Revista Vegetus nº 42 (Enero- Marzo)

¿POR QUÉ SER
VEGANO?
Cristina Fernández, periodista
Os explicamos qué es ser vegano
y tres razones por las
que dejar atrás todo tipo de
sufrimiento animal.
¿POR QUÉ SER VEGANO?
El veganismo es una tendencia
al alza: cada vez más personas de
todo el mundo dejan de contribuir
a la explotación y la muerte de
otros animales. Y lo hacen adoptando
una dieta 100% vegetal y
dejando de usar productos que
incluyan elementos de origen
animal, como cosméticos y ropa.
Tampoco participan en actividades
que implican la utilización de
animales, como pueden ser los
acuarios o los paseos en camello.
Según la Vegan Society, la organización
vegana más antigua del
mundo (fundada en 1944), el veganismo
es una «filosofía y forma
de vida que busca excluir, en la
medida de lo posible y practicable,
todas las formas de explotación
y crueldad hacia los animales
para alimentación, vestimenta o
cualquier otro propósito».
“Cada año se sacrifican
más de 70.000 millones
de animales para
destinarlos al consumo
humano, una cifra que
no incluye peces ni otros
animales marinos”
Pero, ¿por qué ser vegano? Si
bien cada persona vegana tiene
su(s) motivo(s) y ha recorrido su
propio camino, podemos resumir
en tres las principales razones
para unirse al veganismo.
VEGANO POR LOS ANIMALES
¿Sabías que más de 70.000
millones de animales son sacrificados
cada año para destinarlos al
consumo humano, una cifra que
no incluye ni a peces ni a otros
animales marinos? Solo en España,
en 2019, unos 925 millones de
animales acabaron en los mataderos,
según datos del Ministerio
de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Hablamos de más de dos
millones y medio de animales al
día.
Para el año 2050 se espera que
la población mundial alcance
los 9.000 millones de personas.
Y si bien el número de personas
18 Revista Vegetus, enero de 2022 www.unionvegetariana.org