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schaer

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de forma segura

y sin preocupaciones

PRODUCTOS NATURALMENTE

SIN GLUTEN 2010


La mayor variedad y

el mejor sabor

Descubre el sabroso mundo naturalmente sin gluten de Schär, líder

en el mercado europeo. Te ofrecemos productos deliciosos y de

primera calidad para cualquier situación y para todo tipo de apetito.

Queremos que disfrutes de la vida con la máxima libertad y tranquilidad,

y con todo su sabor.

Índice

Harina 8

Pan 12

Pasta 18

Snacks 22

Galletas y dulces 28

Cereales 42

Resumen de productos 44

Para que tengas una idea general más clara de nuestra amplia variedad de

productos, los hemos agrupado por familias. Junto a cada producto hemos

indicado sus ingredientes y valores nutritivos. Además, hemos desarrollado

un sistema unívoco de marcaje para tu información:

Free from („sin“): Indica que el producto en cuestión no contiene el o los

alergenos enumerados a continuación. Garantizamos la ausencia de dichos

alergenos.

Sin adición de: El o los ingredientes enumerados a continuación no forman

parte de la receta, por lo que tampoco está contenido en el producto en

cuestión. No obstante, nunca se pueden excluir totalmente las contaminaciones

cruzadas no intencionadas.

Salvo modifi caciónes. La información valida respecto el producto se encuentra

en el envase del mismo.

ÍNDICE 3


4 INTRODUCCIÓN

La máxima calidad

para un mayor placer

Durante más de 25 años nuestra principal prioridad ha sido tu calidad

de vida y el placer de comer sin preocupaciones. Todos nuestros productos

se elaboran exclusivamente con ingredientes naturalmente sin

gluten. Además, nuestro sistema de garantía de calidad ultramoderno

y pormenorizado con controles permanentes te aseguran la máxima

pauta de calidad y seguridad: desde la materia prima hasta su venta

por toda Europa. Y, por último, el amor por la fabricación artesanal y

nuestra larga experiencia te garantizan productos de primera calidad

con el mejor sabor para que puedas disfrutar de más calidad de vida

y del placer de comer sin preocupaciones.

Dr. Anton Schär

INTRODUCCIÓN 5


Líder en innovación

desde hace más de 25 años

Schär es líder europeo en el desarrollo y la elaboración de alimentos naturalmente sin gluten

para personas celíacas o con otras intolerancias alimenticias. En nuestro departamento de

investigación trabajan técnicos en productos alimenticios, biólogos, asesores en alimentación

y químicos con una larga experiencia para obtener nuevas recetas aún mejores. Como

líderes en innovación, también colaboramos estrechamente con institutos de investigación,

universidades, médicos y asesores en alimentación. También ofrecemos asesoramiento para

el diagnóstico y el tratamiento de la celiaquía. Desde hace muchos años tenemos convenios

de colaboración con asociaciones de celíacos de toda Europa. Estamos en contacto directo

con nuestros consumidores a través del nuestro “Club Sensorial”; ellos prueban los productos

nuevos antes de introducirles en el mercato. Únicamente incluimos en nuestra gama de

productos disponible en toda Europa aquellos productos que superen esta prueba para que

puedas disfrutar de todos nuestros productos sin preocupaciones. Más información sobre

este tema puedes encontrar en www.schaer.com.

6 INTRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN 7


8 HARINA

HARINA

Cocinar con amor y los

mejores ingredientes.

Para quien les guste cocinar una buena harina naturalmente

sin gluten vale todo el oro del mundo. Con

nuestras harinas y preparados para pan obtendrás

siempre los mejores resultados. Te garantizan el éxito

tanto sus ingredientes de primera calidad, como su

cuidada composición y nuestros estrictos controles de

calidad.

En el Club Schär de nuestra página web

www.schaer.com encontrarás nuevas sugerencias

para sabrosas recetas, además de cientos propuestas

deliciosas probadas por nuestro Oscar. Para que puedas

disfrutar de una vida naturalmente sin gluten llena

de variedad y sabor.

HARINA 9


Mix Pan – Mix B (1 kg)

El preparado ideal para todo tipo de pan y masas fermentadas

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1409 kJ / 332 kcal

Proteínas 3,7 g

Hidratos de carbono 76,8 g

de los cuales azúcares 4,0 g

Grasas 1,1 g

de los cuales grasas saturadas 0,3 g

Fibra 6,1 g

Sodio 0,4 g

Margherita – Mix A (520 g)

Práctico preparado para bizcochos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1572 kJ / 370 kcal

Proteínas 0,4 g

Hidratos de carbono 91,0 g

de los cuales azúcares 39,4 g

Grasas 0,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,4 g

Fibra 1,8 g

Sodio 0,1 g

Mix Dolci – Mix C (1 kg)

El especialista en galletas y pasteles deliciosos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1481 kJ / 349 kcal

Proteínas 1,6 g

Hidratos de carbono 83,8 g

de los cuales azúcares 0,2 g

Grasas 0,8 g

de los cuales grasas saturadas 0,2 g

Fibra 3,8 g

Sodio 0,002 g

Ingredientes: almidón de maíz, harina

de arroz, proteínas de lupino, dextrosa,

fi bra vegetal, espesante: E-464, sal.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: azúcar, almidón de

maíz, fécula de patata, espesante:

harina de semilla de algarroba, gasifi -

cante: E-575 y bicarbonato sódico,

emulsionante: E-471.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: almidón de maíz, harina

de maíz, espesante: harina de semillas

de algarroba. Contiene trazas de

altramuz.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Farina (1 kg)

Un ingrediente básico versátil para un gran número de platos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1517 kJ / 357 kcal

Proteínas 1,2 g

Hidratos de carbono 86,3 g

de los cuales azúcares 1,5 g

Grasas 0,8 g

de los cuales grasas saturadas 0,2 g

Fibra 4,5 g

Sodio 0,4 g

Ingredientes: almidón de maíz, harina

de maíz, espesante: harina de similla

de guar, dextrosa.

Pan Gratí (250 g)

Pan rallado para obtener una corteza dorada y crujiente

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1723 kJ / 410 kcal

Proteínas 8,3 g

Hidratos de carbono 62,6 g

de los cuales azúcares 3,4 g

Grasas 14,0 g

de los cuales grasas saturadas 5,8 g

Fibra 6,8 g

Sodio 0,4 g

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: harina de arroz, almidón

de maíz, harina de soja, grasa

vegetal no hidrogenada, huevos,

jarabe de glucosa, espesante: harina

de semillas de guar, levadura, emulsionante:

E-471, sal.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche Sin conservantes

10 HARINA HARINA 11

HARINA


12 PAN

PAN

Verdadero sabor a pan

para disfrutar aún más

Desde hace más de 25 años, Schär es conocido en

toda Europa como el maestro panadero de las especialidades

de pan naturalmente sin gluten. Hace falta

mucho compromiso, experiencia y competencia para

poder elaborar una variedad tan amplia de panes, que

no sólo establecen la máxima pauta por su calidad, sino

también por su sabor. Y nos sentimos orgullosos de ello.

Porque el pan supone un componente importante de

nuestra calidad de vida. Gracias a nuestras últimas innovaciones,

te ofrecemos sabrosos panes que puedes

comer directamente del paquete, y que son muy prácticos

para los viajes. Otra novedad en nuestro surtido

son varios panecillos prehorneados que simplemente

debes acabar de cocer en el horno para poder disfrutar

al instante de un pan recién hecho, crujiente y con un

aroma delicioso. ¡Prueba la nueva variedad de panes

que te ofrece Schär!

PAN 13


Ciabattine rustiche (200 g)

Panecillos integrales italianos, para hornear

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1072 kJ / 255 kcal

Proteínas 5,8 g

Hidratos de carbono 39,6 g

de los cuales azúcares 3,7 g

Grasas 8,1 g

de los cuales grasas saturadas 1,0 g

Fibra 8,9 g

Sodio 0,6 g

Baguette (350 g – 2 x 175 g)

El „savoir faire“ francés, para hornear

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 917 kJ / 217 kcal

Proteínas 3,2 g

Hidratos de carbono 45,3 g

de los cuales azúcares 3,0 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,4 g

Fibra 6,3 g

Sodio 0,5 g

Ingredientes: agua, almidón midón de maíz, maíz maíz,

harina de arroz, semillas de girasol ol

5%, harina de alforfón, semillas de e lino

4%, jarabe de remolacha, fi bra vegetal, getal,

almidón de arroz, zumo de manzana ana

concentrado, levadura, espesante: e: E-464,

aislado proteico de soja, sal, aceite te vegetal,

acidifi cante: ácido tartárico.

Alto contenido de fi bra

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Ingredientes: agua, almidón

de maíz, pasta ácida

(harina de arroz), harina de arroz, fi bra

vegetal, jarabe de arroz, almidón de

arroz, aceite vegetal, levadura, aislado

proteico de soja, azúcar, espesante:

E-464, sal.

Alto contenido de fi bra

Mini-Baguette – Duo (150 g – 2 x 75 g)

Placer crujiente para cualquier ocasión, para hornear

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 917 kJ / 217 kcal

Proteínas 3,2 g

Hidratos de carbono 45,3 g

de los cuales azúcares 3,0 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,4 g

Fibra 6,3 g

Sodio 0,5 g

NUUUUUUEVVVVVVVAAAAAAAA

reeeeceeeetttaaaaa

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Ingredientes: agua, almidón de

maíz, harina de arroz, fi bra

vegetal, jarabe de arroz, almidón

de arroz, aceite vegetal, levadura,

aislado proteico de soja, azúcar,

espesante: E-464, sal.

Alto contenido de fi bra

Nuevo!

NNNNNNUUUUUUEEEEEVAAAAAAAA

rrecccceeeetttaaaaa

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Ciabattine (200 g)

Todo un clásico italiano, para hornear

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 832 kJ / 196 kcal

Proteínas 4,1 g

Hidratos de carbono 40,9 g

de los cuales azúcares 2,7 g

Grasas 1,8 g

de los cuales grasas saturadas 0,3 g

Fibra 8,3 g

Sodio 0,7 g

Ingredientes: agua, almidón de maíz, z,

harina de maíz, fi bra vegetal, levadura, ra,

harina de arroz, dextrosa, aislado prooteico de soja, aceite vegetal, espesante: ante:

E-464, sal, acidifi cante: ácido cítrico y

ácido tartárico.

Alto contenido de fi bra

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

14 PAN PAN 15

PAN


Pane Casereccio (240 g)

Un pan de sabor intenso elaborado con levadura natural

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 967 kJ / 229 kcal

Proteínas 3,5 g

Hidratos de carbono 43,1 g

de los cuales azúcares 3,0 g

Grasas 3,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,5 g

Fibra 5,7 g

Sodio 0,6 g

Panini (200 g – 2 x 100 g)

Un práctico y versátil compañero para llevar siempre contigo

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 902 kJ / 213 kcal

Proteínas 3,0 g

Hidratos de carbono 44,6 g

de los cuales azúcares 3,3 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,4 g

Fibra 4,5 g

Sodio 0,5 g

Pan carré (400 g – 2 x 200 g)

El clásico pan de molde

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 909 kJ / 215 kcal

Proteínas 2,9 g

Hidratos de carbono 39,7 g

de los cuales azúcares 3,8 g

Grasas 5,0 g

de los cuales grasas saturadas 0,7 g

Fibra 6,3 g

Sodio 0,5 g

Ingredientes: agua, almidón de

maíz, harina de arroz, harina de

alforfón, jarabe de arroz, fi bra vegeetal,

almidón de arroz, aceite vegetal, al,

aislado de proteina de soja, azúcar, ar

sal, espesante: E-464, levadura, acidifi

cante: ácido tartárico.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Ingredientes: agua, almidón de

arroz, harina de arroz, almidón

de maíz, harina de mijo, azúcar,

fi bra vegetal, proteína de lupino, ,

levadura, espesante: E-464, aceite eite

vegetal, sal.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Ingredientes: agua, almidón

de maíz, harina de arroz, aceite

vegetal, azúcar, espesantes:

harina de semillas de guar y

E-464, proteínas de lupino, levaa-

dura, sal, fi bra vegetal, aroma,

emulsionante: E-472e.

NUEVVVVVVVAAAAAAAA

recccceeeeta

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Rustico (400 g – 2 x 200 g)

Pan multicereales de sabor intenso y agradable

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 968 kJ / 229 kcal

Proteínas 5,1 g

Hidratos de carbono 40,8 g

de los cuales azúcares 3,5 g

Grasas 5,1 g

de los cuales grasas saturadas 2,0 g

Fibra 5,7 g

Sodio 0,5 g

Ingredientes: agua, almidón

de maiz, harina de arroz 9,4%,

fécula de patata, harina entera

de arroz 5,9%, copos de soja

4,9%, azúcar, espesantes: harina

de semillas de guar y E-464, copos

de mijo 3,5%, grasa vegetal, semilla de

alforfón 2,1%, aislado de proteinas de soja,

levadura, sal, zumo de manzana concentrado,

aroma, acidifi cante: ácido tartárico.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Bon Matín (200 g)

Panecillos de brioche dulces, dorados por fuera y tiernos por dentro

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1215 kJ / 288 kcal

Proteínas 3,4 g

Hidratos de carbono 52,2 g

de los cuales azúcares 12,4 g

Grasas 7,3 g

de los cuales grasas saturadas 3,9 g

Fibra 3,0 g

Sodio 0,3 g

Ingredientes: agua, harina de

arroz, almidón de maíz, huevos,

azúcar, margarina vegetal no hidrodrogenada (aceite y grasa de palma, a,

coco y colza, sal, emulsionanti: E-471 y

E-472c, corrector de la acidez: E-330, E330aroma aroma

natural), almidón de arroz, jarabe de glucosa, emulsionante:

E-471, levadura, espesantes: harina de semillas de guar y

E-464, fi bra vegetal, sal, acidifi cante: ácido cítrico, aroma.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Focaccia (150 g)

Esta especialidad italiana de pan de romero y aceite de oliva sabe a

gloria ligeramente caliente o con tomates de acompañamiento.

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 943 kJ / 223 kcal

Proteínas 2,8 g

Hidratos de carbono 47,4 g

de los cuales azúcares 3,4 g

Grasas 2,4 g

de los cuales grasas saturadas 0,5 g

Fibra 6,5 g

Sodio 0,6 g

Ingredientes: agua, almidón de e

maíz, harina de arroz, dextrosa,

psyllium, proteínas de lupino, levaevadura, sal, espesantes: E-464, aceite ceite

vegetal, acidifi cantes: ácido tartárico rtárico

y cítrico, aroma naturale.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

16 PAN PAN 17

PAN


18 PASTA

PASTA

Especialidades de

original pasta italiana

Aroma mediterráneo: “al dente” directamente al plato.

Nuestras variedades de pasta elaboradas en Italia te

garantizan en todo momento el verdadero sabor de la

pasta original. A tal fi n, no solamente controlamos sus

ingredientes, sino también la textura y la consistencia

de nuestra pasta, para que sepa como debe saber un

buena pasta italiana.

PASTA 19


Fusilli, Rigatoni (500 g)

Pasta italiana original

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1498 kJ / 353 kcal

Proteínas 9,0 g

Hidratos de carbono 73,7 g

de los cuales azúcares 0,4 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,9 g

Fibra 2,2 g

Sodio 0,05 g

Spaghetti (500 g)

El clásico italiano, riquísimo con tomate y albahaca

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1498 kJ / 353 kcal

Proteínas 9,0 g

Hidratos de carbono 73,7 g

de los cuales azúcares 0,4 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,9 g

Fibra 2,2 g

Sodio 0,05 g

Ingredientes: harina de maíz,

harina de arroz, aislado de proteínas

de guisante, emulsionante: e:

E-471.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: harina de

maíz, harina de arroz,

aislado de proteínas

de guisante,

emulsionante: E-471.

Penne, Rigati, Pipette (500 g)

Formas tradicionales de los platos italianos de pasta

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1498 kJ / 353 kcal

Proteínas 9,0 g

Hidratos de carbono 73,7 g

de los cuales azúcares 0,4 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,9 g

Fibra 2,2 g

Sodio 0,05 g

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: harina de

maíz, harina de arroz,

aislado de proteínas de

guisante, emulsionante:

E-471.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Ditali (500 g)

Curiosas especialidades de pasta para una mayor variedad

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1498 kJ / 353 kcal

Proteínas 9,0 g

Hidratos de carbono 73,7 g

de los cuales azúcares 0,4 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,9 g

Fibra alimentare 2,2 g

Sodio 0,05 g

Tagliatelle, Lasagne (250 g)

Especialidades de pasta con huevo,

para acompañar con salsas de sabor intenso

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1628 kJ / 384 kcal

Proteínas 6,8 g

Hidratos de carbono 79,8 g

de los cuales azúcares 0,4 g

Grasas 4,2 g

de los cuales grasas saturadas 1,5 g

Fibra 1,1 g

Sodio 0,1 g

Ingredientes: harina de maíz,

harina de arroz, aislado de proteínas

de guisante, emulsionante:

E-471.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: almidón de

maíz, huevos 23%, harina

de arroz, harina de maíz,

emulsionante: E-471,

espesante: harina de semillas

de guar.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Capelli d’Angelo, Anellini, Conchigliette (250 gg)

Ideal para niños, la sopa, la fi deuá

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1498 kJ / 353 kcal

Proteínas 9,0 g

Hidratos de carbono 73,7 g

de los cuales azúcares 0,4 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,9 g

Fibra 2,2 g

Sodio 0,05 g

Ingredientes: harina de

maíz, harina de arroz,

aislado de proteínas de

guisante, emulsionante:

E-471.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

20 PASTA

PASTA 21

PASTA


22 SNACKS

SNACKS

Pequeñas delicias para

comer entre horas.

Ya sea como sustituto del pan, para la pausa o el

recreo, o para matar el gusanillo, te ofrecemos el mejor

snack para cualquier situación y para todo tipo de

apetito. Desde galletas crujientes en prácticos envases

para llevar siempre contigo, pasando por bases de

pizza precocinadas, hasta aperitivos y bocaditos para

disfrutar en compañía de tus amigos. El placer adecuado

para cada momento del día. Naturalmente sin

gluten y tras múltiples controles. Disfruta de la vida con

las pequeñas delicias que te ofrece Schär.

SNACKS 23


Saltí (175 g)

Pequeños crackers ligeramente salados; un divertimento para todos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1943 kJ / 462 kcal

Proteínas 3,7 g

Hidratos de carbono 74,9 g

de los cuales azúcares 5,1 g

Grasas 16,4 g

de los cuales grasas saturadas 8,7 g

Fibra 1,3 g

Sodio 0,7 g

Grissini (150 g – 3 x 50 g)

Bastoncillos italianos de pan elaborados con alforfón

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1703 kJ / 403 kcal

Proteínas 3,4 g

Hidratos de carbono 82,1 g

de los cuales azúcares 2,7 g

Grasas 6,3 g

de los cuales grasas saturadas 3,5 g

Fibra 2,0 g

Sodio 0,8 g

Ingredientes: almidón de maíz, harina de

maíz, margarina vegetal no hidrogenada

(grasa de coco, aceite de palma y de colza,

sal, emulsionantes: E-471 y E-475, corrector

de la acidez: E-330, aroma natural),

maltodextrinas, fécula de tapioca

modifi cada, azúcar, harina de soja,

sal, emulsionante: E-472e, gasifi cante:

carbonato ácido de amonio y carbonato

ácido de sodio, aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Ingredientes: fécula de patata, harina

de arroz, almidón de maíz modifi cado,

levadura, harina de alforfón 3,4%, grasa a

vegetal no hidrogenada, jarabe de

glucosa-fructosa, azúcar, sal, espesante:

E-464, emulsionante: E-472e,

gasifi cante: carbonato ácido de

amonio, aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Crostini (150 g)

Panecillos tostados tradicionales: un aperitivo delicioso con cualquier relleno elleno

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1773 kJ / 421 kcal

Proteínas 4,1 g

Hidratos de carbono 74,3 g

de los cuales azúcares 6,6 g

Grasas 11,9 g

de los cuales grasas saturadas 7,3 g

Fibra 5,1 g

Sodio 0,8 g

Ingredientes: almidon de maíz,

harina de arroz, margarina vegetal l no

hidrogenada (aceite y grasa de palma, alma,

coco y colza, sal, emulsionante: E-471 -471

y E-475, corrector de la acidez: E-330, 330,

aroma), almidón de patatas, harina a

de maíz, azúcar, gasifi cante: E-575 5 y

carbonato ácido de sodio, proteína a de

lupino, destrosio, levadura, sal, espepesante: E-464, aroma natural.

NNNNNNUUUUUUEEEEEVVVVVVVAAAAAAAA

recccceeeetttaaaaa

NUUUUUUEEEEEVVVVVVVAAAAAAAA

reeeeceeeeta

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Crackers (210 g – 6 x 35 g) A partir de primavera

El tentempié con alforfón para cada ocasión

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1830 kJ / 434 kcal

Proteínas 4,5 g

Hidratos de carbono 78,6 g

de los cuales azúcares 3,5 g

Grasas 10,8 g

de los cuales grasas saturadas 6,2 g

Fibra 2,2 g

Sodio 1,0 g

Crackers al Rosmarino (105 g – 3 x 35 g)

Un cracker crujiente con un liger sabor de romero

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1830 kJ / 434 kcal

Proteínas 4,5 g

Hidratos de carbono 78,6 g

de los cuales azúcares 3,5 g

Grasas 10,8 g

de los cuales grasas saturadas 6,2 g

Fibra 2,2 g

Sodio 1,0 g

Crackers Pocket (3 x 50 g)

Un cracker fi no en formatopráctico

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1999 kJ / 478 kcal

Proteínas 10,7 g

Hidratos de carbono 54,6 g

de los cuales azúcares 3,0 g

Grasas 22,5 g

de los cuales grasas saturadas 9,3 g

Fibra 7,0 g

Sodio 0,6 g

Ingredientes: fécula de patata, harina

de arroz, harina de alforfón 13%, huevos, s,

grasa vegetal (aceite de palma no hidro- o-

genada), almidón de maíz modifi cado,

destrosio, sal yodada, levadura, espesante:

E-464, emulsionante: E-472e,

gasifi cante: tartrato monopotásico y

carbonato ácido de amonio, aroma

naturale.

NNNNNNUEEEEEVVVVVVVAAAAAAAA

rreeeecccceeeetttaaaaa

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

A partir de primavera vera

Ingredientes: fécula de patata, harina

de arroz, harina de alforfón 13%, huevos, s,

grasa vegetal (aceite de palma no hidro- o-

genada), romero 4%, almidón de maíz

modifi cado, destrosio, sal yodada, leva-

dura, espesante: E-464, emulsionante:

E-472e, gasifi cante: tartrato monopotásico y

carbonato ácido de amonio, aroma naturale.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

A partir de primavera

Ingredientes: almidón de maíz,

harina de soja, aceite vegetal,

harina de arroz, azzucar, sal,

levadura.

Nuevo!

Nuevo!

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

24 SNACKS SNACKS 25

SNACKS


Fette biscottate (250 g – 3 x 83 g)

Finos biscotes en tres pequeños envases muy prácticos

que los conservan siempre frescos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1796 kJ / 425 kcal

Proteínas 4,9 g

Hidratos de carbono 82,9 g

de los cuales azúcares 5,2 g

Grasas 8,2 g

de los cuales grasas saturadas 3,8 g

Fibra 3,6 g

Sodio 0,6 g

Fette croccanti (150 g)

Pan crujiente sin grasa, el acompañamiento ideal para muchos platos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1541 kJ / 363 kcal

Proteínas 7,4 g

Hidratos de carbono 79,1 g

de los cuales azúcares 5,3 g

Grasas 1,9 g

de los cuales grasas saturadas 0,5 g

Fibra 2,3 g

Sodio 0,7 g

Salinis (60 g)

Pequeñas galletas pretzel saladas y crujientes como aperitivo para tus fi estas

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1978 kJ / 471 kcal

Proteínas 0,5 g

Hidratos de carbono 72,0 g

de los cuales azúcares 1,4 g

Grasas 20,0 g

de los cuales grasas saturadas 9,8 g

Fibra 0,7 g

Sodio 1,4 g

Ingredientes: almidón de maíz, z,

harina de arroz, fécula de

patata, azúcar, grasa vegetal no

hidrogenada, proteína de lupino, no,

levadura, sal, espesante: E-464,

aroma.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: harina de arroz,

harina de maíz, azúcar, sal.

Puede contener trazas de soja.

Bajo contenido de grasa

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Ingredientes: almidón de maíz, fécula

de patata, grasa vegetal no hidrogenada,

azúcar invertido, sal, estabilizador:

E-466, gasifi cantes: carbonato ácido

de sodio y pirofosfato, lecitina de soja,

extracto de levadura. Puede contenir

trazas de semillas de sésamo.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Funkies (30 g)

Snack de maíz especiado y ligero con sólo un 1,7 % de grasa

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1494 kJ / 352 kcal

Proteínas 9,3 g

Hidratos de carbono 74,9 g

de los cuales azúcares 0,6 g

Grasas 1,7 g

de los cuales grasas saturadas 0,7 g

Fibra 4,8 g

Sodio 1,6 g

Ingredientes: harina de patata,

sémola de maíz 38%, almidón de

tapioca, preparado de especias

(nata ácida en polvo, sal, extracto de

levadura, especias, harina de arroz,

hierbas, fructosa, maltodextrinas),

extracto de levadura, sal.

Bajo contenido de grasa

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo | Soja Sin conservantes

Pizza (300 – 2 x 150 g)

Base de pizza italiana original, lista para cubrir de ricos ingredientes

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1096 kJ / 259 kcal

Proteínas 3,0 g

Hidratos de carbono 57,4 g

de los cuales azúcares 1,8 g

Grasas 1,0 g

de los cuales grasas saturadas 0,6 g

Fibra 4,0 g

Sodio 0,5 g

Ingredientes: agua, almidón de

maíz, harina de arroz, fécula de

patata, jarabe de glucosa, levadura,

espesante: harina de semilla

de guar, emulsionante: E-471,

gasifi cante: tartrato monopotassico

y carbonato acido de sodio,

dextrosa, proteínas de la leche,

sal, acidifi canti: ácido tartárico y

ácido citrico, aromas naturales.

Cialde wafer (75 g – 3 x 25 g)

Barquillos para picar; deliciosos también con helado

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1719 kJ / 406 kcal

Proteínas 3,6 g

Hidratos de carbono 87,7 g

de los cuales azúcares 0,0 g

Grasas 4,5 g

de los cuales grasas saturadas 1,1 g

Fibra 2,3 g

Sodio 0,2 g

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: harina de maíz,

fécula de patata, emulsionante:

lecitina de soja, sal,

grasa vegetal no hidrogenada,

espesante: harina de semillas

de guar, gasifi cante: carbonato

ácido de sodio. Puede contener

trazas de avellanas.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

26 SNACKS SNACKS 27

SNACKS


28 GALLETAS Y DULCES

GALLETAS Y DULCES

Golosinas

irresistibles

Se dice que los dulces son el alimento del alma.

Disfruta de nuestra gran variedad de pequeñas delicias

dulces con el café, el té o, simplemente, cuando

te apetezca concederte un placer dulce. Tenemos

productos para todos los gustos: galletas irresistibles,

fi nas tartaletas, crujientes barquillos rellenos y muchas

delicias más, ideales también como snack para comer

entre horas. Y para los pequeños tenemos los dulces

de Milly naturalmente sin gluten para disfrutar sus

golosinas y bocaditos sin fi n.

GALLETAS Y DULCES 29


Petit – Biscotto classico (150 g)

Galletas crujientes con suave aroma a mantequilla en prácticos paquetes etes individuales

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1933 kJ / 459 kcal

Proteínas 2,7 g

Hidratos de carbono 79,9 g

de los cuales azúcares 16,1 g

Grasas 14,3 g

de los cuales grasas saturadas 9,4 g

Fibra 0,8 g

Sodio 0,4 g

Ingredientes: almidón de maíz, ,

harina de maíz, azucar, mantequilla,

almidón de tapioca modifi

cado, huevos, leche entera

en polvo, jarabe de remolacha,

emulsionante: E-472e, gasifi can- n-

te: carbonato ácido de amonio y

de sódio, sal, aromas naturales,

acidifi cante: ácido cítrico.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Soja Sin conservantes

Mini Sorrisi (100 g)

Pequeñas galletas dobles de chocolate rellenas de crema con aroma a vainilla

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 2095 kJ / 500 kcal

Proteínas 4,6 g

Hidratos de carbono 66,4 g

de los cuales azúcares 33,1 g

Grasas 24,0 g

de los cuales grasas saturadas 14,2 g

Fibra 2,5 g

Sodio 0,3 g

Pausa ciok (350 g – 10 x 35 g)

Ingredientes: crema de leche 33%

(grasa vegetal no hidrogenada, leche

entera en polvo 22%, dextrosa,

azúcar, lactosa 16%, emulsionante:

lecitina de soja, aromas naturales),

almidón de maíz, azúcar, grasa vegetal

no hidrogenada, harina de maíz, harina

de soja, cacao desnatado en polvo 3%,

leche entera en polvo, fécula de patata, sal, gasificante:

carbonato ácido de amonio y de sodio.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo Sin conservantes

Bizcochitos con suave crema de leche y bañados de chocolate con leche e

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1821 kJ / 434 kcal

Proteínas 3,9 g

Hidratos de carbono 62,5 g

de los cuales azúcares 35,3 g

Grasas 18,7 g

de los cuales grasas saturadas 12,7 g

Fibra 0,6 g

Sodio 0,13 g

Nuevo!

NNNNNNUEEEEEVAAAAAAAA

reeeeccccetttaaaaa

Nuevo!

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal,

huevo, jarabe de glucosa-fructosa, haarina

de arroz, margarina (grasa vegetal, al,

agua, emulsionante: E-471, sal, aromas), s),

almidón de maíz, leche desnatada en polvo,

leche condensada (leche, azúcar), harina de

maíz, almidón de arroz, cacao magro 1,8%, dextrosa, emulsionantes:

E-471 y lecitina de soja, estabilizador: sorbitol,

fi bra de achicoria, gasifi cantes: E-575 y carbonato acido de

sodio, espesante: goma xantana y harina de semillas de

algarrobo, sal, aromas.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Sin conservantes

Twinny (107,5 g – 5 x 21,5 g)

Barquillos crujientes bañados de chocolate con leche:

el snack de chocolate Seiten 34-35

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 2295 kJ / 550 kcal

Proteínas 5,8 g

Hidratos de carbono 53,0 g

de los cuales azúcares 46,4 g

Grasas 35,0 g

de los cuales grasas saturadas 21,0 g

Fibra 2,1 g

Sodio 0,1 g

Nuevo!

Ingredientes: chocolate con

leche 80% (azúcar, manteca

de cacao, leche entera en

polvo, pasta de cacao, emulsionante:

lecitina de soja, vainilla), grasa

vegetal no hidrogenada, azúcar, harina de

arroz, fécula de patata, harina de tef, harina de soja,

cacao magro en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aceite

vegetal, yema de huevo, sal, gasifi cante: carbonato ácido de

sodio. Puede contener trazas de avellanas y de cacahuetes.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Sin conservantes

30 GALLETAS Y DULCES GALLETAS Y DULCES 31

GALLETAS Y DULCES


Wafer Pocket (50 g)

Barquillos rellenos de crema de avellanas en un práctico envase de bolsillo

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 2209 kJ / 528 kcal

Proteínas 5,0 g

Hidratos de carbono 67,5 g

de los cuales azúcares 24,5 g

Grasas 25,7 g

de los cuales grasas saturadas 13,1 g

Fibra 3,3 g

Sodio 0,03 g

Quadritos (40 g – 2 x 20 g)

Crujientes barquillos rellenos de crema de cacao

bañados en fi no chocolate amargo

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 2273 kJ / 545 kcal

Proteínas 5,2 g

Hidratos de carbono 56,7 g

de los cuales azúcares 34,8 g

Grasas 33,0 g

de los cuales grasas saturadas 21,3 g

Fibra 6,0 g

Sodio 0,02 g

Ingredientes: fécula de patata,

azúcar, grasas vegetales

no hidrogenadas, harina de

arroz, pasta de avellanas

(7,7%), maltodextrinas, suero

de leche en polvo, harina de

soja, cacao magro en polvo, emulsionante: lecitina de soja,

espesante: harina de semilla de guar, aromas naturales,

gasifi cante: carbonato ácido de sódio. Puede contener trazas

de almendras.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo Sin conservantes

Ingredientes: chocolate

amargo 42% - cacao 50%

mín. (azúcar, pasta de cacao,

manteca de cacao, emulsionante: lecitina

de soja, aroma), fécula de patata,

azúcar, aceite vegetal no hidrogenada,

harina de soja, cacao 5,2%, avellanas

2%, emulsionante: lecitina de soja, espesante: harina de semillas

de guar, gasifi cante: carbonato ácido de sódio, leche

desnatada en polvo. Puede contener trazas de almendras.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo Sin conservantes

Snack (105 g – 3 x 35 g)

Barquillos rellenos de crema de avellanas recubiertos de fi no chocolate

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 2343 kJ / 561 kcal

Proteínas 4,9 g

Hidratos de carbono 59,6 g

de los cuales azúcares 39,5 g

Grasas 33,7 g

de los cuales grasas saturadas 16,8 g

Fibra 2,7 g

Sodio 0,1 g

Ingredientes: chocolate con leche 40% -

cacao 30% min. (azúcar, manteca de

cacao, leche desnatada en polvo, pasta

de cacao, grasa de leche anhidro,

suero de leche en polvo, emulsionante:

lecitina de soja, aroma natural), azúcar,

grasa vegetal no hidrogenada, harina de

maíz, fécula de patata, pasta de avellanas 5%, suero de leche

en polvo, cacao en polvo, emulsionante: lecitina de soja, sal,

espesante: goma de guar, gasifi cante: carbonato àcido de

sodio. Puede contener trazas de almendras.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo Sin conservantes

Cereal Bar (25 g)

A partir de primavera

Una barrita de cereales crujientes recubierto

con chocolato de leche y muchas vitaminas

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1699 kJ / 405 kcal

Proteínas 6,0 g

Hidratos de carbono 60,0 g

de los cuales azúcares 22,0 g

Grasas 13,0 g

de los cuales grasas saturadas 6,0 g

Fibra 12,0 g

Sodio 0,1 g

Cereal Bar Banana (25 g)

La nueva barrita de cereales con sabor de plátano

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1682 kJ / 401 kcal

Proteínas 7,0 g

Hidratos de carbono 58,0 g

de los cuales azúcares 25,0 g

Grasas 13,0 g

de los cuales grasas saturadas 6,0 g

Fibra 12,0 g

Sodio 0,1 g

Preziosi (175 g)

Sabrosas galletas de pastafl ora de cacao con estrellitas

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1983 kJ / 472 kcal

Proteínas 4,8 g

Hidratos de carbono 72,9 g

de los cuales azúcares 24,1 g

Grasas 17,3 g

de los cuales grasas saturadas 10,1 g

Fibra 2,8 g

Sodio 0,15 g

Ingredientes: chocolate con leche l h

20% (azúcar, manteca de cacao, leche

entera en polvo, pasta de cacao, emulsionante:

lecitina de soja, aroma), jarabe

de glucosa-fructosa, copos de maíz 13% (maíz, sal, azúcar),

alforfón 12%, oligofructosa, copos de mijo 8%, grasa vegetal

no hidrogenada, arroz infl ado 4%, leche desnatada en polvo,

almendras, harina de arroz, miel, vitaminas (A, D, tiamina, ribofl

avina, niacina, B6, ácido fólico, biotina, ácido pantoténico).

Puede contener trazas de avellanas y de cacahuetes.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo Sin conservantes

A partir de primaveraa

Ingredientes: chocolate 20% (azúcar, (a ( zúcar pasta

de cacao, manteca de cacao, emulsionante:

lecitina de soja, aroma natural), jarabe de

glucosa-fructosa, bananas desecadas 12,5%, al- l-

forfón 10%, copos de maíz 10% (maíz, sal, azúcar), oligofructosa,

copos de mijo 6%, semilla de soja, arroz infl ado 3%, grasa

vegetal no hidrogenada, almendras, harina de arroz, miel,

leche desnatada en polvo, almidón de maíz, aroma natural.

Puede contener trazas de avellanas y de cacahuetes.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo Sin conservantes

Ingredientes: harina de maíz, fécula de

patata, azúcar, margarina vegetal no hidrogenada

(aceites y grasas de palma, coco

y colza, sal, emulsionantes: E-471 y E 472c,

corrector de la acidez: E-330, aroma natural), ,

NUUUUUUEVVVVVVVAAAAAAAA

rreccccetttaaaaa

Nuevo!

Nuevo!

chocolate amargo - cacao 60% min. (pasta

de cacao 47%, azúcar, manteca de cacao,

emulsionante: lecitina de soja), cacao magro en polvo o

2,5%, mantequilla, leche entera en polvo, huevos, almidón midón

de maíz modifi cado, almidón de arroz, gasifi cantes: carbonato

ácido de amonio y carbonato ácido de sodio, sal, aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Sin conservantes

32 GALLETAS Y DULCES GALLETAS Y DULCES 33

GALLETAS Y DULCES


Cioccolini (150 g)

Finas galletas de pastafl ora con sabor a chocolate, rellenas de crema de cacao

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 2099 kJ / 502 kcal

Proteínas 6,0 g

Hidratos de carbono 60,2 g

de los cuales azúcares 31,4 g

Grasas 26,3 g

de los cuales grasas saturadas 9,7 g

Fibra 3,3 g

Sodio 0,2 g

Orangino (150 g)

Masa suave rellena de naranja con chocolate amargo

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1440 kJ / 341 kcal

Proteínas 5,8 g

Hidratos de carbono 62,6 g

de los cuales azúcares 49,1 g

Grasas 7,5 g

de los cuales grasas saturadas 3,7 g

Fibra 8,0 g

Sodio 0,1 g

Ingredientes: azúcar, chocolate

17% (azúcar, pasta

de cacao, manteca de cacao, emulsionantes: lecitina de soja y

E-476, aroma: vainilla), jarabe de glucosa, harina de soja, huevos,

zumo de naranja (3,6%), zumo de manzana (3,6%), harina

de maíz, fécula de patata, oligofructosa, aceite vegetal, gelifi

cante: pectina, corrector de la acidez: ácido cítrico y E-331,

gasifi cantes: carbonato ácido de amonio y carbonato ácido de

sodio y E-450, conservante: sorbato potásico, sal, aroma, colorante:

E-160b. Puede contener trazas de avellanas y leche.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de:

Fior di Sole (100 g)

Rosquillas con sabor a vainilla; ideales para el café

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1928 kJ / 458 kcal

Proteínas 4,8 g

Hidratos de carbono 76,6 g

de los cuales azúcares 19,1 g

Grasas 14,7 g

de los cuales grasas saturadas 7,0 g

Fibra 2,4 g

Sodio 0,2 g

Ingredientes: crema de cacao

30% (azúcar, grasa vegetal no

hidrogenada, cacao magro

en polvo 10%, avellanas 8%,

emulsionante: lecitina de soja,

aroma), harina de maíz, azúcar,

grasa vegetal no hidrogenada,

huevos, harina de soja, cacao en polvo, jarabe de glucosa,

fécula de tapioca modifi cada, gasifi cante: carbonato ácido

de amonio y carbonato ácido de sodio, sal, aromas naturales.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche Sin conservantes

Ingredientes: harina de maíz,

fécula de patata, azúcar, aceite

vegetal, jarabe de arroz,

huevos, almidón de maíz

modifi cado, almidón de arroz,

albúmina en polvo, gasifi cante: carbonato

ácido de sodio y de amonio,

aroma natural, sal.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Wafers al cacao (125 g)

Crujientes barquillos con fi na crema de cacao

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 2217 kJ / 531 kcal

Proteínas 4,9 g

Hidratos de carbono 60,5 g

de los cuales azúcares 19,0 g

Grasas 29,4 g

de los cuales grasas saturadas 17,4 g

Fibra 2,2 g

Sodio 0,06 g

Wafers alle nocciole (125 g)

Crujientes barquillos con fi na crema de avellanas

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 2183 kJ / 521 kcal

Proteínas 5,0 g

Hidratos de carbono 67,5 g

de los cuales azúcares 24,5 g

Grasas 25,7 g

de los cuales grasas saturadas 13,1 g

Fibra 3,3 g

Sodio 0,03 g

Wafers alla vaniglia (125 g)

Crujientes barquillos con fi na crema de vainilla

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 2206 kJ / 527 kcal

Proteínas 4,5 g

Hidratos de carbono 67,6 g

de los cuales azúcares 28,3 g

Grasas 26,5 g

de los cuales grasas saturadas 18,1 g

Fibra 3,0 g

Sodio 0,06 g

Ingredientes: azúcar,

grasas vegetales no

hidrogenadas, fécula de

patata, harina de arroz,

cacao magro en polvo (6%), harina de

soja, emulsionante: lecitina de soja,

espesante: harina de semilla de guar,

gasifi cante: carbonato ácido de sódio.

Puede contener trazas de avellanas.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Ingredientes: fécula de

patata, azúcar, grasas

vegetales no hidrogenadas,

harina de arroz,

pasta de avellanas (7,7%), maltodextrinas, suero de leche en

polvo, harina de soja, cacao magro en polvo, emulsionante:

lecitina de soja, espesante: harina de semilla de guar,

aromas naturales, gasifi cante: carbonato ácido de sódio.

Puede contener trazas de almendras.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo Sin conservantes

Ingredientes: azúcar,

grasas vegetales no

hidrogenadas, fécula

de patata, harina de

arroz, leche desnatada en polvo, suero de leche

en polvo, harina de soja, emulsionante: lecitina

de soja, aromas naturales, espesante: harina de

semilla de guar, gasifi cante: carbonato ácido de

sódio. Puede contener trazas de avellanas.

NUUUUUUEVVVVVVVA

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo Sin conservantes

34 GALLETAS Y DULCES GALLETAS Y DULCES 35

rreeeecccceeeetaaaaa

GALLETAS Y DULCES


Sorrisi (175 g)

Crujientes galletas dobles rellenas de deliciosa crema de cacao

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 2025 kJ / 483 kcal

Proteínas 5,2 g

Hidratos de carbono 67,1 g

de los cuales azúcares 27,5 g

Grasas 21,5 g

de los cuales grasas saturadas 9,5 g

Fibra 1,6 g

Sodio 0,2 g

Ingredientes: harina de

maíz, azúcar, grasa vegetal

no hidrogenada, almidón

de maiz, jarabe de glucosa

en polvo, leche en polvo,

cacao en polvo 3,9%, fécula de tapioca modifi cada,

maltodestrine, harina de lupino, sal, espesante: harina

de semillas de guar, gasifi cante: carbonato ácido de

amonio, emulsionante: lecitina de soja, aroma.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo Sin conservantes

Biscotti con cioccolato (150 g)

Chocolate por abajo y galleta por arriba

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 2031 kJ / 484 kcal

Proteínas 5,1 g

Hidratos de carbono 68,0 g

de los cuales azúcares 23,1 g

Grasas 21,3 g

de los cuales grasas saturadas 11,4 g

Fibra 3,7 g

Sodio 0,2 g

Ingredientes: chocolate

amargo 29% - cacao

60% min. (pasta de cacao

47,5%, azúcar, manteca de

cacao, emulsionante: lecitina de soja), harina de maíz, fécula

de patata, azúcar, grasa vegetal no hidrogenada, jarabe

de glucosa, leche en polvo, gasifi cante: carbonato ácido de

amonio y carbonato ácido de sodio, sal, aroma.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo Sin conservantes

36 GALLETAS Y DULCES GALLETAS Y DULCES 37

GALLETAS Y DULCES


Savoiardi (150 g)

Suaves bizcochitos para picar o para decorar postres

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1599 kJ / 378 kcal

Proteínas 5,7 g

Hidratos de carbono 74,4 g

de los cuales azúcares 33,2 g

Grasas 6,4 g

de los cuales grasas saturadas 2,3 g

Fibra 2,4 g

Sodio 0,1 g

Frollini (200 g)

Deliciosas galletas de pastafl ora con huevo y miel

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1942 kJ / 462 kcal

Proteínas 4,8 g

Hidratos de carbono 70,7 g

de los cuales azúcares 18,8 g

Grasas 17,8 g

de los cuales grasas saturadas 8,3 g

Fibra 3,1 g

Sodio 0,1 g

Pepitas (200 g)

Galletas con trocitos de chocolate

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 2020 kJ / 481 kcal

Proteínas 4,0 g

Hidratos de carbono 72,6 g

de los cuales azúcares 30,3 g

Grasas 19,4 g

de los cuales grasas saturadas 12,9 g

Fibra 2,7 g

Sodio 0,1 g

Ingredientes: huevos 30%, almidón

de maíz, azúcar, harina

de arroz, emulsionante: E-471,

espesante: harina de semillas

de guar, sal, gasifi cante:

carbonato ácido de amonio,

aromas naturales.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Ingredientes: harina de maíz, azúcar, margarina

vegetal no hydrogenada (aceite y

grasa de palma, coco y colza, sal, emulsionanti:

E-471 y E-475, corrector de la acidez:

E-330, aroma), huevos 9%, fécula de patata,

miel 2%, almidón de maíz modifi cado,

gasifi cante: carbonato àcido de amonio y

carbonato àcido de sodio, maltodestrine,

sal, almidon de arroz, aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Ingredientes: harina de maíz, azúcar, margarina

vegetal no hidrogenada (aceite y

grasa de palma, coco y colza, sal, emulsionanti:

E-471 y E-475, corrector de la acidez:

E-330, aroma), trocitos de chocolate 11%

(azúcar, pasta de cacao, emulsionante: lecitina

de soja, aromas), almidón de maíz, chocolate de leche

(azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de

cacao, lactosa, emulsionante: lecitina de soja, aroma), huevos,

jarabe de glucosa, almidón de arroz, sal, aroma vainilla.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Sin conservantes

Croissant (250 g – 4 x 62,5 g)

Croissant relleno de crema de cacao - consejamos de hornearlo

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1536 kJ / 367 kcal

Proteínas 3,5 g

Hidratos de carbono 46,6 g

de los cuales azúcares 14,7 g

Grasas 18,5 g

de los cuales grasas saturadas 6,1 g

Fibra 2,1 g

Sodio 2,0 g

Fantasia (500 g)

Bizcocho que puedes decorar con crema o frutas

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1961 kJ / 469 kcal

Proteínas 5,6 g

Hidratos de carbono 52,3 g

de los cuales azúcares 25,9 g

Grasas 26,1 g

de los cuales grasas saturadas 13,2 g

Fibra 1,4 g

Sodio 0,2 g

Ingredientes: almidón de maíz, agua,

margarina vegetal hidrogenada (aceite y grasa

de soja, colza y girasol, agua, emulsionante: E-471, corrector de la

acidez: ácido cítrico, aroma, colorante: E-160a(i)), crema de cacao

11,6% (azúcar, aceite vegetal, avellanas 8%, harina de soja, almidón de

patata, cacao magro en polvo 6%, emulsionante: lecitina de girasol,

aromas), azúcar, huevos, aislado de proteínas de soja, levadura, espesante:

E-464, fi bra vegetal, estabilizador: sorbitol, gasifi cante: E-575 y

carbonato ácido de sodio, aceite vegetal, emulsionante: E-471, sal, acidifi

cante: ácido cítrico, aroma. Puede contener trazas de almendras.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche Sin conservantes

Ingredientes: huevos, azúcar, grasa

vegetal no hidrogenada, almidón

de maíz, harina de arroz, almidón

de tapioca, harina de maíz, emulsionante:

E-471, gasifi cante: tartrato

monopotasico y bicarbonato sódico,

aromas, sal, espesante: harina

de semilla de algarroba y goma

xantana.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

38 GALLETAS Y DULCES GALLETAS Y DULCES 39

GALLETAS Y DULCES


Brioches (175 g – 4 x 43 g)

Suaves bizcochitos espolvoreados con azúcar pilé

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1716 kJ / 408 kcal

Proteínas 5,6 g

Hidratos de carbono 60,5 g

de los cuales azúcares 29,3 g

Grasas 15,8 g

de los cuales grasas saturadas 9,1 g

Fibra 0,9 g

Sodio 0,2 g

Magdalenas (200 g – 4 x 50 g)

Suaves bizcochitos rellenos de mermelada de albaricoque

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1642 kJ / 391 kcal

Proteínas 4,5 g

Hidratos de carbono 57,5 g

de los cuales azúcares 30,2 g

Grasas 14,8 g

de los cuales grasas saturadas 2,8 g

Fibra 5,1 g

Sodio 0,2 g

Meranetti (200 g – 4 x 50 g)

Suaves bizcochitos rellenos de fi na crema de cacao

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1703 kJ / 407 kcal

Proteínas 5,9 g

Hidratos de carbono 50,9 g

de los cuales azúcares 26,2 g

Grasas 18,6 g

de los cuales grasas saturadas 4,3 g

Fibra 6,2 g

Sodio 0,2 g

Ingredientes: harina de arroz,

huevos, azúcar, margarina

vegetal no hidrogenada (aceite e

y grasa de palma, coco y

colza, sal, emulsionanti: E-471 y

E-472c, corrector de la acidez:

E-330, aroma), almidón de maíz, íz

jarabe de glucosa, emulsionante: E-471, gasifi cante:

E-575 y bicarbonato sódico, sal, espesante: harina de

semilla de algarroba y goma xantana, aroma.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Ingredientes: huevos, mermelada

de albaricoque 18,3% (jarabe

de glucosa-fructosa, puré de albaricoque,

sacarosa, espesante:

pectine, corrector de la acidez:

ácido citrico), azúcar, almidón de

maíz, harina de arroz, aceite vegetal, estabilizador: sorbitol, harina

de maíz, jarabe de glucosa, emulsionante: E-471, gasifi cante:

tartrato monopotasico y carbonato ácido de sodio, espesantes:

harina de semilla de algarroba y goma xantana, sal, aroma.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Ingredientes: huevos, crema de

avellanas 18,1% (azúcar, jarabe de

glucosa-fructosa, agua, pasta de

avellanas 10%, grasa vegetal, dextrosa,

alcohol etílico, cacao 3%,

espensante: pectina, aromas), azúcar, almidón de maíz, harina de

arroz, aceite vegetal, cacao en polvo 4%, estabilizador: sorbitol, jarabe

de glucosa, emulsionante: E-471, harina de maíz, gasifi cante:

tartrato monopotássico y carbonato ácido de sodio, espensante:

harina de semilla de algarroba y gomma xantana, sal, aroma.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Milly Friends (125 g)

Divertidas galletas para niños con distintos motivos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1696 kJ / 403 kcal

Proteínas 4,7 g

Hidratos de carbono 68,1 g

de los cuales azúcares 13,4 g

Grasas 12,4 g

de los cuales grasas saturadas 7,4 g

Fibra 4,2 g

Sodio 0,18 g

Ingredientes: harina de maíz, harina

de arroz, margarina vegetal no hydrogenada

(aceite y grasa de palma, coco y colza, sal,

emulsionanti: E-471 y E-472c, corrector de

la acidez: E-330, aroma), azúcar, fécula de

patata, almidón de maíz, jarabe de remolacha

de azúcar, almidon de arroz, gasifi cante:

carbonato ácido de amonio y carbonato

ácido de sodio, almidón de maíz modifi cado,

sal, aroma.

Milly Gris & Ciocc (52 g)

Crujientes bastoncillos para untar en la suave crema de cacao

Valor nutritivo Grissini y Crema

(Composición media por 52 g)

Val. energético 1097 kJ / 262 kcal

Proteínas 1,7 g

Hidratos de carbono 36,7 g

de los cuales azúcares 18,2 g

Grasas 11,6 g

de los cuales grasas saturadas 2,6 g

Fibra 1,9 g

Sodio 0,8 g

Milly Magic 1-2-3 (250 g)

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

Ingredienti - Grissini: fécula de patata, harina a

de arroz, almidón de maíz modifi cado, levaduura, harina de alforfón 3,4%, grasa vegetal no

hidrogenada, jarabe de glucosa-fructosa, azúú-car,

sal, espesante: E-464, emulsionante: E-472e,

gasifi cante: carbonato ácido de amonio, aroma natural.

Ingredienti - Crema de Cacao: azúcar, aceite y grasa vegetal

no hidrogenada, avellanas 10%, cacao en polvo 7,5%, emulsionante:

lecitina. Puede contener trazas de soja, proteínas

de leche, cacahuetes, almendras y nueces.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Deliciosa golosina de chocolate, ideal para tomar con leche, yogur y frutaa

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1634 kJ / 385 kcal

Proteínas 8,2 g

Hidratos de carbono 81,6 g

de los cuales azúcares 17,7 g

Grasas 2,9 g

de los cuales grasas saturadas 2,2 g

Fibra 5,2 g

Sodio 0,2 g

Ingredientes: sémola de maíz, azúcar,

cacao en polvo 8%, chocolate de

leche 1,4% – cacao 30% min. (azúcar,

leche entera en polvo, pasta de

cacao, manteca de cacao, suero de

leche en polvo, emulsionante: lecitina

de soja, aroma), miel, sal.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo Sin conservantes

40 GALLETAS Y DULCES GALLETAS Y DULCES 41

GALLETAS Y DULCES


Empezar el día

con salud y alegría

Un buen día empieza con un buen desayuno, que no

sólo debe ser sabroso, sino sano y energético para

aguantar todo el día. Por este motivo, nuestros cereales

con tienen ingredientes nutritivos y saludables que le

sientan bien a tu cuerpo y que le aportan todo lo que

necesita. Nuestros cereales son naturalmente sin gluten

ni trigo, se elaboran con mucho cuidado y se someten

a múltiples controles. ¡Que pases muy buen día!

42 CEREALES

Crunchy Müsli

a partir de primavera

Suave y ligero muesli crujiente con pasas

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1734 kJ / 414 kcal

Proteínas 9,9 g

Hidratos de carbono 61,7 g

de los cuales azúcares 17,7 g

Grasas 14,2 g

de los cuales grasas saturadas 6,6 g

Fibra 3,0 g

Sodio 0,14 g

Müsli – Fruit (375 g)

Energía con muchos trozos de fruta

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1526 kJ / 362 kcal

Proteínas 13,6 g

Hidratos de carbono 56,6 g

de los cuales azúcares 28,8 g

Grasas 9,0 g

de los cuales grasas saturadas 3,6 g

Fibra 6,7 g

Sodio 0,2 g

Corn Flakes (250 g)

Desayuno crujiente con 8 importantes vitaminas

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 1533 kJ / 361 kcal

Proteínas 8,0 g

Hidratos de carbono 80,0 g

de los cuales azúcares 5,3 g

Grasas 1,0 g

de los cuales grasas saturadas 0,2 g

Fibra 5,0 g

Sodio 0,7 g

CEREALES

Ingredientes: copos de soja,

harina de arroz, pasas, soja,

copos de mijo, jarabe de

arroz, grasa de palma, azúcar

de caña, harina de maíz, miel,

sal, glucosa en polvo, emulsionante:

lecitina de soja, aroma. Puede contener

trazas de frutos de cáscara.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Ingredientes: copos de soja, copos de

maíz (maíz, sal, emulsionante: lecitina

de girasol), pasas 22% (pasas, aceite

vegetal), copos de alforfón (alforfón,

maíz, azúcar, sal), ananás desecada 8%

(ananás, azúcar, acidifi cante: ácido cítrico), ),

albaricoques desecados 8% (albaricoques,

harina de arroz), coco desecado 6% %

(coco, azúcar).

Alto contenido de fi bra

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Leche | Huevo Sin conservantes

Ingredientes: maíz, azúcar, sal, emulsionante:

lecitina de girasol, vitaminas

(niacina, ácido pantoténico, vitamina

B6, ribofl avina, tiamina, folacina, biotina, ,

vitamina B12).

Alto contenido de vitaminas

Nuevo!

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Huevo | Soja Sin conservantes

CEREALES 43

CEREALES


Free from: Sin adición de:

Gluten | Trigo | Lactosa Leche | Huevo | Soja | Sin conservantes

HARINA

Mix Pan – Mix B | | | | |

Margherita – Mix A | | | | |

Mix Dolci – Mix C | | | | |

Farina | | | | |

Pan Gratí | | | | |

PAN

Ciabattine rustiche | | | | |

Baguette | | | | |

Mini-Baguette – Duo | | | | |

Ciabattine | | | | |

Pane Casereccio | | | | |

Panini | | | | |

Pan carré | | | | |

Rustico | | | | |

Bon Matín | | | | |

Focaccia | | | | |

PASTA

Fusilli | | | | |

Rigatoni | | | | |

Spaghetti | | | | |

Penne | | | | |

Rigati | | | | |

Pipette | | | | |

Ditali | | | | |

Tagliatelle | | | | |

Lasagne | | | | |

Capelli d’Angelo | | | | |

Anellini | | | | |

Conchigliette | | | | |

SNACKS

Saltí | | | | |

Grissini | | | | |

Crostini | | | | |

Crackers | | | | |

Crackers al Rosmarino | | | | |

Crackers Pocket | | | | |

Fette biscottate | | | | |

Fette croccanti | | | | |

Salinis | | | | |

Funkies | | | | |

Pizza | | | | |

Cialde wafer | | | | |

Free from: Sin adición de:

Gluten | Trigo | Lactosa Leche | Huevo | Soja | Sin conservantes

GALLETAS Y DULCES

Petit – Biscotto classico | | | | |

Mini Sorrisi | | | | |

Pausa ciok | | | | |

Twinny | | | | |

Wafer Pocket | | | | |

Quadritos | | | | |

Snack | | | | |

Cereal Bar | | | | |

Cereal Bar Banana | | | | |

Preziosi | | | | |

Cioccolini | | | | |

Orangino | | | | |

Fior di Sole | | | | |

Wafers al cacao | | | | |

Wafers alle nocciole | | | | |

Wafers alla vaniglia | | | | |

Sorrisi | | | | |

Biscotti con cioccolato | | | | |

Savoiardi | | | | |

Frollini | | | | |

Pepitas | | | | |

Croissant | | | | |

Fantasia | | | | |

Brioches | | | | |

Magdalenas | | | | |

Meranetti | | | | |

Milly Friends | | | | |

Milly Gris & Ciocc | | | | |

Milly Magic 1-2-3 | | | | |

CEREALES

Crunchy Müsli | | | | |

Müsli – Fruit | | | | |

Corn Flakes | | | | |

44 RESUMEN DE PRODUCTOS

RESUMEN DE PRODUCTOS 45


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nº 196 con fecha de 30 de junio de 2003. A excepción de una eventual

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