eq mag tammikuu - Eqology

eqology.com

eq mag tammikuu - Eqology

nr 01 tammiKuu 2012

Vaihtoehtoinen hoito

Käsittelyä

neulanpistoilla

RAVITSEMUS

- elintarviketuotannosta ja

onnellisista lehmistä!

CARSTEN

VAgN-HANSEN

- elämänohjeita uudelle vuodelle

foto iSTOCkPHOTO


SISÄLTÖ

PÄÄKIRJOITUS

6AKUPUNKTIO

Lännessä akupunktio on tunnettu erityisesti

kipualievittävästä vaikutuksestaan, mutta sitä

voidaan käyttää paljon laajemmalla alueella.

VÄLILEVYNPULLISTUMA

Jorunn vietti kolme vuotta

5pyörätuolissa

Hyvä

asiakas

10

16

LUOMURUOKA

Sisältääkö ruoka sen, mitä

keho tarvitsee?

HAASTATTELU

Carsten Vagn-Hansen

terveydestä nykyyhteiskunnassa.

Oikein hyvää uutta vuotta! On hyvä aloittaa tyhjältä pöydältä,

kun uusia mahdollisuuksia on runsaasti.

Kaikki on niin paljon paremmin, kun uusi vuosi alkaa ja tehdään

uudenvuodenlupauksia. Uusi vuosi antaa hienon mahdollisuuden

aloittaa alusta. Mutta sitähän on jo kokeiltu eikä se toiminut,

ajattelee moni. Et voi antaa periksi, kun sinulla on nyt uusi mahdollisuus

ja minä kannustan sinua!

Jos todella haluat hyviä neuvoja elämäsi parantamiseksi,

suosittelen lukemaan tanskalaisen lääkärin, Carsten Vagn-Hansenin

artikkelin. Näemme, että trendi on kohti suurempaa tietoisuutta

siitä, mitä syömme ja

Uusi vuosi antaa hienon

mahdollisuuden aloittaa alusta.

miten kohtelemme

kehoamme. Tässä

lehdessä olemme

lisäksi haastatelleet

tätä fiksua lääkäri

hänen näkemyksistään terveyden ja tulevaisuuden suhteen.

Ja sitten yritämme taas syödä terveellisemmin, mutta mitä

terveellinen ruoka oikeastaan on? Useimmat meistä ovat tämän

suhteen hyvässä mutta väärässä uskossa. Siksipä sinun pitää lukea

luomuruuasta ja sen merkityksestä sinulle. Vakituinen kirjoittajamme,

Stein Flaatrud, tarjoaa sinulle tiiviin tietopaketin siitä, miksi sinun

pitää ottaa vastuu omasta ruuastasi. Valitettavasti se on pelottavaa

luettavaa, mutta sitäkin tärkeämpää tietää.

Vuodesta 2011 tuli Eqologyn ennätysvuosi! Siksi uusi vuosi 2012

on meille jännittävä kaikkine mahdollisuuksineen ja haasteineen.

Olemme päättäneet parantaa konseptiamme edelleen, tarjota

enemmän mielenkiintoisia tuotteita ja huolehtia,

että sinä asiakkaana olet tyytyväisempi kuin

menneenä vuonna. Jos sinulla on jotakin

sydämelläsi, kuulemme siitä mielellämme.

Ilmainen asiakaslehti kaikille

Eqologyn asiakkaille

Ystävällisin terveisin

Nr. 01/20112 • 12. vuosikerta

Päätoimittaja Astrid Schaug

Toimitus

Vegar Hellgren

Siv Nordgaard

ingrid C. Pedersen

marit Ulseth

astrid Schaug

ULKOASU

Dinamo Magazine

Käännös ruotsi Mari Eriksson

Käännös suomi Heli Kleemola

Paino

Follotrykk AS

Painos 17 500

Pb 23, Kirkeveien 59 b, NO-1322 Høvik

Puh. 0800 115677 / Faksi +47 67102199

post@eqology.com

eqology.com

Frank Bjordal

Adm. Dir.

Painettu luontoystävälliselle paperille

2 Tammikuu 2012 Tammikuu 2012 3


ASIAKASKERTOMUS

Jorunn Karlsen (53)

Sandefjordista, Norjasta

halvaantui ja joutui

pyörätuoliin. Kolme

vuotta myöhemmin

hänelle esiteltiin jotakin,

joka auttaisi hänet taas

jaloilleen.

Pois pyörätuolista

Teksti Astrid Schaug ja Jorunn Karlsen Kuva Daniel Nordby

Nyt tunnen olevani todella

terve!

Olen 53-vuotias nainen ja

rakastan työtäni sairaskodissa

Sandefjordissa

siitä huolimatta, että sain

siellä kolme välilevynpullistumaa, jotka

halvaannuttivat minut vyötäröstä

alaspäin. Oltuani kolme vuotta pyörätuolissa

minulle esiteltiin Life Pack ja

Joint Relief.

Nämä tuotteet olivat mukana

auttamassa minua takaisin jaloilleni,

ja sain takaisin optimismin ja halun

parantua. Tarpeelliset lääkkeet ja

kova harjoittelu kuuluivat päiviini

vuosia, mutta nyt minulla ei ole enää

lääkitystä. Sekä kipu-, nesteenpoisto-,

masennus-, verenpaine- että kolesterolilääkkeet

kuuluvat vain menneisyyteen.

Harjoittelua olen sen sijaan

jatkanut sen lisäksi, että käytän Life

Jorunn karlsen

suosittelee

Joint Relief

Tuotenro: 1029

Jäsenhinta: 33,60

Life Pack

Tuotenro: 8270

Jäsenhinta: 74,90

Packia ja Joint Reliefiä. Nyt tunnen

olevani todella terve! Jopa diabetekseni

pysyy kurissa.

Töissä saan jatkuvasti kuulla kollegoiltani:

”Mutta etkö ole yhtään väsynyt?”

Ei, en ollenkaan, minä vastaan.

Silloin en voi muuta kuin hymyillä ja

ajatella, kuinka ihanaa arkeni itse asiassa

on, kiitos Eqologyn tuotteiden.

Se, mitä olen kokenut, on aivan

uskomatonta, ja toivon, että kertomukseni

innoittaa muita, jotka ovat

samankaltaisessa elämäntilanteessa

kuin minä olen ollut.

Terveisin,

Jorunn Karlsen

4 Tammikuu 2012 Tammikuu 2012 5


HOITO

Teksti Ingrid Campbell Pedersen

Vaihtoehtoinen

hoito

– käsittelyä neulanpistoilla

Akupunktio on vanha kiinalainen hoitomenetelmä, joka yhdessä

kiinalaisen yrttilääkinnän ja qi gongin kanssa muodostaa

perinteisen kiinalaisen lääketieteen.

Tästä lähtien esittelemme joka lehdessä jonkin vaihtoehtoisen hoitomuodon.

Ensi kerralla vuorossa on homeopatia.

Tammikuu 2012 7


HOITO

Akupunktiokäsittely saa valkoiset verisolut ”syömään” sairauksia

aiheuttavia bakteereja nopeammin.

Akupunktio hoitomenetelmänä perustuu

siihen, että ohuita akupunktioneuloja pistellään

tiettyihin kehon pisteisiin vaikuttamaan

kehon qi’hin (energiavirta) ja sitä

kautta parantamaan sairauksia ja edistämään terveyttä.

Länsi on hitaasti mutta varmasti avannut silmänsä

akupunktiolle viime vuosina, ja Norjassa akupunktiota

käytetään nyt kipuklinikoilla ja sairaaloiden

synnytysosastoilla. Tutkijat ovat 2011 perehtyneet

vaihtoehtoisten hoitojen tarjontaan Norjan ja Tanskan

sairaaloissa. He saivat vastauksen kaikkiaan 225

norjalaiselta ja tanskalaiselta sairaalalta, ja yhteensä

40 % kaikista vastanneista sairaaloista tarjoaa

vaihtoehtoisia hoitomuotoja. Tutkimus osoittaa,

että puolet vastanneista norjalaisista sairaaloista

tarjoaa potilailleen vaihtoehtoisia hoitoja, kun

Tanskassa näin tekee vain kolmannes. 80 % potilaille

vaihtoehtoisia hoitomuotoja tarjoavista norjalaisista

sairaaloista tarjoaa akupunktiota ja noin 40 % tarjoaa

muita hoitoja. Kaikkiaan yhdeksän 50 norjalaisesta

vaihtoehtoista hoitoa tarjoavasta sairaalasta

ilmoittaa tarjoavansa useita erilaisia hoitomuotoja.

Tutkimus osoittaa, että lähes kaikilla, joilla on sairaaloissa

vastuu vaihtoehtoisista hoitomuodoista, on

terveydenhoitoalan koulutus. Akupunktion kohdalla

sairaalat vaativat myös alan koulutusta niiltä, jotka

hoitoa antavat.

Tutkijaryhmän johtopäätös on, että vaihtoehtoisten

hoitomuotojen tarjonnassa norjalaisissa

sairaaloissa on ollut huomattava kasvu vuodesta

2001, jolloin niitä tarjosi 25 % sairaaloista verrattuna

nykyiseen 50 %:iin. Monet fysioterapeutit ja jotkut

lääkärit käyttävät akupunktiota vastaanotollaan.

Tämän tuloksena akupunktiota tutkitaan enemmän,

mistä kiinalaiset eivät ole olleet erityisen kiinnostuneita.

Useissa suurissa lääketieteellisissä aikakausjulkaisuissa,

mm. British Journal of Medicinessa, on

julkaistu perusteellisia tutkimusraportteja aiheesta.

Kiinalaisen lääketieteen ajatustavan mukaan sairaus

voi aiheutua ulkoisista tai sisäisistä syistä. Ihminen

voi joutua ulkoisten patogeenisten tekijöiden,

kuten tuulen, kylmyyden, kuivuuden tai kuumuuden

kohteeksi, jotka voivat aiheuttaa sairauksia, kuten

vilustuminen, päänsärky ja erilaiset kiputilat. Sairaus

voi tulla myös sisältäpäin, tunteiden aiheuttamana,

tai esimerkiksi huonosta ravinnosta, vammasta,

liiallisesta tai liian vähästä liikunnasta tai stressistä.

Diagnoosi tehdään kyselemällä potilaalta perusteellisesti

asioista kieli- ja pulssidiagnoosin lisäksi. Sen

jälkeen määritetään oikeat pisteet, joiden neulat

pistellään kehon tasapainon palauttamiseksi.

Akupunktio näyttää vaikuttavan sekä verenkiertoa

piristämällä että elinten verensaantia lisäämällä

niin, että niiden toiminta paranee. Tiedämme, että

akupunktio lisää tiettyjen välittäjäaineiden määrää

– esimerkiksi endorfiinien, jotka lievittävät kipuja,

ja serotoniinin, joka mm. ehkäisee masennusta. On

perusteita uskoa, että akupunktio lisää hormonien

ja monien muiden välittäjäaineiden eritysta tavoilla,

joita emme vielä täysin tunne. Tiedämme esimerkiksi,

että akupunktio auttaa tulehduksiin stimuloimalla

immuunijärjestelmää, mutta emme tiedä varmasti,

miten tämä tapahtuu. Akupunktiokäsittely saa

valkoiset vesisolut ”syömään” sairauksia aiheuttavia

bakteereja nopeammin. Tämä tapahtuu oletettavasti

välittäjäaineen avulla.

Jo nyt pilottitutkimukset ovat osoittaneet, että

akupunktiolla on sensaatiomaisen hyvä vaikutus masennusta

vastaan. Siten akupunktio voi stimuloimalla

kehon omaa serotoniinituotantoa olla vaihtoehto

onnellisuuspillerille.

Tietoa

akupunktiosta

• Sana akupunktio tulee latinan sanoista

acus, joka tarkoittaa neulaa, ja punktur,

joka tarkoittaa pistämistä. Kiinalaiset

kutsuvat sitä nimellä Zhen Jiu, joka tarkoittaa

neulanpistoa ja lämmitystä. Akupunktio

on hoitomuotona ollut olemassa

yli 2000 vuotta.

• Jos haluat kokeilla hoitoa, tarkista,

että valitsemasi akupunktion antaja

on valtuutettu. Tämä lisää ammatillista

pätevyyttä ja sinun turvallisuuttasi.

• Akupunktion ja/tai muiden vaihtoehtoisten

hoitojen käytön ei koskaan pidä

korvata lääketieteellistä hoitoa, jota

saat julkisilta terveyspalveluilta. Lääkärin

mielipidettä pitää kysyä, mikäli harkitset

käyttäväsi vaihtoehtoista hoitoa

tavanomaisen terveydenhoidon sijaan

tai lisäksi.

• Jos haluat lukea lisää ja tutustua tutkimustuloksiin,

voit vierailla esim. osoitteessa

nifab.no (norjankielinen), joka on

Tromssan yliopiston Kansallisen vaihtoehtohoitojen

tietokeskuksen kotisivu.

8 Tammikuu 2012 Tammikuu 2012 9


RAVITSEMUS

Onko luonnonmukaisesti

viljelty ruoka

hyvä ajatus?

Elintarviketuotannosta ja onnellisista lehmistä!

alle foto thinkstock

LUONTAISTERAPEUTTI

Stein Flaatrud pyörittää

Helhetshelse- klinikkaa Oslossa

yhdessä kollegansa

Eva B.E. Anderssonin kanssa.

Hän on opettanut vitamiinija

mineraaliterapiaa Axelsons

terapia- ja luonnonlääketiedekoulussa,

joka on alansa johtava

oppilaitos Skandinaviassa.

Hän on pitänyt kursseja ravitsemuksesta,

mineraalianalyyseistä

ja mikrobiologiasta ja kehittänyt

ravintolisiä johtaville kansainvälisille

luontais- tuotevalmistajille.

Oletko pohtinut, sisältääkö syömäsi

ruoka sen, mitä kehosi tarvitsee

pysyäkseen terveenä? Onko

sinulla riittävästi energiaa, jotta

jaksat läpi päivän hyvällä tavalla? Ajatteletko,

millaisessa kunnossa olet vaikkapa kymmenen

vuoden kuluttua? Tai kahdenkymmenen?

Sinun pitäisi!

Henkilökohtaisesti minua järkyttävät

ihmiset, joiden mielestä riittää, että syö

”tavallista” ruokaa. Mutta mitä sitten on

”tavallinen” ruoka? Yleensä pitkälle jalostettua,

sisältää sekä säilöntäaineita, väriaineita,

synteettisiä aromivahventeita, keinotekoista

aromia ja muuta ”pikkukivaa”! Miten aikuiset

ihmiset voivat uskoa, että tällainen ruoka on

riittävän hyvää niinkin hienolle koneistolle

kuin ihmisen elimistö? Me voimme tarkastella

elintarvikkeiden ravintosisältöä noin

70 vuotta taaksepäin. Se, että me nykyään

tiedämme enemmän kuin 70 vuotta sitten

ja olemme löytäneet yhä useampia tärkeitä

ravinteita, ei tee asiaa yksinkertaisemmaksi.

Näiden vuosien aikana monien ravinteiden

määrä on puoliintunut tai toisten laskenut

jopa kymmenesosaan entisestä.

Mikä tähän voi olla syynä? Sekö, että me

syömme enemmän ”pikaruokaa”? Kyllä sekin

vaikuttaa asiaan, mutta tärkein tekijä on

apulanta. Kun maata lannoitetaan vain muutamalla

mineraalilla, riskinä on maaperän

tasapainon järkyttäminen. Vastaus on luonnonmukainen

viljely! Nykyaikainen teollinen

maanviljelys on tänä päivänä yksi suurimmista

saastuttajista. Modernin maanviljelyn

liikalannoitus on tuhonnut monta järveä ja

vesistöä. Ja mistä arvelet meren leväkatastrofin

saaneen alkunsa?

Onko luomuruuan ja teollisesti tuotetun

ruuan ravintosisällössä sitten jotakin eroa?

Ravitsemusfysiologit ovat usein kiistelleet

tästä asiasta, joten mitä meidän sitten pitäisi

uskoa? Terveydenhuollon henkilöstöllä on

usein vain vähän tai ei ollenkaan koulutusta

ravitsemuksen alalta, ja he ovat edelleen siinä

käsityksessä, että monipuolinen ruokavalio

sisältää kaikki kehon tarvitsemat vitamiinit ja

mineraalit. Tässä, niin kuin monessa muussakin

asiassa, on järkevää vilkaista aiheesta tehtyjä

tutkimuksia. Vitamiineja ja mineraaleja

on tutkittu valtavasti. Joka vuosi julkaistaan

sadoittain raportteja tunnustettujen tutkijoiden

ja tutkimusyhteisöjen tutkimuksista.

Jopa ”konservatiivisissa” lääketieteellisissä

julkaisuissa, kuten Lancetissa ja New England

Medical Journalissa, on usein artikkeleita

asiasta.

Eräs mielenkiintoinen tutkimusraportti

on Bob Smithin artikkeli luomuruuasta

ja supermarketruuasta Journal of Applied

Nutrition –julkaisussa 1993 (löydät itsekin

raportin internetistä: organic foods vs supermarketfoods).

Raportti osoittaan, miten suuri

ero voi olla biologisesti viljellyn ja keinolannoitetun

ruuan välillä. Jos katsotaan vaikkapa

maissia, luomumaississa voi olla jopa 2000 %

enemmän mineraaleja kuin apulannan avulla

kasvatetussa. Myös vehnän ja perunan kohdalla

erot ovat valtavat. Monet mineraalit

katoavat lähes kokonaan. Toiset tutkimukset

osoittavat sekä tiettyjen vitamiinien että

tärkeiden flavonoidien ( joista monet ovat

vahvoja antioksidantteja) määrän puolittuvan.

Ravinteiden säilyttämiseksi maassa

apulannan ja torjunta-aineiden sijaan käytetään

viherlannoitetta, vuoroviljelyä, kotieläinten

lantaa ja muita keinoja. Muista,

että kaikki elintarviketuotanto oli luonnonmukaista

vielä kaksi sukupolvea sitten. On

mielenkiintoista huomata, että krooniset

ja rappeuttavat sairaudet, kuten sydän- ja

verisuonitaudit, reumatismi, syöpä, diabetes

ja Alzheimer ovat lisääntyneet lähes

räjähtäen tällä samalla ajanjaksolla. Ovatko

poliitikkomme selvillä tästä? Pitäisikö meidän

ehkä muuttaa elintarvikkeiden tukijärjestelmää

ja suosia niitä, jotka viljelevät

puhdasta ja ravinteikasta ruokaa? Kyse on

siitä, millaista ruokaa me haluamme, ja

mitä me olemme valmiita maksamaan siitä.

Mielenkiintoinen näkökohta on, että me

käytämme nykyään huomattavasti vähemmän

rahaa päivittäiseen leipäämme kuin

vain muutama vuosikymmen sitten.

Bob Smith kirjoittaa: ” Luonnonmukaisesti

viljellyn ruuan on havaittu

kaikissa tutkimuksissa sisältävän saman

ravitsemusarvon kuin kaupallisesti viljelty

ruoka.” Näissä tutkimuksissa on tavallisesti

tarkasteltu kuivaa tuhkaa (ruoka poltetaan

ja jäljellejäävät aineet määritetään

tuhkasta), ja ne on tehty elintarviketuottajalle

(on niin helppoa huijata numeroissa

– kaikki tutkimus ei välttämättä ole hyvää

tutkimusta!). Jos siis ajatellaan, että monen

ravintoaineen määrä vähenee puoleen tai

enemmän, emmehän me voi kompensoida

tätä syömällä kaksinkertaisia ruoka-annoksia.

Silloinhan me olisimme jo murskanneet

kaikki vaa’at painollamme!

Tuloksena on siis tärkeiden mineraalien

ja hivenaineiden puutos. Ja mitä tästä

Pitäisikö meidän ehkä

muuttaa elintarvikkeiden

tukijärjestelmää ja

suosia niitä, jotka

viljelevät puhdasta ja

ravinteikasta ruokaa.

sitten seuraa? Tutkimus osoittaa selvän

yhteyden puutoksen ja sairauden välillä.

Amerikkalainen terveysvirasto totesi 1988,

että ravitsemuksella voi olla suuri merkitys

sydän- ja verisuonitautien, syövän ja

diabeteksen kehittymiseen. Sen jälkeen

vastaavia lausuntoja on annettu monelta

taholta. Tutkimukset ovat osoittaneet, että

monet vaivat kuten uupumus, päänsärky,

epävakaa verensokeri, allergiat, hiivasieniinfektiot,

korkea verenpaine, PMS, liikalihavuus

ja niveltulehdus voidaan parantaa

tai oireita voidaan vähentää nauttimalla

lisää tiettyjä vitamiineja, mineraaleja, aminohappoja

ja rasvahappoja.

Valitettavasti luomuruuan jakelujärjestelyt

Norjassa ovat erittäin puutteelliset.

Tanskalaisten tavoitteena on, että luomun

osuus ruuasta nousee lähivuosina noin

20 %:iin. Ruotsalaisten tavoite on 14-15 %.

Sekä Saksa että Hollanti ovat hyvässä vauhdissa

tämän suhteen. Mutta entä sitten

Norja? Norja on edelleen luomun kehitysmaa,

vaikka kehitysmaa-nimitys on tässä

yhteydessä harhaanjohtava. Useimmissa

kehitysmaissa on nimittäin huomattavasti

parempi ruokavalio kuin Norjassa. Sen

sijaan niiden ongelma usein on, että ruokaa

ei ole riittävästi kaikille.

Kun nyt olemme todenneet ruuan

vitamiini- ja mineraalipuutteet, voimme

tarkastella yhtä esimerkkiä. Analysoimalla

iäkkäiden englantilaisten laitosasukkien

ruokavaliota huomattiin, että moni vanhus

sai vain 5 % tarvitsemastaan E-vitamiinista.

Tiedämme, että keho käyttää E-vitamiinia

mm. estämään rasvan hapettumista (siis

härskiintymistä!), ja tiedämme myös, että

suuri osa aivoista koostuu – kyllä, arvasit

oikein – rasvasta! Silloin ei ole vaikeaa

kuvitella, että sekä seniiliys että Alzheimerin

tauti pääsevät helpommin hajottamaan

aivoja, kun tästä tärkeästä antioksidantista

on puutetta. Tämä on vain yksi monista

antioksidanteista, jonka määrää valmiissa

tuotteessa moderni elintarviketuotanto

rajoittaa.

10 Tammikuu 2012 Tammikuu 2012 11


RAVITSEMUS

AIVOJUMPPA

Teksti Astrid Schaug

Yksi tavallisimmista argumenteista on,

että siirtymällä luomuviljelyyn me emme

pystyisi ruokkimaan jatkuvasti kasvavaa

ihmiskuntaa. Luomutuotanto kattaa

toistaiseksi vain 0,5 % maailman kaikesta

maanviljelystä, joten tämä pelko on täysin

aiheeton. Väitteet, että tuotanto laskee suhteessa

tavanomaiseen maanviljelyyn, eivät

pidä paikkaansa. Maailman elintarvikejärjestö

(FAO) kertoo, että luomutuotannon

tekniikat voisivat kehitysmaissa kaksinkertaistaa

tuotannon. Kehitysmaissa on kaksi

kolmasosaa maailman maanviljelysmaista,

joten tuotantopotentiaali on valtava! Euroopassa

on käyttämättä 11 % viljelykelpoisesta

maasta. Muualla maailmassa osuus on

suurempi. Ja onko meillä oikeastaan pulaa

ruuasta? Täällä lännessä me heitämme pois

noin puolet tuotetusta ruuasta. Muualla

maailmassa 800 miljoonaa näkee nälkää ja

40 000 kuolee nälkään joka päivä.

Miksi me täällä Norjassa olemme

luomun suhteen niin hitaita? Ilmeisesti

siksi, että meillä on romanttinen näkemys

norjalaisesta talonpojasta ja norjalaisesta

maanviljelystä. Monet Euroopan maat ovat

joutuneet kotieläinsairauksien, kuten salmonellan

ja hullun lehmän taudin, valtaan.

Tämä on antanut vauhtia sekä luomutuotannolle

että kuluttajien halulle ostaa

luomua. Täällä Norjassa itse asiassa monet

maanviljelijät siirtyvät luomuviljelyyn,

mutta tuotteet eivät saavuta kuluttajia. Syy

tähän on pitkälti elintarviketeollisuuden

suurissa toimijoissa. Kaikki ovat kuulleet,

miten luomumaito sekoitetaan tavalliseen

maitoon ja miten luomuliha sekoittuu

tavalliseen lihaan. Se on häpeä! Voi vain

toivoa, että nämä suuret toimijat mahdollisimman

pian palkkaavat enemmän ihmisiä,

jotka ymmärtävät puhtaiden, terveellisten

luomutuotteiden markkina-arvon. Miksei

vaikka panosteta huolella valmistettuihin

luomujuustoihin!

Tärkeä näkökohta on, että monet uuden

polven huippukokeista julistavat, että

luomuraaka-aineet ovat usein aivan ylivertaisia

maultaan. Oletko esimerkiksi itse

todennut eron omalla seinustallasi auringossa

kasvaneen tomaatin ja ”teollisuustomaatin”

välillä? Luomutomaatti on viljelty

hyväkuntoisessa maassa, joka yleensä sisältää

55-65 mineraalia. ”Teollisuustomaattia”

ei usein ole viljelty maassa laisinkaan vaan

vuorivillassa, jota kastellaan vedellä, johon

on lisätty 15-20 mineraalia. Siksi ”teollisuustomaatti”

maistuu aivan erilaiselta ja

sisältää samalla paljon vähemmän ravinteita.

Ja ajattelepa, millaista on luomuviljelty

kurkku – valkoista ja tiivistä, ei vetistä. Ja

se, joka ei huomaa eroa luomumunien ja

tavallisten munien välillä, todennäköisesti

täytyy kärsiä sinkinpuutteesta, joka heikentää

makuaistia!

Luulen, että norjalaisen talonpojan ainoa

eloonjäämismahdollisuus on luonnonmukainen

marginaalituotanto. Miten sen

pienen maatilkun avulla muuten voisi

kilpailla vaikkapa ranskalaisen maanviljelijän

kanssa, jolla on suunnaton, tasainen

pelto ja kaksi satoa vuodessa? Norjassa on

kaksi suurta etua. Yksi on, että Norjassa on

ollut pitkään vähän teollisuutta ja sen takia

vähemmän saasteita. Toinen ja ehkä suurempi

etu on itse asiassa talvi. Talvi tappaa

massoittain hyönteisiä, joita etelämmässä

yleensä torjutaan myrkyillä. Esimerkki

tästä ovat Hardangerin hedelmänviljelijät,

jotka ovat vähentäneet ruiskutuksia

3-4 kertaan kasvukaudessa. Norjalainen

omena voi sisältää tuplasti niin paljon C-

vitamiinia kuin amerikkalainen mehukas

ja vihreä, suuri omena. Niitä ruiskutetaan

25-26 kertaa kasvukauden aikana. Tuliko

pureskeltavaa?

Toinen kauhistus ovat ne miljoonat

eläinkuljetukset yli valtionrajojen, joita näkyy

eurooppalaisilla moottoriteillä. Tämä

ei ainoastaan kasvata vakavien eläintautien,

kuten suu- ja sorkkataudin ja salmonellan,

leviämisen riskiä, vaan on myös pahimman

luokan eläinrääkkäystä! Monet eläimet

kuolevat vammoihin tai väsymykseen.

Tilanpuute, paikoillaan olo, veden puute,

lämpötila, uudelleenlastaus ja stressi ovat

täysin ei-hyväksyttävää eläinten käsittelyä.

Liikkuvat tilateurastamot ja paikalliset

teurastamot ovat ratkaisu. Eläimet pitää

teurastaa mahdollisimman lähellä kasvatuspaikkaansa.

Teuraaksi matkalla olevalla

kanalla on sama oikeus hyvinvointiin kuin

perheen uudella koiranpennulla. Mahatma

Gandhi on sanonut, että yhteiskunnan

laatu voidaan määritellä sen perusteella,

miten siellä käsitellään eläimiä. Hollanti

vie noin kaksi miljoonaa sikaa. Suurin osa

on porsaita, jotka syödään Espanjassa.

Satatuhatta hevosta rahdataan joka vuosi

Itä-Euroopasta Italian teurastamoihin.

Irlannista viedään satatuhatta elävää

nautaa teurastettavaksi Etelä-Eurooppaan.

Puoli miljoonaa lammasta Iso-Britanniasta

Välimeren maihin. Lista on pitkä, ja sille on

saatava loppu! Myös tämä on luonnonmukaisuutta

– kannata lähiruokaa!

Sitten takaisin norjalaisen ruuan

laatuun. Mitä haluaisit mieluiten? Ylisuolatun,

kovan norjalaisen sianpyllyn ( joku

uskaltaa kutsua sitä kinkuksi) vai samettisen,

aromaattisen elämyksen Parmasta?

Vai pähkinäaromisen makupalan, jota on

ilmakuivattu kolme vuotta espanjalaisessa

vuoristoilmassa? Asia on kinkku! Entäpä

valkosipulilta tuoksuva, yrteiltä maistuva,

mehukas makkara Ranskasta tai

Italiasta? Voimakas, lähes salmiakkiarominen

ja pistävä juusto ranskalaiselta

pientuottajalta! Joku on keksinyt

ajatuksen myös Norjassa, mutta viranomaiset

eivät helpota hyvien, pitkään

kypsytettyjen pastöroimattomasta

lehmänmaidosta, vuohenmaidosta,

lampaanmaidosta tai näiden sekoituksesta

tehtyjen juustojen valmistusta.

Tämä on häpeä ja jo valmiiksi tylsän

norjalaisen elintarviketuotannon

lisälatistamista. Norjalaisissa raakaaineissa

ei yleensä ole mitään vikaa,

mutta elintarviketuottajilla on paljon

opittavaa. On myös täysin käsittämätöntä,

että norjalaiset tullit tekevät

hyvästä tuontiruuasta tuplasti niin

kallista kuin sen pitäisi olla.

Sitten lopuksi jotain mielenkiintoista.

Norjalainen maanviljelys perustuu

paljolti maidon- ja viljantuotannolle,

josta suuri osa on vehnää. Jos kuuntelet

”ravitsemusasiantuntijoiden”

neuvoja, että pitää syödä karkeaa

leipää ja juoda sen kanssa maitoa, ja

olet nainen, olet näillä neuvoilla hyvää

vauhtia matkalla kohti osteoporoosia.

Me miehet saamme sen myös, vähän

myöhemmin vain. Fytiinihappo, jota

on viljanjyvän kuoressa, muodostaa

maidon kalsiumin kanssa elimistöön

imeytymätöntä kalsiumfosfaattia. Yhdeksällä

kymmenestä, joita tutkimme

klinikallamme, on lisäksi maitointoleranssi

ilmeisesti korkean laktoosipitoisuuden

vuoksi ja joissakin tapauksissa

he ovat allergisia lehdänmaidon

proteiinille. Vehnä aiheuttaa ongelmia

monille ja näemme todella usein, että

gluteiiniallergikko on saanut väärän

diagnoosin. He ovat itse asiassa allergisia

vehnäproteiinille ja sietävät muita

viljoja paljon paremmin. Maidon

homogenisointi lisää huonon verenkierron

ja tukkeutuvien verisuonien

riskiä, mikä pitäisi myös nähdä paremmin.

Useimmat meistä sietävät hyvin

voita ja juustoa, mutta miksi jatkamme

jonkin sellaisen juontia, joka on erityisesti

suunniteltu vasikan tarpeisiin?

Kaikki muut nisäkkäät lopettavat

imettämisen ”vauvavaiheen” jälkeen.

Minulla on tapana sanoa kursseilla,

joilla opetan, että suurin yhtäläisyys

lehmänmaidon ja äidinmaidon välillä

on valkoinen väri ja nestemäinen

olomuoto! Ehkä olisi parempi skoolata

lasillisella punaviiniä?

Ota vastaan haaste. Siirry kohti

luonnonmukaisempaa arkea!

Copyright:

Luontaisterapeutti Stein Flaatrud

Quiz

Etsi oikeat vastaukset tästä

lehdestä . Vastaukset ja voittaja

julkaistaan kaksi numeroa

myöhemmin.

1. Kuinka monta desilitraa maitoa puolittaa

valkosipulin hajun hengityksessä?

2. Mikä vitamiini vähenee, jos parsakaali

seisoo liian kauan lämpimässä kaupassa?

3. Montako vuotta Jorunn Karlsen oli

pyörätuolissa?

4. Mitä yrttiä kutsutaan luonnon

masennuslääkkeeksi?

5. Montako grammaa suolaa Norjassa

suositelleen syötäväksi päivittäin?

6. Montako prosenttia maailman

maataloudesta on luomua?

7. Mistä maasta akupunktio on peräisin?

8. Mikä on nimeltään viljanjyvän kuoressa

oleva happo?

9. Mitä merisuolaa Cartsen Vagn-Hansen

suosittelee?

10. Miten terveys määritellään perinteisessä

lääketieteessä?

Osallistu EQ Life Packin, yhden eniten myydyn

tuotteemme arvontaan! Paketin arvo on

74,90 €.

Lähetä vastauksesi, nimesi ja osoitteesi

sähköpostilla osoitteeseen quiz@eqology.no

10. helmikuuta mennessä.

Vastaukset numeron 11/2011 kysymyksiin:

1. Neljä 2. Rintaontelossa 3. Kyllä 4. Makeaksi

5. Brasilia 6. Alle 39 min 7. B6 8. 50% 9. Kyllä

10. BMI

Voittaja:

Martin Takens-Fjeldsaa, Oslo, Norja

12 Tammikuu 2012 Tammikuu 2012 13


TERVEYS

foto thinkstock

Hyviä

elämänohjeita

uudelle vuodelle

Vähintään kerran vuodessa on tärkeää miettiä, mikä on sinulle

tärkeää hyvän elämän kannalta. Vuoden alku on hyvä ajankohta

tälle.

LÄÄKÄRI

Carsten Vagn-Hansen on

Tanskasta ja on harjoittanut

lääkärin ammattia 18 vuotta,

sekä toiminut myös opettajana

ja kurssinjohtajana lääkärien

täydennyskoulutuksessa. Hän

oli Kansainvälisen yleislääketieteen

seuran puheenjohtaja

vuosina 1979-82. Lisäksi hän

on saanut useita palkintoja,

mm. The International Nature

Medicine Honorary Price.

Hän on julkaissut useita kirjoja

terveydestä ja toiminut radiolääkärinä

Tanskan radiossa

sekä tv-tohtorina DR TV:ssä.

Nyt hän kirjoittaa Eqology

magazineen sen lisäksi,

että on terveyskonsultti,

esitelmöijä ja ”terveyden

kauppamatkustaja”. Lue

lisää hänen kotisivultaan

www.radiodoktoren.dk.

Elämän ei pidä olla ”automaattiohjauksella”,

vaan meidän pitää olla valmiita

lopettamaan huonot tavat ja ottamaan

käyttöön paremmat. Tällä tavalla

voimme pitää parempaa huolta itsestämme ja

läheisistämme. Tässä uudenvuodenlupaukset

voivat olla hyödyksi – kunhan emme unohda

pitää niitä. Toivotan teille kaikille hyvää uutta

vuotta ja toivon, että saat allaolevasta inspiraatiota

lupauksillesi.

Elä tässä hetkessä. Suunnittele kunnolla ja

anna täysi huomiosi sille, mitä teet. Tällä tavalla

voit käyttää aikasi hyödyllisesti ja vältyt

tarpeettomalta huolelta tulevan ja päänsäryltä

menneen suhteen. Elämä on tässä ja nyt,

ei eilen eikä huomenna. Mutta sinun pitää

panostaa myös tulevaisuuteesi.

Hoida asiat ja olen realistinen sen suhteen,

mitä voit saavuttaa. Päätä tehdä se, mikä on tärkeää,

ja anna muiden asioiden olla ilman huonoa

omaatuntoa. Laadi lista siitä, mitä haluat

saavuttaa. Jos et onnistu, sinun pitää harkita

niiden asioiden poistamista listalta, jotka eivät

ole tärkeitä sinulle tai toisille. Kukaan ei voi

tehdä kaikkea. Ole tarkkana, ettet ota hartioillesi

liikaa muttet myöskään liian vähän.

Jos et voi hyvin, mieti, mikä siihen on

syynä. Kirjoita muistiin, minkä tunnet olevan

pielessä ja minkä itse arvelet olevan syynä

siihen. Jos et tunne itseäsi kuolemansairaaksi,

lykkää lääkäriin menoa ensimmäiset 14

päivää. 95 % ihmisistä paranee itsestään 14

päivässä, joten näin säästyt tarpeettomalta

lääkitsemiseltä.

Jos tunnet itsesi hermostuneeksi tai stressaantuneeksi,

hengitä syvään sisään ja ulos

kolme kertaa ja hymyile! Se rauhoittaa sekä

kehoasi ja mieltäsi. Saat taas kokonaiskuvan

ja otteen elämästäsi.

Jos sinulla on huono päivä, voit kasvolihaksia

käyttäen vetää suupielesi ylös hymyyn.

Kun et lopeta hymyilemistä, saat hyvän

tunteen ja myös ympäristösi voi hyvin. Hymy

vaikuttaa suoraan aivojen tunnekeskukseen.

Aloita päiväsi oikein. Aloita jokainen

aamu hengittämällä syvään avoimen ikkunan

edessä. Kun otat keuhkosi käyttöön, saat

enemmän happea vereen ja saat energiaa käytettäväksi

tänä uutena ja kauniina päivänä,

johon olet juuri herännyt. Sen jälkeen otat

lämpimän suihkun ja lopetat kylmällä. Kurota

molemmat kätesi ilmaan ja sano: ”Kyllä!

Tästä tulee hieno päivä!”

Muista antaa itsellesi kiitosta kaikesta siitä

hyvästä, jonka teet. On hyvä mennä peilin

eteen ja sanoa: ”Tänään haluan tehdä muiden

elämästä iloisemman ja valoisamman.” Sano

myös ääneen itsellesi: ”Sinä olet riittävän

hyvä.”

Joka aamu sinun pitää ottaa 1-2 ruokalusikallista

terveellistä öljyä ja juoda sitten

lasillinen vettä, johon olet sekoittanut neljännes

teelusikallisen merisuolaa, esimerkiksi

Himalajasuolaa. Juo joka päivä kaksi litraa

keittämätöntä vettä. Tämä parantaa sekä

kehon että mielen oloa. Saat takaisin voimasi

ja ilosi, ja väsymys katoaa.

Ole ulkona kirkkaassa päivänvalossa

vähintään tunti päivässä ympäri vuoden,

erityisesti talvella. Näin vältät kaamosmasennuksen

sen lisäksi, että saat liikuntaa,

tapaat muita ihmisiä ja voit seurata

luonnon kiertokulkua. Unesi laatu paranee,

ja ehkäiset vanhenemista stimuloimalla

melatoniinin luonnollista eritystä aivojen

käpyrauhasessa.

Ruoka-aika. Anna itsellesi aikaa syödä

ja ajatella kuulemiasi ja kokemiasi asioita

ruoka-aikaan. Me modernit ihmiset saamme

niin paljon negatiivista informaatiota

päivän mittaan, että tarvitsemme hengähdystauon

kuulemamme ja kokemamme

pohtimiseen. Meidän pitää päästä eroon

siitä, mille emme voi tehdä mitään. Syö

mieluiten seurassa, jolloin pöydän ääressä

on mukavaa olla. Sinä myös syöt terveellisemmin,

kun syöt yhdessä muiden kanssa.

Noudata järkeviä ravitsemusohjeita, syö

hitaasti ja lopeta, kun olet kylläinen. Pureskele

ruoka kunnolla. Ruuansulatus alkaa

suusta.

Vältä syömästä liikaa. Mitä enemmän

syöt, sitä enemmän solujesi voimalaitokset

ja soluissa ja veressä oleva rasva härskiintyvät

tai hapettuvat. Tämä lisää mm.

verisuonten kalkkeutumisen, ikääntymisen

ja Alzheimerin taudin riskiä. Se kasvattaa

riskiä myös ylipainoisuuteen ja kehon

tulehdusreaktioihin, jotka mm. aiheuttavat

kipuja.

Syö karkeaa, kuitupitoista ruokaa, 600

grammaa vihanneksia ja hedelmiä joka

päivä äläkä keitä ja paista ruokaa liikaa

niin, että sekä entsyymit, vitamiinit että

maku tuhoutuvat. Ruokaa ei pitäisi tappaa.

Raakaravinto on terveellistä. Syö mausteyrttejä,

jotka sisältävät vahvoja antioksidantteja

ja antavat ruualle hyvän maun.

Syö vaihtelevaa ruokaa, mutta ei enemmän

kuin tarvitset.

Huolehdi siitä, että saat riittävästi hyviä

rasvoja: oliiviöljyä, avokadoa, rasvaista kalaa,

kalaöljyä, manteleita, pähkinöitä, pellavansiemenöljyä

ja helokkiöljyä. Rasvahapot

vähentävät kehon kipuja ja ovat tärkeämpiä

kuin vitamiinit. Tärkeitä ovat ennen kaikkea

omega-3-rasvahapot. Älä arkaile syödä

niitä runsaasti. Terveelliset rasvahapot

parantavat energiantuotantoasi ja ehkäisevät

makeanhimoa ja liikaa syömistä.

Käytä koko kehoasi. Muista, että

kaikki, joka pysyy liikkeessä, pysyy terveenä

ja kunnossa, kun taas kaikki, jota

ei käytetä, kuihtuu, löystyy, kipeytyy ja

saattaa rikkoontua. Käytä lihaksiasi niin,

että ylläpidät niiden voimaa ja ketteryyttä.

Käytä niveliäsi, jotta ne saavat voitelua

ja rusto saa ravintoa. Käytä selkääsi ja

huolehdi siitä, että käytät sitä oikein, jotta

vältyt vammoilta. Rasita itseäsi päivittäin

jaksamisen rajoille. Hetken kuluttua jaksat

yhä enemmän, sydämesi vahvistuu ja myös

verenkierto paranee. Kipeiden lihasten

syynä on usein liian vähäinen käyttö tai D3-

vitamiinin puute. Lihaskrampit taas johtuvat

useimmiten magnesiumin puutteesta.

Pidä myös aivosi käynnissä käyttämällä

niitä. Kirjoita kirjeitä, osallistu kokouksiin,

kirjoita päiväkirjaa kokemastasi, innostu ja

ole sosiaalinen. Kerää perhe yhteen päivän

lopussa ja kerro rakkaillesi, mitä olet

kokenut ja oppinut päivän kuluessa. Anna

puheenvuoro myös perheellesi. Muista

myös, että jokainen kehosi liike stimuloi

aivotoimintaasi. Jos kehosi pysähtyy, myös

korviesi väli pysähtyy. Jatka oppimista ja

itsesi kehittämistä läpi elämän. Ole utelias.

Tutki kaikkea. Muuten vanhuus, välinpitämättömyys

ja masennus uhkaavat sinua ja

terveyttäsi. Älä usko kaikkea, vaan ota itse

selvää.

Näytä tunteesi. Älä sulje tunteita sisällesi,

sillä se voi aiheuttaa ahdistusta ja

masennusta, ja saat lihasongelmia ja muita

fyysisiä oireita. Itke murheesi, avaa suusi,

kun siihen on aihetta, laula ja tanssi, kun

olet iloinen silläkin uhalla, että joudut

vankilaan tai psykiatriselle osastolle. Me

olemme ihmisiä, koska meillä on tunteet ja

niiden pitää näkyä.

Sinun ei tarvitse alkaa vihoitella ihmisille,

koska olet heidän kanssaan eri mieltä

jostakin. Puhu asiat selväksi ja nauti heidän

kanssaan olemisesta myöhemminkin. Älä

ota asioita henkilökohtaisesti. Käytä voimiasi

ymmärtääksesi, miksi muut ovat olleet

ilkeitä sinulle, loukanneet sinua, puhuneet

selkäsi takana, huijanneet tai pettäneet

sinua. Se on hyväksi erityisesti sinulle

14 Tammikuu 2012 Tammikuu 2012 15


TERVEYS

HAASTATTELU

Teksti Astrid Schaug

Carsten Vagn-Hansen

- Nykypäivän

terveysyhteiskunnasta

itsellesi. Negatiiviset tunteet kuten viha

syövät sinua sisältäpäin.

Pyydä muiden apua, jos tarvitset sitä.

Annat heille lahjan kertomalla, että luotat

heihin, tarvitset heitä ja he ovat tärkeitä

sinulle. Osoita kiitollisuutta. Asioita, joista

voi olla iloinen ja kiitollinen, on paljon.

Säilytä kykysi unohtaa joskus järki ja pidä

hauskaa ja tee kepposia toisille. Sisäisellä

lapsellasi on lupa tulla ulos ja leikkiä. Se

on hyväksi omalle elämänilollesi ja tartutat

myös muut sillä.

Anna itsellesi aikaa löytää elämällesi

tarkoitus ja suunta. Mielellään yhdessä

lähimmäistesi kanssa. Kaikella on

tarkoitus, myös sillä, millä emme sellaista

näe. Mitä haluat saavuttaa loppuelämäsi

aikana? Mitkä ovat sinun todelliset elämänarvosi?

On myös korkeampi tarkoitus,

jota emme voi ymmärtää alkeellisen

luonnontieteemme avulla. Tässä meidän

pitää käyttää intuitiota ja uskoa.

Älä metsästä onnea. Se tulee, kun yrität

elää elämääri tavalla, joka ei ole hyödyksi

vain itsellesi vaan myös ympärilläsi

oleville ihmisille. Jos haluat muuttaa

maailmaa, aloita itsestäsi. Jos haluat, että

jotakin tapahtuu, sano se ääneen positiivisella

tavalla käyttämättä sanoja kuten

ei, ei koskaan, mahdoton.

Elämä on ihanaa. Vastoinkäymisistä ja

vaikeuksista huolimatta. Elä sitä. Tartu

hetkeen ja käytä se. Muista, että olet

arvokas ihminen. Sinua tarvitaan niin

kauan kuin elät.

Carsten Vagn-Hansen

Tanskassa hänet tunnetaan radiotohtorina,

ja viime lokakuusta

lähtien Carsten Vagn-Hansen

on ollut Eqology Magazinen

vakituinen lääkäri-kirjoittaja. Mediassa

on usein esiintynyt jonkin verran

kiistanalaisena lääkärinä erityisesti,

mitä tulee hänen ajatuksiinsa lääkkeiden

käytöstä.

Voitko kertoa, mikä erottaa sinun

terveyskäsityksesi perinteisestä

lääketieteestä?

Perinteisessä lääketieteessä terveys

määritellään ”sairauden puuttumiseksi”.

Olen huomannut että se ei pidä

paikkaansa. Terveys on paljon enemmän.

Terveys tarkoittaa, että on täysi

elinvoima ja asiat ovat hyvin oman

kehon, mielen, lähimmäisten, työn ja

sielun kanssa. Kaikista niistä rasituksista

huolimatta, joita kohtaamme läpi

elämän.

Maalla, jossa minä kasvoin, käytettiin

paljon rohdosvalmisteita, kun joku

oli sairas. Kun myöhemmin opiskelin

lääketiedettä, unohdin sen kaiken, ja

tulin lähes aivopestyksi siihen uskoon,

että lääkkeet voivat ratkaista lähestulkoon

kaikki terveysongelmat. Ensin

työskentelin sairaalalääkärinä viisi

vuotta ja avasin sitten oman vastaanoton.

Siellä olin päivittäin tekemisissä

omien potilaiden kanssa, ja vasta

silloin aloin saada takaisin uskoani

yrtteihin ja muuhun luonnonlääketieteeseen.

Ensinnäkin huomasin, että monet

lääkkeet itse asiassa tekivät potilaat

sairaammiksi. Alkuperäinen sairaus

ehkä parani, mutta he saivat uusia

vaivoja kaikista haittavaikutuksista.

Aloin sitäpaitsi oppia potilailtani,

jotka tunsivat rohdosvalmisteita,

joista he puolestaan olivat oppineet

isovanhemmiltaan ja muilta. Testasin

heidän kertomaansa, ja erittäin usein

huomasin, että se tosiaan piti paikkansa.

Esimerkiksi eräällä potilaallani

oli neuvo munuaiskiviä vastaan. Sen

mukaan raaka kananmuna laitetaan lasiin,

päälle sitruunamehua ja annetaan

seistä 12 tuntia ennen juomista. Tämän

keinon tulokset olen itse nähnyt röntgenkuvissa,

joissa munuaiskivet ovat

kadonneet.

Huomasin jo aikaisin urallani, että

lääketeollisuus tekee tai rahoittaa

tutkimuksia saadakseen haluamiaan

tuloksia, joita voi käyttää lääkkeiden

myymiseen. Julkistetut tutkimustulokset

puolestaan vaikuttavat lääkäreihin,

jotka sitten määräävät tutkittuja

lääkkeitä potilailleen. USA:ssa jopa

16 Tammikuu 2012 Tammikuu 2012 17


HAASTATTELU

VINKKI

Teksti Ingrid Campbell Pedersen

Uudenvuodenlupaukset

ja tupakoinnin

lopettaminen

joka neljäs potilas kuolee lääkkeiden

haittavaikutuksiin eikä varsinaiseen sairauteensa.

Ruotsissa osuus on viidennes.

Norjassa 18 sadasta vanhuksesta sisätautiosastoilla

kuolee saamiinsa lääkkeisiin eikä

sairauksiinsa.

Lisäksi lääketieteellisiä tutkimuksia, sekä

tutkimusjärjestelyjä että tilastoja, manipuloidaan

niin, että niiden mukaan lääkeaineet

vaikuttavat mutta vitamiinit eivät

vaikuta. Hyvä esimerkki ovat kolesterolia

alentavat statiinit. Kolesteroli on elintärkeä

rasva, joka on vaarallista vain hapettuessaan

– siis härskiintyessään. Vanhukset elävät

pidempään korkean kuin liian matalan

kolesterolin kanssa. Myös useita sivuvaikutuksia

on yritetty peitellä.

Olet myös kiinnostunut kehon ja mielen

välisestä yhteydestä. Mitä ajattelet

siitä?

Solubiologi Bruce Lipton USA:sta on

kirjoittanut kirjan ”The Biology of Belief”,

jossa hän kuvailee, miten tärkeä rooli

kaikilla soluseinämillä on, koska ne aistivat

tärinää ja värähtelyä (positiivista tai negatiivista

energiaa) ympäristöstä ja meidän

mielestämme. Esimerkiksi syöpäriski kasvaa

dramaattisesti henkilöllä, joka yhtäkkiä

kokee jotakin traumaattista tai tuskallista.

Me ihmiset olemme

toistemme terveys,

elinvoima ja elämänilo.

Vastaavalla tavalla mielen positiivinen

energia vaikuttaa terveyteen myönteisesti.

On osoitettu, että optimistit elävät keskimäärin

kahdeksan vuotta pidempään kuin

pessimistit.

Toiset ovat osoittaneet, että voimme

tietoisuudellamme vaikuttaa kehoomme.

Esimerkiksi kehon lämpötilaan voi

vaikuttaa ajatuksilla. Tätä voi kokeilla itse

kiinnittämällä lämpömittari kädenselkään

ja ajattelemalla olevansa aurinkoisella

ja kuumalla aavikollla. Tämän ajatuksen

voimalla kehon lämpötila nousee. Ja toisin

päin voi kuvitella seisovansa ilman vaatteita

Pohjoisnavalla. Silloin lämpötila laskee.

Uskon, että tulevaisuuden terveydenhuolto

menee enemmän energialääkinnän

ja tietoisuuslääkinnän suuntaan. Kaikessa

on kyse energiasta. Samalla meidän pitää

varmistaa, että saamme kaiken, mitä keho

tarvitsee säilyttääkseen itsensä parantamisen

voimat.

Millainen suhde sinulla on Eqologyn

tuotteisiin ja filosofiaan?

Tuotteiden sisältö on minun mielestäni

eriomainen, ja olen vakuuttunut siitä, että

tuotteet ovat korkealaatuisia. Teidän filosofianne

vaikuttavien aineiden hakemisesta

luonnosta on myös oikein hyvä.

Minkä arvelet olevan tulevaisuuden

suurimman terveyshaasteen läntisessä

maailmassa?

Raha ja valta. Kasvufilosofia, joka läpäisee

koko yhteiskuntamme, luo paineita siihen

suuntaan, että raha on tärkeämpää kuin

terveys. Tämä filosofia meidän on kohdattava.

Meidän pitää auttaa toisiamme

eikä olla niin itsekkäitä. Yksin ei saa paljoa

aikaiseksi, mutta jos toimimme yhdessä,

voimme luoda yhteiskunnan, jossa kaikilla

on asiat hyvin ja vahvat auttavat heikkoja.

Terveydessä on kyse siitä, että asiat ovat

hyvin – elämän rasituksista huolimatta.

Me ihmiset olemme toistemme terveys,

elinvoima ja elämänilo.

HYVÄ NEUVO

Haluatko olla positiivinen, mutta se ei aina

tunnu niin helpolta? Silloin voit kokeilla

tietoisesti vetää suupieliäsi ylöspäin ja

tunnet automaattisesti olosi iloisemmaksi.

– Yksinkertaisesti sanoen, hymyile!

Mahdollisimman terveellinen parsakaali

Siitä ei ole epäilystäkään, että

parsakaali on terveellistä.

Se on hyväksi sydämelle ja

verisuonille ja voi myös auttaa

ehkäisemään eräitä syöpätyyppejä.

Mutta sen terveellisyys

vaihtelee. Jos parsakaali

Yrtit ovat yhtä tehokkaita

kuin onnellisuuspilleri

esimerkiksi makaa kaupan

hyllyllä lämpimässä liian pitkään,

sen C-vitamiinipitoisuus

laskee. Bioforskin Tromssassa,

kehittyneessä kasvihuoneessa,

tekemät tutkimukset osoittavat,

että kylmä ajanjakso

ennen sadonkorjuuta lisää

Mäkikuisma, luonnon

masennuslääke, aiheuttaa

sitä paitsi vähemmän

sivuvaikutuksia.

Tämä vahvistetaan

raportissa, jonka on

julkaissut arvovaltainen,

kansainvälinen tutkimusorganisaatio,

Cochrane

Collaboration, joka on

erikoistunut tieteellisten

tutkimusten tutkimiseen.

Tutkijat ovat käyneet

läpi 29 erilaista mäkikuismatutkimusta

useista

maista. Tutkimuksiin on

osallistunut yhteensä

5500 potilasta, joiden

masennuksen vakavuus

on ollut kaikkea lievästä

vakavaan.

Testatuilla mäkikuismauutteilla

osoittautui olevan

parempi teho kuin

placebovalmisteella ja

sama teho kuin tavallisilla

masennuslääkkeillä.

Lisäksi niillä oli vähemmän

sivuvaikutuksia kuin

masennuslääkkeillä.

Lähde: vg.no/helse/

artikkel php?

artid=522888

C-vitamiinin määrää. Tämän

perusteella voidaan sanoa,

että Norjan ilmasto sopii

hyvin terveellisen parsakaalin

kasvattamiseen.

Lähde: forskning.no/

artikler/2011/november/303403

Maito poistaa

VALKOSIPULIN

hajun hengestä

Pidätkö maustetusta ruuasta,

mutta olet huolissasi henkesi

haisemisesta jälkeenpäin?

Voit nyt lopettaa huolehtimisen.

Ohion yliopiston elintarviketutkijat

ovat nimittäin löytäneet jotakin,

joka saa mausteiden ja valkosipulin

rakastajat juhlimaan. Jos juot

vaivaiset kaksi desilitraa maitoa

ruuan jälkeen, hengityksesi valkosipulinhaju

puolittuu. Valkosipulissa

on ainetta nimeltä allyylimetyylisulfidi

(AMS). Elimistösi ei pysty

hajottamaan sitä, ja sen avulla voit

huuhtoa valkosipulin hajun pois

suustasi.

Lähde: dinside.no/850113/

melk-fjerner-hvitloksaande

Norjan terveysviranomaisten tilauksesta

2009 tehty kyselytutkimus

osoitti, että yksi viidestä tupakoijasta

suunnitteli tupakoinnin lopettamista.

Yhden vuoden aikana

23 % tupakoijista yrittää lopettaa

polttamisen. Vain 5 % onnistuu

lopettamaan ilman apuvälineitä.

Ne, jotka käyttävät apuna

lääkkeitä tai nikotiinikorvikkeita,

onnistuvat parhaiten, osoittavat

kokeilut, jotka on tehdy lääkärien

valvonnassa. Monet osallituvat

lisäksi tupakoinninlopetuskurssille.

Itseapuryhmät, verkkopalvelut

ja sosiaaliset mediat voivat myös

olla motivaation tukena.

Lähde: klikk.no/helse/

article638326.ece

Unohda

pöytäsuola!

On paljon parempiakin

asioita ruokaan laitettavaksi.

Ylenmääräisen suolankäytön

seurauksena monilla

meistä on liian korkea

verenpaine. Itse asiassa

vain 20-30 %:lla länsimaiden

väestöstä on hyvä

verenpaine. Pöytäsuola

on suurin syyllinen meidän

verenpaineemme nousemiseen.

Terveysviranomaiset

suosittelevat, että syöt viisi

grammaa suolaa päivässä,

mutta Matti Meikäläinen

syö kuitenkin keskimäärin

tuplasti tämän määrän. Pahimpia

ovat nuoret miehet.

Lähde: dinside.no/851216/

dropp-bordsaltet

18 Tammikuu 2012 Tammikuu 2012 19


YRTTITARHA

osa

10

RESEPTI

Puutarha

– meidän apteekkimme

Istun mukavasti sohvalla teekuppini kanssa ja katselen

ulos jäiseen puutarhaan.

Teksti Anne-Mette Helland Kuva Erik Thallaug

Joissakin osissa maata kasvit ovat paksun

lumikerroksen suojassa, mikä on

paljon parempi kuin suoraan pakkaselle

altistuminen. Minä suojasin pakkaselle

altteimmat kasvit männynneulasilla

ennen talven tuloa.

Puutarha voi olla pieni aarrekammio. Täynnä

ravinnepitoista ruokaa monessa muodossa

– yrttejä, hedelmiä, marjoja ja vihanneksia.

Mutta me emme ole ensimmäisiä, jotka ovat

huomanneet tämän.

Irakissa lääkärit käyttivät säännöllisesti

yrttejä jo 60 000 vuotta sitten. Kiinalaiset

kirjoittivat muistiin kokemuksiaan yrttien

viljelystä ja käytöstä

yli 5000 vuotta sitten.

Kreikkalainen lääkäri

Hippokrates eli 2500

vuotta sitten. Hän

kirjasi muistiin useita

satoja erilaisia yrttireseptejä.

Tänä päivänä

4/5 maailman väestöstä luottaa lääkinnällisissä

tarpeissaan yrtteihin. Mutta valitettavasti

modernit lääkeaineet on sekoitettu kemian

avulla. Ja läntinen maailma käyttää paljon

niitä. Minusta olisi hienoa, jos Hippokrateen

reseptejä olisi saatavilla paljon enemmän!

Itse asiassa aivan toiseen maailmasotaan

asti lääketieteen opiskelijoiden koulutukseen

kuului myös yrttilääketiede. Yrttilääkinnän

suurin ongelmakohta koululääketieteen

näkökulmasta oli, että sitä on vaikea standardisoida.

Yrtit sisältävät monia aktiivisia

aineita, ja viljelytavat ja kasvuolosuhteet

vaikuttavat laatuun. Oli yksinkertaisempaa

pitäytyä teollisesti valmistettuihin, kemiallisiin

lääkeaineisiin.

Mutta takaisin lähellä oleviin asioihin,

puutarhaan. Mitä terveyttä tuottavia kasveja

löytyy läheltä ja on helposti saatavilla? Tässä

on muutama esimerkki:

Mansikka sisältää C-vitamiinia ja on syöpää

ehkäisevä.

Kirsikka sisältää antioksidantteja ja on

tulehdusta lievittävä. Sama koskee omenaa ja

sipulia.

Porkkana vahvistaa

vastustuskykyä ja

on hyväksi iholle ja

näölle.

Tomaatti sisältää

useita tuhansia luonnollisia,

kemiallisia

aineita. Kymmenkunta karotenoidia. Tomaatin

pitäisi olla syöpää ehkäisevä ja hyväksi

sydämelle.

Oletko tehnyt tomaattisosetta pakastimeen

tai pakastanyt kokonaisia tomaatteja kesän

sadosta? Niin tai näin, tässä on itsetehdyn

tomaattikeiton resepti.

Yrttilääketieteen suurin

ongelma oli, että sitä on

vaikea standardisoida.

Terveisin Anne-Mette

Itsetehty

tomaattikeitto

Ainekset:

• 8-10 keskikokoista tomaattia

• 1 iso sipuli

• 3 valkosipulinkynttä

• 1 l vettä

• 1 nippu timjamia, basilikaa ja

persiljaa.

• 1 Tomaattipyree

• Maun mukaan kermaa,

suolaa ja pippuria

Tee näin:

• Pilko sipuli ja valkosipuli

pieneksi ja kuullota niitä hetki

voissa tai öljyssä kunnes ne

pehmenevät.

• Paloittele tomaatit. Jos

tomaatit ovat olleet pakastimessa,

kuori ne puoliksi

sulaneina. Jos sinulla ei ole

itse kasvatettuja tomaatteja,

käytä 2 säilykepurkkillista

tomaatteja tai ”tavallisia”

(luomu) tomaatteja kaupasta.

• Sekoita kaikki ainekset veteen

ja anna kiehua hiljaa noin 15

minuuttia. Aja keitto monitoimikoneella

tai sauvasekoittimella

tasaiseksi.

• Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää kermaa, kunnes keiton

rakenne ja maku on sopiva.

Pieni voinokare (meijerivoita)

viimeistelee maun.

• Voit tarjota keiton keitettyjen

kananmunien ja tuoreen

leivän tai itse tehdyn

näkkileivän kanssa.

• Jos haluat tarjota keiton

vähän hienommin, laita

keittolautaselle munalohkoja,

kermaviilinokare ja basilikanlehti.

Se näyttää kauniilta ja

maistuu fantastiselta!

20 Tammikuu 2012 Tammikuu 2012 21


HINNASTO

hinnat ovat voimassa 1. toukokuuta 2011 alkaen. Emme vastaa mahdollisista painovirheistä

Internet:

www.eqology.com -> webshop

Ravintolisät

Kertaostohinta

Pisteet

Tilaushinta

Kpl

Jatkuva tilaus

Kertaosto (lisät.)

Kertaosto (pikat.)

Vartalonhoito

Kertaostohinta

Pisteet

Tilaushinta

Kpl

Jatkuva tilaus

Kertaosto (lisät.)

Kertaosto (pikat.)

HELMIKUUN

tarjoukset

Puhelin:

0800 115677

Faksi:

+47 67102199

Sähköposti:

asiakaspalvelu@eqology.com

Postiosoite: Eqology AS

Pb 23, NO-1322 Høvik, Norja

Valitse tilausmuoto

Jatkuva tilaus

= Tuotteet, jotka haluat

lähetettävän joka kuukausi

(muutokset tulee tehdä

viimeistään viisi päivää

ennen tilausjakson alkua,

kestotilauksella on aina

oltava vähintään yksi

tuote). Lähetyskulut 6,90.

Kertaosto (lisätilaus)

= Tuotteet, jotka haluat

ainoastaan kerran, lähetetään

seuraavan kestotilauksesi

mukana.

Kertaosto (pikatilaus)

= Tuotteet, jotka haluat

lähetettävän heti ja vain

yhden kerran.

Lähetyskulut 6,90.

Eqology-rakentajille:

Uusi määräaika asiakkaiden

rekisteröimiselle ja pistepaikkauksille

portaalin kautta on

klo 23.00 kuun viimeisenä

päivänä.

Asiakaspalvelun kautta tehdyt

rekisteröinnit ja tilaukset pitää

olla tehty kuun viimeisenä

arkipäivänä klo 16.00

mennessä.

1150 Multichi Energy, 475 ml 48,00 31,0 43,60

1011 Livex Tea, 120g 19,10 11,5 17,40

1005 Livex, 90 kapselia 19,10 11,5 17,40

1006 Echina Spray, 30 ml, Uusi, raikas maku! 9,50 6,0 8,60

1007 Radix, 60 tabletter 21,90 14,8 19,90

1012 Green Tea, 200g 19,90 13,0 18,10

1013 Cranberry Tea,180g 19,90 13,0 18,10

1015 Tropical Tea, 180g 19,90 13,0 18,10

1026 Blueberry Tea, 200g 22,70 15,8 20,60

1031 Rooibos Tea 180g 22,70 14,0 20,60

1018 Nucleomega, 90 kapselia 34,20 25,1 31,10

1016 Fruit Power Energy, 50 tablettia 8,90 5,4 8,10

1023 Coral Calc, 90 tablettia 20,50 14,1 18,60

1036 Energy bar, 6-pack 20,50 10,0 18,60

1029 Joint Relief, 90 tablettia 37,00 25,0 33,60

1032 K2 Plus, 30 kapselia 35,60 25,0 32,40

1033 Shacai, 15 poretablettia 12,20 8,0 11,10

1034 Active Collagen 2, 30 annospussia 59,20 38,0 53,80

1035 Nutriguard, 15 annospussia 68,60 40,0 62,40

1022 Bioburn, 360g 38,40 28,4 34,90

Kasvojenhoito

2001 Facial Cleansing Gel (puhdistusgeeli), 200 ml 19,30 12,8 17,50

2002 Skin Tonic Freshener (kasvovesi), 200 ml 19,30 12,8 17,50

2022 Virgin Jojoba Oil (puhdas jojobaöljy), 50 ml 21,90 14,7 19,90

2004 Combinated Vital Peeling Cream (kuorintavoide),125 ml 16,00 11,4 14,50

2005 Antioxidental Day Cream (päivävoide), 50 ml 16,00 10,4 14,50

2006 Optimal Night Cream (yövoide), 50 ml 16,00 10,4 14,50

2030 Anti Age Cream (ihon ikääntymistä vastaan), 50 ml 43,90 29,0 39,90

Highly Estimated Special Cream

2007

Myydään niin kauan kuin varastoa riittää

27,50 19,7 25,00

2008 Multi Perfection Eye Cream (silmänympärysvoide), 15 ml 12,00 9,8 10,90

2009 Advanced Lipbalm Protection (huulivoide, väritön), 8g 6,50 3,5 5,90

2028 Advanced Lipbalm Protection (huulivoide, ruskea), 8g 6,50 3,5 5,90

2010 Multi Vital Shower Gel (suihkugeeli), 250 ml 13,10 8,4 11,90

2011 Moisturizing Hand Soap (käsisaippua), 300 ml 6,50 3,3 5,90

2012 Optimal Body Lotion (vartalovoide), 250 ml 18,60 12,4 16,90

2013 Balanced Body Oil, 200 ml väliaikaisesti loppuunmyyty 24,80 16,4 22,50

2014 Balanced Hand Cream (käsivoide), 100 ml 13,20 9,4 12,00

2015 Advanced Foot Cream (jalkavoide), 100 ml 15,80 10,8 14,40

2016 Double Active Deo Cream (voidedeodorantti), 50 ml 13,10 8,8 11,90

2023 Aloe Vera Gel, 125 ml väliaikaisesti loppuumyyty 18,60 13,3 16,90

2024 Muscular Gel (lihasgeeli), 125 ml 17,50 13,3 15,90

2025 Body Shape Gel (kiinteyttävä geeli), 250 ml 43,90 31,2 39,90

Hiustenhoito

2018 Daily Care Shampoo (kosteuttava shampoo), 250 ml 12,00 6,8 10,90

2020 Essential Restore Conditioner (hoitoaine), 250 ml 13,10 7,8 11,90

Hammastahna

1017 Extreme Protection Toothpaste, 75 ml 10,90 7,0 9,90

Tuotepakkaukset

8018 Shacai SuperOx, 4-pack á 15 poretablettia 38,50 26,0 35,00

8020 EQ Sports Pack 109,90 60,0 99,90

8245 ShineCare ihonhoitopakkaus 87,90 54,0 79,90

8270 EQ Life Pack 82,40 52,0 74,90

8171 EQ Life Pack refill 82,40 52,0 74,90

8144 Multichi Energy 2-pack 82,40 53,0 74,90

Tarvikkeet

4723 Sekoitin Eqology-logolla 0,0 7,40

4721 Juomapullo Eqology-logolla 0,0 8,60

Tarjoukset

8001 Tarjous 1 0 4,40

8002 Tarjous 2 0 17,45

30%

NYT 50%

NYT

Tarjous 1

EQ-putkihuivi

• Voidaan käyttää

kaulalla, päähineenä,

hikinauhana ym.

• Sopii hyvin myös

kypärän alle

Tuotenumero: 8001

Normaali hinta: 6,30

Nyt vain: 4,40

Tarjous 2

Bioburn ja

EQ-juomapullo

• Liikunnan aikana ja sen

jälkeen

• Antaa energiaa

• Auttaa pääsemään

eroon kuona-aineista

Tuotenumero: 8002

Normaali hinta: 34,90

Nyt vain: 17,45

Tilaaja:

Asiakasnumero:

Nimi:

22 Tammikuu 2012 Tammikuu 2012 23


HELMIKUUN

tarjoukset

NÄIN SAAT KUUKAUSITARJOUKSET:

Tarjous 1: Jos ostat vähintään yhden normaalihintaisen tuotteen, voit tilata tarjous 1:n.

Tarjous 2: Jos ostat jäsenhintaisia tuotteita vähintään 65 €:lla, voit tilata myös tarjous 2:n.

Prosenttialennus: Olemme ottaneet käyttöön prosenttialennukset kuukauden

tarjoustuotteissa. Sinulle tämä merkitsee suurempaa valikoimaa tarjoustuotteita, koska

emme ole enää sidoksissa kiinteään hintaan, ja sinä saat yhtä hyviä tarjouksia joka kuussa.

– 30 % alennus tarjoustuote 1:n ja 50 % alennus tarjoustuote 2:n normaalihinnasta.

NYT

30%

NYT

50%

Tarjous 1

EQ-putkihuivi

• Voidaan käyttää kaulalla,

päähineenä, hikinauhana ym.

• Sopii hyvin myös kypärän alle

Tuotenumero: 8001

Normaali hinta: 6,30

Nyt vain: 4,40

Tarjous 2

Bioburn ja

EQ-juomapullo

• Liikunnan aikana ja sen jälkeen

• Antaa energiaa

• Auttaa pääsemään eroon

kuona-aineista

Tuotenumero: 8002

Normaali hinta: 34,90

Nyt vain: 17,45

Tilaa osoitteessa eqology.com tai soita 0800-115677

24 Tammikuu 2012

More magazines by this user
Similar magazines