Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
03 / 17 – LEHTI TALLINK SILJAN KANTA-ASIAKKAILLE – WWW.CLUBONE.FI<br />
Hurmuri<br />
Hyvä kahvi<br />
– suomalaisen<br />
suuri<br />
nautinto<br />
Tukholmatärpit<br />
liikkujalle,<br />
kulttuuriin ja<br />
hemmotteluun<br />
Syksyn herkuin<br />
menu<br />
Suomiruoan<br />
juurilla<br />
Miehisen<br />
menon<br />
parhaat<br />
ostosvinkit
12 maa,<br />
Teema: Me suomalaiset olemme varsinaisia<br />
kahvikissoja – päivärytmiimme kuuluu peräti<br />
viisi kupillista. Suomi on myös maailman ainoa<br />
jossa on lakisääteiset kahvitauot!<br />
30<br />
Tukholma hemmottelee<br />
sekä liikunnallista että<br />
kulturellia matkailijaa.<br />
24<br />
Menu Nordic by Juuri<br />
tekee kunniaa suomalaiselle<br />
ruokakulttuurille.<br />
Teema<br />
Kahvi on nautinto....................12<br />
Kahvia juodaan kaikkialla<br />
maailmassa, vuoden jokaisena<br />
päivänä ja vuorokauden<br />
jokaisena hetkenä.<br />
Merillä<br />
Pääkirjoitus................................ 4<br />
Seilataan Siljalla....................... 6<br />
Tavataan Tallinkilla.................. 8<br />
Täydelliset yhdessä............... 22<br />
Suomiruoan juurilla...............24<br />
Megastarin parhaat...............28<br />
Herkullista vegaanista..........48<br />
<strong>Club</strong>iedut...................................58<br />
Ostokset<br />
Merituliaiset.............................10<br />
Herkkuja pikkunälkään......... 52<br />
Kutrien kuntokuuri................. 55<br />
Perillä<br />
3 × 3 tärppiä Tukholmaan....30<br />
Kulttuuria, liikuntaa tai<br />
hemmottelua<br />
Tallinnan reuna-alueet..........34<br />
Ollijuhani Auvisen suositukset<br />
Baltian komein tori................ 37<br />
Viihde<br />
Mikael Gabriel.........................42<br />
Mitkä ovat MG:n elämän<br />
kartta, kompassi ja ankkuri<br />
Koko Laiva Laulaa...................44<br />
Europan uusi viihdekonsepti<br />
Syysloman tähdet..................45<br />
Mukana muun muassa<br />
Antti Tuisku ja Muumi<br />
Viihdekalenteri.......................46<br />
{ 3 – club one – 3/17 }
#POLICELIFESTYLE<br />
THE NEW EPIC SCENTS
Julkaisija:<br />
Tallink Silja Oy,<br />
PL 100, 00181 Helsinki.<br />
Päätoimittaja:<br />
Hanna Michelsson<br />
Tuotanto:<br />
A-lehdet Oy<br />
Vastaavat tuottajat:<br />
Solja Sergelius<br />
Henna Helne<br />
AD:<br />
Iida Kiviranta<br />
Projektipäällikkö:<br />
Milja Kangasmaa<br />
Painopaikka:<br />
Forssa Print<br />
Rep ro:<br />
Aste Helsinki Oy<br />
Osoitteenmuutokset:<br />
Tallink Silja Oy, PL 100,<br />
00181 Helsinki.<br />
KUVA HELI HIRVELÄ<br />
Kansikuva:<br />
Marek Sabogal<br />
Lehti ilmestyy neljä kertaa<br />
vuodessa ja se jaetaan<br />
kaikille Gold- ja Silver-tason<br />
asiakkaille. Seuraava <strong>lehti</strong><br />
ilmestyy marraskuussa.<br />
Lehteä koskevat palautteet<br />
ja ideat sähköpostitse<br />
clubone<strong>lehti</strong>@tallinksilja.<br />
com. Oikeudet muutoksiin<br />
pidätetään. Lehti on<br />
Aikakaus<strong>lehti</strong>en liiton jäsen.<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> - palvelunumero<br />
Suomessa: 0600 15268<br />
(1,75 € / vastattu puhelu +<br />
pvm/mpm). Avoinna<br />
ma–pe klo 8–20, la 9–17<br />
ja su 10–18. Tallink Siljan<br />
matka myymälät palvelevat<br />
Helsingissä, Tampereella,<br />
Turussa, Maarianhaminassa,<br />
Tallinnassa, Tartossa,<br />
Tukholmassa ja Hampurissa.<br />
Kanta-asiakkaiden tietojen<br />
päivitys myös www.clubone.fi.<br />
Matkamyymälöiden<br />
yhteystiedot:<br />
www.clubone.fi.<br />
clubone<strong>lehti</strong>@<br />
tallinksilja.com<br />
Tallink Suomi<br />
Silja Line Suomi<br />
Tallink Silja Suomi<br />
@siljalinesuomi<br />
@tallinksuomi<br />
@tallinksilja<br />
Tallink Silja Oy<br />
Syysherkkuja mielelle ja kielelle<br />
Tiesitkö, että suomalaiset juovat vuosittain<br />
noin 10 kiloa kahvia per henkilö? Kahvin<br />
juominen lienee yksi suomalaisuuden symboleista,<br />
ja siksi sukelsimme kahvin kiehtovaan<br />
maailmaan (s. 11).<br />
Alustemme ravintoloiden<br />
ruokatarjonta on taas<br />
uudistunut. Ravintola Juuren<br />
keittiömestarin Jukka<br />
Nykäsen loihtima viiden<br />
ruokalajin Menu Nordic on<br />
oodi suomalaiselle ruokakulttuurille<br />
(s. 24). Silja Linen<br />
laivoilla on kehitetty myös kasvis- ja<br />
vegaaniruokatarjontaa yhdessä matkustajien<br />
sekä PING Helsingin bloggareiden<br />
kanssa. Herkullisia vegaanisia annoksia<br />
löytyy nyt Silja Linen laivojen kaikista ravintoloista.<br />
Kohdekaupunkimme tarjoavat monipuolista<br />
tekemistä omatoimiselle matkailijalle.<br />
Tukholmaa voi kokea joko pyörän, hevosen<br />
tai Vespan selästä käsin, ja risteilyn<br />
maissaoloaikana ehtii hyvin käydä vaikka<br />
”Tukholmaa<br />
voi kokea joko<br />
pyörän, hevosen<br />
tai Vespan<br />
selästä käsin.”<br />
golfaamassa. Tallinnassa voi suunnata pois<br />
pahimmista turistirysistä ja tutustua Viroa<br />
paljon kiertäneen Ollijuhani Auvisen tärppeihin<br />
Tallinnan reuna-alueilla.<br />
Lasten syyslomien artistikattaus<br />
on jälleen huikea<br />
– Antti Tuiskusta ja Mikael<br />
Gabrie lista Muumiin ja<br />
Harri Hylkeeseen. Uutuutena<br />
esittelemme monipuolisen<br />
musiikki-ilottelun Koko<br />
Laiva Laulaa -risteilyt Europalla.<br />
Osallistu vaikka yhteislauluun!<br />
Iloista risteilysyksyä!<br />
Hanna Michelsson<br />
vastaava päätoimittaja<br />
PS. Syyskuun <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kuukauden ajan<br />
kaikki laivalla tehdyt ostokset kerryttävät<br />
pistetiliäsi 1,5-kertaisilla bonuspisteillä.<br />
Ota siis voimassaoleva kanta-asiakaskortti<br />
mukaan tai lataa <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -mobiilikortti<br />
luuriisi ennen matkaa.<br />
{ 5 – club one – 3/17 }
4 × keikalle<br />
Tukholmaan<br />
KUVA TALLINK SILJA<br />
John Legend, amerikkalainen<br />
R&B-laulaja, lauluntekijä<br />
ja pianisti tulee ”Darkness and<br />
Light”-maailmankiertueellaan<br />
Tukholmaan. Grammy- ja Oscar-palkitun<br />
Legendin singleä<br />
”Love Me Now” on striimattu<br />
Spotifyssä jo yli 193 miljoonaa<br />
kertaa. Keikka Ericsson Globen<br />
-hallissa 26.9.<br />
• stockholmlive.com<br />
Tukholman jazzfestivaali tarjoilee<br />
tänäkin vuonna maittavan<br />
kattauksen kiinnostavia nimiä:<br />
Rigmor Gustafsson, Mandekan<br />
Cubano, Azymuth, Roy<br />
Hargrove Quintet ja Peter Asplund<br />
Aspiration. Festivaali järjestetään<br />
6.–15.10. ympäri Tukholmaa.<br />
Katso keikkapaikat:<br />
• stockholmjazz.se<br />
Nick Cave & The Bad Seeds,<br />
aussibändi, joka on myynyt yli<br />
5 miljoonaa levyä, kiertää syksyllä<br />
Eurooppaa ja saapuu Tukholmaan.<br />
18.10. Keikka nähdään<br />
ja kuullaan Ericsson Globen<br />
-hallissa.<br />
• stockholmlive.com<br />
Saksalaisbändi Scorpions<br />
vierailee pitkästä aikaa pohjolassa.<br />
Konsertit 24.11. Göteborgin<br />
Scandinavium-areenalla ja<br />
25.11. Tukholman Ericsson Globen<br />
-hallissa.<br />
• stockholmlive.com<br />
Marimekkoa<br />
erikoisväreissä<br />
Mitä syntyy, kun kaksi klassikkoa,<br />
Silja Line ja Marimekko, yhdistävät<br />
voimansa? Raikkaita merensävyisiä<br />
tuotteita ripauksella meren herkkujen<br />
inspiroimaa punaista.<br />
Silja Linen 60-vuotista risteilytaivalta<br />
juhlitaan laivoilla<br />
muun muassa erikoisväreissä<br />
Marimekon Pikku Lokki ja Mini<br />
Unikko -kuosisilla tuotteilla: tyynyliinalla,<br />
kukkarolla, kangaskassilla,<br />
tarjottimella, mukilla sekä<br />
uunikintaalla ja patalapulla.<br />
Marimekon tekstiilit ihastuttavat<br />
matkustajia myös laivoissa,<br />
sillä tuotteilla on maustettu<br />
kahviloiden ja ravintoloiden sekä<br />
Commodore-hyttien ja sviittien<br />
sisustusta.<br />
Ideat tuotteisiin syntyivät Marimekon<br />
visuaalisen tiimin vierailtua<br />
laivoilla.<br />
– Meitä inspiroi laivojen tämänhetkinen<br />
sisustus raikkaine<br />
sävyineen. Sama klassisuus, jota<br />
on Silja Linen laivoissa, löytyy<br />
myös Marimekon ikonisista kuoseista.<br />
Ne istuvat ihanasti laivamiljööseen,<br />
kuvailee Marimekon<br />
Design Manager Pirkko Heikkilä.<br />
• Marimekon tuotteet myymälöissä<br />
31.12.<strong>2017</strong> saakka.<br />
{ 6 – club one – 3/17 }
KUVA HOPE RY<br />
12.–<br />
15.10.<br />
Tukholman leivonta- ja<br />
suklaafestivaali, Bak- &<br />
Chokladfestivalen,<br />
Älvsjön messuhallissa.<br />
• chokladfestivalen.se<br />
CLUB ONE -KORTTI DIGIIN<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kortin voi nyt ladata kännykkään.<br />
Korttisovellus toimii muovikortin<br />
tavoin kaikissa ostopisteissä kaikilla Tallinkin<br />
ja Silja Linen laivoilla.<br />
– Muoviset kortit vähenevät ja tilalle<br />
tulevat aplikaatiopohjaiset mobiilikortit.<br />
Seuraavassa vaiheessa laajennamme<br />
mobiilikortin käyttömahdollisuuden myös<br />
kohde-etuja tarjoavien yritysten palveluihin,<br />
kertoo Suomen <strong>Club</strong> <strong>One</strong> kanta-asiakasohjelmsta<br />
vastaava Hanna Michelsson.<br />
• tallinksilja.fi/mobiili<br />
Risteilyjä vähävaraisille<br />
perheille<br />
Tallink Siljan lahja 100-vuotiaalle Suomelle on<br />
50 000 euron arvoinen tuki vähävaraisille perheille<br />
Hope-yhdistyksen kautta. Lahjoitussumma<br />
käytetään konkreettiseen apuun eli esimerkiksi<br />
harrastusten ja vapaa-ajan toiminnan mahdollistamiseen.<br />
Tämän lisäksi vähävaraisille<br />
lapsille hankitaan vaatteita ja tavaroita, joita yhdistys<br />
ei saa kierrätyksen kautta kerättyä.<br />
Rahalahjoituksen lisäksi 20 Hopen valitsemaa<br />
vähävaraista lapsiperhettä ympäri Suomen<br />
on päässyt maksutta risteilemään kesän<br />
ja syksyn aikana. Junaliput Helsinkiin on perheille<br />
lahjoittanut VR.<br />
Myös Tallink Siljan henkilökunta on kantanut<br />
kortensa kekoon: he ovat auttaneet Hope<br />
ry:n lajittelukeskuksessa ja järjestäneet oman<br />
vaate- ja lelukeräyksen.<br />
LAIVOJEN UUDET<br />
NIMIKKO-OLUET<br />
Laivoille on jälleen valittu uudet<br />
nimikko-oluet! Niiden löytämiseksi<br />
järjestettiiin kilpailu,<br />
johon osallistuneiden 40<br />
oluen joukosta finaaliin päätyi<br />
sokkomaistelun jälkeen<br />
6 erinomaista kandidaattia.<br />
Niistä voittajiksi valikoituivat<br />
Suomenlinnan panimon Bell<br />
Porter ja virolaisen Pühastepanimon<br />
Sireen.<br />
Uusi lelumuseo<br />
Tukholmaan on avattu hieno museo<br />
leluille ja sarjakuville. Bergrummetmuseo<br />
sijaitsee suuressa kalliotunnelissa<br />
Skeppsholmenilla 10 minuutin<br />
kävelymatkan päässä Kungsträdgårdenilta.<br />
Bergrummet esittelee<br />
leikkikalut ja sarjakuvahahmot elävällä<br />
ja mielenkiintoisella, inspiroivalla<br />
tavalla. Kaikenikäisille vierailijoille<br />
riittää tutkittavaa – esimerkiksi<br />
pikkulapsille löytyy omia, matalia<br />
kurkistelureikiä, kun taas vanhemmat<br />
voivat keskittyä lapsuutensa ja<br />
esi-isiensä aikaisiin leluihin ja sarjakuvahahmoihin.<br />
• bergrummet.com<br />
Meritanssit Silja<br />
Serenadella ja<br />
Silja Symphonylla<br />
Meritansseja tanssitaan<br />
nyt myös Helsingin ja Tukholman<br />
välillä. Turku–Tukholma-linjan<br />
suositut Meritanssit<br />
pyörähtävät tanssikansan<br />
keskuuteen Silja<br />
Symphonylle ja Silja Serenadelle<br />
loka- ja marraskuussa.<br />
Tanssittajina toimivat viihdemaailman<br />
huiput:<br />
silja symphony<br />
2.–3.10. Pekkaniskan pojat<br />
13.–14.10. Finlanders<br />
27.11. Jari Sillanpää<br />
Sthlm Food & Wine eli Pohjoismaiden suurimmat ruokaan ja<br />
juomaan keskittyvät yleisömessut pidetään Stockholmsmässanmessukeskuksessa<br />
9.–12.11.<strong>2017</strong>. • sthlmfoodandwine.se<br />
silja serenade<br />
9.–10.10. Souvarit<br />
20.–21.11. Leif Lindeman<br />
& Avec<br />
{ 7 – club one – 3/17 }
3 × teatteria<br />
Tallinnassa<br />
KUVA ANDRES TEISS<br />
Mamma Mia on Benny Anderssonin<br />
ja Björn Ulvaeuksen<br />
musikaali, joka on hurmannut<br />
yleisöä ympäri maailman jo<br />
vuodesta 1999. Esitys on täynnä<br />
tuttuja ABBA-hittejä, jotka<br />
kuljettavat katsojaa pienellä<br />
Kreikan saarella morsian Sofien,<br />
tämän äidin ja kolmen isäehdokkaan<br />
matkassa. Esitykset:<br />
11. ja 12.11., 6. ja 7.1. sekä 7.<br />
ja 8.4.2018, Nordea-konserttitalossa.<br />
Liput 22,90–44,50 €.<br />
• tallinnconcerthall.com/<br />
en/schedule/<br />
Les Misérables on Victor Hugon<br />
klassikkoromaaniin Kurjat<br />
perustuva musikaali, joka on<br />
täynnä upeaa musiikkia ja vahvoja<br />
tunteita. Esitykset Nordeakonserttitalossa<br />
8.,9. ja 10.12.<br />
sekä 10.2., 11.2. ja 5.5.2018. Liput<br />
maksavat 22,90–44,50 €.<br />
Varaa liput kauttamme:<br />
• tallinksilja.com/<br />
kulttuurimatkat<br />
KUVA ISTOCK<br />
Kultainen Naamio -festivaali<br />
on yksi vuoden suurimmista<br />
teatteritapahtumista Virossa.<br />
Lavalla nähdään edellisten<br />
kausien parhaita produktioita,<br />
jotka ovat olleet ehdolla<br />
ja voittaneet Kultainen naamio<br />
-festivaalilla Venäjällä. Esityksiä<br />
Vaba Lavalla 6.–7.10.<br />
• goldenmask.ee/<br />
Aitoja thaimakuja<br />
Tallinnan aasialainen ruokatarjonta<br />
on saanut uuden laadukkaan toimijan,<br />
kun Tallink avasi ensimmäisen<br />
kivijalkaravintolansa Tallinnan<br />
keskustaan. NokNok tarjoaa<br />
thaiherkkuja aidolla tvistillä – ruokalistan<br />
kahdella chilillä merkityt<br />
annokset ovat jo varsin tulisia!<br />
Kaikki annokset on suunniteltu jaettaviksi.<br />
Sisään saavutaan viihtyisään<br />
lounge-tilaan, jossa voi nauttia<br />
lasillisen sekä pieniä sormiruoka-annoksia.<br />
Ravintolatilojen<br />
tyylikkäät tammipuiset kalusteet<br />
on suunniteltu varta vasten Nok-<br />
Nok-ravintolalle. Lisäksi tunnelmaa<br />
luovat aidot puiset thaimaalaiset<br />
seinäkoristeet ja patsaat.<br />
Tila on useammassa kerroksessa<br />
ja huoneessa. Koko ravintolaan<br />
mahtuu 180 henkeä.<br />
NokNokissa järjestetään myös neljä<br />
tuntia kestäviä kokkikursseja, joilla<br />
saa nauttia paitsi herkullisen aterian,<br />
myös asiantuntevasta opastuksesta.<br />
Kokkikoulun pääkeittiömestarina<br />
puuhaa pirteä Pensiri Pattanaehaeng,<br />
ja neljän työpisteen<br />
ääreen mahtuu yhtä aikaa 16–20 innokasta<br />
kokkia. Tilat ovat siistit, teräs<br />
kiiltelee ja mausteet tuoksuvat.<br />
Hintaan 69 €/hlö sisältyy sekä opetus<br />
että neljän ruokalajin ateria!<br />
• Vana-Posti 7, noknok.ee<br />
{ 8 – club one – 3/17 }
KUVA JUHA VALKEAJOKI<br />
Kylpylänautintoja Pärnussa<br />
Syksy saapuu – haikailetko laadukkaalle kylpylälomalle<br />
Viroon? Aivan valkohiekkaisen rannan<br />
tuntumassa on Pärnun ihanin kylpylähotelli Hedon<br />
Spa. Hotellin sisätilat ovat modernin raikkaat,<br />
mutta historia ulottuu aina 1830-luvulle,<br />
jolloin samalla paikalla toimi suosittu mutakylpylä.<br />
Hedon Span taivaallisten hoitojen lisäksi täällä<br />
kannattaa nauttia laadukkaiden ravintoloiden antimista.<br />
• lue lisää <strong>Club</strong> <strong>One</strong> Socialista<br />
Hiljaista discoilua!<br />
Tule mukaan Silent Discoon, joka järjestetään<br />
Baltic Princessillä 28.10. ja 9.12. sekä Silja Europalla<br />
4.11. ja 2.12. Silent Disco tarkoittaa, että yökerhossa<br />
soitetaan musiikkia vain kuulokkeiden<br />
kautta, ei lainkaan kaiuttimista kuten normaalisti!<br />
Lavalle nousee kolme eri dj:tä, jotka soittavat<br />
kolmea erilaista musiikkia ja asiakkaat voivat valita<br />
kuulokkeista kenen soittamaa musiikkia he<br />
kuuntelevat! Hauskuus onkin siinä, että ravintolatilan<br />
ollessa muuten hiljainen, tanssilattia on<br />
täynnä tanssivia ihmisiä! Osallistuminen hiljaiseen<br />
discoon on maksutonta. • tallink.fi<br />
DISAINIÖÖ-FESTIVAALI<br />
Jo 12. kerran järjestettävä Tallinnan designfestivaali<br />
esittelee ideoita tulevaisuuden<br />
muotoilun taustalla 25.9.–1.10.<br />
Ohjelmassa on seminaareja, työpajoja,<br />
näyttelyitä, muotinäytöksiä, elokuvia<br />
ja keskusteluja, joiden kautta Designin<br />
yö välittää uutta tietoa tältä kiehtovalta<br />
taiteen osa-alueelta.<br />
• tallinndesignfestival.com<br />
17.11.–3.12.<br />
Pimeiden öiden elokuva festivaali<br />
PÖFF Tallinnassa.<br />
• poff.com<br />
Brunssille! Myöhäinen aamiainen tai aikainen lounas? Tallink<br />
Hotels tarjoilee sunnuntaisin kello 12–15 brunssin. Hintaan 22 €<br />
sisältyy myös rajoittamaton määrä kuohuviiniä. • tallinkhotels.com<br />
KUVA DISAINIÖÖ<br />
Karting-ajo Triobet<br />
Kardikeskus, Tallinna<br />
13€/8 min<br />
Kart’in <strong>Club</strong>, Helsinki<br />
20€/10 min<br />
Kartingradalla adrenaliini virtaa<br />
ja syke nousee hetkessä pilviin.<br />
Rattia mennään yleensä vääntämään<br />
työ- tai kaveriporukalla.<br />
Tallinnassa hinta on muutaman<br />
euron Helsinkiä edullisempi.<br />
Kannattaa kysellä myös paketteja.<br />
Haalarit, muut varusteet ja<br />
ajanotto sisältyvät hintaan.<br />
FK Keskuksen 730 metrin<br />
ulkorata Õismäellä on Tallinnan<br />
pisin, ja siellä ajatetaan<br />
lokakuuhun asti säällä kuin<br />
säällä. Rimo Alphan mikroautoilla<br />
voi saavuttaa jopa 70<br />
km/h keskinopeuden.<br />
– Kävijöistä jopa 60 prosenttia<br />
on suomalaisia. Monet<br />
tulevat koko päiväksi. Meiltä<br />
tilataan kuljetus satamasta,<br />
ajetaan, saunotaan ja bussi vie<br />
illalla takaisin, kertoo ratavastaava<br />
Egle Safaryan.<br />
Triobet Kardikeskus löytyy<br />
Laagrin Maksimarketin takaa<br />
Pärnun-tien varrelta. 450 metrin<br />
sisäkartingrata on Viron<br />
pisin. Vauhdin hurmaa tarjoaa<br />
12 Sodi RX7 -kartingautoa.<br />
Laitsen Rallyparkiin on<br />
matkaa 40 kilometriä, mutta<br />
28 hehtaarin teemapuisto korvaa<br />
vaivan. Autohullun paratiisissa<br />
voi kaahata sekä mikro-<br />
että ralliautoilla.<br />
• Triobet Kardikeskus: hobikart.ee,<br />
FK Keskus: fkkeskus.<br />
ee, Laitse Rallypark: laitserallypark.ee<br />
{ 9 – club one – 3/17 }
Miehiseen<br />
menoon<br />
Tyylikkäät kengät, klassinen kello, toimiva laukku –<br />
ja ehkä muutama laatuolut kera turkinpippureiden.<br />
Mitäpä muuta mies tarvitsee laadukkaaseen arkeen.<br />
1<br />
TEKSTI HENNA HELNE<br />
KUVA VIOLA MINERVA VIRTAMO<br />
TYYLI IIDA KIVIRANTA<br />
2<br />
3<br />
4<br />
6<br />
5<br />
7<br />
8<br />
VALIKOIMAT VAIHTELEVAT LAIVAKOHTEISESTI. ESIMERKKIHINNAT OVAT SILJA<br />
SYMPHONYLTÄ. PIDÄTÄMME OIKEUDET TIETOJEN HJA HINTOJEN MUUTOKSIIN.<br />
{ 10 – club one – 3/17 }
9<br />
10<br />
11<br />
12<br />
13<br />
14<br />
15<br />
1. BALLYN HUIVISSA on silkkiä ja cashmiria, 225 €. 2. EC-<br />
CON EDINBURGH-NAHKAKENGÄT ovat kevyet ja hengittävät,<br />
91,90 €. 3. GIORGIO ARMANIN CODE COLONIA<br />
EDT -TUOKSUSSA on tyylikästä rentoutta, 50 ml, 55,90 €.<br />
4. BURBERRYN MR. BURBERRY -PARTAÖLJY kuuluu tämän<br />
talven äijäkosmetiikan hitteihin, 30 ml, 37,50 €.<br />
5. Tweedmäinen STOCKHOLM KRAVATTIN tummansininen<br />
SOLMIO istuu niin juhlaan kuin arkeen, 33,30 €.<br />
6. POLAROIDIN LUKULASIT sopivat moneen tyyliin, 25 €.<br />
7. SERGIO TACCHININ NAHKALOMPAKKO korteille ja seteleille,<br />
32,90 €. 8. Värikkäät FAZERIN TURKINPIPPURIT<br />
HOT&SOUR vievät kielen mennessään, 400 g, 4 €. 9. BAL-<br />
LYN KLASSIKKOREPPU on aina tyylikäs, 518 €. 10. Runsasvaahtoinen<br />
ja maltainen PÕHJALA MUST KULD -OLUT,<br />
33 cl, 3,50 €. 11. PUHASTE SIREEN -OLUT, joka on myös<br />
laivojen uusi nimikko-olut, on maustettu Earl grey -teellä,<br />
33 cl, 3,50 €. 12. TEERENPELIN SUOMI 100 -JUHLAOLUT<br />
on kevyesti savuinen, 33 cl, 3,50 €. 13. EMPORIO ARMA-<br />
NIN ajaton KLASSIKKOKELLO on varma valinta, 325 €.<br />
14. POLICEN TO BE EDT -TUOKSU kätkeytyy siniseen pääkallopulloon,<br />
75 ml, 24,90 €. 15. KÄNNYKÖIDEN koteloita<br />
löytyy laivojen myymälöistä useassa eri kuosissa. 16. GAN-<br />
TIN raikas GINGHAM-RUUTUPAITA, 95,90 €. 17. DANIEL<br />
WELLINGTONIN CLASSIC ST MAWES -KELLOSSA on erinomainen<br />
hinta-laatu-suhde, 155 €.<br />
16<br />
17<br />
{ 11 – club one – 3/17 }
Toiseksi<br />
suosituin juoma<br />
Kahvi on yksi maailman merkittävimmistä<br />
hyödykkeistä, ja sen on laskettu tuovan toimeentulon<br />
yli 100 miljoonalle ihmiselle. Tähän<br />
ryhmään kuuluvat niin kahvinviljelijät, kerääjät,<br />
paahtajat, kahviloitsijat kuin baristat. Kahvia<br />
tuotetaan, tuodaan ja viedään kymmeniä<br />
miljoonia kiloja vuodessa – ja sitä juodaan<br />
1500 miljoonaa kupillista päivässä.<br />
Kahvi on veden jälkeen maailman<br />
toiseksi suosituin juoma.<br />
Kahvin<br />
keskikulutus<br />
maailmassa on<br />
noin<br />
1,3 kg<br />
/hlö/vuosi.<br />
Viidestä<br />
päivittäisestä<br />
kahviannoksestaan<br />
suomalaiset juovat<br />
3<br />
kuppia työpaikalla.<br />
Suomi<br />
on maailman<br />
ainoa maa, jossa<br />
kahdeksan tunnin<br />
työpäivään kuuluu<br />
kaksi lakisääteistä<br />
kahvitaukoa.<br />
{ 12 – club one – 3/17 }
Kahvi<br />
on nautinto<br />
Kahvia juodaan kaikkialla maailmassa, vuoden jokaisena<br />
päivänä, vuorokauden jokaisena hetkenä. Suomalaiset<br />
ovat varsinaisia kahvikissoja, sillä keskivertosuomalaiseen<br />
päivärytmiin kuuluu peräti viisi kupillista.<br />
TEKSTI TIINA RANTANEN<br />
KUVAT GETTY IMAGES, MUSEOVIRASTO, HELI HIRVELÄ, JUHA VALKEAJOKI<br />
Yli<br />
70 %<br />
maailman<br />
kahvista tulee<br />
pientiloilta.<br />
Raaka-kahvi on<br />
arvolla mitattuna<br />
maailman kaupassa<br />
toiseksi vaihdetuin<br />
raaka-aine heti öljyn<br />
jälkeen.<br />
{ 13 – club one – 3/17 }
CC HELSINGIN MUSEOVIRASTO / PRESSE- PHOTO<br />
Kahvista<br />
kulutus tuotteeksi<br />
Kahvin teollisen valmistuksen jälleenmyyjille<br />
aloitti Gustav Paulig vuonna 1904. Sen seurauksena<br />
moni kahvikauppa alkoi paahtaa kahvia asiakkailleen.<br />
Seuraavan kymmenen vuoden aikana kilpailijoiksi<br />
ilmestyivät Pohjoismaiden Kahvikomppania, Kahvi Oy<br />
ja Osuuskauppojen Keskusliike SOK. Valmiiksi pakattua<br />
ja jauhettua kahvia teolliset paahtimot alkoivat toimittaa<br />
kahvikaupoille 1920-luvulla. Samalla vuosikymmenellä<br />
kahvia alettiin pakata säkkien ohella pienpakkauksiin.<br />
Paahtimot kehittivät omia kahvisekoituksiaan,<br />
jotka näkyivät kauppojen hyllyillä tänäänkin<br />
tunnettuina kahvimerkkeinä, kuten<br />
Juhla Mokka, Presidentti ja Kulta<br />
Katriina.<br />
Kahvittelu<br />
on kulttuuria<br />
Kahvi levisi Suomeen 1800-luvun aikana,<br />
mutta kahvittelukulttuuri vaihteli paikoittain.<br />
Karjalassa kahvit keitettiin kaikille tupaan<br />
poikkeaville, Hämeessä kahvia ei tarjottu,<br />
vaikka pannullinen olisi ollut valmiina. Tavalliselle<br />
kansalle kahvi oli pitkään ylellisyystuote,<br />
mutta 1900-luvulla sitä alettiin keittää<br />
myös arkisin, parikin kertaa päivässä.<br />
Ihmiset ostivat kahvinsa raakapapuina,<br />
paahtoivat sen prännäreillä<br />
ja jauhoivat myllyllä tai<br />
huhmareessa.<br />
Kahvin<br />
säilytys<br />
Kahvi kannattaa säilyttää alkuperäispakkauksessaan,<br />
ilmatiiviissä<br />
astiassa ja mielellään jääkaapissa.<br />
Kahvi on parhaimmillaan<br />
noin viikon ajan<br />
vakuumipakkauksen<br />
avaamisesta.<br />
Helsinkiläisessä<br />
ravintola Tornissa<br />
kahviteltiin huikeissa<br />
maisemissa<br />
1950-luvulla.<br />
{ 14 – club one – 3/17 }
Kahvi – kuten monet hyvät asiat<br />
– keksittiin sattumalta. Tosin<br />
kahvin keksimisestä on monenlaisia<br />
versioita: eurooppalaisilla<br />
omansa ja arabeilla<br />
omansa.<br />
Tunnetuin kahvilegenda kertoo Kaldi-nimisestä<br />
vuohipaimenesta, joka<br />
huomasi vuohiensa muuttuvan<br />
epätavallisen aktiivisiksi,<br />
kun ne olivat syöneet tietyn<br />
pensaan marjoja. Kaldi<br />
maistoi näitä marjoja itsekin,<br />
mutta maku ei ollut paimenen<br />
suussa kovin kummoinen.<br />
Niinpä hän heitti<br />
marjat nuotioon, josta pian<br />
lehahti ilmoille huumaava<br />
tuoksu. Nuotiossa paahtuneet<br />
marjat olivat vieläkin<br />
vahvan makuisia, joten mies keksi hienontaa<br />
ne ja sekoittaa mursketta kuumaan veteen.<br />
Kahvijuoma oli keksitty. Kaldi kertoi juoman<br />
piristävästä vaikutuksesta läheisen luostarin<br />
apotille, joka ensin vakuututtuaan siitä, että<br />
kyseessä ei ole paholaisen juoni, innostui<br />
uuttamaan kahvijuomaa pysyäkseen hereillä<br />
illan rukoushetkessä. Pian kahvista tuli hittijuoma<br />
munkkien keskuudessa!<br />
Kahvi levisi Arabian niemimaalle, ja sitä<br />
alettiin viljellä suunnitelmallisesti. Kahvipensaan<br />
taimet alkoivat tuottaa satoa vuonna<br />
1467, ja kahvinjuonti yleistyi. Islamilaiset<br />
papit liittivät kahvinjuoman osaksi uskonnollisia<br />
seremonioita. Kansakin mieltyi uuteen<br />
juomaan, ja sen nauttimista varten perustettiin<br />
kahvihuoneita. Niissä arabimiehet<br />
ja -naiset joivat kahvia, pelasivat shakkia ja<br />
keskustelivat, välillä jopa musisoivat ja tanssivat.<br />
Kahvinjuonnin lomassa käyty poliittinen<br />
keskustelu epäilytti valtaapitäviä, ja kahvi<br />
kiellettiin Mekassa vuonna 1511. Kielto ei<br />
tehonnut, vaan kahvin kulutus kasvoi, ja juoma<br />
valloitti Arabian niemimaan.<br />
Eurooppalaiset tutustuivat<br />
kahviin Turkin<br />
kahviloissa. Euroopan<br />
ensimmäiset kahvikupilliset<br />
juotiin todennäköisesti<br />
Venetsiassa<br />
1500-luvun lopulla.<br />
Venetsialaiset kauppiaat<br />
aloittivat järjestelmällisen<br />
kahvin tuonnin<br />
vuonna 1615. Kahviloista<br />
tuli merkittävä<br />
osa eurooppalaista kaupunkikulttuuria<br />
1600–1700-luvuilla.<br />
Aluksi kahvi<br />
oli vain korkeaarvoisten<br />
kansalaisten<br />
ja kuninkaan<br />
hovin herkkua.<br />
Ruotsi-Suomeen ensimmäinen kahvilasti<br />
saapui vuonna 1685. Aluksi kahvi oli vain<br />
korkea-arvoisten kansalaisten ja kuninkaan<br />
hovin herkkua. Ensimmäinen kahvila perustettiin<br />
Tukholmaan vuonna 1708.<br />
Ruotsi-Suomessa ylellisyystuotteiden<br />
käyttöä pyrittiin rajoittamaan useaan otteeseen<br />
veroilla ja tuonti- ja käyttökielloilla.<br />
1800-luvun alussa kuningas Kustaa IV<br />
Adolf totesi kiellot turhiksi:<br />
”Koska te, minun alamaiseni, olette sellaisia<br />
lurjuksia, ettette voi tulla toimeen ilman<br />
kahvia, niin tahdon sallia tämän juoman<br />
käyttämisen toistaiseksi.”<br />
Kahvi on kuin<br />
viini, yhä useammin<br />
halutaan<br />
tietää<br />
mistä päin<br />
maailmaa kahvi<br />
tulee, jopa<br />
miltä alueelta<br />
tietyssä<br />
maassa.<br />
On yhä suositumpaa<br />
nauttia<br />
suodatinkahvit<br />
singeleinä<br />
eli yksittäisinä<br />
lajikkeina<br />
eri puolilta<br />
maailmaa.<br />
Sekoitukset<br />
eivät enää ole<br />
se trendikkäin<br />
juttu, vaan<br />
kahveista haetaan<br />
uniikkeja,<br />
omalaatuisia<br />
makuja.<br />
Myös eettiset<br />
arvot, kuten<br />
Reilu kauppa,<br />
kiinnostaa<br />
kuluttajia yhä<br />
suuremmassa<br />
määrin.<br />
K A H V I N K U L U T U S S U O M E S S A<br />
10 kg/hlö<br />
{ 15 – club one – 3/17 }
Barista<br />
tunnistaa laadun<br />
Meiran barista Lasse Vidman on<br />
Vuoden barista 2002. Mies on<br />
hankkinut tieto-taitonsa kouluttautumalla<br />
kahvin saloihin<br />
niin Itävallassa kuin Italiassakin.<br />
Vidman on myös toiminut baristana<br />
Wienissä ja Salzburgissa.<br />
– Barista on italian kieltä ja tarkoittaa<br />
baarimestaria, joka hallitsee erikois kahvien<br />
valmistuksen. Mielestäni hyvä barista on<br />
myös hyvä asiakaspalvelija, Vidman sanoo.<br />
– Kuten sommelier tuntee viinit, ammattitaitoinen<br />
barista tuntee erilaiset kahvit<br />
kuin omat taskunsa.<br />
Kahvinautintomme laatu on monien tekijöiden<br />
summa. Kahviin liittyvät aistikokemukset<br />
alkavat jo ostohetkellä ja päättyvät<br />
kahvin nauttimiseen. Kokemuksiimme<br />
vaikuttavat niin kahvin lajike, alkuperä,<br />
paahtoaste, valmistusmenetelmä kuin mahdolliset<br />
lisukkeet, mutta myös tarjoiluastia<br />
ja ympäristö, jossa kahvijuoma juodaan.<br />
– Coffea arabica on kaupallisesti tärkein kahvilajikkeistamme,<br />
Lasse Vidman jatkaa.<br />
– Etiopiasta kotoisin olevaa arabicaa<br />
käytetään lähes kaikissa maailman parhaissa<br />
kahvilaaduissa.<br />
Maultaan arabica on pehmeää ja sävykästä.<br />
Espressosekoituksiin taas käytetään<br />
robusta-kahvia sen syvän maun ja runsaan<br />
creman eli vaahdon takia. Robusta-kahvi<br />
on hellempi vaihtoehto vatsalle, koska se ei<br />
aiheuta närästystä. Eteläisessä Euroopassa<br />
robusta-kahvi on arabicaa suositumpaa.<br />
Oikeiden kahvilaatujen valinta on tärkeää<br />
täydellisen kahvisekoituksen rakentamisessa.<br />
Kahvisekoitusten laatiminen vaatii<br />
asiantuntijoilta usein vuosien työtä ja<br />
tinkimätöntä ammattitaitoa.<br />
– Kahviammattilaiset maistavat päivittäin<br />
jopa satoja kuppeja erilaisia kahveja,<br />
niin raaka-aineita kuin valmiita tuotteitakin,<br />
Vidman avaa laadunvalvontaprosessia.<br />
– Aistinvarainen arviointi näkö-, tunto-,<br />
haju- ja makuaistia käyttäen on olennaista<br />
kahvien laadun määrittelyssä ja sekoitusten<br />
laatimisessa. Kahvia saatetaan maistaa jopa<br />
toistakymmentä kertaa matkalla raakapavusta<br />
valmiiseen kahvijuomaan. Tutun kahvimerkin<br />
kun tulee maistua aina samalta.<br />
Maun ohella kahvin laadun arvioinnissa tarkastellaan<br />
myös paahtoastetta, jauhatusastetta,<br />
kahvin tilavuutta, kosteutta ja pakettiin<br />
jäävän hapen määrää.<br />
Kahvin paahtoasteella on suuri merkitys<br />
maulle. Vaaleassa paahdossa kahviin<br />
muodostuu hapokkaampi maku kuin tummapaahtoisessa<br />
kahvissa. Vaaleammissa<br />
paahdoissa tulee esiin kahvin ominaiset<br />
marjaiset ja hedelmäiset aromit, kun taas<br />
tummissa korostuvat suklaiset ja pähkinäiset<br />
vivahteet.<br />
Myös kahvin valmistusmenetelmä vaikuttaa<br />
kahvin ominaisuuksiin. Suodatinkahvi<br />
ja espresso on varsin helppoa erottaa<br />
aistinvaraisesti toisistaan.<br />
– Myös se, miltä kahvi näyttää ja kuinka<br />
se tarjoillaan, vaikuttavat arvioon sen<br />
mausta. Tutkimusten mukaan myös kahvikupin<br />
väri ja muoto vaikuttavat siihen,<br />
millaiseksi ihmiset kuvailevat kahvin täyteläisyyttä<br />
tai laatua, Vidman summaa. •<br />
{ 16 – club one – 3/17 }
”Kahviammattilaiset<br />
maistavat<br />
päivittäin jopa<br />
satoja kuppeja<br />
erilaisia kahveja.”<br />
{ 17 – club one – 3/17 }
Kahvi kasvaa tropiikissa Kauriin<br />
ja Kravun kääntöpiirien väli-<br />
1.<br />
sellä alueella, 600–1600 metrin<br />
korkeudella merenpinnasta. Kasvi<br />
voi kasvaa jopa 10 metriä korkeaksi<br />
puuksi, mutta viljelmillä<br />
kahvi leikataan mataliksi pensaiksi<br />
sadonkorjuun helpottamiseksi.<br />
Yhdestä pensaasta saadaan noin<br />
400–1 500 grammaa raakakahvia.<br />
Kahvimarjasta<br />
kuppiin<br />
Kahvia viljellään noin 60 maassa<br />
eri puolilla maailmaa. Suurimpia<br />
tuottajamaita ovat Brasilia,<br />
Vietnam, Kolumbia, Indonesia<br />
ja Intia, jotka tuottavat noin 70<br />
prosenttia maailman kahvista.<br />
2.<br />
Poiminnan jälkeen kahvimarjoista<br />
erotetaan siemenet eli kahvipavut,<br />
jotka puhdistetaan, kuivataan<br />
ja lajitellaan.<br />
Oikean kahvilaadun valinta on<br />
tärkeää täydellisen kahvisekoituksen<br />
rakentamisessa. Sekoitukset<br />
tehdään eri alkuperämaista<br />
tuoduista kahvilaaduista. Joka<br />
tuotteella on oma, tarkkaan harkittu<br />
makuprofiilinsa.<br />
{ 18 – club one – 3/17 }
3.<br />
Paahtaminen vaikuttaa suuresti kahvisekoituksen<br />
makuun. Kahvin paahtaminen<br />
on kemiallinen prosessi, jonka aikana hapot,<br />
aromit ja muut komponentit rakennetaan<br />
siten, että kahvin hapokkuus, maku,<br />
jälkimaku ja runko kehittyvät asiantuntijoiden<br />
haluamiksi. Kahvin paahtoaika<br />
riippuu halutusta paahtoasteesta.<br />
Yleensä raakakahvia paahdetaan 5–8 minuuttia,<br />
kunnes pavun lämpötila on 180–<br />
240 astetta. Vaaleassa paahdossa kahviin<br />
muodostuu hapokkaampi maku kuin<br />
tummapaahtoisessa kahvissa.<br />
5.<br />
4.<br />
Erilaisia kahvinvalmistustapoja<br />
ja kahvijuomia<br />
varten tarvitaan erilaisia<br />
jauhatuksia, jotta<br />
juomasta tulisi mahdollisimman<br />
aromikasta.<br />
Jauhatuskarkeus vaikuttaa<br />
niin kahvin ja veden<br />
kontaktiaikaan kuin kosketuspinta-alaan.<br />
Veteen<br />
liuenneiden, maun<br />
muodostavien yhdisteiden<br />
määrä riippuu juuri<br />
jauhatuksesta.<br />
Kahvi voidaan jauhaa<br />
erittäin hienoksi, hienoksi,<br />
puolikarkeaksi tai<br />
karkeaksi käyttötarkoituksen<br />
mukaan. Jauhatusasteista<br />
hienojakoisin<br />
on espressojauhatus ja<br />
karkein pannujauhatus.<br />
Kahvin valmistaminen on taitolaji siinä missä ruoanlaittokin,<br />
vaikka nykyaikaisilla laitteilla kahvin valmistaminen<br />
on varsin vaivatonta. Kahvilla ja hyvällä<br />
kahvilla on ratkaiseva ero.<br />
Suodatinkahvia valmistettaessa on tärkeää käyttää<br />
aina puhtaita välineitä. Suodatinpaperin tulee<br />
olla oikean kokoinen ja kahvi pitää mitata tarkasti.<br />
Hyvän kahvin salaisuus on noin 7 grammaa kahvia<br />
eli yksi mittalusikallinen kuppia kohti ja kylmä, raikas<br />
vesi.<br />
Jotta suodatinkahvi olisi täyteläisen makuista, on<br />
veden oltava koko suodatusajan 92–96-asteista.<br />
Valmis kahvijuoma säilyttää parhaat arominsa<br />
puolen tunnin ajan. Jos kahvia joutuu seisottamaan<br />
kauemmin, se kannattaa kaataa termoskannuun.<br />
{ 19 – club one – 3/17 }
{ 20 – club one – 3/17 }<br />
Kylmäuutettu<br />
Cold Brew<br />
-kahvi on<br />
maailmanlaajuinen<br />
trendi. Lue lisää:<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> Social
Itämeren<br />
parasta kahvia<br />
Tallinkin ja Silja Linen laivaston<br />
ensimmäinen Coffee & Co.<br />
-kahvila avattiin Silja Serenadella<br />
marraskuussa 2015. Urbaanissa<br />
ja industrial-tyylisesti<br />
sisustetussa kahvilassa on 80 asiakaspaikkaa.<br />
– Tuoreen laatukahvin ja erikoiskahvien<br />
ohella valikoimastamme löytyy muun<br />
muassa laivassa leivottuja, suussa sulavia<br />
leivonnaisia sekä herkullisia voileipiä, Silja<br />
Serenaden Coffee & Co. -kahvilassa työskentelevä<br />
Sirpa Oinonen sanoo esitellessään<br />
herkuista notkuvaa vitriiniä.<br />
Coffee & Co -kahvila on avoinna koko<br />
päivän, joten laivaan jääneet tai kaupungilta<br />
palanneet risteilymatkustajat voivat<br />
nauttia kahvinsa haluamanaan ajankohtana.<br />
Monet myös nappaavat mukaansa take<br />
away -kahvin laivasta poistuessaan.<br />
Oinosella on pitkä merimiesura, joten<br />
eri kansallisuuksien kahvittelutavat ovat<br />
tulleet tutuiksi.<br />
– Eilisellä lähdöllä kuulutettiin, että risteilyvieraat<br />
edustavat 20 eri kansallisuutta.<br />
Kahvimakuja on yhtä monia. Niinpä tarjoamme<br />
suodatinkahvina Kulta Katriinan<br />
keskipaahtoista kahvia, jota asiakkaat ovat<br />
kehuneet kovasti. Ruotsalaiset ja virolaiset<br />
ovat tottuneet tummempaan paahtoon kuin<br />
vaaleaa paahtoa rakastavat suomalaiset.<br />
Keskipaahtoinen kahvi maistuu kaikille.<br />
Erikoiskahvit valmistetaan Coffee &<br />
Co.ssa italialaisesta Segafredosta. Laivan<br />
oma sekoitus, Special blend, jauhetaan<br />
asiakkaan silmien alla Segafredon Espresso-<br />
ja Intermezzo-pavuista.<br />
– Hyvän kahvin lisäksi haluamme tarjota<br />
asiakkaalle myös henkilökohtaista palvelua.<br />
Kaikki erikoiskahvimme tarjoillaan<br />
pöytiin, ja ajan salliessa kierrämme tarjoamassa<br />
hintaan kuuluvaa santsikuppia<br />
suodatinkahvia nauttiville. Tämä ele on yllättänyt<br />
monet iloisesti, Oinonen kertoo.<br />
Coffee & Co. -kahviloita löytyy Silja Serenaden<br />
lisäksi myös Europa-, Megastar- ja Baltic<br />
Princess -laivoilta.<br />
Erilaiset makumieltymykset<br />
Kahvikissoina pidetyt suomalaiset<br />
ovat risteilymatkustajista<br />
kahvimaultaan perinteisimpiä.<br />
He valitsevat mielellään<br />
kuppiinsa suodatinkahvia ja<br />
nauttivat myös sen santsikupillisen.<br />
Sukupolvien välinen<br />
ero on kuitenkin havaittavissa;<br />
nuoret ovat erikoiskahvien<br />
ystäviä. Erityisesti nuoret naiset<br />
nauttivat mielellään lattea<br />
tai cappuccinoa. Myös trendikäs<br />
Cold Brew maistuu suomalaisista<br />
parhaiten heille.<br />
Ruotsi, Norja ja Tanska sijoittuvat<br />
maailman kahvinkulutustilastoissa<br />
heti Suomen<br />
jälkeen. Ruotsalaisten kahvilakäyttäytyminen<br />
on kaksijakoista.<br />
Puolet asiakkaista valitsee<br />
perinteisen suodatinkahvin,<br />
ja puolet, varsinkin<br />
nuorempi polvi, hemmottelee<br />
itseään erikoiskahveilla.<br />
Virolaisten kahvinkulutus<br />
on yleisestikin kasvussa, sen<br />
arvellaan yltävän jo 7–7,5 kiloon<br />
henkeä kohden vuodessa.<br />
Virolaiset ovat kahvilaasiakkaina<br />
edelläkävijöitä.<br />
Heille maistuvat risteilyvieraista<br />
parhaiten erikoiskahvit.<br />
Varsinkin nuoret virolaisnaiset<br />
ovat hyvin trenditietoisia<br />
kahvinsa suhteen.<br />
{ 21 – club one – 3/17 }
{ 22 – club one – 3/17 }<br />
”Kun ystävämme<br />
tulevat kylään,<br />
laitan tarjolle<br />
juustot ja viinin.”
Juusto<br />
+<br />
punaviini<br />
Bordeaux’n maaseudun vehreät alavat<br />
maat, jykevät linnat, viinitilat<br />
ja pelloilla laiduntavat lampaat…<br />
Nyt paikka kuulostaa ihanalta,<br />
mutta kun 19-vuotiaana lähdin au<br />
pairiksi Ranskan maaseudulle, en ollenkaan<br />
ymmärtänyt sen hienoutta. Nuoren tytön näkökulmasta<br />
oli vain tasaista maata, jota halkoi<br />
pitkä suora tie yhteen suuntaan, toinen toiseen<br />
ja lähin iso kaupunki oli 30 kilometrin päässä.<br />
Aluksi kaikki oli uutta ja outoa. Perhe oli<br />
vieras, kulttuuri erilainen, enkä oikein osannut<br />
kieltäkään. Entä patongin syönti, se oli<br />
ihan käsittämätöntä! Sitä syötiin joka ikisellä<br />
aterialla, eikä sitä koskaan leikattu veitsellä,<br />
vaan aina murrettiin käsin. Tietenkin sillä<br />
seurauksella, että joka paikassa oli murusia.<br />
Ja minun tehtäväni oli tietysti siivota ne.<br />
Toinen shokin aihe olivat valtavat juustokimpaleet.<br />
Joka ilta aina illallisen jälkeen<br />
perheen isä kaivoi voipaperista esiin juustokiekon,<br />
jonka halkaisija oli 30 senttiä. Koska<br />
juusto oli niin iso, se ei mahtunut jääkaappiin,<br />
vaan sitä säilytettiin kaapissa keittiön<br />
nurkassa. Kyytipojaksi oli toisinaan punaviiniä,<br />
josta siitäkään en aluksi oikein pitänyt.<br />
Mutta vähitellen au pair -vuoden aikana<br />
opin nauttimaan punaviinistä ja vaihtuvien<br />
juustojen eri makuvivahteista. Loppujen lopuksi<br />
nautimme niistä myös silloin, kun kokoonnuimme<br />
muiden au pairien kanssa piknikille<br />
puiden katveeseen.<br />
Nykyisin, esimerkiksi risteilyllä, jätän buffetravintolassa<br />
lämpimät ruuat väliin ja siirryn<br />
alkupalojen jälkeen suoraan juustopöytään.<br />
Lemppareitani ovat varsinkin vuohenmaitojuusto<br />
ja valkohomejuusto. Niiden seuraksi<br />
otan jotakin pientä makeaa, kuten viikunahilloa,<br />
taateleita tai päärynää.<br />
Kun ystävämme tulevat kylään, laitan tarjolle<br />
juustot ja viinin. Herkuttelun lomassa<br />
vaihdamme kuulumisia ja suunnittelemme<br />
matkoja. Etukäteen ei tiedä, mihin matka<br />
suuntautuu, mutta sen tiedän, että Ranskalla<br />
ja Bordeaux’lla on aina erityinen paikka sydämessäni.<br />
Marika Nöjd<br />
viestintäjohtaja<br />
Marika vastaa Tallink Silja<br />
Oy:n sisäisestä ja ulkoisesta<br />
viestinnästä, mediasuhteista<br />
ja kriisiviestinnästä.<br />
Seuraa Marikan seikkailut<br />
-soittolistaa Tallink Silja<br />
Suomen Youtube-kanavalta:<br />
youtube.com/user/TallinkSiljaSuomi<br />
TEKSTI KATJA TARNANEN / KUVAT VIOLA MINERVA VIRTAMO JA ANNA DAMMERT<br />
{ 23 – club one – 3/17 }
Helsinkiläisravintola Juuren keittiömestari Jukka Nykäsen<br />
laatima Menu Nordic tekee kunniaa suomalaiselle ruokakulttuurille.<br />
Kokonaisuuden sävyt ovat syksyisen juurevia.<br />
TEKSTI MARKKU MERIKOSKI – KUVAT SANNA PEURAKOSKI<br />
Suomiruoan<br />
juurilla<br />
Naudan filee ja<br />
maa-artisokka<br />
saavat syksyisen<br />
kirpeää<br />
raikkautta pihlajanmarjoista.<br />
{ 24 – club one – 3/17 }
Kypsennetyn sipulinpuolikaan<br />
sisus rakentuu<br />
vuohen gruyère-juustosta,<br />
leivästä<br />
ja yrteistä.<br />
Menulle on poimittu makuja satavuotiaan<br />
Suomen ruokaperinteestä<br />
sekä lännestä että idästä. Kauden<br />
raaka-aineista valmistuu laivakeittiöissä<br />
käsityönä juureva, mutta<br />
hienostunut viiden ruokalajin suomalainen menu.<br />
Tyypillistä annoksille on, että kunkin laadukkaan<br />
pääraaka-aineen rinnalla on lisukkeita, joita<br />
on käytetty mielikuvituksellisesti. Maa-artisokkaa<br />
on lautasella kolmella, punajuurta viidellä<br />
eri tavalla. Myös marjat, kuten karviaiset ja<br />
pihlajanmarjat ovat luovasti mukana.<br />
Pähkinävoi tuo väriä<br />
ja rapeutta kuhafileen<br />
pinnalle. Tilliöljy<br />
antaa maitoheralle<br />
kauniin värin.<br />
Olutliemessä suolattu naudan filee aloittaa menun.<br />
Se saa seurakseen maa-artisokkaa friteerattuina<br />
lastuina, kreeminä ja marinoituna. Kylmänä<br />
tarjoiltavan fileen lihaisa maku saa syksyistä kirpeyttä<br />
pihlajanmarjoista, mikä tekee annoksesta<br />
pirteän ja raikkaan.<br />
Kuhafilee on toisen annoksen pääraaka-aine.<br />
Vakuumissa kypsytettynä kalassa ovat tallella<br />
kaikki puhtaat maut. Kuhan pinnalla on pähkinävoita<br />
antamassa väriä ja rapeutta. Annoksen perunat<br />
on paahdettu uunissa, murskattu krouvis-<br />
•<br />
{ 25 – club one – 3/17}
Jälkiruoassa on<br />
mustikkaa pyreenä,<br />
kerma viilisorbettina,<br />
hillottuna ja jauhettuna.<br />
ti ja kosteutettu savukuha kalaliemellä.<br />
Annosta täydentävät perunapyree<br />
ja maitohera tilliöljyllä maustettuna.<br />
Kaikki lisukkeet<br />
Laadukkaiden<br />
pääraakaaineiden<br />
rinnalla<br />
on lisukkeita, joita<br />
on käytetty mielikuvituksellisesti.<br />
palvelevat annoksen<br />
kuninkaan, kuhan,<br />
hienostunutta<br />
makua.<br />
Sipuli on seuraavan<br />
annoksen keskiössä.<br />
Kypsennetyn<br />
sipulinpuolikkaan<br />
silputtu sisus<br />
yhdistetään vuohengruyère-juuston,<br />
leivän ja yrttien<br />
kanssa seokseksi, jolla sipuli täytetään.<br />
Gruyère-juustoa on myös kastikkeessa.<br />
Lisukkeissa sipulia on mukana<br />
karviaisetikassa marinoituna ja hunaja-valkosipulivoissa<br />
paahdettuna.<br />
Hirveä nautitaan fileenä ja murekepihvinä.<br />
Filee on kypsytetty pannulla<br />
voissa ja sen jälkeen uunissa.<br />
Murekepihvi on maustettu punajuurella,<br />
jota on annoksessa mukana<br />
myös haudutettuna, pyreenä, kuivattuna<br />
ja hillona. Makumaailma tuo<br />
mieleen itäisen ruokakulttuurin<br />
borssin<br />
sävyt.<br />
Mustikkaa tarjotaan<br />
jälkiruokana pyreenä,<br />
kermaviilisorbettina,<br />
hillottuna ja<br />
jauheena. Länsi-Suomen<br />
säväyksen annokseen<br />
tuo talkkuna<br />
eli varsinaissuomalaisittain<br />
piapo. Sitä on keksinä ja<br />
vaahtona. Annos on raikas yhdistelmä<br />
hapanta ja makeaa. •<br />
• Menu Nordic by Juuri on tarjolla Silja<br />
Serenaden ja Silja Symphonyn Bon Vivant<br />
-ravintoloissa sekä Baltic Queenin<br />
ja Victoria I:n Gourmet-ravintoloissa<br />
6.9.<strong>2017</strong>–10.1.2018. Hinta etukäteen ostettuna<br />
ja <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -jäsenille 109 €, muille<br />
118 €. Viinitarjoilu kuuluu hintaan.<br />
{ 26 – club one – 3/17 }
Menu Nordicin<br />
juurevat juomat<br />
Ravintola Juuren sommelier Pilvi Auvinen<br />
on valinnut menun annoksille sopivat<br />
viinit Vindirekt-maahan tuojan valikoimasta.<br />
Hinnat ovat myymälä hintoja.<br />
Jurasta itäisestä Ranskasta<br />
läheltä Sveitsin rajaa tulee<br />
persoonallisia viinejä. Viisi<br />
vuotta kypsytetty Savagni-rypäleestä<br />
tehty viini on<br />
täyteläinen ja paahteinen,<br />
mutta raikas. Se sopii paahdetuille<br />
vaaleille lihoille ja<br />
vaaleille kaloille, kuten myös<br />
puolikoville juustoille.<br />
Domaine de la Pinte Savagnin<br />
Ouille 2012, Domaine<br />
de la Pinte, Jura, Ranska,<br />
75 cl, 29,90 €.<br />
TEKSTI MARKKU MERIKOSKI – KUVA JUHA VALKEAJOKI<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
Pfalz on merkittävä laatuviinien<br />
tuotantoalue Saksassa.<br />
Tuottaja Philip Kuhn<br />
saa vuodesta toiseen kiittäviä<br />
arvioita viinilehdistössä.<br />
Tämä riesling on lähes<br />
kuiva, mineraalinen ja hyvin<br />
hedelmäinen ja raikas. Viini<br />
on oivaa seuraa niin kalaruuille<br />
kuin äyriäisillekin.<br />
Laumersheimer Riesling<br />
”Vom Kalksteinfels”<br />
Trocken 2015. Pfalz, Saksa,<br />
75 cl, 19,90 €.<br />
Landgraf Becker Rhein-Hessenissä<br />
Saksassa tuottaa<br />
Spätburgunder eli Pinot Noir<br />
-viinejään luonnonmukaisin<br />
menetelmin. Viinin maku<br />
on runsas ja mausteinen. Se<br />
on kypsän marjainen ja kevyesti<br />
paahteinen. Se on oiva<br />
viini vaalealle lihalle, linturuuille<br />
ja possulle. Gau-<br />
Odernheim Spätburgunder,<br />
Landgraf Becker, Rheinhessen,<br />
Saksa, 75 cl, 19,90 €.<br />
Cornasin kunta on pieni tuotantoalue<br />
Pohjois-Rhonen<br />
alueella. Täyttääkseen Cornasin<br />
laatuluokituksen, tulee<br />
viini valmista pelkästään<br />
Syrah-rypäleistä. Biodynaaminen<br />
viini on runsas, mausteinen<br />
ja hedelmäinen ja sillä<br />
on pitkä jälkimaku. Viini<br />
runsaanmakuisille liharuuille.<br />
Cornas Brise Cailloux.<br />
Domaine de Coulet, Rhone,<br />
Ranska, 75 cl, 44,90 €.<br />
Luoteisranskalaisen makean<br />
jälkiruokaviinin maku on<br />
täyteläinen, kypsän marjaisa<br />
ja pitkä. Vaikka viinissä<br />
on jäännössokeria 100 g/l,<br />
tuntuu se suussa hyvinkin<br />
raikkaalta. Se on kuin tehty<br />
mustikkaisille, mutta sopii<br />
mainiosti myös suklaisille<br />
jälkiruuille ja sinihomejuustoille.<br />
Maury Vntage Mas<br />
Amiel, Languedoc-Rousillon,<br />
Ranska, 37,5 cl, 19,90 €.<br />
{ 27 – club one – 3/17 }
Megastarin<br />
parhaat<br />
Megastar on uuden ajan<br />
upea matkustaja-alus –<br />
ympäristöystävällinen,<br />
valoisa, avara, viihtyisä ja<br />
erittäin toimiva.<br />
TEKSTI SOLJA SERGELIUS<br />
KUVAT HELI HIRVELÄ<br />
Kun Megastaria suunniteltiin,<br />
kuunneltiin tarkasti<br />
millaisia toiveita matkustajilla<br />
olisi. Mitä uudella laivalla<br />
tulisi ottaa huomioon<br />
ja mitkä asiat tekisivät laivasta erityisen<br />
viihtyisän ja toimivan? Monet merimatkan<br />
sujuvuuteen vaikuttavat seikat<br />
on nyt toteutettu näiden toiveiden mukaisesti.<br />
Viihtyisyyttä luovat avarat aulatilat<br />
ja kulkuväylät, kauniit uniikit matot<br />
ja tekstiilit sekä upeat valaisimet<br />
ja kalusteet. Jokainen nurkka laivassa<br />
on perinpohjaisesti mietitty ja henkii<br />
laatua ja tasokkuutta.<br />
Megastarilla toimivuutta edustavat<br />
erilaisiin tarpeisiin suunnitellut<br />
Lounge-tilat, monipuolinen valikoima<br />
ravintoloita ja baareja sekä Itämeren<br />
suurin ostoskeidas, josta pääsee<br />
suoraan autotalliin viemään ostoksensa<br />
autoon jo matkan aikana.<br />
Megastar liikennöi Helsingin ja<br />
Tallinnan välillä kolme kertaa päivässä.<br />
Lähdöt Helsingin uudesta Länsiterminaalista<br />
10.30, 16.30 ja 22.30. Paluu<br />
Tallinnasta 7.30, 13.30 ja 19.30.<br />
{ 28 – club one – 3/17 }
LUKITTAVAT KAAPIT<br />
Haluaisitko kierrellä laivalla, tehdä<br />
ostoksia tai ruokailla rauhassa ilman,<br />
että joudut raahaamaan mukanasi<br />
painavia matkatavaroita? Jätä reput,<br />
laukut ja päällysvaatteet säilytykseen<br />
lukittavaan kaappiin. Kaappeja<br />
on runsaasti Megastarin 9. kannella<br />
aivan Sitting Loungen välittömässä<br />
läheisyydessä. Kaapit toimivat 50<br />
sentin ja 1 ja 2 euron kolikoilla, ja yksi<br />
säilytyskerta maksaa 2 tai 3 euroa.<br />
Nappaa avain mukaasi, ja olet vapaa<br />
tavaroiden raahaamisesta!<br />
RAVINTOLAT<br />
Erilaisia ravintoloita ja kahviloita on<br />
Megastarilla peräti seitsemän. Fast-<br />
Lanelta poimit mukaasi jotakin pientä<br />
itsepalveluperiaatteella, kun taas Chef’s<br />
Kitchenissä voit viettää koko matkaajan<br />
nauttimalla herkullisen monen ruokalajin<br />
à la carte -aterian. Delight buffet<br />
tarjoaa perinteisiä noutopöydän herkkuja<br />
ja pikaruokanälän taltuttaa BUR-<br />
GER KING -hampurilaisravintola. Sea<br />
Pubissa nautit tuopillisen ja Victory Barissa<br />
voit juomaa siemaillessasi samalla<br />
seurata urheilulähetyksiä.<br />
LOUNGET<br />
Kahden tunnin matkalla ei yleensä tarvita<br />
hyttiä, mutta sitäkin viihtyisämpiä<br />
oleskelu- ja seurustelutiloja. Kansipaikka<br />
on edullinen valinta, joka sisältää maksuttoman<br />
pääsyn Sitting Loungeen eli istumasalonkiin.<br />
Comfort Lounge tarjoaa<br />
miellyttävän tavan matkustaa virvokkeita<br />
siemaillen ja päivän lehteä lukien. Business<br />
Loungessa on ruoka- ja juomatarjoilu,<br />
joten se sopii mainiosti esimerkiksi<br />
liikematkustajille. Ammattiautoilijoille<br />
on varta vasten heille suunniteltu Drivers<br />
Lounge, jossa voi levähtää.<br />
QUICK SHOPPING<br />
Megastarilla on käytössä Q-Shoppingpalvelu.<br />
Näin se käy: rekisteröi laivaannousu-<br />
tai <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -korttisi kortinlukijassa.<br />
Ota mukaasi shoppailukierrokselle<br />
lukulaite, johon syttyy valo. Skannaa<br />
jokaisen valitsemasi tuotteen viivakoodi<br />
lukulaitteeseen painamalla +-painiketta.<br />
Lopetettuasi ostoskierroksen aseta<br />
skannauslaite kassojen luona olevalle<br />
laiteseinälle. Valitse vapaa Q-Shoppingkassa<br />
ja rekisteröi laivaannousu- tai <strong>Club</strong><br />
<strong>One</strong>-korttisi uudelleen. Maksa ostokset<br />
pankki- tai luottokortilla. Kätevää!<br />
LASTENHUONE<br />
Pienille lapsille eli 0–7-vuotiaille on<br />
Megastarilla oma kirkkain värein sisustettu<br />
lastenhuone. Siellä on muun<br />
muassa pieni liukumäki, rakennuspalikoita,<br />
monenlaisia leluja, pehmoja ja<br />
duploja sekä erillinen huone, jossa voi<br />
pelailla tietokonepelejä. Lastenhuoneeseen<br />
pääsee kulkemaan FastLane-ravintolasta,<br />
jonne isä ja äiti voivatkin jäädä<br />
vaikka kahville, sillä sieltä on kuva yhteys<br />
lastenhuoneeseen. Huoneen ulkopuolelle<br />
voi myös jättää parkkiin pikkulasten<br />
vaunut tai rattaat.<br />
PISTOKKEET<br />
Aina sama ongelma – puhelimen tai<br />
läppärin akku on loppumaisillaan, eikä<br />
matkalaturia tietenkään ole mukana.<br />
Megastarilla on tämäkin pieni mutta<br />
tärkeä seikka otettu huomioon. Latauspisteitä<br />
on todella paljon, toista tuhatta!<br />
Katso ympärillesi ja lähettyviltäsi todennäköisesti<br />
löytyy vapaa pistorasia.<br />
Riittää siis, että mukanasi on latausjohto.<br />
Latauspisteiden lisäksi nykyajan<br />
digitarpeet tyydyttää langaton lähiverkko<br />
– Megastarin kaikilla kansilla nimittäin<br />
toimii wifi!<br />
{ 29 – club one – 3/16 }
3 × 3 tärppiä<br />
Tukholmaan<br />
Olitpa urheilullinen, kulttuurinälkäinen tai haluat<br />
muuten vain hemmotella itseäsi, kaunis kuninkaallinen<br />
pää kaupunki tarjoaa hienoja elämyksiä Helsinki–<br />
Tukholma- tai Turku–Tukholma-risteilymatkan aikana.<br />
TEKSTI MARJA KNUT – KUVAT KOHTEET, IDA MAGNTORN<br />
{ 30 – club one – 3/17 }
à Tukholma yllättää<br />
myös golf-kohteena.<br />
Pohjoismaiden<br />
parhaille kentille<br />
ajaa Tukhomasta<br />
puolessa tunnissa.<br />
æ Ruotsissa pyörätkin<br />
ovat astetta<br />
tyylikkäämpiä: nimittäin<br />
puisia.<br />
â Ratsastuksesta<br />
kiinnostuneille on<br />
tarjolla retkiä kuninkaallisissa<br />
maisemissa.<br />
Liikuntaa luonnossa<br />
Golfaa Bro Hofin linnamaisemissa,<br />
Ruotsin – ja ehkä koko Pohjoismaiden<br />
– parhaalla golfkentällä. Kaksi kaunista<br />
kenttää sijaitsee puolen tunnin ajomatkan<br />
päässä Tukholmasta luoteeseen.<br />
The Stadium -kentällä pelataan muun<br />
muassa Scandinavian Masters -turnaus.<br />
Upeat maisemat kulkevat Mälarenin<br />
rannoilla. Toinen kenttä, Castle Course,<br />
on lyhempi ja kumpuilevampi.<br />
•brohofslott.se<br />
Häståkerietin ratsastusretkillä pääset<br />
kokemaan kauniin kaupunkiympäristön<br />
hevosen selästä käsin. Häståkerittalli<br />
sijaitsee Gärdetissä aivan Tukholman<br />
keskustan tuntumassa. Täällä sekä<br />
enemmän että vähemmän kokeneet ratsastajat<br />
liikkuvat ryhmänä Rosendalin<br />
kunikaallisen linnan maisemissa Djurgårdenin<br />
pyökki- ja tammimetsissä.<br />
Myös hevosvaunut voi vuokrata!<br />
•Greve von Essens väg 63,<br />
hastakeriet.se<br />
Puupyöräretkellä näkee Tukholman<br />
kaupungin aivan uusin silmin! Kaupungintalolta<br />
lähtee The Wooden Bike<br />
Tour, erilainen opastettu kiertoajelu<br />
matkanjärjestäjän omilla puupyörillä.<br />
Samalla pääsee tutustumaan kaupungin<br />
ympäristöystävällisiin projekteihin<br />
ja yrittäjiin. Kierros sisältää ”fika”-tauon<br />
Rosendahlin puutarhalla.<br />
• Hantverkargatan 1, toursofstockholm.<br />
com/tour/wooden-bike-tour<br />
{ 31 – club one – 3/17 }
ã Kaunis, kuninkaallinen<br />
Ooppera<br />
sijaitsee kätevästi<br />
Tukholman keskustassa<br />
Norrmalmilla.<br />
ß Karin Wibergin<br />
veistosnäyttely<br />
on esillä 1.10. asti<br />
Thielska Gallerietissa.<br />
å Hallwylska museet<br />
vie aatelisten<br />
maailmaan.<br />
”Kuninkaallisen<br />
oopperan<br />
lounas konsertit<br />
jatkuvat<br />
syksyllä.”<br />
Kiehtovaa kulttuuria<br />
Thielska Galleriet on viehättävä käyntikohde<br />
niille, jotka arvostavat sellaisia<br />
taiteen jättiläisiä kuten esimerkiksi<br />
Carl Larsson, Edvard Munch, Ernst<br />
Josephson, Bruno Liljefors ja August<br />
Strindberg. Täällä voi nähdä siis laadukasta<br />
pohjoismaista taidetta 1800- ja<br />
1900-lukujen vaihteesta. Kaunis rakennus<br />
Djurgårdenilla on itsessään näkemisen<br />
arvoinen.<br />
• Sjötullsbacken 8, thielskagalleriet.se<br />
Kuninkaallisen oopperan suositut lounaskonsertit<br />
jatkuvat tänä syksynä vähintään<br />
kahtena päivänä viikossa. Tällöin<br />
voit nauttia hyvän aterian ja kuunnella<br />
muun muassa oopperan omia<br />
solisteja ja muusikoita oopperatalon<br />
kultaisessa aulassa Goldfoajéssa. Lounaan<br />
hintaan, 275 kruunua, kuuluu<br />
myös salaatti, leipä, juoma ja kahvi.<br />
• Gustav Adolfs torg 2, operan.se/<br />
repertoarsida/lunchkonsert<br />
Hallwylska museet on ihastuttava aateliskoti<br />
1800- ja 1900-lukujen vaihteesta.<br />
Kreivitär von Hallwyl luetteloi yli<br />
50 000 esinettä tässä kaupungin keskustassa<br />
sijaitsevassa palatsissa ja tunnelma<br />
on kuin astuisit Downton Abbeyn<br />
maailmaan. Nykyisin Hallwylskamuseo<br />
on ainutlaatuinen kohde, joka<br />
näyttää elävästi millaista oli elää aatelisten<br />
ja näiden palvelijoiden luokkayhteiskunnassa.<br />
• Hamngatan 4, hallwylskamuseet.se<br />
{ 32 – club one – 3/17 }
ä Selma City Span<br />
lämmitetyssä altaassa<br />
kelpaa nauttia niin<br />
vedestä kuin kattomaisemista.<br />
à Vespa Stockholmista<br />
saa skootterin<br />
alleen päiväksi noin<br />
80 euron hintaan.<br />
æ Svenskt Tennin<br />
liikkeessä yhdistyy<br />
sisustusshoppailu ja<br />
teehetki.<br />
Hetki hemmottelua<br />
Selma City Spa -kylpylässä käynti on<br />
todellista hemmottelua aivan Tukholman<br />
keskustassa! Clarion Hotel Signin<br />
katolla on kylpylä, jossa muun muassa<br />
nautit huikeista näkymistä lämmitetyssä<br />
ulkouima-altaassa. Span aamiainen<br />
tai brunssi tekee elämyksestä entistä<br />
hohdokkaamman. Hoidot kannattaa<br />
tilata etukäteen.<br />
• Östra Järnvägsgatan 35,<br />
selmacityspa.se<br />
Svenskt Tenns Tesalong on kuuluisan<br />
designmyymälän teesalonki, joka<br />
on yhtä elegantti kuin itse myymäläkin.<br />
Täällä voi nauttia runsaan hienostuneen<br />
brunssin, lounaan tai klassisen iltapäiväteen<br />
(afternoon tea) Nybrovikenin<br />
hienoa näköalaa ihaillen. Tarjonta<br />
on ihanan brittiläistä ja luonnonmukaiset<br />
raaka-aineet nostavat koko elämyksen<br />
uudelle tasolle. Pöytävaraus kannattaa<br />
tehdä etukäteen.<br />
• Strandvägen 5, svenskttenn.se<br />
Vespa Stockholmin kyydissä olet kuin<br />
Audrey Hepburn elokuvassa ”Loma<br />
Roomassa”! Ajokki on varustettu GPSpaikantimella,<br />
joka näyttää teemareitit<br />
sekä kaupungissa että 5 tuntia kestävän<br />
reitin Tukholman saaristossa.<br />
Kaksi henkeä voi näin kokea kaupungin<br />
vähän hauskemmalla tavalla. Vespan<br />
tankki on täynnä ja kypärät saa lainaksi.<br />
•<br />
• Wallingatan 30, vespastockholm.se<br />
{ 33 – club one – 3/17 }
Viroa paljon kiertänyt tv-toimittaja Ollijuhani Auvinen antaa vinkkejä<br />
mielenkiintoisista kohteista Tallinnan keskusta-alueen ulkopuolelta.<br />
Rohkeasti matkaan – bussilla tai omalla autolla.<br />
TEKSTI OLLIJUHANI AUVINEN – KUVAT ANDRES TEISS<br />
Tallinnan<br />
reuna-alueet<br />
yllättävät<br />
Viileä kesä myrsky<br />
yllätti Nõmmella.<br />
Huivi näyttää suunnan<br />
torille.<br />
{ 34 – club one – 3/17 }
lasnamäe<br />
Suurta ja<br />
mahtavaa<br />
Lasnamäestä puhutaan paljon,<br />
mutta harva suomalainen<br />
on siellä käynyt. Haasteena voi<br />
olla, että reilusti yli puolet Lasnamäen<br />
120 000 asukkaasta<br />
puhuu äidinkielenään venäjää.<br />
Mutta venäjää puhutaan kaikkialla<br />
Tallinnassa eikä turistilla<br />
ole hätää, asiakas ei yleensä jää<br />
pulaan missään.<br />
Leveiden valtaväylien varrella<br />
olevat kerrostalot on jo pääosin<br />
restauroitu neuvostoaikaisesta<br />
kuosistaan, ja kävelylenkit avaavat<br />
virolaista suurkaupungin lähiöelämää<br />
kauppakeskuksineen<br />
ja baareineen. Vanha kaupunki<br />
on tyypillistä keskiaikaista rakennuskulttuuria,<br />
Lasnamäe<br />
taas 1980-luvun tyypillistä satelliittikaupunki-ideaa.<br />
Täällä nukutaan,<br />
töissä käydään muualla.<br />
nõmme<br />
Helmi<br />
etelässä<br />
Helmi on erityisesti kaupunginosan<br />
tori, jossa tuoreet herkut<br />
täyttävät toripöydät. Torilla<br />
on myös virolaisten elintarvikkeiden<br />
ja käsityötuotteiden erikoismyymälöitä.<br />
Kahvilan ulkopöydissä<br />
voi tarkkailla elämänmenoa<br />
ja yrittää ymmärtää<br />
kuulemaansa viron kieltä.<br />
Nõmmen (= nummi) kaupunginosa<br />
on erityisesti vironkielisten<br />
ja koulutetun väen<br />
suosiossa, asuntojen hintatasokin<br />
on muita lähiöitä korkeampi.<br />
Torilta voi hyvällä säällä tehdä<br />
kävelyretken kreivi Nikolai<br />
von Glehnin rakennuttamalle<br />
linnalle. Linnan puistossa voi<br />
nähdä runsaasti erikoisia kiviveistoksia,<br />
joita rikas kreivi rakenteli<br />
puistoonsa.<br />
{ 35 – club one – 3/17 }
kopli<br />
Puutaloidylliä<br />
Monet pitävät Koplia rähjäisenä<br />
ja pelottavana kaupunginosana.<br />
Jokainen voi itse tehdä arvion<br />
bussin ikkunasta alueen remontointi-<br />
tai purkutarpeista. Bussin<br />
52 päätepysäkiltä kannattaa<br />
suunnata Kaluri-kadulle, siellä<br />
on jo kunnostettu osa 1900-luvun<br />
alun kaksikerroksisia puutaloja.<br />
Tulos on hieno, kaikkea<br />
ei kannata purkaa. Alue on nimeltään<br />
professorien kylä, koska<br />
entisessä telakkayhtiön rakennuksessa<br />
on toiminut teknillinen<br />
yliopisto ja opettajat<br />
asuivat täällä.<br />
Rakennuskulttuurikierroksen<br />
jälkeen voikin suunnata baariin<br />
bussin (loppuvuodesta raitiovaunujen)<br />
päätepysäkin tuntumaan.<br />
• facebook.com/Professorite.Kyla.Selts/<br />
viimsi<br />
Meren<br />
kunta<br />
Piritalta pohjoiseen sijaitseva<br />
niemi on noin 10 kilometrin<br />
päässä Tallinnan keskustasta.<br />
Pientalovaltainen alue on viehättävä<br />
kohde sekä kävelyretkille<br />
että tutustumiseen rannikkovirolaisten<br />
maailmaan. Rannikkokansan<br />
museo on pieni ja<br />
hyvä paikka nähdä, millaista kalastajien<br />
ja rannikolla asuneiden<br />
elämä on ollut. Varsinaisessa<br />
museorakennuksessa on myös<br />
näyttelytila, jossa esitellään<br />
Viimsin neuvostoaikaista kalatalouskolhoosia.<br />
Sen valmistamat<br />
kalasäilykkeet eivät tosin<br />
päätyneet virolaisten pöytiin,<br />
vaan ne menivät pääosin Moskovaan<br />
ja Leningradiin. Otsikko<br />
viittaa myös entisen presidentin<br />
Lennart Meren kotiin Viimsissä.<br />
• rannarahvamuuseum.ee<br />
{ 36 – club one – 3/17 }
Baltian komein tori<br />
Balti jaama turg eli Aseman<br />
tori avattiin toukokuussa<br />
puolentoista vuoden remontin<br />
jälkeen. Aikaisempi<br />
neukkunostalgia on pyyhkäisty<br />
pois isolla luudalla, raksalta varastettuja<br />
porakoneita ja haiskahtavia<br />
kalatiskejä on sieltä turha enää hakea.<br />
Tilalle on tullut ehkä lähimaidenkin<br />
upein, 13 000 neliön kauppahalli- ja torikompleksi.<br />
Vanhojen makasiinien muureille<br />
on noussut huikea harjakattojen rykelmä.<br />
Niiden alta löytyy kolmen kerroksen<br />
verran tavaraa ja palveluita:<br />
etnistä katuruokaa, kahviloita, virolaista<br />
muotia ja designia, söpöjä pikkuputiikkeja,<br />
antiikkia ja tietenkin vihannes-,<br />
kala- ja lihatori. Katseltavaa<br />
ja ostettavaa riittää tuntikausiksi.<br />
Rautatieaseman ja Telliskivi-keskuksen<br />
väliin jäävästä torista tuli kävijämagneetti<br />
jo ensiviikkoina. Länsipää<br />
on kuin italialainen piazza,<br />
terasseilla ja penkeillä istuskellaan<br />
ilta-auringossa.<br />
Kekseliäästä ja käyttäjäystävällisestä<br />
lopputuloksesta<br />
vastaa arkkitehtitoimisto<br />
Koko, joka on suunnitellut<br />
Lentosataman ja monet<br />
muut Tallinnan suosikkikohteet.<br />
Aseman tori on arkisin<br />
auki seitsemään, viikonloppuisin<br />
viiteen, mutta monet liikkeet, baarit<br />
sekä alimman kerroksen kuntosali<br />
ja ruokakauppa palvelevat pitempään.<br />
•<br />
• Kopli 1, Tallinna. astri.ee<br />
”Torin suosittu<br />
ruokakatu<br />
tarjoaa etno-,<br />
luomu- ja kasvisherkkuja.”<br />
{ 37 – club one – 3/17 }
M<br />
{ 38 – club one – 3/17 }
G<br />
•<br />
Räppäri Mikael Gabriel, 27,<br />
luovii puolivuotias koiranpentu<br />
kainalossaan urahaipakan<br />
ja puutarharauhoittumisen<br />
ristiaallokossa. Mies istui kiivaan<br />
keikkakesän keskellä hetkeksi<br />
miettimään, mistä elementeistä<br />
elämän suunta parhaiten löytyy.<br />
TEKSTI ANI KELLOMÄKI<br />
KUVAT MAREK SABOGAL<br />
{ 39 – club one – 3/17 }
”Teen koko ajan<br />
sikapaljon asioita,<br />
ja jotkut menevät<br />
oikein ja aika paljon<br />
menee pieleenkin.”<br />
Kartta<br />
– Piirtelen karttani pitkälti itse. Tällä hetkellä<br />
ura ja musiikki hahmottelevat sen, minkälaista<br />
elämäni on. Siviilielämän puolella tärkein<br />
kartanpiirtäjä on wifey, Triana Iglesias.<br />
Hän kertoo parhaiten, mitä täytyy tehdä.<br />
Triana on fiksu mimmi, maan neito, ja niin<br />
paljon diipimmällä levelillä kuin meitsi. Hänen<br />
maanläheisyytensä on semmoista, mistä<br />
olen ottanut kopin viimeisen parin vuoden<br />
aikana.<br />
– Karttaani kuuluu myös bulein puutarha<br />
mitä voi olla! Kotini ympärillä kasvaa<br />
luumua, päärynää, kahta erilaista rypälettä,<br />
mansikkaa, mustikkaa, punajuurta,<br />
porkkanaa, yrttejä, salaattia ja vaikka mitä.<br />
Eilen tuli törkeän hyvä fiilis, kun omeletin<br />
päälle sai suoraan omalta pihalta herneenversoja,<br />
rucolaa ja ruohosipulia! Reissun<br />
päällä ollessani ohjaan kasvihuoneen olosuhteita<br />
puhelimesta sovelluksella. Juuri<br />
nyt maaperän kosteus on 18 prosenttia! Se<br />
tekee minustakin paljon iloisemman, kun<br />
hengaan välillä puutarhassa tai meditoin.<br />
Seurailen, mikä siellä on kasvanut sitten<br />
viime kerran.<br />
Majakka<br />
– Kohtalo ohjaa. Uskon korkeampaan voimaan,<br />
joka johdattaa minua elämässä sinne<br />
minne pitääkin ilman, että stressaan siitä<br />
itse liikaa. Vaikka matkan varrella on ollut<br />
pahojakin aikoja, eikä siltä todellakaan<br />
ole tapahtumahetkellä välttämättä tuntunut,<br />
uskon vakaasti siihen, että kaikki menee<br />
aina loppujen lopuksi hyvin ja niin kuin<br />
kuuluukin.<br />
– Olen mennyt erilaisia asioita kohti eri<br />
elämänvaiheissa. Nuorena haaveilin ensin<br />
jalkapallo- ja sitten salibandy-ammattilaisen<br />
urasta. Olin varma, että minusta tulee<br />
maailma paras pelaaja! Kun sitten aloin<br />
tehdä musaa, kävi nopeasti selväksi, ettei<br />
näitä ammatteja voi yhdistää. Tällä hetkellä<br />
ei ole aikaa käydä edes salilla, saati sitten<br />
treenata ammattimaisesti mitään lajia!<br />
Diggaan kyllä paljon liikunnasta, mutta<br />
olen tosi laiska. Vapaapäiviä on tällä hetkellä<br />
niin vähän, että niiden aikana lataudun<br />
mieluummin himassa.<br />
Kompassi<br />
– Ura määrittelee suuntaviivoja tässäkin. Etsin<br />
turvaa. Jos on paljon keikkaa ja niiden<br />
myötä paljon rahaa, on turvallisempi olo.<br />
Olen kyllä mahdollisesti tämän maan huonoin<br />
rahankäyttäjä! Jos tilillä on paljon rahaa,<br />
saatan olla huomenna tuhlannut siitä<br />
sievoisen siivun. Tätä varten minulla on ihminen,<br />
managerini joka katsoo perääni kaikessa<br />
ja myös rahankäytössä pitäen huolen<br />
siitä, että sitä on tasaisesti koko ajan. Hän<br />
pysyy aina tiukkana ja se on tehnyt hyvää minulle.<br />
Opin koko ajan paremmaksi rahankäyttäjäksi.<br />
– Yleensä oikeat ja väärät ratkaisut<br />
erottaa vasta jälkikäteen. Teen koko ajan<br />
Laivalla<br />
Parasta:<br />
”Laivakeikoilla<br />
on aina hyvä,<br />
vapautunut<br />
bilemeininki!<br />
Parhaimmillaan<br />
olen ollut<br />
viikon putkeen<br />
laivalla<br />
keikkailemassa.<br />
Siinä alkaa<br />
jo heiluttaa.<br />
Parvekkeellinen<br />
sviitti on<br />
paras!”<br />
•<br />
{ 40 – club one – 3/17 }
{ 41 – club one – 3/17 }
{ 42 – club one – 3/17 }
”Tiedän kyllä<br />
teoriassa, mikä tekee<br />
minulle hyvää, mutta<br />
joku päivä ankkuri<br />
saattaa vähän luistaa.”<br />
sikapaljon asioita, ja jotkut menevät oikein<br />
ja aika paljon menee pieleenkin.<br />
Tärkeintä on kuitenkin, että tulee yritettyä<br />
monenlaista. Viime aikaisista elämän<br />
suunnan vaihdoksistani ehdottomasti<br />
parhaita ovat olleet se, kun päätin lähteä<br />
näyttelemään, osallistuminen Vain elämää<br />
-ohjelmaan, oman talon hankkiminen, parisuhteeseen<br />
sitoutuminen ja bichon bolognese<br />
-rotuisen Biggie Smellz -koiran ottaminen.<br />
Jopa vaatemerkkini Faktoi lähti<br />
menestymään paljon paremmin, kuin<br />
olin odottanut tai edes toivonut. Juuri nyt<br />
mennäänkin aika hyvien tähtien alla, ainakin<br />
toistaiseksi.<br />
– En ole kova katumaan tehtyjä ratkaisuja.<br />
Ehkä joitakin ihmissuhderiitoja olisin<br />
voinut jättää väliin, mutta muuten en<br />
kadu mitään. Yleensä tehdyt virheet ovat<br />
olleet juuri niitä, joista olen oppinut paljon<br />
enemmän kuin niistä onnistumisista.<br />
Ankkuri<br />
– Koira, mimmi ja kaverit pitävät minut aloillani.<br />
Ennen Biggien hankkimista mietin paljon,<br />
riittääkö aika ja miten koira sopii arkeeni,<br />
mutta kun se oli hankittu, kaikki epäilyt<br />
unohtuivat. Pohdiskelen kyllä päätöksiä pitkäänkin,<br />
mutta kun ratkaisu on tehty, niin sitoutuminen<br />
on ikuista ja aikaisemmat epäilyt<br />
lakkaavat olemasta. Tämä koira on everything!<br />
Elämäni on nykyään ihan täysin sen<br />
ympärillä! Biggie tuo päiviin tosi paljon iloa<br />
ja uudenlaista tekemistä, ja enemmän rak-<br />
kautta kuin osasin kuvitellakaan. Se myös<br />
muistuttaa lapsena meillä kotona olleesta<br />
puudelista.<br />
– Vakaana pysymisessä tärkeintä on se,<br />
miten vietän vapaan aikani: osaanko rentoutua<br />
ja erottaa ne hetket duuniin kuuluvasta<br />
haipakasta. Aina rauhoittuminen ei<br />
onnistu. Tiedän kyllä teoriassa, mikä tekee<br />
minulle hyvää, mutta joku päivä ankkuri<br />
saattaa vähän luistaa. En itse ehkä huomaa<br />
sitä, mutta läheiset huomaavat kyllä,<br />
kun alan pyöriä ympäri kämppää ja säheltää.<br />
Kireänä huudan ihmisille. Olen myös<br />
kärkäs puuttumaan asioihin, vaikka ne eivät<br />
liittyisi minuun mitenkään. Jos alkaa<br />
olla liikaa aikaa osallistua turhiin keskusteluihin<br />
vaikka netissä, täytyy tilanteeseen<br />
puuttua. Silloin pitää pysähtyä ja kelata<br />
mikä nyt on vikana.<br />
– Vaikka aikaa on tällä hetkellä tosi vähän,<br />
yritän pitää vanhat frendit ympärilläni.<br />
Sellainen yhteisöllisyys, jossa katsotaan<br />
leffa tai vietetään jonkun synttäreitä<br />
tutulla porukalla, jossa kaikki ovat toistensa<br />
hyviä frendejä, saa minut kaikkein iloisimmaksi.<br />
Mökille tai kalaan lähteminen<br />
auttaa myös. Olen aina rakastanut kalastamista<br />
ja merihommat ovat minulle tosi<br />
rakkaita. Olen jopa horoskooppimerkiltäni<br />
kalat! Paras kerta kalassa voi olla juuri se,<br />
kun saalista ei tule yhtään. Istun vain katselemassa<br />
vettä. •<br />
• Mikael Gabriel esiintyy syksyn aikana<br />
17.10. Silja Serenadella, 19.10. Baltic<br />
Princessillä, 22.10. Silja Symphonylla ja<br />
26.10. Europalla.<br />
Laivalla<br />
Matkaseura:<br />
”Keikkailin ennen<br />
siten, että<br />
mukana oli 4<br />
ihmistä ja valomiehet.<br />
Nykyisin<br />
keikoillani<br />
on yli 20 -henkinen<br />
crew ja<br />
kuljemme kaksikerroksisella<br />
bussilla ja rekalla.<br />
Tämän<br />
porukan tuon<br />
myös laivalle<br />
mukanani.<br />
En malta odottaa<br />
niitä keikkoja.”<br />
Taxfreestä:<br />
”Haalin aina<br />
l aivalta mukaan<br />
ainakin<br />
Rituals samppoota,<br />
Biothermin<br />
kasvotuotteita<br />
ja<br />
L’Occitanen<br />
suihkuöljyä<br />
ja turkinpippureita.”<br />
{ 43 – club one – 3/17 }
TEKSTI SIRKKU SAARIAHO / KUVA PROMO<br />
Jos sä lipun nostat salkoon<br />
VIIHDEKONSEPTI Syyskuusta alkaen raikaa<br />
Europalla reipas yhteislaulu kerran kuukaudessa.<br />
Ihka ensimmäinen Koko Laiva Laulaa -risteily<br />
lähtee Helsingistä kohti Tallinnaa 13. syyskuuta.<br />
– Ideana on osallistava lauluristeily, jossa<br />
puuhaillaan musiikin kanssa koko risteilyn<br />
ajan eri tavoin. Ja yhdessä laulaminenhan on<br />
erittäin hauskaa, sanoo viihdepäällikkö Erkki<br />
Kartano Tallink Siljalta.<br />
Tunnelmaan päästään heti, kun laiva irtoaa<br />
satamalaiturista. Tervetulotilaisuus aloitetaan<br />
hauskalla musavisalla, jonka juontavat Eeva<br />
Malin ja Jari Peltomäki. Paluumatkalla Malin<br />
ja Peltomäki pitävät hittimusiikkibingoa.<br />
Yhteislaulun aika on iltapäivällä. Luvassa on<br />
nostalginen musiikkiretki aikaan, jolloin tv-kanavia<br />
oli korkeintaan kolme ja uutiset luki joko<br />
Heikki Kahila tai Arvi Lind.<br />
Noin tunnin mittaisen yhteislaulutapahtuman<br />
vetää tangokuningatar Heidi Pakarinen<br />
ja yhteislaulua säestää Pakarisen luottoorkesteri<br />
Karavaani. Saa nähdä, mitä Heidi<br />
Pakarinen laulattaa, mutta aika varmasti mukana<br />
on ainakin Katri-Helenaa, Irwiniä, Frediä,<br />
Paula Koivu niemeä ja ehkä vähän Reetuakin.<br />
Omia suosikkikappaleitaankin saa<br />
toivoa.<br />
– Laulut ovat kaikille tuttuja Suomi-iskelmiä<br />
ja 1970-luvun hittejä. Eikä sanojakaan tarvitse<br />
muistaa ihan tarkkaan, sillä kaikille jaetaan<br />
lauluvihko, jossa ne ovat, Kartano lupaa.<br />
Yhteislauluilottelu on sekä meno- että paluumatkalla.<br />
Heidi Pakarinen laulattaa kaikilla<br />
syksyn risteilyillä. Tietenkin laivalla on<br />
myös tanssit ja nimekkäät tanssiorkesterit<br />
tuttuun tapaan.<br />
Koko Laiva Laulaa -risteilyjen lähtöpäivät:<br />
13.9., 11.10. ja 22.11.<strong>2017</strong>. •<br />
”Ideana on<br />
osallistava<br />
lauluristeily,<br />
jossa<br />
puuhaillaan<br />
musiikin<br />
kanssa koko<br />
risteilyn<br />
ajan.”<br />
{ 44 – club one – 3/17 }
TEKSTI SIRKKU SAARIAHO / KUVAT PROMO<br />
Syyslomalle lompsis<br />
LAPSET Vihdoinkin! Tallinkin ja Silja Linen<br />
kaikilla laivoilla on erityinen syyslomaohjelma<br />
lokakuussa. Laivan tärkeimmät risteilyvieraat<br />
ovat silloin eri-ikäiset koululaiset ja opiskelijat<br />
perheineen, ollaanhan nyt ansaitulla syyslomalla<br />
ja irti arjesta.<br />
– Meillä on aina koululaisten syyslomien<br />
aikana huippunimet esiintymässä laivoilla,<br />
niin tänäkin syksynä, viihdepäällikkö Erkki<br />
Kartano sanoo.<br />
Kartano ei liioittele, sillä laivoilla esiintyvät<br />
niin Antti Tuisku, Jenni Vartiainen, Elastinen,<br />
Ellinoora kuin Mikael Gabrielkin. Lisäksi<br />
seitsemän huipputubettajaa valloittaa<br />
laivan Suomen ensimmäisellä PRE Tube-<br />
Tour -risteilyllä lokakuussa! Tule viihtymään<br />
ja tapaa Iina-Katariina, Sita Salminen,<br />
Tuure, Mikirotta ja muut tutut kasvot!<br />
Päiväkoti- ja alakouluikäisille on laivalla syyslomaristeilyillä<br />
tavallistakin enemmän ohjelmaa.<br />
Kaikki leikkihuoneet on viritetty riemukkaaseen<br />
käyttöön. Laivojen viralliset leikittäjät<br />
ovat valmistautuneet kaikkien aikojen<br />
syksyyn, takataskut ovat kaikenlaista leikkiä,<br />
laulua ja hauskanpitoa täynnä. Eikä se ole<br />
juhla eikä mikään, jos ei saa kunnon kasvomaalauksia,<br />
vaikka mennen tullen.<br />
Mikä parasta pikkuristeilijöille, myös<br />
Harri Hylje viettää syyslomaviikkonsa Siljan<br />
laivoilla. Onhan Harri Itämerellä syntynyt<br />
harmaahylje, ja parhaat silakat, salmiakit ja<br />
seikkailut ovat juuri laivalla. Myös Muumit<br />
lomailevat laivalla ja ovat valmiina kaverikuviin<br />
ja suuriin halauksiin. •<br />
• tallink.fi/viihde<br />
• silja.fi/viihde<br />
”Syyslomien<br />
aikana<br />
laivoilla<br />
esiintyvät<br />
huippunimet.”<br />
Europa<br />
18.10. Antti Tuisku<br />
19.10. Jenni Vartiainen<br />
26.10. Mikael Gabriel<br />
Silja Symphony<br />
Live@Promenade<br />
16.10. Jenni Vartiainen<br />
18.10. Ellinoora<br />
22.10. Mikael Gabriel<br />
Silja Serenade<br />
15.10. Ellinoora<br />
17.10. Mikael Gabriel<br />
19.10. TubeTour-risteily<br />
23.10. Elastinen<br />
Baltic Princess<br />
19.10. Mikael Gabriel<br />
23.10. Antti Tuisku<br />
26.10. Jenni Vartiainen<br />
{ 45 – club one – 3/17 }
KUVAT TONI HÄRKÖNEN, KARL VILHJÁLMSSON, PROMO<br />
VIEHKEÄ DISCOKUNINGATAR EINI<br />
nostaa bileet kattoon Europan Queens<br />
and Friends -risteilyillä.<br />
HUIPPUSUOSITTU tohtori Tapani Kiminkinen<br />
vierailee kahdella <strong>Club</strong>55-risteilyllä,<br />
joita tehdään kerran kuussa tiistaisin.<br />
EUROPA (HELSINKI-TALLINNA)<br />
TÄHTIARTISTIT<br />
21.9. Laura Voutilainen,<br />
TIK TAK Petra<br />
18.10. Antti Tuisku<br />
19.10. Jenni Vartiainen<br />
26.10. Mikael Gabriel<br />
8.11. Suvi Teräsniska<br />
23.11. Kasmir<br />
5.12. Eini 40 v -juhlakiertue<br />
14.12. Arttu Lindeman<br />
MERITANSSIT (SU, MA, TI, KE)<br />
10.–11.9. Pekkaniskan Pojat<br />
10.9. Henkka & Kulkurit<br />
12.9. Antti Ahopelto & Etiketti<br />
13.9. Heidi Pakarinen &<br />
Karavaani<br />
17.9. Mikko Mäkeläinen &<br />
Myrskylyhty<br />
20.9. Risto Nevala & Jackpot<br />
24.–26.9. Heidi Pakarinen &<br />
Karavaani<br />
1.–2.10. Charles Plogman &<br />
Rosette<br />
1.10. Marita Taavitsainen<br />
3.–4.10. Tomi Markkola & Fernet<br />
8.–9.10. Eija Kantola & Omega<br />
10.10. Marko Maunuksela &<br />
Talisman<br />
11.10 Heidi Pakarinen &<br />
Karavaani<br />
15.–18.10. Henkka & Kulkurit<br />
22.–25.10. Helminauha<br />
29.–30.10. Arja Koriseva & Fortuna<br />
31.10.–1.11. Aki Samuli & Fantasia<br />
5.–7.11. Leif Lindeman & Avec<br />
5.11. Finlanders<br />
12.–13.11. Sinitaivas<br />
14.–15.11. Markku Aro & Diesel<br />
20.11. Tarja Lunnas & Rosso<br />
21.11. Pekkaniskan Pojat<br />
22.11. Heidi Pakarinen &<br />
Karavaani<br />
26.–27.11. Antti Ahopelto & Etiketti<br />
28.–29.11. Saija Tuupanen &<br />
eXMiehet<br />
3.–4.12. Arto Nuotio & Sunset<br />
3.12. Tangokuningas Teuvo<br />
Lindström & SMORK<br />
6.12. Mika & Myrskytuuli<br />
10.12. Finlanders & Seitsemän<br />
Seinähullua Veljestä –<br />
Iloinen Joulushow<br />
11.12. Finlanders<br />
12.-13.12. Aki Samuli & Fantasia<br />
17.–18.12. Lea Laven & Vanhaliitto<br />
Katso kaikki ohjelma<br />
tiedot: Tallink.fi/viihde<br />
BILEET (TO,PE,LA)<br />
14.–16.9. Beatwave<br />
21.–23.9. Disco Inferno<br />
28.–30.9. Grooving High Allstars<br />
6.10. Joku Paikallinen Bändi<br />
7.10. BananaBand<br />
13.–14.10. Remix!<br />
19.–21.10. Phil Harmonic IV<br />
26.–28.10. Joku Paikallinen Bändi<br />
2.–4.11. Gebardi<br />
10.–11.11. Remix!<br />
17.–18.11. Disco Inferno<br />
23.–25.11. Blaster<br />
30.11.–2.12. Jelly<br />
SUURTANSSIT<br />
10.9. Pekkaniskan Pojat ja<br />
Henkka & Kulkurit<br />
1.10. Charles Plogman &<br />
Rosette ja Marita<br />
Taavitsainen<br />
5.11. Finlanders, Leif Lindeman<br />
& Avec<br />
3.12. Arto Nuotio & Sunset,<br />
Tangokuningas Teijo<br />
Lindström & SMORK<br />
CLUB55 (TI)<br />
10.10. Markku Veijalainen<br />
vieraineen<br />
14.11. Lauri Karhuvaara<br />
12.12. Markku Veijalainen vieraineen,<br />
RFSU:n luento – Sari Mäki<br />
ISKELMÄKESKIVIIKKO<br />
27.9. Neljänsuora, Kyösti<br />
Mäkimattila & Varjokuva<br />
8.11. Suvi Teräsniska, Taikakuu<br />
13.12. Ressu & Jussi, Aki Samuli<br />
& Fantasia<br />
ELÄMYSTEATTERIA EUROPALLA<br />
2.11. Minttu sekä Ville<br />
30.11. Jaakko Saariluoma Show<br />
7.12. Jope Ruonansuu<br />
KOKO LAIVA LAULAA<br />
13.9., 11.10. ja 22.11.<br />
Juontajina Eeva Malin ja Jari Peltomäki,<br />
laulattamassa Heidi Pakarinen<br />
QUEENS AND FRIENDS<br />
30.9. Meiju Suvas & Jukka K.<br />
7.10. Eini & Jukka K.<br />
11.11. Krista Siegfrids & Jukka K.<br />
BINGORISTEILY<br />
11.9., 25.9., 9.10., 30.10., 13.11., 27.11.<br />
18.12. Syksyn suuri Bingofinaali<br />
Juontajana Saija Palin<br />
ELECTRIC CARNEVAL<br />
16.9. mm. Alex Mattson, Laz<br />
Perkins, Rony Rex<br />
28.10. mm. Temper2 + Dilem<br />
ma, The Second Level,<br />
Laz Perkins<br />
16.12.<br />
BASSORISTEILY<br />
Katso kaikki ohjelmatiedot:<br />
tallink.fi/viihde<br />
{ 46 – club one – 3/17 }
JENNI VARTIAINEN samettisine soundeineen<br />
tähdittää risteilyjä syksyllä niin Europalla<br />
kuin Baltic Princessillä.<br />
HEVISAURUSMEININKIÄ ja hubaa on<br />
tarjolla laivan pienimmille matkustajille<br />
marras- ja joulukuussa. Hui, mitä menoa!<br />
BALTIC PRINCESS (TURKU-TUKHOLMA)<br />
TÄHTIARTISTIT<br />
9.9. Virve Rosti<br />
14.9. Gasellit<br />
30.9. Jonne Aaron<br />
4.10. Jari Sillanpää<br />
7.10. Scandinavian Hunks<br />
19.10. Mikael Gabriel<br />
23.10. Antti Tuisku<br />
26.10. Jenni Vartiainen<br />
2.11. Suvi Teräsniska<br />
4.11. Retro Circus / Waldo’s<br />
People, DJ Oku Luukkainen,<br />
DJ Anssi Honkanen,<br />
Sin Sisters<br />
11.11. Klamydia<br />
18.11. Ellinoora<br />
14.12. Poets of the Fall<br />
MERITANSSIT (SU, MA, TI, KE)<br />
10.–11.9. Helminauha<br />
12.–13.9. Leif Lindeman & Avec<br />
17.–18.9. Teemu Roivainen &<br />
Energia<br />
19.–20.9. Aki Samuli & Fantasia<br />
24.–25.9. Tarja Lunnas & Rosso<br />
27.9. Marco Lundberg & Liekki,<br />
Jukka Hallikainen &<br />
Jackpot<br />
1.–2.10. Saija Tuupanen &<br />
eXmiehet<br />
3.–4.10. Aki Samuli & Fantasia<br />
8.–9.10. Tommi Soidinmäki &<br />
Vastakaiku<br />
10.–11.10. Nina Åkerman & June<br />
11.10. Markku Aro & Diesel<br />
15.–18.10. Tanssiorkestereiden<br />
SM–voittaja<br />
22.–25.10. Henkka & Kulkurit<br />
29.–31.10. Pekkaniskan Pojat<br />
5.–6.11. Arja Koriseva / Fortuna<br />
7.11. Teemu Roivainen &<br />
Hovinarrit<br />
8.11. Finlanders, Tanssiorkesteri<br />
Ippe Mansikka<br />
12.–13.11. Mikko Mäkeläinen &<br />
Myrskylyhty<br />
14.–15.11. Eija Kantola & Omega<br />
20.11. Tomi Markkola & Fernet<br />
21.–22.11. Heikki Koskelo &<br />
Taivaankaari<br />
22.11 Tangokuninkaalliset Aino<br />
Niemi ja Teijo Lindström<br />
& SMORK<br />
27.11. Markku Aro & Diesel<br />
28.11. Iloinen joulukonsertti<br />
Finlanders & Seitsemän<br />
Seinähullua Veljestä<br />
3.–4., 6.12. Heidi Pakarinen &<br />
Karavaani<br />
10.–11.12. Lea Laven & Vanhaliitto<br />
12.–13.12. Sinitaivas<br />
13.12. Pekkaniskan Pojat<br />
17.–20.12. Tanssiorkesteri FBI Beat<br />
24.–25.12. Tangokuningas <strong>2017</strong> Teijo<br />
Lindström ja Tanssiorkestereiden<br />
SM–voittaja<br />
BILEET (TO, PE, LA)<br />
14.–16.9. Blaster<br />
21.–23.9. Gebardi<br />
29.–30.9. Joku Paikallinen Bändi<br />
5.–7.10. Disco Inferno<br />
12.–14.10. Beatwave<br />
19.–21.10. Blaster<br />
26.–28.10. Disco Inferno<br />
2.–4.11. Grooving High Allstars<br />
10.–11.11. Mr. Hyde XL<br />
16.–18.11. Jelly<br />
23.–24.11. Phil Harmonic IV<br />
1.–2.12. Beatwave<br />
5.12. Remix!<br />
7.–9.12. BananaBand<br />
14.–16.12. Joku Paikallinen Bändi<br />
21.–22.12. The Greenlanterns<br />
28.–31.12. Mr. Hyde XL<br />
CLUB55 (TI)<br />
12.9. Lauri Karhuvaara<br />
26.9. Kolmen Kuninkaan Tarina,<br />
RFSU:n luento – Sari Mäki<br />
10.10. Tohtori Tapani<br />
Kiminkinen, Upea Nainen<br />
-muuttumisleikki<br />
31.10. MeriSpelit<br />
7.11. Markku ”Föriäijä”<br />
Heikkilä, Upea Nainen<br />
-muuttumisleikki<br />
28.11. Iloinen Joulushow –<br />
Finlanders ja Seitsemän<br />
Seinähullua Veljestä<br />
12.12. Tohtori Tapani Kiminkinen,<br />
Upea Nainen -muuttumisleikki<br />
ISKELMÄKESKIVIIKKO<br />
20.9. Ressu & Jussi, Aki Samuli &<br />
Fantasia<br />
4.10. Jari Sillanpää, Aki Samuli &<br />
Fantasia<br />
1.11. Neljänsuora, Eini & Boogie<br />
29.11. Virve Rosti & Toyboys,<br />
Taikakuu<br />
QUEENS AND FRIENDS<br />
16.9. Laura Voutilainen & Jukka K.<br />
2.12. Krista Siegfrids & Jukka K.<br />
BINGORISTEILY<br />
18.9., 2.10., 16.10., 6.11., 20.11., 4.12<br />
11.12. Syksyn suuri bingofinaali<br />
Juontajana Sari Palin.<br />
LASTEN FESTARIT<br />
10.9. Ti–Ti Nalle<br />
5.11. Hevisaurus<br />
17.12. Hevisaurus<br />
Joka päivä trubaduuri, pianisti,<br />
housebändi sekä suomalainen trio<br />
aina torstai–lauantai -lähdöillä.<br />
Katso kaikki ohjelmatiedot:<br />
silja.fi/viihde<br />
Oikeudet muutoksiin pidätetään.<br />
{ 47 – club one – 3/17 }
{ 48 – club one – 3/17 }
”Silja<br />
Line osoittaa<br />
ilahduttavaa edelläkävijyyttä<br />
ottaessaan<br />
tässä laajuudessa vegaanisen<br />
ruoan tarjontaansa.”<br />
PS Olen vegaani<br />
-ruoka vlogin Minni<br />
Väärä<br />
Vasemmalta: PS olen<br />
vegaanin Paju Purovuo,<br />
PING Helsingin<br />
Emmi Nuorgam, Minni<br />
Väärä PS olen vegaani<br />
-vlogista, Baltic<br />
Princessin keittiömestari<br />
Jyrki Tulkki<br />
ja Chocochilin-ruokablogin<br />
Elina Innanen.<br />
”Hienoa,<br />
että Silja Line<br />
on etunojassa tunnistanut<br />
megatrendin<br />
ja kuunnellut herkällä<br />
korvalla asiakkaitaan.”<br />
PING HELSINGIN<br />
Emmi Nuorgam<br />
”On<br />
ollut kiva<br />
nähdä, että keittiöhenkilökunta<br />
on aidosti<br />
kiinnostunut hankkeesta<br />
ja haluaa tehdä hyvää<br />
ruokaa kaikille.”<br />
Chocochili-ruokablogin<br />
Elina<br />
Innanen<br />
hetki laivalla<br />
Herkullista<br />
vegaanista<br />
TEKSTI MARKKU MERIKOSKI<br />
KUVA HELI HIRVELÄ<br />
Vegaaniruokavalio on yksi kaikkein nopeimmin<br />
kasvavista ruokatrendeistä<br />
niin Suomessa kuin maailmalla. Silja<br />
Line ha luaa olla vahvasti mukana tässä<br />
kehityksessä kuunnellen asiakkaiden ja<br />
asiantuntijoiden ääntä.<br />
Tästä syksystä lähtien kaikissa Silja Linen laivojen<br />
ravintoloissa on tarjolla vegaanista ruokaa. Ja myös<br />
kaikki kasvisruoka-annokset tehdään suoraan vegaanisiksi<br />
eli ilman eläinperäisiä raaka-aineita.<br />
Kaikissa à la carte -ravintoloissa on vegetaariset<br />
ja vegaaniset annokset merkitty ”v”-merkillä.<br />
Listalla ”v”-merkille on selitys ”Saatavana vegaanisena”.<br />
Näin vegaanisen ruokavalion ystävät löytävät<br />
sopivat annokset helposti. Buffet-ravintoloiden<br />
Green Marketin kaikki ruokatuotteet ovat vegaanisia.<br />
Myös buffetin lämminruokavalikoimassa on vegaanisia<br />
vaihtoehtoja.<br />
Suomalaisia vegaanisen ruoan asiantuntijoita ja edelläkävijöitä<br />
on ollut vahvasti mukana tuotekehittelyssä.<br />
Sosiaalisesta mediasta tutut PS Olen vegaani, Chocochili<br />
ja Emmi Nuorgam toimivat PING Helsinki<br />
-vaikuttajamarkkinointiyhteisön kautta ja ovat innolla<br />
antaneet asiantuntevan panoksensa. Ryhmää vetää<br />
bloggaaja Emmi Nuorgam.<br />
– Olemme risteilleet laivoilla tutustumassa ravintoloiden<br />
tarjontaan. Oli vaikuttavaa nähdä, millaisia<br />
määriä annoksia laivan keittiöistä valmistuu.<br />
Tähän prosessiin halusimme suunnitella yhdessä<br />
laivojen henkilökunnan kanssa vegaanisia vaihtoehtoja,<br />
jotka ovat yhtä herkullisia ja esteettisiä<br />
kuin muukin tarjonta, kertoo Emmi Nuorgam.<br />
– Useissa matkaseurueissa on erilaisten ruokavalioiden<br />
ystäviä. Uuden tarjonnan myötä näiden<br />
seurueiden on helpompi löytää kaikille seurueen<br />
jäsenille sopivat annokset samassa ravintolassa.<br />
Toivomme, että niin vegaaniset kuin kasvisruokamme<br />
kiinnostavat kaikkia matkustajiamme, kertoo<br />
Siljan Linen ravintolatoimesta vastaava Matti<br />
Jämsén. • • Lue <strong>Club</strong> <strong>One</strong> Socialista millaisia<br />
ruokia Silja Linen ravintolat tarjoavat vegaaneille:<br />
tallinksilja-fi.club onesocial.com/<br />
{ 49 – club one – 3/17 }
2<br />
3<br />
1<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
Herkkuja pikkunälkään<br />
Mitä tuliaiseksi tutuille? Entä iltaherkuiksi itselle?<br />
Laivan myymälöistä löydät lukemattomia suussasulavia<br />
pikkuherkkuja. Maista ja ihastu!<br />
1. Suloinen DOLFININ COPEAUX<br />
DE CHOCOLAT -suklaalastusekoitus<br />
tummaa ja valkoista suklaata sopii<br />
niin koristeeksi kuin kaakaoksi,<br />
350 g, 10,90 €. 2. ROIN OLIIVIT vievät<br />
kielen mennessään, 290 g, 6,50 €.<br />
3. ROIN CHILIÖLJY on valmiiksi kauniissa<br />
lasikannussa, 250 ml, 15,90 €.<br />
8<br />
TEKSTI HENNA HELNE – KUVA VIOLA MINERVA VIRTAMO<br />
4. ARTISANIN Silja Line -hunaja myydään<br />
kauniissa puisessa lahjapakkauksessa<br />
ja kelpaa tuliaiseksi, 200 g,<br />
9,90 €. 5. GREEKIN mausteputkilot<br />
ihastuttavat maustehyllyssä. Makuina<br />
muun muassa tzatsiki, kana ja kala, 10<br />
g, 2,30 €/kpl. 6. Maukas, virolainen<br />
VEISE NAXIN -kuivaliha, 50 g, 3,10 €.<br />
7. Virolaisessa ARTISANIN sinisessä<br />
hunajassa on superfoodia mustikkaa,<br />
200 g, 7,50 €. 8. Rapeissa PRON-<br />
TO FORNON BRUCHETOISSA maistuu<br />
pizza, 160 g, 2,50 €. 9. ROUGIÉN<br />
maukas ANKANMAKSA (musta pakkaus),<br />
75 g, 14,90 € ja HANHENMAK-<br />
SA (punainen pakkaus), 75 g, 15,90 €.<br />
9<br />
VALIKOIMAT VAIHTELEVAT LAIVAKOHTAISESTI. ESIMERKKIHINNAT SILJA SYMPHONYLTA. PIDÄTÄMME OIKEUDET MUUTOKSIIN.<br />
{ 50 – club one – 3/17 }
1 part Campari<br />
1 part Gin<br />
1 part Red Vermouth<br />
Pour all ingredients into an old-fashioned glass<br />
filled with ice. Stir gently.<br />
Garnish with a slice of orange.<br />
Americano<br />
1 part Campari • 1 part Red Vermouth • 1 part soda<br />
Alkoholi Enjoy on Campari haitallista Responsibly terveydellesi!
HUGOBOSS.COM
Kutrien<br />
kuntokuuri<br />
Syksyn tullen on aika hoitaa hiukset kiiltäviksi ja tuuheiksi.<br />
Kosteuttavat tuotteet hellivät niin päänahkaa kuin latvoja.<br />
Muista myös hellävaraiset hiuslenkit.<br />
TEKSTI HENNA HELNE – KUVAT GETTY IMAGES, TONI HÄRKÖNEN<br />
VALIKOIMAT VAIHTELEVAT LAIVAKOHTAISESTI. ESIMERKKIHINNAT SILJA SYMPHONYLTA. PIDÄTÄMME OIKEUDET TIETOJEN JA HINTOJEN MUUTOKSIIN.<br />
1<br />
KOSTEUTTA &<br />
VOLYYMIA<br />
Sensain Shikendai<br />
sampoo ja hoitoaine<br />
hellivät<br />
kesän kuivattamaa<br />
päänahkaa ja<br />
hiuksia. Hoitavuudesta<br />
huolimatta,<br />
tuotteet antavat<br />
hiuksille volyymia.<br />
Sampoo ja<br />
hoitoaine, 250 ml,<br />
23,50 €/kpl.<br />
3<br />
ÖLJYHOITO<br />
Arganöljy on hiuskosmetiikan kuuma<br />
hitti, ja sitä löytyy myös Richin hehkutetusta<br />
hiusöljystä. Loistava hinta-laatu<br />
-suhde! Argan Oil Elixir, 70 ml, 12,50 €.<br />
4<br />
HELLÄSTI<br />
PONNARILLE<br />
Auringolle altistuneet<br />
kutrit ansaitsevat tehohoitojen<br />
jälkeen<br />
myös helläväräiset<br />
hiuslenkit. Ehdoton<br />
suosikki ovat useassa<br />
värisävyssä löytyvät<br />
invisibobblen lenksut.<br />
4,90 €/ 3 kpl.<br />
2<br />
5<br />
SAMPOON JÄLKEEN<br />
Balmainin kauniista hiustuotteista<br />
löytyy tehokas, jätettävä<br />
hoitoaine. Leave-in Conditioning<br />
Spray kestää katseet<br />
myös kylpyhuoneen hyllyssä.<br />
200 ml, 19,90 €.<br />
KAViAARIA KUTREILLE<br />
Kaviaari kuuluu myös kutreille!<br />
Alternan Anti-Aging Moisture<br />
Masque on omiaan pehmentämään<br />
kuivat latvat. Mukana<br />
hiusten ikääntymistä<br />
ehkäiseviä ainesosia. 161 g,<br />
39,90 €.<br />
{ 53 – club one – 3/17 }
Yhden<br />
risteilyn<br />
aikana laivalla<br />
on jopa<br />
700<br />
lasta.<br />
Albert<br />
täyttää yhteen<br />
lasten discoon jopa<br />
150<br />
ilmapalloa.<br />
{ 54 – club one – 3/17 }
Monen roolin<br />
Albert<br />
Miltä kuulostaisi työ, jossa saa osallistua lomaa viettävien<br />
lasten riemuun? Albert Häggblomille tämä on tuttua –<br />
niin merirosvona kuin joulupukkinakin.<br />
TEKSTI HENNA HELNE – KUVA ANTTI VETTENRANTA<br />
Iloiset lomalaiset. Halailevat lapset. Ilmapallojen<br />
puhaltaminen. Discon jytke<br />
jaloissa. Kun Silja Symphonyn aktivaattorilta<br />
Albert<br />
Häggblomilta, 30, kysyy<br />
hänen työnsä parhaita<br />
puolia, ei puheesta tule loppua.<br />
– Laivalle lähtevät perheet<br />
ovat hyvällä tuulella,<br />
sillä edessä on mukava loma<br />
ja kaivattu irtiotto arjesta.<br />
Saan työssäni nauttia ihmisten<br />
parhaista puolista, Albert hehkuttaa.<br />
Vuodesta 2014 valkoisilla laivoilla työskennelleen<br />
Albertin työnkuva on monipuolinen,<br />
mutta useimmiten hänet löytää lastenmaailmasta<br />
Silja Landista. Ei suinkaan suomenruotsalaisena<br />
Albertina, vaan merirosvona,<br />
muumina tai jouluisin joulupukkina.<br />
– Tämä on täydellistä työtä freelancernäyttelijälle,<br />
sillä lasten kanssa saan improvisoida<br />
sydämeni kyllyydestä. Merirosvona<br />
viihdyn parhaiten, siinä roolissa voin<br />
puhua eniten.<br />
Merirosvon olemus määrittyy usein<br />
oman fiiliksen mukaan, onhan näyttelijälläkin<br />
erilaisia päiviä.<br />
– Joskus olen discoileva piraatti, toisinaan<br />
taas jekkuileva pahis, joka vie muiden<br />
kultarahat. Usein uppoudun leikkimään<br />
lasten kanssa niin, että ajantaju häviää.<br />
Vaikka Albert rakastaa leikkimistä, hänelläkin<br />
on päivittäiset työaikansa: työpäivään<br />
sisältyy niin aamu- kuin iltavuoro, ja<br />
työtunteja kertyy noin kymmenen. Albert<br />
työskentelee osa-aikaisena ja laskee viettävänsä<br />
laivalla kolmisenkymmentä päivää<br />
”Joskus olen<br />
discoileva piraatti,<br />
toisinaan taas<br />
jekkuileva pahis,<br />
joka vie muiden<br />
kultarahat.”<br />
keväällä sekä syksyllä. Yksi työsykli sisältää<br />
aina useamman risteilyn.<br />
Kaksipäiväisen matkan aikana etenkin<br />
leikkihuoneessa paljon<br />
viihtyvät lapset tulevat<br />
Albertille tutuiksi. Lapset<br />
kun kiintyvät merirosvoon<br />
ja seuraavat tätä<br />
kaikkialle.<br />
– Minun ei tarvitse olla<br />
lapsille auktoriteetti, vaan<br />
kiva tyyppi, jonka kanssa<br />
voi hullutella. Lasten<br />
kanssa saa elää hetkessä, se on harvinaista<br />
herkkua.<br />
Laivaan Albert hyppää Tukholmasta, jonne<br />
hän muutti Helsingistä neljä vuotta sitten. Ja<br />
joka on myös hänen toinen työskentelypaikkansa:<br />
nuori mies näyttelee erilaisissa tuotannoissa<br />
ja pitää myös omaa talk showtaan tukholmalaisella<br />
improvisaatiostudiolla. Show<br />
käsittelee hauskalla tavalla sitä, minkälaista<br />
on asua suomenruotsalaisena Ruotsissa.<br />
– Suomessa minut usein määritellään<br />
ruotsalaiseksi ja Ruotsissa suomalaiseksi.<br />
Sen asian kanssa on oppinut elämään.<br />
Itämerta kyntävä laiva on Albertille mukavan<br />
anonyymi maaperä: pääasia, että<br />
puhe sujuu molemmilla kielillä.<br />
Entä mitä tapahtuu, kun leikkimaailman<br />
valot sammuvat ja Albert riisuu rooliasunsa?<br />
– Laivalla raja työn ja vapaa-ajan välillä<br />
on hyvin häilyvä. En viihdy kovinkaan<br />
kauaa itsekseni, joten käyn työkavereiden<br />
kanssa syömässä, saunomassa tai punttisalilla.<br />
Hytissä käyn yleensä vain nukkumassa<br />
– tai syömässä suklaata, jota rakastan. •<br />
Kuka?<br />
Nimi: Albert<br />
Häggblom<br />
Ammatti:<br />
Aktivaattori<br />
Silja<br />
Symphonyllä<br />
Ikä: 30 vuotta<br />
Asuu:<br />
Tukholman<br />
Bagarmossenissa<br />
Harrastaa:<br />
Näyttelemistä<br />
Tukholmassa:<br />
Improvisations<br />
Studion<br />
Stockholm<br />
{ 55 – club one – 3/17 }
The only thing repeated<br />
here is great taste.<br />
RITTER SPORT. IN MANY DELICIOUS VARIETIES.<br />
www.ritter-sport.com
KUVA LARS CLASON<br />
BUSSILLA OSTOKSILLE<br />
TUKHOLMA Lähde shoppailemaan<br />
Mall of Scandinavia -ostoskeskukseen<br />
kätevästi suoraan satamasta.<br />
Edestakainen bussikuljetus<br />
on järjestetty sunnuntaisin<br />
17.9.–17.12.<strong>2017</strong> ja se maksaa <strong>Club</strong><br />
<strong>One</strong> -kortilla aikuisilta 15 € (norm.<br />
17 €) ja 6–11-vuotiailta lapsilta<br />
13,50 € (norm. 15,50 €). Alle 6-vuotiaat<br />
matkustavat maksutta ilman<br />
omaa istumapaikkaa.<br />
• tallinksilja.fi/laivabussi-jamuut-kulkuyhteydet<br />
3 × <strong>Club</strong>ietu<br />
Tukholman<br />
Djurgårdenilla<br />
aquaria<br />
Kulje läpi sademetsän ja trooppisen<br />
vedenalaisen maailman<br />
sekä tutustu Itämeren elämään.<br />
Etuhinta <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kortilla: aikuisen<br />
päivälippu 108 SEK<br />
(norm. 120 SEK), 3-15-v. päivälippu<br />
72 SEK (norm. 80 SEK).<br />
• aquaria.se<br />
VASA-MUSEO<br />
Vasa on maailman ainoa jäljellä<br />
oleva 1600-luvulla rakennettu<br />
laiva. <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -asiakkaat saavat<br />
30 SEK alennuksen museon<br />
pääsylipusta, max. 2 lippua/<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kortti.<br />
• vasamuseet.se<br />
Junibacken<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -asiakkaille 10 SEK<br />
alennusta Junibackenin pääsylipusta,<br />
max. 5 lippua/<strong>Club</strong><br />
<strong>One</strong> -kortti. Etu on voimassa<br />
31.12.<strong>2017</strong> asti.<br />
• junibacken.se<br />
Ravintola Juuri<br />
HELSINKI Ravintola Juuri yhdistää<br />
kotimaisia ja paikallisia laadukkaita<br />
sesongin raaka-aineita suomalaiseen<br />
ruokaperinteeseen uudella tavalla.<br />
Juuren ravintolaperheeseen kuuluvat<br />
Juuri Café & Bar Designmuseo,<br />
Pihka-lounasravintolat ja lounasravintola<br />
Maritori.<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -asiakkaana saat etuja<br />
seuraavissa ravintoloissa:<br />
• Ravintola Juuressa 10 prosentin<br />
alennus 3–6 ruokalajin normaalihintaisista<br />
menuista kahdelle<br />
hengelle.<br />
THAI-RAVINTOLA NOK NOK<br />
TALLINNA Maistuisiko Tom Yum<br />
Goong, Laab Pla tai Nue Pad Bi-Makrud?<br />
Uusi viihtyisä NOK NOK-ravintola tarjoaa<br />
aitoja thaimaalaisia herkkuja ja autenttista<br />
thai-tunnelmaa keskellä Tallinnan<br />
vanhaakaupunkia. Ravintolan yhteydessä<br />
toimii myös thaimaalainen<br />
kokkikoulu ja aasialaisten ruokatuotteiden<br />
myymälä.<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -asiakkaana saat 10 prosentin<br />
alennuksen ruuasta ja juomista. Edun<br />
saat esittämällä <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -korttisi tehdessäsi<br />
tilausta. Huom! Toistaiseksi etua<br />
ei saa <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -mobiilikortilla. Ravintolassa<br />
tehdyt ostot eivät kerrytä <strong>Club</strong> <strong>One</strong><br />
-bonuspisteitä. • clubone.fi<br />
• Pihka-ravintoloissa 10 prosentin<br />
alennus normaalihintaisesta<br />
lounaasta kahdelle hengelle.<br />
• Maritorilla 10 prosentin alennus<br />
normaalihintaisesta lounaasta<br />
kahdelle hengelle.<br />
• Juuri Café & Bar Designmuseossa<br />
kahvituotteet kaksi yhden<br />
hinnalla.<br />
Edut saat näyttämällä <strong>Club</strong><br />
<strong>One</strong> -korttiasi tilauksen yhteydessä.<br />
Edut ovat voimassa 6.9.<strong>2017</strong>–<br />
10.1.2018. • juuri.fi, pihka.fi, maritori.juuri.fi,<br />
cafebar.juuri.fi<br />
KUVA ANDRES TEISS<br />
{ 57 – club one – 3/17 }
OSTOKSILLE VERKKOON!<br />
WEBSHOP Tallink on avannut uuden<br />
verkkokaupan, josta <strong>Club</strong> <strong>One</strong><br />
-asiakkaat voivat nyt hankkia tuhansia<br />
eri tuotteita. Webshopissa on<br />
tarjolla laaja valikoima aitoja korkealaatuisia<br />
merkkituotteita edulliseen<br />
hintaan. Täältä voit ostaa sekä miesten<br />
että naisten tuoksuja ja kosmetiikkatuotteita.<br />
Ja maksaessasi voit<br />
käyttää myös <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -pisteitä! Erikoistarjouksena<br />
syyskuun ajan kaikille<br />
asiakkaille ilmainen toimitus!<br />
• shopping.tallink.com<br />
KÄYTÄ HYVÄKSESI<br />
10-VUOTISJUHLAEDUT<br />
LAIVOILLA <strong>Club</strong> <strong>One</strong> kantaasiakas<br />
ohjelmamme täytti toukokuussa<br />
kymmenen vuotta. Juhlavuoden<br />
kunniaksi Silja Linen ja Tallinkin<br />
laivoilla on monia etuja ja tarjouksia.<br />
Saat <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kortilla esimerkiksi<br />
10 prosentin alennuksen laivan viineistä,<br />
kamppanjaviineistä ja laivan<br />
oluista sekä kylmäuutetusta cold<br />
brew -kahvista. Edut ovat voimassa<br />
vuoden loppuun.<br />
• clubone.fi<br />
Royal Ravintolat tarjoaa<br />
HELSINKI Nyt on erinomainen syy<br />
lähteä herkuttelemaan Royal Ravintoloihin<br />
syys–lokakuussa! <strong>Club</strong> <strong>One</strong><br />
-jäsenenä ruokailet etuhintaan maanantaista<br />
torstaihin kello 15–18. Esittämällä<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -korttisi saat 25<br />
prosentin alennuksen kaikista ruuista<br />
seuraavissa Royal Ravintoloissa:<br />
Elite, Macu, Presto, Nokka, Salutorget<br />
(ei koske Afternoon Tea:ta)<br />
ja Töölönranta. Hanko Sushissa saat<br />
makilajitelman hintaan 10 € (norm.<br />
13,90 €) ja Pizzariumissa kolmen pizzapalan<br />
ostaja saa juoman veloituksetta<br />
(arvo 1–2,60 €). Edut voimassa<br />
1.9.–31.10.<strong>2017</strong> • royalravintolat.com<br />
{ 58 – club one – 3/17 }
KUVA KÄRINGSUND<br />
Etu sinulle<br />
-28%<br />
AHVENANMAAN SYKSYYN<br />
AHVENANMAA Käringsundin viehättävä<br />
lomakylä sijaitsee meren<br />
rannalla Eckerössä noin 30 kilometrin<br />
päässä Maarianhaminasta. Tarjolla<br />
on paljon erilaisia aktiviteetteja<br />
pyöräilystä hyljesafariin. <strong>Club</strong> <strong>One</strong><br />
-jäsenet saavat strandbyvilla-huviloista<br />
25 prosenttia alennusta vuoden<br />
<strong>2017</strong> loppuun etukoodilla: TallinkSilja<strong>2017</strong>.<br />
Lisätietoa ja varaukset<br />
suoraan lomakylän sivuilta:<br />
• karingsund.ax<br />
Tallenna lomahetket kirjaksi!<br />
IFOLOR Kokoa ihanat muistot ja letkeät<br />
lomahetket Ifolorkirjaksi tai tee<br />
parhaista kuvista seinällesi sisustustaulu.<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> kanta-asiakkaana saat<br />
28 prosentin alennuksen kuvakirjoista<br />
ja sisustustauluista (ei koske<br />
Premium -kuvakirjaa valokuvapaperilla<br />
eikä lahjakirjasta). Alennus<br />
lasketaan tuotteiden normaalihinnasta<br />
ja toimituskulut veloitetaan<br />
normaalisti. Tarjousta ei voi yhdistää<br />
muihin tarjouksiin.<br />
Aktivoi etusi syöttämällä tilausvaiheessa<br />
Kampanjakoodi-kohtaan<br />
CLUBONE9. Koodi on voimassa<br />
31.10.<strong>2017</strong> asti. Hyödynnä mahtava<br />
etu jo tänään! • clubone.fi<br />
<strong>Club</strong>ietuja<br />
Tallinnassa<br />
Energia<br />
Oivalluskeskus<br />
on sähkö- ja energia-alan tiedekeskus,<br />
joka sopii koko perheelle.<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -asiakkaat<br />
saavat pääsylipuista 10 prosentin<br />
alennuksen. Ei koske<br />
tarjous hintoja tai tapahtumia.<br />
• energiakeskus.ee<br />
KUVA 123RF<br />
TAKSIETU RIIASSA<br />
RIIKA RedCab-taksi Riiassa antaa <strong>Club</strong><br />
<strong>One</strong> -jäsenille 16 prosentin alennuksen<br />
aloitusmaksusta ja 6 prosentin alennuksen<br />
kilometrihinnasta kaupungissa. Lentokenttätaksista<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -jäsenet saavat<br />
23 prosentin alennuksen aloitusmaksusta<br />
ja 15 prosentin alennuksen<br />
kilometrihinnasta. Esitä <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -korttisi<br />
ennen matkan alkua.<br />
• redcab.lv<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kuukauden ajan saat kaikista laivalla<br />
tekemistäsi ostoksista bonuspisteet 1,5-kertaisina.<br />
TALLINN LEGENDS<br />
40 minuuttia pelkoa, naurua<br />
ja iloa syvällä maan alla keskiaikaisella<br />
teatterikierroksella.<br />
<strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kortillasi saat liput<br />
hintaan 12 €/hlö (norm. 16 €).<br />
Voimassa 31.12.<strong>2017</strong> asti.<br />
• tallinnlegends.com<br />
TELEVISIOTORNI<br />
Tallinnan Televisiotorni on Viron<br />
korkein rakennus, josta on<br />
huimat näköalat. <strong>Club</strong> <strong>One</strong> -kortillasi<br />
saat 5 prosentin alennuksen<br />
normaalista pääsymaksusta,<br />
ei koske erikoistarjouksia.<br />
• teletorn.ee<br />
{ 59 – club one – 3/17 }
RISTEILE PISTEILLÄ<br />
JA RAHALLA<br />
SYYSKUUSSA KAIKISTA<br />
LAIVALLA TEHDYISTÄ OSTOKSISTA<br />
1,5 X BONUSPISTEET! P+€<br />
PÄIVÄ TUKHOLMASSA -RISTEILY<br />
HELSINGISTÄ<br />
alk. 6 000 P + 30 €<br />
23 h -RISTEILY TURUSTA<br />
alk. 2 000 P + 15 €<br />
22 h -RISTEILY HELSINGISTÄ<br />
alk. 3 000 P + 15 €<br />
VARAA SYKSYN PARHAAT JA EDULLISIMMAT<br />
SHOPPAILUMATKAT ENNEN KUIN NE TÄYTTYVÄT.<br />
Pisteillä+rahalla -tarjous voimassa 30.9.<strong>2017</strong> asti. Varaa osoitteessa clubone.fi<br />
Matkamyymälöistämme | Puhelimitse 0600 152 68 (1,75 €/vastattu puhelu + aina mpm/pvm)