LP Agosto 2019

gABC1

FRANCIA

Bistrot Le Gavroche, París

Doug Rimington, soporte de IT

Un poco de la Francia rural en el

medio de París, Le Gavroche se

encuentra escondido en una calle

angosta del 2nd arrondissement.

Diminuto, con piso de baldosas,

este restaurante sirve muy buena

comida, sin pretensiones, como un

bife con papas fritas. Es uno de los

lugares más auténticos que

encontré durante una escapada

de fin de semana, donde el

personal habla poco inglés, los

habitués se quedan de pie

conversando frente a la barra y los

comensales almuerzan ante

mesas tambaleantes cubiertas con

manteles a cuadros. Es un gran

lugar para sentarse y disfrutar del

ambiente. (19 rue Saint-Marc; 00

33 1 42 96 89 70).

GEORGIA

Complejo del monasterio

de Davit Gareja, Kakheti

Piers Pickard, director gerente

de publicaciones

Pinturas religiosas del

siglo XII sobre la

ladera de una

montaña. Sin gente, sin

barreras, sin carteles…

es como si fueras la

primera persona en

descubrirlas.

PHOTOGRAPHS: WALTER BIBIKOW/AWL-IMAGES, JUSTIN FOULKES/LONELY PLANET

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June 2019

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