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PLAN COVID-19-CAMPUS CERDANYA-2021-2022

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MEDIDAS

PREVENTIVAS Y

PROTOCOLOS

COVID-2021

2022

1

Este documento puede estar sujeto a cambios

en función de nuevos protocolos o medidas

que puedan publicar las autoridades

correspondientes

8

1


INTRODUCCION

Este plan contiene el conjunto de procedimientos y medidas preventivas que adoptaremos para la apertura

de Campus Cerdanya con el fin de minimizar el riesgo de contagios.

Nuestro compromiso es firme para implantar las medidas descritas en este documento actualizado al contexto

COVID-19 así como un sistema de control que permita verificar la implantación de las mismas. Consultar

apartados finales de este documento.

La Dirección de Campus Cerdanya quiere asumir un compromiso firme con la gestión de riesgo en esta situación

y quiere contar con la colaboración de todo su personal.

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Para la elaboración de este documento hemos tenido en cuenta la siguiente legislación aplicable:

1. PREVENCION DE RIESGOS

- Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de prevención de Riesgos Laborales.

- Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios

- de Prevención.

- Real Decreto 664/1997, de 12 de mayo, sobre la protección de los trabajadores contra los

- riesgos relacionados con la exposición a agentes biológicos durante el trabajo.

- Real Decreto-ley 8/2020, de 17 de marzo, de medidas urgentes extraordinarias para hacer frente al impacto económico y

social del COVID-19.

2. PROTOCOLOS DE SANIDAD Y SALUD PÚBLICA

- Otros muchos procedimientos más específicos pueden encontrarse en:

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/documentos.htm

- Listado de virucidas autorizados:

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-

China/documentos/Listado_virucidas_PT2_ambiental.pdf


MEDIDAS GENERALES INMEDIATAS

De tipo organizativo

1. Establecer normas de uso de las instalaciones y espacios compartidos para mantener la distancia

de seguridad (ascensores, comedor…)

2. Establecer turnos de trabajo escalonados para afrontar los servicios de desinfección. En el caso de

turnos, estos deben planificar de forma que se concentren los mismos empleados en los mismos

grupos de turno siempre manteniendo el distanciamiento social.

3. 2. Si la persona trabajadora ha tenido contacto estrecho con una persona enferma sintomática se

mantendrá en cuarentena domiciliaria durante 14 días y realizará seguimiento pasivo de aparición de

síntomas. La empresa evitará que estos contactos acudan a trabajar.

4. Minimizar contacto entre las personas trabajadoras, aumentando las distancias entre ellas (de al

menos 2 metros). Evitar concurrencia en espacios confinados como son almacenes, etc.

5. Limitar el uso de vestuarios y servicios higiénicos.

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6. Eliminar reuniones y viajes no esenciales.

7. Incrementar las labores de limpieza y desinfección, realizándolas varias veces en cada jornada laboral:

suelos, teclados, superficies, pasamanos escaleras, mesas, interruptores, manillas, grifos, etc.

a. Desinfección tras cada uso del método de control diario (huella).

b. Disponer de termómetro sin contacto.

8. El uniforme sólo se debe utilizar durante la jornada laboral y se lavará diariamente. Nos haremos cargo del

lavado de ropa de trabajo del personal debiendo asegurar la limpieza a una temperatura >60ºC. En el caso

de que el lavado del uniforme del personal se haga en el domicilio del personal, el establecimiento

debe informar a los empleados de que el lavado debe realizarse a >60ºC. La ropa de trabajo debe

introducirse en una bolsa cerrada si el personal la transporta al domicilio.

De protección colectiva:

9. Incrementar ratios de ventilación de los lugares de trabajo.

10. Emplear controles telemáticos para sustituir al control presencial humano. Fichar con el sistema de

huella

11. Registro de temperatura al inicio y fin de jornada

Equipos de Protección Individual (EPI)

12. Definir los EPI por puesto de trabajo y comprarlos

13. Formación a las y los trabajadores en el uso de EPI, especialmente en su colocación y retirada.

14. Mantener, almacenar, usar y eliminar correctamente los EPI

15. Seguir empleando los EPI necesarios para el desarrollo del trabajo habitual.


Formación e información

1. Formación de Prevención de Riesgos Covid-19: Formar e informar al personal sobre las medidas de

prevención específicas relacionadas con el Covid19.

2. 2. Recordar varias veces en la jornada, personalmente o por cualquier otro medio, la necesidad de

reducir al máximo el contacto manos/cara y de lavarse frecuentemente las manos.

3. Informar y recordar instrucciones para lavarse las manos adecuadamente

4. Difundir las recomendaciones para prevenir el coronavirus.

5. Informar al Personal que es preferible realizar los desplazamientos al trabajo en coche en solitario

o en transporte que permita la distancia de seguridad.

6. Colgar carteles informativos en todo el hotel de cómo lavarse las manos y otros carteles en

habitaciones, zonas comunes, comedor y baño

Proveedores y contratas para trabajos temporales

7. Informar a nuestros proveedores de la forma del acceso al hotel para la entrega de mercancías.

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8. Contratas para trabajos temporales: Asegurarnos de que cumplen con la prevención de riesgos.

MEDIDAS DE PROTECCION PERSONAL

El personal debe conocer el plan de contingencia y sus responsabilidades en la gestión de riesgo, así como

contar con la información y formación específica.

Debemos evitar el saludo con contacto físico tanto entre el personal como a clientes.

Tirar cualquier desecho de higiene personal, pañuelos, EPI… de forma inmediata a las papeleras (se

aconsejan que sean con tapa de accionamiento no manual i doble bolsa).

Asegurar la adecuada protección de los empleados facilitando lavado de manos con agua y jabón o el uso

de solución desinfectante.

Desinfectar frecuentemente los objetos de uso personal (gafas, móviles…).

Si existe alternancia en el uso de equipos o dispositivos se deben establecer unas pautas de limpieza y

desinfección entre uso y uso.

PERSONAL DE LIMPIEZA

El personal debe usar mascarillas y guantes. Se recomienda el cambio de guantes para la limpieza de

cada habitación y desecharlo una vez finalizada su función de vida útil. Ver ANEXO III- USO ADECUADO

DE LOS EPIS.

Los guantes y mascarillas, así como material desechable utilizado en la limpieza se desecharán de

forma segura en una bolsa cerrada antes de tirarlos a la basura.


ACCESO Y SALIDA DEL HOTEL- INICIO Y FIN

DEL TURNO

Se fichará por huella

Se registrará la temperatura al inicio y fin del turno

En caso de sospecha de tener síntomas o encontrarse mal, comunicarlo enseguida a la directora de

operaciones.

REQUISITOS DE SERVICIO

RECEPCION DE MERCANCIAS

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Debe existir un espacio reservado para la recepción/devolución de mercancías (zona específica,

mesa, marca en el suelo…), situada cerca de la puerta de acceso de mercancía, separado física o

temporalmente del resto de áreas. El personal de reparto, que debería cumplir su propio protocolo de

prevención e higiene, no debe superar esta área de recepción, y se supervisará el cumplimiento de la

normativa de protección que le aplique.

En este espacio:

- Se deben eliminar los embalajes de las mercancías recibidas.

- Se debe llevar a cabo una desinfección de aquellos envases que hayan estado en contacto con el

exterior durante el proceso de aprovisionamiento.

- Los artículos que no puedan ser desinfectados, como los frescos, cambiaran del contenedor del

proveedor a uno propio del establecimiento en la zona de recepción.

Los albaranes y justificantes deben dejarse encima de la mesa para evitar el contacto con el

proveedor y siempre deben permanecer en esta zona de recepción. Los dispositivos utilizados

(termómetros, bolígrafos, etc.) deben ser preferiblemente utilizados siempre por la misma persona. En caso

de compartirlos, se deberán desinfectar después de cada uso.

Tras la recepción y/o manipulación de paquetes/pedidos se debe limpiar y desinfectar la zona y el

personal debe lavarse las manos con agua y jabón.

REQUISITOS GENERALES DE DESINFECCION Y SEGURIDAD

Se recomienda separar las zonas de los distintos trabajadores mediante marcas en el suelo u otras

medidas similares.

Antes de empezar cada servicio se debe realizar una desinfección general de las superficies de

trabajo.


Existirán dosificadores de jabón desinfectante al lado del lavamanos. Para secarse se utilizará papel,

el cual se eliminará a un cubo de basura con tapa de accionamiento no manual.

Al finalizar la jornada, se debe realizar una limpieza de herramientas y equipos de trabajo con los

productos recomendados.

PLAN DE LIMPIEZA COCINA

Realizar, previa a la apertura inicial del establecimiento, una limpieza y desinfección a fondo utilizando

productos viricidas autorizados para tal fin por el Ministerio de Sanidad. Lo podrá hacer el propio

empresario dejando por escrito las labores que ha efectuado y los productos utilizados (disponiendo de las

fichas técnicas y de seguridad de los productos) o podrá contratar a una empresa especializada y

autorizada para ello que aporte un certificado con las tareas que ha realizado, quién lo ha realizado y qué

productos ha utilizado.

Incrementar las frecuencias diarias de limpieza y repasos.

Usar productos de limpieza desinfectantes autorizados por el Ministerio según las fichas técnicas y

de seguridad del producto. Utilizaremos lejía para desinfectar suelos y etanol con un mínimo del

70% de alcohol para superficies.

Garantizar que el proceso de desinfección de la vajilla y cubertería se lleva a cabo a temperaturas

superiores a 80oC (lavavajillas).

Limpiar y desinfectar los utensilios de cocina y superficies.

Mantener higienizadas en todo momento las bayetas y estropajos Limpiar y desinfectar los

utensilios.

Se debe evitar el uso de trapos utilizando en todo caso papel de un solo uso o bayetas desechables.

Los rollos de papel de un solo uso deben estar colocados en el correspondiente portarrollos.

Se usará ropa exclusiva para el trabajo.

El trabajador se vestirá en las instalaciones de trabajo.

La ropa de trabajo se lavará y cambiará diariamente para garantizar su higiene.

Se evitará pisar la calle u otras estancias con el calzado que use en cocina.

El pelo debe estar siempre recogido y cubierto por un gorro, pañuelo, redecilla o similar.

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Evitar el uso de anillos, collares, pendientes o similar.


HABITACIONES

Nuestra capacidad de hasta 6 personas cumple la normativa de distancia (2 metros) cabeza pies.

Aun así, nuestra prioridad es respetar el grupo “burbuja” en el caso de colegios y la categoría deportiva

en el caso de los clubs. La distribución se hará en función del volumen de dichos grupos.

Ej: grupo de 10 personas serían 2 habitaciones de 5 personas.

La limpieza y desinfección se realizará 1 vez al día (Baños, superficies, vaciar papeleras,

desinfectar el suelo). Ventilar la habitación mientras se limpia

Se mantendrán las habitaciones ventiladas y aireadas, por lo menos 10 minutos 3 veces

al día (los monitores se encargarán de esta tarea).

Ver más adelante protocolo de limpieza de habitaciones.

En habitaciones compartidas, colegios, clubs deportivos, grupos…, se debe instar a los

clientes a hacer sus propias camas, así como a que no toquen camas o literas de otros niños

de la habitación.

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ZONA COMEDOR

Se respetará la distancia de seguridad entre clientes particulares. 2 metros de distancia

entre mesa y mesa.

Se respetará el grupo “burbuja” en el caso de colegios y la categoría deportiva en el caso de

los clubs.

SERVICIO

o La limpieza y desinfección de mesas se realizará después de cada uso.

o Ventilaremos el comedor un mínimo de 10 minutos 3 veces al día.

o Los monitores servirán la comida a los niños. En las mesas solo estarán los platos

cubiertos, servilletas de papel y vasos de plástico y jarra de agua tapada.

Debe ponerse a disposición de los clientes solución desinfectante para que se desinfecten las manos

al entrar.

Debe retirarse de las mesas cualquier elemento decorativo y productos de autoservicio (aceiteras…).

El equipamiento del comedor para uso del cliente debe desinfectarse después de cada uso.

Puede usarse el sistema Buffet (emplatados individuales) cumpliendo las siguientes medidas: (Medidas en

hoteles y apartamentos turísticos)

• Se deben establecer medidas para evitar aglomeraciones y mantener la distancia de seguridad, así

como aglomeraciones.


RECEPCIÓN

Debe determinarse el aforo máximo de la zona de recepción y establecer las medias necesarias para

asegurar el distanciamiento entre clientes y con los empleados. Si no es posible guardar la distancia

de seguridad entre el personal y el cliente en la zona de recepción se debe instalar pantalla protectora o

similar (de fácil limpieza) o usar mascarillas, así como marcadores de distancia y evitar aglomeraciones

fomentando por ejemplo el chek-in online o por vía telefónica

Debe asegurarse la distancia mínima de seguridad entre clientes y fijar de manera visible

marcadores de distancia para evitar aglomeraciones.

En la zona de recepción y acogida se debe contar con solución desinfectante y pulverizador desinfectante

para zapatos, mochilas...

Se debe evitar la manipulación directa de las mochilas y otras pertenencias de los clientes. Se

recomienda facilitar bolsas de plástico para mochilas, botas…

Debe fomentarse el pago con tarjeta u otros medios electrónicos, preferiblemente contactless. Esto es

aplicable a todos los servicios del alojamiento.

Debe desinfectarse el TPV tras cada uso en el que exista contacto.

En el caso de que existan tarjetas o llaves, éstas deben depositarse en un recipiente con

desinfectante al finalizar la estancia o tras cada uso si se depositan en la recepción.

Eliminar los elementos decorativos

Fomentar el pago con tarjeta y desinfectarse el TPV en cada uso.

Disponer de bolígrafos para clientes o desinfectar los bolígrafos que de recepción que usen los

clientes.

Los mostradores deben desinfectarse y limpiarse diaria y periódicamente en función de la afluencia.

El equipo informático debe limpiarse y desinfectarse al inicio y al finalizar el turno de trabajo al igual

que el teléfono. Se recomienda auriculares y cascos de uso personal.

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ALOJAMIENTO

En todo caso debe asegurarse su limpieza y desinfección.

Debe disponerse de solución desinfectante en la zona de acceso a las habitaciones.

Ascensores

Se debe determinar e informar a los clientes de la capacidad máxima en ascensores. Se aplicará la norma de

no compartirse entre personas de diferentes unidades familiares, salvo que se haga uso de la mascarilla. Indicar

el aforo del ascensor con un cartel.


GIMNASIO

Fuera de servicio.

SPA

Fuera de servicio.

ZONAS DE USO COMÚN

Se debe prestar especial atención a la limpieza y desinfección de las zonas comunes.

Se debe identificar los aforos de las distintas zonas de uso común y establecer la sistemática para el control

de dichos aforos, de forma que se garantice la distancia de seguridad.

Debe disponer de soluciones desinfectantes en los lugares de paso y aquellas instalaciones de mayor uso

por los clientes.

Papelera con tapa y de uso no manual y disponer de bolsa interior.

Debe desechar productor y enseres olvidados o abandonados por los clientes.

Se deben retirar libros de consulta, guías…

Si se dispone de maquina vending, debe asegurarse su uso en condiciones de seguridad: facilitar solución

desinfectante o instar al cliente a lavarse las manos antes y después de su uso.

Debe asegurarse la reposición de consumibles como por ejemplo el jabón y las toallas de papel (se

prohíbe el uso de toallas).

Dispensadores de papel, gel y jabón deben limpiarse periódicamente atendiendo al nivel de uso.

Se debe informar a los clientes de la capacidad máxima del ascensor y se aplicara la norma de no

compartirse entre personas de diferentes unidades familiares/grupos salvo que se haga con uso de

mascarillas.

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LAVABOS DE USO COMÚN SITUADO EN ZONAS

COMUNES

Los lavabos comunes del albergue deben cumplir con las siguientes medidas:

Contar con dispensadores de gel y de papel de secado o secado de aire;

Disponer de un dispensador con solución desinfectante.

De acuerdo a la Orden SND/386/2020, de 3 de mayo, los aseos de uso común deben

limpiarse y desinfectarse como mínimo 6 veces al día.


SERVICIO EN BARRA

En cuanto al servicio en barra, se deberá respetar la distancia de seguridad entre cliente y personal,

utilizándose, si esto no fuera posible, otras medidas de protección (mascarillas, pantallas faciales…). En

caso contrario, el camarero debe portar una mascarilla.

Deberán establecerse las posiciones a ocupar por el cliente o grupos de clientes en barra de forma que se

eviten aglomeraciones y se garantice la distancia de seguridad entre los mismos.

6.

Los productos expuestos, en su caso, en barra, deberán estar convenientemente protegidos hacia el cliente

y hacia el empleado. No se admite el autoservicio en barra por parte del cliente

REQUISITOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCION

REGISTROS

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Se llevará una hoja de registro de actuaciones en los diferentes espacios de la instalación registrando

la hora, fecha y responsable de la actuación.

- Registros en el baño, habitaciones y zonas comunes como mínimo

En la hoja de registro se indicarán las deficiencias o falta de falta de material para su inmediata reposición.

Estas hojas serán recogidas diariamente por el turno de noche y entregadas a la directora de operaciones

que las archivará.

En la hoja de registro se indicarán las deficiencias o falta de material para su inmediata reposición.

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