Zona N - 18-12-2013

ZonaN
REVISTA REGIONAL DE LISTÍN DIARIO
DICIEMBRE 2023, AÑO 17, No. 199, R.D.
Espacios
5 TENDENCIAS
DE INTERIORISMO
PARA ESTE 2024
NReportaje
CHOCOLATE
BAR: SÉ LA
PERFECTA
ANFITRIONA
ROSANNA
ELOY
Una apasionada de la cocina casera,
los detalles y la vida familiar
Bon Appétit Bon Appétit
SABOREANDO
LA NAVIDAD

CONTENIDODICIEMBRE 2023
08
12
06 Desde la Zona
08 ZonaVariedades
10 Tecnología: Get it! 3 apps
para iniciar el año organizados.
12 Destinos: Turismo de presa
en el Cibao: ¿Qué lo hace tan
atractivo, romántico y deleitable?
14 Espacios: Biodegradable o
tecnológico: 5 tendencias de
interiorismo para este 2024.
16 Vida Social
20 NReportaje: Tips de finanzas
personales para la época
navideña.
22 NReportaje: Chocolate bar:
Sé la perfecta anfitriona con
una alternativa ideal para la
temporada.
10
20 22 24
26 36
40
24 Conversando: Arlenys
Nicasio: Una innovadora que ha
encontrado el equilibrio perfecto
entre sus pasiones.
26 Entrevista Central: Rosanna
Eloy.
36 Tendencias: Metálicos: La
tendencia de todo el año.
40 Salud y Belleza: Tez de
invierno: ¿Cómo ajustar nuestra
rutina de skin care?
44 Bon Appétit: Saboreando la
Navidad: Tres alternativas para
“tomar” con entusiasmo las
festividades.
46 Espiritual: Dios está en
control.
ZonaN
REVISTA REGIONAL DE LISTÍN DIARIO
MIEMBRO DE LA SOCIEDAD
INTERAMERICANA DE PRENSA (SIP)
DICIEMBRE 2023, AÑO 17, No. 199, R. D.
Di rec to ra Eje cu ti va de Re vis tas
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Re dac to ra:
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4 ZonaN DICIEMBRE 2023

DESDELAZONA
Vivir, esa es
la invitación
Dicen los más longevos y, a veces, los que filosofan
sobre la vida, que “el tiempo pasará de cualquier
forma”. Hagas lo que hagas, incluso si no haces
nada, él pasará. Y, por si fuera poco, entre más primaveras
se nos suman, más rápido se siente llegar cada año.
A toda la premura que trae el año que aún no ha llegado se
adhieren los puntos de vistas, pedidos o no, de quienes advierten
categóricamente que “es para viejos que vamos”, “deja que lleguen
los –tales– años”, “y eso, que eres muy joven”, entre muchas, pero
muchas otras frases de desesperanza que terminan por asustar,
deprimir o, en ocasiones, ambas.
Tomando como pretexto la postrimería de este año, quiero hablarles
a quienes poco “viven” el tiempo que todavía tienen. A los que ni
siquiera son lo suficientemente felices con esa elección. A quienes
dejan de vivir su existencia porque son visitantes en la fiesta de su
vida. A esos y a otros que, por momentos, olvidan que lo que tienen
es lo vivido, pues lo que está por venir es incierto.
No soy muy partidaria de vivir como si no hubiera un mañana,
pero sí que respaldo la intención detrás de esa filosofía. Vivir el
presente, disfrutar de lo que se tienen en el momento, sumergirse
en cada emoción que pueda generar una ocasión, sucumbir a la
curiosidad que lleva a maravillarse, dejar la ansiedad del futuro y
la pena del pasado: de eso sí soy partidaria.
Al final, como el tiempo nos pasará de todas maneras, que sea disfrutado
(a nuestra manera), sin perjudicar a otros. Pero que estemos
conscientes de que sí hay un mañana, que lo que hacemos tiene un
impacto en el futuro, y que, sin embargo, eso no debe limitarnos a
vivir. Un nuevo año, una nueva y reforzada actitud.
¡Feliz Navidad y un hermoso Año Nuevo!
Juana Cabrera
zonan@listindiario.com.do
de
portada
Talento: Rosanna Eloy
Fotos: Manuel Iván Reyes
Maquillaje: Araraira Makeup
Estilismo: Paula Comas Disla
¡Búscanos en la redes!
@RevistaZonaN
6 ZonaN DICIEMBRE 2023

ZONAVARIEDADES
LITERATURA, CINE, MODA & BELLEZA
TEXTO: ANA RODRÍGUEZ / FOTOS: FUENTE EXTERNA
↪LIBRO
‘¡CÓMO SALIR
DEL POZO!’,
POR ANDRÉS
OPPENHEIMER
El cómo salir de los diversos problemas
que agobian nuestra vida es una de
las tantas incógnitas que nos acechan
en el día a día. Esto, y más, aborda
el doctor y periodista de CNN Andrés
Oppenheimer. Este autor, de forma
magistral y basada en datos científicos,
nos explica cómo podemos salir del
pozo de la insatisfacción y aumentar la
felicidad en nuestras vidas. Descubre
“la ciencia de la felicidad” en esta tan
comentada obra.
↪STREAMING
¡VUELVE ‘BERLÍN’!
Netflix nos trae, el 29 de diciembre, la
posibilidad de ver ‘Berlín’. Esta serie
aborda la juventud del icónico personaje
que, en ‘La casa de papel”, se robó
nuestra atención. Con su actuación,
Pedro Alonso nos llevará a las calles de
París, donde descubriremos la enigmática
vida de Berlín y sus turbios secretos. ¿Te
apuntas?
↪PELÍCULA
WONKA
“¡Todas las cosas buenas empezaron con un sueño, así que aférrate al tuyo!”,
ese es el mensaje principal del regalo cinematográfico que para esta navidad
Warner nos obsequia. Para los amantes del chocolate y el cine, a partir del 15
de diciembre, llega ‘Wonka’, la película que retrata la juventud del icónico Willy
Wonka. Un filme que, a través de personajes peculiares y una trama rebosante de
magia y chocolate, te transportará a un mundo lleno de aventuras.
8 ZonaN DICIEMBRE 2023

↪DOCUMENTAL
THE NEW LOOK
Apple TV nos trae el documental ‘The
New Look’. En esta producción, se
desarrollan las controvertidas historias
de algunos de los grandes diseñadores
del siglo XX, como Coco Chanel,
Cristian Dior y Cristóbal Balenciaga, por
mencionar algunos. Un zoom en las vidas
de precursores de la moda moderna, un
deep dive en oscuros secretos donde,
además, se aborda cómo lograron
impulsar tendencias y muchos datos del
interés para los amantes de la industria.
↪CONCIERTO
¡EL SOL DE MÉXICO REGRESA!
Para iniciar el año deleitando nuestro panorama artístico, llega al Estadio
Olímpico Luis Miguel, quien, por medio de sus canciones, volverá a entretejer un
hilado de historias y recuerdos. Mediante un paisaje sonoro cautivante, el Sol de
México “alumbrará”, el próximo 17 de enero, nuestros corazones.
↪COSMÉTICOS
ROUGE PUR
COUTURE DE YVES
SAINT LAURENT
Labios jugosos e hidratados durante
todo el día, esa es la promesa de Yves
Saint Laurent, con la nueva edición
de su icónico ‘Rouge Pur Couture’. Un
excelente complemento que, gracias a su
diversa gama de colores, será tu aliado
en cualquier momento. Con extracto de
yerbas y una exquisita pigmentación,
la propuesta busca ser la solución para
que nunca te quedes sin lucir tus labios.
Encapsulado está siendo pilar en la
revolución ecosustentable en el mundo
del maquillaje.
↪FRAGANCIA
‘GOOD GIRL GOLD
FANTASY’ BY
CAROLINA HERRERA
Una edición para coleccionistas de
‘Good Girl’, fragancia de Carolina
Herrera, que mezcla el jazmín, el
café, el cacao y la haba tonka para
crear una exótica combinación
que se asemeja a las distintas
facetas de la mujer moderna. En
esta edición, viene contenida en
un estilizado frasco, en forma
de zapato de tacón con una
cobertura de oro.
↪DEPORTE
MASTER OF THE
OCEAN 2024
La décimo novena edición de Master Of
The Ocean se celebrará del 22 al 26
de febrero de 2024, en Playa Encuentro,
ubicada entre Sosúa y Cabarete. La
competencia es única en su género por
atraer profesionales en cinco disciplinas:
surf, windsurf, kitesurf, Stand Up Paddle y
wingfoil. Los participantes pueden competir
como Overall en las 5 disciplinas o como
parte de un Team de 5 riders, cada uno
especializado en un deporte.
DICIEMBRE 2023 ZonaN 9

zonavariedades
TECNOLOGÍA TEXTO:
AL RITMO DEL MUNDO.
ODETTE SALDÍVAR / FOTOS: FUENTE EXTERNA
Get it!
3 APPS PARA
INICIAR EL AÑO
ORGANIZADOS
El 2024 está por empezar.
Independientemente de las
resoluciones para este nuevo año,
al juntar la rutina personal y laboral
actual con el desarrollo de nuevos objetivos,
todo se puede volver abrumador si no
se cuenta con herramientas precisas. Los
datos, números y pendientes constantes, a
veces interminables, que componen nuestras
vidas requieren de orden, de manera
que podamos alcanzar la productividad
necesaria para lograr esa meta en especial.
Afortunadamente, el mundo digital te brinda
un extenso abanico de alternativas de gestión
financiera y de tareas que te permiten hacer
un mejor uso de tu tiempo. En las siguientes
líneas, destacamos tres apps fáciles de
usar y muy completas para iniciar el 2024
organizados.
1 2 3
MONEFY
Realizar un seguimiento de tus ingresos
y egresos puede resultar algo frustrante,
por lo que seleccionar la herramienta
adecuada es un paso imprescindible
hacia tus objetivos financieros para
el nuevo año. La aplicación Monefy,
de una manera clara, fácil, intuitiva,
comprensible y personalizable, te ayuda
a desglosar tus gastos, por lo que no solo
te permitirá ahorrar dinero como ya lo
tienes previsto, sino también economizar
tiempo.
10 ZonaN DICIEMBRE 2023
Si tienes un montón de listas, notas, ideas
y demás datos esparcidos en diferentes
dispositivos, apps y libretas que a veces
se te hace difícil ubicar, Notion es la
mejor aplicación para ti. Se trata de un
espacio de trabajo todo-en-uno en el que
puedes escribir, planificar y organizarte
almacenando, de forma práctica, casi
cualquier unidad de información. Lo
más interesante de esta aplicación es
que puedes agregar, incluso, enlaces
de páginas web, fotos, documentos,
videos…, en fin, de todo.
TODOIST
Con una interfaz limpia, sencilla y
ordenada, Todoist es la alternativa
definitiva para gestionar diversas rutinas
e ideas o poner en marcha proyectos,
simples o complejos, de manera fácil.
Además de uso personal, se puede utilizar
con equipos de trabajo para planificar,
asignar responsabilidades, discutir detalles
y monitorear plazos dentro de la misma
aplicación. Es la opción ideal para anotar
pendientes y mantener una mayor claridad
mental en nuestro día a día.

zonavariedades
RUTA DE ENLACE.
DESTINOSTEXTO: JUANA CABRERA / FOTOS: DOROTEO PERALTA
TURISMO DE PRESA EN EL CIBAO:
¿QUÉ LO HACE TAN
ATRACTIVO, ROMÁNTICO
Y DELEITABLE?
Una de las sensaciones más placenteras
es la que provoca estar frente a lo
majestuoso, a lo impecable, a aquello
que tiene el poder de maravillar aun a quienes
parecen haber perdido esa capacidad.
Y es que, como si de un hechizo se tratara,
exponerse a las vistas que la naturaleza ha
diseñado provoca sensaciones muy variadas,
tan positivas que han llevado a que las
experiencias turísticas que se generan en los
ambientes circundantes a varias presas sean
memorables, como es el caso de la Presa de
Tavera, con los restaurantes que atraen cada
vez más visitantes.
Ubicada al sur de Santiago de los Caballeros,
definitivamente es un lugar que vale totalmente
la pena visitar, o al menos eso pensarás luego
de saber todo lo que hay allí. De entrada, lo
primero que te atrapa es una vista despejada
a una amplia sabana de aguas verdes que el
sol y el entorno, algunas veces, tornan azules.
Un ambiente rural, de gente que te recibe con
una sonrisa a la llegada, que preguntan con
interés, y que cocinan con la calidad que se
espera: a la altura del ambiente.
En adición a esto, disponen de una experiencia
combinada ya que, si estás de un lado de
la presa pero te interesa cruzar al otro para
disfrutar de sus demás opciones gastronómicas,
puedes hacerlo en bote. Un recorrido que
te permite interactuar más de cerca con una
parte un tanto más divertida y activa de este
paraje, gracias al turismo que allí se ha desarrollado.
Y, claro, al estar de cualquier lado,
sabrás que tu paladar se expondrá a sabores
envueltos en pescado fresco, preparado en
diferentes estilos.
Diversidad
Este lugar ofrece una infinidad de opciones,
que van desde comer al aire libre en uno de
los restaurantes cercanos a la presa, hasta
rentar un jet ski o ir de pesca. Además,
cuenta con áreas de juegos para niños.
Feria
Cada noviembre, se lleva a cabo la Feria
del Pescado, un evento en el que participan
numerosos visitantes de la localidad y de
distintas partes del país. Durante estos tres
días, se realizan exhibiciones de jet ski,
torneos de pesca, competencias de bote de
remo, cabalgata regional, Monster Jeep,
motocross, y conferencias empresariales y
sociales, entre otras actividades.
Este año, se efectuó la cuarta edición de
la feria, organizada por la Asociación de
Dueños de Restaurantes de la presa de
Tavera (Asodurpret), presidida por Doroteo
Peralta. Tuvo lugar del 24 al 26 del pasado
mes, incluyendo actividades de concienciación,
como la conferencia: “El papel de
la juventud en el turismo y el cuidado del
medio ambiente”, durante el segundo día
del evento.
Impacto social
En su comunidad, la presa tiene un impacto
positivo en la economía debido a la gran
cantidad de turistas que la visitan, generando,
con su apoyo, ganancias a pescadores,
dueños de botes y restaurantes.
12 ZonaN DICIEMBRE 2023

zonavariedades
ESPACIOS TEXTO:
DECORACIÓN
MARÍA JIMÉNEZ / FOTOS: FREEPIK Y FUENTE EXTERNA
BIODEGRADABLE
O TECNOLÓGICO:
5 tendencias de interiorismo para este 2024
Opciones que se adaptan a distintos estilos para
un año del que se espera mucho.
El mundo está en constante cambio y
el interiorismo no se queda atrás. Y es
que cada nueva estación, así como
año, trae consigo nuevos enfoques creativos
para embellecer nuestros espacios. Ya con el
2024 a la vuelta de la esquina, es emocionante
e importante empezar a explorar las
tendencias que se harán sentir y definirán el
mundo de la decoración.
Es por ello que te presentaremos cinco de
las principales tendencias del 2024, que van
desde colores y materiales, hasta estilos y
conceptos nuevos, para, de esta forma, darte
inspiración para crear ambientes únicos.
El diseño biofílico
Este tipo de diseño, que busca integrar la
naturaleza en interiores, ha sido un estilo
constante desde el 2021. Sin embargo,
el año que se aproxima será cuando
realmente alcance su culmen. El diseño
biofílico invita al usuario a sentirse más
en conexión con la naturaleza al integrar
las plantas en el hogar, pero no se limita
a esto, pues incluye el uso de la iluminación
natural, así como el uso de formas
orgánicas y la creación de espacios interiores
que evocan la sensación de estar
al aire libre.
14 ZonaN DICIEMBRE 2023

La tecnología en el hogar
Así como en las películas de ciencia ficción,
la tecnología jugará un papel primordial en
el diseño de interiores en 2024. La integración
de la domótica en muebles y elementos
arquitectónicos serán la norma. Pueden ir
desde sistemas de iluminación inteligente
hasta espejos con pantalla táctil. La parte
complicada de este tipo de diseños es
lograr que la tecnología pase de forma discreta
y elegante en los hogares. Una innovación
que sigue llamando la atención de
los diseñadores de interiores y arquitectos
que recurren a estos nuevos métodos para
los hogares, como los sistemas con control
de persianas, iluminación, música, comunicación
de puerta y seguridad.
Minimalismo a color
El minimalismo es el “clásico” de las tendencias
en interiores, y esta temporada no
será la excepción, solo que llegará con una
variación bastante divertida que utilizará
color. El blanco y los tonos neutros son la
marca primordial del minimalismo para
conseguir espacios limpios y sosegados.
Sin embargo, el color reivindica su lugar,
ya que este 2024 se caracterizará por
espacios con toques cromáticos audaces
en techos, detalles como muebles, obras de
arte o accesorios coloridos harán la diferencia.
El contraste entre la sencillez y la
vitalidad creará una sensación de equilibrio
y energía.
LO MULTIFUNCIONAL
Cómo parte de la evolución de la vida moderna, la
decoración y muebles multifuncionales son una respuesta.
Aquellos lugares con pequeños espacios, así como
las personas que necesitan flexibilidad en su casa, están
utilizando muebles y accesorios que sirvan para una
infinidad de propósitos, desde mesas plegables hasta
sofás con almacenamiento o soluciones de mobiliario
versátil. Con el aumento de los teletrabajos, las personas
han aprendido a adaptar su entorno a sus necesidades,
como, por ejemplo, convertir su habitación en
parte de su oficina, por lo que no es sorpresa que este
estilo moderno sea parte de las tendencias del 2024.
MATERIALES Y TEXTURAS INNOVADORAS
“Lo único es la tendencia”. Aquellas decoraciones con materiales y texturas
diferentes desempeñarán un papel crucial en la creación de ambientes
visualmente interesantes el próximo año. Se espera que los materiales naturales
y sostenibles sigan siendo tendencia, así como, las texturas táctiles y
tridimensionales que estarán en auge, creando profundidad y añadiendo un
toque de sofisticación.
DICIEMBRE 2023 ZonaN 15

VIDA
social
ACTOS & EVENTOS: TEXTO: MARÍA JIMÉNEZ / FOTOS: CORTESÍA DE LOS ORGANIZADORES
1
ACAP EN LAS
TENDENCIAS
ECONÓMICAS
ACTUALES
Con la finalidad de orientar
sobre las perspectivas y
desafíos que enfrenta la
economía dominicana hoy en
día, la Asociación Cibao de
Ahorros y Préstamos (ACAP)
ofreció dos conferencias a sus
clientes.
Bajo el tema “La economía
dominicana post-COVID:
Coyuntura actual y perspectivas
macroeconómicas y fiscales”, el
macroeconomista Magín Díaz
efectuó un análisis en la ciudad
de Santiago. Por su parte, el
economista Rolando Guzmán,
expuso su disertación: “La economía
dominicana 2023: Estructura
y coyuntura”.
Los expertos coincidieron en que,
para el 2024, es previsible una
reforma tributaria, debido a que,
en los últimos dos años, el déficit
ha sido mayor que lo previsto en
los presupuestos originales.
José Luis Ventura, presidente ejecutivo
de la ACAP, aprovechó el
encuentro para compartir datos
sobre el desempeño económico
y financiero de la entidad. “Al
cierre de octubre de 2023,
la institución ha registrado un
crecimiento de activos netos
totales de un 12%, alcanzando
los RD$82,236 millones, lo que
representa un incremento sustancial
desde diciembre del 2022”,
señaló.
Este paso estratégico no solo
refuerza la estructura de capital
de la Asociación Cibao, sino
que también es testimonio de su
compromiso con el crecimiento
económico y la prosperidad de
la República Dominicana.
2
4
6
3
5
01. Yolanda Guzmán, Magín Díaz y José Luis Ventura. 02. Néstor Arias, Quilvio Vásquez y José Grullón. 03.José Abel Alegría, Rafael B.
Santana, Doña Tere, Francisco Santana y Abel Quiñones. 04. César Díaz, Ascanio Cruz Moya, Teresa Reyes y Juan José Mejía.
05. Rolando Croussett, JR Rodríguez Cáceres y Jesús María Guerrero. 06. Eduardo Reyes, Nelson María Aquino, Tony Román y Richard
Núñez.
16 ZonaN DICIEMBRE 2023

VIDA
social
ACTOS & EVENTOS: TEXTO: ODETTE SALDÍVAR / FOTOS: CORTESÍA DE LOS ORGANIZADORES
1
2 3 4
5 6
PROCIGAR NIGHT
CELEBRA SU 10º
ANIVERSARIO
“La historia continúa, la
tradición se mantiene.
Ya son diez años celebrando
Procigar Night en compañía
de los amantes de los mejores
cigarros del mundo. Somos
tabaco y hacemos cigarros.
Para orgullo de todos, somos
Patrimonio Cultural de nuestro
país, ¡Somos Procigar!”, manifestó
Hendrik Kelner, presidente
de la Asociación de Productores
de Cigarros de la República
Dominicana (PROCIGAR), durante
la noche más importante de la
industria del tabaco en República
Dominicana y la región: Procigar
Night.
Este año, celebraron la décima
edición de este evento que agrupa
a los principales productores
de puros del país. Durante el
encuentro, los visitantes tienen
la oportunidad de disfrutar de
las mejores marcas de cigarros
de todo el mundo, de producción
dominicana. El escenario
elegido en esta ocasión fue
el Monumento Fray Antonio
de Montesino, en la Ciudad
Colonial de Santo Domingo.
La noche incluyó stands de cada
marca de los cigarros prémium
de PROCIGAR. Entre las casas
productoras socias de la organización
figuran: Tabacalera
Fuente, Tabadom Holding,
Quesada Cigars, De los Reyes
Cigars, La Flor Dominicana,
Tabacalera La Romana, General
Cigar Dominicana, La Aurora,
Tabacalera La Alianza, PDR
Cigars, Tabacalera Palma y
Arnold André.
Además, se realizó la acostumbrada
rifa en la que se sortearon
regalos adicionales de cada
marca entre todos los presentes.
01. Yuri Guillén, Javier Elmúdesi, Hendrik Kelner, Hamlet Espinal y Ciro Cascella. 02. Klaas Kelner y Leticia Kelner. 03. Franquiz Caraballo
e Irina Brito. 04. Oscar Schwarzbartl y Laura Schwarzbartl. 05. Almenia Jiménez, Jean Michel Louis y Cynthia Estévez. 06. Augusto Reyes y
Nirka Reyes.
18 ZonaN DICIEMBRE 2023

NREPORTAJE
ARTE: Texto: Daveiva Tejada Aybar / Fotos: Fuente Externa
TIPS DE FINANZAS PERSONALES
PARA LA ÉPOCA NAVIDEÑA
Como diciembre es donde hacemos
un resumen de los objetivos trazados
a principio de cada año y damos
inicio a la temporada navideña, coinciden
eventos, reuniones y fiestas para compartir
con amigos y familiares, por lo que, a continuación,
tenemos algunas recomendaciones
para el sabio manejo de las finanzas personales.
¿Qué hábitos deberían implementar
las personas para tener una buena
salud financiera antes, durante y
después de Navidad?
• Educarse financieramente para
hacer compras programadas y evitar
las compras compulsivas.
• Conocer sus necesidades básicas.
No hacer compras innecesarias, sino
las que agreguen valor o satisfagan una
necesidad.
• Establecer un presupuesto conforme a
los ingresos y, de ser posible,
diversificar las entradas para mitigar
riesgos.
• Entender la diferencia entre lo que
tengo que pagar y lo que deseo.
Debemos asegurarnos de cubrir los
gastos básicos que no se pueden
aplazar.
• Salvaguardar una porción para
ahorros.
Algo que debemos tener presente es la
importancia del conocimiento de nuestro
comportamiento financiero. Por eso, abajo
te puntualizo algunos de sus aspectos más
nocivos o aquellas conductas que destruyen
la salud financiera de una persona durante
las festividades. Toma nota:
• Falta de planificación.
• Dejarse llevar del bombardeo de
ofertas propias de la temporada
navideña.
• Gastar más que lo que recibe en
ingresos.
• Endeudarse innecesariamente.
• No elaborar un presupuesto.
• Exceder el balance de su tarjeta de
crédito o hacer pagos parciales que
resultan en altos intereses.
• Comprometiendo ingresos futuros,
como la Regalía Pascual.
Teniendo claro cuáles son esos hábitos contraproducentes
para la salud de nuestras
finanzas, se suma un elemento de gran relevancia:
el equilibrio. Y es que para nadie es
un secreto el importantísimo papel que juega
el saber cómo gestionar el presupuesto para
los ahorros, ya que todo fin de año va seguido
de otro que inicia, y con este planes. En
este interés, te comparto algunas claves para
equilibrarlo, de manera que te permita ahorrar
para estas épocas decembrinas.
• De ser posible, diversificar los
ingresos, reduciendo gastos, ahorrando
esfuerzos y recursos.
• Establecer un fondo para emergencias
y honrarlo.
• Planificar con tiempo los consumos,
estableciendo metas claras y realistas.
• Ser conscientes de los gastos que
hacemos y el impacto a futuro, por
ejemplo, cuando utilizamos una tarjeta
de crédito, debemos pagarla un mes
después.
• Evitar endeudarnos innecesariamente.
• Ajustarnos a nuestro presupuesto y
dar seguimiento a los gastos.
En resumen, podemos sugerir aplicar al
presupuesto la regla 50/30/20 donde, de
manera sencilla, administramos los gastos
con un 50% para las necesidades básicas
(Alimentos, Salud y Vivienda), 20% destinado
al ahorro y fondo de emergencia, y
el 30% a servicios y compras que proporcionen
placer, todo con tal de asegurar un
equilibrio financiero y emocional.
20 ZonaN DICIEMBRE 2023

NREPORTAJE
Texto: Ana Rodríguez | Fotos: Freepik
GASTRONOMÍA:
CHOCOLATE
BAR:
Sé la perfecta anfitriona con ¿CÓMO ORGANIZAR
una alternativa ideal para la CELEBRACIONES
temporada
INOLVIDABLES?
Aunque recibir invitados en nuestro
La llegada de la Navidad suele venir
hogar no parezca algo del otro
mundo, la realidad es que es una
acompañada de visitas que, por lo
ocasión ideal para mostrar nuestro
regular, queremos hacer sentir especiales.
Ser una buena anfitriona puede ser nuestro cariño, nuestra atención. Por
don de gentes, nuestra mejor versión,
una tarea fácil si acompañas tus ideas de consiguiente, existen aspectos a tomar
en consideración para llevar ser la mejor
practicidad. Pero, ¿cómo lograrlo?, ¿cómo
anfitriona, entre los que figuran:
hacer que esa invitación o visita a tu rincón
del mundo se convierta en un momento para 1. PLANIFICACIÓN: Definir el
recordar? Simple: el ‘Chocolate bar’ es una proceso de organización es fundamental
de las mejores elecciones.
para crear momentos que sean dignos
de recordar. Elabora un to-do list con
aquellas tareas que tienes que realizar, y
luego clasifícalas según su importancia.
22 ZonaN DICIEMBRE 2023
2. AMBIENTE ACOGEDOR:
Crea un ambiente cálido y acogedor.
La iluminación adecuada y una buena
selección musical pueden marcar la
diferencia.
3. HIGIENE: Mantener la limpieza
en ti y en aquello que te rodea es vital
para fomentar un ambiente agradable.
Otros puntos a destacar son la puntualidad,
los temas de conversación y una recepción
cordial, entre otros detalles que marcan la
pauta en la realización de un evento, incluso
en casa.
‘Chocolate Bar’: El agasajo perfecto
Cuando se trata de tejer momentos especiales,
nada mejor que acompañarlos con una
buena bebida caliente, para lo cual un chocolate
bar es una opción acertada. Ya sea
frío o caliente, con malvaviscos o sin ellos,
ayuda a construir momentos íntimos que se
graban en nuestros corazones.
Para crear una estación de chocolate exitosa,
ten en cuenta los distintos toppings
que piensas colocar, las preferencias de tus
invitados (o preguntarlas) y, en especial, la
decoración que dará vida a ese espacio.
Ahora que estamos en Navidad, puedes
decorar con arbolitos de galletas, bastones
de caramelo, muñecos de jengibre, copos
de azúcar y demás elementos comestibles (o
no), que dan ese toque dulce y navideño a
tus actividades. ¿Te animas sorprender con
una degustación verdaderamente navideña?

PUBLIREPORTAJE
Texto: Berenice Rojas / Fotos: Fuente Externa PROFESIONALES
Navidad,
TIEMPO DE
RECORDAR
EL NACIMIENTO
DE JESÚS
DURANTE LAS FIESTAS, EL ESPÍRITU
NAVIDEÑO NOS EMBRIAGA.
PENSAMOS EN COMPARTIR Y
DISFRUTAR CON NUESTROS SERES
QUERIDOS.
Es común que consumamos alimentos
ricos en grasas y azúcares, lo que
puede aumentar los niveles de colesterol
y poner en riesgo a personas que ya
padecen enfermedades cardiovasculares
crónicas. Además, la ingesta excesiva de
alcohol puede predisponer a la aparición
de arritmias o inestabilizar a un paciente
previamente diagnosticado con insuficiencia
cardiaca.
Otro factor de riesgo cardiovascular es
la obesidad, que puede ser exacerbada
por el aumento de peso que suele ocurrir
durante las fiestas navideñas, debido a
las múltiples celebraciones a las que se
asiste. Por esta razón, es importante mantener
el peso controlado y no olvidar las
cardiosaludables que hemos cultivado y
aprendido en los posts de los meses anteriores.
Igualmente, el sedentarismo es uno de los
principales enemigos de la salud cardiovascular.
Aunque los encuentros con amigos
y familiares ocupen todo nuestro tiempo
de ocio, es importante recordar que se
aconseja realizar ejercicio aeróbico, como
caminar, andar en bicicleta o nadar, con
intensidad moderada, al menos 30 minutos
la mayoría de los días de la semana.
Por último, es importante tener en cuenta
que los picos de estrés pueden aumentar
el riesgo de ataque cardiaco, especialmente
para las personas mayores y que
padecen de alguna enfermedad.
Un estudio sueco publicado en The BMJ
encontró que el riesgo de ataque cardiaco
alcanza su punto máximo alrededor de
las 22.00 horas del día de Nochebuena,
generalmente asociadas con el estrés que
implican las fiestas debido a la nostalgia
y, en algunas ocasiones, reuniones conflictivas.
En resumen, es importante disfrutar de las
fiestas navideñas, pero también es vital
cuidar nuestra salud cardiovascular. Para
ello, es recomendable moderar la ingesta
de alimentos ricos en grasas y azúcares,
evitar el consumo excesivo de alcohol,
mantener el peso controlado, realizar
ejercicio aeróbico y manejar los picos de
estrés. ¡Felices fiestas!
Berenice Rojas
Cardióloga-Internista
@drabrojas, @fundo_rd
Correo: berenice_r@msn.com
Pharmaceutical

CONVERSANDO
NEGOCIOS. TEXTO: JUANA CABRERA / FOTOS: CORTESÍA DE LA ENTREVISTADA
ARLENYS
NICASIO:
Una innovadora
que ha encontrado
el perfecto equilibrio
entre sus pasiones
24 ZonaN DICIEMBRE 2023

“Lo que más disfruto es poder
ayudar a los jóvenes a ver oportunidades”,
podría ser una de
las frases que mejor engloba la labor de
Arlenys Nicasio dentro del sector funerario,
uno al que le ha aportado con su espíritu
innovador. Es la directora de Fuente De Luz
Memorial Services, y una madre y esposa
feliz que ha sabido entretejer sus pasiones,
permitiéndose disfrutar una a la vez. Una
mujer que, a su corta edad, ha llegado a
este sector tan competitivo para organizar e
innovar, ya que se encuentra dentro de un
área con grandes retos a nivel legal y operativo
en nuestro país.
En tres palabras, ¿cómo describirías
a la mujer que actualmente eres?
Perseverante, decidida y sabia.
Como una joven mujer que ha
navegado el mundo corporativo y
el emprendimiento, ¿cuál consideras
que ha sido la clave para lograr el
balance?
Autoevaluarme constantemente para mis
debilidades convertirlas en fortalezas y
oportunidades que permitan transformar
nuestro entorno desde la innovación.
Convertirme en mi propia competencia,
todos los días creando mi versión mejorada,
entendiendo que todos nos enseñan algo y
que debemos desaprender para aprender.
¿Qué impacto tuvo, en tu vida
matrimonial y profesional, la
llegada de tu hija?
Fue el mejor cambio que he podido
experimentar, porque me permitió ordenar,
de una manera más equilibrada, mi
agenda, donde el tiempo de mamá e hija
es innegociable, así como el espacio de
mi esposo. También me enseñó a entender
que cada área de mi vida necesitaba una
atención especial de mi parte. No estar solo
físicamente, sino emocionalmente. Conectar
con mi esposo, con mi hija y con mi equipo
de trabajo.
Ese espíritu de liderazgo en ti,
¿desde cuándo consideras que se ha
ido forjando?
Desde pequeña. Siempre fui presidente
del curso y de la carrera de Derecho en
PUCMM, lo que me permitió ser portavoz
de todos mis compañeros. Actualmente,
dirijo un equipo de colaboradores
"LA LLEGADA DE MI
HIJA ME ENSEÑÓ A
ENTENDER QUE CADA
ÁREA DE MI VIDA
NECESITABA ATENCIÓN
ESPECIAL DE MI PARTE".
extraordinarios, y fui presidenta de la
Asociación de Empresas Funerarias y
Cementerios Privados de la República
Dominicana (ASEFUCE), siendo la más
joven en liderar esta institución.
Hemos visto que tu espíritu
innovador ha generado importantes
proyectos, ¿cómo lo has logrado en
un mercado tan competitivo?
Ha sido posible por el gran equipo de
trabajo que hemos formado, donde
cada uno es una pieza importante en los
proyectos, adoptando como norte la toma
de decisiones basada en riesgos, porque
sabemos que quien no se arriesga no
gana. Asimismo, el apoyo incondicional y
la confianza del señor Johnny Cabrera, su
esposa Yakaira Díaz de Cabrera y sus hijos,
convirtiéndose en un factor determinante
para la creación y éxito de cada proyecto.
DICIEMBRE 2023 ZonaN 25

entrevista
ROSANNA
ELOY:
Una apasionada de la cocina casera,
los detalles y la vida familiar
Entrarse al mundo de Rosanna Eloy es una
experiencia totalmente inmersiva. Desde el primer
instante, te introduce a una atmósfera familiar que
te permite advertir los valores que componen su herencia.
Luego, te guía por toda una ruta sensorial, donde el
cuidado por los detalles prima como lo más relevante y
el consentir tu paladar es un placer imperdible. Sí, es su
hogar, el mismo desde el que, a través de las redes, nos
acerca a la calidez de la cocina en casa, de su cualidad
de exquisita anfitriona que en ningún momento deja
perder. En estas fiestas, nos abre las puertas de su casa
y, junto a sus hijas, Miranda y Simone Santana Eloy; nos
muestra un poco de una dinámica que se distingue por la
armonía. Disfruta con nosotros de la calidez que emana
de una familia con don de gentes y colmada de eso que
inspira la Navidad: el amor.
TEXTO Y COORDINACIÓN GENERAL: JUANA CABRERA / ESTILISMO: PAULA COMAS DISLA / MAQUILLAJE: ARARAIRA MAKEUP / FOTOGRAFÍA: MANUEL IVÁN REYES
26 ZonaN DICIEMBRE 2023

DICIEMBRE 2023 ZonaN 27

entrevista
"UN DÍA PERFECTO
PARA MÍ
DEFINITIVAMENTE
INVOLUCRA
COCINAR ALGO
Y SENTARME A
LA MESA CON MI
FAMILIA".
28 ZonaN DICIEMBRE 2023

¿Qué te llevó a tener esa relación
tan estrecha con el arte de la cocina?
Desde pequeña, crecí en un entorno familiar
donde disfrutamos compartir momentos
alrededor de la mesa. Esta conexión con la
comida se fortaleció al tener la oportunidad
de viajar y sumergirme en diversas culturas
gastronómicas, despertando mi pasión por
la cocina y su asombrosa capacidad para
unir a las personas.
Hemos visto lo hermoso que montas
tus conceptos, ¿qué no puede faltar
en tu mesa?
Para mí, la atención al detalle es
fundamental. No pueden faltar los elementos
naturales, flores, frutas, hierbas aromáticas,
todo lo que aporte color y frescura, y,
por supuesto, platos preparados con
ingredientes frescos y mucho amor.
¿Cuáles serían esas formas creativas
que recomiendas para lograr
la armonía visual en nuestras
propuestas de cocina?
Poner la mesa es como pintar sobre un
lienzo en blanco: Cada mesa es una
expresión de arte.
Me encanta jugar con la combinación de
colores, texturas y alturas. Integrar elementos
naturales para añadir un toque fresco y
creativo a la presentación de los platos.
¿Qué tal los contrastes? ¿En dónde
entiendes que está el secreto para
que funcionen?
Los contrastes son esenciales para crear
armonía visual y sensorial en la mesa. El
secreto está en lograr un equilibrio entre
colores, sabores y texturas.
Como aficionada por la cocina, ¿Qué
es lo que más disfrutas de preparar
platos?
Disfruto enormemente experimentar con
nuevos sabores. El proceso creativo de
combinar ingredientes para crear algo
delicioso y único es lo que más me
apasiona.
"EL PROCESO
CREATIVO DE
COMBINAR
INGREDIENTES
PARA CREAR ALGO
DELICIOSO Y ÚNICO
ES LO QUE MÁS ME
APASIONA".
DICIEMBRE 2023 ZonaN 29

entrevista
"LA NAVIDAD, PARA
NOSOTROS, ES UN
MOMENTO PARA
ESTAR JUNTOS,
COMPARTIR
TRADICIONES
FAMILIARES Y
CREAR RECUERDOS
INOLVIDABLES".
30 ZonaN DICIEMBRE 2023

Para quienes tienen experiencia,
todo es más fácil. ¿Hay dificultad en
montar debidamente una mesa?
Montar la mesa es una práctica diaria, para
nada difícil, y es algo muy personal que
debe identificarnos. Con el tiempo, puedo
decir que se vuelve intuitivo.
¿Qué te gusta comer?
Disfruto, especialmente, de la comida
fresca hecha en casa. Me encanta explorar
sabores nuevos, pero tengo debilidad por
los platos que combinan dulce y salado.
Tu faceta de Mamá es una que
hemos disfrutado en detalle. ¿Cómo
ha sido tu experiencia?, ¿Cuál ha
sido la mejor parte?
Ser madre de dos hijas adolescentes ha
sido una experiencia enriquecedora. La
mejor parte es poder verlas crecer, poder
aprender de ellas, apoyarlas en sus sueños
y compartir sus logros.
¿Cuál consideras que ha sido la
clave para lograr esa dinámica tan
bonita con tus hijas?
Hemos creado un vínculo de amor hermoso,
donde nos cuidamos y donde podemos
"SER MADRE DE DOS HIJAS
ADOLESCENTES HA SIDO UNA
EXPERIENCIA ENRIQUECEDORA".
DICIEMBRE 2023 ZonaN 31

entrevista
ser nosotras mismas. Yo, desde el rol de
Mamá, también voy aprendiendo de ellas,
moldeando y modelando los valores que mis
padres, a su vez, forjaron en mí.
Mi papá siempre decía que quien tenía
costumbre de sentarse y tener modales
en la mesa era una persona de valores,
porque significaba que dedicaba tiempo a
su familia, que desde la preparación de los
alimentos y hasta la sobremesa se formaban
los niños y se dejaban grandes legados.
Hoy, pienso que no se equivocó. Trato de
hacer lo mismo con mis hijas.
¿Cómo es un día perfecto para ti?
Un día perfecto para mí definitivamente
involucra cocinar algo y sentarme a la mesa
con mi familia. También disfruto mucho de
la naturaleza, hacer ejercicio y de un buen
libro.
A propósito de la época, ¿Qué
representa la Navidad para tu
familia?
La Navidad, para nosotros, representa un
tiempo de unión, amor y celebración. Es
un momento para estar juntos, compartir
tradiciones familiares y crear recuerdos
inolvidables.
¿Qué tiene Rosanna en carpeta?
Actualmente, estoy emocionada de seguir
compartiendo mi pasión por la buena
comida y de ser parte de momentos
especiales creados alrededor de las mesas
a través de mi proyecto, Homemade By
Rosanna Eloy, ofreciendo platos exclusivos
con mi toque personal.
32 ZonaN DICIEMBRE 2023

ZOOM
Ingrediente favorito: Miel.
Momento del día: 5:00 A. M.
Un color: Blanco.
Un pasatiempo: Tomar cursos de arte.
Plato favorito: Pernil de Cerdo (receta de mi Papá).
Un textura: Crunchy.
Un aroma: Cítrico.
Un chef: Mis hermanos (Risas).
Un diseñador: Seletti.
Una inspiración: Mis hijas.
Una canción: 'Estrellitas y Duendes', de Juan Luis Guerra.
Un lugar en el mundo: Francia.
No falta en tu despensa: Un buen aceite de oliva.
Tu familia en dos palabras: Mi vida.
Una frase: "El amor todo lo transforma".
DICIEMBRE 2023 ZonaN 33

moda
TENDENCIAS
ESTILOS Y NOTAS DE ACTUALIDAD.
TEXTO: ODETTE SALDÍVAR / FOTOS: FUENTE EXTERNA
METÁLICOS:
LA TENDENCIA
DE TODO EL AÑO
Es un hecho: Lo galáctico y futurista ha
vuelto con fuerza. Para este año se volvió,
y sigue siendo, una constante de las
tendencias de la moda, resultando en que los
armarios se llenen de luces y contrastes todo
el 2023. La elegancia y el lujo de los tonos
dorados y plateados nos invitan a jugar y
arriesgarnos, sacándolos de la burbuja de la
joyería e integrándolos a los vestidos, pantalones
o hasta el outfit completa, ¡súper glam!
Podríamos decir que, este año, los toques scifi
tomaron impulso en el momento oportuno,
teniendo en cuenta que, junto a las fiestas
decembrinas, siempre llega una obsesión por
el brillo y la excentricidad. Es justo en esta
temporada de magia, colores vibrantes y
luces que la moda se vuelve más resplandeciente,
atrevida y brillante, una excusa perfecta
para llenar de metales y lentejuelas nuestra
vestimenta durante esta época y mantenerse
acorde con lo más top del momento.
36 ZonaN DICIEMBRE 2023

Aunque estas prendas de acabados reflectantes
y aspecto futurista tienen fama de utilizarse
para celebraciones de fin de año y
nocturnas, gracias a celebridades, fashion
bloggers y otros entusiastas de la moda en
todo el mundo, se han convertido en una
opción de lo más versátil para el día a día.
Su retorno a las tendencias, incluso, se terminó
de confirmar en el street style cuando,
en las fotos espontáneas, se observaba
su protagonismo en outfits para cualquier
momento de la jornada: desde salir a un
bar por la noche, hasta un brunch en la
mañana.
La evidente inclinación por los metalizados
no es novedad pues, desde otoño
del 2022, se han mantenido presente,
especialmente con la gama de plateados.
Se incorporaron a las calles y pasarelas de
manera progresiva, iniciando su aparición
en zapatos, bolsos y joyas para luego conquistar
exitosamente los total looks, invadiendo
casi por completo los estilismos más
actuales. Y, según los augurios
de Pinterest Predicts, en el
2024, continuará el ánimo por
el metal. Al parecer, las generaciones
Z y millennial dejarán
de lado los tonos neutros
y se encaminarán hacia algo
más hardcore, especialmente
en corsets y nail art.
Varias personalidades
ya han desfilado por
las calles y las alfombras rojas con
estos metalizados, como la cantante
estadounidense Halsey, quien hizo
muy suyo un look de hojalata para
el desfile Otoño-Invierno de Paco
Rabanne en París. Asimismo, el
actor Jared Leto demostró lo bien
que luce en hombres cuando hizo
del dorado su color protagonista,
junto a calzado y bolsos plateados,
para la presentación del ready-to-wear
de Givenchy en la misma ciudad.
A diferencia de temporadas pasadas,
donde el plateado era la ley, en esta ocasión
el color del sol, el lujo y la riqueza
se apodera del escenario con su especial
elegancia, ¡y vaya que lo ha hecho de
forma increíble! Connotadas marcas de la
moda como Rabanne, uno de los pioneros
en el uso de los tonos metálicos, Dolce &
Gabbana y Carolina Herrera lo abrazan
en sus más recientes propuestas, confirmando
que, esta vez, el dorado pasa a ser
“the new black”.
JARED LETO OPTÓ POR
MEZCLAR LOS METÁLICOS
DORADO Y PLATEADO
DURANTE LA PRESENTACIÓN
DEL READY-TO-WEAR DE
GIVENCHY, EN PARÍS.
DICIEMBRE 2023 ZonaN 37

moda TEXTO: ANA RODRÍGUEZ / FOTOS: FUENTE EXTERNA
SALUD & BELLEZA
TENDENCIAS Y NOTAS DE ACTUALIDAD.
TEZ DE
INVIERNO:
¿CÓMO
AJUSTAR
NUESTRA
RUTINA DE
SKIN CARE?
Durante los cambios de estación,
nuestra piel se ve expuesta a distintas
condiciones climáticas. Esto influye
en las necesidades cosméticas de nuestra
dermis. Por lo tanto, ajustar la rutina de
skin care es esencial para una apariencia
saludable. Pero, ¿cómo se lleva a cabo este
proceso?, ¿cómo afecta el cambio de temporada
a nuestra rutina?, ¿cómo podemos
ajustar la que tenemos? La ciencia tiene las
respuestas a estas preguntas.
40 ZonaN DICIEMBRE 2023

EL INVIERNO:
Un agresor silencioso
El cuidado de la piel es uno de los aspectos
fundamentales para mantener una belleza
óptima. En invierno, esta necesidad se vuelve
mayor. Sobre el tema estuvimos conversando
con la dermatóloga Sandra Rodríguez, quien
nos explicó que, durante esta temporada,
existen distintas variables que intervienen en
nuestra salud capilar. “Las bajas temperaturas
que se dan en invierno pueden afectar la
piel, produciendo resequedad, enrojecimiento,
picor y descamación”, señala.
A esto se le agrega que el constante cambio
de temperatura y la exposición al frío provocan
la contracción de los vasos capilares,
lo que dificulta que lleguen nutrientes a la
dermis. Aquello también afecta el ciclo de
renovación celular, ya que es más lento con
respecto a otras épocas. Estos y otros factores
contribuyen al deterioro de la salud de
nuestra piel.
En relación a cómo contrastar los efectos
del frío, la profesional de la salud apunta:
“Debemos aplicar una rutina de cuidado de
la piel compuesta por un dermolimpiador
para el baño, además de hidratar la cara,
los labios y el cuerpo”. Asimismo, enfatizó
que una buena protección solar y el aumento
del uso de vitaminas, al igual que reducir,
o eliminar, el uso de alcohol y tabaco, más el
evitar baños con agua excesivamente caliente
o fría son otras medidas a tomar.
En el caso de que tengas en la piel una
afección, estos consejos deben ser tomados
con mayor precaución. Si padeces dermatitis
atópica, psoriasis, ictiosis o cualquier otra
enfermedad cutánea, la dermatóloga añade
que los cuidados deben ser más específicos.
Adecuando nuestra rutina
de skin care: El paso a paso
El proceso para poder ajustar nuestra rutina
de cuidado de la piel se ve determinado por
las circunstancias que rodean nuestra dermis
y estilo de vida. Sin embargo, hay ciertas
adecuaciones que podemos hacer. Según la
cosmetóloga Christabel Rodríguez, una limpieza
suave, pero eficaz, es un paso imprescindible
en la rutina de skin care. “Para esta
temporada, debes elegir un limpiador facial
más suave e hidratante. Una técnica que
podrías utilizar es realizar una doble limpieza
utilizando un agua micelar bifásica o
trifásica (aun cuando no estés maquillada) y,
posteriormente, utilizar un jabón facial hidratante
acorde con tu tipo de piel”.
OTRAS RECOMENDACIONES
DE LA ESPECIALISTA SON:
Exfoliarte solo una vez a la semana,
si tu tipo de piel lo permite:
Es importante recordar que en la dermis
propensa a acné, la zona afectada no debe
ser exfoliada, ya que estimula la secreción
sebácea y puede provocar un brote no deseado.
Para esta temporada, el exfoliante debe
ser más suave y no debemos abusar su uso.
Algunas opciones que puedes buscar en el
mercado son los exfoliantes que contengan
miel, aceites y azúcar.
Hidrata tu piel profundamente:
La piel necesita reforzar el uso de cremas
hidratantes. ¡Inclúyela en tu rutina matutina y
nocturna!
Sérums antioxidantes: Te ayudarán a prevenir
el envejecimiento prematuro y reducir los
daños causado por el clima. Elige conforme a
tus necesidades.
Usa mascarillas y ampollas hidratantes: Un
toque extra de hidratación nunca está de más.
No olvides el protector solar: Cuando
no vemos el sol, debemos de igual forma utilizar
el protector solar adecuado a nuestra piel
y retocarlo cada dos horas. Se recomienda
que sea de 50+ SPF, con protección UVB Y
UVA.
Realiza una limpieza facial profesional, al
menos una vez por mes: Esto hidratará tu piel.
CONSEJOS PARA LOS DISTINTOS
TIPOS DE PIEL:
SECA: Opta por cremas y desmaquillantes a
base de aceite para prevenir la deshidratación.
Al elegir los sueros y las cremas, presta
atención a si contienen ácido hialurónico, ya
que es especialmente eficaz para la hidratación
de la piel seca.
GRASOSA: En la temporada de invierno, la
piel grasa también debe hidratarse correctamente.
Es aconsejable elegir una loción ligera
sin alcohol. Asimismo, tener en cuenta que
los productos contengan alfa hidroxiácidos es
vital, ya que equilibran la grasa de la dermis
y reducen su pérdida, pero no la secan. Al
igual que con otros tipos de piel, es recomendable
usar ácido hialurónico, pues absorbe la
humedad, acelera la renovación de las células
del tejido, reduce la irritación y la lubrica.
MIXTA: Elige un limpiador espumoso, puesto
que regula perfectamente la distribución de
aceites. Dado que las pieles mixtas tienden
a secarse durante el invierno, debes tener
especial cuidado al elegir productos de limpieza.
Por lo tanto, se recomienda sustituir los
limpiadores espumosos por limpiadores en
crema o aceitosos. También es recomendable
reemplazar la crema hidratante habitual con
un agente nutritivo más protector, especialmente
si la piel está dañada o reseca.
SENSIBLE: Las personas con piel sensible no
deben usar un limpiador de espuma y una
exfoliación áspera. Estos productos la secan e
irritan. Aquellos que contienen alcohol o fragancias
no son adecuados, ni recomendables,
para este tipo de piel. Las pieles sensibles se
tornan más vulnerable en los cambios de temporada,
por lo que se debe reducir el uso de
productos con retinol.
Proteger nuestra piel es un regalo que temporada
tras temporada nos tenemos que hacer.
Nuestra rutina de skin care es parte fundamental
de nuestro autocuidado, por lo cual
ajustar nuestros hábitos de cuidado de la piel
es el mejor obsequio en esta Navidad.
42 ZonaN DICIEMBRE 2023

zonavariedades
BON APPÉTIT
GASTRONOMÍA
TEXTO: JUANA CABRERA / FOTOS: FREEPIK
Saboreando
la Navidad:
TRES ALTERNATIVAS
PARA “TOMAR”
CON ENTUSIASMO
LAS FESTIVIDADES
Para los gustos, los colores; y sí,
también los sabores. Justamente
porque sabemos el lugar especial
que ocupan las bebidas durante la
época más animada, colorida y familiar
del año, es que te traemos tres opciones
distintas para que puedas disfrutar tanto
del proceso de preparación como de su
degustación, al tiempo que te luces como
anfitriona, pues cada uno es delicioso, evidentemente
vistoso, muy fácil de preparar
y lo suficientemente variado para complacer
a distintos paladares. ¡Toma nota!
VINO CALIENTE ESPECIADO
INGREDIENTES
2 botellas de vino tinto joven.
3 palos de canela.
6 bayas de anís estrellado
5 clavos de olor.
5 (o las que prefieras) cucharadas de
azúcar.
1 cucharada de miel.
Cáscara de una naranja.
Cáscara de un limón.
PREPARACIÓN
Tostamos un poco la canela, los clavos
y el anís en una cazuela. Añadimos el
vino, las pieles de naranja y limón, el
azúcar y la miel. Lo dejamos al fuego
hasta que rompa el hervor. Luego de un
par de minutos, apartamos del fuego y
dejamos infusionar por, al menos, una
hora.
Sin colar el vino, conservamos. Al consumir
o servir, se calienta de nuevo, entonces
sí lo servimos colado. Le agregamos
una cáscara, o rodaja, de naranja,
anises estrellados y un palo de canela al
servirlo, según se prefiera.
44 ZonaN DICIEMBRE 2023

WILD CHERRY HARD CIDER
INGREDIENTES
Whisky de tu preferencia.
Whisky de cereza.
Sidra de manzana.
Jugo de lima.
Almíbar simple.
Canela.
Cereza y piel de naranja para decorar.
PREPARACIÓN
Tomamos todos los ingredientes juntos
y los colocamos en una coctelera.
Agitamos bien y servimos.
CAFÉ CON CHOCOLATE
INGREDIENTES
300ml de leche evaporada.
1 onza de licor de café.
2 onzas de ron.
1 Cda grande de chocolate en polvo.
186g de leche condensada.
Malvaviscos asados.
PREPARACIÓN
Licuamos todos los ingredientes y servimos
de inmediato en compañía de los
malvaviscos, que acentuarán el estilo
navideño. Unas 304 kcal por porción,
aproximadamente.

ZONAN
espiritual
Allison Márquez
Pastora
zonan@listindiario.com.do
Foto: Freepik
DIOS ESTÁ
EN CONTROL
Al finalizar cada año, muchos nos preguntamos qué
traerá el siguiente. A pesar de la incertidumbre en
que vive el mundo, no podemos olvidar que Nuestro
Padre es quien sostiene el mundo en la palma de su
mano y nada se escapa de su control.
El reto que tenemos por delante es
poner a un lado el temor. ¿Qué hacer
para no permitir que la presión de
una agenda apretada, las demandas de la
gente, la inseguridad y las amenazas nos
distraigan del camino que el Altísimo tiene
trazado para nosotros? Cada año es una
serie de eventos que marcan la historia. No
sabemos lo que traerá el 2024, pero de una
cosa estamos seguros: “Jesús es el mismo
ayer, hoy y por los siglos de los siglos”
(Hebreos 13:8).
Vivimos en un mundo cambiante. Todo es
impredecible, nada es seguro. La alternativa
más segura para este tiempo tan difícil es
poner nuestra esperanza en las cosas eternas.
Es cierto, hay mucha incertidumbre en
el mundo, pero Dios no cambia: su gracia es
suficiente. No vivamos atemorizados pensando
en cuál será nuestro destino, aprendamos
a vivir por la fe, porque el Señor está en
control. La fe determina cómo manejamos los
eventos futuros. Incluso, La Biblia afirma que
el justo “vivirá por la fe” (Romanos 1:17).
Jesús dijo: “Y yo les doy vida eterna; y no
perecerán jamás, ni nadie los arrebatará
de mi mano” (Juan 10:28). En tiempos de
incertidumbre, tenemos seguridad de vida
eterna. Podemos caminar por fe en base a
lo que conocemos de la Palabra de Dios,
en lugar de quedarnos paralizados por lo
desconocido. Los tiempos cambian, pero el
Todopoderoso no.
¿Qué podemos esperar para el próximo
año? Estemos expectantes de lo que el
Creador va a hacer. De hecho, La Biblia
exhorta: “estad quietos y conoced que yo
soy Dios” (Salmo 46:10). Nuestro Padre es
Todopoderoso, Soberano, Inmutable, Fiel,
Bueno, Grande, Sabio, Eterno, Infinito y
Santo. Por lo tanto, Dios nos sostendrá durante
tiempos inestables.
¿Cuál debe ser nuestra resolución para el
nuevo año? Estemos preparados para ser las
manos del Altísimo cuando lleguen tragedias.
Seamos canales del amor del Señor en tiempos
de crisis. Oremos por nuestros gobernantes,
pues la política afecta nuestra nación.
Mantengamos la postura de hijos de Dios
en una era de tanta oscuridad. Si aumenta
la pobreza, seamos generosos. Busquemos
la paz donde reinan los conflictos. Cuando
abunde el pecado, hablemos la verdad con
amor. Cuando las malas noticias saturen
los titulares, no olvidemos que Dios está en
control. Seamos mensajeros de las buenas
nuevas del Evangelio de Cristo.
El Altísimo nos presenta nuevos retos y oportunidades.
Mostremos amor y solidaridad.
Ofrezcamos palabras amables y una sonrisa
a nuestro prójimo, levantemos al caído, seamos
la luz del mundo y la sal de la tierra.
Dejemos el egoísmo y seamos intencionales
en ayudar a los demás.
No sabemos cuántos años le resten a nuestro
planeta, pero estamos muy cerca del regreso
del Salvador. ¡Cristo viene pronto! Los tiempos
están cambiando, pero Dios no. Los días
son malos, pero la gracia del Todopoderoso
es suficiente. Una cosa es segura: En Él no
hay sombra de variación. Jesús es la estabilidad
que todos necesitamos. Invita al Creador
para que sea el centro tu
vida. Pide al Padre enfoque,
fe, determinación,
perseverancia y compromiso
para mantenerte
alineado a su plan en el
nuevo año y siempre.
46 ZonaN DICIEMBRE 2023