REVISTA PIÑA DE COSTA RICA 39

Es mediante estudios y mediciones como por ejemplo
sólidos sedimentados, temperatura, oxígeno, y DQO
principalmente. La finalidad de este proceso es obtener
agua con las características adecuadas al uso
que se le quiera dar. Por eso, el proceso de tratamiento
de agua varía en función de las propiedades
de partida del agua y también de su uso final.
A pesar del reto financiero que puede significar,
Johnny Miranda puntualiza que medidas como una
planta de saneamiento mejora la calidad del agua y
el impacto ambiental de forma directa en la empresa
y lo que la rodea. Asimismo, detalló que los materiales
de desecho como el sedimento como el lodo
también puede aprovecharse, pues si no hay un buen
manejo del agua residual, los contaminantes presentes
pueden regresar a la tierra. En cambio, cuando
es tratada, el material orgánico puede enriquecer el
suelo en forma de fertilizantes y abonos.
PH del agua potable
El pH, es la medición que se utiliza con el objetivo de
clasificar el agua u otros líquidos en función de factores
como su alcalinidad o su acidez. Normalmente,
estas mediciones se ejecutan en una escala del 0 al
14, siendo 7.0 la medida neutra.
A partir de aquí, por encima de 8 puntos se consideran
alcalinos y, por debajo, se consideran ácidos,
teniendo siempre en cuenta que en estas medidas
cada punto representa un cambio de diez veces en
la acidez. Es decir, un pH 6 sería 10 veces más ácido
que el pH 7.
La piña tiene un pH entre 3.8 y 4.4, lo que la hace
un líquido ácido, mientras que el café se sitúa en el
5. En el otro lado de la escala, con un pH del 12,
tendríamos el agua caliza, por ejemplo. En el caso
del manejo de aguas residuales con piña, se le hace
procesos especiales para poder nivelar el pH presente
y poder ser utilizada ejemplo para riego de
pastos ganaderos que necesitan un pH entre 7 y 8.
Colaboración:
Johnny Miranda Vindas.
CP Ambiental.
Teléfono: (506) 8753-9677.