REVISTA PIÑA DE COSTA RICA 39

Luisa Chacón Caamaño
Mujer orgullo para el sector piñero
Ser mujer en el sector piñero es un reto
grande, pero ser pionera es algo que
caracteriza a Luisa Chacón Caamaño.
Chacón, recibió a Revista Piña de Costa
Rica en su oficina en su empresa Compañía
Frutera La Paz en Cerro Cortez
de Aguas Zarcas de San Carlos. Espacio
de conversación en la que participo
también su esposo Olman Briceño, para
conocer más de la historia de la mujer
que hace 15 años dio el paso al frente
y hoy cosecha frutos posicionando su
empresa como líder en productos congelados
en Costa Rica.
Luisa, con 47 años de edad actualmente,
emprendió hace 15 años. Inicio la
producción en su propia casa donde
preparaba productos, luego, continuó
en una pequeña planta en La Fortuna,
y desde 2009 se ubica en Cerro Cortez
de Aguas Zarcas, iniciando con 20
empleados y viajando a San José de
donde es originaria y se encontraba su
esposo y dos hijos, mismos que en 2011
se trasladarían a San Carlos para a
hoy vivir en la zona.
“Encontré muchos obstáculos y por supuesto
que machismo, pero también
hombres de avanzada con quien he logrado
hacer mejores negocios porque
ven todo en un plano de igualdad, pero
hay otros que se sienten atemorizados y
otros muy cómodos en una negociación
con una mujer. Otro punto es transmitir
a la empresa la esencia de no dejar de
lado la parte la humana, no es solo el
pensamiento de hacia donde vamos y
que queremos, que es importante, pero
lo vital es ejecutarlo y vivirlo todos los
días mediante los principios de calidad,
responsabilidad, mutualidad y el principio
de eficiencia”, nos detalló Luisa
Chacón.
La familia de Luisa, constituida por Olman
y sus dos hijos; Tomás y Daniela,
también vivieron de forma directa los
cambios fuertes en el momento de inicio
de La Paz como pequeña empresa,
pero tanto Olman como Luisa coinciden
en que todos han cedido, invertido, celebrado
y llorado ante las situaciones
pues consideran como familia a La Paz
lo han adoptado para crecer juntos.
“La dinámica de una familia suele ser
el apego de los hijos a la madre, pero
en este caso por mi trabajo era Olman
quien ejemplo iba a las reuniones de
clase de nuestros hijos. Mis hijos muchas
31