REVISTA PIÑA DE COSTA RICA 39

Alianza para resguardar la biodiversidad
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Upala Agrícola y
Cooperación Alemana
Diversos estudios indican que los efectos
del cambio climático hacia el año
2050, en la zona norte del país, serán
de consecuencias negativas drásticas
sobre los suelos y su productividad, así
como en la vegetación y disponibilidad
de agua, tanto para consumo humano
como para riego, entre otros aspectos.
En consecuencia, empresas productoras
de piña como Upala Agrícola (UA) consciente
de la interrelación y dependencia
de los recursos naturales para sus
cultivos, así como para las comunidades
de la región, han incluido entre sus acciones
estratégicas aportar al proceso
de restauración de paisaje, como una
solución basada en la naturaleza que
permitirá asegurar la protección de dichos
recursos y ofrecer un camino sostenible
hacia la seguridad alimentaria.
Upala Agrícola cuenta actualmente
con un vivero de producción de árboles
forestales y frutales (creado en el
2010) bajo condiciones técnicas y operacionales
que garantizan la calidad
y manejo silvícola. Como parte de su
plan de acción para la gestión de la
biodiversidad, se producen más de 35
mil árboles anuales. Los mismos son donados
a acueductos rurales y municipales,
finqueros, centros educativos, asociaciones
de desarrollo, ASADAS, así
como un porcentaje considerable para
hacer crecer las áreas boscosas dentro
de nuestras fincas, las cuales suman ya
más de 800 hectáreas protegidas.
En los últimos tres años ha obtenido
el apoyo de GIZ (Agencia de Cooperación
Alemana), con el propósito de
apoyar los procesos de rehabilitación y
restauración ambiental de la zona norte
del país, pero muy en especial para
la recuperación de la conectividad biológica
propuesta por el Corredor Biológico
Ruta Los Malecu.
Es así que, dentro de los esfuerzos de la
empresa, personal a tiempo completo
se dedica a la producción de más de
35.000 árboles anuales, GIZ les otorgó
un premio bajo el programa Del Campo
al Plato (DCP), por la búsqueda de
acciones que aporten a favor de la biodiversidad.
“El producir y exportar piña fresca a
los más importantes y exigentes mercados
internacionales, demuestra nuestro
compromiso con la excelencia en cada
una de las labores diarias. Por ese motivo,
el desarrollo de nuestra actividad
se lleva a cabo tomando en cuenta la
protección al ambiente, el apoyo a las
comunidades vecinas y la atención de
los más altos estándares de calidad e
inocuidad, principios que forman parte
de las políticas socioambientales y de
calidad de la empresa¨ Alfredo Volio,
Presidente & CEO de Upala Agrícola.
Entre los planes a desarrollar con el
premio “Del Campo al Plato” están:
1.
Asesoría y soporte para rediseñar
y fortalecer la infraestructura
del vivero, entre lo que se contempla
la instalación de un sistema de
riego que se pueda abastecer con
aguas pluviales, y adquirir insumos
y equipamiento para mejorar
las prácticas silviculturales y de
ergonomía de los colaboradores.
2.
Complementariamente se espera
contar con capacitación sobre
prácticas de viveros forestales y
otras silviculturales que ayuden
a mejorar las técnicas de producción
y siembra de árboles.
3.
La elaboración de un manual,
con fichas descriptivas, sobre las
prácticas silviculturales del vivero
y que sirva de apoyo a todos
los beneficiarios del vivero (personas
e instituciones a las que se les
donan árboles de nuestro vivero).
4.
Asesoría para diseñar un plan de
interpretación ambiental (incluida
la rotulación) para apoyar a los
programas de educación ambiental
empresarial. Esto está dirigido
a centros educativos (escuelas, colegios
y universidades), asociaciones,
ONG´s, ASADAS, entre otros.