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Chivor: una tierra verde y rica.

Esta cartilla nace en el marco del proyecto de cooperación entre la Corporación Autónoma Regional de Chivor CORPOCHIVOR y la asociación Sendero Verde Esmeralda del municipio de Chivor - Boyacá. El objetivo es el de incentivar el sentido de pertenencia de los niños, niñas y jóvenes del municipio de Chivor hacia el territorio. Este documento se crea gracias a los contenidos aportados en los talles de mapeo territorial realizados con docentes y los estudiantes de grado noveno de la Institución Educativa Técnica Agropecuaria La Esmeralda ; así mismo con las obras participantes del concurso documental y artístico “Somos Chivoreños” ; los trabajos de los estudiantes de primaria de la Sede San Francisco; y con los aportes documentales de la Ong Sendero Verde Esmeralda. Investigación y diseño: Carol Andrea Ruiz Barajas / carol.andrea.ruiz@gmail.com Ilustraciones: Dibujos niños y niñas sede San Francisco de la IET La Esmeralda/ freepick.es @Sendero Verde Esmeralda 2019

Esta cartilla nace en el marco del proyecto de cooperación entre la Corporación Autónoma Regional de Chivor CORPOCHIVOR y la asociación Sendero Verde Esmeralda del municipio de Chivor - Boyacá. El objetivo es el de incentivar el sentido de pertenencia de los niños, niñas y jóvenes del municipio de Chivor hacia el territorio.

Este documento se crea gracias a los contenidos aportados en los talles de mapeo territorial realizados con docentes y los estudiantes de grado noveno de la Institución Educativa Técnica Agropecuaria La Esmeralda ; así mismo con las obras participantes del concurso documental y artístico “Somos Chivoreños” ; los trabajos de los estudiantes de primaria de la Sede San Francisco; y con los aportes documentales de la Ong Sendero Verde Esmeralda.


Investigación y diseño: Carol Andrea Ruiz Barajas / carol.andrea.ruiz@gmail.com
Ilustraciones: Dibujos niños y niñas sede San Francisco de la IET La Esmeralda/ freepick.es

@Sendero Verde Esmeralda 2019

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Chivor

una

tierra

verde

y

rica


Esta cartilla nace en el marco del proyecto de

cooperación entre la Corporación Autónoma Regional de

Chivor CORPOCHIVOR y la asociación Sendero Verde

Esmeralda del municipio de Chivor. El objetivo es el de

incentivar el sentido de pertenencia de los niños, niñas y

jóvenes del municipio de Chivor hacia el territorio.

Estamos seguros que con este trabajo de cooperación

de niños, jóvenes, docentes y comunidad local, donde

aparecen historias, mitos, leyendas, gastronomía y

personajes protagonistas, en su mayoría Chivoreños nos

permitirán hacer memoria y trasportarnos en la

imaginación a épocas pasadas y a escenarios futuros

donde los lectores reconocerán los diversos matices que

hacen de este municipio una tierra Verde y Rica, como lo

indica su nombre en lengua Muisca.

Chivor con su corazón verde donde guarda la memoria

milenaria de las montañas, pero que ahora PINTA

también afuera de la mina; con el turismo; en el paisaje, en

el agua, en las aves y la calidez de sus gentes. Este es el

verde esperanza, el territorio que te invitamos a descubrir

e imaginar. ¡Chivor un Destino para Ver-De verdad!

Alcadía de Chivor

IE Técnica Agropecuaria

La Esmeralda

Asociación “Sendero Verde Esmeralda” 2019


Hola amiguitos, soy Rosita y quiero

invitarlos a leer esta cartilla

redactada por muchos de ustedes y

que contiene muchas historietas,

mitos, leyendas y paisajes con

montañas llenas de colores que nos

hacen imaginar y sentir sabores.

Contenido

1. Un territorio con mucho pasado……..............….3

1.1. Entre montañas……………..............………….................4

1.2. El gran Tiquinshoque………................….............….….5

1.3. El acueducto Muisca…………................…..............….6

1.4. Nace un municipio …………..................….............….…7

2. Somos Chivoreños …………........……….............…….…8

2.1. La memoria de los muertos……….....................…9

2.2. El oficio de la mina ………….............................…......10

2.3. La visión de los niños………...........….............…....….12

2.4. La mujer Chivoreña………..............…….............…......13

2.5. Cuentan los abuelos…………........……….................…14

2.6. Nuestra señora del Pilar……..………..................…..16

2.7. La represa de Chivor……………............................…..17

3. El verde pinta afuera de la mina………............…19

3.1 El ecoturismo……............................................………..21

3.2 lo que podemos ver al pajarear en Chivor.....21

3.3 El menú Chivoreño………................................…………24


p. 3

1. Un

territorio

Los abuelos, de los abuelos de nuestros

ancestros fueron muiscas, los antiguos

habitantes de lo que hoy es Chivor, que es

el nombre del hijo de Almeida y el nieto de

Somondoco. En este territorio las

montañas han albergado desde los

tiempos milenarios las esmeraldas y los

antepasados conocían este secreto.

con

mucho

pasado


p. 4

1.1. Entre montañas

Estamos ubicados en un ramal de la cordillera

oriental de los andes colombianos. Abrazados por la

Cuchilla Negra por el oriente y por el occidente la

Reserva Natural de San Cayetano de donde nace las

aguas del acueducto muisca.

Para los muiscas el mundo estaba dividido en tres

partes: supramundo, arriba; inframundo, abajo; y el

mundo de en medio, donde están los humanos. En el

inframundo mueren las hojas y los frutos que caen de

los árboles, pero también renace la vida y crecen las

semillas. Ahí descansan los muertos, están los

ancestros y se acumulan energías, allí están las

esmeraldas. Es por esta razón quienes entraban al

interior de la montaña debían estar libres de codicia,

ellos sabían que de esta forma interferían en el

equilibrio del universo, y por esto respetaban a la

montaña.

El respeto por la montaña ya no es el mismo, hoy la

vemos amenazada por la codicia del hombre y

entonces la montaña llora porque la estamos talando,

las especies de fauna ahuyentando y el agua cada día

se está agotando.

Si desde hoy cuido mis montañas las

seguiremos disfrutando, oyendo el cantar de las

aves, el sonido del agua y el aroma que trae el

viento.

Retomado de: El pasado indígena de las

esmeraldas. María Andrea Muñoz (2017)

Gómez. https://bit.ly/2kiFKua

Chivor, la tierra de las esmeraldas. Periódico el

Campesino. Raúl Leyva L (2013)

Ilustración: Joseph Amaure Segura Vaca.


1.2. El gran Tiquinshoque

p. 5

Tiquinshoque fue el cacique de Guateque, su

esposa era la hermosa princesa Súnuba, ellos

gobernaban a la región que hoy conocemos

como el Valle de Tenza. Un día ordenaron

construir una presa para contener las aguas el

río Rucio entre Chivor y Buenavista, de esta

forma podían llegar en canoas hasta los

socavones en donde se extraía la esmeralda.

Con la llegada de la conquista, los ambiciosos

colonizadores buscaron el oro y las esmeraldas,

Tiquinshoque ordenó esconder las esmeraldas

junto a las doncellas más bellas en lo profundo

de los socavones y que luego de taponarlos

procedieran a destruir el muro. Es así que nunca

pudieron hallar los tesoros de este territorio,

resguardados por el lamento de las doncellas

enterradas vivas que se escuchan en las

noches de luna llena.

Un tunjo muisca, encontrado en el

altiplano cundiboyacense, muestra la

habilidad con la transforamación del

oro y las esmeraldas.

De esta historia queda el recuerdo del nombre

de una vereda de Guateque que lleva el

nombre de Tiquinshoque, así como el nombre

del rio que baña al Valle de Tenza y que

recuerda a Súnuba, la bella princesa.

Foto: Clark Manuel Rodríguez, Museo del

Oro del Banco de la República.

Retomado de la leyenda basada en el relato de Isidro Ruiz.


1.3. El acueducto Muisca

p. 6

Para extraer las esmeraldas los indígenas removían

la tierra con barras de madera resistentes y hacían

correr agua con el fin de descubrir y poder recoger las

piedras preciosas, en la vereda de San Cayetano y

sector Jagua quedan las huellas de lo que fue el

acueducto muisca, construido entre los años 1520 a

1530 por los indígenas de la época y bajo el dominio

de un general español. Esta obra se encuentra

perfectamente a nivel bordeando la cordillera, que

con un mínimo de desnivel le permitía por simple

fuerza de gravedad llevar el agua a través de terrenos

inhóspitos hasta los mismos socavones en una

distancia de 22 kilómetros aproximadamente donde

extraían las piedras preciosas. Hoy en día estas

técnicas han cambiado minimizando el impacto

ambiental de esta actividad tradicional.

Gracias a las esmeraldas los muiscas fueron

reconocidos en todo el continente, ya que hacían

intercambio comercial con otras culturas por lo que

las esmeraldas han aparecido en tumbas en lugares

muy lejanos.

Imagen: Sendero verde Esmeralda

Uno de los acontecimientos más importantes de la

historia de Chivor es el hallazgo de la esmeralda más

famosa del mundo. Fue la suerte del campesino Justo

Daza en el año 1520, a él se la compró el señor Frid

Klein de nacionalidad irlandesa, por un costo menor al

real, su calidad es excelente de un color verde azuloso

y mide 8 cm de alto por 5cm de diámetro, pesa 632

kilates. Actualmente se encuentra expuesta en el

Museo de Arte de Nueva York y lleva el nombre de

Patricia.

Fuente: Sendero Verde Esmeralda


1.4 Nace un municipio

DRMI Cuchilla Negra y de San cayetano

p. 7

Este territorio habitado desde cientos de

años comenzó a atraer el interés de las

personas por las esmeraldas, quienes

fueron asentándose hasta que con el

tiempo, en 1905 se crea como inspeccion

mediante decreto.

Fue fundado en el año de 1930 por el señor

Florencio Novoa, quien donó los terrenos

para la construcción de la Capilla, parque y

escuela. En esa época existían cuatro o

cinco viviendas localizadas de manera muy

cercana, construidas en pared pisada y

techo en paja; una de estas casas se

ocupaba como Escuela e Iglesia. Entre los

profesores más populares y más

recordados están: La profe Concha Díaz,

Carmen Rosa Vega y el padre Rafael Corena

Flores quien fue el gestor para tener los

primeros grados del Colegio Departamental

Simón Bolívar.

Como municipio este territorio se erigió

mediante ordenanza en el año de 1990. Su

principal gestor fue el señor Ernesto

Rodríguez Guatavita. Chivor es el municipio

más joven de BOYACA, sin embargo su

historia es milenaria.

Retomado de la página web de Chivor

www.chivor-boyaca.gov.co/

Centro urbano

Vía a las Juntas

Represa de Chivor

Mapa elaborado por estudiantes

de grado 9 IETA La Esmeralda.

Chivor


2. Somos

Chivoreños

Soy de un lugar mágico llamado

Chivor, en donde las montañas

guardan preciosas piedras,

historias y sabores,

en donde le decimos:

¡Buen día sumerce!

p. 8


p. 9

2.1. La memoria de los muertos

Alrededor del años 1990 al 2003, el municipio de

Chivor sufrió una cruel oleada de violencia. La

ambición y la codicia que alguna vez trajo la muerte

y esclavitud con la colonización, volvió a llenar de

sangre y miedo este territorio. Hoy vive el

recuerdo de muchos que se fueron. En las familias

Chivoreñas falta alguien y su memoria es la

nuestra.

En honor a ellos no olvidamos, en honor a ellos la

oscuridad no se volverá a repetir.


p. 10

2.2. El oficio de la mina

El rubí, el zafiro, el diamante y la esmeralda

son las cuatro piedras preciosas principales,

ellas son recursos naturales no renovables es

decir, existen en cantidades determinadas y no

pueden aumentar con el paso del tiempo. Al

igual que otros minerales, las piedras preciosas

han necesitado millones de años para

generarse.

Las esmeraldas son encontradas no solo en

Colombia, sino en varias partes del mundo

como Brasil, Pakistán, Afganistán, Madagascar,

Nigeria, Rusia, Zambia, y Zimbabwe. Sin

embargo las de origen colombiano son

reconocidas como las más bellas y de mejor

calidad, las cuales provienen de las primeras

tres minas: Muzo, Chivor, y Cosquez. A

diferencia de otras partes del mundo, la

formación de las esmeraldas colombianas se

dio por “efecto del contacto de fluidos salinos

que se liberaron por movimientos tectónicos y

luego se movilizaron a lo largo de fallas

geológicas y entraron en contacto con

evaporitas (sales formadas por la evaporación

del agua marina)”

Las esmeraldas de Chivor tienen la tendencia

de color a tonos azulados, sus minas más

reconocidas son las de Gualí, El Oriente, El

Ilustración: Angeli Yalena Lopez Perilla

IET La Esmeralda, Sede San Francisco.


pulpito, El Cuatro, El Klein, Porvenir, Milenium, San Gregorio, Mirador,

coliflor y Calichal.

p. 11

En el arduo trabajo de la minería participan mineros, canaleras,

talladores, joyeros y comerciantes, sin

embargo la gente sabe que “La piedra vale en las manos de quien la

tenga”. Es por esto que desde hace varias décadas, Chivor ha llamado

la atención de norteamericanos, europeos e incluso asiáticos que

buscaban liderar el negocio de las esmeraldas, de esto queda el

recuerdo de nombres de compañías como Chivor Emerald Mines Inc.

y Bronkie.

Ese cristal de color verde que vemos muy seguido en manos de

amigos y familiares y que está conformada principalmente por berilio,

cromo y vanadio, entre la familia de piedras preciosas en el mundo. Es

la única “Piedra Hembra”.

Existe una ciencia de curación de enfermedades a través de las

piedras llamada Cristoterapia, que se aplicaba en épocas antiguas y

que hoy en día la siguen utilizando médicos alópatas en casos

considerados incurables en Europa y Estados Unidos. El Emperador

Julio Cesar la utilizaba como dije para controlar su epilepsia.

En la leyenda El Dorado se dice que el Gran Cacique se bañaba en

esmeraldas antes de meterse a la laguna como un rito para atraer a los

Dioses de la buena fortuna.También es utilizada para limpiar los

espacios de la mala energía, para hacer amuletos para el amor,

llevándola como dije sobre el corazón la esmeralda sirve para equilibrar

fuerzas electromagnéticas y así evitar las angustias.

Cuentan que el anillo pontifical tiene una bonita esmeralda

colombiana. Los expertos en meditación la consideran la “medalla para

levitar” la utilizan sobre la frente para despertar los centros

electromagnéticos del cuerpo conocidos como “Chacras”. Es la gema

regida por el planeta Venus. Piedra astral del mes de Mayo y se utiliza

también para celebrar los 55 años de matrimonio, también se ha dicho

que el cariño a la piedra ayuda a despertar el don de la poesía.

Retomado de: ¿Cuál es el origen de la esmeralda colombiana?

(2018) Revista Portafolio https://bit.ly/2JlZxWD

Retomado de: Nuestras esmeraldas tuvieron 'zares' gringos.

Juan David Montes Sierra (2017) Revista Semana. https://-

bit.ly/2JrL39J

Fuente: Sendero Verde Esmeralda


Tecnología

p. 12

2.3. La visión de los niños

Imaginamos

Deportes

Educación

Joyeria

a Chivor

ecoturismo

Cultura

Diversión

Conectividad

Mapa elaborado por estudiantes

de grado 9 IETA La Esmeralda.


2.4. La mujer Chivoreña

p. 13

De la mina hemos vivido, pero allí

se sufre para conseguir un peso,

para nuestras hijas e hijos

queremos que salgan, estudien y

que no se queden en la mina, que

no sufran como ha nosotros

noS ha tocado.

Las mujeres en Chivor se caracterizan por su

laboriosidad y fortaleza, las abuelas solían

desempeñarse en actividades como la

agricultura, el trabajo en la mina, el comercio de

esmeraldas o la preparación de alimentos.

Las mujeres campesinas solían coger la Yunta

de bueyes para arar o labrar la tierra para

sembrar la agricultura, también tenían sus vacas

o gallinas que ayudaban a ganar el sustento.

Las mujeres preparaban los deliciosos avios

para que los trabajadores pudieran alimentarse

en sus jornadas en el campo o la mina, así

mismo de sus manos se siguen preparando los

deliciosos amasijos para la familia y para vender.

En la mina las mujeres son canaloneras, que son

quienes van al caño o canalón a “echar pala”. La

mina ha sido una de las principales fuentes para

subsistir, ya que les era permitido buscar entre

la tierra desechada una piedrita de esmeralda

Las mujeres y las niñas son sembradoras de

paz, de presente y futuro..

Este texto es retomado de las entrevistas realizadas a

mujeres chivoreñas por los estudiantes de la Sede San

Francisco de la IE La Esmeralda.

Ilustración: Angeli Yalena Lopez Perilla

IET La Esmeralda, Sede San Francisco.


2.5. Cuentan los abuelos

p. 14

Según los antiguos historiadores cuentan que

en la vereda de Higuerón situada en el municipio

de Chivor, hace mucho tiempo existía una laguna

de agua muy limpia, nítida y profunda.

En la parte de arriba de este lugar había una

senda por donde cruzaba la gente para poder

mirar a la hermosa india dorada en oro puro, ella

era como la luz del sol. Todo aquel que se iba

acercando a la laguna a mirarla entraba en las

profundidades de la laguna. Con el tiempo esa

laguna tristemente se evaporo, llevándose así

esta leyenda; desde ese momento no se ha

visto más a la india hermosa.

La india dorada

Existió hace mucho tiempo un gallo de oro con una cerradura

secreta todos querían el gallo era tan brillante y hermoso su dueño

era un indio llamado el cacique Saye. Él era muy sabio, los españoles

hicieron un plan que una española muy bella lo sedujera para invitarlo

a una fiesta, el contestó que no podía porque estaba muy ocupado.

Ella falló en su intento, mientras otro español le dijo que lo invitaba

a un banquete de comida en donde asistía mucha gente importante y

que estaba invitado, que sí contestó y lo llevó el banquete, mientras

tanto un español se metió a la casa sin que nadie supiera y así

lograron robar el gallo de oro

El español por el camino tropezó con una piedra mientras en una

jugada del destino el cacique sintió que lo golpearon en la cabeza y

murió. Al instante, el español huyo con el gallo para llegar a donde se

quedaban todos los españoles. Él se dio de cuenta que en la lona ya

no estaba el gallo y según dicen que el alma del cacique Saye entró

en el cuerpo del gallo y el que sea muy valiente se tiene que acercar

al gallo cuidadosamente, entonces él escupirá una llave y quien la

obtenga abriría el gallo y tendrá el alma del cacique y será el más

sabio de mundo

El gallo de oro

Historias aportadas por: Yicel Mariana Cano Peña.

IETA La Esmerada. Quito grado.

Retomado de: página web municipio de Chivor: www.chivor.gov.co

Ilustración: Maicol Estiven Olaya Bernal

IET La Esmeralda, Sede San Francisco.


En la época de los abuelos de mis abuelos, en lo que hoy es la vereda

Gualí, sector mogotes, llego a habitar allí la familia ACOSTA. Al

descubrir un poco la montaña encontraron una laguna natural

“MOGOTES” nombre que le asignaron por el lugar donde la encontraron,

allí se veían nadando muchos patos montañeros de hermosos

plumajes, además estaba rodeada de una vegetación espesa y nativa.

En ese momento era una laguna bastante grande, y con una

profundidad indefinida, metían varas muy largas y nunca encontraban

el fondo, se decía que sus aguas no permitían que persona alguna se

acercara. Pues ella se rebosaba y se movía como si el agua estuviera

hirviendo, tratando de perseguir y alcanzar ala persona que se

acercaba.

Por esta razón la familia Acosta junto con algunos vecinos tomaron la

decisión de coger sus mulas de carga y viajar por largos caminos

riales hasta lo que hoy es el municipio de Nemocón Cundinamarca,

desde allí trajeron siete (7) cargas de sal; las cuales recibieron y las

pagaron con esmeraldas. Al tener la sal a orillas de la laguna mogotes

la lanzaron a sus aguas, celebrando un ritual de Bautizo a la laguna,

para así tener el permiso para acercarse a sus aguas y tener sus

aguas mansas. Desde entonces es la única laguna natural de Chivor,

muy tranquila pero con la tristeza que las nuevas generaciones no

hemos tenido conciencia del respeto por la naturaleza, y actualmente

tiene un espejo de agua pequeño, casi nada de vegetación alrededor y

los patos rara vez los vemos.

p. 15

Mis abuelos me contaron que en la gran mayoría de las fincas de

Chivor se realizaban grandes moliendas de caña de azúcar, tardaban

a veces semanas haciendo este trabajo; razón por lo que el hombre

se retiraba a descansar quedándose su esposa a cargo de la cocción

de la miel y panela, era entonces cuando a lo lejos se oía un largo

silbido especialmente en los altos que cada vez se acercaba mas a la

enramada hasta que llegaba.

Era un hombre de mediana edad, bien parecido con dos

particularidades: Una viajaba por el aire montado en una vara de muy

buena resistencia y Dos: las uñas de los dedos pulgares de sus

manos eran muy largas, utilizada para emitir el dulce silbido largo.

Las enramadas eran su lugar favorito, allí se calentaba cerca a la

hornilla o con su dulce silbido adormecía a la señora y amanecía

entre sus brazos, la mujer por su puesto amanecía completamente

trasnochada. Al día siguiente cuando sus vecinas la veían se

asombraban y le preguntaban: ¡qué le pasa vecina? acaso la

trasnocho el CUCACUY? y ella ni siquiera recordaba lo sucedido.

Laguna encantada

de Mogotes

El Cucacuy

Fuente: Sonia Bermúdez.


2.6 Nuestra señora del Pilar

p. 16

Esta historia abarca los tiempos de los abuelos

maternos de Ismael López, 1840. Pedro Vacca tropezó

con un terrón de yeso, recogiéndolo, lo abrió y

encontró un cristal en forma de medallita.

Curiosamente lo guardó, a su fallecimiento el cristal

paso a manos de su hija Elubina Vacca. Después de

un tiempo la medallita que tenía como una gota de

agua, quedó en manos de Isamel López, quien decía

que era un santo, no obstante todos se burlaban de él.

Sin embargo él tenia mucho fervor por su medallita

que empezó a mostrar una imagen creciendo y

creciendo y empezó a presentarse una situación que

dejó de ser casualidad y era que la medallita

desaparecía cuando Ismael la llevaba para mostrarla

en las minas, pero al regresar a su casa siempre la

encontraba.

Se decía que la virgencita que claramente era de la

imagen de la Virgen del Pilar, regresaba a casa sola, así

que la esposa de Ismael fabricó un altar improvisado

que con el tiempo y el fervor de la gente pasó a ser un

templo. Tiempo, después por romerías y ofrendas

quienes se encomendaban empezaron a recibir

favores y milagros, curándose de enfermedades y

nombrándola así patrona de toda la región.

Ilustración: Angeli Yalena Lopez Perilla

IET La Esmeralda, Sede San Francisco.


p. 17

2.7 La represa de Chivor

Ilustración: Erison

Estiven Prieto Beltran

IET La Esmeralda,

Sede San Francisco.

El embalse la Esmeralda o la Represa de

Chivor, nació en los años 70 como el proyecto

de ingeniería más grande del país. En la

planeación y construcción de la represa del

Chivor intervinieron tanto instituciones

nacionales como extranjeras. Los habitantes

recuerdan a Impregilo como la empresa

contratista encargada de la construcción y

desarrollo de obras y a sus ingenieros

extranjeros como los avezados moldeadores

de la imponente topografía de este territorio.

Es así que entre los 70s y 80s

correspondientes a los años de construcción

y de operación inicial de la hidroeléctrica de

Chivor, la región del Valle de Tenza fue el

epicentro de grandes transformaciones para

el paisaje hídrico y la dinámica cultural y

económica.

La obra se realizó en dos etapas, la primera

entre 1970 y 1977 en donde se llevó a cabo la

construcción de la presa La Esmeralda, en

inmediaciones de la quebrada del mismo

nombre ubicada entre los municipios de

Macanal y Santa María. La segunda etapa

correspondió a los años de 1976 y 1982 en

donde se llevó a cabo la captación de los ríos

Tunjita, Negro y Rucio y la conducción y

entrega de sus caudales desviados al

embalse La Esmeralda.


p. 18

Paralelamente a la construcción de la presa, la

construcción de una nueva carretera representó un

gran reto de ingeniería, ya que el nuevo trazo a

diferencia del anterior no seguía el curso del río

establecido siglos atrás. La nueva carretera necesitaba

atravesar las montañas, por lo que se necesitó la

construcción de dieciséis túneles que comunican Las

Juntas con el Municipio de Santa María.

Don Jairo Mancipe, cuenta que el nombre de la “Represa

de Chivor” se originó en una reunión en donde los

directivos de la obra la presentaban ante la comunidad, y

en donde unos reconocidos mineros de Chivor

intercedieron para que se asignara ese nombre.

Actualmente la Central Hidroeléctrica de Chivor es la 3ª

central más grande del país y es la quinta generadora de

Colombia. En 1995 la Central Chivor se transfirió de ISA a

ISAGEN y en 1996 fue adquirida por Gener S.A., empresa

generadora de energía que en el año 2000 fue adquirida

por AES Corporation y que desde el 2005 funciona como

AES Chivor y actualmente como AES Colombia. AES

Colombia es filial de AES Gener, propiedad de AES

Corporation, compañía energética líder a nivel mundial,

fundada en 1981. En Colombia AES cuenta con dos

activos: la Central Hidroeléctrica de Chivor, en Santa María

(Boyacá), con una capacidad instalada de 1.000 MW y

Tunjita, una pequeña central hidroeléctrica, con 19,8 MW

de capacidad instalada, ubicada en Macanal (Boyacá).

Fuente: Correa, Martha (2013) La Conquista Hidrosocial Del Valle De Tenza (Boyacá-Colombia) El paisaje hídrico de la región en el marco de la

planeación y construcción de la represa del Chivor 1940-2010. Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Humanas, Departamento

de Antropología Bogotá.

Página web AES Colombia https://www.aescol.com/quienes-somos/aes-en-colombia

Ilustración: Yarith Arlennee López López

IET La Esmeralda, Sede San Francisco.


p. 19

3. El

Nuestras montañas albergan

nuestra principal riqueza, pero

no está adentro, sino afuera,

mira: ¡es nuestro paisaje!

verde

pinta

afuera de

la mina


p. 20

3.1 El ecoturismo

¿Sabes que a Chivor llegan visitantes

nacionales y extranjeros a los que les encanta

compartir nuestras tradiciones, sentir nuestros

senderos, cascadas y saborear nuestras

tradiciones gastronómicas? El turismo de

naturaleza es un estilo del turismo alternativo

diferente al turismo tradicional. En esta

modalidad de turismo se privilegia la

sostenibilidad, la preservación, la apreciación

del medio que acoge y sensibiliza a turistas y

visitantes.

Desde hace varios años prestadores de

servicios turísticos de Chivor se han organizado

en equipos de trabajo para capacitarse y poder

brindar acogida con calidad al turista y

visitante, haciendo de esta actividad su

proyecto de vida.

La Asociación “Sendero Verde Esmeralda” y la

unidad productiva la “Guaca” se han destacado

por su trabajo. Posicionando a Chivor hoy

como un destino para Ver-De verdad único en

el Valle de Tenza, Cada vez son más las

personas que buscan este tipo de destinos,

auténticos, con experiencias únicas y rodeados

de naturaleza y vida


3.2 lo que podemos ver al pajarear en Chivor

p. 21

“La observación de aves afina los

sentidos, la curiosidad y la memoria

y para adentrarnos en su mundo es

preciso viajar, caminar, entrar en

contacto con espacios y sensaciones

con las que muchas personas no

están familiarizadas”

Periquito de Anteojos Forpus conspicillatus

Tangara cabeciazul Tangara cyanicollis

Gavilán pollero Rupornis magnirostris

Oropéndola dorsirrojiza Psarocolius angustifrons

Colluelo Cyanocorax violaceus

Carpintero crestirrojo Dryocopus lineatus


Colombia es el país número uno en

biodiversidad de aves, en el Valle de

Tenza vuelan 548 especies, que

representa el 28,8% de aves en el país.

La observación de aves o aviturismo es

una de las actividades en las que

Colombia también busca ser el número

uno y el Valle de Tenza se está

convirtiendo en un lugar de gran interés

en Boyacá y el mundo.

p. 22

Video pajareado en el Valle de Tenza

Recursos útiles:

Aplicaciones para identificar

y registrar aves:

Guias de campo y cartilla

de aves del Valle de Tenza


p. 23

Recomendaciones para

ser un pajarero:

1. Atreverse a pajarear. Todos podemos

hacerlo.

2. Estar alerta y tener despiertos los

sentidos

3. Estar atento en cualquier lugar

4. Respetar el entorno que visitemos

5. Madrugar para tener mejores

avistamientos.

6. Consigue binoculares y libreta de

apuntes

7. Busca guías de aves o aplicaciones.

8. Únete a la red de monitoreo de aves del

Valle de Tenza AVIVATE

Nos hemos animado a participar de los campeonatos a nivel mundial en avistamiento de aves como son los Global Big Day, teniendo como resultado una magnifica

experiencia y un día lleno de imágenes preciosas de pájaros que encontramos en estas jornadas, realizadas a la vereda el Sinaí, vereda Chivor centro sector de

Barbarita, y el sector del alto del Sauche.

El disfrute de esta actividad principalmente la han vivido los niños de la institución IETALE de Chivor. Felicitaciones para ellos.


3.3 El Menu Chivoreño

p. 24

Avio Chivoreño

Arepas de maíz pelado

INGREDIENTES:

125 gm de harina de maíz pelado

125 gm de cuajada

1 huevo

60 gm de mantequilla derretida

Sal al gusto

Envueltos de maíz

INGREDIENTES:

125 gm de harina de maíz

60 gm de mantequilla derretida

150 hm de cuajada

Sal al gusto

Rellenas chivoreñas

INGREDIENTES:

Intestino o tripa de res

150 gm de arroz precocido

70 gm de alverja

50 mil de sangre de res

Cebolla, hojas de cebolla larga y sal

al gusto

INGREDIENTES:

Ajo,

cebolla,

Alguna proteína: Pollo

Yuca, arracacha, maravillas

CHEF: Juan Diego Ruiz Daza

Arepas chivoreñas

INGREDIENTES:

1 cuajada fresca

1 libra de harina de maíz

Pizca de azúcar

CHEF: María José Bernal Vaca


Gracias por acompañarnos por

estos relatos que cuentan

sobre la riqueza de nuestro

municipio, sobre nuestras

verdes montañas, sobre

nosotros que somos sus

habitantes.


Investigación y diseño: Carol Andrea Ruiz Barajas

Ilustraciones: dibujos niños sede San Francisco IET La Esmeralda / Freepick. es

@ Fundación Sendero Verde Esmeralda 2019


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