Revista Las Hojas Noviembre

lashojas

Bienestar Integral

¿Querés comenzar

un estilo de vida

saludable?

Terapias Energéticas

¿Qué es

Sanergía?

CENUBI

¿Para qué

hacer terapia?

Bolagama Fitness Center

Grandes y chicos

y una misma pasión

Noviembre


2 Las Hojas


“No puedes escapar de la

responsabilidad de mañana

evadiéndola hoy.”

Abraham Lincoln

N° 782 / Noviembre 2019 / Año XXV

6

Empleo

8

Espacio PSI

10

Estética

12

Erica D'Elia

14

CENUBI

16

Terapias

Energéticas

18

Constelaciones

Familiares

22

Equitación

24

¡Sólo hazlo!

26

Bolagama

Fitness Center

20

Etapa

Infantil

30

Gastronomía

32

Bienestar

Integral

34

Receta

36

Algo Dulce

38

Ganadería

40

Sobrepoblación

Animal

42

Hogar

46

Deco

52

Negocios

62

Automotriz

64

Ciencia

54

Redacción

de Impacto

58

Bienes Raíces

66

Tecno

La revista

Fundada hace 25 años, Las Hojas es una revista de publicación mensual con distribución gratuita en

barrios privados y countries: Alamo Alto, Los Angeles, La Candelaria, La Arboleda, San Lucas Village,

La Barra Village, Los Aromos, La Celina, Palmer’s, Los Robles, River Oaks, Acacias Blancas, San

Matías y El Cantón. Septiembre, Los Horneros, Maschwitz Club, Haras Santa María, Complejo Villa

María, El Cazal.

Zonas de influencia: Belén de Escobar, Loma Verde, Ingeniero Maschwitz, El Cazador, y Benavídez.

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Las Hojas

3


4 Las Hojas


Las Hojas

5


Empleo

Ocho claves para que

el trabajo en equipo funcione

Los mejores equipos son los más diversos, que incluyen gente

de distintos estudios, distintos sexos, razas y status social. En los

equipos todos y cada uno de los miembros deben ser respetados

y sus aportes escuchados para aumentar la sinergia, es decir, la

capacidad de que el equipo logre mejores resultados que la suma

de los esfuerzos individuales. Cuando un equipo no funciona bien,

no solo no es sinérgico, sino que el resultado es inferior a la suma

de los esfuerzos individuales.

Según el libro La era ágil de Stephen Denning, para facilitar

el trabajo en equipos ágiles, los líderes pueden promover las

siguientes prácticas:

Trabajar en pequeñas etapas

Los proyectos grandes y complejos son enemigos de los cambios

rápidos. Es por eso que para que el equipo pueda adaptarse

rápidamente a los cambios, requiere dividir un problema en

pequeñas porciones, ciclos o etapas (también llamados sprints)

que no tomen mas de 2 a 4 semanas. La idea es que cada

miembro pueda terminar sus tareas, y compartir y testear los

resultados sin tener que esperar al final del proyecto.

Mantener al equipo pequeño, pero respetando las distintas

habilidades y talentos

los equipos deben tener entre 6 y 12 personas, Jeff Bezos, CEO

de Amazon lo llama "la regla de las dos pizzas". Incluir además

a gente de diversos sectores, como finanzas, comerciales,

producción, administración e ingeniería o distintos países. Los

equipos ya esta dejando de ser por función, sino por producto,

cliente u proyecto.

Limitar el trabajo en proceso

el objetivo es enfocarse en terminar el trabajo del sprint, y no

empezar otras tareas en paralelo que distraigan recursos y queden

inconclusas. Todo lo adicional que deba hacerse, debe incluirse en

una lista de pendientes para retomar una vez terminado el trabajo

actual. Es muy común que los líderes agreguen tareas a mitad de

los proyectos, demorando las fechas y entregables, por lo que si

es tu caso o el de tu líder, a abstenerse hasta no terminar el ciclo.

deben ser cortos, para poder hacer esa revisión al final de cada

uno.

Mantener la autonomía

Al tener un equipo multidisciplinario, estamos contando con

expertos de distintas áreas, lo que por un lado reduce la necesidad

de contactar a otros departamentos para pedir autorizaciones. Y

por otro lado, potencia las habilidades individuales, ya que una vez

que se define que debe hacer cada uno, los expertos son quienes

deciden como se lleva a cabo su trabajo, generalmente no es el

rol del líder ni de otros departamentos definirlo. Este aspecto es

fundamental para aumentar el compromiso y responsabilidad del

personal.

Valorar el feedback

La transparencia ayuda a mejorar la comunicación entre las partes,

incluido el cliente. Luego de cada ciclo, es importante que el

cliente, ya sea interno o externo, pueda ir testeando los resultados

y dando su feedback, para ajustar el plan del próximo ciclo.

Recordemos aquí que todo objetivo o tarea tiene un cliente final,

que puede ser un supervisor, producción o ventas.

Revisión retrospectiva

Finalmente, el objetivo de la división de las tareas en ciclos es

promover el feedback, no durante el trabajo, sino al final, a modo

de ajuste para el próximo ciclo. ¿Qué funcionó? ¿Qué no funcionó?

¿Qué problemas hubo? ¿Cómo podemos evitarlos en el futuro?

Este punto ataca directamente al micro-gerenciamiento, un hábito

común de los líderes que normalmente desenfoca e incomoda al

personal. Ser líder no tiene que ver con saber hacer todo y mejor,

sino con saber quién debe hacerlo, y darle las herramientas para

facilitar el éxito.

En la práctica, cuando las empresas dejan el organigrama y los

silos funcionales para organizarse en equipos multidisciplinarios y

autónomos, los líderes deben desaprender y aprender nuevamente

a liderar en este nuevo contexto. El rol del líder pasa de ser héroe

indiscutido a facilitador del éxito del equipo, creando un ambiente

donde toda la gente pueda dar lo mejor.

Terminar el trabajo

Uno de los objetivos de dividir el trabajo en etapas es asegurarse

de que cada etapa se concluya definitivamente, para evitar

acumular trabajo no terminado, productos en proceso o material

en inventario. Parece algo simple, pero en la era de la multitarea

o multitasking, ¡terminar algo puede parecer imposible. Así

que manos a la obra, es fundamental como líder ayudar a los

miembros del equipo a cerrar etapas y reducir la cantidad de

problemas pendientes.

Trabajar sin interrupciones

Una característica propia de los nuevos equipos es no parar

continuamente a preguntarse si la tarea es la correcta. Si por

supuesto, parar para resolver problemas. Pero no para dudar:

una vez que se toma una decisión sobre qué hacer, se mantiene

hasta el final del ciclo. Solo se discute diariamente detalles de

la ejecución, pero no se cuestiona el objetivo. Por eso los ciclos

6 Las Hojas


Las Hojas

7


Espacio PSI

Psicoterapia

para la timidez

La timidez no es un problema o enfermedad, sino que es una

forma de ser, que, de hecho, caracteriza al 40% de las personas.

Podemos caracterizar a la persona tímida como aquella que siente

tensión e inhibición cuando está en situaciones sociales.

La tensión se debe a una excesiva autoobservación: la persona

tímida está constantemente monitoreando lo que hace o dice,

y además siente que todas las demás personas también están

pendientes de ella, de lo que hace o dice. Y en consecuencia

viene la inhibición: por miedo a hacer o decir algo incorrecto

(porque la timidez va muchas veces asociada a baja autoestima o

inseguridad), en situaciones sociales la persona tímida se bloquea,

se paraliza, no hace ni dice nada.

¿Esto significa que las personas tímidas son personas no

sociables? No. Los estudios han demostrado que timidez y

sociabilidad son dimensiones independientes de la personalidad,

o sea, la timidez no implica baja sociabilidad y viceversa. Como

resultado, sabemos que no todas las personas tímidas son iguales:

hay personas tímidas sociables, y personas tímidas no sociables.

¿Qué tienen en común? Ambas la pasan mal en situaciones

sociales. Pero las primeras son las que peor la pasan, ya que

quieren realmente interactuar con los demás, pero no saben cómo

hacerlo; en cambio las segundas, difícilmente estén en situaciones

sociales, ya que no les interesan, sólo van por compromiso u

obligación. Si imaginamos una reunión social, habrá en el centro

un grupo de gente charlando y bromeando, y contra una pared,

dos personas tímidas mirando.

Aparentemente son iguales, ambas están calladas y solas, pero

una de las dos (la tímida sociable) quisiera hablar y relacionarse

con ese grupo del centro, pero no le sale, mientras que la persona

tímida no sociable simplemente estará esperando el momento

en que pueda irse a casa desapercibidamente ya que no le

interesa estar ahí. La persona tímida sociable seguramente vivirá

la timidez como un problema que hay que superar, mientras que

la persona tímida no sociable la vivirá como una característica

de su personalidad que no le genera ningún inconveniente en

su vida cotidiana, en la que tenderá a evitar las situaciones

sociales siempre que pueda, ya que prefiere disfrutar la soledad,

los pequeños grupos o las interacciones uno a uno. Vivimos en

una cultura que sobrevalora la extroversión y la popularidad,

pareciera que lo normal es vivir pendientes del like de los demás.

Las personas tímidas y reservadas nos muestran una forma de

ser más automotivada, sensible, capaz de reaccionar a un nivel

emocional profundo, fiel, leal, paciente y empática.

¿Se puede curar la timidez? Gracias a los estudios de las

neurociencias hoy sabemos que así como nuestro cerebro nos

hace ser quienes somos, es tan plástico que incluso contando con

patrones genéticos tímidos de fábrica, podemos ir aprendiendo y

modificando su estructura. La psicoterapia cognitivo conductual

no "cura" la timidez, pero permite a la persona controlar su timidez

en lugar de que la timidez la controle a ella... Esta terapia puede

ayudar a ambos tipos de personas tímidas, a las sociables y a las

no sociables.

A las personas tímidas sociables las ayuda con las

manifestaciones corporales de la timidez (sonrojamiento,

sudoración, temblores, tartamudeos, etc.), con los pensamientos

asociados ("hay algo malo en mí", "todos me miran esperando

que yo diga algo", "todos hablan y yo no sé que decir") y también

con las conductas que provocan (gestos y actitudes como rehuir

el contacto visual o corporal, que muchas veces funcionan como

barreras que impiden a los otros acercarse). Con los tímidos no

sociables, se trabaja básicamente con reestructuración cognitiva, a

fin de modificar el modo de interpretación y la valoración subjetiva

que hacen de la timidez. También es muy recomendable trabajar

con orientación a padres, ya que es mucho lo que ellos pueden

hacer para ayudar a sus hijos/as a afrontar sanamente su timidez.

Tratar la timidez no sólo permite mejorar la calidad de vida de la

persona, sino que muchas veces evita que la timidez se transforme

en ansiedad o fobia social.

Lic. Irene Spinadel

Espacio Psi

Patricios 1715, Ingeniero Maschwitz

15 4024 3266

8 Las Hojas


Las Hojas

9


Estética

Belleza amigable

con el entorno

Los productos que se promocionan como "orgánicos" y "naturales"

a veces pueden ser una trampa. Una guía para reconocer cuáles

son los indicados y los que cumplen con los estándares nacionales

e internacionales de calidad.

En las etiquetas de los productos cosméticos se multiplican las

ilustraciones y fotografías de plantas y hierbas. Los tonos verdosos

y tierra ganan terreno en el packaging y los prefijos "eco" o "bio"

son cada vez más conocidos para el consumidor.

Pero... ¿Son todos estos realmente naturales y orgánicos (también

llamados por algunos ecológicos) o es tan sólo una estrategia de

marketing de las compañías?

Hace 25 años aproximadamente apareció el concepto "natural

beauty" en el mercado mundial y gracias al crecimiento de

seguidores cada vez más comprometidos con el medio ambiente

las firmas vieron una posibilidad de venta muy atractiva.

Los lanzamientos se incrementaron hasta llegar al día de hoy en

dónde se necesita una brújula para saber fehacientemente si uno

está comprando el cosmético apropiado.

Para entender basta una primera aclaración. "Un producto

orgánico es cultivado sin pesticidas artificiales, fertilizantes o

herbicidas; en cambio, uno natural se compone de ingredientes

de origen natural", explica Isabel Escalante desde Weleda, firma

alemana pionera en la materia.

Lo orgánico quiere decir que viene de la naturaleza y que, aparte,

está completamente limpio de cualquier alteración química u

hormonal, de esta forma sus procesos de producción garantizan el

máximo de pureza.

Por ejemplo, una máscara casera de pepinos es de origen natural,

pero no se puede garantizar al ciento por ciento que sea orgánica

porque es posible que esos vegetales fueran cosechados y

tratados con pesticidas.

El mayor enemigo de la belleza natural y orgánica es el fenómeno

llamado Greenwashing. "Son estrategias de marketing que tratan

de engañar al consumidor ofreciendo un cosmético natural u

orgánico y respetuoso del medio ambiente cuando no lo es",

informan desde Weleda y apuntan una recomendación para

no caer en esta trampa: aprender a leer los ingredientes de las

etiquetas.

La INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) regula

a nivel mundial la veracidad de estos datos.

Desde OIA suman un dato más práctico aún: "Cuanto más

complejo es el nombre de los componentes, menos natural será el

producto".

Volver a la naturaleza parece ser la clave, lo importante es saber

cómo saber reconectarnos con ella de la mejor manera.

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Las Hojas

11


Erica D'Elia

En búsqueda del empleo

que me vuelva a dignificar

"Continúo buscando trabajo. Es agotador y a veces con ganas

de rendirse, pero debo continuar y agradezco a todos quienes

comparten mi CV"; "sigo en la búsqueda del empleo que me

vuelva a dignificar": estos son sólo algunos de los mensajes

compartidos por las tantas personas que han perdido el trabajo en

los últimos tiempos.

Conocidas redes sociales para profesionales, utilizadas

normalmente para adquirir nuevos contactos en el ámbito laboral,

compartir experiencias de trabajo, educación, páginas web,

recomendaciones y artículos de interés, se han ido transformando

en una suerte de espacio catártico y grupo de autoayuda, en el

cual circulan desde pedidos de asistencia y mensajes de aliento

en búsquedas laborales, experiencias en entrevistas fallidas

o sentimientos de desesperanza y frustración tras meses de

búsqueda activa, hasta cuestiones mucho más íntimas, como

deudas que se acumulan, que se vive gracias a la ayuda familiar o

alquileres que ya no se pueden pagar.

dificultar convencer a los reclutadores de fortalezas, logros y

capacidades que ya no estamos tan seguros de tener.

Posiblemente sea inevitable que esto se transmita en la postura

corporal, la voz o la mirada, cuando se espera que nos mostremos

como personas seguras, distendidas y flexibles. La pregunta

es: ¿Cómo hacer para mantener la autoestima en alto y confiar

en nuestra capacidad de conseguir ese trabajo anhelado sin

desanimarnos?

Por momentos, llegan a ser verdaderos pedidos de auxilio a la red

para lograr, ya no tanto el trabajo anhelado, sino "un trabajo" que

devuelva la dignidad.

Además de artículos de aparición habitual en dichas redes (cómo

debería ser un buen líder, cómo lidiar con un trabajo tóxico o

cómo motivar a los empleados), aumentan los tips para armado

del Currículum Vitae (CV) perfecto que nos garantizará obtener

el trabajo que tanto soñamos. Así es que se pueden apreciar

CVs dignos de expertos del diseño gráfico, cuyas versiones

hipermejoradas son compartidas una y otra vez por sus autores,

con la esperanza de captar la atención de los reclutadores.

Por momentos la formación profesional pareciera pasar a un

segundo plano, cobrando mayor relevancia la estética de esta hoja

de vida laboral, mediante la cual muy brevemente (los expertos

recomiendan no más de una página -a lo sumo dos-, ya que los

reclutadores no suelen tomarse más de unos pocos minutos para

ver el perfil de un candidato) debemos ser capaces de sintetizar

nuestra formación, experiencia, logros y habilidades de forma

visualmente impactante.

En estos casos, pedir ayuda profesional puede ser el recurso que

nos permita encontrar un lugar propicio para trabajar nuestras

incertidumbres, dudas y temores y recuperar la seguridad en

nosotros mismos.

*Promoción especial para quienes estén sin trabajo y buscando.

Condiciones: Hacer referencia a este artículo y a Revista Las Hojas

(cupos limitados).

Lic. Erica D'Elía

Psicóloga

También es común encontrar todo tipo de recomendaciones

para afrontar una entrevista laboral exitosamente: Qué decir,

qué no decir, cómo decir... Si te preguntan cuál es tu debilidad

(obviamente que todos las tenemos), ¡cuidado! Sé sincero, aunque

tampoco tanto, y aclará cómo estás trabajando para mejorar esa

debilidad.

Hablá de una debilidad real, pero que ya hayas podido solucionar

o que estás a punto de resolver, pero sin llegar a expresar tu mayor

debilidad.

Ahora bien, hay que considerar cómo lograr una entrevista exitosa

cuidando todos estos detalles, cuando ya se llevan meses de

búsqueda desesperada. En este contexto es muy probable, y

por demás comprensible, que la autoestima se vea socavada, se

comience a dudar de las propias capacidades, y que esto pueda

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Las Hojas

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CENUBI

¿Para qué

hacer terapia?

Pausemos... Vivimos en una época donde el avance del desarrollo

tecnológico ha colocado a la inmediatez como la unidad que

impera en la medida de los tiempos. Lo cotidiano se ha vuelto

vertiginoso. El vértigo desestabiliza, nos hace perder la orientación

y a veces conduce al pánico.

La velocidad por un lado nos aporta practicidad, y por otro nos

impide permanecer en un lugar; comprime el tiempo y el espacio,

dimensiones necesarias para ser y estar.

Además, el individualismo, el materialismo y el consumismo

empujan hacia el "tener", como modo ilusorio de lograr

consistencia y reconocimiento en nuestra sociedad; otorgándole

a este, el lugar de ideal a perseguir, sostenido por mandatos

sociales, que terminan muchas veces objetivando a las mismas

personas, reduciéndolas en su condición de Ser a meros objetos

de consumo; volviéndonos consumidores consumidos.

La predominancia de las imágenes por sobre la palabra y el

encuentro real con los otros, es otro de los fenómenos actuales

que contribuyen a la inconsistencia y desborde que caracteriza a

la época.

Por otra parte, a la vez que genera el malestar, la época también

ofrece una variedad de productos a modo de soluciones

para aliviarlo. Soluciones rápidas, estandarizadas para todos,

automáticas, silenciadoras, uniformadas, normalizadoras,

modeladoras, que pretenden responder ahí donde todavía no se

planteó ninguna pregunta.

Respuestas que no contemplan ni dan lugar a la singularidad de

cada uno, omitiendo la condición de seres únicos e irrepetibles

que tenemos como humanos.

Respuestas que no alojan a la particularidad de nuestro Ser,

distinto de los otros por personalidad, historia, cultura, genética,

creencias, modos de satisfacción, valores, etc. Éstas pseudo

soluciones redoblan aún más el aplanamiento de la expresión del

padecimiento de cada uno y su superación.

Esta conjunción de factores da por resultado que la necesidad de

darse un lugar para afrontar y transitar humanamente la existencia

y sus avatares, encuentra cada vez menos espacios para que la

subjetividad pueda desplegarse, lo cual, agrega privación llegando

a percibirse a veces bajo sentimientos de despersonalización y

ajenidad.

La afección psíquica se manifiesta mediante una gran variedad de

síntomas como la violencia, las conductas adictivas, los consumos

problemáticos, la impulsividad, la hiperactividad, el stress, la

depresión, las dependencias emocionales, ataques de pánico,

fobias, obsesiones, enfermedades psicosomáticas, angustia,

alienación al trabajo, insatisfacción permanente, aislamiento,

ansiedad, etc.

El espacio de la psicoterapia es vital para abordar la salud mental

del Ser. Ofrece un lugar donde se puede instalar una pausa, una

escucha que aloje el malestar de cada uno en forma de un: ¿Qué

me pasa? Un lugar donde poder encontrarse consigo mismo y

sus repeticiones. Donde poder reconocerse y atravesarse hacia la

aceptación y la superación. Un lugar donde afrontar la aventura de

conducir el propio destino.

Lic. Diego Agostinelli

MP 98161/MN 43955

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Las Hojas

15


Terapias Energéticas

¿Qué es

Sanergía?

Sanergía proviene de la unión de las palabras "Salud y Energías"

o "Sanar con Energías". Fue creada en España por Alessandro Di

Massi. Es una filosofía positivista y progresista con un fundamento

científico. Se basa en física cuántica.

Es una combinación de varias filosofías espirituales y científicas

(Kabbalah, PNL, Ho'oponopono, Metafísica, Medicina China, Física

Cuántica, etc.) y no es comparable con ninguna otra.

Es una técnica complementaria con absolutamente todos los

tratamientos, técnicas, medicinas y filosofías. Sanergía es una

filosofía de vida.

El slogan de Sanergía es "Creer es Crear". Lo que estoy viviendo

hoy, lo creé en mi pasado, soy totalmente responsable de mi bien

o malestar, de ahí la importancia de los pensamientos.

Con la sola intención estoy creando, es mi pensamiento el que

determina como es mi vida.

SanergÍa trabaja en el equilibrio y sintonización del campo

bioelectromagnético (aura, campo áurico) y el cuerpo físico (tercera

y cuarta dimensión), esto ocurre durante las sesiones, que pueden

tomarse las cantidades que el cliente necesite y que el Sanergista

sugiera.

Primero, se tiene una charla con el profesional quien acompañará

al cliente a un cambio de mirada sobre su realidad. Luego vendrá

la sesión en camilla que dura alrededor de 18 a 20 minutos.

Otra posibilidad es hacer realizar la Conexión Sanergética. Esto se

hace una sola vez en la vida, es una decisión determinante.

Con la Conexión, trabajamos también con la quinta dimensión que

es la Red Interplanetaria, Matrix, Universo, e infinidad de nombres

que recibe.

Entre muchos otros beneficios que suceden, se pone en marcha el

proceso de auto sanación de la persona.

No estamos preparados y no es fácil de comprender cuando

estamos hablando de un mundo cuántico, que la mente no está

en mí, está en el campo y lo que hace la Conexión es conectarte

con toda esa información que hay en el campo, con tu "Diseño

Original", y no con todo lo que nos programaron los demás (el

sistema, la cultura, la sociedad, lo que llamamos "la sopa cultural").

Con la Conexión Sanergética, recuperamos capacidad cerebral

activa, de un 23 a un 25%. Se activa una cuerda más de ADN. La

intuición y claridad mental son notorias.

Sanergía y la Conexión Sanergética es un proceso imparable que

se pone en marcha y es definitivamente un antes y un después en

la vida de las personas a nivel físico, mental, emocional y espiritual.

Mario B. Ratti

Sanergista

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Las Hojas

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Constelaciones Familiares

Reconocer

para integrar

Las exclusiones en los sistemas humanos aparecen por miedo,

por dolor, por defensa. Sin embargo, queda a la vista el alto costo

que el sistema paga por recurrir a defensas primarias y no digerir

en completamente el conflicto. El costo lo paga todo el sistema

volviendo a relacionarse con ese suceso por generaciones y es

importante para los descendientes hacer el camino interno hacia

la inclusión del hecho, persona o trauma excluido. Este proceso

lleva tiempo y requiere también de la voluntad de conocer para

comprender y mirar con benevolencia lo sucedido. Este es el inicio

del proceso de integración.

Traumas sistémicos comunes en las familias argentinas tienen que

ver con la guerra, las inmigraciones, la conquista americana entre

otros. Cuánto se de estos temas en mi historia familiar? ¿Cómo se

representó esta herida en mi sistema? Muchas veces las guerras

siguen activas por generaciones entre hermanos, padres e hijos o

parejas... las separaciones de la inmigración siguen actuando bajo

otros escenarios. Reconocer para integrar. Integrar para dejar el

pasado atrás.

Dra. Verónica Molina

Constelaciones Familiares

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Las Hojas

19


Etapa Infantil

Un niño que tiene todo lo que quiere,

¿será feliz?

Sin que los padres se den cuenta, están criando a niños

caprichosos, frágiles y llenos de inseguridades. Esto ocurre porque

no se les enseña a los niños a ser resistentes a la frustración,

porque los padres solo piensan en que sus hijos sean felices...

sin darse cuenta de que igual de importante es que sean felices,

es que aprendan a manejar las frustraciones que la vida les va

poniendo delante.

Cuando los niños no aprenden de la frustración

Los niños que no aprenden a tolerar la frustración se convertirán

en adultos infelices, que no estarán nunca satisfechos con

nada. Sentirán gran vacío emocional que no se llenará con

absolutamente nada, además, tendrán dificultades para entender

sus propias emociones y también las de los demás. Por si fuera

poco, al no tolerar la frustración pueden aparecer problemas de

agresividad, problemas con el respeto de las normas y con la

autoridad.

Cuando se intenta evitar el sufrimiento a los niños, los padres

estarán evitando que se enfrenten a frustraciones diarias,

necesarias para que después afronten la vida. La sobreprotección

solo causará problemas emocionales ya que se les está vetando

la capacidad para aprender por sí mismos, de resolver los

problemas, de ser independientes y de enfrentarse a la realidad

que tienen delante. La vida está llena de problemas, evitarlos no es

la solución. La solución es aprender a manejarlos.

entenderlas... Por no haber aprendido a que las emociones deben

sentirse pero también deben controlarse.

Sin frustraciones aparecen los problemas

No queremos decir que los niños se frustren todos los días, pero

sí que si se evitan las frustraciones cotidianas, los niños se pueden

convertir en déspotas, en niños tiranos. Tendrán apego a las cosas

materiales sin valorar lo que tienen porque no se les ha enseñado

a valorar las cosas. No serán tolerantes, no sabrán empatizar y

no entenderán las emociones. Se convertirá en un adulto infeliz y

frustrado.

No hay que darles todo lo que piden, ni tampoco quitarles todos

los problemas para ver su sonrisa en el rostro. Los niños no

pueden estar sobreprotegidos dentro de una burbuja, porque se

convertirán en seres frágiles, fáciles de romper. Es muy importante

que los padres y educadores de los hijos vayan siempre por el

mismo camino. Necesitan coherencia en la crianza para sentirse

seguros y protegidos, pero no... sobreprotegidos.

María José Roldán

Maestra y Psicopedagoga

No se puede tener todo lo que se quiere

No importa la edad que tengan tu hijos, es importante ayudarls

a manejar su frustración para que sean capaces de expresar

cómo se sienten, poniendo palabras a las emociones. De esta

forma, cuando tengan una rabieta podrán manejarla antes. La

comunicación y el diálogo son fundamentales para que los niños

aprendan a expresar cómo se sienten o qué necesitan en cada

momento. Si las rabietas no se corrigen o si el adulto la tiene al

mismo tiempo que el niño, esto puede transformarse y que se

convierta en un verdadero problema. Un niño de diez años con

rabietas no es lo mismo que un niño de tres. El de tres llora,

el de 10 insulta e incluso puede amenazar a las padres por no

saber controlar esas emociones que siente tan intensas, por no

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Las Hojas

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Equitación

Tiempo de caballos

en Equidepor

Nuestro equipo de "Tiempo de Caballos" está conformado

por la coach y experta en caballos Carmen Piñeiro y por la Lic.

en Psicología M. Sol Markich, y se enfoca en el Aprendizaje y

Desarrollo Personal Asistido con Equinos y la Psicoterapia Asistida

con Equinos, utilizando el modelo Eagala. Las actividades se

desarrollan en el Establecimiento Equidepor, en Escobar.

La organización Eagala abarca una red global de individuos

altamente profesionales y apasionados que incorporan caballos

a sus actividades. Cada profesional certificado por Eagala es

un profesional de salud mental o un especialista en equinos

acreditado, que pasa por un proceso de capacitación práctica

estandarizada, evaluación y tutoría. Eagala se rige por rigurosos

estándares para garantizar la calidad del servicio y, además,

está sustentado por numerosos trabajos de investigación a nivel

mundial.

Es un potente modelo experiencial que se enfoca en transformar

vidas a través de los caballos. Trabaja sobre la creencia de que las

personas aprenden mejor haciendo. Tiene un enfoque práctico, en

el que los clientes tienen el espacio para proyectar y analizar sus

situaciones, hacer conexiones y encontrar sus propias soluciones.

Dado que las soluciones se experimentan personalmente junto

con la comprensión intelectual, tienden a ser más profundas y más

duraderas. Este tipo de aprendizaje lleva a mejores e inmediatos

resultados (en comparación con el impacto lento y repetitivo del

aprendizaje tradicional) y, una vez incorporado, lo aprendido puede

utilizarse de manera refleja.

Decididamente orientado a la acción, el Modelo Eagala ayuda a

los clientes a comprender y reconocer patrones, desarrollar sus

fortalezas personales y traducir ideas y emociones en acciones

que cambian la vida. Fortalece la resiliencia y las habilidades de

afrontamiento.

Los caballos han evolucionado para ser extremadamente

sensibles a su entorno. Instintivamente analizan y reaccionan

a nuestro lenguaje corporal y a otras señales no verbales,

proporcionándonos valiosos feedbacks e insights para otras áreas

de nuestras vidas.

lo individual, grupal o equipos de trabajo de organizaciones,

utilizando distinciones del coaching ontológico, asistiendo a las

personas a conseguir sus metas. El abordaje del modelo Eagala es

innovador.

Su valor es un enfoque diferente al de la equinoterapia, ya que sólo

se trabaja desde el suelo y apunta a la salud mental y al desarrollo

personal. Puede trabajarse multidisciplinariamente, integrándose a

la equinoterapia, en el trabajo con la familia de los pacientes.

Encontramos excelentes resultados trabajando en el área del

aprendizaje, buscando llegar a objetivos específicos, ofreciendo el

servicio de Capacitación Empresarial y Coaching con Caballos.

En el ámbito educativo, tenemos un programa diseñado para

trabajar con estudiantes y docentes con temáticas de inclusión y

comunicación.

En el área familiar, trabajando sobre los vínculos.

Realizamos psicoterapia asistida con caballos como terapia única

o complemento de la clínica en consultorio; en forma individual,

pareja o grupal.

Contacto

Lic. Sol Markich

Coord. Eagala Latinoamerica

Móvil 1550575232

Coach Carmen Piñeiro

Coord. Eagala Argentina

Móvil 1550083331

Carolina Laplacette

Establecimiento Equidepor

Móvil 1157535990

E-mail

tiempodecaballos@gmail.com

equitacionequidepor@gmail.com

Son grandes y poderosos: es difícil ignorar a un caballo, debido

a su tamaño y presencia. Acercarse a los caballos nos ayuda a

reflexionar sobre cómo nos acercamos a nuestras relaciones,

y cómo podemos enfrentar otras situaciones abrumadoras en

nuestras vidas.

Son animales de manada y tienen roles diferentes dentro de

la misma: tienen distintas personalidades, actitudes y estados

de ánimo. En otras palabras, los caballos se parecen mucho a

nosotros. Los caballos tienen una habilidad especial para ayudar

a las personas a superar barreras emocionales, sirviendo como

metáforas poderosas y sustitutas para las personas, problemas y

desafíos en la vida del cliente.

Los programas están orientados a trabajar con personas desde

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¡Sólo hazlo!

Los poderosos secretos

de una acción efectiva

¡Vivimos en un mundo orientado a resultados! La expectativa de

un resultado específico es a menudo la motivación para actuar.

Sin embargo, cuando realizamos cada acción con un ojo en el

resultado final, la acción se vuelve inferior o incluso defectuosa.

Por ejemplo, quieres difundir la felicidad, pero si te esfuerzas

demasiado para descubrir si la otra persona se ha vuelto feliz, te

enredas en un círculo vicioso. En el proceso, pierdes tu felicidad.

Prueba estas formas de crear una comunicación que no solo sea

inclusiva, sino también sin restricciones y efectiva.

Confía en ti mismo y actúa

La ansiedad sobre el resultado de la acción es lo que te hace caer.

Si comienzas a preocuparte al comienzo de un proyecto, entonces

todo tu entusiasmo por el proyecto decae. Cuando estés al tanto

de tu potencial, simplemente entra en acción sin preocuparte por

el resultado. La creatividad y el entusiasmo pueden surgir solo

cuando no estás ansioso por el resultado de tus acciones.

Manejando dudas y elecciones.

Cuando tienes una opción, la hierba del otro lado se verá más

verde y esto evitará que disfrutes de lo que tienes en tu mano.

Esto crea dudas y cuando tengas dudas, cualquier actividad que

realices traerá más dudas. La elección nunca es entre el bien y el

mal, siempre es entre lo malo y lo peor, o lo bueno y lo mejor.

Si hay coordinación entre los tres shaktis, entonces la vida es

muy suave. Algunas personas tienen el poder de actuar, pero no

saben qué hacer. Cuando esto sucede, la gente se vuelve inquieta.

También hay personas que no son tan activas, pero cuyas mentes

siguen corriendo. Luego hay personas que carecen del deseo de

completar la acción.

El letargo es una manifestación de falta de ichcha shakti o fuerza

de voluntad. El yoga, la meditación, las prácticas de respiración y

los hábitos de alimentación consciente pueden ayudar a lograr un

equilibrio entre estos shaktis de conciencia.

Tener la motivación de actuar

Sigue haciendo tu trabajo y suelta el resultado de la acción de la

mente. Todo el resultado de la acción debe servir como motivación

para que comiences.Cuando estás atascado por inercia o

desaliento, necesitas motivación para hacer algo, entonces el fruto

esperado de la acción, actúa como el factor motivador. Hay un

poder inherente en comenzar el trabajo, así que, solo hazlo!

Sri Sri Ravi Shankar

No hay elección entre un plato de arroz y un plato de arena. La

elección es entre sí debes comer arroz o pan. No importa, hoy

tienes arroz y mañana puedes comer pan. Las opciones traen

conflicto y hay libertad en la "falta de elección". Así que cuando te

moleste una elección, relájate.

Tomar un descanso

¿Cómo puedes estar centrado cuando hay conflicto en la mente?

Hay un dicho chino que dice que cuando tengas dudas, toma una

almohada y vete a la cama. Hay un antiguo indio que dice que uno

debe tomarse un descanso, no solo de la actividad, sino también

del fruto de la actividad.

Traerá descanso profundo de dudas y conflictos. Quien no esté

preocupado por el resultado y esté centrado en la acción, va más

allá de los conflictos.

Atravesar y trascenderlo

Esto no significa que debas dejar de actuar. Aunque quien

es sabio, está más allá de todas las acciones, aún continúa

comprometiéndose en la acción. Sólo puedes trascender por lo

que has pasado. Sólo puedes dejar ir lo que tienes.

Entonces, para dejar ir el resultado, necesitas tener el resultado

y para tener el resultado, ¡debes actuar! Si nunca has actuado,

entonces, ¿cómo puedes abandonar la acción o el fruto de la

acción? Así que mantente activo.

El equilibrio perfecto

Todas las acciones suceden a través del poder de la Conciencia,

que se expresa de tres maneras: Gyana Shakti (poder de saber),

Ichcha Shakti (poder de voluntad) y Kriya Shakti (poder de hacer).

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Bolagama Fitness Center

Grandes y chicos

y una misma pasión

En esta escuela, que fue formada hace 26 años, pasaron

generaciones que hoy aún recuerdan con afecto los momentos y

aprendizajes que se dieron en ella de la mano de los profes.

Formando en el deporte y adecuando las actividades para

cada edad y fase de desarrollo, se optimizan los aprendizajes y

destrezas.

Por eso, para lograrlo, se trabaja en diferentes grupos de distintas

edades, que pueden compartir los mismos objetivos. Los chicos

adquieren habilidades en las prácticas tres veces por semana.

También se participa en torneos, encuentros y campeonatos,

que permiten compartir lo aprendido y genera nuevos desafíos.

Interactuar y salir a jugar con otras escuelas refuerza el respeto y el

trabajo en equipo.

De 5 a 8 años

El objetivo del grupo de los más pequeños, es que los chicos

jueguen y se diviertan en un ambiente ideal. Partiendo de la

técnica y la táctica, Bolagama Fútbol integra la enseñanza de

valores para hacer de los chicos verdaderos deportistas.

Lo lúdico es la herramienta pedagógica para descubrir este

deporte.

De 9 a 12 años

En esta etapa, se busca la evolución individual y el juego en

equipo, un enfoque integral para el deporte que la mayoría de los

chicos ya conoce.

Técnica, táctica y visión de juego sin dejar de lado la amistad y los

valores.

De 13 a 15 años

Para los más grandes, se combina entrenamiento y diversión. La

amistad se afianza jugando en equipo y el fútbol ofrece la mejor

oportunidad para demostrarlo, a partir de una competencia

formativa donde el resultado no es lo único que importa.

Esta escuela de fútbol desarrolla valores sociales imprescindibles.

Un niño que crece haciendo deporte incorpora estimulos bio-psico

sociales que lo ayudarán a desarrollarse con mayores recursos

para afrontar la vida.

El fútbol, enseñado en un ambiente de respeto hacia la diversidad

de equipos y recordando los valores de amistad y sana

competencia, hacen de él una disciplina que reúne a grandes y

chicos en una pasión.

Martín Bustamante, Carlos Fernández y Esteban Palermo

Profesores

Escuela de Fútbol Bolagama

¡Seguinos en Instagram!

@bolagamafutbol

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Gastronomía

La trufa,

un diamante negro

Es incomparable con otros alimentos, principalmente por su

complejo e intenso aroma. Brillat-Savarin, gastrónomo francés, la

definió como "el diamante negro de la cocina". "Además, la truffe

noire, como la conocemos en Francia, se utiliza mucho en los

platos de nuestra cultura francesa y es un verdadero lujo que nos

damos los chefs al tenerla hoy en día en la Argentina", dice Olivier

Falchi, chef ejecutivo del Hotel Club Francés.

Aroma

Tiene más de 200 compuestos volátiles que integran su aroma.

Es un muy buen desafío experimentar con técnicas y mezclarlo

con otros productos para lograr combinaciones únicas. Su aroma

intenso despierta todos los sentidos de quien esté frente a un plato

trufado. Por eso se usa como un condimento.

Al plato

La trufa se puede laminar o rallar. También se pueden trufar

alimentos con contenido graso, como los huevos, simplemente

poniéndolos en el mismo lugar que la trufa. En Francia, la manteca

suele trufarse para aprovecharla en múltiples recetas. También en

pastas y arroces.

En pesos

Un plato que tiene trufa puede tener un precio adicional de 350

pesos. Es caro porque lleva un ciclo de cultivo largo y artesanal.

Desde que se plantan los árboles en el campo hay que esperar

cuatro años para sacar la primera trufa. Mientras tanto, hay costos

de mantenimiento e investigación. Además, la cosecha es siempre

manual. Una persona con un perro recorre los árboles hasta que el

perro huele una trufa y marca el suelo. Luego, la persona tiene que

buscar entre la tierra hasta encontrar la trufa. Después se lava y se

clasifica una por una.

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Bienestar Integral

¿Querés comenzar

un estilo de vida saludable?

Es más simple de lo que parece... Con pequeños cambios

podemos lograr grandes resultados.

Desayunar

Desayunar nos da la energía que necesitamos para arrancar el día,

si no desayunamos el cuerpo se las tiene que ingeniar para sacar

energía de las células musculares, los ligamentos de los huesos y

el colágeno de la piel. Además hacemos a nuestro metabolismo un

metabolismo ahorrador... ¿qué quiere decir esto?

Que la próxima vez que comas, el cuerpo en lugar de quemar

calorías, las va a ahorrar porque no sabe cuánto tiempo después

vas a estar sin comer... desayunar es clave para comenzar un

estilo de vida saludable.

Realizar actividad física

¡Hay millones de actividades, buscá una que te guste! ¡Para

mantenerla en el tiempo es necesario que aprendas a disfrutarla!

Si la padeces, tarde o temprano la vas a abandonar. Puede ser

dentro o fuera de un gym, no importa.

La actividad física como estilo de vida saludable no es

simplemente para bajar de peso, sino que nos ayuda a nivel

emocional... nos hace sentir bien, nos da energía.

Controlar las porciones

Aprendamos que lo light no es sinónimo de "no engorda". No hay

un alimento que engorde por sí solo, lo que engorda es el exceso.

Por eso aprendamos a comer de todo pero midiendo la porción.

Comer con mayor frecuencia

Comer cada dos horas activa el metabolismo y mantiene estables

los niveles insulina. El no llegar a sentir hambre nos permite

elegir de manera consciente lo que vamos a comer, nos ayuda a

controlar la ansiedad y a reducir la porción.

¡El no comer no adelgaza! Al contrario predispone al atracón post

restricción y pone el cuerpo en "modo ahorro".

Comer frutas y verduras

Incorporemos alimentos de calidad, las frutas y verduras nos

aportan vitaminas, minerales y fibra... al cuerpo le cuesta mucho

trabajo digerir la fibra y esto es doblemente bueno.

Por un lado nos ofrece saciedad al quedarse tanto tiempo en el

estómago y por otro lado pone a tu metabolismo a trabajar, quema

calorías con el proceso de digestión, y lo mismo ocurre con la

proteína.

Reducir el consumo de harina, azúcar y grasa

¡Todo en exceso es malo! No es lo mismo un gustito diario o el

permitido semanal que vivir a delivery y comida industrializada.

Tampoco se trata de eliminarlos del plan, son fuente de energía,

pero en exceso engordan, por eso podemos comer de todo,

aprendiendo a medir porción y frecuencia. ¡Busquemos el

equilibrio!

Tomar agua

Nuestro cuerpo es 80% agua. Es la principal fuente de hidratación.

No es lo mismo infusiones o gaseosas light, estos sirven para

ofrecernos saciedad pero no para hidratarnos. De la misma forma

que cuidamos a nuestras plantas, no les damos té o mate para

hidratarlas, les damos agua... igual con nuestro cuerpo.

No busquemos soluciones mágicas. Pequeños cambios...

¡Grandes resultados!

Débora del Hoyo

Coach Ontológico Profesional orientado al Bienestar Integral

WhatsApp 11 3471 4097

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Receta

Pasta

a la Veneciana

Ingredientes

500 gr de Vermicelli

2 latas de lomitos de atún en

aceite o 250 gr de gambas

200 gr de champiñones frescos

Cabezas de brócoli

2 cdas de salsa soya

1 taza de crema de leche

2 dientes de ajos triturados

2 cditas de mantequilla

125 gr de queso Parmesano

Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación

En una olla poner agua a hervir, agregar sal, el brócoli en arbolitos pequeños dejar cocinar durante 10

minutos y retirar. En un sartén aparte derretir la mantequilla agregar un chorrito de aceite de oliva y el

ajo, luego incorporar los champiñones cortados en laminas y dejar dorar, agregar la crema de leche y

la salsa soya.

Después de 5 minutos a esta salsa se le incorpora el brócoli y el atún dejando cocinar a fuego bajo

por 10 minutos. En una olla aparte poner a hervir el agua con la sal para luego cocinar la pasta.

Cuando está este lista emplatar. Agregar queso Parmesano y servir.

¡Buon appetito!

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Algo Dulce

Dos postres

para disfrutar

Ingredientes

Frutillas, c/n

50 cm3 de jugo de naranja

Merenguitos, c/n

Dulce de leche, c/n

Vainillas molidas, c/n

Frutas a elección, c/n

Crema pastelera o batida

Preparación

Postre "Bajos Instintos"

Elegir un copón grande y profundo, de vidrio transparente. Colocar en la base un colchón de frutillas

endulzadas con jugo de naranjas. Agregar encima una capa de merengues rotos y, arriba, bastante

dulce de leche. En cuarto lugar, crema chantilly. Repetir el procedimiento si el copón lo permite.

También se puede preparar en copas individuales, pero hay que tener en cuenta que hay que

prepararlo prácticamente en el momento o una media hora antes de servirlo, no más. Es una bomba

de tiempo, pero inolvidable.

Postre Frutal

Elegir un lindo recipiente de cristal o un copón, y colocar en la base vainillas molidas o merenguitos.

Colocar luego, por capas, 4 ó 5 cinco arándanos, medio kiwi, tres frutillas, 4 ó 5 granos de uva, 1

ciruela remolacha. Intercalar con crema pastelera, crema batida.

Terminar con una frutilla. ¡Increíble!

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Ganadería

¿Una inyección

para producir más carne?

En la actualidad, los sistemas ganaderos vigentes en el país

apuntan a producir de forma más eficiente y con mejores índices

productivos y reproductivos. En promedio, a nivel nacional, un 63%

de las vacas desteta un ternero por año.

Es un momento de gran expectativa para la ganadería argentina, y

las estrategias para aprovechar esta situación pasan por aumentar

el destete de terneros, con la tecnología disponible. En este

sentido, si se aumenta del 63 al 68% el destete se podrá más que

duplicar la exportación de carne, sin afectar el consumo interno.

Estos bajos índices son en gran medida determinados por una

elevada edad al primer entore de las vaquillonas (se entora con

más de 2-3 años de edad) y largos intervalos desde el parto hasta

la preñez en vacas (más de 120 días en vacas de primera cría).

Es importante remarcar que la edad a la pubertad influye en el

número de crías logradas por hembra a lo largo de su vida útil. De

la misma manera, el tiempo que transcurre desde que las vacas

paren hasta que vuelven a concebir durante el servicio, es uno de

los factores que más afecta la eficiencia reproductiva del rodeo.

Si se tiene en cuenta que para lograr un ternero/vaca/año (intervalo

entre partos no mayor a 365 días), la vaca tiene que concebir

dentro de los 80-85 días post parto, ya que el resto del tiempo es

dedicado a la gestación.

La consecuencia de la falta de concepción luego de estos

períodos es la pérdida de kilos de ternero destetado, ya que por

cada día que la vaca permanece vacía, después de 60 días de

transcurrido el parto, se pierden cerca de 0,8 kg de ternero.

Por eso, hemos desarrollado una nueva tecnología que consiste en

una progesterona de liberación inteligente que una vez inyectada

en el animal simula la acción de un cuerpo lúteo en el animal y al

caer induce a un reinicio de la actividad folicular permitiendo a las

vaquillonas alcanzar antes la pubertad y que las vacas ciclen con

pocos días post parto.

La aplicación permite lograr mayor cantidad de terneros y

más kilos destetados, aumentando el porcentaje de hembras

disponibles para ser entoradas, sin la necesidad de lidiar con

incrementos en mano de obra, costos e instalaciones para

sincronización de celos e inseminación artificial. Con una sola

aplicación inyectable, sin la necesidad de otros encierres y con

servicio natural se alcanzan altos índices de concepción en un

gran número de animales en cortos periodos de tiempo.

Desde el laboratorio tenemos muy claro que la incorporación de la

mejora genética a través de la inseminación artificial ha producido

un importante impacto en el desarrollo de la ganadería en nuestro

país. Debido a ello, hemos evaluado en conjunto con algunas

unidades experimentales de INTA el uso de esta tecnología en

protocolos, no solo para inducir el celo en vacas y vaquillonas,

sino también para sincronizarlo en los programas de inseminación

artificial a tiempo fijo. Los resultados son alentadores, incluso en

otros sistemas de producción como en lechería.

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Sobrepoblación Animal

Trabajo aplicado en

Puertos del Lago y El Cantón

La mala tenencia de perros o abandono, generó que las

poblaciones se reprodujeran en base a los recursos disponibles

del ambiente, generando sobrepoblación. En la actualidad no se

conocen trabajos técnicos sobre la cantidad exacta de perros en

sus diferentes hábitat: hogar, semicallejero, callejero y asilvestrado

o feral.

Los perros pasan de mascotas muy apreciadas por sus dueños, a

ser abandonados, perdidos o por que el perro tenía la posibilidad

de escaparse. En todos estos puntos el humano es el principal

actor de esta problemática, desde su domesticación hace más

de 15.000 años a 40.000 años. Las acciones en campo para

poder comprender mejor el problema poblacional de los perros

son escasas. Saber una estimación más cercana a la cantidad

de perros con dueños y sin dueño ayudaría a entender mejor y

tomar medidas sobre el problema del área a estudiar. La definición

de perro callejero es aquel que ha sido abandonado o que aún

teniendo dueño deambula libremente por las áreas públicas sin

control directo.

Algunos perros son echados de las casas para que busquen

su alimento entre la basura y los desperdicios en las calles

y mercados o son abandonados cuando los dueños no se

encuentran en condiciones de mantenerlos. En algunos lugares

se los deja circular libremente. La falta de hogares para perros

hace que también se vea reflejado en acciones como los refugios

para perros. La población de perros callejeros debe ser controlada

mediante el fomento de la tenencia responsable a fin de disminuir

los riesgos que ocasionan. Además algo poco difundido es los

problemas de los perros abandonados en parques nacionales

reservas etc. Y como interactúan de manera negativa con la

especies nativas.

Desde febrero 2019, estamos realizando la captura de perros

de libre desplazamiento. Luego de la captura, los castramos

en Zoonosis Escobar, los vacunamos y evaluamos su

comportamiento. Dependiendo de ese análisis se procede a:

- Liberarlo: si no presenta problemas psicofísicos, con monitoreo

constante.

- Ponerlo en adopción: en caso de que no reúna características

para la convivencia en estado de libertad, o bien de que sea

doméstico.

- Retirarlo: si se considera que representa un peligro para la

convivencia, se retirará el animal y se lo trasladará a un refugio,

(cabe destacar que no tuvimos ningún caso hasta el momento).

También se realizan tareas de prevención, recorriendo dos veces

por semana en el barrio en su totalidad, incluyendo la reserva, para

recabar datos de la actividad de los mismos.

Luego de analizar y estudiar las posibilidades para actuar frente a

esta problemática, dentro del marco de la ley de protección animal

y de sustentabilidad, hemos concluido que este método de gestión

poblacional, es aceptado como la solución más efectiva para la

sobrepoblación de animales callejeros. Así también lo indican

varias fuentes oficiales consultadas, entre ellas la Dirección de

Zoonosis de Escobar y la Subsecretaría de Salud Municipal. En

tanto, la Ley Provincial N°13879 también propone "la práctica de

la esterilización quirúrgica como único método para el control del

crecimiento poblacional de perros y gatos".

Contamos con la mayoría de los animales ya vacunados y

esterilizados, lo que indica que la población existente no seguirá

reproduciéndose. La vacunación y desparasitación de estos

animales, previene la proliferación de enfermedades zoonóticas.

Con el animal en óptimas condiciones sanitarias, el eje principal es

dar en adopción a los perros que reúnan los requisitos necesarios.

Debemos tener en cuenta que, si bien estos animales no se

reproducirán, podrán ingresar otros que vienen desplazándose

producto del abandono. Por ello, las tareas de prevención.

Los perros de desplazamiento libre, son animales que prefieren

evitar el contacto con humanos. Son perros, en su mayoría,

miedosos, que mantienen una distancia. Suele suceder que

cuando se asustan ladren, como método de comunicación frente a

una situación en la que pueden sentirse vulnerables.

Resultados

- Se capturaron 44 perros, de los cuales 28 fueron dados en

adopción, gracias a la ayuda y colaboración de vecinas de

Puertos.

- Contamos con un registro de animales, lo que nos permite saber

qué animales se encuentran castrados y vacunados.

- A partir del mes de abril, con la mayoría de los perros

identificados y castrados, se comenzó a trabajar intensamente

en la prevención sobre la actividad de los perros que provienen

de barrios aledaños y de la ciudad, producto del abandono. Se

observa que los perros ingresan no sólo por los accesos sino

también nadando y desde barrios vecinos.

- En junio 2019, el barrio El Cantón se suma a este proyecto para

trabajar en forma integrada, lo que nos permite ampliar la zona de

trabajo y prevención.

- Estamos siendo consultados por barrios e instituciones que

enfrentan esta problemática y frente a nuestros resultados, se

encuentran interesados en emplear esta metodología de trabajo.

Alan Kaminski

Máster en Etología

Instagram @comportamiento_animal

E-mail alanetologia@gmail.com

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Hogar

Claves para un

vestidor funcional

El gran desafío que plantean los vestidores es cómo ordenar de

manera de poder tener todo a la vista sin perder orden y estética",

plantea el diseñador de interiores, Cesar Stivaletta. El especialista

hace referencia a un tema que puso en agenda Marie Kondo,

una de las 100 personas más influyentes según la Revista Time.

La japonesa destaca la importancia del orden para una vida más

minimalista y tranquila. En línea con esto, la organización es un

tema clave en el diseño de espacios.

Las divisiones

Al momento de diseñar el vestidor, la división es un aliado

estratégico: que el placard tenga dos alturas permite multiplicar el

espacio. Lo usual es pensar, por ejemplo, la parte superior para

camisas, sacos y camperas y la inferior para pantalones y faldas.

Otro dato a tener en cuenta son las alturas mínimas recomendadas

para el colgado de ropa corta: es de 1,10 metros, y para aquellas

prendas más largas: entre 1,65 y 1,85.

Por otra parte, los módulos de cajoneras son fundamentales para

el guardado de ropa interior y remeras. Las medidas ideales para

diseñarlos son: 82 centímetros de alto, entre 60 y 90 de ancho

y 45 de profundidad. Otra alternativa, para los sweaters, por

ejemplo, son los estantes. En estos casos las medidas mínimas

son 30 centímetros de ancho y 40 de profundidad.

El lugar de los zapatos

Su guardado incorrecto puede significar el deterioro de los

mismos. Por eso, los expertos recomiendan el zapatero extraíble,

que garantiza el buen estado del calzado y su fácil visualización

para optimizar tiempos y maximizar lugar. Lo mismo sucede con

las carteras: deberían guardarse en un estante con divisiones para

que sostengan entre sí y ordenadas tipo libros, con el lomo para

afuera.

Los colores y materiales

Los argentinos se inclinan en su mayoría por los tonos neutros y

las maderas claras. "Para el interior de los placares, se sugiere

optar por tonos claros, cercanos al blanco, así como incorporar

luz en aquellos rincones que puedan requerirlo, no queremos

que nuestro placard se parezca a una cueva", aconseja Fernanda

Smith, Gerente de Marketing y Producto de Häfele Argentina.

La madera paraíso y las melaninas lideran el ranking. El uso de

estas últimas en el diseño de placares y vestidores reúne todos los

beneficios de la madera y elimina sus limitaciones, ya que es muy

fácil de mantener y no hay que preocuparse por las manchas o el

agrietamiento.

El orden

A la hora de pensar en la organización Kondo da tips como

por ejemplo que las prendas no sólo deben estar reunidas por

utilidades similares sino que también deben tener en cuenta

los tamaños similares y hasta los colores. Además, los objetos

pequeños deben estar juntos para evitar su pérdida. Otra norma:

los artículos más utilizados deben estar en un lugar accesible,

mientras que los menos estarán ubicados en huecos.

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Deco

El encanto

de las kokedamas

¿Querés darle vida a los espacios de tu casa? Te contamos todos

los secretos de las kokedamas y terrarios, para embellecer cada

ambiente gracias a soportes naturales y súper verdes.

Pero, ¿en qué consisten las kokedamas y terrarios? ¡Es sencillo!

Resultan ser técnicas muy utilizadas para decorar el interior del

hogar, brindan un toque de naturaleza a cualquier ambiente: desde

escritorios, bibliotecas, salas principales y hasta cocinas.

Kokedama es una práctica japonesa, permite obtener plantas

ornamentales mediante una bola de musgo. Su nombre hace

referencia a eso mismo: "Koke" significa musgo y "Dama", bola.

Consiste en el armado de pequeñas bolitas de musgo que

sostienen distintos arbustos, arbolitos, plantas florales y silvestres,

que son, a simple vista, un objeto que modifica por completo

cualquier espacio cotidiano, pudiendo colocarse en cualquier

ambiente o colgarse directamente en el jardín.

Por su parte, los terrarios referencia a un recipiente de vidrio en el

que se recrea un invernadero pequeño. Se trabaja cuidadosamente

en sus condiciones de temperatura, luz y humedad para que las

especies que vivan en su interior permanezcan intactas y cumplan

con su tarea de embellecer espacios.

Este invernadero en miniatura es móvil, por lo que podrás

transportarlo al sector del hogar que más desees y así cargar de

naturaleza tu casa. Este pequeño jardín, que se cultiva dentro de

recipientes, es muy elegido para lugares donde las dimensiones

no permiten la existencia de un jardín de gran tamaño. Además de

lindos, son fáciles de mantener, solo tenés que conocer la técnica

a la perfección.

Tanto Kokedamas como Terrarios ocupan muy poco espacio y

embellecen interiores pequeños, como departamentos y oficinas.

Si bien hay lugares donde podés conseguirlos, ¡qué mejor que

aprender a hacerlos con tus propias manos!

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Negocios

¿Las marcas

más valiosas?

Apple, Google y Amazon volvieron a figurar en las tres primeras

posiciones del ranking de las 100 marcas más valiosas del mundo.

Se trata de un estudio elaborado por la consultora de marketing

Interbrand, que en su 20° edición volvió a estar encabezado por

firmas tecnológicas.

Por séptimo año consecutivo, Apple y Google ocupan las primeras

posiciones. El valor de Apple se incrementó un 9%, hasta los

US$234.241 millones, mientras que el de Google creció un 8%,

hasta los US$167.713 millones. Amazon repite en la tercera

posición por segundo año consecutivo tras un aumento del 24%

de su valor de marca, que alcanza los US$125.263 millones.

Tras Apple, Google y Amazon, siguen Microsoft (#4, US$108.847

millones), Coca-Cola (#5, US$63.365 millones), Samsung (#6,

US$61.098 millones), Toyota (#7, US$56.246 millones), Mercedes-

Benz (#8, US$50.832 millones), McDonald's (#9, US$45.362

millones) y Disney (#10, US$44.352 millones), que regresa al Top 10

ocho años después.

Este año hay dos nuevas entradas en la lista: Uber aparece por

primera vez en el puesto 87, con un valor de US$5714 millones,

y LinkedIn, que tiene un valor de marca de US$4836 millones, se

coloca en el puesto 98 de la lista.

Además, hay una reincorporación: tras seis años de ausencia y

con su vuelta a la cotización bursátil, Dell reaparece en Best Global

Brands con un valor de US$9086 millones, cifra que le vale el

puesto 63 de la lista.

Por otro lado, Facebook sufre una caída de cinco puestos, desde

el 9º que ocupaba en 2018 hasta el 14º. Su valor se contrajo un

12% hasta los US$39.857 millones. La red social se incorporó a

Best Global Brands en 2012, en el puesto 69. Desde entonces,

mantuvo un crecimiento constante durante cinco años, alcanzando

su máximo valor en 2017: US$48.188 millones. En 2018, dicha cifra

ya se redujo un 6%.

"Veinte años después de nuestro primer informe, los consumidores

están más informados y conectados; además, son más exigentes

que nunca gracias a la suma de varios factores: saturación de

la oferta, erosión de la lealtad y priorización de la inmediatez, la

abundancia y la intimidad, todo al mismo tiempo", explicó el CEO

global de Interbrand, Charles Trevail.

La principal conclusión del ranking 2019 es que las expectativas

de los clientes obligan a las empresas a ser dinámicas. Las marcas

de mayor crecimiento son las que realizan "grandes apuestas que

transforman la manera en que interactúan con sus clientes", según

Interbrand.

De las 100 marcas del informe, 26 crecieron a doble dígito.

Mastercard es la marca que lidera este grupo: escala ocho puestos

hasta el 62º gracias a un incremento del 25% de su valor, hasta los

US$9430 millones. Le siguen en tasa de crecimiento Gucci, que

aumenta su valor un 23%, hasta los US$15.949 millones y Adobe,

con un incremento del 20%, hasta los US$12.937 millones.

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Redacción de Impacto

Los principios de

la arquitectura

sustentable

El objetivo principal de estos proyectos es reducir el impacto

ambiental sin dejar de lado la comodidad y salud de las personas

que usarán los edificios.

Para lograr esto, es necesario aplicar este enfoque desde las

primeras etapas y mantenerlo a través de las distintas fases

de desarrollo, considerando también lo que ocurrirá con la

construcción en el futuro.

Entre los principios básicos que guían la arquitectura sustentable

está:

Considerar las condiciones geográficas

Se deben tomar en cuenta el clima local, la hidrografía y los

ecosistemas que rodean la construcción para conseguir un óptimo

rendimiento y un bajo impacto. Por ejemplo, se debe diseñar el

edificio para aprovechar la luz solar y la ventilación natural.

Usar el espacio de forma eficiente

En la etapa de definición del proyecto, es importante resolver de

forma adecuada las necesidades de espacio para diseñar un

edificio del tamaño justo requerido por sus futuros ocupantes,

utilizando de esta forma los recursos de manera eficiente.

Maximizar el ahorro de energía

Se deben usar sistemas de alto rendimiento y bajo consumo

eléctrico para la iluminación artificial, la ventilación y el

funcionamiento de electrodomésticos. También es indispensable

contar con un buen aislamiento térmico para minimizar las

necesidades de climatización.

Aprovechar las fuentes de energía renovables

Es fundamental formular un diseño y contar con tecnologías

que optimicen el uso de las energías renovables. Por ejemplo

se pueden instalar paneles fotovoltaicos o generadores eólicos,

además de usar materiales de alta inercia térmica, que funcionan

como una batería de calor para climatizar el edificio.

Reducir el consumo de agua: Los edificios deben tener

dispositivos para reducir el gasto de agua. Por ejemplo, se

pueden usar sistemas para aprovechar las lluvias o métodos más

complejos de tratamiento y reutilización de aguas grises.

Alargar la vida útil del edificio

En la construcción se deben escoger materiales de buena

calidad y mantener un estándar elevado en todos los procesos.

De esta forma el resultado será un edificio que necesita menos

mantenciones y cuyos elementos pueden ser reutilizados o

reciclados cuando cambie su función o sea demolido.

Gestionar ecológicamente los desechos

Es importante dividir los desechos según el material del cual

están hechos (por ejemplo, plásticos, metales, papeles, vidrios y

cerámicas) para facilitar su recuperación, reutilización y reciclaje

posterior.

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Bienes Raíces

Los mejores países

de América

para invertir

Además de ser uno de los rubros que moviliza una parte

fundamental de las economías locales, el mercado inmobiliario

regional despierta gran interés de inversores. La revista Forbes

realizó una investigación que detalla cuales son los lugares más

importantes del continente para realizar compra y venta de

inmuebles.

La clasificación de los distintos países se hizo teniendo en cuenta

algunos factores como costo promedio de las propiedades,

turismo, seguridad, regulaciones legales, estabilidad económica y

condiciones meteorológicas promedio.

México

Actualmente posee una gran área de tierra frente a la playa que

puede servir como una posible mina de oro para la inversión

inmobiliaria.

República Dominicana

Excelente relación entre la calidad y el costo de vida. El reciente

auge económico del país atrajo a más de 6.5 millones de turistas el

año pasado.

Canadá

Siendo un importante proveedor de petróleo, materias primas

y cultivos, tiene lo que se considera una de las economías más

estables del mundo. Las oportunidades en un país tan grande

como Canadá son casi infinitas.

Panamá

La cantidad de inversores europeos, norteamericanos y chinos

que acuden a Panamá sigue aumentando todos los días. La

presencia de compradores sudamericanos mantuvo estable la

economía por hasta una década y eso no debería cambiar en el

corto plazo.

Puerto Rico

Cuenta con beneficios especiales ya que forma parte de EEUU, y

con esto se juntan en él diversidad en cuanto a la cultura, además

de un importante desarrollo económico y financiero. El valor de la

propiedad media en la isla es 119.600 dólares, el más asequible de

todos los territorios estadounidenses.

Costa Rica

Es un país seguro, estable, con una economía en crecimiento y un

gobierno que está atrayendo la inversión extranjera. Bajo costo de

vida, además de un clima tropical hacen de este país otro destino

para los jubilados del hemisferio norte. New Economics Foundation

clasificó a Costa Rica por primera vez en su Índice del Planeta Feliz

tanto en 2009 como en 2012.

Uruguay

Es un país pequeño, pero estable, que atrae a un número muy alto

de extranjeros. De hecho, el país se está convirtiendo rápidamente

en el centro bancario internacional de América del Sur.

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Automotriz

Nuevo

Campus Ford

Dearborn, Michigan, creció junto a Ford. El fabricante de

automóviles nació aquí. Él construyó sus fábricas en esa ciudad en

la década de 1910. La sede global de la corporación homónima se

completó a mediados de la década de 1950. Y ahora, la presencia

de Ford en Dearborn evolucionará nuevamente, ya que su campus

de investigación e ingeniería de 64 años de antigüedad se revisará

por completo en los próximos ocho años.

En la actualidad, el campus de Ford, como los de otros fabricantes

de automóviles estadounidenses, se siente como una ciudad

diseñada para automóviles, por automóviles. Todas las mañanas

llega un desfile interminable de automóviles nuevos, algunos de

ellos prototipos, muchos de los cuales son el medio preferido de

tránsito de los empleados de una compañía automotriz, y siempre

encuentran un lugar para estacionar.

Cuando Ford estaba considerando una actualización de este

antiguo campus hace unos años, lo hacía en un clima cultural,

político y ambiental muy diferente al que lo había producido en

la década de 1950. Hoy, las ciudades más grandes del mundo

simplemente se están volviendo demasiado densas para los

automóviles. El tránsito personal es claramente una tendencia

eléctrica y de auto-conducción.

Vivimos en la era de los scooters eléctricos y las bicicletas

compartidas que llenan los vacíos entre el metro y el lugar de

trabajo de alguien. El automóvil del futuro podría no ser un

automóvil, sino un gradiente de soluciones de movilidad, tal vez

utilizado en servicios compartidos como Uber y Lyft.

Reconociendo todo esto, Ford contrató a la firma de arquitectura

noruega-estadounidense Snøhetta para diseñar un campus

completamente nuevo, que se construirá en varias fases durante

los próximos ocho años. La elección del estudio no fue casual.

Snøhetta diseña edificios que están en estrecha armonía con su

entorno. La firma se destaca por su enfoque sensible al contexto

de la arquitectura y el diseño del paisaje, también es conocida por

diseñar edificios súper eficientes (que llama "powerhouses") que

generan el doble de la energía que usan.

El plan de la empresa para Ford, señala una seria desviación del

pensamiento de mediados de siglo. El cambio fundamental más

importante es que el nuevo campus eliminará la gran mayoría de

sus estacionamientos.

El nuevo diseño requiere que las áreas de estacionamiento

y entrega ocupen solo el 8% del predio. El plan es que los

empleados sean trasladados al campus en vehículos autónomos.

Aparcar fuera del campus, especialmente en la industria

automotriz, puede sonar como una molestia, pero las matemáticas

de Snøhetta demuestran cuánto tiempo ahorrarán los viajeros.

Después de estudiar cómo funcionaría la práctica en el sitio,

los diseñadores descubrieron que el empleado promedio que

normalmente conduciría a una reunión por día ahorraría una

hora de su tiempo que anteriormente pasaba por el campus. "Al

consolidar a los humanos, se obtiene un entorno más enérgico

para el trabajo y un diseño más abierto y sensible para el paisaje".

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Ciencia

¿Vacaciones

en el espacio?

Los vuelos espaciales han sido tradicionalmente una actividad

dirigida por el gobierno de Rusia y de Estados Unidos, y nunca

ha sido barata. Pero el costo estratosférico de poner personas

y cargas útiles en el espacio finalmente está comenzando a

reducirse, en parte al aumento de compañías privadas de vuelos

espaciales.

¿Cuánto costaría ir al espacio si quisieras vacacionar?

Si se usa un Falcon 9 de 230 pies de altura, SpaceX cobra 62

millones de dólares para enviar a órbita satélites comerciales que

pesan hasta 50 mil libras. El competidor estadounidense más

cercano es United Launch Alliance Atlas V, que cobra 73 millones

de dólares por una carga útil de 41 mil libras.

Esos son solo precios iniciales; las agencias gubernamentales

generalmente pagan más por una larga lista de servicios

adicionales. La Fuerza Aérea de Estados Unidos, por ejemplo, está

pagando a SpaceX 96.5 millones de dólares para lanzar un satélite

GPS en 2019.

Volando a la estación espacial internacional

Desde que la NASA redujo sus transbordadores espaciales

en 2011, la NASA ha confiado en la nave espacial rusa Soyuz

para llevar astronautas a la EEI. Rusia ha estado aumentando

constantemente el precio de los asientos Soyuz, llegando a 82

millones de dólares cada uno en 2015. La agencia compró por

última vez asientos Soyuz por 75 millones de dólares cada uno en

2017.

La NASA espera dejar de depender de Rusia en 2019, cuando

las cápsulas Crew Dragon de SpaceX y Starliner de Boeing

comiencen a volar a la EEI. Se espera que los asientos en esas

naves espaciales cuesten alrededor de 58 millones de dólares.

Dependiendo de dónde vayas, un boleto podría ir desde los 250

mil hasta decenas de millones de dólares. Si está buscando

simplemente cruzar la línea Karman de 62 millas de altura que

marca el límite entre la atmósfera superior y el espacio exterior,

Virgin Galactic dice que llevará a la gente allí por 250 mil dólares.

La compañía dice que unas 650 personas ya tienen boletos para

los vuelos suborbitales, que se realizarán a bordo de un vehículo

alado llamado SpaceShipTwo.

La compañía de cohetes de Jeff Bezos, Blue Origin, planea algo

similar: enviar turistas espaciales en breves vuelos suborbitales

utilizando su sistema de cohetes New Shepard. La compañía aún

tiene que establecer los precios de los boletos o decir cuándo

podrían comenzar los vuelos pagados.

Según los informes, el primer astronauta privado del mundo,

un rico ingeniero estadounidense llamado Dennis Tito, pagó 20

millones de dólares para pasar ocho días en el espacio en 2001.

Más recientemente, Guy Laliberté, cofundador del Cirque du Soleil,

desembolsó 35 millones de dólares para un viaje a la ISS en 2009.

La NASA está desarrollando su sistema de lanzamiento espacial,

que llevará a los astronautas a la Luna y a Marte. El costo por

lanzamiento del cohete no se ha revelado, pero la agencia ahora

gasta al menos 2 mil millones de dólares por año en el proyecto. El

vuelo inaugural no se espera hasta 2020.

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Tecno

Cerebros digitales,

una realidad

Los ordenadores tienen sus limitaciones, como todas las cosas

físicas. Por mucho que aumentemos su potencia, mejoremos los

métodos de fabricación o les pongamos más núcleos, no van a

estar más cerca de romper ese límite. Pohoiki Beach es capaz de

simular ocho millones de neuronas con sus sinapsis.

Si realmente queremos dar un salto cuantitativo en lo que son

capaces de hacer las computadoras, puede que no haya más

remedio que fijarse en el ser humano, y concretamente, su

cerebro.

Muchos investigadores creen que los ordenadores del futuro

imitarán el funcionamiento de nuestro sistema nervioso para una

mayor eficacia y rapidez; Intel acaba de hacer realidad parte de

este ideal.

El sistema, llamado Pohoiki Beach, está compuesto por 64 chips

Loihi de Intel Labs, y únicamente estará disponible para los

investigadores que ayudan a Intel a desarrollar tecnología.

Tiene la capacidad de procesar la información mil veces más

rápido y 10 mil veces más eficiente que las computadoras

utilizadas en aplicaciones específicas, como la codificación

dispersa.

Si bien es cierto que ya existen circuitos que aceleran la velocidad

de los chips, el proyecto Loihi de Intel da un paso adelante hacia

la forma en la que funcionan los cerebros reales, incluso incluyen

partes similares a los que las neuronas usan para transmitir

señales a sus vecinas.

Pohoiki Beach está enfocado en desarrollarse para las áreas de

Inteligencia Artificial, utiliza un menor consumo energético que los

sistemas de chips comunes, aproximadamente 500 veces por

debajo del promedio.

Los cerebros digitales ya están aquí, y pueden ser la clave para el

desarrollo de sistemas cada vez más parecidos a los humanos.

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