REVISTA PIÑA DE COSTA RICA 39

Aplicación permite producir piña sostenible
Gracias a la nueva aplicación móvil
PineApp, las y los productores de piña
en Costa Rica podrán conocer alternativas
biológicas para combatir plagas
y enfermedades, y reducir el uso
de ingredientes activos contaminantes,
esto mientras producen piña de forma
más responsable con la biodiversidad.
A través de la aplicación, conocerán
los productos químicos que presentan
un riesgo tanto para la salud humana
como para la biodiversidad.
“Hemos pensado apoyar a los productores
de piña con nuevos sistemas de
tecnología, amigables y accesibles y,
en este caso, con una aplicación para
teléfonos inteligentes que permita dar
a conocer las moléculas o agroquímicos
registrados por las autoridades de Costa
Rica, y las principales certificadoras
y supermercados en Europa, con esto,
buscamos que los productores utilicen
menos agroquímicos y recomendamos
el uso de alternativas biológicas para
el control de plagas y enfermedades”,
comentó Jorge Sánchez, gerente general
de Nicoverde.
El desarrollo de esta aplicación es una
iniciativa de la empresa Nicoverde, que
fue realizada gracias al apoyo de la
Cooperación alemana para el desarrollo,
GIZ en el marco del concurso de
ideas innovadoras en favor de la biodiversidad.
Nicoverde aplicó a este concurso
para buscar soluciones que favorezcan
el conocimiento de los pequeños
productores acerca de los diferentes
ingredientes activos que tienen uso prohibido
o restringido para el cultivo de
piña. Esto de acuerdo con los registros
del Servicio Fitosanitario del Ministerio
de Agricultura de Costa Rica, las certificaciones
Fairtrade, Rainforest Alliance
y algunas cadenas de supermercados,
principalmente de Europa.
“La innovación del sector privado es
fundamental en temas de conservación
de biodiversidad y producción sostenible,
ejemplos como esta aplicación, nos
muestran a un sector privado activo que
invierte en medidas que resguardan la
salud y seguridad de los ecosistemas,
acciones necesarias para el logro de
las metas nacionales e internacionales
de biodiversidad” comentó Svenja Paulino,
directora del programa Del Campo
al Plato.
La herramienta digital se enfoca en pequeños
y medianos productores costarricenses
de piña que exportan hacia
mercados internacionales, principalmente
Estados Unidos y Europa, países
que solicitan estándares de calidad
cada vez más exigentes con el producto
final que reciben, el manejo de este
en el campo y después de cosechado.
No obstante, esta herramienta puede
ser utilizada por cualquier productor
de piña.
Inicialmente, se plantea que esta aplicación
esté disponible solamente para
Costa Rica, pero se espera que sea
replicable en más países de la región.
De igual forma, se contempla la incorporación
de otras frutas bajo el mismo
principio de presentar alternativas a
los productos agroquímicos con uso restringido.
Para instruir a los productores, se realizarán
talleres en los cuales se explicarán
cómo utilizarla, cómo descargarla y
de qué manera acceder a los distintos
apartados para poder sacar el máximo
provecho a esta aplicación. Pine-
App está disponible para los sistemas
IOS, Android y Huawei, es libre de costo
y las personas no necesitan registrarse
para hacer uso de ella.
Esta iniciativa se realiza dentro del
marco del programa “Del Campo al
Plato: integración de la biodiversidad
en cadenas de valor agroalimentarias”,
que es implementado en Costa Rica por
el Ministerio de Ambiente y Energía
(MINAE), el Ministerio de Agricultura
y Ganadería (MAG) y la Cooperación
alemana para el desarrollo, GIZ, por
encargo de la Iniciativa Climática Internacional
(IKI) del Ministerio Federal
Alemán del Medio Ambiente, Protección
de la Naturaleza y Seguridad Nuclear
(BMU).
Fuente:
Tatiana Vargas M
Tatiana.vargas@giz.de
WhatsApp: (506) 8336-3964
26