Zona N - 21-08-2021

ZonaN
REVISTA REGIONAL DE LISTÍN DIARIO
AGOSTO 2021 AÑO 14, No. 172, R.D.
Maquillaje
LO QUE SE QUEDA
Y LO QUE SE VA
La Vitrina
UN GLANCE
AL OTOÑO
Destinos
PRÓXIMA
PARADA:
¡EL ESPACIO!
PATRICIA
BERMÚDEZ
Con una propuesta saludable
y exquisita

CONTENIDOAGOSTO 2021
08
11
33
06 Desde la Zona/ Cartas a la
Editora
08 Zona Novedades: Actividades
virtuales, cine, música
10 Tecnología: Back to school
goods
14 Destinos: Próxima parada: ¡el
espacio!
16 Espacios: El rincón del
estudio
18 Vida Social
22 Entrevista Central: Patricia
Bermúdez, con una propuesta
12
16
saludable y exquisita
26 NReportaje: Volver a estudiar,
educación virtual y retos
28 La Vitrina: Un glance al otoño
34 Tendencias: La revolución de
los cut out jeans
36 Salud y Belleza: Nueva era
del maquillaje, lo que se queda y
lo que se va
40 Bon Appétit: La hora de la
merienda
42 Espiritual: ¿Cómo enfrentar
las crisis?
ZonaN
REVISTA REGIONAL DE LISTÍN DIARIO
MIEMBRO DE LA SOCIEDAD
INTERAMERICANA DE PRENSA (SIP)
AGOSTO 2021, AÑO 14, No. 172, R.D.
Di rec to ra Eje cu ti va de Re vis tas
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DESDELAZONA
Ya es hora…
Con fe, ilusión y con toda la responsabilidad que amerita, en estas
próximas semanas muchas familias se embarcan en un regreso a
clases tan particular como ha sido el último año y medio. Confieso
que desde que se empezó a implementar la presencialidad en las
aulas, fui de las madres un poco más conservadoras que prefirió
culminar el año escolar de mis hijas de manera virtual. Sin embargo,
si algo me ha enseñado esta pandemia, es que la resistencia al
cambio, de la que también debo confesar que fui parte los primeros
meses, no me hace parte de la solución, y cuando todo esto termine,
quiero estar del lado correcto de la historia.
Menciono la fe, porque la considero parte esencial a nuestro favor
en estos momentos. Aprender a vivir con el “innombrable”, fue
algo que al principio me chocó bastante y que tuve que asimilar
poco a poco. Pero nos toca, y esta es una de las maneras. Si bien
son ciertos todos los argumentos que estamos escuchando hace
más de un año, con respecto a la importancia de la educación
y la socialización de los niños, es también una realidad que las
prioridades son las prioridades, y siempre estuve de acuerdo con
que la vida es la primera de ellas. Por eso con fe, con las tres dosis
de vacunas corriendo por las venas de los adultos en nuestra casa
y tratando de haber logrado el balance perfecto entre explicarles
a mis hijas la importancia de que se cuiden, sin sembrarles miedo,
iniciamos junto a las demás familias esta nueva etapa.
Yo me estoy estrenando en la famosa compra de útiles escolares,
porque aquí hay una chica grande que ya terminó su preescolar,
seguro en otra casa cerca de esta, habrá algunos otros padres
negociando cómo serán las salidas sociales de las tardes de sus
adolescentes, y algunos otros, sé que se encuentran preparando
a sus hijos para iniciar la universidad con sus corazones llenos de
emoción y sueños. Por eso, hagamos que la ilusión que nos hace
este otro paso adelante, pueda ser disfrutada por todos y, lo más
importante, aprovechada por ellos. Ahí entra la responsabilidad de
la que hablé al principio. Continuemos, queridos lectores, siguiendo
las normas que nos indican, no olvidemos que en este caso como en
muchos otros, lo que hacemos afecta más allá de nuestras casas, y
viceversa, y no ha habido nada más poderoso en este momento que
unirnos en un mismo propósito.
leslie.polanco@listindiario.com
@lesliepolanco
CARTAS AL EQUIPO
Hola!
Les escribo porque me
encantó la portada
y la entrevista que le
hicieron a Francisco
Vásquez en la revista que
salió en el mes de julio para
los padres. Él es un gran
ejemplo de profesional serio y
comprometido con los medios
de comunicación y un orgullo
para todos los cibaeños
Kenia Hernández
Santiago
Hola Leslie
Cuánto me
identifiqué con
tu carta editorial
para los padres. Yo
también perdí a mi
mamá hace unos
meses y la verdad es que esa
manera en la que ves las cosas,
que mencionas que sientes que
él te abraza cuando alguien en
la calle te cuenta algo bonito
de él, me hizo sentir más
cerca de mi mamá y a aceptar
más esta nueva realidad. Un
abrazo desde San Francisco de
Macorís.
Carmen Rodríguez Espinal
San Fco. de Macorís
deportada
¡BÚSCANOS EN LA REDES!
@RevistaZonaN
Revista Zona N
@RevistaZonaN
ZonaN
Entrevista: Patricia Bermúdez
Foto: Alfredo Rodríguez.

ZONAVARIEDADES
LITERATURA, CINE, MODA & BELLEZA
Texto: Lenin Ramos y María Jiménez / Fotos: FUENTE EXTERNA
↪ÁLBUM
PRESSURE MACHINE - THE KILLERS
La famosa banda The Killers lanza este mes “Pressure Machine”, su
nuevo álbum. La producción incluirá 13 canciones producidas por
la banda y protagonizadas por Shaw Everett y Jonathan Rado de
Foxygen. Su lanzamiento está anunciado para este 13 de agosto. El
líder y vocalista del grupo, Brandon Flowers, explicó que este álbum es
producto de las circunstancias, ya que la banda no pudo girar a causa
de la pandemia: “Para mí fue la primera vez en mucho tiempo que
me enfrenté al silencio. Y de ese silencio comenzó a florecer este disco
lleno de canciones que de otro modo habrían sido ahogadas por el
ruido de los discos típicos de The Killers”.
↪BELLEZA
FENTY EAU DE PARFUM
Tras el éxito de sus líneas de maquillaje y cuidado de la piel,
la cantante y empresaria norteamericana Rihanna anunció,
a través de Instagram, el lanzamiento de su primer perfume,
Fenty Eau de Parfum. Será “algo sensual, seguro y sexy”,
según indica la publicación, y estará pronto en las tiendas
que comercializan los productos de la línea de belleza.
↪COLECCIÓN
SEX EDUCATION X
H&M
Basados en un estilo retro y particulares
outfits, la exitosa serie de Netflix Sex
Education y la cadena de ropa multinacional
H&M lanzan una línea inspirada
en los diferentes estilos de los personajes
de la trama. Recreando los looks universitarios
del pueblo ficticio “Moordale”
con artículos como chaquetas, gorras
y otras piezas. Para esta colaboración
exclusiva, H&M ha creado una campaña
que se centra en momentos fuertes
e identificables que se conectan con el
empoderamiento femenino, el amor propio
y la transparencia al recrear escenarios
de temporadas anteriores de la
popular serie. Estará disponible a partir
de este mes en tiendas de H&M, físicas
y virtuales.
8 ZonaN agosto 2021

CONCIERTO
PAVEL NUNEZ -
PASO A PASO, 20
AÑOS
El cantante dominicano Pavel Núñez
anunció un concierto en el que revivirá
los temas de su exitoso álbum Paso a
paso, que ya cumple 20 años. El recital
se dará en el Hard Rock Café Santo
Domingo este 27 de agosto. Esta actividad
promete un recorrido por los éxitos
que constituyen su primera producción
discográfica, que alcanzó a ser la más
vendida en la historia del pop dominicano.
LIBRO
TU MUNDO Y EL MÍO
- JOHN GREEN
El aclamado escritor estadounidense de
literatura juvenil, John Green, anunció
su nuevo libro “Tu mundo y el mío”,
una ingeniosa, emocionante y personal
colección de textos. En el escrito, el autor
de Bajo la misma estrella reúne diferentes
facetas de la humanidad y las puntualiza
en una escala particular del uno al cinco,
además de discutir temas variados. Con
sus curiosas y personales observaciones,
abre los horizontes de la imaginación
mientras muestra lo “maravilloso” de lo
cotidiano.
SERIE
NINE PERFECT
STRANGERS
La nueva serie de intriga “Nine Perfect
Strangers”, producida y protagonizada por
Nicole Kidman, es una adaptación de la
novela de Lianne Moriarty que lleva el mismo
nombre. La trama gira en torno a la historia
de Masha, directora de un centro de retiro de
lujo, a medio camino entre un balneario y un
centro de meditación, pero también con aires
de secta, al que acuden los nueve desconocidos
que dan título a la ficción.
PELÍCULA
FREE GUY:
TOMANDO EL
CONTROL
Este mes también se estrena la película
“Free Guy: tomando el control”. La
comedia está producida por Shawn Levy
y protagonizada por Ryan Reynolds. La
producción cuenta la historia de un cajero
(Guy), que se da cuenta que es parte de
un videojuego, en un mundo interactivo,
que será desconectado. Acompañado
por Molotov Girl (Jodie Comer), decidirá
enfrentarse a todos los villanos que asolan
la ciudad.
DOCUMENTAL
OBAMA: POR UNA
AMÉRICA MEJOR
En este mes llega a la plataforma de streaming
de HBO el documental del expresidente
Obama “Obama: por una América
mejor”. En este se repasa la vida política,
infancia y vida del exmandatario. La producción
gira entorno a conversaciones
con colegas, amigos y críticos, e intercala
sus propios discursos y entrevistas, donde
Obama reflexiona sobre su historia y la
identidad nacional de su país.
agosto 2021 ZonaN 9

›
zonavariedades
TECNOLOGÍA
es OGÍA
AL RITMO DEL MUNDO.
O
I
I
E
D
TEXTO: DENISSE PARADÍS / FOTOS: FUENTE EXTERNA
BACK TO
SCHOOL
GOODS
Las clases comienzan una vez más y, por supuesto, nuestro
mejor recurso para tener éxito en estas es la tecnología. Si eres
estudiante, estos son los dispositivos que te emocionará muchísimo
conocer por lo fácil que te harán el regreso a las aulas, ya sea
presencial, virtual o una mezcla de ambas modalidades.
CUADERNO INTELIGENTE
Los cuadernos inteligentes de Rocketbook se
encuentran entre los más simples y fáciles de usar,
lo que también ayuda a que sean algunos de los
más asequibles. El Core es el cuaderno más básico
de la compañía, que ofrece 32 páginas a rayas
que se pueden borrar con un simple paño húmedo,
siempre que escribas en ellas con un bolígrafo Pilot
FriXion (incluye uno). Luego, puedes tomar una foto
de la página con tu smarphone para escanearla y
enviar tus notas directamente a varias aplicaciones,
incluidas Google Drive, Evernote y Slack. Como
cualquier buen cuaderno, también está disponible en
una gama de colores diferentes y en su elección de
tamaño ejecutivo o carta.
›PARA LOS
LIBROS VIRTUALES
Durante años, los
Kindles de Amazon han
dominado el espacio de
los lectores electrónicos.
Y durante casi el mismo
tiempo, el Paperwhite
ha sido el modelo más
recomendado de todos.
Con una luz integrada,
una pantalla nítida, una
duración de batería
prácticamente infinita y
solo un poco más caro
que el modelo básico de
Amazon, no es solo el
mejor lector electrónico;
para los tech lovers es
casi mejor que el papel
físico o carta.
10 ZonaN agosto 2021

›
›
›
PODER SOLAR
Si acostumbras andar con tu laptop,
celular, tablet y demás dispositivos en
la mochila, una tech backpack será tu
rescate en esos momentos en los que
se te termine la batería. Estas mochilas
no solo almacenan tus dispositivos de
manera ordenada y segura, también
te permiten cargarlos sin la necesidad
de un enchufe. Con paneles de energía
solar en la parte delantera, las mochilas
tecnológicas ofrecidas por compañías
como Voltaic y Eclipse son brillantes
para aquellos que no pueden vivir
mucho tiempo sin acceso a pantallas.
Un plus: ¡también son eco-friendly!
CARGA AL 2X1
Si tienes distintos dispositivos que
usas a la vez, un cargador con
varios puertos USB te puede ayudar
bastante en el día a día, especialmente
ahorrándote espacio en la mochila. El
modelo dual port de la marca Aukey
tiene dos puertos USB-C que admiten
USB-PD para una carga rápida.
Puedes cargar hasta 65 W usándolo
solo, o puedes obtener hasta 45 W
por dispositivo si estás usando ambos.
Aukey también tiene hubs con más de
dos puertos USB que, de igual manera,
son muy útiles.
›RISE AND GRIND
Los teléfonos distraen, especialmente
a la hora de acostarse o en medio de la
noche, así que, en su lugar, puedes usar
un reloj despertador como una solución
de baja tecnología para despertarte. El
reloj despertador USCCE Digital Alarm
Clock Radio tiene brillo ajustable para
que el despertar en medio de la noche no
se convierta en una llamada de atención
completa, además tiene un termómetro,
alarmas duales en caso de que tengas
un compañero de cuarto, y una opción
de fin de semana. Puedes elegir entre
pitidos, pájaros, un timbre o una radio.
La alarma aumenta de volumen en lugar
de despertarte bruscamente. Tiene dos
puertos USB para cargar dispositivos
y viene en un acabado de imitación de
madera o negro sólido, para no dañar la
estética de tu habitación.
WIRELESS EARBUDS
Los AirPods son la opción
“por default” de los que usan
audífonos inalámbricos, pero
si buscas una opción más
asequible, los JLab GO Air
True son perfectos. Sonido
de calidad, tres puntas de
diferentes tamaños para un
mejor ajuste y un precio de
menos de US$30.
›
RAPIDEZ Y FLEXIBILIDAD
Este rápido Lenovo Chromebook
Flex 5 debería satisfacer las
necesidades de una gran
mayoría de estudiantes. Es
comparativamente liviano,
pesa menos de 3 libras y
también es más asequible que
la computadora portátil típica.
Esta Chromebook tiene uno de
los mejores teclados visto en
años, y se convierte ágilmente
de una computadora portátil
a una tableta. Su flexibilidad
física, generosas opciones de
conectividad y características de
diseño premium la hacen la mejor
opción para clases virtuales o
presenciales. Además, cuenta
con una batería que dura hasta
10 horas.
agosto 202121
ZonaN 11

zonavariedades
DESTINOSRUTA DE ENLACE.
TEXTO: LENIN RAMOS Y MARÍA JIMÉNEZ
Próxima parada:
¡EL ESPACIO!
LA NUEVA TENDENCIA ESTÁ
FUERA DEL PLANETA, AHORA LA
MODA ES VIAJAR AL ESPACIO
Y DISFRUTAR DE UNA VISTA
GENERAL DE LA TIERRA, Y ES
QUE SE ESTÁN SENTANDO LOS
CIMIENTOS DE LO QUE PODRÍA
CONVERTIRSE EN UNA NUEVA
FORMA DE HACER TURISMO:
LOS VIAJES ESPACIALES.
El mundo ha sido testigo de dos y está
apunto de presenciar el tercero. Los
primeros en realizar lo que hasta hace
poco parecía imposible son el multimillonario
británico Richard Branson y el fundador de
Amazon, Jeff Bezos, ambos dueños de las
empresas aeroespaciales Virgin Galactic y Blue
Origin, respectivamente. Partieron con solo
8 días de diferencia entre ambos despegues
dejando así a los espectadores a la espera del
despegue de Elon Musk, propietario de SpaceX,
quien anunció su viaje para finales del 2021.
En la tripulación que despegó con Branson se
encontraban los dos pilotos del vehículo, Dave
Mackay y Michael Masucci, y tres trabajadores
de Galactic: Beth Moses, Colin Bennett y Sirisha
Bandla. Por su parte, Bezos estuvo acompañado
por su hermano Mark, la pionera de la carrera
espacial Wally Funk y el estudiante Oliver
Daemen. Funk, con 82 años, y Daemen, con
18, son respectivamente la persona de más
edad y la más joven en viajar al espacio. Musk
aún no anuncia si será parte de la tripulación de
SpaceX.
Transportes
Hasta ahora solo se conocen dos naves, la
de Branson y Bezos. La primera un cohete
llamado Unity que no despega por sí sola
desde la tierra, sino que necesita de otro avión
12 ZonaN agosto 2021

que lo eleve a una altura de 15 km para ser
lanzado, donde la aeronave enciende su
motor para impulsarse a una altura de 90 km;
sin embargo, en este viaje solo alcanzó los 85
km. La otra, una cápsula de amplias ventanas
llamada New Shepard, que va conectada a
un cohete que despega de manera vertical. La
aeronave al alcanzar la altura de 76 km se
separa del cohete y sigue ascendiendo a una
altura de 106 km.
La intención de los empresarios al realizar
estos viajes espaciales es evaluar la
experiencia para abrirlos al público,
impulsando así el naciente turismo espacial.
Los primeros billetes vendidos por Virgin
Galactic costaron entre doscientos y doscientos
cincuenta mil dólares cada uno y se presume
que podrían ser más caros en el futuro.
Blue Origin no ha anunciado un precio,
no obstante en el primer vuelo tripulado
se subastó un asiento con un costo de 28
millones de dólares. Elon Musk, propietario de
SpaceX, planea igualmente vuelos de turismo
espacial, aunque mucho más ambiciosos, de
varios días y hasta mucho más lejos. El precio
del viaje a bordo del cohete “Falcon 9”,
que propulsa la cápsula Dragon, asciende a
decenas de millones de dólares.
¿Cuándo podremos viajar?
Virgin Galactic anunció que el inicio de sus
operaciones comerciales regulares será a
principios de 2022, después de dos vuelos
de prueba finales, contemplando un máximo
de 400 vuelos al año por base espacial.
Mientras que Blue Origin no ha anunciado un
calendario preciso, puesto que planean dos
vuelos más para este año y muchos más en
2022.
Sobre los requisitos, para Virgin Galactic
solo se debe tener una buena forma física y
superar un entrenamiento de cinco días. En
cuanto a Blue Origin, los requerimientos serían
no sufrir de vértigo, no pesar más de 100
kg y poder subir siete pisos en menos de 90
segundos (altura aproximada de una torre de
lanzamiento).
agosto 2021 ZonaN 13

zonavariedades
ESPACIOS TEXTO:
DECORACIÓN
DENISSE PARADÍS / FOTOS: FUENTE EXTERNA
El rincón
del estudio
COMO PASA CADA NUEVO CICLO, EL REGRESO A CLASES HA LLEGADO, Y TRAE CONSIGO NUEVOS DESAFÍOS
Y METAS QUE ALCANZAR PARA LOS ESTUDIANTES. SI ERES DE LOS QUE ESTÁN EN ESE TRAYECTO DE FORMARSE
PARA SER MEJORES CADA DÍA, TENER UN ESPACIO DEDICADO ESPECIALMENTE A TUS HORAS DE ESTUDIO ES
DE SUMA IMPORTANCIA. SI AÚN NO TIENES EL TUYO, O QUIERES HACERLE UNA RENOVACIÓN, AQUÍ TIENES
ALGO DE INSPIRACIÓN PARA PONER MANOS A LA OBRA.
Amor para los libros
No hay estudio sin lectura, por
eso tus libros merecen algo mejor
que estar apilados en algún
rincón de tu habitación. Puedes
darles amor instalando arriba
de tu escritorio unas cuantas
tablas que te sirvan como
librero “flotante”. Allí podrás
acomodarlos a tu gusto y, ¿por
qué no? colocar una planta o
adorno para hacerles compañía
y mantener la estética.
Mejor archivado
La organización es un punto
clave para una mente despejada.
No más papeles importantes
desorganizados y material de
estudio extraviado, la solución
a este problema (muy común en
estudiantes) está en conseguirse
un coqueto archivero para
tener fácilmente a mano todos
los documentos necesarios. Por
supuesto, no hablamos de los
tradicionales grises y aburridos;
si pones empeño en ello, puedes
encontrar diseños muy divertidos
y prácticos que armonicen con tu
decoración.
Qué colores usar
Yéndonos por lo básico, los colores
que elijas para tu zona de estudio
serán los encargados de determinar
el ambiente cada vez que te sientes
allí, así que debes escogerlos bien.
El color blanco te puede ayudar
a concentrarte y a mantener un
espacio amplio y limpio. Además,
te permite flexibilidad para añadir
otros colores en los muebles y
elementos decorativos. Por otro
lado están los grises, que sirven
para crear una atmósfera moderna
y elegante. Otra buena opción son
los colores cálidos, que transmiten
luz, energía, optimismo y firmeza.
14 ZonaN agosto 2021

Herramientas ergonómicas
El estudiante moderno está en su computadora más
de 40 horas a la semana, así que sabemos que la
fatiga es fuerte después de una sesión de estudio.
Como solución a esto está la tecnología ergonómica,
herramientas indispensables para los que están frente
a la computadora tanto tiempo. El uso de un mouse
ergonómico en lugar de desplazarte en el trackpad
de tu laptop, o escribir en el teclado con las manos en
aplanadas, puede ayudarte a reducir el nivel de actividad
muscular y prevenir la fatiga de las largas sesiones de
trabajo. Así mismo de beneficiosos son los soportes para
laptop, que te ayudan a mejorar tu postura, aumentando
tu comodidad y mejorando tu productividad.
Detalles personalizados
Hay cierta energía positiva en rodearte de objetos que se sienten y lucen
como tú. Tu espacio de estudio no debe ser la excepción al momento de
añadir fotos, decoraciones con tus iniciales, cuadros u otros elementos que
te transmitan alegría. Estudiarás mucho mejor en un ambiente que sientas
completamente tuyo. Esto no se limita a las decoraciones, también a tus
materiales y útiles. Son muchísimas las opciones de diseños bonitos que
puedes conseguir para cuadernos, lápices y hasta para las notitas adhesivas
que te han salvado más de una vez. Sé creativo al elegirlos.
Iluminación
adecuada
Iluminar bien tu espacio
de trabajo debe ser una
prioridad, ya que cansar
la vista no es nada
agradable. Para este fin,
lo más recomendable
es la luz blanca, pero
si quieres ir más allá,
puedes complementar
con una lámpara de luz
más cálida. Tampoco
te olvides de la luz
natural, ubica tu escritorio
cerca de una ventana y
aprovecha el sol para dar
lo mejor de ti.
Una pizarra inspiradora
Si eres de los que necesitan anotar cada día su to do
list para no olvidar ningún detalle, o escribir frases de
motivación para hacer frente al millón de tareas, debes
conseguirte una pizarra. Ya sea para engancharle tachuelas
o hacerle garabatos con un marcador, esta es una
herramienta muy útil que, además de darte un mapa visual
de las cosas que debes hacer, también puede servirte como
canvas para crear divertidos collage que te inspiren.
16 ZonaN agosto 2021

VIDA
SOCIAL
ACTOS & EVENTOS: TEXTO: DENISSE PARADIS / FOTOS: ALBERTO LIRANZO
1
PODERA
POP-UP SHOP
ESTHER ABINADER
PRESENTA SU MARCA
EN SANTIAGO
Santiago recientemente
pudo conocer
de cerca la marca
Podera: una línea de
jeans presentada por Esther
Abinader como una nueva
propuesta cuya misión es
promover el amor propio y
empoderar la esencia de la
mujer latinoamericana.
Esther dio a conocer la primera
colección de su marca
en un pop-up shop que fue
celebrado en el restaurante
Sabrass. La misma es una
colección de pantalones
diseñados para resaltar la
silueta femenina y cultivar
el amor propio de la mujer
curvilínea, latina, moderna y
empoderada.
A la actividad asistieron
clientes, invitados y medios
de la prensa, que pudieron
ser partícipes de este prometedor
emprendimiento. La
anfitriona agradeció a esta
ciudad su apoyo y prometió
volver pronto con más.
3 4
5 6 7
1. 2. Karla Taveras y Lorena Abreu. 3. María Alejandra Troncoso, Miguelaine Veras y Aurora Sánchez. 4. Ana Vidal de Cabrera, Francisco
Sanchís y Claribel Marichal. 5. María Mena y Laura Rodríguez. 6. José Eligio Guzmán y Nigero Albaine. 7. Esther Abinader e Ivanna Villanueva.
18 ZonaN agosto 2021

10
8
11
9
12 13
8. Esther Abinader y Yarissa Rodríguez. 9. Karla Taveras y Lorena Abreu. 10. Esther Abinader, Leslie Polanco y Giovanna Vásquez.
11. Jeans de la colección. 12 y 13. Chicas del equipo PODERA
agosto 2021 ZonaN 19

VIDA
SOCIAL
ACTOS & EVENTOS: TEXTO: DENISSE PARADIS / FOTOS: FUENTE EXTERNA
LANZAMIENTO
INDÓMITA
Hace unas semanas
fue lanzada en la
ciudad de Santo
Domingo INDÓMITA , una
galería cuya misión es enaltecer,
elevar y promover la
moda y el arte dominicano
en todas sus expresiones.
El lanzamiento fue celebrado
en un evento al que
asistieron alrededor de 150
invitados. Este consistió en
un screening del behind the
scenes de la sesión de fotos
de la campaña, las entrevistas
y las mesas redondas
con los diseñadores de la
primera temporada y demás
invitados.
Este es un proyecto enfocado
en la moda, que surge
como una organización sin
fines de lucro, constituida
bajo la misión de brindar
exposición a los diseñadores
emergentes y artistas
dominicanos para producir
sus colecciones, elevar sus
marcas y potenciar el desarrollo
de su carrera. Al ser
una organización sin fines
de lucro, el 100 % de los
beneficios serán dedicados
a la creación de un fondo de
apoyo para los diseñadores
emergentes y otras iniciativas
alineadas con su misión
estratégica.
Entre los invitados que
asistieron, se encuentran:
Esther Abinader, Rosanna
Rivera, Inés Páez (Chef Tita),
Carla Quiñones, María De
Moya, Laura Peña, Elsa
Turull, Maribel Bellapart y
Giovanna Vásquez.
1
2
3
4 5
6
1. Giovanna Vásquez, Eduardo Cruz, Karina Cortorreal, Isabel Cortorreal y María José Espaillat. 2. Carla Chalas y Melisa Pineda.
3. Graciela Abinader, Esther Abinader, Any Luciano de Cordero, Anabella Cordero y Jimena Cordero. 4. Jusef Sánchez, Carolina Sanz,
Carolina Socías, Mayle Vázquez y Mónica Varela. 5. Liza Ortega y Vivian Acra. 6. Karina Cortorreal.
20 ZonaN agosto 2021

87
8
9
6
10
11
12
7. Beatriz Acosta y Josellin Cruz. 8. Esther Abinader y Graciela Abinader. 9. Sarah De Moya y Haydée Rainieri.
10. Miranda Félix y Cynthia Garate. 11. Vilmarie Roig. 12. Diomares Musa y Sandra Jacobo.
agosto 2021 ZonaN 21

ENTREVISTA
POR: LESLIE POLANCO / FOTOS: ALFREDO RODRÍGUEZ
PATRICIA
BERMÚDEZ
Con una propuesta saludable
y exquisita
Patricia es de esas jóvenes que, al verlas emprendiendo un proyecto con tanta
pasión, visión y determinación, te inspiran. Está más que clara con el camino
que está recorriendo y al cuál se quiere dirigir, y, con toda su familia como
núcleo de apoyo de manera activa, ha logrado muchas cosas hasta ahora. La
más reciente: Acasa. El nuevo it-place de Santiago es un restaurant de platos
riquísimos y saludables. Llegamos a este lugar, tan hermoso como acogedor
y confirmamos lo que nos cuenta en la entrevista; su mamá y su hermana se
encontraban allí, ayudando en todo lo que les fuera posible, en esos primeros
días de apertura que son una locura en este tipo de negocios. Los comensales
la estaban pasando tan bien, que no notaron la presencia de cámaras y luces
para lograr estas lindas fotos. Mientras nos tomábamos un café y dimos una
probadita a sus exquisitos postres, hablamos de sueños y de acciones, de
apoyo, de la familia, que lo saludable sí puede ser delicioso y de un proyecto
que estuvo por muchos años guardado en su corazón, hasta que llegó al oído
de su familia, quienes la impulsaron a iniciar de inmediato con esta novedosa
propuesta gastronómica que hoy ostenta Santiago y que estoy segura que
continuará expandiéndose. Conozcamos mejor a esta chica que apuesta por la
salud y satisfacer los más exigentes paladares.
agosto 2021 ZonaN 23

Cuéntanos, ¿de dónde nace tu pasión
por la cocina?
Mi pasión por la cocina empieza desde que
era muy pequeña. Siempre me ha gustado
cocinar; hacía postres para mis familiares y
amigos.
Hace unos años fuiste pionera en la
elaboración de postres saludables
en Santiago. ¿Cómo inicia Skinny
Cravings?
Skinny Cravings empieza por mi pasión por
la comida saludable. Desde los 16 años me
preocupé por tener una buena alimentación
y llevar una vida activamente saludable. Al
ser amante de los dulces, empecé a hacer
pruebas de mis postres favoritos en una
versión más sana. Poco a poco fui creando
recetas como la de los flourless brownies y
chocolate chip cookies que hoy en día son
uno de nuestros productos más vendidos.
Empecé brindándoles postres a mi familia
y amigos. Nunca pensé que de eso saliera
una empresa. Mi hermana, Rosía, decidió
ayudarme creando una cuenta en Instagram
donde publicábamos tips, recetas y ahí
incluíamos nuestros postres saludables. De ahí
empieza lo que hoy somos: Skinny Cravings
y Acasa.
Comparando tus inicios con la
actualidad, ¿se ha educado más la
gente en cuanto a la importancia de
una alimentación saludable?
¡Muchísimo más! En mi opinión, siento que
la gente se ha empezado a cuidar mucho
más en los últimos dos años y, por ende,
han empezado a notar la importancia de la
comida saludable. Hoy en día tengo un gran
público de personas que están sumamente
alertas de los productos que no deben de
consumir y así mismo me lo comunican. La
gente sabe diferenciar los beneficios que
aporta tener un estilo de vida saludable.
Me cuentas que un día les hablaste a
tus padres sobre uno de tus sueños, y
así inició lo que hoy es Acasa. ¿Cómo
fue?
Desde más de cinco años tengo el sueño de
Acasa. Se lo comentaba a mi roomate de la
universidad y teníamos largas conversaciones
de mi concepto y cómo tenía en mente que
fuera. Durante la pandemia, al durar tanto
tiempo en casa, tocamos el tema de abrir
un restaurante donde se pudiera encontrar
platos de productos orgánicos y saludables.
Viendo la demanda de Skinny Cravings y
de las solicitudes de nuestros clientes para
comida salada, empezamos a trabajar
en hacer de Acasa lo que hoy en día es.
Durábamos horas reunidos en casa hablando
sobre el tema y discutiendo detalle por detalle
el concepto del restaurante. Nunca pensé
que ese momento llegaría tan pronto. Me
imaginaba abriendo Acasa dentro de cuatro
años. Mis padres son las personas más
apoyadores que conozco y, al ver la ilusión
y la pasión que tenía por este proyecto,
empezamos en familia a hacer este sueño
realidad. Empecé a estudiar sobre la comida,
gestión de restaurantes, cómo mercadear y
cómo educar al público. La educación sigue
siendo una de las partes más importantes y
retadoras de mi negocio.
¿Llegaste en algún momento a
tener dudas en lanzarte? ¿Cómo las
enfrentaste?
¡Sí! ¡Muchísimas! Durante algunos meses
antes de abrir pensaba todas las noches
“¿será verdad que seré capaz de manejar
un restaurante tan joven? ¿Qué pasa si no
es exitoso?”, entre otras dudas... No tuve
tiempo de enfrentarlas, ya que al otro día
me levantaba tenía una conversación con mi
papá que me impulsaba a no defraudarlo y
ahí seguía trabajando para la apertura.
De una manera u otra, toda tu
familia se ha involucrado en hacer
este sueño tuyo una realidad. ¿Qué
ha significado para ti tener su apoyo?
¡No tengo palabras para explicar lo
24 ZonaN agosto 2021

ENTREVISTA
agradecida que estoy de su eterno apoyo!
Cada uno de mis familiares ha trabajado
igual que yo para que esto funcione y esté a
la altura que siempre he soñado. Mi padre ha
sido el que me ha guiado y enseñado cómo
manejar un negocio, cómo lidiar con tantos
empleados y cómo saber tomar las mejores
decisiones en los momentos más difíciles. Mi
mamá me ha dado el apoyo emocional, ha
estado ahí en todos los momentos retadores
para darme el apoyo. También ha puesto
su lado artístico en decorar y agregar los
detalles para que Acasa sea ese lugar
llamativo y hermoso. Mi hermano mayor se
ha encargado de las finanzas y contabilidad,
ya que ahí es donde él tiene más experiencia.
Mi hermana ha sido mi mano derecha;
cuando no estoy, está ella. Ella se encarga de
manejar el área administrativa y de ayudarme
con todo lo que sea posible. Mi hermanito
pequeño se ha encargado de probar todo,
que es lo que él mejor hace.
Ya las puertas de Acasa están
abiertas. ¿Qué encontrarán aquí sus
visitantes?
¡Finalmente Acasa está abierto! Cuando
entres por las puertas de Acasa te sentirás en
un entorno totalmente diferente a cualquier
otro restaurante que hayas visitado antes. El
lugar es hermoso y acogedor. La comida es
excelente, saludable y nuestro personal es
como nuestra familia... ¡queremos hacerte
sentir en casa! Ofrecemos un menú bastante
extenso de platos para todo tipo de público,
ya sea la persona que solo viene por un
café, un plato bueno o aquellas que vienen a
Acasa siguiendo una dieta o un estilo de vida
saludable.
El espacio es hermoso. ¿En qué te
inspiraste para su creación?
Mi inspiración viene desde hace años. He
tenido la oportunidad de viajar a muchos
lugares del mundo y a cada lugar que
voy siempre me enfoco en buscar todos
los lugares saludables, visitarlos y a la vez
conocer el menú y su historia. La idea de la
decoración viene de mostrar lo que es nuestro
concepto. El verde representa lo saludable,
natural y orgánico, y el rosado, ese toque de
modernidad que estamos trayendo con este
nuevo concepto.
En el proceso de creación de este
menú, ¿qué cosas tomaste en cuenta?
Lo primero que el chef Ale y yo tomamos en
cuenta fue que todas las personas, saludables
o no, pudieran visitar nuestro restaurante.
Luego tomé en cuenta los beneficios que
vamos a aportar al preparar los platos,
bebidas y snacks. Tomamos en cuenta que
sean productos orgánicos y saludables. Por
último, lo más importante, el sabor: debe
ser excelente y a la altura de cualquier otro
restaurante diferente al nuestro.
¿Qué planes tienes para el futuro de
este proyecto?
Mi sueño con Acasa es seguir creciendo, que
nuestros clientes estén satisfechos y contentos
al llegar a nuestro espacio. Con este gran
logro poder hacer de Acasa una cadena
y abrir en diferentes ciudades del país. Mi
sueño más allá sería poder expandir hasta
Estados Unidos.
Son pocos los jóvenes de tu edad que
deciden emprender. ¿Qué puedes
decirles a quienes les falta un poco de
ánimo para hacerlo?
El mejor tiempo para empezar es ahora. Los
logros toman tiempo, dedicación y esfuerzo.
Lo digo por experiencia propia, hay veces
en el que crees que no puedes más, pero
con dedicación y esfuerzo todo se logra. Soy
fiel creyente de que si el camino es difícil y
largo, mejor será la recompensa al final del
trayecto.
¿Qué otros sueños tiene Patricia
Bermúdez por cumplir?
Darme a conocer por el mundo de la
gastronomía saludable. Poder educar a las
personas sobre la importancia de seguir un
régimen de comida saludable y un estilo de
vida sano.
agosto 2021 ZonaN 25

ZonaN Educación
REPORTAJE
TEXTO: LENIN RAMOS / FOTOS: ALBERTO LIRANZO
VOLVER A ESTUDIAR
Educación virtual y retos
La edad tiende a ser un condicionante
para que las personas tomen decisiones,
y es que a medida que pasa
el tiempo más tabúes, restricciones o limitaciones
se van creando en torno al tema,
especialmente cuando hablamos de volver
a estudiar.
En la República Dominicana muchas personas
dejan la universidad a temprana edad
por diversos motivos, con la intención de
quizás regresar más adelante. También se
da mucho el caso de personas que terminan
sus estudios y se estancan, sin un motor
para continuar preparándose y expandiendo
sus conocimientos. Estas situaciones
suelen retrasarse más de lo planeado, por
lo cual muchos deciden, al ver que ya son
“adultos”, abandonar la meta de volver a
estudiar.
Lo cierto es que, ya sea de manera presencial
o virtual, las personas adultas presentan
múltiples dificultades para manejarse en
el entorno educativo. Afortunadamente,
muchas universidades comenzaron a adaptar
su modelo formativo, pensando no solo
en la población joven como estudiante
activo, sino también brindando a aquellos
de edad avanzada la posibilidad de volver
a estudiar, e incluso de hacerlo en la modalidad
virtual. Este mismo es el caso de la
Universidad Abierta Para Adultos (UAPA),
según expresó Ángel Hernández, rector de
la entidad, con quien conversamos un poco
sobre este tópico.
Contexto actual y cambios en los
modelos tradicionales
“Ahora con la pandemia, el sistema educativo
dominicano se vio obligado a implementar
la educación a distancia, transformando
todas las universidades del país, y creando
un cambio notable tanto en la valoración
de la educación virtual como en la incursión
de modelos más avanzados en ese campo”,
enfatiza Hernández.
El rector hace referencia a que, desde sus
inicios, la UAPA tomó el reto de ser pionera
de la educación a distancia en el país.
También señala que sirvieron de referente
para que muchas universidades adaptaran
su sistema de enseñanza al contexto actual,
ya que su estructura no fue afectada por el
COVID-19, pues muchas de sus carreras se
impartían de manera virtual en su totalidad.
En cuanto a la población estudiantil,
Hernández puntualiza que, a pesar de ser
los jóvenes de entre 18 a 35 años los que
predominan, muchas personas de edad
avanzada acuden a continuar sus estudios,
pues ya no ven tan difícil culminar esta
meta. Ahora el modelo universitario ofrece
muchas facilidades que van desde lo virtual
hasta lo semipresencial.
¿Qué retos implica la virtualidad
para los adultos?
A pesar de que estos cambios en los modelos
tradicionales son de mucho beneficio
para el paradigma educativo, también
pueden representar un obstáculo para los
adultos que intentan darse una segunda
oportunidad y no se adaptan del todo a la
modalidad virtual.
Cuando le preguntamos a Hernández sobre
las principales dificultades para los adultos
volver a estudiar en el contexto actual, puntualizó
los siguientes elementos:
El acceso a la tecnología, ya que en el
país existen muchas limitaciones, sobre todo
en las zonas rurales.
El costo mismo de dichos aparatos electrónicos
e inteligentes.
El manejo de estas tecnologías, ya que
muchos no tendrán las mismas destrezas y
habilidades de los jóvenes nativos digitales,
lo que podría resultar un poco intimidante o
frustrante.
No obstante, Hernández se asegura de
recordarnos que son muchas las ventajas
que posee el avance tecnológico que acarrea
la implementación de modalidades
virtuales. Uno de estos es el alcance, pues
la educación en línea puede llegar a lugares
remotos donde haya internet, lo que la
presencial no ha podido lograr. También
la posibilidad de que interesados puedan
hacer cursos internacionales en las diferentes
universidades extranjeras a través de sus
portales.
Como solución al reto de la virtualidad,
concluye que un entrenamiento oportuno
a los participantes les proporcionará los
conocimientos adecuados para tener éxito
en sus clases, así como la confianza para
desarrollarse en las diferentes plataformas,
demostrando que, en un país en desarrollo,
la edad no es un límite para seguir luchando
y superarse.

Moda & Belleza
LA VITRINA
LOS DISEÑADORES
SE MUESTRAN
SUPERINSPIRADOS CON
EL REGRESO GRADUAL A
LA NORMALIDAD Y AQUÍ
TE MOTRAMOS PARTE DE
LO QUE VIENE EN ESTA
TEMPORADA QUE AMAMOS.
Glan
Un
al otoño

ce
2021
Los layers siempre tan esperados
con pieles, transparencias, prints y
texturas divinas.
Chanel FW2021.

Moda & Belleza LA VITRINA
CUT OUTS Y CLOGS
En la cintura y en las piernas,
los cut outs dicen presente
en sus versiones elegantes
y sexy y ¡nos encanta! Los
famosos clogs son también
un must que debes tener
listo para lucir.
Hermès FW2021.

NUDES
Los tonos neutrales son
siempre una inversión
segura sobre todo en tu
ropa de invierno.
Hermès FW2021.

Moda & Belleza LA VITRINA
MIX AND LOVE
La mezcla de tejidos,
texturas y prints tanto en
Prêt-à-Porter como en
Haute Couture en piezas
inolvidables, creativas y
(otra vez) ultra divertidas.
Chanel FW2021.

MODA
TENDENCIAS
ESTILOS Y NOTAS DE ACTUALIDAD.
Texto: DENISSE PARADÍS / Fotos: FUENTE EXTERNA
Los agujeros bien definidos son
los que hacen de esta moda
algo especial.
Cortes más amplios con unos
shorts por debajo, acaparan todas
las miradas.
LA REVOLUCIÓN
DE LOS
CUT OUT JEANS
Una pieza atemporal que ha
conocido más de una reinvención;
por mencionar algunas de las más
icónicas, los hemos visto de talle bajo
y alto, con bota de campana, con corte
capri, abiertos en las rodillas, estilo mom
y superajustados. Los jeans nunca fallan,
de la misma manera que la moda no falla
en traernos versiones refrescadas de estas
clásicas piezas.
La tendencia del momento son los cut out:
pantalones hechos para personas que no
tienen miedo de mostrar un poco más de
piel. Al igual que todas las modas del
2021, estos pantalones aparecen como
un pasado de página del famosísimo
loungewear que reinó el año pasado. Una
redención sexy y creativa que nos da vibes
de principios de los 2000, ya que muchas
versiones incluyen un pequeño corte de
tiras justo en la cadera, lo que parece
simular una tanga.
Los agujeros no solo se usan en la parte
superior, también vienen en las piernas,
laterales y hasta en la parte trasera. Se
diferencian de los rotos en la forma de
las aberturas. Mientras los primeros tienen
desgarres y flecos hechos intencionalmente
al descuido, los cut out lucen más limpios,
con cortes geométricos cuidados y ruedos
bien logrados.
Unos pantalones hechos para los que
buscan salir de la cotidianidad, que
irónicamente se han adaptado perfecto al
día a día. Ya sea con una vestimenta formal
o ropa streetstyle, hay que llevarlos con
bastante personalidad y confianza para
que luzcan como la bomba que son.
Los estilos holgados del momento
también vienen con cut outs.
No solo son formas circulares,
también hay diseños muy divertidos.

Un estilo extra para personalidades extra.
Las cadenas complementan muy bien estos rebeldes
cortes.
Una moda bastante atrevida.
Este estilo ha creado controversia por asemejarse a una tanga,
pero al fin y al cabo, el punto es atreverse y salir del molde.
La fiebre de los pantalones
de dos tonos y la de los cut
out llegaron juntas de la
mano.

MODA TEXTO: DENISSE PARADÍS FOTOS: FUENTE EXTERNA
SALUD & BELLEZA
TENDENCIAS Y NOTAS DE ACTUALIDAD.
Nueva era del
maquillaje
A
muchas nos tomó una tendencia de TikTok para darnos cuenta de que estábamos
haciendo nuestro maquillaje anticuadamente, o mejor dicho, a un estilo de
hace cinco años. El trend de maquillaje de 2016 vs 2021 nos abrió los ojos a
una nueva era en la belleza, la cual estamos listas para recibir de la manera más glam
posible. Para que puedas hacer la comparación por ti misma, estas son las técnicas
que ya han quedado en el pasado y las que serán norma de ahora en adelante.
Ojos expresivos
El cut crease “on fleek”
se está tomando unas
merecidas vacaciones.
Las sombras para ojos
ahora se colocan con
más fluidez y sencillez,
bastando con un poco
de brillo en algunos
casos. Las pestañas
también son más simples:
se usan curvadas
en la parte superior en
lugar de largas en todo
el ojo. Lo que sí viene
fuerte es el delineador
de ojos, el cual hemos
visto en los diseños
más extravagantes
últimamente. Colores
pasteles y holográficos
han tomado la escena,
a veces arqueando el
ojo completo y otras
limitándose al confiable
cat eye. A esto se
le suma la pedrería,
que no puede faltar en
estos estilos modernos.
Las influencias retro se
sienten fuertemente.
Glossy lips
Por mucho que amamos la época de los labiales
mate y en colores neutrales, ya es tiempo de pasar
de página. Los lips gloss van perfecto con esta
onda de poco maquillaje y piel hidratada, por eso
están tan de moda. Tip: entre ellos destacan los
que contienen glitter y los que aportan un pequeño
toque de color.
36 ZonaN agosto 2021

Cejas libres
Nos moríamos de ansias por
llegar a esta parte, y es que si
hay algo que marca totalmente
un antes y un después en las tendencias
de ayer y las tendencias
de hoy, son las cejas. ¿Te son
familiares esas arqueadas, gruesas
y oscuras que tanto vimos
(o vemos) en los glam make up
looks? Pues te informamos que
ya han sido reemplazadas por
cejas más naturales, sin esos
cortes tan precisos que ya eran
costumbre. Incluso, llevarlas sin
sacar o limpiar es por fin algo
común. Con productos como los
gel para cejas, puedes cepillarlas
y fijarlas a tu gusto, dándoles
el look fresco y orgánico que
está arrasando.
Minimalismo
Estamos en la era del skin minimalism,
lo que significa que el
cuidado de la piel es la prioridad
número uno. Porque para
un maquillaje sin defectos, hay
que empezar por una piel saludable.
Saturar tus poros de base
ya es una práctica muy 2015, lo
que estamos viendo ahora son
looks sencillos, con base natural
que parece no estar presente. El
efecto húmedo está en tendencia,
lo puedes conseguir usando
el iluminador inteligentemente.
Se trata de lograr un acabado
de textura y apariencia similar a
la piel.
Freckles
En una era que abraza de manera
tan especial la belleza natural y lo
que tiempo atrás se consideraba
como defectos, no es sorpresa que
las pecas falsas sigan siendo una
tendencia top. Antes las veíamos
intencionalmente supermarcadas,
mientras que ahora se usan un
poco menos definidas. Para no
seguir haciéndolas con delineador,
han aparecido nuevos cosméticos
hechos específicamente para crearlas.
Por su lado, los que tienen la
dicha de tenerlas, ya no tienen
que esconderlas detrás de pesadas
capas de polvo y base, porque
ahora son el complemento perfecto.
Low definition
Para definir las facciones de nuestro rostro
no es necesario usar las infames “rayas”
de contorno marcadas a cada lado de la
cara. Lo preferible estos días es una capa
ligera de bronceador o de rubor, que también
está teniendo un protagonismo importante
en los looks de hoy en día. En cuanto
al highlighter, ya no lo vemos siendo tan
abusado como hace algunos años atrás.
Sigue estando presente, pero de forma más
sutil y en cantidades más discretas. El difuminado,
como siempre, es la clave en cualquiera
de estos productos, especialmente
ahora que el punto es hacer que esté, pero
parezca que no está.
agosto 2021 ZonaN 37

zonavariedades
BON APPÉTIT
GASTRONOMÍA
TEXTO: DENISSE PARADÍS / FOTOS: FUENTE EXTERNA
La hora de la
merienda
LUEGO DE UN LARGO TIEMPO, EL REGRESO A LAS
AULAS FINALMENTE ESTÁ HACIÉNDOSE UNA REALIDAD.
TODOS SABEMOS LO IMPORTANTE QUE ES UNA BUENA
ALIMENTACIÓN PARA EL RENDIMIENTO DE LOS ESTUDIANTES,
ESPECIALMENTE SI HABLAMOS DE LOS MÁS PEQUES. POR
ESO TE TRAEMOS ALGUNAS IDEAS DE MERIENDAS FÁCILES Y
SALUDABLES QUE PUEDES EMPACARLES DE FORMA CREATIVA
PARA QUE LA ENERGÍA SIEMPRE ESTE DE SU LADO. O EN
CASO DE SEGUIR CON LAS CLASES VIRTUALES, DÁRSELAS
PARA QUE OBTENGAN UN EXTRA DE MOTIVACIÓN.
Funny sandwich bites
Ingredientes: Pan integral o blanco
de sándwich, jamón, queso,
lechuga o cualquier otro ingrediente
que guste. Cortadores de
formas divertidas.
Ensalada de granos
Ingredientes: Granos de tu preferencia
(maíz, habichuelas, garbanzos,
etc.), tomate, cebolla,
cilantro, aceite de oliva, limón y
sal. Chips para acompañar.
Preparación: Abre y escurre
todas las latas de granos. Luego
viértelos en un contenedor. Corta
en pedazos pequeños el tomate,
cebolla y cilantro y agrégalos a
los granos. Mezcla bien, agrega
aceite de oliva, limón y sal y
refrigera. Finalmente, sirve acompañado
de nachos u otra clase
de chips.
Slices de manzana y
mantequilla de maní
Ingredientes: Manzanas verdes
o rojas, granola y mantequilla
de maní
Preparación: Quítales el corazón
a las manzanas y córtalas en
rodajas. Unta la mantequilla de
maní uniformemente entre cada
rodaja. Agrega granola o chispas
de chocolate y únelas como
si fuese un sándwich.
Dip de queso crema y
bacon
Ingredientes: Queso crema, cebolla,
tocineta y palitos de pan.
Preparación: En una sartén, fríe
el bacon hasta dorar y retira
sin desechar la grasa. Corta la
cebolla en trozos pequeños y
echa a freír en el mismo aceite
del bacon, con un toque de azúcar,
hasta caramelizar. Agrega
al queso crema el bacon y la
cebolla y mezcla bien. Refrigera.
Acompaña con palitos de pan o
mini casabes.
Preparación: El atractivo de esta
receta es cortar el sándwich de
una manera divertida. Puedes
hacerlo con un cortador de
galletas, o conseguir cortadores
especiales con formas creativas.
Acompáñalos con sus frutas
favoritas.
40 ZonaN agosto 2021

ESPIRITUAL
ZONAN
Alisson Márquez
Pastora
zonan@listindiario.com
¿Cómo enfrentar las crisis?
en el corazón. Cuando tú mides la grandeza
del Dios Todopoderoso y pones tus problemas
delante de Él, todo cambia. Cuando
enfrentamos problemas, nuestra tendencia
natural es querer resolverlos nosotros solos.
¿Que hizo David frente a la crisis? David
oró (vs. 7-14). David dice: “En medio del
problema yo oí a Dios decirme busca mi
rostro y yo le respondí, tu rostro buscaré”.
Al enfrentar las tormentas de la vida,
siempre hay un espacio en donde Dios nos
susurra “busca mi rostro”. La verdadera
oración en tiempo de crisis se apoya en la
provisión de Dios. David le dice a Dios que
no esconda su rostro y que su única ayuda
es Él (v. 9).
El Salmo 27 es el testimonio
personal de un hombre que está en
problemas. A través de este salmo,
aprendemos cuál fue el secreto de David
para enfrentar la crisis. Este salmo está
dividido en dos secciones: los primeros seis
versículos dan testimonio de cómo David
enfrentó sus temores y crisis. Los versículos
7 al 14, presentan la oración de David
durante la crisis.
En este salmo encontramos que lo primero
que hizo David cuando estaba en crisis
fue expresar su fe. Este salmo comienza
con una declaración de fe. David dijo: “El
Señor es mi luz y mi salvación, ¿de quién
temeré? El Señor es la fortaleza de mi vida,
¿de quién habré de atemorizarme?”. David
está en apuros y el temor está arropando
su corazón. Este hombre describe la gran
batalla que tiene con sus enemigos, sin
embargo, puede expresar quién es Dios en
su vida, aunque se sienta entre la espada y
la pared.
Segundo, David extendió su fe y dijo:
“Dios, quiero que sepas que yo confío en ti,
aunque mis enemigos me coman vivo y un
ejército me tenga rodeado”. David se imagina
lo peor que puede acontecerle y dice
“no importa lo que pase ni como pueda
complicarse mi asunto, tengo confianza”.
¿Cuál era su confianza? Su confianza estaba
en Dios, su luz y su salvación.
Tercero, David ejercitó su fe (vs. 4-6). David
estaba resuelto a hacer ajustes en su vida
y dio prioridad a buscar primeramente la
presencia de Dios. “Una cosa he demandado
… y esta buscaré …”. O tú dejas que
el problema te aleje de Dios o te acerque
a Dios. David puso como prioridad pasar
tiempo en el santuario mientras estaba en
crisis.
Cuarto, David disfrutó su fe, dijo: “y yo
sacrificaré en su tabernáculo … cantaré y
entonaré alabanzas a Jehovᨠ(v. 6). Hay
momentos que estamos cabizbajos y caminamos
con el peso del mundo sobre nosotros,
pero cuando adoramos a Dios, Él nos
levanta. La adoración engrandece a Dios
No solo debemos apoyarnos en la provisión
de Dios, sino que tenemos que depender
de Dios. No importa si tu familia te ha
abandonado, si tu matrimonio se ha desbaratado,
Dios es tu Padre Celestial y estará a
tu lado siempre.
En su oración, David mostró dependencia
de Dios diciendo: “aunque mi padre y mi
madre me abandonen, Dios estará conmigo
(v. 10). La oración en medio de la crisis
debe mostrar sumisión a la voluntad de
Dios (v. 11). En su oración, David hacía
memoria de la bondad de Dios (v. 13).
Tenemos que aprender a documentar la
bondad de Dios en cada etapa de nuestra
vida, para recordar en el momento de
crisis todo lo bueno que Dios ha sido con
nosotros.
Por último, este salmo nos enseña a mantener
la calma cuando Dios se demora
en responder (v. 14). Si estás viviendo
un caos en tus finanzas, si tus hijos están
fuera de control, si tu vida parece no tener
sentido, espera en Dios. No te desesperes.
Si Jehová es tu luz y salvación, mantén
la calma. ¡Dios está contigo! Esfuérzate,
y aliéntese tu corazón; sí, espera a
Jehová.