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DOMINICANA PARA EL MUNDO

Nuestra nación libre, independiente y que se rige bajo un estado democrático, es la ventana para que nos destaquemos a nivel mundial por temas interesantes más allá de los conocido: Reconocidos Internacionalmente ( País Invitado en FITUR 2022) Grandes productores y exportadores por el mundo Gastronomía Dominicanos por el mundo Turismo, la isla que tiene todo Nuestra gente, sus intereses y cualidades. ¡Listín Diario prepara este documento para mostrar eso que nos caracteriza como Dominicanos!

Nuestra nación libre, independiente y que se rige bajo un estado democrático, es la ventana para que nos destaquemos a nivel mundial por temas interesantes más allá de los conocido:

Reconocidos Internacionalmente ( País Invitado en FITUR 2022)
Grandes productores y exportadores por el mundo
Gastronomía
Dominicanos por el mundo
Turismo, la isla que tiene todo
Nuestra gente, sus intereses y cualidades.

¡Listín Diario prepara este documento para mostrar eso que nos caracteriza como Dominicanos!

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DÍA<br />

DE LA<br />

INDEPENDENCIA<br />

NUESTRA GENTE<br />

SIMPATÍA Y<br />

CARISMA QUE<br />

ENAMORAN<br />

P.04<br />

Editora: Saiury Calcaño • Redactora: Carmen Guzmán • Diseño: Ana Leticia Durán<br />

TURISMO<br />

DIVERSIDAD <strong>PARA</strong><br />

TODOS LOS GUSTOS<br />

IDENTIDAD<br />

M<strong>EL</strong>ODÍAS QUE<br />

TRASCIENDEN<br />

EN <strong>EL</strong> TIEMPO<br />

P.18<br />

EDICIÓN ESPECIAL<br />

Lunes 28 de febrero de 2022 • Santo Domingo, República Dominicana<br />

<strong>DOMINICANA</strong><br />

<strong>PARA</strong> <strong>EL</strong> <strong>MUNDO</strong>


2<br />

DÍA<br />

DE LAINDEPENDENCIA<br />

LUNES, 28 DE FEBRERO DE 2022 . REPÚBLICA <strong>DOMINICANA</strong><br />

UN PAÍS QUE<br />

HACE HISTORIA<br />

PALABRAS DE LA EDITORA<br />

Edición especial<br />

SAIURY CALCAÑO<br />

Donde sea hay<br />

un pedazo de<br />

‘Quisqueya’<br />

CARMEN GUZMÁN<br />

Santo Domingo, RD<br />

La experiencia ha demostrado<br />

que los que dan los<br />

primeros pasos siempre<br />

son recordados. Y cuando<br />

hablamos de victorias patrias,<br />

las nuestras son dignas de celebrar<br />

y recordar.<br />

A pesar de que en 1821 los primeros<br />

indicios de ser un país libre e independiente<br />

se volvieron efímeros, Núñez de<br />

Cáceres hizo el camino de lo que, años<br />

más tarde, sucedería en 1844; albergando<br />

en el corazón del pueblo las ganas<br />

de ser libres.<br />

23 años pasaron y luego de muchas<br />

luchas, creación de una ideología independentista,<br />

reuniones secretas, exilios<br />

y muertes, un grupo de hombres y mujeres<br />

decidieran tener “una nación libre<br />

de toda denominación extranjera”,<br />

identificada con una bandera de cuadrantes<br />

rojos y azules atravesada por<br />

una cruz blanca.<br />

Y es así como la noche del 27 de febrero,<br />

con el sonido de un trabuco disparado<br />

de unas valientes manos, se<br />

anunciaba el nacimiento de un nuevo<br />

país: República Dominicana.<br />

Desde aquel acto heroico han sido<br />

memorables las veces que hemos estado<br />

en primer lugar en el mundo, poniendo<br />

nuestra bandera en alto, más<br />

arriba y mucho más.<br />

Deportes<br />

Hay una generación que disfrutó, vociferó<br />

y aplaudió aquella primera medalla<br />

olímpica que trajera el boxeador<br />

Pedro Julio Nolasco en la categoría peso<br />

gallo masculino en los Juegos Olímpicos<br />

de 1984 en Los Ángeles, Estados<br />

Unidos.<br />

De igual manera muchos fueron<br />

partícipes de ese momento cuando<br />

Carlos Teo Cruz, ganó el título mundial<br />

de boxeo en la categoría peso ligero, tal<br />

proeza elevó junto a él una nación que<br />

hoy le conmemora llamando al Coliseo<br />

de Boxeo Nacional por su nombre.<br />

Pero sin dudas, aquella tarde de<br />

2003 todos corrimos en la pista de atletismo<br />

del Estadio Olímpico en los juegos<br />

Panamericanos, cuando Félix Sánchez<br />

alcanzó el oro panamericano,<br />

victoria que sería la antesala de los Juego<br />

Olímpicos de Atenas 2004.<br />

La emoción y el sentimiento de un<br />

pueblo vibraron en 2004 cuando en<br />

Atenas, Sánchez corría y saltaba una<br />

valla tras otra… a medida que avanzaba<br />

en la competencia cada dominicano<br />

corría con él. Y asimismo todos<br />

cantamos las hermosas notas de<br />

nuestro Himno Nacional, luego que<br />

colocaron una corona de olivo en su<br />

cabeza mientras de su cuello colgaba<br />

la medalla dorada y las lágrimas iluminaban<br />

el rostro de nuestro corredor<br />

estrella.<br />

Y entre triunfos y derrotas, el tiempo<br />

pasó, y el 19 de marzo de 2013 el<br />

‘plátano power’ retumbó en el mundo<br />

entero, cuando nuestros potentes jugadores<br />

de béisbol se llevaron la victoria<br />

de manera histórica, invictos desde<br />

el primer juego hasta el último, en una<br />

segunda edición del Clásico Mundial<br />

del Béisbol que gritaba a todos: ¡En RD<br />

se juega pelota!<br />

Muchas han sido las condecoraciones<br />

que hemos obtenido en el mundo<br />

de los deportes, pero sin duda Marileidy<br />

Paulino será un nombre que todos<br />

tendrán que mencionar. Esta joven<br />

oriunda de Don Gregorio, demostró<br />

que allí no solo hay buenos beisbolistas,<br />

también se corre.<br />

Todos la vimos correr junto a sus<br />

compañeros de relevo y obtener la plata,<br />

pero las ansias estaban enfocadas<br />

en la carrera de atletismo de los 400<br />

metros planos femeninos. Su comunidad<br />

natal se unió para verla seguir brillando,<br />

y desde el carril número cinco<br />

una mujer dominicana corrió con sus<br />

piernas pero su latir era el de toda una<br />

nación que vibraba de emoción a medida<br />

que daba la vuelta a la pista.<br />

Y llegó el momento. “¡Ahí está Marileidy,<br />

buscando esa plata! ¡Para Dominicana<br />

historia! ¡Historia pura! El<br />

narrador hablaba, y todo un país celebraba<br />

una plata con sabor a oro que<br />

nos regaló una tremenda mujer, convirtiéndose<br />

en la primera en su género<br />

en traer dos medallas olímpicas en<br />

una misma edición de juegos.<br />

CINE<br />

Nuestros primeros pasos en el mundo<br />

del séptimo arte, a nivel internacional,<br />

han permitido que sigamos brillando con<br />

el esplendor de un país ubicado en el<br />

mismo trayecto del sol.<br />

Cuando aquella barahonera apareció<br />

en la pantalla grande, todos quedaron<br />

admirados de su belleza y talento, pues<br />

María Montez, era una sureña a la que<br />

había que detenerse a mirar y admirar.<br />

Pocos recordarán que la primera película<br />

nacional presentada en aguas extranjeras<br />

fue la de Agliberto Meléndez, “Un<br />

pasaje de ida”, en 1988. Durante 90<br />

minutos Meléndez narra la triste realidad<br />

de los viajes ilegales.<br />

Este film fue galardonado con varios<br />

premios internacionales, entre esos el<br />

del Festival de Hueva, España y el Festival<br />

Internacional del Nuevo Cine Latinoamericano<br />

de la ciudad de La Habana.<br />

Belleza<br />

La noche del 04 de junio de 2003 el<br />

universo supo que República Dominicana<br />

parió y crió a la que se convertía<br />

en la mujer más bella.<br />

Luego de seguir su trayecto hasta<br />

el certamen de belleza más importante,<br />

todo el pueblo estuvo conectado a<br />

su televisor celebrando cada paso que<br />

daba en la pasarela nuestra hermosa<br />

Amelia Vega.<br />

La tensión de apoderó de un país<br />

que veía a dos hermosas mujeres latinoamericanas<br />

agarradas de las manos<br />

conscientes de que solo una se alzaría<br />

con la corona, quedando por primera<br />

y única vez aquella santiaguera de apenas<br />

18 años.<br />

Si de contar victorias hablamos nos<br />

faltaría espacio para escribir, por demás<br />

está decir que seguiremos celebrando,<br />

llorando, corriendo, desfilando<br />

y abriéndonos paso aún en los<br />

lugares menos esperados.<br />

Me parece increíble<br />

como una isla<br />

tan pequeña tenga<br />

tanto para dar.<br />

Desde el calor humano,<br />

la alegría, la diversidad de<br />

lugares para visitar, hasta el talento<br />

que desborda en distintas disciplinas,<br />

deportes y artes.<br />

República Dominicana cumplió<br />

178 años, y el corazón de quienes<br />

tuvimos el privilegio de nacer en<br />

esta tierra se desborda de un profundo<br />

sentimiento patrio, porque<br />

somos un pueblo con una identidad<br />

fuerte.<br />

No importa que estés fuera de casa,<br />

es fácil reconocer a un dominicano,<br />

por cómo habla, viste, e interactúa;<br />

por la comida que sirve en su mesa,<br />

la música que le hace mover los<br />

pies, y el deporte que conoce desde<br />

el primero hasta el noveno inning.<br />

El escritor estadounidense John<br />

Roderigo lo dijo: “Pueden arrancar<br />

al hombre de su país, pero no podrán<br />

arrancar el país del corazón<br />

del hombre”.<br />

Lo que somos se distingue, se ve, se<br />

siente y se vive.<br />

La representación<br />

de lo nuestro<br />

Esas raíces que nos llenan de honra,<br />

no solo son conocidas entre<br />

compatriotas, sino que han trascendido<br />

fronteras, y hoy más que<br />

nunca son reconocidas en lugares<br />

impensables.<br />

Hay un pedazo de ‘Quisqueya’ en<br />

todo el mundo, gracias a los productos<br />

que exportamos, la música<br />

tan diversa que nos caracteriza y<br />

que resuena en idiomas y culturas<br />

distintas; los recuerdos de los paisajes,<br />

playas, ríos y montañas que<br />

se llevan quienes nos visitan.<br />

Y gracias a los millones de dominicanos<br />

ausentes que sonríen sin conocerte,<br />

que son solidarios y te acogen<br />

como familia, que desbordan<br />

energía, nobleza y simpatía; que<br />

sacan su bandera cada 27 de febrero,<br />

ponen un merengue e invitan<br />

a los vecinos, y al preguntarles de<br />

dónde vienen responden con gran<br />

orgullo: soy dominicano.<br />

En la web<br />

: Saiury Calcaño<br />

saiury.calcano@listindiario.com


LUNES, 28 DE FEBRERO DE 2022 . REPÚBLICA <strong>DOMINICANA</strong><br />

DÍA<br />

DE LAINDEPENDENCIA<br />

3


4<br />

DÍA<br />

DE LAINDEPENDENCIA<br />

LUNES, 28 DE FEBRERO DE 2022 . REPÚBLICA <strong>DOMINICANA</strong><br />

ISTOCK<br />

SIMPATÍA Y<br />

CARISMA<br />

QUE ATRAE Y<br />

ENAMORA<br />

ÁGUEDA SOLANO<br />

Especial para LD<br />

Ritmo, alegría<br />

y solidaridad:<br />

tres palabras<br />

que definen<br />

al dominicano,<br />

quien no se resiste ante<br />

el resonar de un tambor,<br />

no se deja vencer fácil de<br />

la adversidad, y con rostro<br />

sonriente y brazos abiertos,<br />

siempre está dispuesto a recibir<br />

nuevos amigos.<br />

Los quisqueyanos irradian<br />

incontables energías,<br />

particularidades que lo hacen<br />

distintivos, como parte<br />

de un proceso de construcción<br />

de su identidad histórica<br />

social. Así lo explica el sociólogo<br />

Darío Solano, quien<br />

agrega que la sensibilidad<br />

humana y la solidaridad<br />

son características que resaltan<br />

en los nacidos en esta<br />

isla caribeña.<br />

De acuerdo con Solano,<br />

la alegría es un atributo per-<br />

Creyentes<br />

El sociólogo Darío Solano enfatiza<br />

que a pesar de tener<br />

una mezcla religiosa, República<br />

Dominicana se caracteriza<br />

de manera general por<br />

ser creyente en Dios.<br />

Un gran porcentaje de la nación<br />

practica el catolicismo,<br />

pero también, resaltan otras<br />

denominaciones cristianas,<br />

como los evangélicos, adventistas<br />

y testigos de Jehová.<br />

Sin embargo, no importa<br />

la religión que se practique,<br />

la creencia en Dios se manifiesta<br />

incluso en el lenguaje<br />

cotidiano, por ejemplo, es<br />

muy común escuchar, por lo<br />

menos 20 veces al día framanente.<br />

Esto, y la facilidad<br />

de hacer empatía, provocan<br />

que cualquier persona<br />

de otras nacionalidades encuentre<br />

en él, una persona<br />

con quien compartir.<br />

“El dominicano está<br />

presto en crear sinergias<br />

y generar sentimientos<br />

de bienestar. Es de brazos<br />

abiertos, le gusta compartir<br />

y eso le permite interactuar<br />

en los más diversos de<br />

los escenarios sociales”,<br />

resalta el experto.<br />

Otro aspecto a destacar<br />

es la nobleza.<br />

“El gran atributo es su capacidad<br />

de provocar y compartir<br />

ritmos. Siempre está<br />

de fiesta, y la fiesta se convierte<br />

en una expresión de<br />

cohesión social y da apertura<br />

para que el extranjero se<br />

haga parte de un ambiente<br />

servido en la incondicionalidad”.<br />

Testimonios de<br />

extranjeros<br />

Sin importar el tipo de turis-<br />

mo que las personas vengan<br />

a realizar, al convivir por varios<br />

días con los caribeños,<br />

se van sintiéndose parte de<br />

una segunda familia. Así lo<br />

expresa algunos extranjeros<br />

que tuvieron estancia en<br />

tierras criollas:<br />

Jennifer D`Oca, mexicana<br />

“He viajado a muchos<br />

países, pero República Dominicana,<br />

por mucho, encabeza<br />

mi lista de favoritos.<br />

La solidaridad de la gente,<br />

y el amor con que me<br />

acogieron cuando vine por<br />

primera vez, hicieron que<br />

me enamorara, y luego de<br />

varios viajes estoy convencida<br />

de que venir a este país<br />

es como estar en una segunda<br />

casa y tener una segunda<br />

familia, porque la amabilidad<br />

y cariño que tienen esta<br />

gente lo es todo.<br />

De todas sus costumbres,<br />

el baile y la música es lo que<br />

más me gusta, siento que<br />

refleja vida, energía y muchas<br />

vibras positivas”.<br />

ALGO MÁS<br />

ses como “¡Dios mío!”, “Si Dios<br />

lo permite”, “¡Ay Dios!”, entre<br />

otras.<br />

La fe es propia del dominicano,<br />

y la contagia a quienes llegan al<br />

país. En ese sentido, la ex embajadora<br />

de Estados Unidos en<br />

República Dominicana, Robín S.<br />

Bernstein, al concluir su gestión,<br />

se despidió asegurando<br />

que: “Cuando uno viene a un lugar<br />

que tiene esas bases de fe<br />

es fácil elegir. Ustedes van a las<br />

iglesias aquí, los judíos vamos<br />

a las sinagogas y la República<br />

Dominicana fue uno de los<br />

primeros países que abrieron<br />

sus puertas a los judíos y<br />

quería agradecer ese gesto<br />

con RD”.<br />

Pedro Juan Hernández,<br />

puertorriqueño<br />

“Es que el dominicano es<br />

simpático, servicial, proactivo,<br />

busca soluciones en vez<br />

de buscar problemas en relación<br />

con el servicio.<br />

Recientemente, estando<br />

en Punta Cana, tuvimos la<br />

oportunidad de cenar en<br />

un restaurante, yo pedí algo<br />

que no estaba en el menú,<br />

e inmediatamente el<br />

mesero se encargó de resolver<br />

y de buscar en otra<br />

área del hotel lo que yo estaba<br />

solicitando. Esta determinación<br />

de dar la milla<br />

extra, con una sonrisa,<br />

con simpatía, y con una<br />

energía muy linda, es lo<br />

que hace que la República<br />

Dominicana sea un paraíso<br />

para el turista”.<br />

Peggy Dickson,<br />

colombiana<br />

“La gente es tan amigable<br />

y familiar, que se me hizo<br />

muy fácil la vida cuando<br />

yo me mudé para allá.<br />

Aquí en Estados Unidos<br />

la gente te saluda y son<br />

amables, pero cada quien<br />

en su casa, cada quien en lo<br />

suyo. Allá un vecino si te hace<br />

falta azúcar te la da, pero<br />

aquí no, nunca en la vida”.<br />

El calor humano, la sensibilidad<br />

de uno por el otro,<br />

es lo que hace que uno quiera<br />

estar allá.<br />

Me encanta estar en ese<br />

país, más que en cualquier<br />

otro país de América Latina,<br />

porque por ejemplo yo, que<br />

soy colombiana, y voy a mi<br />

país, allá la gente es chévere<br />

y todo, pero el dominicano<br />

se pasa en amabilidad”.


LUNES, 28 DE FEBRERO DE 2022 . REPÚBLICA <strong>DOMINICANA</strong><br />

DÍA<br />

DE LAINDEPENDENCIA<br />

5<br />

ISTOCK / ÁGUEDA SOLANO<br />

ÁMBAR DOMINICANO<br />

La costa norte del país es<br />

conocida por producir el<br />

ámbar más claro y antiguo<br />

del mundo. Además de<br />

llevarse joyas elaboradas<br />

con esta piedra preciosa,<br />

los turistas pueden<br />

disfrutar de ‘La ruta del<br />

ámbar’, un recorrido por<br />

las minas ubicadas frente a<br />

la Cordillera Septentrional.<br />

¿QUÉ<br />

LLEVARSE<br />

DE LA ISLA?<br />

ÁGUEDA SOLANO<br />

Especial para LD<br />

UN RECUERDO DE MI PAÍS <strong>PARA</strong> TI<br />

La mezcla de raíces taínas,<br />

africanas y europeas<br />

podría explicar<br />

la energía explosiva<br />

de los dominicanos,<br />

misma que les da una reputación<br />

de ser de las personas más amistosas<br />

del planeta, expresarse en<br />

un tono único, y bailar con una<br />

alegría incomparable.<br />

En un estudio publicado por<br />

godominicanrepublic.com explica<br />

que también otras comunidades<br />

europeas, asiáticas y de<br />

Oriente Medio han influido y enriquecido<br />

el paisaje cultural de<br />

República Dominicana desde el<br />

siglo XIX, sumergiendo a la población<br />

y la cultura en un fascinante<br />

mestizaje.<br />

Varias comunidades migrantes<br />

se han establecido y mezclado<br />

con la diversidad cultural de la<br />

nación. Algunos son bastante recientes,<br />

mientras que otros se establecieron<br />

en los siglos XIX y XX.<br />

Todos estos grupos han contribuido<br />

en gran medida al crecimiento<br />

y la composición cultural<br />

del país, reflejado en la<br />

comida, la cultura y los eventos<br />

en todo el país.<br />

Memorias<br />

Cuando el extranjero pisa esta tierra,<br />

disfruta sus rincones y comparte<br />

con el mayor tesoro que<br />

tiene República Dominicana: su<br />

gente.<br />

Al irse, casi siempre se quiere<br />

llevar un objeto o producto local<br />

que rememore esos días en su<br />

mente y corazón, hasta que le toque<br />

volver a Quisqueya, la bella.<br />

1. MUÑECAS DE LIMÉ:<br />

De rostro anónimo, con vestido<br />

largo, cargando aguas en tinajas,<br />

vendiendo frutas u ofreciendo<br />

flores, o con la cabeza cubierta<br />

por un pañuelo, han tenido, por<br />

su calidad artística y técnica, una<br />

fuerte demanda tanto nacional<br />

como internacional.<br />

EXPRESIONES<br />

CULTURALES<br />

HECHA ARTE<br />

La artesanía es un oficio exquisito<br />

y noble, herencia de<br />

la cultura española, africana<br />

y taína, que se ha convertido<br />

en una de las expresiones<br />

que más representa al<br />

dominicano ya que fusiona<br />

tradiciones y arte.<br />

Además de lo inmaterial,<br />

quienes viajan a esta hermosa<br />

isla, y desean llevar<br />

2. CUADROS Y LLAVEROS<br />

Dentro de otros de los artículos<br />

buscados por los extranjeros están<br />

los llaveros con figuras dominicanas,<br />

cuadros y camiseta con<br />

frases típicas.<br />

Estos artículos se pueden encontrar<br />

en diferentes tiendas ubicadas<br />

en zonas turísticas y hoteles.<br />

en sus maletas un pedacito de<br />

ella, pueden optar por artículos<br />

artesanales que reflejan las<br />

costumbres dominicanas.<br />

De acuerdo a la página godominicanrepublic.com<br />

otros de<br />

los artículos que son de los<br />

más buscados por los turistas<br />

al momento de llevar un suvenir<br />

son los siguientes:<br />

• Figuras taínas, desde deidades<br />

hasta herramientas tradicionales,<br />

hechas de cerámica.<br />

3. LARIMAR<br />

Una piedra preciosa encontrada<br />

sólo en este país caribeño,<br />

específicamente en Barahona.<br />

Con ella se realizan hermosas<br />

joyas que sirven de recuerdo ya<br />

sea propio o para regalar.<br />

• Instrumentos de música dominicana<br />

en miniatura o tamaño<br />

real, hechos de madera<br />

o bambú pintado,<br />

incluyendo tambores y<br />

maracas.<br />

• Máscaras elaboradas de carnaval<br />

en miniatura de papel<br />

maché.<br />

• Sombreros, bolsas de playa y<br />

otros accesorios hechos de hojas<br />

de palma.<br />

• Figuras de símbolos culturales<br />

como el gallo, músicos<br />

tocando merengue o figuras<br />

religiosas, hechas de madera<br />

policromada o cerámica.<br />

4. MAMAJUANA:<br />

Un licor dominicano que se prepara<br />

a base de ron, vino tinto y miel,<br />

que, empapados en una botella<br />

son combinados con hierbas y<br />

cáscaras de árboles, incluso hay<br />

quienes le agregan mariscos.<br />

• Alfombras con tiras de<br />

colores o “pellizas de colores”<br />

hechas de fibra de yute<br />

y bolsas de arroz, con la<br />

mejor selección a menudo<br />

en el trayecto de Santiago<br />

a Bonao.<br />

• Artesanías hechas de<br />

materiales reciclados, como<br />

las macetas pintadas<br />

de colores de Bonao, hechas<br />

de llantas viejas.


6<br />

DÍA<br />

DE LAINDEPENDENCIA<br />

LUNES, 28 DE FEBRERO DE 2022 . REPÚBLICA <strong>DOMINICANA</strong><br />

ISTOCK<br />

Un destino en<br />

cada región<br />

Tomando en cuenta los datos<br />

de la ocupación hotelera<br />

reportada, los locales<br />

y extranjeros han hecho<br />

su propia selección de sus<br />

destinos favoritos por regiones:<br />

¿POR QUÉ HACER<br />

TURISMO EN RD?<br />

Variedad. República<br />

Dominicana cuenta<br />

con variedad de<br />

climas para todos los<br />

gustos.<br />

NAD<strong>EL</strong>YN FRANCO CARO<br />

Especial para LD<br />

Por años, Quisqueya<br />

ha sido reconocida<br />

como una isla llena<br />

de encantos y bellas<br />

playas. El turismo,<br />

uno de los pilares de la economía<br />

dominicana, reseña cuáles<br />

son esos lugares que reciben alto<br />

flujo de visitantes y por qué.<br />

Al cierre de enero 2022, las<br />

estadísticas del Sistema de Inteligencia<br />

Turísticas (Situr) del<br />

Ministerio de Turismo, reportaban<br />

530,956 visitas de personas<br />

no residentes en el país.<br />

Los datos reportados para finales<br />

de enero y principios de<br />

febrero concentran ocupación<br />

hotelera en un 77% para Romana-Bayahíbe,<br />

69% en Bávaro y<br />

Punta Cana, seguido por Sosúa-<br />

Cabarete con 54%, Gran Santo<br />

Domingo, Santiago, Samaná,<br />

Boca Chica y Juan Dolio.<br />

La apertura tras la aparición<br />

de la pandemia y los impulsos<br />

de las autoridades, más el atrac-<br />

01<br />

Turistas en<br />

cifras<br />

tivo natural del país, muestra<br />

sus resultados en números.<br />

Cabe destacar, según las estadísticas<br />

en la web de Mitur y<br />

Durante el mes de enero 2022 llegaron al país 530,956<br />

no residentes (129% por encima del 2021).<br />

Situr, que la ocupación en pequeños<br />

hoteles ha aumentado,<br />

lo que quiere decir que el sector<br />

del turismo ecológico y local, va<br />

en aumento. Traduciéndose estos<br />

datos en movimiento económico<br />

y social en favor de todos<br />

los dominicanos.<br />

Norte: La variedad de<br />

saltos como Salto Elena,<br />

Jamao al Norte, ríos y<br />

senderos a visitar son un<br />

atractivo principal en esta<br />

zona del país, junto a la variedad<br />

de climas.<br />

La costa está tomando alto<br />

valor y la llegada de cruceros<br />

a “La Novia del Atlántico”<br />

(Puerto Plata) ha<br />

logrado posicionar Cabarete<br />

y Sosúa como puntos<br />

de diversión y de deportes<br />

acuáticos. Junto al plus de<br />

la diversidad étnica que se<br />

mezcla entre dominicanos<br />

y extranjeros.<br />

Por otro lado, Monte Cristi<br />

cuenta con El Morro, uno<br />

de los lugares más fotografiados<br />

de la zona y no<br />

muy lejos del Parque Nacional<br />

Monte Cristi.<br />

Sur: El hospedaje en espacios<br />

ecológicos tiene un<br />

toque único y cada vez toman<br />

más fuerza. Están en<br />

desarrollo varios proyectos<br />

nuevos de hospedaje al<br />

aire libre.<br />

Espacios como Playa San<br />

Rafael, Los Patos y Villa<br />

Miriam, ofrecen clima y diversidad<br />

de rincones para<br />

disfrutar de aguas dulces y<br />

saladas, frías y cálidas, sin<br />

dejar de lado la gastronomía<br />

de la zona.<br />

Asimismo, Bahía de las<br />

Águilas ofrece espacios<br />

para hacer camping y disfrutar<br />

de las cristalinas<br />

aguas. O, una visita a Cabo<br />

Rojo y los atardeceres entre<br />

palmeras.<br />

Este: Las playas de arenas<br />

finas y ecosistemas<br />

diversos con amplia variedad<br />

de animales marinos<br />

y flora, atraen a turistas y<br />

locales.<br />

Dentro del top de visitas,<br />

se puede destacar: Playa<br />

Dominicus, Punta Cana,<br />

Playa Macao (para natación<br />

o surf), Uvero Alto,<br />

Juanillo, Cuevas de las Maravillas<br />

y los entrañables<br />

atardeceres de Casa de<br />

Campo, La Romana.<br />

Y no podemos dejar de lado<br />

el turismo cultural, de<br />

arte y religioso de la zona,<br />

que la hace única y atractiva.


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DE LAINDEPENDENCIA<br />

LUNES, 28 DE FEBRERO DE 2022 . REPÚBLICA <strong>DOMINICANA</strong><br />

ISTOCK / CORTESÍA DE CHEF MANU<br />

GASTRONOMÍA<br />

<strong>DOMINICANA</strong>:<br />

UN SABOR QUE<br />

TRASPASA FRONTERAS<br />

ESCARLIN ROJAS<br />

Especial para LD<br />

Llegas a casa al mediodía<br />

y desde la<br />

puerta el olor mezclado<br />

de verduras,<br />

cebolla, ají cubanela,<br />

ajo y orégano te dicen que hoy se<br />

come habichuelas guisadas, pero<br />

no bien la saboreas en la mente<br />

cuando el olor de la carne te golpea<br />

la nariz. Admitámoslo, todos<br />

nos sentimos así cuando nos espera<br />

un arroz blanco, con habichuelas<br />

y carne adornado con<br />

lechuga, tomates y aguacate; es<br />

que definitivamente en este país<br />

hasta en la comida llevamos la<br />

bandera.<br />

Y si bien es cierto que República<br />

Dominicana se ha dado a conocer<br />

en tierras extranjeras por<br />

sus hermosas playas, la alegría<br />

de su gente, el ritmo del merengue,<br />

otro de los atributos que la<br />

hacen única e inigualable es su<br />

enriquecida gastronomía que la<br />

reviste de orgullo y enaltece la<br />

Patria, tanto dentro como fuera<br />

de sus límites geográficos.<br />

Así lo afirma Manuel Méndez,<br />

mejor conocido en las redes so-<br />

ciales como el ‘Chef Manu’, un<br />

joven que con su amor y devoción<br />

por la comida típica nacional<br />

hace vibrar su cocina y la de<br />

quienes siguen sus recetas a través<br />

de sus canales digitales.<br />

El especialista en el arte culinario<br />

indica que algunos platos<br />

típicos por los que Quisqueya<br />

se ha dado a conocer tanto<br />

a nivel nacional como internacional<br />

son “nuestro sancocho,<br />

el mangú, el pastel en hoja, el<br />

mofongo, chimi, el asopao, entre<br />

otros”, sin embargo, destaca<br />

otros productos y comidas que<br />

han esparcido la fama de nuestra<br />

cultura, dentro de los que<br />

podemos encontrar el mango<br />

banilejo, casabe de Monción,<br />

pescado de Boca Chica, y el mofongo<br />

de Moca.<br />

“Muchas acciones a todos los<br />

niveles han provocado que poco<br />

a poco nuestra fama vaya más<br />

allá de playa y arena. Y cuando<br />

digo acciones a todos los niveles,<br />

hablo de acciones estatales,<br />

individuales y de otras organizaciones<br />

que promueven no<br />

sólo nuestra gastronomía, sino<br />

también nuestra cultura y producción<br />

local para el mundo”,<br />

precisa el Chef Manu.<br />

Explica que a pesar de lo joven<br />

que es la gastronomía nacional,<br />

y aún no haber sido un<br />

marco de influencia para otros<br />

países como lo es Italia con la<br />

pizza o México con los tacos,<br />

la migración dominicana en el<br />

mundo ha hecho que, el sazón<br />

de esta isla caribeña se encuentre<br />

en muchos países.<br />

“Somos una mezcla de sabores<br />

interesantes marcada por la<br />

historia. Nuestra cocina la encontramos<br />

en muchísimos países,<br />

que de una forma u otra hacen<br />

que otras culturas sientan la<br />

cercanía y puedan disfrutarla”.<br />

Una de las características que<br />

le ha permitido al país mantener<br />

estos platos típicos como tradición<br />

de su gente y de los que están<br />

un poco más lejos, es el orgullo<br />

por lo que hacemos y el<br />

latir del corazón por lo nuestro;<br />

es lo que provoca llevar nuestra<br />

cocina a otros países, sentir que<br />

los dominicanos por el mundo<br />

añoran un buen salami, una<br />

buena pica pica, el arenque, el<br />

mangú, etc. Esto nos hace entender<br />

que verdaderamente<br />

nuestra gastronomía vive en cada<br />

rincón donde haya un compatriota,<br />

destaca Mendéz.<br />

Somos una<br />

mezcla de sabores<br />

interesantes<br />

marcada por<br />

la historia.<br />

Nuestra cocina<br />

la encontramos<br />

en muchísimos<br />

países, que<br />

hacen que otras<br />

culturas sientan la<br />

cercanía y puedan<br />

disfrutarla”.<br />

MANU<strong>EL</strong> MÉNDEZ<br />

Chef<br />

FAMA DE<br />

PLATOS Y<br />

BEBIDAS<br />

Existen algunos platos<br />

regionales que gozan de<br />

mucho prestigio y los<br />

que de una manera u otra<br />

contribuyen con el desarrollo<br />

de dicha región y<br />

por ende de su gente.<br />

En ese aspecto, se destaca<br />

San Cristóbal, allí<br />

reina el pastel en hoja; en<br />

San Juan son los reyes<br />

del Chen Chen; Samaná<br />

famoso por su delicioso<br />

pescado con coco y los<br />

camarones de Sánchez,<br />

el chicharrón de Villa<br />

Mella, entre otros.<br />

De acuerdo con el chef<br />

Raúl Cifuentes, en cuanto<br />

a las bebidas típicas<br />

nacionales, que han sido<br />

icono para los turistas, se<br />

encuentra la mamajuana<br />

y la cerveza.<br />

Para diciembre del año<br />

pasado recibimos la<br />

“Denominación de Origen<br />

Ron Dominicano (DO)”,<br />

lo que permite al ron<br />

posicionarse como Marca<br />

País, dando así un gran<br />

paso internacional.


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UNA DULCE<br />

TRADICIÓN<br />

Hábito. En este país cualquier momento es<br />

ideal para comerse un postre frío o caliente.<br />

CARMEN GUZMÁN<br />

Santo Domingo, RD<br />

Todos en algún momento<br />

hemos comido<br />

dulce de leche o<br />

un helado en fundita<br />

de batata y coco o de<br />

frutas tradicionales, o un coconete<br />

recién horneado con trocitos de<br />

coco, lo cierto es que en este país<br />

para comer dulces no siempre esperamos<br />

solo la hora del postre.<br />

Sin embargo, así como nuestra<br />

gastronomía es amplía y rica en<br />

sabores, los platos dulces, también<br />

merecen su mención de honor.<br />

En el portal web Cocinadominicana.com,<br />

de Clara González,<br />

mejor conocida como ‘Tía Clara’,<br />

se muestra la variedad que tiene<br />

el nacional y el extranjero para<br />

degustar un buen postre dominicano.<br />

Luego de un consenso entre varios<br />

de sus lectores, González decidió<br />

compartir lo que ella llamó:<br />

los postres tradicionales dominicanos<br />

más populares, en una lista<br />

de diez, a continuación los resultados.<br />

• Flan: En la posición 10 se encuentra<br />

el flan. Este es un plato lujoso,<br />

fácil de elaborar, inclusive se<br />

puede hacer de varias opciones,<br />

entre esos el famoso flan de auyama<br />

que puede prepararse con ingredientes<br />

veganos.<br />

• Pudín de pan: A pesar de<br />

que se puede degustar en otros<br />

países, el local tiene una combinación<br />

de especies y una textura que<br />

lo hace particular y sabroso. Es<br />

ideal para elaborarse con pan viejo<br />

y en la época de Navidad.<br />

• Tres leches: No es que sea<br />

un postre de manera exclusiva de<br />

este país, sin embargo, es uno de<br />

los más populares. Consiste en un<br />

pastel esponjoso bañado en una<br />

salsa de leche dulce, cubierto de<br />

crema batida o suspiro; algunas<br />

personas les gustan ambas versiones.<br />

• Arroz con leche: Y no es<br />

precisamente la canción.<br />

Este es un postre que se degusta<br />

en casi todas los hogares dominicanos,<br />

incluso se come hasta de<br />

cena o desayuno.<br />

En muchos países se prepara,<br />

pero en República Dominicana, el<br />

toque especial se lo dan las especias<br />

como la canela, el clavo dulce<br />

y la malagueta.<br />

PUNTOS<br />

Degustaciones<br />

En el portal web<br />

godominicanrepublic.com,<br />

hace referencia de cuáles<br />

son esos ‘dulcitos’ que desde<br />

el más grande hasta el más<br />

pequeño disfruta comer.<br />

Los coconetes, realizados<br />

a base de harina y leche de<br />

coco, es una galleta redonda<br />

con trocitos de coco la cual<br />

se hornea y luego se cómo<br />

a temperatura ambiente.<br />

Es ideal para acompañar<br />

con jugo o con tu chocolate<br />

caliente.<br />

El majarete, es un pastel<br />

cremoso que se cocina con<br />

leche, canela molida y nuez<br />

moscada; se consume frío o<br />

caliente. Ideal para postres o<br />

meriendas. Otra harina que<br />

suele ser muy consumida<br />

por pequeños y grandes es<br />

la famosa harina negrito,<br />

a esta se le puede añadir<br />

frutas frescas o sabores.<br />

Los helados en fundita<br />

son de los preferidos al<br />

momento de refrescarse.<br />

Sean hechos de batata y<br />

coco, de jugo de frutas. Otra<br />

bebida refrescante que tiene<br />

esta nación son los raspados<br />

de hielo con jugo de frutas<br />

o Yun Yun, como son<br />

mayormente conocidos.<br />

• Maícaquiao o Chacá:<br />

Oriundo de la región sur, este plato<br />

está elaborado a base de maíz<br />

caquiado y leche. Al igual que las<br />

habichuelas con dulce, en algunas<br />

provincias se come en tiempos<br />

de cuaresma, pero por lo regular<br />

puedes encontrarlo durante cualquier<br />

época del año en las cafeterías.<br />

• Arepa: Sea dulce o con<br />

sal, en el desayuno o en la cena,<br />

la arepa es sin dudas uno de<br />

los platos más populares. Dado<br />

la simplicidad de sus ingredientes<br />

(harina de maíz, leche de coco,<br />

leche, especias y pasas) y su<br />

preparación, se puede comer en<br />

cualquier temporada del año a<br />

cualquier hora del día.<br />

La variedad de platos dulces es tan amplia como la gastronomía nacional. COCINA<strong>DOMINICANA</strong>.COM<br />

Entre los platos dulces, algunas<br />

personas los prefieren a<br />

temperatura ambiente, fríos, y<br />

otros calientes.<br />

SUSPIRO<br />

Aunque es conocido<br />

internacionalmente<br />

como merengue, el<br />

suspiro dominicano<br />

suele ser más ligero y<br />

suave.<br />

La mayoría de los postres locales<br />

están elaborados a base de leche,<br />

coco y maíz.


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TESOROS ÚNICOS<br />

para disfrutar en la isla<br />

SANTIAGO BENJAMÍN DE LA CRUZ<br />

Especial para LD<br />

La diversidad de recursos<br />

naturales con los<br />

que cuenta República<br />

Dominicana no solo<br />

se limita a sus paradisiacas<br />

playas que atraen personas<br />

de todo el mundo, sino que Quisqueya<br />

también cuenta con decenas<br />

de tesoros pocos visitados como<br />

montañas, ríos y cenotes que<br />

permiten que en el país se puedan<br />

realizar todo tipo de aventuras.<br />

Cada año son más los extranjeros<br />

que eligen este país como<br />

su destino principal para disfrutar<br />

de sus vacaciones y, en los<br />

últimos años, los dominicanos<br />

cada vez se animan más a descubrir<br />

todas las maravillas que tiene<br />

su tierra, reforzando de esa<br />

manera el turismo interno.<br />

A continuación dejamos el top<br />

cinco que algunos expertos en<br />

viajes y turismo de aventura describen.<br />

Top 5 de las playas<br />

Carlos Torres (@carlostorresrd),<br />

quien es guía turístico y ha recorrido<br />

todo el país, considera que<br />

uno de los destinos que debe es-<br />

DATO<br />

Muchos extranjeros<br />

también se inclinan por<br />

conocer sobre el turismo<br />

de montaña, razón por<br />

la que visitan balnearios<br />

como Río Partido, en<br />

la provincia Hermanas<br />

Mirabal; Cola de Pato, en<br />

el municipio de Jamao<br />

al Norte, provincia<br />

Espaillat; Balneario La<br />

Plaza, en La Ciénaga<br />

Barahona, y Río Sonador,<br />

en el municipio de<br />

Yásica, en Puerto Plata.<br />

tar dentro de tu top para visitar<br />

es Bahía de las Águilas, en Pedernales.<br />

Esta hermosa playa es<br />

una de las favoritas de muchos<br />

por sus aguas cristalinas y arena<br />

blanca que la rodea, además de<br />

la biodiversidad que puedes encontrar<br />

a sus alrededores.<br />

Para Torres otra de las playas<br />

que debes disfrutar es El Valle, en<br />

Samaná. Se caracteriza por ser<br />

una de las playas vírgenes más<br />

hermosas, rodeada de verdes<br />

montañas y una exuberante vegetación.<br />

La playa posee a sus alrededores<br />

un caudaloso río que<br />

desemboca en la playa convirtiéndola<br />

en un gran atractivo para<br />

sus visitantes.<br />

Cayo Arena, en Monte Cristi,<br />

forma parte del Top 5 del experto<br />

en viajes. Está situado a unos<br />

20 minutos en bote desde las playas<br />

de Punta Rucia al norte de la<br />

isla. Cayo Arena es famoso por<br />

sus hermosos fondos para realizar<br />

buceo y nadar con los peces.<br />

Es visitado diariamente por tu-<br />

ristas de todo el mundo. Una vez<br />

allí podrás disfrutar de sus aguas<br />

poco profundas, haciendo snorkeling<br />

con una gran variedad de<br />

peces de colores es un lugar perfecto<br />

para ir a disfrutar con los<br />

amigos o toda la familia.<br />

Playa Ermitaño, es una hermosa<br />

playa ubicada en El Limón, Samaná,<br />

y aunque es poco visitada,<br />

es famosa por sus aguas color<br />

azul turquesa y sus verdes cocoteros<br />

que harán no querer irte nunca<br />

de este paradisíaco lugar.<br />

Torres explica que Playa Ermitaño<br />

posee una longitud de 400<br />

metros y está rodeado de arrecifes,<br />

la única forma de acceder es<br />

a pie, a través de un denso sendero<br />

tipo jungla o con un bote desde<br />

Playa El Valle (la vía más fácil<br />

y rápida) que toma unos 15 minutos.<br />

Por último, pero no menos<br />

atractiva, está Playa Arroyo Salado,<br />

ubicada en Cabrera. Cuenta<br />

con más de 4 kilómetros de playa<br />

blanca adornada por centenares


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13<br />

ISTOCK / CARLOS TORRES / AQUAMAN<br />

de cocoteros adjunto a la desembocadura<br />

del río Arroyo Salado.<br />

Esta playa ofrece un conjunto<br />

único y agradable ambiente para<br />

quienes disfrutan estar en contacto<br />

con la naturaleza del lugar.<br />

Top 5 de ríos<br />

El aventurero José Castillo, conocido<br />

como @Aquamanrd indica<br />

que el Balneario La Plaza, en<br />

Bahoruco, Barahona, se caracteriza<br />

por lo cristalino de sus aguas.<br />

“Mientras vas caminando te<br />

vas topando con los diferentes<br />

charcos que te invitan a darte un<br />

buen baño dentro de ellos. Este<br />

recorrido puede tomar aproximadamente<br />

dos horas y debe hacerse<br />

acompañado de guías experimentados<br />

de la comunidad o<br />

grupos que tengan experiencia<br />

previa”, precisa.<br />

Para Castillo, Cola de Pato, en<br />

Jamao al Norte, Provincia Espaillat,<br />

es uno de los lugares paradisíacos<br />

al que no puedes dejar<br />

de ir. Es un cañón de aguas color<br />

azul turquesa oculto en el corazón<br />

de las montañas de Jamao al<br />

Norte en la Provincia Espaillat.<br />

“Este lugar es uno de los favoritos<br />

para los más aventureros, personas<br />

a los que les gusta experimentar<br />

verdaderas aventuras, sin<br />

temer a largas horas de intensa<br />

caminata, saltando al río desde<br />

una roca que puede medir hasta<br />

10 metros de altura”, puntualiza<br />

Castillo.<br />

Río Partido, ubicado en la Provincia<br />

Hermanas Mirabal es uno<br />

de los ríos más hermosos de la<br />

zona norte. Es conocido por sus<br />

aguas color azul turquesa y es<br />

uno de los favoritos para quienes<br />

buscan adentrarse en sus montañas<br />

y disfrutar al máximo de las<br />

cascadas y riachuelos que posee<br />

este increíble lugar.<br />

Aquaman incluye en su lista<br />

al Río Mata de Maíz, en Polo Barahona.<br />

Explica que este hermoso<br />

río conocido por sus aguas azules<br />

y frías es uno de los lugares a los<br />

que debes de ir a conocer si decides<br />

recorrer la parte sur del país.<br />

Cascada de Arroyo Grande<br />

o Salto Los Bueyes en Espaillat<br />

completa el top del joven aventurero.<br />

Castillo Indica que este es<br />

un salto de más de siete metros<br />

de altura que se localiza dentro<br />

de la comunidad de Los Bueyes<br />

en las alturas de la Provincia Espaillat,<br />

conocida por resguardar<br />

los ríos más hermosos dentro de<br />

sus montañas.<br />

“Esta cascada es una joya de la<br />

naturaleza, posee aguas cristalinas<br />

y frías y se encuentra rodeada<br />

por una hermosa vegetación que<br />

harán de tu estadía allí una de las<br />

mejores”, puntualiza Castillo.<br />

MONUMENTOS HISTÓRICOS<br />

Nuestro país cuenta con muchísimos<br />

lugares con un interés<br />

cultural increíble, entre los cuales<br />

se destaca como uno de los<br />

primeros la Zona Colonial.<br />

Para Carlos Torres es “imposible<br />

no mencionar la Zona, ya<br />

que por muchos motivos es el<br />

foco principal dentro de la ciudad<br />

de Santo Domingo para recibir<br />

turistas de todo el mundo<br />

atraídos por las leyendas que<br />

alberga la primera ciudad del<br />

nuevo mundo”.<br />

Considera que la Zona Colonial<br />

contiene infraestructuras y monumentos<br />

llenos de mucha memorias,<br />

como son el Alcárzar de<br />

Colón, Ruinas de San Nicolás de<br />

Bari, Parque Colón, Panteón de<br />

la Patria, entre otros, así como<br />

también diversos restaurantes<br />

y lugares de esparcimiento que<br />

atrae a millones de extranjeros<br />

todo el año.<br />

Otra de las grandes atracciones<br />

que el experto en viajes considera<br />

que atrae miles de turistas<br />

cada año es la Fortaleza de San<br />

Felipe, ubicada en la provincia<br />

de Puerto Plata.<br />

“La Fortaleza San Felipe es un<br />

lugar muy visitado durante todo<br />

el año. Esta fortaleza fue<br />

construida en la época colonial,<br />

y dentro de ella se encuentra<br />

un museo que cuenta la historia<br />

a través de un audio guía y<br />

en donde también se pueden<br />

observar armas y cañones originales”,<br />

destaca.<br />

De su lado, José Castillo quien<br />

también es experto en viajes y<br />

guía turístico, agrega a la lista<br />

de lugares históricos, a la Cueva<br />

de Las Maravillas, ubicada<br />

entre las provincias de San Pedro<br />

de Macorís y La Romana.<br />

Para Castillo La Cueva de Las<br />

Maravillas es uno de los lugares<br />

más visitados por los turistas<br />

que buscan conocer más sobre<br />

los antepasados de los dominicanos.<br />

“Dentro de esta increíble cueva<br />

se encuentras diversas pictografías<br />

y petroglifos elaborados<br />

hace millones de años por los<br />

tainos que habitaban nuestra<br />

isla. Este es uno de los lugares<br />

más accesibles y mejor cuidados<br />

que posee nuestro país”,<br />

indica Castillo.<br />

Para aventureros<br />

Rappel y el Hongo Mágico,<br />

en Jamao al Norte, Espaillat<br />

son dos aventuras que Carlos<br />

Torres asegura que no debes<br />

perderte si eres un verdadero<br />

aventurero. Para realizarla hay<br />

que trasladarse a las hermosas<br />

montañas de Jamao al Norte,<br />

específicamente a la comunidad<br />

de Arroyo de Blanco para<br />

realizar una de las actividades<br />

más divertidas para quienes<br />

aman el montañismo.<br />

“La diversión inicia cuando<br />

se desciende por una gran<br />

roca en forma de hongo, aunque<br />

no hay que preocuparse<br />

porque para hacerlo es sujetado<br />

y protegido por los equipos<br />

de seguridad, además de estar<br />

respaldado todo el tiempo por<br />

los guías especializados que<br />

acompañan durante todo el recorrido,<br />

que se toma aproximadamente<br />

4 horas”, indica<br />

Torres.<br />

En el transcurso de la aventura<br />

se pueden disfrutar de<br />

varias cascadas y riachuelos,<br />

mientras se van haciendo fotos<br />

y vídeos de la travesía. Al finalizar<br />

la aventura es necesario<br />

subir una montaña, y al llegar<br />

los espera un rico almuerzo<br />

criollo elaborado en la comunidad.


14<br />

DÍA<br />

DE LAINDEPENDENCIA<br />

LUNES, 28 DE FEBRERO DE 2022 . REPÚBLICA <strong>DOMINICANA</strong><br />

PRODUCTOS<br />

1 2<br />

DOMINICANOS<br />

EN <strong>EL</strong> <strong>MUNDO</strong><br />

JHENERY RAMÍREZ<br />

Santo Domingo, RD<br />

Febrero es una<br />

b u e n a f e c h a<br />

para recordar<br />

nuestros valores<br />

patrios, pero<br />

también para reconocer el<br />

trabajo tesonero de las personas<br />

que laboran en los<br />

sectores de los productos<br />

que destacan en el exterior<br />

las bondades de esta nación.<br />

Estos no son solo del<br />

sector agrícola, sino también<br />

de diversas actividades<br />

productivas.<br />

Al respecto, Listín Diario<br />

presenta un top de los<br />

10 productos locales más<br />

exportados que desde que<br />

son vistos fuera del país,<br />

los dominicanos dicen con<br />

orgullo “ese es de la islita<br />

mía”, aunque algunos no<br />

son reconocidos a simple<br />

vista, pues mucha gente no<br />

sabe que desde aquí se exportan,<br />

por ejemplo, algunas<br />

piezas fundamentales<br />

para la fabricación de celulares<br />

de diversas marcas.<br />

Tras hacer un sondeo en<br />

los portales de varias entidades<br />

gubernamentales como<br />

la Dirección General de<br />

Aduanas (DGA), el Consejo<br />

Nacional de Zonas Francas<br />

de Exportación (CNZFE) y<br />

Prodominicana, se realizó<br />

este top basado en el valor<br />

exportado en millones de<br />

dólares, no en las cantidades.<br />

1. El oro<br />

Aunque sea difícil de reconocer<br />

a simple vista en el<br />

extranjero como los plátanos,<br />

los mangos o el cacao,<br />

el oro es el principal producto<br />

que se exporta en el<br />

país. Durante 2021 se exportaron<br />

US$1,674 millones,<br />

representando el<br />

14.15% de las exportaciones<br />

nacionales, según Prodominicana.<br />

AGRO<br />

Entre los productos<br />

agropecuarios y<br />

agroindustriales más<br />

exportados también se<br />

encuentran la azúcar de<br />

caña, los plátanos y el<br />

aguacate.<br />

2. Dispositivos médicos<br />

República Dominicana es<br />

el país de los dispositivos<br />

médicos. Desde aquí se fabrican<br />

válvulas quirúrgicas,<br />

equipos para manejo<br />

de sangre, cobertores para<br />

cirugías, catéteres y más.<br />

Estas exportaciones alcanzaron<br />

durante el 2021<br />

US$1,388.4 millones solo<br />

en las zonas francas.<br />

3. Tabacos<br />

Durante 2021, de acuerdo<br />

con el CNZFE, el país ex-<br />

portó US$934.7 millones<br />

de cigarros hechos a mano<br />

y a máquina, sin contar los<br />

derivados del tabaco. Incluso,<br />

República Dominicana<br />

es muy reconocida internacionalmente<br />

en este sector<br />

debido a que desde aquí se<br />

exporta el 30% de los tabacos<br />

que se consumen en el<br />

mundo.<br />

4. Interruptores eléctricos<br />

y electrónicos<br />

Entre los principales productos<br />

que se exportan se<br />

encuentran interruptores<br />

eléctricos, ensamblaje de<br />

celulares, capacitores y conectores<br />

eléctricos.<br />

5. Camisetas<br />

Muchas de las camisetas<br />

que produce la industria<br />

textil dominicana se exportan<br />

al extranjero. Incluso,<br />

desde el país se exporta<br />

el 80% de los t-shirts que<br />

vende la empresa Hanes<br />

Brands a nivel mundial.<br />

6. Cadenas, aretes, anillos…<br />

El sello “Hecho en RD” está<br />

impregnado en joyerías y<br />

piedras preciosas, las cuales<br />

son elaboradas por talentos<br />

dominicanos que laboran<br />

en esta industria local.<br />

Según Prodominicana se<br />

exportaron US$543.85 millones<br />

en general de estos<br />

productos.<br />

7. Piezas para celulares<br />

3<br />

4<br />

Desde aquí se elaboran<br />

diversas piezas y productos<br />

que están presentes en artículos<br />

de marcas reconocidas<br />

como Nokia, Apple,<br />

Samsung y LG.<br />

8. Calzados<br />

Dominicana fabrica y exporta<br />

productos diversificados<br />

poco tradicionales,<br />

como zapatos para ballet y<br />

de otros tipos como botas<br />

de protección industrial,<br />

zapatos de piel y náuticos.<br />

Solo de las zonas francas<br />

dominicanas se exportaron<br />

US$120.2 millones en<br />

2021.<br />

9. Cacao en grano<br />

Cuando se habla de cultivo<br />

de cacao, la nación es un<br />

referente, incluso es el primer<br />

exportador de cacao<br />

orgánico a nivel mundial y<br />

fue incluido dentro del grupo<br />

de 15 países reconocidos<br />

como productores de cacao<br />

gourmet. Recientemente<br />

1. Interruptores<br />

eléctricos y electrónicos<br />

2. Dispositivos médicos.<br />

3. Tabacos.<br />

4. Zapatos.<br />

CORTESÍA DE CNZFE.<br />

el laboratorio de investigación<br />

y fabricación de chocolate<br />

Pattisserie Conseil<br />

de Londres fue galardonado<br />

con un premio tras hacer<br />

un chocolate fabricado con<br />

un cacao de San Francisco<br />

de Macorís.<br />

10. Ron<br />

El ron dominicano también<br />

es un gran distintivo. Son<br />

muchos los extranjeros que<br />

se sienten atraídos por esta<br />

bebida nacional.


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1 2<br />

1.Fernando<br />

Villalona.<br />

2.Juan Luis<br />

Guerra.<br />

3. Alberto<br />

Beltrán.<br />

4. Francis<br />

Santana.<br />

5. Víctor Víctor.<br />

6. Niní Cáffaro.<br />

MEMORIAS DE UNA CANCIÓN:<br />

M<strong>EL</strong>ODÍAS QUE TRASCENDIERON <strong>EL</strong> TIEMPO<br />

3 4 5 6<br />

Identidad. República Dominicana ha parido<br />

grandes expositores del cuarto arte quienes<br />

llenaron de gloria los corazones del pueblo y<br />

el mundo.<br />

PERLA DE LA NUEZ<br />

Especial para LD<br />

La música es, sin duda,<br />

la más sublime<br />

forma de expresión<br />

humana. Combina<br />

no solo la fluidez<br />

de emociones, sentimientos y estados<br />

de ánimos, sino que logra<br />

conquistar con feroz afán tanto al<br />

maestro, como al discípulo, arrasando<br />

con las historias contadas<br />

y catapultándolas para siempre.<br />

Guarda en sí misma, actos de valentía<br />

que abrieron puertas a nuevos<br />

comienzos, pero también el<br />

ritmo casi redentor de la imaginación.<br />

República Dominicana, ha parido<br />

grandes expositores del cuarto<br />

arte quienes llenaron de gloria<br />

los corazones del pueblo, narrando,<br />

tristes, injustas e inaceptables<br />

realidades mientras ponían también<br />

en sus canciones la fibra universal<br />

del sentimiento. De muchos<br />

no se escuchó en la música<br />

su voz, más bien, fue prestada en<br />

una magistral composición que<br />

trascendió fronteras.<br />

Un ejemplo de este último es<br />

la interpretación de Niní Cáffaro<br />

en la excelsa pluma de Rafael Solano<br />

con la exitosa canción “Por<br />

amor”, que engrandece el lenguaje<br />

reflejado en el querer: “Por<br />

amor hay quien haya querido regalar<br />

una estrella”.<br />

Cultura<br />

Definir a ciencia cierta cuáles<br />

canciones calan aún en el sentir<br />

popular, dependerá en gran medida<br />

de los gustos particulares,<br />

sin embargo, es imposible ignorar<br />

que muchas de ellas llevan<br />

consigo un reconocimiento en<br />

respuesta al significado ponderado.<br />

Oír “Ojalá que llueva café”<br />

sin imaginarse tarareando al<br />

lado de Juan Luis Guerra es un<br />

reto generacional que acompaña<br />

la exaltación a la dominicanidad<br />

en un verso de “Canto a la<br />

Patria”, que reza: “Y la victoria<br />

de aquel febrero, te ha coronado<br />

de libertad”.<br />

Merengues que dan vida al orgullo<br />

patrio con Fernando Villalona,<br />

“Dominicano Soy”, sumado al<br />

fervor de “Mi tierra” interpretada<br />

por José Gabriel Severino, conocido<br />

como El Jeffry. Además, el<br />

siempre Caballo Mayor, Johnny<br />

Ventura y “Si vuelvo a nacer”.<br />

Historia<br />

El heroísmo protagoniza una melodía<br />

quizás poco conocida en la<br />

actualidad pero que narra un episodio<br />

importante durante la Revolución<br />

del 65. “Francisco Alberto<br />

Caramba” del desaparecido<br />

grupo Expresión Joven, encabezado<br />

por Ramón Leonardo, quienes<br />

10 años posterior a la guerra,<br />

rescataron el valiente acto de Caamaño<br />

Deñó, un verso cita: “Dijeron<br />

que estabas muerto, ellos no<br />

lo creyeron, que tú te has ido, no<br />

es cierto, tú estás viviendo en el<br />

pueblo”.<br />

Amor<br />

El romance, por su parte, ha caracterizado<br />

el curso de la canción<br />

a través de la historia dominicana.<br />

Quién no ha vivido un amor o<br />

desamor con las canciones de Anthony<br />

Rios.<br />

El romanticismo de Víctor<br />

Víctor con “Mesita de noche”<br />

cautiva todavía como en los<br />

años 90, “prendido como un<br />

broche en mitad del corazón”.<br />

La memoria dominical de antaño<br />

rescata a “Mi calle triste” interpretada<br />

por Camboy Estevez.<br />

Otras canciones como<br />

“Sabes enamorarme”<br />

de Manny Cruz y “Desde<br />

mis ojos” compuesta por<br />

la reciente revelación<br />

en Tik Tok, Chris Lebrón,<br />

prometen seguir llevando<br />

la música a niveles<br />

extraordinarios en el gusto<br />

popular.<br />

Y qué decir de “Lucía”, “Doctor,<br />

permítame su criolla”, así<br />

es como Alex Bueno empieza<br />

el poema de Joaquín Balaguer,<br />

inmortalizado en un dulce merengue.<br />

Del compositor Manuel Jiménez<br />

en la fantástica voz de Ana<br />

Belén, “Derroche” se convirtió en<br />

un éxito mundial a principios de<br />

los años 90, “Que no acabe esta<br />

noche ni esta luna de abril, pa-<br />

ra entrar en el cielo no es preciso<br />

morir”. “Como un bolero” del negrito<br />

de Villa, Sergio Vargas, enamoró<br />

generaciones.<br />

Los 60 dieron luz al bolero de<br />

Alberto Beltrán, “Aunque me<br />

cueste la vida”, y qué dominicano<br />

no baila un merengue como<br />

“Compadre Pedro Juan” de Francis<br />

Santana.<br />

Novedad<br />

Quisqueya, resguarda en su seno<br />

la inmensidad musical, destacando<br />

por demás, grandes figuras,<br />

su arte y la evolución que<br />

en definitiva se experimenta en<br />

todos los aspectos de la vida.<br />

Así, melodías como “Soy dominicana”<br />

que continúa, “Y eso me<br />

llena el alma, y si un día no estoy<br />

aquí, voy a cantar pensando<br />

en ti”, con musicalización<br />

de Covi Quintana se encamina,<br />

igual que las antes mencionadas,<br />

a ser un icono de la nacionalidad<br />

para actuales y futuras<br />

generaciones.<br />

La misma trayectoria transita<br />

Manny Cruz, engrandeciendo<br />

el orgullo de “Santo Domingo” y<br />

por qué no, de todo el país, con<br />

un merengue contagioso que resalta<br />

las virtudes de la capital dominicana.


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El talento nacional<br />

en las pasarelas internacionales<br />

Apertura.<br />

Trillar camino<br />

en el mundo<br />

de la moda<br />

internacional,<br />

no ha sido<br />

tarea fácil. Sin<br />

embargo, esto<br />

no ha impedido<br />

impregnar el<br />

sello dominicano<br />

en la historia.<br />

ROSMERY MÉNDEZ VARGAS<br />

Especial para LD<br />

En los últimos<br />

50 años, la industria<br />

de la<br />

moda en la República<br />

Dominicana<br />

se ha desarrollado<br />

de manera exponencial, los<br />

diseñadores se han encargado<br />

de colocar al país en<br />

el mapa global, vistiendo<br />

a grandes figuras y presentando<br />

sus diseños en las pasarelas<br />

más renombradas a<br />

nivel mundial.<br />

Y es que no podemos hablar<br />

de moda sin mencio-<br />

Keyther Estévez y Gianina Azar han puesto en alto la bandera a través de sus diseños.<br />

ARCHIVO.<br />

DESTACADA<br />

La lista no puede<br />

terminar sin nombrar<br />

a Arlenys Sosa, es<br />

modelo portavoz de la<br />

casa parisina de cosmética<br />

y perfumería<br />

Lancôme, modeló en<br />

el Victoria Secret’s<br />

Fashion Show de 2008<br />

la cual se convirtió en<br />

modelo oficial de la<br />

marca Victoria’s Secret<br />

en el 2012 apareciendo<br />

en varias de sus campañas.<br />

Además, ha<br />

desfilado para algunos<br />

de los más prestigiosos<br />

diseñadores<br />

y casas de moda del<br />

mundo, incluyendo a<br />

Ralph Lauren, Michael<br />

Kors, John Galliano,<br />

Emanuel Ungaro,<br />

Hussein Chalayan,<br />

Alexander Wang, Jean<br />

Paul Gaultier, Hermès,<br />

Bottega Veneta, Anna<br />

Sui, Carolina Herrera,<br />

Donna Karan, Tsumori<br />

Chisato, Jason Wu,<br />

Carlos Miele, Derek<br />

Lam, Isaac Mizrahi, y<br />

Diane von Furstenberg.<br />

nar el nombre de Oscar de<br />

la Renta, quien elevó al país<br />

con sus diseños, caracterizados<br />

por un estilo romántico<br />

y glamoroso llegando a<br />

vestir a importantes personalidades<br />

como la exprimera<br />

dama de los Estados Unidos,<br />

Jacqueline Kennedy.<br />

La diseñadora Gianina<br />

Azar ha sido tendencia en<br />

numerales ocasiones, ya<br />

que dio un salto internacional<br />

hace unos años, cuando<br />

la cantante Thalía utilizara<br />

uno de sus espectaculares<br />

diseños de su colección<br />

Too Much, que ha sido un<br />

escándalo para otras figuras<br />

como Jennifer López y<br />

Gwen Stefani.<br />

La moda no es solo crear<br />

patrones y cortar tela, los diseñadores<br />

deben estudiar el<br />

mercado, tener conocimiento<br />

del mundo digital y siempre<br />

mantener la creatividad,<br />

y aunque esta isla caribeña,<br />

se ve pequeña en el mapa,<br />

se hace grande con la gente<br />

que ponen en alto la bandera<br />

tricolor del otro lado del mar.<br />

Jenny Polanco, era conocida<br />

por la ropa de mujer<br />

lista para llevar, joyas, y<br />

bolsos tejidos que incorporaron<br />

elementos culturales<br />

dominicanos y caribeños<br />

en sus colecciones. Su<br />

trabajo se exhibió en todo<br />

el Caribe, Estados Unidos<br />

y Europa, incluidas las Bahamas,<br />

la ciudad de Nueva<br />

York, París y Puerto Rico.<br />

Leonel Lirio, se destacó<br />

fuera del país cuando Amelia<br />

Vega se coronó como<br />

Miss Universo con el vestido<br />

confeccionado por él.<br />

Los diseñadores: Sully<br />

Bonelly, Magaly Tiburcio,<br />

Sissy Bermúdez, Marisol<br />

Henríquez, Verónica Lora,<br />

José Jhan, Moisés Quezada,<br />

Jusef Sánchez, Luis<br />

Menieur, Carlos de Moya,<br />

Moisés Quezada, Keyther<br />

Estévez, Jacqueline Then,<br />

Maylé Vásquez y Tony Boga,<br />

entre muchos otros, se<br />

han destacado alrededor<br />

del mundo.<br />

Las modelos iluminan<br />

las pasarelas<br />

Que los diseñadores brillen<br />

en las presentaciones<br />

de sus colecciones, no sería<br />

posible sin las modelos.<br />

Cuando el mundo de las<br />

pasarelas no era nada fácil<br />

para las latinas, porque<br />

eran más buscadas mujeres<br />

de tez blanca y pelo lacio,<br />

las dominicanas ya estaban<br />

forjando su camino.<br />

La modelo Onahyra Mota<br />

comenzó en el mundo<br />

del modelaje, en los años<br />

2000, luego que fue descubierta<br />

por un cazatalentos,<br />

su carrera fue en ascenso,<br />

se ha convertido en<br />

una “musa” de diseñadores<br />

tales como Yves Saint<br />

Laurent y Jean Paul Gaultier,<br />

inclusive es la imagen<br />

de la fragancia Fragile de<br />

este último. Ha trabajado<br />

para Victoria’s Secret y es<br />

imagen de Rocawear. En<br />

2001, fue nombrada una<br />

de las 50 personas más bellas<br />

por la revista Peopleen<br />

Español.<br />

La carrera de Rose Cordero<br />

dio un giro inesperado<br />

cuando su rostro apareció<br />

en la revista Vogue, teniendo<br />

en cuenta que ningún<br />

modelo de tez oscura había<br />

sido portada desde 2002,<br />

desde entonces ha modelado<br />

para importantes diseñadores<br />

y fue ‘modelo revelación’<br />

de 2010.


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LUNES, 28 DE FEBRERO DE 2022 . REPÚBLICA <strong>DOMINICANA</strong><br />

Vladimir Guerrero, David Ortíz y Juan Marichal. ARCHIVO LD.<br />

Pedro Martínez.<br />

BÉISBOL:<br />

<strong>EL</strong> DEPORTE<br />

QUE NOS LLENA<br />

DE ORGULLO<br />

SAULO MOTA T<strong>EL</strong>EMÍN<br />

Santo Domingo, RD<br />

E<br />

n República Dom<br />

i n i c a n a e l<br />

béisbol sigue<br />

siendo el deporte<br />

rey, a pesar de<br />

que otros deportes han crecido<br />

en popularidad en los<br />

últimos años, siendo este pasatiempo<br />

una tradición para<br />

muchas familias.<br />

Son varios los jóvenes que<br />

sueñan con alcanzar el estrellato<br />

en las Grandes Ligas,<br />

a pesar de lo difícil que es ser<br />

firmado a un contrato de Ligas<br />

Menores por un equipo.<br />

Igualmente de complicado<br />

resulta ser para que miembros<br />

de este pequeño grupo<br />

debuten en el máximo nivel<br />

del béisbol organizado, con<br />

un grupo aún más diminuto<br />

logrando establecerse en la<br />

“Gran Carpa”.<br />

Esta es la dificultad a la<br />

que se enfrentan los niños<br />

que sueñan con ser peloteros<br />

del más alto nivel, y a eso<br />

se le suma los escasos recursos<br />

con los que cuentan la<br />

mayoría.<br />

Por estas razones es sumamente<br />

impresionante la<br />

cantidad de peloteros que<br />

República Dominicana lleva<br />

todos los años a Grandes<br />

Ligas, puesto que es el país<br />

que más extranjeros aporta<br />

a las Grandes Ligas.<br />

En total son 843 criollos<br />

los que se han impuesto a<br />

muchos obstáculos para obtener<br />

su sueño de jugar en<br />

“Las Mayores”, y Osvaldo<br />

Virgil fue el pionero de todos<br />

estos atletas, teniendo la distinción<br />

de ser el primero en<br />

romper esa barrera.<br />

Tras el debut de “El Orégano”<br />

siguió una cosecha de<br />

talento que fue mejorando<br />

generación tras generación,<br />

demostrando que nuestro<br />

pequeño país producía talentosos<br />

peloteros a montones.<br />

Esto también queda demostrado<br />

si tomamos en<br />

cuenta que cuatro de los 18<br />

latinos en el Salón de la Fama<br />

del Béisbol son criollos,<br />

el honor más grande que<br />

ofrece esta disciplina.<br />

Reconocimientos<br />

Juan Marichal fue el primer<br />

criollo exaltado en Cooperstown.<br />

El “Monstruo de la Laguna<br />

Verde” obtuvo la distinción<br />

en 1983 tras 15 años<br />

en Grandes Ligas, en las que<br />

acumuló una efectividad de<br />

2.89 y alcanzó las 320 entradas<br />

lanzadas en un par de<br />

ocasiones.<br />

El segundo fue Pedro Martínez,<br />

el lanzador más dominante<br />

de su era. Son varios<br />

los adjetivos que podrían<br />

describir las actuaciones de<br />

Pedro en su punto más alto,<br />

siendo estas un toque de<br />

queda para los dominicanos.<br />

Entre sus logros más grandes<br />

está ganar el premio Cy<br />

Young al mejor lanzador de<br />

la temporada en tres ocasiones,<br />

una de ellas llevándose<br />

la Triple Corona (líder<br />

en victorias, ponches y efectividad),<br />

ser uno de los seis<br />

pitchers en la historia en<br />

conquistar este galardón en<br />

la Liga Americana y la Nacional,<br />

y ponchar a más de<br />

3,000 bateadores.<br />

Luego está Vladimir Guerrero,<br />

un bateador por excelencia<br />

que mantuvo su promedio<br />

por encima de los<br />

.300 prácticamente toda su<br />

carrera.<br />

“La Tormenta de Don Gregorio”<br />

se caracterizó por co-<br />

nectar con todo tipo de picheo,<br />

dentro y fuera de la<br />

zona de strike, batear sin<br />

guantillas y por tener un cañón<br />

en vez de brazo durante<br />

sus mejores años patrullando<br />

los jardines.<br />

También está David Ortiz,<br />

quien es el más reciente de todos.<br />

Seleccionado en el ciclo de<br />

elección para este año, el “Big<br />

Papi” tiene los numeritos suficientes<br />

como para formar<br />

parte de este exclusivo círculo,<br />

pero es quizás mejor conocido<br />

por sus hazañas en momentos<br />

decisivos.<br />

Ortiz es quizás el bateador<br />

más “clutch” en la historia del<br />

Grandes Ligas, un jugador<br />

que se crecía en sus turnos<br />

más importantes y fue una de<br />

las piezas claves para romper<br />

la “Maldición del Bambino”<br />

de las Medias Rojas de Boston.<br />

Su mejor actuación fue en<br />

la Serie Mundial del 2013,<br />

donde levantó su tercer y último<br />

Trofeo del Comisionado,<br />

además de ser nombrado<br />

el Jugador Más Valioso (MVP,<br />

por sus siglas en inglés) de<br />

esa final, luego de tener un<br />

astronómico promedio de ba-<br />

PROSPECTOS<br />

Futuros miembros<br />

Este cuarteto se expandirá en los próximos<br />

años. Adrián Beltré probablemente será el<br />

próximo en unirse en 2024, cuando aparezca<br />

por primera vez en la boleta del Salón de<br />

la Fama.<br />

Similar a los de sus colegas, el currículo de<br />

Beltré está lleno de hitos: cinco veces ganador<br />

del Guante de Oro, más de 3,000 imparables,<br />

más de 470 cuadrangulares y un WAR<br />

de 93.5.<br />

Otro que se unirá a esta lista será Albert Pujols,<br />

quien simplemente es el mejor bateador<br />

extranjero en la historia de Grandes Ligas,<br />

quien entrará en el Salón de la Fama en su primer<br />

intento.<br />

Sin embargo, el caso de Pujols dependerá de<br />

cuando decida retirarse del béisbol profesional,<br />

ya que las reglas dictan que los jugadores<br />

deben esperar cinco años para ser elegibles.<br />

Luego de que estos dos peloteros tengan sus<br />

respectivas placas en Cooperstown, la posibilidad<br />

de ver a otro dominicano en el Salón de<br />

la Fama será escasa, al menos a corto y mediano<br />

plazo.<br />

Esto porque las candidaturas de los que tienen<br />

mejores estadísticas, como Alex Rodríguez,<br />

Manny Ramírez y Sammy Sosa, están<br />

envueltas en escándalos de dopaje, suspensiones<br />

y problemas fuera del terreno del<br />

juego.


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