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Revista Central Edición 84

Guillermo Francella, apto para todo público. Mute 2020 el parador más convocante del verano. Cumple de Mar del Plata, festejo sorpresa de Revista Central y Telefe Mar del Plata. Teatro Tronador puesta en valor y nuevo centroi cultural.

Guillermo Francella, apto para todo público. Mute 2020 el parador más convocante del verano. Cumple de Mar del Plata, festejo sorpresa de Revista Central y Telefe Mar del Plata. Teatro Tronador puesta en valor y nuevo centroi cultural.

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AÑO 08 | NÚMERO 84 | PRECIO $200.-

Ciudad

Mute: la evolución del parador más

convocante del verano 2020

Movimiento

Feliz Cumple Mar del Plata: el festejo

sorpresa de revista CENTRAL y Telefe

Emprendimientos

Teatro Tronador: puesta en

valor y nuevo centro cultural

De película

Guillermo Francella, apto para todo público


El ladrillo la inversión más segura, la inversión que se disfruta.







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“La energía no se crea ni se destruye

LANZAMIENTO FEBRERO 2020

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Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina


, simplemente se transforma“

OMPLEJO

EL PAÍS.

AZA.




DIRECCIÓN:

Matías Copic

EDITOR:

Dr. Martín Sala

PROPIETARIO:

Muguer Comunicaciones s.r.l.

DIRECCIÓN DISEÑO EDITORIAL:

Guillermo Liesegang

COLABORACIÓN DISEÑO:

Noelia Huertas

COLUMNISTAS:

Clara López Tonón

David Akerman

Analía Elefante

Marcelo Corbalán

Ana Wasserman

María Almendra Valero

Leonardo Malgor

Nicolás Antoniucci

Andrés Testa

Lic. Fabián Melamed

Martín Irazabal

FOTOGRAFÍA:

Noelia Fernández

Javier González

Antón Ivanenko

COLUMNA DE ARTE:

Arq. Ana Botto

PRODUCCION COMERCIAL CAPITAL FEDERAL:

Pablo Javier Casterán

pablo.casteran@gmail.com

DEPARTAMENTO CONTABLE:

Cdr. Marcelo Corbalán

IMPRESIÓN:

Latingrá!ca

www.latingra!ca.com.ar

EDITORIAL MUGUER COMUNICACIONES S.R.L.

Capital Federal: Juana Manso 1661 Dep.708

(1107) Madero Este

Mar del Plata: Av. Luro 2487, Hotel Valles, piso 11.

B7600GTD Mar del Plata

www.revistacentral.com.ar

info@revistacentral.com.ar

MUGUER COMUNICACIONES S.R.L., ni el Director de la revista

se responsabilizan por las opiniones vertidas por los entrevistados

colaboradores ni sus escritos, así como por las fotografías

cedidas por terceros en concepto de gentileza, ni por el

mensaje de los anuncios publicitarios que se incluyen en esta

edición. PROHIBIDA su reproducción parcial o total sin la

previa conformidad del Director, con inclusión de la fuente.

Registro de Propiedad Intelectual EN TRÁMITE.

CENTRAL Revista de Mar del Plata es marca registrada.







CONTENIDO

#84

SOCIALISMO

Hotel Costa Galana / P.22

Fiesta por los 25 años de hotelería de lujo

TURISMO

Países Nórdicos / P.42

Experiencia de viaje a bordo del Costa Fascinosa

DE GUSTOS

Antares Playa / P.54

Atardeceres con cerveza en mano desde las

arenas de Playa Grande

MOVIMIENTO URBANO

Feliz Cumple Mar del Plata / P.58

El festejo sorpresa de revista CENTRAL y Telefe,

junto a la soprano Ana Magiar

Alfombra Roja / P.76

Los Premios Estrella de Mar, versión 2020

NOTA DE TAPA

Guillermo Francella / P.104

Afirma que la comedia fue una anécdota en su

vida. Con nosotros Francella, uno de los actores

más populares de la Argentina

EMPRENDIMIENTOS

Teatro Tronador / P.130

Un espacio renovado y primer sede del Instituto

Superior de Artes del Teatro Colón

CIUDAD

Mute / P.146

El parador y sus !estas electrónicas



EDITORIAL

UN BUEN VERANO, UN BUEN COMIENZO

Al momento de que este texto esté llegando a sus manos querido lector estaremos

viviendo los últimos días de lo que podríamos cali!car como una BUENA temporada.

Si la comparamos con la anterior, podríamos estar hablando de una MUY BUENA

temporada.

Tuvimos un muy buen enero, con una gran a"uencia de turistas y un febrero muy

digno en términos de números.

Las nuevas autoridades municipales tuvieron una rápida adaptación y luego de este

verano estoy seguro que habrá buenas condiciones para poder implementar políticas

públicas en pos de enfrentar un invierno que con seguridad presentará las di!cultades

crónicas de la ciudad

Desocupación, altos niveles de con"ictividad social e inseguridad estarán muy

presentes este invierno en la agenda del ejecutivo municipal.

Sin lugar a dudas una buena relación con el ejecutivo provincial será clave en pos del

éxito buscado.

Del mismo modo nosotros los ciudadanos deberemos acompañar esta nueva etapa

independientemente de a quién hayamos votado, pues las soluciones llegarán con el

compromiso de todos o no llegarán.

Los chicos a clase, nosotros a seguir trabajando y cuidar a la familia,

Que Dios los bendiga,

Martín Sala

@MartinSalamdp

20:CENTRAL



SOCIALISMO

FOTOS: Gentileza de Álvarez Argüelles

Costa Galana de Mar del Plata celebró sus 25 años de calidad, lujo y hospitalidad

Entre copas de champagne y arreglos verdes con toques plateados el Hotel, ícono de la Perla del Atlántico,

recibió a más de 500 invitados para celebrar su trayectoria. A las 21 hs del martes 28 de enero, abrió sus puertas

para dar comienzo al festejo. Desde la inauguración, aquel enero de 1995, el Hotel Costa Galana se convirtió

en un referente de la hotelería de lujo en Argentina. El proyecto familiar de Álvarez Argüelles Hoteles,

es un emblema de la ciudad de Mar del Plata

Matías Basanta Álvarez, María del Carmen, Claudia Álvarez Argüelles y

Esteban Dottavio

Carlos Rottemberg y Gabriela Lich

Mirtha Legrand

Oscar Ghezzi, Daniel Suffredini y Nolberto Pezzati

Martín Cabrales


PRESENTAMOS NUESTRAS NUEVAS CÁPSULAS

PARA QUE DISFRUTES DE LOS MEJORES CAFÉS

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COMPATIBLES CON MÁQUINAS NESCAFÉ ® * DOLCE EGUSTO ® *

(*)NESCAFÉ® Dolce Gusto® son marcas registradas por Societé de Produits Nestlé S.A. CABRALES SA S.A es un

fabricante autónomo no vinculado directa niindirec

indirectamente a Societé des Produits Nestlé S.A.

La compatibilidad de las cápsulas CABRALES® es funcional al uso en las máquinas NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® y no sustituye el uso de las cápsulas originales de Societé des Produits Nestlé S.A.


SOCIALISMO

FOTOS: Gentileza de Álvarez Argüelles

Costa Galana de Mar del Plata celebró sus 25 años de calidad, lujo y hospitalidad

Claudia Álvarez Argüelles y su hijo Matías junto al Intendente Guillermo Montenegro

Gonzalo Pereira y Mariano Echeverría

Lucas Fiorini y Stella Mary Leguizamón

Fernanda Metilli, Laura Fidalgo junto a Ana Acosta

Emiliano Giri y su mujer

Carolina Losada



SOCIALISMO

FOTOS: Gentileza de Álvarez Argüelles

Costa Galana de Mar del Plata celebró sus 25 años de calidad, lujo y hospitalidad

Maximiliano Abad, Marina Sánchez Herrero, Claudia Álvarez Argüelles

Gonzalo Pereira, Fabián Medina Flores

an Bonelli

Gonzalo Bergadá, Teresa Calandra y Esteban Dottavio

Felipe Colombo

Festejo del 25 aniversario del Hotel Costa Galana



SOCIALISMO

FOTOS: Gentileza de Álvarez Argüelles

Costa Galana de Mar del Plata celebró sus 25 años de calidad, lujo y hospitalidad

Martin Bossi, María del Carmen y Claudia Álvarez Argüelles

Luciano Cáceres

Paloma Herrrera

Daniel Katz

Ariel Ciano y Victoria Dente









MOVIMIENTO URBANO

Noche mágica

“Chandon Wonderland”, una fiesta para celebrar

Por segundo año consecutivo

Chandon sorprendió a los marplanteses

y a los veraneantes

con su icónica !esta; más de

1200 personas disfrutaron de la

5ta. edición de “Chandon Wonderland”.

La marca de espu-

mante experta en celebracio-

nes y

generar experiencias eli-

gió dar vida al espacio donde

durante muchos años se reali-

zó Ferimar, un ícono marplatense.

Con una puesta escena y

ambientación vinculada a la

naturaleza transportó a los

invitados a un mundo mágico y

onírico. La banda Los Totora,

Tommy Muñoz, Otto Bunge,

JVE, Bröder y Gollo (DJ de las

!estas Bresh) hicieron bailar a

todos los presentes hasta las 5

de la mañana.

DJ Tommy Muñoz

36:CENTRAL


Valentina Mayorca

Camila Salazar

Juan Marconi

Los Totora

Manuela Viale

CENTRAL:55


MOVIMIENTO URBANO

HISTORIAS DE VIDA...

Ripsa lanza una serie llamada “Historias de vida, historias de Ripsa”

E

n el marco del programa de RESPONSABILIDAD AD

SOCIAL EMPRESARIA busca crear conciencia por

las causas sociales.

Este mes de Febrero, la causa pertenece a la

FUNDACIÓN NO ME OLVIDES, que reúne fondos os

para que Elma, una mamá discapacitada de un caído en Malvinas,

pueda viajar a las islas a dejarle unas "ores a su hijo. Como

la mujer no tiene movilidad, deben contratar un avión sanitario

para poder facilitar su traslado.

Julio Aro, presidente de la Fundación No Me Olvides, detalla: la:

“Tenemos que ayudar a esta mamá que fue la primera que

empezó a cocer esta historia maravillosa de la identi!cación de

los cuerpos, y donde la fundación sabía desde el día uno dónde de

estaba enterrado su hijo”, Emiliano Giri gerente regional de

Ripsa, dice: “cualquiera puede ir a un centro de cobro, de

nuestros locales en todo el país, y ahí pueden hacer su

donación”.

Ripsa duplicará el monto total que la gente done: “Si la gente

dona 10 mil pesos, nosotros vamos a duplicar la apuesta, y vamos

a sumar 10 mil pesos más”.

www.ripsa.com.ar

38:CENTRAL





TURISMO/ TEXTOS: Lic. Ana Wasserman

Licenciada en Turismo

Departamento. de Marketing de

Pezzati Viajes

PAÍSES NÓRDICOS

a bordo del Costa Fascinosa

Un itinerario exquisito en un barco perfecto para unas vacaciones inolvidables. Una semana recorriendo

Dinamarca, Noruega, Suecia y Alemania a bordo de una nave inspirada en las obras maestras

del cine y del teatro. Irma, Rigoletto, Carmen, Zivago, Aida, Tosca… Los nombres de sus

cubiertas te llevan a soñar y emocionarte. ¡Bienvenido al Costa Fascinosa!

Zarpando de Copenhague

A bordo del Costa Fascinosa podrás

contemplar los cuadros de las

reinas góticas de Totti Garelli, las

divas estereotipadas de Francesco

Merletti, las composiciones

digitales basadas en “La dolce vita”

de Eloisa Gobbo, las esculturas de

acero de Luisa Valentini…

Capital de Dinamarca, emblema del

diseño y la sostenibilidad, donde

espacios verdes y bicicletas son la

postal. Considerada una de las ciudades

con mejor calidad de vida, en Copenhague

castillos, palacios y monumentos

contrastan con la ciudad libre de

Christiania, el barrio regido por sus

propias normas. Los Jardines Tívoli, uno

de los parques temáticos más antiguos

del mundo, la Biblioteca Real, la Sirenita…

son algunos de sus atractivos, pero

el mejor, creemos, es la !losofía “hygge”,

la !losofía danesa de encontrar la

felicidad en los pequeños placeres

cotidianos.

Diversión asegurada. Un simulador

de Grand Prix te hará experimentar

la emoción de la realidad virtual. El

puente Butter!y con el circuito de

jogging y la cancha polideportiva. O

mirá un video en el Lido Blue Moon,

con una megapantalla al aire libre

con cubierta de cristal retráctil por

si llueve. ¡No te pierdas el tobogán

del Lido Incantesimo!


La Noruega de los fiordos

Hacemos una escala en el antiguo

puerto vikingo de Hellesylt, un

pequeño pueblo situado en el

interior de Sunnylvsfjord. Desde la

colina, la vista de las casitas típicas

en medio de la naturaleza virgen, es

realmente preciosa. Cascadas y

lagos cristalinos completan la foto.

Seguimos hasta Geiranger para ver el

maravilloso !ordo Geirangerfjord,

declarado Patrimonio de la Humanidad

por la UNESCO. El paisaje es

soñado, con verdes montañas con

sus picos nevados y cascadas por

doquier. Navegando lentamente, nos

acercamos al !ordo y, mientras

entramos y salimos, nos sorprende

la célebre Cascada de las Siete

Hermanas, que cae de un escarpado

acantilado.

Samsara es el magní"co spa del

Costa Fascinosa. Ciencia antigua y

técnicas vanguardistas te hacen

recobrar la armonía entre cuerpo y

espíritu. Con una piscina de

talasoterapia, un laconium,

tepidarium, baño turco aromático,

espacios de relax, tratamientos al

mejor nivel y sala de yoga y pilates.

Los más pequeños se divertirán en

el Squok Club y en el Aqua Park,

con el galeón de piratas y el

castillo de cuento de hadas. Para

los jóvenes: competencias

deportivas, "estas en la piscina, el

Club Stargate y video juegos.

Los muelles de Bergen

Continuamos por Noruega hacia la

capital de los !ordos, y la siguiente

parada es en los muelles de Bergen

que, gracias a su valor histórico,

también son Patrimonio de la

Humanidad. Vale la pena dar un

paseo por las angostas calles del

puerto enmarcadas por casas de

madera pintadas de colores. No te

pierdas una visita al mercado del

pescado, donde te recomendamos

aprovechar para degustar los

productos típicos. Finalmente, un

funicular te lleva hasta el monte

Fløyen para disfrutar de las mejores

vistas de la ciudad.

Stavanger desde

Preikestolen

Nuestro próximo destino es una de las

principales ciudades de Noruega,

sostén de la economía del país debido a

la actividad petrolera. El Museo del

Petróleo es una de las visitas obligadas,

además de recorrer el pintoresco barrio

de Gamle. Sugerimos hacer la excursión

a Preikestolen, el "púlpito de roca"

que cae abruptamente sobre el

Lusefjord, obsequiando un paisaje

inigualable.

Deleitá tu paladar en cualquiera de

los cinco restaurantes de a bordo: Il

Gattopardo, Otto e Mezzo, Tulipano

Nero, Samsara y Club Fascinosa.

Entre sus 12 bares se destacan el

exótico Grand Bar Topkapi y Bagdad

Café, un delicioso Coffee &

Chocolate

bar.


TURISMO

Historia vikinga

en Göteborg

Arribamos a la segunda ciudad en

tamaño de Suecia, centro económico,

industrial y cultural. Un imperdible:

el Stadsmuseum, que exhibe la

historia de Göteborg con un sector

especial dedicado a la cultura de los

vikingos. Si te interesan la gastronomía

y los artículos exóticos visitá el

mercado Stora Saluhallen, y si

querés conocer el mejor lugar para

el “!ka” sueco descubrí las cafeterías

del barrio Haga.

En el lujoso Teatro Bel Ami tienen

lugar excelentes espectáculos. Más

tarde, te espera la Discoteca

Babylon, o el Casino The Millionaire.

Y no te pierdas la experiencia del

Cine 4D Nuovomundo.

Warnemünde, sobre

el Báltico

El último puerto, antes de retornar a

Copenhague, es Warnemünde,

ciudad donde aún quedan vestigios

de la separación entre Alemania del

este y del oeste. Posee un puerto

deportivo importante y en verano

este pueblo se transforma en el

balneario de la región, de modo que

es interesante visitarlo en esa época

del año. Dedicá un rato a dar una

vuelta, amerita varias fotos. Un

edi!cio emblemático: su iglesia, y la

parada infaltable es, obviamente, a

tomar una cerveza… ¡Estás en

Alemania! Bordeando el canal que

atraviesa el pueblo hay todo tipo de

bares y restaurantes.

CRUCERO POR EL

NORTE DE EUROPA

BEBIDAS INCLUIDAS

Salida 4 de Julio. 7 noches en

crucero Costa Fascinosa con

Pensión Completa recorriendo:

Copenhague, Hellesylt, Geiranger,

Nordfjordeid, Stavanger, Göteborg,

Warnemünd, Copenhague.

Base doble: U$D 1.295.-

Condiciones: Tarifa por persona en habitación doble o en

la base indicada, para residentes argentinos al tipo de

cambio del día sujetas a cotización del dólar del día de

pago efectivo. Vigencia hasta 13/03/20. Impuestos y gastos

de reserva incluidos, excepto tasas de aeropuerto y gastos

de cancelación. No aplica para !nes de semana largos ni

fechas especiales, excepto que se indique en la descripción.

Compra en el período indicado en cada paquete o hasta

agotar 5 plazas o lo primero que ocurra. Las tarifas

publicadas corresponden a precio de contado (tarjeta de

débito o tarjeta de crédito en un pago, transferencia

bancaria o cheque). Consulte planes de !nanciación. No

incluye el Impuesto PAIS del 30%. Ley de Solidaridad Social

27.541 con vigencia a partir del 23/12/19. No incluye

percepción RS3819 del 5% en caso de corresponder. Las

fotografías son ilustrativas del lugar de destino. Las

mismas no corresponden especí!camente a los servicios

ofrecidos ni forman parte de la oferta. EVT ITS SA Res.

228/83 Leg 3399. CUIT 30-67675791-7.

Las suites son la opción más exclusiva del Costa

Fascinosa. Con detalles como una bienvenida con

vino espumante Ferrari, cesta de frutas, jacuzzi,

sales de baño, bata y pantu!as y un pillow menú

para que elijas tu almohada. Además, mayordomo

asignado, embarque y desembarque prioritarios.

Incluye el paquete de bebidas “Intenditore”,

restaurante exclusivo, primera "la en el

teatro y eventos especiales.

Finalmente, regresamos a

Copenhague luego de haber

disfrutado una semana de

relax, placer y diversión a

bordo del Costa Fascinosa,

conociendo nuevas culturas y

recorriendo paisajes entre los

más bellos del planeta.







MOVIMIENTO URBANO

UN LUGAR DONDE

LAS OBRAS COBRAN VIDA

Coral Espacio de Arte

Entrar aquí es respirar arte en cada rincón.

Así lo a!rman los artistas que pasaron por

una de las galerías más novedosas de la

ciudad: “Presentar una muestra en Coral

Espacio de Arte es como volver a darle

vida a las obras”.

Remontarse a los inicios de este emprendimiento

signi!ca abrir la puerta de un viejo depósito y soñar con

su transformación en una galería de arte. Es visualizar

en esas paredes corroídas por el tiempo el trabajo de

destacados artistas, e imaginar colgados en el techo los

tachos de luz apuntando a las obras. Es palpitar las

huellas que dejarán los visitantes que se acerquen a

contemplar las muestras y completarlas con su

presencia. Y es volver a sentir el entusiasmo de

reinventar ese espacio olvidado en una caja blanca, al

estilo de las galerías del Soho y Nueva York.

El saber, la experiencia y la trayectoria

En Coral Espacio de Arte el montaje de las muestras se

realiza bajo la curaduría de Eduardo Martín. Sus lugares

naturales son el taller, la producción artística y la

docencia, y con el nacimiento de la galería asumió este

nuevo desafío que le permitió descubrir una nueva forma

de experimentar el arte. “Es un placer convocar y

gestionar las muestras de colegas con grandes trayectorias

así como de noveles artistas, en un espacio donde se

respeta a los creadores y sus obras”, expresó Eduardo.

Una de las últimas muestras que tuvo a cargo fue “Sierras

de Coral” de Felipe Giménez. El reconocido creador

destacó “la profesionalidad de Eduardo, que con tantos

años dentro de este mundo sabe bien lo que necesita un

artista. Su rol es fundamental para la precisión y calidad

del montaje. Son cosas que quizás el público no nota

pero uno como artista lo valora mucho”.

50:CENTRAL


En 2019 Martín fue convocado para exponer en el

Distrito de Nueva Andalucía, en Marbella. En el mes

de noviembre se realizó el vernissage de la

muestra, que estuvo conformada por 16 obras de

un metro por un metro y medio. “La propuesta fue

muy bien acogida por los colegas, por lo que este año

ya estamos trabajando en nuevos proyectos para

volver a exponer en España. Llegar a otro continente nte

es un camino arduo por lo que hay que aprovechar r

las pequeñas oportunidades para ir sembrando”.

Sierras de Coral: una caja de resonancia

El ciclo 2020 en Coral Espacio de Arte abrió con la

muestra “Sierras de Coral” de Felipe Giménez

mencionada antes. “El título de la muestra busca

transmitir una fusión entre las Sierras de los Padres,

lugar donde vivo, y el nombre de la galería. Una

forma de unir dos realidades que a simple vista

parecen dispares pero que tienen mucho en común

porque le dieron sentido a la instalación que armé:

eran piedras de sierras dentro del mar con mis

personajes que serían los corales, aquellos animales

vivos dentro del agua que no tienen movimiento al

igual que ellos”, explicó el artista.

Con respecto a la técnica que emplea en sus obras,

Felipe manifestó que “con cada uno de mis trabajos

busco transmitir una resonancia, es decir resonancias

humanas. Lo que yo hago, que a la gente le resuene.

Que la obra se vuelva a abrir en el otro”. En este

sentido, destacó los encuentros informales que se

organizan en Coral Espacio de Arte, que reúnen al

artista con el público y generan una retroalimentación

más que interesante.

En relación al espacio donde expuso durante el mes

de enero, Giménez expresó que “ha sido una muy

buena experiencia poder mostrar mis obras allí”.

Además resaltó que “en Mar del Plata no hay lugares

que tengan las condiciones tan “limpias” para

exponer y disfrutar de una obra. Coral Espacio de

Arte es muy interesante por su iluminación, claridad

y la comunicación de públicos que genera al

compartir la misma locación con un bazar”.

Eduardo Martín, Daniel Baino y Néstor Martín

La muestra “Espejos” marca un hecho inédito para

Mar del Plata porque contribuye a enriquecer el

panorama artístico de la ciudad, dado que Eduardo

Grossman es uno de los fotógrafos más prestigiosos

del país. Daniel Baino comentó que “compartir la

muestra con Grossman es un gran honor. Aceptó la

invitación de venir expresamente a Mar del Plata

para la exposición y presenta una obra de excelencia”.

Por último, el artista expresó que “el broche de

oro es la galería en la que vamos a presentar la

muestra. La apertura de Coral Espacio de Arte

constituyó un hecho trascendente para la actividad

artística de la ciudad porque está hecho con gran

cuidado y dedicación”.

Bajo la premisa de que una obra tiene tantos

sentidos como sentimientos que puede despertar en

el espectador, Coral Espacio de Arte ha sabido

destacarse como una galería única en Mar del Plata

en la cual el arte, los artistas y el público se unen en

un lugar íntimo, acogedor. Los “encuentros con

artistas” generan un diálogo e intercambio informal

donde el ida y vuelta resulta enriquecedor y amplía

la lectura de las obras.

De la mano de Borges, Eduardo Grossman y

Daniel Baino presentan “Espejos”

A partir del 5 de febrero y durante todo el mes,

quedó inaugurada la segunda muestra del año en

Coral Espacio de Arte con obras del fotógrafo

Eduardo Grossman y el artista plástico Daniel

Baino. Se trata una propuesta estética de calidad

creada a partir de distintos lenguajes como son la

fotografía, la pintura y los objetos. Cada uno aporta

miradas singulares propias de sus universos

creativos inspirados en el mítico poema de Borges.

. . . . .

Coral Espacio de Arte

Alberti 1882

7600 Mar del Plata

0223 495-0633

Horario: 09:00 - 21:00

CENTRAL:51


MOVIMIENTO URBANO

Maria José Planel (Dir. Comercial de Clínica Pueryrredon) y Elena Morattini ( YPF of!cer energy)

CAMINATA DE MENTOREO

Voces Vitales Argentina

El sábado 7 de marzo se realizará la cuarta

jornada de la tradicional Caminata de mentoreo

de Voces Vitales Argentina en la ciudad de

Mar del Plata. La misma, tiene como objetivo

unir mujeres líderes de la ciudad y celebrar su

día.

La caminata de Mentoreo (Global Mentoring Walks) es

un evento local con impacto mundial que se suma al

movimiento global organizado por Vital Global Partnership.

El evento se hace en más de 185 ciudades y 61

países de manera simultánea.

La experiencia de Mentoreo consiste en el trabajo de

duplas conformadas por una mentora y una mentee, en

las que ambas se involucran en la re"exión sobre sus

desafíos profesionales y personales para establecer una

relación en la que comparten experiencias, buenas

prácticas y proyectos mientras caminan juntas.

El mentoreo es un vínculo basado en la generosidad y

con!anza, que permite que mujeres líderes inspiren,

animen y ayuden a líderes emergentes a desarrollar su

potencial y las puedan acompañarlas a enfrentar las di!cultades

en su crecimiento .

Las mentoras, por su experiencia pueden brindar apoyo,

guías, contactos y las mentee pueden aportar ideas y

problemáticas nuevas que hacen del encuentro una

experiencia de aprendizaje bidireccional.

Para más información :

email: caminatamardelplata@gmail.com - Instagram : @caminatamardelplata

Facebook: Caminatamardelplata

52:CENTRAL



DE GUSTOS

PARA PEDIR DESDE LA CARPA, PARA LLEVAR….

DESDE LAS ARENAS DE PLAYA GRANDE

ANTARES

PLAYA

Una nueva manera de disfrutar el mar

Una propuesta diferente

para recibir el atardecer

acompañados de

intervenciones artísticas,

bandas en vivo, shows acústicos

y mucho más.

54:CENTRAL


. . . . .

Impulsados por el deseo

constante de innovar, y

con el respaldo del saber

cervecero, Antares te

propone disfrutar su experiencia

cada vez más cerca

del mar. Ubicado en el

balneario Prius, el nuevo

local en Playa Grande te

ofrece un ambiente relajado

y distendido para compartir

con amigos y familia

de 11 AM a 4 AM.

. . . . .

“Para nosotros,

Antares es una

experiencia en sí

misma y queremos

que la gente

lo disfrute cada

vez más. Se nos

ocurrió que la

mejor manera de

vivir esa experiencia

es en la

playa, un lugar

que tanto nos

representa y

refleja nuestra

esencia. Es por

eso de decidimos

embarcarnos en

este proyecto,

para que todos

puedan disfrutar

nuestros productos

con el mar de

fondo y los pies en

la arena”, cuentan

Leo Ferrari y

Pablo Rodríguez

(Socios fundadores de

Antares).


DE GUSTOS

. . . . .

Además de la clásica

opción de consumir en el

local, Antares suma en su

nuevo espacio dos posibilidades:

ser atendido directamente

desde de la carpa

o la opción “para llevar”,

donde podrán acceder

rápidamente a la gran

variedad de licuados, limonadas,

waffles para disfrutar

la playa de la mejor

manera posible.

Por supuesto, también se

podrá encontrar Atlántica,

la primera cerveza argentina

elaborada con agua de

mar; y Caravana, una

Session Ipa. Estas dos

variedades forman parte

de la nueva línea de latas

que Antares ofrece en

todos los locales del país.

56:CENTRAL



FELIZ

CUMPLEAÑOS

MAR DEL

PLATA

Con motivo del 146°Aniversario de Mar del

Plata revista CENTRAL y TELEFE Mar del Plata

sorprendieron a todos con una performance

sorpresa de la soprano Ana Magiar.

58:CENTRAL


CENTRAL:59


FELIZ CUMPLE

Si a mí me preguntás dónde estaría el corazón de la ciudad,

creo que sin dudas lo ubicaría en Peatonal San Martín y

Córdoba. Ahí late y vibra Mar del Plata

A Mar del Plata los marplatenses la sentimos con un

razonado sentimiento "como propia". Tan propia como

puede serlo nuestro balcón, nuestro jardín o nuestro

control remoto. ¡Es nuestra!

Pero tenemos que aceptar que como el gran destino turístico

del país que es desde hace 100 años, y con el pasar de

las décadas y generaciones que nos han elegido (y eligen a

Dios gracias) como su destino para vacacionar -y también

aquí cabe la expresión "como su segunda casa"-, tenemos

que entender y aceptar que Mar del Plata es un poco de

todos. Y cuando diga "de todos", es de todo un país.

El vínculo que sienten gran parte de nuestros turistas con

la ciudad es de mucho cariño y amor, basta tomarse el

tiempo de conversar con un turista para entender la

valoración que hace de ella, cómo la reconocen, cómo la

descubren y qué hermosa la ven.

Es por todo ello que llegando a la fecha cumpleaños de la

ciudad –10 de febrero-, decidimos hacerle un regalo, un

regalo sorpresa.

Un regalo para el alma, un bálsamo, un relax, una pausa

para todos los presentes -residentes y turistas- en "el

corazón de la ciudad."

La fecha elegida fue el 11 de febrero (el 10 se decretó feriado

municipal), en Peatonal San Martín casi Córdoba.

Junto al equipo de Telefe Mar del Plata convocamos a la

Sra. Ana Magiar, a quien le explicamos nuestra idea, quien

demostrando el mismo cariño y amor por Mar del Plata

aceptó nuestra propuesta.

Ana es una gran profesional -con un gran reconocimiento

en el exterior- que sin dudarlo fue a recorrer el lugar,

ensayar, todo de incógnita, con la premisa de no dar pistas.

El martes un poco antes de las 8 hs. llegaba el equipo de la

revista a la Peatonal, Mariano Grosso a cargo de la técnica,

Guillermo Liesegang para la coordinación artística, Nahuel

García Ábalos con sus cinco cámaras de TV para no perdernos

ningún detalle, Pepe Basko otro gran profesional,

quien tuvo junto a Daniel Álvarez (Telefe) la responsabilidad

de conducir esta gran intervención artística sorpresa.

¡Imprescindible fue La Fonte D’Oro a esa hora para poner

en marcha a todo el equipo a base del mejor Café!

60:CENTRAL


Administración de Consorcios

y Barrios Privados

• Urgencias 24hs

• Atención personalizada a propietarios

• Supervisores permanentes en los Consorcios

• Rendición de cuentas trimestrales

• Gestión y seguimiento de mora en las expensas

• Reuniones mensuales con el Consejo de Propietarios

• Control del personal del Consorcio

Mas de 6400 propietarios confían diariamente en nosotros

Tel: 0800-333-7878 / 223- 474-5000 / 4738259 / 472-5708 - Of. Central: San Juan 337. Suc.: Diag. Puerredon 3241

Facebook y YouTube: Mastromarino & asoc/Twitter: @MastromarinoAsc - Mar del Plata - grupomastromarino.com.ar


FELIZ CUMPLE

A las 11 hs. estaba todo dispuesto, las pruebas

ok, el dron en el cielo de la Peatonal, y las largas

!las llenas de gente que salían del Banco Provincia

y del Nación totalmente ajenas a lo que iba

a suceder.

Y a las 11:05 hs. Ana Magiar irrumpió de las

puertas de la Galería Eves, y comenzó cantando

Caruso a la gente que ahí pasaba, a las !las de

los bancos… ¡y la magia sucedió! La mañana

del martes 11 no fue igual.

Luego de Caruso, vino Bésame Mucho y luego

Por Ti Volaré desde el escenario que habíamos

preparado con mucho cuidado.

Pepe Basko y Daniel Álvarez luego de la presentación,

le pidieron el Himno Nacional Argentino,

y todos cantamos.

Mucha gente, mucha respuesta, mucha emoción,

muchas lágrimas en los ojos de las personas que

fueron sorprendidas con esta performance, que

tuvo la fuerza de desarmar las largas !las, que

hizo que la gente saliera de los bancos a ver "qué

es esa voz angelical", la gente que se fue acercando

al escenario y que terminó de llenar de punta

a punta la cuadra, de Córdoba hasta Santiago del

Estero.

Y a pedido de todos hubo un bis.

Luego besos, saludos y un gran "Feliz Cumpleaños

Mar del Plata".

Misión cumplida.

Martín Sala

AGRADECIMIENTOS:

Marcelo Cardellino, Open Sports.

Alberto Gianelli, Helados Gianelli.

Miguel Martínez Allue, La Fonte D´Oro.

Luis Seijo, Seijo Hombres.

Alejandro Rossi, Rossi Rossi.

Santiago Bonifatti - María Elisa Ferrara -

Juan Manuel Cerliani, MGP.

Mariano Grosso, Nahuel García Ábalo,

Pepe Basko, Daniel Álvarez, Fabián Palacios.

62:CENTRAL


CENTRAL:63

Sorpresa


FELIZ CUMPLE

En

vivo

64:CENTRAL



FELIZ CUMPLE

El

final

66:CENTRAL


CANNOLI

Los recomendados de Heladería Italia

. . . . .

Cannoli relleno de

nuestra especialidad,

Súper Sambayón,

cubierto de dulce de

leche repostero y

lleno de almendras

tostadas enteras.

¡Una delicia clásica!

. . . . .

“Provare”; es un

turrón de maní,

cubierto con helado,

bañado en chocolate

semi amargo y recubierto

con praliné de

almendras y maní.

Puede ser de sambayón,

chocolate, frutilla

o crema americana.

Hace honor a

nuestra frase:

‘PROVARE PER

CREDERE’.

•Mar del Plata: Colón 2345,

Córdoba 2460, Colón 2237, Güemes y

Falucho, Libertad y La Rioja,

Moreno 2257, Alem 3618, Güemes y Roca.

•Capital Federal: El Salvador 4795 (Palermo)


MOVIMIENTO URBANO

El semillero del surf

Campeonato de Surf Junior presentado por Ala Moana

Juan Cruz Ruggiero, M18.

Con un domingo para el recuerdo y olas

de excelente calidad, el Quiksilver &

Roxy Young Guns presentado por Ala

Moana brilló bajo el sol de Honu Beach

gracias al excelente nivel de sur!ng y al

espíritu deportivo de todos y cada uno

de los competidores.

Fernando Aguerre, fundador de Ala

Moana y presidente de la ISA (International

Sur!ng Association), fue el

encargado de abrir la ceremonia de

clausura. El marplatense responsable

del ingreso del surf a los Juegos

Olímpicos, realizó una reseña del

camino del surf al olimpismo y destacó

que de un evento como el Quiksilver

Young Guns, el día de mañana saldrán

los futuros sur!stas olímpicos de

Argentina.

68:CENTRAL


Nazareno Pereyra, M18.

Facundo Radziunas, campeón M18.

Podio Mujeres M18.

Franco Radziunas y Cocó Cianciarulo subieron a lo más

alto del podio en hombres y mujeres respectivamente. El

evento presentado por Ala Moana tuvo excelentes olas que

no hicieron más que potenciar el nivel de todos los competidores

de las categorías M10, M12, M14, M16 y M18.

Los ganadores se llevaron premios de Quiksilver, Roxy, y

presentes de TCL. La !esta llegó a su !n con el show de

Sudestada, banda de versiones de clásicos internacionales,

que se ocupó de musicalizar el atardecer en Honu Beach.

Hasta el año que viene…

CENTRAL:69


MOVIMIENTO URBANO

Una empresa familiar dedicada a la Fabricación

y Montaje de Aberturas de Aluminio, con casi

cuatro décadas de expericiencia.

MADE IN MAR DEL PLATA

Julio Anaya Metalúrgica

E

n Metalúrgica Anaya, cada uno de sus integrantes

trabaja con estándares de calidad delineados para

que profesionales y usuarios puedan optimizar el

resultado de sus proyectos constructivos con los

Sistemas de Carpintería de mayor prestación del

mercado. Líneas pensadas para cubrir todos los requerimientos

de hermeticidad, diseño y estanqueidad de la arquitectura

contemporánea.

Con la incorporación de tecnología de punta y un cuidadoso

proceso de fabricación, se han a!anzado en la región como

Fabricantes de Aberturas de Aluminio, siendo su objetivo

principal buscar siempre calidad y perfección en los productos

y servicios.

Cuentan con tecnología alemana en las máquinas de corte y

mecanizado que les permite perfección en el armado de las

aberturas y con ventosas hidráulicas basculantes para el izaje

de grandes paneles de vidrios.

La calidad de la materia prima es fundamental en todo proceso

de extrusión, por eso trabajan exclusivamente las Líneas de la

Empresa ALCEMAR, la cual les da el respaldo de calidad y

diseño en sus per!les de aluminio como también en sus

pinturas.

Actualmente el 80 % de la fabricación de aberturas para

entregar cuenta con Ruptura de Puente térmico que se basa en

una e!ciente interrupción de la elevada transmisión térmica

del aluminio utilizando un muy bajo conductor térmico.

Mediante la utilización de Polímeros, se logra aislar el ambiente

interior del exterior. Entre sus bene!cios se destaca que evita la

condensación sobre el per!l interno, las super!cies de la

Carpintería son cálidas, considerable ahorro energético, posibilidad

de elaborar Carpinterías Bicolor y utiliza polímeros y

burletes de origen europeo.

CALIDAD

La calidad depende de tres factores fundamentales: un buen

diseño de sistema, excelente calidad de la materia prima y una

cuidada fabricación de la abertura.

Poniendo toda su experiencia a disposición para orientar al

cliente brindan un servicio de asesoramiento técnico personalizado

a cargo del Arquitecto Fernando Anaya y el Licenciado en

Seguridad Pablo Lerario.

SERVICIOS

JULIO ANAYA METALÚRGICA brinda una amplia variedad de

servicios cubriendo todas las necesidades del cliente. Desde la

etapa de plani!cación y relevamiento, pasando por la fabricación

de las aberturas, hasta la puesta en obra; asegurando

calidad y experiencia y garantizando excelencia y satisfacción.

• Atención al Cliente

• Showroom

• Instalación en Obra

Av. M. Champagnat 1973 - Teléfono: 0223 478-8864 - www.julioanayamet.com

70:CENTRAL





MOVIMIENTO URBANO

ACOMPAÑANDO ZONA SUR

Clínica 25 de Mayo en el Paseo Sur

Se encuentra funcionando la nueva sede de

consultorios externos de la Clínica 25 de Mayo,

en el primer piso del Paseo Sur (Av. J. Newbery

y Av. M. Bravo). Cuenta con servicios de

Cirugía general, Cirugía plástica, Cirugía

Reparadora, Clínica Médica, Clínica Pediátrica, Gastroenterología,

Ginecología, Hematología, Infectología

(medicina del viajero), Nutrición, Obstetricia, Ortopedia y

Traumatología, Otorrinolaringología, Servicio de Diagnóstico

por Imágenes y Urología.

La iniciativa surge para dar respuesta a una necesidad de

nuestra comunidad, acompañando el crecimiento

exponencial de la zona sur de la ciudad.

Para solicitar turnos

Tel. 499-4070 - Whatsapp 2235189254

vwww.clinica25demayo.com.ar

desde la APP de la Clínica 25 de Mayo disponible para Android e iOs.

74:CENTRAL



MOVIMIENTO URBANO

Premios Estrella de Mar 2020

Alfombra roja

En el Centro Cultural Estación Terminal

Sur se llevó a cabo una nueva edición

de los Premios Estrella de Mar 2020.

Este año el ansiado galardón de oro fue

para Mauricio Dayub y su unipersonal

“El Equilibrista”. Shows en vivo, homenajes,

menciones especiales y un gran

momento de encuentro y reconocimiento

para la colonia artística, protagonista

de la temporada.

Mauricio Dayub junto al Intendente / Fátima Flores / Florencio Aldrey Iglesias

76:CENTRAL



MOVIMIENTO

Elenco de “Departamento de soltero”

Marcelo González, Teatro Tronador

DESTAQUES

Los Premios Estrella de Mar 2020,

con los que el Ente Municipal de

Turismo de Mar del Plata reconoce

y galardona a los espectáculos

de cada temporada, contó con

menciones especiales con las que

fueron distinguidos Florencio

Aldrey Iglesias -por recuperar un

espacio histórico de la ciudad

para turistas y residentes como lo

es el Centro Cultural Estación

Terminal Sur-; también el Teatro

Tronador, por ser un ícono del

éxito teatral marplatense y

representar un aporte de singular

importancia en la propuesta

turística de la ciudad, (entre

otros galardonados).

Carmen Barbieri / Sol Pérez

78:CENTRAL

84:CENTRAL



MOVIMIENTO

Roberto Moldavsky “ Reper!lado”

LA CEREMONIA

La cita contó con la conducción de

Teté Coustarot y Andrés Cosmai.

Además del anuncio de los ganadores

de cada rubro y categoría, el público

pudo disfrutar de la voz de la soprano

crossover Ana Magiar, la música

de Jairo y del humor de Roberto

Moldavsky.

Mora Godoy junto a la Guardia del Mar

80:CENTRAL



EMPRESA

BANCO MACRO

La transformación cultural en la era digital

PRODUCCIÓN: Analía Elefante / TXT: Pablo Casterán

Revista Central habló con Milagro

Medrano, Gerente de Relaciones

Institucionales y Atención al Cliente

de Banco Macro sobre el balance del

año 2019, el plan de inversión en

tecnología en 2020 y el Programa

Naves, entre otros temas.

2019 y la experiencia vivida por

Banco Macro

“El año pasado ha sido muy complejo en lo económico

y por este motivo la industria !nanciera no

escapó de esa situación. Creo que ya enel año

2018 se acabó el crédito en Argentina… empiezo

con esto porque si bien dicen que “los bancos

ganamos”, realmente se perdió el negocio original

de la actividad y por el cual estamos creados, que

es la intermediación !nanciera, el verdadero eje

en lo que podemos crecer.”

“El 2018 fue un año con alta tasa de interés para

los créditos. En el 2019 con todos los problemas

del tipo de cambio y la alta in"aciónse destruyó

o se bajó a nivelesín!mos la capacidad de captar

depósitos. Por este motivo los bancos centramos

nuestra actividad en lo !nanciero, como por

ejemplo las Leliqs. No teníamos opción y necesi-

tábamos colocar el dinero de nuestros clientes

en algún activo y esa inversión era la más rentable.”

“En paralelo en 2018, acompañamos a nuestros

clientes para que no se sobre endeudaran. Las

campañas que hicimos apuntaron a ver cómo

estaba su situación crediticia y ser proactivos en

cuanto a llamarlos para que se acercaran a las

sucursales a reestructurar sus deudas. Eso nos

permitió tener un nivel de mora de sólo el 2%, el

cual es muy bajo y muy buenosi se lo compara

con el resto del sistema.”

“Lo mismo hicimos con las empresas: las acompañamos

y las aconsejamos sobre la conveniencia

de invertir o no, dependiendo del tipo de

industria. Creemos que en cada momento negativo

es donde más tenemos que acompañar al

cliente y eso es lo que estuvimos haciendo.”

“Si bien es cierto que en Banco Macro tenemos

gastos estructurales muy elevados, porque

tenemos más de 9.000 empleados, no hemos

dejado de invertir en infraestructura. El año

pasado gastamos 40 millones de dólares en lo

que es nuestro programa de transformación

digital.”

82:CENTRAL


. . . . .

“Creemos que

en cada momento

negativo

es donde

más tenemos

que acompañar

al cliente y

eso es lo que

estuvimos

haciendo”

Milagro Medrano en Mar del Plata

Interior Torre Macro

CENTRAL:69


EMPRESA

2020 para proyectar

“La idea es sumar políticas e iniciativas que sean

sostenibles en el tiempo. Si bien la crisis te hace

cambiar algunas cosas, esto se sostuvo porque

el banco necesita invertir y crecer, y para este

año tenemos planteado desembolsar otra suma

similar. Básicamente esto ha sido para nosotros

el año 2019 y vemos un 2020 esperanzados en

que vuelva a aparecer el crédito con tasas

razonables.”

“Ya hemos visto que el Banco Central ha bajado

la tasa de interés. La última reducción ha llegado

a un 52 por ciento y veníamos de tasas de un 90

u 80 por ciento, una verdadera locura.”

“Para incentivar el crédito el Banco Central, nos

liberó encajes para que desarrollemos una línea

de crédito para las pymes, con una tasa máxima

del 40 por ciento.”

“Para acceder a esta !nanciación, tenías que

cali!car como una Mini Pyme, en cuanto a

facturación, y tenía dos destinos: descuento de

cheques a 180 días o un amortizable a 12 meses.

Nosotros, en Banco Macro fuimos una de las

entidades que inmediatamente lo implementó.

Hasta la semana pasada,en esa línea habíamos

colocado 2.000 millones de pesos.”

“Claramente, no son créditos de inversión, sino

instrumentos de !nanciación de capital de

trabajo. Una tasa del 40% no es la mejor, pero es

bastante mejor que las otras.”

“Esta situación nos da un poquito de esperanza

de que estas líneas de crédito puedan empezar a

mover la economía de las empresas,

principalmente de las Pymes que son las que

más sufren.”

“También, ya hemos empezado a bajar la tasa de

los préstamos personales: hasta la semana

pasada estaban al 60 por ciento y en los

próximos días van a experimentar otra

reducción.”

“Sucede que tenés que empezar a mover las dos

cosas, porque lo que peor te puede pasar es lo

que nos pasó el año pasado, que tenías una

in"ación altísima y recesión. Parece un caso

extrañísimo porque hoy en el mundo ya no se

discute que se gaste más de lo que se tiene,

entonces no es tan solo la in"ación, es el dé!cit

!scal.”

“Además, hay que tener un tipo de cambio

competitivo que no es ni alto ni bajo, sino un

dólar que le permita al exportador poder hacer

su trabajo de una manera distinta y en forma

competitiva.”

“Para eso necesitas que los argentinos empiecen

a creer en el peso, que es su moneda, porque si

no nunca vamos a salir de esta situación.

También hay que lograr equilibrar el dé!cit

!scal y comercial.”

“Hay dos cosas importantes que ojalá el

gobierno pueda hacer: una, es el ajuste del

Estado porque, en muchos lugares, el Estado es

muy grande. Obviamente, en este momento, es

difícil hablar de ajuste del lado de lo social, pero

hay que empezar a pensar en este tema.”

“Todos los países tienen in"ación, pero es de un

dígito. Por este motivo, lo más importante es ir

contra la in"ación, y volver a mover la rueda de

producción y el consumo. En ese momento

nosotros queremos estar muy presentes en

todos lados.”

El Edi!cio Torre Macro,

en Puerto Madero.

84:CENTRAL



EMPRESA

. . . . .

“Retomando el tema de la tasa de interés, y la

baja ocurrida en préstamos y créditos

personales, me gustaría hacer un comentario

sobre la tasa de !nanciación de las tarjetas de

crédito. Primero hay que aclarar que es más alta

porque está relacionada con la tasa promedio

del mes anterior. Además, hay que educar a

nuestros clientes para que sean responsables

con el tema del pago mínimo de la tarjeta de

crédito y todo lo relacionado con este medio de

pago, como los planes de cuotas, tasas de

!nanciación, costo !nanciero total.”

“Con respecto a la !nanciación con tarjetas de

crédito, sigue el plan “Ahora 12”, que tiene un

costo para los bancos.”

“El esfuerzo ya está puesto del lado de las

entidades, después cada Banco puede tener

promociones sistémicas y comerciales.”

“Lo que nosotros siempre tratamos de hacer son

convenios con los comercios y que sean muy

federales. Por ejemplo, acá tenés

supermercados Toledo; no tenemos convenio

con ellos, pero si queremos hacer algo con el

rubro supermercado lo haríamos con esta

cadena porque la idea no es algo generalizado,

porque hay mucha dispersión de precios en

toda la Argentina y es necesario tener empatía

con cada lugar. Creo que de a poquito vamos a

ir encontrando la forma.”

“Si con tasas tan altas no se sacó el programa

“Ahora 12”, no creo que se saque ahora

tampoco. Hoy la mayoría de la población no

está en condiciones de sacar un crédito por su

capacidad de pago.“

“En este sentido, a los clientes no les da la

relación cuota-ingresos, que es la que los

bancos necesitan para poder otorgar un

crédito.”

“(...) Lo más importante

es ir contra

la inflación, y

volver a mover la

rueda de producción

y el consumo. En ese

momento nosotros

queremos estar

muy presentes en

todos lados”



EMPRESA

Luciano Castro, Milagro Medrano y Gonzalo Heredia,

Macro Selecta en Mar del Plata

Recital Chule Von Wernich en El Torreón, Mar del Plata.

INVERSIÓN EN TRANSFORMACIÓN

DIGITAL

“En el año 2020 vamos a seguir con el plan de inversión en

tecnología sobre todo en lo referente a transformación

digital.”

“Creemos que en Banco Macro no estamos innovando por

innovar, por ser “cancheros”, sino que tenemos más de 3

millones de clientes en muchos lugares del país y necesitamos

tener muchas herramientas que permitan acercarla

tecnología a la población.”

“Este año, vamos a seguir apostando por soluciones relacionadas

con la biometría.”

“Tenemos más de 100.000 personas que van todos los

meses a las sucursales porque se olvidaron la clave del

cajero automático, y algunos viven esta situación varias

veces por mes. ”

“A raíz de esto, estamos analizando la posibilidad de implementar

el sistema biométrico, ya sea a través de la huella

digital o facial, incluso también vamos a intentar que sea a

través de la voz en nuestros canales de

atención. ”

“En de!nitiva, no hay que recordar los

números de una contraseña, sino hay que

lograr que el cliente sea la clave mediante

distintos tipos de biometrías. Además,

dependiendo del tipo de transacción el

sistema podrá solicitar un segundo proceso

de autenticación más complejo, para hacer-

la más segura.”

“El concepto es que la gente sepa que es

más simple pero que sigue cumpliendo con

los estándares de seguridad, porque

también es necesario.”

“Los clientes piden seguridad a la hora de

realizar transacciones, por eso en el 2019

hicimos las licitaciones para contar con las distintas herra-

mientas de biometría y una prueba piloto en una sucursal

para evaluar su funcionamiento. Una vez probado en su

totalidad será utilizado en otras sucursales.”

“Desde hace varios años, hablamos de un programa de

transformación digital, que es mucho más complejo que

desarrollar herramientas digitales, ya que se trata de una

transformación cultural de toda la organización que tiene

varias aristas.”

“El cliente siempre está en el centro. Co-creamos con ellos,

indagamos qué necesitan, antes de construir una solución

le acercamos prototipos, y hay una devolución muy interesante.”

“Contamos con equipos multidisciplinarios con personal

altamente capacitado con metodologías ágiles. La idea no

es lanzar un megaproyecto si no es posible. En cambio,

apostamos por sacar iniciativas más sencillas.”

“Conceptualmente, comenzamos a entender que hay un

cambio en los métodos de trabajo y en la dinámica. Las

empresas digitales que nacieron en los últimos tiempos

son digitales nativas hasta cómo piensan y cómo contratan

personal.

Nosotros, en cambio, somos empresas analógicas, del siglo

pasado y por este motivo tenemos que ponernos muy

rápido a la par de esas compañías digitales y adoptar otra

forma de hacer las cosas. ”

“Creo que hay una situación que es un tema sistémico.

Tenemos casi un 50% de personas que está fuera del

sistema, en la informalidad, y que esa persona no va a

tener nunca la oportunidad de una jubilación, una obra

social y no va a tener acceso al crédito, bene!cios que son

derechos fundamentales para cualquier persona.“

88:CENTRAL



EMPRESA

“Ante esta situación, hay muy trabajo por

hacer, como por ejemplo lanzar políticas de

generación de nuevos puestos de empleo.

Desde los bancos lo que podríamos hacer es

promover los productos bancarios para que

sean más utilizados.”

“Sostengo que hay dos cosas importantes

que, en nuestra institución, estamos convencidos:

una de ellas es la educación !nanciera

y la otra es la educación en general.”

“El segundo tema está relacionado con hacer

el sistema más fácil, como por ejemplo

contratos más claros, porque ahí está la

transparencia que nos va a permitir una

mejor relación con el cliente. En Banco

Macro estamos trabajando en ese sentido a

través de nuestra Fundación con programas de Educación

Financiera tanto para menores de edad como jubilados.”

“También trabajamos hace dos años con la gerencia de

legales para cambiar todos los contratos, para que sean más

claros y más simples.”

“Además, buscamos que algunos trámites sean 100% digitales

y 'paperless' ya que colaboramos con el medio ambiente.

Hoy las iniciativas que vamos a desarrollar buscan mejorar

la experiencia de los clientes.”

CUENTAS SANAS

“En Banco Macro también desarrollamos “Cuentas Sanas”

el primer programa de la Argentina que brinda recursos y

conocimientos sobre economía personal y familiar,

emprendedurismo y bancarización a toda la comunidad

como iniciativa integral de inclusión !nanciera de nuestra

entidad.”

“Ahora estamos en una prueba piloto con el gremio que

agrupa a los trabajadores de la administración pública de

Tucumán, para darles cursos de educación !nanciera.

Como somos agentes !nancieros de la provincia, esta

iniciativa es muy importante. El mismo sindicato lo solicitó

para sus a!liados para que tengan mayor información

!nanciera y bancaria.”

“Cuentas Sanas fue declarado de interés educativo en seis

provincias. En algunas jurisdicciones les da puntaje a los

maestros, y esto incentiva a los docentes a dar los cursos y

capacitar a cientos de personas.”

“Vamos a intentar que los cursos lleguen a los colegios de

la ciudad de Mar del Plata. Es la forma de mirar las cosas,

a largo plazo y sostenible en el tiempo porque cuando es

cambio de cultura, es de largo plazo y tiene que ser muy

consistente.”

Programa

Naves

El 80% de la producción en

la Argentina lo aportan las

Pymes, que nacieron de

emprendimientos, como

los que apoya el programa

Naves Federal. Este

programa que se desarrolla

en varias ciudades del país

les permite adquirir

conocimientos para

mejorar sus modelos de

negocios y acceder a una

red de contactos clave para

su desarrollo posterior.

Apoyamos esta iniciativa

icia

iati

desde hace

6 años.

90:CENTRAL



SALUD / TEXTOS: Dr. Omar Carranza

Jefe del Servicio de Oncología Clínica del Hospital

Privado de Comunidad.

Doctor en Investigación Médica Aplicada por la

Universidad de Navarra, España.

DÍA MUNDIAL CONTRA

EL CÁNCER

El 4 de febrero de cada año, la Organización Mundial de la Salud conmemora

el Día Mundial contra el Cáncer con el objetivo de movilizar a la sociedad

para avanzar en la prevención y tratamiento adecuado de esta enfermedad.

Conseguir esta meta implica acciones de promoción de la salud,

detección temprana del cáncer y la administración de tratamientos adecuados,

sin olvidarse de intentar siempre mantener una buena calidad de vida

para los pacientes.

92:CENTRAL


P

romoción de la Salud: La primera medida a

difundir es el fomento de un estilo de vida

saludable. Es ampliamente conocido el efecto

bene!cioso que tiene en la salud la vacunación,

la alimentación saludable, la práctica de

ejercicio en forma regular, como así también evitar el

cigarrillo y el consumo de alcohol. La práctica de un

estilo de vida saludable reduce signi!cativamente el

riesgo de cáncer.

Detección temprana del cáncer:: Es otra herramienta

que ha demostrado e!cacia para disminuir las muertes

por esta enfermedad en prácticamente todos los países

del mundo. Ejemplos de esto lo constituyen el examen

ginecológico y el Papanicolau en el cáncer de cuello de

útero, la mamografía en el cáncer de mama, la detección

de sangre oculta en materia fecal y la colonoscopía en el

cáncer colorrectal.

Una vez diagnosticado el cáncer es vital conocer la extensión

de la enfermedad en el organismo para, de esa

manera, administrar un tratamiento oportuno y adecuado

para cada etapa de la enfermedad. En los últimos años se

han desarrollado y extendido globalmente distintos intos

métodos diagnósticos y de estadi!cación de los tumores

(Tomografía, Resonancia Magnética, PET) que nos permiten

hacer un tratamiento más preciso de cada paciente en

particular. Además de esto, se ha adquirido un conocis

que

generan el cáncer, dando como resultado un cambio en

los paradigmas de tratamiento de esta enfermedad. Por

un lado, se han desarrollado las “terapias dirigidas”: das”:

miento más profundo sobre los distintos mecanismos

drogas dirigidas a sitios críticos en el crecimiento celular,

cuyo bloqueo consigue, en muchos casos, detener er el

crecimiento e incluso la muerte de la célula tumoral. Por

otro lado, la revolución terapéutica de la última década

en la Oncología está representada sin dudas por “la

inmunoterapia”. Este nuevo tipo de tratamiento se basa

en la premisa de que el cáncer utiliza mecanismos !siolópara

permitir su subsistencia. Existen distintos tipos de “inmunoterapias”,

pero la que se ha difundido universalmente

es la que se consigue a través de anticuerpos monoclonales

que permiten revertir ese “freno” que le aplica a las

células tumorales a nuestras defensas, y de esa manera

permite que nuestro propio organismo las

gicos de inhibición de nuestras células de defensa

destruya.

Los grandes avances de los últimos años y las constantes

actualizaciones en Oncología implican una necesidad de

capacitación permanente de los profesionales de la salud.

Además de esto, cada vez es mayor la evidencia que

sugiere enfocar el cáncer como una enfermedad que

requiere un abordaje multidisciplinar. Las recomendaciones

internacionales enfatizan que los mejores resultados se

obtienen en centros con profesionales de experiencia,

agrupados en equipos “multidisciplinarios” constituidos

por las distintas especialidades involucradas en el

tratamiento del cáncer. Estos equipos no están ya solo

formados por oncólogos, radioterapeutas y cirujanos, sino

que abarcan también a la Psico-oncología, Medicina Paliativa,

Kinesiología, Nutrición, Genética, Enfermería y Asistentes

Sociales; todos ellos partícipes activos en el cuidado de

los pacientes y en el mantenimiento de su calidad de vida.

Para concluir, son muchos los logros que se han conseguido

en los últimos años en el abordaje de esta enfermedad.

El desafío actual consiste en buscar que los constantes

avances tecnológicos puedan ser accesibles a toda la

población y poner especial énfasis en el desarrollo de

medidas de promoción de la salud y estrategias de diagnós-

tico precoz del cáncer.

www.hpc.org.ar

CENTRAL:93




SALUD

POTENCIAR EL DESARROLLO

DE NUEVOS PROFESIONALES

CRECER, el Centro de Reproducción y Fertilidad de Mar del Plata

En los últimos años, la medicina reproductiva

ha desarrollado un gran avance que

permite que más personas puedan concretar

el sueño de ser padres.

Desde la sanción de la ley nacional de reproducción

médicamente asistida (Ley 26.862),

el número de parejas que lograron acceder a

los tratamientos para lograr el embarazo

creció exponencialmente. Las parejas se

interesaron en los distintos tratamientos de fertilidad,

técnicas de alta y baja complejidad y muchas mujeres

sorprendieron por el interés en la criopreservación de

óvulos para diferir la maternidad.

En Mar del Plata y en el Centro y Sur de la provincia de

Buenos Aires, CRECER es sinónimo de vanguardia en

esta especialidad. Su permanencia de más de 30 años

les ha permitido posicionarse como un espacio privilegiado

para la formación de profesionales en fertilidad,

con eje en los pacientes, acceso a tecnología diagnóstica

y el trabajo en equipo.

El doctor Alfredo Elena, director médico de la Institución,

destaca que “en el Centro trabajamos con los

profesionales para individualizar a cada paciente.

Conocemos sus historias personales, miedos y esperanzas.

Estamos a disposición de sus necesidades y preparamos

a nuestro equipo médico en su capacidad de

escucha. Nuestro desafío es la personalización. Luego

de un detallado estudio y dependiendo de la patología y

los antecedentes, buscamos realizar un tratamiento que

resulte en el menor tiempo posible, para obtener un

embrión viable que nos posibilite un embarazo evolutivo

sin complicaciones y del que nazca un bebé sano”.

96:CENTRAL


CENTRAL : 97

. . . . .


SALUD

LOS NUEVOS PROFESIONALES

Hoy en día los jóvenes profesionales han sumado a

la institución un valor diferencial. Son proactivos y

versátiles, con una amplia formación, entusiastas y

con iniciativa para el crecimiento y la superación de

objetivos. A los pacientes transmiten esa energía y

esperanza, muchas veces necesaria, para no

abandonar el camino.

En CRECER se promueve un ámbito de intercambio

profesional e información cientí!ca que enriquece

tanto a los profesionales con amplia trayectoria,

como a los jóvenes que se incorporaron en los

últimos años.

Se destacan por su compromiso profesional,

vocación de servicio, constante búsqueda de

conocimiento a través de la actualización cientí!ca

y se destacan en ellos los valores fundamentales

para un profesional de su staff: la honestidad,

con!dencialidad, afectividad en el trato y contención.

EQUIPO MÉDICO

“ Estoy feliz de trabajar en lo que me

gusta y no dejo de sorprenderme por los

avances de la medicina y emocionarme

cada vez que el equipo logra que una

paciente cumpla su sueño, de tener

un bebé sano en casa”

. . . . .

Pía Casanova tiene 35 años. Es médica especialista

en Ginecología y Obstetricia, egresada de la Universidad

Nacional de La Plata.

En 2016 se incorporó a Crecer como parte del equipo

médico. Se especializa en monitoreos ecográ"cos,

realiza el seguimiento de pacientes que están en

tratamientos y en el área de ovodonación.

También realiza actividad en consultorio, actividad

quirúrgica e Investigación.

Para ella la medicina reproductiva es un campo con

mucho futuro, la genética está en pleno desarrollo y

estos avances ayudan al éxito de los tratamientos.

. . . . .

98:CENTRAL



ACTUALIDAD

. . . . .

La Dra. Agustina Dalmazo tiene 38 años, se recibió en

la Universidad Austral de Buenos Aires. Su residencia fue

en el Hospital Regional de Mar del Plata y actualmente

también se desempeña en el Hospital Materno Infantil.

“Desde chica me interesé por la genética, aunque fue en la

juventud donde supe que quería estudiar medicina”.

Durante su residencia en Ginecología y Obstetricia participó

de partos junto al Dr. Néstor Pirrota.

En noviembre de 2018 ingresó a Crecer para cubrir una

suplencia y descubrió un ambiente de trabajo ideal donde

el eje está puesto en los tiempos de los pacientes y de los

profesionales. Le sorprendieron gratamente los procedimientos

de atención. “Cuando una paciente tiene una duda,

llaman, las secretarias consultan a los doctores y responden

para resolver la inquietud”.

Esta cercanía, la predisposición de los profesionales a

enseñar, transmitir conocimiento, compartir experiencia y

la investigación constante de una especialidad que avanza,

la sedujo para sumarse al equipo de forma permanente.

. . . . .

“en los primeros partos no podía

parar de llorar, lo sentía milagroso.

Entonces, decidí que quería ser parte

de ese proceso”

100:CENTRAL


SALUD

. . . . .

“El paciente o la pareja que viene a

Crecer trae una carga emocional muy

importante y es recibido con mucho

amor, empatía y contención desde las

secretarias, el consultorio médico y los

diferentes especialistas”

La Dra. Manuela Lebrero tiene 30 años, es marplatense,

médica especialista en Ginecología y Obstetricia.

Se incorporó hace un año al equipo médico de Crecer.

Si bien se especializó en Obstetricia, donde se recibe al

paciente desde la concepción natural, cuenta que se

interesó por la medicina reproductiva debido a que es

otra parte de este proceso y conlleva un gran desafío ya

que a veces cuesta más lograr el objetivo y da una gran

satisfacción.

Destaca los valores humamos y la constante capacitación

que le brindan los especialistas para poder crecer como

profesional.

. . . . .

EQUIPO DE EMBRIOLOGÍA

El laboratorio de embriología es el lugar donde se

trabaja en el desarrollo embrionario. Aquí se vela

porque de la unión de un óvulo y un espermatozoide

se logre formar un embrión para implantar y lograr un

embarazo.

Trabajan biólogos y embriólogos especializados en

los procedimientos y técnicas de reproducción asistida

como la Fertilización In Vitro, la Inyección Intracitoplasmática

(ICSI), la Vitri!cación y el Diagnóstico

Genético Preimplantacional, entre otros.

Todos estos procedimientos no podrían ser posibles

sin un laboratorio con las últimas tecnologías y los

conocimientos y cuidados necesarios. La complejidad

de las técnicas que se realizan y el mantenimiento de

los embriones fuera del ambiente materno, hacen

necesarias las mejoras continuas del laboratorio para

asegurar el éxito de la Fecundación In Vitro.

En el laboratorio de CRECER también se apuesta por

la formación y el talento joven con profesionales

altamente capacitadas.

CENTRAL: 101


SALUD

. . . . .

“Amo mi trabajo,

no me imagino haciendo

otra cosa. Además el trabajo me permite

seguir aprendiendo y capacitándome.”

Mayra Gómez Vítolo es Licenciada en

Ciencias Biológicas y embrióloga. Tiene 33

años. Ya en la universidad se inclinó por esta

especialidad y es por eso que en su tesis

abordó la temática de reproducción. Mas

tarde, en el 2011 se incorporó al equipo de

Crecer ,en el área Laboratorio , donde comparte

un lindo espacio de trabajo junto a sus

colegas, Alicia Penne y Paula Silvestre.

. . . . .

Paula Silvestre tiene 40 años. Es Licenciada en

Biología y en Crecer se despeña en el Laboratorio de

Embriología y Andrología.

Desde chica se interesó por la fertilización in Vitro. Le

encanta su trabajo y la posibilidad que éste brinda a una

persona para cumplir su sueño de convertirse en madre

o padre.

Paula disfruta de este trabajo porque siempre se motiva

al equipo de Laboratorio a seguir mejorando, aplicando

nuevos adelantos y creciendo como profesionales en

esta especialidad.

. . . . .

“En Crecer nos brindan la oportunidad,

las herramientas y el lugar para

desempeñarse y crecer profesionalmente.”

. . . . .

. . . . .

CRECER

San Luis 2176 - 0223 491-7117

info@crecerreproduccion.com.ar

www.crecerreproduccion.com.ar

CRECER apuesta al trabajo en equipo, a la capacitación

constante de sus nuevos profesionales.

Esta es la forma de proyectarse a futuro, continuar

siendo líder en esta especialidad y brindarle

a los pacientes los tratamientos más avanzados

en el área.

102:CENTRAL



104:CENTRAL


NOTA DE TAPA

FRAN

CE

LLA

TXT: David Akerman / FOTOS: Javier González

AGRADECIMIENTOS: Monita Prensa - Costa Galana Hotel

CENTRAL:105


NOTA DE TAPA

Desde el piso 16 del Hotel Costa Galana quedó

registro de El robo del siglo (y otras películas)

en esta charla sin spoilers con un actor que no

necesita presentación.

Detrás de escena: Guillermo Francella,

en el papel de “Vitette”

(foto: Prensa - El robo del siglo)

106:CENTRAL



NOTA DE TAPA

¿Cómo recibiste el proyecto?

Venía de hace muchos años y por alguna u otra

razón no decantaba, no se podía plasmar, y eso

me generó cierta frustración. Porque me

convocaban productores o un director, que no

era Ariel, todo parecía que marchaba y algo lo

interrumpía. Cuando me llama este equipo de

creación y Ariel Winograd les manifesté que tenía

mucha inseguridad por todo lo que venía

viviendo y cierto escepticismo de volverme a

involucrar y que otra vez se manque, pero no

ocurrió. Les di un voto de con!anza y estoy feliz

de haber tomado este proyecto. Tenía deseo de

llevar este evento de robo cinematográ!co en

una película. El personaje de Mario Vitette era el

que tenía ganas de llevar a cabo y la producción

estuvo extraordinaria, a la altura, generó que

este proyecto se convirtiera en lo que tenía que

ser, plagado de detalles, con una inversión

millonaria, con buen gusto, con un gran reparto,

muy bien dirigida. La gente va a estar muy feliz

con esta película, tanto los que conocen el hecho

como los que no.

¿Cómo construiste tu “Mario”?

Hablé con Vitette y vi reportajes de él, donde ya

percibía su conducta, esa impronta en sus respuestas,

la picardía ante preguntas capciosas.

. . . . .

“La comedia

fue una anécdota

en mi

vida”

“Siempre me

vinculé con el

público desde

la sonrisa y

para un actor

eso es maravilloso,

no lo

quiero perder

nunca”

Detrás de escena: Peretti y Francella,

compañeros de trabajo.

(foto: Prensa - El robo del siglo)

108:CENTRAL


www.segumar.com.ar - TE: 0223. 491.1846 - Mar del Plata, Argentina


NOTA DE TAPA

Se notaba una persona muy

histriónica, carismática y

cuando charlé con él lo

comprobé. Es alguien con

mucha calle, pícaro.También

leí mucho de él, aunque la

idea no era copiarlo, porque

queríamos encontrar un

personaje parecido en lo

estético (con su traje gris,

bien peinado), pero desde lo

interpretativo traté de

encontrar algo que busqué

más con los ensayos y Ariel

Winograd.

¿Te reconocés en algunas de las cualidades de

Vitette?

Tiene mucha gracia, es muy simpático y eso es

algo que se lleva, ¿no? Nadie te enseña a serlo, es

innato.

Vos, Pablo Rago, Mario Alarcón, Mariano

Argento formaron parte de El secreto de sus

ojos y se volvieron a reencontrar en El robo del

siglo. ¿Genera expectativas por la repercusión

que pueda a llegar a tener esta película?

Fue casual, se dio y fue hermoso. Son grandes

actores, grandes compañeros y valió la pena el

reencuentro, pero… ¡qué pasará con el El robo…!

(risas) Yo estoy con mucho optimismo, creo que

la gente va a disfrutar muchísimo la película.

Después veremos su futuro en cuanto a si viaja,

no sé si es festivalera, pero en lo que representa

a nuestro país, va a calar hondo.

Detrás de escena: los protagonistas de

“El robo...” en un alto del rodaje.

(foto: Prensa - El robo del siglo)

Hiciste ¡Atraco!, El clan y ahora El robo del

siglo, ¿se puede decir que estás acostumbrado

a robar?

(Risas) Son personajes muy antagónicos entre sí.

El de ¡Atraco! fue a pesar de él; a un hombre que

ejercía la seguridad le pidieron que vaya a robar

las joyas empeñadas de Eva, como un autorobo,

y fue más por ser ‘evitista’, un enamorado de

ella, por mandato peronista. Fue un personaje

que me gustó mucho hacer, Arquímedes no.

Puccio fue alguien totalmente execrable, que no

podía tener ninguna comunión, pero como actor

no lo combatí, lo llevé a cabo como tenía que ser.

Y Mario Vitette es el más empático, porque este

robo tiene cierto romanticismo y poesía: sin

lastimar a nadie, con armas de plástico, dejando

un cartel con una frase emblemática, el modo en

el que llevaron adelante el operativo y escape,

robarle a un banco después del ‘corralito’ (esa

estafa argentina)… son varios motivos.

110:CENTRAL



NOTA DE TAPA

En Corazón de León te diste el gusto

de trabajar con tu hijo Nicolás y en

El robo… con tu hija Johanna,

¿cómo te sentiste?

Fue hermoso. La primera película de

Nicolás fue Corazón… y la de ‘Yoyi’

fue El robo…Además, me vinculé con

ella desde otro lugar, fue muy

importante el trabajo que hizo. Sé que

está muy bien formada, que viene

trabajando y estudiando desde muy

chica, prueba y error, haciendo

teatro, televisión cuando puede,

porque como siempre hay poco

trabajo en Argentina, e hizo una

audición extraordinaria (me contó

Ariel Winograd) y después logramos

unas escenas bastante antagónicas,

con momentos de comedia, tensión,

emoción…

En lo particular, me movilizó mucho

la escena que hicieron para el !nal

de la película.

A todos les va a pasar, porque te

imaginás a la hija de un ladrón,

acostumbrada a que le mientan toda

la vida, a no tener a su papá porque

está preso… son pibas que están de

vuelta, no les cabe nada, son vivas,

tienen calle y dudan de su padre ya

hartas de esa vida, y en el momento

que el padre dice hasta acá llegué,

acá no vuelvo, está esa escena… que

pasa lo que pasa (para no spoilear),

donde vuelve el derrumbe. Entonces,

conectarme con ella desde ese lugar

fue muy emotivo para mí, es muy

verosímil como actriz.

Guillermo y su hija Johanna, en la

Avant Premire de la película.

(foto: Prensa - El robo del siglo)

112:CENTRAL



NOTA DE TAPA

. . . . .

“Creo que

El robo del

siglo va a ser

muy fuerte

acá, en

Uruguay y

Latinoamérica”

“Yo estoy

con mucho

optimismo,

creo que la

gente va a

disfrutar muchísimo

la

película”

114:CENTRAL


CENTRAL:115

Escenografías y rodaje.

(foto: Prensa - El robo del siglo)


NOTA DE TAPA

Avant Premiere en el Dot Baires Shopping: el director Ariel Winograd y el elenco Guillermo Francella, Diego Peretti, Luis Luque,

Rafael Ferro, Mariano Argento, Johanna Francella y Magela Zanotta, compartieron la película con el público presente.

(foto: Prensa - El robo del siglo)

¿Cómo resultó trabajar, por primera vez, con

Diego Peretti?

Me encantó. Alguien muy profesional, riguroso,

obsesivo con el laburo y gran compañero.

De tus últimas 10 películas, 7 están relacionadas,

de alguna u otra manera, al policial, a

veces más cerca de la comedia y otras del

drama (El secreto de sus ojos, ¡Atraco!, El

Clan, Los que aman, odian, Animal, Mi obra

maestra y El robo del siglo), ¿sentís que

encontraste un género que te representa como

actor?

No, tiene que ver con la elección de contenido.

Leo mucho y no siempre abundan guiones que

me puedan llegar a entusiasmar o sienta que

puede haber una identi!cación con la gente, no

es tan sencillo. Amo tener esa conexión con el

público, ese feedback que tengo de toda mi vida,

generando contenidos que puedan provocar

cierta identi!cación en el otro.

pectiva comparado con tus anteriores trabajos…

Fue una búsqueda, sí. Tenía ganas de tocar otra

cuerda, otra tecla, que me convocaran directores

que yo admiraba. La comedia fue una

anécdota en mi vida, no es que dije ‘quiero ser

actor de comedia’, la comedia salió, les resulté

efectivo a los productores y me siguieron

llamando, a veces les decía que tenía ganas de

hacer otra cosa y se resistían a cambiar por el

público cautivo. El cambio empezó por Rudo y

Cursi, la película de los hermanos Cuarón, siguió

con El secreto de sus ojos, Los Marziano, ¡Atraco!,

Corazón de León, El misterio de la felicidad, de

Burman…

Todos grandes directores.

Todos, todos. Cuarón, Campanella, Ana Katz,

Eduard Cortés (Merlí), Marcos Carnevale, Daniel

Burman, Trapero.

Después de El secreto de sus ojos hiciste Los

Marziano, que evidencia un cambio de pers-

116:CENTRAL



NOTA DE TAPA

¿Costó que el público aceptara que no eras solo

un actor de comedia?

No, "uyó. No tuve ese escollo. De pronto, a los

que no lo aceptaban los entendía. Hay

directores, guionistas que respetaban mucho mi

trabajo, lo sabía por autores y productores

amigos, pero no me llamaban y terminaba

entendiendo el por qué. Cuando sos muy

popular el guionista tiene miedo que tu

presencia distraiga lo que ha escrito y es válido.

Entonces, les decía que confíen, que solo les

puede pasar los primeros segundos y así fue.

Con lo de ‘Campa’ empezó un vuelo…, siguió con

Los Marziano y todas las películas que

mencionaste. Por supuesto, que de mí siempre

se espera la complicidad, el chiste… ¡llevo 15

años años haciendo Casado con hijos en el aire y

este año lo haré en el teatro! Siempre me vinculé

con el público desde la sonrisa y para un actor

eso es maravilloso, no lo quiero perder nunca.

. . . . .

“Amo esta

ciudad”

“Mar del Plata

es mi memoria

emotiva,

llego y me

quedo mirando

el mar,

recordando

cada momento”

¿Qué recuerdos tenés de Mar del Plata, más

allá de las películas (Bañeros, Animal)?

Todos. Amo esta ciudad. Venía con mis papás al

hotel de los bancarios a veranear, mi primer

viaje con amigos fue a Mar del Plata, me compré

la ‘bolita’ 600 y lo estrené en la Ruta 2, de esas

cosas no me olvido. Después, cuando empecé a

crecer, como actor, venía tres meses al año a

hacer temporada. Ahora, de grande, vengo a

jugar al golf, que es un deporte que amo y me

divierte. Mar del Plata es mi memoria emotiva,

llego y me quedo mirando el mar, recordando

cada momento…hasta no hace mucho hice Dos

Pícaros Sinvergüenzas (2014) en teatro. También

hice Los productores (2006), La cena de los tontos

(2010), Los reyes de la risa (2011), junto a Alfredo

Alcón, ¡tantos proyectos! Por eso este vínculo

tan afectivo que tengo.

118:CENTRAL


CENTRAL:119

Escenografía y rodaje.

(foto: Prensa - El robo del siglo)


NOTA DE TAPA

El Robo...

•Fecha de Estreno en Argentina

Jueves 16 de Enero de 2020

•Género

Drama Policial

•Director

Ariel Winograd

•Protagonistas

Guillermo Francella, Diego Peretti,

Luis Luque.

•Nacionalidad

Argentina

•Calificación

Apta para mayores de 13 años con

reservas

•Duración

114 min.

•Productora

AZ Films, MarVista Entertainment,

Viacom International Studios,

Telefe

•Distribuidora

Warner Bros Pictures

Guillermo Francella entrevistado por David Akerman para Central

¿Qué expectativas tenés para El robo del siglo,

creés que puede ir a festivales, ser premiada?

No sé. A veces pongo todas las !chas en que la

película va a ser festivalera y no lo es y otras que

no creía que iban a viajar tanto y lo hicieron.

Creo que El robo del siglo va a ser muy fuerte acá,

en Uruguay y Latinoamérica.

¿Te gustaría hacer películas para streaming?

Me encantaría que haya laburo para todos los

actores. Está viniendo Amazon, Hulu, está Net"ix,

pero todavía no hay guiones, historias. ¡Cómo no

me va a gustar! Estoy en algo, todavía sin cerrar.

¿Qué viste en esas plataformas que te haya

gustado?

Homeland, The Americans, Trapped, The Fall,

House of Cards, Game of Thrones, Breaking Bad…

¡las clásicas también! ¡Yo empecé con las series

24, Prison Break!

Gracias.

Un placer.

120:CENTRAL



BIENESTAR / TEXTOS: Dr. Ernesto Parellada

Esp. Univ. en Cirugía Plástica. Estética y Reconstructiva. Esp. en Cirugía Plástica Infantil. Miembro

Titular de la S.A.C.P.E.R. Miembro de la Sociedad Marplatense de Cirugía Plástica International

Member American Society of Plastic Surgeons (ASPS) M.P.. 94451 M.N. 119323

CIRUGÍA DE GLÚTEOS

Todos podemos reconocer una cola

atractiva cuando la vemos. A lo largo

de la historia, los cánones de la belleza

han ido cambiando, pero la región

glútea siempre fue, es y seguirá siendo

un área importante desde la estética

del contorno corporal.

Ahora bien, ¿Qué es lo que hace a una

cola “atractiva o sexy”? Esta pregunta

es muy personal, pero estadísticamente

las colas preferidas son aquellas

prominentes, sin prótesis (es decir, sin

verse “caída”). La cola también es

diferente de persona a persona de acuerdo

a la raza, siendo en regla general las

latinas y las afroamericanas las que

cumplen mejor este precepto. Estrellas

internacionales como J-Lo o Khloe

Kardashian han ayudado en los últimos

años a poner de moda la cirugía de

glúteos, ya que se han convertido en

“ideales” de belleza a seguir.

122:CENTRAL


La cirugía plástica ha evolucionado mucho en las

últimas décadas en cuanto a las técnicas que

ofrece para mejorar el aspecto de la región

glútea. Lo primero que hacemos con Cualquier

persona que consulta para una cirugía de glúteo

o “gluteoplastia” como le llamamos nosotros es

evaluar que “morfología” de cola tiene, cuadrada, redonintadeada,

en forma de “A” o en forma de “V”, Estas distintas

formas se dan por diferencias en las estructuras óseas,

diferencias en el volumen y altura de los músculos glúteos,

principalmente el glúteo mayor y glúteo medio, y diferencias

en el volumen y distribución de la grasa normal por

encima de los músculos glúteos. Debemos buscar signos

de sobrepeso, ya que lo ideal es, al igual que en cualquier

procedimiento sobre el contorno corporal, realizarlo

cuando los pacientes se encuentran en un peso adecuado.

Existen actualmente 2 terapéuticas “aprobadas cientí!camente”

diferentes para aumentar el volumen glúteo. La más

tradicional, que consiste en la colocación de implantes de

silicona y la más sueva, consistente en la “lipotransferencia encia

glútea”, es decir, utilizar la grasa del propio paciente como

relleno para aumentar el volumen glúteo. También puede

utilizarse una combinación de las dos técnicas.

En el caso de los implantes, se debe tener en cuenta que los

implantes NO son los mismos que los usados en las mamas.

Estos implantes son más duros, deben serlo, debido a que

soportan el peso de todo el cuerpo cuando estamos sentados.

Los implantes glúteos se colocan preferentemente

dentro del espesor del glúteo mayor, para que queden

cubiertos por arriba y por debajo del implante por musculo.

Esta forma de colocación es la que brinda mejores

resultados con menor índice de complicaciones. La

lipotransferencia, en cambio, consiste en realizar una

lipoescultura pero preservando la grasa aspirada y luego,

recolocarla inyectándola en la región glútea, siempre por

encima del musculo glúteo, es decir, dentro del tejido

subcutáneo. Debemos tener en cuenta que un porcentaje

variable (hasta un 50%) de la grasa inyectada será reabsorbida

por el propio organismo, por lo que normalmente

colocamos “un poco de más” cuando hacemos este procedimiento.

La lipotransferencia tiene la ventaja de poder

elegir especí!camente donde uno quiere colocar el

volumen que está inyectando, dando la posibilidad de

modi!car la forma de la cola, algo que con el implante solo

no se puede realizar. Si además de colocar los implantes

queremos modi!car la forma o enmascarar aún más el

implante podemos utilizar la combinación de implantes y

lipotransferencia con excelentes resultados. En todos los

casos, ya sea con lipotransferencia o implantes realizamos

una lipoescultura de la región lumbar y los “"otadores”

para de esta manera acentuar las curvas naturales y

resaltar aún más el resultado de la gluteoplastia.

El post operatorio de estos procedimientos no son dolorosos,

pero pueden ser incomodos debido a la posición que

debe adoptar el paciente, que luego de operado tiene que

estar unos días boca abajo, y durante un mes, utilizar faja

abdominal (en el caso de habérsele realizado lipoescultura)

y no realizar en ese tiempo ejercicios de ningún tipo.

Existen publicitados en todos los medios de comunicación

otros procedimientos, los cuales no han demostrado

ningún tipo de bene!cio, y otros, que son extremadamente

peligrosos, como el relleno con otras sustancias, como

“metacrilato” o silicona, que traen problemas de salud

graves, y de!nitivos.

Siempre recalco, sin cansarme, la importancia de consultar

con un especialista en Cirugía Plástica y reparadora para

realizarse estos procedimientos de manera segura y e!caz.

El Dr. Ernesto Parellada es especialista en Cirugía Plástica y

Reparadora y especialista en Cirugía General. Es miembro titular

de la Sociedad Argentina de Cirugía Plástica (SACPER), Miembro

de la American Society of Plastic Surgeons (ASPS) y Miembro de la

Sociedad Marplatense de Cirugía Plástica (SACPERMDP), y se

desempeña como cirujano plástico en la Clínica Privada Pueyrredon

de Mar del Plata y en la Clínica del Nino y la Madre. Además

es Docente Universitario en la carrera de Medicina de la Universidad

FASTA.

Consultorio: Av. Colon 3445 10 “B” - Tel: (0223) 499-2480

Whattsapp: (0223) 600-9715 - mail: info@drparellada.com.ar

instagram @dr.ernestoparellada - web: www.drparellada.com.ar

CENTRAL:123


ACTUALIDAD/ TEXTOS: Dra. María Gabriela Milano

Abogada. Especialista en derecho de consumo

(Universidad Austral)

Socia del Estudio Jurídico Pirraglia Galmes & Milano.

Rawson 1457 1B. Mar del Plata.

info@pgmabogados.com.ar

CREDITOS UVA Y EL DERECHO

DEL CONSUMIDOR,

QUÉ Y CÓMO RECLAMAR

Responsabilidad de las entidades Bancarias

Como punto de partida debemos mencionar que los

créditos UVA (Unidades de Valor Adquisitivo), han

sido una herramienta novedosa desde el año 2016,

resultando ser el instrumento y mecanismo de ahorro

de !nanciación de créditos con garantía hipotecaria

según el Banco Central e la República Argentina o

destinando el crédito otorgado para la adquisición de

un bien automotor, respecto del cual no se constituye

una prenda en favor del acreedor como garantía o

salvaguarda del monto entregado al deudor.

Con lo cual el acreedor tiene su capital salvaguardado

y actualizado, y el deudor, según

sus ingresos, sean propios o de aquellos que

garanticen el crédito conjuntamente con él

podría/n mantener el pago mensual de la

obligación asumida. En nuestro país este tipo de

sistema de crédito ha fracasado ya que, es necesaria la

baja en los índices in"acionarios hasta ahora en alza,

como así también el valor del dólar estadunidense, el

cual también se encuentra en alza.

124:CENTRAL


La ley 27271, conocida como ley UVI (unidad de vivienda),

se dictó como vía de recuperación del crédito y el

ahorro a largo plazo en forma sostenida y sustentable.

A partir de esta iniciativa y por intervención del Banco

Central (BCRA) se implementó una unidad de cuenta

llamada "UVA" que, por no tener fuerza de ley, obligó al

Poder Ejecutivo a la sanción de decretos complementarios.

Como consecuencia de ello se generaron nuevas líneas

de créditos en materia hipotecaria, a través de dos

alternativas: UVA y UVI, diferenciada una de otra en su

forma de actualización: la UVA se actualiza por el CER

(Coe!ciente de Estabilización de Referencia, es decir,

in"ación), en tanto que la UVI lo hace con la variación

del costo de la construcción para vivienda. De estas

alternativas los bancos optaron, con el apoyo del Banco

Central, por ofertar créditos indexados por la in"ación

(UVA).

La Unidad de Valor Adquisitivo UVA equivale a la milésima

parte del costo promedio de construcción de un

metro cuadrado de vivienda. El valor se actualiza diariamente

en función a la variación del CER (Coe!ciente de

Estabilización de Referencia), basado en el índice de

precios al consumidor. El valor de la UVA en pesos se

publica en el Banco Central de la República Argentina

(concepto brindado por el Observatorio Económico

Social de la UNR,, http://www.observatorio.unr.edu.ar)

Así conforme se desprende de los sitios o!ciales de las

entidades bancarias, una vez otorgado el préstamo, el

importe de capital a reembolsar será el equivalente en

pesos de la cantidad de "UVA" adeudada al momento de

cada uno de los vencimientos, calculado al valor del

día.

Por su parte el B.C.R.A. –en su sitio web- informa que el

Índice de precios al consumidor (IPC) mide la variación

de precios de los bienes y servicios representativos del

gasto de consumo de los hogares residentes en la zona

seleccionada en comparación con los precios vigentes

en el año base.

El mismo organismo publica mensualmente los

Resultados del Relevamiento de Expectativas de

Mercado (REM) en su sitio web:

(http://www.bcra.gob.ar/PublicacionesEstadisticas/Relevami

ento_Expectativas_de_Mercado.asp).

CENTRAL: 125


ACTUALIDAD

Este relevamiento –según el BCRA- permite un

seguimiento sistemático de los principales pronósticos

macroeconómicos de corto y mediano plazo

sobre la evolución de la economía argentina y es

generado a partir de una encuesta dirigida a analistas

especializados locales y extranjeros. El relevamiento

se realiza los últimos 3 días hábiles de cada

mes, sobre las expectativas de los precios minoristas,

la tasa de interés, el tipo de cambio nominal, el

nivel de actividad económica y el resultado primario

del sector público nacional no !nanciero. Los

resultados agregados se publican el segundo día

hábil del mes siguiente. El relevamiento tiene como

objetivo contribuir con la política de transparencia

en la comunicación.

Ahora bien, mencionados someramente los antecedentes

y forma de actualización, debemos centrarnos

en el rol del banco en cuanto deber de información

del cliente ante eventuales contingencias en el

posible aumento de la cuota de dicho tipo de créditos.

En la relación contractual las entidades bancarias

resultan ser la parte dominante, las que poseen

departamentos especiales en relación políticas de

créditos, mientras que los particulares solo poseen

la ilusión de progresar y se guían por lo que el

propio banco informaba al momento de ofrecer el

crédito, y lo informado por los medios de comunicación

donde se hablaba que la in"ación rondaría

un 17% aproximadamente y que también se proyec-

taba en el Presupuesto presentado en el Congreso

Nacional en el año 2018/2019.

Cuando el particular realizaba las averiguaciones

previas para contraer el préstamo, los

bancos ofrecían simuladores online que permitían

proyectar la evolución de las cuotas en

distintos escenarios económicos. Pero ni las

situaciones presentadas entonces como más

“pesimistas” lograron anticipar lo que al !nal

pasó, justo después de un boom inmobiliario en

el que llegó a haber 24 mil nuevos “propietarios

UVA” por trimestre.

Solo en los últimos seis meses, las cuotas se

incrementaron en más de un 30% y cerraron el

2018 con un alza del 46,8% y el año 2019 con una

in"ación del 54,5% que impactó sobre las cuotas

de los créditos bajo el sistema UVA. Se trata de

una suba interanual muy superior a la que,

según datos o!ciales y también los salarios de

los trabajadores registrados han tenido.

Debemos tener en cuenta que informar ha

dejado de ser una facultad que puede o no

darse para volverse un verdadero deber para el

Banco otorgante -el deber de informar- y un

derecho para el consumidor bancario –el deber

de la información- y es así en la medida de la

complejidad, de las di!cultades técnicas o

cientí!cas o del mero no saber que se re!ere a

un producto, un bien o un servicio.

126:CENTRAL



ACTUALIDAD

En esa inteligencia la publicidad y la oferta devienen

esenciales en el mercado de consumo, y se de!ne como

el conjunto de medios destinados a informar al público

y a convencerlo de la necesidad de adquirir un bien o

servicio (De La Cuestra Rute, “Régimen Jurídico de la

Publicidad, Editorial”, Ed. Tecnos , Madrid 1974).

Ya nuestra Corte Suprema de Justicia de la Nación,

luego de la reforma de la ley 26.361, ha dado un enorme

paso al frente en la cuestión del deber de información

que tantas veces se veía vulnerado, pues asoció el deber

de información que pesa sobre todo empresario, al trato

digno que merece todo consumidor, a!rmando que “ el

trato digno… signi!ca que se deben adoptar medidas…

contemplando la situación de quienes… no tienen

instrucción necesaria para comprender el funcionamiento

de lo que se le ofrece…” (CSJN in re “Ledesma

María Leonor c/ Metrovias SA”, de fecha 22/04/2008),

recordemos que la obtención de este tipo de préstamos

proviene de la !rma del consumidor de un sinfín de

contratos formularios, cuyas cláusulas (llamadas

cláusulas predispuestas) no pueden ser cuestionadas ni

negociadas por éste y de los cuales no se otorga ningún

tipo de copia al efecto.

Con lo cual los particulares de haber recibido la

información necesaria, muchos de los tomadores de

este tipo de créditos, me atrevo a pensar, que no lo

habrían tomado.

Sin perjuicio de lo expuesto, una de las obligaciones que

pesa en cabeza de cualquier proveedor de bienes y

servicios es la impuesta directamente por la Constitución

Nacional en su art. 42 (al igual que el art. 38 de la

Constitución Provincial), el cual textualmente reza “Los

consumidores de bienes y servicios tienen derecho en

la relación de consumo, a la protección de su salud,

seguridad e intereses económicos…”

Esto no es otra cosa que el deber de indemnidad o la garantía

de indemnidad, que debe asegurar el proveedor

del servicio, encontrándose obligado a mantener incólume

a la persona en su faz física y el patrimonio de consumidor

o usuario a lo largo de la relación de consumo.

Es esta garantía de indemnidad que también es una

garantía legal la que ha de perseguirse judicialmente a

través de la acción de responsabilidad expresamente

prevista por el art. 40 de la ley 24240 (texto según ley

26361). Es que en de!nitiva lo que el artículo contempla

es la responsabilidad por daño generado al consumidor,

lo que supone cualquier desmedro a su salud y patrimonio,

sea que este daño haya afectado a su persona u

otros de los bienes que integran su patrimonio.

En este orden de ideas el consumidor puede reclamar

ante la entidad bancaria solicitando que cese la infracción

a la Ley de Defensa al Consumidor N° 24.240, dado

su incumplimiento con el contrato en los términos,

plazos, condiciones, modalidades, reservas y demás

circunstancias conforme a las cuales hayan sido ofrecidos,

publicitados o convenidos.(arts. 8, 10 bis y 29), la

información adecuada (art. 4), el trato digno (art. 8

bis), y la imposición de cláusulas abusivas realizadas

en contratos formularios ( arts. 37, 39), su correlato el

Código Civil art. 1378 ss, 1.384 ss., y ccs. y la Comunicación

“A” 6069, 5945 y ccs. Del Banco Central.

Puede así mismo solicitar la restitución en dinero o

compensación en futuras cuotas a vencer, de la

diferencia entre lo contratado en el préstamo UVAS y

los desembolsado en menor cuantía, en las diferentes

fechas que se encuentran en el contrato y en sus libros

contables, con más intereses compensatorios y moratorios

que dispone la ley 24.240.

Y también el daño directo: dado el menoscabo material

sufrido, en caso de rechazo de lo peticionado anteriormente,

solicitando se indemnice según lo dispuesto

por el art. 40 Bis. Ley 24.240 en el Organismo Gubernamental

de Defensa al Consumidor. En caso de no

prosperar el reclamo administrativo ante la entidad

bancaria, podrá recurrir a la O!cina de Defensa del

Consumidor correspondiente o en su caso judicializar

la cuestión.

128:CENTRAL



CIUDAD

Se levantó

el telón

Teatro Tronador

El Teatro Tronador engalana el centro de Mar del Plata. Su

puesta en valor y renovación le dio a la ciudad un espacio

nuevo, moderno y con las últimas tecnologías, preparado para

recibir espectáculos de alta gama. Además, cuenta con la

primera sede del Instituto Superior de Artes del Teatro Colón.

TXT: Clara López Tonón


CENTRAL:131

El imponente telón del

remodelado Teatro Tronador


TRONADOR

E

l Teatro Tronador, que supo albergar

grandes éxitos e inolvidables

obras de !guras como

Mariano Mores, Estela Raval,

Susana Giménez y Alberto Olmedo, fue remodelado

completamente y vuelve a engalanar el

centro Mar del Plata.

El espacio conforma un nuevo complejo cultural

que, además del teatro, con una sala que

tiene capacidad para 760 espectadores, alberga

la primera sede del Instituto Superior de

Arte del Teatro Colón fuera de la Ciudad Autónoma

de Buenos Aires, que le brinda a los

marplatenses y vecinos de la región la posibilidad

de acceder a clases de distintas carreras

relacionadas con la música de orquesta y

danza.

El proyecto, que representó un importante

hito cultural en Mar del Plata, logró recuperar

y transformar el edi!cio que estaba abandonado

en una usina generadora de oportunidades

para jóvenes artistas.

La obra se ejecutó principalmente con el

esfuerzo del empresario Marcelo González y

tuvo por objetivo abrir posibilidades de aprendizaje

a disciplinas como la música, el canto,

la ópera y el ballet, acercando el mundo del

arte a toda la sociedad.

Las expectativas de los responsables de esta

reforma es que el complejo cultural polifuncional

se convierta, dentro de su categoría, en el

más importante e innovador referente de

arquitectura teatral y escenotécnica, no solo

de Mar del Plata sino del país.

Con su remodelación integral, no solo se

repararon de!ciencias arquitectónicas y energéticas,

sino que también se logró que el

edi!cio reaccione a su contexto y que se

rea!rme el espacio público y la identidad de la

ciudad dentro del proceso de transformación

tecnológico y funcional de la vida urbana.

Marcelo González,

al frente del Tronador



TRONADOR

. . . . .

“Una sala

totalmente

nueva, con

acústica

natural, y un

nuevo patio de

plateas, con

estudio de

visuales para

que sirva

tanto para

concierto,

como para

rock o ballet”

UN TEATRO ÚNICO

El arquitecto Al!o Sambataro, que desarrolló la

obra, señaló a CENTRAL que el proyecto tenía requerimientos

muy especiales de parte de los

propietarios. “No hay dos teatros iguales. Y el

Tronador, más que un teatro, es un centro cultural.

Porque además del teatro está funcionando

el Instituto Superior de Arte del Colón, una

radio y un salón de exposiciones permanente”,

sostuvo.

“Fundamentalmente –continuó–, la idea rectora

que se utilizó fue, por un lado, que la sala tuviera

una gran "exibilidad de uso, que sea capaz de

recibir la más amplia gama de espectáculos. Y,

por el otro lado, que tuviera el mayor nivel de

calidad posible, porque para recibir una amplia

gama de espectáculos hacía falta tener las

variantes técnicas necesarias y en la mayor

calidad posible para poderlas adaptar”.

Eso signi!có, de alguna manera, construir una

sala totalmente nueva, “con acústica natural, y

un nuevo patio de plateas, con estudio de visuales

para que sirva tanto para concierto, como

para rock o ballet”, indicó Sambataro. Además,

el escenario se modernizó con toda la estructura

necesaria para recibir los equipamientos técnicos

capaces de realizar todos los movimientos

que requieren los distintos tipos de espectáculos.

134:CENTRAL



TRONADOR

DETALLES DE LA RENOVACIÓN

El proyecto del Teatro Tronador tenía como idea

rectora la refuncionalización de todos los

espacios en el edi!cio, para lograr un complejo

cultural con una sala multifuncional, la escuela

del ISA del Teatro Colón y actividades culturales

complementarias, tales como exposiciones, conferencias

y talleres. Además, incluye un estudio

de radio.

El lugar cuenta con dos niveles conectados

desde el exterior por el foyer. En el primer piso

se encuentra el Instituto Superior de Artes del

Teatro Colón, con dos salas para ballet de 85

metros cuadrados cada una, con posibilidad de

unirlas y generar así una sala de ensayo para un

cuerpo de ballet completo, camarines para

maestros, vestuarios para los alumnos, sala de

kinesiología, sala de audiovisuales, o!cinas administrativas

y bodegas.

En el segundo nivel, en tanto, se encuentra la

sala de teatro con capacidad para 760 espectadores,

que fue remodelada con un rediseño a

partir del espacio total existente, la caja escénica,

el espacio de espectadores y las áreas de

apoyo técnico y artístico.

La sala cuenta con acústica natural, sistema que

trabaja por geometría y materialidad para lograr

excelentes niveles auditivos de la audiencia,

conjugando su polifuncionalidad. Esto permite

disfrutar de un concierto de orquesta sinfónica o

canto lírico con adecuados niveles de reverberación,

brillo y coloratura. Un sistema de

refuerzo sonoro complementa la polifuncionalidad

de la sala para espectáculos musicales de

otra índole.

136:CENTRAL



TRONADOR

EL ESPACIO DEL ARTISTA

El proyecto contempló también el desarrollo de la

arquitectura para los sectores de apoyo técnico y

artístico. Se generaron a ambos lados del escenario

tres niveles de camarines totalmente nuevos:

camarines individuales, grupales y una dependencia

especialmente delineada para primeras

!guras a la cual se puede acceder directamente

desde el sector de estacionamiento.

El arquitecto explicó que el lugar cuenta con

“toda una serie de áreas de apoyo técnico y

artístico, acordes con la capacidad que puede

llegar a requerir una producción, como puede ser

una orquesta sinfónica con coro”. “Son cerca de

300 personas que necesitan camarines, vestuarios

y lugares de maquillaje”, acotó.

Talleres de vestuario, maquillaje y green room

complementan el necesario apoyo de los artistas.

Todos estos recintos cuentan con el amueblamiento

y la iluminación especí!camente diseñados

para el uso teatral. El equipamiento incluye

un sistema de llamadores a escena, audio y video

escénico, climatización con control independiente

y renovación de aire mecánica.

Para la con!guración de la sala se realizó un

estudio de isóptica que permitió generar un patio

de plateas y una bandeja de 10 palcos con

excelentes visuales en todas las ubicaciones. Esto

contribuye a la polifuncionalidad, permitiendo

ofrecer incluso espectáculos de ballet.

Además, el sistema de circulaciones verticales

que conecta las distintas zonas es cubierto por

escaleras mecánicas y ascensores.

138:CENTRAL



T

.....

La propuesta comenzó con la

premisa de dotar al teatro de

una tecnología para alojar la

más variada gama de espectáculos,

como las artes escénicas,

musicales, danza, conciertos y

óperas, entre otras.

.....

El revestimiento de los muros

y cielorraso es completamente

de madera, logrando una

envolvente integradora del

sistema de resonadores y

reflectores acústicos. Todas

las áreas de apoyo público y

artístico recibieron el tratamiento

necesario para lograr

los estándares de mitigación

de ruido adecuados de acuerdo

con la implantación del

complejo.

.....

EL PROYECTO

ESCENOTÉCNICO

abarcó el diseño de una nueva

caja escénica y equipamiento

de maquinaria, que implica

una estructura

metálica de

70 TONELADAS

para el sistema de parrilla y

puentes de maniobras con 33

posiciones de colgado.

ESCENARIO

El escenario posee

22.5 m de ancho,

11 m de profundidad,

con un portal de la casa de

18 m de ancho por

6 m de altura.

.....

El equipamiento está pensado

para generar múltiples configuraciones,

tanto en su piso de

escenario modular desarmable

como en sus sistemas de

suspensión para decorados y

varas de iluminación contrapesados,

motorizados y automatizados;

según la normativa

internacional para uso teatral.

.....

Sistema de

iluminación escénica

totalmente nuevo:

380 circuitos

distribuidos en las posiciones

de escenario, sala y

plataformas para

seguidores.

.....

El piso de escenario posee

una estructura metálica de

soporte principal y paneles

de terminación superficial de

madera totalmente removibles

que permiten realizar

múltiples configuraciones.

Además, tiene un sistema de

paneles de piso de rebote

para ballet con tecnología

según estándares internacionales.

140:CENTRAL



TRONADOR

Mar del Plata,

la primera sede

del Colón

Dentro del proyecto de arquitectura del Teatro

Tronador se incluyó el programa integral de la

escuela de ballet del Instituto Superior de Arte

del Teatro Colón (ISATC), con acceso independiente

al de la sala de espectáculos y con los

correspondientes salones de danza y áreas de

apoyo tales como vestuarios para alumnos,

camarines de maestros, sala audiovisual,

kinesiología y área administrativa.

Se equiparon las salas de clases con un piso de

rebote !jo de alta tecnología, según normativa

internacional, espejos especí!cos sin distorsión

de imagen y barrales de danza especialmente

diseñados. Se proyectaron el amoblamiento y

un sistema de iluminación particulares para la

actividad. Además, se realizó el proyecto de

acondicionamiento acústico integral para lograr

el adecuado manejo de ruidos desde el interior

hacia el exterior y viceversa.

Las carreras de Danza, Canto, Dirección Escénica

de Ópera, Caracterización, Preparación

Musical de Ópera y Academia Orquestal se

dictarán en forma gratuita en las instalaciones

del Teatro Tronador, y están a cargo de maestros

y profesores que integran actualmente el cuerpo

docente del ISATC.

La apertura de la primera sede del prestigioso

instituto de enseñanza fuera de la Ciudad de

Buenos Aires se concretó a través de la !rma de

un convenio especí!co de mutua colaboración

entre el gobierno porteño y la Provincia de

Buenos Aires.

142:CENTRAL


. . . . .

“Las carreras

se dictarán

en forma

gratuita y

están a cargo

de profesores

del cuerpo

docente del

Teatro Colón”

La sala de clase de danzas del

Teatro Tronador


TRONADOR

UN ANTES Y UN DESPÚES

El proceso de puesta en valor del teatro comenzó en 2017.

Hasta entonces se encontraba en estado de abandono, sin

trabajos de mantenimiento, y en los últimos años ya sin

espectáculos permanentes en la temporada.

“Era un teatro hecho con el menor costo posible y con los

años no se le introdujo ninguna mejora, a tal punto que el

corazón del teatro, que es la caja escénica, tenía una

estructura antigua original de madera con poleas de

madera y sogas totalmente fuera de norma”, remarcó

Sambataro. Y destacó: “Ahora hay una estructura metálica

de 120 toneladas con equipamiento de calidad”.

Antes de la refacción, para el arquitecto, “el teatro no tenía

la pretensión de albergar espectáculos de primer nivel y de

un amplio espectro; era para obras de teatro de revistas y

musicales pequeños”. “Ahora puede recibir a la Orquesta

Sinfónica del Teatro Colón, que de hecho la va a recibir”,

agregó.

El proceso fue largo: requirió tres años y medio entre

proyectos, correcciones y variaciones que hubo que hacer

sobre la marcha. “No fue fácil por el emplazamiento

bastante peculiar que tiene la sala, si tenemos en cuenta

que está en un primer nivel, introducida dentro de una

galería comercial y en un edi!cio de propiedad horizontal,

cuidando los linderos y con las di!cultades del traslado de

los equipos en ese contexto”, detalló.

El balance del profesional es más que positivo: “Durante

toda mi carrera me he dedicado a salas de teatro, de espectáculos,

y he trabajado en bastantes. Llevo más de 40 años

trabajando en esto y el Tronador fue un lindo desafío”.

La gran

inauguración

La sala del Teatro Tronador se

inauguró el 16 de diciembre pasado,

con la presentación del espectáculo

de Les Luthiers, “Gran Reserva”, el

primer show que subió al escenario

renovado.

Las divas del espectáculo Mirtha

Legrand y Susana Giménez estuvieron

presentes en la inauguración,

junto con autoridades municipales,

funcionarios, periodistas, empresarios

y miembros de la colonia

artística, entre otros.

Esta temporada también se presentó

con gran éxito el espectáculo

“Rapsodia Bohemia Sinfónico”, el

espectáculo de Ángel Mahler y Luis

Pascual que presenta grandes

clásicos de “Bohemian Rhapsody”

de Queen en formato sinfónico, con

una puesta en escena audiovisual

nunca antes vista, orquesta en vivo,

cantantes y coro.

144:CENTRAL



CIUDAD

Mute:

La experiencia

del verano

El parador que todas las temporadas ofrece las

!estas y los shows de música electrónica más convocantes

supo posicionar a la ciudad en la agenda

internacional de reconocidos artistas y espectadores

de distintos puntos del mundo

TXT: Clara López Tonón

146:CENTRAL


CENTRAL:147

Amanecer en Mute con el Dj Claptone

frente a 15.000 fanáticos.


MUTE

Una de las postales características

de la ciudad es la playa con el

cielo y sus distintas tonalidades

al amanecer. Y si esa imagen

está acompañada por buena música, es la

conjunción perfecta. Hace 16 años Mar del

Plata cuenta con un lugar que ofrece este tipo

de entretenimiento: Mute es de!nido por el

más exigente y so!sticado público como un

genuino catalizador de tendencias.

Cada año, por el escenario pasan artistas de la

música electrónica de primer nivel internacional,

que ofrecen su música para bailar sobre la

arena hasta que salga el sol.

El parador, en Ruta 11, cuenta con las normas

de seguridad y salubridad que garantizan un

entretenimiento seguro para los shows que

brinda, con entre 8 mil y 15 mil espectadores

que llegan no solo de distintos puntos del país,

sino también del exterior.

Fin de fiesta en Mute

148:CENTRAL



MUTE

UN LARGO CAMINO

Para llegar al nivel que Mute tiene en la actualidad,

el camino recorrido fue largo. Todo comenzó

con un paseo. “Hace 16 años, caminando por

la costa, descubrí el parador cuando era un

pequeño balneario gay que se llamaba Calú

Beach. Me encantó el lugar como paraje, rodeado

de médanos, vegetación y bosques, era un

lugar increíble. Siempre supe que ahí podían

pasar cosas divertidas, que giraran en torno al

entretenimiento, con un lugar para buenas

!estas”, señala en diálogo con CENTRAL Ariel

Gambini, director de Mute, y destaca que desde

joven supo que quería producir este tipo de

propuestas.

“El parador tuvo diversas evoluciones. Comenzó

llamándose ‘La Morocha’. Luego fui acomodando

las sociedades, buscando los partners adecuados

para llevar adelante esta locura y hace

nueve años terminamos siendo Mute”, resume.

En este sentido, explica que el trabajo “nunca fue

fácil”. “El camino del aprendizaje hasta encontrar

lo que buscábamos fue largo. La playa nos

llevó puesto una vez, todo nos había salido mal,

llovió todos los sábados y no teníamos la capacidad

comunicacional global que tenemos hoy”,

recuerda. Sin embargo, es solo anecdótico

porque el parador ya está instalado “y quedó

apuntalado como una propuesta de entretenimiento”.

“Costó muchos años encontrarle la vuelta,

trascender los desajustes que surgían todo el

tiempo y armar un equipo acorde para hacer

frente a todo esto, que creo que es la clave, el

equipo de trabajo”, subraya.

. . . . .

“El parador

tuvo diversas

evoluciones.

Comenzó

llamándose

‘La Morocha’

y hace nueve

años terminamos

siendo

Mute”

Ariel Gambini, director de Mute

150:CENTRAL



MUTE

Las puestas en escena son realizadas junto a Sergio

Lacroix, el arquitecto encargado de diseñar las

escenas de Babasónicos, Paulo Londra y otros

artistas del exterior.

Armado de estructuras escenario en Mute

LA PROGRAMACIÓN

Este verano, el parador recibió artistas de la talla de Claptone,

uno de los más convocantes en los últimos años, y

Dennis Cruz, al tiempo que brindó !estas como la Mega

Bresh y el festival Conga Arena, por mencionar solo algunos.

En su historia cuenta con hitos como el multitudinario show

de Solomun, en 2018, ante 18 mil espectadores.

Los shows de Mute trascendieron y posicionaron a Mar del

Plata en la escena musical y en los festivales a cielo abierto.

“Está rankeada en el top 3 de la Argentina, estamos muy bien

vistos”, a!rma Gambini.

Para ofrecer una programación de excelencia y primer nivel,

los responsables trabajan durante todo el año. “Ya empezamos

con las reuniones para el próximo año; el mes que viene

tenemos reuniones todas las semanas. Trato de hacer uno o

dos viajes a Europa para terminar de consolidar relaciones.

Se van estudiando las circunstancias macro todo el tiempo,

es muy complejo trabajar un show donde uno contrata todo

en dólares y luego cobra en pesos, entonces, como los

desajustes pueden ser tantos, es muy complejo, hay que

tener todo perfectamente sincronizado”, explica.

“Siempre quisimos brindar un entretenimiento distinto,

vanguardista, innovador, que no se ve en ningún lado del

mundo. La vida me ha dado la suerte de poder viajar,

recorrer, investigar y capacitarme. Y en Mar del Plata

estamos ofreciendo shows de primer nivel internacional por

su calidad artística y de producción”, resalta.

Al mismo tiempo sostiene: “En todos los aspectos sentimos

que llegamos a un plano donde estamos jugando en una liga

muy importante y estamos logrando que llegue a la ciudad

un entretenimiento a gran escala, de altísima calidad. Los

artistas que se presentan en Mute son top 5 en el mundo”.

“En ningún lugar en el mundo ocurre que todos estos

artistas toquen en un mismo lugar”, a!rma.

ENTRETENIMIENTO SEGURO

El círculo de estas propuestas de excelencia cierra

con las normas de seguridad del parador, que se

trabajan y diagraman con las fuerzas policiales,

personal médico, autoridades municipales y

!scales. “Con el tiempo lo único que queríamos lograr era

una eximia calidad en medidas de seguridad. Para todo esto

nos capacitamos, buscamos cómo hacer mejor las cosas, y

en eso no retaceamos en absolutamente nada. Hay profesionales

muy buenos”, indica Gambini.

El parador ya ofreció más de 300 shows, siempre con la

premisa de brindar un entretenimiento seguro. “Sentimos

una responsabilidad muy alta y nos capacitamos para ser

los mejores y los más seguros. Hemos tenido reuniones con

!scales generales, innumerables reuniones con Policía,

Bomberos, Defensa Civil y cuerpos médicos, nos capacitamos

en Sedronar (Secretaría de Programación para la

Prevención de la Drogadicción y la Lucha contra el Narcotrá!co)

y en cómo poder estar más cerca de los jóvenes,

cómo brindar más y mejor información de calidad”, detalla.

“Hemos hecho mucho para contar con el conocimiento que

tenemos sobre todos estos temas y nos consideramos

expertos en cómo cuidar un show, cómo proporcionar

entretenimiento seguro y que los jóvenes la pasen bien, esa

es la gran meta”, agrega.

En este sentido, el director considera que “los argentinos

son alucinantes, pasionales, viscerales e intensos”. “Lo

dicen todos los artistas que pasan por la Argentina. Nosotros

tuvimos que lidiar un poco con esa pasión que tiene el

argentino y llevarlo a un punto seguro”, expresa.

Por otro lado, destaca que los controles que realizan en el

parador demuestran que hubo un cambio en cuanto al

consumo de drogas. “La gente entró en consideración del

tema y tomó conciencia de que hay que divertirse de forma

segura”, subraya. “Hay gente muy buena y profesional que

tiene mucha vocación para que nuestros jóvenes lleguen a

viejos y recuerden esto con una sonrisa, como me dijo un

policía”, apunta.

152:CENTRAL



MUTE

ATRACCIÓN TURÍSTICA

Los shows que brinda Mute atraen a público de otros

puntos del país y del mundo. Esto también signi!ca

movimiento turístico en la ciudad, en especial en materia de

transporte y hospedaje.

“La nota de color es que la gente de Despegar estuvo viendo

el comportamiento de Mar del Plata en los últimos años y

descubrieron que cada vez que hacíamos shows de entre 5

mil y 8 mil espectadores del país y de otros países limítrofes,

primero sacaban el ticket para Mute y después se !jaban

cómo viajar y dónde parar”, detalla Gambini.

Eso generó un acuerdo estratégico con la empresa de

turismo y ahora, en la web de Despegar, se pueden adquirir

los tickets para Mute, el viaje y el hospedaje.

“Está bueno sentir que le sumamos a Mar del Plata entre 5 y

8 mil turistas cada vez que hacemos un show. Es gente que

viene a pasarla bien, a divertirse, que viene a buscar a la

cuidad como ícono del entretenimiento”, sostiene.

Y según describe, en otros países ven a la ciudad “mucho

más fuerte” que la propia percepción de los marplatenses.

“Somos muy respetados. Los artistas de primera línea, como

Solomun, han estado manejando su campaña de prensa y su

gira de todo el año nada más que con los videos de Mute. Es

muy fuerte el contexto de tener 16 mil personas bailando,

pasándola bien, con un amanecer a 100 metros del mar”,

destaca.

“Son esas bondades que nos da Mar del Plata y que nos pone

en una agenda internacional. Todo el mundo que nos

escucha afuera sabe que conocemos del tema. Hemos

puesto a la Argentina en la agenda”, remarca el director del

parador. “Nunca había habido en la ciudad un show para 15

mil personas en un mismo lugar y esas situaciones las empezamos

nosotros”, a!rma.

Reconocimiento

Mundial

El año pasado la revista internacional

Billboard eligió a Mute como el

“mejor club de playa del mundo”.

“Es un título muy importante. No

hay otro club de playa que haga las

cosas con la calidad y del modo que

lo hacemos nosotros, y eso demuestra

cómo estamos vistos hoy en

día”, resalta Gambini.

El objetivo es mantener el lugar y

superarse. “Vamos a ir por más,

mejores cosas, de mejor calidad.

Conocemos la escena, la industria,

el género, y el nivel de shows que

estamos haciendo es muy bueno.

Estamos en un nivel internacional,

en primera plana de la agenda

internacional. Pasamos a ser

prioridad para un montón de

artistas que vienen a presentarse

en la región y vamos a hacer lo

imposible para seguir en ese lugar”,

asegura.

154:CENTRAL


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MUTE

Hitos

Richie Hawtin

(2019)

Es uno de los artistas “difíciles”

de la escena. Según

cuenta el director del

parador, no suele tocar en

ningún lado. “Es una música

más under, pero es culto. Nos

gusta pasear por los géneros,

para que la gente vaya entendiendo

toda la música electrónica.

Cuando uno entiende, le

gusta más”, a!rma. Y explica:

“Es raro que un artista acepte

un vuelo de 12 a 14 horas

desde Europa y que después

tenga una espera para subirse

a otro avión o viajar por

tierra. En ese sentido,

estamos lejos, pero a veces

hay que apelar a los vuelos

privados y otras cuestiones, y

eso encarece el show”.

Solomun

(2018)

Un evento de 18 mil espectadores

que marcó un

antes y un después en el

escenario de Mute. “Revolucionó

todo musicalmente

y socialmente. La

escena comercial se

empezó a sumar a la

electrónica para formar un

todo más divertido, fresco

y canchero”, describe

Gambini.

156:CENTRAL



MUTE

Hitos

Claptone

(2020)

“Es un producto marplatense.

Hasta tocar en Mute

no había metido 3 mil

personas en una misma

propuesta. Con Mute, la

estructura comunicacional

y una Mar del Plata impredecible,

logramos hacer

un show único con 15 mil

personas sobre la arena.

Buscamos gente más

fresca, no solo la entendida.

Fue el show de la temporada”,

a!rma Gambini.

Marco Carola

(2020)

Referente del tecno, un irrefutable

de la escena y muy

divertido. Uno de los artistas

indiscutidos en las cabinas,

escenarios y festivales de hoy

a nivel mundial.



MUTE

. . . . .

Más que música

Además de ser un escenario

reconocido de la música electrónica,

Mute se ha establecido como

referencia gastronómica vanguardista

y como un concepto diferente

de un día de playa. “No hay solo

shows, sino que todos los días

asisten 2 mil o 3 mil personas para

tomar algo, comer, escuchar

música, bailar, tomar sol y disfrutar

del club de playa”, señala el fundador

del parador.

“La gastronomía es muy cuidada.

Empezó a empujar fuerte en el día a

día con la gente que va a disfrutar

de la playa de una forma no

convencional”, acota Gambini.

“El parador ya

ofreció más de

300 shows,

siempre con

la premisa de

brindar un

entretenimiento

seguro”

160:CENTRAL



VIDA SANA / TEXTOS: Leonardo Malgor

Entrenador Nivel IVIAAF

Club de Atletismo Malgor Track & Field

malgorentrenamiento@gmail.com

Entrenamiento aeróbico

¿QUÉ ES EL ENTRENAMIENTO

DE RESISTENCIA?

Hay muchas formas diferentes de

resistencia. Por entrenamiento de

resistencia entendemos los tipos de

deporte que hacen trabajar el sistema

cardiovascular. Los deportes de

resistencia clásicos son correr, nadar y

andar en bicicleta. También las sesiones

prolongadas en la bicicleta elíptica o la

máquina de remo entran dentro del

entrenamiento de resistencia. La

duración de una sesión de entrenamiento

y la intensidad con que se realiza

dependen del objetivo personal y el

nivel de forma física de la persona que

entrena.

CÓMO INICIARTE EN EL

ENTRENAMIENTO DE RESIS-

TENCIA

• Desarrollar la resistencia

básica

En principio, (casi) todo el mundo

sabe correr, andar en bicicleta y

nadar. Sobre todo los que empiezan

de cero avanzan con rapidez si se

ajustan a un plan de entrenamiento

sencillo y entrenan regularmente.

Tras 4 o 6 semanas ya suelen

apreciarse mejoras evidentes. Una

vez se han superado las primeras

sesiones de entrenamiento, que

suelen ser también frustrantes y

duras, se pueden esperar resultados

rápidos. Y, además, cuanto mejor se

domina algo, más se disfruta.

Independientemente de tu objetivo,

el desarrollo de la denominada

resistencia básica es primordial al

empezar cualquier entrenamiento de

resistencia.

La resistencia básica designa la

capacidad de mantener de forma

constante una actividad de resistencia

durante un período de tiempo

prolongado a un ritmo cómodo. Tu

primer objetivo debe ser, por tanto,

ser capaz de practicar el deporte que

elijas durante un determinado

período de tiempo mínimo a un ritmo

constante. Cuánto tiempo debe ser

dependerá de tu forma física y del

tipo de deporte. En el caso de correr,

30-40 minutos es un buen valor

indicativo; si se anda en bicicleta,

60-90 minutos, y nadando, 30-60

minutos.

162:CENTRAL


VIDA SANA

• Encontrar el ritmo adecuado

Especialmente los principiantes tienden

a entrenar con demasiada intensidad,

es decir, corren, nadan o pedalean

demasiado rápido. Si se entrena

demasiado rápido de forma continua, se

sobrecarga el cuerpo y se corre el

riesgo de sufrir lesiones. Los huesos,

los tendones y los ligamentos también

tienen que acostumbrarse al nuevo

deporte, lo cual solo ocurre en sesiones

lentas y prolongadas. Además, al

entrenar a un ritmo cómodo que te

permita hablar, el cuerpo aprende a

obtener energía a partir de la grasa y a

quemar así la grasa de forma e!caz.

Al principio, conviene entrenar tres

veces por semana. De esa manera se

aplican regularmente estímulos

moderados y el cuerpo tiene su!cientes

fases de recuperación. No es necesario

que corras las tres veces. Una sesión

puede ser, por ejemplo, una clase de

aerobic o spinning en el gimnasio. Así

se queman muchas calorías en poco

tiempo y se contribuye a la vez a la

mejora de la resistencia básica.

• ¿Cuándo es mejor entrenar?

El momento del entrenamiento depende

de tus preferencias. Puede ser siempre

por la mañana, a mediodía o por la

tarde o puedes decidirlo de forma

"exible. Lo más importante es alternar

días !jos de entrenamiento y de

descanso. Esto signi!ca, por ejemplo,

entrenar 3 veces por semana con un día

de pausa entre medio. El !n de semana

sería el momento de recuperarse a

fondo.

VENTAJAS DEL ENTRENA-

MIENTO DE RESISTENCIA

El entrenamiento de resistencia es

especialmente efectivo para la pérdida

de peso. Durante las sesiones de

entrenamiento largas, el cuerpo aprende

a quemar grasa de forma e!caz. Al

entrenar a un ritmo lento y unas

pulsaciones bajas durante al menos 30

minutos, se enseña al cuerpo a obtener

la energía necesaria de sus propias

reservas de grasa. Además, cada sesión

de resistencia quema muchas calorías y

ayuda a conseguir un dé!cit calórico

más rápidamente para perder peso.

• El entrenamiento de resistencia

hace que los músculos sean más

eficientes

Para levantar pesas y funcionar de

forma e!ciente, los músculos necesitan

energía. El requisito básico para

desarrollar esta energía es el suministro

de oxígeno. Un entrenamiento de

resistencia regular aumenta la absorción

máxima de oxígeno del cuerpo.

• El entrenamiento de resistencia

ayuda a sobrellevar el estrés

Diversos estudios han demostrado que

los deportistas que realizan entrenamientos

de resistencia regularmente

tienen una reacción física al estrés

menos acusada que aquellos que no

practican deporte. Esto se debe, por un

lado, a los efectos positivos del

entrenamiento en el sistema cardiovascular,

pero también a que el entrenamiento

es sencillamente un descanso

consciente de la rutina diaria. Este

momento es solo para vos. Sobre todo

el deporte al aire libre ayuda a tomar

distancia, liberar la mente y activar el

sistema circulatorio.

• El entrenamiento de resistencia

es bueno para el corazón y

previene las enfermedades de

la civilización

El entrenamiento de resistencia

ejercita, sobre todo, el más importante

de todos los músculos: el músculo

cardíaco. Un entrenamiento regular

economiza a la larga el ritmo

cardíaco. Esto signi!ca que el

corazón bombea más sangre con

cada latido que en el caso de no

hacer deporte. El cuerpo tiene, por

tanto, una mejor circulación sanguínea.

Esto se mani!esta en una mayor

vitalidad, un mejor sistema inmunitario

y un nivel de colesterol más bajo.

A la larga, una mejor circulación

sanguínea reduce el riesgo de sufrir

enfermedades vasculares e infartos.

163:CENTRAL


VIDA SANA

PLANIFICAR EL MOMENTO Y

EL LUGAR

Otro criterio importante es la compatibilidad

del deporte elegido con tu rutina

diaria: considerá cuánto tiempo tenés

para entrenar. Mientras que podés

empezar a correr tan pronto salgas de

casa y ponerte al límite rápidamente, si

vas a nadar, tienes que contar con el

desplazamiento a la piscina. Si planeás

andar en bicicleta, pensá que el

entrenamiento básico requiere más

tiempo que correr o nadar, regularmente

1 a 2 horas.

Encontrar el tipo de deporte de

resistencia adecuado depende de

muchos factores. Como ya dice su

nombre, el entrenamiento requiere

resistencia física y mental.

Cuanto más disfrutes del deporte que

elijas, más fácil te resultará ser constante.

• Tener en cuenta las condiciones

de salud

Si tenés buena salud y forma física,

correr es probablemente uno de los

deportes más prácticos: podés correr

en cualquier momento y en cualquier

lugar. Sin embargo, para las personas

que tienen problemas de articulaciones

o que, por ejemplo, someten las rodillas

a grandes esfuerzos regularmente,

andar en bicicleta o nadar suele ser la

elección más adecuada. Entrenar en la

bicicleta elíptica o la máquina de remo

también puede ser una alternativa. Las

personas

que padecen enfermedades crónicas y

problemas cardiovasculares deben

consultarlo con su médico antes de

iniciarse en el entrenamiento de

resistencia.

COMPARACIÓN DE LOS DEPOR-

TES DE RESISTENCIA

Correr

Podés correr en cualquier momento y

en cualquier lugar. Es el ejercicio que

más calorías quema y te lleva al límite

en un lapso de tiempo inferior al que se

necesita al nadar o montar en bicicleta.

Siempre que no haya problemas de

salud por los que pueda ser desaconsejable,

especialmente en las articulaciones

del pie, la rodilla o la cadera y en la

columna vertebral, correr es, por tanto,

el deporte perfecto para desarrollar una

resistencia básica. El equipamiento

necesario es bastante asequible y podés

empezar de inmediato.

• Andar en bicicleta

Andar en bicicleta resulta muy adecuado

para iniciarse, ya que no sobrecarga

las articulaciones y el movimiento es

sencillo de ejecutar. Una condición

indispensable para un entrenamiento

de resistencia e!caz y saludable en la

bicicleta es un ajuste adecuado del

sillín y el manillar. Esto requiere un

conocimiento especializado o la ayuda

de un experto. Especialmente si tenés

un nivel avanzado, el entrenamiento de

resistencia básico en bicicleta suele

llevar más tiempo que corriendo o

nadando.

•Nadar

Los argumentos a favor de la natación

son sobre todo el impacto reducido

en las articulaciones y la implicación

relativamente equitativa de todos los

músculos. Mediante la resistencia del

agua se realiza al mismo tiempo un

ligero entrenamiento de fuerza. La

diferencia entre la temperatura del

cuerpo y del agua contribuye,

además, a un mayor consumo de

calorías. Sin embargo, los precios de

entrada a las piscinas suelen ser

relativamente altos y el entrenamiento

conlleva un tiempo considerable.

164 : CENTRAL



URBANISMO / TEXTOS: Arq. Marcelo Artime

Consultor Ambiental,

Ex Funcionario Municipal

y Delegado Rectoral Sede Mar del Plata

de la Universidad Atlántida Argentina.

Agricultura Orgánica

Sin duda las cosas cambian a mucha

velocidad. La tecnología, los hábitos

más lentamente, pero cambian y, sobre

todo, la conciencia sobre las problemáticas

que ha traído un modelo de consumo

y descarte que ya ha dado muestras de su

fracaso. Mares contaminados por plásticos,

calentamiento global con fenómenos climáticos

extremos, basurales a cielo abierto son solo una

muestra de la situación que, a partir de la

Revolución Industrial, supimos conseguir.

Somos la primera generación que ha tomado

conciencia y además sufre las consecuencias del

cambio climático, y tal vez la última que tenga la

posibilidad a tiempo de variar el rumbo.

La Encíclica Laudato Si, el Acuerdo de París de

2015 y los ODS de Naciones Unidas marcan el

rumbo de un nuevo marco conceptual y

!losó!co sobre cómo encarar nuevas pautas de

consumo y producción que hagan más equilibrada

nuestra civilización con la vida de los

recursos naturales y el planeta.

166:CENTRAL



URBANISMO

En este contexto la Agricultura también ha sido

alcanzada por estos replanteos originados en

excesos cometidos por las prácticas de la

explotación descontrolada de territorios enteros

guiadas solamente por las necesidades del

mercado y al compás de los precios internacionales

de los llamados comodities.

La necesidad de ampliar la super!cie cultivable

ha llevado a ampliar de forma indiscriminada las

fronteras agropecuarias a costo de la eliminación

de millones de hectáreas de bosques nativos con

su biodiversidad.

La elección de cosechar un solo producto ha

traído como consecuencia el monocultivo.

Eliminando toda otra forma natural de crecimiento

vegetal que no sea el que más rinde en lo

económico, llámese soja, maíz, etc. Se ha combatido

la biodiversidad que la naturaleza nos brinda

de la manera más contundente posible con

consecuencias nefastas sobre el suelo y las otras

especies.

Y no contento con esto se han introducido

agrotóxicos que aseguran la eliminación de

cualquier especie que pueda atacar este monocultivo.

La vedette de esta tarea es el Glifosato,

herbicida de amplio espectro, compuesto

químico, desarrollado para la eliminación de

hierbas y de arbustos. Es absorbido por las

hojas, se puede aplicar a las hojas, inyectarse a

troncos y tallos y pulverizarse como herbicida

forestal. Esto incluye desde vuelos con avionetas

hasta a mano con mochilas. Es el principio activo

del herbicida Roundup, su nombre comercial,

producido por la multinacional Monsanto, cuya

patente expiró en el año 2000.

Esta descripción que de antemano ya genera

descon!anza es el culpable de contaminación de

aguas, tierras y personas con miles de casos ya

probados cientí!camente.

Las poblaciones rurales, las escuelas y sus

alumnos, saben muy bien de lo que estamos

hablando. También lo percibimos los que lejos de

los ámbitos de producción sentimos que las frutas

y las verduras ya no tienen los aromas originales y

que la necesidad de lavarlas antes de consumirlas

ya no tiene que ver con la tierra que ya no traen

porque ahora brillan y se consiguen fuera de

época.

Con todo este panorama preocupante surge desde

hace años la Agricultura Orgánica, que no es otra

cosa que producir de la mano de la lógica de la

naturaleza y de la biodiversidad. Sus productos

son cada vez mas valorados en los mercados

internacionales y ya no se trata de pequeños

emprendimientos caseros y con tono melancólico

sino de una nueva industria que por suerte va

reemplazando con fuerza en miles de hectáreas a

un modelo ya comprobadamente negativo y con

consecuencias nefastas.

De ahora en más es nuestra potencia como

consumidores será elegir qué comemos y seguir

incentivando esta nueva industria.

168:CENTRAL



MUNDO FREUD / TEXTOS: Fabián Melamed

Lic. en Psicología (U. Belgrano)

Maestría en Psicología Social (UNMDP)

Director de Clínica de Familia

Consultor en organismos y consultoras

nacionales e internacionales

Sociedad e insatisfacción

Consumo, vacío y cansancio existencial. ¿Hay salidas?

Los tiempos de la experiencia de la

vida son engañosos, creemos que la

vida debería marchar en una

tendencia, en una línea histórica

lineal. “La vida es lo que pasa

mientras usted hace otros planes”

decía John Lennon. Y eso es lo que

nos enseñaron. Vos mirá para

adelante, ahí está la vida, la

verdadera vida está en tus planes,

en tu futuro. Pero no crean que esta

frase es representativa de la historia

humana.

Es una frase que representa un enfoque

modernista, desarrollista, progresista.

Es decir, el discurso que empieza en la

expansión de la tecnología y el nuevo

capitalismo.

Antes la frase hubiera sido, la vida es

eso que pasa mientras usted recrea y

vive de y por sus ancestros. Tiempos

quietos de la humanidad donde la

identidad ancestral: tierras, patrias,

padres, religión, reyes, derechos dados

a algunos sujetos, castas, etc. todo se

manejaba en término de respetar y

venerar el pasado.

Freud es hijo de la transición entre

estas dos épocas y representa un punto

que va desde la vida, es el pasado hacia

una rebelión de un nuevo mañana.

Romper la represión patriarcal, generar

nuevos vínculos con los otros. “Nuevas

formas de salirse del malestar en la

cultura”.

170:CENTRAL



MUNDO FREUD

En !n, que la cultura occidental, osciló

dialécticamente entre estos polos de

valorar como real y pregnante el pasado

o el futuro es cierto como que tantas

escuelas !losó!cas lo hicieron alternadamente.

En este momento estamos virando

hacia un mayor y determinante valor al

momento presente. Tenemos para eso

una tendencia, mayoritaria lamentablemente,

que opina sobre el presente

como una forma de hedonismo. Sería

una reedición de “por cuatro días locos

que vamos a vivir…” Es una forma

simple, irresponsable de vivir la vida

con una ética liviana, placentera,

descomprometida porque todo se vive

ahora, sin que importe de dónde vengo

ni a dónde voy ni a quién daño o a

quién comprometo. Viví ahora!!! Rápido

y furioso aún mejor.

Es una conveniente forma de pensar en

el ahora, menos compleja, en realidad

no tiene nada de complejidad. Es

impulso, ganas, deseo y acción todo en

uno.

La otra vertiente la representa una

lógica mucho más compleja, ancestral y

moderna al mismo tiempo. Ancestral

para quienes la fundaron y difundieron,

moderna para occidente que

empieza a despertar a esa in"uencia. En

parte desde las nuevas !losofías que

vienen a complementar o llenar un

vacío existencial de “la sociedad del

vacío y el cansancio” y por otra parte

desde las neurociencias que van

avalando los cambios de las técnicas

milenarias de la ciencia oriental con sus

medios electrónicos de la ciencia

occidental. Efectivamente las neurociencias

van encontrando evidencia de

los cambios cerebrales que se dan en

las prácticas yóguicas.

Y por otro lado, al parecer los postulados

de la física cuántica y sus hipótesis

no asombran a estas ciencias orientales,

quienes tienen en su de!nición de la

realidad u ontología, una visión

inclusiva y prioritaria de lo subatómica,

lo cuántico. No son paralelismos

exactos, son solo hipótesis o aseveraciones

de esta ciencia respecto a las

posibilidades de los fenómenos

alcanzables en el mundo yóguico que

implica manejar ese mundo subatómico,

tan familiar y presente para ellos,

como para nosotros la ley de la

gravedad.

De hecho entonces, que esta introducción

es para darle una presentación

respetuosa al presente, al aquí

y ahora, al valor del presente

para una vida dichosa en el

sentido profundo de su

acepción.

¿Es posible para un occidental

que tiene basada su vida

en planes, viajes futuros,

ahorros para mañana,

temores futuros que se

debe saber evitar, cuotas y

el progreso tecnológico

cientí!co, lograr entrar

en una dimensión de

solo presente, de un

ahora lo más continuo

posible?

Difícil, sin dudas casi

imposible. Sin embargo…

Hay puertas, hay formas de

entrar a ese mundo de

experiencia. Muy difícil

porque nosotros no concebimos

un presente, un mero

estar como buena vida.

Buena vida está muy

ligado a lo que haremos y

le damos al presente o al estar solo un

valor pasatista o sin compromiso.

Esta forma de estar en el ahora es una

forma respetuosa de la vida, de una

ética de máximo agradecimiento al

fenómeno del vivir, del cuidado de todo

lo vivo y una lógica sistémico ecológica

que lleva una forma de estar comprometida

con la existencia y encontrando

en ese entramado con el Todo, la

experiencia suprema.

Eckhart Tolle, es un occidental como

cualquiera de nosotros, que en un

episodio descubrió una realidad muy

sencilla y muy difícil al mismo tiempo.

Centró su experiencia en desarrollar un

método para lograr poder encontrar

formas de llegar a esta experiencia y

sacar poder vital de este hallazgo. Hay

otros maestros en donde buscar ayuda

para lograr estas experiencias y si se

cuida de no caer en los engaños de

siempre y de los falsos gurús, hay muy

inteligentes y bien intencionadas

personas que pueden ayudar a encontrar

no solo una respuesta a su vida

sino a dar respuestas a necesidades de

la sobrevivencia humana, amenazada

hoy a causa de su ecología o su carrera

armamentista.

Ud. Puede ser feliz, así sin nada, solo

observando, solo entrando en un

mundo interior que tiene mucha más

profundidad que las aguas claras y

turquesas que haya visitado en las

playas maravillosas, exclusivas o caras

del mundo. No hay mayor plenitud tan

cerca nuestro, lamentablemente tan

cerca que no la logramos ver.

Claro que puede seguir teniendo planes

y proyectos, claro que no es volverse

monje y dejar de lado el deseo y sus

caminos. Es solo hacerlo desde un eje

interior distinto y que aumenta su

individuación como parte de una

responsabilidad personal aunada a la

de otros en su destino. Individuación

no es “hago lo que quiero”, es saberme

un ser con responsabilidades propias

por mi felicidad, pero ligado a una

Fuente que nos reúne con el Todo y con

todos en esa responsabilidad y

bienestar. Es una comunión que no

debiera ser ajena a quien profesa las

religiones judeo cristianas y que sin

embargo se han vuelto tan extrañas a

estas sociedades que conformamos…

172:CENTRAL



VAMOS A VER

¿Lo llamarías?

BETTER CALL SAUL

El Spin-Off y precuela de Breaking Bad que sigue la historia del abogado Saul

Goodman estrena su quinta temporada el 24/2 vía Net"ix.

B

reaking Bad, una de las

mejores series de la

historia de la televisión,

encontró en Better Call

Saul uno de los mejores,

sino el mejor, Spin-Off (serie derivada)

de todos los tiempos. Producir un

spin-off exitoso y de calidad no es para

nada sencillo, se trata de una tarea muy

compleja que frecuentemente no llega a

buen puerto. Ejemplos los hay sobrados.

Ya lo intentó Friends con la

olvidable Joey y The Walking Dead con

Fear The Walking Dead, entre otros.

Este tipo de series siempre tienen la

desventaja de tener que competir con la

expectativa que generó el producto

anterior y en el caso de Breaking Bad la

vara estaba demasiado alta.

174:CENTRAL


TEXTOS: Andrés Testa

Consumidor de series,

blogs y webs relacionadas con el mundo

del cine y la música.

andrestestamdp@gmail.com

Instgram y Twitter: @chicoandi

LANZAMIENTOS

DE FEBRERO

Homeland / Drama

A partir del 10/2 se puede ver por Flow la

octava y última temporada de la serie en

la que Claire Danes interpreta a una

agente de la CIA con trastorno bipolar.

Esta precuela, creada por Vince Gilligan

y Peter Gould cuenta la historia del

entrañable abogado Saul Goodman a

quien conocimos en la segunda

temporada de Breaking Bad. Decimos

que se trata de una precuela porque la

historia tiene lugar algunos años antes

de los eventos que ya vimos en la

famosa serie.

Ya desde el comienzo algunas cosas

cambian. Saul Goodman es en realidad

Jimmy McGill, un buscavida que vive

bajo la sombra de su exitoso -pero no

por ello menos atormentado- hermano

Chuck, interpretado por el enorme

Michael McKean. Los creadores le

dieron al protagonista un tono algo más

introvertido y sombrío que el que le

conocimos en Breaking Bad, donde era

el encargado de aportar la cuota de

humor. Bob Odenkirk (Jimmy/Saul) no

es el único personaje de Breaking Bad

que aparece en esta serie. En las

primeras temporadas ya pudimos

reencontrarnos con el guardaespaldas

Mike Ehrmantraut, los tra!cantes

Héctor y Tuco Salamanca y Gus Fring,

distribuidor de metanfetaminas bajo la

fachada de su restaurant “Los Pollos

Hermanos”.

Y esto no es todo, el tráiler de la nueva

entrega promete a los fanáticos el

reencuentro con el agente especial de la

DEA y cuñado de Walter White, Hank

Schrader.

Better Call Saul sigue problematizando

respecto de cuestiones relacionadas a

dilemas morales y éticos del personaje

principal. Como le pasó en su momento

a Walter White en Breaking Bad cuando

se debatía entre romper la ley o

continuar con su vida monótona, en

Jimmy McGill la tensión está entre

‘querer hacer las cosas bien’ y la salida

fácil e inevitablemente ligada a lo ilegal.

Este es el viaje que nos propone “Better

Call Saul”.

High Maintenance /Comedia

Cuarta temporada de la comedia en la

que Ben Sinclair interpreta a un

repartidor de marihuana a domicilio.

Estrenó el 7/2 en HBO.

CENTRAL:175


VAMOS A VER

Todo lo que termina,

termina mal

BOJACK HORSEMAN

DIGNAS DE MARATÓN

NETFLIX EN LOS OSCAR 2020

El Irlandés / Drama

El sicario Frank Sheeran rememora los

secretos que ocultó como integrante leal de la

familia de criminales Bufalino en esta

aclamada película de Martin Scorsese.

210 minutos (Disponible en Net"ix)

La serie animada para adultos llegó a su !nal.

BoJack Horseman, la producción

original de Net"ix que cuenta con

las voces de Will Arnett (Arrested

Development), Alison Brie (Glow)

y Aaron Paul (Breaking Bad),

llegó a su !nal cuando el 31/1 la

plataforma puso a disposición de

los televidentes los últimos

episodios de la serie.

Para aquellos desprevenidos,

sepan que en el universo creado

por Raphael Bob-Waksberg

habitan humanos y animales

antropomorfos que hablan. El

protagonista, BoJack Horseman,

es un caballo-actor venido a

menos que, durante su adolescencia,

triunfó en una recordada

sitcom. Ya adulto, sin rumbo,

alcohólico y depresivo hará lo

que sea para recrear ese éxito de

antaño. Lamentablemente, como

todos en esta vida, BoJack

aprenderá a los golpes que ni

ganando un Oscar será feliz, lo

que le está faltando tiene que

buscarlo en otro lado.

La serie no le teme al chiste fácil

(un personaje es una tarántula

director de cine que se llama

Quentin Tarantulino), ni a las

apuestas novedosas (un

episodio es mudo y se desarrolla

en un mundo submarino). Pero

lo mejor de BoJack Horseman –y

por eso la recomendamos- es su

mirada satírica sobre los

eventos actuales, el comentario

político y el retrato de la

depresión, el trauma, las

adicciones y el comportamiento

autodestructivo.

Historia de un matrimonio / Drama

Mientras el pasado derrama sus huellas, una

familia abre el corazón para cerrar las

cicatrices del divorcio. Dirigida por el

nominado al Oscar Noah Baumbach

136 minutos (Disponible en Net"ix)

176:CENTRAL



MERCADO / TEXTOS: Martín Sebastián Irazabal

Contador Público (UNMdP)

Licenciado en Administración (UNMdP)

Máster Executive en Gestión de Negocios

(Universidad de San Andrés)

Experto en Procesos de Calidad Six

Sigma. Consultor independiente

irazabalm@gmail.com

Big Data, small business o empresa chica

Son compatibles?

Cuando hablamos de big data nos referimos a Big Data: ¿En qué consiste?

Big Data es un término que

describe el gran volumen

de datos, tanto estructurados

como no estructurados,

que inundan los

negocios cada día. Esto es

producto de la gran cantidad

de elementos digitales

y de la hiperconexión con

la que todos nos desenvolvemos

día a día. Hace 20

años, había una gran

cantidad de datos disponibles,

pero los sistemas y

los equipos electrónicos no

tenían ni la velocidad de

procesamiento ni la capacidad

para almacenar un

volumen mayor de datos.

Con el crecimiento de los dispositivos,

posibilidad de adquirir espacio de guarda

en la nube, y un desarrollo tecnológico con

un crecimiento exponencial, se ha tornado

casi ilimitado el manejo de los datos, tal es

así que se dice que en los últimos dos años

se han producido más datos que en toda la

historia de la humanidad.

Pero lo más importante no es la cantidad de

datos sino lo que podemos hacer con ellos.

A veces nos parece un concepto fuera de

nuestro alcance o de una enorme inversión.

Pero cualquier empresa que tenga un

sistema de facturación ya tiene un importantísimo

acceso a información que le

puede cambiar radicalmente la empresa, ya

que se puede analizar desde los horarios

pico de trabajo del negocio hasta la

correlación entre productos, encontrando

repeticiones de compra en el mismo ticket

increíbles para desarrollar la venta. Es

importante comprender el marco conceptual

de lo que nuestras organizaciones

pueden hacer con los datos.

Big Data se puede analizar para obtener

ideas que conduzcan a mejores

decisiones y movimientos de negocios

estratégicos en todas las áreas de

nuestra compañía. Nos puede ayudar a

mejorar las operaciones de abastecimiento,

control de inventario, política y

posicionamiento de precios y construir

programas de marketing entre otras

cosas.

Pensando en la geografía costera donde

nos desenvolvemos, en donde la

actividad económica pasa en gran parte

por el turismo y el comercio asociado a

él, tanto de servicios como de bienes, el

uso de esta herramienta comienza a

tener una gran preponderancia

comercial ya que, como sabemos, el

consumidor busca cada vez más

productos y servicios a su medida, es

decir customizados.

178:CENTRAL


CONCEPTO

DIFERENTE EN CAFÉ

Garay 1755 · 223 633 2132


MERCADO

Big data es una herramienta perfecta

para desarrollar una perspectiva de 360

grados de nuestros clientes usando

datos estructurados de maneras cada

vez más complejas para analizar

informes de ventas, relaciones de

rotación de stock y el registro de

transacciones combinadas con datos

sin estructura como el trá!co de social

media y la compra online. De la

combinación de ambos, datos disponibles

en internet y de fácil acceso, y su

relación con nuestros datos relevados

en nuestro negocio se puede obtener

una detallada foto de qué es lo que

nuestros consumidores buscan y

ofrecer propuestas más cercanas a lo

que nuestros clientes desean mejorando

signi!cativamente la customización.

Cuando hablamos de Big Data nos

referimos a conjuntos de datos o

combinaciones de conjuntos de datos

de gran tamaño, mucha complejidad y

velocidad de crecimiento que pueden

ser hasta exponenciales. Por ello

di!cultan su captura, gestión, procesamiento

o análisis mediante tecnologías

y herramientas convencionales.

Aunque el tamaño utilizado para

determinar si un conjunto de datos

determinado se considera Big Data no

está !rmemente de!nido y sigue

cambiando con el tiempo, la mayoría

de los analistas y profesionales

actualmente se re!eren a conjuntos de

datos de más de 50 Terabytes. ¡Enormes!

El otro punto, además del tamaño, es

la naturaleza no estructurada que

poseen los mismos, ya que son

tomados de diversas fuentes como los

web logs, los sensores incorporados en

dispositivos, la maquinaria, los

vehículos, las búsquedas en Internet,

las redes sociales como Facebook,

computadoras portátiles, teléfonos

inteligentes y muchos más.

Lo que hace que Big Data sea tan útil

para muchas empresas es el hecho de

que proporciona respuestas a muchas

preguntas que las empresas ni siquiera

sabían que tenían. En otras palabras,

proporciona un punto de referencia.

Con una cantidad tan grande de

información, los datos pueden ser

moldeados o probados de cualquier

manera que la empresa considere

adecuada. Al hacerlo, las organizaciones

son capaces de identi!car los

problemas de una forma más comprensible.

El análisis de Big Data ayuda a las

organizaciones a aprovechar sus

datos y utilizarlos para identi!car

nuevas oportunidades. Eso, a su vez,

conduce a movimientos de negocios

más inteligentes, operaciones más

e!cientes, mayores ganancias y

clientes más felices.

¿Es necesaria toda esa tecnología y

herramientas que suenan caras en

nuestro negocio?

Como adelantamos no es necesaria

tanta so!sticación para poder sacar

conclusiones, complacer a nuestros

clientes y mejorar nuestro negocio. Lo

importante es su comprensión

conceptual y comenzar por el análisis

de la información en cuanto se pueda.

El tipo de decisiones que podemos

tomar en negocios pequeños es

enorme, pero las que tienen que ver

con el comportamiento del consumidor

suelen ser las que más valor

aportan. Para productos existentes, se

pueden efectuar análisis que predigan

el comportamiento del consumidor,

por ejemplo la interacción con los

cientes en redes sociales puede usarse

no solo para promocionar productos,

sino para incluir la información que

nos brindan nuestros seguidores en los

próximos diseños y estrategias de

marketing.

Para el e-commerce, se pueden

ofrecer productos relacionados con

las compras de productos anteriores.

De esta forma Net"ix desarrolló

categorías y micro categorías de

acuerdo a nuestros gustos y nos

ofrece alternativas de contenidos que

pueden gustarnos analizando las

horas que hemos pasado anteriormente

en la plataforma y sus

relaciones.

De esta manera estaríamos comenzando

a usar la información disponible,

por mínima que sea, desde una

perspectiva proactiva y para la toma

de decisiones de impacto en nuestro

negocio y no solo de lo que pasó,

como es el caso de la información

contable o la que es exigida por otras

entidades externas a nuestro

negocio.

El aprendizaje del uso de información

para su posterior análisis con el

sentido de tomar decisiones hacia el

futuro es algo que no debemos dejar

para mañana.

180:CENTRAL



ECONOMÍA / TEXTOS: Marcelo Corbalán

Contador Público. Especialista en Procedimiento Tributario y Ley Penal Tributaria.

Docente Universitario de grado y posgrado en materias de Tributación. Socio de ML asociados.

www.mlasociados.com.ar // marcelo.corbalán@mlasociados.com.ar // Twitter: @MACorbalan

Planes de Pago para algunos

Hola! ¿Cómo arrancaron el

año? Acá estamos nuevamente

analizando temas de

actualidad en materia

impositiva, en realidad la

elección fue complicada porque como

sabrán las novedades en esta materia

son varias (tenemos el nuevo impuesto

país, la recarga en los derechos de

exportación, el impuestazo a los

bienes personales con repatriación

incluida).

No solamente en el ámbito nacional

sino también en el provincial. Por eso,

la recomendación de siempre:

CONSULTE A SU PROFESIONAL

MATRICULADO DE CONFIANZA. Los

cambios son muchos y los distintos

escenarios son también variados y

complejos; requieren muchas veces un

análisis particular más allá de los

tutoriales que nos ofrece la AFIP

(buenos, pero claramente insu!cientes).

El tema elegido para analizar hoy son

los planes de pago que establecieron

Nación y Provincia para las Pyme.

Como cuestión en contra veo la

discriminación desde el punto de vista

subjetivo al dejar fuera de la regularización

a determinados sujetos (por

ejemplo a los que no son Pyme y

trabajadores en relación de dependencia)

y, por otro lado, que la Provincia

al día de hoy no reglamentó el Plan.

Clave para entrar en estos planes es

tener el Certi!cado que acredite la

condición de Pyme, parece una

cuestión fácil pero no lo es para el que

no lo tiene; por eso la importancia de

obtenerlo (hay tiempo hasta el 30/4).

Se permite la adhesión con el certi!cado

en trámite, pero debe estar completa

al 30/4/2020. En la Provincia como

cuestión adicional hay que inscribirse

en un programa que recientemente

instrumentó el Ministerio de la Producción

Provincial.

Las principales características de los

planes son:

1) Cantidad de cuotas máximo, 120. Va

a depender del momento en el cual me

adhiero.

2) Tributos a incluir, les diría que casi

todos los provinciales y casi todos los

nacionales (queda afuera por ejemplo:

cuotas adeudadas a las ART, aportes y

contribuciones a Obras Sociales,

algunos anticipos).

3) Suspensión de causas penales.

4) Condonación de multas que no se

encuentren !rmes.

5) El plazo de corte de deudas es el

30/11/2019.

6) Condonación de intereses, va a

depender de la antigüedad y tipo de deuda

(por ejemplo, en el caso de autónomos la

condonación llega al 100% y en otros

casos la reducción llega al 42%).

7) Levantamiento de medidas cautelares,

especí!camente embargos, sobre cuentas

bancarias e intervenciones de caja.

Como verán las posibilidades y bene!cios

para el que lo pueda aprovechar son

varios, celebro este tipo de medidas que

ayuden a las empresas a volver al ruedo.

¡Hasta la próxima!

182:CENTRAL



MUNDO VERDE / TEXTOS: Nicolás Antoniucci

Paisajista - Viverista

Dpto. de Paisajismo & Obras

Vivero Antoniucci S.A.

paisajismo@antoniucci.com.ar

JARDINES VERTICALES

En esta columna de Mundo

Verde nos hemos enfocado en

el arbolado urbano en varias

oportunidades por la importancia

vital que este órgano

encadenado tiene para las urbes. Y

hemos visto que cuanto más grandes las

ciudades más necesitan del tejido verde

para absorber el impacto negativo de la

actividad humana y de las radiaciones

solares. Valoramos cómo el patrimonio

forestal nos alivia de toneladas de polvo

en suspensión producidos por escapes

de automóviles y chimeneas, cómo

absorben decibeles en exceso de la

misma actividad, cómo aíslan las super-

!cies termo absorbentes como los

pavimentos y hormigones de las edi!caciones

y de las redes de comunicación

terrestre de las ciudades.

Pero ¿qué pasa en aquellos espacios

donde por falta de plani!cación no se

puede forestar, cómo obtener el bene!-

cio de una gran arboleda sin espacio

para ello? Alemania fue pionero en dar

respuesta a esa necesidad, principalmente

porque las ciudades alemanas

son muy antiguas y datan de un período

previo al del urbanismo moderno y

porque es un país que requiere de

energía para producir. Cuando no hay

espacio horizontal es porque el vertical

está sobrando. Y la creatividad y necesidad

humana todo lo hace posible. Y las

ciudades superpobladas gastan mucho

recurso energético en climatizar los

ambientes interiores, energía que se

gasta y no se invierte en la fabricación

de bienes de uso. Y fue la búsqueda de

nuevas tecnologías para aislar las

construcciones de los efectos del frío y

el calor la que derivó en la observación

de la arquitectura primitiva del norte de

Europa y las Islas Británicas. Allí ya se

utilizaban los techos verdes porque

sobre la paja que usaban para construir

sus techos con el tiempo terminaban

albergando todo tipo de vegetación

xeró!ta. Estas estructuras, además de

adaptarse respetuosamente al paisaje

sin ocasionar contaminación visual,

generaba una aislamiento del frío y del

calor muy superior a cualquier otro.

También una nueva corriente arquitectónica

en el Siglo xx revelaba la !losofía de

devolver al terreno el verde que se le

arrebataba con la construcción. Le

Corbusier en Villa Saboye iniciaba un

camino de redención entre la Tierra y el

Hombre.

Estos antecedentes fueron la antesala de

los Jardines Verticales y los Techos

Verdes, esas instalaciones surrealistas

que nos asombran y ponen en boca de

todos a cualquier edi!cación, sea comercial

o residencial. La con!nación ecléctica

entre lo natural y lo arti!cial, entre lo

orgánico y lo inerte, entre el gris y el

verde nos asombra, nos subyuga y nos

alegra los corazones. Por esa razón las

empresas se han volcado al uso de esta

tecnología que, además de traer bene!-

cios económicos en el ahorro de

energías, las pone en el mapa turístico

de las ciudades y los compromete con el

medio ambiente ante sus clientes.

Si bien esta tecnología comenzó como

una respuesta ecológica para conseguir

los bene!cios del verde donde no era

posible concebir una forestación, se

tornó una necesidad humana debido a lo

que estas instalaciones provocan en el

espíritu de las personas.

184:CENTRAL



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Entonces comenzó la carrera de instalarlos en todo lugar

donde fuera posible y poco se tardó en colonizar las

paredes interiores. Pero ¿cómo ajardinar esos sitios donde

la luz no penetra? las plantas, como sabemos desde d la

escuela primaria, necesitan luz para vivir. Cuando la luz

natural no es su!ciente e, incluso no llega, hay que emularla

con tecnología arti!cial que reemplace las cualidades y

características de la irradiada por el sol. Entonces, logrando

esas características podríamos tener verde en un

subsuelo totalmente cubierto, dándole la posibilidad de

tener verde incluso en esos aislados espacios.

Tipos de Jardines Verticales hay muchos, e!cientes y

e!caces muy pocos. Paisajismo Urbano es una empresa

española que patentó un sistema que, más que un jardín

vertical, puede llamarse “Ecosistema Vertical”. Para que un

ecosistema sea posible es fundamental hacerlo sustentable.

Y un jardín sustentable es ecológico y perdurable. En

nuestra ciudad el Vivero Antoniucci, a través de su Departamento

de Paisajismo & Obras ofrece esta tecnología a

través de la patente de Paisajismo Urbano para lo cual ha

sido capacitado por su propio desarrollador, el biólogo

español Ignacio Solano, quien ostenta el rector de Guiness

por construir el Jardin vertical más grande del mundo, con

más de 3100 metros cuadrados y más de 84000 plantas y es

líder en Europa con la mayor cantidad de trabajos realizados

con este método.

Su instalación tanto pude hacerse en Construcciones viejas

como nuevas, solo debe preverse un suministro de agua,

un pluvial y un poco de electricidad. El requerimiento de

consumo de agua es muy bajo, hasta cinco veces menor

que el que usamos para regar una super!cie con césped. La

instalación de un jardín vertical implica un peso de solo 30

a 35 kilos por metro cuadrado y, como es independiente de

la pared y deja una cámara de aire de dos centímetros

entre éste y la pared, no requiere ningún tratamiento

previo sobre el muro a instalarla. En Europa se han instalado

casi tantos metros cuadrados sobre construcciones

viejas como nuevas y la humedad nunca fue un problema,

a menos que la pared ya lo padeciera de antes. En realidad,

haciendo un análisis de impacto ambiental de los jardines

verticales sobre los muros, hallaremos que los ecosistemas

verticales protegen los edi!cios al reducir las "uctuaciones

de temperatura. Los cambios de temperatura hacen que la

estructura de una construcción se agriete o fracture lo que

lleva a un deterioro general.

Cubrir una super!cie exterior con un jardín vertical

desarrolla un escudo contra las lluvias y el viento así como

también contra los daños de la radiación UV y las lluvias

ácidas corrosivas.

El muro verde incrementa la integridad y longevidad del

exterior de un edi!cio.



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