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Revista Institucional de Comfamiliar Risaralda Ed48-

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ISSN 1900-2793<br />

DICIEMBRE 2023 - ENERO - FEBRERO 2024 /EDICIÓN N° 48<br />

LA NAVIDAD ES TU LEGADO,<br />

COMPARTE SU LUZ<br />

La Caja <strong>de</strong> Compensación Familiar <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong>, miembro <strong>de</strong> la Asociación <strong>de</strong> Cajas <strong>de</strong> Compensación<br />

Familiar (Asocajas), le genera bienestar social a los trabajadores <strong>de</strong> medios y bajos ingresos y a sus familias.


CABRE TU<br />

orazón A LA<br />

cultura


alumbrado navi<strong>de</strong>ño<br />

Síguenos y entérate <strong>de</strong> todas nuestras activida<strong>de</strong>s<br />

@parqueconsota<br />

SC - 3332-1


DICIEMBRE 2023 - ENERO - FEBRERO 2024 /EDICIÓN N° 48<br />

ISSN 1900-2793<br />

En esta edición<br />

6 Salud Empresarial<br />

10 Magnetrón, energía para el futuro<br />

14 La Jardinera <strong>de</strong> la Montaña también tiene su guardián<br />

18 Mujer <strong>Comfamiliar</strong> 2023. Soñar, Sentir, Creer y Hacer<br />

22 Que le queda a Pereira <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> los Juegos Nacionales 2023<br />

28 El musical <strong>de</strong> Navidad iluminará el Parque Consotá<br />

30 Educación y tecnología: la ventana hacia el futuro<br />

34 La Granja <strong>de</strong> Noé un mundo mágico por <strong>de</strong>scubrir<br />

40 Las lecturas ya no son clan<strong>de</strong>stinas en Belén <strong>de</strong> Umbría<br />

42 Crédito digital, una apuesta vanguardista<br />

44 Un año <strong>de</strong> trabajo duro e incansable por el <strong>de</strong>partamento<br />

49 Varieda<strong>de</strong>s<br />

LA NAVIDAD ES TU LEGADO,<br />

COMPARTE SU LUZ<br />

La Caja <strong>de</strong> Compensación Familiar <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong>, miembro <strong>de</strong> la Asociación <strong>de</strong> Cajas <strong>de</strong> Compensación<br />

Familiar (Asocajas), le genera bienestar social a los trabajadores <strong>de</strong> medios y bajos ingresos y a sus familias.<br />

Edición 48<br />

Diciembre 2023 - Enero - Febrero 2024<br />

Director Administrativo<br />

Luis Fernando Acosta Sanz<br />

Comité Editorial<br />

Franklin Grisales Álvarez<br />

Liliana Osorio Ocampo<br />

Juan Carlos Romero Cardona<br />

José Edison Echeverry Quintero<br />

Lina María Dávila Cañas<br />

Erika Lucía Puentes Betancourt<br />

Gustavo Colorado Grisales<br />

Juan Alejandro Orrego Arteaga<br />

Juan Guillermo Gutiérrez Aragón<br />

Dayana Katerine Idrobo Cante<br />

Edición general y redacción:<br />

Juan Alejandro Orrego Arteaga<br />

Juan Guillermo Gutiérrez Aragón<br />

Producción editorial<br />

Juan Guillermo Gutiérrez Aragón<br />

Dayana Katerine Idrobo Cante<br />

VOZ DEL CLIENTE<br />

Escribo para felicitarlos por permitir estos espacios <strong>de</strong> retroalimentación tan importantes<br />

para la población femenina, mujeres conectadas con las necesida<strong>de</strong>s<br />

y el lenguaje <strong>de</strong> quienes día a día a través <strong>de</strong> la búsqueda <strong>de</strong> soluciones continúan<br />

asumiendo nuevos retos.<br />

Lo más importante para mí, es que sea justamente una mujer quien está li<strong>de</strong>rando<br />

esta tarea titánica <strong>de</strong> proporcionar las herramientas y el conocimiento para<br />

que se continúe expresando y <strong>de</strong>nunciando aquello que pensamos o vivimos<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> nuestros sentires, siempre, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el marco <strong>de</strong> la responsabilidad y el respeto<br />

que pue<strong>de</strong> regir cualquier ámbito.<br />

Espero que estas charlas se repitan y sigan permitiendo la construcción y el fortalecimiento<br />

<strong>de</strong> los lazos <strong>de</strong> la comunidad <strong>Comfamiliar</strong>. Muchas gracias<br />

Usuario <strong>Comfamiliar</strong> – Voz <strong>de</strong>l Cliente virtual, sobre “Charla empo<strong>de</strong>ramiento<br />

femenino”, Se<strong>de</strong> Dosquebradas <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong>.<br />

Fotografías:<br />

Banco <strong>de</strong> imágenes <strong>de</strong> <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong><br />

Paulo Andrés Quintero<br />

Comunicaciones MAGNETRÓN<br />

Comercialización:<br />

3135600 Ext. 2265<br />

creceempresarial@comfamiliar.com<br />

COMFAMILIAR <strong>Risaralda</strong><br />

Avenida Circunvalar 3-01<br />

PBX: 3135600 Ext. 2210<br />

www.comfamiliar.com<br />

Pereira-<strong>Risaralda</strong><br />

Prohibida su venta y reproducción<br />

Distribución gratuita<br />

COMFAMILIAR <strong>Risaralda</strong> no asume ninguna<br />

responsabilidad por el contenido y ofrecimiento<br />

<strong>de</strong> los anunciantes.<br />

<strong>Comfamiliar</strong><strong>Risaralda</strong><br />

<strong>Comfamiliar</strong><strong>Risaralda</strong><br />

<strong>Comfamiliar</strong>Rda<br />

Diseño y Diagramación<br />

paula@visualgrafico.com / Cel: 312 805 5095<br />

44<br />

Paleta


EDITORIAL<br />

SALUD<br />

Salud<br />

UNA PAUSA PARA<br />

COMPARTIR Y PLANEAR<br />

En la esencia misma <strong>de</strong> su filosofía,<br />

el Sistema <strong>de</strong> Subsidio<br />

Familiar apunta a compensar<br />

los <strong>de</strong>sequilibrios <strong>de</strong> nuestras<br />

socieda<strong>de</strong>s, ofreciendo a las familias los<br />

elementos para mejorar sus condiciones<br />

<strong>de</strong> vida.<br />

De ahí que en nuestro cada<br />

vez más amplio y diverso<br />

portafolio <strong>de</strong> servicios componentes<br />

como la salud, la<br />

educación, la vivienda, la<br />

recreación, el <strong>de</strong>porte y<br />

la cultura juegan un papel<br />

central. A lo largo <strong>de</strong><br />

66 años <strong>de</strong> historia en<br />

nuestro <strong>de</strong>partamento,<br />

incluso antes <strong>de</strong> su<br />

creación como ente administrativo,<br />

<strong>Comfamiliar</strong> ha<br />

acompañado a niños, jóvenes,<br />

adultos y a los queridos viejos en su propósito<br />

<strong>de</strong> forjarse una vida más amable.<br />

Dicho <strong>de</strong> otra manera: hemos compartido<br />

con todos, hemos luchado juntos en<br />

procura <strong>de</strong> materializar ese propósito.<br />

En nuestra cultura diciembre es, ante<br />

todo, una pausa para compartir. Los afanes<br />

<strong>de</strong>l año que termina se suspen<strong>de</strong>n<br />

por un momento. Es la hora <strong>de</strong> sentarse<br />

juntos a la mesa y <strong>de</strong> partir el pan y<br />

la alegría. Por eso en <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong><br />

engalanamos el corazón y empren<strong>de</strong>mos<br />

las 14 Estaciones por cada uno <strong>de</strong><br />

los municipios <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento,<br />

reiterando nuestro compromiso<br />

<strong>de</strong> servicio. Cada uno <strong>de</strong><br />

nuestros colaboradores pone<br />

lo mejor <strong>de</strong> sí en cumplimiento<br />

<strong>de</strong> la misión <strong>de</strong> generar<br />

valor público.<br />

Pero navidad es también<br />

momento para planear,<br />

para trazarse objetivos.<br />

Y el mapa <strong>de</strong> los objetivos<br />

<strong>de</strong> <strong>Comfamiliar</strong> está siempre<br />

en constante expansión.<br />

Aprovechamos entonces esta<br />

época para brindar con todas las familias<br />

y reavivar así el fuego <strong>de</strong> un compromiso<br />

que no cesa <strong>de</strong> renovarse.<br />

LUIS FERNANDO ACOSTA SANZ<br />

Director Administrativo<br />

<strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong><br />

55


Salud<br />

Salud SALUD<br />

Salud<br />

Empresarial<br />

El nuevo proyecto <strong>de</strong> <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong> ofrece a las empresas <strong>de</strong> la región<br />

un servicio integral y especializado, centrado en valorar las condiciones médicoocupacionales<br />

en articulación con el sistema <strong>de</strong> gestión <strong>de</strong> seguridad y salud en el<br />

trabajo (SGSST). Esto permite la generación <strong>de</strong> resultados confiables y contribuye<br />

a la toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones oportunas y acertadas, apoyando los procesos <strong>de</strong> selección,<br />

reintegro y acompañamiento al talento humano cuando sus condiciones <strong>de</strong> salud<br />

y productividad cambian o lo requieren.<br />

La llegada <strong>de</strong>l nuevo proyecto <strong>de</strong> IPS Empresarial<br />

<strong>de</strong> <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong> representa un significativo<br />

impulso para la región y un sólido respaldo para las<br />

empresas locales. Este proyecto no solo ofrece un amplio<br />

y especializado conjunto <strong>de</strong> servicios médicos y<br />

<strong>de</strong> psicología, sino que también <strong>de</strong>staca por su compromiso<br />

con la confiabilidad y la atención integral. La<br />

opción <strong>de</strong> contar con una se<strong>de</strong> específica en la calle 22<br />

con carrera quinta, dotada <strong>de</strong> un pasillo exclusivo para<br />

la atención <strong>de</strong> salud empresarial, subraya el enfoque<br />

<strong>de</strong>dicado a las necesida<strong>de</strong>s corporativas. Esta iniciativa<br />

no solo fortalecerá la salud y el bienestar <strong>de</strong> los colaboradores,<br />

sino que también contribuirá al <strong>de</strong>sarrollo<br />

sostenible y al rendimiento óptimo <strong>de</strong> las empresas<br />

en la región. La proximidad y la accesibilidad <strong>de</strong> esta<br />

se<strong>de</strong> reflejan el compromiso <strong>de</strong> <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong><br />

en brindar un servicio <strong>de</strong> calidad, ágil y adaptado a las<br />

<strong>de</strong>mandas específicas <strong>de</strong>l entorno empresarial local.<br />

ATRIBUTOS DE NUESTRO SERVICIO<br />

Atención<br />

humanizada:<br />

Un equipo sensible capaz <strong>de</strong><br />

acompañar a las empresas y<br />

colaboradores en la solución<br />

<strong>de</strong> sus necesida<strong>de</strong>s.<br />

Oportunidad:<br />

Brindar los servicios<br />

requeridos en el menor<br />

tiempo posible.<br />

Integralidad:<br />

Disponer <strong>de</strong> la mayor<br />

cantidad <strong>de</strong> servicios<br />

requeridos en un solo lugar.<br />

Seguridad:<br />

Brindar atenciones y<br />

resultados <strong>de</strong> salud<br />

confiables.<br />

6


Salud<br />

SALUD<br />

NUESTROS<br />

SERVICIOS:<br />

<br />

Consultas Médicas:<br />

Consulta médica ocupacional <strong>de</strong> preingreso, periódicas,<br />

cambio <strong>de</strong> ocupación, egreso o retiro.<br />

Consulta médico ocupacional para casos especiales<br />

como: post incapacidad, reintegros especiales,<br />

seguimiento y/o acompañamiento en casos<br />

especiales, controles en trabajadores con restricciones<br />

o recomendaciones.<br />

ESTUDIOS<br />

COMPLEMENTARIOS:<br />

Con énfasis en: Osteomuscular, Trabajo en Alturas,<br />

Trabajo en Espacios Confinados, Manipulación<br />

<strong>de</strong> Alimentos, Exposición a Radiaciones Ionizantes,<br />

exposición a Radiaciones no Ionizantes, Exposición<br />

a sustancias químicas, Valoración Psicosensométrica<br />

para conductores.<br />

Visiometría<br />

Audiometría<br />

<br />

Chequeo médico general integral.<br />

PAQUETES DE VALORACIÓN:<br />

<br />

Evaluación clínica para:<br />

conductores, trabajo en alturas, manipuladores <strong>de</strong><br />

alimentos, espacios confinados, riesgo químico.<br />

Espirometría<br />

Electrocardiograma<br />

<br />

Servicios <strong>de</strong> Psicología y Fonoaudiología Ocupacional:<br />

Consulta psicología ocupacional.<br />

Valoración para espacios confinados.<br />

Talleres <strong>de</strong> salud: Bacterias Psicosociales, Estudios<br />

Audiológicos.<br />

Valoración <strong>de</strong> voz.<br />

Exámenes<br />

<strong>de</strong> laboratorio<br />

Pruebas<br />

psicosensométricas<br />

<br />

Servicios Clínicos:<br />

Consulta Psicología Clínica.<br />

Consulta con médico general.<br />

Toma <strong>de</strong> citología.<br />

Consulta <strong>de</strong> nutrición.<br />

Asesoría en planificación<br />

familiar por enfermería.<br />

7


Salud<br />

Salud SALUD<br />

SERVICIOS SEGURIDAD Y SALUD<br />

EN EL TRABAJO:<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Plan Básico para medicina preventiva, <strong>de</strong>l trabajo e<br />

higiene y seguridad industrial.<br />

Programas <strong>de</strong> vigilancia epi<strong>de</strong>miológica.<br />

Análisis <strong>de</strong> puestos <strong>de</strong> trabajo.<br />

Elaboración <strong>de</strong> profesiogramas.<br />

Acompañamiento en mesas laborales.<br />

Talleres <strong>de</strong> salud.<br />

Jornadas empresariales <strong>de</strong> salud.<br />

VACUNAS:<br />

Hepatitis A.<br />

Hepatitis B.<br />

Tétano.<br />

Influenza.<br />

Fiebre amarilla.<br />

Antirrábica.<br />

Varicela.<br />

Otras vacunas.<br />

Mediante una estrategia en medios <strong>de</strong><br />

comunicación y re<strong>de</strong>s sociales, buscamos<br />

que las empresas <strong>de</strong> la región conozcan<br />

nuestros servicios, fortalecer los vínculos<br />

con ellos y mostrarles que <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong><br />

ofrece mucho más que subsidios y<br />

medicina <strong>de</strong> calidad.<br />

Una ventaja comparativa que nos distingue<br />

en el mercado es nuestro completo portafolio<br />

que brinda servicios médicos y <strong>de</strong><br />

psicología. A<strong>de</strong>más, asignamos citas para<br />

mejorar el servicio y reducir los tiempos improductivos<br />

en las empresas.<br />

Confiamos en que esta iniciativa superará<br />

las expectativas <strong>de</strong> nuestra comunidad<br />

empresarial. Esperamos que este nuevo capítulo<br />

se convierta en una fuente constante<br />

<strong>de</strong> apoyo y crecimiento para cada empresa<br />

que elija la seriedad y compromiso <strong>de</strong> <strong>Comfamiliar</strong><br />

<strong>Risaralda</strong>.<br />

Conceptos<br />

Laborales<br />

Descargables<br />

en Línea por la<br />

Página <strong>de</strong> Mi<br />

<strong>Comfamiliar</strong>.<br />

8


¿Ya se va a acabar la<br />

vela para atraer dinero?<br />

¿Ya se va a acabar la<br />

vela para atraer dinero?<br />

NO ESPERES A LA<br />

Suerte,<br />

NO ESPERES A LA<br />

CON<br />

Suerte,<br />

Credisiempre<br />

CON<br />

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Más información en:<br />

317 244 9933<br />

Cra 5ta, calle 22 esquina /<br />

Calle 20 #8-50 (Pereira)<br />

comfamiliar.com/credito<br />

Conoce más aquí<br />

*Aplican condiciones y restricciones


Salud<br />

DESARROLLO<br />

EMPRESARIAL<br />

MAGNETRÓN<br />

ENERGÍA PARA EL FUTURO<br />

Ni siquiera en uno <strong>de</strong> sus mejores sueños Don Marcial Navarro Bazurto<br />

se imaginó que Magnetrón sería la empresa que es <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> 52 años.<br />

Los primeros pasos recorridos <strong>de</strong> este orgullo <strong>de</strong>l<br />

emprendimiento regional se andaron por el año 1966,<br />

cuando se le presentó la aventura <strong>de</strong> comprar un taller<br />

<strong>de</strong> equipos eléctricos a un señor Alemán <strong>de</strong> 85 años,<br />

que no tenía a quien más heredarlo y se lo ofreció a él.<br />

Unos años más tar<strong>de</strong> y junto a un grupo pequeño <strong>de</strong><br />

mecánicos, se encontró con el consejo sabio <strong>de</strong>l señor<br />

Fe<strong>de</strong>rico Drews, personaje importante <strong>de</strong> la ciudad,<br />

que le sugirió crear transformadores por su <strong>de</strong>manda,<br />

a<strong>de</strong>más un porcentaje muy alto <strong>de</strong> ellos eran importados<br />

y también se ofreció a comprarle uno.<br />

Así fue cómo Don Marcial se convirtió en reparador<br />

<strong>de</strong> transformadores y posteriormente en fabricante,<br />

los compraban viejos, los <strong>de</strong>sbaratan y estudian<br />

su funcionamiento para replicarlo. En el proceso varios<br />

<strong>de</strong> ellos estallaron, asustaron a más <strong>de</strong> un testigo<br />

cercano y volvían al taller para ser mejorados hasta<br />

que su investigación los llevó a perfeccionar un producto<br />

seguro, confiable y <strong>de</strong> buena calidad, que fue<br />

fundamental para po<strong>de</strong>r aten<strong>de</strong>r las necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />

electrificación rural que tenía el país y que impulsó la fe<strong>de</strong>ración<br />

Nacional <strong>de</strong> Cafeteros a finales <strong>de</strong> los años 60.<br />

10


DESARROLLO<br />

EMPRESARIAL Salud<br />

Este es el comienzo <strong>de</strong> la historia <strong>de</strong> Magnetrón, la<br />

<strong>de</strong> un soñador y creador que sabiamente <strong>de</strong>cidió reinvertir<br />

cada centavo que ganaba en aquel taller, que<br />

aún <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> tantos años sigue siendo el mismo<br />

aunque se extraña la presencia inquieta <strong>de</strong> Don Marcial<br />

que ya no está, pero que vive en su Familia y en<br />

la linda aventura <strong>de</strong> un emprendimiento que <strong>de</strong> tres<br />

personas, pasó a ser una compañía que tiene 900 colaboradores<br />

que diseñan, producen y exportan el 85%<br />

<strong>de</strong> lo que hacen y lo envían a 30 países en el mundo.<br />

Magnetrón es una empresa que ha asumido un rol<br />

<strong>de</strong> responsabilidad social empresarial en la generación<br />

<strong>de</strong> nuevos puestos <strong>de</strong> trabajo, teniendo en cuenta<br />

que el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> una región se produce sobre todo<br />

en el proceso <strong>de</strong> generación <strong>de</strong> empleo formal, que le<br />

permite al empleado a acce<strong>de</strong>r a un sistema <strong>de</strong> salud,<br />

disminuir los niveles <strong>de</strong> pobreza y mejorar las condiciones<br />

<strong>de</strong> educación, no solamente para su personal<br />

<strong>de</strong> trabajo, sino para sus familias e hijos.<br />

Sus objetivos están alineados con la sostenibilidad<br />

y crecimiento <strong>de</strong> la empresa y por otro lado en la<br />

calidad <strong>de</strong> sus productos, la entrega oportuna <strong>de</strong> los<br />

mismos y la flexibilidad para adaptarse y enten<strong>de</strong>r las<br />

11


DESARROLLO<br />

EMPRESARIAL<br />

Salud<br />

necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> sus clientes. Coherentes con sus metas<br />

y proyección empresarial, Magnetrón ha cambiado<br />

su sistema <strong>de</strong> selección y contratación <strong>de</strong> personal a<br />

través <strong>de</strong> un mecanismo escolar <strong>de</strong> <strong>de</strong>strezas don<strong>de</strong><br />

i<strong>de</strong>ntifican las habilida<strong>de</strong>s finas o gruesas <strong>de</strong> sus colaboradores<br />

antes <strong>de</strong> ingresar a un puesto <strong>de</strong> trabajo,<br />

para garantizar que su proceso <strong>de</strong> aprendizaje es mucho<br />

más rápido.<br />

El <strong>de</strong>safío <strong>de</strong> encontrar mano <strong>de</strong> obra calificada<br />

para las necesida<strong>de</strong>s técnicas <strong>de</strong> talento humano en<br />

la empresa ha generado soluciones creativas y estratégicas<br />

como crear espacios <strong>de</strong> formación en el que se<br />

capacitan durante 2 meses los operarios <strong>de</strong> planta en<br />

soldadura, bobinado, etc. y encontraron que si el colaborador<br />

tiene un buen ritmo para bailar, quiere <strong>de</strong>cir<br />

que va a tener un buen ritmo para pintar y sus resultados<br />

son impecables, obteniendo un nivel <strong>de</strong> productividad<br />

cercano al 60, 70%. Este <strong>de</strong>sarrollo estratégico<br />

genera un doble efecto: primero, que el entrenamiento<br />

es mucho más rápido, eficaz y por otro lado las personas<br />

que ingresan a la organización generan un sentido<br />

<strong>de</strong> pertenencia más fuerte por Magnetrón. Complementando<br />

esta oferta, Magnetrón cuenta con una fundación<br />

que también capacita a sus empleados y socios<br />

con programas técnicos, pregrado y <strong>de</strong> maestría.<br />

Este negocio sigue en constante evolución porque<br />

el planeta tiene transformaciones permanentes en el<br />

sector y la transición hacia las energías renovables ha<br />

reorientado sus esfuerzos hacia esa ten<strong>de</strong>ncia, atendiendo<br />

por supuesto a necesida<strong>de</strong>s normales <strong>de</strong>l los<br />

procesos <strong>de</strong> distribución <strong>de</strong> energía eléctrica, pero<br />

“Esta empresa que empezó haciendo<br />

transformadores durante los años 60 y<br />

70 se transformó posteriormente en una<br />

fábrica <strong>de</strong> transformadores que hoy<br />

existe, esa fábrica <strong>de</strong> transformadores<br />

era TPL y TPL con los años, se convirtió<br />

en Westinghouse y Westinghouse, con los<br />

años, se convirtió en ABB, y a ABB con los<br />

años se convirtió en lo que hoy es HITACHI<br />

ENERGY, ese es el origen <strong>de</strong> nuestra<br />

compañía.<br />

Alejandro<br />

Navarro<br />

enfocado hacia ese mercado en el que han realizado<br />

inversiones importantes para aumentar su capacidad<br />

en ese sentido.<br />

Magnetrón está enfocada en buscar nuevos horizontes,<br />

eso hace que las posibilida<strong>de</strong>s por fuera <strong>de</strong><br />

Colombia terminen siendo infinitas, aunque con la pru<strong>de</strong>ncia<br />

necesaria para generar recursos importantes y<br />

con paso seguro. Todo el esfuerzo, Amor y empeño que<br />

<strong>de</strong>jó <strong>de</strong> legado <strong>de</strong> Don Marcial Navarro Bazurto, es ahora<br />

un bien preciado que su Familia atesora y protege, su<br />

presencia se extraña en cada rincón <strong>de</strong> Magnetrón y es<br />

ejemplo <strong>de</strong> la filosofía <strong>de</strong> trabajo honesto que se refleja<br />

en cada uno <strong>de</strong> los colaboradores <strong>de</strong> la empresa.<br />

12


Salud<br />

RESPONSABILIDAD<br />

SOCIAL<br />

LA JARDINERA<br />

DE LA MONTAÑA<br />

TAMBIÉN TIENE SU GUARDIÁN<br />

Después <strong>de</strong> vivir una experiencia laboral que le abrió los ojos a la dura<br />

realidad <strong>de</strong> la situación <strong>de</strong> la biodiversidad natural en Colombia y los<br />

múltiples actores que juegan en su explotación, maltrato y negligencia, a<br />

Paulo no le quedó otra opción que empren<strong>de</strong>r un nuevo camino y reflexionar<br />

sobre el rumbo <strong>de</strong> su papel como ingeniero ambiental en este mundo.


RESPONSABILIDAD<br />

SOCIAL<br />

Salud<br />

Paulo Andrés Quintero es<br />

un pereirano apasionado<br />

por la naturaleza, el<br />

trote, el ciclismo y, sobre<br />

todo, su proyecto <strong>de</strong> vida<br />

llamado "Conservación sobre Ruedas".<br />

Esta i<strong>de</strong>a nació en 2016 como<br />

resultado <strong>de</strong> su sensibilidad natural<br />

hacia la montaña, los animales, los<br />

ríos y el páramo. Combinando esta<br />

personalidad particular con su energía<br />

inagotable, ha logrado transformar<br />

la percepción <strong>de</strong> muchas personas<br />

en las ciuda<strong>de</strong>s por dón<strong>de</strong> pasa,<br />

pero sobre todo en los campos don<strong>de</strong><br />

viven y circulan osos <strong>de</strong> anteojos,<br />

venados, pumas y dantas.<br />

De las cuatro especies <strong>de</strong> dantas<br />

o tapires, la <strong>de</strong> Montaña o Tapirus<br />

Pinchaque es la jardinera <strong>de</strong>l bosque.<br />

Debido a su condición <strong>de</strong> herbívoro,<br />

cumple una función ecológica crucial<br />

podando y controlando el crecimiento<br />

<strong>de</strong> ciertas plantas, así como dispersando<br />

las semillas que consume<br />

y <strong>de</strong>posita en el excremento durante<br />

sus largas caminatas.<br />

"Por un lado, siempre había estado<br />

el amor por la naturaleza, vivir en el río<br />

Otún, ir a la Laguna cada rato... Yo ya<br />

había tenido encuentros con la danta<br />

<strong>de</strong> montaña y siempre había querido<br />

trabajar en conservación, en biodiversidad,<br />

pero por diferentes razones no<br />

pu<strong>de</strong> ingresar a Parques Nacionales y<br />

el lado <strong>de</strong> la ingeniería no es que me<br />

gustara mucho por el tema burocrático.<br />

Por ese tiempo estaba la media<br />

maratón <strong>de</strong> Bogotá y se me ocurrió<br />

diseñar una campaña ambiental con la<br />

danta, ya que conocía su situación <strong>de</strong><br />

peligro y me fui en bicicleta para allá".<br />

Paulo Andrés Quintero<br />

Los recursos que tenía en ese momento<br />

le permitieron imprimir postales,<br />

fotos <strong>de</strong> la danta y estampar su<br />

camiseta para impulsar el naciente<br />

proyecto y la reacción positiva <strong>de</strong> la<br />

gente le dio el impulso que necesitaba.<br />

En 2016, se le ocurrió llamarlo<br />

"Conservación sobre Ruedas" porque<br />

realizaba educación ambiental<br />

en bicicleta.<br />

15


Salud<br />

RESPONSABILIDAD<br />

SOCIAL<br />

Facebook<br />

Conservación<br />

Sobre Ruedas<br />

Escribe a<br />

conservación<br />

SObre Ruedas<br />

Instagram<br />

Conservación<br />

Sobre Ruedas<br />

Paulo Andrés<br />

llegando a la<br />

Laguna <strong>de</strong>l Otún<br />

La búsqueda <strong>de</strong> Paulo tiene que ver con<br />

contribuir a la conservación <strong>de</strong> la biodiversidad<br />

en Colombia. Consi<strong>de</strong>ra que no es un<br />

esfuerzo exclusivo <strong>de</strong> las instituciones, sino<br />

que implica el compromiso <strong>de</strong> todos. El proyecto<br />

también busca mejorar las condiciones<br />

<strong>de</strong> vida y el conocimiento <strong>de</strong> la diversidad<br />

biológica <strong>de</strong> los pocos campesinos <strong>de</strong><br />

alta montaña que quedan y sus hijos, para<br />

que sean los primeros guardianes <strong>de</strong> la vida<br />

<strong>de</strong> estas importantes especies y su ecosistema.<br />

La bicicleta es una herramienta <strong>de</strong><br />

movilidad sostenible en la que lleva su aula<br />

ecológica itinerante con stickers, postales,<br />

pendones, afiches, rompecabezas y todo lo<br />

que le pueda ayudar en la tarea, aunque con<br />

algunas restricciones <strong>de</strong> peso por razones <strong>de</strong><br />

seguridad.<br />

La <strong>de</strong>forestación selectiva en zonas <strong>de</strong><br />

alta montaña, principalmente para el pastoreo<br />

<strong>de</strong> ganado lechero y cultivos <strong>de</strong> papa, junto<br />

con la falta <strong>de</strong> empatía hacia la fauna silvestre<br />

por parte <strong>de</strong> cada vez menos pobladores<br />

<strong>de</strong> estas áreas, representa una amenaza significativa<br />

para la especie. Esta actividad aísla<br />

los corredores migratorios naturales <strong>de</strong> la<br />

danta <strong>de</strong> montaña. Dado que estos animales<br />

son solitarios, la posibilidad <strong>de</strong> que un macho<br />

y una hembra se encuentren se dificulta, lo<br />

que pone en riesgo sus tasas <strong>de</strong> natalidad. La<br />

conservación <strong>de</strong> estos corredores es crucial<br />

para garantizar la supervivencia <strong>de</strong> la especie<br />

y mantener el equilibrio ecológico en estas regiones<br />

<strong>de</strong> alta biodiversidad.<br />

"Conservación sobre Ruedas" es un<br />

proyecto original y valioso que tiene como<br />

actividad principal "La Ruta <strong>de</strong> la Biodiversidad".<br />

Esta iniciativa surgió originalmente<br />

<strong>de</strong> la i<strong>de</strong>a <strong>de</strong> viajar a la media maratón <strong>de</strong><br />

Bogotá con el mensaje <strong>de</strong> protección por la<br />

danta y ahora se ha convertido en un ejercicio<br />

<strong>de</strong> ciencia ciudadana en referencia a la<br />

educación ambiental, la actividad física y la<br />

promoción <strong>de</strong> las energías sostenibles.<br />

En el contacto permanente <strong>de</strong> Paulo Andrés<br />

Quintero con la montaña y sus dinámicas,<br />

pero también con las que surgen <strong>de</strong> su<br />

labor activista y creativa, han madurado nuevas<br />

i<strong>de</strong>as que han hecho crecer el proyecto<br />

y han logrado que consigan un impacto más<br />

profundo en su mensaje. Sus i<strong>de</strong>as contemplan<br />

la posibilidad a mediano plazo <strong>de</strong> generar<br />

la energía necesaria para poner en marcha<br />

un proyector <strong>de</strong> vi<strong>de</strong>o, llevando un mensaje<br />

sostenible <strong>de</strong> amor, conservación y protección<br />

tanto <strong>de</strong> las dantas <strong>de</strong> montaña como<br />

<strong>de</strong> los <strong>de</strong>más animales y plantas que habitan<br />

estos lugares mágicos, <strong>de</strong> don<strong>de</strong> nace el agua<br />

que bebemos y que necesita más guardianes<br />

sin armadura y con más corazón.<br />

16


“Porque los libros<br />

nos aterrizan,<br />

sin duda, pero también nos<br />

elevan"<br />

<br />

Conoce más libros en nuestra<br />

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tu imaginación<br />

Bibliotecas


RESPONSABILIDAD<br />

PERFILES<br />

Salud<br />

SOCIAL<br />

MUJER COMFAMILIAR 2023<br />

Soñar, Sentir,<br />

Creer y Hacer<br />

Mery Yarley Val<strong>de</strong>rrama Herrera es la MUJER COMFAMILIAR 2023 y su<br />

elección entre 18 talentosas, apasionadas y comprometidas Mujeres, es<br />

sólo un pequeño reconocimiento a la magnitud <strong>de</strong>l impacto social que<br />

ha <strong>de</strong>jado su huella durante 23 años <strong>de</strong> labor social y pedagógica en una<br />

ciudad que no la vio nacer, pero que ama profundamente <strong>de</strong>s<strong>de</strong> que llegó<br />

a ella hace más <strong>de</strong> dos décadas.<br />

18


Salud PERFILES<br />

Mery Yarley Val<strong>de</strong>rrama Herrera<br />

es una mujer constante y<br />

<strong>de</strong>terminada, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> muy niña se<br />

vio en la necesidad <strong>de</strong> contribuir<br />

al sustento familiar, <strong>de</strong>dicándose a la<br />

venta <strong>de</strong> verduras y pescados en las calles<br />

<strong>de</strong> junto a sus hermanas. Buscando<br />

escapar <strong>de</strong> comportamientos abusivos<br />

<strong>de</strong> su madrastra, cuando<br />

su Padre <strong>de</strong>cidió volver a<br />

tener pareja, Mary se casó<br />

y dio a luz a su primera<br />

hija en un entorno familiar<br />

hostil que la motivó<br />

<strong>de</strong>spués <strong>de</strong> muchas dificulta<strong>de</strong>s,<br />

a continuar<br />

el camino como Madre<br />

soltera. Mantuvo a su hija<br />

y costeó sus estudios <strong>de</strong> Pedagogía<br />

Infantil en la Universidad<br />

<strong>de</strong>l Tolima, realizando diversas activida<strong>de</strong>s y<br />

aunque ya no vendía en las calles, se le midió<br />

a ayudar en peluquerías, arreglar apartamentos<br />

y hasta ven<strong>de</strong>r cerámicas que ella<br />

misma pintaba.<br />

Sin pedirlo ni pensarlo, todo el trabajo<br />

que ha <strong>de</strong>sarrollado a través <strong>de</strong> los años<br />

y el momento en el que su familia se enfrentó<br />

a la situación <strong>de</strong> aten<strong>de</strong>r y proteger<br />

a una sobrina con discapacidad cognitiva<br />

y motora, fue el motivo que le dio luz<br />

ver<strong>de</strong> para empren<strong>de</strong>r su más increíble<br />

sueño.<br />

Des<strong>de</strong> un inicio se sumergió en el ámbito<br />

<strong>de</strong> la educación, notó la dura<br />

realidad <strong>de</strong>l rechazo y la discriminación<br />

que enfrentaban<br />

los niños, niñas,<br />

jóvenes y adultos con<br />

necesida<strong>de</strong>s educativas<br />

especiales y esta<br />

chispa inspiró la creación<br />

<strong>de</strong>l Liceo “Sueños<br />

con Fe”, un espacio <strong>de</strong>dicado<br />

a la educación inclusiva<br />

con mucho Amor.<br />

El Liceo comenzó brindando clases no<br />

formales en 2014 a estudiantes con barreras<br />

en el aprendizaje, solo 5 alumnos al inicio.<br />

A lo largo <strong>de</strong> los años, estos estudiantes,<br />

que habían experimentado rechazo<br />

en otras instituciones, encontraron en el<br />

Liceo un ambiente <strong>de</strong> aceptación, amor<br />

y paciencia, lo que <strong>de</strong>mostró que podían<br />

apren<strong>de</strong>r a su propio ritmo.<br />

Mery tiene<br />

una voz<br />

tranquila,<br />

una postura<br />

refinada,<br />

una mirada<br />

serena, a<br />

sus 46 años<br />

se pue<strong>de</strong><br />

afirmar que<br />

ha <strong>de</strong>dicado<br />

la mitad <strong>de</strong><br />

su vida al<br />

servicio <strong>de</strong><br />

los <strong>de</strong>más.<br />

19


Salud PERFILES<br />

Liceo<br />

Sueños<br />

Con Fe<br />

Viendo la creciente necesidad <strong>de</strong> un<br />

espacio apropiado para aten<strong>de</strong>r a esta<br />

población <strong>de</strong>satendida, dos años <strong>de</strong>spués,<br />

Mery <strong>de</strong>cidió dar un paso audaz y<br />

arriesgado. Optó por arrendar un espacio<br />

y transformar su propia casa, trabajada<br />

con mucho esfuerzo, en la se<strong>de</strong> <strong>de</strong>l Liceo<br />

Sueños con Fe. Esta <strong>de</strong>cisión marcó un<br />

hito significativo en la educación inclusiva<br />

local, brindando un entorno propicio para<br />

el <strong>de</strong>sarrollo cognitivo y emocional <strong>de</strong> los<br />

estudiantes con necesida<strong>de</strong>s educativas<br />

especiales que ella atendía y se pasó a vivir<br />

en arriendo.<br />

Entre sus logros más relevantes están<br />

los notables progresos académicos logrados<br />

por los estudiantes, reconocidos por<br />

profesionales <strong>de</strong> la salud. Estos logros sorprendieron<br />

a muchos, ya que comenzaron<br />

a referir más estudiantes especiales que se<br />

creía no podían avanzar en sus habilida<strong>de</strong>s.<br />

Sin embargo la evi<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>mostraba<br />

lo contrario, Mery estaba <strong>de</strong>safiando las<br />

expectativas previas y está cosechando<br />

éxitos significativos en el mo<strong>de</strong>lo educativo<br />

y afectivo que propone.<br />

Con <strong>de</strong>dicación y compromiso, cumplió<br />

con todos los requisitos exigidos por<br />

la Secretaría <strong>de</strong> Educación, obteniendo<br />

la licencia con resolución para los niveles<br />

<strong>de</strong> preescolar y básica primaria en el año<br />

2016. A medida que el proyecto tomaba<br />

forma, más estudiantes se unieron a esta<br />

iniciativa li<strong>de</strong>rada por ella, su disciplina y<br />

empeño.<br />

Esta expansión constante motivó la i<strong>de</strong>a<br />

<strong>de</strong> exten<strong>de</strong>r el proyecto al nivel <strong>de</strong> bachillerato.<br />

En el año 2019, con la obtención <strong>de</strong> la<br />

licencia para impartir educación hasta gra-<br />

20


Salud PERFILES<br />

do noveno, el Liceo “Sueños con Fe” pudo<br />

recibir a sus primeros estudiantes <strong>de</strong> básica<br />

secundaria. Finalmente, con una incansable<br />

gestión en el año 2022 obtiene la importante<br />

licencia <strong>de</strong> media acompañada con el <strong>de</strong>creto<br />

3011 que también da apertura y licencia<br />

para trabajar con extra-edad (Adultos).<br />

Para ella es inspirador presenciar cómo<br />

estudiantes con diversas discapacida<strong>de</strong>s,<br />

como síndrome <strong>de</strong> Down, discapacidad<br />

cognitiva, parálisis y autismo, logran el hito<br />

<strong>de</strong> apren<strong>de</strong>r a leer y escribir, <strong>de</strong>safiando todos<br />

los pronósticos iniciales. La capacidad<br />

transformadora <strong>de</strong>l afecto pue<strong>de</strong> marcar<br />

una diferencia significativa en el mundo <strong>de</strong><br />

aquellos que enfrentan <strong>de</strong>safíos únicos.<br />

Cómo si no fueran pocos los <strong>de</strong>safíos <strong>de</strong><br />

la vida, Mery enfrenta el complejo camino<br />

“El amor tiene el po<strong>de</strong>r <strong>de</strong> hacer posible lo<br />

imposible, transformando vidas y familias”.<br />

Mery Yarley Val<strong>de</strong>rrama Herrera<br />

<strong>de</strong> curarse <strong>de</strong> un cáncer <strong>de</strong> seno. Después<br />

<strong>de</strong> pasar por una cirugía fundamental en<br />

su recuperación, menciona que solo quería<br />

estar en el Liceo “Sueños con Fe” junto a<br />

sus estudiantes, en su lugar favorito.<br />

Su fuerza no resi<strong>de</strong> solo en su lucha<br />

personal, sino en el amor que recibe <strong>de</strong><br />

quienes la ro<strong>de</strong>an y estamos orgullosos <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>jar en manos <strong>de</strong> Mery Yarley Val<strong>de</strong>rrama<br />

Herrera el reconocimiento a la MUJER<br />

COMFAMILIAR 2023, una Mujer hecha <strong>de</strong><br />

pura <strong>de</strong>terminación, resiliencia y un amor<br />

profundo por los <strong>de</strong>más.<br />

Testimonio<br />

21


PULSO<br />

DE Salud CIUDAD<br />

QUE LE QUEDA A PEREIRA<br />

DESPUÉS DE LOS JUEGOS<br />

NACIONALES 2023<br />

Fueron 10.713 atletas <strong>de</strong> los 32 <strong>de</strong>partamentos <strong>de</strong> nuestro país, los<br />

que compitieron y <strong>de</strong>jaron todo por sus colores <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> meses <strong>de</strong><br />

entrenamiento y muchos <strong>de</strong> ellos disfrutaron por primera vez <strong>de</strong> los paisajes<br />

<strong>de</strong> la región cafetera.<br />

Pasaron casi cincuenta años <strong>de</strong>l momento en que<br />

Pereira fue se<strong>de</strong> <strong>de</strong> los X Juegos Deportivos Nacionales<br />

<strong>de</strong> Colombia en 1974 y ahora con un compromiso<br />

<strong>de</strong>portivo impecable, emoción sin parar en las tribunas<br />

y una satisfacción inmensa <strong>de</strong>l <strong>de</strong>ber cumplido,<br />

vivimos los XXII Juegos Deportivos Nacionales 2023<br />

teniendo al Eje Cafetero como organizador.<br />

Después <strong>de</strong> hacer el balance positivo, guardar para<br />

la historia las marcas, los momentos épicos y los resultados<br />

<strong>de</strong>portivos, es pertinente evaluar también la<br />

importante actualización en términos <strong>de</strong> escenarios y<br />

oferta <strong>de</strong>portiva en la ciudad <strong>de</strong> Pereira en particular.<br />

Días antes <strong>de</strong> terminar su mandato presi<strong>de</strong>ncial,<br />

Misael Pastrana inauguró lo juegos <strong>de</strong>l 74 y <strong>de</strong>s<strong>de</strong> ese<br />

tiempo no se realizaba una inversión tan importante<br />

en la infraestructura <strong>de</strong>portiva <strong>de</strong> Pereira que hace<br />

rato había perdido las condiciones técnicas, los escenarios<br />

50 años <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> edificados ya no coinci<strong>de</strong>n<br />

con los reglamentos y normas actuales <strong>de</strong> los <strong>de</strong>portes<br />

olímpicos.<br />

22


PULSO<br />

DE Salud CIUDAD<br />

“Aquí hay un esfuerzo muy importante, es la mayor<br />

inversión económica en infraestructura <strong>de</strong>portiva en la<br />

historia <strong>de</strong> Pereira, no se hacía <strong>de</strong>s<strong>de</strong> hace 50 años cuando<br />

la ciudad celebró los juegos Nacionales <strong>de</strong> 1974 y los<br />

escenarios van a requerir <strong>de</strong> mantenimiento preventivo<br />

y correctivo permanentemente, para ello hemos garantizado<br />

un porcentaje <strong>de</strong> la <strong>de</strong>stinación <strong>de</strong> la estampilla<br />

Pro-<strong>de</strong>porte, con el fin <strong>de</strong> asegurar que no sólo se construyan<br />

escenarios novedosos y bonitos, sino que hay<br />

fuente <strong>de</strong> financiación para cuidarlos y conservarlos”.<br />

Carlos Alberto Maya López - Alcal<strong>de</strong> <strong>de</strong> Pereira<br />

Nueve son los templos <strong>de</strong>l <strong>de</strong>porte<br />

que fueron construidos y rea<strong>de</strong>cuados<br />

con características técnicas<br />

<strong>de</strong> competencias nacionales e internacionales<br />

y el apoyo directo <strong>de</strong> la alcaldía<br />

<strong>de</strong> Pereira, la Gobernación <strong>de</strong><br />

<strong>Risaralda</strong> y el Ministerio <strong>de</strong>l Deporte.<br />

A<strong>de</strong>más, todos los escenarios tienen<br />

la característica <strong>de</strong> estar diseñados<br />

para juegos <strong>de</strong> disciplinas convencionales<br />

y paralímpicos, <strong>de</strong> esa manera<br />

se eliminan todas las barreras arquitectónicas<br />

para que la población en<br />

condición <strong>de</strong> discapacidad <strong>de</strong> movilidad<br />

o motriz, puedan acce<strong>de</strong>r a<br />

los escenarios <strong>de</strong>portivos y jugar en<br />

ellos.<br />

Esta inversión en los Juegos Nacionales<br />

2023 Eje Cafetero ha generado<br />

más <strong>de</strong> 500 empleos continuos<br />

y 1000 empleos alternos, la activación<br />

<strong>de</strong> la economía <strong>de</strong> la ciudad en<br />

sectores como el <strong>de</strong> la construcción,<br />

las ferreterías, el gastronómico, el<br />

hotelero, <strong>de</strong> turismo y transporte.<br />

Esta perspectiva nos <strong>de</strong>muestra que<br />

el <strong>de</strong>porte también es un motor <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>sarrollo que no sólo mejora la calidad<br />

<strong>de</strong> vida <strong>de</strong> nuestra gente en su<br />

salud física y mental sino que también<br />

genera nuevas oportunida<strong>de</strong>s y<br />

empleos.<br />

Una infraestructura <strong>de</strong>portiva que<br />

nos va a permitir como ciudad hacer<br />

un <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las escuelas <strong>de</strong> formación,<br />

dón<strong>de</strong> los niños y jóvenes<br />

van a po<strong>de</strong>r explorar su habilida<strong>de</strong>s y<br />

capacida<strong>de</strong>s en escenarios <strong>de</strong> buena<br />

categoría, ampliando lo que se conoce<br />

como las reservas <strong>de</strong>portivas y<br />

por otro lado impulsando el turísmo<br />

<strong>de</strong>portivo <strong>de</strong> la ciudad con la i<strong>de</strong>a <strong>de</strong><br />

traer eventos <strong>de</strong> talla mundial.<br />

23


PULSO<br />

DE Salud CIUDAD<br />

Juegos<br />

Nacionales<br />

La ciudad vivió transformaciones completas y otras parciales en el Coliseo Mayor y el Coliseo Menor en el centro <strong>de</strong><br />

la ciudad, en el Complejo Acuático, las canchas <strong>de</strong> Tenis, el escenario <strong>de</strong> Tiro Con Arco "Sara José López Bueno" y las<br />

pistas <strong>de</strong>l Skatepark en la Villa Olímpica, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la Cancha <strong>de</strong> Rugby, Voleibol Playa y el Coliseo <strong>de</strong> Tejo <strong>de</strong>l parque<br />

<strong>de</strong>l Café. En el Parque Consotá no sólo se disputaron los encuentros <strong>de</strong> Fútbol, sino que se hospedaron y prepararon<br />

cómodamente alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 215 <strong>de</strong>portistas y entrenadores <strong>de</strong> los Juegos Nacionales Eje Cafetero 2023.<br />

Las construcciones que se han puesto en<br />

marcha, son parte no sólo <strong>de</strong> la memoria <strong>de</strong><br />

los juegos nacionales 2023, sino que nos van<br />

a permitir fortalecer otras dinámicas a partir<br />

<strong>de</strong> la actividad física y la proyección <strong>de</strong><br />

nuevos talentos en formación y continuar<br />

con algunas tareas que quedan pendientes<br />

cómo la pista <strong>de</strong> atletismo, el velódromo,<br />

la pista <strong>de</strong> bmx, el patinódromo, ampliar el<br />

espacio para los gimnastas y un escenario<br />

multipropósito para la ciudad.<br />

El impacto real <strong>de</strong> la construcción <strong>de</strong><br />

estos templos <strong>de</strong>l <strong>de</strong>porte radica en la<br />

apropiación <strong>de</strong> los clubes, las ligas y los<br />

<strong>de</strong>portistas <strong>de</strong> ellos, convirtiéndolos en espacios<br />

vivos dón<strong>de</strong> nacen, crecen y se <strong>de</strong>sarrollan<br />

nuestros futuros representantes<br />

a los juegos olímpicos.<br />

“Ejemplos que nos llegan <strong>de</strong> Cali y Barranquilla han<br />

<strong>de</strong>mostrado que sus inversiones en infraestructura<br />

<strong>de</strong>portiva han generado nuevas dinámicas<br />

económicas para la región y teniendo en cuenta las<br />

ventajas logísticas y <strong>de</strong> servicios que nos hacen<br />

competitivos como los tiempos <strong>de</strong> <strong>de</strong>splazamiento <strong>de</strong><br />

los <strong>de</strong>portistas a sus sitios <strong>de</strong> competencia, la facilidad<br />

<strong>de</strong> acceso al transporte aéreo y terrestre, la variada<br />

oferta hotelera, son factores que<br />

gracias a estos escenarios nos<br />

permiten soñar con nuevos<br />

<strong>de</strong>safíos”.<br />

Gustavo Rivera Muñóz -<br />

Secretario <strong>de</strong> <strong>de</strong>porte y<br />

recreación <strong>de</strong> Pereira<br />

24


Deja <strong>de</strong> esperar<br />

que los astros<br />

se alineen<br />

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*Aplican condiciones y restricciones


Salud CULTURA<br />

EL MUSICAL<br />

DE NAVIDAD<br />

ILUMINARÁ EL PARQUE CONSOTÁ<br />

26


Salud CULTURA<br />

Cada 7 y 16 <strong>de</strong> diciembre, el Parque <strong>de</strong> Consotá<br />

se transforma en un escenario mágico don<strong>de</strong> la<br />

música y el teatro se entrelazan para dar vida a un<br />

espectáculo inigualable: el Musical <strong>de</strong> Navidad.<br />

Este evento, gestado en el calor <strong>de</strong>l hogar, no solo<br />

entretiene, sino que también celebra los valores<br />

tradicionales que nos <strong>de</strong>finen como sociedad.<br />

27


Salud CULTURA<br />

El Musical <strong>de</strong> Navidad <strong>Comfamiliar</strong><br />

integra los programas <strong>de</strong> Cultura y Jornadas<br />

Escolares Complementarias, contando<br />

con la participación <strong>de</strong> diversos<br />

elementos artísticos, como la danza y la<br />

filarmónica juvenil <strong>de</strong>l café, con la <strong>de</strong>stacada<br />

presencia <strong>de</strong> 150 músicos en escena.<br />

La historia original y el guión son responsabilidad<br />

<strong>de</strong> Juan <strong>de</strong> Dios Aguirre, docente<br />

<strong>de</strong>l programa JEC.<br />

La dirección artística está a cargo <strong>de</strong><br />

Mattius Rodríguez y Edgar Melán <strong>de</strong>l área<br />

<strong>de</strong> Cultura, quienes li<strong>de</strong>ran la coordinación<br />

<strong>de</strong> los coros pertenecientes al programa<br />

JEC y las Escuelas <strong>de</strong> Formación<br />

Artística y Cultural. Asimismo, se <strong>de</strong>staca<br />

la participación <strong>de</strong>l Teatro JEC y la Danza<br />

<strong>Institucional</strong>.<br />

Este espectáculo no solo es una manifestación<br />

local <strong>de</strong> la cultura, sino que se<br />

proyecta como un evento <strong>de</strong> talla internacional,<br />

consolidándose como una expresión<br />

artística única que representa la<br />

riqueza cultural y los valores arraigados<br />

en nuestra sociedad.<br />

Los beneficios <strong>de</strong> la formación musical<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> temprana edad son fundamentales<br />

en la vida y educación <strong>de</strong> niños y jóvenes.<br />

Numerosos estudios <strong>de</strong>muestran que<br />

la música no solo estimula el <strong>de</strong>sarrollo<br />

cognitivo, sino que también fortalece la<br />

memoria, la concentración y la habilidad<br />

para resolver problemas. Los niños que se<br />

sumergen en el mundo <strong>de</strong> la música a menudo<br />

exhiben habilida<strong>de</strong>s sociales más<br />

agudas, ya que la práctica musical fomenta<br />

el trabajo en equipo y la colaboración.<br />

28


Salud CULTURA<br />

Más allá <strong>de</strong> la simple <strong>de</strong>streza técnica,<br />

la música también actúa como una forma<br />

<strong>de</strong> expresión profunda y terapéutica. Para<br />

muchos jóvenes, la música se convierte<br />

en un refugio, una vía para expresar emociones<br />

que pue<strong>de</strong>n resultar difíciles <strong>de</strong><br />

articular con palabras. La capacidad <strong>de</strong><br />

canalizar sentimientos a través <strong>de</strong> la música<br />

contribuye al <strong>de</strong>sarrollo emocional y<br />

al bienestar psicológico. La música, entonces,<br />

se convierte en una herramienta<br />

po<strong>de</strong>rosa para nutrir mentes resilientes y<br />

creativas.<br />

Así que, prepárate para <strong>de</strong>jarte llevar<br />

por la magia <strong>de</strong> la Navidad en el Parque<br />

<strong>de</strong> Consotá. El Musical <strong>de</strong> Navidad no solo<br />

es un evento, es un regalo para el alma y el<br />

espíritu navi<strong>de</strong>ño. Únete a nosotros para<br />

celebrar la tradición, la cultura y la alegría<br />

que nos unen como sociedad<br />

29


EDUCACIÓN Y<br />

TECNOLOGÍA Salud<br />

EDUCACIÓN Y TECNOLOGÍA:<br />

LA VENTANA HACIA EL FUTURO<br />

INSTITUTO DE CAPACITACIÓN COMFAMILIAR RISARALDA<br />

Con dos décadas <strong>de</strong> trayectoria, el Instituto <strong>de</strong> Capacitación <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong><br />

ha marcado la diferencia formando individuos a través <strong>de</strong> su Programa Técnico<br />

Laboral por Competencias en Sistemas, certificado bajo la NTC 5666 (Norma<br />

Técnica Colombiana). Durante este tiempo, ha contribuido significativamente al<br />

crecimiento <strong>de</strong> la Región Risaral<strong>de</strong>nse, fortaleciendo cuatro líneas laborales clave.<br />

Las líneas abarcan <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el diagnóstico y reparación<br />

<strong>de</strong> hardware, pasando por el mantenimiento<br />

<strong>de</strong> software en equipos <strong>de</strong> cómputo, hasta llegar al<br />

montaje y administración <strong>de</strong> re<strong>de</strong>s comerciales y empresariales.<br />

No po<strong>de</strong>mos olvidar la última adición, la<br />

línea <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> software, que no solo respon<strong>de</strong><br />

a las necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l sector productivo, sino que<br />

también impulsa el emprendimiento y las oportunida<strong>de</strong>s<br />

en la aplicación <strong>de</strong> tecnología aplicada al crecimiento<br />

<strong>de</strong> las empresas.<br />

30


La visión <strong>de</strong>l Instituto <strong>de</strong> Capacitación y la Escuela<br />

<strong>de</strong> Artes y Oficios es facilitar la articulación <strong>de</strong>l programa<br />

técnico laboral en sistemas con diversas opciones<br />

<strong>de</strong> formación. El objetivo es que los estudiantes puedan<br />

certificarse internacionalmente y ofrecer sus habilida<strong>de</strong>s<br />

en sistemas multimedia digitales <strong>de</strong> manera global.<br />

TRANSFORMACIÓN EDUCATIVA Y TECNOLÓGICA<br />

En enero <strong>de</strong> 2024, el Instituto marca un hito con el<br />

lanzamiento <strong>de</strong> la Escuela Digital. Carolina Lara, lí<strong>de</strong>r<br />

<strong>de</strong>l proyecto, nos habla <strong>de</strong> los cambios revolucionarios<br />

que están transformando el panorama educativo: <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />

salas inteligentes hasta investigaciones y tecnologías<br />

educativas (edtech).<br />

La UNESCO <strong>de</strong>fine la Educación 4.0 como la educación<br />

para aprovechamiento <strong>de</strong> las tecnologías informáticas<br />

y multimediales en la enseñanza <strong>de</strong> los diferentes<br />

niveles educativos, generando cambios rápidos en programas<br />

formativos <strong>de</strong> las Instituciones <strong>de</strong> Educación<br />

Superior, las Instituciones <strong>de</strong> Educación para el Trabajo,<br />

Instituciones <strong>de</strong> Media Académica, Básica Secundaria,<br />

Básica Primaria, y Preescolar.<br />

Con la llegada <strong>de</strong> la Educación 5.0 se busca complementar<br />

estos cambios tecnológicos con la formación<br />

<strong>de</strong> sentido humano, responsabilidad social y ambiental<br />

establecidas en la agenda 2030 buscando crecimiento<br />

personal y un sentido <strong>de</strong> vida y plenitud, permitiendo<br />

<strong>de</strong>sarrollar a través <strong>de</strong> estas habilida<strong>de</strong>s digitales competencias<br />

prácticas para la empleabilidad inmediata y la<br />

autonomía <strong>de</strong> los aprendizajes.<br />

El Instituto <strong>de</strong> Capacitación <strong>Comfamiliar</strong> ha aportado<br />

al crecimiento <strong>de</strong> la Región Risaral<strong>de</strong>nse con el<br />

fortalecimiento <strong>de</strong> sus cuatro líneas laborales. La línea<br />

<strong>de</strong> diagnóstico, mantenimiento predictivo, preventivo<br />

y correctivo <strong>de</strong> hardware <strong>de</strong> equipos <strong>de</strong> cómputo,<br />

la línea <strong>de</strong> mantenimiento <strong>de</strong> software en equipos <strong>de</strong><br />

cómputo, la línea <strong>de</strong> montaje, mantenimiento y administración<br />

<strong>de</strong> re<strong>de</strong>s comerciales y empresariales, y por<br />

último la nueva línea <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> software, dan<br />

respuesta a las necesida<strong>de</strong>s empresariales y <strong>de</strong>l sector<br />

productivo e incentivan al emprendimiento y la creación<br />

<strong>de</strong> empresa.<br />

31


EDUCACIÓN Y<br />

TECNOLOGÍA Salud<br />

Como complemento a estas líneas, se <strong>de</strong>sarrolla la<br />

línea digital a través <strong>de</strong> la Escuela <strong>de</strong> Artes y Oficios <strong>de</strong><br />

<strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong>, que abarca conocimientos en<br />

diseño y marketing digital, edición <strong>de</strong> contenidos digitales,<br />

robótica y otros temas relacionados.<br />

La Caja <strong>de</strong> Compensación <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong> no<br />

se queda atrás en estos avances tecnológicos, digitales y<br />

multimediales. A través <strong>de</strong>l Instituto <strong>de</strong> Capacitación y la<br />

Escuela <strong>de</strong> Artes y Oficios, se está actualizando la infraestructura<br />

y los programas <strong>de</strong> estudio, estructurando una<br />

línea <strong>de</strong> formación digital <strong>de</strong> educación continua ofrecida<br />

mediante mo<strong>de</strong>los como master class, talleres, cursos,<br />

seminarios, diplomados y programas técnicos laborales<br />

en áreas <strong>de</strong> sistemas informáticos, manejo <strong>de</strong> herramientas<br />

para el uso <strong>de</strong> la Inteligencia Artificial, Diseño Gráfico,<br />

Desarrollo <strong>de</strong> Software, Edición <strong>de</strong> Contenidos Digitales,<br />

Programación <strong>de</strong> Juegos <strong>de</strong> Vi<strong>de</strong>o, Fotografía y Photoshop,<br />

soluciones ofimáticas, entre otros, para fomentar la<br />

interacción con las nuevas socieda<strong>de</strong>s globales.<br />

Las metodologías educativas actuales traen consigo<br />

cambios en los canales <strong>de</strong> enseñanza, dando lugar a estrategias<br />

virtuales, semi virtuales e híbridas que impulsan<br />

la mejora <strong>de</strong> la infraestructura física y las plataformas<br />

interactivas <strong>de</strong> aprendizaje.<br />

Con una perspectiva hacia el futuro, el Instituto <strong>de</strong><br />

Capacitación implementa salones y aulas inteligentes<br />

que permiten la integración <strong>de</strong> diversas metodologías<br />

“Como complemento, la Escuela<br />

<strong>de</strong> Artes y Oficios <strong>de</strong> <strong>Comfamiliar</strong><br />

<strong>Risaralda</strong> ha introducido una línea<br />

digital. En ella po<strong>de</strong>mos apren<strong>de</strong>r <strong>de</strong><br />

diseño y marketing digital, edición<br />

<strong>de</strong> contenidos digitales, robótica y<br />

otros temas afines, ampliando así las<br />

opciones educativas”.<br />

José Fernando Henao López<br />

Director Instituto <strong>de</strong> Capacitación <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong><br />

<strong>de</strong> enseñanza, aprendizaje y evaluación, ampliando la<br />

cobertura <strong>de</strong> usuarios no solo en <strong>Risaralda</strong>, sino extendiéndose<br />

a toda Colombia.<br />

La nueva “Línea <strong>de</strong> Educación para toda la Vida en<br />

Contenidos Digitales y Multimediales” amplía el alcance<br />

<strong>de</strong> atención a los afiliados <strong>de</strong> la Caja <strong>de</strong> Compensación<br />

<strong>Comfamiliar</strong>, tanto cotizantes como beneficiarios.<br />

Se implementan rutas formativas en diferentes niveles<br />

<strong>de</strong> atención, como la categoría infantil, juvenil, empresarial,<br />

silver, y el nuevo mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> formación para el<br />

trabajo que estructura mallas curriculares progresivas<br />

certificadas en cada nivel, logrando el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong><br />

competencias y aprendizajes digitales y buscando la internacionalización<br />

<strong>de</strong> las cre<strong>de</strong>nciales.<br />

32


Salud<br />

ACTUALIDAD<br />

LA GRANJA DE NOÉ<br />

UN MUNDO MÁGICO POR DESCUBRIR<br />

Con más <strong>de</strong> 20 años <strong>de</strong> experiencia, la Granja <strong>de</strong> Noé quiere celebrar el origen, las<br />

manifestaciones culturales, tradiciones y seres humanos que hacen posible nuestra vida y que<br />

han esculpido a través <strong>de</strong> los años este mágico paisaje cultural cafetero.<br />

34


Salud<br />

ACTUALIDAD<br />

El objetivo <strong>de</strong> la Granja es acercar a las<br />

personas al campo, a las labores agropecuarias<br />

que nuestros campesinos<br />

realizan cotidianamente, dándole reconocimiento<br />

al trabajo arduo, al esfuerzo<br />

y amoroso empeño que entregan hombres<br />

y mujeres para hacer posible que los<br />

alimentos lleguen frescos a las mesas <strong>de</strong><br />

los colombianos.<br />

Entendiendo que el papel <strong>de</strong>l campesino y su aporte<br />

al <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l país no es tan visible, se busca acercar<br />

a los aventureros visitantes al componente agrícola<br />

que muestran los cultivos, y al pecuario, don<strong>de</strong> se integran<br />

la fauna doméstica y la conservación ambiental<br />

que son fundamentales para garantizar nuestra calidad<br />

<strong>de</strong> vida y el respeto por el privilegiado entorno en<br />

el que vivimos.<br />

“Queremos generar conciencia en los<br />

niños y jóvenes para que sepan que<br />

hay unas personas que trabajan tras<br />

bambalinas, con esfuerzo y mucho<br />

amor a<strong>de</strong>más, para garantizarnos el<br />

alimento. Proteger el arraigo e i<strong>de</strong>ntidad<br />

hacia nuestra cultura, respetando<br />

y valorando al campesino. Saber<br />

que personalmente he podido <strong>de</strong><br />

alguna manera imprimir o aportar al<br />

crecimiento <strong>de</strong> la Granja y su talento<br />

humano, así como en las activida<strong>de</strong>s<br />

<strong>de</strong> crecimiento, innovaciones,<br />

estrategias y en el alcance que tenemos<br />

con los visitantes, es algo que<br />

no había imaginado y cómo zootecnista<br />

que soy, ver el crecimiento <strong>de</strong><br />

la Granja en todas sus áreas es una<br />

bendición para mí”.<br />

Marinela Sánchez Castañeda<br />

Coordinadora Granja <strong>de</strong> Noé<br />

El programa <strong>de</strong> Turismo Escolar avanza en dos frentes:<br />

uno <strong>de</strong> ellos es con las visitas pedagógicas, don<strong>de</strong><br />

se crean experiencias en torno a la caficultura, la caña<br />

panelera, la biodiversidad, la conservación ambiental,<br />

el efecto inverna<strong>de</strong>ro, entre otros; aquí la i<strong>de</strong>a es po<strong>de</strong>r<br />

complementar la educación recibida en las aulas educativas.<br />

35


Salud<br />

ACTUALIDAD<br />

La Granja invita a honrar<br />

el quehacer <strong>de</strong> las familias<br />

que trabajan en el campo,<br />

la labor casi invisible que<br />

realizan y agra<strong>de</strong>ce a todas<br />

las personas que garantizan<br />

una alimentación saludable.<br />

La Granja <strong>de</strong> Noé atien<strong>de</strong> los niños y niñas<br />

<strong>de</strong> los programas sociales <strong>de</strong> Jornadas<br />

Escolares Complementarias – JEC y Atención<br />

Integral a la Primera Infancia – AIPI,<br />

a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> aten<strong>de</strong>r otros requerimientos<br />

don<strong>de</strong> se personalizan los talleres <strong>de</strong><br />

acuerdo a las necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la población.<br />

En el área <strong>de</strong> Gerontología se creó el programa<br />

“huertas en casa”, don<strong>de</strong> se entrega<br />

un kit con todos los componentes (sustrato,<br />

semillas, plántulas) e información para<br />

sembrar en casa.<br />

Haz un recorrido<br />

virtual por la<br />

Granja<br />

Visita el sitio<br />

web <strong>de</strong> la<br />

Granja<br />

El segundo frente avanza mediante el<br />

programa “Manos a la Granja”, don<strong>de</strong> los<br />

niños y jóvenes pue<strong>de</strong>n tener una doble experiencia,<br />

en la que preparan la tierra, siembran<br />

las semillas, hacen labores agrícolas, y<br />

adicionalmente pue<strong>de</strong>n tener contacto directo<br />

con los animales <strong>de</strong> la granja, alimentarlos,<br />

acicalarlos, hacer recolección <strong>de</strong> huevos<br />

y ser parte <strong>de</strong> una tarea muy especial, la<br />

<strong>de</strong> educar seres humanos más sensibles y<br />

empáticos con el medio ambiente.<br />

El aniversario <strong>de</strong> la Granja trae importantes<br />

mejoras locativas, reformas <strong>de</strong><br />

sen<strong>de</strong>ros en los hábitat <strong>de</strong> los animales,<br />

la próxima transformación <strong>de</strong> la estación<br />

acuario, lo mismo que la unidad <strong>de</strong> Pavo<br />

Real, con forraje ver<strong>de</strong> hidropónico y el lago<br />

<strong>de</strong> patos y gansos que también resulta ser<br />

un área <strong>de</strong> policultivo.<br />

Todo este esfuerzo y compromiso va<br />

<strong>de</strong> la mano con la certificación en buenas<br />

prácticas pecuarias en producción <strong>de</strong> carne<br />

<strong>de</strong> ganado bovino, las buenas prácticas<br />

agrícolas y la búsqueda avanzada en la certificación<br />

<strong>de</strong> las <strong>de</strong>más unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> especies<br />

<strong>de</strong> animales domésticos con los que<br />

cuenta la Granja, lo que otorgaría un sello<br />

<strong>de</strong> alta calidad para <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong>.<br />

Como apuestas tecnológicas se busca<br />

trabajar en el uso <strong>de</strong> realidad aumentada<br />

y virtual para que las personas puedan<br />

tener interacción con algunas especies<br />

<strong>de</strong> la Granja que difícilmente se pue<strong>de</strong>n<br />

alimentar, como el ganado bovino; también<br />

se están haciendo mejoras al micro<br />

sitio web para generar más dinamismo,<br />

36


Salud<br />

ACTUALIDAD<br />

con nuevos juegos y con la posibilidad <strong>de</strong><br />

crear una granja virtual. El 2024 trae algunas<br />

sorpresas, como el lanzamiento <strong>de</strong> las<br />

canciones oficiales <strong>de</strong> la Granja, un cómic<br />

y la interacción digital con sus personajes<br />

en el sitio web.<br />

La Granja invita a honrar el quehacer<br />

<strong>de</strong> las familias que trabajan en el campo, la<br />

labor casi invisible que realizan y agra<strong>de</strong>ce<br />

a todas las personas que garantizan una<br />

alimentación saludable. Así mismo resalta<br />

la conciencia <strong>de</strong> conservación <strong>de</strong>l medio<br />

ambiente en los pequeños gestos que nacen<br />

<strong>de</strong>l hogar, la disposición a<strong>de</strong>cuada y la<br />

correcta reutilización <strong>de</strong> los residuos.<br />

La Granja fue soñada por <strong>Comfamiliar</strong><br />

hace 20 años y pensada para la diversión,<br />

interacción y educación <strong>de</strong> todos sus visitantes,<br />

es un pedazo <strong>de</strong> ver<strong>de</strong> natural y<br />

mágico, un pedacito <strong>de</strong> finca ro<strong>de</strong>ada <strong>de</strong><br />

especies animales y con un equipo humano<br />

comprometido por brindar una experiencia<br />

increíble a los que se aventuran a visitarla.<br />

La Granja <strong>de</strong> Noé está ubicada <strong>de</strong>ntro<br />

<strong>de</strong>l Parque Consotá, en el km 11 Vía Pereira<br />

- Cerritos, por la entrada 15 <strong>de</strong>l sector <strong>de</strong><br />

Galicia. ¡Anímate y vive una experiencia sin<br />

igual!<br />

37


Salud<br />

BIBLIOTECAS<br />

SALUD<br />

14 ESTACIONES<br />

EN BELÉN DE UMBRÍA LAS LECTURAS<br />

YA NO SON CLANDESTINAS<br />

En las calles <strong>de</strong> Belén <strong>de</strong> Umbría se escuchan murmullos <strong>de</strong> poemas, pensamientos en<br />

voz alta y versos al aire, hace ya unos años que sus habitantes más nocturnos son testigos<br />

<strong>de</strong> reuniones que empezaron siendo ocultas y ahora se han contagiado cómo un rumor<br />

<strong>de</strong>l que nadie se quiere per<strong>de</strong>r<br />

El ritmo <strong>de</strong> vida al que nos empujó la<br />

pan<strong>de</strong>mia <strong>de</strong> 2020 hizo que todas nuestras<br />

dinámicas sociales cambiaran y en un municipio<br />

cómo Belén, el confinamiento motivó<br />

a Daniela Palacio Velázquez y Claudia<br />

Ceballos Muñoz a crear <strong>de</strong>s<strong>de</strong> su iniciativa y<br />

<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> su labor como miembros <strong>de</strong> la biblioteca<br />

pública <strong>de</strong> Belén <strong>de</strong> Umbría “Carlos<br />

Arturo Bolivar Guevara”, una propuesta<br />

virtual para leer, escuchar, compartir y sentir<br />

la poesía y la literatura.<br />

La biblioteca cuenta con una amplia<br />

oferta <strong>de</strong> recursos y experiencias para niños,<br />

jóvenes y adultos mayores, lo que<br />

significó una oportunidad <strong>de</strong> oro para que<br />

ellas enfocaran sus esfuerzos en crear una<br />

opción diferente para los adultos que nece-<br />

38


Salud<br />

BIBLIOTECAS<br />

SALUD<br />

14 ESTACIONES<br />

sitaban un espacio creativo justo <strong>de</strong>spués<br />

<strong>de</strong> terminar su jornada laboral. Exploraron<br />

diferentes posibilida<strong>de</strong>s como compartir libros<br />

digitales, empezaron a sugerir poesía<br />

para leer y también un espacio para compartir<br />

textos propios <strong>de</strong> los participantes.<br />

Fue así como en medio <strong>de</strong> ese entorno<br />

restrictivo nacieron las “Lecturas Clan<strong>de</strong>stinas”,<br />

como un respiro en tiempos <strong>de</strong> tapabocas<br />

y alcohol, don<strong>de</strong> reunirse con otros<br />

era visto como prohibido.<br />

“Es importante resaltar lo que pasa en las bibliotecas,<br />

rescatar el espacio que cumplen los clubes <strong>de</strong> lectura<br />

(como “Entre Amigos”, que lo creamos y duró año y<br />

medio), son lugares especiales, en estos espacios<br />

están pasando cosas lindas ”<br />

Daniela Palacio Velázquez<br />

Las coinci<strong>de</strong>ncias <strong>de</strong> la vida dieron la<br />

oportunidad para que Claudia y Daniela<br />

siendo amigas, vecinas <strong>de</strong> barrio y compañeras<br />

<strong>de</strong> trabajo, pudieran reunirse en<br />

la clan<strong>de</strong>stinidad y con todos los cuidados<br />

necesarios, para hablar e investigar acerca<br />

<strong>de</strong> diferentes temas que tambien podrían<br />

ser consi<strong>de</strong>rados tabú como el <strong>de</strong>samor,<br />

la lujuria, el <strong>de</strong>sconsuelo, el suicidio, etc,<br />

enfocados en esa población adulta <strong>de</strong> Belén<br />

<strong>de</strong> Umbría que estaba <strong>de</strong>satendida y<br />

esquivando la enfermedad, seguirle dando<br />

forma al proyecto.<br />

Durante la pan<strong>de</strong>mia<br />

las “Lecturas<br />

Clan<strong>de</strong>stinas” se<br />

crearon como un espacio<br />

virtual en vi<strong>de</strong>o,<br />

Lecturas <strong>de</strong> para facebook y que<br />

Gonzalo Arango grabaron con sus teléfonos,<br />

<strong>de</strong> manera<br />

y Fernando<br />

González.<br />

espontánea sin más<br />

intenciones que leer,<br />

compartir poesía, literatura, canto y discutir<br />

opiniones acerca <strong>de</strong> diferentes autores.<br />

Gracias al impacto <strong>de</strong> esta creativa propuesta<br />

y al aumento en las visitas en las<br />

re<strong>de</strong>s sociales, se generó la necesidad <strong>de</strong><br />

crear un fan page en el que se vió crecer el<br />

impacto en los usuarios que se iban sumando<br />

a las lecturas y que <strong>de</strong> alguna manera encontraban<br />

en estos minutos <strong>de</strong> interacción,<br />

un oasis o una caricia en momentos complejos.<br />

Esta y otras razones le dieron a las<br />

“Lecturas Clan<strong>de</strong>stinas” el reconocimiento<br />

natural <strong>de</strong> la gente y el pasaporte para posteriormente<br />

hacer parte <strong>de</strong> la celebración<br />

<strong>de</strong> la fiesta <strong>de</strong>l libro <strong>de</strong>partamental.<br />

Con el <strong>de</strong>smonte <strong>de</strong> las restricciones <strong>de</strong><br />

movilidad y la apertura gradual <strong>de</strong> los espacios<br />

públicos, se abrió la oportunidad para<br />

transformar lo que surgió <strong>de</strong> una necesidad<br />

<strong>de</strong> la biblioteca <strong>de</strong> conectar con los Belumbrenses<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> la virtualidad a un lugar para<br />

encontrarse, divertirse y verse las caras todos<br />

los lunes cada 15 días a las 7:00 pm en<br />

sus instalaciones.<br />

39


BIBLIOTECAS<br />

14 ESTACIONES Salud<br />

Siguiendo la herencia <strong>de</strong> Don Carlos Arturo<br />

Bolivar Guevara, un hombre que fue<br />

fundamental en la vida cultural <strong>de</strong> Belén <strong>de</strong><br />

Umbría, los músicos y diferentes artistas <strong>de</strong>l<br />

municipio como Juliana Ocampo, Daniela<br />

Galvis y Ana María Muñoz que entre otros<br />

escritores, se toman el espacio <strong>de</strong> la biblioteca<br />

para compartir su visión <strong>de</strong>l mundo,<br />

sus obras <strong>de</strong>clamadas, dibujadas, cantadas<br />

y pintadas, teniendo como marco la linda,<br />

colorida y diversa idiosincrasia <strong>de</strong> Belén.<br />

El compromiso creativo y afectivo que le<br />

pusieron Claudia Ceballos Muñoz y Daniela<br />

Palacio Velázquez al nacimiento y consolidación<br />

<strong>de</strong> las “Lecturas Clan<strong>de</strong>stinas” es<br />

una iniciativa que agra<strong>de</strong>cen y atesoran en<br />

su querido municipio y continuará convocando<br />

a los amantes <strong>de</strong> la poesía y la letras<br />

bien <strong>de</strong>clamadas, los lunes cada quince<br />

días en la biblioteca pública <strong>de</strong> Belén <strong>de</strong><br />

Umbría “Carlos Arturo Bolivar Guevara”.<br />

“Las lecturas clan<strong>de</strong>stinas son<br />

públicas, pero no para todo público”<br />

dice Claudia Ceballos cuando hace<br />

referencia a los temas que se<br />

comparten, al segmento <strong>de</strong><br />

población al que van dirigidas y al<br />

impacto positivo que han recibido.<br />

Claudia Ceballos Muñoz<br />

“La biblioteca y sus dinámicas se vuelven<br />

parte <strong>de</strong> tu vida… no es un trabajo”<br />

Claudia Ceballos Muñoz<br />

Biblioteca pública<br />

<strong>de</strong> Belén <strong>de</strong> Umbría<br />

40


Salud SALUD<br />

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digital <strong>de</strong> sus servicios y éste es el caso <strong>de</strong><br />

un gran complemento que tendrá Crédito Social. Y es<br />

que la Caja <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> su Plan <strong>de</strong> Desarrollo 2020 - 2025<br />

“Región, Bienestar con Equidad”, tiene como uno <strong>de</strong> los<br />

pilares principales la apuesta en proyectos estratégicos<br />

orientados a la transformación empresarial digital, es<br />

así como este año, Comfamilar ha podido facilitar para<br />

los afiliados y usuarios, la compra en línea <strong>de</strong> algunos<br />

servicios a través <strong>de</strong> su nueva Tienda Virtual, apostándole<br />

a la tecnología y la vanguardia, pero sobre todo a la<br />

calidad <strong>de</strong> vida y comodidad <strong>de</strong> sus afiliados y usuarios.<br />

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Salud SUCESOS<br />

UN AÑO DE TRABAJO DURO E<br />

INCANSABLE POR EL DEPARTAMENTO<br />

La Caja <strong>de</strong> Compensación Familiar <strong>de</strong> <strong>Risaralda</strong>, trabaja día a día por la razón <strong>de</strong> ser <strong>de</strong><br />

todas las Cajas <strong>de</strong>l país, es <strong>de</strong>cir, las empresas afiliadas, los trabajadores y sus familias. Es<br />

por esto que durante el año 2023, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> celebrar 66 años <strong>de</strong> existencia, <strong>Comfamiliar</strong><br />

tuvo el gran orgullo <strong>de</strong> recibir 8 importantes reconocimientos que fueron otorgados<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> diversos espacios gubernamentales, educativos y empresariales.<br />

La Caja <strong>de</strong> Compensación Familiar <strong>de</strong> <strong>Risaralda</strong>,<br />

trabaja día a día por la razón <strong>de</strong> ser <strong>de</strong> todas las Cajas<br />

<strong>de</strong>l país, es <strong>de</strong>cir, las empresas afiliadas, los trabajadores<br />

y sus familias. Es por esto que durante el año 2023,<br />

a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> celebrar 66 años <strong>de</strong> existencia, <strong>Comfamiliar</strong><br />

tuvo el gran orgullo <strong>de</strong> recibir 8 importantes reconocimientos<br />

que fueron otorgados <strong>de</strong>s<strong>de</strong> diversos espacios<br />

gubernamentales, educativos y empresariales.<br />

1Este viaje durante el cual se reconoció la buena labor<br />

y el trabajo honesto y juicioso <strong>de</strong> la Caja en el<br />

<strong>de</strong>partamento, comenzó un 10 <strong>de</strong> agosto, cuando<br />

el Instituto Colombiano <strong>de</strong> Normas Técnicas y Certificación<br />

ICONTEC, otorgó <strong>de</strong> manera oficial la constancia<br />

<strong>de</strong>l Sello <strong>de</strong> No Discriminación <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong>l Interior<br />

a <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong> y la Fundación Universitaria<br />

<strong>Comfamiliar</strong>, don<strong>de</strong> Dora Liliana Gil Acosta, representante<br />

<strong>de</strong> ICONTEC les entregó las actas al doctor Luis<br />

Fernando Acosta Sanz, Director Administrativo <strong>de</strong> la<br />

Caja <strong>de</strong> Compensación y Óscar Javier Zapata Gómez,<br />

Rector <strong>de</strong> la Fundación Universitaria en un evento privado<br />

y corto, don<strong>de</strong> se ratificó el compromiso <strong>de</strong> estas<br />

instituciones que trabajan día a día por la comunidad,<br />

personas afiliadas y sus familias, cerrando brechas sociales<br />

para beneficio <strong>de</strong> la población vulnerable.<br />

El Sello <strong>de</strong> No Discriminación es <strong>de</strong> naturaleza voluntaria<br />

e i<strong>de</strong>ntifica una organización que previene y<br />

elimina cualquier tipo y forma <strong>de</strong> discriminación, ya sea<br />

por razones <strong>de</strong> etnia, color, origen nacional, familiar o<br />

social, lengua, religión, idioma, opinión política y filosófica,<br />

incluida la afiliación a un partido o movimiento<br />

político, posición económica, edad, orientación sexual,<br />

i<strong>de</strong>ntidad <strong>de</strong> género, estado civil, estado <strong>de</strong> salud, discapacidad,<br />

aspecto físico o cualquier otra condición o<br />

situación social, <strong>de</strong> manera directa e indirecta.<br />

Esta certificación está alineada a la misionalidad <strong>de</strong><br />

la Caja <strong>de</strong> Compensación y su Fundación Universitaria,<br />

la cual es guiada por los valores corporativos que permiten<br />

fortalecer los servicios con altos estándares <strong>de</strong><br />

calidad, buscando siempre la satisfacción y el bienestar<br />

<strong>de</strong> los y las risaral<strong>de</strong>nses.<br />

2<br />

El mes <strong>de</strong> noviembre sin duda fue el más movido<br />

para la Caja en términos <strong>de</strong> reconocimientos, fue<br />

el que dió los mayores réditos a un trabajo duro y<br />

profesional realizado con el corazón y a pulso a lo largo<br />

<strong>de</strong>l año 2023; fue así como en el lanzamiento <strong>de</strong>l Informe<br />

Nacional <strong>de</strong> Competitividad 2023-2024, realizado el 15<br />

44


<strong>de</strong> noviembre en Bogotá, el Liceo Bilingüe Educa, fue reconocido<br />

como la mayor experiencia exitosa presentada<br />

como ejemplo <strong>de</strong> educación inicial, centrada en la creatividad,<br />

la integralidad y el neuro<strong>de</strong>sarrollo, un ejemplo<br />

<strong>de</strong> mirada al futuro y <strong>de</strong> articulación <strong>de</strong> los sectores para<br />

garantizar la educación <strong>de</strong> los niños y niñas <strong>de</strong>l <strong>Risaralda</strong>;<br />

ésta experiencia fue realizada frente a miembros <strong>de</strong>l<br />

Consejo Privado <strong>de</strong> Competitividad, entre otros, por la<br />

Presi<strong>de</strong>nta Dra. Ana Fernanda Maiguashca, así como<br />

directivos <strong>de</strong> empresas, Ministros, Viceministros y lí<strong>de</strong>res<br />

gremiales. Fue motivo <strong>de</strong> orgullo ser reconocidos a<br />

nivel nacional, pero todo es gracias a las iniciativas <strong>de</strong><br />

los diferentes servicios <strong>de</strong> la Caja, con los que se busca<br />

impactar a la población <strong>de</strong> <strong>Risaralda</strong>, contribuyendo al<br />

<strong>de</strong>sarrollo y buena referencia <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento.<br />

3El 22 <strong>de</strong> noviembre en el Auditorio Jorge Roa Martínez<br />

<strong>de</strong> la Universidad Tecnológica <strong>de</strong> Pereira, se<br />

realizó reconocimiento a diferentes entida<strong>de</strong>s que<br />

han contribuido al mejoramiento <strong>de</strong> la calidad <strong>de</strong> vida<br />

<strong>de</strong> los habitantes <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la educación ambiental. Este reconocimiento<br />

fue realizado por la UTP en asociación con<br />

la Gobernación <strong>de</strong> <strong>Risaralda</strong>, don<strong>de</strong> las nominaciones se<br />

clasificaron entre organizaciones no gubernamentales,<br />

comunitarias, instituciones educativas y empresas privadas,<br />

públicas y mixtas.<br />

En el evento, el programa <strong>de</strong> Jornadas Escolares<br />

Complementarias (JEC) <strong>de</strong> <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong>, obtuvo<br />

el reconocimiento por su gran labor incentivando<br />

el respeto por el planeta, el entorno y la naturaleza,<br />

mediante activida<strong>de</strong>s orientadas al aprendizaje <strong>de</strong><br />

prácticas responsables y conscientes con el ambiente,<br />

45


fomentando la creatividad <strong>de</strong> los estudiantes a través<br />

<strong>de</strong> la reutilización <strong>de</strong> los materiales y el contacto con el<br />

entorno por medio <strong>de</strong> la lúdica, el juego y el aprendizaje<br />

autónomo.<br />

Y es que gracias a estos objetivos planteados se lograron<br />

obtener resultados, en don<strong>de</strong> los estudiantes<br />

vinculados al programa JEC en la modalidad <strong>de</strong> Educación<br />

Ambiental, fomentaron la cultura <strong>de</strong> separación<br />

en la fuente, la <strong>de</strong> basura cero y así mismo el aprovechamiento<br />

<strong>de</strong> los residuos sólidos. Los estudiantes<br />

<strong>de</strong>l mismo modo aprendieron sobre la importancia<br />

<strong>de</strong>l mejoramiento <strong>de</strong> la calidad cultural, educacional y<br />

comportamental en temas ambientales, participaron<br />

en activida<strong>de</strong>s encaminadas a la preservación <strong>de</strong>l ambiente<br />

y el paisaje Cultural Cafetero.<br />

4La noche <strong>de</strong>l jueves 23 <strong>de</strong> noviembre en la ciudad<br />

<strong>de</strong> Yopal, Casanare y <strong>de</strong> acuerdo a la visita realizada<br />

por la Oficina <strong>de</strong> Protección al Ciudadano,<br />

<strong>de</strong> la Superinten<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> Subsidio<br />

Familiar durante el mes <strong>de</strong> agosto,<br />

la misma, en el marco <strong>de</strong>l<br />

“XV Encuentro Nacional <strong>de</strong><br />

atención e interacción con<br />

el ciudadano”, reconoció<br />

a la Caja <strong>de</strong> Compensación<br />

Familiar <strong>de</strong> <strong>Risaralda</strong><br />

su gestión en la educación<br />

informal generada a través<br />

<strong>de</strong> las empresas, así como el<br />

acompañamiento realizado a la Superinten<strong>de</strong>ncia<br />

para la programación y realización <strong>de</strong><br />

jornadas educativas que viene <strong>de</strong>sarrollando el ente <strong>de</strong><br />

control alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong>l país.<br />

46


La Supersubsidio reconoció el buen nombre, imagen<br />

y percepción que tienen las empresas y los trabajadores<br />

afiliados hacia la Caja.<br />

En el transcurso <strong>de</strong>l protocolo <strong>de</strong> reconocimiento,<br />

se resaltó una <strong>de</strong> las visitas realizadas al Resguardo Indígena<br />

Unificado Chamí <strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong> Mistrató, más<br />

exactamente el que se encuentra ubicado en la vereda<br />

La María, el cual es atendido por el programa <strong>de</strong> Atención<br />

Integral a la Primera Infancia - AIPI, don<strong>de</strong> actualmente<br />

se viene trabajando en términos <strong>de</strong> educación,<br />

acompañamiento a la primera infancia y los padres <strong>de</strong><br />

los menores, nutrición y en general el trabajo que se viene<br />

realizando con la comunidad.<br />

5<br />

De la misma forma, la Superinten<strong>de</strong>ncia otorgó un<br />

segundo reconocimiento la misma noche a la Caja<br />

<strong>de</strong> Compensación, por el esfuerzo y compromiso<br />

en el cumplimiento <strong>de</strong> la Circular 008 <strong>de</strong>l 2020 <strong>de</strong> la Supersubsidio,<br />

remarcando el<br />

mejoramiento <strong>de</strong>l protocolo<br />

<strong>de</strong> atención y seguimiento<br />

a los canales <strong>de</strong><br />

atención al ciudadano,<br />

logrando brindar un entorno<br />

seguro y confiable<br />

en el que la ciudadanía<br />

pue<strong>de</strong> sentirse protegida<br />

y atendida <strong>de</strong> manera<br />

segura, este reconocimiento<br />

se hace extensivo<br />

al equipo <strong>de</strong> Atención<br />

al Usuario <strong>de</strong> la Institución,<br />

que ratifica el compromiso con el <strong>de</strong>partamento,<br />

ofreciendo una atención con calidad y profesionalismo.<br />

6. En simultáneo y durante el transcurso <strong>de</strong>l día 23<br />

<strong>de</strong> noviembre, en la ciudad <strong>de</strong> Santa Marta, Magdalena<br />

y en el marco <strong>de</strong>l lanzamiento <strong>de</strong> la aplicación<br />

“Super NOVA”, la cual es una <strong>de</strong> estrategias <strong>de</strong><br />

la Superinten<strong>de</strong>ncia para la cooperación e innovación<br />

<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> subsidio familiar, <strong>Comfamiliar</strong><br />

recibió un nuevo reconocimiento por parte <strong>de</strong> la Supersubsidio,<br />

por la buena práctica en materia <strong>de</strong> innovación<br />

social <strong>de</strong>rivada <strong>de</strong>l proyecto ExpresARTE, el cual brinda<br />

una atención integral a la población adulto mayor, con<br />

47


Salud SUCESOS<br />

le da estatus, confiabilidad y respaldo a los afiliados que<br />

<strong>de</strong>sean acce<strong>de</strong>r a algún crédito.<br />

diagnóstico <strong>de</strong> Alzheimer en su etapa inicial o media.<br />

Este programa fue diseñado a través <strong>de</strong> la ruta <strong>de</strong>l programa<br />

<strong>de</strong> Innovación <strong>de</strong> la Caja, <strong>de</strong>nominada INNpacto,<br />

fue propuesto por el área <strong>de</strong> Gerontología <strong>de</strong> la Caja;<br />

actualmente ExpresARTE viene operando <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el mes<br />

<strong>de</strong> septiembre y emplea herramientas y técnicas <strong>de</strong> Arteterapia<br />

que facilitan la expresión <strong>de</strong> emociones y pensamientos<br />

<strong>de</strong> una manera en la cual se logra contribuir<br />

al bienestar mental, emocional y físico <strong>de</strong> los usuarios.<br />

7<br />

El 24 <strong>de</strong> noviembre, el Fondo <strong>de</strong> Garantías <strong>de</strong>l Café<br />

hizo un reconocimiento especial al proceso <strong>de</strong><br />

Crédito Social, don<strong>de</strong> éste último fue merecedor<br />

<strong>de</strong>l premio a mayor colocación <strong>de</strong> garantías crediticias<br />

durante el año 2023, cabe resaltar que el reconocimiento<br />

al programa <strong>de</strong> crédito <strong>de</strong> la Caja, se da en la evaluación<br />

<strong>de</strong> un escenario sector diferente al financiero y que<br />

el mismo correspon<strong>de</strong> a los crédito colocados entre los<br />

meses <strong>de</strong> enero a octubre <strong>de</strong>l presente año. Este reconocimiento<br />

ratifica el trabajo que realiza <strong>Comfamiliar</strong> <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />

diferentes frentes, en este caso el financiero, el cual<br />

8El 1 <strong>de</strong> diciembre, la Clínica <strong>Comfamiliar</strong> fue galardonada<br />

por la Gobernación <strong>de</strong> <strong>Risaralda</strong>, obteniendo<br />

el segundo lugar a nivel <strong>de</strong>partamental<br />

por sus méritos y excelente gestión en experiencias exitosas,<br />

humanización y atención en salud, gracias a sus<br />

programas <strong>de</strong> paciente ostomizado y enfermeda<strong>de</strong>s<br />

huérfanas-raras. Este reconocimiento es una muestra<br />

latente <strong>de</strong>l trabajo que se viene realizando <strong>de</strong>s<strong>de</strong> hace<br />

más <strong>de</strong> 10 años <strong>de</strong>s<strong>de</strong> Salud <strong>Comfamiliar</strong> y que ratifica<br />

las buenas prácticas que permiten dar continuidad<br />

en la atención con la mitigación <strong>de</strong> barreras <strong>de</strong> acceso<br />

al sistema <strong>de</strong> salud y se refleja aún más el compromiso<br />

inquebrantable <strong>de</strong> la Institución por brindar un enfoque<br />

integral y humanizado para mejorar la calidad <strong>de</strong> vida<br />

<strong>de</strong> los pacientes que enfrentan <strong>de</strong>safíos <strong>de</strong> salud en el<br />

<strong>de</strong>partamento.<br />

Es así como <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong>, se solidifica como<br />

una empresa que trabaja día a día por la comunidad, sus<br />

afiliados y sus familias, cerrando brechas para beneficio<br />

<strong>de</strong> la población vulnerable y fortaleciendo sus servicios<br />

con altos estándares <strong>de</strong> calidad y profesionalismo,<br />

buscando siempre la satisfacción <strong>de</strong> los usuarios y continúa<br />

ratificando el compromiso con el <strong>de</strong>partamento,<br />

trazando el camino para seguir consolidándose como el<br />

principal patrimonio social <strong>de</strong> los risaral<strong>de</strong>nses.<br />

48


Salud<br />

SALUD<br />

VARIEDADES<br />

INGREDIENTES<br />

SANCOCHO<br />

DE POLLO<br />

Toma las piezas <strong>de</strong> pollo (<strong>de</strong>ben estar sin<br />

piel y sin grasa), monta un indio y llénalo<br />

<strong>de</strong> agua un cuarto más arriba <strong>de</strong> la mitad,<br />

incorpora el adobo, comino y sal y <strong>de</strong>ja<br />

que se empiecen a cocinar los ingredientes.<br />

Mientras el pollo se va cocinando,<br />

corta en picadillo la cebolla larga, la <strong>de</strong><br />

huevo, el pimentón, machaca también<br />

dos dientes <strong>de</strong> ajo y corta la mazorca en<br />

tres o cuatro partes.<br />

Cuando veas que el agua ha comenzado<br />

a hervir, aña<strong>de</strong> todos los ingredientes<br />

que acabas <strong>de</strong> cortar. Corta el plátano<br />

ver<strong>de</strong> en dos partes y cada mitad pártela<br />

en cuatro partes a lo largo, añá<strong>de</strong>lo a la<br />

preparación y <strong>de</strong>ja actuar durante unos<br />

15 minutos. Seguidamente saca <strong>de</strong>l caldo<br />

las presas <strong>de</strong> pollo y colócalas en una<br />

ban<strong>de</strong>ja, prueba el caldo y <strong>de</strong> ser necesario,<br />

corrige la sazón. Mientras, agrega<br />

papa, yuca en astillas y cilantro ya <strong>de</strong>bidamente<br />

porcionado, finalmente <strong>de</strong>ja<br />

que toda la preparación se cocine por<br />

unos 20 a 30 minutos.<br />

Sirve todo en una sopera y agregale al<br />

sancocho cilantro picado por encima;<br />

acompaña con arroz blanco, ensalada y<br />

hogao sobre el pollo.<br />

PARA EL SANCOCHO:<br />

375 gr <strong>de</strong> un pernil <strong>de</strong> pollo<br />

100 gr <strong>de</strong> papa común<br />

80 gr <strong>de</strong> mazorca<br />

100 gr <strong>de</strong> yuca<br />

100 gr <strong>de</strong> platano ver<strong>de</strong><br />

1 gr <strong>de</strong> cilantro<br />

3 gr <strong>de</strong> cebolla larga<br />

3 gr cebolla blanca<br />

25 gr <strong>de</strong> arracacha<br />

3 gr <strong>de</strong> ajo<br />

80 gr <strong>de</strong> pimentón rojo en trozos<br />

1 arepa 6 cm<br />

PARA LA ENSALADA:<br />

Repollo<br />

Zanahoria<br />

Cebolla<br />

Limón<br />

Especies<br />

ENSALADA:<br />

Corta la cebolla en rodajas finas y<br />

ponla en un recipiente lo bastante<br />

gran<strong>de</strong> que permita mezclarlo bien<br />

junto con el resto <strong>de</strong> ingredientes.<br />

Lava y pela muy bien las zanahorias,<br />

posterior a esto, con un rallador <strong>de</strong><br />

queso, ralla las zanahorias en tiras<br />

<strong>de</strong>lgadas y agrégalas al recipiente<br />

junto a la cebolla.<br />

Lava perfectamente el repollo y rállalo<br />

con un rallador para que que<strong>de</strong><br />

lo más fino posible; agrega el repollo<br />

rallado al recipiente y aña<strong>de</strong> orégano<br />

seco y enseguida el zumo <strong>de</strong> limón.<br />

Finalmente mezclar muy bien todos<br />

los ingredientes para permitir que el<br />

limón se incorpore en todo el contenido<br />

que hay <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l recipiente.<br />

Deja reposar 15 minutos, y ajusta sal<br />

al gusto.<br />

PARA EL HOGAO:<br />

40 gr <strong>de</strong> aceite vegetal<br />

50 gr <strong>de</strong> cebolla larga en trozos<br />

<strong>de</strong> 3cm (el tallo)<br />

200 gr <strong>de</strong> tomate bien maduro en<br />

cuartos<br />

3 dientes <strong>de</strong> ajo<br />

1 hoja <strong>de</strong> laurel<br />

Sal y pimienta al gusto<br />

HOGAO:<br />

CPica en cuartos la cebolla, el<br />

tomate y el ajo. Vierte los ingredientes<br />

ya picados en un recipiente<br />

y agrégales aceite, una<br />

hoja <strong>de</strong> laurel y sazona al gusto,<br />

y finalmente sofríe durante unos<br />

10 minutos. Retira la preparación <strong>de</strong>l<br />

recipiente y reserva en uno nuevo.<br />

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DICIEMBRE 2023 - ENERO - FEBRERO 2024 /EDICIÓN N° 48<br />

WWW.COMFAMILIAR.COM<br />

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/<strong>Comfamiliar</strong>Rda<br />

La Caja <strong>de</strong> Compensación Familiar <strong>Comfamiliar</strong> <strong>Risaralda</strong>, miembro <strong>de</strong> la Asociación <strong>de</strong> Cajas <strong>de</strong> Compensación<br />

Familiar (Asocajas), le genera bienestar social a los trabajadores <strong>de</strong> medios y bajos ingresos y a sus familias.

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