Revista Sala de Espera Nro 60 Agosto 2019

saladeespera

Editorial Lo he dicho y lo reitero: soy una enamorada de Santo Domingo. En eso quizás nos inspiramos los que con tanto cariño trabajamos esta edición y debo darle todos, absolutamente todos los bombos al equipo del Cluster Turístico de Santo Domingo que con tanta alegría y aceptación recibió nuestra propuesta de que fueran ellos los que compartieran los rostros y espacios que hacen vibrar a la primada de América. Mi agradecimiento especial a Don Kin Sánchez, Coordinador asuntos culturales y comunitarios, una verdadera Biblia de la Ciudad Colonial y un alma libre; se los digo, deben buscarlo y pedirle que les haga un tour por la zona. También a la siempre atenta Virginia Baez, Coordinadora de Proyectos y Administración del Cluster, sin ella no habría sido posible esta edición. El desarrollo de la Ciudad Colonial es indudable, su majestuosidad es apreciada y valorada anualmente por millones de turistas que se maravillan ante las modestas y engañosas fachadas de sus casas; recintos de un mundo mágico y desbordante en su interior. Además, quién que haya acudido en los últimos meses no se ha maravillado con el dinamismo económico y comercial de sus espacios, manteniendo su esencia de ciudad viva no solo para el turismo internacional y local, sino para los que desde hace décadas residen entre sus callejuelas. Sí, Santo Domingo no es solo la Ciudad Colonial pero sin esta última la ciudad sería otra cosa. La pujante capital dominicana se transforma convulsa y quizá con demasiada rapidez ante la capacidad de los locales para adaptarnos y de las autoridades para organizarla. Dado este panorama tenemos un problema y miles de soluciones en las manos para ejecutar. Santo Domingo no es ni puede ser ciudad de orgullo sin su gente, sin sus dinámicas, sin su acceso rápido y seguro a la colorida y zona amurallada. La consentida del Caribe no puede ser lo que queremos sin que los que en ella vivimos, también pongamos más y más de lo nuestro para verla brillar de limpiecita y que las bocinas surjan cuando de verdad no haya remedio, y que podamos caminar por aceras más anchas, más verdes y más humanas. Katherine Hernández Editora

vale la pena esperar…

Especial

Santo Domingo

y su gente

» La Primada

de América:

¡Ciudad Viva!

» Familia del Castillo

» Louis Brocker

» Salvador y

Mirian Fiallo

» Doña Casilda

Reyes y Doña

Mercedes Coste

» Asi se ve Santo

Domingo en

las redes

» Hecho en RD

La moda marca país

Freddy

año 7 • Nro. 60

Ginebra

El embajador de la ciudad

@saladeespera_do

revistasaladeespera.do

@saladeespera_do


Editorial

Lo he dicho y lo reitero: soy una

enamorada de Santo Domingo. En

eso quizás nos inspiramos los que

con tanto cariño trabajamos esta

edición y debo darle todos, absolutamente

todos los bombos al equipo del Cluster

Turístico de Santo Domingo que con tanta alegría

y aceptación recibió nuestra propuesta de que fueran ellos los que

compartieran los rostros y espacios que hacen vibrar a la primada de

América. Mi agradecimiento especial a Don Kin Sánchez,

Coordinador asuntos culturales y comunitarios, una verdadera

Biblia de la Ciudad Colonial y un alma libre; se los digo, deben buscarlo

y pedirle que les haga un tour por la zona. También a la siempre

atenta Virginia Baez, Coordinadora de Proyectos y Administración

del Cluster, sin ella no habría sido posible esta edición.

El desarrollo de la Ciudad Colonial es indudable, su majestuosidad

es apreciada y valorada anualmente por millones de turistas que

se maravillan ante las modestas y engañosas fachadas de sus casas;

recintos de un mundo mágico y desbordante en su interior. Además,

quién que haya acudido en los últimos meses no se ha maravillado

con el dinamismo económico y comercial de sus espacios, manteniendo

su esencia de ciudad viva no solo para el turismo internacional

y local, sino para los que desde hace décadas residen entre sus

callejuelas.

Sí, Santo Domingo no es solo la Ciudad Colonial pero sin esta

última la ciudad sería otra cosa. La pujante capital dominicana se

transforma convulsa y quizá con demasiada rapidez ante la capacidad

de los locales para adaptarnos y de las autoridades para organizarla.

Dado este panorama tenemos un problema y miles de soluciones en

las manos para ejecutar. Santo Domingo no es ni puede ser ciudad de

orgullo sin su gente, sin sus dinámicas, sin su acceso rápido y seguro

a la colorida y zona amurallada. La consentida del Caribe no puede

ser lo que queremos sin que los que en ella vivimos, también pongamos

más y más de lo nuestro para verla brillar de limpiecita y que las

bocinas surjan cuando de verdad no haya remedio, y que podamos

caminar por aceras más anchas, más verdes y más humanas.

Katherine Hernández

Editora

Sumario

Cuerpos y Mentes

4 Aliento siempre fresco

Por Magaly Rodríguez

6 Sobrevive al

regreso a clases

Por Jackeline Rivero.

Portada

14 Freddy Ginebra

El embajador

de la ciudad

Por Katherine Hernández

Especial

Santo Domingo

y su gente

18 La Primada de

América: ¡Ciudad Viva!

20 Familia del Castillo

Por Kin Sánchez

22 Louis Brocker

Por Kin Sánchez

24 Salvador y

Mirian Fiallo

Por Kin Sánchez

25 Doña Casilda Reyes y

Doña Mercedes Coste

Por Kin Sánchez

26 Asi se ve Santo

Domingo en las redes

28 Hecho en RD

La moda marca país

Por Adriana Boscarolo

Casos y Rostros

34 La importancia del

Cine Nacional

Por Tita Hasbun

Equipaje

36 Panamá, país delicioso

Por Violeta Villar

38 Ideas para un

rincón de lectura

infantil en casa

Por Marisela Castillo Apitz

Columnistas

39 El nacimiento de

HarmonyOS

Juan José Calcaño

40 Sonrisa de

oreja a oreja

Dra. Lilian Taveras de Lama

41 Anatomía de un

amor platónico

Por: Mabel Mejía Espinal

www.saladeespera.com.do

Edición República Dominicana

Editora

Katherine Hernández

Khernandezdeleon@saladeespera.com.do

Gerente Comercial

Carlos M. Fernández

fernandezcarlosm@saladeespera.com.do

Gerente administrativo

Jesús Fernándes

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Director de Arte

Eduardo Maurin Lombardi

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Redacción y Administración:

Gustavo Mejía Ricart, N°47, Plaza

Rebeca, 3era Planta, suite 304, Naco,

Santo Domingo.República Dominicana.

+18293410537/ +18298503724

Colaboradores:

Tita Hasbun, Juan José Calcaño,

Thania Gómez, Magaly Rodríguez,

Ana Simo, Federico Castillo,

Marisela Castillo, Aliette Marchi,

Jackeline de los Rios

Foto de Portada: Erika Santelices

Produción Gráfica y Montaje

realizado en Caracas-Venezuela

Printed in República Dominicana

en SERIGRAF

Grupo Sala de Espera S.A.

MMG tower, Piso 16, Urb. Marbella

Panamá. Rep. de Panamá

Presidente y Director Editorial

Yamandú Botella

editor@revistasaladeespera.com

Vicepresidente y Directora Administrativa

Fernanda García Márquez

directora@revistasaladeespera.com

Director Ejecutivo

Fabio Y. Botella García

director@revistasaladeespera.com

Revista Sala de Espera es una

publicación y marca registrada de:

Grupo Sala de Espera S.A.

Representación en:

Venezuela:

Av. Fco. de Miranda con 2da

Av. de Campo Alegre,

Torre La Primera, Piso

12, Ofc. 12-C. Chacao

Telf.: 953.27.39 / 953.21.09

Representación en:

Panamá:

Ciudad de Panamá

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3


cuerpos y mentes

Aliento siempre fresco

Una intensiva higiene bucal es la medida más sencilla para obtener un

aliento agradable. He aquí algunos consejos para conservarlo

Por Magaly Rodríguez

»»

Cepillarse correctamente: Una

buena técnica de cepillado dura al

menos dos minutos, practicando un

barrido minucioso de todas las superficies

dentales desde todos los ángulos.

Es conveniente cambiar el cepillo

dental cada tres o cuatro meses y usar

una pasta dental con flúor.

»»

Tomar agua: La falta de una buena

hidratación hace que la producción de

saliva se reduzca. Por ende, las bacterias

tienden a proliferar cuando no

encuentran el flujo continuo de limpieza

que ofrece la salivación constante.

Entre quienes intentan perder

peso, la halitosis es un problema

común, pues el mal hábito de saltarse

comidas es otro factor que hace

que esta producción sea menor. En

cualquier caso, es aconsejable beber

agua regularmente para impedir que

la boca se reseque y que las bacterias

se instalen.

»»

Limpiar la lengua: Además de la

ineludible limpieza dental, la superficie

de la lengua también debe cepillarse

con cuidado, o en su defecto

“barrerse” con un limpia-lenguas o el

borde de una cucharilla. Por su textura

irregular, las papilas tienden a

impregnarse de todo lo que se come y

se bebe, por lo cual preservar su higiene

es una medida de rigor.

»»

Utilizar hilo dental: El uso regular

de este recurso -al menos una vez

al día- evita que las partículas de alimentos

y los cúmulos de bacterias se

asienten en el espacio entre los dientes

y en el borde de las encías: cuando

esto efectivamente ocurre, el proceso

natural de fermentación produce mal

aliento. La forma correcta de utilizar

el hilo dental es cortar un pedazo de

unos 20 centímetros, enrollarlo entre

los dedos de cada mano e insertarlo

entre los espacios dentales con un

vaivén delicado hacia delante y hacia

atrás, para ir despegando con suavidad

la placa dental. El hilo debe barrer

luego la superficie de cada diente de

manera envolvente hasta donde sea

posible.

»»

Masticar chicle: De nuevo, todo

hábito que contribuya con la salivación

puede mejorar el aliento. Masticar

chicle -siempre sin azúcar, para

no atentar contra la salud bucal- es

una solución temporal. Los caramelos

sin azúcar también cumplen el mismo

objetivo.

»»

Usar enjuague bucal: Si bien no eliminan

100% las bacterias, estos líquidos

están especialmente diseñados

para combatir la formación de placa

dental. Las fórmulas con clorhexidina

son particularmente útiles para

este fin. Para máxima eficacia, la boca

debe enjuagarse con estos productos

durante al menos 30 segundos, siempre

después del cepillado. El enjuague

también puede usarse en solitario

como una excepción cuando no

pueda efectuarse un cepillado completo

en un momento dado.

»»

Abandonar el cigarrillo: Los efectos

de la nicotina representan un

impacto negativo para la dentadura,

las encías y el aliento. Dejar atrás el

hábito implicará una mejoría sustancial

en ese aspecto.

»»

Moderar las comidas condimentadas:

Como es previsible, la ingesta

excesiva de alimentos como la cebolla

o el ajo es capaz de alterar el olor del

aliento. Según la prestigiosa Clínica

Mayo, los delatores y volátiles aceites

de ciertos ingredientes pueden transferirse

a los pulmones y hacerse evidentes

al exhalar. Racionar estos alimentos

en la dieta puede ser útil.

»»

Hacerse limpiezas profesionales: El

control odontológico periódico cada seis

meses -o al menos una vez al año- ayuda a

evitar y/o tratar las caries y remover el cálculo

que se haya depositado en espacios

de difícil acceso con el cepillado, lo cual

refrescará el aliento inmediatamente.

4 Revista


Ponemos tu salud primero.

“La diabetes no limita,

no es un obstáculo, no

destruye tus sueños.

¡Aprende y empodérate

de ella!”

Dra. Sarah Graciano

Diabetóloga

Nutrióloga Clínica


cuerpos y mentes

Sobrevive al regreso a clases

Por Jackeline Rivero.

A

una semana para el reinicio

de las clases, ya es hora

de terminar los últimos

detalles a los uniformes,

útiles y poner en orden

toda nuestra rutina para darle paso a la

retadora tarea de alistar y llevar a los niños

al colegio, ayudarlos académicamente y

no colapsar en el intento ante tanto estrés.

Conoce cómo puedes enfrentar el regreso

a clases para que todo sea más sencillo.

»»

Devuélvelos a su horario habitual.

Es usual que los horarios para ir

a la cama sean más flexibles durante

las vacaciones, pero de cara al regreso

a clases, que tus niños se duerman

tarde se traduce en menos horas

de sueño para ti, y vaya que la vas a

necesitar en las próximas semanas. La

recomendación es integrarlos poco a

poco a un nuevo horario, así no será

muy difícil lograr que vayan a la cama

a la hora ideal para que ellos duerman

suficiente y tú también puedas hacerlo.

¡Comenzar hoy es una buena idea!

»»

Reglas claras te harán conservar la

cordura. La labor como padre de repetir

las normas nunca acaba y es importante

recordar que tal como tú necesitas

organizarte para manejar eficientemente

todas las tareas y facetas de tu vida,

ellos también lo requieren. Recordarles

las reglas sobre su comportamiento y

deberes escolares los ayudará a enfrentar

el regreso a clases con una carga menor

de estrés, y a ti, como padre, te liberará

de un par de preocupaciones de primer

día de colegio.

»»

Prepara un área de estudios. Asigna

un lugar dedicado solo a actividades

académicas, libre de cualquier

distracción. Hazles saber que lo primordial

es la educación, y que hay

momentos y lugares para cada actividad.

Al hacer esto, concentrarás

todo el desorden de materiales escolares

en un espacio, un beneficio si

los niños son más pequeños y necesitan

de tu vigilancia y ayuda completa

para hacer sus tareas. Si son más grandes

y tienen un poco más de conocimiento

y experiencia para desarrollar

sus tareas y luego solo mostrártelas,

esto te da la oportunidad de un par de

horas de descanso, tiempo que puedes

usar para leer un libro.

6 Revista


0%

AzúCAR AÑADIDA

la Diabetes

Es una condición crónica que se desencadena cuando

el organismo pierde su capacidad de producir suuciente insulina

o de utilizarla con eecacia, lo que conduce a una elevación del

nivel de glucosa (azúcar) en la sangre.

Una alime Una alimentación sana ayuda a mantener el azúcar de la

sangre en un nivel adecuado. Es una parte fundamental

del manejo de la diabetes, ya que controlando el azúcar en

la sangre (glucemia) se puede prevenir las complicaciones de la

diabetes.


agenda • pantalla grande • lugares de encuentro • mucha música • pantalla chica • páginas de papel

Carlos

Vives

Hard Rock Hotel &

Casino, Punta Cana

Sábado 21

septiembre 2019

El multipremiado cantautor colombiano

Carlos Vives hará cantar y bailar

al público dominicano a ritmo

de vallenato y cumbia a su regreso

al país dentro del marco de la gira

“Vives Tour” el sábado 21 de septiembre

en las instalaciones del Hard Rock

Hotel & Casino en Punta Cana, según

confirmó Ramón Romero, Director

Comercial del Hotel.

Luego de casi 37 años de trayectoria

artística, Carlos Vives sigue confirmando

que cumple con su labor

de conquistar a sus fanáticos, especialmente,

cuando lo hace en vivo,

sobre un escenario. Es precisamente

en este espacio donde el cantante

es capaz de darle rienda suelta a esa

energía frenética y contagiosa que

caracteriza sus shows.

8

Revista


agenda

Marc Anthony-2019

Hard Rock Hotel &

Casino, Punta Cana

Sábado 28 septiembre 2019

Se presentará en Punta Cana en Septiembre

Santo Domingo; R.D.- A seis años

de su última producción discográfica, el

cantante puertorriqueño Marc Anthony

vuelve al país a estrenar “Opus”, su más

reciente álbum, dentro del marco de la gira

que lleva el mismo nombre, además de

compartir con el público dominicano todo

su repertorio musical el sábado 28 de septiembre

en las instalaciones del Hard Rock

Hotel & Casino Punta Cana.

Para dicho evento, los organizadores prometen

la receta que nunca falla en un show

de Marc: su exquisita banda compuesta

de los mejores músicos, una orquestación

construida sobre la infraestructura de trompetas

y trombones tradicionales de la salsa,

sumada a enérgicos arreglos y, por encima

de todo, la poderosa voz del artista navegando

los dramas de sus canciones con toda

su intensidad y matices.

Fly In-2019

Base Aérea de San Isidro

Domingo 13 octubre 2019

Evento diseñado para que toda la familia

pueda vivir la experiencia de disfrutar

de exhibiciones de los equipos de la

aviación militar y comercial tanto en tierra

como en el aire. Sin duda este es el evento

más importante de la aviación en la República

Dominicana.

Raymond y Miguel

Palacio De Los Deportes, Santo Domingo

Sábado 14 septiembre 2019

Los “Reyes del Humor” como los bautizara el inolvidable Freddy

Veras Goico, Raymond Pozo y Miguel Céspedes, celebran una historia

llena de complicidad y química con el pueblo dominicano que los

ha mantenido siendo los líderes del humor durante todos estos años.

25 años de carrera con más de 600 programas de televisión producidos,

casi 4 millones de taquillas vendidas en cine y viendo la

sonrisa de la gente de manera directa en los más de 200 espectáculos,

que han realizado en vivo tanto en República Dominicana

como en el extranjero, sin lugar a dudas evidencia que ha sido

una carrera de perseverancia y esfuerzo, por ello celebrarán con

un gran evento en el Palacio de los Deportes, como manifiesto

de agradecimiento al pueblo dominicano por el apoyo brindado

desde sus inicios y hasta el momento.

The Future of Advertising, FOA.

SAMBIL Santo Domingo

Jueves 26 Septiembre 2019

El congreso internacional más importante de la industria publicitaria

en República Dominicana.

Es uno de los congresos más destacados dentro del sector

publicitario en España, organizado por MarketingDirecto.com,

empresa líder a nivel hispano en información de publicidad y

marketing. Cuenta con 22 ediciones celebradas en Madrid, Barcelona,

Ciudad de México y Santo Domingo.

En esta 6ta edición, #FOARF2019 apuesta por un concepto disruptivo

a trave´s del brand revolution con el objetivo de motivar

a las marcas y agencias a ejercer el poder que tienen para contribuir

a las diferentes causas sociales que están impactando

el mundo. El consumidor ya no es un ente pasivo, es activista y

entiende su poder.

www.revistasaladeespera.com

9


¿Dónde estás, Bernadette?

Comedia / Drama / Misterio

Fecha de lanzamiento: 05/09/2019

Sinopsis: Bernadette Fox es famosa. Para

Elgin, su marido y gurú de Microsoft, es una

esposa con mucho carácter. Para las madres

del colegio privado de Seattle es una deshonra.

Para el gremio de arquitectos es un genio y

para Bee, su hija adolescente, es sencillamente

Mamá. Pero entonces... Bernadette desaparece.

Todo comienza cuando Bee llega a casa

con excelentes notas. Sus padres le habían

prometido que podría escoger el regalo soñado

y Bee decide que quiere un viaje a la Antártida

con ellos. Bernadette, que entre muchas otras

cosas, sufre de agorafobia y odia todo contacto

social. Bee no acepta la idea de que su madre

haya desaparecido por lo que emprende su

búsqueda rastreando la correspondencia de

su madre; emails, mensajes, cartas secretas,

documentos oficiales...

pantalla grande

Overcomer

Drama

Fecha de lanzamiento: 26/09/2019

La vida cambia repentinamente para el

entrenador John Harrison cuando los sueños

de conquistar la liga nacional del equipo

de baloncesto que entrena son aplastados

por una trágica noticia: una de las mayores

empresas de su ciudad cierra y deja sin trabajo

a cientos de familias. El futuro de John se ve

afectado directamente por esta circunstancia,

por lo que decide tratar de buscar un nuevo

empleo lo antes posible. Es entonces cuando

se cruza en su camino con un joven corredor

que persigue uno de los sueños más complicados

de lograr: alzarse con la victoria en la

carrera de velocidad más importante del año.

Aunque al principio no confía en él, el entrenador

Harrison pronto descubre que la joven

promesa tiene mucho más que enseñarle a él

que viceversa.

Cortesía Palacio del cine RD

Yesterday

Comedia / Fantasía / Musical

Fecha de lanzamiento: 12/09/2019

Gira en torno a Jack, un cantautor de

escaso éxito que recibe un inesperado

regalo del cielo: Después de sufrir un accidente,

despierta en una realidad paralela

en la que nadie sabe quién son los Beatles...

salvo él. Y claro, ¿cómo resistirse a la

tentación de sacar provecho de ello?

The Big Trip

Género: Animación

Fecha de lanzamiento: 12/09/2019

Por equivocación, una torpe cigüeña

entrega un panda bebé a la dirección

incorrecta. Será entonces cuando un oso

y sus amigos se embarquen en una audaz

aventura para ayudar al pequeño panda a

conocer finalmente a su verdadera familia

y devolverlo a su hogar. ¿Lo lograrán?

Crawl

Acción / Horror / Suspenso

Fecha de lanzamiento: 26/09/2019

La historia se centra en una joven que,

mientras lucha por salvar a su padre

durante un huracán de categoría 5, se

encuentra atrapada dentro de una casa

inundada luchando por su vida contra los

depredadores más salvajes y temidos de

Florida (el cocodrilo).

10 Revista


Su futuro

está en tus manos

Tu instinto de mamá

y Nutrilon Premium 3 Pronutra+

te ayudan a proteger el futuro

de tu hijo desde hoy

Fortalece el sistema inmunológico*

Favorece el desarrollo del cerebro*

Danone Nutricia ELN clasificado como primer fabricante europeo de fórmulas infantiles.s nielsen Scantrack, MarketTrack y Retail Index Services en 9 países (UK, DE, NL, IRL, PL, BEL, CZE/CLO and ROM)

en la categoría de Infantes Noviembre/Diciembre 2015.

*Prebióticos scGOS/lcFOS y Vitaminas A, C y D que contribuyen a un sistema inmunológico sano. Y LCP’s (DHA/AA) y Hierro que apoyan al desarrollo del cerebro.

AVISO IMPORTANTE: La leche materna es el mejor alimento para el lactante.


páginas de papel

Cortesía Librería Cuesta

Largo Petalo De Mar (Tb)

Allende, Isabel

Editorial: Plaza & Janes

Precio: RD $ 1,100

La fascinante nueva novela de Isabel

Allende. En plena Guerra Civil española,

el joven médico Víctor Dalmau, junto a su

amiga pianista Roser Bruguera, se ven

obligados a abandonar Barcelona, exiliarse

y cruzar los Pirineos rumbos a Francia.

A bordo del Winnipeg, un navío fletado

por el poeta Pablo Neruda que llevó a más

de dos mil españoles rumbo a Valparaíso,

embarcarán en busca de la paz y la libertad

que no tuvieron en su país. Recibidos

como héroes en Chile -ese «largo pétalo

de mar y nieve», en palabras del poeta

chileno-, se integrarán en la vida social

del país durante varias décadas hasta

el golpe de Estado que derrocó al doctor

Salvador Allende, amigo de Victor por su

común afición al ajedrez. Víctor y Roser se

encontrarán nuevamente desarraigados,

pero como dice la autora: «si uno vive lo

suficiente, todos los círculos se cierran».

Un viaje a través de la historia del siglo XX

de la mano de unos personajes inolvidables

que descubrirán que en una sola vida

caben muchas vidas y que, a veces, lo difícil

no es huir sino volver.

Amiga, lávate esa cara

Hollis, Rachel

Editorial: Grupo Nelson

Precio: RD $ 850

Argumento: Con un ingenio irónico y una

sabiduría lograda con esfuerzo, la popular

celebridad en línea y fundadora de

TheChicSite.com, Rachel Hollis, ayuda a sus

lectoras a liberarse de las mentiras que las

mantienen alejadas de la vida exuberante y

rebosante de alegría que deberían tener. Fundadora

del sitio web sobre estilos de vida The-

ChicSite.com y directora ejecutiva de su propia

compañía de medios, Chic Media, Rachel

Hollis ha creado una base de fans en línea de

cientos de miles de fanáticas al impartir consejos

para una vida mejor, mientras revela

intrépidamente su propio desorden. Cada

capítulo comienza con una mentira específica

que ella una vez creyó y la hizo sentir abrumado,

indigno o lista para darse por vencida.

Siendo una madre trabajadora, exmadre

adoptiva y una mujer que ha lidiado con todo

tipo de inseguridades acerca de su cuerpo y

sus relaciones, Hollis habla con la comprensión

y el afecto de una mejor amiga, ayudando

a las mujeres a deshacerse de la mentalidad

limitante que destruye su confianza en sí mismas

e impiden el avance. Con fe y tenacidad

inquebrantables, estimula a otras mujeres a

vivir con pasión y prisa, y a despertar sus sueños

dormidos.

21 Lecciones Para

el siglo XXI

Harari, Yuval Noah

Editorial: Debate

Precio: RD $ 1,395

Vuelve Harari Autor de Sapiens, bestseller

del momento con más de diez millones

de copias vendidas en todo el mundo.

Sapiens es un recorrido por nuestro

pasado. Homo Deus, una mirada a nuestro

futuro. 21 lecciones para el siglo XXI

es una exploración de nuestro presente.

¿Cómo podemos protegernos de las guerras

nucleares, los cataclismos ecológicos

o las tecnologías disruptivas? ¿Qué

podemos hacer contra la propagación de

la posverdad o la amenaza del terrorismo?

¿Qué debemos enseñar a nuestros hijos?

Con la misma prosa inteligente, fresca y

provocadora, Harari vuelve a librerías con

un nuevo título, 21 lecciones para el siglo

XXI, en el que examina algunas de las

cuestiones más urgentes de nuestro presente.

El hilo dorado que recorre este estimulante

nuevo libro es el desafío de mantener

nuestro enfoque colectivo e individual

frente al constante y desorientador

cambio que estamos viviendo. ¿Somos

aún capaces de entender el mundo que

hemos creado?

12 Revista


Impromptu: Decide en el estímulo del momento

Nuevo y exclusivo espacio, con un ambiente versátil y relajado

Pensando en los afanes de

la vida cotidiana, siendo el

tiempo un factor limitativo

para planificar con anticipación

tus actividades,

El Mesón de la Cava ha diseñado para

ti un nuevo y exclusivo espacio llamado

Impromptu, el cual es ideal para decidir

tus celebraciones en el estímulo del

momento, este es flexible, exclusivo y te

permite improvisar.

Este espacio es para continuar ofreciendo

un servicio de calidad adaptado a la

velocidad del diario vivir y que tus decisiones

no resulten estresantes al momento de

planificar, ya que brindamos todo lo necesario

para que en cuestiones de horas seas

un invitado más, donde el cliente puede

llamar para reservar con exclusividad con

un mínimo de invitados.

Impromptu promete un ambiente

ameno, versátil y elegante para la realización

de sus eventos, esmerandose en sus

servicios, donde la búsqueda de la excelencia

es el principal objetivo, para que su

experiencia sea satisfactoria.

Elije cual experiencia quieres vivir

Desde una pequeña reunión hasta la

realización de la boda de tus sueños tienen

lugar en IMPROMPTU, ofreciendo

así el espacio ideal para que lo que

anhelas se haga realidad.

Tipos de eventos:

Personales, Corporativos, Reuniones,

Bodas (ceremonia y recepción),

Bautizos, Cumpleaños, Despedida de

soltera/o, Exposiciones de arte, Baby

Shower/ Gender Reveal, Graduaciones,

entre otros.

Las facilidades que te brindamos son:

»»

Áreas privadas exclusivas

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Salón embellecido con orquídeas al

aire libre

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Área lounge con modernos sofás

»»

Servicio de cocteles y vino al instante

»»

Servicios de comida en bandeja o

buffet (amplia variedad de tapas)

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Hermosa área verde tipo jardín

»»

Pérgola de madera al aire libre, con

pasillo central e iluminación (ideal

para bodas y bautizos)

»»

Sistema exclusivo de climatización

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Área ideal para tomar café

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Música ambiental

»»

Pantalla led a disposición del cliente

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Fuente decorativa

»»

Amplios parqueos

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Rampa para minusválidos

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Atención personalizada

Espacios

Impromptu cuenta con 3 áreas entre

interior y exterior, espacios flexibles que

se adaptan a usted sin importar cual sea

la temática de su evento, los cuales puedes

reservar con tan solo 48 horas de

antelación.

Contamos con áreas con capacidad

para 130 personas tipo coctel y para

bodas espacio exclusivo de 40 personas

sentadas.

Planes

Tenemos disponibles planes para

sus eventos, los cuales se adaptan a sus

necesidades, debido a que las áreas de

IMPROMPTU son de uso exclusivo y

es por hora o fracción. Puede preguntar

por los mismos.

Estación Ideal

De igual forma puede visitarnos como

la estación ideal para relajarse, ofreciéndole

una gran variedad de tapas, un buen café,

exquisitos postres y disfrutar de bebidas

refrescantes a nivel general, donde también

tenemos happy hour de 5.00 pm a 10.00 pm

de martes a sábados.

Contactos

Para reservaciones o cualquier pregunta

adicional, no dude en ponerse en contacto

con nuestro equipo, el cual procurará que

su evento sea “Uno en un millón”, sin

importar que haya decidido en el “Estímulo

del momento”

Av. Mirador Sur #1, Bella Vista, Santo Domingo, República Dominicana – Teléfono: 809 533-2818 - Fax: 809 533-8150

Flota: 829-760-6043 (Grte. Kiara Scheker) – Email: impromptumesondelacava@gmail.com - Redes Sociales @mesondelacava

El Meson De La Cava – También puedes buscarnos en Tripadvisor - Página web: www.elmesondelacava.com

www.revistasaladeespera.com

13


Portada

Freddy Ginebra

El embajador de la ciudad

Por Katherine Hernández - @kathernandez – Fotos Erika Santelices / erikasantel@gmail.com

14 Revista


Portada

Freddy Ginebra es una de esas

personas que te conquista por

su espíritu noble, por su divertida

forma de ver la vida y porque

parece que sus años en vez

de restarle, le agregan vitalidad. Freddy,

a quien muchos llaman el duende de la

Zona Colonial, es quizás uno de los mejores

embajadores que tiene la capital primada

de América.

Hace 45 años fundó Casa de Teatro,

un espacio obligatorio para los que aprecian

el arte, la música y la cultura. Desde

ahí, y con mucha entrega, este hombre

planta cara a lo impersonal, en este lugar

todo es personal. La gente se ve a la cara,

se brinda con buen ron, se comparten

ideas y no se rechaza a nadie. Casa de

Teatro acoge al turista y al local con el

mismo cariño, pero si usted se tropieza

con Freddy, le aseguro que su noche será

de las que no se olvidan.

Como este es un especial de Santo

Domingo y su gente era casi una obligación

tener a Freddy Ginebra como portada

y hablar con él sobre esta ciudad que

nos enamoró a él, a mi y a millones.

–Hablemos de la ciudad Freddy.

¿Cuál es tu perspectiva sobre ella?

–Santo Domingo es una gran ciudad,

lástima que tenemos el problema del

transito, pero tenemos muchísimo que

ofrecer, entre ellos un gran tesoro que

es la Ciudad Colonial que todavía no ha

sido explotada como debe ser. Me imagino

que poco a poco, con lo que se esta

haciendo para hacerla mas asequible a

los turistas tendremos más ventajas sobre

otras ciudades del Caribe.

Esta ciudad compite con muchas ciudades

latinoamericanas, yo he tenido la

oportunidad de viajar mucho en los últimos

años y, a veces uno tiene el complejo

de que su ciudad no está a la altura de

las demás. Santo Domingo en los últimos

diez años se ha transformado en una gran

ciudad. Creo que con los cinco millones

de habitantes que creo que tenemos ya,

se trata de una ciudad cosmopolita tiene

todo tipo de ofertas en gastronomía, aquí

consigues la mejor comida en el lugar

menos sospechado. En cuanto a la cultura,

últimamente la explosión teatral nos ha

puesto en el mapa, hay cinco opciones en

un fin de semana, independientemente

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15


Portada

de otros espectáculos musicales. Nadie

se aburre en Santo Domingo.

“Yo soy un problema

cuando describo a

mi país. Es más, yo

me considero un

embajador del país

porque cuando

hablo, hablo con el

corazón en la mano

y soy un hombre

enamorado de las

montañas, de sus

ríos, del dominicano

que pienso que es un

ser muy especial”

–La zona colonial es una joya que

ha estado en constante cambio…

–Ahora precisamente con un nuevo

préstamo del Banco Interamericano de

Desarrollo BID, se harán otras transformaciones

en la zona. Yo sueño con

que se multipliquen los parqueos que es

necesarísimo para que la gente quiera ir

a la zona porque no hay donde parquear,

ya eso está en manos del alcalde, me imagino

que estará tomando medidas muy

serias. Estamos quitando los cables de las

calles, ya hay algunas que se pueden ver

como Cartagena que no tienen tendido

eléctrico. Hay mucha seguridad, el sistema

de cámaras está operando, hay nuevos

restaurantes. Tiene una vida nocturna

sabrosísima con más de 45 bares

que puedes alternar, tiene cuatro teatros

(Las Máscaras, Guloya, Casa de Teatro,

Microteatro), galerías de arte como la de

Amaya Salazar, la misma Casa de Teatro,

Mamey, entre otras. Es fascinante

caminar por la zona, la oferta está, incluso

si eres religioso tienes las iglesias más

bellas en un círculo muy pequeño. El

Clúster de Santo Domingo tiene siete

diferentes tours (cultural, arquitectónico,

entre otros). Tenemos de todo, necesitamos

mucha promoción.

–Si tuvieras que hablarles a turistas

sobre la zona. ¿Qué les dirías?

–La zona tiene una cantidad de restaurantes

buenísimos, con todas las alternativas

como el Mesón de Bari de comida

criolla, o Pat’e Palo, o Lulú, ahora

mismo hay un chef que acaba de abrir

en la 19 de marzo su casa con un portón

rojo. Hay comida peruana, francesa,

haitiana -hay uno muy bueno en Las

Mercedes-. La zona tiene todo el encanto,

el turista tiene donde escoger, al

borde del mar, tiene todos los requisitos.

–¿Qué opinas sobre la campaña contra

el turismo que se desató hace unas

semanas? ¿Hubo mala intención?

–Definitivamente creo que sí, que

hubo mala intención. Yo no soy político,

pero creo que fue hecho con algo

de eso atrás. En todas las ciudades del

mundo hay incidentes con turistas y este

es el país que menos tiene. Yo conozco

ciudades que tienen un alto average

de crímenes con turistas, aquí no. Creo

16 Revista


Portada

“…me renuevo cada

mañana y vivo

rodeado de los

profetas del universo

que son los artistas,

que son los que nos

crean senderos de luz.

Imagínate mi dicha,

estoy en el volcán

de la creatividad”.

que el gobierno hizo una gran labor porque

no se durmieron, hicieron ruedas

de prensa, la asociación de hoteles dio el

grito de alarma. Todas las medidas fueron

tomadas.

–¿Cuáles son tus rincones

predilectos de la ciudad?

–Para mi naturalmente Casa de Teatro,

el malecón y ahora el Monumento

a Fray Antón de Montesinos que lo

acaban de restaurar con su playa. Ahí

hay un restaurant que se llama M7 que

tiene una vista a la desembocadura del

río y ver los atardeceres ahí es fascinante.

La misma Catedral, frente a ella hay

un museo del ron. El Conde de Peñalba,

sentarse ahí es delicioso tomarse un café.

Yo tengo medio siglo en la Casa y soy un

enamorado.

–¿Si tuvieras que describir a tus nietos

Santo Domingo en una postal?

–Es la más bella del mundo. Yo no soy

objetivo, cuando estás enamorado no

eres objetivo. Entiendo las deficiencias

que tiene y lo que nos falta, pero las veo

poco. Yo soy un problema cuando describo

a mi país. Es más, yo me considero

un embajador del país porque cuando

hablo, hablo con el corazón en la mano

y soy un hombre enamorado de las montañas,

de sus ríos, del dominicano que

pienso que es un ser muy especial. Yo lo

vivo diciendo por todos lados.

–Sigues apostando a Casa de Teatro.

¿Qué es lo mejor y lo peor que

te ha dejado esa experiencia?

–Lo mejor que me ha dado Casa de

Teatro es que ha mantenido joven. Soy,

a pesar de mis 75 años, un hombre joven

de espíritu. Mis amigos tienen 23, 24 y

25 años, yo me renuevo cada mañana y

vivo rodeado de los profetas del universo

que son los artistas, que son los que

nos crean senderos de luz. Imagínate mi

dicha, estoy en el volcán de la creatividad,

cada día llega alguien nuevo y para

mí es una gran oportunidad tenderle la

mano para que pueda convertirse en el

artista que soñó ser.

Lo peor, la parte del dinero, a veces

se me hace difícil seguir soñando, Casa

de Teatro que no es un negocio particular

sino una fundación, cuesta mucho

mantenerla en pie. Pero yo no me canso

de pedir porque es para dar. Me apoyan

mucho, no me puedo quejar.

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17


Santo Domingo y su gente

La Primada

de América:

¡Ciudad Viva!

La Ciudad Colonial de

Santo Domingo es

un conjunto de edificaciones

públicas y

domésticas de los siglos

XVI, XVII, XVIII, XIX y XX. Las

tres primeras centurias se caracterizan

por construcciones que son primicias

en el continente Americano.

Las dos últimas muestran para el país

primicias de las tendencias estilísticas

de la arquitectura mundial.

El diseño de la Ciudad Colonial,

su fortaleza, alcázar, iglesias,

conventos, palacios y viviendas

le han permitido sobradamente,

alcanzar la categoría de Patrimonio

del Mundo.

Pero Santo Domingo Colonial,

no solo es piedra, mampostería

y cemento. Tampoco es un

enorme museo organizado y frio.

La Ciudad Colonial es sonidos,

olores, sabores, rituales, tradiciones,

personalidades y personajes.

La “Zona”, como le dicen

los jóvenes de hoy, es el sonido

de las campanas de sus venerables

templos, el del los fieles cantando

en las misas, de los niños

en escuelas y colegios, del piano

de doña Irma Carías en la 19 de

Marzo o de la música de Casa de

Teatro, Lucía y Bonyé los domingo

por la tarde.

La ciudad primada tiene

aroma de café recién colado temprano

en la mañana, de suculentos

guisos al mediodía, y en la noche

se entremezclan los aromas de la

pizza en el horno, las empanadas

en el caldero y toda la variedad

de cenas domésticas en las que

mangú y mofongo compiten por

la supremacía.

Esta pequeña gran urbe sabe

a café de La Cafetera, a los dulces

de María la Turca, a los falafel

de Isaac, a las berenjenas y empanadas

de Virginia, al bizcocho de

chocolate de Corner Café o al pan

recién horneado de la Muñeca.

No podríamos llamar a este

conjunto monumental ciudad, sin

los sofisticados y místicos rituales

de sus iglesias, sin las procesiones

que marcan estaciones del

año y sin los aguinaldos que llevan

directo al corazón el sentido

encantador de la navidad. Sus

fiestas y costumbres que muestran

un estilo de vida parsimonioso,

amable y en el que todos se conocen,

revelándose como la antítesis

de las torres en las que nadie sabe

quién es quién.

Este conglomerado tiene personalidades

que son la pauta y

los portadores del relevo cultural,

deres comunitarios, y además,

personajes que aportan color

y leyenda al entorno.

Esto es así, por una sola razón

que conserva este gran espacio

monumental Primado de América:

La Ciudad Colonial está viva.

Sonidos, olores, sabores, rituales,

tradiciones, personalidades y

personajes son el aporte de sus

vecinos a este encantador escenario;

ellos son los que producen el

encanto que atrapa a los visitantes

y da a esta área su aura peculiar.

El padre Vicente Rubio, gran

historiador e investigador, lo afirmaba

con total convicción: “La

Ciudad Colonial sin vecinos sería

un museo frío y fantasmal. ¡Dejen

a sus vecinos aquí!“.Ellos la mantienen

viva, vibrante y mágica.

En esta edición de sala de espera

vamos a conocer algunos de esos

vecinos

¡La Ciudad Colonial vive!

18 Revista


Santo Domingo y su gente

Familia del Castillo

Por Kin Sánchez

Pedro y Eva del Castillo son

residentes fieles a las tradiciones

que mantiene el Callejón

de Regina en la Ciudad

Colonial. Pedro nació en esta

pintoresca sección ……ahí también vivía su

abuelo, su mamá y todavía vive su hermana.

“Yo compré mi casa aquí, en la Arzobispo

Portes 309. Arriba el hogar y abajo una agencia

de viajes.” Pedro se dedica a la actividad

turística y es el presidente actual de la Unión

de Juntas de Vecinos de la ciudad intramuros.

Pero lo más significativo de las tradiciones

y vivencias que atesora Pedro son

el apego al trato familiar y las celebraciones

del sector. En Diciembre celebran el

aguinaldo navideño del Callejón de Regina

una tradición que durante más de 47

años reúne festivamente a las familias que

residen ahí y a las que han vivido, pero

que están en otros barrios o fuera del país.

En esa fiesta todo el callejón expone y

vende comidas, licores caseros, artesanías

y manualidades propias a la temporada de

pascuas. Es un verdadero encuentro entre

moradores, familias y amigos que viven

o vivieron en ciudad colonial. “Además

organizamos aguinaldos en las casas con

intercambio de regalos. Para las fiesta de

Reyes celebramos un encuentro con los

niños que incluye un gran juego de pelota

en la plazoleta” Acuden antiguas familias

como los Benítez, los Morales, los Domínguez,

los Corletto, los Pou…

Para Pedro del Castillo el Callejón de

Regina es un mundo de convivencia fraterna

con tradiciones y anécdotas generadas

por poetas y grandes artistas que

allí vivieron como Gilberto Hernández

Ortega, Ada Balcácer, Asdrúbal Domínguez.

También políticos como Otto

Morales y peloteros como Alfil Rondón

de los Astros de Houston.

El callejón de Regina es una pequeña

vía muy fotografiable, con mucha belleza

e historia que hace a los del Castillo

decir: aquí nacimos y no sabríamos vivir

en otro sitio.

20 Revista


Cajeros Automáticos


Santo Domingo y su gente

Louis Brocker

Por Kin Sánchez

Louis es un holandés que llegó

a RD como turista en 1996,

fue atrapado por el hechizo de

la Ciudad Colonial. Se quedó

aquí. En diciembre de 1998 inició

su debut en la gastronomía local en Plaza

de España inaugurando Pat’é Palo. En el

mismo local donde estuvo hace más de 500

años la primera taberna del nuevo mundo.

Brocker tiene 22 años en el país y

desde 2008 es residente. Antes de llegar

a puerto dominicano había visitado 50

países, pero se enamoró de la romántica

y acogedora Ciudad Colonial, y no se

detuvo hasta establecerse y posicionarse

como cualquier otro nacional verdaderamente

interesado en el desarrollo del

país, de la zona y del éxito de su política

de promoción turística y cultural.

Louis ha presidido la Asociación

Ciudad de Ovando, entidad que agrupa

a los negocios instalados en la zona

y que coordina, además, acciones conjuntas

con los sectores públicos, privados,

la Iglesia y organizaciones comunitarias

muy especialmente con las Juntas

de Vecinos de Ciudad Colonial.

El mismo es uno de estos vecinos: “Yo

tengo mi negocio en la zona, vivo aquí

y llego caminando de mi casa al trabajo

con la mayor tranquilidad.” Nos declara,

confirmando el disfrute de vivir en la

ciudad intramuros, y celebrando la relación

armoniosa y disposición al trabajo

mancomunado para mejorar el entorno y

mantener la tranquilidad y el ambiente de

seguridad del que se benefician. Su desarrollo

comercial se ha expandido a Jalao,

de ambiente y gastronomía criolla, Lulú

y Time vegeterian kitchen en el Parque

Billini, contribuyendo a la animación y

cuidado de esta encantadora placita. “La

Ciudad Colonial es el corazón de todo el

turismo en la Republica Dominicana y

tenemos que cuidarla.”

22 Revista


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Santo Domingo y su gente

Salvador y Mirian Fiallo

Por Kin Sánchez

El apego y las raíces de Salvador

Fiallo y su familia, asentada

en la Ciudad Colonial,

es una herencia que le llega de

lejos: su padre, tíos y su abuelo

residieron en esta área desde 1928. Personajes

distinguidos de la familia como

don Viriato Fiallo y el poeta Fabio Fiallo

viven en el recuerdo de los dominicanos.

En la casa paterna de la calle Padre Billini

habitaron los Fiallo y allí pasó su abuelo

el ciclón de San Zenón. Mirian y Salvador

criaron en ella su familia. “Allí correteé de

pequeño, tuve mis hijos: dos varones y dos

hembras….la vida nuestra tiene profunda

identidad con esta zona….Ya uno no

se imagina vivir en otro lugar…..Mis raíces

están aquí….Para mí la ciudad colonial

es mi ser mismo”. Al frente mantienen

uno de los colegios más prestigiosos

de la ciudad.

Cuando fue necesario mudarse de

allí, escogieron una casa en la calle Arzobispo

Meriño a la que bautizaron “La

casa del Parque”. La mudanza incluyó

todos los muebles, fotos y recuerdos

materiales que son tesoros de familia y

dan carácter a este nuevo hogar.

Salvador nació en el Callejón de los

Curas y sus hijos e hijas en la casa de la calle

Padre Billini. Algunos se alejaron del lugar,

pero regresan con frecuencia con sus amigos

y su propia familia, a vacacionar y mostrarles

el entorno colonial.

Salvador y Mirian han convertido a

la “Casa del Parque” en uno de los edificios

emblemáticos de la zona y sin lugar a

dudas en el portal mas fotografiado de la

Ciudad colonial. Sus hermosas trinitarias

y sobria elegancia atraen las cámaras de

nacionales y extranjeros, que posan alegres

en este hermoso escenario. Y como

sucede con las casas coloniales no se imaginan

la espléndida belleza que es por

dentro y que refleja la profesión de arquitecto

y decorador interiorista.

Es indudable que las raíces de los Fiallo

están aquí, este es su lar y disfrutan

en cada instante de el, ya sea estando en

casa, paseando, presenciando conciertos

y actividades culturales o simplemente

asistiendo a misa en la cercana Catedral

Primada.

24 Revista


Santo Domingo y su gente

Doña Casilda Reyes y

Doña Mercedes Coste

Por Kin Sánchez

Hace 27 años que Casilda

Reyes compró la casa de

sus sueños, en este lugar que

le fascina y que está cerca

del mar, en la calle Sánchez.

Mercedes Coste llegó hace 36 años

a su apartamento en la calle El Conde y

allí levantó su familia. Juntas son energía

nuclear. Se conocieron en las juntas de

vecinos e identificadas con la defensa de

la ciudad colonial continuaron la amistad.

Sus desvelos por las tradiciones que rápidamente

asimilaron las llevaron a fundar

el capítulo colonial de la Mesa Redonda

Panamericana.

Pero su energía inagotable las hace

motor de proyectos como el carnaval de la

ciudad colonial, el festival gastronómico de

Cuaresma, el grupo de Damas Coloniales

que se visten a la usanza de la corte Virreinal

de María de Toledo haciendo presencia

en efemérides importantes de la primada

de América y muchas otras actividades de

gran valor cultural.

Han batallado y batallarán sin tregua

para promover la limpieza, tranquilidad

e imagen de esta su ciudad, pero lo

mismo hacen por las tradiciones y todos

y cada uno de los monumentos coloniales

y de otras épocas, pero que tienen

categoría de patrimoniales.

Doña Casilda afirma: “Yo vivo en lo

mejor de la república Dominicana, me

siento orgullosa de vivir aquí y solo me

entristece el comportamiento de personas

que no valoran esta área.” Mientras

que Doña Mercedes declara enfáticamente:

“Vivo aquí por la magia de la

Ciudad Colonial, porque la zona tiene

un encanto que es único. Me gusta sentirme

parte de cada ladrillo, de cada

metro de tierra, de cada muro….yo siento

que cada pedazo que se desploma o

rompen es una parte de mí”.

Ambas simpatizan con los aciertos en

los programas de restauración y conservación,

pero están dispuestas a luchar sin

cuartel para que no se cometan los mismos

errores y se eviten las profanaciones

patrimoniales en nombre del progreso o

del desarrollo turístico. Este trozo primigenio

del gran Santo Domingo es de

sus vecinos y con alegría y hospitalidad

dan la bienvenida a todos los que la visiten

con respeto a su estilo de vida: que es

uno de los principales ingredientes del

encanto de Ciudad Colonial.

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25


Santo Domingo y su gente

Asi se ve Santo Domingo

en las redes

Las redes sociales tienen sus

defensores y detractores pero

si de algo han servido además

de acércanos a personas con las

que no podríamos tener contacto

directo y de manera expedita, es a descubrir

nuevos lugares. Las principales ciudades

del mundo compiten también por ser las

más fotografiadas de las redes.

En el ranking de este año, al menos en

Europa, el top ten se lo disputan – en este

orden- Londres, París, Barcelona, Roma,

Berlín, Madrid, Amsterdam, Lisboa, Hamburg

y Valencia. La capital británica se lleva

el primer puesto de la lista con 119,9 millones

de etiquetas. Entre sus publicaciones destacan

el Big Ben, el London Eye, el río Támesis,

Trafalgar Square o la Torre de Londres.

En el caso de Santo Domingo, una

aproximación en Instagram nos deja saber

que al menos 3.8 millones de publicaciones

tienen la etiqueta con el nombre de

la ciudad. Y vaya que hay variedad cuando

usted se sumerge en esos casi cuatro

millones de imágenes. Aquí seleccionamos

algunas fotos de personas que disfrutan,

viven y promueven a la bella primada

de América. Además, como esta edición se

llama “Santo Domingo y su gente” quisimos

mostrar más allá de las murallas y

arquitectura colonial, las sonrisas y diversidad

de quienes visitan o residen en esta

urbe en constante crecimiento.

26 Revista


Santo Domingo y su gente

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27


Santo Domingo y su gente

Hecho en RD

La moda marca país

La moda es sin duda alguna, potenciadora

de la cultura y la identidad de su gente. La

revalorización en el mundo de la moda en

República Dominicana va expandiéndose cada

día y justo desde sus propios recursos están

haciendo un vestido a la medida para el país.

Por Adriana Boscarolo @adrianaboscarolo

RDFW REPUBLICA DOMINICANA FASHION WEEK 2019 - JENNY POLANCO

Talento dominicano

y su estilo único

La moda es muchas veces la fuente

de inspiración para resaltar lo mejor de

su tierra y lo que la caracteriza. Quién

mejor que los criollos para vestirlos,

como es el caso de una de sus grandes

embajadoras, la diseñadora Jenny Polanco

quien conecta siempre la moda con

ese “sentir dominicano”.

“Flow” su más reciente colección,

muestra claramente esa dirección de cultura

e identidad nacional. En la cual los diseñadores

empiezan a atender más las necesidades

de esa mujer caribeña que no vive entre

temporadas, sino que vive en el Caribe.

Son propuestas dirigidas a su gente,

ofreciéndoles lucir espléndidas, en un

clima tropical los 365 días del año.

La hechura del vestido perfecto

Bien como menciona Sócrates

McKinney, una de las figuras más importantes

en el desarrollo y expansión de la

industria “Es hora de que la moda dominicana

sea vendida como marca país” con

una visión contundente de la proliferación

de las marcas locales y diseñadores

de la República Dominicana, hacia su

crecimiento y consolidación.

Esta es la premisa que inunda a las

nuevas generaciones

en donde se fusiona la moda, la cultura,

y la identidad, como un todo y que

resulta ¡el mejor diseño!

Cuando la alta costura

toma la calle

Detrás de las colecciones hay banderas

de diseño local, que buscan

representar su identidad e interpretación

por medio de sus creaciones. La

flora y fauna, como por ejemplo, fueron

las musas de la más reciente colección del

diseñador Carlos de Moya, quien apuesta

por vestir al Caribe a través de sus diseños.

Y es que la inspiración de muchos de

ellos, viene para engalanar entre telas sus

raíces, sus matices y todo lo especial de su

dominicanidad.

Tal es el caso de marcas nacionales

como Camila, que desde hace 32 años,

ha brindando una línea de vestir femenina,

encontrando enlazar la identidad del

país y su gustos.

28 Revista


CAMILA CASUAL

CARLOS DE MOYA

JENNY POLANCO

JENNY POLANCO

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29


gente en sala

República Dominicana Bridal Week

Impulsa Bodas en la Zona Colonial

“Cásate en la Zona 2019” fue celebrado con decenas de parejas de novios

y planificadores de bodas de Santo Domingo y el interior, el pasado 24 y 25

de julio en las seis locaciones más emblemáticas del casco histórico.


La

zona más bella de

Santo Domingo debe

ser el destino de bodas

por excelencia en la

República Dominicana.

La Primada de América no esta siendo

utilizada al cien por ciento de su potencialidad”,

con estas palabras el Director de

República Dominicana Bridal Week, el

destacado productor de eventos Sócrates

McKinney dio la bienvenida a las decenas

de novias y novios que se dieron cita para

vivir una experiencia inolvidable de la

mano del evento marca-país de la industria

de las bodas.

Las parejas fueron citadas en la Terraza

Salomé hermosamente decorada en

un estilo tropical por Craftty Designs,

Vialx y sus colaboradores. Luego las

parejas cruzaron al emblemático Restaurante

La Atarazana, el cual presentó

sus planes de bodas a los invitados, bajo el

marco de una recepción nupcial, lograda

maravillosamente por la planner de Santiago,

Eventos del Cibao, Natacha Rosario,

Vialx y sus colaboradores en un estilo

neo-colonial.

Los invitados luego se dirigieron en

el Chuchu Colonial al recién inaugurado

centro de eventos Casa Real BY

HODELPA, donde los ejecutivos de la

cadena hotelera presentaron sus planes de

bodas, junto Vargas Catering, Inventivas,

Exquisiteces Virginia y sus colaboradores,

los cuales crearon una celebración

de una boda al más bello estilo Colonial.

En esta segunda parada vino la primera

sorpresa de la noche, cuando apareció en

escena Wason Brazoban para cantarles a

la novios “La Boda”. Este fue el momento

y lugar propicios para que el destacado

fotógrafo Luiggi Díaz le pidiera la mano

en matrimonio a su novia.

Bajo aplausos y emociones, las parejas

se dirigieron a “La Casona by Billini

Hotel”, donde los ejecutivos del Billini

presentaron sus opciones para la celebración

de bodas, bajo el marco de un

ambiente Caribe Chic, logrados hermosamente

por el Grupo Ilusiones, DJ Fox y

todos sus colaboradores.

Las parejas luego se dirigieron a la

Plaza Padre Billini, donde la Cava Billini

les esperó con un brindis de champán,

para pasar a la última locación de

la noche: Lulú Tasting bar. En esta última

parada, decorada por la destacada

Wedding planner Ileana Then, Sound

& Light, Doeil Promotions y todos sus

colaboradores recibieron a los invitados

entre fuegos artificiales, violines y una

maravillosa decoración con elementos

netamente dominicanos. La sorpresa de

la noche fue la salida a escena de los bailarines

de Alex Saviñón Eventos, con una

mezcla tropical e hispánica.

El segundo día de “Cásate en la

Zona”, estuvo dirigido a los profesionales

del área. Al inicio de la jornada 40

planificadores de bodas de santo Domingo

y el interior se dieron cita en La Casona

del Hotel Billini, para celebrar una

jordana de trabajo que contó con temas

tan importantes como la permisología

y reglamentaciones para el uso de los

espacios históricos, a cargo del arqueólogo

Santiago Duval de Patrimonio

Monumental del Ministerio de Cultural;

Bodas de destino en la Ciudad Colonial,

a cargo de la Wedding Planner Ileana

Then; La seguridad y ordenamiento vial,

a cargo de Soraya Marte y las presentaciones

profesionales de cada una de las

locaciones invitadas. A ellas se le unió la

hermosa casa del XVI “Rodrigo de Bastidas”,

la cual presento sus opciones por

su directora Nancy de Mejía.

“Cásate en la Zona” contó con el

patrocinio de Ileana Then Wedding

and Event designer, Vargas Servicios de

Catering, Alkifiestas, Janet Rivera &

Co., Eventos del Cibao, Grupo Ilusiones,

Craftty Designs, Natacha Rosario

eventos, Inventivas, Sound & Light, Luiggi

Diaz Photography, Daunys Studio,

Mani Films, Dj Fox, Dk Willie, Wason

Brazoban, Doeil Promotions, Exquisiteces

Virginia, Arelys Rancier, Giannina

Azar, Michelle Reynoso, Leonardo’s

Fifth Avenue, Melkis Diaz Bridal Atelier,

Chuchu Colonial, Le Papier, Cortatodo,

Clusia música, FotoBox, Photo

Booth, The Glam station, Leo Suberví,

entre otras destacadas firmas de la

industria.

RD Bridal Week celebrará el 15

de septiembre, en el Sheraton Santo

Domingo, el evento Bridal Boutique &

Outlet, donde las novias y los novios

podrán comprar sus ajuares con grandes

descuentos.

30 Revista


PUBLIREPORTAJE

Rocío Ortega:

Excelencia y humanidad al servicio de los pacientes

El turismo de salud en el país

sigue en auge. Un estudio

reciente, auspiciado por el

Consejo Nacional de Competitividad

con el apoyo de la

Asociación Dominicana de Turismo de la

Salud (ADTS), apuntó a que esta actividad

generó ingresos por US$265.1 millones

en 2018, unos US$34.6 millones más

(15%) que los US$230.6 millones del año

anterior.

Esta demandante industria incluye

entre sus procesos la recuperación o

etapa post quirúrgica del paciente. Y es

que para que el país siga estando en la

cima del turismo de salud en la región, se

debe trabajar permanentemente en una

cultura de calidad y seguridad que venga

acompañada con otra característica que

nos distingue: la humanidad de nuestros

equipos médicos.

En ese sentido, y apostando a conocer

no solo el detalle de uno de los centros

mejor valorados del país y de la región

en materia de recuperación post quirúrgica,

sino también de conocer a la persona

detrás del éxito., conversamos con

Rocío Ortega, quien desde hace más

de dos décadas se ha dedicado a atender

con amor, entrega y calidad profesional a

cada uno de los pacientes que llegan a sus

instituciones.

–¿Qué te acercó al mundo de la salud

y sobre todo de la cirugía plástica?

–Soy una persona muy sensible que

me identifico con las adversidades de las

personas. Desde muy niña tuve un accidente

el cual me conllevó realizarme

varias cirugías plásticas y una de ellas fue

realizada por el Dr Ivanoe Báez, pionero

de la cirugía plástica en el país.

Mi padre era médico y trabajó en el

Hospital Salvador B Gautier por muchos

años en el área de quemados y un día,

por Instrucciones del Dr. Báez me llevó a

conocer todo lo que implicaba estar desfigurado.

Ese día me marcó, y me prometí

a mi misma ayudar, tanto como

pudiera, a toda persona en un proceso de

cirugía plástica estética y reconstructiva.

Empecé a visitar el hospital Gautier y

también la Casa Rosada, Hogares Luby.

Me gustó todo lo que hacían y cada vez

me fui involucrando más.

Te voy a contar algo: siempre quise

ser médico, pero veía en mi padre el

32 Revista


PUBLIREPORTAJE

compromiso tan grande que siempre

tuvo con sus pacientes y que lamentablemente

en las fechas importantes casi

nunca estaba y me dije “yo no quiero eso

para mi familia” y el día que la tuve, eso

me hizo dudar. Pero pienso que, con mi

trabajo, que amo, pongo un granito de

arena en cada proceso de cada paciente

Ortega, se ha hecho un nombre no

solo con sus pacientes sino también con

otros miembros de la industria,

por eso es la vicepresidenta

de la Asociación

Dominicana de Casas de

recuperación en República

Dominicana, “la preocupación

que tenemos es que

el sector funcione correctamente

y la marca país no se

vea afectada, ya que República

Dominicana posee un

alto compromiso en cuanto

a la Medicina de Turismo

de Salud. Se ha hecho

un excelente trabajo, y queremos

aportar a mejorarlo

cada día, concientizando a

los pacientes extranjeros de

la importancia de elegir una

Casa Habilitada por el ministerio

de Salud y a los médicos

de enviar sus pacientes a

estas casas ya que cumplimos

con todos los estandares de

calidad”.

–Recovery House es

la primera casa de

recuperación habilitada

por el Ministerio de Salud

¿Cómo fue ese proceso

y cuáles son las exigencias que se

tienen para esta habilitación?

–Así es. Tenemos medicos fijos

24/7 para poder asistir a los pacientes,

un médico nutricionista que elabora el

menú y una de las cosas más importantes

es que amamos lo que hacemos y hacemos

sentir el paciente como en casa ya

que la parte emocional es muy importante

para una rápida recuperacion.

En algunos casos el paciente se deprime

y nosotros tratamos de hacerlo sentir

de la mejor manera posible, los hacemos

sentir en familia. Algunos médicos dicen

que yo creo ser la mamá de cada paciente.

También es importantísimo el seguimiento

de las de su doctor y el seguimiento

al pie de la letra del suministro de

su medicación, el chequeo de sus vitales,

asi como su alimentación e hidratación.

–¿En qué se diferencia Recovery

House de otras casas de recuperación?

–Contamos con personal médico

graduado, profesionalmente y emocionalmente

calificado para la atención adecuada

de cada paciente , licenciadas en

enfermería, tenemos un médico nutricionista

para elaborar el menú de la alimentación

de los pacientes, un Chef que

es quien prepara los alimentos y tiene

la experiencia académica en manipulación

de alimentos (Serve Safe) para tener

una alimentación óptima, personal de

seguridad, personal de limpieza debidamente

entrenado y en la parte de los

equipos médicos contamos con camas

modernas de posición, tanque de oxígeno,

Ambu, glucómetro, espirómetro,

oximetro, esfigmomanómetro, equipo

para monitorear la hemoglobina, silla de

ruedas, andadores, y cualquier otro equipo

requerido por el Ministerio de Salud

Pública para nuestra habilitación.

–Trabajan en conjunto con la

Sociedad Dominicana de Cirugía

Plástica, SODOCIPRE. ¿Cuáles

son las principales estrategias

de prevención que manejan?

–Trabajamos muy de cerca con la

Sociedad Dominicana de Cirugia Plastica,

de hecho no recibimos

pacientes de médicos que no

pertenezcan a la misma. De

esta forma, contribuimos a

concientizar al paciente que

SODOCIPRE significa cirugía

segura y contribuimos también

a no apoyar el instrusismo.

Cuando un paciente elige

a un cirujano plástico certificado

minimiza los riesgos. Todo

paciente tiene su cuota de responsabilidad

y debe ser honesto

con su médico.

Es muy importante no

obviar informaciones médicas

que podrían ser importantes en

este proceso.

–Si un paciente que

llega desde el extranjero

o de otra ciudad del

país, viene acompañado

¿Cómo lo manejan?

–Estamos capacitados con

habitaciones confortables para

pacientes y acompañantes.

Tratando de dar un servicio

por encima de las expectativas

de cada persona o paciente

que nos reserva, para que tenga

un feliz retorno a su país de origen y una

experiencia con nosotros extraordinaria.

–En caso de que se presente

alguna emergencia con pacientes

que estén en su centro ¿cuál es

el protocolo que manejan?

–Primero contamos con el personal

medico calificado para enfrentar cualquier

eventualidad, luego nos ponemos

en contacto con su médico para notificarle

y seguir sus instrucciones y más

tarde, si el paciente amerita ser trasladado,

contamos con un servicio de ambulancia.

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33


Casos y rostros

La importancia del

Cine Nacional

Por Tita Hasbun/ tita.hasbun@gmail.com/ @tita.hasbun

“El cine es un espejo pintado” Ettore Scole

El cine concebido como el séptimo

arte es eso, arte, cultura

y como en todos y todas

las artes, hay buenas y malas,

honestas, originales, pensadas,

auténticas… pero también todo lo

contrario.

Del cine mundial y sus estrellas,

como del cine nacional hay películas que

valen la pena y también otras que no

tanto, o ninguna más que den pena. No

tendría por qué ser de otra manera.

En República Dominicana, pese a

que somos un país con claras carencias,

contamos con una producción cinematográfica

que ya ha arrancado, se trata

de una industria seria conformada, en su

mayoría, con la mejor voluntad de evolucionar.

Como industria cultural nos

toca aprender a valorar las riquezas y fortalezas

que el país tiene –sin desconocer

las debilidades- eso es innegable para

avanzar.

Aprender a saber es importante para

su desarrollo y en ese sentido juega un

papel protagónico la preparación y capacitación

académica, aprender de lo que a

nivel internacional, en materia de conocimiento,

experiencia y herramientas

tecnológicas ha funcionado y funciona

34 Revista


Casos y rostros

y sobre todo, respetar los campos de las

especializaciones y formarse para ello.

También mirar para adentro nos hará

bien. Hurgar en nuestra historia, sus personajes,

conocer mediante el compromiso

de la investigación (dejando de lado el

urgentismo de hacer películas en tiempo

récord) para desentrañar el por qué y

las consecuencias de los hechos, meternos

en el ADN de los personajes, únicos

y similares a la vez que se dan en nuestra

amplia región de lengua hispana.

Saber valorar las bondades de una ley

de cine, es sin duda, el primer gran paso,

de ahí exigirnos, retarnos, querer dejar

una huella positiva nos encaminará a crecer.

Nos tomará tiempo, pero estamos

obligados a hacerlo para que consigamos

una industria a ser considerada competitiva

en el plano local e internacional.

Independientemente de las virtudes y

las carencias de nuestro cine, éste medio

cultural es muy importante, principalmente

porque transmite, expone, pone en evidencia

el sentir de nuestra sociedad. Es una

herramienta antropológica para entender

un poco más a la población dominicana.

El cine dominicano tiene claros

reflejos de lo que nos sucede, de lo que

nos preocupa, de lo que nos entusiasma.

Así es el arte, y éste no es ajeno.

Para conocer a nuestra sociedad, no

basta con ver las noticias, ojear los diarios,

escuchar la radio, ver la televisión,

leer literatura nacional, seguir las redes

(dónde ya ni sabemos qué es cierto o

falso) o darse una vuelta por ahí… falta

ver cine dominicano.

El cine es entretenimiento (eso no

quiere decir risas), debe de no aburrirnos,

todo lo contrario, y con que sea interesante

basta. El peor cine es el aburrido,

el que no es interesante. Sin importar la

temática.

Considero que al ver el cine nacional,

debemos intentar entender el por qué se

hace así, qué es lo que se quiere expresar,

sea lo que sea, y no podemos afirmar que

una película es mala sencillamente porque

no nos gustó. Hay cosas que son buenas,

aunque no nos gusten, por lo que es

prioritario que argumentemos, aunque

sea interiormente los motivos para decir

que una cinta es buena o mala.

A mí me pasa en muchas ocasiones

que no entiendo nada de lo que pasa en

República Dominicana. o muy poco y

ahí llega el cine para ayudarme a entender

un poco más a dónde vamos, o incluso

a dónde no debemos ir.

Sí, es muy útil ver cine dominicano,

nos deja claras muchas cosas.

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35


equipaje

Panamá, país delicioso

Alegría, colores y afectos son características asociadas a la cultura

culinaria del país, donde se pueden disfrutar recetas clásicas y las

provocaciones de la cocina creativa de la mano de los mejores chefs

Por Violeta Villar Liste – Fotos: Cortesía Club Gastronómico de Panamá

De Francia salió un buen día

para solo volver de vacaciones.

Formado en la

escuela clásica de la cocina

francesa, se aventuró por

un periplo de sabores y esencias que lo

llevó de puerto en puerto, de uno a otro

continente.

El chef Patrice Jaumon, actual presidente

del Club Gastronómico de Panamá,

pasó de Inglaterra a México; trabajó

en Marruecos y cuando la vida parecía

decidida, una propuesta laboral procedente

de Panamá lo llevó a tomar buen

rumbo y desembarcar en una tierra que

lo conquistó para siempre con el nombre

de María Teresa. Ella, nacida en ciudad

de Panamá, pero con raíces en el interior

del país, fue el ancla de este francés en el

paraíso canalero.

Llegó en el año 2007. En ese momento

la comida panameña era más una

vivencia de la fonda o el espacio doméstico

pero ya buscaba los caminos de la

cocina creativa, bajo la tutela de una

nueva generación de maestros.

La visita al país de los miembros de

la Academia Culinaria de Francia para

reconocer el esfuerzo de los chefs panameños,

generó la inquietud de generar

una institución propia, con miras a reunir

a los profesionales de la cocina, propiciar

espacios de diálogo y aprendizaje.

De esta forma, en el año 2008, bajo

los principios de cultura, tradición y profesión,

se funda el Club Gastronómico

de Panamá, cuyos miembros, desde hace

cuatro años, realizan el denominado

Congreso Gastronómico Internacional,

con la presencia de expertos, docentes y

estudiantes del área de la gastronomía.

Color y alegría

-¿Qué define a la cocina panameña?

-Los colores y la alegría. La gente se

reconoce en sus platos. Tienen mucha

identidad y cada provincia muestra un

perfil gastronómico definido.

-¿Qué caracteriza la

sazón de Panamá?

-Es sabrosa, la gente le sabe conceder

gusto a cada comida. Hay sentimientos y

afectos vinculados a las raíces originarias

que se experimentan al comer los platos

del país. Es una comida ritual, asociada

a las celebraciones, a los carnavales, las

fiestas, los convivios.

36 Revista


La ruta gastronómica obligada

Para el chef Jaumon, el país es diverso

en sus propuestas típicas y hay para escoger

de provincia en provincia.

En el caso de Colón, destaca el famoso

Sao, con paticas de cerdo, sabores ácidos

y picantes que sólo el ají chimbo sabe

conceder, sin olvidar la amplia oferta de

mariscos o el gustoso patacón.

De Bocas del Toro recomienda el

Caribe servido en el gusto del escabeche

de pescado, sea sierra, corvina o a libre

elección.

De Tierras Altas, se queda con la

amplia variedad de vegetales y frutas

frescas que regala la tierra generosa.

De la provincia de Herrera a Los Santos,

saborea desde la clásica lechona al

pollo frito, las empanadas, tortillas de

maíz o los hojaldres.

De la provincia de Darién destaca el

Chocao panameño, cuya base es el plátano

bien maduro.

De las comarcas indígenas, recomienda

el Tule Masi, una sopa de pescado

con verduras y coco, típico de las culturas

originarias.

De camino a la provincia de Coclé,

apostar por los diferentes cortes de carne.

En la actualidad, se está experimentado

con el cruce de ganado Angus y Brahman

para lograr piezas tiernas y con más

sabor.

En la capital, la variedad es infinita

porque además de las propuestas típicas

de la sazón panameña (sancocho, arroz

con pollo, arroz con guandú, ceviche)

conviven las recetas de las colonias residentes,

platos que el panameño disfruta

por igual, siempre abierto al encuentro

de culturas que propicia el Canal.

equipaje

El valor de la nueva cocina

Desde hace cinco años comenzó un

movimiento que es ya indetenible: el de

la nueva cocina panameña. Se trata de

colocar en primer lugar, con el orgullo

debido, los ingredientes autóctonos

del país y ofrecer a propios y visitantes el

resultado de las fusiones en los fogones

maravillosos.

“Los chefs de casa están poniendo en

valor los productos con los cuales han

crecido. Antes, la cocina panameña estaba

reservada a la fonda. En la actualidad,

hay una serie de buenos restaurantes en

los cuales se ofrece con orgullo la cocina

con base en los elementos del país”, cuenta

el presidente del Club Gastronómico

de Panamá.

Autores como Francisco Castro,

Hernán Correa o Mario Castrellón,

ponen en alto los sabores y esencias de la

cocina nacional.

De hecho, Maito de Castrellón, se

encuentra en la lista de los 50 mejores de

América Latina, compartiendo prestigio

con restaurantes de la talla de los peruanos

Central y Maido o el D.O.M de Sao

Paulo en Brasil, con lo cual la cocina

panameña hace rato se sienta a plenitud

entre los grandes de los fogones.

Un plato, una fiesta

Del salado al dulce hay un paso. El

presidente del Club Gastronómico de

Panamá concede a la sopa borracha (bizcocho

con una base de ron y ciruelas

pasas) un lugar protagónico en los afectos

familiares, porque en las bodas es tradicional

que se sirva el de casa, elaborado

con la típica receta de la abuela, sin desconocer

el buen lugar de los huevitos de

leche, las cocadas o los suspiros.

De las bebidas, el café de Boquete, los

licuados de frutas, la cerveza en la playa y

el ron para celebrar.

Cada fiesta, además, sirve un plato

característico.

Diciembre en Panamá sabe a tamales,

a jamón y pavo. A rosca para cerrar

la velada.

El carnaval abre el apetito de carnes

servidas en sus jugos o en apetitosas

brochetas.

En la Semana Santa, el recato de la

extensa carta de pescados y mariscos es

cónsono con este tiempo de reflexión.

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37


Ideas para un rincón de

lectura infantil en casa

Por Marisela Castillo Apitz

Crear el hábito de la lectura en

los niños ayuda a desarrollar

su imaginación, mientras

se pierden en mundos

de fantasía protagonizados

por cuentos de hadas y dragones, por eso

es importante promoverla y fomentarla.

Una buena forma de hacerlo es crear un

divertido espacio en nuestras casas que

sirva de rincón para el juego, la diversión

y la lectura.

Un primer paso es colocar libros

junto a un cómodo sofá o en una estantería

junto a los juguetes favoritos, para

que los pequeños asocien la lectura con

la diversión. También puedes usar una

carpa, adornarla con luces, y decorarla

con alfombras cómodas y cojines coloridos.

Las opciones son infinitas y no

se necesita un gran presupuesto para

lograrlo.

Los cojines, almohadas y alfombras

con motivos infantiles siempre serán una

buena opción. Ten en cuenta que puedes

jugar con las paredes. El color blanco

delimita el espacio y le aporta una

gran cantidad de luz. Sin embargo, si

tienes la oportunidad de colocar el rincón

de lectura debajo de una ventana

sería una excelente opción debido a que

se aprovecharía al máximo la luz natural

del lugar. Aumentaría el espacio de

almacenamiento.

Si tienes una gran cantidad de libros

que colocar puedes armar tu propio

estante. Lo importante es que siempre

esté a la altura de los niños para que puedan

tomar los libros sin necesitar la ayuda

de los adultos.

En caso de escoger los estantes de

madera, el roble es una opción debido a

su bajo costo y a que se puede pintar con

facilidad. Los colores brillantes y luminosos

llaman la atención de los pequeños

y le aportan calidez al lugar. Es importante

colocar los armarios en un lugar de

fácil acceso y cómodo para los niños. Al

momento de instalar asegúrate de que

queden firmes, para que no los derriben

de un tirón o puedan caerse o dañarse

con el peso de los juguetes y los libros.

Objetos llamativos

y convertibles

Otra opción que sirve para decorar

el rincón de lectura y que tiene mucha

utilidad es un escritorio plegable, que a

su vez sea una pizarra de pared. La idea

es tener una zona práctica que se pueda

recoger cuando no se esté usando. A los

niños les encanta este tipo de muebles

dos en uno, en el que podrán estudiar y

jugar en un mismo espacio.

En cuanto a los juegos electrónicos

intenta evitarlos. Solo coloca accesibles

libros electrónicos, excluyendo la televisión

y videojuegos. Por otro lado, un

buen rincón de lectura debe tener un

sillón, buena luz y una estantería donde

los libros estén a su alcance.

Por último, ten en cuenta la distribución

de los libros en la biblioteca debe ser

atractiva, por lo que es ideal tenerlos dispuestos

de forma que puedan verse algunas

portadas.

Tips

»»

La sencillez es la clave.

»»

Involucra a tus hijos en la construcción

del rincón de lectura.

»»

Libros y cuentos que estén a la vista

y de fácil acceso.

»»

Buena iluminación.

»»

Evita la presencia de videojuegos y

televisión.

38 Revista


TECHNOCRACIA

Por Juan José Calcaño

juan.calcano@

technocracia.com

El nacimiento de

HarmonyOS

Hace varios meses, como

parte de la guerra comercial

entre Estados Unidos

Y China, la empresa tecnológica

Huawei recibió un

duro revés, fue catalogada como una entidad

potencialmente peligrosa por el estado

americano y sus negocios con empresas

americanas fue bloqueado, incluyendo

sus negocios con Google, la empresa que

provee el sistema operativo que utiliza en

sus celulares, Android.

La incertidumbre por esta situación

dejó a muchos usuarios preocupados

por el futuro de los equipos que habían

adquirido.

Por su parte, Huawei aseguraba que

los usuarios no serían desamparados y

recibirían sus actualizaciones y parches

de seguridad.

Los meses han transcurrido y el plan

de contingencia de Huawei ha salido a la

luz, HarmonyOS, un sistema operativo

para todo tipo de dispositivo, de código

abierto. Cuando decimos para todo tipo

de disipador es que Huawei lo ha planeado

de tal manera que funcione en cualquier

cosa, desde un reloj, un celular, un

televisor o hasta un auto. Y aunque el

catalizador de este desarrollo ha sido el

incidente y la posibilidad de quedarse sin

Android, Huawei no tiene planes inmediatos

de abandonar la plataforma.

Richard Yu, CEO de Huawei Consumer

Business Group, explicó las razones

de la compañía detrás del desarrollo de este

nuevo sistema operativo. “Estamos entrando

a una era en donde las personas esperan

una experiencia holística inteligente a través

de los dispositivos y escenarios. Para

soportar esto, sentimos que era importante

tener un sistema operativo con capacidades

mejoradas a lo largo de varias plataformas.

Necesitamos un sistema operativo capaz de

dar soporte a todos los escenarios, el cual

pueda ser usado a través de una gran diversidad

de dispositivos y plataformas, y que

además pueda cumplir con las exigencias

del consumidor de baja latencia y seguridad

reforzada.”

“Estas fueron nuestras metas con

HarmonyOS” continuó. “HarmonyOS

es completamente diferente a Android

e iOS. Es un sistema operativo distribuido

basado en microkernel, el cual

brinda una experiencia fluida en todos

los escenarios. Además cuenta con una

arquitectura segura y confiable, ya que

soporta colaboración fluida a lo largo

de varios dispositivos. Puedes desarrollar

las aplicaciones una vez, y después

de forma flexible desplegarlas en una

amplia variedad de dispositivos”.

Aunque Huawei mantiene una imagen

positiva sobre su futuro con Android,

la posibilidad de que la guerra comercial

se extienda y continúe afectando las relaciones

comerciales con las empresas estadounidenses

podrían llevar a una forzosa

situación en la que la empresa no pueda

depender del OS de Google y la transición

definitiva a HarmonyOS sea una

realidad. Esto nos colocaría en una situación

en la que tendríamos 3 ecosistemas

móviles por los que optar y sólo el apoyo

de los desarrolladores y la aceptación del

público determinará si HarmonyOS será

un éxito o un costoso fracaso.

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39


Lilian Taveras

Sonrisa de oreja a oreja

Dra. Lilian Taveras de Lama

El dominicano es alegre, hospitalario,

amistoso, apasionado y

lo demuestra en la energía vital

que se transparenta en la forma

de hablar, vestir, bailar, saludar

y sobre todo en la bella sonrisa cargada de

alegría y energía. Al sonreír el dominicano

lo hace a “boca llena”, donde muestra unos

dientes en forma, tamaño, disposición en

el arco y color propio de nuestra mezcla de

razas y nuestra carga genética.

El color de los dientes del dominicano,

en su gran mayoría es de una tonalidad

amarillo tenue, que se va degradando

en los diferentes tercios que componen

el mismo. En la actualidad, con el

auge de las técnicas de blanqueamiento

dentario, un segmento de la población

demanda estas técnicas; las cuales son

pertinentes para mostrar una sonrisa más

brillante y atractiva. Es un procedimiento

sencillo, inocuo, no invasivo que, si

lo realiza un odontólogo con criterio y

con materiales odontológicos de calidad,

arroja muy buenos resultados.

En otro orden, cada vez tenemos

mejores programas preventivos en salud

tanto a nivel público como privado que

se les ofrece a la población dominicana;

los cuales tienen como objetivo desarrollar

la prevención de situaciones de salud

oral y lograr que las personas acudan al

odontólogo a evaluaciones preventivas

cada 6 meses. Así se les orienta cómo evitar

y descender los índices de apariciones

de caries dental, inflamaciones de

las encías, neoplasias orales y ausencias

dentarias, entre otras entidades. De esta

manera se cuenta con más salud general,

más salud bucal y más calidad de vida.

Tanto con la prevención bucal y con

los blanqueamientos dentales, exhibimos

una sana, agradable y brillante sonrisa

como verdaderos dominicanos que

somos.

40 Revista


Consultando en Sala

Anatomía de un amor platónico

Por: Mabel Mejía Espinal –Psicóloga, Terapeuta Familiar y de Parejas - Centro Vida y Familia Ana Simó

El término que se conoce como

amor platónico hace referencia

a una variación sobre la

idea del amor que definía el

filósofo griego Platón en sus

escritos; Platón definía el concepto del

amor, como algo esencialmente puro,

que iba acompañado de pasiones ya que

éstas, sostenía el filósofo, eran materiales,

efímeras, ciegas y falsas.

Asimismo, Platón también creó la

teoría de las ideas, que sostenía que en el

mundo de las ideas todo era perfecto, y

que las ideas y/o idealizaciones respondían

a una copia imperfecta de la realidad;

Para el, de esta manera funcionaba

el amor platónico, de manera irreal,

sostenido entonces por idealizaciones,

pasión, con ideas que solamente eran

perfectas en la mente del “enamorado”.

Podemos decir entonces que al amor

platónico lo sustenta la irrealidad y la

idealización del “objeto” del deseo, su

belleza y en algunos casos la inteligencia

que se percibe y el carácter.

Cuando construimos un amor platónico

en nuestra mente, en torno a una

persona real, e idealizamos no solo la persona

deseada, sino también, el desempeño

de una relación perfecta, va generando

un bienestar en áreas específicas de nuestro

cerebro, principalmente en el “núcleo

accumbens” cuya estructura, en asociación

con otras áreas del cerebro, constituye

lo que se conoce como un sistema de

recompensa el cual se generará a la aparición

del estímulo, real o no, organizando

sensaciones de placer en quien idealiza.

Este sistema de recompensas se va a

encargar de reforzar la acción (en este

caso un pensamiento no necesariamente

real) y a generar placer cada vez que aparezca

el estímulo lo que hace que se vaya

potencializando a medida que se piense

más en el amor platónico, lo que pudiera

generar comportamientos de búsqueda y

procurar un acercamiento.

¿Pero qué pasa cuando el individuo/a

se acerca al amor platónico o de hecho

logra entablar una relación con ese ser

idealizado, físicamente real pero muy

probable que muy diferente a lo que ha

idealizado la persona “enamorada”?

Pueden suceder dos cosas:

Luego que la persona enamorada

puede constatar el desempeño de su relación

real (en el caso de que se logre establecer),

con la que tuvo gestando en sus

pensamientos, probablemente que genere

en la persona sentimientos de frustración

y desilusión hacia el amor platónico;

el cual, por evidentes razones, no

es responsable de no llenar expectativas

irreales.

Sin embargo y según los niveles de

“realidad” que tenga la persona “enamorada”

del amor platónico, puede surgir

lo que se conoce como “amor seguro” el

amor que se da después de la pasión, después

de las cenizas de un amor platónico,

pero sin desilusión, sino con aceptación

de lo que realmente es esta persona que

se idealizó ahora en un contexto real.

Esto último implica, querer al otro

por lo que es no por lo que queremos

que sea sin idealizaciones, sin expectativas,

amando de una manera realista y

sin apegos.

Las sensaciones de placer que genera

un sistema de recompensa son altamente

regodeantes para nuestro cerebro y por

ende nuestro cuerpo, sin embargo, basado

en expectativas irreales pudiera ser

contraproducente a la hora de materializar

nuestro deseo.

Las altas expectativas son un opio

para el cerebro, ame, enamórese desde la

realidad de lo que el otro le puede ofrecer,

comuníquese, pregunte, dedicarse

a conocer esa persona con la que quiere

generar ese vínculo sano le propondrá

un terreno más seguro.

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41


noticias

Jumbo presenta nueva línea para el pelo “Rizos Cheddy”

Durante un encuentro en Jumbo

Luperón, ejecutivos de Jumbo presentaron

la nueva línea de pelo “Rizos

Cheddy”, de la mano de su protagonista

y embajadora, la humorista dominicana

Cheddy García.

Con una variedad de cinco productos

que representan los pasos básicos

para el cuidado del cabello rizo, la línea

está diseñada y creada para aportar

hidratación, volumen, definición, brillo

y crecimiento al cabello afro-rizado,

sin ser excluyente del cabello lacio.

Los productos de Rizos Cheddy disponibles

de venta exclusiva en Jumbo

están compuestos por shampoo,

acondicionador, tratamiento profundo,

leave-in y gel definidor, los cuales

fueron expuestos durante el evento.

Según explicó la actriz y humorista, la

línea está elaborada 100% en la República

Dominicana, con extractos de linaza

y pistacho, libre de químicos abrasivos.

Esta fue realizada bajo la idea de

Cheddy García, embajadora del cabello

afro-rizado en la República Dominicana,

“con la misión de despertar el

empoderamiento de la mujer a través

de su cabello, con el slogan ‘Define lo

que eres’”, destacó.

“Rizos Cheddy fue trabajada para

ofrecer a la mujer dominicana un producto

de calidad, avalado por todas

las normas regulatorias en nuestro

mercado, creada en laboratorios Keravit”,

puntualizó García.

Cinthia Antonio, Vicepresidente

de Ventas Alimentos, destacó que,

“Desde Centro Cuesta Nacional (CCN)

y Jumbo con la introducción de este

nuevo producto Rizos Cheddy, reforzamos

lo que como marca venimos trabajando

desde hace años”.

HRSURIEL inaugura exposición

“Casa balística” en Bellas Artes

El artista dominicano HRSURIEL inauguró su gran

exposición individual en la Galería Nacional de Bellas

Artes, dependencia del Ministerio de Cultura (MINC), titulada

“Casa balística”, conformada por obras de grandes

y medianos formatos e instalaciones.

Las palabras de bienvenida fueron pronunciadas

por Milagros Germán, quien fungió como maestra de

ceremonias; seguidos de los discursos de Odalís G.

Pérez, investigador, educador y crítico de arte; e Inés

Tolentino, en representación de Marianne de Tolentino,

directora de la Galería Nacional de Bellas Artes

y curadora de la muestra.

Al referirse a la exposición, Pérez explicó que “Casa

balística es un cuadro-poema de la ultramodernidad que

anuncia aquellas zonas inconscientes, reales e irreales

del ser que ve, pronuncia y propicia HRSURIEL desde su

espacio imaginario”.

Punta Blanca anuncia su Torneo Invitacional de Golf 2019

La XII edición del Torneo Invitacional dirección del club por mi escogencia, así

de Punta Blanca Golf & Beach Club será como a todo el que tuvo que ver para que

celebrada del 13 al 15 de septiembre del nuestra gestión al frente de la FEDOGOLF

2019, este año con una especial dedicatoria

al Ing. Rafael Villalona, pasado do este gran deporte que tanto une a la

fuera exitosa. Continuaremos apoyan-

presidente de la Federación Dominicana

de Golf (FEDOGOLF) y gran propul-

En ediciones anteriores el torneo

familia”, expresó Villalona.

sor del deporte. El anuncio fue realizado rindió homenaje a destacadas personalidades

ligadas al mundo empresarial

durante un almuerzo efectuado en un

restaurante de la capital que contó con y del golf, entre los que se encuentran

la presencia del Sr. Villalona, su esposa Don Teodoro García Trabadelo (fundador

de Punta Blanca Golf & Beach Club),

Rosa Nidia Vicente, ejecutivos de Punta

Blanca y del comité organizador, Madeline

Gómez, y Felix Olivo.

Ing. Miguel Flaquer, Dr. Abel González

Don Homero Saviñón, Don Kalil Haché,

“Es para mi un altísimo honor haber (Cayo), Lic. Francisco Melo, Don Ernesto

Izquierdo, Ing. Eusebio Núñez Male-

sido seleccionado para este gran reconocimiento

que realiza Punta Blanca cada na, el MVP de MLB George Bell, y el Sr.

año. Agradezco al Sr. Antonio Ramis y a la José Zapata.

Más de 10 mil disfrutan La Media Milla Sunix

Con notable orden y organización fue celebrado el

evento automovilístico La Media Milla Sunix, en la base

aérea de San Isidro, con la participación de más de 150

vehículos de alto cilindraje y gran lujo, provenientes

de Estados Unidos, Puerto Rico y República Dominicana,

los cuales concitaron la atención de más de diez

mil personas que se desplazaron a la actividad, informaron

sus organizadores.

En la Media Milla Sunix, varios vehículos de igual cilindraje

y categoría compitieron para determinar cuáles eran

más veloces recorriendo una distancia de media milla.

La actividad fue organizada por Alfredo Nin y Alex

Guzmán, junto con las entidades Fast or Nothing y Speed

Show Fest, que hicieron un despliegue contundente en

cuanto al montaje, demostrando su experiencia de varios

años en la organización de eventos de velocidad.

“Queremos agradecer a Sunix, a la Base Aérea de San

Isidro y todos los que hicieron posible que La Media Milla

haya sido un éxito de tan gran magnitud, así como a la

asistencia que se dio cita al evento, que sin dudas fue el

mejor público que evento alguno de velocidad pueda

tener, evidenciado en la euforia y pasión manifestada”,

expresó con orgullo y satisfacción Alfredo Nin

42 Revista

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