Marco Polo 2023 carta

GUATITAS
LA ITALIANA
LASAÑA
E CHOCLO
ÑOQUIS
RAVIOLES
S ÑOQUIS
FETTUCCINI
LASAÑA

ENSALADAS DEL CHEF
ENSALADA DE SALMÓN
Salmón, huevo duro, alcaparra, palta,
tomate, mix de hojas verdes, pimentón y
aceituna
ENSALADA DE POLLO
Pollo, palta, tomate, crutones, mix de
hojas verdes y queso parmesano
$ 7.700
$ 6.900
ENSALADA DE ATÚN
Atún, palta, tomate, aceituna, pimentón,
choclo y mix de hojas verdes
ENSALADA VEGANA
Humus, mix de hojas verde, tomate
cherry, aceituna, palmito, semilla de
sésamo
$ 6.900
$ 8.900
PALTA REINA $ 6.500
PALTA CARDENAL $ 9.900
SOPAS
CAZUELA DE AVE $ 7.700
CAZUELA DE VACUNO $ 7.700
CONSOMÉ CON HUEVO $ 2.900
CREMA $ 2.900
ESPECIALES
DE LA CASA
GUATITAS A LA ITALIANA $ 9.200
PASTEL DE CHOCLO
(Temporada)
$ 10.900
CHORRILLANA $ 15.500
PARA COMPARTIR
TABLA DE LA TIERRA
Carne, champignon, bruschetta,
papas rusticas, queso de cabra, aceituna
TABLA DEL MAR
Camarones y calamares apanados,
ceviche mixto, bruschetta de salmón
ahumado
TABLA VEGANA
Vegetales asados, palmitos, champignon
relleno, humus, aceituna, ceviche, frutos
secos
$ 12.000
$ 12.900
$12.000
PAPAS A LA RANCHERA $ 8.900
PAPAS RÚSTICAS $ 4.000
PAPAS GRANDES $ 4.000
CRUDO DE RES $10.500

PASTAS
TALLARINES $ 6.500
FETTUCCINI
Huevos - espinacas
$ 7.000
ÑOQUIS $ 7.000
RAVIOLES $ 7.000
LASAÑA $ 8.000
LASAÑA ESPECIAL
Queso - jamón
$ 8.500
TRILOGÍA DE FETTUCCINI $ 7.000
SALSAS
BOLOÑESA
$ 2.500
NUEZ
$ 3.000
PESTO
$ 2.500
CAMARÓN
$ 3.000
POMODORO
$ 2.500
MARGARITA
$ 3.000
ROSA
$ 2.500
MAR Y MONTES
$ 3.000
ALFREDO
$ 2.500
CARNES
FILETE $ 10.500
LOMO $ 10.500
MECHADA $ 10.500
ESCALOPA KAYSER $ 10.500
MILANESA $ 9.500
¼ POLLO $ 5.500
POLLO APANADO $ 8.500
FILETE DE POLLO
A LA PLANCHA
$ 8.500
PESCADO
MERLUZA $ 8.000
MERLUZA AUSTRAL $ 8.000
REINETA $ 8.200
SALMÓN $ 12.000
ACOMPAÑAMIENTOS
SALSAS
A LO POBRE $ 5.000
PAPAS
Fritas
Salteadas
PURÉ
Tradicional
Picante
$ 3.500
$ 4.000
$ 3.500
$ 3.500
ENSALADAS
Surtida
Con palta
Palmito
VERDURAS
SALTEADAS
$ 4.000
ARROZ $ 3.500
CHAMPIÑONES
SALTEADOS
$ 4.000
$ 4.300
$ 4.900
$ 4.500
MIGNON
PIMIENTA
COGNAC
$ 3.500
$ 3.500
$ 3.500

CARNES CON PASTAS
FILETE
Lasaña $ 15.500
Lasaña especial $ 15.700
Ravioles $ 15.500
Tallarines $ 13.900
Ñoquis $ 14.500
LOMO
Lasaña $ 15.500
Lasaña especial $ 15.800
Ravioles $ 15.500
Tallarines $ 13.900
Ñoquis $ 14.500
MECHADA
Lasaña $ 15.500
Lasaña especial $ 15.800
Ravioles $ 15.500
Tallarines $ 13.900
Ñoquis $ 14.500
Fetuccinni $ 14.500 Fetuccinni $ 14.500 Fetuccinni $ 14.500
MILANESA
Lasaña $ 15.500
Lasaña especial $ 15.700
Ravioles $ 15.500
Tallarines $ 13.900
Ñoquis $ 14.500
1/4 POLLO
Lasaña $ 13.500
Lasaña especial $ 13.700
Ravioles $ 13.500
Tallarines $ 11.900
Ñoquis $ 12.500
FILETE DE POLLO A LA PLANCHA
Lasaña $ 13.500
Lasaña especial $ 13.700
Ravioles $ 13.500
Tallarines $ 11.900
Ñoquis $ 12.500
Fetuccinni $ 14.500 Fetuccinni $ 13.500 Fetuccinni $ 13.500

SÁNDWICH
ELIGE TU PROTEÍNA
HAMBURGUESA $ 5.100
LOMITO $ 5.300
CHURRASCO $ 5.300
AVE $ 5.300
ELIGE TU PAN
AMASADO / MOLDE / CIABATTA
ITALIANO
Palta, tomate, mayo
ESPECIAL
1 agregado
DINÁMICO
2 agregados
COMPLETO
Palta, tomate, mayo,
chucrut americano
$ 6.300
$ 6.700
$ 7.800
CHACARERO
Tradicional $ 6.900
1 agregado $ 7.300
2 agregados $ 7.600
PIMENTÓN $ 6.700
PIMENTÓN
Con agregado
$ 7.300
$ 7.300
BARROS LUCO
Carne - queso $ 6.900
1 agregado $ 7.300
2 agregados $ 7.700
Italiano $ 7.900
Completo $ 8.300
BARROS JARPA
Tradicional $ 6.500
1 agregado $ 7.000
Italiano $ 7.300
Completo $ 7.700
QUESO SOLO $ 4.000
VEGETARIANOS
SÁNDWICH MEDITERRÁNEO $ 6.200
Pan ciabatta, champignon, pimentón asado,
palmito, lechuga, lactonesa de soya.
HAMBURGUESA DE SOYA
$ 6.600
Hamburguesa de lenteja, lactonesa de soya,
tomate, aros de cebolla, palta, pepinillo, lechuga
MECHADA
Italiana
Especial
Dinámica
Completa
Chacarera
$ 7.600
$ 7.100
$ 7.500
$ 8.100
$ 7.300
Chacarera 1 agregado $ 7.700
Chacarera 2 agregado $ 7.900
Luco $ 7.700
Luco 1 agregado $ 8.100
Luco 2 agregado $ 8.400
Luco Italiano $ 8.700
Luco Completo $ 9.100
Sola $ 6.500
COMPLETOS
ITALIANO
Tradicional $ 2.900
Gigante $ 4.600
COMPLETO
Tradicional $ 3.200
Gigante $ 4.900
DINÁMICO
Vienesa 2 agregados $ 2.700
Gigante $ 4.400
ESPECIAL
Vienesa 1 agregado $ 2.500
Gigante $ 4.200
VIENESA CHACARERA
Poroto verde, tomate y
mayo
$ 2.800
COMPLETOS ASS
- Churrasco, ave o lomo de cerdo -
ITALIANO
Tradicional $ 3 .900
Gigante $ 6.700
COMPLETO
Tradicional $ 4.600
Gigante $ 7.000
Agregado extra $ 900
Vienesa Sola $1.200
PANCHITO
Tradicional $ 2.200
Gigante $ 3.800
CHAMPIPLETO
Tradicional $ 2.600
Gigante $ 3.900
CATALANA
- Vienesa, queso caliente, palta -
Tradicional $ 3.900
Gigante $ 6.300
COMPLETA
Tradicional $ 4.600
Gigante $ 6.700
ITALIANO
Tradicional $ 4.300
Gigante $ 6.400
ASS
Tradicional $ 5.700
Gigante $ 7.800

PASTELERÍA POSTRES HELADOS
- Porción - - Porción - - Porción -
HELADO
PASTELES $ 3.000
KUCHEN DE MANZANA
$ 4.000
PIE DE LIMÓN $ 4.000
TORTA DE CHOCOLATE
$ 4.000
TORTA DE TRES LECHES $ 4.000
CHEESCAKE $ 4.000
KUCHEN DE NUEZ $ 4.000
MEDIA LUNA $ 1.600
GALLETAS 100 GR. $ 3.600
TIRAMISÚ $ 4.000
FLAN
$ 3.400
FLAN CON CREMA $ 3.900
Simple $ 2.650
Doble $ 3.250
Triple $ 3.650
COPA
Marco Polo $ 6.900
Brasilera $ 6.900
Helada con crema $ 6.900
Primavera $ 7.200
Capriccio $ 6.700
De helado $ 6.500
BANANA SPLIT $ 7.600
TORTA VOLCÁN $ 7.300
FLAN REY $ 7.300
CAFÉ O CHOCOLATE
HELADO
$ 6.700

DESAYUNO
ONCE
- Desde las 8:30 hrs hasta las 12:00 hrs - - Desde las 17:00 hrs hasta las 19:30 hrs -
A
B
C
Paila de huevo, te o café puro o con
leche, tostadas con mantequilla,
mermelada y medialuna.
Te o café puro o con leche,
tostadas con mantequilla
y medialuna.
Café cortado, jugo del día,
macedonia y ½ sándwich
de quesillo.
$ 5.400
$ 4.800
$ 6.900
D
Café cortado grande, 2 medialunas
y manjar.
$ 5.200
A
B
D y
Porción de helado, ½ sandwich de
barros jarpa, 1 pastel o porción de
torta, 1 porción de galletas y té, café
o chocolate.
Té, café o chocolate, café helado,
½ sándwich de barros jarpa y
1 pastel o porción de torta.
Café cortado grande, 2 medialunas
$10.900
$11.800
C
Bebida o jugo natural, completo,
papas fritas y porción de helado. $10.500
manjar. $ 5.200
TOSTADAS
CAFETERÍA
PALTA
(2 caras)
MANTEQUILLA O
MERMELADA
$ 3.100
$ 2.600
LECHE
Caliente $ 2.100
Con Plátano $ 2.500
Con Plátano Grande $ 3.000
Con Frutilla
Con Frutilla Grande
$ 2.500
$ 3.000
Milk Shake
$ 3.200
Milk Shake con Crema $ 3.800
Chocolate Caliente $ 2.700
CAFÉ
Té o nescafé grande $ 2.100
Express $ 2.300
Express Grande $ 3.100
Cortado
Cortado Grande
Americano
$ 2.600
$ 3.500
$ 2.600
Ristretto $ 2.100
Capuccino $ 2.600
Capuccino Grande $ 3.500
Cafe Latte
Shot de cafe más leche
$ 3.500
$ 3.500
Moccacino
Salsa chocolate, leche, shot
de café y espuma

BEBIDAS Y MÁS
BEBIDAS
CCU / Embonor $ 2.200
JUGO FRUTA NATURAL
Normal $ 2.500
Grande $ 2.900
CERVEZAS
Fanshop $ 3.500
Valdivia Patagonia $ 3.200
Kunstmann Torobayo $ 3.500
Kunstmann Bock $ 3.500
Austral Calafate Ale $ 3.500
Austral Lager $ 3.500
Edelweiss $ 3.500
Cristal $ 2.700
Escudo $ 2.700
Heineken $ 3.200
Heineken Sin Alcohol $ 3.500
Royal Guard $ 3.200
Royal Guard Hoppy
Lager
$ 3.200
Corona $ 2.700
APERITIVOS & BAJATIVOS
Vaina $ 4.000
Pisco sour $ 4.000
Amaretto sour $ 4.000
Whisky sour $ 4.500
Whisky Johnnie
Walker Black Label
Reserva 12 Años 40º
Whisky Johnnie
Walker Red Label 40º
$ 8.300
$ 6.000
Whisky Jack Daniel`s $ 5.700
Combinado pisco $ 4.900
$ 5.600
Cuba libre
(Ron con cola)
Espumante $ 7.400
$ 5.300
Espumante
Medio litro
Amaretto $ 3.400
Corto chico $ 2.700
Bajativo grande $ 3.500
SHOP
Kunstmann Torobayo $ 4.600
Kunstmann Bock $ 4.200
Heineken $ 3.900

VINOS
CONCHA Y TORO
CASILLERO DEL DIABLO
Merlot ¾ $ 9.600
Carmenere ½ $ 7.100
Carmenere ¾ $ 9.600
Cabernet Sauvignon ½ $ 7.100
Cabernet Sauvignon ¾ $ 9.600
Sauvignon Blanc ¾
Reserva
$ 9.100
SANTA EMILIANA
Merlot ¾ $ 7.300
Cabernet ½ $ 5.900
Cabernet ¾ $ 7.300
Carmenere ¾ $ 7.300
Sauvignon Blanc 1/2 $ 5.900
Sauvignon Blanc ¾ $ 7.300
Sauvignon Blanc 187,5ml $ 2.900
Chardonay ½ $ 7.100
Rp Cabernet Sauvignon
Botellín
$ 3.500
MISIONES DE RENGO
Merlot ¾ $ 9.400
Merlot Reserva ¾ $ 9.400
Carmenere Sauvignon ½ $ 7.100
Carmenere Sauvignon ¾ $ 9.400
Carmenere Sauvignon
Reserva ¾
$ 9.600
Sauvignon Blanc ½ $ 7.100
Sauvignon Blanc ¾ $ 9.600
Cabernet Sauvignon ½ $ 7.100
Cabernet Sauvignon
Reserva ¾
$ 9.600
Cabernet Sauvignon 187,5ml $ 2.900
Sauvignon Blanc 187,5ml $ 2.900
Botellín $ 2.900

Nuestra historia
Marco Polo nace en 1955, como una pequeña Fuente de Soda y Pastelería
ubicada frente al Parque Italia. El 13 de abril de 1960, los hermanos Egidio y
Giovanni Mazzino, emigrantes italianos provenientes de Cogorno, Genova,
dieron una nueva vida al Restaurante Marco Polo. En sus comienzos era una
nueva vida al Restaurante Marco Polo. era un pequeño espacio de este
céntrico sector, atendido por seis trabajadores, incluido los hermanos
Mazzino. Ese sello de atención familiar ha perdurado en sus más de cinco
décadas hasta el día de hoy y ha sido característico del lugar.
Su actual oferta gastronómica dispone de una completa carta de cocina
internacional de reconocida calidad, puesto que pastas, helados, repostería
y jugos se elaboran en el mismo lugar, bajo los tradicionales estándares de
sabor propios de la cocina itálica.
Marco Polo ofrece servicio de desayuno, almuerzo, onces y cena. En su más
de medio siglo de existencia se ha mantenido tal como En su más de medio
siglo de existencia se ha mantenido tal como en sus inicios.

SANDWICH
LASAÑA
RAVIOLES ÑOQUIS
CHORRILLANA
ATITAS
ITALIANA
PASTEL
TALLARINES
ÑOQUIS
RAVIOL
@Marcopolovalparaiso
TALLARINES
@marcopolovalpo
+56 9 3959 0013
+56 32 221 3231
PASTEL DE
+56 32
CHOCLO
225 6512
WWW.MARCOPOLOVALPO.CL