5to Encuentro de Investigadores de Arqueologia y Etnohistoria

diáfisis de los huesos largos, esta última para estimar la edad en restos óseos de individuos
sub-adultos (Ortega, 1998).
En adición al brote dentario y el grado de osificación de los segmentos óseos, en los
individuos adultos, se utilizaron de igual manera tanto el cierre de las suturas ectocraneales
(Meindl y Lovejoy, 1985) así como los cambios que presentan la articulación sacro iliaca
(Lovejoy et al, 1985; Bedford et al, 1993; Lovejoy et al; 1997).
La distribución de edad en Punta Candelero fue de 74 (87.0%) adultos y 11 (12.9%)
sub-adultos. En el sitio de Paso del Indio, de un total de 129 individuos análizados, 62 (48.0%)
corresponden a individuos adultos y 67 (51.9%) a sub-adultos. Es de notar que en el sitio
de Paso del Indio se presenta la mayor frecuencia en individuos sub-adultos.
Sexo - La determinación del sexo en los individuos se obtuvo a partir de los rasgos
presentes tanto en el esqueleto craneal como postcraneal (en particular el hueso de la
pelvis) con base al dimorfismo sexual entre los individuos. Estos fueron agrupados en dos
categorías, a saber: masculinos y femeninos. Cuando el sexo se desconoce por la temprana
edad del individuo fueron clasificados como sub-adultos.
En cuanto a la distribución por sexo en Punta Candelero esta fue de 40 (51.2%) masculinos,
27 femeninos (34.6%) y 11 subadultos (14.1%). El sitio de Paso del Indio presentó la
siguiente distribución, 29 (23.2%) masculinos, 29 (23.2%) femeninos y 67 (53.6%) subadultos.
En siete individuos procedentes de Punta Candelero y cuatro de Paso del Indio, no se logró
determinar el sexo por el mal estado de conservación que estos presentaban.
Condiciones patológicas presentes
y resultados obtenidos.
A continuación se procede señalar y presentar los resultados obtenidos de aquellas
condiciones patológicas que dejaron sus huellas tanto en el huesos como en los dientes en
los antiguos pobladores de Punta Candelero y Paso del Indio. A su vez estas condiciones
son consideradas como excelentes indicadores de como fue la salud y nutrición de estos
individuos durante su vida.
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Patologías bucales
Caries - La caries dentales son la enfermedad oral más común que se encuentra en
el ser humano, la misma se caracteriza por la descalcificación, desmineralización y/o desintegración
de los tejidos duros del diente. La bacteria principal presente en la proliferación
de caries es una de tipo anaeróbico conocida como Streptococcus mutants. Esta bacteria
actúa sobre los carbohidratos (azucares) contenidos en la placa dental produciendo acido
láctico, agente causal de la descalcificación del esmalte.
Aunque varios estudios han señalado que el desarrollo de procesos cariogénicos es
el resultado de la interacción de múltiples factores con el ambiente oral, tres condiciones
fundamentales se conjugan en el desarrollo de caries dentales, a saber: una dieta rica en
carbohidratos, placa dental o bacteriana y la susceptibilidad del esmalte (Aufderheide y
Rodríguez, 1998; Gorling y Goldman, 1970; Ortner y Putschar, 1985).
En lo que se refiere a las caries estas se presentaron en el sitio de Punta Candelero
con una frecuencia de 49.0% (25/51) y en el sitio de Paso del Indio fue de 47.3% (45/95).
Absceso periapical - El absceso periapical es una condición patológica caracterizada