Zona N - 21-07-2021

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Zona N - 21-07-2021

ZonaN

REVISTA REGIONAL DE LISTÍN DIARIO

JULIO 2021, AÑO 14, No. 171, R.D.

Tendencias

TIMELESS

WATCHES

Dr. Marcos Arias

HABLEMOS

DE SALUD

MASCULINA

FRANCISCO

VÁSQUEZ

"Cuido mucho la historia

que quiero dejarle a mis hijas"

JULIO 2021 ZonaN 1


Oficina Central: Calle Mella esquina Manuel Ubaldo Gómez, La Vega • 809-573-4258

@CoopVegaReal coopvegareal@cvr.com.do


13

ZonaN

REVISTA REGIONAL DE LISTÍN DIARIO

MIEMBRO DE LA SOCIEDAD

INTERAMERICANA DE PRENSA (SIP)

JULIO 2021, AÑO 14, No. 171, R.D.

CONTENIDOJulio 2021

38

26

06 Desde la Zona/ Cartas a la

Editora

08 Zona Novedades: actividades

virtuales, cine, música

10 Tecnología: El frenesí de los

autos eléctricos

12 Destinos: Por los senderos de

la aventura

16 Espacios: La oficina de papá

20 Vida Social

26 Conversando: Dr. Marcos

Arias: Hablemos de salud

masculina

09

10

34

28 Entrevista Central: Francisco

Vásquez. “Cuido mucho la historia

que quiero dejarle a mis hijas”

36 Tendencias: Timeless watches

/ His statement, accesorios

masculinos

38 Salud y Belleza: El afeitado

perfecto

40 Bon Appétit: Pork and Beer

para papá

42 Espiritual: ¡Decídete!

Di rec to ra Eje cu ti va de Re vis tas

RR. PP. y Co mu ni ca cio nes:

Ro san na Ri ve ra

Coordinadora General

Fátima Jannet Bueno

Editora:

Leslie Polanco

Re dac to ra:

Denisse Paradís

Editor de Diseño:

Mayobanex Abreu

Corrector de Estilo:

Luis A. Rivas Padilla

Tratamiento de Imágenes:

José Rafael Cerda y Casilda Heredia

DIVISIÓN COMERCIAL

Subgerente Ventas de Revistas:

Oscar Iván De Castro

Dirección:

Calle del Sol, No. 6, Santiago,

Rep. Dom. Tel.: 809-971-4085

Encargada de Ventas Santiago:

Maribel Fernández

Tel.: 809-971-4085 Ext.:4235

Encargada Oficina Puerto Plata:

Santa Marte

Tel.: 809-586-9475

EDITORA LISTÍN DIARIO, S.A.

Consejo de Administración

Presidente

Manuel Corripio Alonso

Vicepresidente

Héctor José Rizek Sued

Tesorero

Samir Rizek Sued

Secretaria

Lucía Corripio Alonso

Administración General

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Gerente de Cobros

Adán Mejía

Gerente Distribución

Alfredo Saneaux

Gerente Mercadeo

Patricia Hernández

Impresa por: Editora Corripio,

S. A. S. Calle A esq. Central, Zona

Industrial de Herrera, Santo

Domingo, República Dominicana

Tel.: 809-530-7817, Ext.: 250

www.editoracorripio.com

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y que responda a los criterios de

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JULIO 2021 ZonaN 1

DESDELAZONA

leslie.polanco@listindiario.com

Un abrazo

desde lejos

Hace dos años, para mí, el mes de julio pasó de ser doblemente

festivo (por mi cumpleaños y ser mes de los padres) a ser un mes de

emociones encontradas. En este mismo mes, del 2019, mi papá partió

de este espacio terrenal. Justo como él siempre prefirió: rápido, sin

camas, sin siquiera despedida.

Así que aquí me tienen, un mes de julio, de celebrar a los padres con

el mío ya ausente, de celebrar mi vida, recordando una partida.

Me la he pasado pensando: ¿De qué escribo? ¿De qué escribo...?

Mis lectores no merecen que les mande vibras tristes. Este editorial es

lo último que se redactó en esta edición de padres. A último minuto y

con el equipo de producción esperando por mí. Me acabo de sentar

frente a mi computador y me dije: Claro que puedo escribir algo con

buenas vibras sobre papi... ¡él era solo buenas vibras!

Así que quiero hablarles, más allá del impacto directo de los padres

en los hijos, de cómo impacta quienes son en su vida diaria.

En fin, les contaré cómo mi papá sigue llenando mi corazón de algo

más que recuerdos suyos. Don Julio Polanco fue una persona con

un corazón como, de verdad, existen pocos. Cuando se trataba de

ayudar al otro, en la medida que le fuera posible, lo hacía. Y a los

que no necesitaban ayuda, les regalaba siempre una de las cosas

más valiosas que los seres humanos podemos regalar: su atención, sus

buenos días, esas vibras positivas que lo acompañaron siempre, aún

en los tiempos en los que otra persona, por calamidades de la vida,

las hubiera perdido de vista. Entonces, son esas historias que cada

cierto tiempo me hace algún desconocido en la calle, que comienzan

con “Yo conocí a don Julio, y le agradezco tanto…” las que me llenan

el alma. Mi papá no acumuló fortunas, pero me dejó de herencia el

más valioso ejemplo de nobleza de corazón que, siendo sincera, me

ha aterrizado muchas veces. Me dejó su huella viva en los testimonios

de quien menos me imagino, que llegan a mí los días que menos

los espero y me hacen sentirlo “tan aquí”, como si fuera él mismo

dándome un abrazo desde el cielo.

Queridos padres, quiero felicitarlos, quiero agradecerles como

hija y esposa de padres ejemplares, el esfuerzo de cada día,

las tan importantes dosis de amor y seguridad. Y esta historia es

para que sepan, que esas acciones que hacen en lugares donde

sus hijos no están con gente que no los conoce, probablemente

volverán un día a ellos, quizás incluso cuando ustedes ya no

estén… y pueden convertirse en ese abrazo que tanto se extraña,

en ese ejemplo tan necesario.

@lesliepolanco

CARTAS AL EQUIPO

Hola!

Me encontré con su

revista en un consultorio

y quiero felicitarlos por

la entrevista y portada

que enaltece los jóvenes

emprendedores, en estos

tiempos en los que ellos tienen

tanto miedo de inciar un

proyecto por la situación que

vive el mundo. Es tan bueno

saber que reciben el apoyo de

los medios

Ana Luisa Estrella

Santiago

Hola equipo

Me encanta leer las

secciones de tendencias

que escribe la joven Denisse

Paradís, ¡siempre tan acertada

en la moda actual! Me ayuda a

mantenerme al tanto de todo lo

que pasa en esa industria que

yo tanto disfruto.

Fanny Valerio

Puerto Plata

deportada

ZonaN

REVISTA REGIONAL DE LISTÍN DIARIO

JULIO 2021, AÑO 14, No. 171, R.D.

Tendencias

TIMELESS

WATCHES

Dr. Marcos Arias

HABLEMOS

DE SALUD

MASCULINA

FRANCISCO

VÁSQUEZ

"Cuido mucho la historia

que quiero dejarle a mis hijas"

¡BÚSCANOS EN LA REDES!

@RevistaZonaN

Revista Zona N

@RevistaZonaN

Por: Leslie Polanco / Fotos: MichyWatchao

/ Estilismo: Miguel Estévez / Vestuario:

Tienda Dicons

6 ZonaN JULIO 2021


ZONAVARIEDADES

LITERATURA, CINE, MODA & BELLEZA

Texto: Lenin Ramos y María Jiménez / Fotos: FUENTE EXTERNA

↪BELLEZA

SCARLETT

JOHANSSON

LANZA LÍNEA DE

BELLEZA

La actriz Scarlett Johansson ha entrado

a la reducida lista de famosos que

presumen de su propia línea de

belleza. De acuerdo al portal WWD,

Johansson se prepara para lanzar

al mercado su propia línea para

el cuidado de la piel, de la mano

de Najafi Companies. Kate Foster,

cofundadora de la marca, dice estar

orgullosa de formar parte de este

proyecto que viene a llenar un vacío

en el mercado. “Nuestra plataforma

es diferente y tiene una gran cantidad

de pistas para el crecimiento y la

expansión. Esto es realmente solo el

comienzo”, aseguró Foster. La línea

está programada para lanzarse a

principios de 2022, bajo el concepto

de “un enfoque limpio y accesible de

la belleza”.

↪RELANZAMIENTO

KYLIE RENUEVA

SU LÍNEA DE

COSMÉTICOS

La más joven del clan Kardashian,

Kylie Jenner, renueva su marca “Kylie

Cosmetics”, con fórmulas limpias y

veganas. La noticia fue anunciada

en su cuenta de Instagram, la cual

alcanzó más de 4.5 millones en

menos de 24 horas, recibiendo más

de 27,000 comentarios. Los productos

actualizados fueron creados sin

aceites animales, parabenos o gluten.

“Estoy muy orgullosa de relanzar

Kylie Cosmetics con todas las fórmulas

nuevas, que son limpias y veganas”,

sostuvo Kylie Jenner.

↪GIRA

FITO PÁEZ -

UN HOMBRE

CON UN PIANO

TOUR

El cantautor y compositor Fito Páez,

uno de los pilares del rock en español

latinoamericano, presenta su tour 2021

“Un hombre con un piano”, luego de

alcanzar 4 ‘Sold Out’ consecutivos

en el Teatro Coliseo en su país natal,

Argentina. Durante la presentación

se hará un recorrido por las mejores

canciones de su repertorio discográfico.

La gira llega a República Dominicana

en agosto, a la sala Carlos Piantini del

Teatro Nacional Eduardo Brito.

↪COLECCIÓN

SELENA GÓMEZ

LANZA LÍNEA

DE TRAJES DE

BAÑOS

Junto a la marca La’Mariette, la

actriz y cantante estadounidense

Selena Gómez crea una nueva

y original colección de trajes de

baño. La línea está formada por 6

piezas: 2 tops, 2 bottoms, un traje

de una pieza y un pareo, todos

hechos con el estampado “Aura”

de la marca, que se inspiró en la

personalidad vibrante de Selena y

presenta colores como violeta, rojo

y verde brillante.

8 ZonaN JULIO 2021


↪ÁLBUM

BILLIE EILISH -

HAPPIER THAN

EVER

Mediante un post en Instagram, Billie

Eilish confirmó que lanzará su segundo

álbum llamado “Happier Than Ever”,

que consta de 16 canciones y se

estrenará el 30 de julio. Algunos

de los títulos son: "My Future",

"Oxytocin", "Your Power," entre otras.

La publicación de la artista encendió

las redes sociales, provocando que los

fans alrededor del mundo compartan

imágenes de las vallas publicitarias

con el título del álbum y su fecha de

estreno.

↪DOCUMENTAL

ROMEO SANTOS

- THE KING OF

BACHATA

El bachatero Romeo Santos hizo en su

nuevo documental un recuento de su

trayectoria y la historia de la bachata,

género musical con el cual se ha

convertido en un icono mundial. El filme

lleva por nombre "The King of Bachata",

y fue realizado por Chimby Productions,

casa productora del artista de 39 años,

junto con su disquera, Sony Music Latin.

En este documental tienen participación

celebridades como Thalía, Marc Anthony,

Cardi B, Daddy Yankee y otros.

↪REBOOT

GOSSIP GIRL

Tras años de espera, regresa a la pantalla

chica una de las series que marcó a toda

una generación: "Gossip Girl". Esta vez con

un reboot de la serie original, que vuelve

a llevar a los fans a las intrigas y secretos

de la alta sociedad de Manhattan. Algunos

de los elementos que define esta nueva

entrega son una chica indiscreta, romances,

traiciones, espectaculares looks y el elenco,

que está compuesto por; Jordan Alexander,

Whitney Peak, Emily Alyn Lind, la actriz

mexicana Zión Moreno, Thomas Doherty,

Eli Brown, Savannah Lee Smith, Evan Mock,

Jonathan Fernández y Jason Gotay. La

primera temporada ya está disponible en

HBO Max.

↪CONCIERTO

STREAMING

INTERNACIONAL

“LOS MONTANER”

Este sábado 31 de julio, los Montaner se

reúnen para un concierto streaming que

tendrá lugar en el anfiteatro de Altos de

Chavón. Ricardo, Evaluna, Mau y Ricky,

y Camilo cantarán juntos por primera

vez en un escenario, interpretando los

mejores éxitos de su carrera. El evento se

transmitirá en vivo a nivel mundial, con las

modalidades virtual y semipresencial, y

tendrá una repetición en el mes de agosto.

JULIO 2021 ZonaN 9


zonavariedades

TECNOLOGÍA

AL RITMO DEL MUNDO.

Por: DENISSE PARADÍS / Fotos: FUENTE EXTERNA

Todos los que hemos mantenido

los ojos bien abiertos en los

últimos años nos hemos dado

cuenta que en nuestra isla han surgido

una variedad de vehículos con aspecto

futurista, silenciosos y de apariencia

lujosa en su propio estilo moderno.

Como sacados de una ficción, operan

con motores eléctricos y se cargan

con electricidad. Los autos eléctricos

han tomado la escena y parecen estar

revolucionando para siempre nuestra

manera de transportarnos.

El momento que solidificó esta “onda

eléctrica” en la República Dominicana

fue cuando el presidente Luis Abinader

llegó a su juramentación en nada más y

nada menos que un Tesla Model S. Esto

sumado a un llamado vía Twitter en el

que invitó al mismo dueño de Tesla, Elon

Musk, a considerar las puertas del país

abiertas para su empresa.

Tanto los entusiastas de automóviles

como aquellos que simplemente

buscan una manera más económica

y ecofriendly de transportarse han

expresado interés en este tipo de

vehículos, que prometen no solo

EL FRENESÍ

DE LOS AUTOS

ELÉCTRICOS

ciudades más eficientes, sino también más

agradables al eliminar la contaminación

acústica que es tan común. Esto lo pueden

confirmar los residentes de ciertos sectores

que ya han ido viendo cómo hasta los

deliveries están reemplazando sus medios

de transporte por motores eléctricos que

no hacen el mínimo ruido. Está más que

claro que el futuro es eléctrico.

Lo más importante para destacar es

que esta no es una simple moda o

algún capricho de la clase alta. Tomar

la decisión de cambiarse a un vehículo

eléctrico no solo le trae beneficio al medio

ambiente y a nuestros oídos, sino que

también a nuestros bolsillos. Se estima

que el dominicano promedio podría

ahorrar hasta diez mil pesos mensuales en

combustible y mantenimiento al optar por

carros eléctricos.

A pesar de que estos vehículos han

llegado a nuestro territorio en las

versiones lujosas de marcas como

Porsche,

BMW y Mercedes-Benz, también hay

otras opciones más asequibles como los

de Toyota, Nissan y Hyundai. Y siguiendo

el nombre que está en boca de todos,

tenemos a Tesla, marca pionera en esta

tecnología y la que más ha impresionado

ver correr en las calles de nuestro país.

Este es el camino que pareciera que todo

el mundo ha decidido tomar, y nos alegra

saber que nuestro país no es la excepción

de esta tendencia. Por un mundo más

sostenible y agradable para

todos, cumplimos con nuestra

parte de resaltar esta

alternativa que parece no

tener desventajas.

10 ZonaN FEBRERO JULIO 2021 2020


zonavariedades

DESTINOSRUTA DE ENLACE.

Texto: DENISSE PARADÍS / FOTO: FUENTE EXTERNA

Por los senderos de

Somos el país con más diversidad en topografía del Caribe, lo que supone infinitas

posibilidades para adentrarnos en nuestros parques nacionales y montañas a

explorar. El senderismo y excursionismo son siempre una buena idea, no importa el

tiempo o clima, se le saca provecho. Si estás buscando qué hacer con papá en este día de

los padres, y ambos disfrutan de lo extremo y las aventuras, estas son las rutas más populares

para irte de hiking con él.

PICO DUARTE

No podíamos dejar la experiencia de subir

el pico Duarte fuera de esta lista. Con más

de diez mil pies de altura, este icónico

destino se encuentra en medio de los

parques nacionales Armando Bermúdez y

José del Carmen Ramírez, y se llega a él en

excursiones de hasta tres días, dependiendo

de la ruta que se elija. La ruta de dos días,

que cruza por Jarabacoa, La Ciénaga y el

valle de Lilís, es la más popular. Realmente

no importa cuál elijas, pues todas garantizan

vistas que dejan sin aliento a los aventureros

con sus bosques tropicales. Este recorrido se

debe hacer con un guía oficial y mulas para

la comida y el equipaje. Durante el recorrido,

las noches se pasan en el campamento oficial

de Compartición o valle de Lilís. La caminata

requiere un nivel decente de condición física

y resistencia, botas de montaña y capas de

ropa para las bajas temperaturas. Esta es una

experiencia como ninguna otra en el Caribe.

CUEVA DE LA VIRGEN

Un lugar completamente místico.

Localizada sutilmente en los

poblados bosques al pie de la

sierra de Bahoruco, esta espaciosa

cueva es conocida por sus piscinas

de color esmeralda y sus dos

cámaras formadas naturalmente,

que se conectan por una escalera.

Lo que hace de este destino uno

ideal para el senderismo es su

selva tropical, llena de distintas

especies de helechos y árboles

frutales. Otro atractivo que no

podrás ignorar son las ciguas

palmeras, los colibríes y las demás

50 especies de aves que habitan

estas tierras y revolotean junto a

ti y los alrededores. Y ya que de

misticismo hablamos, se dice que

el espíritu de La Ciguapa habita

en esta cueva, lo que la hace el

punto perfecto para los aventureros

supersticiosos.

12 ZonaN JULIO 2021


la aventura

VALLE NUEVO, CONSTANZA

El Parque Nacional Valle Nuevo es una de las joyas de Constanza. Definitivamente,

una experiencia que todos los amantes del senderismo y el excursionismo deben vivir.

Al pasar la cascada de Aguas Blancas, el camino sube hacia una montaña de más

de 7.200 pies. Esta área protegida, conocida como “Madre de las Aguas”, cuenta

con ríos que dotan de agua al país, con temperaturas que varían entre los 14 ° C y

los 22 ° C. En el invierno, pueden sentirse bajo cero. La diversidad de Valle Nuevo es

asombrosa: con una extensión de 902 kilómetros cuadrados, el parque abarca bosque

nuboso, llanuras de tierras altas y vastas sabanas de pasto alpino, abrazadas por

montañas rocosas. Esta experiencia ofrece caminatas y paseos a caballo o en bicicleta

alrededor de pinos criollos y cerca de picos cubiertos de niebla. Escondiéndose en

este paisaje se encuentra una conserva ecológica, la única ubicada dentro de los

límites del Parque Nacional Valle Nuevo. Puedes obtener un permiso y quedarte a

acampar en medio de este paisaje que parece de otro mundo.

RUTA CACHOTE

La ruta Cachote queda a una hora en auto del

municipio Paraíso, en Barahona. Esta es una

impresionante área protegida de bosque nuboso,

con una pequeña comunidad que vive a

tres mil pies sobre el nivel del mar en el Parque

Nacional Sierra de Bahoruco. Las pocas personas

que viven en este pueblo casi abandonado

son muy agradables, y te harán sentir bienvenido

durante tu recorrido. Aquí podrás encontrar

senderos ondulados a lo largo de los cuales se

puede observar flora y fauna tropical característica

de la zona, incluidas bromelias y orquídeas

silvestres. Esta es una ruta ideal para los que les

gusta detenerse a observar la naturaleza y los

animales, específicamente las aves, pues hay

31 especies nativas que se sabe que habitan

estas partes montañosas. Es recomendable ir

con ropa abrigada.

LOS HAITISES

Con una superficie de 1,600 kilómetros cuadrados, el Parque Nacional Los Haitises

es una de las joyas más preciosas del sistema de parques nacionales de la República

Dominicana. Aquí encontrarás magníficas formaciones rocosas que llegan a medir

hasta 30 metros de altura, extensos manglares a lo largo de la bahía, cayos que

albergan múltiples grupos de aves y una serie de cuevas conocidas por tener uno

de los números más altos de petroglifos y pictografías del país. En estos alrededores

tienen guías disponibles que pueden aventurarse contigo en recorridos de trekking que

incluyen paradas en tres cuevas. Este tipo de tours son privados, y tienen el beneficio

de que se mueven a tu ritmo, sin tener que preocuparte por seguirle el paso a un

grupo grande.

EL MOGOTE

Llegar a pie a la cima de El Mogote,

Jarabacoa, no es fácil, pero sin duda vale

la pena. El recorrido empinado de casi tres

horas te llevará por una caminata a través

de espesos bosques sobrados de vegetación

y fauna, con rumbo a pendientes empinadas

y rocosas de tierra. Verás cafetos y arbustos

de bayas antes de llegar finalmente al último

sendero y a la cabaña del cuidador en la

cima. Cuando subas los escalones hasta la

torre de vigilancia, te sanarás de cualquier

cansancio que sientas al tener de frente

una vista panorámica espectacular de los

valles y montañas circundantes alrededor de

Jarabacoa, y todo el camino hacia Constanza.

Luego de esta experiencia puedes optar por

acampar allí y presenciar uno de los mejores

amaneceres que nuestro país tiene para

ofrecer.

JULIO 2021 ZonaN 13


zonavariedades

ESPACIOS Texto:

DECORACIÓN

DENISSE PARADÍS / Fotos: FUENTE EXTERNA

La oficina

de papá

ES EL LUGAR DONDE PASA MÁS TIEMPO, ASÍ QUE ENCONTRAR ARTÍCULOS

QUE HAGAN MÁS CÓMODO Y AGRADABLE SUS HORAS ALLÍ ES UN DETALLE

QUE TE ASEGURAMOS APRECIARÁ ENORMEMENTE. ESTE DÍA DE LOS PADRES,

SORPRENDE A PAPÁ REDECORANDO SU OFICINA CON ESTAS PRÁCTICAS

IDEAS DE REGALO PENSADAS SOLO PARA ÉL.

computadora.

Speaker table

¿Una bocina o una mesa?

¡Ambas! Los muebles multiuso

son sumamente útiles, y más si

incluyen un feature tecnológico

tan ingenioso como este.

Modelos como el que ves no

solo le servirán como una mesa

moderna y elegante, también

podrá extender la mano y poner

su música favorita o contestar

llamadas en un instante. Por

si fuera poco, suelen venir

con puertos USB, para que

mantenga su teléfono o tablet

cargados en todo momento.

Todo seguro

Siempre es útil tener dónde

guardar esos artículos

escurridizos como llaves,

lapiceros y, sobre todo, los

lentes. Porque perderlos de

vista, o que se caigan, no trae

nada bueno. Opta por stands

en madera, son elegantes y

realmente eficaces. Un artículo

sencillo y a su vez superpráctico

que le evitará malos ratos.

Bookmarks de amor

Tener algo que le recuerde

a su familia le levantará el

ánimo los días en que el estrés

no se puede evitar. Una idea

Un porta audífonos con

estilo

Sabemos que mantener los

audífonos en puesto sin que

se enreden o pierdan de vista

es una tarea difícil. Para que

no le pase a papá, puedes

regalarle un porta audifonos,

donde pueda acomodarlos

luego de trabajar. Da el plus y

no te enfoques en lo ordinario,

hay muchos modelos divertidos

que puedes encontrar de

acuerdo a su personalidad. Este

diseño rockero es solo uno de

las muchas opciones que hay

online.

Mouse mat personalizado

Hay un sentimiento muy especial

que viene con los regalos

personalizados. Esa sensación

de que algo fue hecho

únicamente para ti no tiene

precio. Los mats para mouse son

una pieza indispensable cuando

hablamos de home office, así

que ¿por qué no le mandas

a hacer uno con su nombre o

algún gráfico alegórico a lo que

le gusta? Te aseguramos que

sonreirá cada vez que use su

16 ZonaN JULIO 2021


que puedes hacer tú mismo

es construirle separadores de

páginas con fotos de ustedes,

dibujos o alguna frase que

relacione con su familia.

También puedes encontrar

bookmarks muy creativos de

venta, lo importante es que se

note que le pusiste esfuerzo.

Descanso a sus pies

Descansar las piernas durante

un día largo de trabajo

es satisfactorio, pero más

satisfactorio aún es tener un

bonito otomán o reposador

donde hacerlo. Puedes decidirte

entre un mueble tradicional

que vaya a juego con la

formalidad de la oficina, o

un diseño ergonómico creado

específicamente para corregir

su postura. El punto es que

le permitan alivio instantáneo

tras períodos largos de estar

sentado, mejorando su postura

y eliminando la presión. Salud,

comodidad y estilo juntos.

All things leather

El leather es un material que

nunca falla cuando buscamos

regalos para hombres.

Aprovecha que es una

alternativa confiable y adáptala

a artículos propios de la oficina.

Forros para tablets, estuches

para lapiceros, maletines para

la laptop; todo se ve más

sofisticado y masculino si está

hecho en cuero.

JULIO 2021 ZonaN 17


VIDA

social

ACTOS & EVENTOS: JUANA CABRERA / Fotos: Alberto LIRANZO

ENTRE OLORES

Y SABORES:

GRAN CATA

Y TALLER DE

CAFÉ

1 2

En un ambiente caracterizado

por el buen

aroma de ciertos elementos

del campo, Industria

Belarminio Ramírez e Hijos

realizó la “Gran cata y taller

de café”, con la intención

de ofrecer una experiencia

mejorada y cultivar sobre los

principales elementos que

distinguen esta bebida.

El punto de encuentro fue el

segundo nivel del restaurante

Victorias, donde se inició

con el taller: “Apreciación

del café”, con la participación

de Eddy Ramírez,

productor y catador de café,

quien habló sobre los atributos

del café, sus variantes,

orígenes y cómo apreciar

todos sus elementos de

manera adecuada.

La segunda parte de la actividad

fue la “Cata de café”.

Aquí los participantes, con

la guía de del experto catador,

realizaron una cata en

vivo, con algunas variedades

de café, a fin de llevar a

la práctica lo recibido en la

primera parte, pero en esta

ocasión de forma dinámica

y participativa.

Con rondas guiadas, diferenciación

entre arábica y

robusta, distinción de aromas,

cuerpo, grado de

acidez, composición, entre

otros, se completó una noche

que estuvo atomizada por

los aromas que inician y terminan

los días de gran parte

de los amantes del café.

3 4

1. Eddy Ramírez. 2. Martina Mejía, Katherine Féliz e Hilda Valenzuela. 3. Wilfredy Santos y Laura

Espinal. 4. Edwin Rodríguez y Diana Rodríguez.

20 ZonaN JULIO 2021


5 6

7 8 9

910 11

5. Gerónimo Abreu, Benjamín Coste, Yannia Medina y Evin Moran. 6. Joamy Palma y Joaquín Palma. 7. César Álvarez y Carlos

Fondeur. 8. Jenny Rodríguez y Patrick Blumenthal. 9. Saul Vargas y Joseant Hidalgo. 10. José Reynaldo Ruiz, Walter Jurables y José

Fernández. 11. Yordy Ramos y Rafaelina Rodríguez

JULIO 2021 ZonaN 21


VIDA

social

ACTOS & EVENTOS: TEXTO: DENISSE PARADÍS / FOTOS: FUENTE EXTERNA

1

PLAZA ZONA

ROSA CELEBRA

25 AÑOS DE

FUNDACIÓN

El exclusivo centro

comercial de

Santiago Plaza Zona

Rosa celebró la llegada

de sus veinticinco años de

fundación, con el regocijo

de haberse convertido en

una de las plazas modelos

de la región.

“Nos sentimos regocijados

de ver llegar estos veinticinco

años, los cuales nos llegan

con la satisfacción del deber

cumplido, debido a que

nos hemos convertido en un

centro comercial paradigma

de Santiago y la región,

no solo por la innovación

y la calidad de nuestros

productos y servicios,

sino por la unidad y el

compromiso que se respira

entre todos los condóminos”,

sostuvo el arquitecto Julio

Herrera, secretario del

Consejo Administrativo.

Al evento asistieron

miembros de la presa,

invitados y el Consejo

Administrativo del centro

comercial, conformado por

Rakel Filpo, Juan Espinal,

Julio Herrera, Bernardo

Bretón, Radhamés Rosado y

Maribel Gómez.

2 3

4 5 6

1. Julio Herrera, Rakel Filpo y Bernardo Bretón. 2. Juan Reyes, Aida Vargas y Elías Sued. 3. Candy Tejada, Leida Rufino y Nubia Luna. 4. María

Teresa Guzmán y Dulce Cordero. 5. Albert Sanz y Ana María Vásquez. 6. Nely de Espinal y Olga Jiménez.

22 ZonaN JULIO 2021


VIDA

social

ACTOS & EVENTOS: TEXTO: DENISSE PARADÍS / Fotos: Fuente Externa

1

GENERE Y

MICHELIN

FIRMAN

ACUERDO DE

DISTRIBUCIÓN

Como parte de

su crecimiento e

innovación, Génere

Autocentro amplía su red

de productos y servicios

mediante una alianza

comercial con Michelin,

la empresa francesa

especializada en la

fabricación de neumáticos.

En la actividad en la

que se dieron a conocer

los detalles de la alianza

estratégica, participaron los

representantes de la marca

Michelin: Luis Magaña,

Director Comercial; Jean

Christophe Miot, Director

de Marketing y Liliana

Lodoño, Gerente Regional

de Ventas, quien tuvo a

su cargo la entrega de la

placa conmemorativa a los

directivos de Génere.

De su parte, Stephany

Génere, tuvo las palabras de

clausura, donde agradeció

a los presentes, entre ellos

suplidores, distribuidores,

prensa y colaboradores,

que se dieron cita a las

instalaciones de la empresa

en la Autopista Joaquín

Balaguer en esta ciudad de

Santiago.

2 3

4 5

1. Luis Magaña, Jansi Genere, Hancy Genere, Jean Christophe Miot y Liliana Lodoño. 2. Momento de corte de cinta. 3. Jansi Génene y Lisset Báez

de Genere. 4. Luis Manuel Pérez y Hancy Genere. 5. Pablo Casanova, Arlenys Santana, Jansi Genere y Ricardo Villanueva.

24 ZonaN JULIO 2021


ENTREVISTA

SALUD. Por: Leslie Polanco / Foto: MichyWatchao

Hablemos

de salud

masculina

La salud en los hombres es

un tema que se ha tocado

muchas veces, quizás

porque por motivos culturales, se

dice que los hombres no cuidan

su salud igual que la mujer. Esta

tendencia, nos informa nuestro

entrevistado, ha cambiado. En

una era en la que la información

está literalmente en la palma de

nuestras manos, muchos hombres

han entendido la importancia

de cuidarse y, sobre todo, de

prevenir enfermedades peligrosas

como el cáncer de próstata. El Dr.

Marcos Arias es especialista en

urología mínimamente invasiva y

robótica, la última tecnología en

intervenciones quirúrgicas, que

está disponible en nuestro país.

Habiendo sido hace unos años el

primer dominicano en nuestro país

en realizar una cirugía de cáncer

de próstata mediante cirugía

robótica, este joven altamente

preparado y experimentado, nos

permitió conversar un poco con

él sobre la salud masculina y los

beneficios que tiene prevenir.

¿Qué tanto cuidan los

hombres dominicanos su

salud?

Con el paso de los años, la

tendencia a acudir al urólogo

de manera preventiva ha ido

aumentando por el mayor acceso

a información y sobre todo

impulsados generalmente por

las parejas e hijos que les hacen

saber la importancia de una

evaluación temprana para detectar

enfermedades potencialmente

serias, en especial el cáncer de

próstata. Esperamos que esta

tendencia se mantenga.

¿A qué edad debe visitar un

hombre por primera vez el

urólogo?

Recomendamos la primera

evaluación urológica se haga

a partir de los 40 años, pero si

existe en la familia antecedentes

de cáncer de próstata, esta puede

iniciar tan pronto como los 35

años. Es importante tener un

urólogo de confianza en la familia

que le pueda responder estas

preguntas y hacer la intervención

adecuada y a tiempo cuando sea

necesario.

¿Es cierto que en los

hombres existen muchos

factores que pueden tener

su salud en riesgo sin

síntomas o con muy pocos?

Existen diversos factores de

riesgo como la vida sedentaria,

obesidad, tabaquismo que causan

enfermedades eminentemente

masculinas como las patologías de

la próstata, pero pueden causar

otras como tumores de vejiga

y cálculos (piedras) en las vías

urinarias.

¿Cuáles son los indicadores

de cáncer de próstata?

El cáncer de la próstata es una

enfermedad silenciosa hasta

etapas avanzadas. De ahí la

necesidad de los exámenes

preventivos a partir de la edad

de riesgo. Los indicadores de

enfermedad prostática, en

general, son: dificultad para

orinar, aumento de la frecuencia

nocturna, disminución de la

fortaleza del chorro urinario,

chorro intermitente. Pero no

podemos esperar que aparezcan

estos síntomas para una

evaluación preventiva.

¿En qué consiste la cirugía

robótica para cáncer de

próstata y cuáles son

sus beneficios sobre

los métodos de cirugía

tradicional?

La cirugía robótica es una variante

de la cirugía laparoscópica donde

los instrumentos que van dentro

del paciente son conectados a un

robot que es manipulado por el

cirujano a través de una consola

que aporta visión tridimensional,

mayor precisión al manipular

los tejidos, esto se traduce

en mejores resultados, menor

riesgo de complicaciones y una

Dr. Marcos Arias

recuperación más rápida para el

paciente.

¿Cómo se previene el

cáncer de próstata y otras

enfermedades en los

hombres?

La única manera real de disminuir

el riesgo de padecer cáncer de

próstata es llevando una vida

saludable, con ejercicios frecuentes

y una dieta balanceada y baja

en grasas. El resto de factores de

riesgo no los podemos modificar,

al igual que no existen “pastillas

mágicas” que prevengan el cáncer

de próstata.

¿Qué le dirías a esos

hombres que le tienen

miedo a una visita al

urólogo por el famoso tabú

del examen físico?

Que no le tengan miedo al dedo,

como dice un profesor que tuve.

Un tacto rectal es un examen que

toma menos de 5 segundos en

condiciones normales, una vez

al año y le puede salvar la vida.

Huir del examen físico no retrasa

la enfermedad, solo retrasa el

diagnóstico y por tanto disminuye

sus posibilidades de vencerla.

26 ZonaN JULIO 2021


Moda & Belleza

LA VITRINA

FRANCISCO

VÁSQUEZ

Cuido mucho la historia que quiero

dejarle a mis hijas.

Por: Leslie Polanco / Fotos: MichyWatchao / Estilismo: Miguel Estévez

/ Vestuario: Tienda Dicons

Esa buena vibra que este comunicador de nuestro Santiago transmite cuando lo vemos

a través de la pantalla, o disfrutamos de algún evento conducido por él, es la misma que le rodea

constantemente. Francisco Vásquez es una de las figuras masculinas del momento en los medios de

comunicación a nivel nacional. Su talento y carisma lo han hecho trascender a través de los años con una

carrera sumamente sólida, exitosa y siempre prometedora. Su programa Francisco Muy Diferente y la revista

radial Muy Diferente Radio, se mantienen entre los favoritos del público. Otra de sus facetas, de la que nos

encanta conversar con él, es la familiar. Es un ejemplo de esposo y padre de cinco (¡sí, cinco!) chicas. Hoy

hablaremos un poco de todo, pero iniciamos con el tema del mes: ¡la paternidad!

28 ZonaN JULIO 2021


Combinación de blanco y crema

con camisa de lino y toques

modernos con aires tropicales.

Outfit y accesorios: Tienda

Dicons.

JULIO 2021 ZonaN 29


Moda & Belleza LA VITRINA

Como padre, ¿cómo te describirías?

Entiendo que mis hijas pueden tener una

descripción más certera (risas) pero voy a

intentarlo. Como padre, lucho por ser un

ser comprensivo, no apoyador; alegre, pero

realista; firme, pero abierto a las posiciones

de mis hijas.

¿Y qué se siente ser padre de cinco

chicas?

Es realmente una bendición tener esas cinco

bellezas que me ha dado la vida. Tanto como

una gran responsabilidad. Disfruto mucho sus

diferentes personalidades.

Cuéntanos alguna anécdota, que

debe haber muchas, con tus hijas

Gracias a Dios hemos tenido muy pendiente

vivir muchas experiencias juntos. Las que

más amamos son los viajes. Sobre todo las

carreteras.

En estos tiempos, el número

de integrantes de tu familia es

considerado muy grande. ¿Ha sido la

velocidad en la que vivimos hoy, un

reto para ustedes?

En verdad somos muchos (risas). Realmente

no ha sido difícil, las experiencias que hemos

tenido que sobrellevar como familia nos han

ayudado a aprender a trabajar en equipo.

Eso lo hace más fácil.

¿Cómo es un día cualquiera en la

casa de la familia Vásquez?

Un día regular fuera de pandemia, me

levanto temprano a despertar a mis hijas

para ir al cole, les preparo desayuno y las

llevo. En pandemia, las levanto para tomar

sus clases online. Almorzamos juntos, con

la buena costumbre de no tomar llamadas

ni tener teléfonos cerca. Tiempo de calidad

pura. Charla de la sobremesa. Actividades

particulares en la tarde y luego en la cena

cada quien se hace su menú (risas).

En un momento de tu carrera como

en el que te encuentras, con tantos

compromisos... ¿es fácil sacar tiempo

para la familia?

Gracias a Dios tengo mucho trabajo, pero

siempre que puedo hago a mis hijas parte

Mix and match en

un look chic casual.

Tienda Dicons.

30 ZonaN JULIO 2021


de él, de manera presencial o comentándoles

lo que hago. Mi familia vive muy de cerca

todo lo que hago. Y discutimos juntos las

decisiones de mi carrera.

Y eso del tiempo, ¿cómo funciona?

Tienes actividades específicas que

haces con cada una de tus hijas?

Es toda una odisea repartir el tiempo para

cada una, pero se logra. Cada una tiene

gustos muy particulares que han encajado

muy bien con mi personalidad tan abierta.

Pero en verdad, disfrutamos las actividades

juntos, como los juegos de mesa.

¿Y el tiempo en pareja?

Para nuestro espacio como pareja “La Jefa”

y yo hemos sabido darnos mucho tiempo.

Nos damos nuestras escapaditas, ya que

las chicas están grandes y no hay tanto

problemas al salir. Además, disfrutamos

mucho trabajar juntos, eso nos haya a

compartir más tiempo.

Sabemos que tu esposa es una gran

mujer y es también tu manager.

Cuéntanos de su rol como madre y

soporte para tu carrera

¡La Jefa!, (risas). Mayerling es la columna

principal de nuestra familia. El equilibrio

en todos los sentidos. Ella tiene una paz

angelical que nos mantiene en constante

aprecio y valoración del tesoro que tenemos

como familia. En cuanto a lo laboral, ha sido

un gran apoyo, me deja ser y entiende muy

bien el medio en que me desenvuelvo; y tiene

algo que pocas personas tenemos en este

negocio: SENTIDO COMÚN.

¿Cuáles son los valores que ambos

han considerado esenciales en la

crianza de hijos en estos tiempos?

Respeto, Responsabilidad, Sacrificio, Entrega,

Agradecimiento y Firmeza.

Despidiendo la primavera

con un look en colores

pasteles y usando la

tendencia pieza sobre pieza

con dos camisas. Tienda

Dicons.

Llamas a tus hijas, tus anclas. ¿En

qué sentido?

Todas mis acciones y decisiones están tomadas

desde el punto de vista en cómo les afectaría

o cómo lo entenderían. No tomo una sola

decisión sin pensar en ellas. Cuido mucho la

historia que quiero dejarle a mis hijas.

JULIO 2021 ZonaN 31


Moda & Belleza LA VITRINA

Hablemos de tu carrera. ¿A qué crees

que responde tu éxito?

¿Éxito? ¡Qué palabra tan comprometedora!

Prefiero verlo como mis momentos destacados

en este medio. Principalmente tiene que ver con

la pasión que siento por lo que hago, amo mi

carrera en gran escala. Me preocupo por no

defraudar a quien confía en mí ni defraudarme

yo. Y algo muy importante para mí… ser

honesto y auténtico.

¿Cuáles son los retos más importantes

que has enfrentado?

El reto más grande ha sido lograr la

permanencia a través de los años. Sobrepasar

las dificultades normales de cada profesión

y seguir dando un trabajo de calidad. Pero

si debo mencionar un momento específico:

conducir Premios Soberano 2017.

¿Cómo enfrentaste los tiempos de la

pandemia y qué ajustes hiciste para

sobrellevarla?

Lo que más me ha ayudado a combatir los

efectos mentales de la pandemia ha sido contar

con la estructura familiar que tengo. Eso me ha

permitido estar estable y decidido ante cada

reto. Profesionalmente pude hacer los ajustes

necesarios para mantenerme al día con el

público.

¿Cuáles son los planes para un futuro

inmediato?

Mis planes siempre son mantener la estabilidad

de los proyectos que tengo. Ahora que mi

programa de los sábados Francisco Muy

Diferente pasa a un horario más exigente, 9:00

p. m., enfocarme en seguir produciendo un

contenido de mucha calidad. Además, seguir

fortaleciendo Muy Diferente Radio y Como en

Casa. Y prepararme para la 3ra. temporada

de Dominicana’s Got Talent.

¿Qué sueños le faltan por cumplir a

Francisco Vásquez?

Todo lo que soñé, lo tengo: una hermosa

familia, trabajo estable en la profesión que me

gusta y salud. Ya lo demás que Dios y la vida

me dan son premios adicionales. Recibidos con

mucho agradecimiento.

Camisa con print

japonés y tenis

en tendencia de

tienda Dicons,

complementados con

traje propiedad del

entrevistado.

32 ZonaN JULIO 2021


moda

TENDENCIAS

ESTILOS Y NOTAS DE ACTUALIDAD.

Texto: DENISSE PARADÍS / Fotos: FUENTE EXTERNA

34 ZonaN JULIO 2021

HIS STATEMENT ACCESORIOS

MASCULINOS

Los accesorios bien elegidos pueden changer. Prácticas y atemporales; más

llevar rápidamente un look de 0 a que proteger del sol, sirven como una

100. Demuestran que hay cuidado total declaración de estilo. Los modelos

y atención a los detalles detrás de la en colores neutros funcionan para cada

elección del atuendo, y ponen en evidencia

mucha personalidad y confianza. ahora que se avecinan días de mucho

ocasión, por lo que son un must, más

Por eso son tan bien vistas este tipo de calor.

tendencias en hombres; dar la milla extra Por último, pero definitivamente no menos

siempre es el complemento perfecto. Para importante, tenemos los anillos. No

los que tienen un estilo más relajado y no podríamos alegrarnos más, que los hombres

se están dando cuenta del potencial

se limitan únicamente al clásico reloj, es

ideal el catálogo de accesorios que están de estos pequeños aros como fashion

en boga actualmente.

statements. Hay opciones elegantes para

Empezamos por los brazaletes, que protagonizan

esta lista. Vienen en distintos Se ven sumamente atractivos en manos

cada estilo, ya sean sutiles o masivos.

materiales y presentaciones para cada masculinas, especialmente cuando son

personalidad: unos para los amantes de combinados para crear un ring party.

lo clásico, algunos para los de estilo más

urbano y otros para los que optan por Lo más importante cuando se usan

lo sencillo. Elegirlos de macramé, cuero, accesorios, es atreverse a combinarlos.

metal o cuentas dependerá de con qué te No te limites a uno solo, puedes jugar

sientas más cómodo.

con cuantos quieras hasta que te sientas

Luego pasamos a las cadenas, un trend cómodo con el resultado.

que ya lleva meses presente. Este es un

accesorio simple que se encuentra en distintos

tamaños y estilos. Puedes usar más

de una, combinando largas y cortas si

buscas un look sutil, o delgadas con unas

de más volumen si te sientes atrevido.

Van muy bien con camisetas de cuello

redondo.

Las gafas de sol también son un mood


moda

TENDENCIAS

ESTILOS Y NOTAS DE ACTUALIDAD.

Texto: DENISSE PARADÍS / Fotos: FUENTE EXTERNA

TIMELESS

WATCHES

El accesorio masculino por excelencia,

la pieza perfecta para elevar cualquier

look, el protagonista si de estilo

hablamos: un buen reloj nunca defrauda. En

este mes de los padres son la respuesta ideal

para regalo, así que te traemos las tendencias

que más se están usando para que te inspires

cuando busques el suyo.

Una característica que han tenido en

común las modas de este 2021 ha sido el

minimalismo, y los relojes no han sido la

excepción. El “menos es más” trasciende

en esta temporada, sin dejar atrás la

elegancia, en diseños que son tanto

llamativos como funcionales. Las correas

ligeras han cobrado el spotlight estos días,

sirviendo como soporte versátil y cómodo

para un reloj que se puede llevar a todas

partes y con cualquier vestimenta.

También se están usando mucho los relojes

eco-friedly. Así lo vemos en los muy de

moda modelos nuevos de Lacoste, que han

salido en versiones de apariencia sencilla.

Funcionan con paneles solares y están hechos

de piel vegana y plástico biodegradable.

Muchos modelos similares al Lacoste

en diseño han surgido, jugando con la

versatilidad de los colores neutros y oscuros.

Otros que están cada vez más solicitados

son los sumergibles, para esos días de

verano en la playa en los que papá no

quiere perder el estilo quitándose el reloj

para meterse al agua. Y si de relojes

todoterreno hablamos, siempre estarán

los modelos de acero inoxidable u otros

materiales resistentes, que nunca le fallan

a esos hombres que viven el día a día al

máximo. También se están viendo mucho

los diseños en madera, caracterizados

por su sostenibilidad y longevidad.

Aunque muchos hayan reemplazando

los relojes tradicionales con

smartwatches o rastreadores de

actividad física, todavía creemos que

un reloj de calidad que sirva como

statement piece es esencial. Podemos

tener la seguridad de que, aunque

estos son estilos relativamente nuevos,

desde ya están rumbo a convertirse en los

clásicos de todos los tiempos.

36 ZonaN

N

FEBRERO JULIO 2021

2020


moda TEXTO: LENIN RAMOS Y MARÍA JIMÉNEZ / Fotos: FUENTE EXTERNA

SALUD & BELLEZA

TENDENCIAS Y NOTAS DE ACTUALIDAD.

El afeitado

perfecto

El afeitado es de los procesos que provocan más molestias cuando nos referimos al cuidado

personal de los hombres. Tener que enfrentar piel rasposa, vellos encarnados, irritaciones y

heridas que dejan pequeñas cicatrices, no es nada grato. Por eso es tan importante el uso de

productos que protejan la piel antes, durante y después de este proceso. Aquí te dejamos algunos

que te podrían ser útiles para cada etapa.

Antes

Como dicen los profesionales

“el éxito de un buen afeitado

está en la preparación”, por eso

es importante invertir tiempo en

esta fase para que la piel esté

apta para afrontar el rasurado,

y así evitar daños e irritaciones.

Brickell Exfoliante

Esta crema facial de Men’s

Products, es un producto natural

y orgánico que permite el

mantenimiento adecuado de

la piel masculina, arrastrando

piel muerta, grasa e impurezas

faciales. Está pensada para

hombres de todas las edades y

tipos de piel.

Clarins Men, limpiador

exfoliante

Un exfoliante facial 2 en

1 perfecto para antes del

afeitado. Elimina impurezas,

grasas y contaminación,

dejando el rostro suave y muy

fresco. Su textura es cremosa

y ayuda en la prevención de

granos provocados por la

afeitada.

Bull Dog limpiador facial

Este es un limpiador facial en

38 ZonaN JULIO 2021


formato de gel que purifica la

piel y elimina las impurezas

del rostro. Destaca por su

buena relación entre la calidad

y el precio, además de su

composición natural de aloe

vera, aceite de camelia y té

verde. En su presentación

original se combinan 8 aceites

esenciales.

Durante

Cuando estés pasando la

navaja, usa fórmulas como

aceites, geles, jabones y

espumas especiales para aplicar

en la barba y evitar tirones o

que la piel se irrite.

Clubman, jabón exfoliante

Es un producto ideal para la

preparación de la barba y para

la obtención de un acabado

perfecto. Combina el jabón

de afeitado tradicional con

tecnología de punta, y además,

acondiciona e hidrata la piel de

forma natural.

Geo F. Trumper, crema de

afeitar

La famosa barbería de Londres,

Geo F. ha creado una crema

para afeitar con glicerina, que

ha logrado buena aceptación

en el mercado masculino. Tiene

distintas presentaciones entre

las que se encuentran sándalo,

limón, almendra, violeta y

rosas, pero la más famosa es

la de aceite de coco. Es un

producto ideal para pieles

sensibles y secas.

Taylor Of Old Bond, crema

para afeitar

Es una de las cremas más

famosas para el afeitado

clásico. Con solo un poco

de este producto se consigue

espuma abundante que

proporciona protección, buen

deslizamiento de la cuchilla

y un tacto agradable.

Después, para completar

el proceso, luego del

afeitado es bueno

enjuagar la cara y

aplicar un cosmético

que elimine los

restos de espuma

para que la

piel recupere

su suavidad e

hidratación.

basado en crema de árbol

de té y mentol. Proporciona

un efecto refrescante y no

posee colorantes artificiales

ni parabenos, ya que está

hecho con ingredientes activos

preparados para calmar e

hidratar la piel después del

afeitado.

Dior, loción aftershave

Sauvage

Tiene una textura grasa que

penetra rápidamente en la piel

tras el afeitado, con un efecto

calmante. Por su presentación

y su exquisito olor parece un

perfume.

Brickell, loción instantánea

El aftershave de Brickell posee

una fórmula natural y rica en

nutrientes, apta para todo tipo

de pieles. Calma el escozor,

hidrata y protege. Además,

previene la aparición de granos

e infecciones en los poros.

Men's Master

Profesional,

bálsamo para

afeitar

Un bálsamo

“aftershave”

JULIO 2021 ZonaN 39


zonavariedades

BON APPÉTIT

GASTRONOMÍA

TEXTO: DENISSE PARADÍS FOTOS: ALBERTO LIRANZO

Pork

and Beer

para

parapapá

HAY DÍAS EN LOS QUE

LO ÚNICO QUE SE NOS

ANTOJA ES UN BUEN

FESTÍN DE CARNES A LO

STREET STYLE. A VECES LO

CONSIDERAMOS COMO

UN PLACER CULPOSO, PERO

POR SUERTE TENEMOS EN

SANTIAGO VARIOS LUGARES

QUE ELEVAN ESTE CONCEPTO

HASTA CONVERTIRLO EN UNA

GASTRONOMÍA DE PRIMERA.

HOY HABLAREMOS DE UNO

DE ELLOS.

Pork and Beer surge hace

menos de dos años, de la

idea de unos amantes del

chicharrón que querían convertir

este producto “de calle” en algo

más gourmet y fácil de digerir.

Tras meses de preparación y

pruebas para dar con la versión

final, el restaurante tipo terraza

abrió sus puertas a un público

entusiasta de la carne salada,

chicharrón, mofongos, longaniza

y demás.

Nos paseamos por el acogedor

local y de inmediato sentimos

estar en un patio compartiendo

una rica comida con familiares.

Allí nos introdujeron a su plato

estrella: el filete de chicharrón.

Un corte que no viene con huesos,

es bajo en grasas y se hace

horneado en vez de frito.

Como una alternativa para el

40 ZonaN JULIO 2021


día de los padres, nos mostraron

cómo armar la mesa perfecta,

con el chicharrón como protagonista.

Te compartimos estos consejos

para que puedas recrearla

en casa con sus productos, que

por cierto, son de excelente calidad

y sabor.

Y como lo indica su nombre, en

Pork and Beer también se especializan

en la venta de cervezas

artesanales, locales e internacionales;

hasta tienen disponible

una fabricada por ellos. El complemento

perfecto para compartir

con papá estas delicias en su día

especial.

Armando la mesa

Empieza por sacar esa vajilla

que guardas para ocasiones

especiales, porque necesitarás

platos amplios para este banquete.

Puedes posicionar el chicharrón

en el centro de la mesa,

pues será el foco de atención. En

el restaurante te darán la opción

de llevarlo completo o cortado,

te recomendamos que sea cortado.

Como entrada, puedes optar por

las longanizas picantes de Pork

and Beer, que son perfectas para

abrir el apetito. La carne salada

de pechuga de pollo es otra de

sus especialidades; va bien junto

al chicharrón y la longaniza,

así que puedes ser indulgente y

ponerla sobre la mesa también.

Para acompañar las carnes, el

match que nos recomiendan es

yuca encebollada, aguacate y

ensalada. Como un plus, unas

crujientes cativías de chivo. El

resultado es una combinación

para, literalmente, chuparse los

dedos.

Los limones no pueden faltar,

corta algunos en rodajas y colócalos

en platos pequeños alrededor

para llenar los espacios

vacíos. Sirve las cervezas bien

frías y bon appétit! Ya tendrás

tu mesa lista para sorprender a

papá.

JULIO 2021 ZonaN 41


espiritual

ZONAN

Alisson Márquez

Pastora

zonan@listindiario.com

DECÍDETE

mi casa serviremos a Dios”. Como padre,

como hombre, como esposo, tienes que

tomar una decisión. Tu primera lealtad es a

Dios, tienes que seguir su camino, su palabra

y su voluntad. En una cultura de caos,

esa puede ser una decisión difícil, pero Dios

busca hombres valientes.

En la Biblia, el padre es responsable delante

de Dios por la dirección de la familia. Dios

se revelaba en el Antiguo Testamento como

el Dios de Abraham, Isaac y Jacob. No dice

el Dios de Sara, Rebeca y Raquel. Cuando

Eva tomó del árbol del fruto prohibido,

Dios no llamó a cuenta a Eva, sino a Adán.

Cuando el hombre no ejerce su liderazgo

correctamente en el hogar, se desencadena

el caos. La Biblia dice: “Por cuanto oíste la

voz de tu mujer y comiste del fruto prohibido,

maldita será la tierra por tu causa… con

el sudor de tu frente comerás… polvo eres y

El hombre, como cabeza del hogar,

tiene la gran responsabilidad de

constantemente tomar decisiones. No

es fácil tomar decisiones en un tiempo donde

enfrentamos caos, confusión y muchas voces

por todos lados.

Decisión es el proceso que consiste en

realizar una elección entre diversas alternativas.

Con todas las voces que escuchamos

ahora en las redes sociales, es tiempo que

los hombres tomen decisiones correctas en

favor de ellos y de su familia. Dios ha dado

a cada persona un libre albedrío. Dios no

toma las decisiones por nosotros. El asunto

es que tenemos la libertad de tomar las

decisiones que queremos, pero no tenemos

la potestad de escoger las consecuencias.

La realidad es que Dios desea que los

hombres tomen decisiones, que esas decisiones

sean consistentes con su palabra y su

voluntad en todos los asuntos de la vida. La

Biblia dice: “Ahora pues, teman al Señor y

sírvanle con integridad y con fidelidad.

Quiten los dioses que sus padres sirvieron

al otro lado del río y en Egipto, y sirvan

al Señor. Y si no les parece bien servir

al Señor, escojan hoy a quién han de servir:

si a los dioses que sirvieron sus padres,

que estaban al otro lado del río, o a los

dioses de los amorreos en cuya tierra habitan.

Pero yo y mi casa, serviremos al Señor”

(Josué 24:14-15).

Aquí encontramos un hombre llamado

Josué que toma una gran decisión. Él está

preocupado porque el pueblo de Israel que

había estado esclavo en Egipto, todavía

actuaba como si estuvieran allá. Hay gente

que quiere las bendiciones de Dios, pero

no escogen servir a Dios. No puedes dejar

que el ambiente en el cual vives defina tus

decisiones. Josué les dice: “Yo he tomado

la decisión de no ser definido por la cultura

que me rodea”. Él había hecho compromiso

con Dios.

Hoy encontramos hombres que han comprometido

sus valores y principios y han

dado la espalda a Dios. Josué les pide que

quiten los dioses que sus padres sirvieron en

Egipto. Cualquier cosa o persona, incluyéndote

a ti, que anule a Dios, significa que es

un ídolo en tu vida. Josué dijo: “Pero yo y

al polvo volverás” (Génesis 3:17-19).

Dios está llamando hombres que dirijan su

casa porque el hombre representa a Dios.

Si el hombre no está bajo la cobertura de

Dios, no podrá dar cobertura a su familia

de manera efectiva. Tu vecindario no puede

controlar lo que pasa en tu casa, los amigos

no pueden definir a tus hijos, la internet no

puede educarlos. Los hombres tienen que

hablar con claridad y establecer cuáles son

las prioridades del hogar. Josué hizo una

declaración pública delante de todos: “…

pero yo y mi casa serviremos al Señor”.

Dios esta buscando hombres que públicamente

declaren sus valores y principios para

que nadie se equivoque con su familia.

Si has tomado malas decisiones, decídete

hoy a volver arrepentido a Dios y pedirle

perdón. Si has fallado como esposo y nos

has cumplido con tu rol, si no has dado

buen ejemplo a tus hijos, si has abandonado

el mayor tesoro que es la familia, decídete

hoy a decir como Josué, “yo y mi casa,

serviremos al Señor”. Dios te da libertad de

escoger, decide hoy seguir a Dios y ponerlo

como el centro de tu corazón y el centro de

tu familia.

42 ZonaN JULIO 2021


‘’TU VERDADERA COOPERATIVA’’

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