¡Ya nos cayó el chahuixtle!

¡YA NOS
CAYÓ EL
CHAHUIXTLE!
En conmemoración
del Día Nacional del Maíz
Santiago Robles
Prólogo de Cristina Barros
14 de septiembre al 23 de octubre, 2022
En esta página: Proyecto Centeotl, Amatlan de Quetzalcoatl, Estado de
Morelos. Siguiente página: Guerra en la Montaña de la casa del maíz.
Museo Nacional de la Revolución
Ciudad de México

Proyecto Centeotl, Amatlan de Quetzalcoatl, Estado de Morelos.
¡Ya nos cayó el chahuixtle!
Cristina Barros
Decía mi papá: el maizal habla. No es bueno tirarlo, recójanlo el maíz. Y si quieres
siémbralo, te va a dar producto, porque nos está viendo, mira y llora. Un día me
dijo: voy a escuchar a ver si el maíz llora… y de veras, sí esuché que las plantas, el
aire, sí llora, habla y dice: hay que cuidarlo. Y así sabemos que está vivo. El maíz
está vivo y nos da ensueños.
narración en náhuatl proveniente de veracruz.
Siempre el diálogo es imperfecto y siempre es suficiente para llegar a un nivel
de entendimiento.
alfredo lópez austin.
La selección de obras que ha elegido Santiago Robles para esta exposición es
resultado de una larga reflexión sobre algunos de los temas que más le inquietan.
Tiene que ver, sobre todo, con la manera en que los mexicanos podemos resolver
las fuertes tensiones que existen entre el mundo globalizado y la necesaria
permanencia de nuestros valores y tradiciones.
Otro importante choque se da entre un mundo que privilegia el valor del
dinero, representado en varias obras de Robles por los logotipos de las empresas
transnacionales, y en contraparte, los símbolos propios de las antiguas culturas
de México que tienen una visión del mundo muy distinta de la occidental.
Santiago Robles logra con su obra provocar la ref lexión en torno a estas
temáticas por diferentes caminos. En este caso ha elegido al maíz como símbolo
emblemático. Y vaya que lo es.
Esta planta domesticada por nuestros antepasados hace al menos ocho mil años
a partir de un pasto llamado teocintle, implicó un trabajo de selección sistemática
que asombra a los biólogos contemporáneos. No sólo lograron a lo largo de ese
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Chiquihuites provenientes
de Tlacolula, Oaxaca, con
variedades de maíz.
proceso que la planta tuviera las cualidades que buscaban, sino que la domesticación
también implicó maíces adaptados a los más distintos ecosistemas y con diferentes
usos en la alimentación, desde las palomitas, hasta los pozoles, pasando por
nuestras tortillas. Podemos decir que no hay planta que ofrezca tantas ventajas.
Por sus cualidades y su capacidad para alimentarnos, el maíz ha sido considerado
más que un alimento, un ente sagrado, y como tal, es honrado aún por buena parte
de los pueblos originarios.
En contraparte, no sorprende que desde la visión occidental, el maíz se
convirtiera en fuente de ganancias, despojado totalmente de sus valores culturales.
Lo que han buscado las empresas no es mantener esta infinita variedad de semillas
con múltiples posibilidades de adaptación, sino semillas homogéneas adecuadas
para los procesos de una agricultura mecanizada. Así surgieron los maíces híbridos
que podían ser patentados bajo una marca comercial, a diferencia de las semillas
nativas que han sido intercambiadas de manera libre por los campesinos y
campesinas. Este afán de lucro ha llegado hasta nuestras tortillas de consumo
diario que hoy están elaboradas en muchas ocasiones con harinas industriales que
contienen aditivos químicos perjudiciales para nuestra salud.
Hoy como nunca, poderosas empresas buscan privatizar las semillas del mundo
para tener control total sobre la alimentación. Un camino perverso que las ha
llevado a generar semillas en laboratorio que tengan en sí mismas marcadores que
las identifiquen para que sólo determinadas compañías puedan comercializarlas,
como es el caso de las semillas transgénicas.
Dos visiones del mundo se encuentran en oposición en la manera de ver al
maíz, tal como lo vio tempranamente el pensador Guillermo Bonfil Batalla.
Hoy que el maíz y en general nuestras raíces se encuentran tan seriamente
amenazadas, se unen las voces de hombres y mujeres de distintas generaciones y
desde diferentes ámbitos, para tender puentes con las comunidades campesinas
y defender lo que es nuestro. Un ejemplo son las semillas de maíz que Robles utiliza
en obras como All ways y Kueskomatepek, formadas por miles de semillas criollas
provenientes de un proyecto impulsado por una familia de Amatlan de Quetzalcoatl,
Morelos, que comparte la convicción de que hemos de proteger al maíz, planta
sagrada y herencia milenaria, si bien algunas semillas incluidas en estas obras
también son híbridas para evidenciar el conflicto entre dos visiones ideológicas
antes mencionado.
Santiago Robles, como lo han hecho diversos artistas visuales en los últimos
tiempos, une su voz para conjugar una triada esencial desde su punto de vista:
arte, medio ambiente y sociedad, para desde ahí denunciar, construir caminos
nuevos y nuevas narrativas. Bienvenida esta iniciativa surgida desde una forma de
entender el arte que lo vincula con una activa participación social en defensa
de nuestras tradiciones culturales más profundas.
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All ways
Más de 30 000 semillas de maíz criollo y maíz híbrido industrial.
Algunas secciones de la pieza están protegidas químicamente contra
insectos y otras no con la finalidad de que la obra se auto consuma
parcialmente con el paso del tiempo. 90 x 190 x 5 cm, 2018.
México es centro de origen y diversidad del maíz, es una nación creada a partir
del choque y la mezcla de diversas culturas. Esta amalgama histórica forma
parte de nuestras múltiples identidades, lo cual nos permite preguntarnos en
la actualidad: ¿de qué manera el libre mercado condiciona lo que entendemos
como cultura propia?, ¿cómo podemos interpretar los mitos fundacionales
de nuestra sociedad en un contexto de capitalismo tardío?, ¿de qué maneras
confluyen las tradiciones y las prácticas industriales globales?
Mexico is the center of origin and diversity of maize. It is a nation created from the
clash and mixture of diverse cultures. This historical amalgam is part of our multiple
identities, which allows us to ask ourselves today: how does the free market condition
what we understand as our own culture?, how can we interpret the founding myths of
our society in a contemporary context of late capitalism?, in what ways do traditions
and global industrial practices converge?, how do nationalism and ethnicism emerge
as manifestations of nationalism and ethnicism in this era of ultra-mestization?
Detalle
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Kueskomatepek.
Agua contra fuego
Más de 44 520 semillas de maíz criollo y de maíz híbrido industrial.
Algunas secciones están protegidas químicamente y otras no,
con la finalidad de que la obra se autoconsuma parcialmente con el paso
del tiempo. 138 x 198 x 9 cm, 2022.
En náhuatl:
Kueskomatepek = Montaña de la casa del maíz
Agua contra fuego = guerra
Muchos pueblos ya no hacen este ofrecimiento, porque ya pocos siembran maíz,
pos las tierras ya no están en manos de los mauseualmej, las tierras las tienen los
coyomej y los coyomej no tienen por costumbre hacer agradecimientos por medio
de ofrendas. En algunas rancherías que han dejado esta costumbre a veces
llaman a los catequistas, por no es igual; ellos sólo rocían con agua bendita unas
cuantas espigas de la mata de elote, ya ni siquiera el totajtsij (sacerdote) se acerca
a las rancherías pa’ bendecirlas, y cuando lo hace hay que pagarle. Ellos todo lo
cobran: si bautizan, cobran; si hacen misa pa’ un muerto, cobran. Pa’ todo cobran.
narración en náhuatl proveniente de la huasteca.
De vez en cuando mi hermano venía a verme. Cuando traía carro entonces nos
daba maíz. No teníamos milpa en Palenque, entonces puro comprar maíz hacíamos.
A veces Minsa compraba, pero no me gusta la Minsa, sabe a tierra. Por eso,
me alegraba que mi hermano menor me trajera maíz. Blanco era el maíz de mi
hermano, sabrosas eran las tortillas que hacían entonces.
narración proveniente de chiapas.
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Cincalco, nuestra madre
Tinta negra y grafito sobre papel. 15 x 15 cm, 2021.
La cueva de Cincalco tuvo una importancia fundamental para las civilizaciones
cercanas (y no tan cercanas) a Chapultepec debido a su ubicación, al agua
dulce que emanaba de ella y que alimentaba a Mexico-Tenochtitlan y porque se
pensaba que en su interior habitaba el maíz divinizado custodiado por Huemac,
último tlatoani tolteca, quien vino a terminar su vida terrenal en este espacio.
La gente fue a ver al dios trueno que le llamaban tullido, para que él golpeara la
piedra. Tan pronto la golpeó, apareció debajo una pila grande de maíz.
mito chontal proveniente de oaxaca.
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Xolotl
Quetzalcoatl
Tinte de añil, de grana cochinilla y de pericón, y pintura acrílica
sobre papel montado en tablas de madera. 15 x 15 cm c/u, 2022.
¿Existieron en tiempos prehispánicos esculturas de serpientes talladas en piedra
y pintadas que descendían del cerro de Chapultepec? Ésta es una idea factible si
consideramos que para muchos pueblos mesoamericanos la serpiente significaba
flujo y precisamente son flujos de agua, corrientes subterráneas, las que habitan
en este cerro y que finalmente salen a la superficie a través de la cueva de Cincalco.
Las esculturas, por lo tanto, habrían sido como una especie de radiografías o de
señales que apuntasen a algo que no se puede apreciar a simple vista pero que ahí
está. En este lugar es en el que se encontraban los baños de Motecuhzoma Xocoyotzin.
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Momochitl
Tinte de añil, de grana cochinilla y de pericón, tinta negra y pintura acrílica
sobre papel de algodón, 30 x 29 cm, 2022.
Adivinanza nahua: ¿Qué cosa y cosa una jícara azul
sembrada de maíces tostados que se llaman momochitl?
(Momochitl= palomitas de maíz).
Respuesta:
Detalle
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Somos gente de maíz
Pintura al óleo sobre lienzo. 96 x 66 cm, 2022.
En el cielo se encuentra Xolotl, deidad canina asociada al planeta Venus, la estrella
que nos ilumina al atardecer. Debajo aparece Chicomecoatl, diosa mexica de
la fertilidad y en especial del maíz. Al fondo, la montaña sagrada representa el
punto de comunicación entre la humanidad y la otra realidad, el plano espiritual.
Ahí se encuentran todos los elementos que habitan nuestro mundo, pero en su
forma primigenia, como si fueran semillas. Éstas nos pueden enseñar que maíz,
sociedad, cultura e historia son inseparables y que esto es el sustento de la grandeza
de nuestro país.
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Presagio
Tinte de añil, de grana cochinilla y de pericón
sobre papel artesanal. 43.1 x 27.9 cm, 2022.
Motecuhzoma Xocoyotzin no vio ni le contaron los supuestos ocho presagios
que anunciaban el final de una época debido la llegada de los españoles y que lo
llevarían presuntamente a intentar suicidarse en la cueva de Cincalco, ubicada en
Chapultepec. Esa tradición de señales funestas fue traída a México más adelante
por la religión católica. Se trata de los presagios de la caída de Jerusalén traducidos
al contexto mesoamericano con el fin de implementarlos como acontecimientos
históricos.
Todo lo que nosotros hacemos y creemos, los coyomej no lo pueden entender, ellos
sólo esperan que las tierras den pastura para alimentar a su ganado, pero nunca
se inclinan para agradecer; ellos sólo quieren escuchar que suene el dinero en sus
bolsillos cuando venden sus animales, pero jamás agradecen al que manda la lluvia
para que crezca la pastura en los potreros. Los coyomej nunca podrán entender
nuestras creencias. Tampoco los totajtsitsij pueden entendernos. Algunos de
estos hombres hasta están amañados con los coyomej. Nosotros tampoco podemos
entenderlos a ellos.
narración en náhuatl proveniente de la huasteca.
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Se repartieron el pastel
El códice original está realizado con tintes de añil, grana cochinilla y pericón,
y maculatura y refines de billetes de $50, $100, $200 y $500, emitidos por el Banco de México.
Edición facsimilar: Impresión digital en papel fotográfico, 32 x 128 cm, 2022.
Todo el mundo es del ser humano, no de quienes pintan las rayas [fronteras].
alfredo lópez austin.
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La tierra de Ixchel
Tinte de añil, de grana cochinilla y de pericón, y técnica mixta, 34.5 x 21.5 cm, 2022.
En los mitos mayas, Ixchel, diosa lunar y matrona del tejido, se disfraza de flor
de mayo para ser cortejada y fecundada por el colibrí, dios solar, por lo que estas
flores guardan un simbolismo sexual y de amor.
El sol dijo:
El maíz es mujer
el picante es hombre.
Se comieron al maíz y lloró el picante.
Quería que la comieran también
quería.
El maíz es mujer
el maíz es mujer
el picante es hombre.
Dizque el sol dijo:
Donde vaya el maíz, irá el picante.
¡Ay, maíz!
¡Ay, picante!
canción en chontal, proveniente de oaxaca.
Las milpas se casan, porque si en una parte en que se sembró maíz amarillo nace
un moradito, tiene que pintar todo.
relato mazateca proveniente de oaxaca.
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Agradecimientos
A Alejandra Utrilla, Norberto Herrera, Liliana Nava (¡abrazo!), Silvestre Sánchez
y a todo el equipo del Museo Nacional de la Revolución por sus atenciones y por
recibir a este proyecto. A Cristina Barros, quien fuera directora del colegio donde
estudié, por su maravilloso texto y por todo su solidario acompañamiento. A la
doctora Teresa Rojas por compartirnos parte de su gran conocimiento sobre las
chinampas. A Juan Toltecameh, Kena y todas las personas que han hecho posible el
proyecto Centeotl. A Fernando Gálvez, Genoveva de la Peña, Ramón Carrillo, Ethel
Ramos, Yadira Cedillo, Carolina Calzada y Ximena Leyva (¡campeona máxima!)
por ayudarme a recrear la Montaña sagrada. A Elisa Ramírez por recopilar con
cariño mitos y relatos en su libro tan inspirador. A Norma Rajz, Jessica Serrano
y todo el equipo del Banco de México por invitarme a realizar el códice (¡Y a Ximena
Leyva otra vez!). A Marilia Castillejos, Tony Pliego, Gabriela Latapí, La Sublime Mx,
Montserrat Sotelo, Héctor González, Daniela Aguilar, Israel Reyes, a todo el querido
equipo de la dig y a la Sociedad Anónima de Reproducción Autogestiva, sara.
¡Ya nos cayó el chahuixtle! es un cuerpo de obra en desarrollo relacionado con
el proyecto Centeotl en Amatlan de Quetzalcoatl, Morelos, el cual busca rescatar
la diversidad de granos de la región y mantener la siembra tradicional de la milpa:
con respeto a la naturaleza y a las personas, sin agroquímicos, pesticidas, semillas
híbridas ni intermediarios. Comida sana para una mente y un cuerpo sanos. Para
mayor información: proyectocenteotl.blogspot.com
Santiago Robles es Maestro en artes visuales por la Facultad de Artes y Diseño
de la unam, estudió en las Clínicas para la Especialización en Arte Contemporáneo
en Oaxaca, uabjo-Centro Cultural La Curtiduría. Ha publicado los libros Migración
(2019), Códice Starbuckstlán (sara, 2020) y Todos cocinamos, todas comemos. Proyectos
de arte colaborativo en el espacio público de la Ciudad de México (2021). Ha presentado
exposiciones individuales y colectivas en países como Francia, Austria, Bélgica,
España, Italia, Brasil, Irán, Colombia, Cuba, Estados Unidos de América y Corea
del sur. Entre las muestras más recientes se encuentran: Zapata vivo a través de la
gráfica contemporánea (Museo Nacional de la Estampa, 2019-actualidad itinerante);
Mondo Dernier Cri. Une internationale Sérigrafike (Musée International des Arts
Modestes, 2020-2021); Happy Milpa (Callejón San Ángel, 2021); Estas ruinas que
ven, con Rodrigo Ímaz (Palacio de la Autonomía, 2022), Santiago Robles (Mundo
Arti, 2022) y El arte hace bien (Diderot Art, 2022).
¡Maíz, familia! ¡Milpa, comunidad!
santiagorobles.info
santiagorb
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Claudia Sheinbaum Pardo
Jefa de Gobierno de la Ciudad de México
Claudia Stella Curiel de Icaza
Secretaria de Cultura
Francisco Javier Martínez Ramírez
Director General de Patrimonio Histórico
Artístico y Cultural
Alejandra Utrilla Hernández
Responsable del Museo Nacional de la Revolución
Norberto Herrera Pérez
Enlace Administrativo
R. Liliana Nava Diosdado
Proyectos especiales y curaduría
Proyecto Centeotl, Amatlan de Quetzalcoatl, Estado de Morelos.
Silvestre Sánchez Garduño
Museografía
Alfredo Villegas San Miguel
Alberto Guzmán Prieto
Montaje
¡Ya nos cayó el chahuixtle!
Santiago Robles
Prólogo: Cristina Barros
Las citas de las páginas 4, 11, 12, 16, 20 y 31 corresponden a la compilación realizada
por Elisa Ramírez Castañeda y publicada bajo el título Del surco a la troje. Mitos
y textos sobre el maíz, editado por la unam y Pluralia en el 2021.
Entre los surcos, donde está naciendo el maíz, corre el agua en ríos. Los hombres
no han venido hoy al mercado, ocupados en romper los surcos para que el agua
busque nuevos cauces y no arrastre la milpa tierna. Andan en grupos, navegando
en la tierra anegada, bajo la lluvia, quebrando con su pala los blandos terrones,
ligando con sus manos la milpa y tratando de protegerla para que crezca sin trabajo.
juan rulfo, pedro páramo.
Los textos de las páginas 9, 12, 14, 15, 19, 20 y 31 son de Santiago Robles
Diseño editorial: Israel Reyes
Fotografías de Amatlan: Proyecto Centeotl y Marilia Castillejos
Fotografía de las páginas 8 y 9: Diana Cantarey
Edición fotográfica de las páginas 1, 10, 13, 14, 15, 18, 21, 22 a 29 y 36 : Gabriela Latapí
¡Ya nos cayó el chahuixtle! se terminó de imprimir el 15 de septiembre de 2022 en
los talleres de la Sociedad Anónima de Reproducción Autogestiva, sara, con un
tiraje de 50 ejemplares en cartoncillo de 160 gr y portada en opalina de 220 gr.
¡Sin maíz no hay país!
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