Revista iCruceros numero 32

icruceros

Empezamos con una producción que realizamos en el emblemático The Westin Palace, de Madrid.
Bajo la atenta mirada de nuestra fotógrafa, Eva Peñuela Py -vestidas por la diseñadora Mónica Berlanas, calzadas por Magrit Shoes y Fash and Com, y con peluquería y maquillaje de The MadRoon- desfilaron cuatro magníficas actrices y la propia diseñadora.
Ellas son Mónica Regueiro, Patricia Vico, Cecilia Gessa e Irene Anula.
Con todas hemos dialogado sobre la situación de la mujer en sus respectivos trabajos. 

Hablamos con Paloma García Gaxa, Public Relations Manager de The Westin Palace Hotel Madrid, la cual nos sorprendió contándonos anécdotas y no pocos secretos de innumerables personajes que han dejado su sello estampado en la memoria. Todo en femenino.

Durante la pasada inauguración del nuevo barco de Norwegian Cruise Line, el Norwegian Encore, charlamos con sonia López, Senior Manager Business Development. Aquí el resultado. 
La actriz y colaboradora nuestra, Alicia Fernández, nos trae los mejores estrenos del cine desde su sección “El cine de Alicia”. 

Destinos como Panamá y Sofía. Dispares y ambos atrayentes. Y como siempre, de primera mano.

Recordamos un oficio que, aunque ya esté extinto, sin duda sigue siendo digno de mención, las Sardineras de Santurce. 

A punto de conmemorarse los 40 años de fallecimiento del entrañable Félix Rodríguez de la Fuente, hemos tenido la gran suerte de hablar con su hija Odile que acaba de publicar un libro que, al igual que esta charla, remueve las conciencias y es de lectura obligada. 

Pleno siglo XXI y aún se sigue practicando algo tan brutal como la ablación femenina. Desde la ONG Save a Girl, Save a Generation, entrevistamos a su fundadora Asha Ismail y a su madrina, la actriz Maggie Civantos. 

Grandes mujeres que han dejado grandes obras pictóricas. ¿Qué podía pasar por sus cabezas en ese instante?

Mujer emprendedora y valiente, conversamos con Paula Miranda Aisa, fundadora de Canes con Modales. Un oficio muy necesario. Las fotos, de nuestra fotógrafa Sarah8a Photography.
 
Marina nos lleva esta vez a su viaje más íntimo y personal. Un día, diez años de vida.
 
Talento unido a juventud.
Hemos charlado con la joven violinista Rebeca Nuez Suárez. Síganle la pista, dará que hablar.
 
Y por último, Carlotta Delicato, chef ejecutiva de Fire, el exclusivo restaurante del emblemático hotel W Barcelona.

REVISTA VIAJES , CULTURA Y CRUCEROS

ICRUCEROS

MARZO 2020 · Nº 32

ESPECIAL

MUJER

WWW.ICRUCEROS.EU

CECILIA GESSA

Monica berlanas

irene anula

monica regueiro

patricia vico

the Westin Palace,Madrid


Fotografía Eva

Peñuela Py.

Maquillaje y

peluquería Nadia

Barrrientos -The

Madroom-.

Estilismo Mónica

Berlanas.

Calzado Magrit Shoes,

Fash and Com.

The Westin Palace

Hotel, Madrid.

2 icruceros 2020


Especial Mujer

LAS MUJERES DE ESTE

ESPECIAL:

Lupe Cartié

Alicia Fernández

Saskia González Volgers

Yrene Liñán

Marina Mantolán

María José Nicolás

Sarah Ochoa

Eva Peñuela Py

Marian Pérez

María Rosselló

Paula Urrutia

¡Cuántas veces hemos oído eso de que tenemos que perseguir nuestros

sueños!

Yo llevaba tiempo persiguiendo uno, y aunque a veces lo dejaba estar

porque me decía a mí misma que no iba a ser posible, que no me iban

a tomar en serio, que no iba a encontrar equipo que me respaldase; de

pronto un día me eché como suele decirse la manta a la cabeza y decidí

que iba a hacerlo, o al menos iba a intentarlo.

Ese sueño era dedicar un número a la mujer, porque Icruceros es una revista

realizada mayormente por mujeres. Todas ellas maravillosas, y todas ellas

con ese punto de locura que a mí me gusta tanto y que yo llevo conmigo

de serie.

Además, yo quería poder realizar una portada conjunta.

¡Una producción por todo lo alto, vamos!

No a una mujer, ni a dos, ¡sino a cinco!

Todas ellas enérgicas, luchadoras, grandes mujeres.

¡Cinco, ni más ni menos! Para eso una es de Bilbao.

Y para eso necesitaba de todo mi equipo y de que más mujeres se

embarcasen en esta locura colectiva.

Así mismo, quería dedicar todas las páginas de ese especial a entrevistar

a mujeres que, de una u otra forma, están luchando por hacerse un hueco

en un mundo que hasta ahora ha sido mayoritariamente de los hombres.

Mujeres emprendedoras, mujeres valientes, mujeres que saltan al vacío sin

red. ¡MUJERES con mayúsculas!

Y es cuando el sueño se hizo realidad.

Este especial es el resultado.

Un especial que lleva tras de sí mucho trabajo, pero que también ha dejado grandes momentos,

mucha complicidad y sobre todo mucha ilusión compartida.

Desde aquí quiero agradecer a todas las mujeres que llenan estas páginas, su implicación, su

entrega, su pasión por lo que hacen. Algunas muy conocidas, otras anónimas, pero todas y cada

una de ellas fuertes y poderosas.

Y agradecer también a todas las que están detrás.

Porque ellas saben perfectamente quiénes son, y saben que sin ellas este especial no hubiese

sido posible.

A todas y cada una de ellas, ¡gracias por confiar en nosotros! ¡Gracias por apoyarme en esta

locura!

¡Gracias por ser y por estar!

Este pasado 8 de marzo se celebró el Día

Internacional de la Mujer. Para nosotras,

ese día es siempre.

Y aquí está nuestro pequeño granito de

arena para dar voz y visibilidad a todas las

mujeres que, seguro os identificáis con algo

de lo que estáis a punto de leer.

¡Creamos en nosotras mismas, seamos

valientes y cumplamos nuestros sueños!

Nos vemos en junio.

_

Conchi Castañeira

CONCHI CASTAÑEIRA , Directora.

3 icruceros 2020


SUMARIO

78 Rebeca Nuez Suárez.

Juventud y virtuosismo unidos.

64 Save a girl, save a

generation.

Entrevista a Asha Ismail y a

Maggie Civantos.

64

78

20 Panamá.

País de contrastes.

74 El Viaje de Marina.

Un día, diez años de vida.

20

12 Sonia López.

Una mujer al timón de

Norwegian Cruise Line España.

70 Paula Miranda Aisa.

Canes con Modales.

60 Sofía.

Otra mirada a la capital búlgara.

74

4 icruceros 2020


50 Nadia Barrientos.

El Cine de Alicia.

La mujer que hay detrás de The MadRoom.

18

La actriz Alicia Fernández nos lleva al cine.

08 The Westin Palace

Madrid.

Historia viva dentro de las paredes

de un hotel.

54

Odile Rodríguez de la

Fuente.

El legado de Félix Rodríguez de

la Fuente en las mejores manos.

52

28

Soy de Santurce, bonita

aldea.

Sardineras, mucho más que una

tradición pesquera.

Especial Mujer.

Cinco estupendas mujeres que

destacan en sus respectivas carreras.

68 Mujeres en la pintura.

La historia del arte en femenino.

28


las Mujeres iCruceros

1

1

Alicia Fernández

Actriz calagurritana residente en Madrid

y que personifica la alegría.

Amante del cine y fanática del mar. Por

ambas razones, tenía que formar parte

de nuestra revista.

Embarcada en la película “Yucatán”.

Este film fue una especie de señal para

cruzar nuestras vidas.

En Icruceros es la responsable de la

sección “El Cine de Alicia” en la que

nos da su visión personal de todo el

cine que está por llegar.

Para nosotros es además de una

amiga, la sonrisa más bonita del cine

español.

2

Eva Peñuela Py

Esta sevillana lleva media vida dedicándose

a la fotografía, su pasión.

Primero desde su propio estudio en su

ciudad natal y desde el año 2004 en

Madrid, donde colabora con diferentes

empresas y publicaciones.

Con gran profesionalidad y humildad,

ella sabe captar los mejores momentos

y las mejores miradas. Ha sido el

alma de este número, pues suyas son

todas las fotos realizadas en el Westin

Palace para este especial MUJER.

Para nosotros, ya forma parte de la familia

Icruceros y siempre le estaremos

agradecidos por su implicación.

3

2

3

Saskia González Volguers

Sus padres ya intuían cuál iba a ser la

pasión de Saskia cuando la llamaron

como a la mujer del gran pintor Rembrant.

Finalizando la carrera de historia del

arte, esta madrileña nos hace viajar

a los diferentes sitios donde ella ha

vivido a través de sus artículos.

Le apasiona leer, viajar y escribir, y todo

eso lo plasma número a número en

nuestra revista.

Para nosotros, Saskia es el ejemplo de

trabajo y constancia unido siempre a

su sonrisa.

4 4

5

Marina Mantolán

Viajera, amante del surf y de la

fotografía, pero sobre todo mujer

valiente y comprometida a pesar

de su juventud.

En su sección "Los viajes de Marina"

nos lleva a través de su propia

experiencia a lugares lejanos,

y nos anima a que cumplamos

nuestros sueños, al igual que ella

ha visto cumplido el suyo.

Cuando la conocimos nos enamoramos

de ella y de la pasión

que transmite en todo lo que

hace.

Para nosotros es nuestra pequeña

viajera con la mochila cargada

de ilusiones.

6 icruceros 2020


6 7 7

Sarah Ochoa

LIBROS

Rubia, amante del color turquesa y

de los unicornios. Pero cuando esta

logroñesa se pone detrás de la

cámara, lo llena todo con su luz.

Fotógrafa ante todo, no hay quien

la pare y lo mismo canta en un coro

que realiza entrevistas con una

estupenda labor de investigación

detrás. Fanática de la ortografía es

la mejor correctora que tenemos

en Icruceros. Suyas son todas las

fotos que se han realizado en Logroño

para este especial MUJER.

Para nosotros es casi de la familia,

y como tal, la hemos visto convertirse

en la mujer estupenda y

preciosa que es hoy.

6

Lupe Cartié

Actriz nacida en Zaragoza pero con

residencia en Madrid. De belleza

serena y gran generosidad.

Su deseo, llegar a ser la mejor actriz

de teatro.

Enamorada también del cine, ha trabajado

a las órdenes de los mejores

directores.

Desde su sección “Los Directores

de Lupe” nos acerca a todos ellos,

convirtiendo sus charlas en entrevistas

directas y dando un punto de vista

profesional y sincero.

Para nosotros se ha convertido en

alguien muy especial, necesaria y

muy querida.

8 8

María José Nicolás

Vocalista de The End, su grupo de

rock y trabajadora social.

A esta logroñesa aún le queda tiempo

para dedicarlo a dar rienda suelta a su

creatividad, con múltiples proyectos

en los que se sumerge de forma totalmente

ilusionante.

Ella se denomina culo inquieto y como

tal, desarrolla una estupenda labor de

investigación para después entrevistar

a todo tipo de personajes famosos en

nuestra revista.

Para nosotros, la Pepa. Y el soplo de

aire y determinación que nos da fuerza

en todos los proyectos.

5

Cecilia Gessa

De familia de artistas, esta actriz

madrileña se define como una todoterreno

y una luchadora. Versátil

donde las haya, en la actualidad

trabaja como directora teatral y

productora ejecutiva desde Gessa

Producciones.

Por eso en Icruceros no hemos

podido dejar pasar la oportunidad

de que Cecilia muestre a nuestros

lectores lo mejor del ambiente cultural

de Madrid, desde su sección

“La Mirada de Cecilia”.

Para nosotros es una mujer valiente,

comprometida y con gran

profesionalidad.

9

9

Marian Pérez

Ella lo mismo escribe de uno de sus

viajes, como nos detalla un barco de

crucero. Además de hacer sus pinitos,

y hacerlo muy bien, como community

manager cuando se la precisa.

No se le pone nada por delante y su

gran determinación es una de sus

grandes virtudes.

Mujer de rompe y rasga, esta santurtziarra

lleva formado parte de nuestra

familia Icruceros casi desde nuestros

comienzos y se ha convertido en alguien

imprescindible.

Para nosotros es una amiga extraordinaria,

un gran apoyo y sobre todo muy

buena gente.

7 icruceros 2020


THE WESTIN PALACE MADRID

MUCHO MAS ´ QUE UN HOTEL

-

Por: Conchi Castañeira

Desde el año 1912 el Hotel

Palace, actualmente The

Westin Palace Madrid,

ha jugado un papel importante

en la vida social

y cultural de la capital de

España.

Sus paredes han sido testigos de buena

parte de la historia de nuestro país,

anécdotas y no pocos secretos de innumerables

personajes que han dejado

su sello estampado en la memoria.

En Icruceros hemos tenido la suerte de

charlar con Paloma García Gaxa, Public

Relations Manager del hotel, la cual nos ha

develado algunas curiosidades.

Pero sobre todo nos ha descubierto un

Palace donde la mujer, desde sus primeros

comienzos, ha sido de una u otra

forma protagonista.

La versión oficial nos dice que este emblemático

hotel fue construido en el año

1912, en el solar del palacio de los duques

de Medinaceli de la Carrera de San Jerónimo

de Madrid, a instancias del rey Alfonso

XIII, con el objetivo de dotar a la capital de

un establecimiento hotelero digno de recibir

a la alta sociedad.

Siempre que buscamos información, leemos

esto. Pero según se cuenta, porque

no está escrito, la persona que promovió

su construcción fue una mujer. Además

empezó a influir en su construcción y se vio

inmersa en el proyecto.

Esta mujer fue ni más ni menos que la Reina

Victoria Eugenia de Battemberg, esposa

de Alfonso XIII.

Se quejaba a su marido, el rey, de que en

Madrid no había nada más que posadas y

fondas, y si no contaba con un hotel de lujo

no podía considerarse una ciudad de cate-

8 icruceros 2020


goría.

Las visitas a la capital de miembros

de la aristocracia, alta

burguesía, así como artistas e

intelectuales eran cada vez más

frecuentes, desde que en el año

1883 la compañía Wagons Lits

inaugurara el trayecto ferroviario

París-Madrid.

De este modo, el flamante, lujoso

y moderno Hotel Palace abrió

sus puertas al público el 12 de

octubre de 1912, con más de

4000 invitados a su acto inaugural

que fue amenizado por la Orquesta

Sinfónica de Madrid y la soprano

Elvira Hidalgo.

Se sirvió un cuidado y exquisito

menú que consistió en: consomé

de ave, cigala con lenguado estilo

Newburg con arroz pilaf, tournedó

Masena, codorniz Souvarof

con judías verdes al vapor, bomba

Aída, de postre, así como café

y mignardises.

Para atender a los 800 huéspedes

que podía alojar el hotel, una plantilla

de más de 600 trabajadores

estaba siempre disponible.

Desde ese mismo momento, el

Hotel Palace se convirtió en el

lugar de referencia y encuentro

para la mejor sociedad de Madrid.

Todo un acontecimiento, un despliegue

de modernidad y lujo.

Ascensores, interfonos que co-

municaban con la recepción,

teléfono con línea exterior a la

calle y agua caliente e inodoro

en todas las habitaciones.

Con el inicio de la Primera Guerra

Mundial, personalidades y espías

procedentes de los países del

conflicto se refugiaron en el Palace,

donde se hacían negocios

de guerra.

Incluso Margarta Geertruida Zelle,

más conocida como Mata Hari se

hospedó en el hotel, el 9 de octubre

de 1916, utilizando un nombre

falso para salvaguardar su identidad.

¿Cómo se sabe que fue ella?...

Justo cuando dejó Madrid la detuvieron

a punto de cruzar la frontera

con Francia, y fue allí donde

declaró y confesó que había estado

alojada en el famoso hotel.

Poco después llegó su triste final.

Paloma también nos cuenta

acerca de otra famosa mujer

que a ella personalmente siempre

la ha causado gran impacto, Marie

Curie.

Se alojó en el Palace en el año

1919 con motivo de asistir a un

congreso médico que se celebraba

en la ciudad.

Uno de los momentos más especiales

para nuestra interlocutora

y que ella siempre recordará, es

cuando en un libro gigante y lleno

de polvo, encontró la fecha del registro

de la Premio Nobel.

Marie Curie, una de las grandes

mujeres del siglo XX. Pionera en

el campo de la radiactividad, fue

además la primera persona en recibir

dos premios Nobel en distintas

especialidades.

En el Palace se quiso celebrar el

centenario de la concesión de su

segundo premio Nobel, en el año

1911. Para ello se realizó un menú

muy especial, el mismo que se

sirvió en la gala de los Nobel

9 icruceros 2020


cuando se le fue entregado.

Durante dos semanas se sirvió este menú

para rendir homenaje a esta gran mujer y

científica.

Consistió en, consomé Doria con trufa fileteada,

rodaballo con salsa cardinal, pularda

con corazones de alcachofa y como

colofón un postre de origen ruso “Charlote

Rachel”.

En los felices años 20, los años de la Belle

Époque, la gente estaba ávida de diversión

tras el drama de la Gran Guerra y el Palace

recupero rápidamente su puesto de honor

entre la alta sociedad madrileña.

Se celebraban frecuentemente en sus

lujosos salones bailes de señoritas,

siempre atentamente vigiladas de cerca

por sus madres o por sus carabinas.

Sara Bernhardt o la artista de variedades

malagueña Anita Delgado, que acabó contrayendo

matrimonio con el Maharajá de

Kapurtala, son solo un pequeño ejemplo

de mujeres famosas que se alojaron en él

LA ROTONDA ES

EL RESTAURANTE

PRINCIPAL Y

EL CORAZÓN

DEL HOTEL,

ANTERIORMENTE

CONOCIDO

COMO JARDÍN

DE INVIERNO,

ESTÁ CORONADO

CON UNA

IMPRESIONANTE

CÚPULA DE

CRISTAL.

durante aquellos años.

El Palace pasó a ser el hotel de los artistas

y el glamour, y el Hotel Ritz el de la aristocracia.

El 4 de noviembre de 1936 el Gobierno

instaló en el edificio el Hospital de Base

nº 1, un hospital de sangre, y cuando no

había electricidad a causa de los bombardeos,

las intervenciones quirúrgicas

se realizaban aprovechando la luz que

entraba por la cúpula del salón de baile.

Durante esos años sólo se hospedaron en

el hotel 89 clientes, y 50 empleados que allí

vivían con sus familias pasaron a ser camilleros

y auxiliares de sanitarios.

Como un nuevo Ave Fénix, el Hotel Palace

resurgió de sus propias cenizas volviendo

a abrir sus puertas el 1 de octubre de

1939.

También ha sido pionero en

muchas cosas.

10 icruceros 2020


The Westin Palace Madrid

Fue el primer hotel que tuvo una guardería,

la “casa cuna”.

Desde el año 1940 hasta el 1969 en la “casa

cuna” los empleados podían dejar de forma

gratuita a sus hijos hasta que acabara

su jornada laboral.

Hoy sólo quedan las fotografías de las cuidadoras

y de los niños.

Así mismo en 1930 comenzó a tener un

servicio médico de empresa.

Todo un avance de la época.

El hotel conserva aún todas las primeras fichas

de empleados y empleadas por orden

alfabético. En las mismas se pueden leer

profesiones que ya no existen. Por ejemplo,

“portero biombo”. La persona que se dedicaba

a abrir la puerta giratoria por la que

durante los primeros años se accedía a su

interior.

En los años 50 recuperó su ambiente más

cosmopolita y alojó a la mayoría de las

actrices norteamericanas que pasaban

por Madrid, como Rita Haiworth, Ava

gardner, Lauren Bacall, y a las mexicanas

Dolores del Río y Maria Félix.

Sin duda una época esplendorosa y

llena de glamour.

Salvador Dalí volvería a pasearse por sus

salones rodeado de una corte de admiradores.

Todos obedeciendo los caprichos

de su mujer y musa, Gala.

Otras de las grandes mujeres que han pa-

EL BAR MUSEO 1912,

DECORADO AL MÁS

PURO ESTILO INGLÉS,

ES UN REFERENTE EN

LA ALTA COCTELERÍA,

SIENDO FAMOSO SU

DRY MARTINI AL QUE

DIO FAMA EL PROPIO

HEMINGWAY.

sado por el Westin Palace han sido Sophia

Loren, Maria Callas y Margaret Thatcher.

Más recientemente, Jennifer Lopez. Gloria

Estefan y Mariah Carey, la cual se encontró

con cerca de 200 fans en la puerta principal

a su llegada.

La cantante, sin dudarlo les prometió invitarles

a merendar.

Para ello, Mariah pidió que se preparara

un refrigerio para todos en un salón al que

poco después bajó para merendar y charlar

con sus encantados fans.

Actualmente un 70% del equipo operativo

y directivo del Westin Palace está

formado por mujeres.

Mucho más que un hotel, The Westin Palace

Madrid, es historia viva del siglo XX, una

experiencia, un viaje en el tiempo repleto

de sensaciones.

Y como nos lo deja muy claro Paloma: “El

Palace consigue el equilibrio entre lujo

y volumen, no es una marca, es un nombre”.

11 icruceros 2020

Desde aquí agradecemos el poder haber

realizado este especial MUJER en su interior.


Sonia

López

UNA MUJER AL TIMÓN DE

NORWEGIAN CRUISE LINE

ESPAÑA

-

Por: Conchi Castañeira

Su carrera profesional comenzó

en 1998 con un título en turismo

y muchos cursos a sus espaldas,

realizados tanto en España como

en Reino Unido.

Siempre especializada en

el departamento de ventas,

actualmente ejerce el cargo

de Senior Manager Business

Development para el mercado

español y portugués en Norwegian

Cruise Line, una de las compañías

de cruceros más innovadoras del

mercado y con más de 50 años de

historia.

Fue en el año 2014 cuando tomó el

relevo dejado por un hombre.

Lo hace con pasión, ejerciendo su

iniciativa personal y cosechando

buenos resultados.

Estuve con ella inaugurando el

nuevo Norwegian Scape y no pude

dejar la oportunidad de charlar

de mujer a mujer. Aquí tenéis el

resultado.

Icruceros.: Siempre he dicho que

conocer a fondo el buffet de un

barco es esencial, porque es donde

ya puedes ver la esencia gastronómica

de lo que te espera durante

tu estancia. He visto que en

Norwegian Cruise Line se está marcando

ya una diferencia…

Sonia López.: Correcto. Los barcos

de Norwegian Cruise Line están

considerados casi gastronómicos.

La cocina a bordo es absolutamente

espectacular. Intentamos cada

vez superarnos.

Yo llevo casi 11 años en Norwegian

y siempre pienso que no me

van a sorprender. Pero yo no sé cómo lo

hacen que yo misma, que soy de la casa,

termino sorprendida. ¡Es fantástica!

Nosotros queremos que las vacaciones

sean perfectas. Y hay gente, como yo,

para los que la buena mesa es indispensable.

Cuando tú te das un paseo por el buffet,

empiezas a palpar, a percibir, como va

a ser el resto de producto que te vas a

encontrar.

“ALGÚN DÍA

VEREMOS

EQUIPOS

DIRECTIVOS DE

SOLO MUJERES”

Y no solamente la buena comida, sino

también el servicio.

Icr.: Efectivamente, yo creo que un buen

producto debe de estar acompañado de

un buen servicio.

Fotografía Eva

Peñuela Py.

The Westin Palace

Hotel, Madrid.

12 icruceros 2020


S.L.: Así es. En Norwegian Cruise Line creemos

que el servicio es una de las cosas que

marca la diferencia. Y aquí siempre es muy

bueno. Es un servicio muy atento, que está

continuamente muy pendiente del cliente,

de hacerle sentir bien, de que esté cómodo,

sin atosigar.

No se puede ofrecer un buen producto si no

va acompañado de un buen servicio.

Sonia López

“EN NORWEGIAN CRUISE

LINE VENDEMOS SUEÑOS”

Se persigue la excelencia. Permanentemente.

Icr.: En más de una ocasión te he oído decir que

en Norwegian Cruise Line vendéis sueños…

S.L.: Sí, y esto es una responsabilidad importantísima.

La gente normal, como yo, trabajamos todo

el año y luego te puedes permitir unos días

de vacaciones. Ese periodo vacacional debe

ser absolutamente perfecto. Porque ese es

el periodo con el que uno lleva soñado todo

el año, y ahorrando.

Las vacaciones no empiezan cuando uno

embarca, las vacaciones empiezan cuando

uno comienza a planear donde quiere ir.

Cuando va a la agencia, coge el folleto, lo estudia,

decide el itinerario, estudia el barco...

eso ya son vacaciones.

¡Vendemos sueños! Y solamente cabe la excelencia.

Icr.: Cuenta un poco a nuestros lectores qué

ofrece Norwegian Cruise Line al cliente…

S.L.: ¡Vendemos algo maravilloso!

Siempre digo que perfectos nos somos, pero

intentamos hacer que las vacaciones de

nuestros clientes sean mágicas. Sean únicas.

Vendemos tiempo libre. Sobre todo con

nuestro producto Free at Sea. Con él, nuestro

cliente puede organizarse sus vacaciones

de la forma que quiera y cómo desee elegir.

¡Tenemos tantísimas opciones! ¡Tantos itinerarios!

¡Tantos barcos! Un total de 17, a cada

cuál mejor.

El gran problema es decidir a dónde va uno,

(risas).

¡Los itinerarios son maravillosos!

Cualquiera de los 17 barcos de Norwegian

Cruise Line es un resort donde pasar tus vacaciones.

Además tenemos un programa de excursio-

13 icruceros 2020


nes adaptado a distintos idiomas, con diferentes

niveles de actividades.

Pero hay que disfrutar también del barco.

Siempre digo que si hacéis todo lo que os

ofrecemos, vais a necesitar una semana para

recuperaros del crucero (risas).

Icr.: Háblanos un poco de la compañía…

S.L.: Llevamos en el mercado desde el año

1966.

Fuimos la primera naviera en el mundo en

comprar una isla privada en el año 1977 en

las Bahamas, Great Stirrup Cay.

“UN CRUCERO

ES UN PRODUCTO

ABSOLUTAMENTE

MARAVILLOSO

QUE CREA

ADICCIÓN”

También tenemos un destino privado,

Harvest Caye, en la costa sur de Belice.

Fuimos la primera naviera en el mundo en

tener restaurantes de especialidades.

Revolucionamos en el año 2000 el mundo

de los cruceros con el Freestyle Cruising.

Esto es, completa libertad a bordo de los

barcos.

En todos nuestros barcos cada uno desayuna,

come, cena, cuando quiere, donde

quiere y con quién quiere. Sin horarios.

Todo se puede hacer. Obligaciones cero,

que bastantes nos pone la vida.

Siempre estamos en constante evolución.

Tenemos muchos clientes que confían en

nosotros y queremos que lo sigan haciendo.

Un crucero es un producto absolutamente

maravilloso, que tiene muchísimas posibilidades

y es altamente adictivo. Una

vez que uno prueba un crucero es muy

complicado volver a otra cosa. Y Norwegian

Cruise Line es un producto de mucha

calidad.

Icr.: Una pregunta que me vengo realizando,

¿por qué las inauguraciones de estas

maravillosas naves se realizan en Europa

pero luego se van a operar a EEUU?

S. L.: Porque ya tenemos en España el mejor

barco del Mediterráneo, con una grandísima

diferencia, el Norwegian Epic. ¡No

hay barco igual!

El Epic es el buque insignia de Norwegian

Cruise Line. ¡Es espectacular y maravilloso!

Tenemos un montón de clientes que todos

los años repiten sus vacaciones en él.

Mismo itinerario, mismo barco, pero no

les importa.

Yo llevo en la compañía desde el año 2009

y el Epic se inauguró en el 2010 y vino a

España en el 2011. Desde ese verano todos

los años está en Barcelona haciendo

el Mediterráneo occidental. Y así seguiremos.

Porque cuando algo funciona, ¿por

qué se va a cambiar?

Además tuvo una remodelación maravillosa

dentro del programa de modernización

de toda la flota y no le falta absolutamente

de nada.

Icr.: Hablemos de mujer a mujer y con sinceridad,

¿has encontrado obstáculos, por ser

14 icruceros 2020


mujer, a la hora de realizar tu trabajo?

S.L.: Afortunadamente yo no. Siempre me

he sentido respetada y valorada.

Además tengo la gran ventaja de que en

Norwegian se valora muchísimo el talento

interno.

Cuando yo entré en esta compañía tenía un

jefe que se ocupaba del mercado español

y portugués y yo era parte de su equipo.

Cuando decidió marcharse, fueron mis jefes

de Alemania los que decidieron que ya

tenían a una persona que era muy capaz de

hacerlo y que era yo. De esto ya han pasado

unos cuantos años y el resultado yo

creo que es positivo.

Soy de la opinión de que, afortunadamente,

cada vez se ven más las ideas, el talento

y no se mira tanto el género.

Creo que además la profesionalidad y el

sentido común te llevan un poquito también

por ahí. Intentar ser profesional y

hacer las cosas con sentido común, ser

cumplidor delante de tus clientes, de tus

superiores, y de tu público, y no es necesario

mucho más.

No me siento infravalorada, ni muchísimo

menos.

Algún día, seguramente, veremos equipos

directivos de solo mujeres.

Creo además que las nuevas generaciones

están siendo educadas de otra forma. Y ven

las cosas de otra manera. Tengo muchísima

fe y muchísima esperanza en esto.

A día de hoy creo que lo tenemos bastante

más claro. El talento no tiene género. El

talento está o no está. Y cada vez se sabe

15 icruceros 2020


econocer mejor.

Icr.: ¿Que más cosas nos quedan por ver en un

barco de esta compañía?

S.L.: ¡Nuestro límite son las estrellas!

No tenemos límite, (risas). El límite no existe.

Nuestros clientes se merecen lo mejor.

Es por eso que tenemos que emplearnos al

mil por mil para tener cosas nuevas. Para

ofrecer algo nuevo. Ofrecer siempre cosas

que les impresionen. Que les encanten, que

les hagan vivir momentos mágicos a bordo.

Icr. ¿Por qué tenemos que escoger Norwegian

Cruise Line para navegar?

S.L.: Porque es la mejor relación calidad -precio

del mercado. Porque es un producto premium

que se hace completamente a medida.

Da igual cómo sea el cliente, no importa

cómo quiera sus vacaciones, a bordo de

nuestros barcos va a encontrar siempre cualquier

cosa que necesite.

Nos vamos a ajustar perfectamente al cliente

como si fuera un guante.

Muy buenos barcos, gastronomía excelente,

ambiente maravilloso, muy buen servicio…

Es un producto absolutamente inmejorable y

sobre todo Freestyle Cruising. ¡Libertad!

Además contamos con una asistencia en español

muy amplia. Los clientes no van a tener

ningún problema. Están todos los menús

de todos los restaurantes en español, el programa

diario de actividades en su camarote

en español, todos los avisos importantes por

megafonía, personas de habla hispana 24

horas en recepción y en todas las áreas del

barco. Todos los espectáculos son visuales.

¡Porque además tenemos unos espectáculos

maravillosos!

Como he dicho anteriormente, no tenemos

límite.

Después de esta charla, está claro por

que una compañía como Norwegian

Cruise Line ha confiado en Sonia. Una

mujer profesional y entusiasta que está

abriendo camino a otras muchas mujeres

que llegan y llegarán muy lejos en un

mundo que hasta hace poco era casi

exclusivo de hombres.

16 icruceros 2020


“EL TALENTO

NO TIENE

GÉNERO,

ESTÁ O NO

ESTÁ”

Fotografía Eva

Peñuela Py.

The Westin Palace

Hotel, Madrid.


El cine de

Alicia

Por: Alicia Fernández ´

Para mí el cine es poder mirar la vida a través

de otros ojos, a través del punto de vista de

alguien que piensa diferente o de igual manera

a ti, es descubrir lugares, emociones que no

habías sentido o desconoces; el cine me hace

vibrar y me hace crecer.

Este año gracias a la Revista Icruceros he podido

ver aún más pelis de las que hubiera podido

ver seguramente.

Me ha chiflado levantarme temprano y con mi

café en mano dirigirme a ver una película de

acción con mi siempre admirado Will Smith a

las 9,00 de la mañana. O emocionarme a las

15.00 de la tarde con “Mujercitas” y recorrer

Venecia gracias a Tinttoreto, después de ver

dos seguidas.

Para mí el cine es disfrute, aprendizaje y crecimiento.

Podría estar cada día viendo tres o

cuatro películas y sé que sería feliz.

Me apetece destacar el viaje y el choque que

sentí al ver “Adú”. Emoción pura, un golpe en

el corazón, y abrir los ojos a pesar de querer o

pretender mirar hacia otro lado. Una realidad

tan dura que tenemos a la vuelta de la esquina,

y que solo por tener la fortuna de haber nacido

en un país como el nuestro, no nos ha tocado

vivir.

Pero, ¿por qué no? Podría ser yo. O mi sobrino

pequeño, Leo, el que hubiera tenido que hacer

el viaje de Adú.

Salir de tu país en guerra. De un país donde

no tienes para comer, o ni siquiera tienes agua

potable, algo tan insignificante para nosotros.

O que cualquier día te arrebataran a tu familia

18 icruceros 2020


El Cine de Alicia

sin razón.

¿Podemos pedir más razones a

la gente y cerrarles las puertas?

O ¿deberíamos hacer o poner

algo de nuestra parte para que

esto cambie?

Pues en solo dos horas, todas

mis emociones patas arriba y

mis conflictos triviales o banales

apartados, porque esto es algo

que no, no debería pasar en el

siglo XXI.

Y sí, sé que nos vamos a arrepentir

si no hacemos nada.

Esto, todo esto es lo que produce

el cine en mí.

“Quien a hierro mata”, ahí está

Paco Plaza de nuevo hilando

fino para darte con un machete

en el cerebro.

¿Cómo es Enric Auquer? Ganador

de un Goya, totalmente desconocido

para mí, (luego lo he visto

brillar en la serie de Dolera, con

un personaje que más lejano al

mencionado no podía ser), o un

Luis Tosar que capa a capa ha

sabido construir un personaje

”Dolor y gloria”, el gran sueño

de todo actor amante del

cine español

con dolor profundo que nada más

tenía que volver a perder.

“Klaus”, risas y emoción, “un acto sincero

de bondad siempre provoca otro”.

¡Y tanto! ¡Por favor! Ved esta película

con vuestros hijos, con vuestros padres

o vuestros abuelos, porque solo tiene

cosas buenas que aportar.

¡Tan, tan brillante! que no tengo más

palabras que añadir.

“Mientras dure la guerra”, gracias a

Karra por acercarnos tan brillantemente

y con humor hasta Unamuno.

Gracias a Eduard Fernández por ser

tan arriesgado, y a un reparto completamente

exquisito en torno a una historia

no muy lejana, que agradezco me

cuenten a penas sin un punto de vista

específico; desde la barrera.

¡Peliculón!

“Dolor y gloria”, el gran sueño de todo

actor amante del cine español, Almodóvar.

Él es único, y yo no dejo de admirarle

una y otra vez.

Es pasión y corazón. Y creo que nadie

mejor que él sabe lo que quiere contar.

Para mí, Pedro es cine.

Gracias a estas y a otras muchas películas,

que he podido disfrutar este año

pasado, soy mejor y soy más.

Haciendo y viendo cine soy feliz.

¡Thanks!

19 icruceros 2020


PANAMÁ

PAÍS DE CONTRASTES

Texto y Fotos: Maria ´ Rossello´

68 icruceros 2019


Panamá fue mi primer viaje

fuera del continente europeo, y si

tuviera que describir Panamá City

-su capital- con una sola palabra,

esta sería “contrastes”.


Empezamos nuestro paseo de descubrimiento

por el barrio de Santa Ana, el

barrio rojo, muy peligroso de noche y de

aspecto bien distinto de día.

Grandes supermercados, tiendas, gente

de paseo…Y de repente, en la calle siguiente,

un simple lavacoches con un

vigilante armado con una escopeta a su espalda.

Girabas la calle, un edificio abandonado y derruido,

en sus tripas mesas para juegos de cartas y otros

trucos para turistas.

Las caras de esos panameños que fuimos encontrando

en esos ambientes tan dispares y a la vez tan

cercanos, eran las de gente que ha vivido mucho en

poco tiempo. Pieles desgastadas, sonrisas agotadas…y

comenzabas a sentir la realidad.

Seguimos paseando hacia el centro, alzamos la mirada

hacia un edificio en ruinas y dos enormes cuervos

nos observaban mientras una limusina circulaba

a nuestro lado y acto seguido, policía con metralletas.

¿Se trataba de la grabación

de un videoclip surrealista?...

Rotundamente, no.

Al llegar al paseo de las flores, el mercadillo te calmaba,

sus gentes amables, las kunas (una de las

poblaciones indígenas de Panamá) con sus abalorios

tradicionales, turistas paseando.

Y de allí, al mercado de mariscos. Así se llama lo

que conocemos como lonja aquí. Es un mercado

cerrado donde se vende pescado y marisco de la

zona.

Bordeándolo hay chiringuitos y locales para comer.

22 icruceros 2020


23 icruceros 2020


MUJER

KUNA

Una de las poblaciones indígenas de

Panamá, con sus abalorios tradicionales.

24 icruceros 2020


Panamá

En uno de ellos encontré el mejor

ceviche que he probado en mi

vida.

En grandes jarras de cristal maceran

ceviches de pulpo con cebolla,

gambas, etcétera, y lo sirven

en un vaso de plástico acompañado

de un paquete de galletitas

saladas.

Por muy poco comes algo auténtico,

casero y delicioso.

Proseguimos el paseo hasta llegar

a la parte nueva de la ciudad

inundada por enormes rascacielos

y terrazas en áticos. Todo lujo. Y fue

en ese momento, sentada en un

parque observando, cuando me

di cuenta de que Panamá City es

una ciudad de extremos.

La sencillez y

humilde vida de

muchos (casi pobreza

diría) se mezcla con

el lujo y exaltación

de la otra mitad

de la población,

con rascacielos y

limusinas.

Todos conviven en una calma total,

sin ver violencia o sentir peligro.

Pero a la vez los vigilantes privados

y los cuerpos de seguridad van

fuertemente armados. Lo dicho,

ciudad de contrastes.

Durante la segunda parte de nuestro

viaje le tocó el turno a Santa

Catalina, a donde llegamos con

un autobús dirección Soná y tras

varias horas de trayecto.

Allí todo fue distinto, el tiempo parecía

haberse detenido.

Este pequeño pueblo de pescadores

se está modernizando y

aumentando su oferta hotelera,

aunque siguen manteniendo esa

sencillez y ese saber disfrutar de la

vida y de la naturaleza.

26 icruceros 2020


Allí todo

fue distinto,

el tiempo

parecía

haberse

detenido.

Nos hospedamos en Cabañas Rolo,

donde Rolo, su mujer y sus tres hijos

te hacen sentir parte de la familia.

Paseos de unos veinte minutos hasta

la playa del Estero, baños y surf.

Disfrutar de las puestas de sol desde

las cabañas. Comer cocos en la

playa, comprar pescado fresco y cocinarlo

a la brasa…

Y los días pasaron lenta y dulcemente.

Muy aconsejable realizar la preciosa

excursión a la isla de Coiba y practicar

snorkel entre estrellas de mar,

erizos gigantes y crías de tiburones.

¡Belleza y naturaleza en su estado

máximo de pureza!

Y así como en Santa Catalina sorprende

su arena oscura, casi negra,

que no deja ver el fondo marino, en

Coiba la arena es blanca y el agua

azul turquesa, cristalina, como si

del mismo Caribe se tratase.

La tercera y última parte del viaje por

Panamá fue Bocas del Toro, una de

las zonas más conocidas y turísticas.

La capital, Colón, es junto con las

islas de Carenero y Bastimento lo

que forma Bocas del Toro.

Paisaje y clima muy tropical, esta

parte sí es Caribe. Gente amable,

hoteles, restaurantes, tiendas. con

muchos servicios pero no demasiado

turístico, en el sentido de que se

haya perdido la autenticidad. A todo

esto sumamos sus playas salvajes

y naturales que resultan ideales

para relajarse y disfrutar del entorno.

Panamá, todo un

descubrimiento que

además no dejará

indiferente al viajero.

27 icruceros 2020


ESPECIAL

MUJER

Fotografía Eva

Peñuela Py.

Maquillaje y

peluquería Nadia

Barrrientos -The

Madroom-.

Estilismo Mónica

Berlanas.

Calzado Magrit Shoes,

Fash and Com.

The Westin Palace

Hotel, Madrid.


En Icruceros hemos reunido a cinco

estupendas mujeres.

Todas ellas, de una u otra forma,

destacan en sus respectivas carreras.

Pero sin lugar a dudas, las cinco son

mujeres valientes, fuertes y que luchan

en su día a día por abrirse camino en

un mundo en el que aún quedan pasos

por dar para conseguir esa ansiada

igualdad.

-

Por: Conchi Castañeira

Mónica Regueiro

Patricia Vico

Irene Anula

Cecilia Gessa

Mónica Berlanas


MÓNICA

REGUEIRO

Hablar de Mónica es hablar de

valentía y determinación.

Esta actriz gallega decidió un día

abandonar su zona de confort

para "saltar al vacío”, no sólo

de la interpretación, que es lo

que a ella le fascinaba; sino

a crear su propia productora,

Produccionesoff, para poder

realizar proyectos que le

interesan y apasionan a partes

iguales.

Una industria mayoritariamente

masculina, y en la que Mónica

está demostrando que la

igualdad y el éxito tienen ya

nombre de mujer.

10 icruceros 2019


31 icruceros 2020

Fotografía Eva

Peñuela Py.

Maquillaje y

peluquería Nadia

Barrrientos -The

Madroom-.

Estilismo Mónica

Berlanas.

The Westin Palace

Hotel, Madrid.


Mónica Regueiro

Icruceros: Se están dando grandes

pasos en mundos en los que hasta

hace poco eran más competencia

de hombres, y desde donde comienzan

a emerger de forma muy potente

mujeres. Como productora ¿cómo vas

viendo este sector?, ¿aún queda camino

por recorrer?

Mónica Regueiro: En realidad, como en

todos los sectores, nos queda un largo

camino hasta alcanzar la paridad. Creo

que se están dando grandes pasos y

cada vez estamos más unidas y somos

más conscientes de que es necesario

defender nuestros derechos y hacernos

oír.

En la interpretación hay un 90% de

paro. Las cifras según CIMA, si nos centramos

en el cine, son devastadoras. Las

películas realizadas en España por mujeres

en los últimos años no alcanzan el

12 % de la producción anual y la participación

en guion y dirección no supera el

20%. Las productoras cinematográficas

tenemos un papel crucial a la hora de

incrementar este porcentaje.

En general, en el sector audiovisual y

“LAS MUJERES DEBEMOS

ESTAR EN PUESTOS DE

RESPONSABILIDAD Y TOMAR

DECISIONES”

“LAS PELÍCULAS

REALIZADAS

EN ESPAÑA

POR MUJERES EN

LOS ÚLTIMOS AÑOS

NO ALCANZAN

EL 12 % DE LA

PRODUCCIÓN

ANUAL”

teatral, cuantos más puestos de responsabilidad

ocupemos, más posibilidades

tendremos de romper el famoso

techo de cristal.

Icr.: Producir, actuar... ¿tú crees que esa

es la fórmula para que la mujer sea más

visible y tenga los mismos derechos laborales

que el hombre?

M.R.: Creo que las mujeres debemos

estar en puestos de responsabilidad y

tomar decisiones.

Mientras los productores, los CEOS de

las grandes distribuidoras y los directivos

de cadena sigan siendo hombres,

difícil avanzar en cuanto a temática

femenina que nos represente, con mujeres

reales y diversas que sean un reflejo

de la sociedad en la que

vivimos y no estereotipos

calibrados bajo la distorsión

del parámetro masculino. Es

decir, aunque se escriba sobre

mujeres, las actrices que

interpretan a esas mujeres

están al menos una década

por debajo de lo que corresponde

a su rol en la vida real, a eso me

refiero con “parámetro masculino”. Las

mujeres tenemos mucho que decir y

que hacer respecto a esto, y lograremos

cambiarlo desempeñando puestos donde

se tomen decisiones.

Icr.: Cuéntanos tus próximos proyectos y

trabajos para este 2020.

M.R.: Estoy muy ilusionada con un proyecto

en el que voy a explorar una faceta

que para mí es absolutamente novedosa.

Será en la nueva peli de Dani Guzmán

que se rodará en abril. Le apoyaré como

coach en su labor de director, trabajando

con el equipo de actores no profesionales

que participa en la película. Arrancamos

ya con los ensayos y le estoy

muy agradecida a Dani por la confianza

y por darme la oportunidad de trabajar

a su lado y conocer su proceso dirigiendo.

Fuimos compañeros hace tiempo y

me apetece muchísimo repetir con él,

aunque sea con una labor para mí desconocida.

Voy a aprender un montón a

su lado.

Por otro lado, tengo dos proyectos de

teatro y uno de cine para este 2020.

Todos me hacen mucha ilusión porque

serán con gente a la que admiro muchísimo

y con la que tengo muchas ganas

de trabajar desde hace tiempo, cruzo los

dedos para que se puedan concretar...

33 icruceros 2020


Fotografía Eva

Peñuela Py.

Maquillaje y

peluquería Nadia

Barrrientos -The

Madroom-.

Estilismo Mónica

Berlanas.

Calzado Magrit Shoes,

Fash and Com.

The Westin Palace

Hotel, Madrid.

34 icruceros 2020


PATRICIA

VICO


Patricia Vico

Esta actriz madrileña

comenzó su carrera

profesional de la mano

de Jesús Hermida,

pero pronto saltó a la

fama protagonizando

a una de las primeras

parejas lesbianas

de la televisión; lo

que le otorgó el

reconocimiento no

sólo de público sino

también del colectivo

LGTB.

Desde entonces y

hasta el día de hoy

nos ha regalado un

sinfín de personajes

femeninos, tanto

en cine como en

televisión, dotados

todos ellos de un

gran carácter y fuerza.

La misma que ella

transmite.

Icruceros: A mi modo de ver, la

mujer es mucho más interesante a

partir de los 40 años y tiene mucho

más que ofrecer. Pero en tu trabajo,

¿crees que, justo en esa etapa es

cuando la mujer comienza a ser invisible?

Patricia Vico: En realidad es muy relativo.

Efectivamente a medida que las

actrices cumplimos años parece que se

reducen las oportunidades.

Sí, yo he vivido lo de "me da un poco

mayor", pero afortunadamente creo que

también hay grandes carreras que se hacen

a partir de los 40.

Yo estoy completamente de acuerdo

contigo en que empieza una etapa

muy interesante a los 40, pero creo que

todas las edades lo son. La edad es algo

muy mental también, aparte de los cambios

físicos obviamente.

Yo hay días que me acuesto con 26 y me

levanto con 59 (risas).

Icr.: Un hombre pasa la barrera de los 40

y parece que se convierte en interesante,

una mujer en cambio… ¿Hacen falta más

papeles para mujeres maduras, y sobre

todo escritos por mujeres maduras?

P.V.: Sí, hacen falta más papeles de

mujeres maduras, más guionistas que

escriban sobre mujeres y más apuestas

en general sobre proyectos con mujeres.

Yo creo que en las personas, jóvenes o

maduras, mujeres u hombres, la madurez

no sólo la da la edad, y es ahí donde

se encuentra la belleza.

Lo de que los hombres envejecen

mejor es un patrón muy antiguo que

deberíamos disolver.

Icr.: Cuéntanos tus próximos proyectos

y trabajos para este 2020.

P.V.: En agosto estreno “Hasta el cielo”

de Daniel Calparsoro, una peli

muy especial que protagoniza Miguel

Herrán.

Y en Movistar Plus se pueden ver dos

temporadas completas de “Todo por

“A MEDIDA QUE

LAS ACTRICES

CUMPLIMOS AÑOS

PARECE QUE SE

REDUCEN LAS

OPORTUNIDADES”

el juego”, una serie que habla del lado

oscuro del fútbol y de las apuestas,

y donde interpreto a la alcaldesa de

León. Un personaje con el que estoy

disfrutando mucho.

“HACEN FALTA

MÁS PAPELES

DE MUJERES

MADURAS”

37 icruceros 2020


Esta actriz conquense, una de

las musas del cortometraje en

nuestro país -con alrededor

de 20 cortos a sus espaldas-,

ha visitado festivales de

todo el mundo (incluido

Sundance) cosechando toda

una serie de premios por sus

interpretaciones.

Además la hemos podido ver

tanto en el teatro como en

cine y en televisión.

Porque según ha confesado

en más de una ocasión: " No

hay nada que me haga más

feliz que actuar".


IRENE

ANULA

Fotografía Eva

Peñuela Py.

Maquillaje y

peluquería Nadia

Barrrientos -The

Madroom-.

Estilismo Mónica

Berlanas.

The Westin Palace

Hotel, Madrid.


40 icruceros 2020


Irene Anula

Icruceros: Ahora estás viviendo un

momento muy feliz en cuanto a lo

personal se refiere, pues estás esperando

tu segundo hijo. Pero ¿en

tu trabajo como actriz afecta de

algún modo el estar embarazada?

Irene Anula: Sí, afecta en muchos sentidos.

Por un lado es bastante complicado

conseguir un personaje con largo recorrido.

Por otro, cuando hay personajes

de mujeres embarazadas generalmente

se buscan actrices que no lo estén. En

otras ocasiones es el arco del personaje

“EN MI PROFESIÓN

EL TEMA DE LAS

BAJAS PATERNALES

Y MATERNALES ES

OTRO CANTAR”

el que no admite un embarazo.

En resumen y en líneas generales, puedes

trabajar hasta que sea evidente tu

embarazo.

Por suerte, conozco casos en los que se

ha podido adaptar el personaje a la nueva

situación, pero son los menos.

Icr.: ¿Crees que en nuestro país y en este

caso en tu profesión, la maternidad es

algo ya compartido al 100% con el hombre

o aún nos queda mucho camino por

recorrer?

I.A.: Nos queda mucho camino por recorrer,

pero por suerte estamos en el

“buen camino”.

Cada vez son más los derechos laborales

que se van adquiriendo para que

el hombre pueda compartir al 100% la

maternidad. Ahora, esto en nuestra profesión

es otra cosa, aquí el tema de las

bajas paternales y maternales es otro

cantar debido a la peculiaridad de nuestro

oficio.

A nivel estatal estamos muy desprotegidas,

nosotras y ellos. Únicamente la

Fundación Aisge nos ayuda, mejoran

nuestra situación para que en ocasiones,

no sea tan precaria. Creo que todas

y todos en algún momento hemos solicitado

sus ayudas.

Todo esto que cuento, en teatro, por

ejemplo, con una función de largo recorrido

no es tan problemático, tendrías tu

“CUANDO HAY

PERSONAJES

DE MUJERES

EMBARAZADAS

GENERALMENTE SE

BUSCAN ACTRICES

QUE NO LO ESTÉN”

baja y pondrían a un sustituto o sustituta.

Luego a nivel personal, por lo que tengo

a mí alrededor, madres y padres compartimos

gustosamente la crianza al

100%. Como sociedad hemos evolucionado

mucho en ese sentido.

Icr.: Cuéntanos tus próximos proyectos y

trabajos para este 2020.

I.A.: Pues en este 2020 tengo pendiente

el estreno de “Lucas”, la segunda película

de Álex Montoya, un trabajo del

que me siento muy orgullosa y que estoy

deseando que se pueda ver.

Por otro lado, el pasado 14 de febrero

se estrenó la segunda temporada de “El

Pueblo”, serie en la que he tenido la

suerte de participar. Ha sido una experiencia

muy divertida con un gusto de

equipo y unas compañeras y compañeros

estupendos.

Ahora, sin duda mi proyecto más importante

este año se llama Oihan y llegará

en mayo.

41 icruceros 2020


CECILIA GESSA

De familia de artistas, Cecilia se considera una todoterreno y una

luchadora.

Con casi tres años produciendo y dirigiendo sus propios proyectos

desde su empresa, Gessa producciones, también ha participado en

series de televisión, cine y varios cortometrajes.

Pero es el teatro su gran pasión y donde actualmente está volcada

en la dirección, expresando siempre a través de sus obras mensajes

reivindicativos y temas sociales.

42 icruceros 2020


Fotografía Eva

Peñuela Py.

Maquillaje y

peluquería Nadia

Barrrientos -The

Madroom-.

Estilismo Mónica

Berlanas.

Calzado Magrit Shoes,

Fash and Com.

The Westin Palace

Hotel, Madrid.

17 icruceros 2019


Cecilia Gessa

Icruceros: ¿Una mujer tiene que

demostrar más que un hombre?

¿Como ves en tu profesión la situación

actual de igualdad de géneros?

Cecilia Gessa: Una mujer siempre

tiene que demostrar más que un

hombre. Si educáramos desde pequeños

a nuestros hijos desde la igualdad

no estaríamos hablando de este tema.

Está demostrado que las mujeres pueden

desempeñar cualquier oficio que se

propongan.

No debería importarnos el género, sí la

profesionalidad.

Nuestra profesión, es un fiel reflejo de

la sociedad. Debemos seguir luchando

desde los sindicatos para tener las mismas

condiciones que nuestros compañeros.

Sí que creo que todos los movimientos

feministas están ayudando a concienciar

que en la igualdad está la fuerza, y esto

se nota cuando en las manifestaciones

hay casi tantos hombres como mujeres.

Icr.: En tus últimas obras las protagonistas

siempre son mujeres, ¿ya es hora de

“LAS MUJERES

PUEDEN DESEMPEÑAR

CUALQUIER OFICIO QUE

SE PROPONGAN”

“UNA MUJER

SIEMPRE TIENE QUE

DEMOSTRAR MÁS QUE

UN HOMBRE”

que se escriban papeles pensados por mujeres

y para mujeres?, sobre todo a partir

de una edad. ¿Estamos ante un momento

de cambio?

C.G.: Por el momento y desde hace ya

varios montajes, solo trabajo con mujeres.

No lo busco, no lo fuerzo, es lo que

siento y lo que necesito. Soy mujer y

quiero dar mi punto de vista a través de

historias protagonizadas por mujeres.

¡Ojo! Que también he trabajado con

hombres y lo seguiré haciendo, pero por

el momento todavía tengo mucho que

decir al respecto.

El cambio se viene dando poco a poco,

es un cúmulo de acontecimientos y un

trabajo constante de todas las mujeres

y hombres que alzamos la voz, que no

callamos.

Si hay que gritar pues se grita. Sobre

todo no hay que bajar la guardia.

Icr.: Cuéntanos tus próximos proyectos y

trabajos para este 2020.

En Icruceros somos afortunados de que Cecilia

forme parte de nuestra familia con su sección, "La

mirada de Cecilia".

C.G.: Mis proyectos más inmediatos son

“Fahrenheit 108” que produzco y dirijo.

El texto es de Javier San Román, ya hice

la versión corta y funcionó increíble. Se

estrena el 15 de abril en mi teatro favorito,

el Teatro Lara. Estoy muy emocionada

con este nuevo montaje.

Es una distopía en la cual el sexo está

totalmente prohibido y como tal, si cometes

este delito serás castigado con la

muerte.

Con este montaje quiero hablar de

cómo entendemos la sexualidad, la procreación,

la pasión, el amor, el culto al

cuerpo, la urgencia climática y los propósitos

que creemos tener.

Por otro lado, ya he comenzado también

a montar “Extafadas 2.0”, una comedia

que he co-escrito junto a Bea Poey, y en

la que podremos ver cómo tres mujeres

se crecen ante las adversidades.

En esta comedia se habla de desamor,

de amor, de celos, de envidia, de venganza,

pero también se echa un vistazo

atrás, ese vistazo que te hace darte

cuenta de quien eras antes y quien eres

ahora.

Solo se vive una vez y no hay que andarse

con tonterías. Hay que aprender de

los errores, cuanto antes te des cuenta

mejor, hay que ocuparse, no preocuparse.

También tengo a puntito el cortometraje

“Nuestro hijos” de Nico Frasquet, que

rodé tras terminar la obra en Microteatro

Por Dinero. Me gustó tanto que tuve

que rodarlo.

Así mismo, os recomiendo si podéis ver

“Mi historia, nuestra historia” de Andrea

Bastande en el teatro Off de la Latina.

Y más cositas que por el momento me

guardo (risas).

45 icruceros 2020


MÓNICA

BERLANAS

Fotografía Eva

Peñuela Py.

Maquillaje y

peluquería Nadia

Barrrientos -The

Madroom-.

Estilismo Mónica

Berlanas.

The Westin Palace

Hotel, Madrid.

46 icruceros 2020


Esta joven diseñadora madrileña puede jactarse de que ha vestido a

personalidades en los Grammy Latinos, protagonizando portadas de revista que

situaron a sus look en el ranking de los mejores de la gala.

Mónica además ha sido la primera y única diseñadora española que ha presentado

una colección en la Fashion Week de Montecarlo, con gran éxito por parte de

público y crítica, y consiguiendo que su firma sea muy deseada y admirada.

Todos los estilismos de este especial llevan su firma.

Icruceros: Con numerosos éxitos y reconocimientos a tus

espaldas, vuelves a España. ¿Crees que es difícil hacerse un

nombre en el mundo de la moda?, ¿estás dispuesta a deshacerte

del dicho de "nadie es profeta en

su tierra"?

Mónica Berlanas: Por mi experiencia

en el mundo de la moda, sí es cierto

que es bastante complicado conseguir

abrirse camino. Es un entorno

muy competitivo y con grandes profesionales,

y ahí me siento cómoda y

motivada.

Lo que lo hace más desafiante es que

se unen la parte creativa o artística (el diseño e innovación)

“LA MODA ES UN ARTE

A TRAVÉS DEL CUAL SE

PUEDEN TRANSMITIR

MILLONES DE

SENSACIONES”

y la parte de negocio (productiva y comercial). En la primera,

mis diseños y propuestas siempre han tenido muy buena

acogida, pero a la hora de invertir o desarrollar dichas

ideas se prefiere apostar por marcas ya conocidas más que

en nuevos nombres.Pero las dificultades

sólo hacen que cada etapa que se

completa, cada éxito que se obtiene,

sea mucho más gratificante.

Creo que cuando uno cree en sí mismo,

confía en su trabajo y tiene constancia

y disciplina -que es importantísimo-

se llega a los objetivos.

Al final la moda no es sólo un par de

diseños que ves ante una pasarela. La

moda va más allá de eso. Para mí es un arte a través del

cual se pueden transmitir millones de sensaciones, culturas

47 icruceros 2020


Mónica Berlanas

historias, sentimientos…Me encantaría poder

romper ese tópico, pero tristemente es

una realidad que ocurre constantemente.

Creo que vivimos en un país que está lleno

de personas con conocimientos increíbles,

pero que no saben valorarlos o quizás verlos.

Como diseñadora me dio lástima que para

iniciar mi carrera primero me tocara abrir

puertas fuera de España (EEUU y Mónaco),

para poder ser alguien en la industria de la

moda.

Llevo ya más de dos años consolidada, y aún

con una buena trayectoria y experiencia a

mis espaldas, me cuesta que me reconozcan

aquí en mi tierra. Pero como se suele decir,

“la esperanza es lo último que se pierde”, y

confío que cuando presentemos la firma en

España nos acojan como la firma española

de alta costura que somos.

Icr.: La moda es un mundo que aún hoy en día

llega más a un público mayoritariamente femenino,

y a su vez en muchos casos es realizada

por hombres. ¿Crees que cada vez existen

más hombres preocupados por la moda? ¿Es

mejor una mujer para vestir a otra mujer?

M.B.: Es cierto que la moda llega más a un

“LA COLECCIÓN DE

ESTE AÑO ESTARÁ

BASADA EN UNA

OBRA DE ARTE CON

MUCHÍSIMA HISTORIA,

EL GUERNICA”

público femenino, aunque también creo que

eso está cambiando bastante. El hombre de

hoy en día se está convirtiendo en un hombre

más presumido que se preocupa más de

su estética. Para mí el hombre tiene una percepción

de la moda muy interesante. Creo

que son más atrevidos y exclusivos pero sin

perder la elegancia. ¡Me parece fantástico

que al hombre le encante cuidarse! Creo que

es igual de importante que la mujer.

En cuanto a una mujer vestir a otra mujer, no

sé si es mejor o peor, pero sí que creo que en

ocasiones podemos llegar a entender o empatizar

mejor entre nosotras. Obviamente

no siempre es así, pero se crea una confianza

más rápida entre mujeres.

Icr.: Cuéntanos tus próximos proyectos y trabajos

para este 2020.

M.B.: Principalmente iniciamos el 2020 con

una nueva colección inspirada nuevamente

en Picasso, ya que es uno de mis artistas favoritos

en el mundo del arte.

Concretamente, y como primicia, la colección

de este año estará basada en una obra

de arte con muchísima historia, el Guernica.

Es una obra llena de sentimiento, de historia,

de dolor, de amor, de furia, de nobleza. Una

cantidad de emociones que se concentran

en un mismo cuadro, y en mi opinión, eso es

magnífico e interesante porque como firma

seguimos manteniendo nuestra esencia, que

es transmitir la cultura de España mediante

la moda.

Asimismo, en este nuevo año nos estamos

sintiendo muy afortunados porque países

como Italia, Emiratos Árabes, Rusia y Estados

Unidos nos están buscando para poder

participar en sus eventos de Fashion Week.

Sinceramente, estamos aun organizando

muy cuidadosamente dónde participaremos,

ya que una vez más Mónaco nos vuelve a invitar

a su Fashion Week.

“VIVIMOS EN UN

PAÍS QUE ESTÁ LLENO

DE PERSONAS CON

CONOCIMIENTOS

INCREÍBLES, PERO NO

SABEN VALORARLOS”

48 icruceros 2020


49 icruceros 2020


NADIA BARRIENTOS

La mujer emprendedora que hay detrás de The MadRoom.

Nadia Barrientos lleva trabajando en el mundo de la belleza y de

la estética desde hace más de 20 años.

Hace un tiempo encontró al equipo perfecto y nació The

MadRoom, un nuevo concepto beauty center.

Aquí es donde ella disfruta al máximo de su profesión, con retos

constantes y con un equipo que le motiva a seguir creciendo.

Este equipo consta de cinco profesionales especializadas en

peluquería, maquillaje y tratamientos de belleza y que convierten

este espacio en un nuevo concepto de belleza y wellness.

Situado muy cerca de la Puerta de Alcalá, muchas caras

conocidas lo han elegido como su centro de belleza de

referencia. Pero su finalidad es, ante todo, que todos sus clientes

-

Por: Conchi Castañeira

se sientan como en casa.

Icruceros: Nadia, ¿cómo y cuándo te

embarcaste en el mundo empresarial?

Nadia Barrientos: Después de dirigir

varios salones de otras marcas

me animaron a emprender mi propio

proyecto, con mi sello personal de la

mano de un buen equipo, y así surgió

The Madroom de la Calle Villalar.

Desde el principio me enamoró el local

para poder desarrollar el concepto

de salón que yo quería. Y además

al lado de la Puerta de Alcalá.

Icr.: ¿Para una mujer es difícil abrirse

camino como emprendedora?

N.B.: No, no es difícil si tienes claros

tus objetivos y le pones todo tu empeño

día a día.

Icr.: Para ti, ¿cuáles son las claves del

éxito de The MadRoom?

N.B.: La constancia en el trabajo, el

constante aprendizaje y el equipo de

trabajo dando una experiencia, una

buena visibilidad y, por supuesto, un

buen resultado.

Icr.: ¿En qué consiste el nuevo concepto

de belleza y wellness que

ofrecéis a vuestros clientes en The

MadRoom?

N.B.: Apostamos por encima de todo

por la salud capilar. Siempre tratamos

el cabello de forma personalizada

con rituales a la medida. Hacemos

vivir al cliente una experiencia única

al contar con momentos de relax absoluto

en la sala del silencio. Una cabina

especial donde puedes disponer

de todos los servicios en un espacio

solo para ti.

Icr.: Sabemos que The MadRoom es

“la niña de tus ojos”, cuéntanos…

"DESDE MUY JOVEN ME SENTÍ

ATRAÍDA POR EL MUNDO DE

LA BELLEZA. CON DOCE AÑOS

COMPAGINÉ MI FORMACIÓN

ACADÉMICA CON MI PRIMERA

ESCUELA DE PELUQUERÍA"

50 icruceros 2020


Nadia Barrientos

"MI SUEÑO, MI PROYECTO,

MI HOGAR: THE MADROOM,

DONDE DISFRUTO DE UNA

PROFESIÓN LLENA DE

RETOS Y CON UN EQUIPO

QUE ME MOTIVA A SEGUIR

CRECIENDO"

N.B.: The Madroom es mi proyecto más personal

porque todos los protocolos llevan mi

sello y he logrado crear una línea con mucho

éxito: Alpha Tecnic.

The Madroom, situado en una de las mejores

zonas de Madrid y con una decoración

muy especial y cuidada, se ha convertido en

el templo de la belleza reconocido por múltiples

medios de comunicación. Tenemos una

clientela muy fiel.

Profesionalidad, buen hacer y sobre todo la

cuidada atención al cliente, hacen de The

MadRoom el lugar perfecto en el que los

sueños de Nadia se han visto cumplidos.

Desde Icruceros les agradecemos haber colaborado

en este “Especial Mujer” con todos

los estilismos de peluquería y maquillaje de

"NO PUEDO HABLAR DE MÍ SIN

NOMBRAR A AL PILAR BÁSICO

DE MI VIDA: MI FAMILIA”

51 icruceros 2020


SOY DE

Por: Marian Perez ´

BONITA ALDEA

Desde Santurce a

Bilbao

vengo por toda la

orilla,

con la falda remangada

luciendo la

pantorrilla,

vengo deprisa y corriendo

porqué me oprime el

corsé,

voy gritando por las calles:

¡Quien compra!

sardinas frescué.

Mis sardinitas

que ricas son,

son de Santurce

las traigo yo.

Seguramente en

alguna ocasión

hemos tarareado

la popular

canción, que al

igual que este

reportaje, hace honor a

las Sardineras del vizcaíno

puerto de Santurtzi.

Mi sencillo homenaje, en

este número de Icruceros,

dedicado merecidamente a

todas las mujeres, me apetecía

dedicarlo a este colectivo

trabajador y valiente.

Nos tenemos que remontar

a la antigüedad, ya que

la estratégica ubicación de

Santurce, en la margen izquierda

del Abra, en plena

desembocadura del Nervión,

explica el arraigo con el

Cantábrico y las actividades

relacionadas con la pesca.

Estas mujeres además de ser

amas de casa, tener huerta y

algún animal de cuadra dedicaban

parte de su tiempo a

la mar.

La temporada la comenzaban

en marzo y llegaba hasta

finales de noviembre.

Todas las semanas de martes

a viernes.

Condicionadas por el tiempo

climatológico, así como por

la cantidad y calidad de las

capturas, sin sueldo fijo y a la

intemperie.

Nos las imaginamos en el

emblemático barrio de Mamariga,

oteando el horizonte

desde `la atalaya´, para vigilar

los barcos que iban regresando

a puerto.

Desde las embarcaciones,

sus padres, hermanos o maridos

hacían señales para advertir

de la carga que traían.

El redeño, la red colocada

en el extremo de un palo, en

posición vertical, era la mejor

señal.

En cuanto contemplaban la

llegada, iniciaban la bajada a

puerto para comenzar a pre-

52 icruceros 2020


parar la mercancía.

Llegaban a la Cofradía y corrían

a la subasta donde las sardinas,

anchoas, verdeles incluso algún

jibión se ofrecían al mejor postor.

Allí ser rápida tenía su premio,más

tiempo para la venta.

Una vez con el material preparado

en los baldes o en grandes cestas

de paja, donde entraban hasta

seiscientas sardinas, se colocaban

el sorki -almohadilla de

trapo enroscado colocado en

la cabeza- y así con la carga

iniciaban su largo recorrido

para vender en Bilbao y comarca.

Unos quince kilómetros separan

la noble Villa de la bonita

aldea.

Siempre andando, ida y vuelta.

Siempre cargadas a tope.

Siempre con prisas de volver

a casa… Y siempre mujeres.

Ahora ya no tenemos sardineras

en la calle, la normativa

actual todo lo cambia,

no hay relevo generacional

y han pasado a ser parte de

nuestra cultura tradicional.

Ellas han gozado de gran

respeto por sus vecinos y la

popularidad les acompaña

allí por donde han ido.

Las Sardineras

La Cuetera, Primi, Tistas, Fili,

La Meabe, La Motriquesa, La

Pitxina, La Sotera, La bella

Txaro, son algunos apodos

de sardineras que han dado

fama a nuestro pueblo y a las

que siempre vamos a recordar

y respetar como trabajadoras

incansables, pero sobre

todo como mujeres.

Todos los años, el último fin

de semana de septiembre,

las calles de Santurtzi se visten

de morado para recordarlas.

Comienza la romería en el

parque de La Sardinera, a los

pies de la escultura que en

1964 el escultor Bilbaíno Lucarini

realizó de Rosario Santín,

la bella Txaro, que parece

posó para el artista a escondidas

de su marido.

Hay aspectos que se tarda

demasiado en cambiar, pero

juntas lo lograremos.

53 icruceros 2020


RodrIguez De la Fuent

-

Por: Conchi Castañeira

DILE


“Mi padre

generó un

cambio en la

conciencia

de toda una

sociedad”

e

Licenciada tanto en ciencias biológicas como en producción de cine, Odile Rodríguez de la Fuente ha

recogido el testigo de su padre, el admirado y siempre recordado Félix Rodríguez de la Fuente, para

continuar trabajando y luchando en salvaguardar su legado desde la Fundación que lleva su nombre.

Este 14 de marzo se cumplen cuatro décadas desde que Félix Rodríguez de la Fuente nos dejó en un

trágico accidente aéreo en Alaska.

Nada mejor para seguir divulgando su trabajo y destacar la vigencia de su proyecto que hacerlo con un

libro, "Félix. Un hombre en la tierra".

Un libro organizado en 10 capítulos temáticos de plena actualidad, con motivo de la emergencia

climática declarada en Europa. Y que nos hará volver a despertar la conciencia medioambiental que ya en

su día este gran humanista, naturalista, ecologista y comunicador hizo con millones de personas en todo

el mundo.

Actualmente Odile centra sus esfuerzos en el reto que supone para todos nosotros el cambio climático,

y sigue vinculada activamente en ampliar nuestras conciencias hacia un estado de armonía para las

futuras generaciones.

Porque y en palabras de su padre, " el hombre se acabará cuando se acabe el equilibrio vital del planeta

que lo soporta. El hombre debe amar y respetar la Tierra como ama y respeta a su propia madre".

55 icruceros 2020


Odil Rodriguez de la Fuente

“Una naturaleza

desequilibrada

se convierte en

un adversario

en la lucha

contra el

cambio

climático”

Icruceros: ¿Qué ha supuesto para ti

escribir un libro acerca de tu padre,

"Félix. Un hombre en la tierra"? ¿Has

cerrado un ciclo, necesario quizás?

Odile Rodríguez de la Fuente: La

verdad es que relativo a mi padre

yo creo que es imposible cerrar ningún

ciclo, porque es una presencia que sigue

viva en mi vida -valga la redundancia- de

forma constante.

Creo que la sociedad actual es una sociedad

con una crisis multisistémica a

muchísimos niveles, con muchos retos

medioambientales y con mucho ruido,

tanto político como mediático. Y yo utilizo

mucho a mi padre como fuente de inspiración,

pues yo sentía que su voz, sus reflexiones,

su sabiduría visionaria y adelantada

a nuestro tiempo, podían ayudarnos

a ver un poquito más claras las cosas y a

poder afrontar los retos de la manera más

adecuada.

Algo necesario. Y también para reivindicar

un poco la figura de mi padre más allá

del acrónimo que se creó del amigo de los

animales.

Creo que su figura es muchísimo más trascendental

y su pensamiento también es

mucho más profundo y lo otro se queda

un poco en una caricatura.

Más que cerrar una etapa lo que siento es

que he hecho algo que sentía que tenía

que hacer, y me siento muy satisfecha en

ese sentido.

Icr.: ¿Qué destacarías de Félix como persona

y como padre?

O.R.d.l.F.: Lo que más destacaría es que

fue una persona muy fiel a sí misma, y que

tuvo la valentía de crear una vida a la medida

de sus inquietudes y de sus necesidades.

En lugar de adaptarse él al sistema, a

las creencias, un poco lo que se esperaba

de él, aprovechó lo que sabía y lo que había

aprendido en su carrera, en el colegio,

en su infancia. Pero a partir de un momento

determinado, él emprendió su propio

camino y fue haciéndolo, fue creando un

camino que no existía previamente.

Es esa valentía de realmente ser él mismo,

de aspirar a vivir una vida como quería vivirla,

y de ser una persona en ese sentido

totalmente realizada y feliz.

Yo creo que a través de esa realización

personal, es como nos hizo vibrar a todos

los demás.

Icr.: ¿Cual crees que fue el mayor logro de

tu padre como naturalista?

O.R.d.l.F.: Como naturalista fue el de generar

un cambio en la conciencia de toda

una sociedad. Y con ese cambio de conciencia

también lograr, incluso, el cambio

a nivel administrativo, de leyes.

Existía la Junta de Extinción de Animales

Dañinos, y consiguió que se erradicara y

que se empezaran a proteger muchas especies

por las que antes se pagaba por

matar.

Y logró también la protección del lobo y

de muchísimos espacios que hoy tenemos

protegidos.

Es decir, fue una persona que llevó a la

calle esa conservación. No se quedó solamente

en su trabajo con políticos, administración

y ONG, sino que llegó a la

calle, a la educación y a la infancia. A que

los jóvenes se pusieran manos a la obra

y a que consideraran que la naturaleza

es una prolongación de ellos mismos. Si

dañan la naturaleza se terminan haciendo

daño a sí mismos.

Icr.: Como bióloga, ¿cómo ves la degradación

de los ecosistemas y de las especies?,

¿crees que todo es consecuencia del cambio

climático o que también los seres humanos

tenemos algo que ver?

O.R.d.l F.: Es al revés. Yo lo que creo es

que es el impacto de los seres humanos,

empezando en el neolítico -es decir hace

10.000 años- cuando empezamos a do-

56 icruceros 2020


57 icruceros 2020


“La

humanidad

es la

culpable del

deterioro

ambiental y

del cambio

climático”

58 icruceros 2020


mesticar plantas y animales, y sobre todo

cuando empezamos a vernos a nosotros

mismos como una especie separada de

la naturaleza.

La naturaleza era algo a dominar, a domesticar,

y era algo de lo que teníamos

que extraer recursos.

Con esa visión exacerbada por la revolución

industrial, que nos da herramientas

para causar un impacto mucho mayor.

Y a partir de la revolución industrial, la

explosión demográfica.

Realmente el deterioro que hemos causado

a los ecosistemas y hacia las especies

es absolutamente tremendo.

¡Pero tremendo a nivel global! El clima no

es algo separado.

Estamos muy acostumbrados, en nuestra

sociedad, a tener todo como en compartimentos

estancos, pero en realidad en la

vida y en la naturaleza todo está absolutamente

unido.

El clima está íntimamente ligado al fenómeno

vital y al equilibrio de la vida y de

todos los ecosistemas en el planeta. A

medida de que hemos ido deteriorando

ese equilibrio, por un lado estamos haciendo

que el planeta sea menos resistente

al estrés que supone un cambio de

temperaturas, que es un efecto directo

de la emisión de gases de efecto invernadero.

Tiene menos capacidad de absorber

ese dióxido de carbono, de alguna

manera de resistir esa fuente de estrés

que supone el incremento de gases de

efecto invernadero.

Pero por otro lado, incluso el propio sistema

desequilibrado contribuye a que

ese cambio sea más rápido.

En lugar de que sea la naturaleza una aliada,

que es lo que siempre ha sido para

mantener el equilibrio, se termina por

convertir en un adversario.

Una naturaleza desequilibrada se convierte

en un adversario en la lucha contra

el cambio climático.

Nosotros, por supuesto, la humanidad

es la culpable, pero sin lugar a dudas, del

deterioro ambiental y del cambio climático.

Y las dos cosas van de la mano y se

incrementan.

Icr.: Hablando de cambio climático, en tu

opinión ¿hacia dónde vamos?, ¿cómo lo tenemos

que afrontar?

O. R.d.l.F.: Hemos llegado a un punto de

inflexión donde el cambio climático está

ocurriendo y no lo podemos frenar, porque

eso es algo ya imparable.

Sí que estamos todavía a tiempo.

Tenemos un margen de tiempo de aproximadamente

10 años, para evitar un

cambio climático realmente grave.

Por encima de los 3 a 5° sería catastrófico

para nuestra civilización y para otras formas

de vida.

Realmente con lo que estamos jugando es

con intentar que ese cambio sea lo más

pequeño posible, que podamos adaptarnos

a él y que cause el menor perjuicio

posible.

Pero ¿qué implica?...Implica que no se politice,

eso me parece fundamental.

La lucha contra el cambio climático, la preservación

de los ecosistemas, es algo absolutamente

transversal que nos atañe a

todos y a todas las futuras generaciones, y

esto no es de ningún partido político.

Tendría que ser política de estado, y tendrían

que estar todos los partidos políticos

de la mano implementando cambios

que van a ser muy importantes, porque el

“Mi padre fue

una persona

muy fiel a sí

misma y tuvo

la valentía de

crear una vida

a la medida

de sus

inquietudes”

sistema socioeconómico actual tiene que

cambiar.

De lineal y de un sistema de consumo

desenfrenado de usar y tirar, se tiene que

cambiar a un modelo mucho más circular

y mucho más sostenible.

Se tienen que hacer cada vez más fuentes

de energías renovables. Tenemos que

poner a todas las mentes bien pensantes

del planeta de forma coordinada, y pensar

desde el punto de vista tecnológico

y científico cómo podemos ir recuperando

ecosistemas, especies. Porque la naturaleza

es realmente la mejor solución

contra el cambio climático. Tenemos que

ayudar a que la naturaleza se reequilibre

y se restablezca, porque es la que más

nos va ayudar a frenar el cambio climático.

Icr.: Me consta que has formado parte del

grupo de expertos que se reunieron en el primer

encuentro de conservacionismo y animalismo,

¿hay que decantarse por una de las

dos o se puede ser ambas?

O. R.d.l.F.: Por supuesto que se puede ser

ambas.

Yo en este encuentro estaba más en el grupo

de conservacionismo, pero lo primero

que dije es que tenía que confesar que yo

en espíritu me identifico con el movimiento

animalista por lo que implica.

Implica una compasión llevada a otras especies.

Respetar y ponerte en la piel de las otras

formas de vida, que tienen también derecho

a existir y tienen también un cierto

grado de sufrimiento.

Hay que empatizar con todas las otras formas

de vida, y eso es algo maravilloso y

que hay que celebrarlo.

En un futuro yo sueño con que lleguemos

a eso.

Pero en la actualidad hemos armado tal

desaguisado. ¡Están los pobres ecosistemas

tan patas arriba! Que desafortunadamente

no nos podemos permitir el lujo del

animalismo.

Tenemos el problema de las especies invasoras.

Desde el punto de vista animalista

se dice que no se pueden erradicar estas

especies. Y se entiende, porque esos animales

no tienen culpa y tienen derecho a

vivir.

Pero así como desde esa posición tu conciencia

se queda tranquila porque has defendido

al animal, de forma indirecta esos

animales están causando muchísimo sufrimiento

a todas las especies autóctonas, y

están generando un desequilibrio en ecosistemas.

Y en estos momentos no nos la

podemos jugar.

Vamos a tener que hacer sacrificios, vamos

a tener que hacer de tripas corazón. Con

el objetivo de llegar a esa sensibilidad animalista

a largo plazo, pero desafortunadamente

actualmente no podemos.

Tenemos que intentar recuperar el equilibrio

y para eso vamos a tener que dar pasos

difíciles, pero será por un bien mayor.

Gracias a Odile por esta charla tan

enriquecedora, que ojalá y por el bien de

todos llegué a muchos oídos. Y gracias a

mi amiga Eva Ceballos por su ayuda.

59 icruceros 2020


SOFÍA

VIAJAR A SOFÍA Y OTRAS FORMAS

DE SALIRSE DE LO ESTABLECIDO

La capital búlgara no es

muy usual a la hora de

visitar Europa pero está

llena de rincones que la

convierten en un destino

que desprende magia

Por: Paula Urrutia

Hay casualidades que sin previo aviso

llegan y nos regalan las mejores

experiencias de nuestra vida. Un

destino prácticamente escogido al

azar, unos nervios incontrolados y

sobretodo, ganas locas de vivir algo nuevo. Así

fue cómo me enamoré de Sofía.

La capital búlgara puede parecer a simple vista un

lugar frío y soberbio, probablemente debido a su

período socialista entre 1946 y 1990. Pero esta etapa

ha dejado imponentes edificios públicos como

el Palacio de Justicia o la Asamblea Nacional de

Bulgaria, ambas construcciones del siglo XX. Más

allá de la arquitectura austera que podemos encontrar,

esta capital europea ofrece una impresionante

combinación entre arte y cultura. Pasear por

un parque y toparte con maravillas como el Teatro

60 icruceros 2020


las tiendas y el comercio; es imposible resistirse a sus

encantos. Cada dos pasos uno se encuentra con bares

a la última en los que puedes hacer absolutamente de

todo: desde cenar tranquilamente hasta salir de fiesta.

Las terrazas acristaladas de estos locales, acompañados

por las luces y el buen ambiente convierten la

zona en un atractivo centro social.

Nacional Ivan Vazov, el más antiguo e importante de Bulgaria;

o sin ir más lejos, el corazón de Sofía: la catedral

Alexander Nevski, uno de los templos ortodoxos más

grandes del mundo que fue construido en el siglo XIX

en memoria de los rusos caídos durante la Guerra Ruso-

Turca.

Recorrer el centro de la ciudad es viajar a través del

tiempo. Mientras uno visita las ruinas de Serdica (centro

y antiguo nombre que se le daba la capital búlgara) se

descubre a sí mismo paseando dentro de un espectacular

y curioso triángulo de la tolerancia. En menos de un

kilómetro cuadrado figuran los centros de tres edificios

religiosos: la iglesia de Santa Nedelya, la mezquita Banya

Bashi y la Sinagoga.

Cuando se acerca el fin de semana, las noches en Sofía

se vuelven de lo más animadas, y no hay nada como Vitosha

para vivir esta experiencia. La calle central, la de

Lo curioso del boulevard Vitosha lo encontramos en

su nombre, y en esto vuelve a tomar protagonismo la

magia de esta ciudad. Si nos situamos en un extremo

de esta calle peatonal y miramos hacia el fondo podremos

contemplar (si la característica niebla que se

forma en los días de frío no nos lo impide) la montaña

de Vitosha. Si eres un apasionado de la naturaleza

visitar Sofía es un lujo. Este paraíso natural a tan solo

10 km del centro es la actividad favorita de sus habitantes.

Además, la nieve y el invierno convierten al

pulmón verde de la ciudad en un lugar idóneo para la

práctica de esquí, así como el senderismo y la escalada.

Subir esta montaña se convierte en algo mágico y

más en el momento en que alcanzas a ver la cascada

de Boyana, una imagen que yo personalmente no olvidaré

jamás.

Y después de un intenso pero agradable paseo por

la montaña, ¿qué puede haber mejor que comer? Os

lo aseguro, nada. Sofía ofrece una variedad infinita

de opciones gastronómicas y es necesario probarlas

todas, desde lo más típico de la urbe hasta una sorprendente

y excepcional cocina internacional. Porque

la comida búlgara es otro de los atractivos principales

de esta capital, no solo por su sabor, sino por su increíble

precio. Si hay algo barato en Sofía de verdad,

esa es la comida; y lo mejor de todo es que está deliciosa.

Lo más común que podemos encontrar es la

banitsa: un roll de hojaldre relleno de queso feta y, a

veces, espinacas. Este plato y todos los típicos búl-

61 icruceros 2020


garos se encuentran en fabulosos restaurantes

situados a cada rincón de la

ciudad. Lugares acogedores y con encanto

donde poder degustar un menú

completo lleno de sabores nuevos que

os aseguro, no os dejarán indiferentes.

Viajar a Sofía es toda una aventura. He

vivido en la capital búlgara durante

cinco meses debido a un Erasmus y

sinceramente, creo que no he podido

tener más suerte con el destino escogido.

Es cierto que se aleja mucho de

lo usual, de hecho cuando me dijeron

que me iba a Sofía la gente se sorprendía.

Esta ciudad, este país, no es lo típico;

y eso nos asusta. Pero gracias a

una oportunidad como esta he vivido

la mejor experiencia de mi vida. Sólo

he tenido que saltar al vacío de lo desconocido

y dejarme llevar. Esa ha sido

la clave.

Vivir sola me ha hecho independiente.

Un destino tan alejado de tu hogar

te hace ponerte las pilas al instante,

y a mí nunca me ha gustado quedarme

atrás. Las casualidades de la vida

me han hecho conocer a personas de

distintos lugares que sé que me llevo

para toda la vida. Personas con las que

he compartido experiencias y recuerdos

inolvidables, porque ni las clases

en la universidad búlgara ni el alfabeto

cirílico nos han parado a la hora de viajar.

Y lo bonito de este sitio es también

la posibilidad de escoger un destino

diferente y barato: Macedonia, Turquía,

Grecia, Rumanía, Jordania… es cuestión

de elegir.

Como todo lo bueno acaba, toca regresar

a la realidad. Una experiencia

como esta te marca, y personalmente

a mí me ha dejado una huella que jamás

se va a borrar. He echado de menos

lo que ya tenía desde siempre en

casa, pero también he madurado y he

aprendido cosas nuevas día a día. Ahora

que escribo esto desde Sofía, casi

en mi última semana aquí, no puedo

evitar recordar todo lo que he vivido.

Ha sido otro hogar para mí y siempre

que lo eche de menos me va a bastar

con cerrar los ojos y recordar los

paseos por el centro de la ciudad, los

históricos edificios que aparecen entre

calles casi desapercibidas, las noches

bailando sin parar… Estos meses

en Bulgaria han sido felicidad, y esta

62 icruceros 2020


palabra para mí es tan fácil

de alcanzar como disfrutar de

una bandeja de sushi (la más

deliciosa que he probado en

mi vida) en la mejor compañía

que existe.

Hay que ser feliz, y para eso

hay que viajar. Y la mejor forma

de hacerlo es emprendiendo

el vuelo, o como dicen en

Bulgaria: Отлетя. El secreto

está en las ganas y en no tener

miedo a la hora de escoger el

destino. Salirse un poco de lo

establecido y arriesgar te puede

aportar experiencias como

la mía en Sofía, y os aseguro

que si seguís mi consejo no os

vais a arrepentir jamás.

63 icruceros 2020


Save a girl

SAVE A GIRL

SAVE A

GENERATION

Por: Sarah Ochoa y Maria ´ Jose ´ Nicolas ´

Cuando

pensamos

en la niñez, nuestra

mente instantáneamente

piensa en

juegos, en diversión,

en alegría y gritos de felicidad.

Al menos en la mayoría de

partes del mundo donde crecen

niños felices.

Sin embargo, aunque damos por

hecho que hay partes del mundo

donde la etapa de la inocencia no

es tan afortunada, en muchísimas

ocasiones hacemos oídos sordos

cuando se trata de regiones subdesarrolladas.

Hablamos de países donde es habitual

practicar la ablación femenina

a niñas entre los dos y los

siete años. Donde se les arrebata

algo fundamental de sus derechos

sin preguntarles, donde se les deja

mutiladas para el resto de sus

días, y donde se acuerdan matrimonios

forzados con una edad en

la que apenas saben de qué va la

vida.

Los motivos por los que se realiza la

ablación genital en aproximadamente

30 países africanos -a pesar

de estar prohibida en la mayoríason

principalmente culturales. En

algunos casos, se considera un rito

de iniciación a la madurez, en otros,

es una forma de controlar la sexualidad

de la mujer. Muchas comunidades

practican la mutilación genital

porque creen que garantiza

el desarrollo adecuado de la niña,

su matrimonio en el futuro y el honor

de su familia. Otras la asocian a

creencias religiosas, etc.

Lo que es seguro, es que la práctica

les deja graves consecuencias

físicas y psicológicas. A parte del

trauma, hay mujeres que mueren

desangradas o por infección después

de la intervención, ya que se

suele realizar de forma rudimentaria,

a cargo de curanderas o mujeres

mayores, y con herramientas como

cristales, cuchillos o incluso cuchillas

de afeitar.

Asha Ismail, como buena niña somalí,

sufrió este drama en sus propias

carnes a los cinco años de

edad. Fue tal el trauma que le causó,

que cuando descubrió que estaba

embarazada -de “un marido

64 icruceros 2020


concertado”, por supuesto-

rezó para que el bebe fuera

un niño.

Más de cuarenta años después,

aún lo recuerda con

gran tormento. Y de hecho, fue

una de las primeras mujeres en

negarse a que su hija o su nieta

sufrieran lo mismo. Por ello, decidió

que la educación y la divulgación

era lo que debía llevar

a las futuras generaciones.

De esta forma comenzó su labor

en la asociación que fundó

hace ya tiempo, Save a Girl,

Save a Generation, en la cual

a través de talleres, asesoramiento

y apoyo a las mujeres,

se lucha para terminar con estas

costumbres y prácticas tan

arriesgadas como atroces.

La actriz Maggie Civantos

quiso comprometerse con la

causa y ser partícipe tan pronto

como conoció a Asha y su

“Las

mujeres de

mi entorno

fueron

un gran

apoyo”

propósito. Tanto fue así, que quiso

amadrinar el proyecto ‘Safe

in Nairobi’ donde se pretende

crear un hogar de acogida

para niñas desprotegidas en

Nairobi.

Ambos proyectos, nacidos de

la divulgación de Asha Ismail

desde 2007, trabajan “para contribuir

a un mundo donde las

mujeres y las niñas sean libres

de la mutilación genital femenina,

los matrimonios forzados

y toda forma de violencia de

género”.

Cada 6 de febrero se celebra

el Día Internacional de

Tolerancia Cero contra la

Mutilación Genital Femenina,

y en Icruceros no solo hablamos

de viajes, de hoteles de

ensueño o de actores emergentes.

También queremos

dar mayor visibilidad a este

gran problema que ha llegado

hasta territorios españoles, y

sobre todo que Asha y Maggie

nos cuenten su experiencia en

esta cooperación de amparo a

mujeres desprotegidas.

65 icruceros 2020


Maggie

Civantos

Asha Ismail

Icruceros: Asha, ¿cómo te sientes

viendo todo lo que ha avanzado

estos años tu proyecto?

¿Crees que se está consiguiendo

el objetivo inicial?

Asha Ismail: Bastante satisfecha

con los pequeños avances

que estamos logrando. Lo

noto en la respuesta y el apoyo

de la gente. Especialmente

por parte de mujeres supervivientes

de la mutilación genital

femenina que se unen a la

causa.

Hay una mayor conciencia

global. Y un crecimiento a nivel

personal.

Pero no hay que bajar la guardia

y hay que seguir luchando

y aprendiendo

Icr.: ¿Cómo fue enfrentarte a

toda la comunidad africana

para intentar abolir esta practica

tan instaurada culturalmente?

A.I.: Para empezar, no tengo

la capacidad para enfrentarme

a algo tan grande como el

continente africano.

Me gustaría recordar que la

mutilación genital femenina

no es algo exclusivo del continente

africano. Esta práctica

surge en diferentes etnias en

28 países de África y desde

Sudamérica, hasta Asia.

En particular la etnia Somalí,

mi etnia, en mi familia en concreto

fue un proceso lento y

complicado, pero las mujeres

de mi entorno fueron un gran

apoyo.

Icr.: ¿Sigues creyendo que la

educación debe seguir dándose

a las niñas y mujeres, o los

hombres también deben ser

reeducados para que se consiga

terminar con estas costumbres?

A.I.: Definitivamente la educación

es esencial para el

cambio positivo. Es tarea de

todos y de todas aprender a

deconstruir.

Icr.: A pesar de los esfuerzos y

logros conseguidos desde la

asociación, ¿por qué crees que

aún se sigue realizando este

rito? ¿Existe algún tipo de miedo

a dejar de cumplir las tradiciones

por posibles represalias

religiosas o políticas?

A.I.: No es solamente mi esfuerzo,

es el de muchas personas

y organizaciones que trabajan

con el mismo objetivo.

Y aunque se está avanzando y

se están consiguiendo buenos

resultados, aún queda mucho

camino para hacer frente a

las diferentes estructuras de

“Es imposible

que la

mutilación

genital

femenina no

te llegue y te

remueva”

66 icruceros 2020


poder religioso, económico y político que

mantienen la dominación de la mujer.

Icr.: Maggie, ¿qué fue lo que te llevó a apoyar

esta causa? ¿Cómo surge esta sinergia con

Asha?

Maggie Civantos: Creo que es imposible

que la mutilación genital femenina no te

llegue y te remueva, pero tuve una llamada,

literalmente, en la que me ofrecían

ser Madrina para un evento de Save y no

pude parar de llorar de la emoción. Ahí me

di cuenta que tenía que hacer algo , que

el tema me emocionaba de una manera

contundente y que si tenía posibilidad de

ayudar aunque solo fuese con un pequeño

granito de arena debía hacerlo. Sentí una

llamada y esta vez fue de las que te mueven

con el corazón en la mano.

Icr.: Colaboras con varias asociaciones y

oenegés comprometidas con problemas sociales,

¿pero realmente la fama tiene más

poder a la hora de concienciar a la gente con

este tipo de barbaries? ¿España es un país

solidario en este aspecto?

M.C.: Mi carrera me ha dado la posibilidad

de dar visibilidad a problemas que me preocupan,

aunque intento ser fiel y selectiva

con las causas sociales para poder implicarme

de lleno con ellas.

A veces es difícil encontrar equilibrio entre

el trabajo y los tiempos y vida personal

pero siempre intento buscar un hueco para

estar siempre vinculada a Save.

España es un país solidario, siempre lo ha

sido, y ojalá que el miedo no se interponga

en que esto siga siendo así.

Después de esta charla con estas

dos mujeres comprometidas, solo

esperamos que algún día nuestras

futuras generaciones desconozcan

este problema porque haya sido

erradicado del todo. ¡Ojalá ninguna

otra mujer tenga que dar a luz con

pavor de que sea una niña! ¡Ojalá

ninguna más sufra una lesión innecesaria

en sus genitales! ¡Ojalá que los

artículos de las revistas solo hablen

de lo felices que crecen las niñas en

todos los rincones del mundo sin que

ningún hombre les diga lo que tienen

que hacer!

67 icruceros 2020


Mujeres pintoras en la

Historia del Arte

Cada mujer es diferente y perfecta al mismo tiempo. Así nos lo demostraron las pintoras a lo largo de la

historia, orgullosas de su belleza -física y del alma-, de su oficio de artista y de su valentía. Todas ellas son

el reflejo de una mujer que lucha por la igualdad.

Con cada una de las obras que voy a presentar a continuación voy a crear un microrrelato de ficción

inspirado en los cuadros, con el objetivo de imaginar una posible historia que podía, o no, existir en la vida

de estas mujeres.

Por: Saskia Gonzalez ´

ANNA BILINSKA-BOHDANOWICZ

Autorretrato con delantal y pinceles, 1887, National

Museum Cracow.

“Quería reivindicar que las mujeres también podíamos ser pintoras,

así que decidí pintarme a mí misma con los utensilios de

trabajo. No conocía a casi ninguna mujer que fuera pintora, pero

sí muchas que deseaban serlo. Nos hacían creer que no éramos

capaces de desarrollar esta labor y que nuestro deber era

cuidar de la familia, pero yo sabía que podíamos hacer eso y

mucho más”.

La artista que se autorretrata en este lienzo es Anna Bilińska-

Bohdanowicz, una mujer polaca que estudió música y arte en

Varsovia y en París a finales del siglo XIX. Valiente y constante

en su oficio, fue muy valorada por sus profesores, ganando en

ese mismo año el segundo premio en un concurso organizado

por la Académie Julian de París. En 1885 recibió una mención

honorífica por un dibujo a carbón presentado en la exposición

“Noir et Blanc”.

VIERA SPARZA

“Mientras esperaba al autobús pensé en el niño que estaba

empezando a gestar en mi vientre. Había decidido marcharme

de la ciudad y dejar atrás un pasado de maltratos para convertirme

en madre soltera. En ese momento, mientras miraba al infinito

me prometí que nadie me volvería a hacer daño. Cuando

me senté en el autobús cerré los ojos y soñé que algún día las

mujeres alcanzaríamos la igualdad”.

Ilustradora, escritora y humorista gráfica española, Viera Sparza

publicó en 1923 su primera portada en la revista Blanco y Negro.

Se incorporó a la Unión de Dibujantes Españolas, participó

en el Salón de dibujantas organizado por el Lyceum Club Femenino

y realizó numerosas ilustraciones para novelas y cuentos.

Además, hizo figurines de moda y colaboró en revistas.

68 icruceros 2020


CLARA PEETERS

Mujer sentada ante una mesa de objetos preciosos, óleo sobre

tabla, 37,2 x 50,2 cm. Colección particular.

“Orgullosa de mi belleza, me vestí con mis mejores galas y un

hermoso tocado que me había regalado mi madre, y me coloqué

en la silla a esperar a mi amada. Nadie podía saberlo, solo

mi conciencia y este recipiente que ahora me hacía de espejo.

Como de costumbre, preparé un jarrón de flores para ofrecerle

las más bellas. Algunas de ellas eran fuertes y tenían un dulce

aroma a campo, mientras las otras, que habían dejado de creer

en ellas, se habían marchitado.

De pronto, escuché una voz, me giré rápidamente, y al mirar a

través de la ventana te ví a lo lejos. Hoy iba a ser un día único”.

Esta obra fue realizada por Clara Peeters, una maestra de la pintura

flamenca de finales del siglo XVI y principios del XVII, y una

de las pocas mujeres artistas activa en Europa en esta época.

Conocida por sus rebosantes bodegones, en este lienzo pone

de relive su capacidad como retratista, así como su deseo de

representar a la mujer.

Retrato de la madre y la hermana de Berthe Morisot

Estos dos lienzos llenos de pasión y de sentimiento fueron

llevados a cabo por Berthe Morisot, una pintora francesa que

fue la primera mujer que se unió al movimiento impresionista.

Educada en las artes y en la música, se caracterizó por ser una

mujer moderna y admirada por intelectuales como Mallarmé o

Valéry.

BERTHE MORISOT

“A finales del siglo XIX el mundo estaba empezando a cambiar

para nosotras. Los periódicos anunciaban los movimientos feministas

que se estaban dando en Inglaterra y en otras partes

del mundo, que defendían la igualdad frente al varón, la igualdad

de derechos en el matrimonio y el derecho al sufragio.

Llena de esperanza me fui contigo a dar un paseo al parque, y

al cabo de un rato me apoyé en una balaustrada mientras observaba

la vida pasar. Aún estaba agarrada a esa férrea barrera,

pero sabía que pronto lograría atravesarla”.

“Todas las tardes nos leías a mi hermana y a mí poesías, y nos

enseñabas a entender qué deseos podían ocultar las mujeres

que habían redactado esos fragmentos. Ambas te escuchábamos

atentas, pendientes de cada pausa, de cada melodía que

desprendían tus palabras. Eres admirable, querida madre. Tú

me lo has enseñado todo”.

Mujer y niña en el balcón (1872)

69 icruceros 2020


PAULA

MIRANDA AISA

CANES CON MODALES

Por: Conchi Castañeira -

DE MISS RIOJA Y MODELO

PROFESIONAL, PASÓ A

LLEVARSE EL PREMIO ACCÉSIT

DE LA UNIVERSALIDAD DE

LA RIOJA A LA MEJOR MUJER

EMPRENDEDORA EN EL AÑO 2017

POR SU EMPRESA CANES CON

MODALES, FUNDADA EN EL AÑO

2012.

PAULA MIRANDA SE DIJO A SÍ

MISMA QUE TENÍA QUE DEJAR

ATRÁS SU VIDA ENTRE FOCOS Y

PASARELAS PARA DEDICARSE A LO

QUE LE DICTABA SU CORAZÓN.

SUPERANDO OBSTÁCULOS,

LUCHÓ POR LO QUE ELLA CREÍA

Y EN TODOS ESTOS AÑOS HA

DEMOSTRADO QUE, SI SE QUIERE,

SE PUEDE.

Icruceros: ¿Qué es Canes con Modales?

Paula Miranda: Canes con Modales es una

empresa canina que atiende las necesidades

prioritarias que pueden llegar a tener

los guías caninos.

Fundada en el 2012 solamente con el servicio

de adiestramiento profesional y técnico

en modificación de conducta canina.

Desde el año 2015 se ponen en marcha dos

nuevas líneas de negocio de carácter innovador

y creativo. Servicio de paseadores y

cuidadores caninos a domicilio 24 horas.

Aportando valores añadidos diferenciadores

en comparación con el resto de empresas

del mismo sector.

Icr.: ¿Cómo es vuestro servicio de cuidadores

a domicilio?

P.M.: Tanto en el domicilio del guía como en

el nuestro, nos amoldamos a los horarios

que nos indica el guía para que, su familiar

canino no pierda sus hábitos de comidas y

salidas a la calle.

Icr.: ¿En qué se diferencia de las guarderías

caninas?

P. M. Pues poniendo un énfasis muy especial

en el bienestar canino, y en cómo

este puede afectar al bienestar del guía,

añadiendo una propuesta de valor distinta

respecto al resto.

Y es… ¡nunca! dejamos solo al familiar canino

en el servicio de cuidadores en nuestro

domicilio.

Estamos al servicio del familiar canino las

24 horas y cuenta con nuestra compañía.

Icr.: Mujer empresaria, emprendedora y

pionera. ¿Has encontrado trabas o sencillamente

en algún momento te han hecho

“luz de gas”?

P.M.: Por supuesto. (Risas). ¡Sin lugar a

dudas!

A veces parece que la sociedad te está

marcando por no tener unos estudios

superiores. Es como si tu profesión valiese

menos.

Para poder trabajar en esta profesión es

70 icruceros 2020


imprescindible un sistema

integral de formación profesional,

como mínimo estar

titulada del curso de adiestrador

profesional y técnico en

modificación de conductas

caninas cognitivo-emocional.

Y aunque fuera apta en 2008

tras superar las pruebas

selectivas y teniendo otros

diplomas, no está de más ir

actualizándose a lo largo de

la vida.

Aun teniendo estudios no era

suficiente, no tenía el apoyo

100% de la familia. Ellos tenían

miedo, no lo veían como una

profesión. No estaban convencidos,

pero yo sí.

Una de mis mayores felicidades

es ayudar a los canes con

sus guías. Así pues, sentí que

tenía que superarme, no solo

ante la sociedad, sino también

ante mi familia. Porque el

apoyo más importante es que

ellos crean en ti y que a la vez

buen camino.

Icr.: Consejos para disfrutar

de nuestros canes y sobre

todo dejarles ser canes, pero

con modales.

P. M.: Eso es muy importante,

de ahí viene nuestro nombre.

Ya sea paseando o cuidando

en casa, deseamos que el

familiar canino tenga la mejor

experiencia para disfrutar de

vuestro tiempo juntos sin pasar

por alto el respeto mutuo,

la fidelidad y el amor en todo

lo que hagáis con él.

Dejándoles ser como canes

que son.

Icr.: De alguna manera está

buena educación nos beneficia

a todos…

P.M.: ¡Claro! También gracias

al servicio de paseadores

a domicilio, en cada paseo

es como una mini sesión de

educación canina cívica; que

“Esta es una

profesión muy válida

y muy necesaria para

la comunidad”

Fotografía Sarah8a-Photography.

tú creas en ti misma y en lo

que haces.

A fecha de hoy, mi familia es

una gran aliada y apoyo que

me ayuda a superarme cada

día.

Independientemente del

sexo, seas hombre o mujer,

lucha por lo que creas.

sepan los canes pararse en

los pasos de peatones, semáforos,

que hagan pis en los

jardines y no en las paredes…

De este modo te van valorando

y viendo que no solo es

una profesión muy válida, sino

que también es muy necesaria

para la comunidad.

Icr.: Siempre oímos eso de perro

o raza peligrosa, yo creo

que el peligro lo tenemos lo

humanos. Como educadora

canina, ¿qué tienes que decir

de esto?

P.M.: Totalmente de acuerdo.

Es la persona la que guía a

su perro. Por eso les llamo, y

nos llamamos, guías caninos,

porque les guiamos por el

Icr.: Canes con Modales está

en Logroño (La Rioja), pero

¿veremos una expansión?

P.M.: Sí, quiero seguir invirtiendo

mi tiempo en apoyar

a otros emprendedores que

se encuentran empezando,

ofreciéndoles nuestras

herramientas y dar empuje y

fuerza para que se animen a

crear sus sueños.

71 icruceros 2020


Icr.: ¿Tu mayor lucha?

P.M.: Soy consciente de que la maestría por

esta profesión requiere tiempo, esfuerzo y

paciencia.

Por ello, quiero invertir en ayudar a otros

aportando mi granito de arena al desarrollo

de la comunidad.

El año pasado tuvimos dada de alta a una

paseadora canina. Generé trabajo y estoy

concienciando a muchas personas de que

se puede ser feliz ayudando a los canes con

sus guías.

Y me consta, que las que no ejercen de

paseadoras o de cuidadoras caninas es

debido a su propio entorno.

La mayor lucha que tengo, en este momento,

es esta.

Icr.: ¿Nuevos proyectos de Canes con Modales?

P.M.: Pues mira, sí. A finales del pasado

2018 empezamos un nuevo y bonito

proyecto que dará mucho de qué

hablar. Y como sabéis, vosotros formáis

parte y… ¡Hasta aquí puedo decir! (Risas).

Eso sí, aprovecho a dar desde aquí

¡GRACIAS!

Así es Paula. Una mujer que,

tras su apariencia de eterna

niña, trasmite calma, bondad y

confianza. Los perros la adoran

y cuando la miras a los ojos, te

das cuenta del por qué.

Fotografía Sarah8a-Photography.


Celebrar el Día de

la Mujer a bordo de

Hurtigruten

La primavera es la temporada alta para experimentar

las actividades de nieve con la

luz del día, además de ser la estación perfecta

para los amantes de la fotografía y

para disfrutar de las tres estaciones en una

sola, sin olvidar la experiencia de navegar

en abril el Lyngenfjord.

Con motivo del Día de la Mujer, Hurtigruten incluye en sus recorridos en

Noruega la visita a la fábrica de cerveza Thorvardur, en Svolvaer, si se

reserva del 9 al 13 de marzo, para viajar en cualquier época del año.

La Ruta Clásica, Rumbo Norte, Especial Auroras Boreales o Especial

Medianoche son los itinerarios por la costa noruega en los que el huésped

podrá disfrutar de la actividad.

Con motivo del Día de la Mujer, Hurtigruten

incluye en sus recorridos en

Noruega la visita a la fábrica de cerveza

Thorvardur, en Svolvaer, si se reserva

del 9 al 13 de marzo, para viajar en

cualquier época del año.

La Ruta Clásica, Rumbo Norte, Especial

Auroras Boreales o Especial Medianoche

son los itinerarios por la costa

noruega en los que el huésped podrá

disfrutar de la actividad.

Con motivo de la celebración del Día

Internacional de la Mujer el próximo 8

de marzo, Hurtigruten propone disfrutar

de la costa noruega, ya sea en la

Ruta Clásica, Rumbo Norte o con los

itinerarios con guías en español “Especial

Sol de Medianoche” o “Especial Au-

roras Boreales”. Además, todos aquellos que

reserven del 9 al 13 de marzo podrán conocer

de forma gratuita la fábrica de cerveza Thorvardur

que elabora esta bebida con distintos

ingredientes locales.

Se trata de una experiencia que se puede vivir

en cualquier estación del año, ya que cada

una de ellas es un atractivo en sí mismo donde

es posible disfrutar de diferentes paisajes,

excursiones y actividades con una compañía

inmejorable.

El otoño ofrece la posibilidad de visitar el

Hjørundfjorden, Trollfjord, practicar senderismo,

degustar increíbles productos gastronómicos

y contemplar también las Auroras

Boreales en octubre.

Asimismo, en invierno, el huésped experimenta

las mágicas noches polares que

colorean los cielos noruegos con un protagonista

indiscutible como son las Auroras

Boreales; además de disfrutar de actividades

de nieve y degustar el mejor marisco de

las costas noruegas.

Por último, en verano, el Sol de Medianoche

es el verdadero protagonista, que tiñe

de naranjas, rojos y amarillos el paisaje más

allá del Círculo Polar Ártico y prepara al viajero

para disfrutar de 24 horas de luz diurna,

además de tener la oportunidad de navegar

de junio a agosto el bello fiordo Geirangerf y

adentrarse en el Trollfjord.

73 icruceros 2020


Un día,diez

años devida

Marina hizo la maleta en 2016 para vivir de viajar.

Tres años y dos crisis personales después, trabaja por

el mundo como fotógrafa. Acaba de montar un retiro

femenino de surf y yoga en Sri Lanka, que es también un

proyecto social a favor de los derechos de las mujeres

Por: Yrene Liñan - ´

locales.

Marina Alonso (Madrid,

1993) trata,

con un granizado

de kiwi entre las

manos, de calmar

su sed porque viene de conceder su

enésima entrevista sobre su periplo

por Australia y el sudeste asiático en

la Cadena SER. Entró con 20 años

como becaria y trabajó dos veranos

como colaboradora. Tenía una

carrera, una familia, una casa y un

novio, pero le faltaba ese algo para

sentirse llena. Y lo dejó todo para

encontrarlo. “Mi sueño siempre fue

irme a Australia y tomé esa decisión:

hice las maletas, compré un

billete de ida y lo que iban a ser

siete meses, al final fueron dos

años. Era ahora o nunca”, sentencia.

Empezó por Sídney en 2016, donde

estudió inglés y trabajó en restauración.

“Fue muy duro. No quería

que mis padres me pagaran nada,

Australia es un país muy caro y yo

me tenía que mantener. Mi ritmo

diario eran 13 horas estudiando y

trabajando sin parar”. Guarda buen

recuerdo de ese primer año: viajó

por el sudeste asiático, encontró un

novio australiano y le dio tiempo a

volver a España.

El 2017 fue más duro, empezando

por el disgusto de sus padres cuando

se enteraron de que Marina había

planeado su vuelta a Australia a

escondidas. Aún así, nadie le cortó

las alas y regresó a las antípodas

para quedarse para siempre. Para

74 icruceros 2020


El viaje de

marina

solicitar un segundo año

de visado, tiró de la visa

de trabajo, que para los

españoles, conlleva 88

días de trabajo obligatorio

en una granja o en

restauración en zonas

despobladas al norte de

Australia. “Me fui a la

Australia profunda, que

es lo que no nos venden

de Australia. Yo era la

única persona de habla

no inglesa que habían

visto”, cuenta Marina,

refiriéndose a su primer

destino: “Me pasaron

cosas que, mentalmente,

no podía soportar.

Sufrí racismo y no entendía

la forma de hacer

las cosas. Imagínate a

un lugareño preguntándote

si en ese pueblo se

organizaban carreras de

caballos. ¿Por qué no? Si

yo llevaba a los turistas

a ver cocodrilos…”, ríe.

La soledad, la desorganización

y la discriminación

materializaron

en despido. Por suerte,

consiguió otro trabajo

en el resort de una

isla cercana. Frente a

las doce personas que

la habitaban, se erigía

una naturaleza salvaje,

en mitad de la que ella

vivió dos meses. “Tenía

que pagar al resort 400

euros a la semana por

vivir en una tienda de

campaña abierta por el

techo, que me meaban

los animales encima”,

recuerda. Lejos de desesperar,

Marina investigó

sobre aquella isla y redactó

su primer artículo

periodístico después de

dos años de cambio de

periodismo por supervivencia.

“Volví a escribir y

a tener una motivación y

confianza en mí misma”.

La isla le hizo fuerte.

Su aventura en Australia

terminó cuando se

marchó a Sri Lanka para

ayudar a su novio con su

negocio allí. Unas horas

bastaron para que él se

diera cuenta de que sus

intenciones no cuajarían

y se fuera a Tailandia

con su socio. “Me dijo:

‘No espero que me

sigas’”, cuenta Marina. “Y

dije: ‘No, no te voy a seguir.

Ya te seguí aquí, soy

tu segundo plato’. El mismo

día que lo dejamos

y decidí marcharme fue

el día que nos mudamos

a la casa que habíamos

encontrado para vivir

juntos”.

75 icruceros 2020


Los dos

siguientes

retiros en el

calendario están

programados

entre mayo y

junio de 2020

y el tercero,

entre agosto

y septiembre.

Ambos en

España.

Sola, en un país desconocido, sin

ayuda, trabajo, ni techo, se alojó

en una habitación con 12 desconocidos,

donde decidió que no

volvería a España. Su afición a la

fotografía se convirtió en su salvavidas.

“En Sri Lanka es muy difícil

trabajar. Los negocios tienen la

obligación de contratar a locales.

Empecé a hacer fotos de surf

que vendía a los surferos, o me

tomaba un café en una boutique e

intercambiaba las fotos por algo

simbólico”. Sus fotos aparecieron

en numerosos negocios en Sri

Lanka y los proyectos salieron

solos: grabó un vídeo promocional

de un camp local de surf y después

trabajó como fotógrafa en

un retiro de surf y yoga alemán.

“Gané un montón. Te estoy hablando

de 400 euros a la semana

vendiendo fotos, surfeando, descubriendo

Sri Lanka y conociendo a

gente interesantísima”.

En ese retiro se topó con Ylva,

profesora noruega de yoga; y Debbie,

mánager alemana del lugar.

Las tres tenían la misma historia

y se liaron la manta a la cabeza.

Actualmente han publicado la

web de My Serendipity Retreats,

un negocio de retiros de surf y

yoga para mujeres de todo el

mundo empezando en Sri Lanka

y con visos a ampliar fronteras.

Como un homenaje a su propia

capacidad de encontrar pequeñas

cosas inesperadas. El primer

retiro que han organizado allí

acaba de terminar y Marina se ha

quedado con sensaciones inmejo-

76 icruceros 2020


El via je de Marina

rables. “Salió increíblemente bien.

Las chicas que vinieron de todas

partes del mundo conocieron Sri

Lanka desde otro punto de vista”.

Los dos siguientes retiros en el

calendario están programados

entre mayo y junio de 2020 y el

tercero, entre agosto y septiembre.

Ambos en España.

Más allá de ofrecer el paraíso a

extranjeras, Marina y sus compañeras

crearon un proyecto

social. Cerraron una colaboración

con SeaSisters, una asociación

que enseña a mujeres y niñas

locales a nadar y hacer surf. En

el país, los derechos de la mujer

aún están en proceso de conquista:

es casi inimaginable que una

mujer soltera trabaje sin el aval

de un hombre. “La obligación

de la mujer es quedarse en casa

cuidando a los niños. De media,

muere una mujer al día ahogada

en Sri Lanka porque no salen de

casa y no saben nadar”, explica

Marina. Es consciente de que ellas

no pueden cambiar el mundo, pero

aspiran a que sus clientas colaboren

de forma activa o pasiva en su

labor. “Si hacemos surf en leggins

y camiseta, no pasa nada. No

queremos ser irrespetuosas con

la cultura, pero sí demostrar que

el surf no es malo para la mujer,

sino que iguala sus derechos en

cuanto a diversión y libertad”. En

este primer retiro, una madre y su

hija dieron clases de cocina con

curry a las viajeras. Dos mujeres

de Sri Lanka trabajaron sin necesitar

el permiso masculino.

Con la perspectiva de los años

y las distancias, Marina quiere

aprender a organizarse. De España

a Marruecos, a Birmania, Australia

y Nueva Zelanda o al resto del

mundo, viajar se ha convertido

en su trabajo. De la radio pasó a

ser fotógrafa y redactora en la

revista Icruceros -donde cuenta

con su sección “Los Viajes de

Marina”-, cuando sus viajes se

lo permiten y está en España.

Esas dos pasiones le dan para

sobrevivir mientras el negocio en

Sri Lanka despega, pero añora el

descanso. “Es la cara B. Tienes

tres trabajos, estás por el mundo,

sin casa. Tienes que estar

dispuesto a esa inestabilidad”.

Aun así, no se arrepiente de nada

porque duda que vaya a aprender

más de otra manera. “No sé

hasta cuándo voy a aguantar este

ritmo, pero estos tres años me han

dado 10 de vida”. Pensando en los

jóvenes españoles, cree que no

es la universidad la que enseña a

no sentirse inferior. Sólo le queda

un sueño por cumplir: contar

sus aventuras bajo el paraguas

del periodismo. “Me tengo que

vender. Me sé vender muy mal”, ríe.

No sabemos cuál sería su historia

si llega a venderse bien.

77 icruceros 2020


EBECA RPor:

NUEZ SUÁREZ

Sarah Ochoa

Quizás la música clásica sea de lo que menos escuchan los jóvenes en la

actualidad, lo que menos les atraiga en una sociedad en la que impera el

reggaeton y los estilismos urbanos. Sin embargo, aún hay gente que puede bailar

al ritmo de los últimos temas del momento pero también se deja embaucar por

los grandes clásicos mozartianos.

Es lo que le ocurre a la joven aruquense Rebeca Nuez Suárez, la cual se dejó

atrapar por la música clásica a la temprana edad de tres años en su tierra natal.

Fue allí y entonces cuando comenzó su formación, y a los cuatro cuando debutó

como violín solista en la Orquesta Filarmónica de Gran Canaria.

Antes de que llegara a la mayoría de edad, ya se había formado con los mejores

profesionales y en las más prestigiosas escuelas de Rotterdam, Maastricht o

Londres. Este 2019 fue seleccionada por el programa de becas de la Fundación

La Caixa para que pueda continuar sus estudios de postgrado en Reino Unido

y así seguir con su ascendente carrera como una de las mejores y más jóvenes

violinistas de nuestro país.

De hecho, en el 2018, la grabación que hizo de la pieza Alone para violín solista,

-compuesta por la compositora española Laura Vega- tuvo un lanzamiento

comercial internacional en todas las plataformas digitales habituales. Más

adelante, también tuvo la oportunidad de grabar El capricho n° 14 de Paganini

y el Nocturno de Chopin n° 20 en Do Sostenido Menor, las cuales fueron

comercializadas con distribución mundial.

Su videoclip The Furie, igualmente se convirtió en el primer vídeo musical de

género clásico y origen español distribuido por Vevo, la plataforma líder mundial

en contenido de vídeos musicales y entretenimiento.

Estaba claro que el talento de Rebeca no iba a estar reñido con su juventud,

y que su carrera artística no para de despegar con fuerza hacia un futuro

prometedor.


“Después de

tanta dedicación,

cualquier éxito se

disfruta como un

tesoro”


“Me da a mí

que Mozart

estaría la

mar de

contento en

el siglo XXI”

80 icruceros 2020


Icruceros: Rebeca, ¿cómo te sientes al haber

podido llegar tan lejos a pesar de tu juventud?

R.N.: La verdad es que me hace muchísima

ilusión pensar en todo lo que hemos podido

lograr hasta ahora. He tenido la oportunidad

de realizar proyectos apasionantes, que han

llegado después de muchísimos años de trabajo

durísimo. Después de tanta dedicación,

cualquier éxito, por pequeño que sea, se disfruta

como un tesoro.

Icr.: ¿Cuál ha sido la mejor experiencia musical

que has tenido en todos estos años desde que

empezaste?

R.N.: ¡Ay! Resulta muy muy difícil escoger

solo una. Los últimos veinte años han estado

llenos de experiencias increíbles y momentos

para recordar. En 2017 me llevaron a Cannes

como artista invitada para actuar en la gala

benéfica ofrecida por Cinemoi y Children

Uniting Nations en el marco del Festival de

cine de Cannes, y esa fue una verdadera experiencia

con mayúsculas. Ser admitida en

el Royal College of Music para mis estudios

de posgrado, con el apoyo de las becas de la

Fundación La Caixa, está siendo también una

experiencia crucial y extremadamente enriquecedora.

Icr.: La gente más joven, ¿realmente se siente

atraída por la música clásica si no han tenido

formación desde pequeños?

R.N.: Yo creo que para disfrutar de la música

clásica no hace falta tener especial formación

de ninguna clase… La música habla directamente

al corazón, y no necesita pasar por filtros

ni educativos ni sociales. Como con cualquier

estilo musical, siempre podrás entender

la música de manera más profunda cuando

tienes información sobre el artista, sus motivaciones,

los mensajes ocultos en su música

o sus letras… Y esto es aplicable tanto a una

sonata de Beethoven como a un álbum de

Beyoncé. Tanto el que compone una sinfonía

como el que escribe una canción pretende

contar una historia, expresar ideas o sentimientos

y generar emoción en el público.

Icr.: Si Mozart levantara la cabeza, ¿volvería a

tumbarse viendo la música que se hace ahora?

R.N.: ¡Para nada! (Risas). Creo que a Mozart

le iría el trap, querría ser amiguísimo de Dudamel,

sería fan de Rosalía, estaría medio

enamorado de Yuja Wang y usaría Twitter a

diario… ¡Me da a mí que Mozart estaría la mar

de contento en el siglo XXI! (Risas).

Icr.: ¿Nos puedes adelantar algo de tus próximos

proyectos?

R.N.:Ahora estamos inmersos en ultimar

detalles para el lanzamiento de dos vídeos

musicales nuevos, uno de ellos con el pianista

español Daniel Leiro y producidos por

Young Classicals. También estoy preparando

un programa muy especial junto a la pianista

holandesa Ellyne Wieringa para un proyecto

muy emocionante del que espero poder dar

noticias dentro de muy poquito.

Es posible que el nombre de Rebeca Nuez

Suárez aún no sea mundialmente conocido,

pero démosle tiempo. Porque esta

grancanaria viene dispuesta a comerse

el mundo musicalmente hablando, y su

violín y su valía, claramente lo merecen.

Icr.: Si no hubieras tenido influencia musical en

tu familia, ¿te habría llamado la atención este

mundo?

R.N.: ¡Pues no lo sé! Es cierto que mi familia

fue responsable de introducirme en el mundo

de la música desde muy pequeñita, así que

es difícil imaginar qué dirección habría tomado

de no ser por ellos. En cualquier caso,

siempre me ha fascinado el mundo artístico,

así que estoy convencida de que me hubiese

dedicado a las artes escénicas de una manera

o de otra… Diría que cualquier profesión

que implicara estar sobre un escenario, crear

y compartir con los demás me habría atraído.


W BARCELONA

APUESTA POR

CARLOTTA

DELICATO COMO

CHEF EJECUTIVA DE

FIRE

W

Barcelona,

buque

insignia de

W Hotels alrededor

del mundo y parte del

grupo Marriott International,

respalda una vez

más la visibilidad y los

logros de las mujeres en

el sector gastronómico,

brindando la oportunidad

a Carlotta Delicato,

de asumir la posición de

chef ejecutiva de FIRE,

el recién inaugurado

restaurante del hotel,

donde los opuestos se

atraen, unidos por el

fuego.

Con tan sólo 25 años, la

chef de origen italiano

acumula 5 años de experiencia

en restaurantes

de gran renombre alrededor

del mundo. Nacida

en la ciudad de Cassino,

entre Roma y Nápoles,

Delicatto ha sido educada

por los mejores

cocineros, además de

llevarse el primer premio

del programa televisivo,

Hell’s Kitchen Italia en

2016.

Tras la incorporación

de Carlotta Delicato en

2019 a las cocinas de

W Barcelona, Roman

Gernoth, Chef Ejecutivo

del emblemático hotel

barcelonés, reconoce su

talento y apuesta por la

trayectoria de la joven

cocinera dentro de la

compañía en 2019, brindándole

la oportunidad

de manejar las brasas de

FIRE, el nuevo concepto

gastronómico de W

Barcelona.

“Estoy agradecida por

la oportunidad que me

ofrece W Hotels”, dice

Carlotta, “Ser una mujer

chef al mando de un proyecto

tan relevante como

FIRE, es todo un desafío.

En mi opinión, el papel de

las mujeres en la cocina

se ha visto sagrado por

grandes figuras masculinas,

que se definido con

el tiempo como protagonistas

de los fogones.

Afortunadamente, hoy en

día, las mujeres empezamos

a contar con una

visibilidad y reconocimiento

cada vez mayor

en esta industria y me

enorgullece enormemente

poder formar parte”.

82 icruceros 2020


Así pues, Delicato toma las riendas del

novísimo FIRE, para introducir un aire

fresco y joven a la propuesta gastronómica

del restaurante con un menú

que respira ambición y originalidad,

en el que cada uno de sus platos está

pensado para conectar con tu alrededor.

“Hemos creado un menú que gira en

torno al fuego, redefiniendo técnicas

centenarias, pero sin tapujos, para

sorprender a nuestro comensal. Un

maridaje perfecto entre proteínas

animales y vegetales, conectadas por

la parrilla central. En FIRE, cortes clásicos

como el Tomahawk (de 2000g),

o bien, la Coliflor Fermentada, se convierten

en una explosión de sabores

pensados para compartir en grupo.”

dice Carlotta Delicato, Chef Ejecutiva

de FIRE.

En FIRE, Carlotta Delicato se ha

centrado en productos ecológicos

y de gran calidad para realizar una

propuesta gastronómica de lo más

atrevida, con el fuego como principal

elemento de unión entre todos los

platos de la carta. Un nuevo juego de

contrastes, donde carne y verdura se

encuentran en la parrilla central del

restaurante y ambos son sutilmente

tratados por el fuego, ofreciendo así

una cocina sin tapujos y con infinita

variedad de técnicas – ahumado, a

baja temperatura, a la parrilla - que,

sin lugar a duda, no dejan indiferentes

al comensal.

Delicatto, luchadora por naturaleza,

ha sido la elegida para hacerse

cargo, junto al chef ejecutivo de W

Barcelona, Roman Gernoth, de crear

el concepto gastronómico de FIRE.

Una vez más, W Barcelona ofrece a

sus talentos, la posibilidad de desarrollar

sus habilidades personales,

permitiéndoles disfrutar de experiencias

extraordinarias, a la vez

que construyen una exitosa carrera

profesional. Un premio que elogia el

sacrificio, el trabajo, tanto individual

como de equipo, y la constancia,

resultando en la presentación de

FIRE a la Ciudad Condal.

Para más información, consulte

www.firebarcelona.com

83 icruceros 2020

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