CATÁLOGO DE PRODUCTOS NAVIDEÑO QUORUM

NUESTRA TARTA FAVORITA
La tarta está coronadacon abundantes
nueces troceadas, dándole un
acabado dorado y un toque crujiente
perfecto
1,50 €
IQUETA

1,80 €
COOKIES
COOKIE CHOCOLATE
COOKIE AVENA
COOKIE RED VELVET
COOKIE NORMAL

CHEESECAKE
1,80 €
Nuestra
cheesecake
artesanal es
un placer
auténtico, con
sabor dulce e
intenso y la
suavidad de su
masa
esponjosa,
perfecta para
disfrutar en
esta Navidad.

PALMERAS
1,60 €
Nuestras palmeras
combinan el crujiente
hojaldre con
coberturas
irresistibles:
chocolate negro para
un contraste intenso y
elegante, o coco
rallado y azúcar glas
para un sabor
delicado y fresco.
Perfectas para
disfrutar en esta
Navidad.

NUESTRO PRODUCTO
ESTRELLA
BROWNIE
1,50€
Nuestro
bizcocho de
chocolate
artesanal es un
placer
auténtico, con
sabor intenso a
cacao puro y la
suavidad de su
masa
esponjosa,
perfecto para
disfrutar en esta
Navidad.

GALLETAS ALEMANAS
2,00€
Nuestras pastas
alemanas en
bolsitas de 100 g
combinan la
auténtica receta
tradicional con el
sabor único de la
mantequilla,
creando un
producto sencillo,
de calidad y ideal
para endulzar tus
momentos
navideños.

NOVEDADES NAVIDEÑAS
Galletas navideñas
Muffin navideño
Piruletas de chocolate
Brownie
navideño

BEBIDAS
CAFÉ
TÉ
TODO A
0,50 €
¡PÍDELO PARA LLEVAR!

INGREDIENTES
LACITOS, PALMERAS Y
PALMERITAS
Harina de media fuerza
650 g
Agua 400 g
Sal 10 g
Mantequilla 50 g
COOKIES
Azúcar moreno 100 g
Azúcar 100g
Mantequilla 130g
Huevos 74 g
Harina 270 g
Cacao en polvo 20 g
Impulsor 5g
Sal 2 g
Perlas chocolate blanco
210 g
CHOCOLATINAS Y ROCAS
GALLETAS DE AVENA
Cobertura a gusto
300g(Negra, leche, blanca)
Frutos secos tostados 120
g(almendras, avellanas)
Cereales 120 g(arroz
inflado)
Mantequilla 125 g
Huevos 50 g
Azúcar moreno 125 g
Harina integral 75g
Impulsor 2,5 g
Copos de avena 200 g

INGREDIENTES
BIZCOCHO SACHER
Mazapán 215g.-27,75%
Azúcar 45 g.- 5%
Yemas de huevo 105 g.-14%
Huevos 75 g. -9%
Claras 125 g.-15%
Azúcar 65 g.- 8%
Harina fuerte 50 g.-6%
Cacao en polvo 25 g.-3%
Impulsor 2 g- 0,25%
Chocolate negra 50 g.-6%
Mantequilla 50 g.6%
BARRITAS DE CEREALES
Avena 75 gr Arroz
inflado 55 gr. Nueces
25 gr. Almendras 25
gr. Pipas de girasol
25 gr Semilla de lino
25 gr. Coco rallado
Aceite de girasol 35 gr.
Glucosa 50 gr.
Azúcar muscovado. 20gr
Miel (dura) 90 gr
CHEESE CAKE
Queso blando
Leche en polvo
Azúcar
Nata
Huevos
Ralladura de ½ limón
CARROT CAKE
Harina de arroz
Azúcar
Huevos
Aceite
Yogur
Zanahoria
Impulsor
Canela
Limón

INGREDIENTES
COQUITOS
Copos de patata
Agua Coco
Azúcar
Trimoline
Claras o huevos
TRUFAS
Chocolate
negro. Nata
líquida para
montar. Cacao
en polvo Vaina
de vainilla
(opcional)
GALLETAS ALEMANAS
Azúcar lustre
Mantequilla
Yema de huevo
Almendra molida
Harina
Zumo de medio limón
PASTEL VASCO
Leche entera
Azúcar
Harina de maíz refinada
Huevo
Canela en rama
Mantequilla
Harina de trigo

TÓMATE LA
PAUSA EN TU
CAFÉ

CONTACTO
pausaycafeegi@gmail.com
688 750 605
@pausaycafe_egi
San Ignacio de Loyola Kalea, 6