

a algunos mata y a otros<br />

excita. El término “desperado”<br />

acuña el significado de desesperado<br />

y así es como el panorama<br />

político se encuentra ante el abanico<br />

de posibles resultados, pactos,<br />

gobiernos o desgobiernos que<br />

se pueden presentar tras los resultados<br />

del 26 de mayo. La tensión,<br />

los nervios, el desánimo se apodera<br />

de algunos partidos políticos<br />

que tras analizar sondeos internos<br />

y encuestas públicas se ponen en<br />

modo “desperado”. Para otros, la<br />

cosa pinta mejor y entran en modo<br />

“ganador” están eufóricos viviendo<br />

una dulce victoria antes de<br />

conseguirla.<br />

Según las encuestas, que hay para<br />

todos los gustos y colores, a unos<br />

les irá muy bien, como es el caso<br />

del partido Vox, a otros les irá<br />

bien, como es el caso de Ciudadanos,<br />

a otros regular aquí podría<br />

entrar el partido socialista<br />

Algunos se visten con la piel del oso<br />

antes de cazarlo y se pavonean como<br />

auténticos vencedores sin haber<br />

vencido. Otros van en busca del voto<br />

perdido a la desesperada, y los<br />

restantes hacen como el avestruz;<br />

esconder la cabeza para no ver la<br />

realidad que tienen encima, o que se<br />

les avecina...mientras los espectadores<br />

andan a la expectativa con una<br />

cerveza en la mano - desperadopudiera<br />

ser, unos aperitivos de<br />

acompañamiento y una buena dosis<br />

de paciencia ante semejante esperpento<br />

político que están viendo todos<br />

los días...algunos dicen: “los<br />

españoles no nos merecemos esto”,<br />

otros se preguntan: ¿Qué hemos<br />

hecho –o dejado de hacer-para merecer<br />

esto? y otros afirman: “Da<br />

igual, todos son iguales”, mientras<br />

tanto el tiempo corre– a favor para<br />

unos y en contra para otros– a pesar<br />

de que el partido aún no ha comenzado<br />

y yo ya me he terminado mi<br />

cerveza.<br />

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BARRIO DE LOS AUSTRIAS PLAZA MAYOR<br />

Es el barrio por excelencia<br />

de tapeo en Madrid. En sus<br />

calles Cava Baja, Plaza de la<br />

Cebada, alrededores de la<br />

Plaza Mayor..., se concentran<br />

multitud de tabernas<br />

con una sugerente oferta de<br />

vinos y tapas.<br />

En pleno Barrio de las Letras,<br />

junto a la Plaza de Santa<br />

Ana, las callejuelas de<br />

Huertas están salpicadas de<br />

bares y tabernas de variada<br />

oferta gastronómica para tapear<br />

en barra o disfrutar de<br />

sus terrazas de verano.<br />

HUERTAS<br />

RETIRO<br />

Alejado del abarrotado centro,<br />

junto al pulmón verde<br />

de la ciudad, Retiro es una<br />

alternativa segura para los<br />

amantes del tapeo y buenos<br />

vinos. Esto ha sido posible<br />

gracias al ímpetu y buen<br />

hacer de jóvenes hosteleros<br />

con ideas muy claras.<br />

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Esquiar Y quien dice esquí, dice excursiones en trineo<br />

tirado por perros o caballos, snowboard, travesías de fondo,<br />

raquetas y motos de nieve, heliesquí... esto y mucho<br />

más es posible en Baqueira Beret, el exclusivo complejo<br />

invernal con una superficie esquiable de 2.166 hectáreas,<br />

157 km de pistas pisadas, 7 km de itinerarios, 7 km de<br />

esquí de fondo y 1.010 m de desnivel. Incluso cuando la<br />

presencia de nieve es escasa, como en estos días, la práctica<br />

del deporte es posible, gracias a 546 cañones que cubren de<br />

un manto blanco artificial una superficie de 36 km.<br />

Ruta del románico El Valle de Arán está formado por<br />

33 pueblos, la mayoría situados por encima de los 2.000 m<br />

de altitud, en los que merece la pena perderse para descubrir<br />

sus rincones y patrimonio artístico. Se trata de encantadoras<br />

villas construidas en piedra, madera y pizarra y<br />

con iglesias que albergan verdaderos tesoros en su interior.<br />

Éstas se construyeron entre los siglos XII y XIII, de estilo<br />

románico, y sus campanarios son los emblemas de la zona.<br />

Entre todas ellas, hay seis cuya visita es obligada (abiertas<br />

todo el año; par a recorridos g uiados:<br />

www.visitvaldaran.com): Santa María de Artíes, declarada<br />

Monumento Nacional; San Miguel de Viella (s. XIII), con<br />

campanario y retablo góticos; San Andrés de Salardú (s.<br />

XIII); la magnífica Parroquia de la Purificación (Bosost);<br />

Santa Eulalia (Unha) y San Julián de Garós (s. XV). Si se<br />

dispone de más tiempo, es recomendable acercarse al semidespoblado<br />

y apartado Montgarri para ver su santuario,<br />

construido en 1117 junto al río Noguera Pallaresa.<br />

Un día en Viella<br />

A orillas del río Garona, este municipio de unos 6.000<br />

habitantes es la capital del Valle de Arán, además de un<br />

importante centro turístico tanto en invierno, por su cercanía<br />

a Baqueira (15 km), como el resto del año por su<br />

encanto. Merece la pena dedicar una jornada a ir de tiendas<br />

por la localidad, a visitar algún museo, como el Etnológico<br />

del Valle de Arán, situado en una casa señorial del<br />

siglo XVII (entrada: 3 euros), y perderse por el casco antiguo,<br />

donde se encuentran sus enclaves artísticos más destacados:<br />

la mencionada iglesia de Sant Miguel, con unas<br />

extraordinarias pinturas góticas y barrocas, y los edificios<br />

del Ayuntamiento (porticado), la Oficina de Turismo y el<br />

de Correos, que alberga el preciado Cristo de Mijarán.<br />

También es interesante la Fábrica de la Lana (Ribaeta, s/<br />

n), construida a finales del s. XIX. En ella se puede ver una<br />

teladora modelo Jenny (inventada en 1764), que fue clave<br />

en los talleres textiles durante la Revolución Industrial<br />

(entrada: 2 euros).<br />

Degustar caviar aranés<br />

A 20 km de Viella, en Les, la firma Nacarii elabora caviar<br />

procedente de los esturiones que crecen de forma natural<br />

en las cristalinas y frías aguas del río Garona, siguiendo el<br />

método tradicional de los maestros iraníes. La empresa<br />

ofrece visitas guiadas a las instalaciones de su piscifactoría,<br />

en un precioso entorno, para conocer todos los secretos,<br />

historia, origen y ciclo de vida de este pez, así como el proceso<br />

de elaboración del manjar. El recorrido completo, de<br />

60 minutos, incluye una degustación de caviar y cava<br />

(precio: 21 euros; reserva en http://caviarnacarii.com).<br />

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El hábito de la lectura es<br />

algo que hay que ir fomentando<br />

desde una edad muy<br />

temprana. Un niño que lea<br />

desde bien pequeñito es<br />

más probable que, al alcanzar<br />

la edad adulta, siga<br />

practicando esta afición.<br />

La lectura no sólo es beneficiosa<br />

para el desarrollo<br />

cognitivo y psicológico,<br />

también fomenta el uso de<br />

la imaginación y les ayuda<br />

a concentrarse y comprender<br />

mejor el mundo que les<br />

rodea.<br />

Muchos llaman a la lectura<br />

“el alimento del cerebro”<br />

y es una definición que no<br />

le podía venir mejor. Es un<br />

hecho demostrado científicamente<br />

que la gente que<br />

lee habitualmente tiene<br />

más neuronas activas que<br />

alguien que no lo hace.<br />

De esta forma sembraremos<br />

en ellos la semilla del<br />

lector, que, si vamos regando<br />

poco a poco con nuevos<br />

libros, acabará germinando<br />

en adultos ávidos de nuevas<br />

lecturas. Ahí va nuestra<br />

recomendación para este<br />

mes, disfruta leyendo!<br />

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