Unas Prácticas en Malta

MALTA
Maitane Navarro
2º Asistencia a la dirección
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ÍNDICE
1. Introducción______________________ 3
2. Descripción del País________________ 4
3. Ciudad en la que me encuentro______ 5
4. Gastronomía_____________________
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4.1. Platos típicos__________________
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4.2. Postres_______________________
5. Curiosidades_____________________
6. Prácticas_________________________
6.1. Descripción___________________
6.2. Ubicación_____________________
6.3. Presencia local_________________
6.4. Tareas________________________
7. Ventajas y desventajas del Erasmus___
8. Reflexión_________________________
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1. INTRODUCCIÓN
P
rácticamente invisible en los mapas, Malta
presenta rincones encantadores que invitan a ser
descubiertos por todo aquél que visita este
pequeño archipiélago del Mediterráneo.
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2. DESCRIPCIÓN DEL PAÍS
República de Malta
Repubblika ta' Malta ( Maltés )
Malta es el décimo país más pequeño
del mundo en área y el cuarto país
soberano más densamente poblado. Su
capital es La Valletta.
Bandera
La capital nacional más pequeña de la
Unión Europea por superficie y
población.
Escudo de armas
Es una visita obligatoria con su
fortificación construida por los cruzados
de la Orden de Malta y los monumentos
más emblemáticos que podemos
explorar en esta animada ciudad.
Lema: Virtute et constantia ( latín )
"Con fuerza y consistencia"
Himno: L-Innu Malti ( maltés )
"El himno maltés"
La antigua ciudad fortificada de Birgu y su bonito puerto es otro destino
ineludible para conocer la Malta más auténtica.
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3. CIUDAD EN LA QUE ME ENCUENTRO
MOSTA
Es una de las ciudades más grandes de Malta: nació como una pequeña ciudad
medieval habitada principalmente por los agricultores que trabajaban en los
campos circundantes. Hoy en día es una ciudad muy activa, con una población
que aumenta constantemente.
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La atracción principal de la ciudad es
la Rotonda de Mosta: una majestuosa
iglesia en el centro de la ciudad que
cuenta con la tercera cúpula más
grande de Europa.
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ANÉCDOTA
El 8 de abril de 1942, mientras se oficiaba una
misa, una bomba alemana de 200 kg golpeó la
cúpula y cayó en medio de las naves. La
bomba no explotó, todos los fieles quedaron
milagrosamente ilesos y la cúpula sufrió daños
fácilmente reparables. La bomba fue
desactivada y arrojada al mar. Hoy en día es
posible ver una réplica en la sacristía.
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4. GASTRONOMÍA
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Una de las mejores formas de
conocer una nueva cultura es a
través de su gastronomía. Es ahí
donde se ven las influencias que
se han mantenido impertérritas
en un territorio concreto a lo largo
de la historia.
La cocina maltesa se caracteriza por los sabores intensos y especiados de sus
platos, en los que los principales ingredientes son los productos de temporada.
Así, el pescado, las verduras, la carne, la pasta, el hojaldre, los dátiles y el
aceite de oliva son los reyes de los fogones.
Todos estos elementos culinarios han llegado gracias a fenicios, griegos,
cartagineses, romanos o bizantinos. Pero también gracias a italianos, franceses
e ingleses (de quienes se independizaron el 21 de septiembre de 1964). Todos
ellos se han asentado en un momento u otro de la historia en territorio maltés.
Y es que su posición estratégica en el Mare Nostrum ha hecho de Malta un
territorio codiciado por las potencias mundiales a lo largo de los siglos.
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4.1. PLATOS TÍPICOS
1. LAMPUKI
Un pez similar a la dorada que habita en
aguas maltesas y que se come en
múltiples variedades: a la brasa, al horno,
en forma de pastel con aceitunas y
espinacas... El mejor sitio para probarlos
es, sin duda, el pequeño pueblo pesquero
de Marsaxlokk, donde lo ponen recién
pescado.
2. BEBBUX BL-ARJOLI
Caracoles estofados son cocinados en
una salsa de tomate picante y servidos
acompañados por una salsa de ajo
llamada “arjoli”. Se suelen consumir
también de aperitivo ya que su tamaño se
asemeja a los caracoles españoles, más
pequeños que los franceses.
3. STUFFAT TAL-FENEK
Este es el plato nacional de Malta por
excelencia: conejo estofado. En
realidad, la carne de conejo es muy
consumida en Malta pues es un animal
que abunda. Este plato no es difícil,
aunque sí laborioso, pues primero se
adoba la carne para después cocinarla a
fuego lento con un sofrito de tomate o
vino para que la carne quede blanda. El
conejo estofado suele servirse
acompañado de patatas.
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4. PASTIZZI
De origen turco, los pastizzis son una
especie de empanadillas y el aperitivo más
popular de Malta. Consiste en una masa de
hojaldre rellena principalmente de ricota,
aunque también se puede rellenar de
carne.
5. FTIRA
Es un pan maltés normalmente elaborado
en forma de anillo y uno de los platos más
consumidos durante el verano por su
frescura. Normalmente se come en forma de
spinacas o guisantes. Los pastizzi s
pizza o bocadillo al que se le añaden
tomates, atún, patata, aceitunas, cebolla,
alcaparras, huevo cocido y aceite de oliva,
e pueden adquirir en puestos callejeros por todo
entre el país otros. y se suele acompañar de una taza de té o
café.
4.2. POSTRES
En cuanto a los postres, el qaghaq es un
hojaldre relleno de una mezcla de
mermelada, azúcar, limón, naranja,
canela, vainilla, almíbar y otras especias.
Normalmente se come en las fiestas de
Navidad y Carnaval.
Otro postre típico es el imqaret, de
origen árabe. Es un hojaldre frito
relleno de una mezcla de dátiles,
especias y cítricos y cubierto por
miel. En ocasiones se le acompaña
con helado.
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5. CURIOSIDADES
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1. UNA IGLESIA PARA CADA DÍA DEL AÑO
El archipiélago cuenta con un total de 365 iglesias, de las cuales 319 se
encuentran en Malta y las otras 46 en Gozo.
2. PUEBLO POPEYE
Se trata en realidad del espectacular set en el que se rodó Popeye, la película
musical de 1980 que tuvo a Robin Williams como protagonista. Los
organizadores tuvieron que traer madera de Canadá y Holanda dado que en
Malta no hay bosques. Durante siete meses los carpinteros de Hollywood
estuvieron trabajando en levantar el pueblo de Popeye, también llamado Pueblo
de Sweethaven por su nombre en la ficción. Ahora el pueblo se ha convertido
en un museo al aire libre y parque de atracciones abierto al público.
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3. LOS RELOJES DE LAS IGLESIAS MARCAN DIFERENTES HORAS
El reloj situado a la izquierda de las iglesias está pensado para despistar al
Diablo y evitar que espante a los feligreses cuando se dirijan a misa. El Demonio
tenderá a creer que este reloj es el correcto por aquello de que el lado izquierdo
es el del Diablo, y siempre errará en su intento de atrapar nuevas almas.
4. UN TEMPLO MÁS ANTIGUO QUE LAS PIRÁMIDES DE EGIPTO
Si buscas bien en Malta encontrarás ruinas que son más antiguas que
el Partenón griego, las pirámides de Egipto y quizá que Stonehenge en
Inglaterra. Hablamos de los enigmáticos templos de Ggantija en la isla de
Gozo. Los arqueólogos calculan que se levantaron del 3.600 al 2.500 a.c. Esto
es en plena Edad de Piedra, cuando los primeros europeos adoraban a
deidades de la naturaleza. Estos pueblos desaparecieron incluso antes de la
llegada del cristianismo.
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6. PRÁCTICAS
4.1. DESCRIPCI
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6.1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Hudson Group es el minorista y distribuidor líder de
productos deportivos y de moda, y representa a
numerosas marcas.
También alberga su propia tienda en línea hudsonstore.com. En 2022, adquirió
Trilogy Limited, que incluye Armani Exchange, Calvin Klein, Mango, Tommy
Hilfiger y Tommy Jeans, en su cartera de marcas.
A nivel internacional, el Grupo actualmente tiene presencia minorista directa en
países europeos y africanos, así como una base de distribución que cubre más
de 30 territorios.
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6.2. UBICACIÓN
La empresa se encuentra en el norte de la isla, ubicada en la ciudad de
Burmarrad.
6.3. PRESENCIA LOCAL
Urban Jungle, su propia tienda de
zapatillas de deporte se ha
internacionalizado en ciudades
europeas y del norte de África. Este
concepto de tienda está presente en
las principales ciudades incluidas
Roma y Nápoles.
Recientemente lanzó una nueva
tienda en Malta, Urban Bratz
destinada a los clientes más jóvenes.
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6.4. TAREAS
Al inicio de las prácticas estuve recopilando información de diferentes clientes
en el departamento de Marketing y a medida que transcurría el tiempo
empecé a recibir tareas del departamento de E-commerce. Finalmente, una
vez terminada la recopilación de datos, me trasladaron a E-commerce, puesto
que tenían necesidades de personal. El departamento se creó a inicios de
este año y actualmente trabajamos 4 personas, 3 de ellas estudiantes
realizando sus prácticas.
En este departamento me encargo de la estética de la página web, que se
basa en la corrección de los títulos de los productos que estén erróneos,
convertir imágenes para que tengan el fondo gris como el que se observa
abajo y cambiar las fotos y ordenarlas.
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7. VENTAJAS Y DESVENTAJAS
DEL ERASMUS EN MALTA
- Obtener experiencia internacional
- Conseguir contactos profesionales
en otro país
- Ganar independencia
- Aprender maltés
- Perfeccionar el inglés
- Adquirir autonomía
- Elevado coste de la vida, que
supone pagar un alquiler
mensual, la necesidad de utilizar
un transporte, así como la
manutención
- Vivir lejos del entorno familiar
y social
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8. REFLEXIÓN
Desde que empecé a estudiar administración sabía que tenía que llevar a
cabo una experiencia similar a la que estoy viviendo, me convencí de que
debía explorar lo desconocido y salir de la zona de confort para aflorar
habilidades que en otro tipo de entorno sería imposible poder
desarrollarlas.
Es importante ser consciente de que al principio puede parecer
complicado por el hecho de no conocer el lugar, pero poco a poco se van
creando buenas amistades y explorando lugares desconocidos.
Sin duda, me llevo un fantástico recuerdo de todo lo vivido y de haber
superado esta prueba con éxito.
Lo mejor del Erasmus ha sido la oportunidad de trabajar en una de las
mejores empresas de Malta y conocer a gente de diferentes países con
las que seguiré manteniendo el contacto. Sin duda, si tuviera la
oportunidad de realizar otras prácticas intentaría que de nuevo fuesen en
el extranjero, por el hecho de que me han aportado una mayor visión de
ámbito internacional que será muy valorada cuando esté de vuelta en
España.
Además, me han permitido perfeccionar mí nivel de inglés como idioma
fundamental en mi futuro desarrollo profesional.
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